Herramientas de calidad

HERRAMIENTAS BÁSICAS DE LA CALIDAD CALIDAD 1º C.F.G.S. Instalaciones Electrotécnicas M. Á. García, J. A. Gutiérrez, A. Rodergas, Raimundo

I.E.S. POLÍTECNICO DE CARTAGENA

Índice Índice .......................................................................................2 1. TORMENTA DE IDEAS..............................................................3 a) Definición..........................................................................3 b) Características ...................................................................3 c) Situaciones para su uso.......................................................3 d) MAPA CONCEPTUAL: Tormenta de Ideas ...............................3 e) Información complementaria ...............................................4 2. Diagrama de Sectores.............................................................5 a) b) c) d) e)

Definición..........................................................................5 Características ...................................................................5 Situaciones para su uso ......................................................5 Ejemplos de utilización........................................................5 Información complementaria ...............................................6

3. Gráficos de Control .................................................................7 a) b) c) d) e)

Definición..........................................................................7 Características ...................................................................7 Situaciones para su uso ......................................................8 Ejemplos de utilización........................................................8 Información complementaria ...............................................9

4. Diagrama de Pareto .............................................................. 10 a) b) c) d) e)

Definición........................................................................ 10 Características ................................................................. 10 Situaciones para su uso .................................................... 11 Ejemplos de utilización...................................................... 11 Información complementaria ............................................. 12

1. TORMENTA DE IDEAS a) Definición La tormenta de ideas, más popularmente conocida como Brainstorming, es una técnica de resolución de problemas basada en la proposición y análisis de cuantas posibles soluciones se puedan encontrar a un problema dado.

La flexibilidad de adaptación del Brainstorming a diversos focos problemáticos, hacen de esta técnica una de las más utilizadas cuando se requiere una toma de decisiones, ya sean en la planificación de un proyecto o en cualquier otra fase de la evolución de un proyecto Web.

b) Características Esta técnica de formación en creatividad mediante la cual se ofrece la posibilidad a los participantes de dar ideas según les vengan a la mente, sin tener miedo de ser juzgados.

c) Situaciones para su uso Esta herramienta fue creada en el año 1941, por Alex F. Osborne, cuando su búsqueda de ideas creativas resultó en un proceso interactivo de grupo no estructurado que generaba más y mejores ideas que las que los individuos podían producir trabajando de forma independiente; dando oportunidad de sugerir sobre un determinado asunto y aprovechando la capacidad creativa de los participantes.

d) MAPA CONCEPTUAL: Tormenta de Ideas

3

Si no se ve bien, pulse aquí.

e) Información complementaria En esta dirección Web se puede visualizar un proceso completo de la herramienta “Tormenta de Ideas”: http://www.fundibeq.org/metodologias/herramientas/tormenta_de_ideas.pdf

Volver

4

2. Diagrama de Sectores

a) Definición En un diagrama de este tipo, los 360º de un círculo se reparten proporcionalmente a las frecuencias de los distintos valores de la variable.

Resultan muy adecuados cuando hay pocos valores, o bien cuando el carácter que se estudia es cualitativo.

b) Características Se toma un círculo y se divide en tantos sectores como clases tengamos, siendo el arco del círculo proporcional a las frecuencias absolutas (también lo podemos hacer con las frecuencias relativas o porcentajes).

Para determinar el arco circular que corresponde a cada clase relacionamos el total de observaciones con los 360º grados de la circunferencia. Los grados de cada clase vendrán dados por:

siendo xi los grados correspondientes al sector para variable i, ni es la frecuencia de la variable i, y n es la suma de todas las frecuencias.

c) Situaciones para su uso Estos gráficos nos permiten ver la distribución interna de los datos que representan un hecho, en forma de porcentajes sobre un total. Se suele separar el sector correspondiente al mayor o menor valor, según lo que se desee destacar.

d) Ejemplos de utilización Supongamos que nuestra empresa vende componentes en distintas ciudades españolas según la tabla adjunta:

