PROGRAMA GENERAL I. II. III. IV.
Introducci贸n M茅todos Microbiol贸gicos Bacterias Hongos
I. INTRODUCCION 1. Generalidades 2. Ubicación de los microorganismos entre los seres vivos 3. Grupos de microorganismos 4. Importancia de los microorganismos 5. Historia de la Microbiología 6. Ramas de la Microbiología
Generalidades
Modelos de organizaci贸n celular Bacterias
Algas
Protozoos
Hongos
Plantas Hongos
Algas Animales
Hongos
Algas
Ubicación de los microorganismos entre los SV • Clásicamente: plantas o animales, de acuerdo a:
Características
Reino Plantae
Reino Animalia
Estructurales: Pared celular Cloroplastos
Presente Presentes
Ausente Ausentes
Funcionales: Fuente de energía Fuente de carbono Factores de crecimiento Movimiento activo Forma de alimentación
Luz visible CO2 No requieren Ausente Absorción
Compuestos orgánicos Compuestos orgánicos Requerimiento complejo Presente Ingestión
Problemas de primeras clasificaciones • Por fuente de energía y movimiento activo
Reino Plantae Algas: - Fotosintéticas - Sin movimiento Hongos: - Sin movimiento
Reino Animalia
Infusorios: - Con movimiento
Problemas de las primeras clasificaciones โ ข Nueva clasificaciรณn:
Reino Plantae
Reino Animalia
Algas
Hongos Bacterias: - Sin movimiento
Protozoarios: - Con movimiento
CLASIFICACIÓN PROPUESTA POR HAECKEL CARACTERÍSTICAS
Reino Plantae
Reino Animalia
Multicelulares, con avanzada diferenciación celular
Plantas con semilla Helechos Musgos Hepáticas
Vertebrados Invertebrados
Reino Protista Unicelulares, coenocíticos, o multicelulares, pero éstos con escasa o ninguna diferenciación celular
Algas Hongos Protozoarios Bacterias
CARACTERÍSTICA Sistema genético: Núcleo rodeado por membrana Número de cromosomas Cromosomas con histonas Presencia de nucleolo División por mitosis Recombinación genética: Fusión de gametos Formación de merocigotes Estructuras citoplasmáticas: Retículo endoplasmático Aparato de Golgi Mesosomas Ribosomas
Procariotes
Eucariotes
No 1 (circular) No No No
Si >1 (lineales) Si Si Si
No Si
Si No
No No Si 7OS, citoplasma
Si Si No 7OS: mitoc. y cloropl. 8OS: citopl. y RE rugoso
CARACTERÍSTICA Estructuras citoplasmáticas: Mitocondrias Cloroplastos Cromatóforos Vacuolas de gas Otras: Membrana tiene parte del aparato respiratorio y fotosintético Pared celular con peptidoglicanos Tamaño Fagocitosis y pinocitosis
Procariotes
Eucariotes
No No Si y No Si y No
Si Si y No No No
Si
No
Si D = 0.5-1 µm L = 1-10 µm No
No D = hasta 40 µm L = 10-100 µm Si
CLASIFICACIÓN A MEDIADOS DEL SIGLO XX EUCARIOTES
Multicelulares, con avanzada diferenciación celular
Unicelulares, coenocíticos, o pluricelulares, pero éstos con escasa o ninguna diferenciación celular
PROCARIOTES
Reino Plantae
Reino Animalia
Plantas con semilla Helechos Musgos Hepáticas
Vertebrados Invertebrados
Reino Algae: Algas Reino Mycetae: Hongos Reino Protista: Protozoarios
Reino Monera: Bacterias
DOMINIOS EUKARYA (Eucariotes) Multicelulares, con avanzada diferenciación celular
Unicelulares, coenocíticos, o pluricelulares, pero éstos con escasa o ninguna diferenciación celular BACTERIA (Procariotes) ARCHAEA (Procariotes)
Reino Plantae
Reino Animalia
Plantas con semilla Helechos Musgos Hepáticas
Vertebrados Invertebrados
Reino Algae: Algas Reino Mycetae: Hongos Reino Protista: Protozoarios
Al menos 12 grupos (¿Reinos?) 3 grupos (¿Reinos?): Crenarchaeota, Euryarchaeota, Korarchaeota
EL ARBOL DE LA VIDA
Eukarya
Bacteria Archaea
Antecesor Ăšnico
Grupos de Microorganismos
Algas: Fotosintéticas
Diatomea
Codium
“Marea Roja” Spirogyra
Protozoos: Heter贸trofos con movimiento
Volvox
Paramecium
Amoeba
Euglena
Hongos: Heter贸trofos sin movimiento
Rhizopus
Levadura
Amanita muscaria
Bacterias: Procariotes, la mayorĂa en ambientes normales
Archeas: Procariotes, la mayorﾃｭa en ambientes extremos
Archaea
Halobacteria sp.
Bacteria y Eukarya
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Cadenas de isopreno Enlaces ﾃｩter Glicerol Grupo fosfato ﾃ…idos grasos Enlaces ﾃｩster Glicerol Grupo fosfato
Virus: Sin estructura celular
Cรกpside A. nucleico
Replicaci贸n de un Virus
Importancia de los microorganismos Quizá no hay actividad humana en que microorganismos no desempeñen papel importante y, con frecuencia, fundamental • Abundancia • Dañinos: parásitos, patógenos o saprófitos • Salud de animales • Producción de materia orgánica • Producción de energía • Descomposición de materia orgánica
• Biorremediación • Agentes geoquímicos
โ ข Producciรณn de antibiรณticos
Staphylococcus aureus Penicillium notatum
• Fermentaciones
• Alimento humano • Industria
Agaricus bisporus
• Experimentación
Porphyra
โ ข Agricultura Fijaciรณn biolรณgica del Nitrรณgeno
Rhizobium
• Agricultura Micorrizas
Pino
โ ข Agricultura
Hongos Nematรณfagos
Biocontrol
Hongos Entomรณfagos
Cordyceps
Beauveria
• Agricultura (Biocontrol) Trichoderma spp. Fusarium Trichoderma
Trichoderma spp.
Trichoderma spp.
Trichoderma spp.
1. Control 2. Trichoderma 3. Fusarium 4. Fusarium + Trichoderma 5. Pythium 6. Pythium + Trichoderma
Producci贸n de Trichoderma
• Agricultura (Biocontrol) Bacillus thuringiensis
Lepidópteros (var. kurstaki)
Coleópteros (var. tenebrionis)
Dípteros (var. israelensis)