Хачапурi По-iмеретинськи
105
По-мегрельськи
115
Кубдарi
112
По-аджарськи
102
По-осетинськи
99
(класичний закритий хачапурi з iмеретинським сиром всерединi)
(закритий хачапурi з гарячим м’яким сиром всерединi та пiдсмаженим зверху)
(закритий хачапурi з гострим сiченим м’ясом)
(човник з хрусткою скоринкою, заповнений гарячим сиром, заливається свiжим яйцем зверху)
(закритий хачапурi з сиром сулугунi та картопляним пюре)
Хачапурi По-гурiйськи
114
Лобiанi
88
Iз зеленню
99
Фiрмовий
115
Пенованi
96
Хлiб шотi
27
(закритий хачапурi з вiдвареним яйцем та сиром)
(човник з хрусткою скоринкою заповнений перетертою квасолею)
(закритий хачапурi з iмеретинським сиром та ароматною зеленню: тархун, кiнза, петрушка)
(закритий хачапурi з куркою, грибами та сиром)
(хачапурi з сиром у формi конверта з листкового тiста)
Хiнкалi Цiна вказана за 1 штуку, 1 порцiя – 4 штуки
Асортi
17
З телятиною
17
З бараниною
19
З сиром
17
З грибами
17
З картоплею
17
Смаженi
20
(свинина, телятина)
(асортi, з телятиною, з бараниною, з сиром, з грибами, з картоплею)
Соуси Аджика
25
Ткемалi
25
Ткемалi зелений 25 Сацебелi
25
Наршараб
25
Мацонi
23
(томатний соус)
(гранатовий соус)
Першi страви Харчо
72
Курячий бульйон 62 Чихiртма
72
Шурпа*
90
Гарнiри Картопляне пюре 47 Смажена картопля
47
Рис вiдварений 47 Кус Кус з овочами* 47 Гречана каша* з грибами * новi страви
47
Закуски та салати Рулетики зi смажених баклажанiв
116
(з волоськими горiхами та грузинськими спецiями)
Печерицi* 96 з тархуном (печерицi, запеченi з тархуном, кiнзою та часником у вершковому маслi)
Асортi грузинських 156 сирiв М’ясна тарiлка 172 Нiжний салат iз запечених овочiв
98
Салат з курячого стегна
102
(iз запеченим курячим стегном, мiксом салату, помiдорами, сиром сулугунi)
Бочковi солiння 106 * новi страви
Закуски та салати Салат з телятиною* 132 (зi смаженою телятиною, мiксом салату, помiдорами та сиром надугi)
Асортi пхалi з волоськими горiхами
96
(з буряка, шпинату, моркви та квасолi)
Салат з фореллю
138
Сацивi з курки
99
(з нiжною запеченою фореллю, мiксом салату, помiдорами та сиром надугi)
(нiжне куряче м’ясо в горiховому соусi)
Салат по Кавказьки 98 (зi свiжими та солоними огiрочками, бастурмою, солодкою цибулею та зеленню)
Салат з овочiв 94 та горiхiв Букет зi свiжих овочiв з ароматною зеленню * новi страви
110
Гарячi страви Курча тапака з хрусткою скоринкою
236
Долма
131
(традицiйна страва у виноградному листi)
Кролик у нiжному* 213 часниково-вершковому соусi Оджахурi
105
Чашушулi
132
Чкмерулi
152
Стейк зi свиного ошийка
165
Баранина з чорносливом
119
(грузинська сiмейна страва зi свинини з ароматною картоплею)
(рагу з телятини з помiдорами та бiлим вином)
(курча тапака у сметанно-часниковому соусi)
* новi страви
Лобiо з квасолi 84 з ароматними травами Люля кебаб* з баранини
144
Люля кебаб* з яловичини
132
Люля кебаб* з курячого м’яса
115
Качина нiжка*
236
Язички ягняти* з овочами
215
(пода ться з кукурудзяною кашею)
(запеченi язички ягняти, подаються з запеченими овочами)
Чалагач* 187 (запечена телятина на кiстцi. Пода ться з печеною картоплею та соусом сацебелi)
Iндичка 124 на карамелiзиваному яблуцi Метехi
(запечена картопля зi свининою та грибами пiд сиром)
