แบบการนำเสนอโครงการศิลปนิพนธ์02 sis1 by rarinthip420

แบบเสนอโครงการวิจัย(Research Project) การวิจัยจากมหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม ประเภทนักศึกษา ชื่อโครงการวิจัย (ชื่อภาษาไทย) : การออกแบบกราฟกอัตลักษณสําหรับรานดอกไม ตอม ถ. แฮปปแลนด สาย 2 บางกะป จังหวัดกรุงเทพมหานคร พ.ศ.2556-2561 (ชื่อภาษาอังกฤษ) : Graphic identity design “Tom florist” , Happyland 2 road. Bangkapi Bangkok 2013 – 2018. สวน ก : ลักษณะโครงการวิจัย þการวิจัยสิ่งประดิษฐ ระบุความสอดคลองของแผนยุทธศาสตรการวิจัยของมหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม ระยะ 6 ป (พ.ศ.2556 -2561) (กรุณาระบุความสอดคลองเพียง 1 ยุทธศาสตร 1 กลยุทธ และ 1 แผนงานการวิจัย ที่มีความสอดคลอง มากที่สุด โดยโปรดดูรายละเอียดในภาคผนวก) ยุทธศาสตรการวิจัยที่ 3 การวิจัยเพื่อแกไขปญหาหรือพัฒนาสังคมอยางยั่งยืน กลยุทธการวิจัยที่ 3.5 การวิจัยเพื่อสงเสริมและพัฒนากราฟกอัตลักษณเพื่อเพิ่มรายได แกธรุกิจ รานดอกไม ตอม สวน ข องคประกอบในการจัดทําโครงการวิจัย 1. คณะผูวิจัย 1.1 ที่ปรึกษา 1. ผูชวยศาสตรตราจารยประชิด ทิณบุตร อาจารยที่ปรึกษา 2. อาจารยธีระชัย สุขสวัสดิ์ อาจารยที่ปรึกษา 1.2 หัวหนาโครงการวิจัย นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ 1.3 ผูเขารวมโครงการวิจัย 1.4 เจาหนาที่ประจําโครงการ -

2. ประเภทการวิจัย ☐การวิจัยสํารวจ ☐การวิจัยทดลอง ☐การวิจัยและพัฒนา ☐การวิจัยสถาบัน ☐การวิจัยในชั้นเรียน þการวิจัยสิ่งประดิษฐ 3. คําสําคัญของเรื่องที่จะทําการวิจัย การออกแบบกราฟกอัตลักษณ (Graphic identity design) , รานดอกไมตอม (“Tom” Florist) , ถนน แฮปปแลนด สาย 2 บางกะป กรุงเทพมหานคร (Happyland 2 road. Bangkapi Bangkok) แนวคิดการพัฒนาธุรกิจอยางครอบคลุมและยั่งยืน ตรงตามความตองการของผูบริโภคอยางแทจริง ()

4. ความสําคัญของเรื่องที่ทําการวิจัย อัตลักษณหมายถึง คําวา อัตลักษณ (อานวา อัด-ตะ-ลัก) ประกอบดวยคําวา อัต (อัด-ตะ) ซึ่งหมายถึง ตน หรือตัวเองกับ ลักษณ ซึง่ หมายถึงสมบัติเฉพาะตัวคําวา อัตลักษณตรงกับคําภาษา อังกฤษวา identity (อานวา ไอ-เด็น-ติ-ตี้) หมายถึงผลรวมของลักษณะเฉพาะของสิ่งใดสิ่งหนึ่งซึ่ง ทําใหสิ่งนั้นเปนที่รูจักหรือจําได เชน นักรอง กลุมนี้มีอัตลักษณทางดานเสียงที่เดนมาก ใครไดยินก็จําได ทันที สังคมแตละสังคมมีอัตลักษณทาง วัฒนธรรมของ ตนเองโลกาภิวัตนทําใหอัตลักษณของสังคมไทย เปลี่ยนไป ในอดีตรานจัดดอกไมถูกมองวานาจะเติบโตไดยากเพราะดอกไมสดยังจัดเปนสินคาประเภทไมกอ ประโยชนใน ดานอุปโภคและบริโภคแตในปจจุบันความนิยมในการมอบดอกไมเพื่อ เปนตัวแทนในการ แสดงความ ยินดี หรือแสดง ความเสียใจในโอกาสตาง ๆ เพิ่มมากขึ้นสงผลใหธุรกิจรานจัดดอกไมขยายตัว เพิ่มมากขึ้นในชวง 2 – 3 ปที่ผานมา ซึ่งคาดกัน วามีรานจัดดอกไมกระจายอยูทั่วประเทศกวา 1,000 ราน ในปจจุบันโดยอยูในกรุงเทพ และ ปริมณฑล ประมาณรอยละ 50 สวนที่เหลืออยูในจังหวัดตาง ๆ โดย เฉพาะเมืองใหญ ๆ ธุรกิจรานจัดดอกไม เปนอีกธุรกิจหนึ่งที่มี ผูสนใจ เปนจํานวน มากซึ่งสวนใหญมักจะ คิดวาเปนธุรกิจที่สามารถทําไดโดยไมยากนัก เพียง แตมีความรูในเรื่องวิธีการจัดดอกไมก็สามารถที่จะ ประกอบธุรกิจได แตในความเปนจริงแลวธุรกิจราน จัดดอกไมที่ ประสบผลสําเร็จนั้นผูประกอบการจะ ตองมีความชํานาญ รวมทั้งมีความรูเรื่องการพัฒนาธุรกิจ มองธุรกิจอยาง ครอบคลุม ใสใจในทุกๆ

รายละเอียดของธุรกิจของตน เหตุเพราะรานจัดดอกไมในปจจุบันมี การแขงขันคอนขางสูงดังนั้น ถาขาด ความตั้งใจและไมมีความชํานาญในการทําธุรกิจ ก็อาจจะไมประสบความสําเร็จดังที่ตองการ ไดถึง แมวาการทําธุรกิจรานจัดดอกไมจะตองคํานึงถึงปจจัยหลายประการ แตโอกาสในการขยายตัวของธุรกิจ นี้ก็ยังมีอยู มาก ทั้งนี้เพราะรานจัดดอกไมในกรุงเทพฯ สวนใหญจะกระจุกตัวอยูในใจกลางเมืองเสีย เปน สวนใหญ แหลงชุมชนอยู ไกลออกไปยังไมคอยมีรานจัดดอกไมมากนัก ซึ่งทําใหผูประกอบการหลายราย มอง เห็น โอกาสในการทําธุรกิจ ดัง กลาว แตอยางไรก็ตามการที่จะลงทุนเปดกิจการ รานจัดดอกไมนั้น จําเปน อยางยิ่ง ที่จะตองกําหนดกลุมลูกคาเปา หมายใหชัดเจน ทั้งนี้เพื่อที่จะหาสถานที่ตั้งราน และการ กําหนด เปาหมายที่ชัดเจนนั้นจะชวยทําใหการออกแบบ อัตลักษณรูปแบบตางๆ ของรานไดตรงตามความ ตองการ ของกลุมเปาหมาย การนํากลยุทธการตลาดมาใชเปนการวิเคราะหโอกาสทางการตลาด ออกแบบอัตลักษณ ของรานดอกไม เพื่อ ใหเกิดความแตกตางทางการแขงขัน ในรูปของตัวผลิตภัณฑ ราคา ชองทางการจัด จําหนายและการสงเสริม การ ขาย ทําใหยอดการจําหนายเพิ่มขึ้น เชน การออกแบบปายรานคาใหดูดี สวยงามเห็นเดนชัดมีการจัดหนารานอยาง สวยงาม แปลกใหม เชื้อเชิญใหใชบริการ พรอมทั้งมีสินคาและ บริการที่ดี สดใหมสวยงามมีการออกแบบการจัดดอกไม ที่ โดด เดนซึ่งจะบงบอกความหมายของการให และใสใจผูบริโภค เนื่องจากในปจจุบันการดําเนินธุรกิจตางๆ มีการแขงขันสูงขึ้นทุกป การออกแบบจึงมีความสําคัญ เปน อยาง มาก ในการสรางแบรนดที่มั่นคง เพราะการออกแบบอัตลักษณของแบรนดที่ดีนั้น จะสงผลใหแบรนด นั้นๆเปนแบรนดที่ สมบูรณ สงผลตอการจดจําภาพลักษณไดอยางงายดาย และยังทําใหผูซื้อกลับ มาใชซ้ําอีก หนเชนเดียวกับลูกคา หนา ใหมที่ตองสรางแรงจูงใจเชื้อเชิญใหลองใชสินคา การออกแบบอัตลักษณจึงมีความ สําคัญเปน อยางมาก ในการสราง และ พัฒนาแบรนดตางๆ เพราะแบรนด กับอัตลักษณเปนเรื่องที่ตองเกิด ควบคูกันเสมอ เราสามารถสรางแบรนดให เดนไดดวย การสรางอัตลักษณ ใหกับ แบรนด การสรางอัตลักษณ ไมใชเพียงแคการ ออกแบบโลโก ใหสวยงามแลวจบ แตสิ่งที่ตองออกแบบคือ อัตลักษณ ดานภาพที่จะสื่อสาร ถึงจุดยืน บุคลิกภาพ รวมถึงวิสัยทัศนของแบรนด จากนั้นคอย พัฒนา ตอในเรื่องของระบบ การใชโลโก การใช ตัวอักษร การใชสี การใชภาพ อื่นๆ อีกมากมาย ที่จะทําใหภาพลักษณ ขององคกร มีอัตลักษณตามความ ตองการของกลุมเปาหมายไดอยางแทจริง รานดอกไม ตอม เปนรานดอกไมที่เปดบริการมาแลวกวา 20 ป ตั้งอยูที่ถนน แฮปปแลนดสาย 2 ตรงขามตลาด กลางแฮปปแลนด เขต บางกะป กรุงเทพฯ เปนรานดอกไม ที่มีบริการทั้ง ดอกไมแหง และดอกไมสดมีบริการ การจัด ดอกไมทุกประเภททั้ง ชอดอกไม แจกันดอกไม กระเชาดอกไม ดอกไมประ กอบงานแตงงาน งานศพ และรับจัดดอกไม ประกอบในพิธีกรรมตางๆ ทั้งใน และ นอกสถานที่ เปนรานที่มี ความเกาแกในยาน บางกะป และ ยังเปนรานดอกไมที่ ไดรับความไววางใจ จากผูประกอบการ ธุริจเอกชน และ หนวยงานราชการตางๆ ในเขตบางกะป และ เขตใกลเคียง ให จัดดอกไม แสดงความยินดี

