11:40
Page 1
We l ln e ss
R e v i j a
z a
d o b r o
p o č u t j e, n e g o
2009
1.7.2009
r e v i j a za d obr o p o č u t j e , ne g o t e l e s a , d u še in d u h a - W E L L N E S S - Š T E V I L KA 9 - J U L I J / AV G U S T
OVITEK9:ovitek2
Ekskluzivno: The Dolder Grand Spa
Trebušna čakra Znebimo se neprijetnih dlačic Večne sence nad umetnimi sladili Jagode za vroče poletne dni V gore po zdravje! Ayurvedska medicina je pot k zdravju Intervju:
Neda Toplek
»Srečna sem, kadar lahko počnem tisto, kar si želim«
t e l e s a,
d u š e
J U L / AV G 2 0 0 9
ŠTEVILKA 0 9 CENA 2,50 EUR
i n
d u h a
19.6.2009
11:45
Page 2
www.medis-m.si
OVITEK9:ovitek2
wellness9:Layout 1
24.6.2009
2:19
Page 1
UVODNIK
Izbirali smo Naj wellness 2009! »Zmagovalci niso nikoli presenečeni nad uspehom, saj pričakujejo, da bodo zmagali«, je zapisal Lewis Timberlake v knjigi Zgodba o uspehu. In tako kot on, so svoj uspeh zapisali tudi izbranci akcije Naj wellness 2009. Naziv »naj« so lahko prejeli bodisi po izboru javnosti, ki jih je okronala za najboljše, ali strokovne komisije, ki je sledila skrbno izbranim in jasno zastavljenim ciljem; izbrati tiste, ki imajo kvaliteto, profesionalnost in jasno zastavljeno pot do uspeha. Pa vendarle, kljub temu, da smo iz vsake kategorije (mali in veliki v turizmu ter rezidenti) lahko izbrali le po enega zmagovalca, je bila presenečenost nad kvaliteto slovenskih wellneških centrov velika. Razlike med posameznimi tekmujočimi centri so bile namreč zelo majhne, pa vendarle je odločitev za zmago bila sprejeta na podlagi celovite in kvalitetne ponudbe ter izvedenih storitev. Dejstvo je, da Slovenija vse bolj sledi svetovnim trendom, in tako kvaliteta ponujenih storitev iz leta v leto prehaja na profesionalno izvedeno raven. Prav zato lahko brez pomislekov rečemo, da smo na akciji Naj wellness v letošnjem letu zabeležili same zmagovalce. Vseh 14 udeležencev si je zaslužilo naziv najboljših, kljub temu pa za prihajajoča leta ostaja želja, da bi se v akcijo vključilo še
več wellneških centrov. Wellness je namreč pomemben segment slovenskega turizma, ki bo gonilo mnogih investicij v prihajajočih letih. O tem in o pomenu wellneškega turizma za Slovenijo smo v tej številki revije Wellness spregovorili z direktorjem Slovenske turistične organizacije gospodom Dimitrijem Picigo. Ponovno smo za vas potovali v oddaljene kraje, kar vam bo širilo obzorja in odkrivalo nov pogled na slovensko kvaliteto wellneške ponudbe. Ker pa je že nastopilo poletje in prvi vroči poletni dnevi, smo vam pripravili kar nekaj koristnih nasvetov za poletne dni in obilo idej, kako se razvajati, tudi izven oddiha na morju. In za konec, naj uredništvo revije Wellness zaželi še iskrene čestitke vsem udeležencem akcije Naj wellness 2009, saj ste s svojo prisotnostjo na akciji, ki izbira najboljše ponudnike wellneških storitev v Sloveniji, pokazali, da cenite svojo stroko in kvaliteto wellneškega turizma. Iskrene čestitke! Glavna in odgovorna urednica
Katja Blažič
J U L / AV G 0 9 -
W e l ln e ss
3
wellness9:Layout 1
24.6.2009
2:19
Page 2
Wel l n e ss
KAZALO
Revija za dobro počutje, nego telesa, duše in duha
Revija za dobro počutje, nego telesa, duše in duha WELLNESS Podlehnik 3, 2286 Podlehnik tel: +386 41 970 175 e-mail: wellness@novelus.si
Uredništvo: Glavna in odgovorna urednica: Katja Blažič katja.blazic@novelus.si Izvršna urednica: Anja Gorenc anja.gorenc@novelus.si
74
Art direktor in grafični oblikovalec: Matej Grabrovec matej.grabrovec@novelus.si
Fotografije: Nepodpisane slike vir: iStockphoto, 123RF, Arhiv Wellness Naslovnica: iStockphoto Založnik: Agencija NOVELUS Podlehnik 3, 2286 Podlehnik tel: +386 41 829 180 e-mail: urednistvo@novelus.si internet: www.wellness-revija.si www.novelus.si Direktorica: Katja Blažič katja.blazic@novelus.si Marketing: marketing@novelus.si Tel: 00386 51 626 010 Naročnine: narocnine@novelus.si Tel: +386 41 970 175 Tisk: Littera picta d.o.o. Naklada: 7000 izvodov Distribucija: Ekdis, ekspediranje in distribucija d.o.o.
Avtorji kolumn izražajo lastna stališča, in ne stališč uredništva.
I z i d n a s l e d n j e š t e v i l k e r e v i j e We l l n e s s : 2 8 . AV G U S TA
4
W e l ln e ss
-
J U L / AV G 0 9
20
wellness9:Layout 1
24.6.2009
2:20
Page 3
3 Uvodnik 6 The Dolder Grand 12 Strokovni intervju: Neda Toplek Nega telesa 16 Znebimo se neprijetnih dlačic 18 Lepota, kozmetika in akupunktura 20 Odstranjevanje dekorativnih tetovaž 24 Osrednji intervju: mag. Dimitrij Piciga Duševne aktivnosti 28 Smejmo se! 30 Čuječnost 32 Trebušna čakra 34 Zavedanje samega sebe Sprostitev 42 Uporaba aromaterapije v wellnessu 46 Ayurvedska medicina - pot k zdravju 48 Bobaby Oblikovanje storitev wellnessa 50 Shiathos - zeleni dragulj 54 Certifikati za naravno in ekokozmetiko 58 Večne sence nad umetnimi sladili 62 Prah v stanovanjskih stavbah 64 Nova znanja za kozmetično dejavnost 68 Dostwell 70 Selfness in mindness? 73 Kolumna mag. Gojčič 74 Znani & wellness: Daša Podržaj Zdrava prehrana 76 Si to, kar ješ 80 Ekološko kmetovanje 82 Svežina poletnih okusov 84 Slastne jagode 86 Meseček, vrtni ognjič Telesne aktivnosti 88 V gore po zdravje 92 Povečana telesan masa, debelost 96 Pilates na bosu žogah 2
32
6
J U L / AV G 0 9 -
W e l ln e ss
5