Les perles cachées de l'Europe

Par Valentina Valentini

Lors de votre prochain séjour en Europe, laissez-vous tenter par ces destinations moins connues pour des vacances tranquilles et durables.

L’Europe est la première destination sur la liste de bien des voyageurs, et ce, pour de bonnes raisons. Le Vieux Continent propose une variété de types de vacances, que ce soit à la mer, dans les montagnes, dans des paradis culinaires ou encore dans des régions célèbres pour leurs cultures du vin, de la bière ou des spiritueux. Mais l’Europe ne se résume pas à Barcelone, Venise, Paris et Amsterdam. Tous ses pays offrent un éventail d’options moins achalandées.

Village de Rovinj en Istrie, Croatie

Depuis que la série Le Trône de fer a popularisé les villes historiques du littoral de la Croatie, notamment Zadar et Split, les voyageurs y ont afflué en masse. Mais la péninsule d’Istrie, au nord-ouest du pays, est tout aussi riche en culture et arbore autant de paysages ruraux que de côtes aux eaux cristallines. C’est là, hors des sentiers battus, que les aventuriers tombent en amour avec ce pays où on retrouve certains des meilleurs vins, huiles d’olive et, bien sûr, truffes au monde. Le Zigante Truffle Days est un festival automnal de 10 semaines qui comprend des concerts et des kiosques de producteurs de délices gastronomiques locaux.

Édimbourg est devenue un incontournable en Écosse, tellement que plusieurs voyageurs tendent à délaisser certaines régions du pays, dont les Highlands. Ce faisant, ils passent à côté du parc national de Cairngorms, où l’on peut admirer un des ciels les plus sombres d’Europe. Le Belmond Royal Scotsman, un luxueux train à couchette, offre des excursions sur mesure où les invités peuvent parcourir les forêts denses et les réserves de ciel étoilé pour pique-niquer à la belle étoile en compagnie d’un astrologue.

Château de Kilchurn au bord du loch Awe, Highlands, Écosse

Si Amsterdam est reconnue pour ses lois laxistes et sa culture libertine, sa voisine Haarlem, essentielle aux routes commerciales de la mer du Nord pendant le Moyen-Âge, n’a rien à lui envier. Cette ville charmante se caractérise par ses rues pavées, ses maisons à pignons, ses cafés et ses canaux; un peu comme Amsterdam, mais avec un côté plus tranquille. Une visite de la ville n’est jamais complète sans un tour dans les champs colorés de tulipes qui l’entourent.

Champ de tulipes en Hollande

Venise restera à jamais dans le cœur des voyageurs, mais certains facteurs, dont la hausse du niveau de la mer, en ont fait un endroit difficile à visiter. Cependant, l’Italie a plus d’un tour dans son sac. Si vous ne savez pas par où commencer, informez-vous sur le circuit Les trésors cachés du sud de l’Italie de Globus, qui met en vedette des lieux moins connus où art, architecture et histoire sont tout de même au rendez-vous. De Naples, l’itinéraire vous fait notamment visiter la ville de Lecce et les grottes de Castellana.

Tinos et son port

En Grèce, il y a plus que Santorin et Mykonos à découvrir. Tinos est une excellente alternative avec ses restaurants et options d’hébergement qui vivent une renaissance. Chaque mai depuis cinq ans, le festival Tinos Food Paths met à l’avant-scène un village en particulier sur l’île afin de célébrer ses pratiques culinaires traditionnelles. Et si vous n’arrivez pas à choisir parmi les quelque 200 îles grecques, vous pouvez toujours opter pour un circuit qui vous emmènera d’île en île.