Villars – Gryon – Les Diablerets, Leysin – Col des Mosses, Château-d’Œx/Pays-d’Enhaut Ab auf die Piste… Special Waadtländer Alpen S.8
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Waadtland Tourismus
Ko st en lo s
M AG A Z I N
ive ra k t I nte m e zu Ka r t men h sne u a r He
Familienerlebnis im Schnee. Schneeplausch in allen Formen!
In einer Gegend verweilen, wo die Zeit das Sagen hat!
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Waadtländer Jura – Winter einmal anders… +
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Porträt von Peter Hasler vom Café de Riex +
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Inhalt
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Editorial Mit Freunden am Genfersee, mit der Familie im Tiefschnee oder für sich allein in der entspannenden Atmosphäre eines Spas der Extraklasse: Erleben Sie den Winter ganz nach Ihren Wünschen! Lust auf starke Gefühle und Après-Ski? Die Waadtländer Alpen erwarten Sie! Lust auf weite Schneeflächen? Der Jura empfängt Sie mit offenen Armen! Lust auf Geschmackserlebnisse? Der Chef Peter Hasler heisst Sie in seinem Restaurant in Riex willkommen. Nicht zu vergessen die zahlreichen Winterereignisse, die in der festlichen Zeit für Stimmung sorgen. Authentische Erfahrungsberichte, praktische Hinweise, multimediale Interaktionen und aussergewöhnliche Ideen erlauben Ihnen, unsere Region von einer anderen Seite zu entdecken! Ja, zu erleben gibt es hier viel!
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Erlebnis online
Die Highlights im Kanton Waadt auf einen Klick! 3
Erlebnis Aktualität
Tipps und Neuheiten der Saison.
Andreas Banholzer, Tourismusdirektor Kanton Waadt
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Familienerlebnis im Schnee
Schneeplausch in allen Formen! 6-7
Erlebnis Weekend
In einer Gegend verweilen, wo die Zeit das Sagen hat! 8-15
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Einen Moment für sich allein.
Die Winterbühne lädt zum Festreigen!
Erlebnis Wellness 20-21
Erlebnis Gaumenfreuden Porträt von Peter Hasler, Café de Riex. Rezept: Geräucherter Saibling mit Spargel.
Erlebnis Alpen
Ab auf die Piste: Die Waadtländer Alpen, authentisch und spektakulär… Villars–Gryon–Les Diablerets, Leysin–Col des Mosses, Château-d’Œx/ Pays-d’Enhaut.
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o16 Der Kanton Waadt in Videos
Erlebnis Jura
www.otvaud.ch/h1
Waadtländer Jura – Winter einmal anders… St-Cergue, Sainte-Croix/ Les Rasses, Vallée de Joux. Porträt von François Junod, Automatenhersteller in Sainte-Croix. 6-7
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Erlebnis Events 24-25
Interaktive Karte Nützliche Adressen
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VIVRE ONLINE
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Die Highlights im Kanton Waadt auf einen Klick!
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E R L E B N I S A K T UA L I TÄT
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Erlebnis Aktualität
Das Tourismusportal www.genferseegebiet.ch bietet mit wenigen Klicks Zugang zu allen Attraktionen und aktuellen Tourismusangeboten der Region.
Skifahren und Unterkunft gratis für Kinder unter 9 Jahren in den Waadtländer Alpen
Mobile App Vaud:Guide Entdecken Sie Ausflugsideen und Ihren Interessen entsprechende Aktivitäten, ohne sich über das Wetter und Öffnungszeiten Gedanken machen zu müssen! Die App übernimmt das für Sie! Für iPhone, iPad und Android. appmobile.genferseegebiet.ch
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Das macht Freude: Kinder unter 9 Jahren ubernachten kostenlos im Zimmer der Eltern und zahlen auch fur die Skilifte nichts. Zudem erhalten sie Ermässigungen auf den Materialverleih, die Skischule und das Essen- die Waadtländer Alpen werden zum Paradies für Familien!
2 — iPad Laden Sie gratis unseren iPad-Kiosk mit Tourismusbroschüren im App Store herunter. ipad.genferseegebiet.ch
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3 — Online-Booking Buchen Sie Ihre Unterkunft rasch und sicher. booking.region-du-leman.ch
4 — Download Unsere Broschüren sind alle im Internet verfügbar auf:
genferseegebiet.ch/broschueren
Teilen Sie Fotos, Reiseerfahrungen und Ratschläge mit allen, denen unsere Region gefällt.
QR Code – Gebrauchsanweisung www.region-du-leman.ch
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Laden Sie eine App vom Typ «QR Code Reader» auf Ihr Mobiltelefon. Starten Sie den «QR Code Reader» und scannen Sie den QR Code.
3. Sie gelangen direkt zum gewünschten Inhalt.
Espace Horloger – Vallée de Joux «James Bond Time», der Spion, der Uhren liebte!
twitter.region-du-leman.ch
Eine aussergewöhnliche Ausstellung über die Uhren von James Bond. Gross und Klein können dank der innovativen und amüsanten Inszenierung die Filmografie des britisch-schweizerischen Spions sowie seine Uhren entdecken. Dank der Zeitlosigkeit des Agenten 007 und seiner Beziehung zu diesen Gegenständen können mehrere Themen mit einem Bezug zu Zeit, Mode, Uhrenindustrie und allgemeiner Mechanik angegangen werden.
instagram.com/myvaud
17.9.2016 – 23.4.2017 – www.espacehorloger.ch
youtube.com/regionduleman — facebook.region-du-leman.ch — — —
007 À LA VALLÉE DE JOUX EXPOSITION UNIQUE EN SUISSE DU 17 SEPTEMBRE 2016 AU 23 AVRIL 2017 WWW.ESPACEHORLOGER.CH
Le Lieu
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Le Chenit
L’Abbaye
VIVRE MAGA ZIN
FA M I L I E N E R L E B N I S I M S C H N E E
Schneeplausch in allen Formen! Die Waadtländer Berge lieben Kinder und bieten eine Fülle amüsanter Aktivitäten für sie – mit oder ohne Eltern, mit oder ohne Ski. Von den Waadtländer Alpen bis in den Jura gibt es tausend erfinderische Arten, um sich in der wunderschönen Natur zu vergnügen. Ob mit Ski, Schlitten, Schlittschuhen, Airboards oder beim Snowtubing, die Geschwindigkeit garantiert für Spass und Lachen mit der Familie. 1
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Espace Barbapapa Rougemont
Les Mosses Park Les Mosses
Schlittenlift in Mauborget Sainte-Croix/Les Rasses
Neben der Kirche von Rougemont, im Pays-d’Enhaut, werden kleine Kinder von der Familie Barbapapa erwartet, um mit ihnen im Schnee herumzutollen. Welches Kind der Barbapapas fehlt heute? Mit der richtigen Antwort zum Tourismusbüro gehen und ein schönes Ausmalbild bekommen.
Im Schneekindergarten mit Förderband, Kinderskilift, lustigen Figuren, Spielen und dem kleinen Schlepplift «Pikachu» lernen Kinder in Gesellschaft des Maskottchens Little Froggy mühelos Ski fahren. Für Kinder bis 9 Jahre gratis.
