Eisenstadt Magazin März 2011

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An einen Haushalt. März 2011. Magazin des Stadtmarketing Eisenstadt im Wert von Euro 5,50 - GRATISAUSGABE

magazin märz 2011 WOCHENMARKT „Mein Leben“ — Frau Anna Pachinger im Interview Seiten 6/7

JA, ICH WILL …

Aktionen & Interessantes rund um das Thema Hochzeit Seiten 12 – 17

EISENSTADT BLÜHT Das Stadtgartenamt läßt unsere Stadt erblühen … Seiten 32/33

In dieser Ausgabe:

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EDITORIAL

Eisenstadt –

eine Stadt blüht auf … Willkommen im Frühling! Das Präsidium: Franz Pospischill, KR Lisbeth Kröpfl, Mag.pharm. Thomas Job, HC Harnisch und Karin Perger

Das Magazin „eisenstadt“ blättert in diesem Frühling die schönsten Seiten der Eisenstädter Einkaufsmetropole für Sie auf. Nach den positiven Reaktionen von Ihnen, liebe Kundinnen und Kunden, freut es uns als Team besonders, dass dieses neue Medium so gut angenommen wurde. Auch unsere Mitgliedsbetriebe sind begeistert, so sehr sogar, dass wir auch einige neue Mitglieder begrüßen dürfen. Es freut uns natürlich sehr, dass diese Ausgabe bereits durch tolle Angebote und interessante Themen von diesen Firmen bereichert wird. Da kommen Frühlingsgefühle auf: „verliebt – verlobt – verheiratet“ ist eines unserer Hauptthemen. Denn, gibt es ein schöneres Gefühl als mit Schmetterlingen im Bauch und dem oder der Liebsten an der

Hand, die Dinge für den schönsten Tag im Leben gemeinsam zu besorgen? Und da ja Liebe bekanntlich durch den Magen geht, sind wir schon bei unserem zweiten Hauptthema ... am Wochenmarkt in Eisenstadt bekommen Sie die besten und natürlichsten Produkte direkt aus der Region – liebevoll von herzlichen Menschen angeboten. „Alle lieben Eisenstadt“ – was passt besser zu unserem Motto als eine blühende Stadt mit netten Menschen, die sich hier wohlfühlen … Das Team vom Stadtmarketing wünscht Ihnen viel Freude bei der Lektüre und einen schönen, sonnigen Frühlingsbeginn! Herzlichst, Ihre

KR Lisbeth Kröpfl & ihr Team

Präsidentin, Stadtmarketing Eisenstadt

Impressum: Herausgeber: Stadtmarketing Eisenstadt 7000 Eisenstadt · Mattersburger Straße 23 Konzeption und Layout: seierpower.at Druck: dze Druckzentrum Eisenstadt Rechtshinweis auf Seite 21 Medien-Offenlegung auf Seite 34

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I N H A LT

Wochenmarkt

statt „Geiz ist geil!“

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Wochenmarkt ...

6 Mein Leben! Frau Anna Pachinger

Frühjahrsmüdigkeit

8 Tipps vom Apotheker

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Lisztomania 2011

10 Das Burgenland feiert seinen „Superstar“

„Ja, ich will“ …

12 verliebt – verlobt – verheiratet

80-Jahr-Jubiläum Haenlein

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23 Foto-Fachdrogerie mit Rundumbetreuung

Soulkitchen im Henrici

30 feiert am 25. März einjähriges Jubiläum

Es grünt so grün …

32 Das Stadtgartenamt stellt sich vor.

The next Covermodel?

34 Wer wird unser Covermodel im Mai 2011 Covermodel: Verena Ernst · Kosmetikabteilung der Marienapotheke

Hairstyle & Make-Up: Intercoiffeur Strassl & Schaider Mode & Styling: Thurner wo_menswear

Foto: © Herbert Schlosser DIGI-TEL GmbH

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MEINUNGEN

Ist ein Wochenmarkt noch zeitgemäß? „Beliebter Treffpunkt für viele Menschen“

Der Eisenstädter Wochenmarkt hat nicht nur eine lange Tradition, er ist längst zum Fixpunkt in der Fußgängerzone geworden und bleibt es hoffentlich noch sehr lange. So ist unser Markt ein beliebter Treffpunkt, wo man einkaufen kann, aber auch Neuigkeiten erfährt und sich austauscht. n

Dominikus Stiglitz · Stadtgemeinde Eisenstadt

„Beste Qualität zum besten Preis & noch dazu persönlich!“ Ich bin jeden Freitag am Wochenmarkt und hole mir von Frau Pachinger frisches Gemüse, die besten Erdäpfel, Blumen und im Sommer Weingartenpfirsiche! Nichts geht über mein selbstgemachtes Paradeisermark – da schmeckt man einfach die Natur. Allerdings muss man zeitig in der Früh dort sein, sonst kann es vorkommen, dass es nicht mehr alles gibt – aber Qualität geht vor Quantität! Am Wochenmarkt hat man noch das Gefühl von Herzlichkeit! n

