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¡SONRÍE, LLEGÓ EL VERANO!
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¡SONRÍE, LLEGÓ EL VERANO!
EDITORIAL
¡Sonríe, llegó el Verano!
C
on la llegada del verano comienzan meses en los que las altas temperaturas son las grandes protagonistas. Nuestro estado de ánimo se contagia de la alegría que tiene nuestra forma de vestir, con ropa llena de color independientemente de
si te encuentras de vacaciones o en el puesto de trabajo. Con el objetivo de ser feliz durante este verano, te recor-
damos que de ti depende alcanzar el bienestar y compartirlo con familia y amigos. Desconéctate de la rutina diaria y busca buena compañía, mientras tomas un licuado con frutas de temporada o una ensalada que favorece el control de tu peso. Pasa más tiempo con la familia y amigos, diviértete con ellos al aire libre. Las vacaciones son el momento perfecto para dejar a un lado el WhatsApp, el email, la televisión y el Smartphone en una época en la que parece obligatorio estar conectado las 24 horas del día. Pon fin a estas preocupaciones y apuesta durante unos días por un estilo de vida saludable en el que las conversaciones con tus amigos sean en persona y donde los libros te descubran nuevas historias y deseos para el futuro. El calor propio del verano puede dificultar que se concilie el sueño, por lo que una opción es utilizar ropa de algodón que deje transpirar la piel de forma natural. Durmiendo unas 8 horas diarias te sentirás en plenitud y esto facilitará que te sientas feliz, algo que también ocurre con la práctica regular de ejercicio. Los deportes de agua son una opción saludable que debes probar este verano.
Yamil Machorro
Aprende nuevas habilidades, cocinar es una de las actividades de moda en todo el mundo, por lo que el verano puede ser el momento perfecto para realizar un curso sobre gastronomía de fusión si eres un foodie o un avanzado en la materia. Afrontar los tres meses de verano con una mentalidad positiva es fundamental para que la sonrisa no desaparezca de tu rostro ni un segundo. Incluso si no dispones de vacaciones para ir a la playa, puedes ver este verano como una oportunidad para disfrutar de tu ciudad sin las prisas ni las aglomeraciones habituales.
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EDITORIAL
Alcanza la felicidad durante el verano y logra que se pro-
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longue durante el resto del año. ¡Es necesario que mires el lado bueno de las cosas alejando los problemas y encontrando un equilibrio en tu vida!
Cosme Seca DIRECTOR GENERAL Carlos Bravo DIRECTOR DE ARTE
Alan Durán COMERCIALIZACIÓN CANCÚN
Verónica Saucedo RELACIONES PÚBLICAS
Paco San Juan ASESORÍA JURÍDICA
Jorge Arias COMMUNITY MANAGER
Carlos Manrique ADMINISTRACIÓN / DISTRIBUCIÓN FOTOGRAFÍA: Mario Chan, Álvaro Huesca, Eddy Bonilla, Yamil Machorro y Guillermo Vázquez.
Contacto: 983 124 3159 / 983 110 3048 / (983) 832 9583 Revista mensual editada por Fusión Creativa Salvador Alvarado No. 290 entre Juan Sarabia y Lucio Blanco, Chetumal, Q. Roo Certificado de reserva de uso exclusivo de título. Número de registro 1121709
www.revistaforever.com
Laura G y Trixia Valle responden las dudas de todas las mamás millenials
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resentan su libro Mamás Millenials donde comparten su experiencia como mamás y la complicada labor de serlo respondiendo dudas y dando algunos tips en temas como educación, límites y permisos, uso de la tecnología y cómo involucrar a tu pareja
en la crianza. La conductora de televisión, Laura G y la conferencista Trixia Valle presentaron su más reciente libro Mamás Millenial, una guía que responde a las preguntas que se plantean las mujeres que viven su maternidad en este nuevo milenio y donde la tecnología y las redes sociales marcan la pauta de todo lo que vemos y escuchamos. En este libro ambas comparten experiencias y unen el punto de vista de dos generaciones: Millennial y Timbiriche; Laura G, como una mamá primeriza; y Trixia Valle, como madre de tres hijos, dos de ellos adolescentes. De esta forma, buscan generar en la audiencia, empatía, asertividad, respeto y liderazgo en la complicada labor de lo que es ser mamá en la actualidad y donde ellas, afirman, que no hay mamá perfecta y que la culpa no educa, sólo el amor.
El libro ya está a la venta en librerías Gandhi.
