Guide Tourisme d'affaires

Groupes, SÊminaires, Congrès & Incentives Lausanne, Montreux Riviera Villars, Les Diablerets, Leysin Nyon, Morges, Yverdon-les-Bains

www.region-du-leman.ch

Destinations idéalement situées au cœur de l’Europe

Distances intercontinentales Temps de vol vers les aéroports de Genève (GVA) ou Zürich (ZRH)

Moscou 3h45

Montréal 7h15 New York 7h55

Los Angeles 11h20

Pékin 10h55

Suisse

Tokyo 12h30

New Delhi 8h40 Dubai 6h40

Hong Kong 12h55 Bangkok 11h45 Singapour 12h40

Sao Paolo 11h25

Sydney 22h00

Johannesbourg 10h40

Distances au sein de l’Europe

Distances au sein de la Suisse

Temps de vol ou de parcours vers l’aéroport de Genève (GVA)

Temps de parcours vers Lausanne

Bâle 2h10

Bienne 1h10 1h15

Zürich 2h10

2h10 Hambourg

Stockholm 2h35

Neuchâtel 0h50 0h50

Amsterdam 1h30 9h00 Berlin 1h25

Bruxelles 6h25 1h15

Francfort 1h05 5h30

Paris 3h50 1h10

Prague 1h40

12h40

Milan 1h00

3h15

Rome 1h25

6h40

Madrid 2h00

Barcelone 10h00 1h15

Lucerne 2h20 2h15

Vienne

Canton de Vaud

Londres 1h40 8h35

Suisse

Bruxelles

Berne 1h05 1h15

2h30

9h25

Athènes 2h50

Paris / Londres

Lausanne

Montreux

Lyon / Barcelone

Lugano 5h00 4h05 Turin / Rome

Genève 0h40 0h45

Milan

Sion 1h05

1h05

Lac Autoroute Route nationale

Toutes les informations pratiques en un coup d’œil

Superficie 3’212 km2 (1’240 square miles) Chef-lieu Lausanne Nombre d’habitants en 2011 721’561 (Source : Vaud en chiffres 2012)

Le canton de Vaud (Région du Léman) en un clic Avec ses informations régulièrement mises à jour, notre portail sur le tourisme d’affaires est un outil incontournable qui regroupe toute l’actualité touristique des destinations et de nos partenaires. Les webcodes, ces codes internet personnalisés, permettent d’obtenir en un clic des informations détaillées telles que plan d’accès, documentation détaillée, réservation d’hôtel et offres promotionnelles.

Langue Français Monnaie Franc suisse (CHF), Euro (€) accepté dans tous les commerces.

Électricité 220 volts AC, 50 Hz

6014

Ce code vous permet de retrouver en un clic sur le site internet une thématique abordée dans cette brochure.

Pourboires Le service est compris dans tous les magasins et restaurants.

business.region-du-leman.ch

TVA 8 % au 01.01.2012

Transports

Police Le numéro de secours est le 117.

Il peut être composé gratuitement depuis toutes les cabines téléphoniques de Suisse.

Hôpitaux La région bénéficie d’hôpitaux dans toutes les villes d’une certaine importance.

Le CHUV (Centre Hospitalier Universitaire Vaudois) situé au nord de Lausanne est le plus grand hôpital du canton de Vaud.

Par avion (aéroport de Genève Cointrin) ou par train (TGV Paris – Lausanne / Cisalpino Milan-Montreux-Lausanne), l’accessiblité de l’ensemble des destinations est aisée. De plus, il est facile de gagner les stations des Alpes ou le Jura Vaudois à partir de Lausanne et/ou Montreux Riviera.

Durée approximative de trajet au départ de Lausanne

Neuchâtel

Berne

FRANCE

< 30 min. ( ) < 60 min. ( )

Yverdon-les-Bains 0h30 0h30

< 90 min. ( )

Ouverture des commerces Les magasins sont ouverts en général de 08 h 00 à 18 h 00 du lundi au samedi et également le dimanche dans les gares.

0h30

Nyon 0h30

Fribourg Montreux 0h20 0h30

Lausanne

FRANCE Evian

Genève 0h40 0h45

15 km

1h15

FRANCE

Villars 1h00

Valais

Pontarlier

A5

D Le Chasseron

L

Sainte-Croix / Les Rasses

A

E

C

A1

Grandson

Bonvillars AOC

Yvonand

Le Suchet

Yverdon-les-Bains

Orbe Vallorbe

Romainmôtier Côte de l’Orbe AOC

L

A

C

D

E

J O

U

X

Col du Molendruz

Moudon

La Sarraz Echallens

Mont Tendre

Le Sentier

Cossonay Epalinges

Col du Marchairuz

Oron

Morges La Côte AOC

Lausanne

Cully

Rolle

La Dôle

L A C

Nyon

Chavannes-de-Bogis

Coppet

Genève Annemasse

Yvoire

Lavaux AOC UNESCO

Chexbres

A1

St-Cergue

Lutry

L É M A N

Evian Thonon

Carte: www.utopy.ch

Bienne La Chaux-de-Fonds

B D L

Neuchâtel

N

E

U

C

H

Â

T

A

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N

N

N

E

E

C

L

E

W O H L E N S E E

Vully AOC L

A

C

E

D

M

O

R

AT

Berne

Hôtels

Morat

Avenches Estavayer-le-Lac LA

Payerne

C

D

E

SC

H

IF

FE

N

EN

Centres de congrès et d’expositions

Fribourg

Séminaires

RE

A12

LAC D E LA GRUYÈ

Romont

Activités

Bulle

Soirées Gruyères Vanil Noir

Moléson

Événements

Dent de Lys

Rougemont Chateau-d’Oex

Mont-Pèlerin

Vevey

Rossinière

Montreux

Gstaad

Rubli

Vins & Gastronomie

La Gummfluh Les Tours d’Aï

Col des Mosses

Les Mosses Col du Pillon

Leysin Villeneuve

Les Diablerets

Chablais AOC

Les Diablerets

Le Bouveret

Destination

Aigle

Localité

Gryon

Villars

Vignoble Office du tourisme

Bex

Grand Muveran

Sion

Funiculaires / Remontées mécaniques Aéroport

Lavey-les-Bains

Ligne lacustre Ligne ferroviaire

Dents du Midi

Route Autoroute

A9 Martigny

Col Sommet

Le canton de Vaud, au cĹ&#x201C;ur de lâ&#x20AC;&#x2122;Europe

Une situation privilégiée au centre de l’Europe, un parc hôtelier moderne et des infrastructures de pointe ne sont qu’une partie des avantages que le canton de Vaud procure à sa clientèle internationale.

