EDIÇÃO 1 – SET/OUT/NOV 2016
PASSEIO
ADOTAR
pela baía de Vitória
um bichinho faz bem COMO
DISPENSE
mandar embora o sedentarismo
a sacola e abrace uma causa
EXTRABOM:
UMA HISTÓRIA DE CORAGEM E SUCESSO
OMO MULTIAÇÃO PÓ OU LÍQUIDO SEMPRE IMBATÍVEL NA REMOÇÃO DAS MANCHAS
Remove as manchas mais difíceis* até no ciclo rápido. O tradicional OMO multiação garante alto desempenho na remoção das manchas das roupas de toda a sua família. *remove no ciclo rápido manchas difíceis como: óleo de cozinha, molho de tomate e sorvete de chocolate.
EDITORIAL
EXPEDIENTE EDIÇÃO 1 – SET/OUT/NOV 2016
Luiz Coutinho
Diretor-presidente da Rede Extrabom
MENSAGEM DO PRESIDENTE
E
ficiência, qualidade, economia e atenção ao consumidor são os principais valores da Rede Extrabom. Somos incansáveis na busca pela excelência. O nosso maior compromisso é oferecer aos capixabas um ambiente propício para as compras. A Rede Extrabom possui 26 lojas nas cidades de Vitória, Vila Velha, Serra, Cariacica, Colatina, São Mateus e Guarapari. É a maior rede supermercadista do Estado, ocupando a 34ª posição no ranking nacional da Associação Brasileira de Supermercados (ranking da AC Nielsen / Abras). Atualmente, a empresa conta com 3.433 colaboradores diretos, sendo reconhecida, inclusive, como uma das melhores empresas para se trabalhar no varejo nacional, de acordo com o ranking da GPTW. Além disso, o Extrabom é sócio-fundador da Rede Brasil – 4º maior conglomerado do segmento –, que visa a estimular a competitividade de seus associados frente aos supermercados em atuação em todo
país. O auxílio se dá por meio da troca de experiências e compra de mercadorias em larga escala para o seleto grupo de supermercados que compõem a Rede Brasil. A Rede Extrabom também se destaca na área social. A empresa possui diversos projetos em parceria com instituições e empresas de credibilidade para o fomento da cidadania. Ao longo dos últimos anos, o grupo abraçou causas relevantes. Dentre elas estão o Dia do Pãozinho Solidário, com renda destinada à Apae; a Campanha do Agasalho, e o Movimento Ecobag do Bem, entre outros programas destinados às comunidades, como também aos colaboradores da empresa. Somos uma empresa focada no presente, mas com os olhos atentos para o futuro. Buscamos crescer em sintonia com as demandas da sociedade, contribuindo para o seu desenvolvimento. Queremos, acima de tudo, permanecer como uma marca reconhecida pela excelência no atendimento, economia e variedade de produtos de qualidade.
Extrabom Supermercados Rua Mário de Vargas Coutinho, 725, Civit I, Serra/ES, CEP 29.168-013 0800-285-8003 www.extrabom.com.br /extrabomsupermercados Diretor-presidente da Rede Extrabom Luiz Coutinho Diretor Comercial e Marketing Mário Coelho Coutinho Gerente-geral de Operações Aislan Pena Brandão
CONSELHO EDITORIAL Gerente de Marketing Yuri Fernandes de Aguiar Correa Assessoria de Imprensa Mile4 Assessoria de Comunicação Atendimento publicitário Evandro Flor Santos (MP Publicidade) A Revista Extrabom é uma publicação trimestral do Extrabom Supermercados. É proibida a reprodução total ou parcial de textos, artigos, fotos, ilustrações e anúncios, por qualquer meio, sem prévia autorização do editor. Todos os direitos reservados.
PRODUÇÃO EDITORIAL
www.realizaeditora.com.br contato@realizaeditora.com.br (27) 3314-5117 | (27) 3024-3355 Diretor Eder Mota Jornalista responsável Ariani Caetano (MTB-ES 2420) Projeto gráfico e editoração Link Editoração Foto da capa Sagrilo Impressão Gráfica e Editora GSA
SUMÁRIO
oferta de assuntos Especial Saiba como tudo começou
É tempo de... Manga e suas variedades
Faz bem pra quê Batata baroa e suas propriedades
Receita do chef Bife rolê e purê de baroa
Nutrição Alimentos que trazem felicidade
casa Dicas de Lucy Mizael
vida Exemplo de superação e saúde
12 20 22 24 26 28 30
Pet Você já pensou em adotar?
Passeio em família Vitória e Vila Velha vistas de outro ângulo
Extrabom social Tire a sacola plástica do carrinho
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Conheça quem cuida de você Juliana Isidoro, do Extrabom de São Mateus
Prateleira As novidades que estão nas gôndolas
Extra Notícias da Rede Extrabom
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Meu carrinho de compras Veja quem prefere comprar no Extrabom
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Uma linha completa de produtos para Cuidado Infantil.
ESPECIAL
DE UMA PEQUENA MERCEARIA À MAIOR REDE DO ESTADO
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A HISTÓRIA DO EXTRABOM COMEÇOU EM 1977, COM A ABERTURA DE UMA PEQUENA MERCEARIA EM JARDIM AMÉRICA, CARIACICA. COM O PASSAR DO TEMPO, A EMPRESA FOI CRESCENDO COM FOCO NO TRABALHO, BOM ATENDIMENTO E ENVOLVIMENTO FAMILIAR. MAIS TARDE, COM A FORMAÇÃO DE IMPORTANTES PARCERIAS, NASCEU A REDE EXTRABOM DE SUPERMERCADOS.
H
oje, o Extrabom é uma das maiores empresas do setor supermercadista do país, possui o maior número de lojas no Espírito Santo e ocupa o 34º lugar no ranking nacional de faturamento da Associação Brasileira de Supermercados (ranking da AC Nielsen / Abras). Tudo começou com o casal Ruth e Mário Coutinho, que, junto com seus 11 filhos, saíram de Afonso Cláudio e partiram para Jardim América, em Cariacica, em 1963, em busca de novas oportunidades. Alguns anos depois, em 1977, o patriarca da família e seu filho Luiz Coelho Coutinho iniciaram a concretização de um sonho: inauguraram uma pequena mercearia no mesmo bairro, o Autosserviço Coutinho.
ESPECIAL Sempre colocando o cliente em primeiro lugar e pensando em oferecer os melhores produtos por bons preços, Luiz e Mário deram um passo adiante e, em 1978, participaram da criação da Central de Compras, modelo de negócio que se expandiu por todo Brasil. Mais adiante,
Daí em diante o negócio foi ficando cada vez maior. Em 1994, por exemplo, foi inaugurada a quarta filial do Coutinho (já alçado ao posto de supermercado), desta vez na Praia do Suá, em Vitória, e totalmente informatizada, o que ajudou a preparar a empresa para o futuro e colaborou para torná-la atualizada e competitiva.
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em 1986, a empresa ganhou novos sócios: Nilton, Lourdes e Marinho, irmãos de Luiz, e Célia, sua esposa, entraram no negócio e ajudaram a impulsionar a empresa, que, a essa altura, não parava de crescer. Tanto é que em 1988 e pouco mais de dez anos depois da inauguração do
Autosserviço Coutinho, a empresa encarou um grande desafio, que foi a abertura da segunda loja em Itacibá, bairro importante em Cariacica, o que deu grande visibilidade para a marca e foi um grande passo, pois significou, na época, dobrar o tamanho do negócio.
CHEGOU COCA-COLA COM STEVIA E 50% MENOS AÇÚCARES VOCÊ SABE O QUE É STEVIA? Stevia é um adoçante Natural, sem calorias e extraído de folhas de uma planta nativa da América do Sul.