Elisabeth Tinhof · Eisenstadt

Am Wochenmarkt zählt das Vertrauen!“ Einmal in der Woche hab ich‘s eilig, auf den Markt zu kommen. Die Öffnungszeiten sind zwar eine Herausforderung für eine 40Stunden-Beschäftigung, aber ob das die schönen Blumen aus den Gärten der Marktfrauen sind, das duftende Selchfleisch, Sauerkraut, Gemüse oder der frische Fisch. Das alles zusammen mit einem Plauscherl beim Einkaufen – unsere Stadt ohne den Wochenmarkt kann ich mir gar nicht vorstellen! n

Margit Murlasits · Eisenstadt

„Ich liebe diese Markt-Atmosphäre“

Der Wochenmarkt ist für mich eine schöne alte Tradition und zugleich auch zeitgemäß im Trend zur bewussten Ernährung und Lebensführung. Die frischen Produkte der Bauern aus der Region locken mich zum Wochenmarkt. Und dazu kommt, dass Frequenzzählungen längst gezeigt haben, dass Wochenmärkte einen starken Anziehungspunkt und Frequenzbringer für die Innenstädte darstellen. n

Mag. pharm. Sabine Müntz · Salvatorapotheke

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COV E R STO RY

„Der Wochenmarkt – mein Leben!“

Die St. Georgenerin Anna Pachinger ist seit knapp 70 Jahren am Wochenmarkt Frau Anna Pachinger ist mit dem Wochenmarkt aufgewachsen und hat auch den Wandel von diesem erlebt. Jeden Freitag, von Frühling bis Herbst, ist sie auf dem Wochenmarkt zu finden, wo sie schon seit Jahrzehnten Ihre Produkte nicht nur einfach verkauft, sondern auch besonderen Wert auf das Vertrauensverhältnis mit Ihren Kunden legt. eisenstadt magazin: Seit wann verkaufen Sie Ihre Produkte am Wochenmarkt und wie sind Sie dazu gekommen? Schon früher bin ich mit meiner Mutter auf den Wochenmarkt gegangen und bin sozusagen damit aufgewachsen. Von meiner Mutter habe ich die Arbeitsund Umgangsweise mit den Kunden gelernt und übernommen. Angefangen habe ich damit, selbstangebaute Produkte, die für das Kochen zu viel waren, meiner Mutter und meinen Tanten zum Verkauf am Wochenmarkt mitzugeben. So konnte ich mich zu Hause um die Kinder kümmern und habe ein wenig Geld dazu verdient. Seit 1982, also fast schon 30 Jahre, bin ich nun selbst

jeden Freitag am Wochenmarkt tätig. Meinen Verkauf habe ich mit Palmkätzchen vor der Osterzeit begonnen. Im Laufe der Zeit sind viele Gemüse- und Obstsorten dazu gekommen. Besonders beliebt sind Erdäpfel, von denen ich immer alle verkaufe. eisenstadt magazin: Wie hat sich der Wochenmarkt im Laufe der Zeit verändert? Früher war der Markt in der Galerie gegenüber vom Schloss. Das Gute war die Überdachung und die Unabhängigkeit vom Wetter. Doch im Vergleich zu heute besuchten damals nur Stammkunden aus der Umgebung den Markt, da dieser nicht ausgeschrieben war. Der Markt fand zu Beginn immer montags und freitags statt, später wurde der erste Markttag auf den Dienstag verlegt. Seit der Wochenmarkt in der Fußgängerzone stattfindet, ist die Besucheranzahl gestiegen und auch viele, die nicht in der Nähe wohnen, kommen extra zum Wochenmarkt. eisenstadt magazin: Aus welchen Gründen kaufen Kunden bei Ihnen ein statt im Supermarkt?

Schon als Kind half ich gerne zu Hause mit.

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Vor allem ältere Menschen wissen die Frische meiner Produkte zu schätzen, aber auch viele junge Leute stehen am Freitag früher auf, um vor der Arbeit am Wochenmarkt einzukaufen. Ich plaudere oft mit den Kunden und die Gespräche dauern dann länger als der Einkauf selbst. Ich pflege einen ehrlichen Umgang mit den Kunden, lieber gebe ich z.B. bei einem Kilogramm Erd-

äpfel ein Stück mehr, als einen Erdapfel zu wenig und das schätzen die Leute. Außerdem überlege ich mir jedes Jahr für den letzten Wochenmarkttag ein Abschiedsgeschenk für meine Kunden, heuer habe ich 70 Nusskipferl für sie gebacken. Ich schätze meine Kunden so, wie sie mich schätzen. So bin ich erzogen worden und oft sagen Kunden deshalb zu mir: „Sie sind genauso wie Ihre Mutter“. eisenstadt magazin: Wie lange wollen Sie die Tätigkeit am Wochenmarkt noch ausüben und welche Rolle spielt der Wochenmarkt in Ihrem Leben? Wie lange ich die Arbeit am Wochenmarkt noch mache, kommt ganz auf meinen Gesundheitszustand an. Mein Mann sagt jedes Jahr bei der Erdäpfelernte „heuer aber das letzte Mal“ und ich antworte immer das Gleiche „lass einmal das Jahr vergehen“. Der Wochenmarkt gehört zu meinem Leben und bereitet mir große Freude, auch wenn die Arbeit körperlich belastend ist. Es ist ein schöner Zeitvertreib, ich kann plaudern und verdiene noch etwas dazu. Wenn mich Leute fragen, ob sich die Strapaze überhaupt auszahlt, ist meine Antwort: „Für MICH zahlt es sich aus“. Danke für das nette Interview! n

Lisa Eder

WOCHENMARKT: jeden Freitag >> 07.00 bis 12.00 Uhr Nähere Infos: www.eisenstadt.at oder Telefon: 02682 / 705 714


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GESUNDHEIT

Gesundheitstipps vom Apotheker

Unsere neuen Beerenpulver versorgen die ganze Familie mit konzentrierten Vitalstoffen aus reinen Beeren.