Mit Schlitten und Schlittschuhen über den See Vallée de Joux
Wo : Pays-d’Enhaut Tourisme T. +41 (0)26 925 11 66 www.chateau-doex.ch
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Wo : Office du Tourisme Les Mosses-La Lécherette T. +41 (0)24 491 14 66 www.lesmosses.ch
Die grösste Natureisbahn der Schweiz oder gar Europas bietet bei kaltem Wetter eine herrliche Eisfläche, auf der sich Schlittschuhläufer, Kinder, die von ihren Eltern im Schlitten gezogen werden, Kite-Winger und Eissegler ein Stelldichein geben. Wo : Vallée de Joux Tourisme T. +41 (0)21 845 17 77 www.myvalleedejoux.ch
Eine ruhige Kugel schieben, das heisst sich mit dem Schlitten oder Bob den Hang hinaufziehen lassen – so oft man will und ohne jede Anstrengung –, um dann die Schneehänge hinabzusausen. Materialmiete und Verpflegung vor Ort. Wo : Office du Tourisme de Sainte-Croix/Les Rasses T. +41 (0)24 455 41 42 www.sainte-croix-les-rasses-tourisme.ch
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Tobogganing Park Leysin
Schlittenpiste Les Diablerets
Espace La Trélasse St-Cergue
Eisbahn Gryon
Die von Olympiamedaillengewinner und Bobweltmeister Silvio Giobellina entworfenen spektakulären TobogganPisten mit Eiskurven und einem 360° Looping ermöglichen atemberaubende Geschwindigkeiten mit aufgepumpten Reifenschlauchen. Kleine Pisten fur die ganz Kleinen.
Welch Glück, eine 7 km lange Schlittelpiste hinabzusausen, für Abenteuerlustige auch bei Nacht nach einem feinen Fondue und Glühwein, mit Start beim Sessellift Les Vioz-Les Mazots, welch Glück bei 560 m Höhenunterschied…
Ein idyllischer, spielerischer Rahmen, um mit der Familie Spass zu haben, die Sonne zu geniessen und sich zu erholen. Neben regionalen Spezialitäten bietet dieses Restaurant auch einen Skilift – ideal, um mit der Familie Skifahren zu lernen – sowie eine Piste für Snowtubing, die für Gelächter garantiert.
Freude und gute Laune finden auf der Freiluft-Eisbahn mitten in Gryon auf der Place Barboleuse mit einer Imbissbude, wo man etwas Kleines essen und auch Schlittschuhe mieten kann.
Wo : Tobogganing Park T. +41 (0)79 377 96 71 www.leysin.ch 4
Wo : Office du Tourisme des Diablerets T. +41 (0)24 492 00 10 www.villars-diablerets.ch
Wo : St-Cergue Tourisme T. +41 (0)22 360 13 14 www.st-cergue-tourisme.ch
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Wo : Office du Tourisme de Gryon T. +41 (0)24 498 00 00 www.villars-diablerets.ch 8 5
VIVRE MAGA ZIN
ERLEBNIS WEEKEND
In einer Gegend verweilen, wo die Zeit das Sagen hat!
Samstag in Lausanne
9:00
Zeitlos Gut in den Tag starten im angesagten urbanen Café-Bistro L’A-T-E-L-I-E-R mit feinem Brot, hausgemachter Marmelade, Honig oder Cenovis, einem würzigen, für die Schweiz typischen Brotaufstrich. Dieser gemütliche Ort mit künstlerischem Flair, Vintage- und Secondhand-Möbeln entzieht sich der Vergänglichkeit von Moden.
10:00
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Zukunftsglaube Zum Aperitif das junge Team von Ta Cave besuchen, der ersten Bar Lausannes, die mit Crowdfunding finanziert wurde. Die 850 Gründer erhalten lebenslang einen kostenlosen Apéro, für Stimmung ist selbst im tiefsten Winter gesorgt. Zu den Qualitätsweinen werden köstliche Käse- und Wurstplatten serviert.
12:00
Zeitmessung Zum Olympischen Museum am Seeufer hinabschlendern. In die Welt des Wettkampfsports eintreten, wo Medaillen an die Schnellsten vergeben werden, aber auch für das leibliche Wohl gesorgt wird. Im TOM Café (für The Olympic Museum) gibt es neben einer der herrlichsten Aussichten auf den Genfersee ein Brunch-Buffet à gogo.
14:30
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Die Zeit anhalten Im Stadtviertel unterhalb des Bahnhofs mit Fin-de-Siècle-Bauten, die hauptsächlich von Bobos bewohnt werden, ist das Café de Grancy mit seiner leichten Gourmetküche und entspannten Atmosphäre ein beliebter Ort. Ideal, um in netter Gesellschaft die Zeit zu vergessen.
21:00
Im Morgengrauen Bis in die frühen Morgenstunden feiern, in einem der zahlreichen Lokale der Innenstadt wie dem MAD, Docks oder D!. Sie machen aus Lausanne eine bei jungen Musikliebhabern beliebte Stadt, wo man bis zum Morgengrauen tanzen kann.
9:30
Auf den Spuren der Vergangenheit Die wunderschönen Weinterrassen von Lavaux, ein UNESCO-Welterbe, sind Zisterziensermönchen zu verdanken. Zwischen Lutry und Vevey auf der Route de la Corniche die Weinberge hinauffahren, mittelalterliche Dörfer erkunden und eines der schönsten Panoramen der Welt bewundern.
Auf dem Weg in die Zukunft Den Ort besuchen, wo Henri Nestlé vor 150 Jahren das Kindermehl erfand, das weltweit die Ernährung revolutionieren sollte. Hier hat das Unternehmen Nestlé das nest geschaffen, ein seiner Geschichte und seinen Marken gewidmetes Besucherzentrum. Ein spielerisches und interaktives Konzept, das uns in die Zukunft mitnimmt.
15:30
In der Adventszeit Zeit, sich zu entspannen, bevor man die Heimreise antritt. Der Weihnachtsmarkt von Montreux, der vom 24. November bis 24. Dezember auf der Strasse neben der Uferpromenade stattfindet, bietet eine zauberhafte Atmosphäre, hübsche handgefertigte Geschenke, Glühwein und eine Menge feiner Esswaren.
10:00
Moderne Zeiten Oberhalb von Vevey im Manoir de Ban, wo Charlie Chaplin mit seiner Familie lebte, im Originaldekor sein Privatleben entdecken und dann in sein Künstlerleben eintauchen, in einem riesengrossen Studio, das seine Werke und Personen, die er gekannt hatte, wiederaufleben lässt. Die 2016 eröffnete Chaplin’s World ist eine wunderbare Hommage an den Schöpfer von «Moderne Zeiten.»
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Interaktiver Stadtrundgang von Lausanne www.otvaud.ch/h3
eitgeist Z Sich entscheiden zwischen Musée de l’Elysée, dem Nachbarn des Olympischen Museums, wo die Fotografie Augenblicke einfängt, und der Fondation de l’Hermitage oberhalb der Stadt, deren prachtvolle Ausstellungen den Zeitgeist zum Ausdruck bringen, oder aber der legendären Collection de l’Art Brut, die mit ihren Werken ausserhalb der Zeit Besucher aus der ganzen Welt anzieht. Lausannes Museen gehören zu den schönsten der Schweiz.