ESPECIAL
EXPANSÃO
Em 1997, o Supermercados Coutinho iniciou um grande processo de expansão, que começou com a aquisição da rede de Supermercados Schneider em Jardim América e Itapoã. Dois anos depois, em 1999, com o objetivo de ganhar força e escala, além de fazer frente ao aumento da competitividade com a expansão de grandes redes no Estado, foi feita uma fusão, desta vez com o Praia Supermercados, que atuava no município de Serra. Nesse momento, houve a necessidade de criar um novo nome para essa empresa que acabava de nascer. Por meio de uma grande votação, os clientes puderam eleger, dentre três nomes sugeridos pelos colaboradores, o que mais
RECONHECIMENTO
gostavam. A partir daí, surgiu a Rede Extrabom de Supermercados. A empresa ainda mantinha seu projeto de expansão, e em 2000 o agora Extrabom adquiriu as redes Ribeiro e Ponto Verde. Já para atender um nicho de mercado diferente, foi criada, em 2002, a bandeira Extraplus Supermercados, com um novo conceito de loja, com produtos de marcas exclusivas e diferenciadas, mas que também continha em seu DNA o bom atendimento e o compromisso com o cliente e a sociedade. Em 2004, o Extrabom participou da criação da Rede Brasil de Supermercados, sendo um dos sócios-fundadores. Atualmente, a Rede Brasil é o quarto maior
No ano passado, o Extrabom foi reconhecido com o Prêmio Melhores Empresas para se Trabalhar no Varejo (GPTW – Great Place to Work). A premiação veio como reconhecimento de um dos principais valores da empresa, os colaboradores. Para se ter uma ideia
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conglomerado de supermercados do país e propicia aos seus 17 sócios o ganho de escala de compras e a troca de experiências para a melhoria contínua do negócio. Anos mais tarde, em 2010, e acreditando no potencial das vendas online, foi criado o Extraplus Delivery, o primeiro supermercado online do Espírito Santo. E para suportar um novo processo de expansão, que prevê a abertura de duas novas lojas por ano até 2020, em 2013 foi inaugurado em Civit I, na Serra, o Centro de Distribuição e Administração, que conta com uma das estruturas de logística mais modernas do Estado, com um armazém de 14 mil m2 e capacidade de expansão, podendo mais que dobrar de tamanho.
da importância desse prêmio, no ano anterior, apenas 40 empresas de varejo do país o conquistaram. Como o tempo não para, e muita coisa ainda está por vir, o Extrabom comemora este aniversário com o sentimento de que está ainda apenas no começo.
ESPECIAL
ALGUNS DADOS DO EXTRABOM ((->)) Conta com 26 lojas.
((->)) Está presente em 7 municípios do ES. ((->)) É o 34º maior supermercado do Brasil em faturamento, segundo ranking da Abras.
((->)) P or 16 anos consecutivos é o supermercado mais lembrado no Recall de Marcas de A Gazeta. ((->)) Tem mais de 3.400 colaboradores.
MISSÃO, VISÃO E VALORES MISSÃO
Garantir economia, atendimento de excelência e variedade em produtos de qualidade.
VISÃO
Sermos o melhor supermercado em geração de valor para clientes, acionistas e colaboradores, onde atuarmos.
VALORES
((->)) Colaboradores: Temos o objetivo de manter nossos colaboradores sempre preparados e motivados para satisfazer os anseios de nossos clientes.
((->)) Ética: Respeitamos as leis e as regras aceitas pela sociedade. ((->)) Resultados: Trabalhamos para atingir nossas metas, alcançar os melhores resultados, construir parcerias sólidas e gerar lucratividade através de fidelização de clientes. ((->)) C ontrole: Somos intolerantes com os desperdícios, rigorosos nas decisões, na execução dos procedimentos e nos controles, objetivando a prevenção e a redução das perdas.
RESPONSABILIDADE SOCIAL Anualmente, o Extrabom desenvolve duas ações sociais: a Campanha do Agasalho e o Dia do Pãozinho Solidário. Promovida no mês de junho, a Campanha do Agasalho arrecada todo ano toneladas e mais toneladas de roupas e cobertores, que são
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distribuídos para pessoas carentes no período do inverno. Já o Pãozinho Solidário acontece no mês de dezembro, em parceria com a Federação das Apaes do Espírito Santo. Nessa ação, toda a renda obtida com a venda do pão francês em um dia é destinada
((->)) Competitividade: Trabalhamos para sermos melhores que os concorrentes e termos sempre a preferência dos clientes. ((->)) Ambiente: Temos a responsabilidade de manter nossos ambientes sempre limpos, seguros e organizados. ((->)) Agilidade: Devemos surpreender pela rapidez e precisão de nossas atitudes. ((->)) Sustentabilidade: Consideramos os impactos de nossas decisões no ambiente em que vivemos.
aos projetos da instituição. Há ainda o projeto Ecobag do Bem, pelo qual a cada cinco produtos embalados em uma embalagem retornável, R$ 0,03 são doados à Associação Capixaba Contra o Câncer Infantil (Acacci) (saiba mais na página 42).
É TEMPO DE...
A RAINHA DAS FRUTAS ELA É A SEGUNDA FRUTA TROPICAL MAIS CONSUMIDA EM TODO O MUNDO, ATRÁS SOMENTE DA BANANA. ORIGINÁRIA DO SUDESTE ASIÁTICO E DOMESTICADA NA ÍNDIA, CHEGOU AO BRASIL COM OS PORTUGUESES, E SE ADAPTOU TÃO BEM AO NOSSO CLIMA QUE HÁ QUEM PENSE QUE ELA É NATIVA DAQUI. COM VOCÊS, SUA MAJESTADE, A MANGA!
E
la pode ser consumida fresca ou em forma de doces, sucos, sorvetes, geleia, néctar, caldas... Há uma infinidade receitas que podem ser feitas com a manga, fruta que fica bastante em evidência no segundo semestre, principalmente em novembro, quando geralmente está mais barata para a compra. E essa diversidade de preparos possíveis com a fruta é proporcional aos benefícios que ela provoca. A manga é
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rica em vitaminas C e E, fibras e betacaroteno, que se transforma em vitamina A no organismo e que protege contra infecções e degenerações na visão. Já as vitaminas C e E têm ação favorável ao sistema de defesa e antioxidante. Enquanto a C melhora o sistema imunológico, a pele e o humor e combate os radicais livres, a vitamina E
protege as membranas das células, principalmente dos glóbulos brancos e vermelhos. Já as fibras da manga são capazes de reduzir o mau colesterol, além de facilitar o trânsito intestinal.
É TEMPO DE...
Como escolher e conservar Ao escolher a manga, verifique se sua casca não apresenta manchas, rachaduras ou batidas. Além disso, quando está madura, a fruta exala um perfume bastante característico. Fruta escolhida e comprada, preste atenção a sua conservação,
NÃO FAZ MAL, NÃO
Sabe aquela história de que manga com leite faz mal? Pois tudo não passa de um grande mito! Essa crença surgiu na época do Brasil Colonial e foi criada pelos
pois a manga é muito sensível e não pode sofrer impactos. Quando madura, ela se conserva por dois dias, em média, em temperatura ambiente, ou cinco, se acondicionada na geladeira. Se já estiver cortada, deve ser envolvida
senhores de engenho. Como eles não queriam que os escravos tomassem leite, que era um alimento raro e destinado apenas à nobreza, diziam que
por papel filme e colocada na geladeira. Ela também pode ser congelada, descascada e fatiada ou já em forma de polpa, para o preparo de sucos. Lembrando que a manga não deve ser consumida em excesso, pois é uma fruta bastante calórica.
consumi-lo com manga, fruta em abundância, fazia mal, podendo levar até à morte. Felizmente, hoje se sabe que a mistura é até bastante saudável.
Variedades
MANGA-ESPADA
Sua casca é verde, até mesmo quando está madura. É uma das mangas mais saborosas, quase não tem fiapos e seu preço é bastante acessível. É indicada para consumo in natura ou em doces e saladas. Cerca de 57% da fruta está na forma de polpa (o restante é caroço e casca) e uma porção de 100g tem aproximadamente 72 kcal.