Entschlacken? Wie und wozu?

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In unserem Körper entstehen durch die ganz normalen Stoffwechselvorgänge ständig Säuren. Die Säurebildung wird um einiges verstärkt, wenn man gerne viel Fleisch, süße Sachen und Kaffee genießt und zusätzlich noch viel Stress hat. Sind im Organismus genug basische Stoffe vorhanden, können die sauren Stoffwechselreste beseitigt werden. Wenn die Ernährung aber nicht ausreichend basische Stoffe liefert, werden diese erst mal im Bindegewebe abgelagert.

Bei einem unserer letzten Messebesuche haben wir wieder einmal eine gesunde Besonderheit für unsere Kunden entdeckt. Köstliche, naturreine Beerenpulver aus naturbelassenen Heidelbeeren, Preiselbeeren und Sanddornbeeren. Sie sind eine hochwertige Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung.

Wir finden, dass vor allem eine basische Ernährung mit viel Gemüse, Salat und Obst die beste Möglichkeit ist, den Säure-Basen-Haushalt auszugleichen. Manchmal ist es sinnvoll, zusätzlich basische Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen. Damit wird der Schlackenbildung vorgebeugt und die abgelagerten Stoffe können aus dem Bindegewebe durch eine ausreichend hohe Flüssigkeitszufuhr nach und nach ausgeschieden werden. Bei uns erfahren Sie mehr über eine gesunde Entschlackung! 8

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Der Grundstoff, die Beeren, wachsen in der reinen Natur im Norden Finnlands. Sie werden schonend getrocknet und danach pulverisiert. Das Pulver enthält durch die schonende Aufbereitung konzentriert die gesamten Vitalstoffe der ganzen Beere, z.B. ungesättigte Fettsäuren, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sowie viele sekundäre Pflanzenstoffe. Allein die Samen, die normalerweise unverdaut ausgeschieden werden, beinhalten ca. 50 % der Wirkstoffe. Aktuelle Stu-

dien zeigen, dass die Beerenwirkstoffe u.a. die Festsetzung von Bakterien im Darm, an der Magen- und Mundschleimhaut sowie in den Harnwegen hemmen können. Zudem haben Beeren abwehrstärkende Eigenschaften. Der intensive Geschmack der Beerenpulver macht Jogurt oder Müsli zu einem echten Genuss. Neue Geschmackserlebnisse versprechen Beerenpulver, gestreut über Fleischgerichte oder Käse. Auch beim Backen geben sie Ihrem Kuchen oder Ihrem Brot eine feine Note. Experimentieren Sie!

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bert Striegl und Günter Nyul

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Fit in den Frühling – Energie aus der Tasse! Starten Sie durch! Probieren Sie die schmackhaften Sporttees aus biologischer Landwirtschaft, die für beste Unterstützung vor und nach dem Sport sorgen! Ob Schwimmen, Radfahren, Nordic-Walking oder Laufen – egal welchen Sport Sie bevorzugen, stärken Sie sich mit belebenden Tees und holen Sie sich pure Entspannung! Der BIO Sport Activi-Tea – eine Mischung von Grünen Tees aus Indien mit würzigem Koriander und saftigen Apfelstücken – ist ideal um den Stoffwechsel vor dem Sport zu aktivieren. Nach der körperlichen Anstrengung

sollten Sie sich eine Erholungsphase gönnen und mit dem BIO Sport Activi-Tea, einer Mischung mit ApfelOrange und Pfefferminze, entspannen. Jeden Mittwoch - 10 % auf alle Tees!

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Entspannungstipps

vo n i h r e m S h i a t s u - P ra k t i ke r

Das Element Holz Dem Frühling entspricht in der chinesischen Medizin und der Fünf Elemente Lehre das Element Holz. Diesem sind die Organe Leber und Gallenblase, die Farbe grün, der bioklimatische Faktor Wind und der saure Geschmack zugeordnet. Leber und Gallenblase sind verantwortlich für die Geschmeidigkeit unserer Sehnen und Bänder. Es gibt sehr unterschiedliche Arten von Holz. Wir bewegen uns leider meist wie alte, steife Eichen und knicken daher leicht. Vor allem im Frühling sollten wir jedoch versuchen, uns wie junge Weiden im Wind zu bewegen, weich und sanft.

Passende Übung 1) Stehen Sie entspannt und spüren Sie den Unterschied, indem Sie sich abwechselnd wie knorrige Eichen und wie biegsame Weiden hin und her wiegen. 2) Visualisieren Sie nun im Alltag – beim Gehen, Laufen, Bügeln, bei der Gartenarbeit und wo immer Sie wollen, die jungen Weiden. 3) Spüren Sie wie Körper und Geist dadurch weicher und entspannter werden.