19:00
Sonntag - von Lavaux nach Vevey und Montreux
14:00
www.otvaud.ch/h2
Zeitrennen Lausannes Charme aufspüren mit Hilfe versteckter Botschaften und allerlei Rätsel der downloadbaren Foxtrail-App. Zu einer amüsanten Verfolgungsjagd in 2- bis 7-köpfigen Teams aufbrechen. Zur Wahl stehen «Citi», um historische Orte in der Stadt zu erkunden, oder «Alti»für Naturfreunde.
Vergangenheit heute Die Ursprünge der Nahrung im Alimentarium entdecken und sich dann auf Erkundung der Lebensmittel von morgen begeben. Das vollständig neu konzipierte und renovierte Museum bietet eine einzigartige Möglichkeit, vollständig in die Welt der Ernährung einzutauchen. In der Mittagspause gibt es im Restaurant «eine Reise in die Welt der Aromen», die wöchentlich wechselt, oder Teller, die man selbst zusammenstellen kann.
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Montreux Riviera Pure Inspiration
Zwischen Lausanne und Montreux bietet sich eine Aussicht auf den See, die weltweit zu den schönsten gehört. Sich Zeit nehmen, um anzuhalten, zu feiern, entdecken und geniessen – ein Wochenende lang im Kanton Waadt.
12:00
ERLEBNIS ALPEN
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→S.10 Villars – Gryon – Les Diablerets →S.11 Leysin – Col des Mosses →S.12-13 Pistenplan Leysin – Col des Mosses, Villars-Gryon – Les Diablerets →S.14 Pistenplan Château-d’Œx, Rougemont, Gstaad →S.15 Château-d’Œx/Pays-d’Enhaut
Ab auf die Piste: Die Waadtländer Alpen, authentisch und spektakulär… Die von Genfersee, Rhone und Mittelland umrahmten Waadtländer Alpen erheben sich harmonisch bis auf 3000 Meter Höhe und bieten Unterhaltung für jedes Publikum.
Freiburg
Frankreich
Waadt
Reisedauer ab Lausanne: Leysin, Col des Mosses 1:10 1:00 Villars, Gryon, Les Diablerets 1:15 1:00
Lausanne
Château-d’Œx / Pays-d’Enhaut 1:25 1:10
Frankreich Genf
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Snowpark Schlittelbahn Snowtubing Eisbahn
445 km Skipisten Der Vorhang hebt sich vor einer atemberaubenden Kulisse. In ihrem Winterkleid verwandeln sich traditionelle Dörfer, wo es sich das ganze Jahr über gut leben lässt, in pulsierende Sportorte für alle, die Wintermärchen lieben. Im Rampenlicht die Hauptdarsteller: Familien, die sich in Villars-Gryon und Les Mosses vergnügen; Snowboarder, die über die Hänge von Leysin surfen; Skifahrer, die über einen Gletscher nach Les Diablerets abfahren; Langläufer, die durch Wälder und Täler gleiten; Gourmets, die es sich im Pays-d’Enhaut schmecken lassen. Jeder findet, wonach er sucht. Die Waadtländer Alpen setzen sich für Sie in Szene! Kinder bis 9 Jahre haben zudem freien Eintritt.
VIVRE MAGA ZIN
Villars-Gryon Les Diablerets
ERLEBNIS ALPEN
Charlotte Chable ist eine junge Schweizer Skirennfahrerin, die immer wieder für Staunen sorgt. Bei den Juniorenweltmeisterschaften in Norwegen hätte sie im Slalom beinahe einen Podestplatz erreicht. Unermüdlich bereitet sie sich auf kommende Wettkämpfe vor.
Porträt Charlotte Chable
Let’s fetz! Das Gletscher-Skigebiet «Glacier 3000» hoch über Les Diablerets reicht bis auf 3000 Meter hinauf. Fünf Skigebiete, zu denen auch Villars und Gryon gehören, bilden einen Skizirkus mit 2000 Höhenmetern. Das reinste Vergnügen! Snowparks, eine PanoramaSchneebar, eine 7,2 km lange Schlittelbahn, eine neue Fatbikepiste und unzählige Nachtevents sorgen dafür, dass in den Winterferien bestimmt keine Langeweile aufkommt !
Charme Die junge lächelnde Frau aus einer sehr sportlichen Familie strahlt Glück aus. Schon in jungen Jahren begeistert sie sich für den Schneesport, im Skizirkus ist sie für ihre Frische, ihre Spontanität und ihren «Charme Höhe 1200-3000 m ü. M. romand» bekannt. 125 km Skipisten 50 km Langlaufloipen klassisch 50 km Langlaufloipen Skating 35 km Schneeschuhwanderwege 30 km Winterwanderwege
Kampfgeist Gelernt hat die junge Meisterin ihr Handwerk in Villars. «Ich bin gleich neben den Skipisten aufgewachsen und konnte schon als kleines Mädchen allein Ski fahren gehen. Der Ort ist wunderbar dafür.» Sie singt ein Loblied auf das grosse sonnige Skigebiet, wo ihr Kampfgeist entstanden ist.
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Nachwuchshoffnung 2015 der Westschweiz
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Höhe 1263-2331 m ü. M. 100 km Skipisten 49 km Langlaufloipen klassisch 49 km Langlaufloipen Skating 84 km Schneeschuhwanderwege Sport 9 km Winterwanderwege Dank Leysin entdeckte Arnaud
den Skilanglauf, nachdem er Fussball, Leichtathletik und Laufsport betrieben hatte. «Der Ort macht viel für den Sport: Die Anlagen sind fantastisch und sehr vielfältig.» Der junge Athlet hat in nur vier Saisons markante Fortschritte erzielt und gehört zu den vielversprechendsten Langläufern der Schweiz. Er besucht zurzeit die Sportschule in Brig, was ihm ermöglicht, sich neben dem Unterricht auf Wettbewerbe vorzubereiten. Natur In diesem anspruchsvollen Sport, der mitten in der Natur ausgeübt wird, fühlte er sich auf Anhieb sehr wohl, auch der sehr präsenten Kameradschaft wegen. «Unter Langläufern besteht eine grosse Freundschaft, selbst mit gegnerischen Teams», meint er, überzeugt davon, dass die Nähe zur Natur ein wichtiger Grund
Waadtländer Begegnungen – Tim Vodoz, Pistenbullyfahrer
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Porträt Arnaud Guex
Schneesport extrem! 60 km Pisten erwarten Skifahrer und Snowboarder in Leysin, seien es Liebhaber von Freestyle, Superpipe, Snowcross oder starker Emotionen. Ein fantastisches Spektakel ! Vom Panorama-Drehrestaurant Kuklos aus sieht man sogar den Montblanc. Ein Shuttlebus verbindet Leysin mit dem Skigebiet von Les MossesLa Lécherette. Diese Hochebene ist mit ihrem Nordischen Zentrum eine Hochburg für Langläufer und Schneeschuhwanderer.