และจัดดอกไมในงานพิธีตางๆ เชน เขตบางกะป โรงพักลาดพราว หางสรรพสินคา เดอะ มอลลบางกะป เปนตน รานดอกไม ตอม ทํารายไดตอเดือนประมาณ 80,000 บาท ซึ่งเปนรายไดที่คอนขางสูง แตทวากลุม ลูกคาสวนใหญนั้นจะ เปนกลุมลูกคา ที่เปนลูกคาประจําเปนสวนมากหรือเปนลูกคา ที่ตองการจะจัดงานพิธี ใหญ ๆ เพียงเทานั้น ซึ่งจะมีอายุระหวาง 24-50 ป เนื่องจากรานดอกไม ตอม มีการเปดบริการมาอยางยาว นานในดาน อัตลักษณ ของแบรนด นั้น จึงยังไมมีความชัดเจน ไมมีเอกลักษณที่เดนชัดวาธุรกิจนี้คืออะไร สาเหตุอาจเพราะ ในอดีต การแขงขันทางธุรกิจยังไมสูงมากนัก ผูประกอบการจึงมุงเนนไปที่ตัวสินคาเพียง อยางเดียว ซึ่งแตกตางจากใน ปจจุบัน ที่มีการแขงขันทางการตลาดที่มีแนวโนมสูงขึ้นทุกป จากขอมูลเบื้องตน ผูวิจัยไดเล็งเห็นวาการออกแบบปรับเปลี่ยน กราฟกอัตลักษณของรานดอกไม ตอมใหมี ความ โดดเดนมีอัตลักษณที่เปนเอกภาพ โดยมีแนวความคิดของการออกแบบใหเปน ในลักษณะ รานดอกไม ที่เปน รานดอกไม ไทยรวมสมัย ที่มีทั้งความเรียบงาย และ หรูหราอยูในตัวเอง มีความโดดเดน แตกตาง จากราน คาดอกไม รานอื่นๆ ที่ เปนคูแขงทางการคา และยังเปนการปรับภาพลักษณของรานดอก ไมตอม ใหดูดี ดึงดูดกลุม ลูกคากลุมใหมๆใหมาใช บริการ และเพื่อใหสินคา บริการตางๆ เหมาะแกกลุม เปาหมาย เปนการรักษา กลุมลูกคา หลักใหยังคงใชบริการที่ราน ดอกไม ตอม นอกจากนั้นยังมีบริการ สงเสริมการขาย สั่งซื้อสินคา ในจํานวน 300 บาทขึ้นไป จํานวน 10 ครั้ง รับ ชุด กาแฟ 1 ชุด เพื่อเปนการ คืนกําไร ใหสําหรับลูกคารานดอกไมตอม ที่ไดให ความไววางใจและใชบริการรานดอกไมตอม มาอยางยาว นาน การออกแบบ อัตลักษณของรานดอกไมตอมนั้น จะคลอบคลุมไปตั้งแต การออกแบบโลโก ของรานคา , การออกแบบนามบัตร , สติ๊กเกอร ติดสินคา , การด สําหรับติดชอดอกไม , การดแตมบัตรสะสม , ตรายาง ,สติ๊กเกอร ติดกระจกหนาราน สําหรับรานดอกไมตอม , ฯลฯ เพื่อทําใหรานดอกไมรานตอม มีอัตลักษณอัน โดดเดนไมเหมือนใคร และเปนการสงเสริมพัฒนาธุรกิจ รานดอกไมตอม ใหเปนธุรกิจที่ประสบความสําเร็จ มั่นคง และยั่งยืน 5. วัตถุประสงคของการวิจัย 5.1 เพื่อสรางอัตลักษณของรานดอกไม ตอม ใหเปนเอกภาพและมีความโดดเดน 5.2 เพื่อศึกษาขอมูลเกี่ยวกับการออกแบบอัตลักษณ โครงสราง วัสดุประกอบรวม กระบวนการออกแบบ จนไดตนแบบงานเพื่อผลิตไดจริง ของการปรับปุงอัตลักษณกราฟกของรานดอกไมตอม สรางความมั่นคงใหแกธุรกิจอยางยั่งยืน

6. ขอบเขตของโครงการวิจัย การศึกษาวิจัยครั้งนี้เปนการศึกษาวิเคราะหออกแบบและพัฒนา สรางสรรคผลงานการออกแบบกราฟก อัตลักษณ รานดอกไม ตอม ธุรกิจรานดอกไม ที่จําหนายทั้งดอกไมสด ดอกไมแหง และยังมีบริการการ

จัดดอก ไมทุกชนิด ในการวิจัยครั้งนี้ผูวิจัยไดดําเนินงานวิจัยโดยยึดหลักตามการทํางานของ ผูชวย ศาสตรตราจารย ประชิด ทิณบุตร ตามหลักการและกระบวนการออกแบบสรางสรรค และพัฒนาทาง ศิลปกรรม (Art and design creation and development process) ตามขอบเขตดังนี้ 6.1 ประชากรที่ใชในการวิจัย ไดแกกลุมที่มีความรูดานการออกแบบกราฟกอัตลักษณ ที่สามารถใชงาน โปรแกรมตางๆ ที่ใชในการออกแบบกราฟกอัตลักษณไดโดยตรง อันไดแก ผูประกอบการ ผูเชี่ยวชาญ นัก วิชาการ นักออกแบบ ผูใชงาน 6.2 กลุมตัวอยางที่ใชในงานวิจัย เปนกลุมผูที่มีความรูและความสามารถ ในการออกแบบกราฟกอัตลักษณ และใชโปรแกรมคอมพิวเตอรออกแบบกราฟกไดโดยตรง อันไดแก ผูประกอบการ ผูเชี่ยวชาญ นักวิชาการ นักออกแบบ ผูใชงาน สุมแบบเจาะจงเลือก รวมจํานวน 12 คน 6.3 ตัวแปรที่ศึกษาไดแก ตัวแปรตนคือ กราฟกอัตลักษณ รานดอกไมตอม (Graphic identity) ผลิตภัณฑ (Product) อัตลักษณเดิมของรานดอกไมตอม เปนอัตลักษณที่ไมมีความแตกตางหรือโดดเดน ไมมีโลโก หรือสิ่งที่แตกตาง กับคูแขงทางการตลาด ตัวแปรตามคือ รูปแบบกราฟกอัตลักษณสําหรับ รานดอกไมตอมรูปแบบใหมที่ออกแบบขึ้นมาภายใต การตรวจสอบความคิดเห็นของกลุมผูเชี่ยวชาญ จํานวน 12 คน และสามารถใชเปนตนแบบเพื่อจัดทําได จริง ตามกระบวนการออกแบบ 7. นิยามศัพทเฉพาะ 7.1 รานดอกไม ตอม เปนรานดอกไมที่ตั้งอยูที่ ถนนแฮปปแลนดสาย 2 เขตบางกะป คลองจั่นจังหวัด กรุงเทพมหานคร เปนรานดอกไมที่เปดบริการมาอยางยาวนาน มากกวา 20 ป มีความชํานาญ เชี่ยวชาญในการ จัดดอกไม มีบริการรับจัด ดอกไมทุกประเภท ทั้งชอดอกไม แจกันดอกไม กระเชาดอกไม และยังรับจัดดอกไมทั้งใน และนอกสถานที่ ในพิธีกรรม ตางๆ มีบริการทั้งดอกไมแหง และดอกไมสด 7.2 การออกแบบอัตลักษณ หมายถึง งาน อัตลักษณกลุมบริษัทเกี่ยวของกับการออกแบบโดยเฉพาะ อยางยิ่ง การออกแบบกราฟก การออกแบบอัตลักษณขององคกรในปจจุบันนับเปนยุคของอิเลคทรอนิคส ที่มีการนําเอา เทคโนโลยี สมัยใหมเขามาเปนเครี่องมือ เครื่องใชและเปนวัสดุอุปกรณชวย ในการออก แบบเกิด มีวัสดุสําเร็จรูป และเครื่องมืออิเลคทรอนิคสที่ชวยในการ ทํางานไดอยางมีประสิทธิ ภาพ ดังเชน การใชคอมพิวเตอร กราฟกมาชวย ในการทํา Word Processing การเรียงพิมพ การจัดวางรูปแบบของ หนากระดาษ การสรางภาพ ประกอบ การ เขียนกราฟแผนภูมิ แผนที่ตลอดจนงานเขียนแบบ ตางๆ และ ที่สําคัญคือ ชวยในการสรางภาพ (Visualize) เพื่อหาแนวทางความคิดสรางสรรคไดอยางรวดเร็วอีกดวย (Berryman, 1979. ออนไลน)

7.3 โลโก หมายถึง เครื่องหมายหรือสัญลักษณ (Logo) เปนผลของการออกแบบกราฟกที่เกี่ยวของกับ สัญลักษณ (Symbolism) อันไดแก ภาพสัญลักษณและเครื่องหมายตางๆ ที่ชวยสรางอัตลักษณ ไดแก สินคา และบริษัทผูผลิตเชนการออกแบบตราสัญลักษณของสินคา และบริษัทใหมีเอกลักษณแบบ เฉพาะ ตนเอง เพื่อความ จําจํา ความเชื่อถือ และตราตรึงผูบริโภคตลอดไป ซึ่งมีลักษณะแตกตางกันดังนี้ 1. สัญลักษณ (Symbol) มีลักษณะเปนเครื่องมือที่ไมใชตัวอักษรประกอบใชสําหรับแสดงบอกถึงการ รวมกัน เชน บริษัท องคกร สถาบันที่กอตั้งขึ้นโดยกฎหมาย 2. ภาษาภาพ (Pictograph) ไมใชภาษาทางตัวอักษรประกอบ แตใชภาพบอกแทนหรือสื่อความหมาย ดวยภาพใหทราบถึงทิศทาง กิจกรรม หรือแทนสิ่งเฉพาะเชนเครื่องหมายบอกทิศทาง ความปลอด ภัย การคมนาคม 3. เครื่องหมายตัวอักษร (Letter Marks) มักอยูในรูปตัวอักษรที่เกิดจากการยอเอาตัวอักษรออกมา จากคําเต็ม หรือชื่อเต็มขององคกร บริษัท สถาบันตางๆ ออกมาใชเปนเครื่องหมายแสดงแทน 4. ชื่อหรือคําเต็มที่เปนตัวอักษร (Logo) และอานออกเสียงไดตามหลักไวยากรณของภาษาโดยใชตัว อักษรเพียงเทานั้น 5. เปนการผสมผสานระหวางภาพและตัวอักษร (Combination Marks) เขามาใชรวมกันและสัมพันธ กันอยางเหมาะสม 6. เครื่องหมายการคา (Trademarks) ซึ่งอาจจะมิไดหลายลักษณะที่ไดกลาวไวทั้ง 5 ประการขึ้นอยู กับวาเจาของกิจการตองการใหเครื่องหมายของตนเองอยูในลักษณะใด ก็เลือกใชตาม ความเหมาะ สม(ประชิด ทิณบุตร ,2530:125-126 ออนไลน) 7.4 กราฟก หมายถึง การออกแบบลวดลาย โลโก ประกอบสื่อสิ่งพิมพ หรือ สื่อโฆษณาตางๆ ของรานดอกไมตอม โดยใชโปรแกรมคอมพิวเตอร ออกแบบโดยนําขอมูลการออกแบบมาจาก การสอบถามรายละเอียดของสินคา และบริการของรานดอกไม ตอม และจากคําแนะนําของผูเชี่ยวชาญ อันไดแก ผูประกอบการ ผูเชี่ยวชาญ นักวิชาการ นักออกแบบ ผูใชงาน 8. ประโยชนที่คาดวาจะไดรับ และ หนวยงานที่นําผลการวิจัยไปใชประโยชน 8.1 ไดอัตลักษณของรานดอกไมราน ตอม ที่เปนเอกภาพ และมีความแตกตางไมเหมือนกับธุริกิจของคูแขง ในทองตลาด ทําใหรานดอกไม ตอมนั้น เปนรานดอกไมที่สวยงาม นาใชบริการ 8.2 ไดตนแบบผลงานการออกแบบกราฟกอัตลักษณ และสื่อโฆษณาประชาสัมพันธ สําหรับรานดอกไม ตอม และ ไดศึกษาวิจัยและพัฒนากระบวนการวิธีการออกแบบกราฟกอัตลักษณ และไดผลงานการ ออกแบบกราฟกอัตลักษณ สื่อโฆษณาประชาสัมพันธ เพื่อเปนการพัฒนาธุกิจ และทําใหธุรกิจรานดอกไม