MANGA PALMER
Sua casca é vermelha quando a fruta está madura. Com caroço pequeno e poucas fibras, sua polpa representa 72% do fruto e é bastante consistente. Por isso, o ideal é consumi-la in natura ou em doces e saladas. Uma porção de 100g tem aproximadamente 72 kcal.
MANGA TOMMY
Variedade mais cultivada no Brasil, a manga Tommy é grande, pesada e tem uma polpa firme e com teor médio de fibras. É muito resistente e, por isso, é muito exportada, principalmente para o mercado norte-americano. Os brasileiros não a apreciam muito, pois preferem variedades mais doces. Uma porção de 100g da fruta tem cerca de 51 kcal.
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FAZ BEM PRA QUÊ?
BATATA BAROA
TAMBÉM CHAMADA DE CENOURA AMARELA, MANDIOQUINHA E BATATA SALSA, A BATATA BAROA É UM TUBÉRCULO BASTANTE COMUM NA MESA DOS BRASILEIROS. SEU ASPECTO EXTERNO LEMBRA A CENOURA, MAS DEPOIS DE COZIDA, ELA FICA MAIS PARECIDA COM A MANDIOCA, PORÉM COM UM SABOR MAIS MARCANTE E MASSA BEM AMARELA.
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A
batata baroa é rica em fitonutrientes (compostos naturais bioativos), vitaminas, minerais e fibras. É, por exemplo, a principal fonte de fibras dietéticas, que resulta na redução dos níveis de colesterol no sangue, obesidade e constipação. Também é rica em vitamina C (que melhora a imunidade), E e K, que ajuda o corpo a manter, por exemplo, os tecidos da gengiva saudáveis. Sem contar, é claro, com altos níveis de ferro, cálcio, potássio (que melhora a circulação e ajuda no controle da hipertensão), magnésio e fósforo. E assim como outros alimentos amarelos, a baroa é rica também em betacaroteno, que favorece a absorção de vitamina A. Por isso, ela é boa para a visão, além de fortificar cabelos e unhas.
Além disso, a batata baroa também é rica em antioxidantes, e alguns estudos científicos têm encontrado nela a capacidade de reduzir o risco de câncer de cólon e atuar como anti-inflamatório. Vale lembrar que a presença de antioxidantes está relacionada ao aumento da imunidade, ao combate a diversos tipos de doenças e até mesmo à prevenção do envelhecimento celular. O potássio encontrado na baroa colabora para a melhoria da circulação e ajuda no controle da hipertensão, e as fibras são ótimas para auxiliar no controle do colesterol e reduzir o apetite. A baroa pode ser consumida cozida, no preparo de refogados, sopas, cremes e purês. Ela combina com carnes, peixes e outros vegetais. E como o amido presente
FAZ BEM PRA QUÊ? no tubérculo é de fácil digestão, ela é recomendada para a alimentação infantil e de pessoas idosas ou doentes. Vale salientar que quanto mais simples o preparo e mais in natura o alimento for consumido, melhor é a absorção dos nutrientes e minerais. Lembre-se
também de que qualquer alimento pode ser contraindicado para algumas pessoas e de que é sempre mais seguro consultar um nutricionista. Mesmo que o alimento seja muito benéfico para a saúde, seu consumo exagerado pode fazer mal.
TABELA DE VALOR NUTRICIONAL
Batata baroa cozida (porção de 100g) Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Taco)
Valor energético
80.1 kcal = 337 kj
Carboidratos
19,0g
Proteínas
0,9g
Fibra alimentar
1,8g
Cálcio
11,9 mg
Vitamina C
17,1 mg
Fósforo
29,5 mg
Manganês
0,2 mg
Magnésio
7,6 mg
Lipídios Ferro Potássio
0,2g 0,4 mg 258,3 mg
Cobre
0,2 ug
Zinco
0,4 mg
Niacina
2,0 mg
Tiamina B1
0,1 mg
Sódio
2,1 mg
% VD* 4% 6% 1% 7% 1% 38% 4% 9% 3% 3% 0% 6% 11% 7% 0%
SAIBA MAIS
((->)) A batata baroa pode ser usada para aliviar dores de cabeça. Basta colocar rodelas sobre a testa. ((->)) C ompressa de baroa reduz o desconforto em casos de queimaduras. ((->)) N a forma de suco, pode combater úlceras. ((->)) A baroa ajuda a diminuir os desconfortos da TPM, principalmente dores e mau humor.
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
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RECEITA DO CHEF
BIFE ROLÊ COM PURÊ DE BAROA POR RODRIGO MALACCO *
* Australiano, professor de inglês e ex-dentista. Estudou na escola IGA e já no primeiro ano de curso ganhou, junto com dois colegas, o Inter IGA (competição nacional de alunos da escola), contra 18 equipes de todo Brasil. É dono do Chefs à Domicile.
BIFE ROLÊ
Ingredientes ((->)) 4 bifes grandes e finos de chã de dentro, de fora ou patinho (só não use acém)
((->)) 1 sachê de molho de tomate
((->)) 2 cenouras, sendo uma picada em cubos pequenos e outra cortada em bastões
((->)) 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
((->)) 300g de bacon de pernil ou lombo suíno (o mesmo que se usa em feijoada) cortados em bastões
SERVE 4 PESSOAS
Fotos: Cloves Louzada
Tempo de preparo: 1h30
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((->)) 2 colheres de sopa de extrato de tomate
((->)) 1 cebola grande picada ((->)) 2 dentes de alho grandes cortados em lâminas ou picados
((->)) 2 ramos de alecrim, sendo um picadinho e outro inteiro ((->)) 2 folhas de louro ((->)) 2 xícaras de água ((->)) Sal ((->)) Pimenta
RECEITA DO CHEF
Modo de preparo Bata levemente os bifes com o lado liso do martelo. Tempere com sal, pimenta e o alecrim picado. Coloque no bife um bastão de cenoura e um de bacon, enrole e prenda com um palito. Sele a carne com pouco óleo e separe. Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e adicione sal. Junte o molho de tomate, o extrato de tomate e os rolês. Cubra com a cenoura e os tomates em cubos e adicione 2 xícaras de água (ou até cobrir a carne). Cozinhe em fogo baixo com a panela aberta por 40 minutos a 1 horas.
DICA DO CHEF
Quando estiver faltando cerca de 10 minutos para finalizar o cozimento, coloque no forno pré-aquecido a 250 ou 280ºC por 10 minutos. Isso vai caramelizar a camada de cima do molho e garantir ainda mais sabor ao prato.
PURÊ DE BAROA
Ingredientes ((->)) 1 kg de baroa ((->)) 1 cebola grande picada ((->)) 4 colheres de sopa de manteiga ((->)) Sal ((->)) 4 colheres de sopa de creme de leite ((->)) 1 xícara de água
Modo de preparo Refogue a cebola na manteiga. Adicione o sal e a baroa cortada em cubos. Adicione água aos poucos, para amolecer a baroa. Depois de cozida, amasse na panela mesmo usando um mixer ou bata no liquidificador. Por fim, adicione o creme de leite e corrija o sal.
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NUTRIÇÃO
Foto: Cloves Louzada
12 ALIMENTOS PARA FICAR MAIS FELIZ POR DAIANA PAULA PEREIRA DE ARAÚJO *
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ocê já deve ter escutado que somos o que comemos, não é mesmo? E isso é realmente verdade. Os alimentos que ingerimos têm grande influência em nossos sentimentos. Alguns deles, por
exemplo, são capazes de harmonizar nossas emoções e até mesmo nos deixar mais felizes. Confira nossa seleção de 12 alimentos que proporcionam grandes benefícios para o corpo, a mente e a alma se ingeridos com regularidade.
1. BANANA: a fruta baixa a bola da ansiedade.
2. ABACATE: ajuda a ter
uma boa noite de sono.
3. NOZES: aumentam a
capacidade de concentração.
4. MAGNÉSIO: sem esse
relaxante, o corpo não seria capaz de produzir energia. É encontrado em grandes quantidades no feijão preto, couve, espinafre e castanha de caju, entre outros.