Passion Villars ist immer noch ihre Heimat, wenn sie nicht neun Monate im Jahr in der Welt unterwegs ist, um an Rennen teilzunehmen und im Sommer in Argentinien, in Ushuaia zu trainieren. «In Villars habe ich diesen Sport lieben gelernt. Und wenn ich im Frühling endlich Zeit zu Hause verbringen kann, setze ich mein Training in hervorragenden Sportanlagen fort. Ich liebe diesen Sport und gebe immer alles», meint sie begeistert. «Und ich liebe Villars, wo meine Leidenschaft geboren wurde!» www.otvaud.ch/h4
→ S.22 Fisherman’s Friend StrongmanRun, Jan. 2017
Die Verbindung zwischen den Wintersportorten Villars und Les Diablerets wird dank zwei neuen Sesselliften erleichtert und verkürzt.
Ausdauer Zwei Bänderzerrungen am Knie und ein gebrochener Fuss konnten der eisernen Moral der jungen Frau nichts anhaben. Charlotte nahm das Training wieder auf, sobald sie konnte. «Bei schlechten Bedingungen frage ich mich manchmal schon: O lala! Will ich mich da wirklich hinabstürzen? Aber ich habe einen starken Charakter und gebe nicht gerne auf.»
Leysin Col des Mosses
→ S.23 Worldwide Festival, März 2017
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“ ” Sport, Natur und Spass Mit diesen drei Wörtern beschreibt die Nachwuchshoffnung im Skilanglauf Arnaud Guex den Ferienort Leysin, wo er aufgewachsen ist und bereits zur Lokalprominenz gehört. Eben erst 16 geworden, nahm er 2016 als einziger Waadtländer an den Olympischen Jugendspielen in Lillehammer teil.
dafür ist. «Wir trainieren einfach auf wunderschönen Pisten. Das macht Lust, hinzugehen.» Seine Erfahrung an den Olympischen Jugendspielen in Norwegen hat ihm sehr gut gefallen. Die Natur sei dort auch sehr schön und er habe neue Freundschaften geschlossen. Spass «Im Wettkampf muss man alles geben, um Erfolg zu haben. Deshalb muss man das, was man tut, wirklich mögen», erklärt er mit erstaunlicher Reife. Man muss Spass dabei haben. Seinen Eltern und Leysin ist er für ihre Unterstützung sehr dankbar. Wenn sich die Leute mobilisieren, tue das gut und sporne an, immer besser zu werden, erzählt er. «Ich bin immer wieder unheimlich gerne in Leysin», sagt er über die seltenen Momente, die er noch zu Hause verbringt.
Pistenplan Leysin-Col des Mosses, Villars-Gryon-Les Diablerets
www.alpes-vaudoises.ch
Sanetschhorn 2923m
Le Rubli 2285m
Spitzhorn 2807m
Gummfluh 2458m
GLACIER 3000
Oldenhorn 3123m
Les Diablerets 3209m
Wittenberghorn 2350m
Rocher du Midi 2096m Le Para 2540m
Floriette 2120m
Restaurant Botta
Cabane 2525m
Oldenegg 1919m
Tête Ronde
Scex Rouge New 2971m Peak Walk
Culan 2789m Reusch 1350m
LA LECHERETTE 1400m
Pic Chaussy 2351m
Col du Pillon 1546m
LES DIABLERETS 1200m
Col des Mosses
LES MOSSES 1445m
Tour de Mayen Tour d’Aï 2326m 2331m
Isenau 1762m
Meilleret 1949m
Les Mazots Col de la Croix
Croix des Chaux 2020m Vers l’Eglise
Taveyannaz
Chaux Ronde 1987m
Les Chaux 1750m
Lac des Chavonnes Le Fer
Chamossaire 2113m
Mayen
Bretaye 1810m
Restaurant Kuklos 360° Berneuse 2048m
Le Sépey
Alpe des Chaux Sodoleuvre
Roc d’Orsay 2000m
Col de Soud
VILLARS 1300m
La Barboleuse
Tobogganing Park
LEYSIN 1300m
GRYON 1114m
Ollon Yvorne
Aigle 12
Lausanne
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Bex Saint-Maurice Martigny
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PL A N DE S PISTE S
Winter 2012 / 1 3
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ERLEBNIS ALPEN
Château-d’Œx Pays-d’Enhaut
Porträt Riadh Hadj-Azzame
Diese schöne Region mit ihren malerischen Dörfern Rossinière, Rougemont und Château-d’Œx zieht Sportler, Familien und Feinschmecker an. Schneesport in jeder Form und für jedes Alter lässt sich hier mit der Entdeckung von Regionalprodukten kombinieren, wie des Hartkäses L’Etivaz AOP, der aus Milch der schönen Alpen in der Umgebung hergestellt wird. Abenteuerlustige können im alpinen Ballonzentrum zu einer Fahrt mit dem Heissluftballon aufbrechen, alle anderen die Magie des internationalen Festivals bewundern, bei dem jeweils im Januar Ballone in allen Farben und aus aller Welt am Himmel aufsteigen.
Geben, abschätzen, entscheiden, abheben
www.otvaud.ch/h5
Pistenplan Château-d’Œx, Rougemont, Gstaad
Beherrschung Der studierte Physiker beruft sich auf das cartesianische Denken. Am Ballonfahren gefällt ihm hingegen, dass man beim Start nicht weiss, wo man landen wird. «Alles entscheidet sich unterwegs. Es gilt ständig die Kontrolle zu behalten, da man dem Wind ausgeliefert ist. Die Topografie von Château-d’Œx ist ideal, dank dem frischen Talwind morgens, der die Ballone davonträgt, sich an der Sonne erwärmt und sie dann wieder zurückbringt», erklärt er.
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Begegnung mit einem Mann in Eile, der sich Zeit nimmt. Riadh Hadj-Azzame ist Flugleiter am Internationalen Ballonfestival von Château-d’Œx (21.–29. Januar 2017).
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Grosszügigkeit Als Erstes lobt er die Grosszügigkeit der Freiwilligen, die kostenlos ihre Zeit zur Verfügung stellen, damit dieses Festival zur Höhe 891-2293 m ü. M. Top-Veranstaltung der Region 220 km Skipisten (einschliesslich Gstaad) werden kann. Als Projektleiter bei 50 km Langlaufloipen klassisch der Stiftung Urgences-Santé gibt 50 km Langlaufloipen Skating 33 km Schneeschuhwanderwege auch er etwas von seiner Freizeit 27 km Winterwanderwege her, um den Erfolg sicherzustellen. «Sie sind die Stützen des Festivals», sagt er und erinnert an das Milizsystem der Schweiz.
→ S.22 Internationales Ballonfestival, Jan. 2017
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Waadtländer Begegnungen Die Scherenschnitte von Anne Rosat
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Autorität «Bei perfekten oder aber im Gegenteil schlechten Bedingungen ist die Situation leicht beherrschbar. Das trifft nur in einem Fünftel der Fälle zu. In der übrigen Zeit muss man die Parameter abwägen.» Da er selbst Ballonfahrer ist, hat er die natürliche Autorität, um den technischen Teil der märchenhaften, aber komplexen Veranstaltung zu leiten, wie das Erteilen der Flugerlaubnis und die Abnahme der 60 teilnehmenden Ballone. Begeisterung Während des Studiums sah er die Berge in der Ferne und wollte sich ihnen nähern: «Ich sagte mir, dass ich in den Bergen arbeiten möchte.» Als er vor 20 Jahren in den Kanton Waadt kam, fand er die Lage paradiesisch. Im Pays d’Enhaut lässt Riadh HadjAzzame jetzt einmal pro Jahr jeweils im Januar einen Strauss bunter Ballone am Himmel seiner zweiten Wahlheimat aufsteigen.