ตอมยั่งยืนตอไป 9. การทบทวนวรรณกรรม/สารสนเทศ (information)ที่เกี่ยวของ 9.1 หลักทฤษฎี เอกสารที่เกี่ยวของ ในการออกแบบครั้งนี้ผูวิจัยจะไดนําเอาทฤษฎีและหลักการทางศิลปะมาใชเปนแนวทางในการ ดําเนินงานออกแบบนิทรรศการ ดังนี้คือ ก. ความรูเรื่องการออกแบบอัตลักษณ (Identity design) - การออกแบบลักษณะโครงสราง - การออกแบบกราฟก การออกแบบลักษณะโครงสราง หมายถึง การกําหนดรูปลักษณะ โครงสราง รูปแบบในการที่จะออกแบบ อัตลักษณตางๆ วัสดุที่ใชตลอดจนกรรมวิธีการผลิต บรรจุภัณฑในการบรรจุสินคา การขนสงสินคานับ ตั้งแตจุดเริ่มตนการบริการ จนถึงกลุมผูบริโภค การออกแบบกราฟก หมายถึง การสรางสรรคลักษณะสวนประกอบภายนอก ของโครงสรางอัตลักษณ ใหสามารถสื่อสาร สื่อความหมาย ความเขาใจ (To Communicate) ในอันที่จะใหผลทางดานจิตวิทยา (Psychological Effect) ตอผูบริโภค และอาศัยหลักทางศิลปะ การจัดภาพใหเกิดความประสานกันอยาง กลมกลืน สวยงาม ตามวัตถุประสงคที่ไดวางไว ข. ทฤษฎีสี (Theory of color) ใชสีโทนธรรมชาติ เอิรดโทน และสีในโทนสีเขียว ใหความรูสึกถึง ความเปนธรรมชาติ รมรื่น มีชีวิตชีวา ค. ความรูทฤษฎีอื่นๆ ที่เกี่ยวของ เชน ความรูทางการตลาด การออกแบบโฆษณาประชาสัมพันธ ความรูทั่วไปเกี่ยวกับการพิมพ และอื่นๆ ที่เกี่ยวของ ง. ความรูเรื่องการวิจัยเชิงสํารวจ (Survey Research) ทั้งนี้เพื่อใหสามารถดําเนินการสรางสรรค การผลิตชิ้นงานไดอยางสอดคลอง หรือตรงตามวัตถุประสงค และขอบเขตโครงการไดอยางแทจริง

9.2 งานวิจัยที่เกี่ยวของ กับการออกแบบกราฟกอัตลักษณ รานดอกไม ตอม การออกแบบอัตลักษณโครงการผักบาน (Corporate identity design for Puk-Barn) ชื่อผูสรางผลงาน : ภัทรพร เหลืองประภาศิริ (Pattharaporn Luangpraphasiri) ชื่อผลงาน : การออกแบบอัตลักษณโครงการผักบาน(Corporate identity design for Puk-Barn Project) ปการศึกษา : 2551

การใชชีวิตอยูในสังคมปจจุบันโดยเฉพาะในสังคมเมือง ที่ตองตอสูกับมลภาวะทางสิ่งแวดลอมที่เปนพิษ อีกทั้งภาวะในสังคมที่เต็มไปดวยความเรงรีบ ทําใหคนเราหันมาใสใจสุขภาพนอยลงทุกที แมแตการรับ ประทานอาหาร ก็คํานึงถึงความสะดวกรวดเร็วเปนหลัก ในขณะที่การใชสารเคมี กับวัตถุดิบในการทํา อาหารก็เพิ่มมากขึ้นดวยโดยเฉพาะอยางยิ่งการใชสารเคมีใน ผักและผลไมดังนั้นสุขภาพของคนในปจจุบัน จึงแยลงมาก เมื่อเทียบกับสมัยกอน สิ่งเหลานี้ไดเปนแรงบันดาลใจที่ทําใหขาพเจา มีแนวคิดที่จะทํา ศิลปนิพนธ ฉบับนี้ขึ้นโดยเปนสวนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาศิลปบัณฑิต ภาควิชาออกแบบ นิเทศศิลป คณะมัณฑนศิลป มหาวิทยาลัยศิลปากร ประจําปการศึกษา 2551 โครงการผักบานเปนโครง การหนึ่งของสหกรณเลมอนฟารมพัฒนาฯ ที่ทําใหผูบริโภค สามารถรับประทานผักไดมากขึ้น และงายขึ้น อีกทั้งยังปลอดภัยจากสารเคมี เนื่องจากเปนผักที่ปลูกเองในบริเวณที่พักอาศัย โดยไมจํากัดขนาด ของพื้น ที่ที่มีอยู ทําใหผูบริโภคสามารถรับประทานผักที่สด ใหม และปลอดสารเคมีไดทุกวัน นอกจากจะมีไวรับ ประทานแลวยังเปนการเพิ่มพื้นที่สีเขียวใหกับที่อยูอาศัย เปนไมประดับที่ใหความสดชื่นในตัว เนื่องจาก เปน โครงการที่เกิดขึ้นใหม ดังนั้นการดําเนินงานในระยะแรกเปนการหาขอมูลที่เกี่ยวกับการปลูกผัก สวนครัว, การปลูกพืชในรูปแบบที่ตางออกไปจากเดิม, ศึกษาลักษณะนิสัย และลักษณะที่อยูอาศัยของ กลุมเปาหมาย เพื่อนํามาประยุกตใชในการผลิตสินคาในโครงการ รวมทั้งงานออกแบบทั้งหมดของ โครงการ ปญหาที่พบในขณะที่ทําศิลปนิพนธชิ้นนี้คือ การผลิตผลิตภัณฑของโครงการที่เปนสินคาที่คอน ขาง ใหม จึงจําเปนตองทําการศึกษาเกี่ยวกับวิธีการผลิตอยางละเอียด และ ตองทําการทดลองกับ ผลิตภัณฑนั้นๆ ซึ่งใชระยะเวลาคอนขางนาน นอกจากการผลิตผลิตภัณฑตางๆแลว ยังตองคิดรวม ไปถึงการทําบรรจุภัณฑใหเหมาะสมกับผลิตภัณฑนั้นๆ ซึ่งแตละผลิตภัณฑตางมีขอจํากัดที่ตางกันออกไป เมื่อไดศึกษาอยางละเอียดมากขึ้น และคําแนะนําจากอาจารยที่ปรึกษาทั้ง 2 ทานก็ชวยแก ปญหาเหลานี้ ได จากการทําศิลปนิพนธชิ้นนี้ทําใหขาพเจาไดเรียนรูขึ้นอยางมาก ทั้งเรื่องการศึกษาหาขอมูลให ครอบคลุม การแบงเวลาในการทํางาน การนําเสนอผลงาน และที่สําคัญคือการรับมือกับสถานการณ ปญหาตางๆ ที่ตองแกไขในขณะทํางาน หวังเปนอยางยิ่งวาผูที่ไดอานศิลปนิพนธเลมนี้ จะไดรับความรู และเล็งเห็นประโยชนของการปลูกผักเพื่อรับประทานไมมากก็นอย 10. ทฤษฎี สมมุติฐาน หรือกรอบแนวความคิดของโครงการวิจัย ผูวิจัยไดวางกรอบแนวความคิด เพื่อการดําเนินการวิจัยตามกระบวนวิธีการออกแบบ โดยใชหลัก การออกแบบของผูชวยศาสตราจารย ประชิด ทิณบุตร มาเปนกรอบแนวคิดและการดําเนินการวิจัยไวดังนี้ ก. กระบวนการออกแบบพัฒนาตนแบบผลิตภัณฑ ตามหลักการดําเนินงาน หลักการออกแบบ 3ส : 3R 1. สืบคน (Research) 2. การสรางสรรคตามสมุติฐาน (Resume)

3. สรุปผลการออกแบบ (Result)

ภาพแสดงกระบวนการออกแบบพัฒนาตนแบบการออกแบบกราฟกอัตลักษณ ตามหลักการดําเนิน งานออกแบบ 3ส : 3R ที่มา : หลักกการออกแบบของผูชวยศาสตราจารย ประชิด ทิณบุตร , 2556 เอกสารอางอิงโครงการวิจัย 1. เว็บไซด Design innovationศูนยวัตกรรมการออกแบบ http://designinnovathai.com/th/designdata/group/0/catalog/11/page/9 2. เว็บไซดความรูเรื่อง การออกแบบอัตลักษณองคกร http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B 1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%93%E0%B9%8C%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%8 4%E0%B9%8C%E0%B8%81%E0%B8%A3

3. เว็บไซดความรูเรื่องกระบวนการออกแบบอัตลักษณ

http://www.oknation.net/blog/print.php?id=844743 4. เว็บไซดความรูเรื่องการวางแผนธุรกิจ http://www.thaifranchisecenter.com/download_file/index.php?main=2 5. เว็บไซดประโยชนของการออกแบบอัตลักษณ http://www2.thaitownusa.com , http://www.yuttapong.com/?p=155 6. เว็บไซด ผ.ศ. ประชิด ทิณบุตร http://www.prachid.com 7. เว็บไซดเอกสารผลงานวิจัย https://drive.google.com/?tab=mo&authuser=0 folders/0BwdpUNs1N1FgRXlVNGt6UmVxMUk

