Montreux Riviera Guide (fr)

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Gastronomie & vin 47-68 Restaurants 48-63 Lavaux Vinorama / Conservatoire Bienvenue 5 mondial du Chasselas 65 Montreux Riviera Card 6-7 Caveaux & bars à vin 67 Impressum / Points d’information 8-9 Vie nocturne 69 Histoire 12-13 Culture & loisirs 71-107 Hôtes célèbres 14-15 Musées 73-81 Les incontournables 17-33 Centres culturels 82 Château de Chillon 17 Balades 82-89 Chaplin's World 19 Parcs de loisirs 90-92 Lavaux, vignoble en terrasses 21 Excursions 93-97 nest 23 Shopping 98-99 Vieille ville de Vevey 25 Jours de marchés 100 Rochers-de-Naye 27 Sports divers 101 Les quais de Montreux 29 Golfs 103 Croisière Riviera Tour 31 Sports d'hiver 104-105 Glacier 3000 33 Piscines & plages publiques 106-107 Hébergement 35 Bien-être 108-109 Divertissement & musique 36-45 Education 111-113 Casino Barrière Montreux 37 Tourisme d’affaires 114-116 Manifestations 38-44 Renseignements pratiques 117-121 Théâtres & cinémas 45 Plans de Montreux Riviera 120-121

SOMMAIRE

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Sommaire | 3

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CHÈRES ET CHERS HÔTES, Bienvenue à Montreux Riviera, authentique petit bout de paradis qui a séduit tant d’artistes, d’hommes de lettres et de voyageurs en quête de beautés naturelles, de tranquillité et… d’inspiration.

En effet, ce n’est sans doute pas un hasard si Charlie Chaplin a choisi les hauts de Vevey pour passer les 25 dernières années de sa vie, si Freddie Mercury a immortalisé le lac Léman et les cimes du Grammont sur la pochette de l’album « Made in Heaven », si Igor Stravinski a composé le « Sacre du Printemps » à Montreux ou si le chanteur Prince a déclamé son amour pour Lavaux dans une chanson qui porte le nom du célèbre vignoble en terrasses, classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

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Comment expliquer l’attraction que Montreux Riviera a exercée sur Hemingway, Nabokov, Sissi et tant d’autres ? Peutêtre les bienfaits du microclimat, les splendeurs d’un lac qu’on ne se lasse pas d’admirer, les montagnes alentours, impressionnantes et rassurantes à la fois, les couchers de soleil aux allures de tableaux de maîtres… ? Sans doute un peu de tout ça ! Mais, quelles que soient les raisons qui vous ont conduit jusqu’à Montreux Riviera, je vous souhaite le plus agréable, le plus relaxant et le plus inspirant des séjours.

Christoph Sturny, Directeur de Montreux-Vevey Tourisme Bienvenue | 5

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Vos avantages en un coup d’œil (non cumulable avec d’autres offres)

La Montreux Riviera Card vous est distribuée gratuitement par votre hôte (hôtel, appartement de vacances et clinique privée) et vous permet de bénéficier de la gratuité sur tout le réseau régional des transports publics mobilis (validité selon plan ci-contre), une réduction de 50% sur la croisière Riviera Tour et les chemins de fer de montagne, ainsi que sur l’entrée dans une sélection de musées et parcs d’attraction.

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50% de réduction sur les entrées des musées suivants : Château de Chillon (p. 17) Chaplin's World (p.19) nest (p.23) Alimentarium-Musée de l’alimentation (p. 73) Musée historique de Vevey (p.74) Musée de la Confrérie des Vignerons (p.75) Musée suisse de l’appareil photographique (p. 76) Musée Jenisch (p. 77) Musée suisse du jeu (p. 78) Musée de Montreux (p. 79) Musée du chemin de fer Blonay-Chamby (p. 80) 50% de réduction sur les entrées des parcs d’attraction suivants : Aquaparc, Le Bouveret Fun Planet, Rennaz (p. 90) Mines de sel de Bex (p. 91) Swiss Vapeur Parc, Le Bouveret (p. 92) 20% de réduction sur un billet aller-retour : Glacier 3000, Les Diablerets (p.33) 50% de réduction sur les visites de ville à pied de Vevey et Montreux Verre de l’amitié offert aux points « i » de Montreux-Vevey Tourisme

6 | Montreux Riviera Card

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Montreux Riviera Card

Transports publics mobilis sur la Riviera Libre accès aux lignes mobilis : – Zones 70, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78 en 2e classe

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La Chiésaz Omballes Château- Tusinge Sonloup Z.I. de-Blonay Les Chevalleyres St-Légier St-Légier, Village Délassement Prélaz Les BainsChâteaude-L'Alliaz St-Légier, Blonay d'Hauteville Corseaux Gare VillarsMottex CorseauxHauteville sur-Chamby Donnaz Brent Cornalles Chamby, Novalles Clies Brison Les Avants Fontanivent Gillamont VeveyForchex SendyChamby Charmontey Funiculaire Combe Sollard Crausaz RochersBonnettes Vevey Chernex de-Naye Chailly Planchamp Vallon Saussaz Sonzier Châtelard VD La Tour-de-Peilz Gymnase Le Tremblex Caux Les Echets de Burier HautGlion, Collège Les Taux Tavel de-Caux Burier Glion, Alpes Clarens Maladaire BelmontGlion sur-Mtx Vuarennes Gambetta Beau-Site

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Tarifs D’après la tarification 2015, sujet à modifications. Non contractuels.

Photo de couverture © Fondation Charlie Chaplin

8 | Impressum

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Points d’information

POINTS D’INFORMATION Point « i » Montreux • Place de l’Eurovision, 1820 Montreux HS : lu-ve 9h-18h, non-stop sa-di 9h-17h, non-stop BS : lu-ve 9h-12h / 13h-17h30 sa-di 10h-14h, non-stop Renseignements généraux

Point « i » Chexbres Place de la Gare, 1071 Chexbres HS : lu-ma et je-ve 13h30-17h30, me 8h30-12h30 / sa 10h-14h (di fermé) BS : lu-ma et je-ve 13h30-17h30 me 8h30-12h30 (sa-di fermé)

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Montreux-Vevey Tourisme Rue du Théâtre 5 1820 Montreux T. +41 848 86 84 84 montreuxriviera.com info@montreuxriviera.com

Point « i » Lutry Quai Gustave-Doret, 1095 Lutry HS : lu-di 8h-22h, non-stop BS : lu-di 9h-18h, non-stop

•

HS (Haute Saison) : 1er mai-30 septembre (Lutry : 15 mars-15 octobre) BS (Basse Saison) : 1er octobre-30 avril (Lutry : 16 octobre-14 mars)

Partagez vos expériences Découvrez Montreux Riviera sous un autre angle et partagez-nous votre expérience au cœur de la destination ! Actualités, photos, bons plans, concours... et bien d’autres surprises vous y attendent ! @montreuxriviera #montreuxriviera

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Point « i » Villeneuve Place de la Gare 5, 1844 Villeneuve HS : lu 13h-18h, ma-ve 9h-12h / 13h-18h sa 9h-13h (di fermé) BS : lu-ve 9h-12h / 13h-17h30 (sa-di fermé)

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Point « i » Vevey Grande-Place 29, 1800 Vevey HS : lu-ve 9h-18h, non-stop sa 9h-15h, non-stop di 10h-15h BS : lu-ve 9h-12h / 13h-17h30 sa 9h-13h (di fermé)

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Point « i » Cully Place de la Gare 4, 1096 Cully HS : lu-ve 9h-12h / 14h-17h (me après-midi et sa-di fermé) BS : lu-ve 9h-12h / 14h-17h (me après-midi et sa-di fermé)

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Points d’information | 9

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© Archives de Montreux

HISTOIRE Région paisible de renommée internationale, Montreux Riviera prend son essor touristique au début du XIXe siècle. Deux cents ans plus tard, le vignoble en terrasses de Lavaux intègre le patrimoine mondial de l’UNESCO. Tout commence au XII e siècle avec l’histoire étonnante de Lavaux. En effet, c’est à cette époque que plusieurs couvents entreprennent de défricher les fortes pentes des coteaux (de 15 à 100%) pour y cultiver la vigne. Les moines de la région construisent ainsi des murs successifs, formant des terrasses, afin de soutenir et d’aplanir un terrain aujourd’hui mondialement reconnu pour sa beauté et l’excellence de ses vins.

Pendant ce temps, au bout du lac Léman, les premiers comtes de Savoie règnent sur l’emblématique Château de Chillon. C’est l’un d’entre eux, Thomas 1er, qui décide de créer la « Ville Neuve de Chillon », devenue par la suite Villeneuve. Stratégiquement située, la cité médiévale du bout du lac prospère rapidement grâce au commerce avant que le tourisme ne prenne une place prépondérante au début du XIXe.

12 | Histoire

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Histoire

en ces lieux la sérénité et le dépaysement auxquels elle aspire.

Pour accueillir des visiteurs toujours plus nombreux, une première pension ouvre ses portes à Montreux en 1815. Tout s’accélère avec la construction des premiers grands hôtels dès 1840 et l’apparition du chemin de fer en 1861. A cette époque, l’Orient Express fait d’ailleurs halte en gare de Territet.

Si Vevey doit attendre le XVIIIe siècle pour se développer, principalement à la faveur de ses industries dynamiques et de ses commerces florissants, Montreux n’est alors constituée que de petits villages peuplés de paysans et d’artisans.

Séduits par la beauté des paysages, par le climat doux et l’excellente qualité de vie, de nombreuses célébrités ne tardent pas à séjourner, voire à s’établir dans la région. Parmi les plus connues, on peut citer Victor Hugo, Gustave Eiffel, Charlie Chaplin, Gandhi ou encore Freddie Mercury.

C’est en grande partie grâce au succès des œuvres littéraires de JeanJacques Rousseau (« La Nouvelle Héloïse », 1761) et de Lord Byron (« Le prisonnier de Chillon », 1816) que la région de Montreux Riviera attire ses premiers visiteurs et commence à acquérir un authentique rayonnement touristique. Charmée par les descriptions du château de Chillon et de ses environs, la noblesse européenne (et plus particulièrement anglaise) trouve

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Histoire | 13

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Hôtes célèbres

RENCONTRES & INSPIRATION Sur les pas de nos hôtes célèbres

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De nombreuses personnalités ont séjourné à Montreux Riviera. Poètes ou musiciens, acteurs ou politiciens, sculpteurs ou ingénieurs s’y sont laissé inspirer, le temps de leur séjour.

Sur les pas de ces hôtes illustres, Rencontres & Inspiration propose de partir à travers Montreux Riviera. Sur le chemin,

de nombreux bancs vous invitent à la rencontre de ces personnalités et racontent leur lien avec la destination.

Et pour vivre l’expérience pleinement, une application gratuite vous guide et vous permet d’accéder à un contenu supplémentaire et interactif.

14 | Hôtes célèbres

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Hôtes célèbres

HÔTES CÉLÈBRES

© Christian Liechti

CHARLIE CHAPLIN (1889-1977).

Alias « Charlot » comédien, scénariste et producteur de cinéma, s’établit à Corsier-sur-Vevey en 1953.

FREDDIE MERCURY (1946-1991).

Chanteur du groupe rock « Queen », Freddie Mercury s’établit à Montreux pour la sérénité des lieux.

LORD BYRON (1788-1824).

Poète anglais. Il publie son célèbre poème « Le Prisonnier de Chillon » en 1816.

IMPÉRATRICE SISSI (1837-1898).

Elisabeth d’Autriche, impératrice. Entre 1893 et 1898, elle fait plusieurs séjours à Territet puis à Caux.

IGOR STRAVINSKI (1882-1971).

Le compositeur de musique russe vient sur les rives du lac Léman et y compose des pièces majeures.

VLADIMIR NABOKOV (1899-1977). Écrivain d’origine russe, s'installe au Montreux Palace en 1961.

Hôtes célèbres | 15

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Château de Chillon

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© Sébastien Staub

Un extraordinaire château fort médiéval dans le plus bel écrin qu’on puisse imaginer, le lac Léman et les montagnes !

Devenu un symbole fort pour le pays, le prestigieux château de Chillon fascine et reste le monument historique le plus visité de Suisse !

Savoie y résidèrent du XIIIe au XVIe siècle, glorieuse période pour Chillon qui vit la construction de ses multiples tours et de ses splendides grandes salles.

Ce lieu mythique, avec ses deux visages de forteresse et de résidence ducale, inspira les plus grands noms de la littérature, tels que Lord Byron, Victor Hugo ou Henry James.

Edifié au XIIe siècle sur un îlot rocheux, il constituait à la fois une protection naturelle et un emplacement stratégique pour commander le passage entre le nord et le sud de l’Europe. Les puissants Comtes de

Visite possible avec un audioguide, bornes audiovisuelles tout au long de la visite, parcours découverte pour les enfants et programme diversifié de manifestations durant l’année.

Informations pratiques

Horaires de la caisse :

Avril à septembre 9h-18h Octobre et mars 9h30-17h Novembre à février 10h-16h Les portes ferment 1h après la caisse

Arrêt « château de Chillon » Arrêt « Veytaux-Chillon » Ligne 201 arrêt « Chillon »,

toutes les 10 min.

Depuis le point « i » de Montreux : 45 min.

(4km) Ouvert tous les jours de l’année, sauf le 1 er janvier et le 25 décembre.

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Adultes CHF 12.50 Enfants 6 -16 ans CHF 6.Tarif réduit CHF 10.50 / Familles CHF 29.Audioguide CHF 6.- / App CHF 3. Adultes CHF 6.25 / Enfants 3.-

Les incontournables | 17

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Chaplin's World

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OUVERTURE AU PRINTEMPS 2016

Un site unique au monde, entièrement consacré à la vie et à l’oeuvre légendaire de l’artiste.

Plongez dans l’univers de Charlie Chaplin et vivez, en famille ou entre amis, l’émotion d’une rencontre avec l’un des plus grands artistes du 20e siècle et les célébrités qui ont marqué sa vie.

Chaplin’s World, un lieu unique de divertissement culturel et un incroyable voyage dans le temps reposant sur la symbiose d’univers scénographiques, multimédias, cinématographiques, et virtuels.

Charlie Chaplin est de retour dans le magnifique domaine familial où il a vécu. Dans un écrin de verdure, entre lac et montagne, les portes du mythique Manoir de Ban s’ouvrent à la visite pour faire revivre les moments forts de la vie de l’artiste.

Un très grand studio de cinéma intégré dans le parc offre l’expérience de rencontres inoubliables avec Charlot mais aussi avec les personnages emblématiques qui ont jalonné sa vie et l’ensemble de son oeuvre cinématographique.

Informations pratiques Ouvert tous les jours de l’année,

sauf le 1 er janvier et le 25 décembre.

Sortie d’autoroute Vevey Arrêt « Vevey-Gare » Ligne 212 arrêt « Chaplin »,

toutes les 30 min.

Adultes CHF 23.Enfants 6 -16 ans CHF 17.Tarif réduit CHF 21.- / Familles CHF 68. Adultes CHF 11.50 / Enfants 8.50

Depuis la gare de Vevey : 30 min. (2.5km)

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Les incontournables | 19

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un monde à part…

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Lavaux, vignoble en terrasses

LAVAUX, VIGNOBLE EN TERRASSES (prévoir 1 demi-journée)

Montreux-Vevey Tourisme T. +41 848 86 84 84 lavaux.com

© Stephan Engler

Avec ses 830 hectares, Lavaux constitue l’un des plus grands vignobles de Suisse. Il abrite des charmants villages pittoresques serrés autour de leurs caveaux et leurs fontaines.

Au XIe siècle déjà, des moines cultivaient ici la vigne sur d’étroites terrasses soutenues par des murs en pierre. Depuis, des générations de vignerons respectueux des traditions ont entretenu et façonné cette exceptionnelle mosaïque qui, sur quelque 40 km, couvre les pentes qui s’étendent le long du Léman. Ce paysage culturel intègre 14 villages bien préservés. Il montre de Accès Course CGN de Montreux à Lausanne

manière éclatante son évolution et son développement sur près de 1’000 ans, grâce à une interaction équilibrée entre les habitants et leur environnement.

Pour ces raisons et aussi pour l’extraordinaire beauté de ses paysages, Lavaux est inscrit depuis juin 2007 au Patrimoine mondial de l’UNESCO, mettant ainsi à l’honneur un vignoble escarpé face au lac Léman et aux montagnes.

Lavaux est également réputé pour ses vins et pour ses nombreux restaurants gastronomiques.

A pied, à vélo, en bateau ou avec un guide du patrimoine de Lavaux, venez découvrir ce site inscrit à l’UNESCO !

Sortie d’autoroute à Vevey ou Belmont

Route du Lac au départ de Vevey

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Train régional, départ toutes les heures.

Train des vignes de Vevey et Chexbres, départ toutes les heures Retrouvez ce pictogramme tout au long de la brochure, et découvrez les offres de Lavaux !

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nest Chaussée de la Guinguette 10 1800 Vevey le-nest.ch info@le-nest.ch OUVERTURE LE 3 JUIN 2016

Inspirant et divertissant : nest, l’espace de découvertes inédit de Nestlé s’ouvre sur les fondations-mêmes de la société à Vevey. Là où tout a commencé avec Henri Nestlé en 1866.

Bien plus qu’un musée, nest plonge le visiteur à travers 150 ans d’histoires d’une marque chère au cœur des Suisses lors d’une spectaculaire expérience multimédia entre passé et visions d’avenir. A vivre en famille dès le 3 juin 2016 !

Branche Cailler, tube Parfait, goût Maggi, points Thomy, what else ? On a tous une histoire avec Nestlé, la marque chère au cœur de la culture suisse. Vivre Nestlé de l’intérieur, de ses fondements à ses visions d’avenir, comprendre comment est née et a grandi l’une des multinationales helvétiques les plus respectées au monde, c’est désormais possible sur le lieu-même de ses origines : pour marquer son 150e anniversaire, Nestlé ouvre nest, un espace de découvertes unique dans son nid historique à Vevey. Précisément là où Henri Nestlé inventa sa première farine lactée en 1866.

Informations pratiques Arrêt « Vevey-Gare » Depuis la gare de Vevey : 3 min.

Ouvert tous les jours de l'année,

Sauf le 1 janvier et le 25 décembre.