Massimo Bottura presentará una experiencia única en gastronomía italiana
P
alace Resorts, anuncia su asociación con el mundialmente famoso Chef Massimo Bottura y presenta: The Osteria Francescana Experience en el Caribe Mexicano. Reconocido como uno de los 50 mejores chefs del mundo, Massimo Bottura
aportará su talento culinario en Moon Palace Cancun durante dos exclusivas noches, el 17 y el 18 de agosto. Los ingresos recaudados de esta exclusiva experiencia culinaria en asociación con la Fundación Palace, irán a Food for Soul, organización sin fines de lucro
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TRENDY
de Massimo Bottura que se encarga de crear y mantener cocinas
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comunitarias en todo el mundo para crear conciencia sobre los problemas del desperdicio de alimentos y aislamiento social. El mensaje expresado por la organización de Bottura y apoyado por la Fundación Palace hace enfoque sobre los problemas actuales del desperdicio de alimentos y la inseguridad alimentaria al ponerlas como dos caras de la misma moneda. Con más de 800 millones de personas con desnutrición, todavía un tercio de los alimentos producidos cada año terminan en el vertedero de desechos. Para mayor información sobre los boletos y reservaciones, visite: www.palaceresorts.com, llame al (998) 193 1993.
Erika
Honstein
Coordinadora de Srita. Quintana Roo 2019.
E
n Miss Quintana Roo buscamos una chica integral. Inteligente, Carismática y Llena de Actitud!! Que tenga interés de ayudar ya que trabajamos en diversas campañas sociales. Que sea embajadora de la belleza de nuestro estado. Que muestre
y resalte los valores y riquezas naturales del mismo.
Los requisitos para participar son: Belleza Fisica Ser Mexicana Mujer de Nacimiento Soltera y sin Hijos Entre 18 y 25 años durante el periodo 2019 1.65 Estatura Mínima Estudiante o Egresada Idioma Inglés Vocación para trabajar en proyectos sociales
La convocatoria está ya a nivel nacional y en Quintana Roo se podrán inscribir hasta el día 20 de Julio. Las chicas interesadas deberán enviar lo siguiente a missqroo@gmail.com
- 3 fotografías (una debe ser de rostro y al menos una de cuerpo completo) - ¿Por qué quieres participar en Miss Quintana Roo? - Confirmar ser soltera o no haber estado casada, así como
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número de contacto personal.
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Srita. Quintana Roo Minerva Luna
Miss Mexico 2018 Vanessa Ponce
Con la llegada de las vacaciones, la opciĂłn de muchos es refrescarse y respirar aire fresco, en algĂşn lugar de playa.
La idea de agarrar el bañador, la toalla y refrescarse en el agua mientras el sol tuesta nuestra piel
¡SONRÍE, LLEGÓ EL VERANO!
MODA
es muy gratificante. Pero hay que
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tomar ciertas precauciones y estar alerta sobre algunos detalles; así tus vacaciones en el mar transcurrirán con normalidad y podrás disfrutar de ellas.
Una de las prendas imprescindibles para cualquier mujer en verano es un buen bikini, que te haga sentir cómoda y guapa y lucir tostándonos al sol tanto en la piscina, como en la playa. Para celebrar el día del bikini aquí tienes cuáles son las tendencias clave este verano en este tipo de prendas.
Las tendencias de este verano en bikinis son variadas y para todos los gustos. Los colores serán fuertes y enérgicos: negros, rojos, azules. En contraste, los tonos más claros como el blanco o el nude y el crema también tendrán cabida en los trajes de baño de una pieza junto con los tonos pasteles como
¡SONRÍE, LLEGÓ EL VERANO!
MODA TRENDY
el rosa, el celeste o el lila.
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Fotografía y Dirección: Yamil Machorro Modelos: Janine Fedel, Pablo Colombo MUA: Emma Rosas Locación: Isla Mujeres
Piero Renero
Mr. Model México 2018
Me encantan los reflectores, pero sobre todo convivir y conocer a personas de diversos lugares de México, para que cuando tenga la oportunidad en el extranjero de exaltar a mi país, sea un mexicano integro.
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Fotografía: Enrique Lara Vestuario: Aire Boutique Trajes de baño: Nacho wear Locación: Hotel The Fives, Playa del Carmen
¿Ya tienes algunos datos sobre la final internacional? El concurso internacional es en diciembre y
¿Te gusta la fama?
tendrá como sede Vietnam, en el continente asiático se rea-
convivir y conocer a personas de diversos lugares de México,
liza siempre este certamen.
para que cuando tenga la oportunidad en el extranjero de
¿Cómo te estas preparando? Karen de la Cerda me da clases de dicción para que al
Claro que me encantan los reflectores, pero sobre todo
exaltar a mi país, sea un mexicano integro.
¿Cómo disfrutas el verano?
momento de las preguntas no me trabe en el concurso inter-
Estoy de gira conociendo todos los rincones de México
nacional. En la parte física, cuido mi alimentación con 5 o 7
y afortunadamente me toco conocer las hermosas playas del
porciones equilibradas en el día, además de 2 horas de pesas
Caribe, con paisajes únicos dentro de un lugar para vivir una
en el gimnasio. En la parte emocional ya estoy listo, para
experiencia inolvidable.
competir y traerme la banda ganadora.