12. วิธีการดําเนินงานวิจัย 12.1 ระเบียบการวิจัย 12.1.1 เปนการวิจัยเชิงพรรณนา (Descriptive) โดยการศึกษา วิเคราะห การเก็บรวบรวม ขอมูลจากสภาพปจจุบัน ปญหาและความตองการที่เกิดจากการนําผลงาน ออกแบบและพัฒนา กราฟกอัตลักษณ ขอมูลจากสภาพปจจุบัน ปญหาและความตองการที่เกิดจาก การนําผลงานการออก แบบกราฟกอัตลักษณ ไปใชจริงในระบบการพิมพตลอดทั้งในการในการสื่อสาร จากหลักฐานขอมูล ที่ปรากฏ เพื่อนํามาตั้งเปนโจทย สมติฐาน โดยดําเนินการสรางสรรคผลงานตามหลัก การออกแบบ ของผูชวยศาสตราจารย ประชิด ทิณบุตร กระบวนการออกแบบ 3ส : 3R - ส.1 การสืบคน (Research) การศึกษาขอมูลความรูเอกสาร/ภาคสนาม/การสัมภาษณ ผูประกอบการ รานดอกไม ตอม ถนน แฮปปแลนดสาย 2 เขต บางกะป แขวงคลองจั่น จังหวัดกรุงเทพมหานคร - ส.2 การสรางสรรคตามสมมติฐาน (Resume) การนําเสนอแบบรางทางความคิด - การพัฒนาตรา สัญลักษณเดิม (Visual Identity Redesign) - การกําหนดกรอบแนวความคิดในการออกแบบกราฟกอัตลักษณ รานดอกไมตอม (Corporate framework for the design , graphic identity design “Tom florist”) 12.2 กลุมประชากร และกลุมตัวอยาง 12.2.1 กลุมผูที่มีความรูดานการออกแบบ กราฟกอัตลักษณ ที่สามารถใชงานโปรแกรมคอมพิวเตอร กราฟกไดอยางโดยตรง อันไดแก ผูเชี่ยวชาญ นักวิชาการ นักออกแบบ และผูประกอบการ 12.3 เครื่องมือวิจัย 12.3.1 ตนแบบกราฟกอัตลักษณเดิมของรานดอกไม ตอม 12.3.2 แบบสํารวจความเห็น 12.3.3 แบบบันทึก - สัมภาษณ

12.4 การเก็บรวบรวมขอมูลใชวิธีการ ดังนี้คือ 12.4.1 การศึกษาขอมูลปฐมภูมิ ดวยการออกแบบสรางสรรคผลงานตนแบบ บันทึก จัดเก็บไฟลดิจิตอล 12.4.2 การสัมภาษณเชิงลึก (In-depth Interview) 12.4.3 การบันทึกผลการพัฒนาทดลองตามกรอบดําเนินการ 12.5 การวิเคราะหและการประเมินผล 12.5.1 โดยวิธีการบรรยาย พรรณนา วิเคราะห สังเคราะห และสรุปผลตามขั้นตอน ของการศึกษาเอกสาร หลักฐานตามขั้นตอน และ กระบวนการวิธีของการออกแบบ (Design Process) 12.5.2 วิเคราะห สังเคราะหและรวบรวมประเด็นความคิดเห็นและความตองการของผูเชี่ยวชาญ และผูใช 12.5.3 วิเคราะห หาดัชนีความสอดคลอง (IOC) ของความคิดเห็นของกลุมประชากรตัวอยาง 13. ระยะเวลาทํากาวิจัยและแผนการดําเนินงานตลอดโครงการวิจัย (วิจัยในชั้นเรียนและวิจัย สถาบัน ไมเกิน 6 เดือน วิจัยอื่นๆ ไมเกิน 12 เดือน) ทําการวิจัยเปนระยะเวลา 1 ป โดยมีแผนปฏิบัติการดังนี้

กิจกรรม / ขั้นตอนการวิจัย

ระยะเวลา 4 เดือน เด1 2 3 4 5

1. ส1. การสืบคน การศึกษาขอมูลความรู เอกสาร/ภาคสนาม/การสัมภาษณผูเชี่ยวชาญ 2. การศึกษาวิเคราะหขอมูลความตองการ ของผู ประกอบการ และการวิเคราะหขอมูลทาง ดาน กราฟกอัตลักษณดวยการมอง(Visual Analysis)

✓ ✓ ✓ ✓

3. ส.2 การสรางสรรคตามสมมติฐาน (Resume) การนําเสนอแบบรางทางความคิด

✓

4. การกําหนดกรอบแนวคิดในการออกแบบ พัฒนา กราฟกอัตลักษณ และ อัตลักษณในรูปแบบใหม

✓ ✓

10 11 12

5. การออกแบบรูปแบบกราฟกอัตลักษณ สําหรับรานดอกไม ตอม และเปนการออกแบบ ปรับเปลี่ยนกราฟกอัตลักษณ ของรานดอกไมตอม โดยใชโปรแกรมคอมพิวเตอรตางๆ ในการออกแบบ กราฟกอัตลักษณ ซึ่งอัตลักษณในรูปแบบใหมนั้น จะตองเปนอัตลักษณที่มีความ สวยงาม โดดเดน ชวนใหเขาใชบริการ อีกทั้งยังมีการทําแผนธรุกิจ เพื่อสงเสริมการขาย อีกทางหนึ่ง 7. ส3. การสรุปผล(Results) การออกแบบพัฒนากราฟกอัตลักษณ สําหรับราน ดอกไม ตอม

✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

✓ ✓

14. งบประมาณของโครงการวิจัย หมวดคาใชสอย (เชนคาจางเหมาบริการ คาถายเอกสาร คาจัดทํารายงาน คายานพาหนะ และคาใชจายอื่นๆ อันจําเปนตอการวิจัยตามโครงการ) ลําดับ รายการ ราคาตอหนวย จำนวน รวมเงิน หมายเหตุ 1 คาจางเขาเลมรายงาน ปกแข็ง 150 5 750 2 คาถายเอกสาร 200 1 200 3. คาพิมพภาพระบบอิงคเจ็ท 300dpi ขนาด 200 2 400 50x70 ซม. 4. คาปริ้นนามบัตร 2 หนา 20 100 2000 5. คาปริ้นการดติดสินคา 20 50 1000 6. คาปริ้นแบบสติ๊กเกอร 1,500 1 1,500 7. คาปรับเปลี่ยนทํากลองปายไฟ 7,000 1 7,000 และติดโลโกใหม รวม 12,850 -. 2. หมดคาวัสดุ เชน คาวัสดุคอมพิวเตอร คาวัสดุสํานักงาน และอื่นๆ ที่จําเปน ลําดับ รายการ ราคาตอหนวย จำนวน ราคา หมายเหตุ 1 แฟลชไดรขนาดความจุไฟล 16 GB 550 1 550 2 กระดาษ a4 จำนวน 1 ริม 150 1 150 3 คัตเตอร Alfa พรอมใบมีด 350 1 350 4 แผนซีดีเปลา พรอมกลอง 15 10 150 5 กระดาษการด สําหรับพิมพ 180 1 180 รวม 1,380-. รวมงบประมาณตลอดทั้งโครงการทั้งสิ้น 14,230 บาท (หนึ่งหมื่นสี่พันสองรอยสามสิบบาทถวน) 15. บุคคล กลุมบุคคล หรือหนวยงานที่จะนําผลการวิจัยไปใชประโยชน 15.1 ผูประกอบการ รานดอกไม ตอม ถนนแฮปปแลนดสาย 2 เขต บางกะป แขวง คลองจั่น 10240 จังหวัดกรุงเทพมหานคร 15.2 บุคคลหรือกลุมผูใชสินคา ของรานดอกไมตอม ลงชื่อ (นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ)

สวน ค : ประวัติผูวิจัย 1. ชื่อ นามสกุล (ภาษาไทย) นางสาว ระรินทิพย ศิรเถิงเกียรติ 2. ชื่อ นามสกุล (ภาษาอังกฤษ) Ms. Rarinthip Siratakerngkiat 3. นักศึกษาปริญญาตรี ชั้นปที่ 4 สาขาวิชาออกแบบนิเทศศิลป คณะมนุษยศาสตรและสังคมศาสตร มหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม 4. ที่อยูที่สามารถติดตอได : 22/652 คอนโดสุขาภิบาล 3 แมนชั่น ชั้น 14 ซอย รามคำแหง 58/3 ถนนรามคําแหง เขตบางกะป แขวงคลองจั่น 10240 กรุงเทพมหานคร 5. ประวัติการศึกษา (มัธยมศึกษา) วุฒิการศึกษา มัธยมศึกษาตอนตน ระดับชั้นศึกษาตอนปลาย (ปวช.)สาขาคอมพิวเตอรกราฟก

ปที่สําเร็จการศึกษา 2548 2552

สถานศึกษา โรงเรียนบางกะป วิทยาลัยศิลปหัตถกรรมกรุงเทพ

6. ประสบการณที่เกี่ยวของกับงานวิจัยทั้งภายในและภายนอกประเทศ โดยระบุสถานภาพ ในการ ทํางานวิจัยวาเปนผูอํานวยการ แผนงานวิจัย หัวหนาโครงงานวิจัย หรือผูรวมวิจัยในแตละผลงาน วิจัย 6.1 ชื่อโครงการวิจัยในฐานะหัวหนาโครงการวิจัย : 6.2 ชื่อโครงการวิจัยในฐานะผูรวมวิจัย : -