Espace Ballon, die Geschichte eines Abenteuers. Wussten Sie, dass der Start zur ersten Weltumrundung im Heissluftballon 1999 in Château-d’Œx erfolgte? Die Geschichte des verrückten Abenteuers der beiden Piloten Bertrand Piccard und Brian Jones wird in diesem Ferienort in den Waadtländer Alpen im Espace Ballon aufgezeigt. Das spielerische Museum präsentiert die Geschichte der Ballonfahrt von Ikarus bis Piccard.
ERLEBNIS JUR A
VIVRE MAGA ZIN
Waadtländer Jura – Winter einmal anders... 4 Arten, durch den Winter zu gleiten Die Bergkette des Juras ist sanfter und nicht so schroff wie die Alpen. Im Kanton Waadt bildet sie die Grenze zu Frankreich. Die bis zu 1700 Meter hohen Gipfel des Waadtländer Juras liegen in verschiedene Hochebenen eingebettet: Die vier Wintersportarten Langlauf, Skifahren, Schneeschuhwandern und Eislaufen lassen sich hier in aller Harmonie ausüben.
Reisedauer ab Lausanne: Sainte-Croix / Les Rasses 1:05 0:45 Vallée de Joux 1:15 1:05 St-Cergue 1:10
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Geniessen Sie «Amandine», eine köstliche Spezialität aus Sainte-Croix/Les Rasses.
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St-Cergue Gipfel in Sicht Inmitten der wilden Natur des Regionalen Naturparks Jura Vaudois öffnet sich im Dorf St-Cergue der Blick auf den 1677 Meter hohen Gipfel von La Dôle. Das Langlauf-, Ski- und Schneeschuhwandergebiet auf dem Givrine-Pass bietet ein atemberaubendes Panorama mit Genfersee und Alpen. Familienabenteuer Hundeschlittenrennen auf dem Givrine-Pass, Fondueplausch in Alphütten, markierte Winterwanderwege und Nachtwanderungen machen die Gegend um La Dôle zum beliebten Ausflugsziel für Familien. Höhe 1044-1677 m ü. M. 44 km Skipisten 40 km Langlaufloipen klassisch 40 km Langlaufloipen Skating 25 km Schneeschuhwanderwege 14 km Winterwanderwege 5 km Pisten für Schlittenhundefahrten
Sainte-Croix / Les Rasses Das im Nordosten des Waadtländer Juras, oberhalb von Yverdon-les-Bains gelegene Dorf Sainte-Croix und sein Wintersportgebiet Les Rasses sind seit über hundert Jahren ein beliebtes Ausflugsziel. Von den Skipisten hat man einen herrlichen Blick auf den Neuenburgersee. In die Natur eintauchen Die Nordischen Zentren von Les Rasses, L’Auberson und Mont des Cerfs sind ein Paradies für Langläufer. Die Loipen schlängeln sich durch Wälder, über sonnige Hochebenen und Weiden. Ob Klassisch oder Skating, geniessen Sie die Landschaften und Naturschutzgebiete von «La Vraconnaz» und «Les Araignys». Abstecher auf die Piste Ein schneesicheres Skigebiet mit sieben Liften erwartet Alpin-Skifahrer jeden Niveaus.
Staunen und Verzückung Mit Hilfe der Feinmechanik haben die «Traumhandwerker» der Region die berühmten Spieldosen und Musikautomaten entstehen lassen. Einige dieser Meisterwerke sind im CIMA in Sainte-Croix und im Baud-Museum in L’Auberson zu bewundern. Eine willkommene Pause nach der Anstrengung.
grössten Natureisbahn der Schweiz. Alljährlich verlassen die schönsten Uhren der Welt die Manufakturen der Dörfer am See.
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renovierte Uhrenmuseum Espace Horloger ist ihnen gewidmet.
Höhe 1004-1678 m ü. M. 42 km Skipisten Weiten erobern 220 km Langlaufloipen klassisch 220 km Loipen bilden das grösste 220 km Langlaufloipen Skating Langlaufgebiet Mitteleuropas, 44 km Schneeschuhwanderwege mit Startmöglichkeiten in La Thomassette, am Ufer des Lac 30 km Winterwanderwege de Joux, in Les Charbonnières, auf dem Marchairuz-Pass oder dem Mollendruz-Pass.
Höhe 1100-1600 m ü. M. 20 km Skipisten 100 km Langlaufloipen klassisch 100 km Langlaufloipen Skating 65 km Schneeschuhwanderwege 8 km Winterwanderwege
Den berühmten Vacherin Mont-d’Or AOP kosten Von September bis April darf als krönender Abschluss einer jeden Mahlzeit der Vacherin Mont-d’Or nicht fehlen: ein von Fichtenrinde umspannter Weichkäse, der aufgrund seiner sämigen Beschaffenheit mit dem Löffel serviert wird.
Vallée de Joux
Die Essenz der Zeit zelebrieren Die berühmten Uhrenmarken Audemars Piguet, Blancpain, Bréguet, Jaeger-LeCoultre sind ihrem Tal treugeblieben. Dank der grossen «Komplikationen», die sie weiterhin erfinden und produzieren sind sie der ganze Stolz der Schweizer Luxusindustrie. Das vor kurzem
Mitten im Waadtländer Jura liegt auf 1000 Meter Höhe das friedliche Vallée de Joux. Auf der von Osten nach Westen verlaufenden Hochebene kann es im Winter sehr kalt werden. Der Lac de Joux wird dann jeweils zur 17
163 km Traumloipen Die Traversée du Jura suisse (TJS) von La Cure (St-Cergue, VD) nach Les Bugnenets (NE) verläuft auf gut ausgeschilderten Loipen durch atemberaubende Landschaften. Gute Sportler brauchen 3 Tage, Amateure geniessen die Strecke in 7 bis 8 Tagen. www.skidefond.ch
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E R L E B N IS J U R A
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Präzision, Geduld, Passion und Kreativität
Geduld
François Junod brauchte 12 Jahre, um einen Androiden zu kreieren, der schreiben konnte – ein unmöglicher Traum, hatte man ihm gesagt. Doch seine unerschütterliche Beharrlichkeit und das Know-how der Spitzentechnologie wurden schliesslich belohnt. «Es ist einfach spitze, wenn ein Android anstelle des Menschen etwas tun kann und dies ebenso gut wie er», begeistert sich Junod.
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Sich eine paradiesische Pause gönnen, um der Alltagshektik zu entfliehen oder seinen müden Körper nach dem Skifahren zu verwöhnen: Der Kanton Waadt zeichnet sich durch die Suche nach persönlichem Wohlbefinden aus. Ob Schwefelquelle im Thermalzentrum von Yverdon-les-Bains, das heisseste Thermalwasser der Schweiz in Lavey, sagenhafte Spas oder Spitzenkliniken – die Exzellenz stellt sich hier in den Dienst von Harmonie und Wohlbefinden an schönen Orten, an denen die Zeit stehenbleibt, um einen Moment für sich allein zu haben.