Relié aux grandes capitales par l’aéroport de Genève-Cointrin ainsi que par un dense réseau ferroviaire et routier, le canton de Vaud possède une diversité de destinations telle qu’il est possible de passer en moins d’une heure d’une salle de conférence d’un grand hôtel de la Riviera à l’ambiance détendue d’une station des Alpes ou à l’atmosphère bucolique du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Sommaire Des destinations à votre service Lausanne Montreux Riviera Villars, Les Diablerets, Leysin Nyon-Morges Yverdon-les-Bains

3 –11

Hôtels 13 Centres de congrès et d’expositions Séminaires 17 Activités 19 Soirées 21 Événements 23 Vins & Gastronomie

15

25

Cahier pratique 27 – 32 Plans des centres de congrès et d’expositions Listes des hôtels

Cartes et informations pratiques à consulter dans le rabat de couverture.

9

Des destinations à votre service Idéales pour le tourisme d’affaires, Lausanne, Montreux Riviera, Villars ainsi que les autres destinations du canton de Vaud répondent aux critères exigeants de la clientèle internationale grâce à la qualité de l’hébergement hôtelier, à la modernité des infrastructures proposées et à la diversité de l’offre touristique, gastronomique et culturelle.

Lavaux, vignoble en terrasses, patrimoine mondial de l’UNESCO

Lausanne Capitale olympique Sur les routes ferroviaires à destination de Milan et de Paris, Lausanne, Capitale olympique, se prévaut d’une extraordinaire densité hôtelière. Dotée du troisième centre de congrès de Suisse, la ville dispose aussi d’une offre très large en matière de culture, de sport et de loisirs qui lui permet de se positionner comme une destination privilégiée pour le tourisme d’affaires.

En outre, après leurs longues journées de travail, les hôtes apprécient de profiter de l’atmosphère conviviale d’une ville à taille humaine qui bénéficie de la proximité avec le Lac Léman et d’une extraordinaire concentration de restaurants étoilés. www.lausanne.biz

En chiffres

Liste complète dans le cahier pratique en p. 30

7851 Capacité hôtelière : 2’525 chambres ∙ 4’412 lits

6694 2 centres de congrès et d’expositions Salles de séminaires

7873 Des idées loisirs à proximité

11

Lausanne, centre historique

Montreux Riviera Un cadre hors du commun Depuis plus d’un siècle, la Riviera lémanique attire une clientèle haut de gamme. Celle-ci apprécie non seulement le microclimat particulier – grâce auquel les visiteurs peuvent réunir sur une unique photo les palmiers des quais, le lac et les neiges éternelles des Alpes – mais aussi la grande diversité d’hébergement qui va du palace à la pension de famille. Un centre de congrès moderne, une offre culturelle éclectique, un festival de jazz de renommée internationale et un riche patrimoine architectural complètent la liste des raisons de choisir cette destination pour un séminaire ou une rencontre de travail. www.montreuxriviera.com

En chiffres

Liste complète dans le cahier pratique en p. 31

7851 Capacité hôtelière : 1’758 chambres ∙ 3’117 lits

6694 1 centre de congrès et d’expositions Salles de séminaires

7873 Des idées loisirs à proximité

13

Montreux, ville de jazz et de congrès

Villars-Gryon Le balcon des Alpes vaudoises À 1’300 mètres d’altitude, cette station élégante jouit d’une vue spectaculaire sur les neiges éternelles des Alpes et le massif du Mont-Blanc. Accessible aisément en voiture comme en train, Villars-Gryon dispose d’un parc hôtelier conséquent. Un golf, une piscine, un domaine skiable très étendu et 300 kilomètres de sentiers pédestres balisés permettent à chacun de s’occuper selon ses envies. www.villars.ch

Les Diablerets Pour les séminaires d’altitude Glacier 3000 et son restaurant Botta, conçu par le célèbre architecte helvétique, est doté de tout l’équipement nécessaire à l’organisation de séminaires. Après une journée de travail fructueuse dans ce cadre extraordinaire de haute montagne, les participants goûteront le charme tranquille du village des Diablerets qui a développé une large palette d’activités récréatives et sportives adaptées à chacune des saisons. www.diablerets.ch

En chiffres

Liste complète dans le cahier pratique en p. 32

7851 Capacité hôtelière : 863 chambres ∙ 1’783 lits

Aigle-Leysin-Col des Mosses Au cœur du cirque blanc Dotée d’un Centre Alpin d’une capacité importante, cette destination propose des infrastructures de grande qualité et un large éventail de services logistiques dans un cadre exceptionnel. Parmi les attractions originales de Leysin, citons encore le restaurant tournant Le Kuklos et le Tobogganing Park, un site ludique unique, qui garantissent à nos hôtes des moments de détente ou d’adrénaline inoubliable. www.leysin.ch

6694 1 centres de congrès et d’expositions Salles de séminaires

7873 Des idées loisirs à proximité

Villars, le balcon des Alpes vaudoises

15

En chiffres

Liste complète dans le cahier pratique en p. 32

7851 Capacité hôtelière : 543 chambres ∙ 981 lits

Nyon-Morges Entre lac et Jura

6703

À 25 minutes de l’aéroport international de Genève, les villes de Nyon et Morges possèdent des infrastructures hôtelières et logistiques qui les désignent comme des destinations de choix pour les séminaires ou les sorties d’entreprises. Alliant les agréments du lac Léman à ceux de la nature préservée du Jura tout proche, cette région sait aussi charmer ses hôtes par son importante offre culturelle, sportive et récréative. www.nyon-tourisme.ch

Salles de séminaires

7873 Des idées loisirs à proximité

www.morges-tourisme.ch

Nyon, départ d’une croisière Belle Epoque

17

Centre thermal d’Yverdon-les-Bains

Yverdon-les-Bains Ville d’eau et d’histoire En chiffres

Liste complète dans le cahier pratique en p. 32

7851 Capacité hôtelière : 229 chambres ∙ 376 lits

Yverdon-les-Bains, ville d’eau et d’histoire constitue un cadre idéal pour l’organisation d’événements grâce à sa location centrale, ses espaces d’accueil modernes (la salle de la Marive peut recevoir jusqu’à 900 invités, le château médiéval jusqu’à 200 personnes) et son parc hôtelier regroupé autour du Centre Thermal. Située au cœur d’une région riche en activités « vertes », cette cité de charme offre aussi des activités de team building pour tous les goûts. www.yverdonlesbainsregion.ch

6703 Salles de séminaires

7873 Des idées loisirs à proximité

HôTELS

sup.