5. PIMENTA: ótimo antidepressivo.
* Nutricionista da Rede Extrabom, formada pela Faculdade Salesiana e pósgraduada em Gestão de Alimentos e Alimentação Coletiva pela Emescam
10. GÉRMEN DE TRIGO: evita que fiquemos nervosos e irritados com facilidade.
11. AVEIA: ajuda no bom
funcionamento do organismo, podendo ser consumida com iogurtes e frutas, entre outras preparações.
12. ERVAS E VEGETAIS VERDES: espantam o estresse, graças à clorofila. Por isso, sintase livre para abusar de couve, espinafre, acelga, brócolis, salsa, agrião e rúcula, que possuem altas concentrações do pigmento.
6. SALMÃO: uma de
suas propriedades é proteger o coração.
7. ÁGUA: promove a hidratação,
deixando a pele com aparência mais saudável e bonita.
8. LINHAÇA: reforça a
concentração, podendo ser utilizada em diversas preparações, associada, por exemplo, a iogurtes e frutas.
9. CHÁ VERDE: levanta o astral.
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Viu só? A felicidade pode não estar naquela barra de chocolate! É possível ser muito feliz comendo corretamente. Lembrando que qualquer alimento pode ser contraindicado para algumas pessoas. Por isso, o ideal é sempre consultar um nutricionista antes de adotar qualquer dieta.
CASA
Fotos: Cloves Louzada
TIRA-MANCHAS DE DESODORANTE DA LUCY
* Facilitadora doméstica, curiosa por natureza, Lucy Mizael é uma mulher de verdade, que busca melhorar o seu dia a dia e de todos os que estão ao seu redor com dicas eficientes e econômicas.
POR LUCY MIZAEL *
Ingredientes Em um recipiente misture: ((->)) 4 colheres de detergente líquido lava-louça (de preferência neutro, cristal ou de coco) ou sabão líquido lava-roupa ((->)) 4 colheres de bicarbonato de sódio ((->)) 4 colheres de água oxigenada 10 volumes líquida ou uma tampa de alvejante sem cloro
MODO DE USAR
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Com a roupa seca, vire as mangas do avesso para que a mancha fique exposta.
Deixe agir por 10 minutos, esfregue novamente e prossiga com a lavagem na mão ou na lavadora de roupas.
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Aplique a mistura e esfregue para que ela entre nas fibras do tecido.
Veja o resultado depois que a roupa estiver seca.
Fotos: Cloves Louzada
VIDA
MANDE EMBORA O SEDENTARISMO VOCÊ É SEDENTÁRIO? SAIBA QUAIS SÃO OS MALEFÍCIOS QUE ISSO CAUSA A SUA SAÚDE E APRENDA COM UM BELO EXEMPLO A SAIR DESSA CONDIÇÃO.
Q
uando se viu com 112 kg aos 37 anos, o analista de sistemas Bernardo Viana de Andrade decidiu que era hora de fazer algo por sua saúde. A motivação veio num domingo, quando ele se sentiu mal depois dos comes e bebes de seu tradicional churrasco de final de semana. Até então, sua vida era desregrada, e o cigarro também colaborava para isso. “Eu acordei naquela noite passando mal, olhei para a minha esposa e para o meu filho e pensei: eu
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preciso viver mais. Eu tinha consciência de que aqueles hábitos não me faziam bem e decidi que ia mudar a partir do dia seguinte”, conta. Com uma muda de roupa e um tênis na sacola foi para uma academia. Dos cinco minutos de esteira, não conseguiu completar nem dois. Só no terceiro dia é que completou a atividade. “Mas nesse mesmo dia eu desisti, porque abriu uma ferida enorme no meu calcanhar. Meu chefe, que é maratonista, para me incentivar, me deu um par de tênis novo. Realmente com
o material apropriado, foi muito melhor, mas o ambiente da academia não me estimulava e decidi tentar na rua”, lembra. Na rua, Bernardo olhava os postes e definia metas: correr deste até aquele. E assim começou, sozinho, a mudar a sua vida para sempre. No dia em que conseguiu correr 5 km, inscreveu-se em uma corrida, e logo vieram outras provas ainda maiores, assim como os desafios que superou. Já acompanhado por uma assessoria, treinou para uma meia
VIDA
maratona, a do Rio de Janeiro, mas percebeu que, por mais que se esforçasse, seu resultado ainda não era o esperado. A razão? O cigarro. “Um dia depois de fazer a inscrição para uma maratona eu decidi parar de fumar, porque sabia que fumando não ia conseguir”, diz Bernardo. E, da mesma forma que decidiu mudar o estilo de vida, largou o cigarro, sem rodeios ou ensaios. Hoje com 39 anos e 86 kg, Bernardo chega a 79 kg quando está em preparação para grandes provas. Dos 112 kg iniciais para os 83 kg, seu peso ideal, Bernardo levou um ano. Entretanto, 26 kg foram eliminados nos primeiros três meses. “Isso mudou tudo na minha vida, em todos os aspectos. Eu sou um melhor pai, um melhor
ANTES amigo, eu tenho mais paciência. Até fui abraçado por novos amigos, desse meu novo estilo de vida. A receita é ter força de vontade
Só depende de você Ninguém pode mudar os hábitos ou estilo de vida do outro, a não ser ele mesmo. Mas é bom que mais pessoas sigam o exemplo do Bernardo. Hoje no Brasil, são consideradas sedentárias 70% das pessoas, de acordo com pesquisas da Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC). Por sedentarismo, entende-se a falta de atividades físicas regulares, não apenas aquelas feitas na academia, por exemplo, mas ações cotidianas, como varrer a casa, ir à padaria andando e outras que geram um gasto calórico.
O professor de educação física Bernardo Ramos Alves, assessor do outro Bernardo, considera o sedentarismo a doença da vida moderna, mas para a qual, felizmente, há cura. “Segundo a Organização Brasileira de Saúde, se você praticar de 40 a 60 minutos de atividade física, de três a cinco vezes por semana, você já deixa de ser uma pessoa sedentária. Ou seja, trata-se de algo muito simples de fazer e que aumenta nossa ‘vida útil’. Boa parte das mortes hoje em dia se dá por problemas de coração, e
DEPOIS e disciplina, não tem outra coisa. Se você não quiser fazer bem para você mesmo, ninguém vai fazer”, afirma Bernardo.
eles poderiam ser evitados com a prática de atividade física”, ressalta. Incorporar novos hábitos e submeter corpo e mente a um novo estilo de vida não são tarefas nada fáceis, mas, como ensina o professor Bernardo, “você tem que ser mais forte do que a sua melhor desculpa”. Com certeza, sua cama é muito confortável, mas você precisa pensar que aquela caminhada de manhã vai lhe fazer viver um pouquinho mais. Nas primeiras três ou quatro semanas tudo é, realmente, sacrifício, mas depois acaba virando rotina.
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VIDA “Oriento que as pessoas que queiram sair do sedentarismo e começarem a se exercitar procurem orientação especializada. Há núcleos da prefeitura espalhados por toda a cidade onde há professores que podem orientar as pessoas como elas podem começar. Também é fundamental procurar um médico, principalmente se há diagnóstico de diabetes, colesterol alto ou histórico familiar”, destaca o professor Bernardo. O caminho da atividade física não é fácil, mas, acredite, é o mais recompensador. Iniciar uma nova vida é difícil, mas depois que você começa, não para mais, como se fosse um vício do bem. O primeiro grande benefício dessa mudança de estilo de vida é um bem-estar impressionante. Depois, você começa a perceber outros, como o controle das taxas de colesterol, triglicerídeos, entre outras, e a redução do volume de
Doenças causadas pelo sedentarismo ((->)) Hipertensão arterial ((->)) Diabetes ((->)) Obesidade ((->)) Ansiedade ((->)) Aumento do colesterol ((->)) Infarto do miocárdio
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“BERNARDOS”: PARCERIA NO TREINO PARA TORNAR A VIDA MELHOR
remédios, como aqueles indicados para o controle da pressão, sem falar no estímulo psicológico e nas novas possibilidades que se
abrem, como fazer novas amizades ou se transformar em um verdadeiro maratonista, como o primeiro Bernardo.