Die Automaten von François Junod sind auf der ganzen Welt gesucht. Vor allem seit 2010, als er in seinem Atelier in Sainte-Croix in der Region von Yverdon-les-Bains den Androiden Puschkin schuf. Erstmals konnte ein Automat schreiben und zeichnen wie ein Mensch. François Junod stammt aus der Branche der Mikromechanik, der Sainte-Croix seit dem 18. Jahrhundert seinen Ruhm verdankt. Die legendäre Filmkamera Bolex H16 und die Spieldosen der Firma Reuge kommen von hier. «Ich wollte mit alten Techniken Neues schaffen, etwas kreieren, das noch niemand anderes gemacht hatte.»
ERLEBNIS WELLNESS
Einen Moment für sich allein
Porträt François Junod
Präzision
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Passion
Neuer Spa im Royal Savoy
Seine Passion für die Kunst und das Zeichnen hat die Erschaffung aussergewöhnlicher Werke ermöglicht, deren Geheimnis allein François Junod kennt. Er würde auch gerne etwas Zeitgenössischeres machen. «Ich fühle mich immer mehr zur Bildhauerkunst hingezogen», meint er mit einem Lachen.
Kreativität
François Junod meldet hingegen ein Patent nach dem anderen in der Uhrenindustrie an, wie kürzlich ein Signiergerät von der Grösse eines Telefons. Woher nimmt er seine Kreativität? «Ich bin ständig am Zeichnen, dabei finde ich meine Ideen.»
o16 Waadtländer Begegnungen - Die Automaten von François Junod
Der neu eröffnete Spa des Hotel Royal Savoy ist ein 1500 m2 grosses Wellnessparadies mitten in Lausanne. Hier hat das Wasser das Sagen: Ob warm, als Dampf, Eis oder Massage – alles ist von Luxus und Ruhe geprägt. Ein riesengrosser Stein vom Bürgenstock versprüht im Hamam den Wasserdampf, während zwei Spa-Suiten auf Anfrage zur Alleinbenutzung bereitstehen. Im zusammenhängenden Innen- und Aussenpool mit variabler Wassertemperatur kann man ebenso Energie tanken wie im topmodernen Fitnessbereich. Wer besondere Behandlungen sucht, den erwarten Chromotherapie und Bräunungsdusche. Ein wirklich massgeschneidertes Programm im Zeichen der Schönheit.
Das Sportzentrum von Villars erhält ein Wellnesscenter Nach der Renovierung des Sportzentrums besitzt Villars nun auch ein Wellnesscenter, ganz zur Freude der Besucher dieses Ferienortes. Denn was gibt es nach einem langen Skitag oder bei schlechtem Wetter Besseres als ein fast 100 m2 grosses Warmwasserbecken mit Whirlpool und Massagedüsen, einen Hamam mit Zugang zu einem Ruhebereich mit Kaminfeuer oder eine Sauna-Etage mit Panoramablick auf die Berge? Ein wirklich abwechslungsreiches Programm im Zeichen der Entspannung.
www.royalsavoy.ch
Centre International de Mécanique d’Art (CIMA) Wo die Mechanik zur Poesie wird Ein Katzensprung vom Atelier von François Junod bietet das CIMA eine Entdeckungsreise zu fabelhaften Musikautomaten, Spieldosen und Singvögeln, die in einem Zusammenspiel von Fantasie und Feinmechanik vom Menschen geschaffen wurden. Achtung: Besichtigung nur mit Führung. www.musees.ch
www.otvaud.ch/h9
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www.cds-villars.ch
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VIVRE MAGA ZIN
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Lavaux, Schiefertafel, Weine und Authentizität Im reizenden Restaurant im Dorfzentrum von Riex berichtet Küchenchef Peter Hasler von seinem neuen Abenteuer: Nach 22 Jahren in der berühmten Auberge du Raisin in Cully hat er sein eigenes Lokal eröffnet. Lavaux
Rezept
Weine
Der gebürtige Emmentaler Peter Hasler ist vor mehr als 30 Jahren ins Lavaux gekommen, für ihn eindeutig die schönste Region der Schweiz. «Es ist einfach wunderbar, an einem Ort wie diesem zu leben. Es gibt hier den See, die Berge, die Reben und sogar Weiden!» Seit das Lavaux, wo sich das Winzerdorf Riex befindet, ein UNESCO-Welterbe ist, kommen immer mehr Gäste, um die berühmten Weinterrassen zu entdecken. «Für nichts in der Welt würde ich von hier weggehen», schwört er.
Peter Hasler ist voll des Lobes für die Weine aus dem Lavaux, die in seinem Restaurant eine grosse Rolle spielen. Seine Begeisterung für heimische Rebsorten ist kaum zu bremsen, wie den Chasselas, vor allem aber den Plant Robert, der sich ihm zufolge hervorragend entwickelt. Zufrieden stellt er fest: «Ich habe eine sehr schöne Weinauswahl.»
Peter Hasler sucht Qualitätsprodukte und gibt immer lokalen Erzeugnissen den Vorzug. Als Metzgersohn kennt er sich mit Fleisch und Wurstwaren, Milken und Nieren aus und die Leute kommen wegen seiner Rindszunge von weither. Sein Lieblingsgericht? Beinschinken mit einem guten Kartoffelsalat. Für ihn reimt sich Terroir mit Authentizität, denn er ist sehr streng, was die Herkunft angeht. «Meine Küche ist einfach, frisch und ehrlich. Die grösste Belohnung ist, wenn die Gäste lange sitzen bleiben.»
Schiefertafel
Als Peter Hasler vor drei Jahren das Café de Riex übernahm, bot er zunächst à la carte Gerichte an. Doch schnell stellte er fest, dass die Leute ihm vertrauten und wegen der Tageskarte kamen. Um dem Marktangebot zu folgen und mit den Jahreszeiten zu gehen, preist er seine Gerichte nun auf einer Schiefertafel an. Und es läuft sehr gut. «Ich vergesse auch nie, einen Menüvorschlag mit Fisch zu machen für Gäste mit weniger Appetit.»
Geräucherter Saibling mit Spargel — Für 4 Personen Zubereitung
Anrichten
Die Saiblingfilets in je 5 Scheiben von 1 cm Breite schneiden, den Rest in kleine Würfel.
1) Die Spargeln auf den Tellern anrichten.
Zutaten
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- 4 geräucherte Saiblingfilets - 8 weisse oder grüne gekochte Spargeln - 1 EL Estragon, fein geschnitten - 4 EL Mayonnaise
Kostenlos Im Land des Käses
Ein Weinbaugebiet, acht AOC-Weine
Regionale Köstlichkeiten und Genuss
Unvergessliche Etappen für Gross und Klein
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Willkommen im Land aller Genüsse ! Gastronomie, Regionalprodukte, Weine, Wellness und Shopping
Es gibt 101 Restaurants, die vom Gault&Millau ausgezeichnet wurden und insgesamt 1410 Punkte auf sich vereinen, sowie 11 Restaurants mit Sternen des Guide Michelin, was den Kanton Waadt zur kulinarischen Hochburg der Schweiz macht.
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4) Nach Belieben dekorieren (mit Keimsprossen, Salat, Chips aus Toastbrot, Grissini usw.)