Destination

HôteLs

CHambres

Lits

CapaCité séminaire

Lausanne

2

315

529

1’718

Montreux Riviera

4

406

781

1’880

HôteLs

CHambres

Lits

CapaCité séminaire

Lausanne (dès 2013)

1

200

400

465

Montreux Riviera

1

146

190

250

Villars

1

63

126

100

HôTELS Destination

HôTELS

sup.

Destination

HôteLs

CHambres

Lits

CapaCité séminaire

Lausanne

2

159

259

410

Montreux Riviera

2

160

280

440

Les Diablerets

1

101

220

123

Nyon, Morges

1

39

72

250

Yverdon-les-Bains

1

115

176

250

Destination

HôteLs

CHambres

Lits

CapaCité séminaire

Lausanne

10

1’359

2’293

3’259

Montreux Riviera

8

714

1’249

1’307

Villars, Les Diablerets, Leysin

5

449

866

737

Nyon, Morges

4

135

252

174

Yverdon-les-Bains

1

37

52

80

HôTELS

19

7851

Hôtels* Les destinations du canton de Vaud disposent d’un parc hôtelier de premier ordre qui se traduit par une gamme d’établissements variés allant de la pension de famille au Palace. Ces hôtels répondent aux critères exigeants de la clientèle internationale grâce à la qualité de l’hébergement. * Critères de sélection : hôtels affaire/groupes 5, 4 et 3 étoiles de 25 chambres et plus, membres Hôtellerie Suisse et GastroSuisse. Liste complète des hôtels en p. 30-32.

HôTELS

sup.

HôteLs

CHambres

Lits

CapaCité séminaire

Montreux Riviera

1

60

100

150

Yverdon-les-Bains

1

40

74

105

Destination

HôteLs

CHambres

Lits

CapaCité séminaire

Lausanne

11

492

931

282

Montreux Riviera

7

272

517

221

Villars, Les Diablerets, Leysin

4

250

571

521

Nyon, Morges

5

369

657

1’352

Yverdon-les-Bains

1

37

74

60

Destination

HôTELS

Beaulieu Lausanne Au cœur de la ville

7546

Dans la Capitale olympique, le centre d’expositions et de congrès de Beaulieu Lausanne permet d’organiser des manifestations de grande envergure. Ce site contemporain idéalement situé comprend une surface d’exposition de 50’500 m², trente-quatre salles de conférences ainsi que le plus grand théâtre de Suisse. Chaque année, une vingtaine de salons thématiques attirent plus de 600’000 visiteurs.

De plus, il faut savoir qu’un important chantier de rénovation et de modernisation du site est en cours afin de dynamiser le plus grand centre d’exposition du canton.

The Swiss Tech Convention Center, Lausanne Le futur des congrès internationaux

53591

Le Swiss Tech Convention Center de l’École Polytechnique Fédérale de Lausanne ouvrira ses portes à fin 2013. Destiné aux congrès, séminaires et conventions d’affaires, ce centre doté des technologies les plus modernes a pour principale spécificité sa modularité. En quelques minutes, son auditoire de 3’000 places assises peut se transformer en salle de banquet grâce à un système qui permet d’escamoter les gradins d’une simple pression sur un bouton. Quant au soussol du centre, il peut prendre la forme d’une halle géante ou se séparer en 15 pièces autonomes.

21

6694

Centres de congrès et d’expositions Le canton de Vaud bénéficie de 3 centres de congrès et d’expositions qui permettent d’organiser des manifestations de grande ampleur. Ces infrastructures sont adaptées à l’organisation de congrès internationaux qui peuvent accueillir plusieurs milliers de participants.

2m2c Montreux Music & Convention Centre Un lieu d’exception

7547

Sur les rives du lac Léman, ce centre de 18’000 m² est voisin des palaces et du casino de Montreux. Totalement modulable et multifonctionnel, le « 2m2c », son nom de marque, se divise en deux bâtiments principaux.

Le Miles Davis est utilisé prioritairement pour des événements regroupant jusqu’à 1’200 personnes.

Le Stravinski, à l’auditorium réputé pour son acoustique, peut de son côté héberger sans difficulté 3’500 personnes comme lors du Festival de Jazz qui voit chaque année défiler une pléiade d’artistes mondialement connus.

UNIQUE

Liste complète sur :

7847

Mines de Sel de Bex Exploitées depuis 1684, les mines de sel de Bex sont toujours en activité. On y trouve, une salle de séminaire, ainsi qu’un restaurant, dans les « entrailles » de la terre.

Glacier 3000 (Les Diablerets) Situé à 3’000 mètre d’altitude, Glacier 3000 est conçu pour divers événements, comme des nocturnes, des lancements de produits, des conférences de presse ou des Incentives.

Rolex Learning Center (Lausanne) Il marque une nouvelle ère dans l’architecture.

Ses infrastructures sont parfaitement adaptées à des séminaires et rencontres basés sur la recherche et la science.

AU VERT

Liste complète sur :

7848

Champ Pittet (Yverdon-les-Bains) Le Château est situé au bord du Lac de Neuchâtel au cœur du plus grand marais lacustre de Suisse. Le site offre un cadre idyllique pour organiser des séminaires.

Arboretum (Aubonne, Morges) Au centre d’une nature intacte, l’Arboretum cultive des arbres pour l’étude scientifique et la sauvegarde des espèces. Propice à la conduite de séances dans un environnement calme.

Portes des Iris, Vullierrens, Morges

23

6703

Séminaires Le canton de Vaud dispose de salles de séminaires dotées d’infrastructures modernes et adaptées et ce, que l’on cherche à mettre sur pied une rencontre en petit comité dans un cadre détendu ou que l’on organise une réunion de plus grande envergure.

CHâTEAUx & THÉâTRES

Liste complète sur :

7849

Château d’Yverdon-les-Bains Au centre-ville, dans l’imposante forteresse construite par la Maison de Savoie en 1260, cet endroit se prête merveilleusement bien à des conférences ou présentations.