Juin-Octobre : 10h-18h Novembre-Mars : 10h-17h er

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Les incontournables | 23

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14.01.1611:02:31 16:40 18.01.2016

Vieille ville de Vevey

VIEILLE VILLE DE VEVEY (prévoir 1 demi-journée)

Visite guidée, voir p. 830

La vieille ville de Vevey est parsemée de monuments historiques et de musées qui présentent son riche passé.

En outre, une grande variété de boutiques et d’artisans situés dans les étroites ruelles pavées mettent leur savoir-faire à disposition.

A quelques pas de la Grande Place, le cœur de la vieille ville dévoile ses rues piétonnes, ses terrasses et ses boutiques. Sur les quais, la statue de Charlie Chaplin, figure emblématique de la ville, scrute le lac d’un air songeur et malicieux. © Grégoire Chappuis

Chaque mardi et samedi matin, la Grande Place appartient au marché de Vevey et à ses stands colorés et parfumés proposant produits du terroir et objets anciens.

Les samedis de juillet et août, les Marchés Folkloriques s’y ajoutent : pour une modique somme, chacun peut déguster les différents crus régionaux en compagnie des vignerons. Ambiance garantie avec fanfares, cors des Alpes et vignerons en costumes traditionnels !

Suggestions – Alimentarium (voir p. 73) – Musée historique de Vevey (voir p. 74) – Musée de la Confrérie des Vignerons (voir p. 75) – Musée suisse de l’appareil photographique (voir p. 76) – Musée Jenisch (voir p. 77) – Musée suisse du Jeu (voir p. 78)

Accès Arrêt « Vevey-Marché » Ligne 201, arrêt « Vevey Gare »

Lignes 211 / 212, arrêt «Vevey Marché »

4.01.16 16:40 RG16-entier-MR-29.12.15-2.indd 25

Suivre le panneau indiquant le débarcadère

pour rejoindre la Grande Place. La vieille ville piétonne se trouve côté Est de cette place.

Les incontournables | 25

18.01.2016 11:02:35

Les Rochers-de-Naye 2’045 m

Echappée belle • Restaurant panoramique • Parc à marmottes • Jardin alpin La Rambertia Montreux - Rochers-de-Naye 55 minutes en train

nnonce RdN_116 x 163_2014.indd 26 1 RG16-entier-MR-29.12.15-2.indd

Informations et réservations Rail Center GoldenPass (800 – 1800) Tél. +41 21 989 81 90 www.goldenpass.ch | info@goldenpass.ch

17.11.2014 11:02:36 08:06:18 18.01.2016

Rochers-de-Naye

ROCHERS-DE-NAYE (prévoir 1 demi-journée)

Rail Center GoldenPass (Gare de Montreux) T. +41 21 989 81 90 goldenpass.ch

55 minutes de train à crémaillère et vous voilà passé des palmiers de Montreux au sommet des Rochersde-Naye à 2’042 mètres d’altitude.

Ce balcon rocheux offre une vue spectaculaire sur le lac Léman, les Alpes et le Jura !

Ce massif offre en toute saison des activités variées : • Durant l’été, des parcs réunissent de nombreuses espèces de marmottes.

• Centre didactique interactif ouvert à l’année Informations pratiques

Départ de la gare CFF de Montreux Depuis Montreux, 5 heures de marche

(carte disponible aux points « i »)

Ligne Montreux − Les Rochers-de-Naye, tous les jours dès 8h17. Puis au 17 de chaque heure

Adultes CHF 68.40 Enfants (6-16) CHF 34.20

11.2014 08:06:18 RG16-entier-MR-29.12.15-2.indd 27

• Jardin Alpin « la Rambertia » : abrite plus de 1’000 fleurs et plantes alpines, durant la saison estivale • Via Ferrata (niveau très difficile) • Nuitée en yourtes mongoles ou en chambres (réservation : goldenpass.ch) • Restaurant panoramique Plein Roc & self-service • En hiver, domaine skiable dans un paysage idyllique • De fin novembre à fin décembre, le sommet abrite la maison du Père Noël.

PRIX SPÉCIAUX « MARCHÉ DE NOËL » montreuxnoel.com CARTE JOURNALIÈRE TRAIN + SKI : mi-décembre − mi-avril : Adultes CHF 35.Enfants (6-16) CHF 18.Arrangement pour groupes et forfait train + repas sur demande ou sur goldenpass.ch CHF 25.80

Les incontournables | 27

18.01.2016 11:02:37

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Viva la cucina italiana a Montreux!

Le Ristorante Pizzeria Molino amène l’Italie à votre table !

Au menu, des spécialités de pâtes fraîches et de pizzas, des risotti ainsi que de savoureuses viandes et de délicieux poissons accompagnés d’une excellente sélection de vins.

Buon appetito !

Ouvert 7/7 Lundi-Samedi 09.00-23.00, Dimanche 10.00-23.00 Pizzeria Ristorante Molino . Place du Marché 6 . 1820 Montreux

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Réservations : +41 21 965 13 34

18.01.2016 11:02:44

Les quais de Montreux

LES QUAIS DE MONTREUX 13 kilomètres de balade entre Vevey et Villeneuve

© Olavs, 500px

Bordant le lac Léman sur près de treize kilomètres, les quais fleuris de Montreux offrent, entre fleurs exotiques et palmiers, une somptueuse vue sur le panorama montagneux.

Tirant le meilleur parti du microclimat régional, les jardiniers de la ville colorent et parfument les quais à l’aide de nombreuses espèces de fleurs et d’arbres exotiques. Véritable spécialité montreusienne, leurs sculptures végétales, authentiques œuvres d’art éphémères, sont à découvrir de décembre à mai entre Clarens et Territet.

La statue de Freddie Mercury se trouve également sur les quais, devant le Marché Couvert. Cet artiste qui a vécu plusieurs années à Montreux enregistra son ultime album avec le groupe Queen, « Made in Heaven », dans le Mountain Studio qui se trouvait dans le Casino de Montreux. Emporté par la maladie en novembre 1991, sa statue symbolise l’affection que la ville lui porte.

© fesenko, 500px

La balade idéale A pied, du centre de Montreux jusqu’à Villeneuve (env. 1h15). Le long d’un parcours accessible à tous, vous pourrez admirer notamment le château de Chillon et le célèbre massif des Dents du Midi. Au terme de votre

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promenade, possibilité de se rafraîchir à la piscine et à la plage de Villeneuve, ou encore de poursuivre dans la Grande Rue pavée de ce bourg, voire de s’engager dans la réserve naturelle des Grangettes…

Les incontournables | 29

18.01.2016 11:02:58

Une atmosphère unique, un cadre exceptionnel !

Cuisine provençale

Tous nos produits sont frais du matin et proviennent de notre propre jardin Sans titre-2 1 potager !

50 chambres*** de charme

Route de St-Maurice 18 - 1814 LA TOUR-DE-PEILZ 021 977 07 07 - www.bon-rivage.ch

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Croisière Riviera Tour

CROISIÈRE RIVIERA TOUR

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Informations et réservations T. +41 900 929 929 (CHF 0.50/min.) info@cgn.ch

© Sébastien Staub

La CGN (Compagnie Générale de Navigation) vous emmène pour une croisière de deux heures sur le lac Léman à la découverte des beautés de la Riviera et de toute la splendeur des Alpes.

Véritables institutions flottantes, les embarcations de la CGN font partie intégrante du décor de Montreux Riviera depuis plus de cent ans. Voyager à leur

bord, c’est se laisser inspirer à la fois par un siècle de tradition mécanique et par un panorama tout simplement époustouflant.

Croisières disponibles toute l’année (uniquement le dimanche en hiver).

Pour des suggestions supplémentaires et le détail des horaires, veuillez consulter le site internet www.cgn.ch

Informations pratiques, suggestions d’horaires

Vevey-Marché 12h05 14h05 16h05 Montreux 12h40 14h40 16h40 Villeneuve 13h03 15h03 17h03

Adulte 2e classe : CHF 36.-

27.01.14 08:09 RG16-entier-MR-29.12.15-2.indd 31

10.10.2008

Diverses possibilités de restauration à bord (réservation conseillée).

Adulte 2e classe : CHF 18.-

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Peak to Peak at 3,000 m.

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Glacier 3000

GLACIER 3000 Col du Pillon Route du Pillon 253 1865 Les Diablerets T. +41 24 492 33 77 glacier3000.ch info@glacier3000.ch A 50 min. de Montreux Riviera

Depuis le col du Pillon, le téléphérique conduit à 3’000 mètres en 15 minutes.

Au sommet, la vue sur les neiges éternelles et sur les chaînes de montagne est grandiose. En bas, les vallées de Suisse romande et de l’Oberland bernois sont fascinantes.

L’Alpine Coaster est l’installation de luge sur rails la plus haute du monde. Au long d’une descente d’un kilomètre, on trouve un looping, dix virages, six vagues, trois sauts et deux ponts. L’Alpine Coaster est en service de mai à fin septembre. Pour vivre une expérience unique, essayez cette descente folle qui fera monter l’adrénaline d’un coup !

Accès

Les balades avec le bus des neiges « Snow Bus » et les chiens de traîneau sur le glacier sont très attractives. Les hôtes de tous âges apprécient les promenades sur le glacier et le point de vue d’où on peut voir, entre autres, le Cervin et le Mont Blanc.

Le pont suspendu « Peak Walk by Tissot », le premier, et jusqu’ici seul au monde, qui relie deux sommets, est accessible gratuitement et ouvert toute l'année.

Glacier 3000 est aussi un domaine skiable, ouvert d'octobre à mai, qui compte 25 km de pistes.

1.01-8.05 : 9h-16h30

9.05-9.10 : 9h-16h50 10.10-28.10 : fermé (révisions) 29.10-31.12 : 9h-16h30

Aigle gare CFF

TPC-ASD arrêt « Les Diablerets Poste »

Depuis « Les Diablerets Poste »

arrêt «Col du Pillon, Glacier 3000 »

Autoroute A9 (E21) sortie Aigle

direction Les Diablerets-Col du Pillon

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Adultes dès CHF 64.Enfants (9-16 ans) 50% Tarif abonnements de ski et activités sur glacier3000.ch 20% de réduction sur un billet aller-retour

Les incontournables | 33

18.01.2016 11:03:10

Résidences Le National de Montreux***** Pour vos vacances d’exception

Le Luxe du sur-mesure, pour des souvenirs inoubliables Idéalement situées au bord des rives du Léman et à proximité de toutes commodités du centre de Montreux, Les Résidences Le National de Montreux***** sont le lieu incontournable pour des séjours exclusifs. ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Luxueux appartements entièrement équipés De 2 pièces à 6 pièces avec vue imprenable sur le lac et les Alpes Mobilier moderne et terrasse orientée plein sud Prestations de confort incluses dans votre séjour Espace wellness et fitness privatif de 320 m2 Place de parc intérieure privée et sécurisée Choix de l’indépendance, avec nos services à la carte (Nettoyage supplémentaire, Consigne Pressing, Soins esthétiques, Massages à domicile, Coach sportif à domicile, Nettoyage du véhicule, etc.)

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24.12.13 09:21 18.01.2016 11:03:11

© Fairmont Le Montreux Palace

HÉBERGEMENT Un décor naturel splendide et de nombreux hébergements en harmonie avec cette beauté : Montreux Riviera offre à chacun le lieu de villégiature idéal, pour un plaisir et un confort optimal.

Montreux Riviera rassemble de précieux témoins d’une architecture de grande valeur. Les somptueux hôtels et palaces construits au XIXe et début du XXe siècle – tels le Fairmont Le Montreux Palace ou l’Hôtel des Trois Couronnes – sont autant de symboles du riche passé de la région.

Ils gardent dans leurs murs l’histoire fabuleuse d’une époque où ils ont abrité souverains et grands de ce monde.

24.12.13 09:21 RG16-entier-MR-29.12.15-2.indd 35

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Aujourd’hui, un vaste choix d’hébergement est proposé : du palace Belle Epoque à la pension de montagne, en passant par de charmants appartements dans les villages viticoles. Chacun trouvera son lieu de détente afin de passer un séjour de rêve.

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Hébergement | 35

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© Anne-Laure Lechat

APPRÉCIER Facette incontournable du paysage culturel de Montreux Riviera, la musique occupe une place toute particulière dans le cœur des habitants de la région.

A l’époque déjà, des compositeurs de musique classique tels que Stravinski, Clara Haskil ou encore Tchaïkovski sont venus trouver l’inspiration dans la région de Montreux Riviera.

Depuis plus d’un demi-siècle, les plus grands noms de la scène musicale mondiale créent l’événement dans les différents festivals et concerts organisés principalement en ville de Montreux.

Miles Davis, Quincy Jones, Deep Purple, BB King, ou encore Prince ne sont que quelques exemples parmi les innombrables artistes mythiques qui ont enflammé un jour ou l’autre les rives du Léman.

Parallèlement aux événements musicaux majeurs, l’offre de divertissement se décline au pluriel et à tous les temps.

Humour, sport, art ou encore féérie de Noël, les distractions sont nombreuses tout au long de l’année et chacun y trouvera de quoi contenter ses passions ou ses envies.

Les Montreux Top Events sont les manifestations qui ont le plus grand rayonnement international : montreux-top-events.ch

36 | Divertissement & musique

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Casino Barrière Montreux

CASINO BARRIÈRE MONTREUX Rue du Théâtre 9 1820 Montreux T. +41 21 962 83 83 casinodemontreux.ch casinomontreux@lucienbarriere.com

Le Casino Barrière de Montreux déroule son tapis rouge pour emmener les visiteurs dans un univers d’évasion, de rêve et de plaisirs.

Situé directement au bord du lac Léman, le Casino Barrière de Montreux représente l’alliance idéale entre le prestige d’un lieu historique et l’éclat d’un établissement moderne.

Dans un décor scintillant, ce sont plus de 350 machines à sous, 21 tables de jeu (Black Jack, Texas Hold’em Poker, Rou-

Informations pratiques Arrêt « Montreux » Montreux Gare CFF Ligne 201, arrêt « Montreux-Casino »,

toutes les 10 min.

lettes Anglaises traditionnelles et électroniques), trois restaurants et deux bars à thème qui vous attendent. Du vendredi au samedi, l’ambiance musicale est assurée par des groupes se produisant en live.

Le Casino dispose également de trois salles de banquets et séminaires pouvant accueillir jusqu’à 1’500 personnes, avec une vue imprenable sur le lac et les Alpes.

Venez (re)découvrir ce véritable monde de plaisirs !

Ouvert tous les jours de l’année :

di-me : 10h-3h je : 10h-4h ve-sa : 10h-5h Jeux de Table dès 15h30 Restauration jusqu’à 2h

Depuis la Gare CFF : 10 min.

Offre acessible aux fauteuils roulants

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Pièce d’identité obligatoire.

Divertissement & musique | 37

18.01.2016 11:03:24

Manifestations

MONTREUX JAZZ FESTIVAL 50 E

© Arnaud Derib

Créé en 1967, le Montreux Jazz Festival est devenu au fil des ans un rendez-vous incontournable pour les amateurs de musique. Célébrant sa 50ème édition en 2016, le Festival accueille chaque année des artistes de renom, de Miles Davis à Ray Charles, en passant par Prince, David Bowie ou encore Stevie Wonder.

Fondation du Festival de Jazz de Montreux Montreux Music & Convention Centre Av. Claude Nobs 5 1820 Montreux T. +41 21 966 44 44 montreuxjazzfestival.com info@mjf.ch 01.07.-16.07.2016

Plus de 250’000 spectateurs se rendent chaque année sur le site du Festival pour assister à des concerts dans les 3 salles payantes : L’Auditorium Stravinski, le Montreux Jazz Club et le Montreux Jazz Lab, ou sur les nombreuses scènes gratuites du bord du lac Léman : l’ambiance est au rendez-vous !

MONTREUX NOËL Grand’Rue 24 1820 Montreux T. +41 21 965 24 12 montreuxnoel.com info@montreuxnoel.com 24.11.-24.12.2016

Montreux Noël : la féérie assurée ! Classé parmi les plus beaux de Suisse, le Marché de Noël de Montreux enchante petits et grands. Au bord du lac, 160 chalets décorés présentent une foule de cadeaux originaux. A découvrir également, le village de Noël à Caux, la maison du Père Noël au

sommet des Rochers-de-Naye ou encore la féérie médiéval au château de Chillon.

Pour rêver, s’amuser, se détendre et s’émerveiller. Bienvenu à Montreux Noël !

38 | Divertissement & musique

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18.01.2016 11:03:41

Manifestations

CULLY JAZZ FESTIVAL Place de l’Hôtel-de-Ville 2 1096 Cully T. +41 21 799 99 00 cullyjazz.ch info@cullyjazz.ch 08.-16.04.2016 Yilian Cañizares © Jean-Marc Guélat

Le Cully Jazz Festival, le plus intime des grands festivals de jazz en Suisse, est un voyage de 9 jours autour du jazz.

Artistes de renom et étoiles montantes font vibrer les ruelles et les caveaux de Cully, un charmant village vigneron au cœur du vignoble de Lavaux.

A Cully, printemps rime avec jazz.

MONTREUX VOLLEY MASTERS Rue du Bourg 2 1816 Chailly / Montreux T. +41 21 963 55 77 volleymasters.ch info@volleymasters.ch 31.05.-05.06.2016 © Lucas Vuitel

Le Montreux Volley Masters propose non seulement un tournoi avec les meilleures équipes féminines au monde, mais offre également une plate-forme unique pour l’accueil, le partage et la promotion du volleyball et du sport en général.

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Cet événement se déroule toujours dans une ambiance festive, dans le cadre idyllique de la Riviera, à la salle du Pierrier.

Le Montreux Volley Masters organisera sa 31ème édition en 2016.

Divertissement & musique | 39

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18.01.2016 11:03:55

Manifestations

MARCHÉS FOLKLORIQUES DE VEVEY

© ateliermamco.com

Depuis plus de 40 ans, la Place du Marché et celle de l’Hôtel de Ville sont le théâtre des Marchés Folkloriques de Vevey. Tout l’été, les Veveysans et les touristes se donnent rendez-vous pour profiter de la

facebook.com/Marchesfolkloriquesdevevey 09.07.-27.08.2016, (les samedis matin) de 10h à 13h « Avant Marchés Fokloriques » : 11.06.2016 et 18.06.2016 de 10h à 16h

chaleur estivale tout en dégustant des vins du terroir. Les stands sont animés et colorés, et les groupes de musiciens et les danses folkloriques apportent une ambiance conviviale.

