எஸ்.ரைங்கசாமி
காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை காய்கறிகள் மீ தும், காய்கறிகளை ளகயாளும் மானுடர் மீ தும் மமலும் சற்று
மரியாளைளய வைர்ப்பமை இந்ை ஆவணத்ைின் ம ாக்கம். ஒரு ைிட்டத்ைின் மீ து
பல்மவறு ஆைாய ாட்டமுளடயவர்கள் எப்படி விளையற்றுகின்றார்கள் என்பளை உழவர் சந்ளை உைாரணத்ைின் மூலம் புரிந்து ககாள்ளும் முயற்சி.
The document aims at cultivating respect for vegetable and all those who handle vegetables. This document further aims at understanding the responses of different Stakeholders by using Farmers Market as an example
காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்ைிளர எஸ்.ரைங்கசாமி
1
காய்கறிகளை பற்றிய
மது கணிப்பு "அது ஒரு உணவுப் கபாருள்: ஆமராக்கியத்ைிற்கு
மிக
மருந்ைாகக்
அவசியமாைது:
என்பமைாடு
ின்று
விடுகின்றது.
உற்பத்ைியாகி, பயைப்பட்டு,
கூட ஆைால்
கபாருட்களுக்கு
குளறவாைது.
ஆயுள்
இக்
பயன்படவல்லது:
சற்றுக்
கூர்ந்து
பயன்படுகிறது"
கவைித்ைால்
காய்கறி
மக்கு உணவாகப் பயன்படும் முன் அது உருவாக்கும்,
அது ஏற்படுத்துகின்ற ைாக்கங்கள் விளை
அது
ம்ளம ஆச்சரியத்ைில் ஆழ்த்தும். பல விவசாய அைிகம்.
குளறவாை
பரிவர்த்ைளையும், அைனுளடய
ஆைால்
காய்கறிகைின்
காலத்ைில்
பயன்பாடுகளும்
ஆயுமைா
காய்கறிகைின்
அர்த்ைமுள்ை
மிகக்
உற்பத்ைியும்,
சமூக, கபாருைாைார,
அரசியல், கலாச்சார உறவுகளுக்கு வித்ைிடுகிறது. காய்கறிகள் ைரும் ஆமராக்கியத்ளை விட, மருத்துவகுணங்களை விட, சமூக, கபாருைாைார, அரசியல், கலாச்சார ரீைியில் காய்கறிகள் உருவாக்கும் உறவு முளறகள் அர்த்ைமுள்ைது. ஒவ்கவாரு
காய்கறியின்
கைாடங்கி
காலிஃப்ைவர்
நுகர்மவார்,
(இன்னும்
உற்பத்ைிக்கும் வளர, பல
ஒரு
வழித்ைடம்
ஒவ்கவான்றும் ஆைாய
உள்ைது.
உற்பத்ைியாைர்,
கத்ைிரிக்காய் வியாபாரிகள்,
ாட்டமுளடயவர்களுக்கு)
என்று
காய்கறிகளைப்
பற்றி
முழுளமயாகப்
புரிய
மவண்டும்
என்றால்,
அது
ைரும்
ஆமராக்கியம், அைிலுள்ை மருத்துவ குணங்களையும் ைாண்டி, காய்கறிகள் வைர்க்கும் மானுட ம யத்ளையும், மைிை உறவுகளையும்
ாம் புரிந்துககாள்ை முயல மவண்டும்.
காய்கறி பயிரிட முடிகவடுக்கும் விவசாயி, காய்கறிக்காை விளைகளைமட்டுமல்ல, அற்புைமாை, பயனுள்ை, அமை ம ரத்ைில் புரிந்து ககாள்வைற்கு சற்மற சிக்கலாை சமூக, கபாருைாைார, அரசியல், கலாச்சார உறவுகளுக்கும் மசர்ந்மை விளை மபாடுகிறார். இந்ை ஆவணம் காய்கறிகளைப் பற்றிய மற்ற ஆவைங்களைப் மபான்று காய்கறிகளை ஜடப்கபாருட்கைாகப் பாவிக்காது. இந்ை ஆவணத்ளைப் கபாருத்ைமட்டில் காய்கறிகள் ஜீவனுள்ை கபாருள். விளையாய், கசடியாய், பண்டமாய் பயணமித்து காய்கறிகள்
கசல்லும்
வளரயுள்ை
உயிருள்ை
ம் வாய்க்குள்
பயணத்ைில்
பலமபர்
ஐக்கியமாகிறார்கள். பங்மகற்கிறார்கள். காய்கறிகள் இவர்கள் வாழ்வில் ஏற்படுத்தும் ைாக்கத்ளையும், இவர்கள்
காய்கறிகைின்
பயணத்ைில்
ஒவ்கவாருவரும் புரிந்து ககாள்ை முயற்சிக்க மவண்டும்.
ஏற்படுத்தும்
அர்த்ைத்ளையும்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
ஒவ்கவாருவருக்கும் ஒவ்கவாரு விைமாக ைரிசைம் ைருகின்றது.
2
குருசாமியுடன்
கண்ணிச்
சாமிகள்
பயணப்பட்டு
ஒவ்கவாரு
புண்ய
ஸ்ைலமாக
வணங்கிச் கசல்வது மாைிரி, காய்கறிகளுடன் பயணப்பட்டு விவசாயிகள், மவைாண் துளற
ிபுணர்கள், வியாபாரிகள், மபாக்குவரத்து ஊழியர்கள், சுளம தூக்கிகள், நுகர்மவார்
என்று ஒவ்கவாருவளரயும் காய்கறிகள்
மீ தும்,
மரியாளைளய
மஸ்கரித்து கசல்வதுைான் இந்ை ஆவணத்ைின் மபாக்கு.
காய்கறிகளை
வைர்ப்பமை
ளகயாளும்
இவ்வாய்வின்
மானுடர்
மீ தும்
ம ாக்கம்.
மமலும்
ஏகைைில்
சற்று
காய்கறிகள்
பயிரிடுவதும், பயன்படுத்துவதும் மானுட ஞாைத்ைின் கவைிப்பாடு. அந்ை ஞாைத்ளை மபாற்றுவதும், ைக்க ளவத்துக் ககாள்வதும், விரிவாக்குவதும்
மது கடளம.
மக்கள் பார்ரையில் காய்கறி ைிைசாயம் ைளர்ந்த ைைலாறு. பயிர் அந்தஸ்து. காய்கறி பயிரிடுவது விவசாயத்ைின் ஒரு அங்கமாக இருந்து வந்ைிருக்கின்றது. க ல், வாளழ, கரும்பு, மிைகாய், பருத்ைி மபான்ற பயிர்கைில் ஒவ்மவாரு காலகட்டத்ைிலும் விவசாய முளறகைில் ஏற்பட்ட மாற்றங்களை விவசாயிகைால் எைிைில் கூற
முடிகிறது.
ஆைால்
மாற்றங்களை எைிைாக
காய்கறி
விவசாயத்ைில்
ஏற்பட்டு
ிளைவு
வந்ைிருக்கின்ற
ிளைவு கூற முடியவில்ளல, மற்ற பயிர்களைப் மபான்று
காய்கறிகள் பிரைாைப்பயிராக இல்லாைது கூட அைற்கு காரணமாயிருந்ைிருக்கலாம். க ல்லும், வாளழயும், கரும்பும், கிராமங்களும்
வைாைிய (Cereals) பயிர்களும் இல்லாை விவசாயமும்,
இருந்ைிருக்கலாம்,
கிராமங்களும், விவசாயமும்
ஆைால்
இருந்ைிருக்க
காய்கறி
முடியாது.
விவசாயம்
"இருப்பினும்
இல்லாை
எது
ஒன்ளற
அைிக பரப்பிலும், அத்ைியாவாசியம் கருைியும், கைாடர்ந்து விவசாயம் கசய்கிமறாமமா அைற்குைான்
பயிர்
அந்ைஸ்து. 1
அம்மாைிரி
பயிர்
அந்ைஸ்து
கபறாை
பல
பயிர்கள்
கசய்யவும்,
சந்ளைத்
ஆய்வுக்குட்பட்ட மைளவகளை
கிராமங்கைில்
பூர்த்ைி
வட்டுத்மைளவளய ீ
கசய்யவும்
காய்கறிகள்
பூர்த்ைி
பயிரிடப்பட்டு
வந்ைிருக்கின்றது.
காய்கறிகள் ஊடு பயிராகவும், பிரைாைப் பயிராகவும் பயிரிட்டு வந்ைிருக்கின்றார்கள். காய்கறி பயிரிடளலப் பற்றிய ைகவல்கள் கபரும்பாலும் Focus grouop discussion மற்றும் பட்டியலிடல் (Matrix ranking) முளறயின் மூலமாகமவ ைிரட்டப்பட்டது. Focus group discussion மூலம்
காய்கறிகள்
வளககளைப் வள்ர்ச்சி
பற்றிய
பற்றிய
மக்கள்
வளகப்பாடு
கருத்துக்கள்
(Folk ideas) கைரிய
வந்ைை.
(Flok classification of crop types) காய்கறி
(Flok history about vegetable cultivation) காய்கறி
விவசாயத்ைிற்கு
பயிர்
விவசாய மவண்டிய
அனுகுமுளற (Folk understanding of vegetable cultivation practice) பாசைத் மைளவகள் (Irrigation requiremant) சந்ளை மகாணங்கைில் ககாண்டார்கள்.
வாய்ப்புகள் இருந்து
மற்றும்
புைிய
காய்கறிகள்
பங்மகற்பாைர்கள்
அறிமுகம்
கருத்துகளை
என்று
பல
பரிமாறிக்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
சாகுபடி கசய்கிமறாம்" . ைற்மபாளைய பயிர் அந்ைஸ்து காய்கறிக்கு.
3
காய்கறிகள் - ஒரு எடுப்புப் பயிர் கருத்தாக்கம். (Vegetable - Flok ideas on single harvest crops) காய்கறி விவசாயம் சமீ ப காலத்ைில் மைான்றியைல்ல. ஆய்வுக்குட்பட்ட கிராமங்கைில் மிைகாய்,
ககாத்ைமல்லி,
கபருமைவில்
கவங்காயம்
பயிரடப்பட்டு
மபாைற
காய்கறிகள்
வந்ைிருக்கின்றது.
இைில்
மாைாவரிப்
மிைாகாளயத்
பயிராக
ைவிர
பிற
இரண்டும் ஒரு எடுப்பு (One time harvesting) பயிர்கள். மிைகாய் பல எடுப்பு பயிராய் இருந்ைாலும், அளை பச்ளசக் காய்கறியாக என்றில்லாமல் வத்ைலாக்கத்ைான் (Dry chillies - spice) பயிரிடப்பட்டிருக்கின்றது. காய்கறிகைில் குறிப்பாக
ாட்டு காய்கறிகள் கபரும்பாலைளவ பல எடுப்பு பயிர்கள்
(Many time / multible harvesting). பல
எடுப்புப்
பயிர்கைில்
காய்கறி
விவசாயம்
சற்று
சிக்கலாைது. எடுப்பு ைவறிைால் (delay in harvesting) ைரமும், சந்ளை மைிப்பும் ஏன் ருசியும் ககட்டுவிடுவது
மட்டுமல்ல, அழுகிமயா, வாடிமயா
பருத்ைி மபான்ற
பல
எடுப்பு பயிர்கைில்
மகசூளல
கூடப்
மபாய்விடும்.
மிைகாய்,
உலர ளவத்து பத்ைிரப்படுத்ைி,
கணிசமாை அைவு மசர்த்ை பின் ஒமர ைளடளவயிமலா, வசைியின் கபாருட்டு பல ைடளவமய சந்ளைப்படுத்ைலாம். காய்கறிகளை அப்படிச் கசய்ய முடியாது. கடந்ை
காலத்ைில்
கூலியில்
காய்கறி
மவளலயாட்கள்
விவசாயத்ைிற்குத்
மைளவயாை
(Cheap labour) கிளடத்ைாலும், பல
ீராைாரமும் எடுப்பு
குளறந்ை
பயிர்
என்று
கருைப்பட்ட காய்கறிகளை, ஒவ்கவாரு முளறயும் சந்ளைக்கு எடுத்து கசல்வைிலும், சட்கடன்று சந்ளைக்கு இருந்ைாலும்
நுகர்வைிலும் (Immediate consumption) சிரமங்கள் இருந்ைை. காய்கறிகளை எடுத்து ஒரு
கசல்ல வண்டிக்கு
வண்டிமாடுகள் மவண்டிய
மைளவப்பட்டை.
பாரம்
மைளவப்பட்டது.
வண்டிமாடுகள் அந்ை
அைவிற்கு
மைளவப்பட்டது. சந்ளைக்குக் காய்கறிகளை எடுத்துச் கசன்று விற்பளை கசய்ய பல முன்மைற்பாடு மவளலகள் கசய்ய மவண்டியிருந்ைது, கால விரயம் ஏற்பட்டது, இந்ை சிரமங்களைகயல்லாம் ைவிர்க்கமவ ஒரு எடுப்பு பயிர் விவசாயம் விரும்பப்பட்டது. ஒரு எடுப்பில் மகசூல் எடுத்து, சந்ளைக்கு கசன்று விடலாம், வாரத்ைிற்கு ஒரு முளற, இரு
முளறகயன்று
சிரமங்களைகயல்லாம்
சந்ளைக்கு உள்ளுர்
அளலய
மவண்டியைில்ளல.
வியாபாரிகள்
விசயம்). காய்கறி விவசாயம் கபரிய அைவில்
சமாைித்து
இைைாமல
வந்ைைர்
என்பது
(இந்ை மவறு
ளடகபறவில்ளல.
ஆய்வு கிைாமங்களில் காய்கறி ைிைசாயத்தின் ைைலாறு: (Folk history on the cultivation of vegetables) உணவுப்பழக்கங்களும் காய்கறி ைிைசாயமும் மற்றும் நுகர்வும். ஆய்வுக்குட்ப்பட்ட கிராமங்கைில் கடந்ை காலத்ைில் க ல் பரவலாக பயிரிட்டாலும், அரிசி உணவு என்பது ஒரு ம ர உணவாகவும், இன்னும் பல வடுகைில் ீ (குறிப்பாக ிலமற்ற விவசாயத் கைாழிலாைர்கள்) அது அரிைாகவும் இருந்ைிருக்கின்றது. மசாைம்,
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
மகசூல் இல்லாை விவசாயிகளுக்கு மற்றவர்கைின் உைவிமயா, வாடளக வண்டிமயா
4
கம்பு, மகழ்வரகு, வரகு மபான்ற ைாைிய வளககமை கபரும்பாலாை வடுகைில் ீ முக்கிய உணவாக
எடுத்துக்ககாள்ைப்பட்டிருக்கின்றது.
முளறகைில்
(கபரும்பாலும்
கஞ்சி
இந்ை
உணவு
வடிவத்ைில்
வளககைின்
எடுத்துக்
சளமயல்
ககாள்ைப்பட்டைால்)
காய்கறிகளுக்கு முக்கிய இடமில்லாமல் இருந்ைது. " ஒரு கவல்லக்கட்டிளய ளவத்துக் ககாண்டு ஒரு தூக்குக் கஞ்சிளயக் குடிக்கலாம்"., "கவஞ்சைத்மைாடு (காய்கறி-துளை உணவு) ைின்னும் பழக்கம் ராத்ைிரிக்கு மட்டும்ைான் இருந்ைது. மற்ற ம ரத்ைிகலல்லாம் கைாட்டுக்ககாள்ை ஏைாவது இருக்கும்". " கபாரியல், அவியல் - இந்ை இழகவல்லாம் யார் ைின்றது?". "மைங்காய்ச் சில்லு, உப்பு வத்ைல், வடகம், கவங்காயம் இதுைாமை வழக்கத்ைிலிருந்ைது". " கும்பாக்கள் இருந்ை வளரயில் களரத்துத்ைாமை குடித்மைாம்". அைிகமாக புழக்கத்ைிற்கு
"அரிசி
வந்ைபிந்ைாமை
ைட்டும், பிமைட்டும்.
அரிசி
புழங்க
ஆரம்பித்ைபின்ைான் காய்கறிகளும் புழங்க ஆரம்பித்மைாம்". முைலாைிக்கு,
"ஒரு
அரசியல்
வாைிக்கு
ளகத்ைடிகைாய்
ஒரிரண்டு
மபர்
சுற்றி
இருந்ைால்ைான் கசல்லுபடியாவார்கள்; அப்கபாழுதுைான் அவர்களுக்கு மரியாளை, அது மாைிரிைான்
அரிசி
சாைமும்.
அரிசி
சாைம்
கசல்லுபடியாக
மவண்டுகமன்றால்
சாம்பார், ரசம், மமார், அவியல், கபாரியல், என்று சகலமும் மவண்டும். (அைாவது அரிசி உணவு
பிரைாைமாை
அைிகரித்ைைற்காை
பின்மப
காய்கறி
காரணங்கைில்
நுகர்வும்
பசுளமப்
பரவலாகியது)
புரட்சியின்
பங்கு?
(அரிசி
உணவு
ஆைால்
அளை
விவசாயிகள் ம ரிளடயாகச் கசால்லவில்ளல) அரிசி உணவு அதிகரித்ததற்கான காைணங்கள்: மரசன் களட வந்ை பிறகு அரிசிப் புழக்கம் (பயன்பாடு) அைிகரித்ைது. மலிவு விளல பிற ைாைியங்களும் பயிரிட்டு வந்ைவர்கள், அந்ை
உணவு / ைாைியப் பயிர்களுக்கு
ககாடுத்ை முக்கியதுவத்ளை குளறத்ைார்கள். மாைாவாரி
ிலங்கைில் உணவு பயிராக
பயிரிட்டு வந்ை கம்பு, மசாைம் விவசாயம் குளறந்ைது. முைலில் ஒரு
ாளைக்கு ஒரு
மவளை அரிசி என்றிருந்ை குடும்பங்கைில் 2 மவளை, 3 மவளையும் அரிசி உணவு பழக்கத்ைிற்கு வந்ைது. ககாண்ட
வாரத்ைிற்கு ஒன்றிரண்டு முளற அரிசி
குடும்பங்கைில், அரிசி
உணவு
ைிைப்படி
உணளவ
வழக்கமாயிற்று.
அரிசி
எடுத்துக் உணவு
அைிகரிக்க காய்கறி உபமயாகமும் குடும்ப அைவில் அைிகரித்ைது. வட்டைவில், ீ கிராம அைவில்
அைிகரித்ை
காய்கறி
உபமயாகத்ளை
ஈடுகட்ட
காய்கறி
விவசாயமும்
அைிகரித்ைது. கிராம அைவில் காய்கறி உபமயாகம் அைிகரித்ைது மாைிரி, அருகாளமயிலிருந்ை கபரு கிராமங்கைிலும், இந்ை
அைிக
கரங்கைிலும்
மைளவளய
கசய்ய ஆரம்பித்ைைர்.
ஏற்கைமவ
பூர்த்ைி
கசய்ய
காய்கறி காய்கறி
உபமயாகம்
அைிகரித்ைிருந்ைது.
விவசாயத்ளை
அைிக
அைவில்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
மரசன் அரிசி வரும் வளர, வட்டு ீ உபமயாகத்ைிற்ககன்று (Family consumption) அரிசியும்,
5
காய்கறி ைிைசாயத்ரத ஊக்குைித்த பிற காைணங்கள்: கிணறுகளில் நிலத்தடி நீ ர்மட்டம் குரறய ஆைம்பித்த காலகட்டம். விவசாயம்
(மாைாவாரி விவசாயம்
ைன்
முக்கியத்துவம்
மகிளமளய
கபற
சிறிது, சிறிைாக
ஆரம்பித்ைது.