124
Форель 127 пiд горiховим соусом (цiна за 100 г готовоi до смаження риби)
* новi страви
Десерти Пахлава (100 г)
52
Чурчхела
92
Фруктова тарiлка 121 (сезоннi фрукти)
Тiстечко шоколадне* 62 з вишнею Маковий торт* 62 Браунi банановий* 62 Тiстечко* 62 шоколадно- горiхове Наполеон
72
Пенованi з сиром та курагою
76
Пенованi з ягодами
76
Назi
82
Морозиво в асортиментi
25
(з вишнею та пахлавою)
* новi страви
Чай ГАРЯЧI ЧАЙНI КОКТЕЙЛI Облiпиха з iнжиром
600
57
Iмбирний чай
600
57
Ягiдний мiкс
600
57
Молочний ассам
600
57
ЕКСКЛЮЗИВНI .. ГРУЗИНСЬКI ЧАI
(на основi трав’яного збору)
Пiкантний
600
50
Гранатовий
600
50
Пряний
600
50
Барбарисовий
600
50
З чебрецем*
600
30
Ассам
400
38
Гiрскькi трави
400
38
Сенча
400
38
Жасмин
400
38
Ерл Грей
400
38
Ройбуш
400
38
Фруктовий
400
38
ЧАЙ
* новi страви
Лимонади ГРУЗИНСЬКI ЛIТНI ЛИМОНАДИ Тархун
500 50
Крем Сода
500
50
Саперавi
500
50
Дюшес
500 50
Барбарис
500 50
ДОМАШНI ЛИМОНАДИ Огiрковом’ятний
320
58
Полуничнобазилiковий
320
58
Лохина-тим’ян
320
58
Тархун-малина
320
58
Облiпихаапельсин
320
58
Смородиновий
320
58
Маракуя
320
58
ФIРМОВI ЛИМОНАДИ Iнжирний 250 З червоного базилiка 250 Тархун 250
28 28 28
КАВА Ристрето
20
25
Еспресо 30 25 Американо
80
25
Лимонад тархун «Натахтарi» Лимонад груша «Натахтарi» Морс Клюква
Капучiно 200 30
Швепс* (Iндiан Тонiк,
Лате 200 30
Бiттер Лемон, Пiнк Грейпфрут,
Раф 150 45 По-iрландськи
200
85
Декафiнато
80
30
Какао 200 30 ВОДА Бонаква сильногазована 330 32 Бонаква негазована
330
32
Класiк Мохiто)
500
75
500
75 200 22
250 37
Берн Енергетичний напiй 250 50 Берн Освiжаючий заряд 250 50 СОКИ Сiк Rich в асортиментi
250
25
Сiк Rich у пляшцi
250
50
ФРЕШI
Боржомi 500 64
Яблучний
250
49
Набеглавi 500 87
Морквяний
250
49
Лiсса 250 80
Апельсиновий
250
75
Лiсса 1000 120
Грейпфрутовий
250
85
Лимонний
250
90
БЕЗАЛКОГОЛЬНI НАПОI Кока-Кола 250 32 Кока-Кола Лайт
250
32
Кока-Кола Зеро
250
32
Фанта Апельсин
250
32
Спрайт 250 32
БЕЗАЛКОГОЛЬНI КОКТЕЙЛI Мохiто 350 55 Невинна Мерi
300
65
Мiлк Шейк Гранат
200
75
Нутелла Шейк
200
75
IМПОРТНА ГОРIЛКА
АПЕРИТИВ Мартiнi Б’янко
50
Мартiнi Роял
50 105
45
Апероль 50 43 Кампарi 50 55
Смiрнофф Ред №21
50
65
Горiлка Фiнляндiя
50
55
Фiнляндiя Журавлина (морозна ягода)
50
55
ВIСКI
НАСТОЯНКИ ГРУЗИНСЬКI ДОМАШНI
Джоннi Уокер Ред Лейбл
50 105
Курага
50
55
Груша
50
55
50
55
50
55
Перцева малина
50
55
ДЖИН
Медове вино
50
55
Гордон’с 50 88
Шоколадна вишня Алича
ГОРIЛКА
Джек Денiелс Олд No.7 50 109 Джеймiсон
50 104
Чiвас Рiгал 12 рокiв
50 159
ГРУЗИНСЬКI БРЕНДI ТА ЧАЧА Брендi Гурджи 3 *
50
54
Брендi Гурджи 4 *
50
56
Козацька Рада перцева 50 25
Брендi Гурджи 5 *
50
58
Чача Бадагонi Класiк
50
55
Перша Гiльдiя Знатна 50 37
Чача Бадагонi Оригiнальна
50
55
Козацька Рада класична 50 25
ПИВО В ПЛЯШКАХ
КОНЬЯК Ремi Мартiн VS Superieur
50 199
Стелла Артуа б/а
Ремi Мартiн VSOP
50 320
Корона 330 60
Асканеллi 3 роки
50 63
500
54
IГРИСТI КОКТЕЙЛI Апероль Шпрiц
РОМ
200
109
КЛАСИЧНI КОКТЕЙЛI
Кептен Морган Орiджинал 69
Мохiто
350
99
Кептен Морган Ямайка 50 84
Кривава Мерi
300
65
Клавер Клаб
150
95
Спайсед Голд
50
ТЕКIЛА Хосе Куерво Еспешиал Сiльвер
ГАРЯЧI КОКТЕЙЛI
Хосе Куерво Еспешиал Репосадо
50
95
50 96