SEPTEMBRE MUSICAL 70 ans (1946-2016) Case postale 127 1820 Territet-Montreux T. +41 21 962 80 00 septmus.ch info@septmus.ch 26.08.-11.09.2016 Royal Philharmonic Orchestra London © Yunus Durukan

Le festival de musique classique Montreux-Vevey Septembre Musical est l’une des plus grandes manifestations du genre en Europe. À l’Auditorium Stravinski, à la Salle Del Castillo, au château de Chillon et dans les hôtels de la région, il accueille de grands orchestres dirigés par des chefs

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prestigieux, des solistes de renom, des finalistes de concours internationaux et de la musique de chambre.

2016 marque les 70 ans du festival, une édition d’anthologie avec, entre autres, le Royal Philharmonic Orchestra London, Charles Dutoit et Martha Argerich (sous réserve de modifications).

Divertissement & musique | 41

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Manifestations

FESTIVAL IMAGES Festival Images Vevey Place de la Gare 3 1800 Vevey

T. +41 21 922 48 54 info@images.ch images.ch

10.09.-02.10.2016 © Céline Michel

Premier festival du genre en Suisse, Images produit tous les deux ans des expositions de photographie monumentales inédites et sur mesure dans les rues, les parcs, sur les façades et dans divers lieux

insolites de la ville de Vevey. Entièrement gratuit, le Festival Images est à la fois un véritable musée à ciel ouvert et une plateforme de qualité pour les artistes suisses et internationaux.

MONTREUX ART GALLERY – MAG (12e) Grand Rue 24 1820 Montreux T. +41 79 446 32 49 mag-swiss.com info@mag-swiss.com 09.-13.11.2016

Montreux Art Gallery – salon d’art contemporain, propose plus de 170 exposants nationaux et internationaux.

Avec plus de 18'300 visiteurs, il est composé de 4 espaces distincts : les galeries qui présentent une sélection d’artistes, les expositions thématiques, Art et nouveaux médias dévoilent des oeuvres influencées par les nouvelles technologies, et les artistes

indépendants de Suisse et d'ailleurs qui vous permettent de découvrir leurs créations en toute convivialité. MAG, c'est aussi un événement chaque jour : 2 vernissages en soirées mercredi et vendredi, un repas de l'économie au cœur de l'espace galeries, la journée des écoles, la journée de l'hôte d'honneur et la journée "Take your time".

42 | Divertissement & musique

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Manifestations

SAVE UP TO

20%

ON CAR RENTALS

MONTREUX COMEDY FESTIVAL Av. Claude Nobs 5 1820 Montreux T. +41 21 962 21 63 montreuxcomedy.com info@montreuxcomedy.com 01.-05.12.2016 © Laura Gilli

Ce festival montreusien réunissant chaque année les meilleurs humoristes francophones est devenu la plus importante manifestation du genre en Europe. Galas exceptionnels à l’Auditorium Stravinski, spectacles entiers ou plateaux inédits

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d’humoristes au Comedy Club, spectacles intimistes en plusieurs langues au Stand Up ou encore projections du meilleur du web et rencontres avec des artistes.

Divertissement & musique | 43

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Manifestations

Juillet-août

Janvier-février La St-Vincent de Villette Finales de la Coupe de la Ligue de Basketball

Aran s/Villette

Montreux Jazz Festival

Montreux

Montreux

Course pédestre Montreux-Rochers de Naye

Montreux

Marchés folkloriques

Vevey

Semaine Internationale de Piano

Saint-Légier

Sonchaux Acro Show

Villeneuve

Festival des Artistes de Rue

Vevey

Nox Orae

La Tour-de-Peilz

Septembre musical

Riviera

Course Chaplin

Corsier

Léman Retro

Blonay

Mars-avril Montreux Miniature’s Show

Montreux

Festival Polymanga

Montreux

Montreux Choral Festival

Montreux

Cully Jazz Festival

Cully

Epesses Nouveau en fête

Epesses

Narcisses en Fête

Riviera

Mai-juin Vevey Lavaux UP

Lavaux

Ride for the Cause

Clarens

Fête de la Danse

Vevey

Freddie For A Day

Vevey

La Bénichon des Amis fribourgeois

Montreux

Caves ouvertes Vaudoises

Riviera

Festival Suisse de la Vapeur

Blonay-Chamby

Septembre-octobre

Championnnat d'Europe de Taekwondo

Montreux

La Nuit des musées

Riviera

La Brocante sur les Quais

Vevey

Festival Images

Vevey

Lavaux Passion

Lutry

Animai Vevey

Route Gourmande Chailly s/ Montreux

Marché des vins de Chardonne Chardonne

Fête des vendanges

Lutry

Montreux Volley Masters

Montreux

Foire des Planches

Montreux

Fête Fédérale de la musique

Montreux

Ecran géant euro 2016

Vevey

Fête multiculturelle

Vevey

Festivalocal Vevey Cully Classique

Cully

Liste non exhaustive, sous réserve de modifications. Informations détaillées et dates sur montreuxriviera.com

Novembre-décembre Foire de Brent

Brent

En famille aux Musées

Riviera

Foire de la Saint Martin

Vevey

MAG Montreux Art Gallery

Montreux

Vins et Gourmandises du Vieux Bourg

Villeneuve

Montreux Noël

Montreux

Concours suisse des Brass bands

Montreux

Montreux Comedy Festival

Montreux

Tous en Chœur

Montreux

Vevey Réveillon

Vevey

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18.01.2016 11:04:18

Théâtres & cinémas

THÉÂTRES & CINÉMAS

Théâtres • Auditorium

Stravinski / Saison culturelle Av. Claude Nobs 5 1820 Montreux T. +41 21 962 21 19 saisonculturelle.ch

• Du

Château Rue du Château 7 1814 La Tour-de-Peilz T. +41 79 411 50 59 theatre-du-chateau.ch • Esprit

Frappeur Villa Mégroz Av. du Grand-Pont 20 1095 Lutry T. +41 21 793 12 01 espritfrappeur.ch • L’Octogone Av. de Lavaux 41 1009 Pully T. +41 21 721 36 47 theatre-octogone.ch • L’Odéon Grand’Rue 43 1844 Villeneuve T. +41 21 960 22 86 theatre-odeon.ch • L’Oriental Rue d’Italie 22 1800 Vevey T. +41 21 925 35 90 orientalvevey.ch

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• L’Oxymore Chemin de Versailles 14 1096 Cully T. +41 21 799 44 19 oxymore.ch • De Poche de la Grenette Rue de Lausanne 1 1800 Vevey T. +41 21 921 60 37 theatregrenette.ch • Théâtre Montreux-Riviera (TMR) Rue du Pont 36 1820 Montreux T. +41 21 961 11 32 theatre-montreux-riviera.ch • Des Trois-Quarts Av. Reller 7 1800 Vevey T. +41 21 921 75 71 troisquarts.ch

Cinémas • Astor Rue de Lausanne 17 1800 Vevey T. +41 21 925 88 99 cinerive.com • Rex

1, 2, 3 et 4 Rue J.-Jacques Rousseau 6 1800 Vevey T. +41 21 925 88 99 cinerive.com

• Hollywood 1 et 2 Grand’Rue 92 1820 Montreux T. +41 21 965 15 62 cinerive.com • Cinéma de la Grande Salle Rue du Bourg 1071 Chexbres T. +41 21 946 19 40 cinechexbres.ch

• Le Reflet / Théâtre de Vevey Rue du Théâtre 4 1800 Vevey T. +41 21 925 94 90 lereflet.ch • De la Voirie Rue du Centre 10 1009 Pully T. +41 76 324 34 52 theatredelavoirie.ch

Divertissement & musique | 45

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© Grégoire Chappuis

DÉGUSTER Montreux Riviera est un paradis pour les gourmets. Des établissements étoilés réputés aux pintes vaudoises typiques, la région comblera le palais des plus exigeants. Quant aux amateurs de vins, ils se délecteront des crus de Lavaux, l’un des plus fameux vignobles suisses.

Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, le vignoble en terrasses de Lavaux est également connu pour ses vins, issus en majorité du Chasselas, un cépage blanc typiquement suisse. Celui-ci est cultivé sur 830 hectares réunis sous l’appellation « Lavaux AOC ». D’un arôme subtil, le Chasselas a la particularité de s’imprégner du terroir où il est planté. Vin fruité et frais, offrant une belle

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minéralité, il est idéal à l’apéritif, en accompagnement de plats de poisson ou de fromage.

Avec plus de 20 restaurants toqués ou étoilés, Montreux Riviera fait partie des régions les plus réputées au monde pour les arts de la table. En plus de la haute gastronomie, les tables de la région font la part belle aux produits du terroir.

Filets de perche du Léman, papet vaudois, charcuteries, fromages ou douceurs, la cuisine proposée sur la Riviera séduit autant par sa richesse que sa créativité !

Gastronomie & vin | 47

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Restaurants gastronomiques

LE PONT DE BRENT Dans cette chaleureuse maison villageoise, Stéphane Décotterd poursuit avec passion l’œuvre de Gérard Rabaey. Une cuisine inventive, qui respire les meilleurs produits locaux, servie avec les plus grands vins suisses et français.

1817 Brent T. +41 21 964 52 30 www.lepontdebrent.ch info@lepontdebrent.ch 18

RESTAURANT DENIS MARTIN Denis Martin à Vevey incarne l'avantgarde culinaire Suisse. Il est devenu en quelques années le chef de file de la cuisine du troisième millénaire. Son talent a été récompensé des insignes de Chevalier dans l'ordre des Arts et des Lettres, remis par Frédéric Mitterrand.

Rue du Château 2 1800 Vevey T. +41 21 921 12 10 denismartin.ch info@denismartin.ch 18

AUBERGE DE LA VEVEYSE L’Auberge est composée d'une Brasserie et d'un restaurant gastronomique. Ce dernier propose une cuisine inventive et fraîche, avec un concept de menu modulable à une, deux, trois et même quatre entrées. Une inventivité couronnée par 1 étoile Michelin et 16 points au GaultMillau.

Route de Châtel 1806 St-Légier T. +41 21 943 67 60 auberge-de-la-veveyse.ch 16

48 | Gastronomie & vin

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Restaurants gastronomiques © Fabrice Rambert

Niché dans ce palace intimiste du Grand Hôtel du Lac, le restaurant dirigé par Thomas Neeser avec 16 points au GaultMillau et 1 étoile Michelin concilie tradition et modernité. Membre des Grandes Tables de Suisse, vous vivrez une expérience culinaire autours de produits locaux de saison de grande qualité.

LES SAISONS Grand Hôtel du Lac Rue d’Italie 1 1800 Vevey T. +41 21 925 06 06 ghdl.ch 16

RESTAURANT LES TROIS COURONNES Le restaurant « Les Trois Couronnes » (1 étoile Michelin) propose une cuisine gastronomique et bien-être axée sur les meilleurs produits locaux et méditerranéens du moment.

(Hôtel des Trois Couronnes) Rue d’Italie 49 1800 Vevey T. +41 21 923 32 50 hoteltroiscouronnes.ch restaurant@hoteltroiscouronnes.ch 15

© François Bertin

AUBERGE DE LAVAUX La cuisine proposée par l’Auberge de Lavaux, délicate, originale et festive, est notée 16 sur 20 au GaultMillau. Les mets du chef Christophe Rod sont servis dans une originale et agréable verrière en guise de salle à manger, un café plus traditionnel et cosi ainsi qu’une magnifique terrasse ouverte pendant la belle saison.

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Route du Landar 97 1093 La Conversion-sur-Lutry T. +41 21 791 29 09 auberge-de-lavaux.ch info@auberge-de-lavaux.ch 16

Gastronomie & vin | 49

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A S

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Auberge de l’Onde Centre du Village 1071 St-Saphorin Tél. +41 (0)21 925 49 00 www.aubergedelonde.ch

restauration à la carte menus pour groupes 4 salles et terrasses

Fermé le lundi et le mardi info@aubergedelonde.ch

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e e n

Restaurants gastronomiques

LE GUILLAUME TELL Le Guillaume Tell à Aran-Villette et son chef, Denis Velen, mettent à l’honneur le métissage culinaire, alliant avec bonheur produits exotiques et du terroir. Des saveurs originales notées 16 points au GaultMillau.

16

AUBERGE DE L’ONDE

0 h

e s s

Route de la Petite Corniche 5 1091 Aran-Villette T. +41 21 799 11 84 leguillaumetell.ch guillaume.tell@bluewin.ch

Maison historique de St-Saphorin. Au premier, elle offre une cuisine de rôtisserie, viandes et volailles grillées dans la grande cheminée à crémaillère, et au rez, une cuisine de pinte, des mets chaleureux, campagnards et savoureux ainsi que des poissons du lac. Fermé les lundis et mardis.

Centre du village 1071 St-Saphorin T. +41 21 925 49 00 aubergedelonde.ch info@aubergedelonde.ch 15

AUBERGE COMMUNALE DE ST-LÉGIER Nichée au cœur du village de St-Légier, à seulement dix minutes de Vevey et Montreux, l'Auberge et son équipe vous proposent une carte de mets savoureux et variés.

Rte des Deux-Villages 78 1806 St-Légier T. +41 21 943 11 77 auberge-st-legier.ch contact@auberge-st-legier.ch 14

di h

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Restaurants gastronomiques

L'AUBERGE DU RAISIN L'Auberge du Raisin est située dans une belle maison de caractère au centre du vieux bourg de Cully. Outre une cuisine de grande qualité, elle propose également 10 charmantes chambres.

Place de l’Hôtel de Ville 1 1096 Cully T. +41 21 799 21 31 aubergeduraisin.ch info@aubergeduraisin.ch 14

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Fermé samedi midi, dimanche et lundi toute la journée

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Restaurants gastronomiques

LA GARE CULLY A deux pas de la gare de Cully, ce restaurant tenu par la famille Vermorel propose une carte fine et créative. L’ambiance est décontractée et l’accueil chaleureux et attentionné.

Place de la Gare 2 1096 Cully T. +41 21 799 21 24 lagarecully.ch 14

LE PATIO Le restaurant « Le Patio » du Mirador Resort & Spa vous propose une cuisine internationale, fraîche et créative cuisinée avec des produits régionaux avec pour panorama le lac Léman et les Alpes.

Le Mirador Resort & Spa 1801 Le Mont Pèlerin T. +41 21 925 11 11 mirador.ch patio@mirador.ch 14

MAÏ THAÏ Véritable phare de la cuisine thaïlandaise dans la région, le Maï Thaï jouit d’une excellente réputation depuis de nombreuses années. L’établissement possède aussi une terrasse au panorama exceptionnel.

Rue du Lac 40 1815 Clarens T. +41 21 964 25 36 maithai.ch info@maithai.ch 14

AUBERGE DE LA CERGNIAULAZ A 1’300 mètres d’altitude, bien caché dans les hauteurs de Montreux, un petit chalet vieux d’une centaine d’années propose une authentique cuisine de marché.

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Orgevaux 1833 Les Avants T. +41 21 964 42 76 lacergniaulaz.ch info@lacergniaulaz.ch 13

Gastronomie & vin | 53

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un cadre unique une cu isine r a ffinée



Rue du Lac 75 – 1815 Clarens – +41 21 964 44 11

www.aufildeleau-clarens.ch – info@aufildeleau-clarens.ch

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Restaurants gastronomiques © Régis Colombo

Surplombant le lac Léman et les vignes de Lavaux, l’Auberge de la Gare de Grandvaux propose une cuisine de saison et du terroir variée et authentique récompensée au GaultMillau avec 13 points.

AUBERGE DE LA GARE Rue de la Gare 1 1091 Grandvaux T. +41 21 799 26 86 aubergegrandvaux.ch info@aubergegrandvaux.ch 13

LE VICTORIA Le restaurant de l’Hôtel Victoria propose une cuisine faite de finesse, de personnalité et de sincérité. La cave recèle de grands crus et de bonnes surprises.



13

LE VILLETTE

Le Villette est un petit restaurant récompensé par 13 pts au GaultMillau où qualité du produit et convivialité vont de pair. On y vient généralement pour les spécialités de poissons. © Daniel Guy Halmer

Noté 13/20 au GaultMillau, le « 45 » est devenu un rendez-vous incontournable, autant pour sa finesse culinaire que pour sa vue éblouissante sur les Alpes et le lac.

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Route de Caux 16 1823 Glion T. +41 21 962 82 82 victoria-glion.ch info@victoria-glion.ch

Route de Lausanne 199 1096 Villette T. +41 21 799 21 83 levillette@bluewin.ch restaurant-le-villette.ch 13

LE 45 Grand Hôtel Suisse-Majestic Av. des Alpes 45 1820 Montreux T. +41 21 966 33 33 suisse-majestic.ch hotel@suisse-majestic.ch 13

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Restaurants gastronomiques

LE BARON – LE DECK Dans un décor naturel, surplombant Lavaux et Lac Léman, notre Chef vous invite à vivre une aventure gustative, un voyage au pays des saveurs, au gré des saisons.

Le Baron Tavernier Hôtel - Restaurants - Spa Rte de la Corniche 1071 Chexbres T. +41 21 926 60 00 barontavernier.ch info@barontavernier.ch 13

L’OLIVIER

(Hostellerie Bon Rivage)

Dans un décor ensoleillé, offrant une vue imprenable sur le lac Léman, cet établissement associe avec raffinement une atmosphère conviviale et une cuisine provençale délicate notée 13 points au GaultMillau.

Route de St-Maurice 18 1814 La Tour-de-Peilz T. +41 21 977 07 07 bon-rivage.ch info@bon-rivage.ch 13

TOUT UN MONDE...

Le Tout un monde... c’est un monde de saveurs et de produits locaux que nous nous appliquons à rechercher, à sélectionner, à travailler et à vous faire découvrir.

Place du Village 7 1091 Grandvaux T. +41 21 799 14 14 toutunmonde.ch info@toutunmonde.ch 13

ZE FORK Ze Fork est une brasserie gastronomique située sur les quais de Vevey. Le restaurant occupe le rez-de-chaussée d’une vieille demeure restaurée et propose un concept de trios culinaires pour le moins original.

