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COFFEE BREAK
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Tiempo de media jornada o jornada completa
• Café, variedad de té e infusiones, leche,
• Jugo de naranja o piña
• 3 diferentes galletas del chef
• Precio de media jornada y jornada completa
• Café, variedad de té e infusiones, leche, jugo de la estación
Fríos:
• Mini sándwich con pechuga de pollo asada, tomate confitado y crema de queso a las finas hierbas (frío)
Caliente salado:
• Mini pastel francés
• Café, variedad de té e infusiones, leche
• Jugo de piña y naranja
• Finger sándwich de roast beef, pasta de alcachofa y hojas verdes
• Mini croissant relleno de mousseline de pollo confitado y pimientos asados
• Mini tartaleta de fresa
• Café, variedad de té e infusiones y leche
• Jugo de naranja y frutilla con jengibre
• Finger sándwich de suprema de pavo caramelizada con aguacate y palmito
• Mini ensalada de vegetales thai
• Brocheta de fruta fresca
• Mini muffin de arándanos
• Café, variedad de té e infusiones y leche
• Naranja, limonada o maracuyá ya en jarras tradicionales
• Mini empanada de maíz rellena de carne y guarnición de ensalada de repollo
• Mini tamales o mini baleada
• Cóctel de frutas
• Semitas normales
• Totopos y guacamole
Tiempo de duración (minutos)
• Café, variedad de té e infusiones y leche
• Naranja y sandía
• Mini hamburguesa (BLT) con papas fritas
• Paleta de pollo crocante con salsa barbacoa
• Bites de camarón y chorizo español
• Crudités (selección de 3 vegetales y dips de Nueva York)
• Mini donu
• Mini tarta de manzana
Tiempo de duración (minutos)
• Café, variedad de té e infusiones y leche
• Naranja y frutilla
• Mini club sándwich
• Mini cubano sándwich
• Bombones de camarón con salsa de frutos silvestres
• Paletas de salmón gratinadas con queso suizo y salsa de verde
• Mini tartaleta de higo
• Mini strudel
Tiempo de duración (minutos)
• Café, variedad de té e infusiones, leche.
• Naranja, manzana y kiwi.
• Pincho mixto (pollo y res) con mayonesa chipotle y papas crujientes.
• Mini eclair con ganache de chocolate.
• Mini shot de peras al merlot con crema de nueces crujientes.