இத்
மைாட்டக்கால்
விவசாயிகள் விரிவாக விவசாயம் கசய்ய மபாதுமாை காய்கறித்
மைளவகைால்
காய்கறிகளுக்கு
ல்ல
இழக்க, மைாட்டக்கால் ிலங்கைிலும்
ீர் இல்ளல, கபருகி வந்ை
விளல
கிளடத்ைைால்
குளறந்ை
ீளரக் ககாண்டு காய்கறி விவசாயத்ளை விரும்ப ஆரம்பித்ைைர்). கிராமபுறங்கைில் மபாக்குவரத்து வசைி கபருக ஆரம்பித்ை காலகட்டம். (பல எடுப்பு பயிர்களை சந்ளைப்படுத்துவைில் இருந்ை சிரமங்கள். குறிப்பாக காய்கறிகளை சந்ளைப் படுத்துவைில் இருந்ை சிரமங்கள் மபாக்குவரத்து வசைியால் குளறந்ைை. காய்கறிகளை சந்ளைப்படுத்ை
கிராம
வியாபாரிகளை
சார்ைிருந்ை
விவசாயிகள்,
ைங்களுளடய
குளறந்ை (அைாவது ஒரு கட்ளட வண்டி பாரத்ைிற்கு குளறவாை) அைவு உற்பத்ைிளய கூட
சட்கடன்று
சந்ளைக்கு
எடுத்து
கசல்ல
முடிந்ைது.
மபாக்குவரத்து
வசைியின்ளமயால் விவசாயிகளுக்கும் சந்ளைக்கும் பாலமாகச் கசயல் பட்ட உள்ளூர் வியாபாரிகள் (Local traders) காணாமல் மபாயிைர். இவ்வாறு பல எடுப்பு பயிர்கைாை காய்கறிகளைச்
சந்ளைப்
படுத்துவைிலுள்ை
சிரமங்கள்
மபாக்குவரத்து
வசைியால்
குளறந்ைது. பபாக்குைைத்து ைசதியும், மின்சாை பமாட்டாரும் பைரலப்பளுரைக் குரறக்க ஆைம்பித்த காலகட்டம். மபாக்குவரத்ைில்
கட்ளட
உபமயாகத்ைிலிருந்ைமபாது
விவசாயிகளுக்கு
ீர்
இளறப்பைற்கு
முழு
ம ர
மவளல
கமளலயும் இருந்ைது.
பஸ்
ாள் மவளலளய ஒரிரு மணிக்குள் குளறத்ைது. மின்சார மமாட்டாரும்
ஆச்சரியப்படத்ைக்க வளகயில் மவளலப் பளுளவக் குளறத்ைது. இைைால் மாடுகள் ளவத்ைிருந்ைது மைளவயற்றுப் மபாக அளைப் பராமரிக்கும் மவளலயும் குளறந்ைது. மவளலப்பளு
குளறந்ைைால், அைிக
கவைிப்பும், உளழப்பும்
மைளவப்பட்ட
காய்கறி
உற்பத்ைியில் ஈடுபட முடிந்ைது. கிராமங்கைில்
அறிமுகமாை
சில
வசைி
வாய்ப்புக்கள்
விவசாயிகைின்
மவளலப்பளுளவ குளறக்க ஆரம்பித்ைிருந்ைை. மவளலப்பளு இருந்ை மபாது காய்கறி விவசாயத்ைிற்கு
அைிக
கவைிப்பும், உளழப்பும்
(intensive labour) மைளவப்பட்டைால்,
விவசாயிகள் அைில் ஈடுபடவில்ளல,. குளறந்து வந்ை மவளலப் பளுவிைால், காய்கறி விவசாயத்ைிற்கு
மைளவப்பட்ட
உளழப்ளபயும்
கவைத்ளையும்
விவசாயிகைால்
ககாடுக்க முடிந்ைது. குளறந்து
வந்ை
ிலத்ைடி
ீளரக்
ககாண்டு
அைிக
பரப்பில்
/
அல்லது
அைிக
வருமாைம் ைரக்கூடியது மாைிரி விவசாயம் கசய்ய மவண்டுகமன்ற சூழ் ிளலக்கு
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
வசைி ஒரு
வண்டியும்,
6
ஏதுவாக அைிக கவைமும், உளழப்பும் ககாடுக்க முடிகின்ற அைவு விவசாயிகைின் மவளலப்பளுவும் குளறந்ைது. காய்கறி விவசாயத்ைால் ைான் குளறந்ை அைிக
வருமாைத்ைிற்மகா
ஈடுபடுத்ை
முடியும்
விவசாயம்
என்று
ீளரக் ககாண்டு அைிக பரப்பில் அதுவும்
கசய்து
உணரப்பட்ட
குடும்ப
ிளலயிமல
உளழப்ளப காய்கறி
முழுளமயாக
விவசாயத்ைிற்கு
முக்கியத்துவம் ககாடுக்க ஆரம்பித்ைைர். உணவு பழக்க ைழக்கங்களில் ஏற்பட்ட மாற்றம் மரசன் களடகள் அறிமுகத்ைால் அரிசி உணவுப் பழக்கம் அைிகரிப்பு அரிசி உணவு பழக்கத்ைால் காய்கறி உபமயாகம் அைிகரிப்பு ிலத்ைடி
ீர் குளறைல் / மாைாவாரி விவசாயத்ைின் முக்கியத்துவம் குளறைல்
மபாக்குவரத்துவசைி அறிமுகம்
கிணறுகைில் மின்சார மமாட்டார் அறிமுகம் மவளலப்பளு குளறைல்
மாைாவாரி விவசாயம் குளறந்து, மைாட்டக்கால் விவசாயம் முக்கியத்துவம் கபறல்.
மவலப்பளுகுளறந்ைைால்
அைிக
கவைமும், உளழப்பும்
விவசாயத்ைில் கவைம் கசலுத்துைல்.
மைளவப்படும்
காய்கறி
காய்கறி விவசாயம் வட்டுத் ீ மைளவக்ககன்றும், சந்ளைக்ககன்றும் (Cash crop to supply market requirements) பயிரிட்டது மபாக பல விவசாயிகளுக்கு அதுமவ ஜீவைப் பயிராக (incime generating crops) உழவர் சந்ளை வருவைற்கு முன்மப ஆகிவிட்டிருந்ைது. காய்கறி ைிைசாயத்ரத முன்னுரிரமப் படுத்துதல். Prioritization of vegetable cultivation. எடுத்துக்
கபாறுத்ைமட்டில்
ககாள்ைப்பட்ட
ஆச்சரியபடத்ைக்க
கிராமங்கைில்
வளகயில்
காய்கறி
விவசாயத்ளைப்
மவற்றுளமகளும், ஒற்றுளமகளும்
காணப்படுகின்றை. குளறந்ை பட்சம் 14 காய்கறி வளககைிலிருந்து அைிக பட்சம் 24 காய்கறி வளககள் இக்கிராமங்கைில் பயிரிடப்படுகின்றை. சில காய்கறிகள் எல்லா ஊர்கைில்
பயிரிடப்பட்டாலும்,
பயிரிடும்
பரப்பும்,
அைற்கு
ககாடுக்கப்படும்
முக்கியத்துவமும், பயிரிடும் முளறகளும் ஊருக்கு, ஊர் வித்ைியாசப்படுகின்றது. காய்கறி ைிைசாயத்தின் முன்னுரிரமப்பட்டியல். (Prioritization of vegetable cultivation) அருப்புக்பகாட்ரட உழைர் சந்ரத
ரசாக்கிகுளம் உழைர் சந்ரத
குள்ைம்பட்டி
தும்மசின்ைம்பட்டி
சின்ைகசட்டிகுறிச்சி
அளரப்படித்மைவன்பட்டி
குன்ைைம்பட்டி
கசட்டிகுைம்.
கவங்காயம்
கவண்ளட
பாகற்காய்
காலிஃப்ைவர்
கத்ைிரி
கத்ைிரி
மிைகாய்
கத்ைிரி
வாளழ
மிைகாய்
ைக்காைி
ைக்காைி
கவண்ளட
மிைகாய்
கவண்ளட
கத்ைிரி
மிைகாய்
கவங்காயம்
கத்ைிரி
ைக்காைி
இந்ை
ைக்காைி பாகற்காய்
முன்னுரிளமப்
கத்ைிரி
ைக்காைி
பட்டியல்
கவங்காயம்
கவண்ளட
ைக்காைி
பயிற்சியின்
மபாது
மிைகாய்
சீைி அவளர
பல
நுனுக்கமாை
கவண்ளட
ைகவல்கள்
கிளடத்ைது. இந்ைப் பட்டியலில் வரிளசப் படுத்ைப்பட்டுள்ை ஐந்து காய்கறிகளும் அந்ை,
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
ஆய்விற்கு
7
அந்ை
கிராமங்கைில்
அந்ைந்ை
பல
ஆண்டுகள்
ஊரிலிருக்கின்ற
முளறகளும்,
கைாடர்ச்சியாகப்
பயிரிடப்பட்டு
ீராைாரமும், மண்வாகும், விளை
விவசாயிகைின்
அனுபவமும்,
மசகரிப்பு
ஒவ்கவாரு
வருகின்றது. /
வாங்கும்
காய்கறிகைிலும்
விவசாயிகளுக்கு கிளடக்கும் இலாபமும் காய்கறி விவசாயத்ளை ைீர்மாைிக்கின்றை. ஆய்வுக்குட்பட்ட கிைாமங்களில் ைிரளயும் காய்கறிகளின் பட்டியல். (List of vegetables cultivated in the research villages) அருப்புக்மகாட்ளட உழவர் சந்ளை Aruppukottai Farmers Market குள்ைம்ப
தும்மசின்ைம்
சின்ை
அளரப்படித்மைவன்ப
குன்ைைம்
ட்டி Kullampatti
பட்டி Dhummachinnam patti
கசட்டிகுறிச்சி Chinna Chettikurichi
ட்டி Arappadithevan patti
பட்டி Kunnanam patti
X
X
வாளழ Banana
கத்ைிரி Brinjal
பாகற்காய் Bitter Gourd
கவண்ளட Ladies Finger
ைக்காைி Tomato
மிைகாய் Chillies
சீைி அவளர Sugar beans புடளல Snake Gourd கவங்காயம் Onion ¾œ¬ Bumpkin சுளரக்காய் Bottle Gourd
சீைி கிழங்கு Sweet potato ¼ªÐª Beet Root
X
X
X
X
கசட்டிகுைம்.Ch ettikulam
பீர்க்கங்காய் Ribbed Gourd மசளை, கருளை Yam,
கசாக்கிகுைம் உழவர் சந்ளை Chokkikulam Farmers Market
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
காலிஃப்ைவர் Couliflower
X
X
X
X
நூல்மகால், Noolkol
X
X
X
X
X
முள்ைங்கி Turnip
X
X
X
X
X
ைண்டங் கீ ளர
X
X
X
X
கமாச்ளச º¿º‘ä Pappaia
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
முருங்ளக Drumstick ைட்டப்பயிறு ***gram
X
X
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
காய்கறிகள் Vegetables
8
இக்காய்கறிகமை
வியாபாரத்ைிற்ககன்று
பயிரிடப்படும்
காய்கறிகள்
(உ.ம்.
முன்னுரிளமப் படுத்ைப்பட்ட ஐந்து காய்களும், பிறவும்) வட்டு ீ உபமயாகத்ைிற்ககன்று பயிரிடப்பட்டு
(உ.ம்.ககாடி
வளக
காய்கறிகள்)
ைற்மபாது
விற்பளைக்கு
எடுத்துச்
கசல்லப்படும் காய்கறிகள். பரிமசாைளை முயற்சியாக பயிரிட்டு பார்த்ை காய்கறிகள் (உ.ம்.
தும்மசின்ைம்பட்டி
காலிஃப்ள்வர்)
என்று
பல
வளககைில்
பிரித்துச்
கசால்கிறார்கள். காய்கறி ைிைசாயம்-மாறுபடும் கிைாமங்கள் சின்ைகசட்டிகுறிச்சியில் விவசாய
வாளழ
விவசாயம்
முளறகளையும்
விவசாயிகளுக்கு
ஞ்ளச
ிலமில்லாைைால்,
வாளழயின்
சாகுபடிளய
சின்ைகசட்டிகுறிச்சியில் விவசாயிகள்
ஒவ்கவாரு
கபாருட்கள்
(உ.ம்) பாகல்:
கண்மாய்
ிலச் கசாந்ைகாரர்கைிடமிருந்து
பகுைியும்,
சாகுபடி
கசய்யும் அைமவாடு
சில்லளறயில் பூ
மபான்ற
அவ்வூரில்
விற்க
இளல,
ைண்டு,
கிராமங்களை
பூ,
விட
டப்பைால், கபரும்பாலாை
முடிகிறது.
பகுைிகள்
விளையும்
மகாளடகாலம்.)
வாளழ
கபாருைாகியிருக்கின்றது. அைவு
வாளழச்
ைண்டு,
ஊக்குவித்ைிருக்கின்றது. குைிர்காலம்.
அைிக
உற்பத்ைிளய
சின்ைகசட்டிகுறிச்சி
(a type of unique land tenancy) கபற்று வாளழ சாகுபடி
வாளழக்காய், வாளழமட்ளட, வியாபார வாளழச்
உறவுகளையும்
சின்ைகசட்டிகுறிச்சி
ிலங்களை கசட்டிகுறிச்சி
'சாய்மபாக' அனுபவமுளறயில் கசய்கிறார்கள்.
ில
மைாற்றுவித்ைிருக்கின்றது.
கசாந்ை
ஆயக்கட்டிலுள்ை
வித்ைியாசமாை
வாளழயின்
ைளலச்சுளம
வியாபாரத்ளை
வாளழயும், பாகற்காயும்
ைளலச்சுளம
வியாபாரம்
பல
வாளழ:
கைாடர்ந்து
டக்க
உைவியிருக்கின்றது.
ஊரடி
ிலமும், வட்டடி ீ
ிலம் எது என்ற மகள்விக்கு
ிலமும் என்று பைில் கிளடத்ைது. காய்கறி விவசாயத்ைிற்கு
கைாடர் கண்காணிப்பும், உளழப்பும் (Labour intensive) மைளவ. காய்கறி விவசாயத்ைில் அறுவளடயின் ஆரம்பத்ைிலும், களடசியிலும் மகசூல் குளறவாக இருக்கும். காய்கறி மைாட்டங்கள், அதுவும் ைள்ைி
இருந்ைால்
குளறந்ை
அைவு
குளறவாை
பயிரிடப்படும்
மகசூளல
ம ரங்கைில்
அறுவளட
ஊளர
கசய்வைில்
விட்டு
அலட்சியம்
வந்துவிடும். காலைாமைமாக பறிக்கும் பட்சத்ைில் காய்கறிகள் முற்றிவிடும். இளை ைவிர்ப்பகைற்ககன்மற காய்கறிகளை ஊரடி ிலங்கள்)
பயிரிடுகின்றார்கள்.
ிலத்ைில்
கசட்டிகுைத்ைில்
(ஊருக்கு அருகாளமயிலுள்ை
கணிசமாை
குடும்பங்கள்
காய்கறி
விவசாயத்ைிற்ககன்று மைாட்டத்ைில் வட்ளடக் ீ கட்டி குடியிருக்கின்றார்கள். வட்டடி ீ ிலங்கைில்
காய்கறி
பயிரிடும்
மபாது
கமாத்ை
குடும்பமும்
குழந்ளைகள் கூட பள்ைி கசல்லும் முன் சின்ை சின்ை கசல்கிறார்கள்)
காய்கறி
மைளவயில்லாமல் ைவிர்க்கப்படுகின்றது.
விவசாய
விவ்சாயத்ளை மவளலக்கு
(பள்ைி
கசல்லும்
மவளலகளை கசய்துவிட்டு
கண்காைிக்கின்றது. கூலி
ஆள்
இைைால் அமர்த்துவது
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
கசட்டிகுைம் கிராமத்ைில் காய்கறி விவசாயத்ைிற்மகற்ற
9
காலத்ைில்
"கவள்ளைக்காரன் மவண்டும்" ஆற்று
என்ற
ீளர
கவள்ைரிக்கு
ிளலயிலிருந்ை
பயன்படுத்தும்
கூட
ைண்ணர்ீ
அளரப்படிமைவன்பட்டில்
வாய்ப்பும்
அக்கிராம
பிடித்துைான்
ஊற்ற
மண்வாகும், ளவளக
விவசாயிகளை
காலிஃப்ைவர்,
பீட்ரூட், நூல்மகால், முள்ைங்கி, மபான்ற மளலக் காய்கறிகளை (சமைைத்ைில் இளவ குைிர்காலக்
காய்கறிகள்
ளவத்ைிருக்கின்றை.
என்று
ைண்ணர்ீ
கசால்லப்படுகின்றை).
ைட்டுப்பாடு
இல்லாைைால்
வருடத்ைின் எல்லா மாைங்கைிலும் காய்கறி விவசாயம்
பயிரிட்டு பருவம்
சாைிக்க
பார்க்காமல்
ளடகபறுகிறது.
ஆதாய நாட்டமுரடயைர்கள்
பிறர்
அைசுத்துரறகள்
ைியாபாரிகள்
(Understanding the responses of different Stakeholders by using Farmers Market as an example) ஒரு திட்டத்தின் மீ து பல்பைறு ஆதாயநாட்டமுரடயைர்கள் எப்படி ைிரனயற்றுகின்றார்கள் என்பரத உழைர் சந்ரத உதாைணத்தின் மூலம் புரிந்து ரகாள்ளல்
உழைர் சந்ரத கருத்தாக்கம் உழவர் சந்ளை (Farmers market) என்ற கருத்ைாக்கமம உழவர்களுக்காக ஏற்பபட்டதுைான். உழவர்
சந்ளையின்
உற்பத்ைியாைர்கள் ஏற்றைாழ்வாை, சந்ளையில்
கருத்ைாக்கம்
படும்
சிரமங்கமைாடும்,
ியாயமற்ற
விவசாயிகள்
அனுகூலமாயிருந்ை
காய்கறி காய்கறி
ளடமுளறகமைாடும்
எைிர்ககாண்ட
ளடமுளறகளை
உற்பத்ைிமயாடும், விற்பளையில்
இருக்கின்ற
சம்மந்ைப்பட்டது.
பாரம்பரிய
ியாயமற்ற, மாற்ற
காய்கறி
இைற்கு
வியாபாரிகளுக்கு முன்
அரசு
மட்டும் பல்மவறு
முயற்சசிகளை எடுத்து வந்ைிருக்கின்றது. பாரம்பரியச் சந்ளையின் பலவான்கைாகச் கசயல்பட்டு வந்ை இளடத்ைரகர்கைின் ஆைிக்கத்ளைக் குளறத்து, உற்பத்ைியாைர்கைாை விவசாயிகளுக்கு
ியாயமாை விளல கிளடக்க மவைாண் விற்பளைக் குழுக்களை
(Agricultural marketting committee)
அரசு ஏற்படுத்ைியது. மவைாண் விற்பளைக் குழுக்கள்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
ைிைசாயிகள்
10
(Agri.marketting committee) பல அளமப்பு மக்கைிடம்
ஆண்டுகைாகச்
கசயல்பட்டு
பிரபலமாகவில்ளல. ஆைால்
வந்ை
இமை
மபாைிலும், இந்ை
அளமப்புகளை
(Agricultural
marketting committee) கருவியாக ளவத்து உழவர் சந்ளைகளை அரசு ஆரம்பித்ைமபாது, உழவர் சந்ளைகள் மக்கள் மத்ைியில் மிக விளரவாக பிரபலமாைது. மவைாண்
விற்பளைக்
குழுக்கைின்
மற்ற
காரணம், மவைாண் விற்பளைக் குழுக்கள்
கசயல்பாடுகள்
அதுவளர
பிரபலமாகாைைற்குக்
ளகயாண்டு
வந்ை மவைாண்
கபாருட்கைின் ைன்ளமயும் அைவுமம, விற்பளைக் குழுக்கள் ளகயாண்ட கபாருட்கள் ம ரிளடயாக நுகர்மவாருக்குச் கசன்றளடய வாய்ப்பற்றிருந்ைது. ஆைால் உழவர் சந்ளையின் ம ாக்கமம உழவர்களுக்கும் - நுகர்மவாருக்கும் இளடமய கைாடர்பு
ஏற்படுத்துவைாயிருந்ைது.