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Quai Perdonnet 1800 Vevey T. +41 21 922 18 13 zefork.ch contact@zefork.ch 13

Gastronomie & vin | 57

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Liste des restaurants

LISTE DES RESTAURANTS

Liste non exhaustive, membres de Montreux-Vevey Tourisme © Fabrice Rambert

Cuisine gastronomique Auberge du Vigneron Rte de la Corniche 1908 Epesses T. +41 21 799 14 19 •

•

Brasserie La Coupole (1912) Astra Hotel Vevey Place de la Gare 4 1800 Vevey T. +41 21 925 04 04

Cuisine internationale Autogrill Restaurant Centre commercial Riviera 1847 Rennaz T. +41 21 960 20 44 •

Auberge de Rivaz Route de Sallaz 6 1071 Rivaz / Lavaux T. +41 21 946 10 55 •

Café-Restaurant le Château Grand’Rue 91 1844 Villeneuve T. +41 21 960 20 09 •

•

•

L’Olivier (Hostellerie Bon Rivage) Route de St-Maurice 18 1814 La Tour-de-Peilz T. +41 21 977 07 07 Montreux Jazz Café Fairmont Le Montreux Palace Av. Claude Nobs 2 1820 Montreux T. +41 21 962 13 00

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•

Le 3C Hôtel des Trois Couronnes Rue d’Italie 49 1800 Vevey T. +41 21 923 32 00

•

Le Café Bellagio Royal Plaza Montreux Av. Claude Nobs 7 1820 Montreux T. +41 21 962 50 50

•

•

Le Charly's Rue du Lac 45 1800 Vevey T. +41 21 921 50 06 •

•

Hostellerie de Genève Grande Place 11 1800 Vevey T. +41 21 921 45 77 •

Chez Gaston Eden Palace au Lac Rue du Théâtre 11 1820 Montreux T. +41 21 966 08 07

•

L’Entracte Casino Barrière Montreux Rue du Théâtre 9 1820 Montreux T. +41 21 962 83 83

•

Hôtel Restaurant Les Pléiades Sentier des Planètes 16 1807 Blonay T. +41 21 926 80 70 Le Safran Eurotel Montreux Grand’Rue 81 1820 Montreux T. +41 21 966 22 22

Le National Rue du Torrent 9 1800 Vevey T. +41 21 923 76 25 •

•

La Fonda Mexicana Av. des Alpes 17bis 1820 Montreux T. +41 21 961 38 46

Golf-Hôtel René Capt Rue Bon Port 33-35 1820 Montreux T. +41 21 966 25 25

•

•

Funky Claude’s Bar Fairmont Le Montreux Palace Av. Claude Nobs 2 1820 Montreux T. +41 21 962 14 00

Le Pavois Hôtel Bristol Av. de Chillon 63 1820 Montreux T. +41 21 962 60 60 Le Pavillon et le Quatre Saisons Astra Hotel Vevey Place de la Gare 4 1800 Vevey T. +41 21 925 04 04 Gastronomie & vin | 59

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Depuis cinq générations à Montreux pour tous vos plaisirs gourmands

Ouverture du mardi au dimanche de 8:00 à 18:30 Restauration chaude: de 12h00 à 14h30 - Fermé le lundi Confiserie Zurcher - Avenue du Casino 45 - 1820 Montreux Tél. +41 (0)21 963 59 63 - Fax +41 (0)21 963 52 26 www.confiserie-zurcher.ch - info@confiserie-zurcher.ch

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Liste des restaurants

Restaurant Centre du Léman Chemin de la Fontaine 2 1805 Jongny T. +41 21 923 03 03 •

•

Restaurant Chalet de Gruyères Rue de Bourg 53 1663 Gruyères T. +41 26 921 21 54

Restaurant Les 4 Saisons Avenue des Alpes 8 1820 Montreux T. +41 21 963 63 83 •

•

•

•

•

Mayfair House Hôtel Splendid Grand’Rue 52 1820 Montreux T. +41 21 966 79 78 Le Saxo Casino Barrière Montreux Rue du Théâtre 9 1820 Montreux T. +41 21 962 83 83 La Terrasse du Petit-Palais Fairmont Le Montreux Palace Av. Claude Nobs 2 1820 Montreux T. +41 21 962 12 00 La Veranda Grand Hôtel du Lac Rue d’Italie 1 1800 Vevey T. +41 21 925 06 06

Cuisine régionale & typique Auberge de Sonchaux-Terravet Rte de Sonchaux 1820 Veytaux T. +41 21 963 44 67 •

Auberge de Chaulin Rte de Chaulin 81 1832 Chamby T. +41 21 964 32 70 •

Brasserie Bavaria Av. Nestlé 17 1820 Montreux T. +41 21 963 25 45 •

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•

Café Au Bon Vin Rue du Village 6 1803 Chardonne T. +41 21 921 27 04

•

Café Central Rue du Centre 14 1800 Vevey T. +41 21 921 38 51

•

•

Café du Raisin Ruelle Romaine 1 1071 St-Saphorin T. +41 21 921 13 27 •

Café-Hôtel de la Place Place du Temple 5 1804 Corsier T. +41 21 921 12 87 •

Café-Restaurant du Basset Sentier des Borgognes 2 A 1815 Clarens T. +41 21 964 82 44 •

Café-Restaurant du Globe Eglise Catholique 3 1820 Montreux T. +41 21 963 29 60 •

Café-Restaurant de L’Avenir Rue de Fribourg 11 1800 Vevey T. +41 21 921 18 58 •

Caveau des Vignerons Rue Industrielle 30 bis 1820 Montreux T. +41 21 963 25 70 •

Confiserie Restaurant Zurcher Av. du Casino 45 1820 Montreux T. +41 21 963 59 63 •

Hôtel-Restaurant du Nord Rue des Comtes-de-Savoie 6 1844 Villeneuve T. +41 21 960 11 31 •

Hostellerie de Caux Rte des Monts 31 1824 Caux T. +41 21 961 25 91 •

Hôtel de Chailly Rte de Châtaigniers 1 1816 Chailly T. +41 21 964 21 51

Hôtel-Restaurant Au Major Davel Place d’armes 8 1096 Cully T. +41 21 799 94 94

Hôtel Restaurant Préalpina Rte de Chardonne 35 1071 Chexbres T. +41 21 946 09 09 •

La Clef Rue du Théâtre 1 1800 Vevey T. +41 21 921 22 45 •

•

La Pinte le Bon Sauvage Le Baron Tavernier Rte de la Corniche 1071 Chexbres T. +41 21 926 60 00

Le Mazot Rue du Conseil 7 1800 Vevey T. +41 21 921 78 22 •

Le Museum Rue de la Gare 40 1820 Montreux T. +41 21 963 16 62 •

Les Fougères Rte de l’Alliaz 31 1807 Blonay T. +41 21 943 12 83 •

Les Trois Sifflets Rue du Simplon 1 1800 Vevey T. +41 21 921 14 13 •

Motel de Rennaz Rte de Praz-Riond 25 1847 Rennaz T. +41 21 960 40 41 •

Plein Roc Rochers-de-Naye 1824 Caux T. +41 21 963 74 11 •

Gastronomie & vin | 61

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Liste des restaurants •

Restaurant Côté Lac Clinique Valmont Rte de Valmont 22 1823 Glion T. +41 21 962 35 35

Restaurant de la Valsainte Rue du Collège 22 1800 Vevey T. +41 21 921 32 60 •

Restaurant du Pont Rue du Pont 12 1820 Montreux T. +41 21 963 25 20 •

Romantica Hôtel-Restaurant Grand'Rue 34 1844 Villeneuve T. +41 21 960 15 40 •

Taverne de Chillon Av. de Chillon 24 1820 Veytaux T. +41 21 961 19 70 •

Cuisine Italienne Au Parc Grand’Rue 38 1820 Montreux T. +41 21 963 31 57 •

Il Brigantino – La Couronne Av. des Alpes 102 1820 Montreux T. +41 21 963 35 28 •

La Grange Av. de la Gare 9 1800 Vevey T. +41 21 922 79 87 •

Le Veneto Entre-Deux-Villes 8 1814 La Tour-de-Peilz T. +41 21 944 27 74 •

•

Molino Place du Marché 6B 1820 Montreux T. +41 21 965 13 34 Rue du Simplon 45 1800 Vevey T. +41 21 925 95 45

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La Rouvenaz Rue du Marché 1 1820 Montreux T. +41 21 963 27 36 •

Cuisine asiatique & orientale China House Rue J-J.Rousseau 4 1800 Vevey T. +41 21 922 48 08 •

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Le Palais Bonheur Casino Barrière Rue du Théâtre 9 1820 Montreux T. +41 21 965 28 88

Le Palais Oriental Quai Ernest-Ansermet 6 1820 Montreux T. +41 21 963 12 71 •

Cuisine végétarienne Ô 20 délices Rue des Vergers 1 1815 Clarens T. +41 21 964 19 06 •

Tea room Bidlingmeyer Grand’Rue 1 1071 Chexbres T. +41 21 946 10 28 •

Confiserie Zurcher Av. du Casino 45 1820 Montreux T. +41 21 963 59 63 •

Durgnat Grand’Rue 2 1844 Villeneuve T. +41 21 968 12 75 •

Läderach- chocolatier suisse Rue du Théâtre 8 1800 Vevey T. +41 21 921 37 37 •

Gastronomie & vin | 63

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Nos spécialités: Fondue au fromage, Charbonnade mixte/bœuf, Fondue bourguignonne, Fondue chinoise, Parrillada «Taverne», Sélection de poissons, Filets de perche.

Salle de banquets de 10 à 100 personnes.

24, avenue de Chillon – 1820 Veytaux (face au château) Tél. 021 961 19 70 – Fax 021 961 19 71 – E-mail: tavernechillon@bluewin.ch

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Jean-Luc et Netarporn Müller

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Midi : BUFFET A VOLONTE - CHF 20.00 Quai Grand’Rives 12 1844 Villeneuve

Tél. +41 21 960 12 68 info@elephantblanc-ned.ch

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Mardi – Samedi

31.01.14 10:37 18.01.2016 11:05:35

Lavaux Vinorama / Conservatoire mondial du Chasselas

LAVAUX VINORAMA Route du Lac 2 1071 Rivaz T. +41 21 946 31 31 lavaux-vinorama.ch info@lavaux-vinorama.ch Novembre-décembre/février-mai : me-sa : 10h30-20h30, di : 10h30-19h Juin-octobre : lu-sa : 10h30-20h30, di : 10h30-19h

Groupes : réservation indispensable.

Unique en son genre, à la fois didactique et convivial, Lavaux Vinorama est le centre de découverte des vins et du vignoble en terrasses de Lavaux, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. On y vit le temps d’une « Année vigneronne » à Lavaux par la magie d’un film spectaculaire diffusé en

huit langues. Le bar chaleureux où sont présentés plus de 280 vins de Lavaux, ou encore « l’Espace Forestay », la salle de séminaires et banquets, accueilleront vos dégustations entre amis, événements d’entreprise, repas de famille et manifestations en tout genre.

CONSERVATOIRE MONDIAL DU CHASSELAS Ch. des Cortheyses 1071 Rivaz

© Karoline Eichler

Conçu dans le but d’inventorier les différentes variétés et clones du célèbre cépage, le Conservatoire mondial du Chasselas a également une vocation éducative. En effet, les visiteurs peuvent se rendre compte des

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Informations : Place de la Gare 2 1071 Chexbres T. +41 21 962 84 64 lavaux-unesco.ch

diversités des feuillages, des couleurs ou des formes des grappe selon les différents types de Chasselas.

Gastronomie & vin | 65

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Caveaux & bars à vins

CAVEAUX & BARS À VINS Informations pratiques Avril-octobre,

Horaire indicatif.

Retrouvez tous les caveaux sur montreuxriviera.com, vignerons-lavaux.ch

ve-di : 17h-21h

Entrée libre

Dégustation payante

© HappyAlex, 500px

Lutry • Caveau

des vignerons, Lutry Mme Rickli T. +41 78 661 26 25 lutry.ch Villette • Epicerie des vins (Caveau des vignerons), Aran-sur-Villette M. Joly T. +41 77 488 23 27 epiceriedesvins.ch

Grandvaux • Caveau Corto, Grandvaux Mme Cantoro T. +41 79 630 51 53 caveaucorto.ch

Cully • Caveau des vignerons, Cully Mme Roduit T. +41 79 767 72 66 caveau-cully.ch

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Riex • Caveau

des vignerons, Riex Mme Genton T. +41 79 640 10 46 riex.ch Epesses • Caveau des vignerons, Epesses Mme Fonjallaz T. +41 79 378 42 49 caveau-epesses.ch

Rivaz • Bacchus

Vinobar Centre de dégustation, Rivaz Mme Siegenthaler T. +41 21 946 11 13 rivaz.ch St-Saphorin • Caveau des vignerons, St-Saphorin Mme Dutoit T. +41 21 921 75 67 caveaubar.ch

Vevey • Cave de l’Hôpital, Vevey Rue du Musée T. +41 21 925 53 38

Montreux • Cave Vevey-Montreux, Montreux Société coopérative Av. de Belmont 28 T. +41 21 963 13 48 lacave-vevey-montreux.ch

Villeneuve • Société coopérative Viticole Villeneuve T. +41 21 960 17 60 scvvilleneuve.ch

Yvorne • Badouxthèque Yvorne T. +41 24 468 68 88 badoux-vins.ch

Lavaux Vinorama, voir p. 65

Gastronomie & vin | 67

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www.molino.ch

Viva la cucina italiana a Vevey!

Le Ristorante Pizzeria Molino amène l’Italie à votre table !

Au menu, des spécialités de pâtes fraîches et de pizzas, des risotti ainsi que de savoureuses viandes et de délicieux poissons accompagnés d’une excellente sélection de vins.

Buon appetito !

Ouvert 7/7 Lundi-Samedi 07.00-24.00, Dimanche 09.00-24.00 Pizzeria Ristorante Molino . Rue du Simplon 45 . 1800 Vevey

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Réservations : +41 21 925 95 45

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Vie nocturne

VIE NOCTURNE Casino Barrière de Montreux

Bar « Le Saxo » lu-me 11h30-01h je 11h30-02h ve-sa 11h30-03h di 11h-01h

Rue du Théâtre 9 1820 Montreux T. +41 21 962 83 83

Bar « Le Tempo » lu-me 18h-03h je 18h-04h ve-sa 15h-05h di 11h-03h

Davantage de détails à la page 37.

Bars & Pubs •

Adam’s Café Rue Igor-Stravinsky 4 1820 Montreux T. +41 21 963 24 48 •

•

Bar Américain Hôtel du Port Rue du Quai 6 1844 Villeneuve T. +41 21 960 41 45 Funky Claude’s Bar Fairmont Le Montreux Palace Av. Claude Nobs 2 1820 Montreux T. +41 21 962 14 00

• Le 45bis Grand-Hôtel Suisse-Majestic Avenue des Alpes 45 1820 Montreux T. +41 21 966 33 33 •

Le Bar Véranda Hôtel des Trois Couronnes Rue d’Italie 49 1800 Vevey T. +41 21 923 32 00

• Le Charly's Rue du Lac 45 1800 Vevey T. +41 21 921 50 06

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• Le National Rue du Torrent 9 1800 Vevey T. +41 21 923 76 25 • Le Point Virgule Rue d’Entre-deux-Villes 8 1814 La Tour-de-Peilz T. +41 21 944 27 74 •

L’Orient Express Astra Hotel Vevey Place de la Gare 4 1800 Vevey T. +41 21 925 04 04

Rex Café Rue de la Madeleine 22 1800 Vevey T. +41 21 925 88 90 •

•

•

Sinatra’s bar Royal Plaza Montreux Av. Claude Nobs 7 1820 Montreux T. +41 21 962 50 50 The Cockpit Astra Hotel Vevey Place de la Gare 4 1800 Vevey T. +41 21 925 04 04

Bars à vin • Au Cœur d’Or Rue du Bourg 22 1071 Chexbres T. +41 21 946 18 91 • Bar Tralala Rue du Temple 2 1820 Montreux T. +41 21 963 49 73

La Vinoteca Rue du Marché 1 1820 Montreux T. +41 21 963 27 36 •

•

Yatus Oenothèque & WineBar Rue des Deux Marchés 24 1800 Vevey T. +41 21 922 30 33

Dancings & discothèques •

Dancing le Scorpion Hôtel du Port Rue du Quai 6 1844 Villeneuve T. +41 21 960 41 45

• Mayfair House Grand Rue 52 1820 Montreux T. +41 21 966 79 78

Gastronomie & vin | 69

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079 317 83 00

DÉCOUVRIR Flâner, se cultiver ou faire de la randonnée, les occasions de se distraire ne manquent pas à Montreux Riviera !

De nombreux musées vous ouvrent les portes du savoir, notamment à Vevey où l’offre est particulièrement riche. Et pour ceux qui cherchent de la distraction, ils seront comblés dans les parcs de loisirs variés et originaux de la région.

Que ce soit en bus, en train, en bateau ou à pied, mille et une possibilités d’excursions vous tendent les bras et vous feront découvrir des panoramas à couper le souffle. La région n’est pas en reste pour les activités sportives : de nombreuses disciplines peuvent y être exercées, telles que le golf, la randonnée ou le ski nautique en été, et le ski, la luge ou encore les raquettes en hiver.

Galerie marchande à ciel ouvert, la vieille ville de Vevey et ses boutiques offrent de multiples possibilités de shopping.

A Montreux, les griffes des plus grands créateurs sont en vitrine, alors qu’à Villeneuve, les marques sont proposées au meilleur prix dans les magasins de la zone commerciale.

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www.artistesderue.ch | photo: Luca Carmagnola

NestlĂŠ est partenaire du Festival des Artistes de Rue

Partenaires de la joie de vivre

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www.artistesderue.ch | photo: Luca Carmagnola

Musées

ALIMENTARIUM, MUSÉE DE L’ALIMENTATION Quai Perdonnet 25 1800 Vevey T. +41 21 924 41 11 alimentarium.ch info@alimentarium.ch

Ouverture le 4 juin 2016

Situé sur les rives du lac Léman, l’Alimentarium explore toutes les facettes de l’alimentation et de la nutrition d’un point de vue historique, scientifique et culturel.

travers de trois nouveaux secteurs d’exposition qui abordent les aliments, les modes de production, les cultures et croyances du monde, sans oublier la nutrition et le fonctionnement du corps humain.