ภาคผนวก

ภาคผนวก ก. หมวดเครื่องมือวิจัย/เอกสารรายงานที่เกี่ยงของ

สรุปผลการดําเนินงานโครงการในระยะที่ 1 1. กิจกรรมการสํารวจ และวิเคราะหรูปแบบอัตลักษณภายนอก ของรานดอกไมตอม กับผูบริโภคที่ใชสินคา ของรานดอกไม ตอม จํานวน 30 ราย กิจกรรมการสํารวจและวิเคราะหรูปแบบของธุรกิจ ของรานดอกไมตอม รวมถึงสอบถามดานความตองการ ในการปรับเปลี่ยนอัตลักษณในดาน ตางๆ ของรานดอกไม ตอม โดยการทําแบบสอบถามใหกับลูกคาที่มาใชบริการ รวมถึงดูขั้นตอนการทํางานตาง ของรานดอกไมตอม เพื่อนําขอมูลไปทําการวิเคราะหเบื้องตนถึง ความตองการที่แทจริงของสถานประกอบการ มุงสํารวจและเก็บขอมูลดาน ตราสินคา และ สื่อชองทางการ โฆษณา หรือ ชองทางการขายสินคาตางๆ รวมถึงปญหาและความตองการในการพัฒนาธุรกิจ รานดอกไม จุดเดน และจุดออนของสินคา โอกาสและอุปสรรคทางการตลาด เพื่อรวมกันหาแนวทางในการแกปญหาและพัฒนา กราฟกอัตลักษณ ของรานดอกไม ตอม โดยมีทีมที่ปรึกษาไดแก อาจารย ธีระชัย สุขสวัสดิ์ และ ผูชวยศาสตราจารย ประชิด ทิณบุตร ตารางสรุปปญหาและความตองการของสถานประกอบการ รานดอกไม ตอม ลําดั ชื่อธุรกิจ ปญหา ความตองการ บ 7. รานดอกไ 1.ไมมีอัตลักษณที่โดดเดนชัดเจน นาดึงดูด - ตองการปรับเปลี่ยน ม “ตอม” หรือชักชวนใหเขามาใชบริการ กราฟกอัตลักษณของรานดอกไมตอม 2.ไมมีตราสัญลักษณของแบรนดที่ชัดเจนแล เพื่อใหเกิดความแตกตาง และ ะ มีจุดเดนในธุรกิจ เพื่อทําการ ตอสู ไมมีแบบตายตัว ทําใหลูกคาเกิดความสับสน กับรานคาคูแขงได อักทั้งยังไมมีการออกแบบรูปแบบกราฟกใด -ตองการเปลี่ยนแบรนด ๆ อีกดวย และโลโกรวมทั้ง สื่อสิ่งพิมพตางๆ 3. นามบัตรของทางราน ใชชื่อรานคนละชื่อกับปายหนารานอีกทั้งไม มี ตราสัญลักษณของธุรกิจ ไมมีการตกแตงลวดลายกราฟกใด เปนเพียงการใชตัวอักษร เพียงเทานั้น 4. สติ๊กเกอรติดสินคาที่มีอยูในปจจุบัน มีขนาดเล็กมาก

อีกทั้งยังไมมีสิ่งใดที่จะบงบอกไดเลยวาสินค าชิ้นนี้ มาจากรานดอกไม ตอม

รานดอกไม ตอม

ขอมูลรายละเอียด ชื่อสถานประกอบการ / บริษัท ผลิตภัณฑ/ตราสินคา

รูปแบบธุรกิจ ชื่อผูประกอบการ/เจาของกิจการ ผูติดตอ ประสานงาน สถานที่ตั้งสํานักงาน/โรงงาน หุนสวน

รานดอกไม ตอม จําหนาย และบริการจัดดอกไมทุกประเภท ชอดอกไม แจกันดอกไม กระเชาดอกไม อีกทั้งยังมีบริการรับจัด ดอกไมทั้งในและนอกสถานที่ มีบริการ ทั้งดอกไมแหง และสด และยังจําหนายทั้งพวงมาลัยดอกไมบายศรี พานไหวครู พานขันหมาก ฯลฯ หางหุนสวนสามัญ คุณ อรรนภา เถกิงเกียรติ (เจาของกิจการ) คุณ อรวรรณ เถกิงเกียรติ (เจาของกิจการ) 188,190 ตึกแถวตรงขามตลาดกลาง แฮปปแลนด ซ.แฮปปแลนดสาย 2 คลองจั่น บางกะป กทม. จำนวน 3 ทาน 1) คุณอรรนภา เถกิงเกียรติ 2) คุณอรวรรณ เถกิงเกียรติ 3) คุณ ธัญพรรธน ศิรเถกิงเกียรติ

ผลการวิเคราะหกราฟกอัตลักษณเดิมของรานดอกไม ตอม จากความเปนมาของปญหาดังกลาวผูวิจัยจึงไดไปศึกษาขอมูลตางๆ ที่เกี่ยวของกับการออกแบบอัตลักษณ รวมถึงการออกแบบสื่อสิ่งพิมพในดานตางๆ ที่เกี่ยวของ ประกอบกับการศึกษาขอมูลทางการตลาดของรานดอกไม ราน ตอม จากการทำแบบสอบถามจำนวน 30 ชุดพบวากลุมลูกคาสวนใหญมีอายุระหวาง 24-50 ป จึงมีแนวคิดใน การออกแบบ ใหเปนรานดอกไมที่เปนอัตลักษณ แบบไทยรวมสมัย มีความเรียบงาย หรูหราใน ตัวเอง และมีความ เปนสากลเพิ่มมากยิ่งขึ้น 1) โลโกรานดอกไม ตอม - ออกแบบโลโกจากเดิมเปนตัวอักษร ภาษาไทย ผสม ภาษาอังกฤษ มาเปนชื่อรานภาษาอังกฤษ เพียง อยางเดียว และใชภาษาไทยกํากับแทน เพื่อเพิ่มความเปนสากลมากยิ่งขึ้น ออกแบบโลโก ใหเปนแบบ ตัวอักษร ผสมรูปภาพ รูปภาพที่ใชประกอบเปน รูปของ ดอกลิลลี่ ซึ่งเปนดอกไมที่มี ความสวยสงา งามในตัวเอง จึงไดรับความนิยม เปน อยางมาก ในทองตลาดปจจุบัน สามารถใชมอบใหกันในทุกๆ โอกาส และ ยังเปนการสื่อ ความหมายวา “ฉันรูสึกดี ที่ไดรูจักและอยูใกลคุณ” ซึ่งจะเปนการสื่อ ความ หมายดีๆใหแก ลูกคาที่มาใชบริการ - สีที่ใชจะใชสีโทนเย็น เพื่อแสดงถึงความรูสึกสบายตา และเปนธรรมชาติ - มีการใชเสนโคงเสนสายตางๆที่ออนนุม เพื่อแสดงถึงความรูสึกที่ออนโยนออนไหว ซึ่งเปนการสื่อถึงดอก ไมที่มีความออนโยน และสดใสในตัวเอง 2) ปายไวนิลหนารานดอกไม ตอม 3) ปายหนาราน และปายโฆษณา ตางๆ สําหรับรานดอกไม ตอม 4) นามบัตรรานดอกไม ตอม 5) การดสําหรับติดชอดอกไม 6) สติ๊กเกอรโฆษณา ติดกระจกราน ตอม 7) ถุงกระดาษสําหรับใสชอดอกไม 8) ผากันเปอนที่มีโลโกของราน ตอม

ภาพแสดงการออกแบบตราสัญลักษณ รานดอกไม ตอม , นางสาวระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ สรุปผลการดําเนินงานระยะที่ 2 และแผนการดําเนินงานในระยะที่ 3 สรุปผลการดําเนินโครงการระยะที่ 2 จากการดําเนินการสํารวจและใหการปรึกษาเชิงลึกในการ พัฒนารูปแบบกราฟกอัตลักษณ ตางๆ ของรานดอกไมตอมทั้ง 30 ราย ที่เปนลูกคาประจําของรานดอกไม ตอม พอที่จะสรุปผลการดําเนินการไดดังนี้ ตารางประเมินสถานการณดําเนินการพัฒนารูปแบบกราฟกอัตลักษณ ในดานตางๆ ของรานดอกไมตอม จังหวัด กรุงเทพมหานคร ลําดับ ชื่อธุรกิจ การดําเนินการ ผลการดําเนินการ 1. รานดอกไมตอม 1.สํารวจปญหาความตองการในการพัฒนารูป ดําเนินการแลว แบบกราฟกอัตลักษณ รานดอกไม ตอม 2. การออกแบบตราสัญลักษณ ดําเนินการแลว 3. การนําเสนอแบบแกผูประกอบการ เพื่อปรับ ดําเนินการแลว แตงรูปแบบตางๆ 4. การจัดทํา Prototype ดําเนินการแลว 5. การจัดทํา นามบัตร ดําเนินการแลว 6. การจัดพิมพ ดําเนินการแลว

ขอเสนอแนะ/comment จากอาจารยที่ปรึกษา 1. ศึกษากระบวนการคิด และวางแผนธุรกิจอยางเปนระบบ จัดระบบความคิดอยางเปนขั้นตอนการ ออกแบบในแตละอยางจะตองมีที่มาที่ไป และสามารถพิสูจนไดจริง ศึกษาและลงพื้นที่ที่เราจะศึกษา อยางเขาถึงปญหาที่เกิดขึ้น นําขอมูลจากผูประกอบการ และกลุมเปาหมายผูบริโภคมาวิเคราะห และใช เปนขอมูลในการออกแบบ กราฟกอัตลักษณ ของรานดอกไมตอม ตอไป 2. จัดทํา my mapping เพื่อเปนการแสดงผังความคิด จุดออน จุดแข็ง และความตองการของธุรกิจ รานดอกไมตอม 3. ทําการจัดตั้ง Blog ของรานดอกไมตอม เพื่อเปนการบอกเลาเรื่องราว ตางๆที่เกี่ยวกับรานดอกไม ตอม อีกทั้งการทํา Blog นั้นยังเปนการ โฆษณาใหกับทางรานไดอีกทางหนึ่งอีกดวย 4. จัดทําแผนธุรกิจ เพื่อเปนแนวทางในการดําเนินธุรกิจ รานดอกไม ตอม ไดอยางมั่นคง และยั่งยืน

แผนการดําเนินงานระยะที่ 3 ที่ปรึกษาไดจัดทําแผนการดําเนินงานระยะที่ 3 โดยจัดทําแผนสอดคลองกับวัตถุประสงค และเปา หมายของโครงการ และกอใหเกิดประโยชนตอกลุมผูเขารวมโครงการดังนี้ ลําดับ กิจกรรม ผูรับผิดชอบ ระยะเวลาการปฏิบัติงาน สิงหาคม กันยายน 1 2 3 4 1 2 3 4 ✓ 1. การสํารวจขอมูลของผูประกอบ การ ✓ ✓ 2. ตนแบบการจัดพิมพ รูปแบบอัตลักษณในดาน ตาง ของรานดอกไมตอม ✓✓ 3. การจัดทํารูปแบบอัตลักษณในด านตางๆ สําหรับรานดอกไม ตอม ✓✓ 4. การนําเสนอผลงานการออกแบ บกราฟกอัตลักษณ สําหรับราน ดอกไม ตอม ✓ 5. การสรุป / การประเมินผลการ ดําเนินการ

แบบบันทึกขอมูลเกี่ยวกับ แผนธุรกิจ สําหรับรานดอกไม ตอม เพื่อการพัฒนารูปแบบกราฟกอัตลักษณ ภายใตแนวความคิดเศรษฐกิจเชิงสรางสรรค เพื่อเปนการสรางความแตกตางทางการคา สามารถที่จะ ตอสูกับรานคาคูแขงได อีกทั้งยังเปนการพัฒนาธุรกิจอยางยั่งยืนและมั่นคง