உழவர்களும், நுகர்மவார்களும்
வியாபாரிகைால்
ைாங்கள்
வஞ்சிக்கப்படுவைாக
ிளைத்ைிருந்ைாலும், அைிலிருந்து
சந்ளைகள் ஒரு வாய்ப்பாக அளமயும் என்று
விடுபட
உழவர்
ம்பியதும் உழவர்கள் சந்ளைகள் மிக
விளரவாக பிரபலமாைைற்கு காரணமாய் அளமந்ைது. காய்கறிகள்
என்றாமல
வியாபாரிகைால்
கூட்ட
ம ரிசலும்,
ஏமாற்றப்படுவதும்
வாகைங்களை வசைியாக
இளரச்சலும்,
என்றிருந்ை
ிளல
மபரம்
மாறி
ிறுத்ைி ளவக்க, மபரம் மபசாமல்
மபசுைலும்
காற்மறாட்டமாை,
ியாயமாை விளலயில்
காய்கறிகள் வங்கலாம் என்ற புது உணர்ளவ (new shoping experience) உழவர் சந்ளைகள் ஏற்படுத்ை முயற்சி கசய்ைது.
கசல்லும்
சந்ளையில்
மபாது
எளடயிடுவைில் முளறகளைக் விட்டைாக
காய்கறி
அனுபவித்ை முளறமகடு,
ளகயாண்டு
விவசாயிகள்
கசால்லைத் ியாயமற்ற
ைாங்கள்
ைங்கள்
துயரங்கள்
கபாருட்களை -
விளல, ஏற்று
விற்கச்
ியாயமற்ற
கூலி, கழிவு
வஞ்சிக்கப்பட்டைற்கு
விடிவு
கமிஷன்,
என்று
காலம்
பல
பிறந்து
ிளைத்ைார்கள்.
உழவர் சந்ளைகள் காய்கறி விற்பளை கசய்யும் இடங்கள் மட்டுமல்ல, உண்ளமயாை, ைங்கள்
ிலத்ைில் விளைந்ை காய்கறிகளை விவசாயிகள் ககாண்டுவரும் இடங்கள்
என்று நுகர்மவாரும் எைிர்பார்த்ைார்கள். விவசாயிகள் மீ து கபாதுவாை
ல்ல
காரணமாயிருக்கலாம். வியாபார
அபிப்ராயமும்
உழவர்
நுகர்மவாருக்கும்
நுணுக்கங்கள்
விளலளய
கர வாசிகளுக்கு இருந்ை
சந்ளைகள்
வியாபாரிகளுக்கும்
குளறப்பது
மாைிரி
பிரபலமாைைற்கு இருந்து
வந்ை
குளறத்து
சில
எளடளயக்
குளறப்பது, மபரம் மபசிைால் விளலளயக் குளறப்பது, சில காய்கறிகைின் விளலளய குளறத்து,
சில
ைவிர்ப்பைற்க்காக நுகர்மவாருக்கு
காய்கறிகைின் ியாயமாை ம்பிக்ளக
விளலளயக் விளல,
ைரும்
உழவர்களுக்கும், நுகர்மவாருக்கும் உழவர்களும்
சரி, நுகர்மவாரும்
கூட்டிவிடுவது
ிர்வாகத்ைால்
ளடமுளறகள்
-
இளைகயல்லாம்
வழங்கப்படும்
உழவர்
ைராசு
சந்ளையில்
என்று
இருந்ைது.
ன்ளமகளைச் கசய்யவந்ை உழவர் சந்ளைகளுக்கு சரி
அரசு
எைிபார்த்ை
மாைிரி
ஆர்வமாக
ஓடி
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
பாரம்பரியச்
11
வரவில்ளல.
உழவர்
சந்ளை
நுகர்மவார்
மபார்ளவயில்
உருவாை
ஒரிரு
வியாபாரிகள்
மாைங்கைிமல உழவர்
உழவர்கள்
சந்ளைளய
மற்றும்
பயன்படுத்ை
கைாடங்கியைாக பரவலாக கசய்ைிகள் வர ஆரம்பித்ைை. அரடயாள அட்ரட மற்றும் ரைள்ரள அட்ரட: உழவர் சந்ளைக்கு ைாங்கள் விளைவித்ை காய்கறிகளை எல்லா உழவர்களும் எடுத்துக் ககாண்டு கசன்றுவிட முடியாது. உழவர் சந்ளைக்குச் கசல்ல விரும்பும் விவசாயிகள் மைாட்டக்களலத் ஒட்டப்பட்ட ிருபிக்கும்
துளறயிைரிடம்
இந்ை
அளடயாை
அத்ைாட்சி.
அளடயாை
அட்ளட
கபறமவண்டும்.
அட்ளட, குறிப்பிட்ட
அளடயாை
அத்ைாட்சி
பர்
கபற்ற
புளகப்படம்
உழவர்ைாம்
என்பளை
விவசாயி, ைான்
உழவர்
சந்ளைக்குச் கசல்ல முடியாை மபாது ைைக்கு பைிலாகச் கசல்லும் மவமறாரு
பரின்
புளகப்படத்ளையும் ஒட்டி அத்ைாட்சி கபறமவண்டும். உழவர்
சந்ளை
ஆரம்பித்ை
மபாது
ஊர்ஊராகச்
கசன்று
விவசாயிகளை
சந்ைித்து
அைிகாரிகள் அளடயாை அட்ளட ைந்ைிருக்கின்றார்கள். "படுத்ைிருந்ைவர்களை வந்ைார்கள்!
இன்ைாருளடய
பிடிப்பவளரயும் எடுத்ைார்கள்.
உசுப்பி
விட்டு வடு ீ
எது?
(Pnotographer) கூட்டி
பின்ைர்ைான்
கார்டு
(identify card) ககாடுத்ைார்கள்".
என்று
மகட்டார்கள்.
வந்ைிருந்ைார்கள்.
கைரிந்ைது
அளடயாை
கூட
மபாட்மடா
மை, மைகவன்று
அட்ளட
'கார்ல
மபாட்மடா
ககாடுப்பைற்கு
ஏற்பாடு
கசய்கின்றார்கள் என்று". மவைாண்ளமத் துளறயும், மைாட்டக்களலத் துளறயும் (Agriculture and Horticulture Department) கசயல்பட்டைால்,
ளடகபறுகிறது, யார்,யார் கைரிந்ைிருந்ைைால்
எந்ை,
எந்ை
காய்கறிகள்
அளடயாை
ஊர்கைில்
பயிரிடுகின்றார்கள்
அட்ளட
வழங்குவைில்
காய்கறி என்பது
விவசாயம் அவர்களுக்கு
அவர்களுக்கு
சிரமமமதும்
இருக்கவிலளல. முைல் உழவர் சந்ளையாை அண்ணா
கர் உழவர் சந்ளை ஆரம்பிக்கப்பட்டமபாதும்,
மற்ற மாவட்டங்கைில் முைல் உழவர் சந்ளை ஆரம்பித்ை மபாதும், அளடயாை அட்ளட வழங்க அைிகாரிகள் விவசாயிகளைத் மைடிச் கசன்ற உழவர்
சந்ளையின்
உழவர்
சந்ளைகள்
கவற்றிகரமாை கைாடங்கப்பட்ட
அைிகாரிகளை மைடிச்கசல்லும்
கசயல்பாட்டிற்கு மபாது
ிளல மாறி அண்ணா பின்ைர், மா ிலத்ைில்
அளடயாை
அட்ளடகபற
விவசாயிகள்
ிலமுளடய, காய்கறி விவசாயம் கசய்யும்
விவசாயிகள் ைங்கள் விளைகபாருட்களை ககாண்டு வந்து விற்குமிடம் என்ற மாைங்கைிமல
மாற
ஆரம்பித்துவிட்டது.
அளடயாை
பரிசார்த்ைமாைதுைான் என்றாலும், அளடயாை அட்ளட கபற்ற உழவர்கைின் இன்ைின்ை
காய்கறிகள்
மற்ற
ிளல ஏற்பட்டது.
உழவர் சந்ளைகயன்பது உண்ளமயிமல ஒரிரு
கர்
ைான்
விளைகின்றது,
அளைத்
ைான்
ிளல
அட்ளட ிலத்ைில் விற்க
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
இளணந்து
12
மவண்டுகமன்பைற்காை ககாடுக்கப்பட்ட கவள்ளை அட்ளடயில்
ளடமுளற சிக்கல்
மைான்ற ஆரம்பித்து விட்டை. விவசாயிகைின்
உற்பத்ைியும், நுகர்மவாரின்
விருப்பங்களும்
இளண
மகாட்டில்
கசல்ல முடியவில்ளல. அளடயாை அட்ளட கபற்ற, உழவர் சந்ளைக்கு விருப்பமுடன் வந்து
கசன்ற
விவசாயிகைால்
நுகர்மவாரின்
விருப்பத்துக்மகற்ற, அைவிற்மகற்ற
காய்கறிகளை வருடம் முழுவதும் உற்பத்ைி கசய்ய முடியவில்ளல. காய்கறிகைின் விளலகள்
நுகர்மவாரின்
விருப்பங்களை
ைீர்மாைித்ைைால்
விவசாயிகள்
ககாண்டு
கசன்ற விளல குளறவாை காய்கறிகளை விற்பைில் சிரமமிருக்கவில்ளல. ஆைால் காய்கறிகள் மகசூல் நுகர்மவார் மைளவக்கு குளறவாக உற்பத்ைியாகும் கபாழுமைா, காய்கறி
உற்பத்ைியில்லாை
மபாமைா
உழவர்
சந்ளைக்குச்
கைாடர்ந்து
கசல்ல
சிரமப்பட்டார்கள். உழவர் சந்ளைக்கு என்று ஒதுக்கப்பட்ட 20 கிமலா மீ ட்டர் சுற்றைவுள்ை பகுைிலிருந்து உற்பத்ைியாகும் காய்கறிகைால் மட்டும் நுகர்மவாரின் விருப்பங்களை பூர்த்ைி கசய்ய முடியாகைன்பளை அைிகாரிகள் உணர்ந்ைிருந்ைிருந்ைால் அளடயாை அட்ளட, கவள்ளை அட்ளட வழங்குவைற்காக விைிமுளறகள் ஒருபக்கம் ைைர்த்ைிைார்கள். மறுபக்கமமா ைாங்கள்
உற்பத்ைி
கசய்ை
ளவத்ைிருந்ைால்ைான்
காய்கறிகமைாடு
நுகர்மவாரின்
மமலும்
விருப்பத்ளை
ாலு
பூர்த்ைி
விை
காய்கறிகளை
கசய்து
விற்பளைளய
எைிைாக்கலாம் என்ற புைிய வியாபார நுனுக்கத்ளை உணர்ந்து ககாண்ட விவசாயிகள் ைாங்கள் உற்பத்ைி கசய்யாை காய்கறிகளைக் கூட கசன்ட்ரல் மார்க்ககட்டில் வாங்கி விற்க ஆரம்பித்ைார்கள். உழவர் சந்ளை 'நுகர்மவாரின் விருப்பம்' என்ற மந்ைிர சக்ைிக்கு கட்டுபட ஆரம்பித்ைது. விவசாயிகளும்
ைங்கைின்
கசயல்கள்,
விைிமுளறகளை
மீ றியிருந்ைாலும்
அளை
ியாயப்படுத்ை ஆரம்பித்ைைர். அரசின் ஆர்வம் அைிகாரிகைின் கைாடர் கண்காைிப்பு, முக்கிய பிரமுகர்கள் (மந்ைிரிகள்) விஜயம்
மபான்ற
கசயல்கள்
உழவர்
சந்ளைகைிலிருந்ை
குளறபாடுகளை
மறக்க
ளவத்ைது. Pilot study- யின் மபாமை அைிகாரிகள் ஒத்துளழப்புடன் விவசாயிகைின் மபார்ளவயில் சிறு காய்கறி வியாபாரிகள் சந்ளைக்குள் நுளழந்து விட்டதும், விவசாயிகமை ைாங்கள் விளைவிக்காை
காய்கறிகளை
மார்க்ககட்டில்
வாங்கி
விற்றதும்
ஆய்வாைர்கைால்
அறியப்பட்டை. உழவர்
சந்ளையின்
விைி
முளறகள்
கவைிப்பளடயாகப் பரிசீ லிக்கப்பட்டு ஆங்காங்மக
சம்பந்ைப்பட்ட
துளறயிைராமலா, அரசாமலா,
ளடமுளற சாத்ைியமாைைாக மாற்றப்படாமல்,
ிலவும் சூழ் ிளலக்மகற்ப்ப, சந்ளை
ிர்வாகிகள் ' ீக்குப் மபாக்காக'
டந்து
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
இந்ை மந்ைிர சக்ைிக்கு உழவர் சந்ளை கட்டுபட மவண்டியிருந்ைைால், அைிகாரிகளும்,
13
ககாண்டு உழவர் சந்ளை கவற்றியளடய பணிபுரிய மவண்டும் என்பது எழுைப்படாை விைிமுளறயாக ஆைது.
ளடமுளற சாத்ைியமற்ற விைிமுளறகளை விமர்சைத்ைின்
மூலம்
ககாண்டு
கவைிச்சத்ைிற்கு
வந்து
மாற்றுவகைன்பது,
உழவர்
சந்ளைகள்
கசயல்பாட்டில் ஆர்வம் காட்டிய அரளச விமர்சிப்பது மபாலாகும் என்று கருைப்பட்டு, விைிமுளறகள் ரகசியமாக மீ றப்பட்டை. மபாலியாக வியாபாரிகளுக்கு அளடயாை அட்ளட வழங்கிய, அட்ளட மவண்டுகமன்று கசன்ற
உண்ளமயாை
விவசாயிகைிடம்
ளகயூட்டும்
கபறற
அைிகாரிகளை
விவசாயிகள் கண்டு ககாள்ைவில்ளல. இைற்கு பிராயச்சித்ைமாக கவைிமார்க்ககட்டில் காய்கறி வாங்கி விற்கும் விவசாயிகளை அைிகாரிகள் கண்டுககாள்ைவில்ளல. 'ஒரு ைடயமும் இல்லாை மபாது, மரளகளய ளவத்து, மயிளர ளவத்து மைிைளை அளடயாைம்
காணலாம்
என்று
வந்து
விட்ட
பிறகு, மனுசளை
உண்ளமயாை
விவசாயியா? மபாலியா? என்றா
அைிகாரிகள்
என்ை
அரசியல்வாைிகள்
கசய்ய
முடியும்?
கண்டுபிடிக்க
ளவத்து
முடியாது?
மவைாண்ளமக்குழு
அவன் ஆைால்
உறுப்பிைர்கள்,
ிர்பந்ைங்கள் என்று ஆைாளுக்கு இஷ்டப்படி அளடயாை அட்ளட
ககாடுக்கச் கசால்கிறார்கள்" அவர்களும் ககாடுக்கத்ைான் மவண்டியிருக்கிறது. Pilot study-யின் மபாமை "பாைிக்கு பாைி மபாலிகார்டுகள்" ைாம் என்று கசால்லப்பட்டது. இந்ை
ிளலக்காக உழவர் சந்ளைக்கு கசன்ற விவசாயிகளும் ஆைங்கப்படவில்ளல.
உழவர் சந்ளையில் உழவர் அல்லாைவர்கள் அளடயாை அட்ளட கபற்று காய்கறி விற்பளைப் பார்த்தும் அளை விவசாயிகள் கண்டு ககாள்ைமலிருந்ைைற்கு
காரணம்
ைங்கள் உரிளமளய
ிளல
ாட்ட மவண்டும் என்று ஆர்வமற்றிருந்ைைா?
அைிகாரிகள் மற்றும் பிறர் கசய்யும் முளற மகடுகளை ைவிர்க்க முடியாது என்ற இயலாளமயா? உழவர் சந்ளையில் காய்கறி விற்கும் வியாபாரியும் கஷ்டப்படுகின்றவர்ைான் என்ற மைாழளம உணர்வா? காய்கறி உற்பத்ைி ைட்டுப்பாடாை காலங்கைிலும், நுகர்மவார் விருப்பம் கருைி ைாங்கள் உற்பத்ைி கசய்யாை காய்கறிகளை மார்க்ககட்டில் வாங்கி விற்பைால் ஏற்படும் குற்ற உணர்வா? உழவர்
சந்ளைக்குச்
கசல்லும்
என்று அங்கீ கரிக்கவில்ளலயா?
விவசாயிகளை
அந்ைைந்ை
ஊர்கைில்
விவசாயிகள்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
என்ை?
14
உழவர் சந்ளைக்குச் கசல்லும் விவசாயிகைால் மாத்ைிரம் உழவர் சந்ளையின் மீ ைாை உரிளமளய
ிளல
ாட்ட முடியுமா?
இந்ை மகள்விக்காை பைில்கள் உழவர் சந்ைளயப் பற்றிய ககாள்ளக வளரவுகளை (Policy issues) எைிர்காலத்ைில்
ைீர்மாைிக்க உைவும்.
இமை
பைில்கள்ைாம்
விவசாயிகள்
உழவர் சந்ளைக்கு ஏன் கசல்கிறார்கள் என்பைற்காை விைக்கத்ளையும் ைர முடியும். •உழவர் சந்ளைகள் உழவர்களுக்மக உரிளமயுளடயது என்ற உரிளமயுைர்வு ஆரம்பம் முைமல
விவசாயிகளுக்கு
வரவில்ளல.
இைற்குக்
காரணம், உழவர்
சந்ளைகளுக்கு
கபாறுப்பாை மவைாண் விற்ப்பளைக் குழுக்கள் பல்லாண்டுகைாகச் கசயல்பட்டு வந்ை மபாைிலும், அைன்
டவடிக்ளககைில் உழவர்கள் சம்பிரைாயமாைத்ைான் பங்ககடுத்துக்
ககாண்டார்கமைகயாழிய, உரிளம
ககாண்டாட
வழி
கசய்யப்படவில்ளல.
உழவர்
சந்ளைகளை மவைான் விற்பளைக் குழுக்கள் ஏற்படுத்ைிய பின்ைர், அைன் சீ ரளமக்கப்பட்டு,
அரசியல்
அமர்த்ைப்பட்டார்கள் அளமப்புகள்
என்ற
சந்ளையிலிருந்ை ககாண்ட
உழவர்
கைாடர்புள்ைவர்கமை சந்ளைகள்
எண்ணம்
ிர்வாக
அக்களற
உழவர்களுக்காக
ஆரம்பத்ைிலிருந்மை
ககடுபிடிகள், அரசு
எல்லாம்
ைளலளமப்
உழவர்கள்
அரசால்
ிர்வாகம்
கபாறுப்பில் ஏற்படுத்ைப்பட்ட
ஏற்படுத்ைப்பட்டது.
அைன்
கசயல்
உரிளம
உழவர்
பாட்டில்
எடுத்துக்
எடுத்துக்ககாள்ை
வழி
கசய்யவில்ளல. •உழவர் சந்ளையில் வியாபாரிகைிடம்
மபாலி அளடயாை
குறிப்பாக
அட்ளட கபற்று வியாபாரம் கசய்ை சிறு
கபண்கைிடம்
விவசாயிகள்
பச்சாைாப
உணர்வுடன்
இருந்ைார்கள். அவர்களும்
பிளழக்க
மவண்டுமல்லவா?"
."எங்களுக்கு
மபாட்டியாய்
அவர்கைால் வரமுடியாது. அவர்கள் (வியாபாரிகள்) வாங்கி விற்பவர்கள் வாங்கிய விளலக்கு மமல் விற்றால் ைான் அவர்களுக்கு கூலிமய கிளடக்கும். எவ்வைவுக்கு விற்றாலும் எங்களுக்க்கு கூலி கிளடக்கும்". "அைிகாரிகள் 1000 மபருக்கு அட்ளட ககாடுத்து அனுப்பட்டுமம! ிர்ணயித்ை
விளலளய
விட, விளலளய
குளறத்து
விட்டால்
ாங்கள்
ாலு மபர்
வியாபாரிகள்
ஓடி
விடுவார்கள்". வியாபாரிகளை சந்ளைக்குள் அனுமைித்ைளை விவசாயிகள் ைங்களுளடய எைிராைைாக •"ைம்பிடி
லனுக்கு
ிளைக்கவில்ளல.
ிலம்
கூட
இல்லாை, டவுன்காரன்
அளடயாை
அட்ளட
கபற்று
சந்ளையில் காய்கறி விற்கலாம்ைான். ஆைால் கசாந்ைக் காய் விற்பவன் விளலளயக்
குளறத்து
டவடிக்ளக
எடுக்கச்
விற்று
அவளை
கசால்லலாம்.
விரட்டலாம். ஆைால்
ிளைத்ைால்,
அைிகாரிகைிடம்
இளவகயல்லாம்
உழவர் கசால்லி
சந்ளையின்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
"பாவம்!