Dès le 4 juin 2016, l’Alimentarium ouvrira ses portes avec une nouvelle exposition passionnante et un espace entièrement repensé. Véritable Musée vivant, il invite petits et grands à poser un autre regard sur une activité aussi chargée d’histoire que porteuse d’émotion : manger. Alliant la découverte, l’expérimentation et l’approfondissement des connaissances, l’Alimentarium propose un voyage ludique et interactif au

Et parce qu’expérimenter est au cœur de l’alimentation, le Musée propose de nombreux ateliers culinaires chaque jour. Les visiteurs pourront élaborer et déguster des mets aux saveurs d’ici et d’ailleurs : amateurs, professionnels, enfants et grands-parents, il y en aura pour tous les goûts et tous les palais !

Informations pratiques

Hiver (octobre-mars) : 10h-17h Été (avril-septembre) : 10h-18h Fermeture les lundis, sauf les lundis fériés (Pâques, Pentecôte et Jeûne fédéral).

Arrêt « Vevey Marché »

Vevey, Gare CFF Ligne 201 et 202

arrêt « Cour-au-Chantre » / « Hôtel de Ville »

Depuis l’arrêt « Vevey Marché » : 5 min.

Depuis la Gare CFF : 10 min.

Depuis « Cour-au-Chantre » / « Hôtel de Ville » : 3 min.

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Adultes CHF 13.Enfants 0-6 ans : Gratuit Enfants 6-16 ans CHF 4.Etudiants, apprentis, AVS CHF 11. Adultes CHF 6.50

Offre acessible aux fauteuils roulants

Culture & loisirs | 73

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Musées

MUSÉE HISTORIQUE DE VEVEY Le Château Rue du Château 2 1800 Vevey T. +41 21 925 51 64 museehistoriquevevey.ch musee.historique@vevey.ch

A deux pas du lac Léman, dans un cadre prestigieux, le Musée historique de Vevey retrace plusieurs siècles de l’histoire veveysanne.

Le Musée historique a pour vocation de conserver le patrimoine de la ville de Vevey et de ses environs. Musée de charme, il propose un parcours varié, alternant thèmes régionaux et collections originales. Fondé en 1897, le musée occupe les salles du Château de Vevey. Autrefois appelée « la BelleMaison », cette demeure du XVIe siècle

fut la résidence des baillis bernois.

C’est dans ce cadre historique que les collections du musée font revivre le passé de la région, de l’époque celtique à nos jours.

Des objets, des documents et de nombreux témoignages iconographiques sont exposés selon une présentation qui respecte le caractère de la maison.

La collection unique de clés, serrures et coffrets anciens est particulièrement remarquable.

Informations pratiques Arrêt « Vevey-La Tour »

Vevey, Gare CFF Ligne 201 arrêt « Ste-Claire » /

« Clara Haskil »

Depuis « Vevey-La Tour » : 3 min.

Depuis la Gare CFF : 10 min.

Depuis « Ste-Claire » / « Clara Haskil » : 1 min.

ma-di : 11h-17h Ouvert les lundis fériés

Adultes CHF 5.Enfants <18 ans gratuit Etudiants, apprentis, AVS CHF 4. Adultes CHF 2.50

74 | Culture & loisirs

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Musées

MUSÉE DE LA CONFRÉRIE DES VIGNERONS Le Château Rue du Château 2 1800 Vevey T. +41 21 923 87 05 fetedesvignerons.ch confrerie@fetedesvignerons.ch

La Fête des Vignerons se déroule à Vevey une fois par génération.

La prochaine aura lieu en 2019. Le Musée de la Confrérie des Vignerons, organisatrice de cette fête, donne un bel aperçu de cet événement unique au monde.

Organisation aux origines lointaines, la Confrérie des Vignerons a établi son siège au premier étage du Château de Vevey, bâtiment du XVIe siècle dont elle est propriétaire. Les premières traces écrites de l’existence de la Confrérie remontent à 1647, mais plusieurs indices

laissent supposer qu’elle existait dès le Moyen Âge.

Si elle est surtout connue pour l’organisation de la Fête des Vignerons, imposante célébration qui se déroule tous les 20 à 25 ans environ, la Confrérie des Vignerons a pour but principal l’encouragement et la promotion de la culture de la vigne. A l’intérieur du musée, un espace permet d’admirer des costumes, des gravures et de nombreux objets liés aux Fêtes des Vignerons passées. Des extraits filmés permettent de revivre les Fêtes depuis le début du XXe siècle.

Informations pratiques Arrêt « Vevey-La Tour »

Vevey, Gare CFF Ligne 201 arrêt « Ste-Claire » /

ma-di : 11h-17h Ouvert les lundis fériés

Entrée libre

« Clara Haskil »

Depuis « Vevey-La Tour » : 3 min.

Prochaine Fête des Vignerons : 2019

Depuis la Gare CFF : 10 min.

Depuis « Ste-Claire » / « Clara Haskil » : 1 min.

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Culture & loisirs | 75

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Musées

MUSÉE SUISSE DE L’APPAREIL PHOTOGRAPHIQUE Grande Place 1800 Vevey T. +41 21 925 34 80 cameramuseum.ch cameramuseum@vevey.ch

Situé au bord du lac Léman, sur la Grande Place au cœur de Vevey, le Musée ouvert au public depuis 1979 propose aux visiteurs de tout âge de découvrir l’histoire des photographes et de la photographie de sa préhistoire à nos jours.

Sur plus de 500 m2, l’exposition permanente évoque son histoire, celle de ses inventeurs et de ses techniques à l’aide d’une étonnante collection d’appareils,

Informations pratiques Arrêt « Vevey »

Vevey, Gare CFF Ligne 201, arrêt « Ronjat » Depuis « Vevey » : 2 min.

Depuis la Gare CFF : 5 min.

Depuis « Ronjat » : 3 min.

depuis les cameras obscuras et les lanternes magiques jusqu’à l’image numérique.

La présentation est agrémentée d’une riche documentation, d’animations interactives, de projections et de vidéos dans un cadre audacieux où se mêlent architectures ancienne et contemporaine.

Jeux, textes et installations particulières sont prévus à l’intention du jeune public.

ma-di : 11h-17h30 Ouvert les lundi fériés

Adultes CHF 9.Jeunes <18 ans gratuit Adultes CHF 4.50

Offre acessible aux fauteuils roulants

76 | Culture & loisirs

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Musées

MUSÉE JENISCH VEVEY

Un musée pour les oeuvres sur papier, Cabinet cantonal des estampes, Fondation Oskar Kokoschka Av. de la Gare 2 1800 Vevey T. +41 21 925 35 20 museejenisch.ch info@museejenisch.ch © Studio Edouard Curchod

Le musée doit son nom à Fanny Jenisch (1801-1881) venue s’établir à Vevey vers 1850. A sa ville d’adoption, elle offre l’édification du musée de style néo-classique inauguré en 1897.

le plus important au monde d’œuvres graphiques de l’artiste autrichien Oskar Kokoschka, aux côtés de peintures de Balthus, Bocion, Courbet, Hodler, Giacometti, Morandi, Vallotton.

Deuxième musée d’art du canton de Vaud, siège du Cabinet cantonal des estampes et de la Fondation Oskar Kokoschka, le Jenisch a réuni au fil de son histoire d’importantes collections d’œuvres sur papier – estampes et dessins, toutes périodes confondues –, qui constituent aujourd’hui plus de 95% de ses fonds, parmi lesquelles des gravures signées Dürer, Rembrandt, Corot, Degas, Picasso –, ainsi que le fonds

Prochaines expositions temporaires : Claude Mellan (1598-1688). L'écriture de la méthode (30.10.2015-07.02.2016) ; David Hominal (04.03.2016-15.05.2016) ; Origines et horizon. La collection d'art Nestlé (03.06.2016-02.10.2016); Rien que pour vos yeux (04.11.2016-19.02.2017).

Informations pratiques Arrêt « Vevey Marché »

Vevey, Gare CFF Ligne 201 arrêt « Hôtel-de-Ville » Depuis « Vevey Marché » : 10 min.

Depuis la Gare CFF : 5 min.

Depuis « Hôtel-de-Ville » : 3 min.

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ma-di : 10h-18h, je : 10h-20h

Adultes CHF 12.AVS CHF 10.Enfants <18 ans gratuit Etudiants, apprentis CHF 5.

Adultes CHF 6.-

Culture & loisirs | 77

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Musées

MUSÉE SUISSE DU JEU, LA TOUR-DE-PEILZ Au Château 1814 La Tour-de-Peilz T. +41 21 977 23 00 museedujeu.ch info@museedujeu.ch © Studio Edouard Curchod

De tout temps, le jeu a accompagné les hommes. Tout en jeux, ce musée nous invite à un tour du monde à travers les siècles.

Situé dans le château de La Tour-dePeilz, le Musée Suisse du Jeu perpétue le goût de jouer et invite à la découverte des jeux de tous les pays et de tous les temps. C’est d’une manière ludique qu’il exprime son objectif : transmettre la culture du jeu en tant qu’élément du

Informations pratiques

patrimoine culturel universel. Le musée propose une importante exposition permanente de jeux, allant de l’Antiquité à nos jours. Des expositions thématiques temporaires s’y ajoutent régulièrement.

Le long du parcours, les visiteurs sont invités à tester des jeux classiques et actuels.

Jouer donne faim ? Le restaurant Domino, dans l’ancienne demeure du Jardinier, propose une cuisine de saison.

Arrêt « Vevey-La Tour »

Arrêt « La Tour-de-Peilz » Ligne 201, arrêt « La Tour-de-Peilz Centre » Depuis « Vevey-La Tour » : 5 min.

Depuis « La Tour-de-Peilz » : 15 min.

Depuis « La Tour-de-Peilz Centre » : 3 min.

ma-di : 11h-17h30 Ouvert les lundis fériés

Adultes CHF 9.AVS, AI, étudiants CHF 6.Enfants et adolescents 6 à 16 ans CHF 3.<6 ans gratuit

Adultes CHF 4.50

Enfants CHF 1.50

Offre acessible aux fauteuils roulants

78 | Culture & loisirs

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Musées

MUSÉE DE MONTREUX Rue de la Gare 40 1820 Montreux T. +41 21 963 13 53 museemontreux.ch museemontreux@bluewin.ch

Sur les hauteurs de la ville, le Musée de Montreux présente divers aspects de l’histoire de la région montreusienne.

A l’entrée de la vieille ville, dans l’ancien village de Sâles, un groupe de maisons vigneronnes du XVIIe siècle, inscrit au patrimoine architectural vaudois, abrite le Musée de Montreux. A l’intérieur du musée, les salles accueillent des collections d’objets aussi nombreux que variés : monnaies, marques à feu, ensemble de rabots et outils de menuiserie, ustensiles traditionnels, etc. Une admirable collection de plus de 2’100 dés

à coudre ainsi que de nombreux objets relatifs au travail de la dentelle et de la broderie sont également présents dans le patrimoine du musée.

Des sources de l’histoire jusqu’à l’ère touristique, le musée propose également une présentation en quatre thèmes (histoire, terroir, tourisme et hôtellerie) des multiples facettes de la région montreusienne.

Une exposition temporaire en relation avec l’un des thèmes du musée ou de la région est présentée chaque année.

Informations pratiques Arrêt « Montreux »

Avril-octobre Tous les jours : 10h-12h / 14h-17h Novembre-mars : fermé

Adultes CHF 6.AVS, étudiant CHF 4.Enfants <16 ans gratuit

Montreux, Gare CFF Ligne 204, 205 ou 206,

arrêt « Rue de la Gare »

Depuis « Montreux » : 15 min.

Depuis la Gare CFF : 7 min.

Depuis « Rue de la Gare » : 3 min.

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Adultes CHF 3.-

Culture & loisirs | 79

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Musées

MUSÉE VIVANT DU CHEMIN DE FER BLONAY-CHAMBY Case postale 366 1001 Lausanne T. +41 21 943 21 21 blonay-chamby.ch info@blonay-chamby.ch © Urs Achermann

Le Musée vivant du chemin de fer Blonay-Chamby possède l’une des plus belles collections de véhicules historiques à voie métrique d’Europe.

Au-delà de l’exposition, le musée et ses bénévoles enthousiastes transmettent aux visiteurs le savoir et la passion pour les technologies liées à la vapeur et au début

de la traction électrique. Situé au terminus de la ligne de chemin de fer BlonayChamby, le musée permet d’admirer plus de 60 véhicules. Les visiteurs peuvent également vivre une expérience unique à bord de convois historiques, tirés par d’antiques locomotives à vapeur ou de vieilles automotrices électriques, le long d’un parcours panoramique de 3 km.

Informations pratiques

Blonay Gare MVR / Chamby Gare MOB Ligne 207 ou 214, arrêt « Blonay Gare »

Depuis « Blonay Gare » : 1 min.

Mai-octobre : sa-di : 10h-17h

Aller-retour + visite CHF 20.Enfants <16 ans CHF 10.-

MAISON BUTTIN-DE-LOËS La Maison Buttin-de-Loës repose dans l’écrin privilégié de l’un des plus beaux sites de Suisse, le vignoble de Lavaux. Son pressoir, sa salle Renaissance et sa salle de conférences, ainsi que ses jardins suspendus face au Léman sont à disposition pour différentes manifestations.

Grand'Rue 3 1091 Grandvaux

Pour tout contact : T. +41 21 799 14 12 buttin-de-loes.ch

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Musées

QUEEN THE STUDIO EXPERIENCE Casino Barrière Montreux Rue du Théâtre 9 1820 Montreux queenstudioexperience.com

Située dans l’enceinte du Casino Barrière de Montreux, cette exposition permanente présente des pièces originales prêtées par les membres du groupe et des archives de QUEEN. Dès l’entrée, l’exposition suit un parcours chronologique autour des albums enregistrés par le groupe jusqu’en 1991. Une salle de cinéma dévoile des interviews et concerts du groupe. La visite se termine dans la régie où Freddie Mercury enregis­

tra ses dernières compositions. La table de mixage permet de créer sa propre version de la chanson en utilisant les instruments et la voix du Groupe QUEEN avec une qualité de son incomparable.

N’oubliez pas de signer le mur extérieur.

L’entrée est libre ; les visiteurs peuvent faire une donation en faveur de la lutte pour le SIDA (Mercury Phoenix Trust).

Informations pratiques

Tous les jours, 10h30-22h

Gratuit

Offre acessible aux fauteuils roulants

VILLA « LE LAC » LE CORBUSIER © Villa « Le Lac » Le Corbusier, 2013, Patrick Moser

La Villa « Le Lac », construite par Le Corbusier pour ses parents en 1923, est une icône architecturale aux sources du Mouvement moderne.

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Route de Lavaux 21 1802 Corseaux villalelac.ch lecorbusier@villalelac.ch

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Centres culturels/Balades

LE LIBOSON Centre d’études littéraires, musicales et des beaux-arts, ce chalet, situé sous les Rochers-de-Naye, abrite un monde fascinant de couloirs mystérieux, une crypte égyptienne et une bibliothèque souterraine.

Le Liboson 1824 Caux T. +41 21 963 30 19 liboson.ch Soirée culturelle 2-6 personnes (visite de la maison, repas et concert d’orgue).

Possibilité de loger sur place.

Réservation indispensable.

MAISON VISINAND CENTRE CULTUREL La Maison Visinand se situe dans la vieille ville de Montreux. Le bâtiment, classé monument historique, abrite le centre culturel qui contient des salles d’expositions principalement dédiées à l'art contemporain et aux artistes de la région. Des conférences ainsi que des cours de peinture, de théâtre, d'échecs, de langues, de zen, etc. sont également proposés.

Rue du Pont 32 1820 Montreux T. +41 21 963 07 26 maisonvisinand.ch info@maisonvisinand.ch Informations pratiques me-di : 15h-18h Gratuit

PROMENADES CULTURELLES Pourquoi pas une balade à la découverte de Montreux ou de Vevey ? Des guides enthousiastes vous accompagnent durant 2 heures à travers leur ville et vous racontent son histoire, son patrimoine, ses célébrités, la Belle Epoque et bien sûr la vie actuelle.

Montreux-Vevey Tourisme T. +41 848 86 84 84 montreuxriviera.com info@montreuxriviera.com Informations pratiques Montreux : avril-septembre. Me-sa 10h.

Octobre-mars sur réservation 24 h à l'avance.

Départ devant l'Office du tourisme Vevey : toute l’année, sur réservation.

Adulte CHF 10.- et enfant CHF 5.-

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Balades

LES TRAINS TOURISTIQUES Lavaux Express André Nidecker, coordinateur T. +41 848 848 791 lavauxexpress.ch info@lavauxexpress.ch

Partez à la découverte du vignoble de Lavaux grâce aux petits trains touristiques Lavaux Express et LavauxPanoramic !

D’avril à octobre, ces deux trains sur pneus, composés d’une locomotive tracteur et de deux wagons de 17 places chacun, sillonnent les coteaux de cette région viticole forgée par des générations de passionnés. Une façon insolite de découvrir les superbes paysages de Lavaux, patrimoine mondial de l’UNESCO !

En journée, le Lavaux Express propose deux itinéraires en boucle, au départ de Cully ou Lutry. Les vendredis, samedis et dimanches soirs, de mai à septembre, le Lavaux Express se transforme en « train du caveau », qui vous emmènera découvrir les vins de Lavaux dans un caveau pittoresque.

Courses spéciales sur demande.

Lavaux-Panoramic Bernard Cachin, coordinateur T. +41 21 946 23 50, T. +41 79 206 51 23 lavaux-panoramic.ch info@lavaux-panoramic.ch

de découverte au départ de la gare de Chexbres-Village à travers le vignoble en terrasses qui jalonne les villages de Chardonne, Chexbres, Rivaz et St-Saphorin. En haute saison, le Lavaux-Panoramic circule le mercredi après-midi à destination de Chardonne. Courses spéciales sur demande dès 12 personnes avec le train de l'ALPAGE, le train PAËLLA, le train FÊTE DU VIGNERON, et bien d'autres encore.

Train des quais de Montreux Informations pratiques et horaires: montreux-petit-train.ch T. +41 77 413 61 34

Le Lavaux-Panoramic propose, les samedis et dimanches, deux circuits

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Balades

NARCISSES Montreux-Vevey Tourisme T. +41 848 86 84 84 narcisses.ch info@montreuxriviera.com Météo des narcisses avec lieux de floraison narcisses.com © René Décorvet

Depuis plus d’un siècle, les narcisses font partie des symboles de Montreux Riviera.

