SEP/OKT 2009
revija za dobro počutje, nego telesa, duše in duha - WELLNESS - ŠTEVILKA 10 - SEPTEMBER / OKTOBER
2009
ŠTEVILKA 10 CENA 2,50 EUR
EKSKLUZIVNO: Saint James&Albany v Parizu Osrednji intervju: Zdravko Počivalšek Debelost – človeška razvada? Treking Srčna čakra Temna stran umetnega sonca Wellness na delovnem mestu Kako skrbeti za svoj wellness? Se znamo pogovarjati?
OVITEK10-1:ovitek2 23.8.2009 22:23 Page 2
wellness10:Layout 1 27.8.2009 9:10 Page 1
uvodnik
Revija Wellness obrača nov list! Med pripravami na izdajo okrogle, tokrat že 10., številke revije Wellness smo se iz dneva v dan spraševali, ali ni morda čas za spremembe. Kljub številnim pohvalam, ki jih redno prejemamo od naših bralcev, je naša naloga, da sledimo sodobnim trendom, da smo vedno v stiku z realnostjo in da prinašamo svežino. Tako je nastala prenovljena podoba revije Wellness. Njen simbolični znak ob začetku napisa Wellness predstavlja črka W, iz katere izhaja energija; spet v drugi obliki pa si lahko predstavljamo sklenjeni roki, ki predstavljata marljivost in ljubezen ljudi, povezanih z revijo. Morda je nekoliko nenavadno, da smo dodali vijolično barvo. Zanjo smo se odločili zato, ker izhaja iz najvišje čakre. Glede na tradicijo alternativnega zdravstva in meditativnih metod namreč vijolična barva poudarja povezljivost duha bralca z dušo revije. In kot je povedal moj sogovornik v osrednjem intervjuju direktor Term Olimia Zdravko Počivalšek, lahko počivanje na stari slavi in lovorikah brez sprememb vodi v propad. Tako smo odločili, da je čas za spremembe in da je treba okroglo številko revije Wellness obogatiti z novo celostno podobo.
sep/okt 09
Vsebinsko pa ohranjamo kakovost, strokovnost in željo, da bi vam ponudili čim več znanja in modrosti. Tako smo jesensko številko posvetili temu času, ko je naša koža utrujena od vročih poletnih žarkov, telo pa hrepeni po sprostitvi in gibanju, ki smo ga v času dopustov zanemarili. Poletne dobrote so nas velikokrat premamile in pozabili smo na zdravo prehrano, zdaj pa je čas za postenje. Čas trgatev, vina, kostanja in mošta pa je zagotovo tudi čas, ko se je treba vprašati, ali dovolj udejanjamo svoj wellness. Ga živimo tako na delovnem mestu, doma kot povsod drugod? Smo dovolj strpni in imamo čas drug za drugega? Ponujamo vam nekaj koristnih nasvetov, ki bodo okrepili vašo dušo in duha ter vas napolnili z energijo ob zaključku leta, da boste lažje oblikovali nove ideje in cilje za leto, ki nezadržno prihaja.
Glavna in odgovorna urednica
Katja Blažič
3
wellness10:Layout 1 27.8.2009 14:12 Page 2
kazalo
Revija za dobro počutje, nego telesa, duše in duha - WELLNESS Koroška cesta 53, SI-2000 MARIBOR tel: +386 51 626 010 e-mail: wellness@novelus.si
Uredništvo: Glavna in odgovorna urednica: Katja Blažič katja.blazic@novelus.si Izvršna urednica: Anja Gorenc anja.gorenc@novelus.si Grafično oblikovanje: Agencija NOVELUS Fotografije: Nepodpisane slike vir: iStockphoto, 123RF, Arhiv Wellness Naslovnica: iStockphoto Založnik: Agencija NOVELUS d.o.o. Koroška cesta 53, 2000 MARIBOR
tel: +386 41 829 180 e-mail: urednistvo@novelus.si internet: www.wellness-revija.si www.novelus.si Direktorica: Katja Blažič katja.blazic@novelus.si Marketing: Matej Grabrovec matej.grabrovec@novelus.si Tel: +386 41 970 175 Naročnine: narocnine@novelus.si Tel: +386 41 970 175 Tisk: Littera picta d.o.o. Naklada: 7000 izvodov Distribucija: Ekdis Nova celostna podoba: Laura Sterle, Image design Uradno vozilo revije Wellness je LANCIA DELTA RC AUTOCOMMERCE MARIBOR Letna naročnina na revijo Wellness znaša 12€ za šest številk. Avtorji kolumn izražajo lastna stališča, in ne stališč uredništva.
