Agencia Rebsamen
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Si Tu Lo Cres Es Posible
Menú%Medieval% ! ! ! Menú!con!30!opciones!dividido!en!Entradas,!Cremas,!Plato!Fuerte,!Guarniciones!y!Postres,!el!cual!podrá!armar!en!diferentes! tiempos!(2,3,4,5)!y!opciones!de!buffet!(5,7,9,11)!estos!contienen!un!esquema!de:! ! ! Menú!Medieval!en!Tiempos:!Plato!fuerte!con!Guarnición!mas!2,3,4,5!opciones!dependiendo!de!su!elección.!! ! Códigos!de!!Productos! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!2!Tiempos!!!!!!!!!3Tiempos!!!!!!!!!!!4Tiempos!!!!!!!!!!!!5Tiempos! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5MM2T!!!!!!!!!!!!!!5MM3T!!!!!!!!!!!!!!!5MM4T!!!!!!!!!!!!!!!!!5MM5T% % ! Menú! Buffet:! 5! y!7!opciones! dependiendo! su! elección! máximo! 4! opciones! de! plato! fuerte! en! el! código!3.A.M.M.7.B!y!!para!3.A.M.M.5.B!3!opciones!como!máximo!Se!suprimen!caldos,!sopas.! ! Código!de!Productos! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5!Buffet!!!!!!!!!!!!!!!!!!!7!Buffet! %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%5MMB5P%%%%%%%%%%%%%%%5MMB7P% Ideal!para!Eventos!Temáticos!(Empresariales,!Sociales!o!Particulares),!Combinación!con!Mobiliario!Medieval.! ! Para!la!contratación!de!este!servicio!es!necesario!adquirir!el!mobiliario!y!servicio!(contratación!mínima!de!50!personas).! ! ! ! ! !
ENTRADAS% % 1. ENSALADA RUSTICA Ó SILVESTRE " Alcachofa! rellena! o! berenjenas! brazas! con! a su 2. (Tenemos variedad a! delas!guarniciòn tomates! gusto y se sirve en una brocheta de " Pimiento! relleno! de! vegetales! y! queso! a! las! madera, que se llevan en charolas brazas! rusticas, canastos o cazos) " Jugo!de!carne!o!consome!de!carnero! " Arroz! salvaje! (azafranado! ó! con! almejas! ó! con! camarones)! " 1/2!piña!rellena!de!ensalada!rustica! " Fantasia!de!mango! " 1/2!sandiacon!coctel!de!frutas
ENSALADA%RUSTICA%Ó%SILVESTRE%
" (Tenemos! variedad! de! guarnición! a! su! gusto! y! se! sirve! en! una! brocheta! de! madera,! que! se! llevan!en!charolas!rusticas,!canastos!o!cazos)!
POSTRE%
% " " " "
Peras!al!vino!tinto!o!con!queso! Pan!rustico!de!elote!o!naranja!o!arándano!! Higos!con!uvas,!!asados!con!vino!tinto! Brownies!rústicos!de!diferente!sabor!
Incluye!:! Pan!rustico!de!diferentes!sabores!y!picante!
CREMAS% %
Café!o!infusiones!
Pimiento!rojo!con!nuez!de!la!india! Semillas!finas:!pistache,!avellana,!nuez!o!piñon! Esmeralda,!princesa!o!de!queso! Tenemos! muchos! estilos! y! combinaciones! de! cremas! " (esta! se! puede! servir! en! una! hogaza! rustica! de! pan! o! en! calabaza! de! castilla! y! la! cuchara! es! de! madera!blanca)! " " " "
PLATO%FUERTE% % " " " " " " "
Corona!de!costillar!al!horno!(cordero,!res!o!cerdo)! Lechón!o!pernil!a!las!brazas! Pescado!(cazón)!horneado!a!la!leña! Gallina!!!o!!!pavo!a!las!brazas! Pierna!de!pavo!a!las!finas!hierbas!a!las!brazas! Codorniz!asada!con!peras!o!laqueada! Espadas!de!rib!eye!ó!arrachera!ó!costilla!de!cerdo! ó!pechuga!de!pollo!!
" Brochetas!surtidas!al!carbón!o!a!la!leña%
agencia!!
Rebsamen !
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