Benefícios da atividade física ((->)) Bem-estar físico e psicológico ((->)) O ssos, músculos e articulações saudáveis ((->)) Redução do risco de câncer ((->)) R edução e manutenção do peso corporal ((->)) D iminuição dos níveis de colesterol ruim (LDL)
PET
PRISCILA COM ALGUNS FILHOTES DO PATINHAS CARENTES
POR QUE NÃO ADOTAR?
SE É VERDADE QUE O CÃO É O MELHOR AMIGO DO HOMEM, DEVERÍAMOS ESCOLHER MUITO BEM A FORMA COMO CONHECEMOS E NOS APROXIMAMOS DESSE AMIGO. PARE E PENSE: QUANTOS CACHORROS HÁ POR AÍ ABANDONADOS, VÍTIMAS DE MAUS TRATOS, PRECISANDO DE UM LAR? EM VEZ DE VOCÊ ESCOLHER NUM CANIL UM CÃOZINHO PARA CHAMAR DE SEU, QUE TAL SE DEIXAR SER ESCOLHIDO POR UM DESSES AMIGOS QUE ESTÃO PRECISANDO TANTO DE AFETO?
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adoção de cães não é algo novo, mas ainda não é unanimidade. E se ela vem se popularizando pelo menos na Grande Vitória, pode-se dizer que é graças ao trabalho de instituições como o Patinhas Carentes. O grupo começou fazendo o resgate de animais no campus da Ufes, em 2008, e depois partiu para um trabalho voluntário no Centro de Zoonoses de Vitória. Hoje, de forma mais organizada,
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mas ainda voluntária, possui sede própria, onde acolhe animais. Em oito anos de atuação, mais de mil já foram encaminhados para adoção. “O trabalho é todo de caráter voluntário, não há nenhuma forma de remuneração, somos apenas motivados pelo amor e gratidão que cada um deles apresenta ao ganharem uma segunda chance na vida. Os animais são a nossa maior recompensa, não há nada melhor do que vê-los recuperados,
felizes, amados e saudáveis”, afirmam Paula Kuhnert e Priscila Siqueira, fundadoras e voluntárias da instituição. O Patinhas Carentes promove regularmente feiras de adoção e políticas de conscientização da posse responsável. “Temos percebido maior adesão da população na adoção dos cães, talvez por as pessoas term percebido que o amor que eles têm a oferecer é o mesmo ou maior do que o de um
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animal comprado. O comércio de cães é algo muito polêmico, há canis clandestinos, matrizes sem o mínimo de qualidade de vida e uma série de outros problemas. A adoção seria a melhor opção, pois dá a animais que jamais encontrariam famílias a chance de serem felizes. Além disso, ainda reduz o comércio de animais e, consequentemente, os problemas relacionados a canis ilegais. Sem contar que a maioria das pessoas que adotam relatam sentir um encontro diferente quando veem o animal, como se estivessem destinados a viver algo juntos”, contam. Foi exatamente esse o sentimento que a empresária Luciana Carraretto sentiu ao adotar o Joca no Patinhas Carentes. “A gratidão dele é impressionante. Tenho um outro cão comprado, que amo da mesma forma, porém a relação do Joca conosco é muito diferente. Como damos muito amor, ele retribui de uma maneira muito dedicada. Acreditamos que a vida dele também está melhor, pelo menos fazemos tudo para isso. Ele era muito medroso, mas agora está bem mais seguro. Tentamos fazer com que o amor cure os traumas da vida”, diz. Luciana conheceu Joca em fotos do Instagram da instituição, em 2015. Na descrição da imagem estava escrito que ele tinha incontinência urinária, então, ela logo pensou: “ninguém vai adotá-lo”. Ela mostrou a foto para o marido, eles foram conhecê-lo pessoalmente num evento de adoção e acabaram
levando Joca para casa. Oliver, o outro cãozinho, amou o novo irmão, embora Joca ainda o estranhasse. “Além de abandonado, ele sofreu maus tratos e estava com um quadro infeccioso quando foi resgatado, em 2011. Já no abrigo, ele foi cuidado com carinho e ficou super saudável. Hoje procuramos trazer para ele confiança e segurança de que todos o amam e vão cuidar bem dele.”
Adotar faz bem e requer responsabilidade
A adoção tem inúmeros benefícios para os animais e para as famílias que adotam. Para os animais é a oportunidade de estabelecerem vínculos afetivos e ganharem carinho e atenção. Além disso, eles ficam mais confiantes e seguros por terem um tutor. Eles passam a
se adequar a uma rotina, dividem os momentos com seus donos e se tornam verdadeiros amigos e companheiros. Para as pessoas, a adoção aumenta a segurança e autoestima, diminui a pressão arterial, o sedentarismo, aumenta os níveis de serotonina, diminui a ansiedade, ajuda a lidar com fases difíceis da vida e melhora as relações sociais, dentre muitos outros benefícios. Embora seja uma ação que só traz coisas boas para ambas as partes, adotar não é para qualquer um nem pode ser feito de qualquer jeito. “Para adotar um animal primeiramente é necessário estar ciente da responsabilidade de cuidar dele até a morte, oferecendo atenção, saúde, higiene, tratamentos veterinários e muita dedicação, amor e paciência”, ressaltam Paula e Priscila.
LUCIANA, JOCA E OLIVER: A RELAÇÃO ENTRE OS IRMÃOS COMEÇOU DIFÍCIL, MAS HOJE ELES SÃO GRUDADOS
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PET Além disso, quem quer adotar deve levar em conta o estilo de vida que costuma ter e se o animal tem temperamento, comportamento, porte e idade que atendam as suas expectativas. “Nós procuramos orientar as pessoas, quando elas demonstram
Como adotar
Interessados em adotar um animal com o grupo Patinhas Carentes podem enviar um e-mail para patascarentes@gmail.com relatando a vontade. Caso já tenha visto fotos de algum animal nas redes sociais (Patinhas Carentes no Facebook e Instagram), pode solicitar sua adoção. Caso não tenha nenhum animal pré-estabelecido, há a possibilidade de agendar uma visita ao abrigo para conhecer os animais. É necessário o preenchimento de um formulário, pelo qual são avaliadas algumas características de família, das instalações onde o animal vai viver etc. Se estiver tudo certo, aí sim é realizada a adoção, que é feita mediante um termo de responsabilidade pelo qual o adotante se torna responsável pela guarda do animal.
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interesse em algum animal. Procuramos relatar como ele é em todos os sentidos, quais experiências já tivemos com ele e investigamos o estilo de vida, a estrutura e os hábitos daquela pessoa com objetivo de saber se há ou não uma
compatibilidade entre eles. Temos ainda um período adaptativo, que costuma durar em torno de 15 dias a um mês, para aguardar a adaptação do animal à nova família. Caso ela não ocorra, o animal retorna ao abrigo e às possibilidades de adoção.”
Joca conectado
Quer acompanhar o dia a dia do Joca? Basta segui-lo no Instagram @joquinhadog. O perfil foi criado para que as pessoas que já o acompanhavam no Patinhas Carentes pudessem saber mais da nova fase dele, agora em família. O Oliver, irmão do Joca, também tem um perfil, que é o @goldinhooliver.