Izid naslednje številke revije Wellness: 30. OKTOBER 4
sep/okt 09
wellness10:Layout 1 27.8.2009 14:13 Page 3
kazalo
3 Uvodnik 6 Saint James & Albany Pariz 20 Strokovni intervju: Antonija Krajnc Nega telesa 26 Debelost - človeška razvada 30 Solarij in kožni rak 32 Domače razvajanje po poletju 36 Osrednji intervju: Zdravko Počivalšek Duševne aktivnosti 42 Se znamo pogovarjati? 44 Energija stoletij na vaši dlani 48 Srčna čakra Sprostitev 54 Kako varujemo svoj hrbet 56 Infrardeča savna 60 Ayurvedska medicina in prehrana 62 Znani & wellness: Anžej Dežan Oblikovanje storitev wellnessa 66 Wellness na delovnem mestu 70 Kolumna mag. Gojčič 72 Zmote in nesporazumi 76 Kako skrbeti za svoj Wellness 78 Intervju: Helena Papež Zdrava prehrana 82 Zdrav post s sokovi 86 Kostanj in mošt Telesne aktivnosti 90 Treking 94 Pilates, Capoiera, Karate, Zumba 96 Raztezne vaje s TRX
sep/okt 09
5
wellness10:Layout 1 27.8.2009 14:15 Page 8
Paradise Spa
- rajsko razvajanje z vonjem po morju
10
sep/okt 09
Oglasno sporočilo
wellness10:Layout 1 27.8.2009 14:17 Page 9
Na vrhu pečine, z veličastnim razgledom na morje, že leto dni domuje center dobrega počutja Paradise Spa, dežela savn, kopeli, vonjav, hedonizma, razvajanja, miru, tišine in sprostitve. V prestižnem Grand Hotelu Bernardin se na 2000 m2 razprostira rajska izkušnja za vse, ki potrebujete oddih, sprostitev in razvajanje. Temu prostoru je že od nekdaj vladala pozitivna energija, leta 1452 so prav na mestu današnjih hotelov St. Bernardin frančiškani zgradili cerkev in kasneje še samostan. Menihi so razvijali mnoge blagodejne dejavnosti, lokacija samostana z odlično obmorsko klimo in razgledom, sama kliče po zdravilstvu in razvijanju duhovnih pogledov. Paradise Spa je mešanica mediteranskih vonjav po morju, soli in cvetju v harmoniji z naravnimi materiali, prijetnimi na dotik ter okoljem, ki krepi prav vse čute in vzpodbuja stik s seboj, s svojim telesom in mislimi. Sprostitveni bazen z morsko vodo v centru Paradise Spa ponuja čudovit razsep/okt 09
gled na morsko gladino, za romantično vzdušje pa kot pika na i pričara še sončni zahod. Paradise bar ob bazenu osveži in vzpodbudi zaznavanje okusa s svežimi kulinaričnimi dobrotami moderne Spa cuisine. Izbrani raznovrstni programi ponujajo splet najboljšega z vsega sveta in popolni preplet vzhodnjaške tradicije in zahodnjaške znanosti. Medkulturne modrosti, ki so vključene v ponudbo centra za dobro počutje Paradise Spa vas napolnijo z energijo, udobjem in zadovoljstvom. V deželi savn lahko izberete mediteransko parno kopel, tajsko parno kopel, klasično finsko, infra ali bio savno slednji s kombinacijo kromoterapije, prava posebnost pa je »rasul« savna za kombinacijo savnanja in različnih oblog in pilingov Zdravilni učinki morskih dobrin prihajajo s talasoterapijo, sprostitev pa ponuja tudi široka paleta tradicionalnih neg in masaž in prihajajo z vseh koncev sveta, z enim samim ciljem: sproščanje in izboljšanje počutja. Med masažami boste našli klasično švedsko, tajsko, havajsko 11
OVITEK10-1:ovitek2 23.8.2009 22:23 Page 2
OVITEK10-1:ovitek2 23.8.2009 22:22 Page 1
SEP/OKT 2009
revija za dobro počutje, nego telesa, duše in duha - WELLNESS - ŠTEVILKA 10 - SEPTEMBER / OKTOBER
2009
ŠTEVILKA 10 CENA 2,50 EUR
EKSKLUZIVNO: Saint James&Albany v Parizu Osrednji intervju: Zdravko Počivalšek Debelost – človeška razvada? Treking Srčna čakra Temna stran umetnega sonca Wellness na delovnem mestu Kako skrbeti za svoj wellness? Se znamo pogovarjati?