Casino de Morges Situé à Morges, avec sa magnifique terrasse en face du débarcadère. Elle peut accueillir des séminaires jusqu’à 180 personnes dans sa magnifique salle « Belle Epoque ».

ExCURSIONS

Liste complète sur :

48556

Espace Horloger (Le Sentier) Berceau de l’horlogerie, la Vallée de Joux présente dans l’Espace Horloger un musée retraçant l’histoire horlogère.

Site romain (Avenches) Aventicum est une ancienne capitale de l’Helvétie romaine.

De nos jours, ce site historique d’importance nationale présente d’imposants vestiges tels que les arènes romaines.

Romainmôtier L’abbatiale de Romainmôtier située dans un écrin de verdure est l’une des plus anciennes églises romanes de Suisse.

Les cultes, concerts et les banquets se tiennent à la Maison du Prieur.

SPORT & ÉVASION

Liste complète sur :

49868

Alpine Coaster (Les Diablerets) Dévaler une piste aux virages relevés à 40 km/h face aux neiges éternelles, c’est possible avec l’Alpine Coaster, la luge sur rail de Glacier 3000 aux Diablerets.

Toboganning Parc (Leysin) « Snow tubing », tel est le nom donné à ce sport proposé aux adeptes de « freestyle », dans un genre original… comparable au bobsleigh avec ses virages relevés.

Montgolfière (Château-d’Oex) Pour admirer de fantastiques paysages, rien de tel qu’une expérience inoubliable en montgolfière.

GoldenPass – Montreux-Lucerne La ligne de train GoldenPass relie Montreux à Lucerne via Château-d’Oex, Gstaad et Interlaken. Un voyage en wagon panoramique, à travers des paysages pittoresques.

Gruyères Au pied des Préalpes, le bourg médiéval de Gruyères séduit par son charme et son architecture. La cité a donné son nom à la région et à son savoureux fromage.

Zermatt Zermatt se niche au pied du Cervin, la montagne la plus photographiée au monde. Cette station est le symbole même de la Suisse avec ses hautes Alpes, sublimes et authentiques.

Goldenpass Line, Montreux

25

7873

Activités Team building, excursions, moments de détente, sports extrêmes, escapades gourmandes, visites culturelles ou découverte du patrimoine folklorique helvétique : le canton de Vaud offre une multitude de possibilités pour s’occuper entre deux conférences ou après une réunion.

TEAM BUILDING

Liste complète sur :

49866

Snow Fun Games Les bus vous emmèneront en direction des Diablerets puis le téléphérique vous transportera à 3’000 m, au Glacier 3000. Des joutes sont organisées par équipe sous forme d’olympiades.

Atelier Chocolat Possibilité d’organiser un cours d’initiation à la fabrication du chocolat avec son traitement qui comprend le moulage, l’entremets, les pralinés et les truffes.

Activités nautiques Dans un cadre idyllique, un team confirmé propose une initiation aux sports nautiques qui permet de développer des valeurs collectives au travers de l’effort personnel.

CHâTEAUx

Liste complète sur :

49872

Soirée médiévale au Château de Chillon Glissez-vous dans la peau des contes médiévaux le temps d’une soirée au château de Chillon. Extraordinaire forteresse et résidence princière du xIIIe siècle.

Soirée au Château Maison Blanche (Yvorne) Comment mieux mettre en valeur l’Art de Vivre, le Bon Goût, la séculaire gastronomie que dans le cadre d’une demeure du xVIe siècle. Les vieilles pierres se marient à merveille avec un équipement contemporain.

Soirée au Château du Rosey Domaine vinicole édifié au xIIIe siècle cette magnifique demeure qu’est le château du Rosey, est située à Bursins, au cœur de la Côte.

NAVIGATION

Liste complète sur :

49874

Croisière sur le lac Léman avec La Compagnie Générale de Navigation (CGN) Que ce soit pour les loisirs ou le travail, à bord des bateaux, les hôtes auront la possibilité de profiter des plaisirs de la table et du paysage unique du Léman.

Croisière sur la Galère « La Liberté » La Galère « La Liberté » mouille au large de Morges.

Cet imposant vaisseau de bois de 55 m de long réalise des croisières moteurs d’environ 2 heures sur le Lac Léman.

SUISSE

Liste complète sur :

49878

Le Chalet Suisse à Lausanne Authentique chalet situé dans le Bois de Sauvabelin, cet endroit offre une vue magnifique sur la ville et le Lac Léman.

Le Restaurant propose des spécialités culinaires suisses.

Villars – Swiss Ethno Night Soirée traditionnelle et folklorique en restaurant d’altitude avec train privé. Fondue au fromage, orchestre, descentes aux flambeaux.

Luge nocturne avec fondue aux Diablerets Une expérience unique suivit d’une délicieuse fondue au fromage dans le restaurant d’altitude « Les Mazots » puis descente en luge illuminée par une lampe frontale.

27

49871

Soirées L’éventail de soirées thématiques disponibles dans le canton de Vaud paraît infini. Une croisière sur un bateau Belle Epoque, un repas dans un restaurant tournant au sommet des Alpes ou une soirée folklorique autour d’une fondue, vous garantiront des souvenirs inoubliables.

UNIQUE

Liste complète sur :

49879

Soirée au Musée Olympique, Lausanne Des soirées au Musée à la mesure de la magie des Jeux. Accueil VIP, torches et tapis rouge sur le parvis, pour des soirées de gala exclusives synonymes de fêtes. Réouverture en 2013.

Montreux, le Grand jeu au Casino de Montreux Bienvenue dans un monde d’évasions, de rêves et de plaisirs.

Au Casino de Montreux, les hôtes découvriront un univers magique où machines à sous et tables de jeu se côtoient afin de procurer détente et frissons.

Vullierens (Morges) – Portes des Iris Au cœur du Domaine du Château de Vullierens, en pleine campagne, un monument historique enchanteur du xVIe siècle métamorphosé en un lieu idyllique pour un événement.

SPORT

DÉTENTE

Athletissima Lausanne Juillet Représentant plus de 70 pays, 250 athlètes de très haut niveau se retrouvent tous les ans au stade olympique de la Pontaise de Lausanne pour Athletissima. Membre de la « Diamond League » et classé numéro trois mondial en 2010, ce meeting d’athlétisme a acquis au fil des ans une renommée mondiale.