5

Ciudad

Componentes Vendidos

Zaragoza Sagunto Soria Guadalajara Molina de Segura

10.000 2.000 500 4.000 1.000

Calasparra Cartagena Valencia Bilbao

500 12.000 20.000 18.000

El diagrama de sectores correspondiente ser铆a: Componentes Vendidos Zaragoza

3% 26%

15%

Sagunto

1% 6%

Soria Guadalajara Molina de Segura

29%

1%

Calasparra

18% 1%

Cartagena Valencia Bilbao

Se puede apreciar la cuota correspondiente a cada ciudad.

e) Informaci贸n complementaria En esta direcci贸n Web se puede visualizar paso a paso el diagrama de sectores: http://www.eumed.net/libros/2007a/239/3.htm

Volver

6

3. Gráficos de Control

a) Definición Un gráfico de control es una herramienta estadística utilizada para evaluar la estabilidad de un proceso. Permite distinguir entre las causas de variación.

Todo proceso tendrá variaciones, pudiendo estas agruparse en: Causas aleatorias de variación. Son causas desconocidas y con poca significación, debidas al azar y presentes en todo proceso.

Causas específicas (imputables o asignables). Normalmente no

deben estar presentes en el proceso. Provocan variaciones significativas.

Las causas aleatorias son de difícil identificación y eliminación. Las causas específicas sí pueden ser descubiertas y eliminadas, para alcanzar el objetivo de estabilizar el proceso.

Los gráficos de control fueron ideados por Shewhart durante el desarrollo del control estadístico de la calidad. Han tenido una gran difusión siendo ampliamente utilizados en el control de procesos industriales. Sin embargo, con la reformulación del concepto de Calidad y su extensión a las empresas de servicios y a las unidades administrativas y auxiliares, se han convertido en métodos de control aplicables a procesos llevados a cabo en estos ámbitos.

b) Características Existen diferentes tipos de gráficos de control: De datos por variables. Que a su vez pueden ser de media y rango, mediana y rango, y valores medidos individuales.

De datos por atributos. Del estilo aceptable / inaceptable, sí / no,...

7

Ventajas: Permite distinguir entre causas aleatorias y específicas de variación de los procesos, como guía de actuación de la dirección.

Los gráficos de control son útiles para vigilar la variación de un proceso en el tiempo, probar la efectividad de las acciones de mejora emprendidas, así como para estimar la capacidad del proceso.

c) Situaciones para su uso Utilidades Ayudan a la mejora de procesos, de forma que se comporten de manera uniforme y previsible para una mayor calidad, menores costes y mayor eficacia.

Proporcionan un lenguaje común para el análisis del rendimiento del proceso.

d) Ejemplos de utilización Supongamos que estamos produciendo paneles fotovoltaicos, y vamos a controlar la variable potencia pico. Obtenemos los datos según la siguiente tabla: Potencia Pico (W) 51,3 44,1 50,6 50,5 49,1 51,4 47,3 48 50,5 51,1 52,6 45,6 47,4 50,8 55,2 52,8 52

Lim. Superior 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38

Lim. Inferior 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86

8

49,2

65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38 65,38

52,8 52 45,2 44,7 42,4 41,1 49,7 58,5 62,6 64,8 66,4

38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86 38,86

GRAFICO DE CONTROL 100 80 Potencia Pico (W)

60

Lim. Superior 40

Lim. Inferior

20 0 1

3

5

7

9

11

13

15 17

19

21

23

25

27

29

El proceso está fuera de control. En este caso, existe un dato que está fuera de control, por lo que hay que buscar cual es la causa de esto.

Además, se podía haber identificado antes que se iba a salir fuera de los límites de control, pues habían 4 muestras ascendentes.