A la Belle-Epoque et jusqu’aux années 50, la Fête des Narcisses était alors l’attraction de l’année : chars fleuris, ballets internationaux et opéras animaient Montreux. Au printemps, les prairies d’altitude se couvrent de cette neige dite « de mai ».

© Hans-Peter Siffert

WINEMAX propose des visites exclusives et authentiques des meilleurs vignobles suisses sélectionnés par nos oenologues locaux. Une dégustation inoubliable en compagnie des vignerons. WINEMAX – une expérience VIP en anglais, allemand, italien, russe, mandarin et japonais.

Pour découvrir ce phénomène unique en Suisse, diverses possibilités sont offertes : des sentiers balisés, des excursions guidées thématiques organisées par Narcisses Riviera ou des sorties de groupe à la carte proposées par Nature Escapade (natscape.ch).

IMPORTANT : Evitez d’en cueillir pour favoriser leur sauvegarde !

WINEMAX Swiss Wine Exclusive Tour winemax.ch booking@winemax.ch Réservation booking@winemax.ch

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Balades

SISSI MONTREUX TOUR (Tours de 1h ou 2h30)

Sur les traces de l’inoubliable Impératrice Elisabeth et du faste de la Belle Epoque à Montreux Riviera ! A bord d’un minibus Oldtimer, découvrez les chemins, les monuments et les panoramas préférés de Sissi. Vivez une expérience romantique et exclusive !

Sissi Swiss Tours 1814 La Tour-de-Peilz T. +41 76 316 72 40 sissiswisstours.ch montreuxriviera.com lucia.fesselet@bluewin.ch Informations pratiques Programme détaillé sur sissiswisstours.ch.

Toute l’année, sur demande, en anglais, français, italien, allemand, russe et chinois.

Offres spéciales en décembre et en été !

Dès CHF 45.- et CHF 95.- par adulte !

SWISS RIVIERA WINE TOURS Swiss Riviera Wine Tours organise des tours culturels et éducatifs dans un cadre exclusif ainsi que des événements d’entreprises. Elle est active dans la présentation de domaines viticoles historiques et des châteaux du Chablais et de Lavaux (UNESCO).

Avenue des Alpes 45 Directement au Grand Hotel Suisse Majestic 1820 Montreux T. +41 21 965 32 37 swissrivierawinetours.com info@swissrivierawinetours.com Réservation T. +41 21 965 32 37 ou swissrivierawinetours.com

NATURE ESCAPADE Nature Escapade propose la création de sorties et d'évènements avec des activités plaisirs autour du terroir, de la nature et du patrimoine, des balades et excursions de découvertes de Lavaux, des chasses aux trésors, des randonnées itinérantes, des dégustations de vins et plus encore.

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Ch. du 700ème 12 1080 Les Cullayes natscape.ch info@natscape.ch Réservation T. +41 79 707 53 94 natscape.ch

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Balades

LES SENTIERS VITICOLES DE LAVAUX Montreux-Vevey Tourisme T. +41 848 86 84 84 montreuxriviera.com lavaux.ch info@montreuxriviera.com © Christof Sonderegger

Entre Lausanne et le château de Chillon, un vaste réseau de chemins parcourt les pentes uniques du vignoble en terrasses de Lavaux.

Les familles cultivant leurs vignes depuis plusieurs générations avec tant de soin ont façonné un vignoble en terrasses dont la beauté unique saisit autant ses visiteurs que nombre d’artistes ayant habité ses villages pittoresques.

Aujourd’hui considéré comme site de valeur universelle, Lavaux est inscrit par l’UNESCO au titre de patrimoine mondial, accueillant dans ses parchets en mosaïque de nombreux randonneurs en quête de ressourcement et de tranquillité.

Le long d’un sentier didactique, les vignerons invitent les visiteurs à découvrir en toute saison l’authentique beauté de leur vignoble, ainsi que les richesses de leurs caves.

VISITES GUIDÉES Offrez-vous le plaisir d'un plongeon au coeur des vignes, agrémenté d'anecdotes sur l'histoire, la viticulture et les traditions à Lavaux ! Les guides du patrimoine vous feront découvrir les recoins de ce paysage en terrasses.

Association Lavaux Patrimoine mondial T. +41 21 946 15 74 lavaux-unesco.ch info@lavaux-unesco.ch

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Balades

BOURG MÉDIÉVAL DE LUTRY Montreux-Vevey Tourisme T. +41 848 86 84 84 montreuxriviera.com info@montreuxriviera.com lavaux-unesco.ch

Lutry et son bourg moyenâgeux forment la charnière entre l’agglomération lausannoise et Lavaux, patrimoine mondial de l’UNESCO. De l’église du XIe siècle, élément majeur de l’architecture religieuse

régionale, en passant par le château du XVIe siècle, Lutry se caractérise par la noblesse de ses vestiges médiévaux.

Un parcours touristique guide les promeneurs dans la ville.

BOURG HISTORIQUE DE VILLENEUVE Montreux-Vevey Tourisme Point « i » Villeneuve T. +41 21 962 84 81 montreuxriviera.com info@montreuxriviera.com

© Joanna Fangrat

Située à l’extrémité est du Léman, Villeneuve a conservé son cachet ancien et typique que le promeneur découvrira avec ravissement à chacun de ses pas.

Sur la place de la Gare, l’Hôtel de Ville, ancienne chapelle de l’hôpital NotreDame, attire le regard du visiteur. Dans

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la Grand-Rue, l’église Saint-Paul dévoile les armoiries de la Maison de Savoie.

Le bord du lac avec son « sentier didactique du 800e », les vignobles, les alpages et le Chalet de Chaude méritent également le détour !

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Balades

RÉSERVE NATURELLE DES GRANGETTES Montreux-Vevey Tourisme T. +41 848 86 84 84 montreuxriviera.com info@montreuxriviera.com lesgrangettes.ch lesgrangettes@lesgrangettes.ch

Zones de nature préservées, roselières lacustres, marais, forêts alluviales, prairies humides, ancien cours du Rhône ou encore étangs issus de gravières incarnent cette magnifique réserve naturelle.

Au cœur des Grangettes Reconnue d’importance mondiale par la Convention de Ramsar sur les zones humides pour les oiseaux d’eau et les migrateurs, la réserve naturelle des Grangettes offre un paysage contrasté entre les flancs escarpés des montagnes attenantes et la proximité immédiate du lac.

Chaque saison révèle ses trésors, tant pour les promeneurs que pour les naturalistes passionnés qui trouvent en ces lieux un paradis. Tapis derrière un buisson, on peut admirer un univers aquatique riche ou quelques-unes des 270 espèces d’oiseaux observées à ce jour, parmi lesquelles la Grande aigrette ou le Martin-pêcheur. Les plus patients auront peut-être même la chance d’apercevoir un castor ou des oiseaux migrateurs rares dans ce biotope tout à fait unique en Europe.

Montreux Vevey

Dernière terre préservée des rives du lac Léman, la réserve se parcourt en deux heures de marche (au départ de Villeneuve, par exemple).

Aigle/M Lavey artigny

Château de Chillon

Villeneuve Les Grangettes Noville Le Bouveret

Visites guidées possibles sur demande au T. +41 21 968 10 25 ou lesgrangettes@lesgrangettes.ch

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Balades

Montreux Riviera fait partiellement partie du Parc naturel régional Gruyère Paysd’Enhaut qui s’étend sur près de 503 km2.

Une région à découvrir, au départ des Avants, avec une application mobile (Via le Gruyère AOP et Via L'Étivaz AOP). L'application (Les Vias du fromage) est téléchargeable dans l'App Store ou Google Play.

PARC NATUREL RÉGIONAL GRUYÈRE PAYS-D’ENHAUT Association Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut T. +41 848 110 888 gruyerepaysdenhaut.ch inscriptions@gruyerepaysdenhaut.ch

JARDINS ALPINS La Rambertia, située à 2’025 mètres d’altitude au sommet des Rochers-de-Naye, est un jardin alpin comptant plus de mille espèces de fleurs et plantes. Aux Pléiades, la réserve naturelle des Tenasses abrite une faune et une flore rares. Un sentier didactique sillonne le marais, permettant aux visiteurs de découvrir ses merveilles naturelles.

Montreux-Vevey Tourisme T. +41 848 86 84 84 montreuxriviera.com info@montreuxriviera.com Durant la période estivale uniquement

SENTIERS GOURMANDS Pour allier plaisir de la promenade et dégustation de produits du terroir, une balade le long des sentiers gourmands s’impose.

Ces promenades sont composées de quatre parcours distincts : le Sentier Panoramique (4h), le Sentier des Bûcherons (3h), le Sentier du Patois (2h45) et le Sentier Petit Gourmand (1h30).

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Office du tourisme Châtel-St-Denis / Les Paccots et la Région T. +41 21 948 84 56 les-paccots.ch info@les-paccots.ch Juin-octobre © creationphoto.ch

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Parcs de loisirs

FUN PLANET Route des Deux Chênes 11 1847 Rennaz T. +41 21 967 37 67 funplanet.ch rennaz@funplanet.ch FunPlanet-RennazVilleneuve

Tout pour les loisirs 365 jours par an, 10’000 m2 d’activités indoor, bars et restaurations !

En entrant dans le FunPlanet, le temps s’arrête ! Dès que la porte du centre de loisirs est franchie, tout est pensé pour partager de bons moments en famille, entre amis ou entre collègues.

Une partie de bowling et un verre à l’espace lounge feront une bonne entrée en matière.

Pour suivre avec une expérience unique, le mini-golf Goolfy de 18 trous dans la pièce fluorescente marquera les mémoires. En Informations pratiques

Villeneuve, Gare CFF TPC depuis Villeneuve, arrêt « Centre

commercial Rennaz »

continuant la visite, le chronomètre de la piste de karting est prêt à être défié. Le restaurant pizzeria aidera ensuite à faire le plein d’énergie. Pour digérer, siroter un cocktail aux tables de billard fera certainement l’affaire. Encore de l’énergie ? Les jeux vidéo, du boxer au jeu de danse, sauront combler les plus enjoués !

Le centre est climatisé pendant l’été et donne accès à une belle terrasse, avec vue sur le couché de soleil lors des beaux jours.

FunPlanet, pour faire le plein d’activités !

Lu / Ma 16h-23h30 Me 13h-23h30, Je 16h-23h30 Ve 16h-01h30, Sa 13h-01h30, Di 13h-23h30 Vacances scolaires vaudoises : tous les jours dès 13h00

Autoroute A9 (E21) sortie Villeneuve,

direction McDonald, suivre les indications

Depuis « Centre commercial Rennaz » :

10 min.

Adultes Bowling CHF 11.Karting CHF 23.Goolfy CHF 10.Jeux Vidéo dès CHF 1.Billard à l’heure CHF 19. Achat d’une playcard CHF 20.-

pour une valeur de CHF 40.-

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Parcs de loisirs

MINES DE SEL DE BEX Route des Mines de Sel 55 1880 Bex T. +41 24 463 03 30 mines.ch info@mines.ch GPS N46°16’41’’ – E7°01’37’’ © Sedrik Nemeth

Exploitées depuis 1684, les Mines de Sel de Bex sont toujours en activité. Une balade dans cet univers fascinant, creusé de main d’homme, raconte le voyage de la conquête de l’or blanc. Une présentation audiovisuelle retrace l’histoire des techniques d’extraction du sel des Alpes.

L’expérience se poursuit à bord du train des mineurs jusqu’au cœur de la montagne salée.

Proposition d’horaire depuis Vevey Vevey-Bex 8h59-9h22 TPC Bex Gare-arrêt « Les Salines » 9h39-9h47

A cette profondeur, on réalise encore mieux les efforts nécessaires à l’élaboration de ce vaste dédale de 50 km de galeries, de puits et de forages. Tous les 1ers samedis de décembre, un TrekkMines suivi d'une raclette est organisé à l'occasion lors de la Sainte-Barbe, fête des Mineurs.

Informations pratiques Température intérieure 18°C

Un sentier bucolique part de l’arrêt « Les Salines » et conduit les visiteurs jusqu’à l’entrée de la Mine (env. 60 min.).

Bex, Gare CFF

TPC depuis Bex, arrêt « Les Salines » Autoroute A9 direction Grand-St. Bernard,

Bex-Mines de Sel (taxi / bus) Possibilité de manger sur place.

Buvette, zone de pique-nique et abri couvert de 30 places.

Mines de Sel-Bex (taxi / bus renseignements au T. +41 24 463 03 30) Bex-Vevey 13h35-13h58

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sortie Bex, suivre les panneaux bruns

Février-décembre Réservation préalable recommandée, code promo : MRC16

Adultes CHF 21.-, Enfants CHF 13.Famille : dès le 2 e enfant CHF 5.-

Adultes CHF 10.50, Enfants CHF 6.50

Tarif famille

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Parcs de loisirs

SWISS VAPEUR PARC 1897 Le Bouveret T. +41 24 481 44 10 swissvapeurparc.ch info@swissvapeur.ch

Au Swiss Vapeur Parc du Bouveret, les trains à vapeur traversent un paysage de monuments miniatures face au lac Léman. Ce parc d’attraction unique en son genre est prisé par les familles et les vaporistes.

pour parcourir les 1’700 mètres du parcours principal passant devant les modèles réduits de monuments suisses.

Différents ouvrages ferroviaires – 5 tunnels, 10 ponts, 27 aiguillages et 6 passages à niveau – pimentent le voyage.

Le Swiss Vapeur Parc occupe 17’000 m2 de verdure et dispose d’une flotte de 16 locomotives, dont 8 à vapeur, suivies de 4 à 8 wagons. A bord des trains à vapeur miniatures, 15 minutes sont nécessaires

A l’occasion du Festival de la vapeur (1019 juin), plus de 60 locomotives miniaturisées se rencontrent au Swiss Vapeur Parc. Des nocturnes sont également organisées en été.

Informations pratiques Arrêt « Le Bouveret »

19 mars-13 mai, 20 septembre-1 er novembre : lu-ve : 13h30-18h Week-end et jours fériés : 10h-18h 14 mai-19 septembre : tous les jours 10h-18h Nocturnes : 11/18.06+31.07+20.08

Adultes CHF 17.Enfants CHF 14.Groupes (dès 10 pers.) CHF 11.AVS / AI CHF 13.Par bateau CGN CHF 10.-

Bouveret, Gare CFF TPC depuis Aigle, arrêt « Bouveret gare » Autoroute A9 (E21) sortie Villeneuve,

direction Evian, suivre les indications

Depuis « Le Bouveret » : 5 min.

Depuis la Gare CFF : 5 min.

Adultes CHF 8.50

Enfants CHF 7.-

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Excursions en bateau

EXCURSIONS EN BATEAU CGN T. +41 900 929 929 (CHF 0.50 / min) cgn.ch / info@cgn.ch Tem Navigation T. +41 79 250 11 04 tem-navigation.com © Grégoire Chappuis

CGN. Quoi de plus dépaysant qu’une croisière sur le plus grand lac d’Europe ? Pour (re)découvrir la région ou simplement vous rendre à un autre port, les bateaux Belle Epoque ou contemporains de la CGN vous invitent à un moment d’évasion sur le Léman.

Fondée en 1873, la Compagnie Générale de Navigation sur le lac Léman (CGN) possède la plus grande flotte européenne de bateaux à roues à aubes, qui sont au nombre de huit. Leur formidable machinerie est exposée aux regards fascinés des passagers, qui ne se lassent pas de l'admirer.

A bord d’un bateau, les rives sont perçues d’une manière différente. Le temps s’arrête et les paysages défilent au rythme cadencé de l’embarcation.

Le château de Chillon, les vignobles de Lavaux ou encore les magnifiques propriétés, les attractions à admirer le long du lac sont nombreuses.

Des croisières sont organisées pour les gourmets, un moyen idéal de combiner excursion et expérience culinaire !

Tem Navigation. La compagnie Tem Navigation propose des sorties à thème sur le Haut-Lac grâce à ses deux bateaux de 24 et 60 places. Possibilité également de privatiser ces embarcations.

Informations pratiques CGN

Circuit Riviera Tour (Ht lac sup.)

Vevey-Montreux-Le Bouveret- Vevey Adultes 2e classe CHF 36.1ère classe CHF 51.Enfants (6-16) 2e classe CHF 18.1ère classe CHF 25.50

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50 % de réduction sur le prix 1ère et 2e classe,

tarif individuel, pour toutes les croisières au départ de Vevey, Clarens, Montreux, Territet, château de Chillon, Villeneuve, le Bouveret, St-Gingolph et à destination de l’un de ces débarcadères.

Offre valable sur les croisières à l’horaire.

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Excursions en train

EXCURSIONS EN TRAIN Montreux-Vevey Tourisme T. +41 848 86 84 84 montreuxriviera.com info@montreuxriviera.com

Trains à crémaillère jusqu’aux cimes, luxueux trains Belle Epoque ou trains panoramiques : Montreux Riviera offre d’innombrables façons de voyager.

GoldenPass Line. L’un des trajets les plus pittoresques de Suisse. Des trains panoramiques modernes ou de superbes voitures de style Belle Epoque vous emmènent entre Montreux et Zweisimmen. Le GoldenPass traverse les terrasses viticoles du lac Léman, les étendues pastorales et forestières de Haute-Gruyère, du Saanenland et du Haut-Simmental en concentrant les vues les plus saisissantes du paysage suisse. Cette ligne ferroviaire a inauguré le concept de voyage panoramique grâce à des voitures au confort supérieur à la moyenne et surtout largement ouverts sur le paysage.

Informations pratiques Montreux – Gstaad :  Adultes, 2e cl. CHF 52.-, 1ère cl. CHF 92.-

Train du Chocolat. Au départ de Montreux et passant par Gruyères et Broc, partez à la découverte de la patrie du célèbre fromage de Gruyères et du délicieux chocolat suisse au lait.

Informations pratiques Départ du train à 8h57 de Montreux.

Retour à 18h. Réservation obligatoire.  Adultes 1ère cl. CHF 99.- Demi-tarif CHF 69.-

Train des Etoiles / Les Pléiades. Ce train serpente jusqu’aux Pléiades, point de départ de randonnées et du parc d’initiation à l’astronomie « Astropléiades ».

Informations pratiques Vevey – Les Pléiades : 40 min.  Adultes CHF 36.40 CHF 18.20 

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Excursions en train

Train des vignes. Le train régional qui relie Vevey à Puidoux, appelé « Train des vignes », emprunte un parcours de rêve : le vignoble en terrasses de Lavaux, site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, face au lac Léman et aux Alpes. Il parcourt ce trajet bucolique tous les jours, à la fréquence d’une fois par heure.