Festival International de Ballons Janvier – Février Lors du Festival International de Ballons de Château-d’Oex, plus de 80 montgolfières de 18 pays se retrouvent dans le ciel de Château-d’Oex, dans les Alpes. Chaque jour, ballons à air chaud et dirigeables prennent des passagers et forment un inoubliable ballet aérien.

Nescafé Champs Open Leysin Février Rendez-vous incontournable des amateurs de snowboard, cette compétition réunit les meilleurs de la discipline tout en permettant à dix amateurs de se distinguer lors de qualifications pour se mesurer à l’élite mondiale. Ambiance festive sur les pistes et dans le village de Leysin jusqu’au bout de la nuit.

DANSE Béjart Ballet Lausanne Juin & Décembre Fondateur du Béjart Ballet Lausanne et de l’École Atelier Rudra-Béjart, le chorégraphe lausannois Maurice Béjart était une figure majeure de la danse contemporaine. Sa compagnie, d’une quarantaine de danseurs, partage son temps entre ses représentations à l’étranger et Lausanne où elle se produit en juin et en décembre.

Prix de Lausanne Janvier / Février Chaque année, ce concours international pour jeunes artistes attire des espoirs du ballet classique et de la danse contemporaine en provenance du monde entier. Les épreuves de sélection ainsi que la finale ont lieu au Théâtre de Beaulieu, au centre de Lausanne, et sont ouvertes au grand public.

Marché de Noël de Montreux novembre – Décembre Pendant tout le mois de décembre, à Montreux se tient le plus beau et le plus important marché de Noël de Suisse.

Sur cinq sites différents, la destination de la Riviera multiplie les animations. Lumières scintillantes, senteurs séduisantes, boutiques attrayantes et ambiance féerique garanties.

29

6008

Événements En matière de manifestations en tout genre, le canton de Vaud s’enorgueillit d’une longue tradition qui accorde une large place à la culture, à la fête et à l’amusement. Tout au long de l’année, elle vit au rythme des grands festivals, mais aussi d’événements d’intérêt international.

MUSIQUE Montreux Jazz Festival Juillet Chaque année, Montreux se transforme en capitale du jazz. Des dizaines de milliers de spectateurs fréquentent le somptueux Auditorium Stravinsky et le Miles Davis Hall.

En outre, le festival off, gratuit et convivial, draine un public très nombreux dans les rues et sur les quais de la localité de la Riviera.

Festival d’Opéra d’Avenches Juillet Dans le cadre unique des arènes romaines d’Avenches, des artistes de réputation internationale, une mise en scène de qualité et des décors somptueux attirent plusieurs dizaines de milliers de spectateurs lors du Festival d’Opéra. Rigoletto, Don Juan ou La Bohême ne sont que quelques-uns des classiques présentés ces dernières années.

Paléo Festival de Nyon Juillet Chaque été, plus de 225’000 mélomanes se donnent rendezvous à Nyon pour l’un des plus grands festivals open air d’Europe. Rock, folk, chanson française, reggae, musiques du monde, théâtre de rue cohabitent sur six scènes qui totalisent près de 120 concerts pendant les six jours de la manifestation.

LAVAUx VINORAMA

20259

Situé au cœur du vignoble en terrasses de Lavaux (inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO), ce lieu de découverte de la vigne et du vin est unique.

CAVEAUx VAUDOIS

7228

Sur un territoire assez restreint, les vignerons du canton de Vaud ont réussi à donner vie à d’excellents crus de 6 appellations d’origine contrôlé (AOC) vaudoises que l’on peut déguster dans une centaine de caveaux.

Liste complète des caveaux ouverts au public via le webcode ci-dessus.

GASTRONOMIE

6006

Avec une pléiade d’établissements primés par Gault&Millau et Michelin, le canton de Vaud est le rendez-vous des fins gourmets. À cette liste étoilée s’ajoutent auberges typiques et brasseries traditionnelles.

Liste complète des restaurants primés, typiques, brasserie et d’altitude via le webcode ci-dessus.

31

6006

Vins & Gastronomie Le canton de Vaud offre une diversité infinie de paysages, des panoramas à couper le souffle, mais aussi un univers gourmand aux ressources inépuisables. Saviez-vous que cette partie de la Suisse figurait parmi les plus réputées au monde pour les arts de la table ?

Découvrez les richesses de notre terroir en images

Beaulieu Lausanne, centre dâ&#x20AC;&#x2122;expositions et de congrès

Cahier pratique

33

Plans des centres de congrès et d’expositions

Presbytère Théâtre de Beaulieu Centre de Congrès Caves

Réception

Halles Sud

Halles Nord

Beaulieu Lausanne

7546

Infrastructure de 50’500 m² unique dans la région au centre du canton de Vaud comprenant une dizaine de bars et restaurants ainsi qu’un parking de 580 places.

Les Halles Sud, totalement reconstruites en 2011, offrent un nouveau complexe d’exposition.

Les Halles Nord seront rénovées d’ici 2015 dans le cadre du projet Beaulieu2020.

Halles Sud Superficie totale : 11’000 m² comprenant 2 halles d’expositions de plus de 5’500 m².

Presbytère Salon de réception : 20-60 places selon configuration.

Halles Nord Superficie totale : 164’000 m².

Espaces d’expositions : 843 à 2’790 m².

Les Caves le bâtiment principal bénéficie des caves aménagées en « Rue des Cantons ».

Cave vaudoise (2 niveaux) : 460 places.

Cave fribourgeoise : 275 places.

Cave ticinese : 176 places.

Cave genevoise : 106 places.

Cave jurassienne : 180 places.

Cave valaisanne (2 niveaux) : 307 places.

Centre de Congrès Bâtiment principal : 34 salles modulables.

Capacité des salles : 5’400 personnes.

Surface d’exposition : 10’000 m² sur 3 étages.

Théâtre de Beaulieu Capacité : 1’844 places répartis entre parterre (1’114) et balcon (730).

Cahier pratique

Plans des centres de congrès et d’expositions

Balcon

Salle plénière Sous-balcon

Foyer d’accueil Rez Jardin

The Swiss Tech Convention Center, Lausanne Ouverture fin 2013. Le Swiss Tech Convention Center est situé sur le campus de l’EPFL. Il s’agit du premier centre de congrès totalement automatisé au monde, l’infrastructure, dotée d’équipements ultramodernes, est flexible et peut être modulée en auditoires grâce à des commandes informatisées.