15
கசயல்பாட்ளட மபாது
பாைிக்கும்.
நுகர்மவார்
அருவருப்பளடவார்கள்.
சந்ளை
பாைிக்கும்
ாங்கள் ைாம் (விவசாயிகள்) அைிகமாகப் பாைிக்கப்ப்டுமவாம். வியாபாரி எங்கு
மபாயும் விற்பான். முச்சந்ைியில் விற்பான். கைருத்கைருவா மபாய் விற்பான். ஆைால் ாங்கள் உழவர் சந்ளையில் மட்டும் ைான் விற்க முடியும். அைைால் சந்ளை
ன்றாக
டக்க மவண்டும். எங்கைால் பிரச்சளை வரக்கூடாது. ஆளகயால் வாங்கி விற்கும் காய்கறி வியாபாரிளய ஏற்றுக் ககாண்டு அவளைப் மபால, ைன்ைிடம் விளையாை காய்கறிகளை மார்க்ககட்டில் வாங்கி விற்க விவசாயி முயலுகிறான். சந்ளைக்கு
•உழவர்
விவசாயிகள்
கசல்வைற்க்காை
முக்கிய
காரணங்கைில்
அவர்கைிடம் ஏற்ப்பட்டிருக்கும் மைமாற்றம். உழவர்களுளடய வருமாைம் என்பது, அது
சிறிய
அைவாக
இருந்ைாலும்
சரி, கபரிய
அைவிைைாக
இருந்ைாலும்
சரி,
அறுவளட ம ரத்ைில் கமாத்ைமாக வரும். கைாடர் வருமாைம் (உ.ம். பல எடுப்புப் பயிர்கைின் மகசூல் மற்றும் கறளவ மாடுகள் மூலம் வருவது) என்ற அனுபவத்ைிற்கு விவசாயிகள்
பழக்கமாயிருந்ைால்
கூட, ைிைசரி
வருமாைம்
(Daily income)
என்ற
அனுபவத்ைிற்கு பழக்கப்பட்டைில்ளல. ைிைவருமாைம் அல்லது ைிைக்கூலியில் ஒரு சார்புத்
ைன்ளம
மற்றவர்கைின்
இருக்கும்
(dependency)
விருப்பத்ைிற்கு
குறிப்பிட்ட
இணங்கிச்கசல்லல்
ம ரம், என்று
குறிப்பிட்ட
அவர்கள்
மவளல,
பழக்கப்படாை
ிகழ்வுகள் இருக்கும். உழவர் சந்ளைக்குச்கசல்வைில் ைிை வருமாைம் கிளடத்ைது. (காய்கறிகைின்
கமாத்ை
விளல---உழவர்
சந்ளை
விளல
=
உழவர்
சந்ளைக்குச்
கசல்வைால் கிளடக்கும் இலாபம் = இந்ை இலாபமம உழவர் சந்ளைக்குச் கசல்வைால் வருமாைம்)
வருமாைத்ளைப் ைாங்கள்
கபறுவைிலிருந்து
விளைவித்ை
யாளரயும்
ஆைால்
ைிை
வருமாைத்ைில்
சார்புத்ைன்ளம
இல்ளல.
மவண்டிய
அவசியமில்ளல.
மற்ற
உழவர்
காய்கறிகளை, அறிமுகமில்லாைவர்கைிடம்
சார்ந்ைிருக்க
இளை ககௌரவமாக
இந்ை
சந்ளையில்
விற்கும்
கபரும்பாலாை
ைிை மபாது
விவசாயிகள்
ிளைத்ைைால் உழவர் சந்ளைக்குச் கசல்வளை விரும்பிைார்கள்.
•மாறி வந்ை சமூகச் சூழலில், விவசாயம் மற்றும் கிராமப் கபாருைாைாரம் சிறிது, சிறிைாக
சிக்கலுக்குள்ைாை
சூழலில்,
பல
விவசாயக்
குடும்பங்களுக்கு
மாற்று
வருமாை வழி முளறகள் மைளவப்பட்டை. கால் ளட வைர்ப்பு, மகாழி வைர்ப்பு, ஆடு வைர்ப்பு இருந்ைை.
என்று
இருந்ை
விவசாயம்
மாற்று
சார்ந்ை
வருமாை
மாற்று
வாய்ப்புகைில்
வருமாை
சிக்கலும், சிரமங்களும்
வாய்ப்புகளை
விட
விவசாயம்
சாராை மாற்று வருமாை வாய்ப்புகைில் சிக்கல்கள் இல்லாைைாக உணர்ந்ைார்கள். சிறு வியாபாரம், ககாத்ைைார் மவளல, மில் மவளல, ைீப்கபட்டி ஆபிஸ் மவளல, மபான்ற மவளலகைில் ஆர்வம் காட்ட ஆரம்பித்ைைர். குறிப்பிட்ட ம ரம், குறிப்பிட்ட மவளல, மற்றவர்கைின்
விருப்பத்ைிற்கு
கருைப்பட்டாலும், அைிலிருந்து
இணங்க கிளடத்ை
மவளல வருமாைம்
என்பது
சுைந்ைிரமற்றைாகக்
சுயககௌரவத்ளைக்
காத்துக்
ககாள்ை பயன்பட்டது. உழவர் சந்ளை வருமுன்மை "இந்ை மவளல கசய்ைால், இந்ை பயிரிலிருந்து கிளடக்கும் மகசூல் படுகின்ற
பாட்டிற்மகற்ப
ம்முளடய உளழப்பிற்மகற்ற ஊைியம் ைருமா?
பலன்
ைருமா?
என்கறல்லாம்
சிந்ைிக்கத்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
கிளடக்கும்
16
கைாடங்கியிருந்ைார்கள். ைாங்கள் பட்ட பாட்டிற்மகற்ப பலன் ைராை விவசாயத்ளைச் கசய்வைற்கு ையங்கிைார்கள். அப்படிக் கிளடக்காது என்று உணர்ந்ை பட்ச்சத்ைில் பலர் விவசாயத்ளை விட்டார்கள். ைங்கைின்
உளழப்பிற்மகற்ற
கூலி
கிளடக்கும்
எந்ை
விவசாயத்ளையும்
கசய்யத்
ையாராகி விட்டிருந்ைார்கள். 'உழவர்
சந்ளைக்குச்
கசன்றால்
உள்ளூர்
கூலிளய
விட
ககாஞ்சம்
கூடுைலாகமவ
கிளடக்கும்' என்ற வாக்கு மூலம் இம்மாற்றத்ளை உறுைிப்படுத்துகிறது. 'உழவர் சந்ளையில் கசாந்ைக் காய்கறிகளை விற்கிமறாம் என்ற மைத்ைிருப்ைி' என்று விவசாயிகள் மபசுவமைல்லாம், சமாைாை வார்த்ளைகமை!. "கூலிக்குப் மபாறவன் வட்ளட ீ விட்டுக் கிைம்பி விட்டால் காசு. மிட்டா மிராசுகள் மமகத்ளை அண்ணாந்து பார்த்து விட்டு கபரு மூச்சு விட மவண்டியதுைான்". ைிைசரி வருமாைம் என்ற கபயரில் பாதுகாப்பாகவும், ககௌரவமாகவும் ைிைக் கூலி கபற பல விவசாயிகளுக்கு உழவர் சந்ளை வாய்ப்பைித்ைிருக்கின்றது. முதல் நிரல ஆதாய நாட்டமுரடயைர்கள் (Primary stakeholders): உற்பத்ைியாைர்கள் (விவசாயி)- நுகர்மவார் ம ரிளடத் கைாடர்பு ஏற்படுத்துைல் என்ற உழவர் சந்ளையின் குறிக்மகாமை, இந்ை இருவளகயிைர் ைாம் உழவர் சந்ளையின் முைல்
ிளல
ஆைாய
ாட்டமுளடயவர்கள்
(Primary
stake-holders)
என்பளை
உறுைிப்படுத்துகிறது.
மமம்மபாக்காைது. விவசாயிகைில் பல பிரிவிைரும், நுகர்மவாரில் பல பிரிவிைரும் இருக்கின்றார்கள்.
ஒவ்மவாரு
ாட்டமுளடயவர்களைப் ஏற்படுத்துகிறது.
மமலும்
நுகர்மவார்கைிலும்
(Primary ம ரிளடத்
உழவர்
ைரப்பிலும் stakeholders)
பலர் புரிந்து
கைாடர்பு' என்ற
சந்ளைளய
இருப்பது
ஆைாய
ககாள்வைில்
சிக்களல
வாய்ப்பு
ளமயப்படுத்ைிய
விவசாயிகைிலும்,
வித்ைியாசமாை
ஆைாய
ாட்டமுளடயவர்களை உருவாக்கி விட்டிருக்கின்றது. ைிைசாயிகள்-முதல் நிரல உழவர் ஆைாய
சந்ளை
ஆதாய நாட்டமுரடயைர்கள்:
விவசாயிகளுக்காைதுைான்
ாட்டமுளடயவர்கள்
பட்டியலில்
என்றாலும், எல்லா மசர்க்க
முடியாது.
விவசாயிகளையும்
உழவர்
சந்ளைளயப்
பயன்படுத்ைிக்ககாள்ை முடியாமலும், அமை ம ரத்ைில் உழவர் சந்ளை என்ற கருத்ைிற்கு எைிரிளடயாகப் மபச முடியாமலும் இருக்கின்ற விவசாயிகை அம கம். ஒவ்கவாரு உழவர் சந்ளைக்கும் ஒதுக்கப்பட்ட அைிகாரப்பூர்வமாை feeder village கைிலிருந்து, உழவர் சந்ளைக்கு கைாடர்ந்து வருபவர்கைின் எண்ணிக்ளகயும் குளறவாயிருப்பைால் ஆைாய
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
இருப்பினும், உற்பத்ைியாைர் (விவசாயி)- நுகர்மவார் என்ற வார்த்ளைப் பிரமயாகமம
17
ாட்டமுளடயயவர்களை ளமயமாக ளவத்து சில முடிவுகளை எடுக்க இயலாமல் மபாய்விடுகிறது. உழவர்
சந்ளைளயப்
விவசாயிகள்
(அைிகமாை
காரணங்கைால்
( ீர்
பயிரிடமுடியாை கருத்துக்களை எளடயிட்டு
பயன்படுத்ைிக் பரப்பில்
வைம்,
உருவாக்கி
வாய்ப்பற்ற,
காய்கறி
மைிை
விவசாயிகள்,
விற்று
ககாள்ை
பயிரிடுபவர்கள்
வைம்,
உழவர்
கைாழில்
காலத்ைில்
கைாைியில்
மபசத்ைளலப்படுகின்றைர்.
ைாகைன்றாலும்
உழவர்
சந்ளை
மற்றும்
பற்றிய
'1/4கிமலா,
களரமயறுவது"
காய்கறி
கிமலா
1/2
என்று
பல
எைிர்மளறக் என்று
ம்பிக்ளகயிழந்ை
இவர்களூம்
ஆைாய
கபரிய
அனுபவம்)
சந்ளைளயப்
விட்டிருக்கின்றார்கள்.
எந்ை
உைாரணமாக
விவசாயிகள்
ாட்டமுளடயவர்கள்
பட்டியலில்
இவர்களைச் மசர்க்க முடியாது. உழவர்
சந்ளைக்குத்
கைாடர்ந்து
கசல்லும்
விவசாயிகளைத்
ைான்
ஆைாய
ாட்டமுளடயவர்கள் பட்டியலில் மசர்க்க முடியும். இவர்கைிலும் பல ைரப்பட்டவர்கள் இருக்கின்றார்கள். ிலத்ைில் விளைந்ை காய்கறிகளை ம ரிளடயாக விற்பளை கசய்து, அைன்
1.ைங்கள் மூலம்
கிளடக்கும்
ிளைப்பவர்கள். இல்லாை கவைிச்
அைிகப்படியாை
ைங்கள்
காலத்ைிலும் சந்ளையிமலா
ிலத்ைில்
சாகுபடி
ஒன்றிரண்டு வாங்கி
வருமாைத்ைின் குளறவாக
காய்கறிகளை
விற்பவ்ர்கள்.
ைன்ளமயிலிருந்து மாறாைவர்கள்.
பயளை உள்ை
அடுத்ை
அனுபவிக்க
மபாதும், சாகுபடி
விவசாயிகைிடமமா,
விவசாயிகள்
என்ற
அடிப்பளட
ிலத்ைிற்கும், அைன் உற்பத்ைிக்கும், நுகர்மவாருக்கும்
ம ரிளடத் கைாடர்பு ஏற்படுத்துபவார்கள். நுகர்மவார் விருப்பங்களுக்கு ஈடுககாடுக்க காய்கறி
வாங்காமல்,
விவசாய
முளறகைில்
மாற்றம்
கசய்வைன்
மூலமாக நுகர்மவார் விருப்பத்ளை பூர்த்ைி கசய்ய மவண்டுகமன்று விரும்புகிறவர்கள். உழவர் சந்ளையின் கருத்ைாக்கத்ைிற்கு உரம் மசர்ப்பவர்கள்.
ிலத்மைாடும், காய்கறி
உற்பத்ைிமயாடும் ம ரிளடயாக சம்பந்ைப்பட்டவர்கள். உழவர் சந்ளையின் ம ாக்கங்கள் இவர்களுக்கு
பயன்
விளையுமாறு
ைீர்மாைிக்கப்பட்டது.
இளடத்
ைரகர்களைத்
ைவிர்த்ைல், நுகர்மவாரிடம் ம ரடித் கைாடர்பு ஏற்படுத்துைல், காய்கறிகைின் விளலகளை ஒமர
சீ ராக
ளவத்ைிருத்ைல்,
கபாருள்
வணாவது ீ
ைகவல்
பரிமாற்றம்-
ைடுக்க
அரசு
முயற்சிகளை
ஆமலாசளை
என்றிருக்கும்
ஒருங்கிளணத்ைல்,
கூறுைல், காய்கறி
ம ாக்கங்கள்
இவர்களை
சந்ளைளயப் ளமயமாக
அழுகும் பற்றிய ளவத்மை
உருவாக்கப்பட்டிருக்க மவண்டும். 2. இரண்டாம் வளகயிைர் உழவர் சந்ளை அளடயாை அட்ளட கபற ைகுைி கபற்ற விவசாயிகள். ஆைால் காய்கறி விவசாயம் கசய்பவர்கைல்ல. முைல் வளகயிைளரப் மபால
விவசாயத்ைில்
சந்ளைப்படுத்துவைில் விற்பளை
முழு ஈடுபாடு
கசய்பவர்கள்.
ஈடுபாடு
ககாள்ைாமல்,
ககாண்டவர்கள், அடிப்பளடயில்
விவசாயப்
காய்கறிகளை விவசாயிகள்
கபாருட்களை
பிறரிடம்
வாங்கி
ைாகைன்றாலும்,
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
சந்ளையில்
18
வாழ்வைற்காை
மவறு
வழிமுளறகளும்
கைரிந்ைவர்கள்.
உழவர்
சந்ளையின்
ம ாக்கங்களை, கசயல் முளறப்படுத்ைளலப் பற்றி அக்களற காட்டாைவர்கள். கமாத்ை மார்க்ககட் விளலளய விட 15-20 சைவைம் ீ அைிகமாக
விளல
உழவர் சந்ளை முளறளய உபமயாகப்படுத்ைி பலைளடய பலருக்கு,
குறிப்பாக
ைளலச்சுளமயாக விவசாயி
கபண்களுக்கு
விற்ற
என்னும்
காய்கறி
அனுபவமுண்டு.
ைன்ளமயிலிருந்து
ிர்ணயம் கசய்யும்
ிளைப்பவர்கள். இவர்கைில்
சில்லளற
இவர்களுக்கு
வியாபாரத்ைில்,
கசாந்ை
ைிரிபளடந்ைவர்கள்,
ிலமிருந்ைாலும்,
ிலத்மைாடு
மட்டும்
சம்பந்ைப்பட்டவர்கள். மளழ, கவயில் விளை ம ர்த்ைி (seed preservation)
ீர்ப்பாசைம், உற்பத்ைி, பூச்சி ைாக்குைல்,
களைகயடுத்ைல் என்ற எந்ை ஒன்றிைாலும் பாைிக்கப்படாைவர்கள். அளடயாை அட்ளட கபற ைகுைி பளடத்ைிருந்ைாலும், சாகுபடி அட்ளட கபறத் ைகுைியில்லாைவர்கள். ைிைசாயிகளுக்கு பதிலியான நகர்ப்புற சில்லரற ைியாபாரிகள் இவர்கள் ிலம்,
கிராமப்புறங்கைிலிருந்து கசாத்து
இருந்ைாலும்,
கைாடர்புள்ைவர்கள்.
கர்புறத்ைில்
குடிமயறியவர்கள்.
இல்லாவிட்டாலும்,
ைங்களுளடய
கிராமப்
பிறப்ளப
கிராமங்கைில்
கிராமங்கமைாடு காட்டியும்,
ில
க ருங்கிய உடளமளயக்
காட்டியும், காய்கறி விவசாயம் கசய்யும் உறவிைர்கைின் பிரைி ிைிகைாகக் காட்டியும் அளடயாை
அட்ளட
கபற
ைகுைியுள்ைவர்கள்.
காய்கறி
விவசாயம்
கசய்யும்
உறவிைர்களுக்கு பைிலியாகச் கசல்வைால் உறவிைர்கைின் கபயரில் சாகுபடி அட்ளட கபற ைகுைியுள்ைவர்கள். ைங்கள்
இவர்கள், உழவர் காய்கறிகைின் விற்கலாமா? கிளடக்கும்
ஜீவைத்ைிற்காக
சந்ளைளய
விளல
என்ற
மற்றுகமாரு
விபரத்ளை
சில்லளற
ஏற்கைமவ
வியாபார
கவைமுடன்
மார்க்ககட்டுகைில்
சிந்ைளையுடன்
காய்கறி
வியாபாரம்
ஸ்ைலமாகப்
பார்ப்பவர்கள்.
கண்காணித்து, உழவர்
விற்கலாமா?
கசயல்படுபவர்கள்.
எங்கு
கசய்யும் சந்ளையில்
அைிக
கபரும்பாலும்
லாபம் இரண்டு
இடங்கைில் காய்கறி விற்பவர்கள். வார இறுைியில் (சைி, ஞாயிறு) உழவர் சந்ளையில் ைவறாமல் காய்கறி
விற்பவர்கள்.
இவர்கள்
ிலத்மைாடு சம்பந்ைப்படாமல், காய்கறி
விற்பளைமயாடு மட்டும் சம்பந்ைப்பட்டவர்கள். III.இந்ை மூவமராடும் சம்பந்ைப்படாமல், கசாந்ை ீளரக் காய்கறி
ிலம் இல்லாை, புறம்மபாக்கு ககாண்டு
கீ ளர
விவசாயம்
வளககளை
மற்றும்
கர்ப்புற விைிம்புகைில் (urban fringe) வாழும், ிலங்கைிலும், குத்ைளக
பயிர்
கசய்பவர்கள்.
வியாபாரத்துடமைா
ிலங்கைிலும் கழிவு
இவர்கள்
ிலத்துடமைா,
சம்பந்ைப்படாமல், கீ ளரகமைாடு
மட்டும் சம்பந்ைப்பட்டவர்கள். இந்ை
ான்கு
விைமாை
ஆைாய
ாட்டமுளடயவர்களும்,
உழவர்
சந்ளைகள்
உருவாக்கித் ைந்ைிருக்கும் வாய்ப்புகளை ஒவ்கவாரு விைமாக பயன்படுத்துகின்றார்கள்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
கரங்கைில்
19
Stake Holders I
உழைர் சந்ரத ைசதிகள் ைன்ளம
Stake Holders II
Stake Holders III
கிராமவாசி,
கிராமவாசி,
விவசாயி, காய்கறி
விவசாயியல்ல காய்கறி
இலவச இட வசைி
மிக அத்ைியாவாசியம்
பஸ் வசைி
ிலமுள்ைவர், முழு
ிலமுள்ைவர், முழு ம ர
கர வாசி, முழு
Stake Holders IV கரவாசி, கீ ளர
ம ர காய்கறி
சாகுபடியாைர் கீ ளர
மிக அத்ைியாவாசியம்
அத்ைியாவசிய
அத்ைியாவசிய
அவசியத் மைளவ
மைளவ
மைளவயில்ளல
மைளவயில்ளல
இலவச ைராசு
அவசியத் மைளவ
மைளவ
மைளவயில்ளல
மைளவயில்ளல
பயிற்சிகள் மாைிய
மைளவ,
மைளவயில்ளல
மைளவயில்ளல
மைளவயில்ளல
அைிகாரிகள் விளல
பயனுண்டு
பயைில்ளல
பயைில்ளல
பயிரிடுபவர்
விளை
பயிரிடாைவர்
பயன்படுத்துவார்கள்
விர்பளையாைர்
விற்பளையாைர்
மில்ளல
பயன்படுத்ை
மில்ளல
மாட்டார்கள் ிர்ணயம் கசய்வது
இவ்வாறாக உழவர்
பயைில்ளல
விவசாயிகைில்
சந்ளைளயப்
பல்மவறு
விைமாை
பயன்படுத்துகிறார்கள்.