Ernährungstipp Vermeiden Sie Zwiebel und Lauchgewächse (Knoblauch, Bärlauch, Schnittlauch), da diese die Sehen und Bänder verhärten. Bert Striegl Shiatsu-Praktiker & Lehrer Esterhazyplatz 6 · 7000 Eisenstadt

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K U LT U R E L L E S

Lisztomania erreicht Eisenstadt In Raiding, an Liszts Geburtsort, wurde der Auftakt zu Lisztomania 2011 gefeiert. Ab 17. März wird die Lisztomanie auch Eisenstadt erreichen: die Ausstellungsmodule im Landesmuseum Burgenland, im Haydn-Haus Eisenstadt und im Diözesanmuseum zeigen verschiedene Lebensabschnitte und Facetten des großen Künstlers Liszt. Franz Liszt würde heuer seinen 200. Geburtstag feiern – und das ganze Burgenland wird zur kulturellen Bühne. Schließlich liegt Liszts Kinderstube im mittelburgenländischen Raiding. Mit der Lisztomania 2011 feiert das Burgenland dieses Genie mit Konzerten im ganzen Land, Büchern, Symposien und Events. In Eisenstadt sind ab 17. März gleich drei Module der mehrteiligen Lisztomania-Ausstellung zu sehen. Das Landesmuseum Burgenland widmet sich in der Ausstellung „LisztomanieHexenmeister am Klavier“ den legendären Konzertreisen des Klavier-

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Franz Liszt war ein Superstar der Romantik, seine Fans (vor allem die Frauen) vergötterten ihn. Ausstellungen in Eisenstadt und dem Mittelburgenland spüren der Faszination, die Liszt auslöste, nach.

virtuosen, dem Fankult um seine Person und zieht einen Vergleich zu modernen Popstars. Im Haydn-Haus trifft man auf die musikalische Hinterlassenschaft der beiden Hofkapellmeister Haydn und Liszt und das Diözesanmuseum widmet sich dem „Abbé Liszt“, seiner Religiosität und seiner sakralen Musik.

Lisztiges für Kids

Natürlich gibt es ein spannendes Kinderprogramm zu den Ausstellungen – schließlich war Liszt ein richtiges kleines Wunderkind. So erzählt im Landesmuseum Liszts Sekretär, wie

der die abenteuerlichen Konzerttourneen mit der Pferdekutsche organisierte, und ein Würfelspiel führt zu Konzertstationen wie Berlin, Paris und Konstantinopel. Im Haydn-Haus erzählt ein Klaviersschüler Liszts, wie der Meister lebte und komponierte. Wir freuen uns ganz besonders auf Ihren Besuch!

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Kosmetik auf höchstem Niveau geboten und man bedient sich dabei mehr als zehn modernster Geräte. Der Einsatz von neuester Technologie gewährleistet bestmögliche und nachhaltige Ergebnisse. Tauchen Sie ein in eine Welt der Schönheit und Regeneration und lassen Sie sich von unserem kompetenten Team in entspannendem Ambiente verwöhnen. Gerne beraten wir Sie jederzeit persönlich oder am Telefon. Verschaffen Sie sich auch einen Überblick auf unserer Homepage. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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HOCHZEIT

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verliebt verlobt verheiratet

HOCHZEIT

… diese drei Worte sagen rund 36.000 Paare österreichweit jährlich zueinander. Im Burgenland sind es knapp über 1. 200 Brautpaare. Durchschnittlich ist Sie 28 Jahre und Er 31 Jahre alt und beide leben schon einige Zeit zusammen. Jetzt, im Frühling, beginnt sie wieder, die Hochzeitssaison. Wer sich trauen will, hat natürlich Fragen über Fragen. Nur standesamtliche Trauung oder kirchlicher Segen? Was wird aus den Namen? Das Brautkleid von der Stange, vom Schneider oder aus dem Internet? Welchen Treueschwur, welche Ringe, welche Gäste lade ich ein? Kann ich das alles selber planen? Woher bekomme ich Infos oder engagieren wir einen Hochzeitsplaner? Wer bezahlt das alles? Josef Weidinger aus Eisenstadt ist nicht nur bekannt als Eventmanager, sondern organisiert seit über 25 Jahren Hochzeiten. Seit dem Herbst 2010 trainiert er auch angehende Wedding Planer im Auftrag des WIFI. Insgesamt 30 Damen aus NÖ, OÖ, Sbg. und aus Bayern wurden bereits ausgebildet. Für all jene, welche allerdings ohne Wedding Planer heiraten wollen, veröffentlichte er das Hochzeitsbuch „Ja, ich will!“ Heiraten von A bis Z. Über 2.000 glückliche Paare kauften bisher das Buch, um damit Ihre Hochzeit zu planen.

Aktuelle Trends rund um das Heiraten! •

Nach wie vor ist die beliebteste Brautkleidfarbe weiß. Die Farbe Weiß steht dabei für Reinheit und Jungfräulichkeit. Aber auch die Farben Beige, Elfenbein und Creme erfreuen sich großer Beliebtheit. Der Haupttrend 2010, welcher sich 2011 fortsetzt, ist das geraffte Dekolleté. Zu den seit Jahren beliebten trägerlosen Brautkleidern gibt es mit dem asymmetrischen Ausschnitt einen neuen Trend. Dabei setzt die Braut eine Schulter gezielt in Szene!