En quelques minutes, l’amphithéâtre peut être converti en une salle de banquet.

53591

configurations possibles : Salle Plénière + Balcon Capacité : 3’000 places réparties entre la salle plénière (2’206) et le balcon (794).

Superficie : 2’700 m².

Auditoire balcon fermé + foyer balcon Capacité : 458 places.

Superficie : 1’000 m².

Salle Plénière + Foyer d’accueil Capacité « banquet » : 1’200 places.

Capacité « cocktail » : 2’211 places.

Rez-Jardin en 5 salles de sous-commissions séparées Capacité : 156-440 places.

Superficie : 1’498 m².

Salle plénière réduite + auditoire sous-balcon fermé Capacité : 183-1’757 places.

Superficie : 2’150 m².

Rez-Jardin en surface ouverte + Business Center Capacité : 1’400 places.

Superficie : 3’780 m².

Cahier pratique

35

Plans des centres de congrès et d’expositions

B7

B6

B5

B7 B6

B4

A4

B3

A3

B2

A2

B1

A1

B5 A4 A3

B4 B3 B1

B2

A2 A1

Stravinski B

Miles Davis A

Stravinski B

2m2c Montreux Music & Convention Centre Situé au bord du Lac Léman, le 2m2c met à votre service : 18’000 m² de surface modulable, comprenant 2 salles plénières, l’Auditorium Stravinski et le Miles Davis Hall, 17 salles de capacité moyenne, 12 bureaux, 2 halles d’exposition, 4’500 m² de foyers et d’espaces publics, et des grandes terrasses avec vue sur le lac et les Alpes.

Miles Davis A

7547

Auditorium Stravinski (B5 et B6) Capacité « congrès » (assis) :1’801 places.

Capacité « concert » (debout) : 3’500 places.

15 salles modulables Superficie : 70-560 m².

12 bureaux

Miles Davis Hall (A3) Capacité « congrès » (assis) : 917 places.

Capacité « concert » (debout) : 1’200 places.

2 salles moyennes Capacité : 200-350 places.

Terrasse Superficie : 1’100 m².

Cahier pratique

Liste des hôtels Critères de sélection : hôtels affaires/groupes 5, 4 et 3 étoiles de 25 chambres et plus, membres Hôtellerie suisse et Gastrosuisse.

Liste détaillée sur le site internet : business.region-du-leman.ch

Lausanne

7885

CATÉGORIE NOM

LOCALITÉ

TÉLÉPHONE

SITE INTERNET

CHAMBRES

LITS

CAPACITÉ SÉMINAIRES

sup.

Beau-Rivage Palace

Lausanne

+41 (0)21 613 33 33

www.bpr.ch

168

330

1’205

sup.

Lausanne Palace & Spa

Lausanne

+41 (0)21 331 31 31

www.lausanne-palace.com

147

199

513

Royal Savoy (ouverture prévue en 2013) Lausanne

+41 (0)21 614 88 88

www.royalsavoy.ch

200

400

465

sup.

Le Château d’Ouchy

Lausanne

+41 (0)21 331 32 32

www.chateaudouchy.ch

50

57

30

sup.

Hôtel de la Paix

Lausanne

+41 (0)21 310 71 71

www.hoteldelapaix.net

109

202

380

Mövenpick

Lausanne

+41 (0)21 612 76 12

www.moevenpick-lausanne.com

337

448

1’975

Angleterre & Résidence

Lausanne

+41 (0)21 613 34 34

www.angleterre-residence.ch

75

150

80

Continental

Lausanne

+41 (0)21 321 88 00

www.hotelcontinental.ch

116

181

150

Alpha – Palmiers

Lausanne

+41 (0)21 555 59 99

www.fassbindhotels.com

215

430

584

Nash Carlton

Lausanne

+41 (0)21 613 07 07

www.nashotels.com

44

88

60

Mirabeau

Lausanne

+41 (0)21 341 42 43

www.mirabeau.ch

75

128

60

Agora Swiss Night

Lausanne

+41(21) 55 55 9 55

www.fassbindhotels.ch

142

284

n/a

Hôtel Victoria

Lausanne

+41 (21) 342 02 02

www.hotelvictoria.ch

60

85

n/a

Starling Hotel Lausanne

Saint-Sulpice

+41 (0)21 694 85 85

www.shlausanne.com

154

308

150

Novotel Lausanne

Bussigny

+41 (0)21 703 59 59

www.novotel.com

141

191

200

l’Union

Epalinges

+41 (0)21 654 41 00

www.hotel-union.ch

42

79

40

Tulip Inn Beaulieu

Lausanne

+41 (0)21 646 16 25

www.tulipinnlausanne.ch

59

112

12

Le Rivage

Lutry

+41 (0)21 796 72 72

www.hotelrivagelutry.ch

32

57

130

Aulac

Lausanne

+41 (0)21 613 15 00

www.aulac.ch

84

150

100

Hôtel Bellerive

Lausanne

+41 (0)21 614 90 00

www.hotelbellerive.ch

37

68

n/a

Hôtel City

Lausanne

+41 (0)21 320 21 41

www.fassbindhotels.ch

51

120

n/a

Hôtel Crystal

Lausanne

+41 (0)21 317 03 03

www.crystal-lausanne.ch

40

80

n/a

Hôtel Elite

Lausanne

+41 (0)21 320 23 61

www.elite-lausanne.ch

33

55

n/a

Hôtel des Voyageurs

Lausanne

+41 (0)21 319 91 11

www.voyageurs.ch

33

66

n/a

Régina

Lausanne

+41 (0)21 320 24 41

www.hotel-regina.ch

36

77

n/a

Alagare

Lausanne

+41 (0)21 612 09 09

www.hotelalagare.ch

45

67

n/a

Cahier pratique

37

Liste des hôtels Critères de sélection : hôtels affaires/groupes 5, 4 et 3 étoiles de 25 chambres et plus, membres Hôtellerie suisse et Gastrosuisse.

Liste détaillée sur le site internet : business.region-du-leman.ch

Montreux Riviera

7886

CATÉGORIE NOM

LOCALITÉ

TÉLÉPHONE

SITE INTERNET

CHAMBRES

LITS

CAPACITÉ SÉMINAIRES

sup.