ஆைாய
ாட்டமுளடயவர்கள்
பயன்கபறுகிறார்கள்.
ஒவ்கவாரு
வளகயிலும் எத்ைளை மபர் இருக்கின்றார்கள் என்பளை அறிவது மிகவும் கடிைம். உண்ளமயாை விவசாயிகள் கூட, விவசாயிகள் மபார்ளவயில் உழவர் சந்ளைளயப் பயன்படுத்தும்
பிறளரப்
பற்றிய
ைகவல்களைப்
பரிமாறிக்
ககாள்வைில்
ஆர்வம்
காட்டுவைில்ளல. உழவர் சந்ளை விைிமுளறகைின் படி, இவர்கைளைவரும் அளடயாை அட்ளட கபறத் ைகுைிபளடத்ைிருந்ைாலும்,
மூன்று
பிரிவிைர்
சாகுபடி
அட்ளட
கபறத்
ைகுயில்லாைவர்கள். சாகுபடி அட்ளடயின் அத்ைியாவாசியம் எல்லாச் சந்ளைகைிலும் மைளவப்படுகிறது. அது உருவாக்கித் ைந்ைிருக்கும் வாய்ப்புகள், மரியாளை இவர்கைின் ஜீவைத்ைிற்கும் விரும்பவில்ளல.
சமூக
ககௌரவத்ைிற்கும்
ைமிழகத்ைில்
மைர்ைல்
உைவுகிறது. முடிந்து, புைிய
அளை அரசு
யாரும்
இழக்க
பைவிமயற்றவுடன்
உழவர் சந்ளைகளை மூட உத்மைசித்ை மபாது, எல்மலாரும் மசர்ந்து எைிர்த்ைார்கள். ஆைால்
உழவர்
சந்ளையின்
மற்ற
ம ாக்கங்களை
ிளறமவற்ற
பணியிலமர்த்ைியவர்களை அரசு ைிரும்ப அளழத்துக் ககாண்டமபாது, உண்ளமயாை விவசாயிகளைத் ைவிர மற்ற யாரும் அைற்கு எைிர்ப்பு கைரிவிக்கவில்ளல. உழவர் சந்ளைகளுக்கு வர ஏற்பாடு கசய்ைிருந்ை மபருந்துகளை ஒரு சில இடங்கைில் வாபஸ் கபற்ற மபாது முைல் இரண்டு வளகயிைர் பாைிப்பளடந்ைைர். மற்ற இரு வளகயிைர் அளை கபாருட்படுத்ைவில்ளல. உழவர் சந்ளைகள் மூலமாக பயிற்சிகைின் முக்கியத்துவம் பற்றியும், வழங்க
டத்ை எண்ணியிருந்ை
ிளைத்ைிருந்ை பிற சலுளககைின்
முக்கியத்துவம் பற்றியும் இவர்களுக்குள் கவவ்மவறு கருத்துக்கள் இருந்ைது.
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
ஒமர மாைிரியாக வலியுறுத்ைப்படுவைில்ளல, உழவர் சந்ளை இவர்கள் எல்மலாருக்கும்
20
நுகர்பைார் - முதல் நிரல ஆதாய நாட்டமுரடயைர்கள் நுகர்மவாரும்
உழவர்
சந்ளைளயப்
ாட்டமுளடயவர்கமை
கபாருத்ைமட்டில்
ஆைால், இவர்கைிலும்
பல
முைல்
ைரப்பிைர்
ிளல
உண்டு.
ஆைாய
இவர்களை
வளகப்படுத்துவைிலும் சிக்கல்கள் இருக்கின்றை. கபாருைாைார அைவுமகாலும், உழவர் சந்ளையின்
ம ரமும்
ஒன்றுடன்
ஒன்று
இளணந்து
நுகர்மவாளர
வளகப்படுத்ை
ளவக்கின்றது. நுகர்மவாரில் பல வளகப்பட்ட ஆைாய இவர்கள்
பல்மவறு
கபாருைாைார
ாட்டமுளடயவர்கள் இைங்காணப்பட்டார்கள்.
ிளலயிலுள்ைவர்கள்
இவர்கைின்
கபாருைாைார
ிளலமய இவர்கள் உழவர் சந்ளைக்கு வரும் ம ரத்ளை ைீர்மாைிக்கின்றது. முதல் நிரல: உழவர் சந்ளை கசயல்பட ஆரம்பிக்கும் ம ரத்ைிலிருந்து (6.30am) காளல பத்து
மணி
வளர
வசைியாை
வருமவார்கள்
கபாருைாைார
முைல்
பிரிவிைர்.
ிளலயிைர்.
இவர்கைளைவரும்
இவர்கைின்
கபாருைாைாரத்
கரின் ைரத்ைில்
மவறுபாடுகள் காணப்பட்டாலும், இவர்கைிளடமய ஒற்றுளமகளும் கைன்படுகின்றை. இவர்கைளைவரும் கசல்பவர்கைாைைால்,
வாகை
வசைியுளடவர்கள்.
வாகைங்களை
ிறுத்ை
வாகைங்கைில் இடவசைி
வந்து
எைிர்பார்ப்பவர்கள்,
காய்கறிகைின் ைரத்ைிற்கு முக்கியத்துவம் அைிப்பவர்கள், பச்ளசக் காய்கறிகளை (garden fresh) விரும்புபவர்கள். பல விைமாை காய்கறிகளை வாங்குபவர்கள், அளசவ உணவு பழக்கமுளடயவர்கைாயிருந்ைாலும், ஆமராக்கிய காரணங்களுக்காக ளசவ உணளவ விரும்புபவர்கள். கபருபாமலார்
வாங்கிச்
கசல்பவர்கள்.
பழக்கமுளடயவர்களும்,
மபரம்
மபசாமல்
இவர்கைில் வாரம்
ிர்ணயிக்கப்பட்ட ைிைந்மைாறும்
ஒருமுளற,
இரண்டு
விளலக்கு
காய்கறி
காய்கறி
வாங்கும்
முளற
வாங்கும்
பழக்கமுள்ைவர்களும் இருக்கின்றைர். உழவர் சந்ளையின் இடவசைி, வாகை அம்சங்கைால் கசய்பவர்கள்.
கவரப்பட்டவர்கள். இவர்கள்
ிறுத்ை வசைி, ிர்ணயிக்கப்பட்ட விளல மபான்ற உழவர்
வாகைங்கைில்
சந்ளைக்கு
வருவளை
விரும்பிச்
வருவதும், மபாவதும், உழவர்
சந்ளையின்
பரபரப்பிற்கு காரணமாகின்றது. இவர்கள் கபரும்பாலும் கருத்து உருவாக்குபவர்கைாக (opinion makers) இருப்பைால், இவர்கைின்
வருளகயும், ஆைரவும்
பிரபலத்ைிற்கும், கவற்றிக்கும், காரணமாக விற்கப்படும்
காய்கறிகைில்
50
-60
அளமந்து
சைவை ீ
விட்டை.
காய்கறிகளை
உழவர்
சந்ளையின்
உழவர்
சந்ளையில்
இவர்கள்
வாங்கிச்
கசல்கிறார்கள். காளல பத்துமணிக்குள் முக்கால் பங்கு காய்கறிகள் விற்று விடும்" என்று விவசாயிகள் கசால்வது இளை உறுைிப்படுத்துகின்றது.
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
இவர்கைில்
21
இைண்டாம் நிரல நுகர்பைார்: காளல பத்து மணிக்குமமல் 12 மணிக்குள் வரும் நுகர்மவார்.
கர்ப்புற மத்ைிய ைர
வர்க்கத்ைின் களட ிளலப்பிரிவிலும் மற்றும் ஏழ்ளமயாை கபாருைாைாரப் பிரிவிலும் அடங்குவர்.
இவர்கள்
கபரும்பாலும்
டந்மைா, ளசக்கிைிமலா, அல்லது
மபருந்து
வண்டியிமலா வருபவர்கள். இவர்கள் வரும் ம ரத்ைில் ைரமாை, பச்ளசக் காய்கறிகள் விற்றிருக்கும். பிற சில்லளற காய்கறி மார்க்ககட்கைில், ககாள்முைல் கசய்ை காய்கறிகள் விற்றுத் ைீரும் வளர வியாபாரிகள் வாங்கி
ளவத்ைிருக்கின்ற
ாள்முழுவதும் உட்கார்ந்ைிருப்பார்கள். விற்பளைக்ககன்று காய்கறிகைின்
ககாள்முைல்
விளல
கிளடக்கும்
வளர,
வியாபாரிகள் விளலளயக் குளறத்து விற்க மாட்டார்கள். ஆைால் உழவர் சந்ளைக்கு வரும் விவசாயிகமைா ைாங்கள் ககாண்டு வந்ை காய்கறிகள் கணிசமாக விற்றவுடன், விளலளயக் குளறத்து விற்றுவிட்டு சீ க்கிரமாக வடு ீ ைிரும்ப இரண்டாம்
ிளல
நுகர்மவார்
உழவர்
சந்ளைக்கு
வரும்
ிளைப்பார்கள். மபாது,
ிர்ணயிக்கப்பட்ட
விளலளய விட குளறவாை விளலயில் விற்க விவசாயிகள் ையாராயிருப்பார்கள். ம ரமாக ம ரமாக காய்காறிகைின் விளல கணிசமாகக் குளறயுகமன்பதும், அதுவும் உழவர்
சந்ளையில்
விவசாயிகள்
ஊருக்குத்
ைிரும்பும்
அவசரத்ைில்
மமலும்
விளலளயக் குளறப்பார்கள் என்பளை இவர்கள் கைரிந்து ளவத்துள்ைார்கள். மூன்றாம் நிரல நுகர்பைார்கள்: காளல 11.30 மணிக்குமமல் 12.30 மணி வளர வரும் இவர்கள் கபரும்பாலும் சிறு ாட்டல்
உரிளமயாைார்கைாய்
கிளடக்கின்றமைா, அளை
கணிசமாை
இருப்பார்கள். அைவில்
எந்ைக்
வாங்கிச்
காய்கறி கசல்ல
மலிவாகக் ிளைப்பார்கள்.
கடுளமயாக மபரம் மபசுவார்கள். எளடமபாடாமல், காய்கறிகளை கண்மைிப்பு ககாண்டு எளடயிட்டு
கமாத்ைமாக
வாங்குவார்கள்.
உழவர்
சந்ளையில்
காய்கறி
விற்கும்
எல்மலாரும் இவர்கைின் வருளகளய ஆவலுடன் எைிர்பார்ப்பார்கள். நான்காம் நிரல நுகர்பைார்: 12.30
மணிக்கு
மமல்
சளமயலுக்ககன்றும், ைரத்ளைப் ஒரைவிற்கு
பற்றிக்
உழவர்
சந்ளை
மூடும்
கால் ளடகளுக்ககன்றும் கவளலப்படாமல்,
வளர
மசர்ந்து
அைளவப்
பற்றி
வருபவர்கள்.
இவர்கள்
காய்கறி
வாங்குபவர்கள்.
மட்டும்
கவைிப்பவர்கள்.
ல்ல காய்கறிகளை வட்டு ீ உபமயாகத்ைிற்கு ளவத்துக் ககாண்டு, எல்லாக்
காய்கறிகளையும் குவியலாக்கி மூளடயில் தூக்கிச் கசல்பவர்கள்.
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
ம
22
பச்ளசக்
ைரமாை
காய்கறிகள்
விளல
அக்களறப்
அக்களறப்
விளலளய
காய்கறிகள் முைல் ிளல நுகர்மவார்
இரண்டாம் ிளல
மூன்றாம் ிளல
படுவார்கள்
விளலளய
இல்ளல
இல்ளல
கவளலப்
அக்களற
அக்களற
அவ்வைாவாக
சரியாை
மபரம்
எைிர்பார்க்க
மாட்டார்
எளடளய
வாங்குவர்
இல்ளல
கவளல
வரமவற்க
மபச
படுவார்கள்
கள்
மபசுவர்
அக்களற எளடளய
வாங்குவர்
மபரம்
பற்றி
அக்களற
படுவர்
அக்களற
வரமவற்பு
மபரம்
பற்றி
அைிகம்
கவளலப் விளலளய
சந்ளையில்
இல்ளல
பற்றி
அவ்வைாவாக
உழவர்
மபசுைல்
எளடளய
அைிகம்
விளலளய
இல்ளல
இல்ளல
கவளலயி
படுவர்
அக்களற
அக்களற
மபரம்
எளட
லாம்
பற்றி
அவ்வைாவாக
அக்களற
சரியாை
ல்ளல
இல்ளல
அவ்வைாவாக
குளறவாை விளல
பற்றிகவளல
அவ்வைாவாக
இல்ளல
ான்காம்
வரமவற்கப்
மபசுவர்
படுவார்கள்
மபரம்
வரமவற்கப்
இல்ளல அைிகம்
பற்றி
எளடளய
வாங்குவர்
பற்றி
இல்ளல
படுவார்கள்
மபசுவர்
அக்களற இல்ளல
இைண்டாம் நிரல ஆதாய நாட்டமுரடயைர்கள் (Secondary stake holders) இரண்டாம்
ிளல ஆைாய
ாட்டமுளடளயவர்கைில் பல ைரப்பிைர் (Economic Background)
பல வளகயிைர் இருக்கின்றைர். இவர்கைில் கிராமப்புரத்ளை மசர்ந்ைவர்களும்,
கர்
புரத்ளை மசர்ந்ைவர்களும் இருக்கின்றார்கள். நிலமற்ற ரதாழிலாளர்கள் கிராமங்களைச்
மசர்ந்ை
கவைிப்பளடயாை கசல்லும்
பலமைா,
விவசாயிகள்
இவர்களுக்கு
ிலமற்ற
புைிைாக
கைாழிலாைர்கள்
பாைிப்மபா
குடும்பத்ைிைர் மவளல
அளடயவில்ளல. உளழப்ளப
வாய்ப்பு
விவசாயிகள் ககாடுக்கும்
உணரத் பழக்கம்
மட்டுமம
சந்ளைக்குச்
உபமயாகிப்பைால், மாறாக
" ாங்கள்
எளடமபாட்டு விற்கிமறாம்"
என்று
1/4கிமலா, 1/2 கிமலா காய்கறிகைின் பணமைிப்ளப
ைளலப்பட்டுவிட்டைால்,
குளறய
சந்ளையால்
உழவர்
உருவாகவில்ளல.
இலவசமாகக் ககாடுக்கும் காய்கறிகளைக் கூட விவசாயிகள் கசால்வைிலிருந்து
உழவர்
வாய்ப்புள்ைது.
இலவசாமாக
இது
ிலமற்ற
காய்கறிகளைக்
கைாழிலாைர்களைப்
பாைிக்கலாம். மைாட்டத்ைிலிருக்கும் இருந்ைைால்
பழ
அைற்கு
ககாடுக்கப்பட்டது. கிளடத்ைிருப்பைால்
மரங்கைிலிருந்து
சந்ளை
உழவர்
மைிப்பு
சந்ளை
இலவசமாக
கிளடக்கும்
மகசூல்
இல்லாைிருந்ைைால்
வந்ை
பின்ைர்
ககாடுக்கும்
அது
இைற்கும்
பழக்கம்
மிக
குளறவாக
இலவசமாகக் சந்ளை
மைிப்பு
குளறந்ைிருப்பைாலும்,
களைகளுக்கு கூட உழவர் சந்ளையால் காய்கறி (கீ ளர) அந்ைஸ்து கிளடத்ைிருப்பைால், ிலமற்ற
கிராமப்புறத்
கைாழிலாைர்களுக்கு
காய்கறிகளும், பழங்களும் கிளடக்காமல் மபாகும்
இதுவளர
கிளடத்ை
ிளல உள்ைது.
இலவசக்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
ிளல
படுவார்கள்
ியாயமாை
23
ைியாபாரிகள் உழவர்
சந்ளை
வியாபாரிகளுக்கு
மத்ைியில்
உருவாக்கியிருக்கின்றது. இந்ை ஆைாய கமாத்ை
வியாபாரிகள்
அவர்கைின்
உழவர்
பலவிை
ஆைாய
ாட்டத்ளை
ாட்டம் பல காரணங்கைால் ஏற்பட்டது.
சந்ளையால்
அைிகமாகப்
பாைிக்கப்படாவிட்டாலும்
ியாயமற்ற வியாபார அணுகுமுளறளயப் பற்றி பரவலாக பலரும் மபச
ஆரம்பித்ைைால், உழவர்
சந்ளைகள்
மீ து
கவறுப்புற்றார்கள்.
உழவர்
சந்ளைகளைப்
பற்றி மகலி மபசவும், விமர்சிக்கவும் ஆரம்பித்ைார்கள். சில்லரற ைியாபரிகள் உழவர் சந்ளைகைால் அைிகமாக பாைிக்கப்பட்டது பல வளககைில் காய்கறி சில்லளற வியாபாரத்ைில்
ஈடுபட்டிருந்ைவர்கள்ைாம்.
இந்ை
பாைிப்ளப
ஈடுகட்ட
பலவிை
முயற்சிகளைச் கசய்ைார்கள். வியாபாரத்ைிலிருந்து ஒதுங்கிக் ககாள்ைல், விவசாயிகள் மபார்ளவயில்
உழவர்
சந்ளைக்குள்
நுளழந்து
வியாபாரம்
கசய்ைல்;
விற்பளை
முளறகளை மாற்றிக் ககாள்ைல் என்ற பலவிைங்கைில் பாைிப்ளப ஈடுகட்டிைார்கள். இந்ை பாைிப்பு உழவர் சந்ளை ஆரம்பித்ை சில மாைங்கைிமல குளறயத் கைாடங்கி பின் சாைாரண
ிளலளய (normaly) அளடந்ைது.
தரலச்சுரம ைியாபாரிகள் உழவர்
சந்ளைகைால்
ஈடுபட்டிருந்ை
அைிகமாகப்
கபண்கள்ைாம்.
பாைிக்கப்பட்டது
ைங்களுக்கு
ஏற்பட்ட
ைளலச்சுளம பாைிப்ளப
வியாபாரத்ைில்
பல
விைங்கைில்
ஈடுகட்டிைாலும், உழவர் சந்ளையில் காய்கறிகளை ககாள்முைல் கசய்து விற்பளை
மார்க்ரகட் கமிட்டிகள் உழவர் சந்ளைகள் ஆரம்பிப்பைற்கு அைிக அைவு முைலீடு கசய்து, அைன் கபாறுப்ளப ஏற்று
ிர்வாகப்
டத்ைியது மார்க்ககட் கமிட்டிள்ைான். மார்க்ககட் கமிட்டிகள் சட்ட
பூர்வமாை அங்கிகாரம் கபற்றது. பரந்துபட்ட கட்டளமப்பும் (Physical infrastructure) மற்றும் ிர்வாக அளமப்பும் ககாண்டது. மார்க்ககட் கமிட்டிகள் 1960 கைிமல கைாடங்கப்பட்டு கசயல்பட்டு உழவர்
வந்ைாலும், அைன்
சந்ளைகள்
உருவாை
கசயல்பாடுகள் பிறகு
மக்கைிளடமய
மார்க்ககட்
பிரபலமாகவில்ளல.