Beim Anzug für den Bräutigam sind nach wie vor dunkle Farben im Trend. Ein Hauch von Luxus, gepaart mit Understatement und Raffinesse darf es dabei aber schon sein. Neben den klassischen Brautpumps gibt es seit dem Vorjahr eine absolute Neuheit: Brautsneakers! Auch für einen Schuhtausch zur späteren Stunde eigenen sich die Sneakers perfekt. Der Braut werden so eine lange Partynacht und viele Tänze ermöglicht. Bei den Hochzeitstorten geht der Trend österreichweit hin zu fruchtigen und leichten Torten. Die Trauungszeremonien werden immer individueller und fast jedes Brautpaar möchte immer mehr Teile des Hochzeitstages individuell und einzigartig gestalten. Immer mehr Brautpaare engagieren einen Hochzeitsplaner oder holen sich zumindest Tipps beim Hochzeitsprofi, suchen im Internet nach Ratschlägen und kaufen Hochzeitsratgeber in Buchform. Bei den Eheringen sind nach wie vor weiße Metalle in und auch Brillianten sind nach wie vor im Trend. Auch ersetzen Diadem oder Haarreif immer stärker den klassischen Hochzeitsschleier.

Auch die typischen Gastgeschenke ändern sich, es wird individueller und ausgefallener.

Bei den Hochzeitsbildern geht der Trend hin zu einer natürlichen und realistischen Art der Fotografie. Die Fotos werden meist in Fotobücher gebunden oder es werden sogar eigene Websites erstellt.

Ein starker Trend bei uns ist, dass die Hochzeit exklusiv sein muss.

Ach ja, viele können sich vorstellen, ihr Brautkleid nach der Hochzeit im Internet zu versteigern! n

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Der Ehevertrag

Beim Wort „Ehevertrag“ überfällt die meisten Brautpaare ein unangenehmes Gefühl. Es ist nicht wirklich ein romantisches Thema, bei der Planung des schönsten Tages seines Lebens an Vermögensaufteilung, Geld und Scheidung zu denken. Doch sollte man sich Zeit nehmen, um sich zumindest Gedanken über den Abschluss eines Ehevertrages zu machen, wird doch schon beinahe jede zweite Ehe geschieden. Oft kann im Falle einer Scheidung nicht mehr festgestellt werden, welche Ersparnisse, Vermögenswerte und Güter während der Ehe angespart bzw. angeschafft wurden. Gibt es einen Ehevertrag, kann ein Streit betreffend das eheliche Vermögen vermieden werden. Nicht zuletzt aufgrund des Familienrechtsänderungsgesetzes 2009 können die gesetzlichen Scheidungsfolgen durch Ehevertrag abgeändert werden. Es gibt nunmehr – wenn auch eingeschränkte – Möglichkeiten im Rahmen von „Vorwegvereinbarungen“ Regelungen über die Ehewohnung, Ersparnisse, das sonstiges Gebrauchsvermögen und den Unterhalt zu treffen. In einem Ehevertrag können Vereinbarungen über die Obsorge und den Unterhalt gemeinsamer Kinder allerdings nicht geregelt werden. Der Abschluss eines Ehevertrages ist vor und auch nach der Hochzeit möglich. Zu beachten ist aber, dass ein Ehepakt immer nur eine Momentaufnahme ist. Es ist daher empfehlenswert, den Vertrag gelegentlich an die aktuellen Verhältnisse anzupassen.

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80-Jahr-Jubiläum – die traditionellen Stärken bei Beratung und Dienstleistung sorgen dafür, dass die Zukunft trotz Geizhals & Co gesichert ist. In der Vergangenheit standen Fotografie und Drogerien in enger Verbindung. Da es in der Anfangszeit noch keine einschlägigen Geschäfte gab, deckten sich hier Pioniere mit jenen Materialien ein, die sie für ihre Profession benötigten – seien dies Filme oder Entwicklungsflüssigkeit. Heute sind derartige Kompetenzzentren sehr selten. Eine Ausnahme bildet die Foto-Fachdrogerie Haenlein in Eisenstadt. Der Familienbetrieb wurde von Wilhelm Haenlein Senior im Jahr 1931 gegründet. Heute führen Thomas und Christian Haenlein den Betrieb, wobei Thomas den Fotobereich leitet und Cousin Christian für die Segmente Pafümerie, Reform und Drogerie verantwortlich ist.

Thomas Haenlein ist in beiden Bereichen geschult, in den 80er Jahren machte er die Drogristenlehre, in den frühen 90ern absolvierte er die Fotografenausbildung in Vorarlberg. Nach dieser Zeit baute er gemeinsam mit seinem Cousin das Geschäft zu dem aus, was es heute ist: ein Betrieb, der Tradition und Zukunft unter einem Dach vereint und der bei der Kundschaft vor allem durch Beratung und Dienstleistung punktet.