1.บทสรุปของผูบริหาร ในอดีตรานจัดดอกไมถูกมองวานาจะเติบโตไดยาก เพราะดอกไมสดยังจัดเปนสินคาประเภทไมกอ ประโยชนใน ดานอุปโภคบริโภค แตปจจุบันความนิยมในการสงดอกไมเพื่อเปนตัวแทนในการแสดง ความยินดีหรือแสดงความเสียใจในโอกาสตาง ๆ เพิ่มมากขึ้น สงผลใหธุรกิจรานจัด ดอกไมขยายตัว เพิ่มมากขึ้นในชวง 2 – 3 ปที่ผานมา ซึ่งคาดกันวามีรานจัดดอกไมกระจายอยูทั่วประเทศกวา 1,000

รานในปจจุบัน โดยอยูในกรุงเทพและปริมณฑลประมาณรอยละ 50 สวนที่เหลืออยูในจังหวัดตาง ๆ โดยเฉพาะเมืองใหญ ๆธุรกิจรานจัดดอกไมเปนอีกธุรกิจหนึ่งที่มีผูสนใจเปนจํานวนมาก ซึ่งสวนใหญ มักจะคิดวาเปนธุรกิจที่สามารถทําไดโดยไมยากนักเพียงแตมีความรูในเรื่องวิธีการจัดดอกไมก็สามารถที่จะประ กอบธุรกิจไดแตในความเปนจริงแลวธุรกิจรานจัดดอกไมที่ประสบผลสําเร็จนั้นผูประกอบการจะตองมีความชํา นาญ รวมทั้งมีความตั้งใจในการที่จะทําธุรกิจนี้อยางจริงจัง เพราะรานจัดดอกไมในปจจุบันมีการ แขงขันคอนขางสูงดังนั้นถาขาดความตั้งใจและไมมีความชํานาญในการทําธุรกิจก็อาจจะไมประสบความสําเร็จ ดังที่ตองการได ถึงแมวาการทําธุรกิจรานจัดดอกไมจะตองคํานึงถึงปจจัยหลายประการ แตโอกาสใน การ ขยายตัวของธุรกิจนี้ก็ยังมีอยูมาก ทั้งนี้เพราะรานจัดดอกไมในกรุงเทพฯสวนใหญจะกระจุกตัวอยู ในใจกลาง เมืองเสียเปนสวนมาก แหลงชุมชนอยูไกลออกไปยัง ไมคอยมีรานจัดดอกไมมากนัก ซึ่งทําใหผู ประกอบการหลายรายมองเห็นโอกาสในการทําธุรกิจดังกลาว แตอยางไรก็ตามการที่จะลงทุนเปดกิจการ รานจัดดอกไมนั้นจําเปนอยางยิ่งที่จะตองกําหนดกลุมลูกคาเปาหมายใหชัดเจน ทั้งนี้เพื่อที่จะหาสถานที่ ตั้งรานใหเหมาะสม 2.ประวัติกิจการ/ภาพรวมกิจการ ขอมูลรายละเอียด ชื่อสถานประกอบการ / บริษัท รานดอกไม ตอม ผลิตภัณฑ/ตราสินคา จําหนาย และบริการจัดดอกไมทุกประเภท ชอดอกไม แจกันดอกไม กระเชาดอกไม อีกทั้งยังมีบริการรับจัดดอกไมทั้งในและนอก สถานที่ มีบริการ ทั้งดอกไมแหง และสด และยังจําหนายทั้งพวงมาลัยดอกไมบายศรี พานไหวครู พานขันหมาก ฯลฯ รูปแบบธุรกิจ หางหุนสวนสามัญ ชื่อผูประกอบการ/เจาของกิจการ คุณ อรรนภา เถกิงเกียรติ (เจาของกิจการ) ผูติดตอ ประสานงาน คุณ อรวรรณ เถกิงเกียรติ (เจาของกิจการ) สถานที่ตั้งสํานักงาน/โรงงาน 188,190 ตึกแถวตรงขามตลาดกลาง แฮปปแลนด ซ.แฮปปแลนดสาย 2 คลองจั่น บางกะป กทม. หุนสวน จํานวน 3 ทาน 1) คุณอรรนภา เถกิงเกียรติ 2) คุณอรวรรณ เถกิงเกียรติ 3) คุณ ธัญพรรธน ศิรเถกิงเกียรติ

3.การวิเคราะหสถานการณ ในอดีตรานดอกไมถูกมองวานาจะเปนธุรกิจที่เติบโตไดยาก เพราะดอกไมนั้นยังจัดไดวาเปรสินคา ที่ฟุมเฟอย แตในปจจุบันความนิยม ที่จะมอบดอกไม เพื่อแสดงความยินดี หรือความเสียใจนั้นไดรับความ นิยมเพิ่มมากขึ้น จึงสงผลใหธุรกิจของรานดอกไมนั้นไดขยายตัวเพิ่มมากขึ้น ซึ่งคาดวามีรานจัดดอกไม กระจายอยูทั่วประเทศกวา 1,000 รานคาโดยอยูในกรุงเทพมหานครประมาณรอยละ 50 สวนที่เหลือ กระจายอยูตามตางจังหวัด โดยเฉพาะเมืองใหญๆ เพราะธุรกิจนี้ใชเงินลงทุนไมมากนัก 3.1 การวิเคาระหปจจัยภายใน รานดอกไม ตอม หุนสวนทุกคนมีความรูความชํานาญ และมีประสบการณอยางยาวนาน ในดานการ จัดดอกไม และยังศึกษาหาความรู เทคนิคใหมๆ อยูตลอดเวลา จึงทําใหผลงานการจัดดอกไมที่ออกมานั้น ไมดูลาสมัย เพื่อใหมีความแตกตางกับรานคาดอกไม รานอื่นๆ อีกทั้งยังมีบริการจัดดอกไม ทั้งดอกไมแหง และดอกไมสด จุดแข็ง (Strengths) 1. หุนสวนของรานดอกไมตอมนั้น มีความชํานาญ และมีประสบการณการจัดดอกไม อยางยาวนาน 2. มีบริการจัดดอกไมทั้ง แหง และ ดอกไมสด พวงมาลัย บายศรี รับจัดดอกไมในงานพิธีกรรมตางๆ ทั้งในและนอกสถานที่ 3. มีการแบงหนาที่ของแตละสวนอยางชัดเจน 4. มีกลุมลูกคาเดิม ที่เปนลูกคาประจํา ที่สั่งของในเทศกาล ตรุษจีน ศาสตรจีน ทุกๆป และยังมีกลุมลูกคาองคกรตางๆ ที่ชื่นชอบในผลงานการจัดดอกไม รานตอม ใหการสนับสนุนโดยการสั่งดอกไม ในโอกาศตางๆ อีกดวย 5. ใชทุนดําเนินการเปนของตัวเองทั้งหมด จุดออน (Weaknesses) 1. ในดานการบริการนั้น ไมมีบุคลากร หรือลูกจางอาจทําใหงานลาชา 2. เปนรานคาที่เปดมาอยางยาวนาน ไมมีอัตลักษณเปนของตนเอง 3. มีคูแขงทางการคา ที่มาเปดตัวอยูติดกับรานดอกไม ตอม 4. เปนรานคาที่ไมมีความโดดเดน ดึงดูดลูกคา 5. การติดตอสั่งซื้อสินคา มีเพียงการติดตอทางโทรศัพท ไมมีการประชาสัมพันธหรือ โฆษณา เกี่ยวกับตัวราน

3.2 การวิเคราะหปจจัยภายนอก (Opportunities) 1. ปจจุบันการมอบดอกไม ในโอกาสตางๆ เพิ่มมากขึ้น 2. การรับวัฒนธรรมตะวันตก ในการสงมอบดอกไมแสดงถึงความเคารพ ยินดี และความเสียใจ ในปจจุบันประเทศไทยไดนํามาถือปฏิบัติ เชนเดียวกับอารยะธรรมประเทศตางๆ 3.การจัดรูปแบบของสินคาใหหลากหลาย ใหมีความแตกตางกับธุรกิจประเภทเดียวกัน ยอมทําใหสรางภาพลักษณของสินคาไดดีกวาคูแขง ที่ยังไมมีการปรับตัวตอสภาพแวดลอมที่เปลี่ยนไป อุปสรรค (Threats) 1. มีคูแขงเพิ่มขึ้นตลอดเวลา 2. หากเศรษฐกิจตกต่ําจะสงผลกระทบ แกธุรกิจเปนอยางมาก 3. ยังขาดเทคโนโลยีมาพัฒนาดาน อัตลักษณตางๆ ของราน 4. ในการจัดสงจะตองหาบุคลากรภายนอกเปนผูดําเนินการ บางครั้งผูบริการจัดสงไมดียอมกอใหเกิดความ ไมพอใจแกลูกคา 5. วัตถุประสงคและเปาหมายธุรกิจ 1. ตองการใหอัตลักษณของรานมีความโดดเดน เปนเอกภาพ นาเขามาใชบริการ เนื่องจากมีรานคาคูแขงมาเปดติดกับรานดอกไมตอม 2. ไมตองการที่จะขยายธุรกิจ แตตองการที่จะ เพิ่มชองทางการจําหนาย และชองทางการโฆษณา ประชาสัมพันธ ตางๆ 3. เปาหมายของธุรกิจรานดอกไมตอม คือ การจําหนายสินคาใหไดตามเปาหมาย มีรายไดที่มั่นคง คงที่ และมีลูกคาประจำ 5. แผนการตลาด รานดอกไม รานตอม เลือกลูกคาสวนใหญที่อยูใน กรุงเทพมหานครเปนหลัก เพราะเปนกลุมเปาหมายที่มีรายไดระดับปานกลาง จนถึงระดับสูง และยังมีความนิยมมอบดอกไมใหกัน ในโอกาสตางๆ 5.1 กลุมลูกคาเปาหมาย ในปจจุบันกลุมลูกคาเปาหมายที่มีความนิยมมอบดอกไมเพื่อแสดงความยินดี ความเคารพ และแสดงความเสียใจในโอกาสตางๆ นั้น มีกลุมลูกคาเปาหมายหลักๆ ไดแก กลุมนักธุรกิจ กลุมคนทํางาน กลุมนักเรียนนักศึกษา ดังนั้น กลุมลูกคาเปาหมายอาจแบงไดเปน 2 กลุมคือ