ЛIКЕРИ Бейлiс Орiджинал
50
95
Глiнтвейн бiлий
200
89
Глiнтвейн червоний
200
89
Хот черрi
200
75
Гарячий пiсок
200
75
200
75
Арома
ПИВО Чернiгiвське
330
25
Чернiгiвське
500
38
Стелла Артуа
330
38
Стелла Артуа
500
59
Винна колекцiя
GEORGIAN WINES ГРУЗИНСЬКI ВИНА HOUSE WINE / ДОМАШНI ВИНА House white
150
76
House red 150
76
WHITE WINES / БIЛI ВИНА Tvishi (Badagoni) semi-sweet
150
116
Tsinandali (Badagoni) dry 150
76
RED WINES / ЧЕРВОНI ВИНА Kindzmarauli (Badagoni) semi-sweet
150
116
Mukuzani (Badagoni) dry
150
116
Saperavi (Badagoni) 150
76
ROZE WINES / РОЖЕВI ВИНА Saperavi roze (Badagoni) dry
150
99
SPARKLING WINES / IГРИСТI ВИНА Badagoni Maestro, white semi-sweet
150
94
Badagoni Maestro, white semi-dry
150
94
WHITE WINES / БIЛI ВИНА Alazani Valley (Badagoni) semi-sweet
750
360
Tvishi (Badagoni) semi-sweet
750
545
Tsinandali (Badagoni) dry 750
360
Vazisubani (Badagoni) 750
440
Goruli Mtsvane (Chateau Mukhrani) dry
700
750
Rkatsiteli (Chateau Mukhrani) dry
750
720
Badagoni Kahetian Noble White
750
780
Badagoni Pirosmani White
750
550
RED WINES / ЧЕРВОНI ВИНА Alazani Valley (Badagoni) semi-sweet
750
410
Kindzmarauli (Badagoni) semi-sweet
750
570
Saperavi (Badagoni) dry
750
420
Mukuzani (Badagoni) dry
750
570
Badagoni Kahetian Noble Red
750
780
Badagoni Pirosmani Red
750
550
Saperavi (Chateau Mukhrani) dry
750
800
Kindzmarauli (Chateau Mukhrani) semi-sweet 750
820
SPARKLING WINES / IГРИСТI ВИНА Badagoni Maestro, red semi-sweet
750
450
Badagoni rose, semi-sweet
750
570
Badagoni white, brut 750
570
Badagoni Maestro, white semi-dry
750
450
Badagoni Maestro, white semi-sweet
750
450
ROZE WINES / РОЖЕВI ВИНА Saperavi roze (Badagoni) dry
750
510
WINES BY GLASSES / ВИНА КЕЛИХАМИ WHITE WINES / БIЛI ВИНА Pinot Grigio, Valdadige (Castaltorre) 2014
150
84
Reserve De Laube Pere Anselme (Brotte) 2014
150
92
Gavi «Il Doge» Broglia, DOGG
150
152
RED WINES / ЧЕРВОНI ВИНА Valpolicella (Cantine Di Ora) 2013
150
116
Cabernet Sauvignon «Fuzion», Familia Zuccardi 150
140
SPARKLING WINES / IГРИСТI ВИНА Schenk, Rivani Prosecco DOC
150
136
WHITE WINES / БIЛI ВИНА Pinot Grigio Valdadige (Castaltorre) 2014
750
420
Gavi «Il Doge» Broglia, DOGG
750
720
Shenk, Cantine di Ora Soave DOC
750
320
Chardonnay, Cartaval
750
320
RED WINES / ЧЕРВОНI ВИНА Chianti (Ruffino) 2014
750
700
Malbek Callia Alta, Salentein
750
490
Shiraz Reserva (Tarapaca) 2012
750
630
Merlot Reserva (Montes) 2013
750
630
SPARKLING WINES / IГРИСТI ВИНА Prosecco Frizzante, Anno Domini
750
700
Marengo BRUT (Ukraine) 750
250
.. Киiв вул. Бориса Грiнченка, 2/1 (м. Майдан Незалежностi) 050 460 44 45 вул. Велика Василькiвська, 57/3 (м. Олiмпiйська) 050 448 40 33 вул. Драгоманова, 29 (м. Позняки) тел. 050 403 33 18 пр-т Маяковського, 43/2 (ТЦ Фестивальний) 050 43 56 500 вул. Святошинська, 3а (м. Святошин) 050 384 38 88 ДОСТАВКА: 044 230 88 88 hachapuricafe hachapurikiev WEB hachapuri.kiev.ua .... Збiрник мiстить матерiали про продукцiю та ii виробникiв, яка реалiзується на територii закладу громадського харчування«Хачапурi та Вино». Оригiнал меню знаходиться в куточку споживача та надається за першою вимогою. Цiни вказанi в нацiональнiй валютi – гривнi.