„Wir kennen die Kameras bis ins kleinste Detail. Das zeichnet uns aus“, erklärt der Foto-Chef, der viel Wert auf regelmäßige Weiterbildung und Produktschulung legt. Welcher Kunde was benötigt, wird durch die klassische Bedarfsanalyse erhoben – „wir haben für jeden die passende Ausrüstung.“ In Sachen Dienstleistung bietet Haenlein beispielsweise Fotobuchschulungen. „Für jene Kunden, die mit dem Thema nichts am Hut haben, übernehmen wir sogar die Gestaltung der Fotobücher“, sagt Thomas Haenlein. Diese Art der „Rund-um-Betreuung“ auf insgesamt 400 m2 Verkaufsfläche mit neun Mitarbeitern beschert dem Eisenstädter Platzhirschen einen Stammkundenanteil von rund 60 Prozent. Gepflegt wird er unter anderem mit Newslettern, die über Neuprodukte und Veranstaltungen informieren. Um Neukunden zu gewinnen, kommt die Verbindung mit den benachbarten Wohlgerüchen

und Wellness-Produkten durchaus gelegen. Hier können etwa speziell Frauen, junges oder älteres Publikum, angesprochen und via Aktionsangeboten in den Fotobereich geführt werden. Laut Thomas Haenlein liegen derzeit Spiegelreflex-Kameras, die immer günstiger werden, und BridgeSysteme im Trend. Der Fotobereich, den Thomas Haenlein gemeinsam mit einem Kollegen betreut, hat sich sehr gut entwickelt.

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2. Bei der verspäteten Übermittlung von Jahresabschlüssen von Kapitalgesellschaften an das Firmenbuch werden ab 2011 automatisch und ohne Androhung empfindliche Zwangsstrafen vorgeschrieben. 3. Sozialrechtliche Änderungen führen ab 1.1.2011 zu höheren Pensionsbeiträgen für Gewerbetreibende. 4. Durch die Übertragung der wirtschaftlichen Verfügungsmacht kann unter gewissen Voraussetzungen trotz Zurückbehaltens des zivilrechtlichen Eigentums an einer Liegenschaft die Versteuerung der stillen Reserven vermieden werden. 5. Sportler und Trainer von gemeinnützigen Sportvereinen können pauschale Aufwandsentschädigungen steuerfrei beziehen. 6. Die Verwendung von KFZ mit ausländischem Kennzeichen kann zu einer nachträglichen NOVA-Pflicht führen, wenn das Fahrzeug auf Grund einer substantiellen Nutzung kraftfahrrechtlich im Inland zugelassen werden müsste.

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7. Die Sechstelbegünstigung für die Auszahlung von Prämien bleibt unter gewissen Voraussetzungen entgegen dem Gesetzeswortlaut weiter bestehen.

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feiert einjähriges Jubiläum Eisenstadt hat seit einem Jahr einen Soulclub. Was anfänglich als, für eine Kleinstadt wie Eisenstadt, mutige Pioniersarbeit bewertet wurde, schreibt nun zwölf Monate später bereits eine kleine aber feine Erfolgsgeschichte. Und das soll mit einem rauschenden Jahresfest am 25. März gefeiert werden. Im März vorigen Jahres starteten die Macher der Soulkitchen mit ihrem Soulclub-Konzept. Die Idee war und ist es, nicht nur einen reinen Discoclub aus den 70er Jahren zu revitalisieren, sondern gute Soulmusik mit hochwertigem Essen zu untermalen. Ein Genießerpublikum soll es sein, das sich den letzten Freitagabend im Monat als Fixtermin einträgt. Gourmets mit einem ausgeprägten Musikgeschmack – genau das ist die Zielgruppe. Kein leichtes Unterfangen, diese rund um Eisenstadt auch zu finden, versteht sich. Doch das aus den Großstädten bekannte und dort höchst erfolgreiche Konzept ging auch ohne Millioneneinwohnerzahl auf. Mittlerweile wurde zwölf Mal gekocht, gegessen, aufgelegt und getanzt. Und 30

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wie geplant, mehren sich scheinbar auch schon die Stammgäste, vor allem beim Soulkitchen Dinner. Das Überraschungsmenü des Henrici-Küchenchefs Micha Rabina mundet in der Kombination mit unaufdringlicher Untermalung ausgewählter Soulnummern offenbar jedes Mal auf Neue. Einige Male lud sich der Küchenchef sogar einen Gastkoch ein, um dem Menü eine besondere Note zu verleihen. Orientalisch angehaucht war es beispielsweise mit Gastköchin Haya Molcho, jung und wild mit Gastkoch Bernie Rieder oder französisch mit Gourmetjournalist Feri Tschank.

will man selbstverständlich noch eins draufsetzen und lädt daher erstmalig, zusätzlich zu den DJs, auch eine Livepartie ein: das Superfly Radio Orchester. Die Formation des gleichnamigen Wiener Soul-Radiosenders tritt nur einige wenige Male im Jahr auf, heuer eben auch in Eisenstadt. Als DJs werden DJ Jürgen Drimal, DJ Franz Artner, DJ Ute Ölzelt und DJ Exceed gastieren.