กลุมที่ 1 บุคคลธรรมดา แบงออกเปน 3 ระดับ 1.1 ระดับลาง เปนกลุมลูกคา นักเรียนนักศึกษาที่มีรายไดนอย ไมเนนรูปแบบ แตเนนปริมาณของดอกไม การจัดจะตองมีราคาที่ยอมเยา ไมแพง 1.2 ระดับกลาง เปนกลุมลูกคา คนทํางานที่มีรายไดระดับปานกลาง เนนรูปแบบของการจัดที่ดูดี และสวยงาม ไมเนนปริมาณ และราคาจะตองไมถูกหรือแพงจนเกินไป 1.3 ระดับสูง เปนกลุมลูกคา นักธุรกิจที่มีรายไดสูง เนนรูปแบบของการจัดดอกไมที่ดูดี หรูหรา และสวยงาม ไมเนนปริมาณ และราคาสามารถสูงได ตามรสนิยมของผูบริโภค กลุมที่ 2 นิติบุคคล แบงออกเปน 2 ระดับ 2.1 หนวยงานราชการ, วัด , ศาสนกิจศาสนาตางๆ , สมาคม 2.2 หางหุนสวน , หางสรรสินคา , บริษัทตางๆ , โรงแรม 5.2 สิ่งที่ลูกคาตองการ(Customer need) 1. มีรูปแบบการจัดดอกไม ที่สวยงามและแตกตางจากราน จัดดอกไมรานอื่นๆ 2. ดอกไมจะตองเปนดอกไม ที่สดใหม และคงทน 3.มีบริการที่ดี เปนกันเอง 4. นําสินคาสงถึงลูกคา อยางตรงตอเวลา ตามความตองการของลูกคา 5.3 ประโยชนที่ลูกคาจะไดรับ 1. สินคามีคุณภาพ สดใหม 2. ความสะดวกสบายในการจัดสงและ บริการถึงผูรับอยางรวดเร็ว 3. ราคาเหมาะสมกับชนิดของสินคาที่สั่งจัดทํา 5.4 ความสะดวกของลูกคา 1. สามารถสั่งซื้อสินคา ทางโทรศัพท 2. มีบริการจัดสงสินคา 3. บริการจัดดอกไม ทั้งในและนอกสถานที่ 4. สามารถเลือกรูปแบบของผลิตภัณณืไดอยางหลากหลาย 5.5 สวนผสมทางการตลาด

1. ผลิตภัณฑ (Product) รูปแบบการจัดดอกไม มีบริการทั้งดอกไม แหงและดอกไมสด และการจําหนายดอกไม แบงออกเปน 6 ประเภท 1.1 การจัดแบบชอ มีใหเลือกหลายรูปแบบ ทั้งแบบชอกลม ชอเปดหนา ชอโบเก และชอยาว นิยมใชเพื่อแสดงความยินดี หรือแสดงความหวงใย ในโอกาสตางๆ 1.2 การจัดแบบ แจกัน รูปแบบการจัดแจกันที่นิยมคือ การจัดแบบทรงสูง ทรงเตี้ย และทรงสามเหลี่ยม นิยมใชในโอกาสแสดงความยินดี เชน การเปดรานใหม หรือการ เลื่อนตําแหนง 1.3 การจัดแบบกระเชา มีใหเลือกหลายรูปแบบ ทั้งกระเชาดอกไม กระเชาของขวัญ หรือ กระเชาผลไม นิยมใชในโอกาสแสดงความยินดี หรือแสดงความเคารพ โดยเฉพาะวันขึ้นปใหม วัดเกิด หรือนําไปเยี่ยมผูปวย 1.4 การจัดพวงหรีด การจัดหนาศพ และการจัดตกแตงเมรุ การจัดดอกไมเปนสิ่งจําเปนสําหรับงานศพ เพราะดอกไมสามารถใชแทนความรูสึก เสียใจ การใหเกียรติและการไวอาลัย รูปแบบการจัดพวงหรีดที่ลูกคาสวนใหญนิยมคือ การจัดรูปแบบของหยดน้ํา และการจัดรูปแบบวงกลม สวนในเรื่องของการจัดพุมดอกไมหนาศพนั้น ลูกคานิยมเปนการจัดเปน พุมดอกไม ทรงสามเหลี่ยม และ การจัดแบบสวนดอกไม การตกแตงเมรุนิยมจัดตกแตง ดอกไม เปนพุมหนาเมรุ และในสวน ของทางขึ้นเมร 1.5 การจัดดอกไมสําหรับงานแตงงาน การจัดดอกไมในงานแตงงานนั้น เปนสิ่งที่จําเปนเพราะจะชวยใหบรรยากาศภายในงาน นั้น ดูสดชื่น และสวยงามขึ้น การจัดดอกไมมีใหเลือกหลายรูปแบบคือ 1.5.1 การจัดซุมงานแตงงาน 1.5.2 การจัดเวทีงานแตง จัดโพเดี่ยม 1.5.3 การจัดพานขันหมาก บายศรี ฯลฯ 1.6 จําหนายพวงมาลัยดอกไมสด ทุกชนิด รับทําพานไหวครู พานบายศรี ประกอบในพิธีกรรมตางๆ รานดอกไมรานตอม รับจัดดอกไมทุกรูปแบบ ทุกประเภท ไมวาจะเปนในแบบชอ แบบแจกัน แบบกระเชา มีบริการ ทั้งดอกไมแหงและดอกไมสด บริการจัดงานตางๆ ทั้งในและนอกสถานที่ อีกทั้งยังมีบริการพวงมาลัยดอกไมทั้งดอกไมสด และดอกไมแหงใหบริการ รับจัดพานไวครู พานบายศรีประกอบพิธีกรรมตางๆ

2.2 โครงสรางราคา การตั้งราคาขายดอกไมตามหลักสากล คือ ตองคิดราคาขาย 4 เทา ของตนทุน เพราะมีเผื่อขาดเพื่อเสียดวย คํานึงโดยตนทุนแปรผัน + ตนทุรฃนคงที่เฉลี่ย x4 เปนราคาขาย

2.3 อัตราคาบริการจัดดอกไมแตละครั้ง พอจําแนกไดดังนี้ รูปแบบการจัด อัตราคาบริการ 1. การจัดแบบชอ 300 – 1500 บาท 2. การจัดแบบแจกัน 300 – 3000 บาท 3. การจัดแบบกระเชา 500 – 3000 บาท 4. การจัดพวงหรีด 500 – 2000 บาท 5. การจัดงานศพ 5,000 – 20,000 บาท 6. การจัดสถานที่งานแตงงาน 4,000 – 50,000 บาท 7. พวงมาลัยดอกไม 10 – 1000 บาท 8. พานไหวครู , พานบายศรี 500 – 5,000 บาท หมายเหตุ อัตราคาบริการอาจจะเปลี่ยนแปลงได ทั้งนี้ขึ้นอยูกับชนิดของดอกไม และรูปแบบของการจัด 3.ชองทางการจัดจําหนาย 1. การจัดจําหนายทางหนาราน เปนชองทางการจัดจําหนาย ที่สามารถเขาถึงกลุมลูกคาไดทุกระดับ ตั้งอยูที่ ถนนแฮปปแลนดสาย 2 ตรงขามตลาดกลางแฮปปแลนด เขตบางกะป กรุงเทพมหานคร การสงเสริมการขาย 1) เนื่องจากรานดอกไม ตอม นั้น มีกลุมลูกคาประจําอยูเปนทุนเดิมอยูแลว ผูวิจัยจึงเล็งเห็นวา หากจัด ทํารายการสงเสริมการขายโดยการ ใหลูกคาซื้อสินคาที่รานดอกไม ตอม ครบ 10 ครั้ง อัตราราคา ไมต่ํา กวา 300 บาท จะไดตราปม 1 ดวง ครบ 10 ครั้งมอบของที่ระลึก เปนชุดแกวกาแฟ ลายดอกไม ของราน ดอกไม รานตอม การจัดทํารายการสงเสริมการขายนี้จะเปนการที่เราจะขอบคุณ ลูกคาทุกๆ ทานที่ไดให ความไววางใจแก รานดอกไมรานตอม และใชบริการมาอยางชานาน อีกทั้งยัง เปนการกระตุนใหผูซื้อ มา ใชซ้ํา เพราะจะไดของที่ระลึกนั้นเอง แบบบันทึกขอมูลเกี่ยวกับ อัตลักษณเดิม สําหรับรานดอกไมตอม เพื่อการพัฒนารูปแบบกราฟกอัตลักษณ ภายใตแนวความคิดเศรษฐกิจเชิงสรางสรรค เพื่อเปนการสรางความแตกตางทางการคา สามารถที่จะ ตอสูกับรานคาคูแขงได อีกทั้งยังเปนการพัฒนาธุรกิจอยางยั่งยืนและมั่นคง ชื่อผูประกอบการ : คุณ อรวรรณ เถกิงเกียรติ , คุณ อรรนภา เถกิงเกียรติ ชื่อธุรกิจ : รานดอกไม ตอม 1. ขอมูลทั่วไปเกี่ยวกับราน ดอกไม ตอม ชื่อธุรกิจ รานดอกไม ตอม ประเภท จําหนายดอกไมสด และ ดอกไมประดิษฐ

สถานะสินคา ที่อยู/เบอรโทรศัพท

homepage รูปแบบการขาย

เวลาในการผลิต การขนสงสินคา

ดอกไม บอบบาง ออนโยน เปนธรรมชาติ 188,190 ตึกแถวตรงขามตลาดกลาง แฮปปแลนนด ซ. แฮปปแลนด สาย 2 คลองจั่น บางกะป กทม. ติดตอ : 02-3774954 (รานดอกไมตอม) 081-7208619 (คุณตุม) 081-627-3411 (คุณตาย) 081-497-9645 (คุณปท) รับจัดดอกไมแหงและสด ทุกๆประเภท (ชอ,กระเชา,แจกัน) มีบริการรับจัดดอกไมในพิธีกรรมตางๆ ทุกๆพิธีกรรม ทั้งในและนอกสถานที่ และยังมีบริการโทรสั่งบริการ และจัดสงใหแกลูกคาถึงที่บริการ 30 นาที ตอการจัดดอกไม 1 ชอ ไมมีพนักงานขนสงประจํา ใชบริการมอเตอรไซดรับจาง

