Закуски Буратта со сладкими томатами и базиликом 990р
390гр
Тар-тар из тунца и лосося с каперсами и лимонным маслом
680р
300гр
Карпаччо из осьминога по-сицилийски с лимонным маслом и миксом зелени
780р
120/50гр
Брускетта с крабом /на две персоны/
780р
Крудо из лосося в морской соли и хлебными крестини 100/150/50гр
430р
Тар-тар из говядины 100гр
490р
Вителло Тонато телятина с соусом из тунца и салатным миксом 200/20 гр
650р
Язык теленка с пряным соусом
390р
100/40гр
Устрицы дальневосточные 100гр
220р
В ОР ОНЕЖ, УЛ. 25 ОКТЯБРЯ, 40 Г
ТЕЛ.: +7 (473) 239-58-68
Салаты Салат из королевского краба и свежих овощей 280гр
790р
Мексиканский салат с тигровыми креветками 360гр
560р
Теплый салат с морепродуктами 210гр
680р
Зеленая спаржа с яйцом пашот 225гр
590р
«Цезарь» с цыпленком 250гр
360р
Печеная свекла с овечьим сыром и зеленью 260гр
390р
Салат с жареными вешенками и сырным соусом 180гр
490р
Летний микс из помидоров и зелени с ароматным маслом 300гр
390р
Русский салат с телячьим языком 250гр
420р
Супы Крем-суп из моркови с хамоном и крестини 300гр
330р
Марсельский рыбный суп 300гр
380р
Суп из щавеля с яйцом пашот 400гр
350р
Борщ с салом и чесноком 330/50гр
В ОРОНЕЖ, УЛ. 25 ОКТЯБРЯ, 40 Г
330р
ТЕЛ.: +7 (473) 239-58-68
Окрошка
с молодым картофелем на квасе/айране
340р
350/50гр
Стерляжья уха на углях 380р
330/60гр
Рыбные блюда Тунец-желтохвост с легким салатом и йогуртовым соусом 220р
490р
Атлантический палтус с картофелем и муссом из свежей петрушки 330гр
650р
Чилийский сибас с шафрановым соусом и обожженными овощами 280гр
1250р
Гребешки с голубым сыром и трюфелем 1200р
110/70р
Тихоокеанский лосось на пару с молодыми кабачками 370гр
770р
Запеченная корюшка с греческим соусом 200/70/50/20гр
480р
Лаврак Seasalt запеченный целиком 350/50/50/20гр
В ОР ОНЕЖ, УЛ. 25 ОКТЯБРЯ, 40 Г
840р
ТЕЛ.: +7 (473) 239-58-68
Мясные блюда Шатобриан с икрой из баклажанов 150/120/80гр
740р
Филе-миньон телятина сувид с молодым картофелем 250гр
780р
Медальоны из телятины со шпинатом и горчицей
620р
340гр
Стейк «Рибай» 1250р
230/50гр
Стейк «Нью-Йорк» 265/50/20гр
1150р
Оссобуко томленая голень мраморного теленка 400гр
650р
Котлетки из трех видов мяса 280гр
410р
Бефстроганов с картофелем и зеленью 200/150/50гр
480р
Корейка ягненка с рататуем с можжевеловым соусом 180/200гр
920р
Лопатка ягненка с чечевицей и соусом из дижонской горчицы /на две персоны/ 645/370/100гр
1250р
Цыпленок на углях с сырным соусом 280/50/70гр
490р
Пельмени традиционные телятина, баранина, свинина 270/100гр
В ОРОНЕЖ, УЛ. 25 ОКТЯБРЯ, 40 Г
380р ТЕЛ.: +7 (473) 239-58-68
Пасты Ризотто Seafood 400гр
640р
Черный ризотто с мини-кальмарами 300гр
510р
Альфредо фетучини с цыпленком и жареными грибами 360гр
490р
Болоньезе спагетти с телятиной и сезонными овощами 320гр
480р
Фетучини с телятиной на углях 290гр
520р
Спагетти с креветкой и соусом Биск 400гр
620р
Тортеллини с лососем и икорным соусом 310гр
580р
ФОКАЧЧА лепешка или булочка розмарин / чеснок / трюфельное масло / пармезан
150р
150гр
Гарниры Овощи-гриль 200гр
290р
Рататуй 200гр
290р
Шпинат со сливками 200гр
260р
Картофель: жареный с грибами / запеченный / фри / пюре 190р В ОР ОНЕЖ, УЛ. 25 ОКТЯБРЯ, 40 Г
ТЕЛ.: +7 (473) 239-58-68
Sea food & Fish /за 100гр/
Гребешок тихоокеанский 380р
Креветки тигровые 450р
Кальмары мини 320р
Осьминог 480р
Мидии киви 280р
Форель радужная /от 400 гр/ 210р
Дорада /от 400 гр/ 220р
Лаврак /от 400 гр/ 220р
Тунец /филе/ 460р
Тунец-желтохвост /от 1,5 кг/ 290р
Осетрина /филе/ 480р
Чилийский сибас 560р Рекомендуемый способ приготовления уточняйте у официантов
В ОРОНЕЖ, УЛ. 25 ОКТЯБРЯ, 40 Г
ТЕЛ.: +7 (473) 239-58-68
Десерты Профитроли с кремом «Патисер» и молочной карамелью 200гр
310р
Шарлотка с ванильным мороженым ?гр
290р
Мильфей с лесными ягодами 200гр
460р
Груша с ванильным кремом 200гр
360р
Кунжутные трубочки с ягодами 180гр
360р
Фисташковые меренги 160гр
410р
Шоколадный фондан 95/50/30гр
320р
Мороженое ванильное, шоколадное, фисташковое, клубничное 50гр
90р
Сорбет черника / клубника / клюква / дыня 50гр
90р
В ОР ОНЕЖ, УЛ. 25 ОКТЯБРЯ, 40 Г
ТЕЛ.: +7 (473) 239-58-68