Fairmont Le Montreux Palace

Montreux

+41 (0)21 962 12 12

www.montreux-palace.ch

236

465

1’200

sup.

Hôtel des 3 Couronnes

Vevey

+41 (0)21 923 32 00

www.hoteltroiscouronnes.ch

53

86

230

sup.

Grand Hôtel du Lac

Vevey

+41 (0)21 925 06 06

www.hoteldulac-vevey.ch

50

100

320

sup.

Le Mirador Kempinski

Le Mont-Pélerin

+41 (0)21 925 11 11

www.kempinski-mirador.com

67

130

130

Royal Plaza

Montreux

+41 (0)21 962 50 30

www.hotel-royalplaza.com

146

190

250

sup.

Eden Palace Au Lac

Montreux

+41 (0)21 966 08 00

www.edenpalace.ch

100

200

320

sup.

Victoria

Glion

+41 (0)21 962 82 82

www.victoria-glion.ch

60

80

120

Astra Hotel Vevey

Vevey

+41 (0)21 925 04 04

www.astra-hotel.ch

100

160

170

Best Western Eurotel Riviera

Montreux

+41 (0)21 966 22 22

www.eurotelriviera.ch

157

270

150

Golf-Hôtel René Capt

Montreux

+41 (0)21 966 25 25

www.golf-hotel-montreux.ch

75

144

120

Grand Hôtel Excelsior Biotonus

Montreux

+41 (0)21 966 57 57

www.hotelexcelsiormontreux.com

70

110

238

Grand Hôtel Suisse-Majestic

Montreux

+41 (0)21 966 33 33

www.suisse-majestic.com

155

278

418

Préalpina

Chexbres-Lavaux +41 (0)21 946 09 09

www.prealpina.ch

50

90

120

Hôtel Lavaux

Cully

+41 (0)21 799 93 93

www.hotellavaux.ch

64

127

66

Villa Toscane

Montreux

+41 (0)21 966 88 88

www.villatoscane.ch

43

70

25

Helvetie

Montreux

+41 (0)21 966 77 77

www.helvetie.ch

60

100

150

Hostellerie Bon Rivage

La Tour-de-Peilz

+41 (0)21 977 07 07

www.bon-rivage.ch

50

100

76

Hôtel de Famille

Vevey

+41 (0)21 923 39 00

www.hotelfamille.ch

61

100

75

Tralala Hôtel

Montreux

+41 (0)21 963 49 73

www.tralalahotel.ch

40

80

20

Hôtel Bon Port

Montreux

+41 (0)21 962 80 70

www.montreux.ch/bon-port.ch

29

59

n/a

Hôtel de Chailly

Chailly-Montreux +41 (0)21 964 21 51

www.hoteldechailly-montrreux.ch

33

59

30

Hôtel Masson

Montreux-Veytaux +41 (0)21 966 00 44

www.hotelmasson.ch

31

60

n/a

Hôtel Splendid

Montreux

www.hotel-splendid.ch

28

59

20

sup.

+41 (0)21 966 79 79

Cahier pratique

Liste des hôtels Critères de sélection : hôtels affaires/groupes 5, 4 et 3 étoiles de 25 chambres et plus, membres Hôtellerie suisse et Gastrosuisse.

Liste détaillée sur le site internet : business.region-du-leman.ch

Villars, Les Diablerets, Leysin, Château-d’Oex LOCALITÉ

TÉLÉPHONE

SITE INTERNET

CHAMBRES

LITS

CAPACITÉ SÉMINAIRES

Chalet RoyAlp Hôtel & Spa

Villars-sur-Ollon

+41 (0)24 495 90 90

www.royalp.ch

63

126

100

Eurotel Victoria Les Diablerets

Les Diablerets

+41 (0)24 492 37 21

www.eurotel-victoria.ch

101

220

123

Hôtel du Golf & Spa

Villars-sur-Ollon

+41 (0)24 496 38 38

www.hotel-golf.ch

69

130

75

Eurotel Victoria

Villars-sur-Ollon

+41 (0)24 495 31 31

www.eurotel-victoria.ch

160

300

224

Le Bristol

Villars-sur-Ollon

+41 (0)24 496 36 36

www.bristol-villars.ch

110

220

63

Mercure Classic Hôtel

Leysin

+41 (0)24 493 06 06

www.mercure.com

68

136

290

Hôtel Le Cèdre

Bex

+41 (0)24 463 01 11

www.hotel-cedre.ch

42

80

85

Grand Hôtel des Bains

Lavey-les-Bains

+41 (0)24 486 15 15

www.lavey-les-bains.ch

68

115

167

Hôtel Les Sources

Les Diablerets

+41 (0)24 492 01 00

www.hotel-les-sources.ch

48

96

75

Hôtel Résidence Central et Spa

Leysin

+41 (0)24 493 07 07

www.central-residence.ch

104

300

244

Hôtel le Grand Chalet

Leysin

+41 (0)21 493 01 01

www.grand-chalet.ch

30

60

35

Hôtel Lodge Roc et Neige

Château-d’Oex

+41 (0)26 924 33 50

www.rocetneige.ch

55

90

90

LOCALITÉ

TÉLÉPHONE

SITE INTERNET

CHAMBRES

LITS

CAPACITÉ SÉMINAIRES

Hôtel La Barcarolle

Prangins

+41 (0)22 365 78 78

www.labarcarolle.ch

39

72

250

Hôtel Beau-Rivage

Nyon

+41 (0)22 365 41 41

www.beaurivagehotel.ch

50

100

112

Hôtel Réal

Nyon

+41 (0)22 365 85 85

www.hotelrealnyon.ch

30

70

n/a

La Fleur du Lac

Morges

+41 (0)21 811 58 11

www.fleur-du-lac.ch

30

54

30

Hostellerie Le Petit Manoir

Morges

+41 (0)21 804 12 00

www.lepetitmanoir.ch

25

28

32

Best Western Chavannes-de-Bogis

Chavannes-de-Bogis +41 (0)22 960 81 81

www.hotel-chavannes.ch

180

305

492

Hôtel des Alpes

Nyon

+41 (0)22 994 30 00

www.alpes-nyon.ch

53

92

60

La Longeraie

Morges

+41 (0)21 804 64 00

www.lalongeraie.ch

48

96

655

Nouvelle Couronne

Morges

+41 (0)21 804 81 81

www.couronne-morges.ch

43

84

48

Romantik Hôtel Mont-Blanc au Lac Morges

+41 (0)21 804 87 87

www.hotel-mont-blanc.ch

45

80

97

TÉLÉPHONE

SITE INTERNET

CHAMBRES

LITS

CAPACITÉ SÉMINAIRES

www.grandhotelyverdon.ch

115

176

250

Hôtel de la Prairie – Philippe Guignard Yverdon-les-Bains +41 (0)24 423 31 31

www.hoteldelaprairie.ch

37

52

80

Grand Hôtel des Rasses

Les Rasses

+41 (0)24 454 19 61

www.grandhotelrasses.ch

40

74

105

Hôtel des Mosaïques

Orbe

+41 (0)24 441 62 61

www.hoteldesmosaiques.ch

37

74

60

CATÉGORIE NOM

sup.