Me gustaría invitar a todos los chavos, que rompan sus tabúes y participen en el próximo Mr. Model, una plataforma que te puede dar muchas satisfacciones y llevarte muy lejos.
Cuidate del sol este verano
E
s conocido que la exposición solar daña nuestra
Para evitar las complicaciones mencionadas debes protegerte del sol
piel, mayormente hoy, donde la radiación ultra-
y, para ello te recomendamos lo siguiente:
violeta (uv) está más alta y dañina. Los rayos uv provocan cambios degenerativos en la piel, oca-
- Utilizar protector solar en la piel expuesta al sol, el filtro solar debe
sionando lesiones inmediatas y a largo plazo, estos
aplicarse 20 minutos antes de la exposición. Se recomienda factor
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HEALTHY
efectos dañinos se obtienen al exponerse al sol o asistir al solarium.
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de 25 o más y re aplicarlo cada 2 horas. - Evitar tomar sol entre las 10 y 16 horas, durante ese periodo del
Las principales consecuencias de la exposición solar de forma pro-
día, es donde más fuerte se encuentran los rayos uv.
longada y sin protección son:
- Hidratarse bien al realizar ejercicio al aire libre y bajo el sol (aprox.
- Insolación o golpe de calor (aumento de temperatura corporal
8 vasos de agua al día).
asociado a deshidratación de la persona).
- Utilizar anteojos oscuros y sombreros que protejan el cuero ca-
- Quemadura de la piel
belludo y la cara.
- Foto-envejecimiento (aparición de arrugas precoces).
- Colocarse bajo la sombra mientras se está al aire libre.
- Cáncer a la piel o lunares “extraños” (más información: ver infor-
- Revisar tu piel mensualmente para observar si existen cambios de
mativo “atento al lunar”).
coloración, lunares nuevos, distintos y/o más grandes.
Los síntomas de insolación son: dolor de cabeza, mareo, confusión, fatiga, piel seca y caliente, no sudorosa, aumento en latidos del
Evitar el uso de tomate, pepinos, cremas, aceite, mantequilla, entre
corazón. En caso de que sufras alguno de estos síntomas, debes des-
otros productos del recetario de la abuela, ya que pueden provocar
cansar bajo la sombra, en un lugar fresco y ventilado, beber líquido
mayor daño.
y contactarse con un médico que pueda dar mayor información.
Me inspiro en su belleza natural, en sus reacciones orgánicas y desenfadas y al mismo tiempo en la necesidad de verse y sentirse especial en su pequeño mundo ideal. Sus sueños y la magia que implica ser niña.
Los niños son los seres más mágicos que existen, nos hacen entender lo sencillo y bello de la vida y la naturalidad con la
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que mueven al mundo.
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Maquillaje y peinado: Leslie Canales
998 147 45 39 Little Princess by Paulina Donatt
S
omos una marca especializada en niñas y bebés para momentos especiales, tenemos desde baby bloomers, tutus y mamelucos de encaje hasta el mas bello vestido de princesa.
¿Qué hace a tus prendas exclusivas y
diferentes? Nos distingue la calidad única, el diseño ideal y
¿Qué es lo que más le da satisfacción a Paulina Donatt en su trabajo? La reacción de las niñas al ver un vestido Little Princess, no cambio por nada la energía tan bella que surge de su inocencia y emoción por querer tenerlos todos e incluso llevárselos puestos del showroom, los niños son los seres más mágicos que existen, nos
exclusivo y sobre todo el amor a primera vista de nuestras clientas.
hacen entender lo sencillo y bello de la vida y la naturalidad con
La delicadeza de nuestros tejidos y el diseño que transforma a
la que mueven al mundo. Cabe destacar que en nuestra página
una niña en una little princess.
¿Cuáles son tus propuestas para este verano? Tul fino y delicado, hombros descubiertos, volumen sin fin,
paleta de colores en tonalidades pastel y lo más importante todos nuestros vestidos están forrados con algodón 100%.
web hacemos envíos nacionales e internacionales y amamos que nuestras clientas nos compartan las fotos de sus niñas abriendo sus paquetes. Sin duda mi mayor satisfacción es su felicidad. Y por último a todas las seguidoras de la revista Forever, estamos en redes sociales como Little Princess by Paulina Donatt.
H
a sido seleccionado en diversas ocasio-
se entere de las maravillas que tiene México y de que hay
nes para llevar su mensaje en México
que cuidarlas.
y el extranjero a través de pláticas y
“La audiencia ve cómo arriesgo mi vida en cada uno de
conferencias para todos los sectores y
estos capítulos, en medio de una bonita experiencia visual.
edades. Ha participado en diferentes
El programa arrancó en Baja California Sur en unos esce-
proyectos sociales en pro de la fauna mexicana. Ha par-
narios preciosos; luego, seguimos con Veracruz, Oaxaca,
ticipado como host en diversos programas de cobertura
Quintana Roo, Hidalgo y la Ciudad de México, porque la
nacional y por cable.
gente va a conocer que en esta gran ciudad hay animales, y
Indomable por Naturaleza es una producción 100%
¡SONRÍE, LLEGÓ EL VERANO!