Die Würfel geräucherten Saibling und Spargel dazugeben und unterziehen.
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Für nichts in der Welt würde ich von hier weggehen
3) 5 Scheiben geräucherten Saibling darauf legen.
Die Mayonnaise mit dem Estragon und etwas Zitronensaft (je nach Geschmack) vermischen.
- Zitronensaft
“
2) Die Mayonnaisemischung in der Mitte platzieren.
Die Spargeln halbieren. Die hinteren Teile in kleine Würfel schneiden.
Authentizität
o16 Rezeptgeschichten
www.otvaud.ch/h7
Porträt Peter Hasler - Café de Riex
www.genferseegebiet.ch Entdecken Sie diese Ausflugsrouten auf unserer neuen App Vaud:Guide. Informationen auf der Rückseite.
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E R L E BN IS E V E N TS
Agenda
01
10 Zeit, den Winter zu vertreiben! An den Brandons und Karnevalsfesten im Kanton Waadt ziehen die Umzüge unter einem Regen von Konfetti und Musik durch die Gassen. Fasnachtswagen übertreffen sich gegenseitig mit humorvollen Sujets und Maskenbälle schnappen sich das Publikum zum Tanz.
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— Die Winterbühne lädt zum Festreigen!
01 Festival Lausanne Lumières Lausanne 18. November bis 31. Dezember 2016
Brandons Payerne
10
06 Diablerets 3D Les Diablerets
02 Weihnachtsmärkte Wie eine Leuchtgirlande durchziehen fünf Weihnachtsmärkte den Kanton und verströmen in der Weihnachtszeit herrliche Düfte und Heiterkeit. Degustationen und Geschenkideen garantiert, ebenso die Originalität des lokalen Kunsthandwerks und Waadtländer Gastfreundlichkeit. Kinder in Festlaune, Eltern desgleichen!
Drei Disziplinen, drei Herausforderungen, drei Strecken: Im prachtvollen Diablerets-Massiv bietet Diablerets 3D an drei Tagen alle Spezialitäten des Skialpinismus vom Vertical Race über die Staffel bis zum Langstreckenrennen. www.villars-diablerets.ch
24. November bis 24. Dezember 2016 www.bo-noel.ch Montreux 24. November bis 24. Dezember 2016 www.montreuxnoel.ch Orbe
März 2017 www.brandonsyverdon.ch Karnevalsfesten Sainte-Croix 17. bis 19. Februar 2017 www.carnaval.ch Avenches 17. bis 19. März 2017
Eine Kunstausstellung unter freiem Himmel erleuchtet Lausanne in der Weihnachtszeit. Zeitgenössische Kunstschaffende kreieren Lichtskulpturen, die den städtischen Raum mit Poesie, Humor und Zauber erfüllen. www.festivallausannelumieres.ch
Lausanne
Yverdon-les-Bains
08 Internationales Schlittenhunderennen Les Mosses
3. bis 6. März 2017
11. bis 12. März 2017
16. bis 19. März 2017
www.carnaval-avenchois.ch
www.brandonspayerne.ch Moudon
3. bis 5. März 2017
Morges 2. bis 4. Dezember und 7. bis 11. Dezember 2016 www.phfprod.com Villars 04 39. Internationales Ballonfestival Château-d’Œx
23. Dezember 2016 bis 8. Januar 2017 www.villars-diablerets.ch
05 Les Hivernales Nyon 23. bis 26. Februar 2017
21. bis 29. Januar 2017
03 Fisherman’s Friend StrongmanRun Villars
Der Himmel über Château-d’Œx wird in der letzten Januarwoche alljährlich zur Bühne für ein unvergessliches Spektakel, wenn Dutzende von Heissluftballons in einem Tanz der Farben und Formen gleichzeitig emporsteigen. Für viele Ballonpiloten aus der ganzen Welt ist das Internationale Ballonfestival ein obligater Treffpunkt. www.festivaldeballons.ch
14. Januar 2017 Ein neues Event, das für Nervenkitzel garantiert. Nach der Sommerausgabe wird der Fisherman’s Friend StrongmanRun Winter Edition für noch stärkere Emotionen sorgen. Auf dem Programm: ein exklusiver Schneeparcours voller Hindernisse. www.strongmanrun.ch
27. November 2016
4-tägiger Musikmarathon in Nyon, um den Winterblues zu bekämpfen und sich bei guter Laune und einem Programm topaktueller Rock- und Elektromusik aufzuwärmen. Überall im Städtchen finden angesagte Musiker und Nachwuchstalente eine Bühne. www.leshivernales.ch
07 Langlaufrennen La Mara Sainte-Croix/Les Rasses 4. bis 5. März 2017 Der Marathon von Les Rasses ist eines der beliebtesten Langlaufrennen der Schweiz. Es zieht jedes Jahr Hunderte von Läufern aller Kategorien an. Die Rennen über 12 und 25 km Freistil (Skating) am 4. März ergänzen die klassischen Läufe über 12, 22 oder 42 km vom 5. März 2017. www.ski-mara.ch
www.brandons.ch
Beliebte Veranstaltung in einer Stimmung wie im hohen Norden: Rund 70 Schlittengespanne und ihre Musher aus ganz Europa kämpfen in den beiden 8 und 16 km langen Läufen um den Sieg. Das Publikum ist begeistert und es herrscht das ganze Wochenende Feststimmung. www.lesmosses.ch
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09 Worldwide Festival Leysin 20. bis 26. März 2017 09
Das Worldwide Festival kehrt in die Berge zurück! Ein toller Musikcocktail auf den Pisten und an Après-Ski-Partys unter der künstlerischen Leitung des berühmten Radio-DJs Gilles Peterson. www.worldwidefestival.com
Weitere Veranstaltungen finden Sie in unserer Online-Agenda auf events.genferseegebiet.ch
www.orbe-tourisme.ch
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I N T E R A K T I V E K A RT E
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NÜTZLICHE ADRESSEN
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Broschüre besteht zu 100% aus Altpapier. Bildnachweis: David Carlier, Mike Rabensteiner, Sebastian Staub, Alain Baschenis, MGM, Roman Tyulyakov, José Crespo, Montreux Noël, télébob de Mauborget, Guillaume Mégevand, Vallée de Joux Tourisme, Samuel Bitton, Laurent Kaczor, Bubbles Incorporated SA, Marino Trotta, Studio Patrick, Fabrice Wagner, Grégoire Chappuis, Royal Savoy Lausanne, Rojerio Jordao, Régis Colombo, Diablerets 3D, Michel Duperrex, Amélie Blanc, Jean-Christophe Bessaud, Mario Del Curto, Bains de Villars, Espace Horloger