Nyon, Morges

7887

CATÉGORIE NOM sup.

Yverdon-les-Bains CATÉGORIE NOM sup.

sup.

7889

Grand Hotel des Bains

7888 LOCALITÉ

Yverdon-les-Bains +41 (0)24 424 64 64

Offices du Tourisme & Adresses utiles

Office du Tourisme d’Aigle T : +41 (0)24 466 30 00 www.aigle-tourisme.ch

Leysin Tourisme T : +41 (0)24 493 33 00 www.leysin.ch

Avenches Tourisme T : +41 (0)26 676 99 22 www.avenches.ch

Montreux-Vevey Tourisme Point i Lutry T : +41 (0)21 791 47 65 www.montreuxriviera.com

Office du Tourisme de Bex T : +41 (0)24 463 30 80 www.bex-tourisme.ch Pays-d’Enhaut Tourisme Point i Château-d’Oex T : +41 (0)26 924 25 25 www.chateau-doex.ch

Montreux-Vevey Tourisme T : +41 (0)848 86 84 84 www.montreuxriviera.com Morges Région Tourisme T : +41 (0)21 801 32 33 www.morges-tourisme.ch

Montreux-Vevey Tourisme Point i Chexbres T : +41 (0)848 86 84 84 www.montreuxriviera.com

Office du Tourisme Les Mosses – La Lécherette T : +41 (0)24 491 14 66 www.lesmosses.ch

Montreux-Vevey Tourisme Point i Cully T : +41 (0)848 86 84 84 www.montreuxriviera.com

Moudon Région Tourisme T : +41 (0)21 905 88 66 www.moudon.ch

Diablerets Tourisme T : +41 (0)24 492 00 10 www.diablerets.ch

Nyon Région Tourisme T : +41 (0)22 365 66 00 www.nyon-tourisme.ch

Pays-d’Enhaut Tourisme Point i Rougemont T : +41 (0)26 925 11 66 www.chateau-doex.ch Office du Tourisme de St-Cergue T : +41 (0)22 360 13 14 www.st-cergue-tourisme.ch Office du Tourisme de Sainte-Croix / Les Rasses T : +41 (0)24 455 41 42 www.sainte-croix-tourisme.ch Vallée de Joux Tourisme T : +41 (0)21 845 17 77 www.myvalleedejoux.ch Office du Tourisme de Vallorbe T : +41 (0)21 843 25 83 www.vallorbe-tourisme.ch Montreux-Vevey Tourisme Point i Vevey T : +41 (0)848 86 84 84 www.montreuxriviera.com Villars Tourisme T : +41 (0)24 495 32 32 www.villars.ch

Echallens Région Tourisme T : +41 (0)21 881 50 62 www.echallens-tourisme.ch

Office du Tourisme d’Orbe et environs T : +41 (0)24 442 92 37 www.orbe-tourisme.ch

Office du Tourisme de Grandson T : +41 (0)24 445 60 60 www.grandson-tourisme.ch

Payerne / Estavayer-le-Lac Tourisme T : +41 (0)26 660 61 61 www.estavayer-payerne.ch

Gryon Tourisme T : +41 (0)24 498 00 00 www.villarsgryon.ch

Office du Tourisme de Rolle T : +41 (0)21 825 15 35 www.tourisme-rolle.ch

Office du Tourisme et du Thermalisme d’Yverdon-les-Bains T : +41 (0)24 423 61 01 www.yverdonlesbainsregion.ch

Lausanne Tourisme T : +41 (0)21 613 73 73 www.lausanne-tourisme.ch

Office du Tourisme de Romainmôtier T : +41 (0)24 453 38 28 www.romainmotier-tourisme.ch

Office du Tourisme d’Yvonand-Menthue T : +41 (0)24 430 22 02 www.yvonand-tourisme.ch

Office du Tourisme Venoge – Milieu du Monde T : +41 (0)21 866 64 23 www.tourisme-lasarraz.ch

Montreux-Vevey Tourisme Point i Villeneuve T : +41 (0)848 86 84 84 www.montreuxriviera.com

Crédits photographiques : swiss-image.ch/Photo by Andy Mettler, Béjart Ballet Lausanne/F. Paolini, Villars Tourisme, Muris Camo/www.sfsdesign.com, Sébastien Staub, Collection CGN, Régis Colombo/www.diapo.ch, Montreux Jazz Festival, Montreux-Vevey Tourisme/www.montreuxriviera.com, Villars Tourisme, José Crespo, Studio Patrick Jantet, Stephan Engler, Lausanne Palace & Spa, Chalet Royalp, Grand Hôtel du Lac, Grand Hôtel des Bains, Hôtel du Mont-Blanc, Tralala Hôtel, EPFL, 2m2c, Beaulieu Lausanne, Portes des Iris, C. Jaccard, Casino de Morges, Fabrice Wagner, Vincent Hofer/www.vincenthofer.com, Michi Portmann, Golden Pass Services, Laurent Ryser, Fondation du château de Chillon, Galère la Liberté, Etienne Messikommer – CHAMPS 2010 + Emi Ris, Jean-Bernard Sieber, Olivier Buhajiar, Lavaux Vinorama/J-F Gailloud, Beau Rivage Palace, www.suisse-majestic.com.

Graphisme : www.didwedo.ch. imprimé en suisse, première édition, 2012.

OFFICE DU TOURISME DU CANTON DE VAUD • Avenue d’Ouchy 60 • Case postale 164 • 1000 Lausanne 6 • Suisse

Tél. +41(0)21 613 26 26

•

Fax +41(0)21 613 26 00

•

info@region-du-leman.ch

•

www.region-du-leman.ch