2. โครงสรางหลักของการออกแบบกราฟกอัตลักษณเดิม รานดอกไม ตอม ปายหนาราน ไมมีลวดลายหรือตราสัญลักษณที่จะบงบอกถึงความมีอัตลักษณ อันเปนคุณลักษณะเฉพาะตัวของรานดอกไมตอม เปนเพียงตัวอักษรเขียนวา รานดอกไม อีกทั้งยังไมมีชื่อของธุรกิจที่เดนชัด - ขอความบนปาย รานดอกไม ตอม - สี พื้นหลังของปายใชสีเหลือง ตัวอักษร คําวารานดอกไม ใชสีเขียว และคําวา ตอมใชสีแดง นามบัตร - นามบัตรไมมีลวดลายใดๆ ประกอบ - ไมมีตราสัญลักษณที่จะบงบอกวาเปนรานตอม อีกทั้งชื่อในนามบัตร กับชื่อปายหนารานนั้นยังเปนคนละชื่อกันอีกดวย ปายหนาราน ติดคําวา รานดอกไม ตอม แตทวาในนามบัตรนั้น กลับใชชื่อธุรกิจวา “ตอม Flolist” นอกจะมีปญหาในเรื่องของการใชคําแลว การที่ไมมีชื่อธุรกิจที่แนนอนนั้น อาจจะทําใหลูกคา สับสนในการใชบริการได สติ๊กเกอรติดสินคา - สี

มีขนาดเล็กมาก จนลูกคาไมสังเกตุเห็น ขอความภายในสติ๊กเกอรก็มีขนาดเล็ก ยากตอการอาน ไมมีลวดลายกราฟกประกอบ เขียว-ขาว

ผลการวิเคราะห โครงสรางของอัตลักษณตางๆ ที่ใชในปจจุบัน

1.1 ปายหนาราน กลองปาย 1.2 นามบัตร พิมพโดยใช กระดาษการดสี 1.3 สติ๊กเกอรติดชอดอกไม และแจกัน มีลักษณะเปนวงกลม ข. กราฟกที่ปรากฏ ค. ปญหาที่พบคือ (จากความรูของฐานะนักออกแบบ) จุดบอดทางการมองเห็น การสื่อสารไดแก 1.1 ไมมีรูปแบบของตราสัญลักษณ หรือ โลโกที่บงบอกถึงตัวสินคาที่จําหนาย อีกทั้งไมมีภาพกราฟกใดๆ ประกอบเลย เปนเพียงตัวอักษร เพียงเทานั้น 1.2 ไมมีการใสใจในเรื่องของการโฆษณาประชาสัมพันธใดๆ เกี่ยวกับตัวรานดอกไมตอม 1.3 มีการใชชื่อของธุรกิจที่ยังสับสนอยู ธุรกิจยังไมมีความเปนเอกภาพ 1.4 ไมมีภาพประกอบที่สวยงาม คุณภาพของภาพที่ใชไมเหมาะกับงานพิมพ และไมมีการสื่อสารที่ดี ความตองการของเจาของสินคา 1. ตองการใหอัตลักษณของรานมีความโดดเดน เปนเอกภาพ นาเขามาใชบริการ เนื่องจากมีรานคาคูแขงมาเปดติดกับรานดอกไมตอม 2. ไมตองการที่จะขยายธุรกิจ แตตองการที่จะ เพิ่มชองทางการจําหนาย และชองทางการโฆษณา ประชาสัมพันธ ตางๆ 3. เปาหมายของธุรกิจรานดอกไมตอม คือ การจําหนายสินคาใหไดตามเปาหมาย มีรายไดที่มั่นคง คงที่ และมีลูกคาประจํา 1 4

2 3

ภาพที่ 2 แสดงรูปภาพของปายหนารานปจจุบันของรานดอกไม ตอม ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ 16-6-56 1. พื้นหลัง ใชสีเหลืองเพื่อใหเห็นไดเดนชัด เพราะ สีเหลืองนั้นเปนสีที่จะมองเห็นไดงายและเดนชัดที่สุด

2. ตัวอักษรรานดอกไมตอม ใชฟรอนในการพิมพ 2 แบบ สีในการพิมพในสีเขียว 3. ชื่อของแบรด เปนตัวอักษรสีแดง ที่มีขนาดเล็กและวางอยูใตคําวา รานดอกไม ทําใหมองเห็นไม เดนชัด เมื่อลูกคามอง ก็จะสื่อสารไดเพียงแคคําวารานดอกไม เพียวเทานั้น 4. ปายหนาราน ติดอยูตรงเสาไฟฟาดานหนาของราน เปน กลองปาย 2 หนา ไมใชกลองไฟ จึงทําใหเวลากลางคืนการมองเห็นไมเดนชัดเทาที่ควร 1 2

ภาพที่ 3 แสดงภาพนามบัตร และสติ๊กเกอร ติดสินคาของรานดอกไม ตอมในปจจุบัน ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ 16-6-56 1. สติ๊กเกอรติดสินคา มีขนาดเล็ก ตัวหรังสือที่ปรากฏ คือ “ตอม ฟลอริส” และเบอรโทรศัพทติดตอ 1.1 กราฟก ที่ใชประกอบ ซึ่งเปนรูปของโบร นั้นก็ไมไดมีการสื่อสาร หรือบงบอกความเปนอัตลักษณ หรือสื่อถึงสินคาหรือบริการที่ทํา ไดเลย 1.2 สี ที่ใชเปนสี เขียว - ขาว

ภาคผนวก ข. หมวดภาพ

ภาพแสดงการจัดดอกไม รานดอกไมตอม ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ,2556

ภาพแสดงบริเวณหนารานดอกไม ตอม แฮปปแลนดสาย 2 ตรงขามตลาดกลางแฮปปแลนด บางกะป กทม. ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ ,2556

ภาพแสดงภาพบรรยากาศ รานดอกไมตอม โซนดอกไมแหง ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ , 2556

ภาพแสดง รูปภาพตูดอกไมสด สินคาของรานดอกไมตอม ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ

ภาพแสดงรูปภาพ บรรยากาศโดยรวมของรานดอกไมตอมในปจจุบัน ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิระเถกิงเกียรติ

ภาพแสดงการรางแบบดอกลิลลี่ ประกอบตราสัญลักษณ ที่มา นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ

รูปภาพแสดงแบบรางตัวอักษร สําหรับตราสัญลักษณรานดอกไมตอม ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ,2556

รูปภาพการรางแบบตราสัญลักษณสําหรับรานดอกไมรานตอม ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ,2556

ภาพแสดงการออกแบบ ตราสัญลักษณ สําหรับรานดอกไมตอม แบบที่ 1 ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ,2556

ภาพแสดงการออกแบบ ตราสัญลักษณ สําหรับรานดอกไมตอม แบบที่ 2 ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ,2556

ภาพแสดงการออกแบบ ตราสัญลักษณ สําหรับรานดอกไมตอม แบบที่ 3 ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ,2556

ภาพแสดงการออกแบบ ตราสัญลักษณ สําหรับรานดอกไมตอม แบบที่ 4 ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ,2556

ภาพแสดงการออกแบบ ตราสัญลักษณ สําหรับรานดอกไมตอม แบบที่ 5 ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ,2556

รูปภาพแสดงการนําเสนอ ผลงานแกผูประกอบการรานดอกไม ตอม ที่มา : นางสาว ระรินทิพย ศิรเถกิงเกียรติ , 2556

บรรณานุกรม หนังสือและบทความ ทีมวาไรตี้. “กลยุทธการออกแบบ โลโกสินคา สรางมูลคาไดธุรกิจ”. หนังสือพิมพเดลินิวส วันจันทรที่ 1 เมษายน 2556 ธวัชชัย ศรีสุเทพ. ชุดสีโดนใจ. นนทบุรี : มารคมายเว็บ , 2549 : 44-51 ดร. วีรพจน ลือประสิทธิกุล. ไคเซ็น เพลิดเพลินเปน 100 เทากับการเสนอแนะเพื่อการปรับปรุง เลม 1. กรุงเทพฯ : สมาคมสงเสริมเทคโนโลยี , 2535 : วิธีดําเนินกิจกรรมการปรับปรุงและวิธีเพิ่มพลังความคิด สรางสรรค สัมภาษณ นางสาว อรวรรณ เถกิงเกียรติ , นางสาว อรรนภา เถกิงเกียรติ , นางธัญพรรธน ศรเถกิงเกียรติ หุนสวนทั้งหมดของรานดอกไม ตอม ถนนแฮปปแลนดสาย 2 ตรงขามตลาดกลางแฮปปแลนด เขต บางกะป แขวง คลองจั่น กรุงเทพฯ 10240 เอกสารเนื้อหาจากเว็บไซด อาจารย เอก (วันศุกรที่ 11 มกราคม 2556) : การสรางอัตลักษณองคกร แนวความคิดแหงมัณฑนศิลป สืบคนเมื่อ 10 สิงหาคม 2556 , จาก http://www.oknation.net/blog/print.php?id=844743 ผูชวยศาสตรตราจารยประชิด ทิณบุตร, 2530 : 125-126 (15 พฤษภาคม 2556) วัตถุประสงคทางอัตลักษณ องคกร. สืบคนเมื่อ 10 สิงหาคม 2556 http://th.wikipedia.org/wiki/เอกลักษณองคกร วิรุณ ตั้งเจริญ,2527 (15 พฤษภาคม 2556) การออกแบบกับความสัมพันธกับอัตลักษณกลุมบริษัท. สืบคนเมื่อ 10 สิงหาคม 2556 http://th.wikipedia.org/wiki/เอกลักษณองคกร รานดอกไมเดอแอน.คอม. “ความหมายของดอกลิลลี่”. สืบคนเมื่อ 13 สิงหาคม 2556 http://www.the-than.com/FLower/Fl-2/131/131.html เทวินทร ลิ่วเฉลิมวงศ “ถุงกระดาษประเภทตางๆ”. สืบคนเมื่อ 13 สิงหาคม 2556 http://www.pingidea.com:8080/PI/FrontPagesAction.do?method=openPage&pageId=2 ราชบัณฑิตยสถาน (16 มิถุนายน 2550) ความหมายของอัตลักษณ. สืบคนเมื่อ 13 สิงหาคม 2556 http://www.royin.go.th/th/knowledge/detail.php?ID=1583 Gazebo (วันอังคารที่ 24 กันยายน 2553) อัตลักษณของแบรด (Brand Identity). สืบคนเมื่อ 13 สิงหาคม 2556

http://inside.cm.mahidol.ac.th/mkt/index.php?option=com_content&view=article&id=337:brand-identity&catid=1:mk-articles&Itemid=11 Ratha Subdee (9 มิถุนายน 2556) แผนธุรกิจสําหรับรานดอกไม. สืบคนเมื่อ 13 สิงหาคม 2556 http://rathaicee.blogspot.com/search?updated-min=2013-01-01T00:00:00-08:00&updatedmax=2014-01-01T00:00:00-08:00&max-results=1 ผูชวยศาสตรตราจารย ประชิด ทิณบุตร (1 กรกฎาคม 2556) โครงการศิลปนิพนธนักศึกษา.สืบคนเมื่อ 19 กันยายน 2556 https://drive.google.com/?tab=mo&authuser=0 folders/0BwdpUNs1N1FgRXlVNGt6UmVxMUk