JOCA
OLIVER
Fotos: Cloves Louzada
PASSEIO EM FAMÍLIA
RICARDO CAPICHE, O COMANDANTE DA ESCUNA CORES DO MAR
DE VENTO EM POPA VITÓRIA TEM MOTIVOS DE SOBRA PARA SE ORGULHAR DE SER UMA DAS TRÊS ILHAS-CAPITAIS DO BRASIL (AS OUTRAS SÃO FLORIANÓPOLIS E SÃO LUÍS). POR ESSA CARACTERÍSTICA, A CAPITAL DO ESPÍRITO SANTO TEM UMA ORLA QUE A CIRCUNDA POR INTEIRO, COM PRAIAS, MANGUEZAIS E BAÍA, ALÉM DE OUTRAS ILHAS PEQUENAS, MAS BELÍSSIMAS, QUE TAMBÉM FAZEM PARTE DE SEU TERRITÓRIO. 38
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uem mora em Vitória ou visita a capital certamente fica encantado com a vista do mar, mesmo que essa visão seja corriqueira, coisa que se vê todo dia. Mas e se fosse o contrário? Se o mar nos olhasse, o que ele veria? Para ver Vitória (e, de quebra, Vila Velha) desse outro ângulo, embarcamos na Escuna Cores do Mar. O passeio sai do Píer de Iemanjá nos finais de semana e nos brinda com belas paisagens durante suas três horas de duração. Depois que a Praia de Camburi se despede, as ilhas do Frade e do Boi nos prendem a atenção, com suas prainhas
e belas casas. A navegação é comandada por Ricardo Capiche, proprietário da escuna há três anos. Do outro lado, Vila Velha nos apresenta o Morro do Moreno (também chamado de Morro da Macaca Grávida), o Convento da Penha, o Forte Piratininga – que integra o 38º Batalhão de Infantaria do Exército – e a Prainha, onde tudo começou para o Espírito Santo 481 anos atrás. A escuna passa por baixo da Ponte Deputado Darcy Castello de Mendonça, mais conhecida como Terceira Ponte, e avança rumo à baía de Vitória. No trajeto, passamos ainda em frente à praia da
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Curva da Jurema e de bairros como Praia do Canto, Enseada do Suá e Praia do Suá. A Praça do Papa é outro ponto que pode ser visto da escuna, assim como a Ilha do Papagaio, onde funciona uma base do Projeto Tamar. As casas coloridas da comunidade do bairro Jesus de
PRAÇA DO PAPA
ENSEADA DO SUÁ CONVENTO DA PENHA E 38° BI
Nazareth também chamam muita atenção e fazem sucesso. Já do lado de Vila Velha, o Porto de Capuaba e o Morro do Penedo já nos dão as boas-vindas, enquanto o Forte São João observa nossa entrada na baía de Vitória. Em frente ao centro da capital, é
PRAIA DE CAMBURI
COMUNIDADE DE JESUS DE NAZARETH PRAIA DA CURVA DA JUREMA, NA PRAIA DO CANTO
possível observar, meio tímida, a Catedral Metropolitana de Vitória e também a sede do governo, o Palácio Anchieta. Pausa de 20 minutos no Museu Vale, em Vila Velha, e uma nova chance de ver tudo de novo enquanto a escuna volta para o ponto de onde partiu.
PALÁCIO ANCHIETA VISTO DA baía DE VITÓRIA
Ruínas DE ANTIGO ARMAZÉM PENEDO
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A alemã Irene Drasch fez o passeio junto com um grupo de cerca de 10 alemães e alguns capixabas voluntários da Associação Albergue Martim Lutero. Pela sexta vez no Brasil e quarta no Espírito Santo, Irene nunca havia andado de escuna e achou tudo muito encantador. “Dá para ver tantas coisas diferentes, casas, prédios, navios... E como o pessoal explica muito bem, a gente fica sabendo muita coisa sobre Vitória que ainda não sabia. Tive uma impressão muito boa, que me fez bem. Tem o mar, a água, a alegria das pessoas. O pessoal é muito simpático, há muita hospitalidade. Recomendo o passeio 100%”, afirma.
Não perca!
A Escuna Cores do Mar é homologada pela Marinha do Brasil e já opera há 20 anos. Sua capacidade é para 80 passageiros e três tripulantes.
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Junto com Irene, o casal de Cariacica Sheyla Saar e Francisco Mutz Ratzke levava o pequeno Fernando, de 2 anos e meio, para conhecer Vitória e Vila Velha de outro jeito. O passeio, na verdade, foi inédito para todos eles, que só estavam aguardando uma oportunidade de embarcar. “É um passeio que pode ser feito com a família e que é muito legal, vale muito a pena. Alguns pontos em nem sabia que existiam, por exemplo, as ruínas de um antigo armazém em Vila Velha. Ver Vitória e Vila Velha de outro ângulo é muito mais bonito. São detalhes que a gente, na correria do dia a dia, não consegue observar”, conta Sheyla.
SAÍDAS Sábados e domingos, às 10 e às 15 horas, do Píer de Iemanjá, na Praia de Camburi (durante a semana, há passeio mediante reserva) DURAÇÃO 3 horas, com parada de 20 minutos no Museu Vale
PREÇO R$ 60,00 para adultos e R$ 30,00 para crianças de até 10 anos INFORMAÇÕES www.escunacoresdomar.com.br facebook.com/escunacoresdomar instagram.com/escunacoresdomar (27) 99944-4497
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ECOBAGS E CAIXAS QUE FAZEM O BEM 42
Foto: Cloves Louzada
GABRIELA SÓ EMBALA AS COMPRAS EM CAIXAS DESDE O INÍCIO DO PROJETO ECOBAG DO BEM
VOCÊ SABIA QUE UMA SIMPLES SACOLA PLÁSTICA PODE DEMORAR ATÉ 400 ANOS PARA DESAPARECER DO MEIO AMBIENTE? SABIA QUE ELAS CONTRIBUEM PARA INUNDAÇÕES NOS GRANDES CENTROS URBANOS? SABIA TAMBÉM QUE, NOS OCEANOS, MATAM MILHARES DE ANIMAIS POR ASFIXIA E INGESTÃO?
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e acordo com dados da campanha Saco é um Saco, do Ministério do Meio Ambiente, entre 500 bilhões e 1 trilhão de sacolas plásticas são consumidas em todo o mundo anualmente. Só no Brasil, cerca de 1,5 milhões de sacolas são distribuídas por hora. Parece muita coisa, não é? E é mesmo; até um exagero se pararmos
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“Eu até prefiro, porque moro em prédio e fica mais fácil de carregar, mas o que me motivou mesmo a participar do projeto foi a questão da sustentabilidade e também por causa da renda que é revertida para a instituição. Devemos incentivar esse tipo de atitude, porque a população não está muito acostumada. As pessoas já pensam: ‘ah, vou levar as coisas em caixas?’. Não há esse outro olhar para o ambiental e o social”, destaca. “A parceria com a Acacci é um grande incentivo para as pessoas apoiarem o projeto. Se o operador de caixa explicar o porquê, e não simplesmente só oferecer a caixa ou ecobag, isso já é capaz de mobilizar,
porque ainda há muita gente que não tem conhecimento”, completa. Na loja de Itapoã, cujo gerente é o Edmar e onde Gabriela faz suas compras, do início do projeto Ecobag do Bem até julho deste ano, 233 mil sacolas deixaram de ser distribuídas. Quem lidera esse ranking é a loja de Guarapari, com 524 mil sacolas a menos. Fotos: Weverson Rocio
para pensar que esse grande consumo de sacos plásticos tem causado situações assustadoras. O problema é imenso, mas pequenas atitudes do dia a dia podem ajudar a minimizá-lo. Você já parou para pensar em quantas sacolas leva para casa quando vai fazer suas compras? E se você as substituísse por ecobags ou caixas de papelão? Nas lojas do Extrabom, essa ideia virou um projeto chamado Ecobag do Bem, criado em dezembro de 2012, com o objetivo de reduzir o uso de sacolas plásticas nas compras. E tem mais: ele é realizado em parceria com a Associação Capixaba Contra o Câncer Infantil (Acacci). Assim, a cada cinco produtos que deixam de ser embalados em sacolas plásticas, são doados R$ 0,03 para a associação. “Tanto o operador de caixa quanto o embalador perguntam se o cliente deseja levar as compras na caixa ou ecobag. Desde a implantação desse projeto até julho deste ano, já foram doados R$ 194.679,68 para a Acacci, e deixaram de ser utilizadas 6.488.989 de sacolas plásticas. O projeto já caiu na graça dos clientes, que sabem que estão envolvidas duas empresas sérias e já pedem para colocar as compras na caixa”, afirma o gerente da loja do Extrabom de Itapoã, Edmar Pandolfi. A estudante de Pedagogia e cliente da loja de Itapoã Gabriela Batista Crespo, por exemplo, aderiu à campanha desde o início e só acondiciona as compras em caixas.