Das DJ-Line up war bis dato für Soulkenner ein absolutes Highlight, da selbst in Wien noch kein derartiger Soulclub zu finden ist. Aber auch jene, denen Namen wie DJ Monsieur Smoab oder DJ Ute Ölzelt kein Begriff waren – weil zu wenig Soulfans – kamen und gustierten. Und hier seien an dieser Stelle auch die beeindruckenden Projektionen der Künstlerformation „Lichttapete“ zu erwähnen, die den Stil des Clubs prägen. Zum Jahresfest am 25. März

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Kreuzfahrt zum Superpreis - Costa Allegra 12 Tage Italien - Griechenland - Israel - Zypern - Griechenland - Kroatien - Italien

28. Oktober - 08. November

ab 979,-

(Kreuzfahrt in der gebuchten Kategorie, Vollpension, Busanreise im Blaguss Komfortbus, Reisebegleitung)

Flug - Studienreise Baltische Staaten Wien - Vilnius - Trakai - Berg der Kreuze - Schloss Rundale - Riga - Tallinn - Wien

23. - 28. Mai

(5x HP in Mittelklassehotels, Flüge Wien - Vilnius - Trakai - Berg der Kreuze - Schloss Rundale - Riga - Tallinn - Wien)

930,-

Istrien - Schlagermusik vom Feinsten mit Karl Kanitsch & Wendy Busreise: Rabac - Pula - Rovinj - Schiffsausflug zur Insel Cres

249,-

14. - 17. April

(3 x HP im Mittelklassehotel, Busfahrt und Ausflüge laut Programm, Schlagerabend am Freitag und Samstag) Alle Preise pro Person im DZ!

7000 Eisenstadt, Colmarplatz 1, Tel.: 02682/648 02 sowie in Oberullendorf, Mattersburg, Neusiedl/See, Kirchschlag, Sopron und 5 x in Wien märz 2011 l eisenstadt magazin

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COV E R STO RY

Eisenstadt – eine Stadt blüht auf! Gärtnermeister Josef Kornfeld mit seinen jungen Gartenund Grünflächengestaltern sowie mit Frau Bürgermeister Andrea Fraunschiel

Die Mitarbeiter der Eisenstädter Wirtschaftsbetriebe legen sich Jahr für Jahr kräftig ins Zeug, um die Landeshauptstadt für Bürger und Gäste herauszuputzen. Mit viel Mühe und Liebe zum Detail lässt man Straßen, Kreuzungen und öffentliche Plätze nach den langen Wintermonaten in neuer Pracht erblühen. Noch bevor die ersten zarten Plustemperaturen und Sonnenstrahlen einen Vorgeschmack auf das Frühjahr und den Sommer in Eisenstadt erahnen lassen, beginnen für die Mitarbeiter der Eisenstädter Wirtschaftsbetriebe die intensiven Arbeiten im öffentlichen Grün- und Straßenraum. Mehr als 70 Kilometer Gemeindestraßen werden mit zwei Kehrmaschinen von fünf Mitarbeitern gründlich gesäubert. Die Fangkörbe in den Kanal32

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schächten müssen von Laub befreit und die Schneestangen eingesammelt werden. In den Straßenraum überhängende Bäume und Sträucher werden geschnitten, Mähflächen vom Winterdienst gereinigt und Gräben gesäubert. Über den Winter locker gewordene Randsteine werden wieder befestigt und Schlaglöcher ausgebessert. Bei den ersten Plustemperaturen werden darüber hinaus alle 11 Brunnen gereinigt, teilweise neu gestrichen und befüllt. Übrigens haben alle Brunnenanlagen in Eisenstadt Trinkwasserqualität. Zur selben Zeit holen die Stadtgärtner die Containerpflanzen aus dem Winterquartier. Alleine im Innenstadtbereich sind dies 14 Dreikugel-Liguster, 20 Töpfe mit Bambusgras und 90 Oleander. Des Weiteren wird in den Grünanlagen Rindenmulch

ausgebracht, sämtliche Rasenflächen gedüngt und die Blumenbeete auf die Bepflanzung vorbereitet. Startschuss nach den „Eismännern“ Nach den so genannten „Eismännern“, dem traditionellen Kälteeinfall rund um den 10. Mai, läuten die Mitarbeiter des Stadtgartenamtes mit ihren sechs Lehrlingen dann endgültig den Frühling ein. Sie beginnen mit der Auspflanzung von über 15.000 Sommerblumen. Gepflanzt werden Begonien, Salvien, Tagetes, Buntnessel … „Wir möchten sowohl unseren Bürgern als auch unseren Gästen ein schönes und vor allem blühendes Eisenstadt zeigen“, sagt Gärtnermeister Josef Kornfeld. Ein besonderes Juwel stellt Jahr für Jahr der Kreisverkehr „Leinnerkreuzung“ dar. Besuchern, die sich der Stadt von Süden her über die Mattersburger oder


shoppen erleben genießen die Ruster Straße nähern, wird beim Kreisverkehr mit Violinen und Notenschlüsseln aus geformtem Liguster ein musikalischer Gruß dargeboten. Auch dem Liszt-Jahr 2011 wird im heurigen Jahr besonderer Tribut gezollt und die Grünfläche vor dem Liszt-Denkmal floristisch herausgeputzt. Hochbetrieb in den Sommermonaten Bei den Stadtgärtnern herrscht vor allem im Sommer Hochbetrieb. Rund 10.000 Bäume sowie vier Kilometer Hecken und 210.000 Quadratmeter Rasen gilt es im gesamten Stadtgebiet und im Schlosspark zu betreuen. Für die Ortsbildpflege stellt die Landeshauptstadt jährlich rund 970.000 Euro zur Verfügung. Berufschance für junge Menschen: Lehrling bei den Eisenstädter Wirtschaftsbetrieben Die vergebliche Suche nach einem Ausbildungsplatz gehört heute für viele Jugendliche zum traurigen Alltag. Deshalb fördert die Stadtgemeinde Eisenstadt Lehrplätze – und bildet