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mexicana que tiene por objetivo dar a conocer y sensibili-
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no se imaginan cuáles, hay halcones que surcan las calles, y la gente los va a poder ver en ‘Indomables X Naturaleza’”.
zar a la audiencia respecto a la vida salvaje y la importancia
“La calidad de nuestros fotógrafos es maravillosa. César
de cuidar el medio ambiente. En cada capítulo, se presentan
Saldívar es un fotógrafo que tiene toda su vida trabajan-
3 especies de animales mexicanas para poder conocerlas
do para el cine mexicano, y ahora tiene la oportunidad de
más de cerca. ¿Cómo viven? ¿Dónde viven? ¿Cuáles son
salir en algo públicamente masivo como lo es la televisión
sus principales hábitos?
abierta como director de fotografía de este gran proyecto”.
Esta emisión es un sueño cristalizado que Arturo venía
Los años de trabajo para la construcción del programa
desarrollando desde hace 10 años y la premisa del concepto
han sido largos, pero esto es porque un programa de es-
es presentar a las especies endémicas de México, así como
tas magnitudes así lo requiere, buscar el momento preciso
los escenarios naturales más bellos del país. Serán 30 capí-
para encontrarse con estas especies y explicar su hábitat.
tulos de media hora.
“Los años de trabajo han sido por la temporalidad de los
La misión que tiene Arturo es llevar a través del entre-
animales y por el gran esfuerzo de todo mi equipo para
tenimiento un mensaje ecológico, hacer plena conciencia
que logremos localizarlos, filmarlos y tener un resultado
de que los recursos naturales se están agotando y que es
sorprendente y de la más alta calidad. Es un proyecto de
importante trabajar ya por conservarlos, y es precisamente
talla internacional”.
por ese motivo que decidió firmar con Azteca para la trans-
Arturo Islas estuvo en Cancún como invitado especial
misión de su programa, pues comparte que en un inició se-
del Festival de los Océanos, cuya misión es hacer concien-
ría con Discovery, pero prefirió la televisión abierta porque
cia del cuidado de este planeta, para que vivan en armonía
ésta llega a más público y a él le interesa que la gente que
las próximas generaciones.
no tiene acceso a internet o la televisión privada, también
Arturo Islas Arturo Islas Allende es productor, actor, conductor, empresario y ambientalista mexicano que ha ganado popularidad por su
El amo del reino animal
trabajo y compromiso con el medio ambiente.
Lo de hoy es volver a nuestras raíces, estamos saliendo de la tendencia de la cocina molecular, donde el objetivo era encontrar
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sorpresas en el paladar.
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Chef
Fran Del Piero
L
os grandes Chef´s están revolucionando el
persona sería Takehiro Onho, quien me enseño la disciplina,
mundo gastronómico utilizando antiguas
los movimientos en la cocina, la diferencia entre la cocina
costumbres como la identificación y re-
de batalla y la fina de “Estrellas Michelin”, por quien fui a
colección de insumos salvajes, los distintos
cocinar a Japón. Aprendí el respeto por la materia prima
tipos de fermentados, creando huertas pro-
gracias a Francis Mallmann a quien sigo por la poesía de sus
pias, también mediante la investigación de distintos cultivos,
platillos y a esa rusticidad fina, esa mezcla tan chic que tiene
convirtiendo algunos productos de origen dañino para el
Argentina, el me hace sentir que extraño más a mi país de lo
organismo, en alimentos sanos con alguna. Las presentacio-
que realmente es, las sutilezas y combinaciones de Fernando
nes de los platillos llamativos se están convirtiendo en mi-
Trocca y su cocina delicada, simple, las locuras e investiga-
nimalistas, convirtiéndolos en monocromáticos. La soberbia
ciones de Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), un chef nórdico...
con la que algunos chefs presentan sus nuevas creaciones me
ojalá me pareciera un poco a alguno de ellos.
tocan el corazón y me hacen sentir emociones distintas.
Platícanos de tus orígenes en la gastronomía Mis orígenes en la gastronomía son desde hace 25 años
más o menos; luego de una equivocada e inconclusa carrera de Relaciones Internacionales y una cortísima de Piloto Co-
¿Qué sabores disfrutas? Los sabores que más disfruto son lo que puedo compartir, un plato en soledad claro que lo disfruto, pero le quiero sacar una foto para compartirlo con los que quiero.