O PROJETO ECOBAG DO BEM, DO EXTRABOM, AJUDA A MANTER OS PROGRAMAS BEM-ME-QUER E CONVIVENDO COM ARTE, DA ACACCI
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Menos sacolas, mais atendimentos Para além da questão ambiental, o benefício social que o projeto Ecobag do Bem promove também é grande. O valor doado à Acacci permite que as ações sociais da instituição sejam mantidas e o tratamento das crianças atendidas seja feito com dignidade. “Essa parceria com o Extrabom é muito importante pelo valor que arrecada – porque somos uma instituição que vive de doações –, mas também pela visibilidade que dá à associação. O que
a instituição mais precisa é ser conhecida, porque novas parcerias vêm por conta disso. E posso afirmar que a Acacci passou a ser mais conhecida por causa do projeto Ecobag do Bem. Eu mesma fui à loja de Goiabeiras e alguns funcionários ofereceram caixas e falaram sobre o projeto. Há engajamento, e olha que não é fácil conseguir que as pessoas adiram à campanha”, conta a gerente de mobilização de recursos da Acacci, Christiane Barbosa Lemos.
Sacolas plásticas a menos nas lojas Extrabom (dezembro de 2012 a julho de 2016)
((->)) Guarapari: 524 mil ((->)) São Mateus – Centro: 449 mil ((->)) Vitória – Praia do Suá: 349 mil ((->)) Vitória – Itararé: 344 mil ((->)) Serra – Centro: 315 mil ((->)) Cariacica – Cruzeiro do Sul: 308 mil
Os 3 Rs da sacola plástica
1. Recuse sacolas plásticas sempre que possível. 2. Caso não seja possível recusar, reduza o consumo, aproveitando toda a capacidade da sacolinha. 3. Se precisar levar as sacolas para casa, reutilize-as como saco de lixo.
((->)) Cariacica – Jardim América: 301 mil ((->)) Serra – Feu Rosa: 296 mil ((->)) Colatina – Centro: 281 mil ((->)) Vitória – Goiabeiras: 278 mil ((->)) São Mateus – BR: 235 mil. ((->)) Vila Velha – Itapoã: 233 mil ((->)) Serra – Jacaraípe: 229 mil ((->)) Vitória – Vila Rubim: 228 mil
A Acacci
A Acacci tem como objetivo primordial oferecer às crianças e aos adolescentes portadores de câncer, bem como as suas famílias, um programa de assistência integral, que abrange as dimensões física, social, econômica, psicológica e espiritual. Atualmente, atende cerca de 700 pacientes, entre os que estão internados no Hospital Infantil Nossa Senhora da Glória, os que estão em tratamento ambulatorial e os que estão em fase de manutenção do tratamento.
Saiba mais: www.acacci.org.br | (27) 2125-2992
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((->)) Serra – Laranjeiras: 213 mil ((->)) Serra – Valparaíso: 195 mil ((->)) Serra – Plaza Top Life: 180 mil ((->)) Vila Velha – Glória: 179 mil ((->)) Serra – Serra Dourada: 144 mil ((->)) Vila Velha – Boulevard Shopping: 73 mil ((->)) Colatina – São Silvano: 8 mil
CONHEÇA QUEM CUIDA DE VOCÊ
JULIANA ISIDORO CONFEITEIRA DO EXTRABOM SÃO MATEUS - BR
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u sempre tive o desejo de ser confeiteira. Era meu sonho. E num belo dia, fui ao supermercado, com duas fotos de bolos que eu tinha feito. Eu até já fazia bolos confeitados, mas não tinha muita técnica. Eu fui na loja do Extrabom no centro, mas não estavam precisando. Depois de um tempo, fui ver com a gerente de novo e quando precisaram para a vaga, me chamaram. Comecei a trabalhar no Extrabom São Mateus - BR no dia 17 de novembro de 2008 como auxiliar de padaria e confeitaria. Com um ano e meio, fui promovida à confeiteira prática e passei a trabalhar na loja do centro. Lá, cheguei a pensar em desistir, porque a loja era muito movimentada, e a produção, muito maior, praticamente o triplo. O gerente de lá me deu muita força, conversava muito comigo, porque para mim não era só uma promoção, mas sim uma responsabilidade muito grande. Eu tinha medo de não estar preparada para assumir o novo cargo, e ficava preocupada de não honrar a responsabilidade que me foi conferida. Depois de mais de um ano como confeiteira prática, fui promovida à confeiteira especializada, e passei a ser responsável pelo meu setor. Foi
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um desafio muito grande e nem eu achava que tinha capacidade para vencê-lo. Mas foi a realização de um sonho, então, por mais que me sobrecarregasse, eu sempre quis dar o meu melhor para a empresa. Ter na minha carteira a função de confeiteira especializada é o mesmo que ter a de doutora. E isso mudou muita coisa na minha vida. Sou reconhecida pelo que faço, e as pessoas até indicam meus bolos. Nesse cargo, tenho que cuidar da confeiteira prática e da auxiliar e preciso manter a produção e a organização. Observo sempre o estoque e cuido daquilo ali como se fosse meu. Ensino para quem trabalha comigo que devemos ter, acima de tudo, humildade. Hoje estou de volta à loja da BR, atuo nesse cargo há quase cinco anos e vou fazer oito de Extrabom. Em média, fazemos de 40 a 45 tortas a cada dois dias, para atender as lojas da BR e do centro. Mas já chegamos a fazer quase 80 por dia. Nós temos é que pensar duas vezes antes de jogar fora as oportunidades que recebemos. Para muitos, pode ser pouca coisa, mas eu amo muito o que faço e tenho o sonho de crescer nessa área, então, para mim é como se fosse um doutorado.
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Ter na minha carteira a função de confeiteira especializada é o mesmo que ter a de doutora” Quando eu vou fazer um bolo, penso principalmente na beleza do produto, porque se está bonito está bom! As pessoas comem primeiro com os olhos. Eu também fico satisfeita de ver os clientes levarem para casa um produto de qualidade e feito com amor e carinho. Sou casada e mãe de três filhos, de 18, 15 e 13 anos. Todos eles sabem fazer pão e bolo, e se algum deles seguisse a minha profissão, eu ficaria muito feliz e orgulhosa."
PRATELEIRA
VEJA O QUE HÁ DE NOVO NAS GÔNDOLAS DOS SUPERMERCADOS EXTRABOM!
Conforto e segurança
Excelentes para usar em casa e ideais para espaços externos, as mesas, cadeiras e banquetas da Dolfin são resistentes e certificadas pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro).
Snacks saudáveis
Da NHD Foods, os snacks GoodSoy são nutritivos, leves e saborosos. São feitos à base de farinha de arroz, assados e produzidos com soja não transgênica. Além disso, não possuem glúten em sua composição, são zero gordura trans e temperados com sal light. Os snacks são ainda livres de lactose, exceto o sabor queijo. Outros sabores disponíveis são Legumes, Calabresa com Pimenta, Ervas finas, Bacon e Churrasco. O pacote tem apenas 100 kcal.
Hora do lanche
A farinha de trigo Tulipa, da marca Rosa Branca, é um produto doméstico indicado para o preparo de bolos, tortas, biscoitos e salgados.
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PRATELEIRA
Cuidado especial
Especialmente para os bebês
Recomendada por maternidades e pediatras, a Linha Bebê Granado é especialmente desenvolvida para limpar com suavidade a delicada pele do bebê, deixando-a macia e perfumada. Os produtos são testados dermatologicamente e formulados de maneira a minimizar o possível surgimento de alergias. Produzidos com base 100% vegetal, são enriquecidos ainda com óleo de oliva e vitaminas E, A e D. A linha completa apresenta sabonetes em barra e líquido, xampu, condicionador, óleo suave, hidratante, talco, creme contra assaduras, lenços umedecidos e creme protetor de seios.