Funiculaires. De nombreux funiculaires sillonnent les pentes de la région, des Avants à Sonloup, de Territet à Glion ou encore de Vevey au Mont-Pèlerin.

Autres Montreux − Rochers-de-Naye. Voir p. 27 Blonay-Chamby. Voir p. 80 Trains touristiques. Voir p. 83

Informations pratiques Adultes CHF 5.40 Demi-tarif CHF 2.70

REGIONAL PASS « LÉMAN-ALPES » Rail Center Golden Pass T. +41 21 989 81 90 goldenpass.ch

© Mattias Nutt

Le « Regional Pass » est le titre de transport idéal pour découvrir la région du Léman en train, bateau, autobus et train de montagne. Il permet de voyager gratuitement pendant 2 (ou 3) jours à choix, et à demi-prix les autres jours.

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REGIONAL PASS 7 jours 5 jours 2 e classe

Adulte

Demi-tarif, AG

Enfant (6-16)

1 re classe CHF 130.- CHF 190.CHF 105.- CHF 155.CHF 105.- CHF 150.CHF 85.- CHF 125.CHF 65.- CHF 95.CHF 50.- CHF 75.-

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Excursions

ZOO DE SERVION 1077 Servion T. +41 21 903 16 71 zoo-servion.ch info@zoo-servion.ch

Situé dans un cadre campagnard à l’orée de la forêt, ce zoo héberge quelque 60 espèces d’animaux sauvages notamment des régions nordiques. Bisons, tigres, panthères des neiges mais aussi lions, ours, primates et animaux représentatifs de la faune locale tels que cerfs, sangliers et lynx.

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A 20 min. de Montreux Riviera Informations pratiques

Ouvert toute l’année. Été : 9h-19h (fermeture des caisses à 18h). Hiver : 9h-18h (fermeture des caisses à 17h)

200 animaux dans un cadre naturel Jeux pour enfants Restaurant self-service Grand parking gratuit Espace pique-nique

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Excursions © Claude Bornand

Le château d’Aigle trône au cœur d’un vignoble réputé. L’ancienne résidence des gouverneurs vous ouvre ses portes et vous invite à découvrir dans un cadre prestigieux le Musée de la vigne et du vin. L’œuvre du peintre Frédéric Rouge est exposée dans le décor enchanteur de

Martigny, charmante ville romaine, abrite l’un des centres culturels les plus visités en Suisse : la Fondation Pierre Gianadda.

Des grandes expositions y sont organisées depuis bientôt 40 ans, comme Van Gogh, Gauguin, Monet, Matisse et Picasso, L’œuvre ultime. Hommage à Jacqueline.

CHÂTEAU D’AIGLE 1860 Aigle T. +41 24 466 21 30 chateauaigle.ch info@chateauaigle.ch A 20 min. de Montreux Riviera

la Maison de la Dîme, qui abrite également la Pinte du Paradis et sa terrasse panoramique.

MARTIGNY ET LA FONDATION PIERRE GIANADDA Rue du Forum 59 1920 Martigny T. +41 27 722 39 78 gianadda.ch info@gianadda.ch A 40 min. de Montreux Riviera

© CIO, Lydie Nesvadba

LAUSANNE ET LE MUSÉE OLYMPIQUE Envie de revivre les grands moments olympiques ? De vibrer avec les champions ?

De découvrir le génie créatif des villes hôtes ? Le monde des Jeux, dans toutes ses dimensions, s’ouvre à vous. 3’000 m2 d’exposition, plus de 1’500 objets, 150 écrans, et notre passion sont là pour vous faire vivre une expérience unique et totale.

Quai d’Ouchy 1 1006 Lausanne T. +41 21 621 65 11 olympic.org/musee info.museum@olympic.org A 30 min. de Montreux Riviera

A visiter également à Lausanne : la vieille ville et sa cathédrale gothique du XIIIe s.

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Shopping © Mattias Nutt

SHOPPING Horaires généraux des magasins

lu-ve : 8h / 8h45-18h30 / 19h sa : 8h / 8h45-18h di : fermé

Liste non exhaustive, membres de Montreux-Vevey Tourisme • Centre Commercial St-Antoine Av. Général-Guisan 15 1800 Vevey T. +41 21 925 76 99 •

Coop Simplon-Centre Rue du Simplon 28 1800 Vevey T. +41 21 925 48 70 • Migros

Centre Commercial Forum Place du Marché 6 1820 Montreux T. +41 21 966 40 20

Centre Commercial Midi-Coindet Av. Général-Guisan 17 1800 Vevey T. +41 21 925 21 70

Centre Les Deux Gares Rue des Moulins 5b 1800 Vevey T. +41 58 573 54 60

Alimentaire • Boucherie Stuby Av. Général-Guisan 17 1800 Vevey T. +41 21 921 66 51 •

Boucherie Suter Pré-du Bruit 3 1844 Villeneuve T. +41 21 967 02 02

•

Boulangerie Bidlingmeyer Grand’Rue 1 1071 Chexbres T. +41 21 946 10 28

• Obrist Av. Reller 26 1800 Vevey T. +41 21 925 99 25

• Boissons Riviera Av. Mayor-Vauthier 6 1815 Clarens T. +41 21 964 11 61

• Testuz Le Treytorrens 1096 Cully T. +41 21 799 99 11

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Confiserie Zurcher Av. du Casino 45 1820 Montreux T. +41 21 963 59 63

• Union Vinicole de Cully Rue de la Gare 10 1096 Cully T. +41 21 799 12 96

• Läderach - chocolatier suisse Rue du Théâtre 8 1800 Vevey T. +41 21 921 37 37

• Vogel Vins Rte du Signal 81 1091 Grandvaux T. +41 21 799 99 66

• Léguriviera Rue du Conseil 18 1800 Vevey T. +41 21 921 18 53

Bijouteries

•

Ohnmacht Boulangerie des Planches Rue du Temple 3 1820 Montreux T. +41 21 963 75 50

Vins • Caveaux

& bars à vin voir p. 67 • Léman Shop Rue du Léman 12 1815 Clarens T. +41 21 964 75 43

• Bucherer Rue du Bourg 1 1002 Lausanne T. +41 21 320 63 54 • Christ Montres et Bijoux Grand’Rue 26 1820 Montreux T. +41 21 963 44 92 • Horlogerie-Bij. Schaller Grand’Rue 100 1820 Montreux T. +41 21 963 05 88 • Lionel Meylan Place du Marché 4 1800 Vevey T. +41 21 921 50 50

98 | Culture & loisirs

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Shopping • Roman Mayer Av. du Casino 39 1820 Montreux T. +41 21 963 34 24

Habillement

• Viquerat Décoration Rue du Lac 107 1815 Clarens T. +41 21 964 22 21

Cadeaux & souvenirs

• Altmann Sports Rue de la Madeleine 22 1800 Vevey T. +41 21 921 96 77

• BASIL

Grand’Rue 24 1820 Montreux T. +41 21 963 40 86

•

Annas P. Fourrures Av. du Casino 45 1820 Montreux T. +41 21 963 37 37

• Muller Optique Grand’Rue 2 1820 Montreux T. +41 21 963 38 23

• Bazar et kiosque du château de Chillon 1820 Veytaux T. +41 21 963 07 03

• Boutique Devernois Rue du Quai 1 1820 Montreux 2 T. +41 21 963 25 92

Papeteries

•

Bazar Suisse Espace Jouet Grand’Rue 24 1820 Montreux T. +41 21 963 32 74

• Boutique Liberty Grand’Rue 24 1820 Montreux T. +41 21 963 62 36

• Boutique l’Exotique Grand’Rue 16 1820 Montreux T. +41 21 963 43 10

• Chaussures Wildi Rue de Lausanne 25 1800 Vevey T. +41 21 921 23 92

•

Kiosque de la nouvelle Poste Av. des Alpes 72 1820 Montreux T. +41 21 963 79 09

•

Langenberger Broderies Grand’Rue 56 1820 Montreux T. +41 21 963 37 56

• Pharmacie Amavita Av. du Casino 53 1820 Montreux T. +41 58 851 36 09

• Swiss-Corner

Avenue de Belmont 18b 1820 Montreux T. +41 21 963 42 03

• Lidosca

Rue de l’Hôtel-de-Ville 17 1800 Vevey T. +41 21 921 13 82

• Pharmacie de Chernex Rue des Deux-Fontaines 11 1822 Chernex T. +41 21 964 12 55

•

•

• Pharmacieplus de Montreux Av. des Alpes 39 1820 Montreux T. +41 21 963 16 36

Tabashop Schlup et Monbaron Grand’Rue 46 1820 Montreux T. +41 21 963 70 70

Montreux Knitting Sir Av. du Casino 55 1820 Montreux 2 T. +41 21 963 25 90

• Touzeau Arts de la Table Av. du Casino 28 1820 Montreux T. +41 21 966 30 10

Fleuristes

Meubles

•

• Poncioni Meubles Rue du Lac 19 bis 1800 Vevey T. +41 21 921 23 47

Garden Centre Jean Brönnimann Route du Grand-Canal 8 1845 Noville T. +41 21 967 20 20

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•

Vêtements pour messieurs PKZ Burger-Kehl & Cie Rue de Lausanne 31 1800 Vevey T. +41 21 921 90 02

Opticiens

• Kramer-Krieg Rue Centrale 10 1003 Lausanne T. +41 21 989 89 89 • CopyQuick Rue de la Madeleine 37 1800 Vevey T. +41 21 637 30 70

Pharmacies & parfumeries

• Pharmacie du Bourg Grand’Rue 53 1844 Villeneuve T. +41 21 960 22 55 • Pharmacie Saba Centre St-Antoine 1800 Vevey T. +41 21 921 51 56 • Pharmacieplus

de la Tour d’Ivoire Rue Igor-Stravinski 1820 Montreux 2 T. +41 21 963 35 11

Culture & loisirs | 99

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Jours de marchés

Rue du Quai, 1844 Villeneuve Tél. 021 965 60 20 fax 021 965 60 21 www.restaurantoasis.ch info@restaurantoasis.ch © Markus Bühler RESTAURANT_OASIS_irl.indd 1

Vevey. Grande Place : mardi et samedi matin (Marchés folkloriques le samedi matin en été).

Montreux. Vendredi matin (jusqu’à 13h).

D’avril à octobre de 7h30 à 17h30 : Marché-Brocante sur les quais.

Parmi nos propositions: Filets de perches «Oasis» Poissons frais du lac Tartare de bœuf • Ouvert 7/7. Cuisine non-stop de 11 h à 23 h • Toutes cartes de crédit ainsi que Wir 100%

T P

Terrasse ombragée «Les pieds dans l’eau» Parking au bord de l’eau

JOURS DE MARCHÉS

4.12.2009 14:32:02

Villeneuve : samedi matin devant le Temple St-Paul, dimanche (textiles en été) sur les quais. Coffre Ouvert (mars à novembre) 2e et dernier samedi du mois, Place de la Poste.

Cully. Jeudi matin.

Lutry. Samedi matin.

Chexbres. Jeudi matin.

100 | Culture & loisirs

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Sports divers & magasins de location

SPORTS DIVERS & MAGASINS DE LOCATION

© Sébastien Staub

Liste non exhaustive, membres de Montreux-Vevey Tourisme.

Pour toute autre activité, veuillez contacter les points « i » (T. +41 848 86 84 84)

Tout matériel

T.

Altmann Sports, Route de la Madeleine 22, 1800 Vevey

+41 21 921 96 77

Mini Golf •

Minigolf : L’Ouchettaz, Parc de l’Ouchettaz, 1844 Villeneuve Montreux, Av. Claude Nobs 1, 1820 Montreux

+41 21 960 13 29 +41 21 963 65 10

Autres sports •

Parapente : Fly Riviera, Rue de la Poterlaz 6, 1844 Villeneuve +41 21 965 65 67 Fly-Xperience, Fabien Maillard, 1844 Villeneuve, fly-xperience.com +41 78 648 20 68 Freestyle air center, Nicolas Bossard, 1844 Villeneuve, freestyleaircenter.ch +41 78 723 65 21 Easy Parapente, Thierry Muller, 1820 Montreux +41 79 649 18 48

Location •

Vélos :

•

Gare CFF : Av. des Alpes 74, 1820 Montreux +41 51 224 52 26 Velospot Riviera, point « i » Vevey, Grand Place 29, 1800 Vevey (Carte journalière CHF 10.-. Abonnement annuel région CHF 60.-. +41 848 86 84 84 Pièce d'identité obligatoire.)

La Rouvenaz, Rue du Marché 1, 1820 Montreux +41 21 963 27 36

Bateaux : Nautic Loisirs, Quai du Casino, 1820 Montreux (pédalo, kayak, wakeboard, ski nautique, vélo) Nautic Loisirs, Port de l’Ouchettaz, 1844 Villeneuve (pédalo, kayak, wakeboard, ski nautique)

Ski Nautique : Ski Nautique & Wakeboard Club Montreux,

Quai Ernest-Ansermet, Ponton du Casino, 1820 Montreux

+41 78 606 15 88 +41 78 606 15 88

•

+41 79 826 22 32

Sport d’hiver •

Luges :

•

Ski, snowboard, raquettes : Sport 2000, Rue Igor Stravinski, 1820 Montreux

Gare des Avants, 1833 Les Avants

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+41 21 964 55 35 +41 21 963 79 63

Culture & loisirs | 101

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I

déalement situé entre Lausanne et Montreux, à une portée de drive du Léman et du vignoble de Lavaux, notre parcours 18 trous bénéficie d’un environnement des plus attrayants. Il s’intègre à merveille dans un site verdoyant depuis lequel on admire les Alpes, la chaîne des Diablerets, mais aussi de magnifiques fermes, le train dans la vallée... Une vraie carte postale "Made in Switzerland" en résumé !

L’architecte, Peter Harradine a su inscrire le parcours dans son cadre naturel.

Ses nombreux reliefs, son dessin technique et varié procurent un réel plaisir aux joueurs de tous niveaux. Il se révèle cependant très "challenging" pour les attaquants. Attention au choix des clubs...

Les néophytes trouveront quant à eux des offres de stages ("Devenez golfeur en 1 an"), de leçons en individuel, entre amis ou en famille, pour découvrir à coup sûr une nouvelle passion.

Un magnifique restaurant ouvert à tous, une terrasse somptueuse, un parcours-école "6 trous", un driving-range face à la montagne, un putting et approach-green de qualité complètent l’ensemble. Cela ne ressemble-t-il pas au paradis ?

GOLF DE LAVAUX GOLF LAVAUX Au Lac de Chemin deBrêt Tolovaux 12 CH -- 1070 1070 Puidoux CH Puidoux Tel: +41 Tél.: +41 (0)21.946.14.14 (0)21.946.14.14 Fax: +41(0)21.946.36.26 +41 Fax: +41 (0)21.946.36.26 (0)21.946.36.26 admin@golflavaux.ch admin@golfl avaux.ch www.golflavaux.ch www.golflavaux.ch

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Golfs

GOLF CLUB MONTREUX 18 trous, 6’155 m., Par 72, alt. 395 m., handicap 36 demandé.

Green-Fees : CHF 110.- (ASG | ASGI | GolfCard) Green-Fees : CHF 120.- (Fédérations étrangères) Green-Fees dès 16 heures : CHF 70.-

Route d’Evian 54 1860 Aigle T. +41 24 466 46 16 golfsuisse.ch golfmontreux.ch secretariat@gcmontreux.ch Ouvert toute l’année

GOLF DE LAVAUX 18 trous, 6’107 m., Par 72, alt. 680m.

Green-Fees : 18 trous : CHF 100.- (semaine), CHF 120.- (week-end), carnet de 5 GF : CHF 400.- (voir conditions) 9 trous : CHF 65.- (semaine) CHF 75.- (week-end) Parcours-Ecole 6 Trous (Par 18) : CHF 30.-

Ch. de Tolovaux 12 1070 Puidoux / Chexbres T. +41 21 946 14 14 golflavaux.ch admin@golflavaux.ch Restaurant « le 19e » ouvert à tous – terrasse et salle de réunion. Initiations groupes et individuels, packages débutants, école de golf, leçons tous niveaux.

GOLF CLUB LES COULLAUX 9 trous, 3'170 m., Par 60, alt. 380 m., AP exigée. Accès Practice : CHF 5.-.

Green-Fees : CHF 40.- (semaine) CHF 45.- (week-end).

2 parcours de 9 trous (18 trous), CHF 60.- (semaine), CHF 70.- (week-end).

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1846 Chessel T. +41 24 481 22 46 asg.ch d.berruex@bluewin.ch Ouvert toute l’année

Culture & loisirs | 103

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Sports d’hiver

SPORTS D’HIVER

A proximité des stations de ski : 30 minutes des Paccots / 40 minutes des Alpes Vaudoises et Valaisannes © Grégoire Chappuis

Piste des Avants / Les Pléiades Rochers-de-Naye / Hauts-de-Caux / Les Pléiades / Vallon-de-Villars / Snowpark d’Orgevaux / Snowpark des Rochers-de-Naye

Le Mo 20

Niremont 1514 Fribourg

Les Pléiades / Hauts-de-Caux Les Pléiades / Orgevaux / Mont-Pèlerin Patinoire : Lutry / Vevey / Caux

Corbetta 1400

Les Pléiades 1360

Châtel-St-Denis

Mt-Pèlerin 1080

Lally

Plein-Ciel

Les Chaux Illustration : fabriquedimages.ch

Mt-Vuarat Attalens

Pèlerin Station Jongny

La Buritaz

St-Légier

Blonay

Chardonne Corsier

Cremières Lausanne

Corseaux

Chexbres Lutry

St-Saphorin Rivaz

La Tour-de-Peilz

Vevey lac Léman

104 | Culture & loisirs

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Sports d’hiver

T.