¿Qué haces nuevamente por este paraíso?
mercial, tomé algunas clases de cocina francesa, luego tuve
Regrese a Playa del Carmen por Jorge Mazurca y Fe-
la oportunidad de meterme a una cocina. Está experiencia
derico Mazzoni, (Directivos de Mamitas Beach Club) con
fue un infierno, horrible, caluroso, con horarios cansados,
quienes vamos a abrir un restaurante muy lindo frente al
malos pagos, etc., entonces me dieron ganas de renunciar y
mar, al cual enfocare todos mis últimos conocimientos.
me dije, si no alimento mi pasión voy a tronar rápido. Más
Éste tendrá una cocina autentica, fresca, sabrosa, con pre-
adelante así fue, después de conocer al peor chef del mundo
cios honestos, con excelentes presentaciones, pensando en
(por el cual casi dejo la carrera), me llegó la oportunidad de
los diferentes comensales que nos visitan y que quieran
liderar un equipo y desde ahí, mi trabajo ha ido hacia arriba.
disfrutar de platillos divertidos y originales, para que vi-
Hoy día la desarrollo con éxito.
van una experiencia inolvidable.
De qué profesionales, crees tener influencia. Siempre digo que de Estela (mi santa madre) que tanto
me soporto de pequeño, ella cocina muy rico y sano. Otra
FOODIES
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¡SONRÍE, LLEGÓ EL VERANO!
Una etapa termina y otra comienza y es todo un reto cada nuevo comienzo, no hay mejor forma de celebrar que con un look chic y elegante.
C
onseguir el vestido perfecto para una de las noches más memorables de tu vida no es cosa fácil. Además de tomar en cuenta el dresscode con vestido largos única-
¡SONRÍE, LLEGÓ EL VERANO!
ESPECIAL GRADUACIONES
mente, no hay nada mejor que saber qué
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es lo que te va perfecto y qué tendencias serán las más top para esta ocasión. GLAM PROM NITE toma como inspiración GLAMOUR NOIR, tendencia en vestidos de noche capaz de hacernos lucir más esbeltas y dar sofisticación a nuestro look al instante, el negro es el color de noche por excelencia. Atrévete y experimenta con pedrería, tules y bordados e inclusive con la caída del vestido y las mangas para hacerlo más juvenil y dinámico. Las transparencias son una gran tendencia que puedes aplicar con un vestido como éste, pues se verá trendy sin dejar de ser elegante.
Por otra parte GLAM PROM NITE, toda una alabanza al estilo sofisticado y seductor que apuesta por una paleta de color rica en tonos oscuros tanto cálidos como fríos, opta por complementar los looks con accesorios vibrantes y edgy. En está propuesta podremos ver prendas de diseñadores locales que Silky Boutique / Renta y Venta de vestidos de
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ESPECIAL GRADUACIONES
noche propone actualmente.
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Las tendencias dictan que está temporada los satinados, crop- tops, faldas midi y maxi con volumen regresaron y se convirtieron en los must have que toda chica recién graduada necesita en esa velada inolvidable. El maquillaje y el peinado con frecuencia quedan en lo más profundo de tu mente y ese día descubres que son una parte fundamental de tu look. Así que… ¿qué beauty look vas a elegir? Tal vez las tendencias de está temporada de alfombras rojas te ayuden a decidir…
ESPECIAL GRADUACIONES ¡SONRÍE, LLEGÓ EL VERANO! 32
Maquillajes: Denna Gcia . Jessica Pool Peinados: Diana Ortega Vestidos: Silky boutique Stylist Alan Duran Duran Fotografía: Gabriel Garcia de Alba Locación: Hacienda Sisal Cancún MX
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¡SONRÍE, LLEGÓ EL VERANO!
Estamos contentas con los resultados como empresarias, esto es un ejemplo que unidas si podemos, y que es posible cumplir los sueĂąos.
A
driana: Somos amigas desde muy pequeñas con Jaydi compartimos desde la adolescencia en Guadalajara y con Mónica trabajábamos juntas en Telehit en un progra-
ma de televisión que se llamó “Espacio Alternativo”, como nuestra amistad es muy sólida se me ocurrió unirlas a una marca que desarrolle que se llama “Sexto Sentido” y a pesar de que todas vivíamos muy lejos, en diferentes países, logramos juntarnos para unir nuestros talentos.
jer, y una vez que te conviertes en madre te das cuenta
¿Ustedes creen que por ser mujeres bonitas y socialités le han dado realce a la marca Cloe? Jaydi: Nosotras hemos hecho carrera
como es asertivo el sexto sentido.
cada una por separado, así que ahora estamos hacien-
¿Qué significa Sexto Sentido? Adriana: Es un don que tiene desarrollado la mu-
Jaydi: En nuestro logotipo hay una paloma, que
do trabajo en equipo, fusionamos talentos, la marca
tiene un gran simbolismo, representa el poder volar
conoce perfectamente su mercado, así que ajustamos
a cualquier parte del mundo, el viajar con libertad y
nuestros diseños para tener éxito comercial. Es una
vivir una aventura, pero sin embargo tarde o tem-
alianza inteligente, hay mucho trabajo detrás, que
prano regresar a casa, a tu origen, a tu nido. Siempre
casi no se ve.
hemos sido exploradoras, pero al final regresamos a reencontrarnos, en nuestro entorno, con nuestra familia, como las palomas.