கமிட்டிகள், அைன்
ம ாக்கங்கள்
மக்கைின் கவைத்ைிற்கு வந்ைை. உழவர் சந்ளைகள் உருவாக மார்க்ககட் கமிட்டிகள் முைலீடு கசய்ைாலும், மவைாண் கபாருட்கள்
சந்ளைப்படுத்துைல்
அவர்களுளடய
கபாறுப்பாக
இருந்ைாலும், உழவர்
சந்ளைகள் மற்றும் அைன்
ளடமுளறகள், கவற்றி மைால்விகளை பற்றிய அக்களற
மார்க்ககட்
இருந்ைிருக்க
மூலமாக
கமிட்டிகளுக்கு மவைாண்
மவண்டும்
விளைகபாருட்களை
அல்லது
உழவர்
சந்ளைப்படுத்துைலில்,
சந்ளைகள் குறிப்பாக
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
கசய்ை கபண்களும் உண்டு.
24
விவசாயிகள்-நுகர்மவார்ளடமய
ஏற்பட்ட
ம ரடித்
கைாடர்பிைால்
கற்றுக்
ககாண்ட
அனுபவத்ைிலிருந்து, மார்க்ககட் கமிட்டிகள் மற்ற கபாருட்களை ளகயாளும் முளறகள் மாறியிருக்க மவண்டும். உழவர் சந்ளை ைிட்டத்ளை ஒரு
கபாறுப்பிலும், பிற
ிர்வகித்ை, மார்க்ககட் கமிட்டிகள், ைான் ஏற்றுக் ககாண்ட கபாறுப்புகைிலும்
ைன்னுளடய
அனுகு
முளறளய
கூர்
ைீட்டிக் ககாள்ளும் வாய்ப்ளபத் ைவறவிட்டது. இைற்காை
காரணங்களை
ஆராய்ந்ைால், ஒருங்கிளணப்பு
என்ற
சந்ளைகைின் கவற்றி மைால்விகைால் சிறிைைவு கூட பாைிக்கப்படாை
கபயரில்
உழவர்
ிறுவைங்களும்,
துளறகளும், பர்களும் ஒன்று மசர்க்கப்பட்டார்கள். பல்துரற ஒருங்கிரணப்பு உழவர்
சந்ளைகள்
உருவாவைற்கும்
அரசுத்துளறகள், 1.மசளவ
அைன்
ிறுவைமும்
கவற்றிகரமாை
ஒருங்கிளணந்து
கசயல்பாட்டிற்கும்
கசயல்பட்டைாக
11
உழவர்
1. Agriculture Department 2. Horticulture Department 3. Agriculture Marketting Committee 4. Revenue Department 5. Concerned Local Government 6. State Transport Corporation 7. Police 8. Electricity Board 9. Department of Puplic Relation 10. Telecommunications 11. All India Radio and 12. Exonora (sevice organisation) இந்ை துளறகைில் சில, ஒரு ம ர கசயல்பாட்டிற்குைான் பயன்பட்டை (e.g.Electricity Board, Tele Communications) ஒரு சில துளறகள் கசய்ைி பரிமாற்றத்ைிற்கு மட்டும் பயன்பட்டை (Department of puplic relations, All India Radio) ஒரு சில துளறகளுக்கு கபாது கபாறுப்புகள் ைவிர உழவர் சந்ளையில் ைைியாை கபாறுப்புகள் இல்ளல.(e.g .Police). உள்ளாட்சிகளும் உழைர் சந்ரதகளும்: (Local Government and Farmers Market) சந்ளைகளை
ஏற்படுத்ைி
டத்துவது
கபாறுப்பாக இருந்ைாலும், பல
உள்ைாட்சி
அளமப்புகைின்
(local
government)
கரங்கைில் உள்ைாட்சிக்குரிய இடங்களை ைாைமாக
ககாடுத்ைது ைவிர மவறு எந்ைப் கபாறுப்பும் வழங்கப்படவில்ளல. பல இடங்கைில் உள்ைாட்சிகளுக்கு
கசாந்ைமாை
பிரைாை
இடங்களை
(main
locations)
உழவர்
சந்ளைகளுக்கு ககாடுக்க வற்புறுத்ைப்பட்டைால் கசப்புணர்வு ஏற்பட்டது. உள்ைாட்சிகள் ிர்வகித்து
வந்ை
சந்ளைகளுக்கு
அருகில்
இருந்ை
காலியிடங்களை
உழவர்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
சந்ளை ஆவணம் (reports) கைரிவிக்கின்றது. அளவயாவை.
25
சந்ளைகளுக்கு
வழங்கும்படி
சந்ளைகளுக்கும்,
உழவர்
மன்றங்கைின்
அரசால்
சந்ளைகளுக்கும்
வற்புறுத்ைப்பட்டைால்,
உள்ைாட்சி
மபாட்டி
உள்ைாட்சி
அைிகாரத்ைிற்மகா, ஆமலாசளைக்மகா
கண்காணிப்பில்
கசயல்பட்ட
உழவர்
ஏற்பட்டது.
உட்படாமல்
சந்ளைகைின்
மீ து
அரசின்
உள்ைாட்சி
ம ரடிக்
மன்றங்கள்
அக்களறகயடுத்துக் ககாள்ைவில்ளல. எக்ஸ்பனாைா Exnora என்ற மசளவ
ிறுவைத்ைிற்கு உழவர் சந்ளைகளை தூய்ளமப்படுத்தும் பணி
ஒப்பளடக்கப்பட்டது.
அைற்கு
ககாள்வைற்கும், மகண்டீன் சந்ளையில்
இவர்கள்
ஈடாக
வாகை
ிறுத்ைக்
கட்டணம்
வசூலித்து
டத்ைிக் ககாள்வைற்கும் உரிளம வழங்கப்பட்டது. உழவர்
கசய்ை
மசளவக்கும்
அைிகமாக
கசய்யப்பட்டைாக குற்றச்சாட்டுகள் எழுந்ைது.
வருமாைமீ ட்ட
வழிவளக
கர்புற சுற்றுச் சூழலில் ைன்னுைவிளய
(self-help) வலியுறுத்துகின்ற ம ாக்கத்மைாடு, அங்கங்கு பலைரப்பட்ட முக்கிய ைற்காலிகமாகவும்
(temprory) விழிப்புணர்வின்
கபாருட்டு
கசய்து
வந்ை
பர்கள் விைம்பர
முயற்சிகளுக்குப் கபாதுவாை கபயராக Exonora இருந்ைது. வாகை கட்டண வசூளல வசூலிப்பைிலும், மார்க்ககட்ளட ைவிர,
சுத்ைமாக
விவசாயிகள்-நுகர்மவார்
ளவத்ைிருப்பதும்
மத்ைியில்
ைன்னுைவி
என்ற
குறிக்மகாளைத்
(self-help)ளய
எடுத்துச்
கசால்லவில்ளல. இவர்களுக்கு அது ம ாக்கமல்ல. ைருைாய்த் துரற உழவர் சந்ளைகளுக்கு மவண்டியிருந்ை
ிலங்களை, குறிப்பாக அரசுக்கு கசாந்ைமாை
ிலங்களைத் ைருவது என்ற கசயளலத் ைவிர, உழவர் சந்ளைகைின் கசய்ல்பாடுகைில் கைாடர்ந்து பங்ககடுக்க வருவாய்த்துளறக்கு வாய்ப்பிருந்ைைில்ளல.
மவைாண்ளமத் துளறக்கும், மைாட்டக்களலத்துளறக்கும் மார்க்ககட் கமிட்டிகள் மபால் உழவர் சந்ளையின் கசயல்பாடுகைில் முக்கிய அக்களற உண்டு. அளடயாை அட்ளட, சாகுபடி அட்ளட வழங்குவது உழவர் சந்ளையின் உழவர்
சந்ளை
பணிகளை
ஒருங்கிளணப்பது
ிர்வாகத்ைில் ம ரடிப் பங்மகற்பு, என்று
இத்துளறயிைருக்கு
பல
கபாறுப்புகள் வழங்கப்பட்டது. விவசாயிகளுக்கு பயிற்சியைிப்பது, காய்கறி சாகுபடிளய ஊக்குவிக்க
உைவிகள்
வழங்கப்பட்டிருந்ைை. வா!,
கசய்வது
ஆைால்
என்று
இவர்கைின்
பல
கபாறுப்புகள்
அணுகுமுளறமயா
இத்துளறயிைருக்கு " ீ
அரிசி
ககாண்டு
ான் உமி ககாண்டு வருகிமறன். இரண்டு மபரும் ஊைி, ஊைி ைின்ைலாம்' என்பது
மாைிரி ஆகிவிட்டது. உழவர் சந்ளைக்கு எைிராை கருத்துக்களைமயா, உழவர் சந்ளை மைால்வியளடய மவண்டுகமன்மறா இத் துளறயிைர் எதுவும் கசய்ய வில்ளலைான். ஆைால்
ைங்களுளடய
வந்ைார்கமை கிளடத்ை
வழக்கமாை
ைவிர, உழவர் அனுபவங்களை
சந்ளை
பணிகளை, வழக்கமாை என்னும்
ளமயமாக
புது
ளவத்து
பாணியில்
முயற்சியிலிருந்து புைிைாக
கசய்து
அன்றாடம்
எளையும்
கற்றுக்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
பைளாண்ரமத் துரற மற்றும் பதாட்டக்கரலத்துரற
26
ககாள்ைமவா,
அப்படிக்
கற்றுக்
ககாண்ட
அனுபவங்களை
ளவத்து
புைிய
கண்மணாட்டத்ைில் பிரச்ளைகளை ளகயாைமவா ைவறவிட்டார்கள். மார்க்ரகட்டிங் கமிட்டி பசர்மன் மார்க்ககட்
கமிட்டிகைின்
ைளலளமப்
கபாறுப்பு
(chairmanship)
விவசாயப்
பிரைி ிைிகைிடம் (அைிகாரிகள் அல்லாைவர்கள்) இருக்க மவண்டுகமன்ற விைிமுளற. பல்மவறு
காரணங்களுக்காக
வந்ைார்கள். விவசாய
உழவர்
சந்ளைகள்
பிரைி ிைிகளுக்கு
கபாறுப்பிற்கு
அைிகாரிகமை, உருவாை
கபாறுப்பு
வந்ைவர்கள்,
அந்ை
மார்க்ககட் பின்பு,
கமிட்டிகளை
அரசியல்
ககாடுக்கப்பட்டது
பைவிக்கு
உரிய
ிர்வகித்து
காரணங்களுக்காக
புைிைாகத்
ைளலளமப்
கபாறுப்புகளை
உணர்ந்து
கசயல்பட்டைாகத் கைரியவில்ளல. மாறாக உழவர் சந்ளைகள் உருவாக்கி ககாடுத்ை பிரபல்யத்ளை
(popularity)
அரசியல்
ஆைாயம்
மைடத்ைான்
உபமயாகப்படுத்ைிக்
ககாண்டார்கமை ைவிர, மக்கள் பிரைி ிைிகயன்ற கசல்வாக்ளக, அனுபவத்ளை (Wisdom) உழவர் சந்ளைகைின்
ிளலப்பாட்டிற்காக உபமயாகப்படுத்ை ைவறிவிட்டார்கள்.
மாைட்ட ஆட்சியரின்
ரபாறுப்பு
உழவர்
உருவாக்கத்ைில்
சந்ளைகள்
பல
துளறகளும்,
பல
அைிகாரிகளும்
ஒருங்கிளணப்பட்டாலும், எல்மலாளரயும் விட அைிக அக்களற காட்டியது அந்ைந்ை மாவட்ட
ககலகடர்கள்ைாம்.
எடுத்துக்
ககாண்ட
துளறளயயும்
கபாது
ிர்வாகிகைாை
அைவிற்க்கைிகமாை
(department) சாராை
ஒரு
(generalist administrators) இவர்கள்
ஆர்வம்
அரசு
உழவர்
ைிட்டம்
சந்ளைகள்
மாைிரியாை
எந்ைத்
பிமரளமளய
உருவாக்கியது. சில
மாவட்டக்
ைங்கள்
ககலக்டர்கள்
இலட்சியகமன்று
உழவர்
கசயல்பட்டைர்.
இவர்களுக்கிருந்ை
முக்கியத்துவத்ைாலும்,
முக்கியத்துவத்ைாலும்,
பிற
ககாள்வார்
என்று
மார்க்ககட்டிங்
மாவட்டங்கைிலும் சந்ைிக்க அைவிற்கு
ஒதுங்கி
வித்ைியாசமாை
அைிகமாக என்று
ஒரு
ைளலயிட்ட விட்டு,விட்டு
எரிச்சல்பட்ட
கவற்றி
மாவட்ட அரசு
மாவட்டங்களை மாவட்டத்ைில் ககலக்டர்
இன்கைாரு
ிர்வாகத்ைில்
ககலக்டர்
ைந்ை பார்த்துக்
உைாரணமாக
உள்ைடக்கியது. மார்க்ககட்டிங்
உழவர்
இன்கைாரு
ாகைன்ை
ளவப்பமை
இவர்களுக்கு
(alienated)
ககலக்டர்களை
கபற
அரசு
"எல்லாவற்ளறயும்
அந் ியப்பட்டைர்
மூன்று
மவண்டியிருந்ைது.
மவளலககைல்லாம் முடியும்?
துளறயிைர்
கமிட்டி
சந்ளைளய
ிர்வாகத்ைில்
மாவட்டத்ைிமலா"
ககலக்டர்
மூன்று
கமிட்டியிைர்
சந்ளை
காய்கறிகளடயா
மதுளர
'மற்ற
பார்த்துககாள்ை
என்று
குழப்பமாை
வந்ை
ஆளணகள்,
உயரைிகாரிகளைச் சந்ைிக்க ம ர்ந்ைது. ககலக்டர்கள்
ைவிர
அரசிடமிருந்து
ம ரிளடயாக
கசன்ளையிலிருந்து உயர் அைிகாரிகள் எடுத்துக் ககாண்ட அைிகாரம்-ஒருங்கிளணப்பு என்ற
கபயரில்
சந்ளைமயாடு
ஒருவருக்ககாருவர் கைாடர்புளடய
அைிகாரம் எந்ை
கசய்ய
ிளைத்ை
ிறுவைத்ைிற்கும்
உணர்வு, உழவர் உரிளமயுணர்ளவ
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
ஒரு
27
உருவாக்கவில்ளல. மாறாக "அவர்கள் பார்த்துக் ககாள்வார்கள்" (others will take care if ti) என்று கசால்லிவிட்டு, வழக்க்மாை பாணியில் கசயல்பட ஆரம்பித்ைைர். பபாக்குைைத்து மபாக்குவரத்து வசைியில்,
ிர்வாகச் சிக்கமலா, கபரிய அைவு கபாருைாைார இழப்மபா
ஏற்பட வாய்ப்பில்ளல.உழவர் சந்ளை மபருந்துகைில் விவசாயிகள் பயண டிக்ககட் எடுத்துக் ககாண்டு காய்கறிகளை இலவசமாக ஏற்றிக் ககாண்டு வரலாம். இைற்காக வழித்
ைடங்கைில்
(Route) சில
மாற்றங்களையும், ம ரத்ளையும்
மாற்றிக்
ககாள்ை
மவண்டியிருந்ைது. மபாக்குவரத்துக்
கழகங்கைின்
மசளவகளை
ஒருங்கிளணப்பைில்
கபரிய
அைவு
பிரச்ளைகள் ஏற்பட்டைாகத் கைரியவில்ளல. ஒவ்கவாரு வழித்ைடத்ைிலும் மபருந்து பணியாைர்களுக்கும் ஏற்பட்டிருந்ைது. இயக்குவது
(drivers
அவர்கள்
காரணமாக
சில
உழவர்களுக்கும்
conductors)
ஒப்புக்ககாள்ைப்பட்ட
என்பளை
மகாைாருகள்
and
வழித்ைடங்கைில்
கைாழில்
ம ரத்ைிற்கு
கடளமயாகச்
ம ரங்கைில்
அந் ிமயாந்யம் மபருந்துகளை
கசய்ைார்கள்.
இயந்ைிரக்
மபருந்துகள்
ைாமைபட்டிருக்கின்றை.
துளறகளுள், மபாக்குவரத்து
கழகங்கமை, யாளரயும்
அளை விவசாயிகளும் புரிந்து ளவத்ைிருந்ைைர். உழவர்
சந்ளை
சம்பந்ைப்பட்ட
குளற
கசால்லமல், கைாழில் ரீைியாை
இளை
'ஒத்துளழப்பு'
என்று
ககாள்ைப்பட்ட கடளம என்மற
கூட
ல்ல ஒத்துளழப்ளப கசால்லத்
ல்கியிருக்கின்றார்கள்.
ையங்குகின்றைர்.
அது
ஒப்புக்
ிளைக்கின்றைர்.
ரபாதுைான ஆதாய நாட்டமுரடயைர்கள் (Global satake holders) ைமிழ்
ாட்டில் உழவர் சந்ளைகைின் உருவாக்கம் மற்றும்
ககாள்ளக
வளரவாைர்களுக்கு
இருந்ை
ளடமுளறகைின் மீ து
அக்களறளயயும், ஈடுபாட்ளடயும்
கைரிந்து
ககாள்வது பலவிைமாை படிப்பிளைகளைத் ைரும். மக்கைின் மைளவகளைகயாட்டிமய பல
ககாள்ளக
ம ரங்களைத் அங்கீ காரமும்,
முடிவுகள்
ைவிர
பிற
ஆைரவும்
(polisy decision) எடுக்கப்படுகின்றை. ம ரங்கைில் எல்லாக்
சில
ககாள்ளக
ககாள்ளக
சில
அசாைாரைமாை
முடிவுகளுக்கு
முடிவுகளுக்கும்
கிளடக்கும்
கிளடப்பைில்ளல.
ஆளகயால் மைளவகள் அடிப்பளடயில் ககாள்ளக முடிவுகள் எடுக்கப்பட்டாலும், அந்ை ககாள்ளக
முடிவுகளை
இயந்ைிரத்ைில்
பிரமரபிக்கின்ற
இருக்கும்
முக்கியத்துவம்
பர், அவருக்கு கபாருத்மை
அரசியல் ககாள்ளக
மற்றும்
அரசு
முடிவுகளுக்கு
அங்கீ காரம் கிளடக்கின்றை. இந்ை அங்கீ காரம் ஒரு சிலரிடத்ைில் கண்மூடித்ைைமாை மபாக்ளகயும் (Policy blindness) இன்னும் சிலரிடத்ைில் அரக்கைத்ளையும் (Policy arrogance) வைர்த்து விடுகிறது. இைற்கு
ல்ல உைாரணம் ைமிழக கவர்ைரின் சட்டமன்ற உளரகள்ைான். கவர்ைரின்
உளரகயன்பது
அரசின்
புது
முடிவுகளை
(new policy) மகாடிட்டு
காட்டுவது.
எந்ை
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
ரகாள்ரக ைரைைாளர்கள் (Policy makers)
28
கவர்ைர்,
உழவர்
சந்ளைகளை
உருவாக்குவைன்
அவசியம்
பற்றியும்,
அைன்
பயன்களைப் பற்றியும் ைன்னுளடய உளரயில் குறிப்பிட்டாமரா, அமை கவர்ைர்ைாம் உழவர் சந்ளைகளை மூட இருப்பளைப் பற்றியும் குறிப்பிடுகிறார். அரசியல் சட்டத்ைின்
படி
அரசின்
சந்ளைகளைப்
பற்றி
பணியிலமர்த்ைப்பட்ட
ைளலளமப்
கபாறுப்பிலுள்ை
சுயமாை
கருத்கைன்று
அைிகாரிகைிடம்
சுயமாை
ிர்ணயச்
கவர்ைருக்மக
இல்லாைமபாது, கருத்துக்களை
உழவர் அவரால்
எைிர்பார்ப்பது
எவ்வைவு தூரம் சரியாயிருக்கும்?. உழவர் சந்ளைகளைப் கபாறுத்ைமட்டில் ககாள்ளக வளரவாைர்கைின் மபாக்குகளை (Trends) கீ மழ கண்டவாறு அறியலாம். 1.உழவர் சந்ளைக்கு முன் மார்க்ககட் கமிட்டிகள் கசயல்பட்ட விைத்ளைப் பார்க்கும் மபாது புதுளமபளடக்கும் ஆர்வம் இல்லாைிருந்ைது.