O OMO, marca expert em cuidados com as roupas e que está presente nos lares brasileiros há quase 60 anos, apresenta a sua principal inovação no ano: OMO Puro Cuidado. Por ser hipoalergenicamente e dermatologicamente testado, é seguro tanto para o uso em roupinhas de bebês quanto em roupas de pessoas com peles delicadas. O OMO Puro Cuidado está disponível nas versões pó de 1 kg e 2 kg e líquido de 3 litros.
Tapetinhos
Os capachos Vinil Art, da Kapazi, são ideais para a entrada da casa ou apartamento, podendo ser utilizados tanto em áreas internas quanto externas. Com desenhos criativos e divertidos, são tapetes de grande resistência e durabilidade. Já para as cozinhas, a linha Clankasa deixa o espaço mais bonito e prático. Por serem feitos 100% de poliamida, os tapetes dessa linha são leves, fáceis de lavar e secam muito mais rápido do que os tapetes de algodão ou tricô.
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Cuidados com o corpo
A Lally’s conta com uma linha completa de acessórios de beleza que atendem a toda família. O dosador de acetona não deixa o líquido evaporar; o kit manicure é ideal para quem gosta de fazer as unhas em casa, e a lixa para os pés Luxo é transparente e em formato anatômico. Para hora do banho, a esponja quadrada vem com uma face corporal e outra facial, que é ideal para a esfoliação, e a esponja infantil deixa o banho das crianças mais divertido. Para os cabelos, a escova quadrada desembaraça os fios e massageia o couro cabeludo e o kit Stillo Mix vem com uma escova e dois pentes.
EXTRA
EXTRABOM EM 1° LUGAR NO RECALL DE MARCAS
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ensou em economia e bom atendimento, lembrou do Extrabom. É o que aponta o resultado do prêmio Recall de Marcas de
A Gazeta. O supermercado conquistou a premiação como o mais lembrado em sua categoria. Além disso, os capixabas também elegeram o Extrabom como o estabelecimento
que mais oferece itens com preços baixos. Ele também foi destaque na entrega em domicílio, e os clientes observaram ainda a credibilidade da marca como um valor positivo.
FACHADA DA LOJA DE COLATINA - SÃO SILVANO
Novo Extrabom em Colatina Localizada na Avenida Silvio Avidos, no bairro São Silvano, a loja possui capacidade para atender 80 mil clientes por mês. Conta com 1.500 m2 de área de vendas e uma comunicação visual moderna,
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além de ambiente climatizado e variedade em produtos de qualidade nos setores de mercearia, bebidas, laticínios, hortifruti, bazar, perfumaria, higiene e limpeza. Destaque ainda para a oferta de
um completo serviço de padaria, açougue, área de frios e fatiados, entre outros. A estrutura também comporta amplo estacionamento privativo com vagas para carros, motos e bicicletas.
EXTRA
Nova loja em Porto Canoa
O município da Serra ganhou sua oitava loja Extrabom em setembro de 2016. Trata-se da inauguração de um supermercado em Porto Canoa. A nova unidade tem 2.400 m2 de área de vendas e conta com uma infraestrutura moderna, que inclui estacionamento, rampas e
banheiros, ambos com recursos para acessibilidade de pessoas portadoras de necessidades especiais, ambiente refrigerado e lojas de conveniência. A loja é equipada com setores de mercearia, frios, laticínios, bebidas, padaria, açougue, sorvetes e congelados,
entre outros. O novo Extrabom tem como meta receber mais de 63 mil clientes por mês, atendendo aos moradores do bairro e seu entorno. Também conta com caixa eletrônico 24 horas interligado aos principais bancos, além de 14 checkouts (caixas).
Foto: Sagrilo
LOJA DO EXTRABOM NO BOULEVARD SHOPPING, EM VILA VELHA.
Extrabom em shoppings centers
No ano de 2013, a Rede Extrabom iniciou suas operações em shoppings. A primeira unidade nesse formato foi inaugurada no Shopping Plaza Top Life, no bairro Novo Horizonte, na Serra. São 2 mil m2 de área de vendas e mais 1 mil m2 de área de apoio. Já no município canela-verde, a rede inaugurou uma loja dentro do Boulevard Shopping. O estabelecimento conta com 2,2 mil m2 de área de vendas e equipamentos modernos adaptados aos novos conceitos de sustentabilidade.
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Responsabilidade social
A Rede Extrabom possui diversos programas destinados à promoção social. As ações são direcionadas para todas as faixas etárias e incluem o repasse de recursos para instituições filantrópicas, como Apae e Acacci, por meio dos projetos Dia do Pãozinho Solidário, Movimento Ecobag do Bem (saiba mais na página 42) e Campanha do Agasalho. Além disso, a empresa conta com um programa de ressocialização em parceria com a Secretaria de Estado da Justiça (Sejus), cujo objetivo é reinserir o detento na sociedade através do trabalho e da geração de renda.
MEU CARRINHO DE COMPRAS
SEJA PARA A COMPRA MAIS ROBUSTA OU PARA AQUELA DE POUCOS ITENS DO DIA A DIA, ELES PREFEREM O EXTRABOM! LUCINETE ZANON E GALCIMAR NOBRE, MORADORES DE NOVA PONTA DA FRUTA, NA LOJA DO SHOPPING BOULEVARD
ELINETE HELENA SILVA, MORADORA DO BAIRRO JOCKEY, EM VILA VELHA, NA LOJA DO SHOPPING BOULEVARD
DILMA DA SILVA, MORADORA DA BARRA DO JUCU, COM O PEQUENO DANIEL DA SILVA, DE 8 MESES, NA LOJA DO SHOPPING BOULEVARD, EM VILA VELHA
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MEU CARRINHO DE COMPRAS RODRIGO MARINS RATO E DERIELLE ALVARENGA RATO, MORADORES DE JARDIM LIMOEIRO, COM A PEQUENA ISADORA ALVARENGA RATO, DE 1 ANO E 5 MESES, NA LOJA DE VALPARAÍSO, NA SERRA
BIANCA E ISABELA VASCONCELLOS DE MORAIS, DE LARANJEIRAS, NA LOJA DE VALPARAÍSO, NA SERRA
LUIZA HELENA NUNES, NA LOJA DE VALPARAÍSO, NA SERRA
MARIA JOSÉ E GERALDO LUIZ PEREIRA, MORADORES DE JARDIM TROPICAL, NA LOJA DE VALPARAÍSO, NA SERRA
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Foto: Sagrilo
CLIQUE DO LEITOR
MOCHUARA: A ÍNDIA CASTIGADA POR AMAR DIZ A LENDA QUE UMA ÍNDIA CHAMADA JACIRA E UM ÍNDIO CHAMADO GUARACI SE APAIXONARAM. CONTRARIANDO A RIVALIDADE DAS TRIBOS ÀS QUAIS PERTENCIAM, E COM A AJUDA DE UM PÁSSARO MISTERIOSO, ELES CONSEGUIAM SE VER EM PEQUENOS MONTES NOS LIMITES DAS DUAS REGIÕES.
O
Qual é o ponto turístico da sua cidade que você mais gosta? Envie uma foto dele feita por você mesmo e mostre aos leitores da Revista Extrabom as belezas de onde você vive!
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amor era forte, e eles decidiram fugir. A tentativa, entretanto, foi descoberta pelo pai da moça, que pediu ao feiticeiro de sua tribo que lhes desse um castigo, e ambos foram transformados em pedras, uma de frente para a outra, cujo destino seria se olharem eternamente, mas sem se tocarem. Assim, o índio Guaraci virou o Mestre Álvaro, na Serra, e a índia Jacira, o Mochuara, em Cariacica (foto).
O amor dos dois, no entanto, não virou pedra, como queria o feiticeiro. Nas noites de São João, algo mágico acontece: o pássaro se transforma em uma bola de fogo e vai de um monte a outro, permitindo o encontro dos apaixonados. O Monte Mochuara tem 718 metros de altura e é destaque por sua beleza e também por ser habitat de diversas espécies ameaçadas de extinção.