Mónica, ¿cómo vives esta nueva faceta empresarial? Es algo nuevo que estamos apren-
Últimamente han tenido contacto directo con sus clientes, ¿qué han sentido? Mónica: Siempre resulta motivador escuchar que
conocen tu trabajo, hay algunas fans que presumen tener casi toda nuestra colección, así que es bueno es-
diendo, pero hicimos una alianza con Cloe, una em-
cuchar las sugerencias para hacer mejores propuestas y
presa reconocida, que tiene todo el conocimiento de
diseños. Hemos estado en Mérida, Campeche, Queré-
cómo manejar con éxito un negocio. Nosotras ha-
taro, CDMX, Puebla, Cancún, Tuxtla Gutiérrez y lo
cemos propuestas creativas, con nuestro propio esti-
que sigue. Además, nosotras usamos los productos con
lo; en esta última colección destacan algunos toques
mucho orgullo, somos nuestras propias embajadoras.
rockeros glam, porque todas amamos la música, pero
¿Es fácil ser empresaria en México?
conservando la feminidad y la delicadeza en los aca-
Adriana: nada es fácil en esta vida, pero nos han
bados. Los expertos de la marca nos asesoran en pe-
tratado bien, estamos trabajando con mucha disciplina.
queños detalles como los colores de vanguardia, etc., para lograr la aceptación exitosa con las clientes.
¿Cómo se ponen de acuerdo para diseñar con cierta similitud? Adriana: somos diferentes pero parecidas, es in-
creíble como coincidimos en los mismos gustos, todas diseñamos juntas un modelo de bolsa. Jaydi: Tenemos gustos parecidos, nuestras propuestas son prácticas, en tendencia, con personalidad
Jaydi: la mujer está teniendo un cambio radical en esta sociedad, es muy influyente, ocupando posiciones importantes, está disminuyendo el machismo, hay que recordar que desde las abuelas han tenido carácter firme y toman decisiones valiosas en la sociedad.
¿Qué las mantiene muy unidas?
Mónica: Compartimos valores como la lealtad, honestidad, la unión, el ayudar a los demás, eso ha fortalecido nuestra amistad por más de treinta años.
marcada, nuestros productos son ideales para las di-
¿Qué disfrutan cuándo visitan el Caribe?
versas facetas de la mujer, los pueden utilizar desde la
Jaidy: es uno de los más hermosos del mundo y
mañana hasta la noche.
lo vez por la interconexión con todos los países y los miles de turistas que puedes ver en el aeropuerto. Monica: aquí se come rico, la gente es muy cálida
¡SONRÍE, LLEGÓ EL VERANO!
y la vista es espectacular.
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Adriana: es un orgullo presumir a México en cualquier parte del mundo.
Fotografía: Yamil Machorro Coordinación: Fernando Martínez Mua: Denna Garcia. Locación: Hotel Breathless.
Disfruta la naturaleza
Por eso las vacaciones son el perĂodo ideal para disfrutar en familia un buen dĂa en el campo. Los expertos coinciden: respirar aire puro, caminar descalzos en el pasto y contemplar el verde de las plantas trae muchos beneficios.
L
a naturaleza puede ser extremadamente terapéuti-
el aire fresco, tocar y oler las plantas a nuestro alrededor, contem-
ca. En contraste con la ciudad, donde el gentío y el
plar las hermosas vistas de un paraje natural, sentir la arena entre los
tráfico de sus calles pueden resultarnos agobiantes,
dedos de los pies, dejar que nuestra mente corra libremente, olvi-
la naturaleza tiene en nosotros un efecto calmante
dándonos de nuestros quehaceres diarios.
y regenerativo. Caminar por espacios naturales, o
Es estando en contacto con el medio ambiente cuando nota-
si lo preferimos montar en bici o en patines, resulta una actividad
mos una gran calma interior, se relaja nuestra respiración, aminora
física muy beneficiosa para nuestra salud, además de muy entrete-
nuestro pulso, baja nuestra tensión arterial, somos más propensos
nida porque se puede practicar en familia o con amigos. Ya sea en el
a la meditación. La naturaleza va a fomentar nuestra creatividad al
campo, en la montaña o frente al mar, está más que demostrado que
traer a nuestra mente pensamientos optimistas, potenciará nuestras
rodearnos de entornos naturales aporta beneficios a nuestro cuerpo
capacidades mentales y afectivas, mejorarán nuestros procesos cog-
y a nuestra mente.