ிர்வாகத்ளை பிரச்ளையில்லாமல்
ககாண்டு கசலுத்தும் மபாக்மக மமமலாங்கியிருந்ைது. 2.உழவர் சந்ளைகுத்
கைாடர்புளடய மவைாண்ளமத் துளற, மைாட்டக்களலத் துளற
மற்றும் மார்க்ககட் கமிட்டிகள் எந்ைகவாரு கசயலிலும் ஒருங்கிளணந்து கசயல்பட்டு முன்னுைாரணம்
பளடத்ைைாக
இல்ளல.
இருப்பினும்
இவர்கள்
ஒருங்கிளணக்கப்பட்டார்கள். 3.விவசாயிகள்
ைங்கள்
கபாருட்களை
சந்ளைப்படுத்துவைிலிருந்ை
பிரச்ளைகளைத்
ைீர்க்கும் கபாருட்டு, உழவர் சந்ளைகள் உருவாைது என்பளை விட, அரசியல் ரீைியாக பிரபலம்
கிளடக்கும்
என்பைால்
உழவர்-மற்றும்
நுகர்மவாரின்
பிரச்ளைகள்
காரணாமிருந்ைாலும்
4.அரசியல் யாைதுைான்.
பிரச்ளைளயத்
எடுத்துக் ைீர்க்க
ககாள்ைப்பட்ட
பிரச்ளைகள்
உண்ளம
ககாள்ளக
முடிவும்
எடுக்கப்பட்ட
புதுளமயாைதுைான். அரசு அைில் காட்டிய அக்களறக்கு உள்ம ாக்கம் இருந்ைாலும், உழவர்
சந்ளைகள்
கட்டாயத்ைால்
கவற்றி
உழவர்
கபற்றால்
சந்ளைகளை
ைான்
ல்ல
உள்ம ாக்கம்
முளறயில்
ிளறமவறும்
டத்ை
என்ற
மவண்டுகமன்பைில்
அரசு ைீவிரம் காட்டியது. அரசு காட்டிய ைீவிரமும் ஆமராக்கியமாைதுைான். சந்ளையின்
5.உழவர்
ம ாக்கங்களை
எைிர்கட்சிகள்
கூட
குளற
கசால்ல
முடியவில்ளல. மாறாக காய்கறி சந்ளைப்படுத்ைளலப் பற்றி மாற்று மயாசளைகள் கைரிவித்ைைர். உழவர் சந்ளைகளுக்கு ககாடுக்கும் முக்கியத்துவம் பாரம்பரிய காய்கறி சந்ளைகளுக்கும் 6.குளற கபரிய
ககாடுக்கப்பட மவண்டுகமன்று வலியுறுத்ைி விமர்சைம் கசய்ைைர்.
கசால்லமுடியாை அைவில்
முளறகள்
என்று
ம ாக்கங்கள், அரசு
ைவறுகள் இருந்தும்
டக்காை பல
கபாறுப்பிலிருந்ைவர்கைின்
வண்ணம் உழவர்
ஏற்படுத்ைியிருந்ை
சந்ளைகள்
சரியாை
ஆைரவு.
கண்காணிப்பு முளறயில்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
ளமயப்படுத்ைப்பட்டை.
29
கசயல்படவில்ளல.
பல
உழவர்
சந்ளைகளுக்கு
ஆரம்பம்
முைமல
விவசாயிகள்-
நுகர்மவார் ஆைரவு இல்ளல. 60 உழவர் சந்ளைகளுக்கு 10 டன்னுக்கும் குளறவாை காய்கறிகமை விற்பளைக்கு வந்ைை. 7.மக்களுக்குத் மைளவயாைது என்று கசால்லப்பட்ட, அைிக அைவு ைவறுகள்
டக்காை,
ஒரு ைிட்டத்ளை மைாற்கடிக்க மவண்டும் என்று ைிட்டமிட்டு கசயல்படாை (sabotage) ிர்வாகம்
இருந்தும்
சந்ளைகள்
ைிறனுடன்
கசயல்படமுடியவில்ளல? அைற்கு
ஏன்
அரசின் கைாடர்ந்ை ஆைரவு மைளவப்பட்டது? 8.விவசாயிகள்-நுகர்மவார் ம ரடித் கைாடர்ளபளயயும், அந்ை கைாடர்பிைால் உருவாகும் பல்மவறு
கவைிப்பாடுகளையும்
கற்பளைத்
ைிறன்
ககாண்டு
ககாள்ளக
வளரவாைர்கள் ஊகித்ைறிய ைவறிவிட்டார்கைா? துளறகளுக்கிளடமய
9.பல்மவறு
ஒருங்கிளணப்பிற்க்காக
ஒருங்கிளணப்பு
ம ாக்கங்கள், அைற்காை
மைளவகளை
(Pshychology
ஆளணயின்
மூலம்,
and
personality
எல்மலாரும்
ஏற்படுத்தும் உைவியல்
requirement)
மற்றும்
அறிந்து
ஒருங்கிளணந்து
கபாழுது
அந்ை
ஆளுளமத்
ககாள்ைாமல்,
கசயல்படுங்கள்
அரசு என்று
உத்ைரவிட்டு ஒருங்கிளணப்ளப ஏற்படுத்ை முடியுமா?
மா ிலத்ைின்
ரயத்து
மவண்டுகமன்று உள்ளூரில் வசைிகள் எப்படிக்
முன்மைாடித் பஜார்களை
அைிகாரிகள்
பாரம்பரியச்
கசன்று
என்ை? விவசாயிகளை
மபசப்படுகின்ற
பார்ளவயிட்டு
அனுப்பட்டிருக்கின்றார்கள்.
சந்ளைகள்
ளகயாளுகிறார்கள்
ைிட்டகமன்று
படிப்பிளை
உழவர்
எப்படி ளடகபறுகிறது?
சந்ளை
அைன்
வியாபாரிகளும், வியாபாரிகளை
என்பளை
முழுளமயாகப்
ஆந்ைிர
புரிந்து
கபற
ம ாக்கில்
கட்டளமப்பு
விவசாயிகளும்
ககாள்ை
முயற்சி
கசய்ைார்கைா? நுகர்மவாளர-சில்லளற வியாபாரிகள் ளகயாளும் முளறகளைப் பற்றி கைரிந்து ககாள்ை முயற்சித்ைார்கைா? இளைப் பற்றிய ைகவல்கள் இல்ளல. 11. காய்கறி
சந்ளைப்படுத்துைளலப்
பற்றி
குறிப்பாக ககாள்ளக
வளரவாைர்களுக்கு,
(policy makers) காய்கறி மார்க்ககட்டுகள், காய்கறி வியாபாரிகள் மற்றும் நுகர்மவாளரப் பற்றி
ஒரு
முழுளமயாை
ைளலப்பட்சமாை புரிைல்
பிரச்ளைகளுக்காை
கருத்துக்கள்
இல்லாைைால்
விளடகளைச்
சந்ளையின் பல்மவறு ஆைாய
கசால்ல
(biased
attitudes)
அவர்கைால் முடியவில்ளல
இருந்ைிருக்கின்றை. கைத்ைில் (உைாரணம்.
ஏற்பட்ட உழவர்
ாட்டமுளடய விவசாயிகள் (different farmer stake holders in
FM) பிரச்ளைகளைத் ைீர்க்காமல் உழவர் சந்ளைகளைப் பற்றி positive image ஐ உருவாக்க எல்லா மட்டத்ைிலிருந்தும் ஊக்குவிக்கப்பட்டார்கள். உழவர் சந்ளைளய ஒரு வர்த்ைக முத்ைிளரப் கபயராக்க (brand name) அவர்களையறியாமல் முயற்சி கசய்ைார்கள். (உ.ம். ீருற்றுக்கள் ஏற்படுத்துவது, கண்காணிப்பு)
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
சந்ளைகைின்
10.உழவர்
30
12.சரியாை
புரிைலின்
சந்ளையின்
கவற்றிக்காக
சந்ளை
ிர்வாகி)
மீ து
ககாள்ளக
முடிவுகள்
ைைிமைிைர்களை
ம்பியிருக்க
எடுக்கப்படாைைால்
(ஆர்வமுள்ை
மவண்டிய
கட்டாயம்
உழவர்
ககலக்டர், ைிறளமயாை
ஏற்பட்டது.
அைிகாரிகைின்
ஆளுளமளயச் (personality of officials) சார்ந்ைிருக்க மவண்டிய கட்டாயத்ைிற்கு உழவர் சந்ளைகளை உட்படுத்ைிவிட்டைர். அந்ை அைிகாரிகள் மாற்றலில் கசன்ற மபாது (transfer of officials) உழவர்
சந்ளையின்
உண்ளமயாை
ம ாக்கம்
மறக்கப்பட்டு, அது
ஒரு
வியாபாரஸ்ைலமாகிவிட்டது. ஒரு வியாபார ஸ்லத்ளை உருவாக்க அரசு இவ்வைவு கமைக்கட்டிருக்க மவண்டுமா? மபான்ற மகள்விகள் எழுகின்றை. ஆய்ைாளர்கள் ஆய்வாைர்களுக்கு
உழவர்
சந்ளையில்
ஆைாய
ஆய்விற்க்காை ைகவல்களை உழவர் சந்ளை என்றிருந்ைைால்,
உழவர்
சந்ளை
ாட்டமிருந்ைது.
ஆைால்
ிர்வாகத்ைிலிருந்துைான் கபற முடியும்
ிர்வாகம்
ஆய்வுத்
ைகவல்களைத்
ைருவைில்
பாரபட்சம் காட்டியது. உழவர்
சந்ளைகமைாடு
பட்டைாரிகைாைைால்,
சம்மந்ைப்பட்ட
மவைாண்ளமக்
அைிகாரிகள்
கல்லூரிளயச்
ைகவல்கள் கபறுவைில் பிரச்ளைகள் ஏற்படவில்ளல. பிற உழவர் சந்ளை புரிந்து
சார்ந்ை
மவைாணளம
ஆய்வைர்களுக்கு
ிறுவை ஆய்வாைர்கைிடம்
ிர்வாகிகள் ையக்கம் காட்டிைர். உழவர் சந்ளைளய முழுளமயாகப்
ககாள்ளுமைவு
சந்ளைகைின்
அளைவரும்
பிரபலம்
ஆய்வு
முயற்சிகள்
குளறந்து
விட்டது.
ஏற்படுவைற்கு
பிரபலமற்ற
ஒரு
முன்மப,
உழவர்
முயற்சிளயப்
பற்றி
ஆய்வு கசய்ய யாரும் முன்வர மாட்டார்கள். உழவர்
சந்ளைகளைப்
பற்றிய
இந்ை
ஆய்வின்
கபாருட்டு, ஏற்கைமவ
காய்கறி
மபாது, அவர்கைில் யாரும் உழவர் சந்ளைக்கு ஒரு ஆர்வத்ைின் (curiosity) காரணமாகக் கூட
கசால்லவில்ளல.
ஆரம்பத்ைில்
உழவர்
சந்ளைகளைப்
பற்றிப்
மபசிய
மவைாண்ளமப் பல்களலக் கழக மபராசிரியர்கள் கூட ஆட்சி மாற்றத்ைின் காரணமாக உழவர் சந்ளைகளைப் பற்றி அைிக அக்களற காட்டவில்ளல. பிற மாநிலங்கள் உழவர்
சந்ளை
முயற்சிளயப் ளவத்ைைர்.
அளமப்பு
பின்பற்றும்
அவர்கள்
பிரபலமளடந்ைைால் ம ாக்கத்மைாடு
பார்ளவயிட
பிற
மா ில
அைிகாரிகளை
வந்ைளை
பத்ைிரிக்ளகச்
அரசுகள்
பார்ளவயிட
இந்ை
அனுப்பி
கசய்ைிகைாக்கி, உழவர்
சந்ளைகைின் பயன்பாட்டுத் ைன்ளமளய மக்களுக்கு எடுத்துச் கசால்ல அவர்கைின் வருளக உைவியிருக்கின்றது. உழைர் சந்ரதயின் நிரலப்பாட்டுத்தன்ரம (sustainability of farmers market) உழவர்
சந்ளைகள்
சந்ளைகளுக்காகவும்,
ிளலப்பாடுளடயைாக உழவர்
சந்ளைகள்
இருக்குமா? என்ற மூலமாகவும்
மகள்விக்கு
உழவர்
கசயல்படுத்ைப்படும்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
சந்ளைப்படுத்ைளலப் பற்றி ஆய்வு கசய்ைிருந்ை மபராசிரியர்களை கைாடர்பு ககாண்ட
31
மாைியங்கள்
மற்றும்
சலுளககள்,
ரீைியாை
ஆைாரவு, மாவட்ட
ரீைியாை
ஆைரவு,
உழவர்
சந்ளைகளுக்கு
ஆட்சியாைரின்
உழவர்
சந்ளைகைின்
கிளடக்கும்
ஒருங்கிளணப்பு
அளமவிடம்
ிறுவை
முயற்சி, அரசியல்
மபான்றவற்ளற
புரிந்து
ககாண்டால்ைான் பைிலைிக்க முடியும். உழைர் சந்ரதயும், மானியங்களும். உழவர்
சந்ளைகள்
மாைிரியாை
உருவாகவும், அளை
ஆைரவு
வழங்கியிருக்கின்றது?
ககாண்டிருக்கின்றது பைில்கமை
கைாடர்ந்து
என்ற
கிளடத்ைது.
மகள்விக்கு
"உழவர்
டத்ைவும்
எந்கைந்ை
அரசாங்கம்
கசலவிைங்களை
அைிகாரிகைிடமிருந்து
சந்ளைகளை
கபாறுத்ை
எந்ை
ஏற்றுக்
மமம்மபாக்காை
வளரயில்
அரசிற்கு
கசலகவன்பமை கிளடயாது" என்பதுைான் அப்பைில். கசலவிைங்கள் மைங்காளய
இல்ளல
எடுத்து
என்று
கசால்வதும்
வழிப்பிள்ளையாருக்கு
அரசின்
ஆைரவு
உளடத்ை
என்பதும்
களைைான்".
"களடத்
அரசு
ைன்
ிைியாைாரத்ைிலிருந்து கசலவழிக்க வில்ளலமய ைவிர, உழவர் சந்ளை சம்பந்ைப்பட்ட துளறகள் அச் கசலவிைங்களைச் கசய்ைது. வருவாய்த் துளறயும் (Land revenue dept) உள்ைாட்சி அரசாங்கமும் (local govt) உழவர் சந்ளை கட்டத் மைளவயாை, கருக்கு மத்ைியிலிருந்ை விளல மைிப்பற்ற
ிளலங்களை
வழங்க, மார்க்ககட்டிங் கமிட்டிகள் கட்டிடச் கசலளவ ஏற்றுக் ககாண்டை இது ைவிர மவைாண்ளம, மைாட்டக்களலத் துளறயிைர் மற்றும் மார்க்ககட்டிங் கமிட்டி ைங்கைது அைிகாரிகளை உழவர் சந்ளை பணிகளுக்கு depute கசய்ைைர். உழவர் சந்ளை
ிர்வாகம்
இவர்களுளடய சம்பைத்ளை ைரவில்ளல கயன்றாலும், சம்பந்ைப்பட்ட துளறயிலிருந்து வழக்கமாை
அனுப்பப்பட்ட
ஊைியத்ளைப்
மக்கள்
லப்
கபற்றைர்.
பணியாைர்கைின்
உழவர்
சந்ளைப்
சிறப்பூைியத்ைின்
பணிக்குப்
கபரும்
பகுைிளய
உள்ைாட்சித் துளற (Dept. of local administration) ஏற்றுக் ககாண்டது. காவலர்களுக்காை கைாகுப்பூைியமும் (conslidated pay) பிற கசலவிைங்களும் மார்க்ககட்டிங் கமிட்டியால் கசய்யப்பட்டது.
கழிப்பளறகள்,
(உ.ம். ீருற்றுக்கள் வைர்ச்சி
அளமப்பது)
முகாளம
ககாடுக்கப்பட்ட மபாக்குவரத்துக் பராமரிக்கும்
மபாக்குவரத்து கழகங்கள் கபாறுப்பு
சந்ளைகைின்
அைிகாரிகள்
கசய்து
அளறகள்
மற்றும்
சில
கபாருப்ளப
ககாண்டது.
வசைிகளுக்காை
ஏற்றுக்
மசளவ
மற்றும்
ககாடுக்கும்
(DRDA Agency) எடுத்துக்
பிரைியுபகாரமாக வாகை உழவர்
மசமிப்பு
வசைிகளைச்
மாவட்ட
விவசாயிகளுக்கு கசலவிைங்களை
ககாண்டை.
சந்ளைளயச்
ிறுவைங்களுக்கு
ஊரக கசய்து அரசு
சுத்ைப்படுத்ைி
வழங்கப்பட்டு
அைற்கு
ிறுத்ைக் கட்டணம் வசூலிக்கும் உரிளம ைரப்பட்டது.
கட்டுமாைச் பிற
கசலவுகளுக்காை
பணியாைர்களுக்காை
வங்கி
வட்டி
ஊைியச்
விகிைத்ளையும்
கசலவிைங்களையும்,
ிர்வாகச் கசலவிைங்களையும் (மின்சாரம், கைாளலமபசி, ஸ்மடைசரி) உத்மைசமாகக் கணக்கிட்டுப் பார்த்ைால் மாைம் ஒன்றிற்கு ஒரு உழவர் சந்ளைக்கு ஒரு இலட்சம் ரூபாய்க்கு
மமலும்
கசலவாகியிருக்கலாம்.
ஒரு
உழவ்ர்
சந்ளைக்கு
80-100
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
இவர்கள்
32
விவசாயிகள்
வருகிறார்கள்
என்றால்
ஒரு
விவசாயிக்கு
குளறந்ைபட்சம்
மாைம்
ஒன்றிற்கு 1000-1200 ரூபாய் வளர கசலவாகின்றது. விவசாயிகள்-நுகர்மவாரிடம் பட்சம்
ஒரு
ம ரிளடத்
விவசாயிக்கு
கைாடர்பு
30-40 ரூபாய்
ஏற்படுத்துவைற்கு
கசலவு
கசய்ய
அரசு
குளறந்ை
மவண்டியிருக்கின்றது
(உண்ளமயாை விவசாயிகள் எத்ைளை மபர் வருகிறார்கள் என்ற எண்ணிக்ளகயின் அடிப்பளடயில்
கணக்கிட்டால் இந்ை கணக்குகள் மாறலாம்)
இந்ை 20-30 ரூபாய் கசலவிைங்கைின் கபரும்பகுைி சம்பைமாகச் கசன்று விடுவைால் துஷ்பிரமயாகம் கசய்யப்பட வாய்ப்பில்ளல. ஒரு விவசாயிக்கு ரூபாயைவில்
அரசு
கசலவழிக்க
விவசாயிகைிடத்ைில் கபறுவைற்கு
முன்வரும்
ம்பிக்ளகளயத்
வழிவகுக்கின்றது.
ஒரு
மபாது
மைாற்றுவித்து, உழவர்
ாகைான்றுக்கு 30-40
அது
ஆயிரக்கணக்காை
எைிர்பாராை
சந்ளைக்கு
மாைச்
பயன்களை கசலவிைம்
(கட்டுமாைச் கசலவிற்காை வட்டி விகிைத்ளை கழித்துவிட்டால்) 80,000 ரூபாய் வளர ஆகலாம்.
100
உழவர்
சந்ளைகளுக்கு
கசலவாைால், வருடத்ைிற்கு எதுவும் பணவடிவில்
மாைகமான்றிற்கு
9-15 மகாடிகள்
கசலவாகும்.
80
இந்ை
லட்சம்
வளர
கசலவிைங்கைில்
விவசாயிகளுக்கு ம ரடியாகக் ககாடுக்கப்படுவைில்ளல. இது
விவசாயிகளையும், நுகர்மவாளரயும் முளறப்படுத்ை ஆகும் கசலவிைங்கமை. விவசாயிகளும், நுகர்மவார்களும் கற்றுக்
ககாண்டால்
சந்ளைக்கு
இச்கசலவிைங்கைில்
கைாடர்ந்து
கைாளகளயப்
ைங்களைத்
வரும்
வசூலிக்க
ைாங்கமை பாைிக்கு
விவசாயிகைிடத்ைில்
ஆரம்பிக்கும்
முளறப்படுத்ைிக்
மமல்
ைவிர்க்கலாம்.