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selbst Lehrlinge aus. Am ersten August erhalten zwei neue Lehrlinge wieder die Chance, bei den Eisenstädter Wirtschafsbetrieben den Beruf des Landschaftsgärtners zu erlernen. „Derzeit bilden wir 6 junge Menschen zu Garten- und Grünflächengestaltern aus. Ziel ist es, möglichst vielen jungen Menschen eine qualifizierte und zukunftsorientierte Ausbildung anzubieten. Mir ist es wichtig, der Jugend eine Berufschance zu geben“, betont Bürgermeisterin Andrea Fraunschiel. Im Gegensatz zu spezialisierten Betrieben dieser Branche wird den Jugendlichen in der Stadtgärtnerei ein breites Ausbildungsspektrum geboten. Durch die große Vielfalt der Ausbildung werden aus den Lehrlingen der Stadtgärtnerei richtige Allrounder in ihrem Beruf. Die Dauer der Lehre zum Gärtner beträgt insgesamt drei Jahre. Neben der praktischen Arbeit im Betrieb absolvieren die Lehrlinge auch jährlich zehn Wochen in der Berufsschule.

Preisgekrönte Blumenpracht Die Arbeit der Stadtgärtner wurde auch schon mehrfach ausgezeichnet, so auch im vergangenen Sommer. Eisenstadt belegte beim burgenländischen Blumenschmuckwettbewerb in den Kategorien „Schönste Stadt“ den hervorragenden 2. Platz. Auch der Stadtbezirk St. Georgen war in der Wertung ganz vorne mit dabei und konnte sich in der Kategorie „Schönster Dorfplatz“ ebenfalls über Rang zwei freuen. Viele St. Georgener mit dem berühmten „grünen Daumen“ haben sich in den Sommermonaten ins Zeug gelegt und mit ihrer Arbeit dazu beigetragen, dass der Dorfplatz wieder in vollster Blüte stand. „Wir möchten uns bei den zahlreichen HobbygärtnerInnen unserer Stadt dafür bedanken, dass mit einer sehr gelungenen Symbiose aus privatem Hausschmuck und öffentlichem Grün unsere Stadt noch liebenswerter präsentiert werden kann“, unterstreicht Bürgermeisterin Andrea Fraunschiel. n

Maximilian Schulyok

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VORSC HAU

Neugierig machen …

auf die nächste Ausgabe!

The next Cover-Model … wer will mitmachen?

„Bella Shopping“ am 6. Mai 2011 Unser beliebter Einkaufsabend am Freitag vorm Muttertag bei den italienischen Wochen in der Fußgängerzone in Eisenstadt! Tolle Einkaufsaktionen …

Muttertagsumfrage …

Wie sagen Sie zu Ihrer Mutter? Das war unsere Frage im Vorjahr – sehr viele Menschen aus dem Burgenland haben mitgemacht – nun folgt die Auswertung!

Und natürlich wieder viele Neuheiten, Aktionen, Coupons, Tipps, Reportagen! Wir freuen uns auch auf Anregungen von Ihnen …

Das „eisenstadt-Magazin“ sucht für die kommende Ausgabe ein Cover-Model! Alter spielt keine Rolle, ob weiblich oder männlich ist egal … Styling von Intercoiffeur Strassl & Schaider, Mode und Accessoires von Stadtmarketing-Mitgliedsbetrieben. Schreiben Sie uns kurz warum Sie auf der nächsten Titelseite sein wollen und schicken Sie ein Foto von sich an das Stadtmarketing, 7000 Eisenstadt, Mattersburger Straße 23 oder per E-Mail: office@alleliebeneisenstadt.at – wir freuen uns speziell auf Sie!

Offenlegung gemäß § 25 Mediengesetz: Medieninhaber & Herausgeber: Verein Stadtmarketing Eisenstadt, Mattersburger Strasse 23, 7000 Eisenstadt. Vereinsnummer: 638100625 Erklärung über die grundlegende Richtung: Das Eisenstadt-Magazin ist ein unabhängiges und unpolitisches Informationsmagazin für Vereinsmitglieder mit Schwerpunkt Eisenstadt und starkem, regionalen Bezug. Das Magazin versteht sich auch als Wegweiser für neue Trends, Produkte und Dienstleistungen und erhebt einen hohen Anspruch an die Qualität der Inhalte. GRATISAUSGABE!

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PETER WEISS: FRAUEN LIEBEN EINKAUFSGUTSCHEINE VOM STADTMARKETING

SCHENKEN KANN SO EINFACH SEIN! Mit den Eisenstadt Geschenkgutscheinen macht das Einkaufen in Eisenstadt einfach noch mehr Spaß. Die Gutscheine sind in ganz Eisenstadt bei fast allen teilnehmenden Stadtmarketing-Mitgliedsbetrieben einlösbar. So können Sie praktisch fast alle Dienstleistungen und Produkte „verschenken“ ... (siehe Seite 2)


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