nitivos e incluso conseguiremos que aumente nuestra función in-
Debemos tratar de salir de la rutina y acercarnos a la naturaleza. Puede ser simplemente adentrándonos en un parque de nuestra
munológica. Un sencillo paseo por el campo va a favorecer nuestra recuperación tanto física como mental.
ciudad que todavía no conocemos, puede ser un día en el monte, en
Además de estar en contacto con un paisaje plagado de belleza
el río, en un pantano, en un Parque Natural, o en el Jardín Botánico.
y llenarnos los pulmones de un aire más puro, los entornos verdes
Siempre hay más o menos cerca un espacio verde, tranquilo, rodea-
son un gran aliado para combatir la violencia, ya que nos ayudan
do de fauna y vegetación que descubrir y que nos va a permitir re-
a reducir la agresividad al aliviar nuestras tensiones. Es más, según
lajar la mente, y llegar a una sensación de bienestar. El contacto con
algunos estudios científicos, el bullicio de la ciudad consume nues-
la naturaleza, mirar los árboles, contemplar un paisaje montañoso,
tra atención y nuestra memoria, mientras que estar en contacto con
sentir el viento o escuchar cómo suena el agua, nos permite recu-
la naturaleza tiene un efecto calmante y mejora nuestra memoria
perar la armonía perdida a causa del estrés, mejora nuestro estado
a corto plazo. Incluso hay estudios que indican que los niños con
anímico, y además agudiza la concentración y la memoria.
hiperactividad se concentran y atienden mejor tras una caminata en
La mejor opción es caminar y perdernos en la naturaleza. Por-
medio de la naturaleza.
que las mejores partes de la naturaleza sólo se pueden experimen-
Los beneficios de caminar al aire libre en plena naturaleza son
tarse a pie. Lo mejor para aproximarnos a ella y sumergirnos en su
innegables. Algo debe haber cuando llega el fin de semana o días
paz y belleza es caminar, pasear. Una caminata nos aportará flexi-
festivos y muchos decidimos salir de la ciudad en busca de parques
bilidad, resistencia y fuerza. Va a fortalecer nuestras piernas, va a
o espacios naturales donde encontrar el sosiego, la calma, un poco
estimular la circulación sanguínea, reforzará nuestro ritmo cardía-
de paz y tranquilidad. Porque la armonía de la naturaleza mejora
co y nos dará una dosis de vitalidad y energía. Si salimos a pasear
nuestra calidad de vida y cualquier ruta por espacios naturales por
por espacios naturales en un día soleado, conseguiremos además un
pequeña que sea va a beneficiarnos, nos relajará, descansaremos
aporte extra de vitamina D gracias al sol, fortaleciendo así nuestro
intelectualmente y mejorará nuestra autoestima. Además nos dará
sistema óseo. Aparte, si nos preocupa nuestra figura, caminando
más fuerza, resistencia y energía, a nuestros pulmones y a nuestro
podremos quemar las calorías que nos sobran.
corazón, y también a nuestra mente.
Todos nuestros sentidos se agudizan durante un paseo al aire libre. Sentir los rayos del sol, escuchar el sonido del viento, respirar
Dieta
DASH
E
stá específicamente diseñada para prevenir y con-
frescos que incluye la misma y a que propone evitar los alimentos
trolar la hipertensión arterial pero también, puede
procesados ricos en estos nutrientes.
ofrecer otros beneficios dada la gran calidad nutri-
• Ofrece fitoquímicos con efecto antioxidante en elevadas pro-
cional de la misma. Sin embargo, si queremos im-
porciones, sobre todo flavonoides, carotenos de todo tipo y fitoes-
plementar este tipo de alimentación es importante
teroles que derivan de los alimentos de origen vegetal antes nom-
saber en qué consiste realmente y de eso hablamos a continuación. El nombre de esta dieta deriva de sus siglas en inglés: Dietary
• Es baja en grasas saturadas y colesterol debido a que incorpora
Approaches to Stop Hypertension (DASH), de allí podemos de-
pescado y carne de ave magra como principal fuente de proteínas,
finir esta dieta como la estrategia alimentaria más recomendada
así como lácteos desnatados y en menor medida carnes rojas ma-
al momento de buscar una prevención o reducción de la hiper-
gras. Además, casi no ofrece grasas trans debido a que incorpora
tensión arterial. Sin embargo, también puede ser de mucha ayuda
productos frescos y evita los procesados.
cuando intentamos adelgazar o enfrentar con éxito el tratamiento
Éstas son las características básicas que describen la dieta
de un síndrome metabólico donde coexisten obesidad, hiperten-
DASH: una alimentación rica en cereales integrales, legumbres,
sión, diabetes y quizá, otras patologías.
frutas y verduras, con lácteos desnatados y carnes magras, sobre
Sea cual sea el objetivo que perseguimos con su implementa-
Un rasgo que no debemos olvidar de este tipo de alimentación
DASH, para lo cual os dejamos las siguientes características claves
que no sólo puede frenar y prevenir la hipertensión sino también
que describen la misma:
beneficiarnos en otros aspectos es que propone la ingesta de más
• Posee niveles elevados de fibra, potasio, calcio y magnesio
alimentos frescos que ayuden a obtener nutrientes como el potasio,
por lo que en ella se deben incluir regularmente y en cantidades
el magnesio y el calcio y a reducir otros propios de los procesados
adecuadas granos enteros, frutas y verduras que son la base de la
tales como el sodio y las grasas trans.