அனுமைிக்
பட்சத்ைில்
இந்ை
ககாள்ை உழவர்
கட்டணமாக
சிறு
கசலவிைங்களை
உழவர்
சந்ளைக்காை
கசலவிைங்கைில்
கபரும்
அைிகாரிகள் ைான் உழவர் சந்ளை ம ாக்கங்களை
பகுைி
சம்பைமாகச்
ிளறமவற்ற
கசல்வைால்,
கபாறுப்புணர்வுடன்
கசயல்பட மவண்டும் officials should be accountable for all the expenses related to farmers mareket, since the major portion of the calculated expenses are spend for their salaries. ஆளகயால் உழவர் சந்ளைகள் ிளலப்பாடுளடயைா
என்று
மகள்வி
மகட்பளை விட உழவர்
அைிகாரிகள் கபறும் சம்பைத்ைிற்கு இளணயாை மசளவளயச்
சந்ளைகள் மூலமாக
கசய்வார்கைா? என்பமை
முக்கியமாை மகள்வி. மற்ற பாரம்பரியச் சந்ளைகள் உள்ைாட்சி மன்றங்களுக்கு
டத்ை ஏலம் விடுவைன் மூலம் அரசிற்கு (குறிப்பாக
local qovts) வருமாைம் கிளடக்கின்றது. ஆைால் உழவர்
சந்ளைகள் மூலமாக அரசிற்கு வருமாைமில்ளல. ஆளகயால்
அரசியல்
லாபத்ைிற்க்காகவும், ஆர்வத்ைிைடிப்பளடயிலும்
கசய்யப்படும்
கசலவிைங்களை ைவிர்க்கலாம். இச்கசலவிைங்களை நுகர்மவாரும், விவசாயிகளும் ஏற்றுக்ககாள்ைச் சம்மைிப்பார்கள்.
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
முற்றிலுமாக ைவிர்க்கலாம்.
33
உழவர்
சந்ளைகளை
மைளவயாை
முைலீட்ளடத்
ையாராயிருப்பார்கள். ிர்வாகம்
இலாபகரமாக
டத்ைவும்,
ைிரட்டவும்
அவர்களை
ையார்படுத்ை
எைிர்கால
விரிவாக்கத்ைிற்கு
உழவர்களும்,
நுகர்மவார்களும்
மவண்டுகமன்றால்
உழவர்
சந்ளை
ைிறந்ை புத்ைகமாக (transparent) ைிறனுடன் கசயல்பட மவண்டும். இைற்கு
அரசு அைிகாரிகள் ையாராயிருப்பார்கைா என்பது மிகப் கபரிய மகள்விக் குறி. நிறுைன ஆதைவு மாைட்ட ஆட்சியாளரின் ஒருங்கிரணப்பு பணி. உழவர்
சந்ளைகள்
ைிறம்பட
இன்றிளமயாைைாகக் ஒருங்கிளணப்புத் என்பது
கருைப்பட்டது.
ைிறைால்
மகள்விக்
கசயல்பட
குறி.
மாவட்ட
இந்ை
இன்றியாளமளய
வந்ைைா? அல்லது
ஆைால்
ஆட்சியாைரின்
அவரது
கபரும்பாலாை
ககலக்டரின்
அைிகாரத்ைிைால்
ககலக்டர்கள்
பங்கு வந்ைைா?
உழவர்
சந்ளை
கவற்றியளடயப் பாடுபட்டார்கள் என்பைில் சந்மைகத்ைிற்கிடமில்ளல. 'ககலக்டர் அைிகாளலயிமல உழவர் சந்ளைக்கு வந்து ஒரு ரவுண்ட் அடித்து விட்டுப் மபாவார்', ககலக்டர்
கூப்பிட்டால்
எல்லா
துளறத்
ைளலவர்களும்
(heads of govt.
departments) கூட்டத்ைிற்கு ைவறாமல் வந்து விடுவார்கள்'; 'ககலக்டர் இல்லாவிட்டால் மபாக்குவரத்துக் கழகங்கள் மூலமாக பஸ் வசைி ஏற்பாடு கசய்வது கடிைம்; 'உழவர் சந்ளை
ிர்வாகி
ககலக்டரின்
ம்பிக்ளகயாைவர்களை ளவத்ைிருக்கின்றார்'
ஆள்'
உழவர்
என்று
இரண்டு
மபரும்
சந்ளை
ஒமர
ஜாைி;
ிர்வாகத்ைிற்கு
ஆய்வுக்குட்பட்ட
உழவர்
ைைக்கு கசய்ய
depute
சந்ளை
கைாடர்புளடய
"பஸ் இரண்டு
ாளைக்கு ைாமைமாக வந்ைால் ககலக்டருக்கு கபட்டிஷன் மபாட்டால்
மபாதும், பிறகு
சரியாை
ம ரத்ைிற்கு
வருவார்கள்' என்று
விவசாயிகளும்
கருத்து
கைரிவித்ைைர். இந்ை கருத்துக்கள் உழவர் சந்ளை
ிர்வாகத்ைில் ககலக்டர் காட்டிய
இன்றிளமயாை
ககலக்டரின்
பங்ளக
எடுத்துக்
காட்டிைாலும்,
பங்ளகப்
பற்றிய
விமர்சைங்களும் இல்லாமல் இல்ளல. 'காளலயிமலமய அங்மகைாைாம் வருகிறார்கள்.
ககலக்டர்
சந்ளைக்கு
ஏகைன்றால் ைிைந்மைாறும்
மபாயிடுறாராம்;
உழவர்
சந்ளைக்கு
சந்ளைக்குச்
கசல்லும்
பல்துவக்குவது
மட்டும்ைான் ககலக்டர்
ஒரு
கூட
மைிைர்கள் ாைாவது
கசன்ட்ரல் மார்க்ககட் வந்ைிருப்பாரா? எங்கைிடம் குளறகள் மகட்டிருப்பாரா? ககலக்டர் ககலக்டர்
மாைிரியா
கசயலாைர்
டந்து
மாைிரியல்லவா
ககாள்கிறார். டந்து
அவர்
ஆளும்
ககாள்கிறார்
கட்சியின்
என்று
மாவட்டச்
விமர்சைங்களும்
கூறப்பட்டை. ககலக்டர்கள் காட்டிய அைீை அக்களற, உழவர் சந்ளைகைின் கவற்றி ஒரு சில ைைி மைிைர்கைின்
முயற்சிளய
சார்ந்ைது
என்ற
அபிப்பிராயத்ளை
உண்டாக்கிவிட்டது.
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
அைிகாரிகள் கருத்துத் கைரிவித்ைைர்.
34
ககலக்டர்கைின்
மகாபத்ைிற்கு
அைிகாரிகைிடத்ைில்
உள்ைாகி
விடக்கூடாமை
என்ற
பைட்டம்
ிளறய கைன்பட்டது.
இந்ைியாவில்
குறிப்பாக
மாவட்டக்
ைிட்டங்களை
ஒருங்கிளணக்கும்
ககலக்டர்கைின்
பாங்கும்,
பணியும், அவர்கள்
அவர்கள்
பிற
துளற
வைர்சித்
அைிகாரிகளை
டத்தும் விைமும் இந்ை ஆய்வு ம ாக்கத்ைிற்கு அப்பாற்பட்டளவயாைலால் அளைப் பற்றி இங்கு குறிப்பிடுவது கபாருத்ைமற்றது. ககலக்டர்கள்
ைங்கள்
அைிகாரத்ைின்
ஏற்படுத்ைிைாலும், அவர்கைால் ககலக்டருக்கு
பயந்து
மூலம்
ிளலயாை
' மக்மகன்
கட்டாய
ஆர்வத்ளை
வம்பு' என்று
ஒருங்கிளணப்ளப
உண்டாக்க
ைான்
பிற
முடியவில்ளல
துளற
அைிகாரிகள்
கசயல்படுகிறார்கள். ாங்கள்
"ககலக்டர்களை இவர்கள்ைான்
எங்கள்
பளகத்துக்
துளறக்கு
ககாள்ை
முடியாது.
காரணம்
கசயலராக வருவார்கள். அப்கபாழுது
ைள்ைி விடுவார்கள்” என்று எைிர்காலத்ைிற்கு பயந்து
ாளை மபாட்டுத்
ிகழ் காலத்ைில் பிற அைிகாரிகள்
அடங்கிப் மபாய் விடுகிறார்கள். ஒரு
ைிட்டத்ைின்
ஏற்படுத்ைாமல், ிர்வாகத்ைில் மாவட்ட
ம ாக்கங்கைிைடிப்பளடயில்
ைங்கள்
எைிர்காலத்ைில்
அைவிலாை
பயன்படுத்ைியும், ைாங்கள் கபாருட்டும்
அைிகாரத்ைின்
மூலமும்,
ஒருங்கிளணப்ளப
ைங்களுக்கு
மா ில
கிளடக்கும் பைவிப் கபாறுப்புகளுக்களை
அரசுதுளறத்
ைளலவர்கைின்
கசயலாற்றல்
ககலக்டர்கள்
உண்ளமயாை
மிக்கவர்கள்
பணியாற்றியது
அரசு
ிளைத்து
பணிளவயும், பயத்ளையும் என்று
காட்டிக்
ிளலயாை
ககாள்ளும்
ஒருங்கிளணப்ளப
மாறிச்கசல்லும்
மபாது,
அவர்கள்
கைாடங்கி
ளவக்கும்
முயற்சிகளை
பிறர்
அக்களறமயாடு கவைித்து கைாடர்ந்து கசய்வைில்ளல. உழவர் சந்ளை ைிட்டத்ைில் ககலக்டர்கைின் பங்கு முக்கியமாைைாக இருந்ைாலும், அது பிற துளறயிைளர உழவர் சந்ளையின் கவற்றி, மைால்விகைில் உரிளம ககாண்டாட முடியாமல் அந் ியப்படுத்ைி விட்டிருந்ைது. அவர்கள் அந் ியப்பட்டைால், உழவர் சந்ளை ிர்வாகத்ைில் ஆர்வத்ளைப்
அவர்கைாக
முளைந்து
பிரைிபலித்ைார்கள்
கசயல்படவில்ளல.
அல்லது
ககலக்டர்கள்
ககலக்டர்கைின்
ஆர்வமற்றிருந்ைைால்,
அவர்களும் ஆர்வமற்றிருந்ைார்கள். அைசியல் ஆர்ைம் (Political will) உழவர்
சந்ளைளய
நூறாக
உயர்த்துவைற்கும், உழவர்
வந்து
ஏற்படுத்துவைற்கும், அைன்
பிரபலமாக்கியத்ைிற்கும்
மிளகயாகது.
உழவர்
சந்ளை
சந்ளைகளை
அரசியல் மா ில
எண்ணிக்ளகளய மக்கைின்
ஈடுபாமட
ஒரு
ஆண்டில்
கவைத்ைிற்கு
ககாண்டு
முக்கிய
முைலளமச்சரின்
காரணம் விருப்ப
என்றால் ைிட்டமாக
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
ஏற்படுத்ைவில்ளல என்பதுைான் உண்ளம. இைைால் ைான் ஒவ்கவாரு ககலக்டர் பணி
35
கருைப்பட்டைால்
அளைத்து
அைிகாரிகளும்
அைில்
அக்களற
காட்டிைர்.
உழவர்
சந்ளைளய விமர்சிப்பது அரசியல் ம ாக்கமுளடயது என்று கருைப்பட்டது. உழவர் உழவர்
சந்ளைளயப் சந்ளை
பற்றிய
எல்லா
ளடமுளறளயப்
கவைமாகக் பார்த்துக்
முடிவுகளும், ைாமைமின்றி
பற்றி
எந்ைகவாரு
எடுக்கப்பட்டை.
புகாரும்
எழாவண்ணம்
ககாள்ைப்பட்டது. அளையும் மீ றி புகார் எழுந்ைால் அது மக்கள்
கவைத்ைிற்கு வரமால் மளறக்க முயற்சிகள் கசய்யப்பட்டது. உழவர்
சந்ளைளயப்
வழக்கமாை
பற்றிய
பாணியில்
உைாரணங்களை
முக்கியமாை
எடுக்கபடாமல்
மமற்மகாள்
காட்டலாம்.
அரசாளணகள் விளரவாக
அரசு
(Government
orders)
எடுக்கப்பட்டைற்கு
பல
சம்பந்ைப்பட்ட
பல
விஷயங்கைில்
ஆண்டுக்கணக்கில் முடிகவடுக்கப்படாமல் இருக்க, உழவர் சந்ளை பற்றிய முடிவுகள் விளரவாகவும்,
சந்மைகத்ைிற்கிடமில்லாை
வார்த்ளைகள்
பிரமயாகிக்கப்பட்டும்
அரசாளணகள் பிறப்பிக்கப்பட்டை. கபரும்பாலாை உழவர் சந்ளைகள் முைல்வராலும், அவருக்கு அடுத்ை அந்ைஸ்ைிலுள்ை அளமச்சர்கைாலும்
ைிறக்கப்பட்டை.
ைிறப்பு
விழா
ிகழ்ச்சிகள்
கபரிய
அைவில்
விைம்பரப்படுத்ைப்பட்டை. மார்க்ககட்டிங்
கமிட்டிகளுக்கு
விவசாயிகளை
ஏற்ப, ஆளும் கட்சியிைர் ைளலவர்கைாக 2000ம்
ஆண்டிமலமய
குறியிலக்கு
(target)
நூறு
குறிக்மகாைிற்கு
ியமிக்கப்பட்டார்கள்.
உழவர்
ிர்ணயித்து,
பிரைி ிைிப்படுத்தும்
சந்ளைகள்
அந்ைக்
ைிறக்கப்பட
குறியிலக்ளக
மவண்டுகமன்று
அளடய
சம்பந்ைப்பட்ட
இந்ை
அரசியல்
அந்ைஸ்ளைப்
ஆர்வத்ைால்
கபற்றை.
(political
உழவர்
will)
உழவர்
சந்ளைகைில்
சந்ளைகள்
காய்கறி
ஒரு
வாங்கச்
'brand
கசல்ல
mark'
மக்கள்
தூண்டப்பட்டார்கள். இந்ை
அரசியல்
ஆர்வத்ைால்ைான்,
இடங்கைிலிருந்ை
அரசு,
காலியிடங்கைில்
உழவர்
குடியிருப்புப்
உள்ைாட்சி, சந்ளைகள்
மற்றும்
பகுைியிலிருந்ை,
பிற
அளமக்க
ஜைசந்ைடியாை
துளறகளுக்குச்
இடம்
கசாந்ைமாை
வழங்கப்பட்டது.
அரசியல்
ிர்பந்ைத்ைின் காரணமாகமவ இக்காலியிடங்கள் உழவர் சந்ளைகைின் கபாருட்டு அரசு ஆர்ஜிைம் கசய்ய முடிந்ைது. அரசியல் ஆர்வம் இல்லாைிருந்ைைால் இளவகயல்லாம் சாத்ைியப்பட்டிருக்காது. அரமைிடப் ரபாருத்தம் (Location) உழவர் சந்ளைகைின் கவற்றிக்கு எது காரணம்? அரசியல் ஆர்வமா? அைிகாரிகைின்
கசயல்
ைிறைா? இது
மக்காை
நுகர்மவாரும் எண்ணிக் ககாடுத்ை ஆைரவா?
சந்ளை
என்று
விவசாயிகளும்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
அைிகாரிகள் கசயலில் மவகம் காட்டும்படி பணிக்கப்பட்டார்கள்.
36
'சகல ைீர்த்ைங்களுக்கு சமூத்ைிரமம காரணம்' (the sea is the cause of all sacred rivers and waters) என்று
கசால்வது
மபால்
உழவர்
சந்ளைகைின்
கவற்றிக்கு
அைன்
அளமவிடப்
கபாருத்ைம்ைான் காரகணகமன்று கசால்லலாம். எந்ைகைந்ை
கர்பகுைியில்
மார்க்ககட்டுகள்
இருந்ைாலும்
வாகைங்களை மற்றும்
சில்லளற
மார்க்ககட்டுகள்
இடப்பற்றாக்குளறயால்
இல்ளலமயா,
சில்லளற
க ருக்கடி
மிகுந்தும்,
ிறுத்ை வசைியில்லமலும் இருந்ைமைா, எந்கைந்ை பகுைியில் மமல்ைட்டு
டுத்ைர வர்க்கத்ைிைர் அைிகமாக குடியிருந்ைார்கமைா அப்பகுைியில் அளமயப்
கபற்ற உழவர் சந்ளைகள் மக்கைின் அமமாக ஆைரளவப் கபற்றை. குடியிருப்பு பகுைிகளை விட்டு ைள்ைியிருந்ை, ஏற்கைமவ பாரம்பரியச் சந்ளைகளுக்கு அருகாளமயில்
ஏற்படுத்ைப்பட்ட
உழவர்
சந்ளைகள்
எைிர்பார்த்ை
அைவு
கவற்றி
கபறவில்ளல. இது மாைிரியாை இடங்கைில் ஏற்படுத்ைப்பட்ட உழவர் சந்ளைகைில் ஆரம்பம் முைமல வியாபாரம் மந்ைமாகத்ைான் இருந்ைது. ைமிழ் ாட்டில் கசன்ளை ைவிர்த்து மா கராட்சி அந்ைஸ்து கபற்ற ஐந்து (மதுளர,
மகாளவ,
ைிருச்சி,
ைிருக ல்மவலி,
சந்ளைகைில் கபரும்பாலாைளவயும், கைாழில் கரூர்,
ைிருப்பூர்,
சந்ளைகளும்
ஈமராடு,
ஓசூர்)
மபான்ற
மசலம்)
கரங்கைில்
ஆரம்பிக்கப்பட்ட
உழவர்
கரங்கள் என்று கருைப்படுகின்ற (உ.ம். இடங்கைில்
ஆரம்பிக்கப்பட்ட
உழவர்
ல்ல ஆைரளவப் கபற்றை.
பாரம்பரியக்
காய்கறி
அருகாளமயில்
(உ.ம்.
மார்க்ககட்டுகள்
கசயல்பட்டு
வந்ை
இடங்களுக்கு
மகாவில்பட்டி, ைிருமங்கலம், உசிலம்பட்டி, சின்ைாைப்பட்டி)
குடியிருப்புகளை விட்டு சற்று ைள்ைி ஏற்படுத்ைப்பட்ட சந்ளைகளும் (உ.ம் கைன்காசி) மைால்வியளடந்ைை. அளமவிட
கபாருத்ைம்
அைிகாரிகைிடம் எந்ைகவாரு
இல்லாை
சந்ளைகளை
கவற்றிகரமாக
கசயல்படுத்ை
கசயல்முளறத் ைிட்டமும் இல்லாைிருந்ைது.
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
ஆரம்பிக்கப்பட்ட உழவர் சைளைகள் எைிர்பார்த்ை கவற்றிளயப் கபறவில்ளல. மமலும்
37
1 இந்த
கட்டுரை
2002
ரதாடர்பிலிருந்தபபாது
ஆம்
சம்பந்தப்பட்டரதன்றாலும், புரிதலுக்காக,
மறுவுருைாக்கம்
நான்
ஆண்டுைாக்கில், உழைர் அந்த
தமிழில்
ரசய்யப்பட்டது.
SPEECH
சந்ரதகரளப்
ஆய்ைின்
எழுதிரைத்த
சாதாைண
என்ற
ரதாண்டு
பற்றி
குறிக்பகாள்கரளயும் குறிப்புகரள
மக்களின்
நிறுைனத்பதாடு
நடத்தப்பட்ட
தாண்டி,
அடிப்பரடயாகக்
ஜீைபனாபாய
முரறகரள,
நான்
ஆய்பைாடு
என்னுரடய ரகாண்டு
அைர்களின்
அபிலாரைகரள, அைர்களின் கண்ணியமான நரடமுரறகரள புரிந்து ரகாள்ள முயற்சிப்பரதப்
பபான்று மனதிற்கும், அறிைிற்கும் நிரறவுதரும் ரசயல் பைறுன்றுமிருக்க முடியாது என்று என்ன
ரைக்கின்றது. இந்த ஆய்ரை உடனிருந்து ரசய்த SPEECH நிறுைனர் முரனைர் ஜான் பதைைைம்
எஸ்.ரைங்கசாமி - காய்கறிகளுடன் ஒரு யாத்திரை
அைர்களுக்கும், இந்த ஆய்ைில் அப்பபாது பங்ரகடுத்த பணியாளர்களுக்கும் நன்றி.
38