Gentile cliente, abbiamo il piacere di presentare al mercato Italiano Derrien&Fills, azienda Francese che produce packaging e stampi in legno per l’imballaggio degli alimenti di qualità e idonei per la cottura del prodotto direttamente in quello che sarà poi il suo packaging di vendita.
> COTTURA Sono utilizzati per la cottura in Forno di Pani Speciali, Primi, Secondi e Verdure, Dolci, Lievitati, Crostate, Muffin e qualunque prodotto da forno sia dolce che salato. TEMPERATURA MAX DI UTILIZZO + 220° C. Compatibile con qualunque tipo di forno: statico, convenzione, vapore, combinato, ventilato microonde, a gas o elettrici.
> CONSERVAZIONE Tutti i nostri prodotti possono essere surgelati in appositi abbattitori di temperatura e conservati in congelatori o freezer. Questa pratica permette l’utilizzo anche nel settore industriale del congelato. TEMPERATURA MINIMA DI UTILIZZO - 25°C.
> PACKAGING
I prodotti sono realizzati utilizzando legno di pioppo e accoppiati con una speciale carta forno idonea alla cottura. L’alta percentuale di lavorazione manuale necessaria ha fatto si che lo stabilimento sia dislocato in Polonia nella provincia di Turek, permettendo costi contenuti e un ampia possibilità di realizzare prodotti con forme e misure su richiesta
I nostri prodotti si prestano a conferire ai cibi contenuti, un aspetto Tradizionale che risalta in modo significativo gli aspetti legati alla Qualità, Percepiti attraverso la vista e il tatto. Tutti i nostri prodotti trovano impiego per l’utilizzo come packaging nei settori pasticceria e gastronomia oltre che la possibilità di produrre piatti precotti da finire in forno.
PACKAGING in LEGNO
> ECOLOGIA Tutto il legno utilizzato e tutte le carte impiegate provengono da foreste certificate FSC© Le foreste certificate FSC© sono gestite nel rispetto dei bisogni sociali, economici ed ecologici delle generazioni attuali e future. ECOLOGICO ED ECOCOMPATIBILE sia come packaging che strumento per cottura e consumo.
> CERTIFICAZIONI I nostri prodotti sono realizzati in legno di pioppo Alnus sfogliato e a seconda dei modelli assemblato con filo e rivestito con carta da Forno siliconata oppure accoppiato con carte kraft idonee al contatto con alimenti rivestito sempre con carta da Forno siliconata. per ricevere le schede Tecniche e le certificazioni di idoneità è sufficiente inviare una mail all’ufficio.
> PRODOTTI PERSONALIZZATI
Agenzia per l’Italia Fortuna Rappresentanze srl Via Madonna 88 – 37060 – Povegliano V.se – VR
I prodotti possono essere personalizzati con scritte, loghi e disegni al laser su uno o più lati Minimo 1000 pezzi per codice, a partire da 0,01 € di costo stampa per lato, costo clichè una tantum, utilizzabile per tutti i formati, da comunicare nell’offerta. A partire da 3000 pezzi vengono realizzate forme su richiesta.
Contatti: Stefano Fortuna 348 4129650 Mail: stefano@fortunarappresentanze.com Ufficio Commerciale 045 8230470 Mail: commerciale@fortunarappresentanze.com
Derrien & Fils Sp. zoo Ul. Komunalna 4,62-700 Turek (Pologne) Tel +48 63 289 24 26 - Fax +48 63 289 38 08 contact@derrien.com.pl
Stampi e forme per cibi di Qualità. Idoneo per la cottura diretta in forno.
> TYPE A Cerchi. Disponibili in 5 formati acquistabili in singole confezioni in pronta consegna e 32 formati sfusi in cartoni su ordinazione. Indicati per Dolci, Torte Salate, Frittate, Crostate, Dolci a cucchiaio, utilizzabile anche come packaging e piatti in qualsiasi settore.
> TYPE B
> TYPE D+ Vaschette e Vassoi Rettangolari. Disponibili in 4 formati acquistabili in singole confezioni in pronta consegna e 28 formati sfusi in cartoni su ordinazione. Indicati per Pani speciali e Lievitati, utilizzabile anche come packaging in qualsiasi settore.
> TYPE H Vaschette con Angolo Sfaccettato. Disponibili in 3 formati acquistabili in singole confezioni in pronta consegna e 17 formati sfusi in cartoni su ordinazione. Indicati per Pani Speciali, Dolci Lievitati, Muffin, Primi Piatti al forno come Pasticci, Parmigiane, ecc‌ utilizzabili come packaging e piatti in qualsiasi settore.
> TYPE C+
Cerchi Sfaccettati. Disponibili in 2 formati acquistabili in singole confezioni in pronta consegna e 29 formati sfusi in cartoni su ordinazione.
Vaschette e Vassoi Rettangolari. Disponibili in 4 formati acquistabili in singole confezioni in pronta consegna e 11 formati sfusi in cartoni su ordinazione.
Indicati per Dolci, Torte Salate, Frittate, Crostate, Dolci a cucchiaio, utilizzabile anche come packaging in qualsiasi settore.
Indicati per, Primi Piatti al forno come Pasticci, Parmigiane, ecc‌ utilizzabili come packaging e piatti in qualsiasi settore.
> TYPE O Forma Ovale. Disponibili in 2 formati sfusi in cartoni su ordinazione.
> TYPE P Cestino. Disponibili in 1 formato sfuso in cartoni su ordinazione.
> TYPE T Spicchio Triangolare. Disponibili in 2 formati sfusi in cartoni su ordinazione.