• Es baja en sodio y azúcares refinados como señalan científicos
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de Reino Unido, debido en parte a la gran variedad de alimentos
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todo de pescado y ave.
ción, es fundamental saber con exactitud en qué consiste la dieta
dieta DASH.
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brados y de las legumbres, semillas y frutos secos también.
Si quieres implementar la dieta DASH, ahora sabes realmente en qué consiste, y recuerda que si acompañas la misma de otros hábitos sanos puedes obtener muchos más beneficios
Primera comunión de Valentina Quijano Gutiérrez
Cancún. Valentina recibió el sacramento de la Primera Comunión en compañía de sus padres Cristina Gutiérrez y Alejandro Quijano y sus padrinos, Liliana Gutiérrez y Jose Manuel Quijano. Por tal memorable celebración, se ofreció una cálida recepción en donde la anfitriona recibió bonitos regalos y el cariño de su familia.
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Medicina hiperbárica en Cancún
Cancún. Fue inaugurada la clínica Baritech, medicina hiperbárica que busca mejorar la calidad de vida de sus futuros pacientes por medio de tratamientos: clínicos, estéticos, anti-edad, medicina deportiva, medicina subacuática, alternativa y manejo de estrés entre otras afectaciones. Este tipo de tratamientos acompañados de la mejor tecnología buscan optimizar la esperanza de vida de sus pacientes, logrando mejoras en su salud notables desde las primeras sesiones. El corte de listón estuvo a cargo de Pilar Paniagua, CEO de Baritech acompañada de los doctores Efrén Cabrera y Claudia Romero.. Este establecimiento está ubicado en el Boulevard Kukulkán , km. 3.5, Zona Hotelera.
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Experiencia Riedel en Cenacolo
Cancún. La marca de cristalería internacional Riedel, ofreció una interesante experiencia ante conocedores de gastronomía y clientes, donde demostraron las bondades de sus innovadores productos y porque el vino en sus copas sabe mejor.
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Festival Apericena en Restaurante Di Vino
Playa del Carmen. En el corazón de la Quinta Av. en Playa del Carmen, se encuentra el Restaurante Di Vino, donde inicio con mucha alegría el Festival Apericena, siguiendo la vieja tradición italiana. Los invitados disfrutaron refrescantes cócteles al ritmo de la música actual del D´j invitado.
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5a Jornada Todos Somos Modelo
Chetumal. Inolvidable la 5a Jornada “Todos Somos Modelo” de la Universidad Modelo de Chetumal donde se llevaron a cabo una serie de talleres y actividades culturales internacionales con una degustación de bebidas y platillos típicos de cada país, acompañados de stands con jóvenes estudiantes emprendedores de la Universidad. Sin duda alguna un evento para recordar, sin dejar de lado las increíbles presentaciones de actuación, canto y baile que hicieron diferentes jóvenes y grupos de coro.
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5 Aniversario del hotel Fiesta Inn
Chetumal. Una noche inolvidable se vivió en el Fiesta Inn Chetumal celebrando su quinto aniversario con una misa religiosa pasando a una exquisita velada en compañía de los invitados y el personal de trabajo, disfrutando de los exquisitos bocadillos y cócteles que sirvieron. El equipo de Forever felicita de nueva cuenta al hotel, su equipo de trabajo y bajo el liderazgo de la carismática gerente general Olga Gómez Flores.
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Graduación del Instituto Wozniak
Chetumal. Momentos inolvidables, llenos de orgullo, vivieron los recién graduados del Instituto Wosniak, en compañía de familiares, amigos y profesores del plantel educativo. En el acto protocolario se realizó la entrega de certificados en los diferentes niveles educativos, así como reconocimientos especiales por medio de medallas a jóvenes que se distinguieron por su disciplina, estudio, y honor. ¡Felicidades a los Directivos de este Instituto por estos grandes resultados!
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Fiesta futbolera en Lapa Lapa
Chetumal. El restaurante Lapa Lapa, organizó durante el mundial de fútbol diversas fiestas llenas de emoción, nerviosismo y sorpresas. Los asistentes disfrutaron el nuevo menú de desayunos, así como el buen ambiente que caracteriza a este lugar, las irresistibles promociones, las cómodas instalaciones, el óptimo servicio, razón por la que se ha convertido en el preferido de los chetumaleños.
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