Ecole Suisse de Ski-snowboard Montreux

Bosset Cyrille

+41 21 964 21 16

Vevey Les Pléiades

Grundisch Yves

+41 79 214 29 19

Pour toute autre activité, veuillez contacter les points « i » (+41 848 86 84 84)

Le Moléson 2002

Dent de Lys Vanil des Artses 2014 1993 Le Folly Le Molard 1730 1751

Rochers-de-Naye 2042 Cap au Moine Les Verraux 1941

Dent-de-Jaman 1875

Col de Jaman 1512 Les Tenasses Vall on Lally

Orgevaux de

Villa

rd

Sonloup Le Liboson Haut-Caux

Les Avants

Sonchaux

Caux Chamby

ay Chernex

Glion

Sonzier

Chailly

e-Peilz

Territet

Clarens

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Aigle

Veytaux

Montreux

/ Ma

Château de Chillon

rtign y Lave y

Culture & loisirs | 105

18.01.2016 11:08:45

Piscines & plages

PISCINES & PLAGES PUBLIQUES

© Steven Santos, 500px

Piscines publiques a Piscine de Chexbres

Chexbres

b Corseaux-Plage c Grand Hôtel du Lac

Vevey

Extérieure Intérieure / extérieure

Vevey

Extérieure

d Piscine des Mousquetaires e La Maladaire

La Tour-de-Peilz Intérieure

f Piscine du Casino g Piscine de Villeneuve

Montreux

Extérieure

Villeneuve

Extérieure

h Rive Bleue Bouveret Plage i Les Bains de Lavey

Le Bouveret

Extérieure

Lavey-les-Bains

Bains thermaux

La Tour-de-Peilz Intérieure / extérieure

Puidoux-Gare Lausanne

1 Lutry

a

Epesses Aran Grandvaux Villette

2

3

Riex

4 Cully

5

6

7

Corseaux

Chexbres St-Saphorin Rivaz

8 9

b 10 11 12

Corsier

c Vevey

13

d 14

lac Léman Illustration : fabriquedimages.ch

106 | Culture & loisirs

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Piscines & plages

Plages publiques 1 Curtinaux

Lutry

Douche, WC, vestiaire, buvette, jeux

2 Plage 3 Plage de Moratel

Villette

Douche, WC

Cully

Douche, WC, vestiaire, restaurant

4 Bains des Dames 5 La Piquettaz

Cully

Douche, WC, vestiaire

6 La Budaz 7 Plage

Epesses Rivaz

Douche, WC, vestiaire, jeux

8 Bains Reymond 9 La Lisette

St-Saphorin

Douche, vestiaire

St-Saphorin

Douche

10 La Pichette

Corseaux

Douche, WC

11 La Grotte

Corseaux

Douche, WC, vestiaire

12 Jardin Doret

Vevey

Douche, WC, vestiaire, buvette, jeux

13 Bains des Messieurs

La Tour-de-Peilz

Douche, vestiaire, buvette

14 Bains des Dames

La Tour-de-Peilz

Douche, vestiaire, jeux

15 La Becque

La Tour-de-Peilz

Douche, WC

16 La Maladaire

Clarens

Douche, WC, vestiaire, restaurant, jeux

17 Port du Basset

Clarens

Douche, WC, vestiaire, buvette

18 Le Pierrier

Clarens

Douche, WC, buvette

19 Plage de Chillon

Veytaux

Douche, WC

20 Les Marines

Villeneuve

Douche, WC, jeux

21 Camping

Noville

Douche, WC, vestiaire, restaurant, jeux

22 Grand Canal

Noville

Sable, barbecue (amener le charbon)

Chailly

13

d 14 15

La Tour-de-Peilz

Epesses

Tavel

16 17 18 e

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Clarens

f Territet Montreux

Veytaux

Les Grangettes

19 Château de Chillon 22

20 21 Villeneuve g

Lave

Aigle / Ma rtig y-les -Bain ny s

i

Rennaz

Le Bouveret

Roche

h

Culture & loisirs | 107

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SE DÉTENDRE Montreux Riviera est non seulement réputée dans le monde entier pour ses paysages enchanteurs et son climat privilégié, mais également pour la qualité de ses spas et ses cliniques privées.

Dans un environnement calme et serein, les meilleurs spécialistes de la revitalisation, de la lutte contre le vieillissement ou de la chirurgie esthétique mettent l’étendue de leurs compétences au service du bien-être de leurs hôtes.

Personnalisation des soins, rigueur et savoir-faire constituent les fondements de l’excellente réputation dont jouissent les cliniques privées de la région.

Quand qualité de vie rime avec détente et relaxation, quoi de plus naturel que d’aller prendre soin de son corps et de son esprit dans un spa ? Luxueusement aménagés dans les plus prestigieux hôtels de la région, les centres wellness et spa de Montreux Riviera disposent d’équipements haut de gamme et proposent un éventail complet de soins revitalisants.

108 | Bien-être

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Cliniques & Spas

CLINIQUE LA PRAIRIE La Clinique La Prairie à Montreux est un havre de paix et de ressourcement incomparable.

Elle offre une approche holistique de la santé et du bien-être dans un environnement unique.

Rue du Lac 142 1815 Montreux – Clarens T. +41 21 989 33 11 info@laprairie.ch laprairie.ch

CLINIQUE MATIGNON La Clinique Matignon de Vevey, est une clinique de médecine esthétique qui met à votre disposition les meilleures techniques actuelles.

Rue des Moulins 4 1800 Vevey T. +41 21 963 96 31 vevey@cliniquematignon.ch cliniquematignon.ch © François Bertin

CLINIQUE VALMONT Nichée entre lac et montagne, sur les bords du Lac Léman, la Clinique Valmont concentre l’ensemble de ses activités sur la réadaptation.

Route de Valmont 22 1823 Glion-sur-Montreux T. +41 21 962 35 35 info@cliniquevalmont.ch cliniquevalmont.ch © Olivier Maire

Cliniques privées

T.

Laclinic, Av. de Collonge 43, 1820 Montreux – Territet, laclinic.ch Swiss Riviera Medical Center, Rue de la Gare 2, 1820 Montreux, srmc.ch

+41 21 966 70 00 +41 21 963 88 88

Hôtels & Spas Centre de Bien-être Rubis, Corseaux, rubisspa-swiss.com Centre Médical Le Mirador Resort & Spa + Spa Givenchy, Le Mont-Pèlerin, mirador.ch City Panoramic Spa, Astra Hotel Vevey, Vevey, astra-hotel.ch Dr Burgener Spa, Royal Plaza Montreux & Spa, Montreux, royalplaza.ch Puressens Spa, Hôtel des Trois Couronnes, Vevey, hoteltroiscouronnes.ch Spa du Best Western, Hôtel Bristol, Montreux-Territet, bristol-montreux.ch Spa Baron Tavernier, Baron Tavernier, Chexbres, barontavernier.ch Swiss Bellefontaine, H&W Center, Grand Hôtel du Lac, Vevey, swissbellefontainehw.ch Willow Stream Spa, Fairmont Le Montreux Palace, Montreux, montreux-palace.ch

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+41 21 922 24 71 +41 21 925 17 70 +41 21 925 04 04 +41 21 962 50 75 +41 21 923 33 20 +41 21 962 60 60 +41 21 926 60 00 +41 21 925 06 06 +41 21 962 17 00 Bien-être | 109

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DÉCOUVREZ L’ART DE LA GESTION HÔTELIÈRE EN SUISSE La diversité de nos programmes, qui combinent des standards académiques de haut niveau avec une éducation pratique ainsi que de l’expérience professionnelle sur le terrain, pourvoient précisément les exigences des employeurs de ce secteur passionnant et dynamique.

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© Sébastien Staub

ÉTUDIER Si la Suisse est globalement réputée pour la qualité et le niveau d’enseignement dispensé dans ses écoles, la région de Montreux Riviera peut se targuer d’abriter l'une des meilleures écoles hôtelières au monde : notamment le Swiss Education Group (SEG) comprenant la Swiss Hotel Management School (SHMS) et l’Hotel Institute Montreux (HIM).

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En plus des hautes écoles spécialisées dans l’hôtellerie et le tourisme, de nombreux établissements d’enseignement privés sont établis de longue date à Montreux Riviera. Dans un cadre de vie sécurisant, propice à la culture et à la formation, de nombreux programmes d’enseignement ouvrant la porte à des études supérieures sont proposés : commerce et administration, cours de langues, « finishing schools » et cours pour l’obtention des diplômes BBA ou MBA attendent des étudiants venus du monde entier.

Montreux Riviera, un cadre idéal pour se former et démarrer dans la vie.

Education | 111

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Ecoles

EUROPEAN UNIVERSITY European University est une Business School dynamique qui combine l'approche théorique des universités européennes et l'approche pragmatique des business school américaines.

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HOTEL INSTITUTE MONTREUX (HIM) HIM propose une large palette de programmes académiques de renommée mondiale pour les étudiants en exploitation hôtelière, accueil et gestion d'entreprise.

Avenue des Alpes 15 1820 Montreux T. +41 21 966 46 46 administration@him.ch him.ch

INSTITUT MONTE ROSA Fondé en 1874, l’Institut Monte Rosa propose une éducation internationale en anglais ainsi que des camps d’été et d’hiver pour jeunes gens âgés de 8 à 18 ans.

Avenue de Chillon 57 1820 Montreux / Territet T. +41 21 965 45 45 info@monterosa.ch monterosa.ch

INSTITUT VILLA PIERREFEU (IVP) Fondé en 1954 et maintenant dirigé par la 3e génération de la même famille, l'IVP a développé un savoir-faire unique en Etiquette internationale et en Protocole officiel et diplomatique.

Route de Caux 28 1823 Glion-sur-Montreux T. +41 58 750 07 50 info@ivpworld.com ivpworld.com

112 | Education

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Ecoles

Französischkurse Cours de français pour für Erwachsene adultes 16+16+ Kursbeginn Entrée en cours jeden chaque Montag lundi

www.alpadia.com ALPADIA MONTREUX Grand-Rue 42, CP 1206 CH-1820 Montreux T: 021 621 84 48 info@alpadia.com

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SHMS propose une gamme de programmes académiques de renommée mondiale pour les étudiants des 1er et 3e cycles en hôtellerie, gestion du tourisme et d’événements.

SWISS HOTEL MANAGEMENT (SHMS) Caux-Palace Rue du Panorama 2 1824 Caux-sur-Montreux T. +41 21 962 95 55 info@shms.com shms.com

Ecoles privées Ecole Montessori, Vevey, montessorivevey.com Haut-Lac International Bilingual School, St-Légier - La Chiésaz, haut-lac.ch Swiss Institute for Higher Management (SIHM), Vevey, sihm.ch

T. +41 21 923 72 63 +41 21 943 06 60 +41 21 964 39 65

Ecoles de langues Alpadia Language Schools, Montreux, esl-schools.org Swiss Language Club, Montreux, slc-schools.ch Ecole Blanc Léman, Montreux, ecoleblanc.ch

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+41 21 621 88 88 +41 21 963 65 00 +41 21 963 11 77

Education | 113

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RENCONTRER Montreux Riviera est le cadre idéal pour une manifestation inoubliable.

Sa situation centrale et ses infrastructures en font une destination prisée pour des congrès internationaux, conférences ou voyages de motivation.

Sa proximité de l’Aéroport International de Genève ainsi que les avantages offerts par sa petite taille de style « resort », ses paysages de toute beauté et ses infrastructures sophistiquées font de Montreux Riviera la destination idéale pour l’organisation de toutes vos manifestations.

Le réputé Montreux Music & Convention Centre (2m2c) ainsi que la plupart des

hôtels disposent de tous les équipements nécessaires à l’organisation de séminaires ou conférences de toutes tailles (les infrastructures les plus importantes de la région sont présentées en page 115). Montreux Riviera regorge également de lieux insolites, idéaux pour des programmes d’incentive : du château médiéval au bateau à roues à aube, en passant par le Casino Barrière ou les mines de sel.

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114 | Tourisme d’affaires

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Centres de Congrès

Le 2m2c est idéalement situé au bord du lac Léman, à quelques pas des principaux hôtels et des transports publics. D’une surface modulable de 18’000 m2, le centre propose 31 salles pouvant accueillir 30 à 1’800 personnes pour un congrès (assis).

MONTREUX MUSIC & CONVENTION CENTRE (2m2c) Centre de Congrès Montreux SA Av. Claude Nobs 5 1820 Montreux T. +41 21 962 20 00 2m2c.ch

LE PETIT PALAIS Propriété de l’hôtel Fairmont Le Montreux Palace, Le Petit Palais est un centre de séminaire moderne disposant d’une salle plénière d’une capacité totale de 1’200 personnes et de plusieurs salles de souscommission. L’hôtel propose également 8 magnifiques salles Belle Epoque.

Fairmont Le Montreux Palace Av. Claude Nobs 2 1820 Montreux T. +41 21 962 12 12 fairmont.com/montreux

CASINO BARRIÈRE DE MONTREUX Le Casino Barrière de Montreux propose 3 belles salles modulables bénéficiant d’une superbe vue sur le lac et les Alpes.

Les différents salons peuvent accueillir jusqu’à 1’500 personnes pour un séminaire ou un banquet.

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Rue du Théâtre 9 1820 Montreux T. +41 21 962 83 40 mtx-banquet@lucienbarriere.com casinodemontreux.ch

Tourisme d’affaires | 115

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Montreux Riviera Convention Bureau / Booking Centre

MONTREUX RIVIERA CONVENTION BUREAU mice@montreuxriviera.com T. +41 21 962 84 25 montreuxriviera.com montreuxrivieraeventplanner.com meetingsmadeinheaven.com © Anthony Anex

Fort de ses 40 ans d’expérience, Montreux-Vevey Tourisme offre des conseils et services personnalisés pour assurer le succès de votre événement. Que vous organisiez un congrès, un incentive, un séminaire ou un salon, bénéficiez de nos

connaissances approfondies de la région et de nos contacts privilégiés avec les prestataires locaux pour que votre événement soit une réussite.

Nos services comprennent : • analyse de faisabilité pour votre projet • recherche de lieux adéquats • préparation et soutien du dossier de candidature • pré-réservations d’espaces de congrès/ conférences et hébergement • aide à la programmation d’activités • organisation de voyages d’inspection • aide pour la sélection d’un DMC / PCO • mise à disposition de matériel promotionnel

Notre service de réservation hôtelière vous offre : • gestion de l’hébergement • des tarifs nets négociés au plus proche de vos besoins • un contingent hôtelier réservé pour votre manifestation (groupes, séminaires, incentives, congrès, événements) • une centrale de réservation hôtelière sur internet • un service professionnel et personnalisé

116 | Tourisme d’affaires

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RENSEIGNEMENTS PRATIQUES

© Annanahabed, 500px

Canton Vaud Langue officielle Français (anglais et allemand parlés) Population de Montreux Riviera 98’000 habitants Superficie 225 km² Climat Microclimat doux (Max 32 °C, min -9 °C) Altitude Lac 385 m.

Rochers-de-Naye 2’042 m.

Electricité Tension 220 volts Jours fériés (2016) Nouvel-An 1er-2 janvier Vendredi-Saint 25 mars Lundi de Pâques 28 mars Jeudi de l’Ascension 5 mai Lundi de Pentecôte 16 mai 1er août 1er Août, fête nationale Lundi du Jeûne fédéral 19 septembre Noël 25 décembre

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Urgences T. Police 117 Pompiers 118 Urgences santé 144 Intoxications 145 Divers Objets trouvés Renseignements généraux Transports Trains & funiculaires GoldenPass Trains CFF Bus VMCV Bateaux CGN Transports Publics du Chablais

+41 21 966 83 00 1818

+41 21 989 81 90 +41 900 300 300 +41 21 989 18 11 +41 900 929 929 +41 24 468 03 30

Taxis Taxi Abeo-Lémania

+41 21 963 63 63

Location de véhicules EUROPCAR Team Aloc-car Auto-location Nello Lémania Voyages Angéloz Excursions

+41 848 80 80 99 +41 21 981 12 06 +41 21 963 11 72 +41 21 963 86 38 +41 21 960 20 72

Renseignements pratiques | 117

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Cartes & plans

Points «i»

Romont Gruyères

Niremont 1514

Fribourg

i

Les Paccots

Palézieux Châtel-St-Denis

Palézieux-Gare

Forel

Mt-Pèlerin 1080

Savigny Les Chaux

Lac de Bret

Pèlerin Station La Buritaz

Tour-de-Gourze

Cremières

Lutry

Aran Villette Grandvaux

Riex

Rivaz

Corsier i

i

Treytorrens i

Corseaux

Chexbres

Epesses

St-Légier

Jongny Chardonne

Puidoux-Gare

i

Attalens

Plein-Ciel

Puidoux

Lausanne

Corbetta 1400

Vevey

St-Saphorin

Cully

lac Léman

Illustration : fabriquedimages.ch

VILLENEUVE

© Christof Sonderegger 118 | Renseignements pratiques

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Cartes & plans

Niremont 1514

Corbetta 1400

es Paccots

Dent de Lys 2014 Le Moléson Vanil des Artses 2002 Le Folly Le Molard 1993 Cap au Moine Dent-de-Jaman 1730 1751 1941 Les Verraux 1875

Les Pléiades 1360 Les Tenasses

eV

Sonloup

illar

d

Haut-Caux Les Avants

Le Liboson

Caux

Chamby Blonay

Pte d’Aveneyre 2027

Orgevaux

nd

St-Légier

Col de Chaude 1621

Col de Jaman 1512

Vall o

Lally

Rochers-de-Naye 2042

Sonchaux

Chernex

Sonzier

Glion

Chailly

La Tour-de-Peilz

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Clarens

i

Territet

Montreux

Veytaux

Château de Chillon Villeneuve

i

Aigle

/ Ma

Les Grangettes Le Grammont 2172

Noville

rtign y Lave y

Rennaz Roche

Le Bouveret

LAVAUX © Steven Santos, 500px Renseignements pratiques | 119

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Cartes & plans Chaplin's World

VEVEY N° 212

i

Villa « Le Lac » Le Corbusier

MONTREUX

Montreux Music & Convention Centre

i

Gare Bahnhof Train station

i

Points «i»

120 | Renseignements pratiques

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Cartes & plans

Lac Léman Genfersee

Lake Geneva

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Illustration © fabriquedimages.ch

nest

alt. 2’042 m

Les Rochers-de-Naye 55 min

Lac Léman Genfersee

Lake Geneva 45 min N° 201 / 10 min

Casino Barrière Montreux

Château de Chillon Chillon Castle Schloss Chillon

Illustration © fabriquedimages.ch

Gare Bahnhof Train station

La Tour-de-Peilz

Renseignements pratiques | 121

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U M ÀO MNOTNRTERUEXU X C UCI U S IENN E ONNO-N P ED1E1 1À1 2 À32H3 H N ONUOVUEVAEUA À SIN S -TSOTPO D

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