Grafische Gestaltung: OTV
Swiss Climate
Klimaneutral
Texte: Michèle Laird
gedruckt
SC2016090608 • www.swissclimate.ch
Übersetzung ins Deutsche: Barbara Staub
Erlebnis Weekend
Erlebnis Alpen
Tourismusbüros
Foxtrail T. +41 (0)41 329 80 00 www.foxtrail.ch
Espace Ballon Route des Granges d’Œx 26 1660 Château-d’Œx T. +41 (0)26 924 56 56 www.espace-ballon.ch
Aigle T. +41 ( 0 )24 466 30 00 www.aigle-tourisme.ch
Moudon Région T. +41 ( 0 )21 905 88 66 www.moudon.ch
Avenches T. +41 ( 0 )26 676 99 22 www.avenches.ch
Nyon T. +41 ( 0 )22 365 66 00 www.nyon-tourisme.ch
Bex T. +41 ( 0 )24 463 30 80 www.villars-diablerets.ch
Orbe T. +41 ( 0 )24 442 92 37 www.orbe-tourisme.ch
Château-d’Œx T. +41 ( 0 )26 924 25 25 www.chateau-doex.ch
Estavayer-le-Lac/ Payerne T. +41 ( 0 )26 662 66 70 www.estavayer-payerne.ch
L’Atelier Avenue de France 39 1004 Lausanne T. +41 (0)21 624 16 37 www.l-a-t-e-l-i-e-r.ch
Ausgabe 2016 Gedruckt in der Schweiz durch: Genoud Entreprise d’arts graphiques SA
Olympisches Museum und TOM Café Quai d’Ouchy 1 1006 Lausanne T. +41 (0)21 621 65 11 www.olympic.org Fondation de l’Hermitage Route du Signal 2 1000 Lausanne T. +41 (0)21 320 50 01 www.fondation-hermitage.ch Musée de l’Elysée Avenue de l’Elysée 18 1006 Lausanne T. +41 (0)21 316 99 11 www.elysee.ch La Collection de l’Art Brut Avenue des Bergières 11 1004 Lausanne T. +41 (0)21 315 25 70 www.artbrut.ch
Wie benutzt man die Karte mit einem iPhone/iPad Download : http://map.genferseegebiet.ch
→ 01
40 cm MAP
02
Ta Cave Rue du Simplon 35 1006 Lausanne T. +41 (0)21 525 77 07 www.tacave.ch Café de Grancy Avenue du Rond-Point 1 1006 Lausanne T. +41 (0)21 616 86 66 www.cafedegrancy.ch
→ 03
Suchen Sie im App Store nach «Map Vaud AR»
Les Docks Avenue de Sévelin 34 1004 Lausanne T. +41 (0)21 623 44 44 www.docks.ch
www.otvaud.ch/h8
Flon, Vergnügungs- und Nachtlebenviertel der Stadt Lausanne www.leflon.ch Chaplin’s World Route de Fenil 2-6 1804 Corsier-sur-Vevey T. +41 (0)21 903 01 30 www.chaplinsworld.com
Scannen Sie den QR-Code, um die App herunterzuladen.
Erlebnis Jura Musée CIMA Rue de l’industrie 2 1450 Sainte-Croix T. +41 (0)24 454 44 77 www.musees.ch Musée Baud Grand-Rue 23 1454 L’Auberson T. +41 (0)24 454 24 48 www.museebaud.ch
Chexbres T. +41 ( 0 )848 86 84 84 www.montreuxriviera.com
Espace Horloger Grand-Rue 2 1347 Le Sentier T. +41 (0)21 845 75 45 www.espacehorloger.ch
Cully T. +41 ( 0 )848 86 84 84 www.montreuxriviera.com
Erlebnis Wellness
Les Diablerets T. +41 ( 0 )24 492 00 10 www.villars-diablerets.ch
Centre Thermal d’Yverdon-les-Bains Avenue des Bains 22 1400 Yverdon-les-Bains T. +41 (0)24 423 02 32 www.cty.ch
Echallens T. +41 ( 0 )21 881 50 62 www.echallens-tourisme.ch Grandson T. +41 ( 0 )24 445 60 60 www.grandson-tourisme.ch
Les Bains de Lavey SA Route des Bains 48 1892 Lavey-les-Bains T. +41 (0)24 486 15 55 www.lavey-les-bains.ch
Gryon T. +41 ( 0 )24 498 00 00 www.villars-diablerets.ch
Spa im Hotel Royal Savoy Avenue d’Ouchy 40 1006 Lausanne T. +41 (0)21 614 88 88 www.royalsavoy.ch
Lausanne T. +41 ( 0 )21 613 73 73 www.lausanne-tourisme.ch La Sarraz T. +41 ( 0 )21 866 64 23 www.morges-tourisme.ch
Centre des Sports de Villars SA Route du Village 1884 Villars T. +41 (0)24 495 30 30 www.cds-villars.ch
Leysin T. +41 ( 0 )24 493 33 00 www.leysin.ch
Erlebnis Gaumenfreuden
Lutry T. +41 ( 0 )21 791 47 65 www.montreuxriviera.com
Café de Riex Route de la Corniche 24 1097 Riex T. +41 (0)21 799 13 06 www.cafe-de-riex.ch
Montreux T. +41 ( 0 )848 86 84 84 www.montreuxriviera.com Morges T. +41 ( 0 )21 801 32 33 www.morges-tourisme.ch
Alimentarium Quai Perdonnet 25 1800 Vevey T. +41 (0)21 924 41 11 www.alimentarium.org
Les Mosses-La Lécherette T. +41 ( 0 )24 491 14 66 www.lesmosses.ch
nest Chaussée de la Guinguette 10 1800 Vevey T. +41 (0)21 924 40 40 www.le-nest.ch Montreux Noël Grand-Rue 24 1820 Montreux T. +41 (0)21 963 24 12 www.montreuxnoel.com
Die Karte fehlt in Ihrer Broschüre? Bestellen Sie sie auf unserer Website: www.genferseegebiet.ch/broschueren oder per Telefon: +41 (0)21 613 26 26 24
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Rolle T. +41 ( 0 )21 825 15 35 www.tourisme-rolle.ch Romainmôtier T. +41 ( 0 )24 453 38 28 www.romainmotier-tourisme.ch Rougemont T. +41 ( 0 )26 925 11 66 www.chateau-doex.ch St-Cergue T. +41 ( 0 )22 360 13 14 www.st-cergue-tourisme.ch Sainte-Croix / Les Rasses T. +41 ( 0 )24 455 41 42 www.sainte-croix-les-rassestourisme.ch Vallée de Joux T. +41 ( 0 )21 845 17 77 www.myvalleedejoux.ch Vallorbe T. +41 ( 0 )21 843 25 83 www.vallorbe-tourisme.ch Vevey T. +41 ( 0 )848 86 84 84 www.montreuxriviera.com Villars T. +41 ( 0 )24 495 32 32 www.villars-diablerets.ch Villeneuve T. +41 ( 0 )848 86 84 84 www.montreuxriviera.com Vully-les-Lacs T. +41 ( 0 )26 677 95 15 www.vullyleslacs-tourisme.ch Yverdon-les-Bains T. +41 ( 0 )24 423 61 01 www.yverdonlesbainsregion.ch Yvonand-Menthue T. +41 ( 0 )24 430 22 02 www.yvonand-tourisme.ch
DEUTSCHLAND
Basel • Zürich FRANKREICH
ÖSTERREICH
• Bern SCHWEIZ
Genf
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Neuenburg
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Sainte-Croix/Les Rasses Grandson
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Avenches
Estavayer-le-Lac Payerne
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Freiburg
Yverdon-les-Bains Orbe
Vallorbe
Romainmôtier La Sarraz
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Le Sentier Vallée de Joux
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Les Diablerets Villars Gryon Bex
Genf
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