* Universidad de Santiago de Chile, Facultad (http://www.uaca.funcionefectiva.com/7_herramientas.pdf)

de

Ingeniería

e) Información complementaria En esta dirección Web se visualizar paso a paso el Gráfico de control http://www.fundibeq.org/metodologias/herramientas/graficos_de_control_por_atributos.pdf

Volver

9

4. Diagrama de Pareto

a) Definición El diagrama de Pareto consiste en un método gráfico para determinar cuales son los problemas más importantes de una determinada situación y por consiguiente, las prioridades de intervención.

Se representa gráficamente, en forma de barras, en la que se aprecia que, de todas las causas, solo unas pocas son responsables de la mayor parte del problema. Sigue la llamada regla del 80/20: el 80% de un problema está originado por un 20% de las causas. Implica medir con qué frecuencia se está produciendo cada una de las causas identificadas de un problema.

b) Características 1.- La clasificación por categorías del eje horizontal pueden abarcar diferentes tipos de variables; como son: tipo de defecto, grupo de trabajo, grupo, etc.

2.- Eje vertical izquierdo debe representar una unidad de medida que den una clara idea de la importancia de cada categoría.

3.- El eje vertical derecho representa una escala de porcentaje de 0 a 100, para poder evaluar la categoría.

4.- La línea acumulativa representa los porcentajes acumulados de la categoría.

5.- Para que no haya un número excesivo de categorías, re recomienda agrupar las categorías que tienen poca relevancia como otras.

6.- Cuando en un diagrama de dispersión no predomina ninguna barra y este tiene una apariencia plana o de descenso lento, significa que se debe de reanalizar los datos o el problema en su estrategia de clasificación.

10

7.- Es necesario agregar a la gráfica el periodo de representación de los datos, así como un nombre.

8.- Cuando se localiza el problema principal, es indispensable hacer un diagrama de dispersión de segundo nivel en el cual se identifiquen los factores o causas principales que originan tal problema.

c) Situaciones para su uso Permite identificar los factores o problemas más importantes en función de la premisa de que pocas causas producen la mayor parte de los problemas y muchas causas carecen de importancia relativa.

d) Ejemplos de utilización Supongamos que nuestra empresa se dedica a instalaciones eléctricas de baja tensión. Recogemos los datos correspondientes a los defectos detectados y el coste que nos supone cada uno de ellos, según se muestra en la tabla. Queremos evaluar mediante PARETO sobre qué dispositivos debemos trabajar según el coste asociado.

Dispositivos

Número defectos

Coste Unitario (€)

Relativo

Interruptores: Enchufes: Magnetotermicos Transformadores: Diferenciales: Fusibles: Lamparas Otros elementos:

759 530 89 31 55 250 38 104

37,00 35,00 80,00 148,80 64,50 8,00 38,00 10,00

28083 18550 7120 4612,8 3547,5 2000 1444 1040

Porcentaje

42,30 27,94 10,72 6,95 5,34 3,01 2,17 1,57

Acumulativo

42,30 70,23 80,96 87,90 93,25 96,26 98,43 100,00

11

30000

120,00

25000

100,00

20000

80,00

15000

60,00

10000

40,00

5000

20,00 0,00

In te rr

up to r

es En : c M h ag uf es ne : to Tr te rm an ico sf or s m ad or D i fe es : re nc ia le s: Fu sib le s: La m O tro pa ra s el s em en to s:

0

relativo Acumulativo

El diagrama de Pareto representa las causas analizadas en rango de mayor e menor frecuencia. Como se puede observar más del 80% del problema se debe a tres causas identificadas, que será en las que hay que concentrarse en solucionar

* INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL, UPIITA, DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA (http://www.teleupiita.net/wordpress/wp-content/uploads/2007/10/expo-pareto.doc)

e) Información complementaria En esta dirección Web se puede visualizar paso a paso el Diagrama de Pareto. http://www.fundibeq.org/metodologias/herramientas/diagrama_de_pareto.pdf

Volver

NOTA: Todos los gráficos son propios, generados con MS Excel. El mapa conceptual tomado de la página web del profesor.

12