wellness 15 by WELLNESS REVIJA SLOVENIJA

julij - avgust 2010 / cena revije 2,50 EUR

SPROSTITEV

Naj zaupanje ostane

ZDRAVJE VEŠČINE ZAVAROVANJE

UGODNOSTI ZA ZAVAROVANCE VZAJEMNE

Naj zaupanje ostane

Ugodnosti lahko zavarovanci Vzajemne uveljavljate ob predložitvi bona , ki ga lahko naročite v poslovalnicah Vzajemne, na brezplačni telefonski številki 080 20 60 ali preko spletne strani www.vzajemna.si. Podrobnejšo predstavitev ugodnosti in pravila za uveljavljanje bona si lahko ogledate na spletni strani www.vzajemna.si ali v brošuri VzajemnaUgodnosti. SPROSTITEV Z Vzajemno do sprostitve.

ZDRAVJE Poskrbite za svoje zdravje.

Ugodneje po sprostitev, oddih, razvajanje in dobro počutje v:

Za boljše zdravje, lepoto in počutje zavarovancev Vzajemne bodo po ugodnih cenah poskrbeli v:

TERME DOBRNA

ZDRAVILIŠČE RADENCI

TERME KRKA

KOMPAS HOLIDAYS

SAVA HOTELI BLED

TERME SNOVIK

TERME BANOVCI

WELLNESS CENTER HARMONIJA

TERME LENDAVA

POSESTVO HERK,

BK Studio,

MEGA CENTER,

zobozdravstvo

športni center

DR. WOHLMANN,

VPD, BLED,

hotel in wellness center

zdravstveni center

medicinski pripomočki

TERME 3000

TERME ZREČE

TERME PTUJ

WELLNESS CENTER ASPARA

TERME ČATEŽ

TERME MARIBOR

MAGMA X,

OPTIKA ALEKSANDRA

športni center

Vzajemna d.v.z., Vošnjakova 2, 1000 Ljubljana

HOTELI ROGAŠKA

VEŠČINE Osvojite nove veščine. Pridobite nove veščine v:

ZAVAROVANJE Varnost, brezskrbnost z Vzajemno. Do varne in brezskrbne prihodnosti z zavarovanji:

Naj LINGULA,

jezikovni center

VzajemnaZdravje,

VzajemnaNadomestila+,

VzajemnaNezgode+,

VzajemnaNadstandard,

dopolnilno zdravstveno zavarovanje

zavarovanje za nezgodno smrt in nezgodno invalidnost

ŠPANIK, ORGANIZACIJA IN IZVEDBA VARNE VOŽNJE

VzajemnaDiagnoza+,

zavarovanje za specialistične zdravstvene storitve

zavarovanje za izplačilo dnevnih nadomestil

nadstandardno zavarovanje

VzajemnaTujina,

zdravstveno zavarovanje z medicinsko asistenco v tujini

Ugodnosti, ki smo jih pripravili v sodelovanju s poslovnimi partnerji so predstavljene na spletni strani www.vzajemna.si DODATNE INFORMACIJE

Naj zaupanje ostane ugodnosti_PR_29042010.indd 1

poslovalnice Vzajemne www.vzajemna.si

29.4.2010 14:26:15

REVIJA ZA DOBRO POČUTJE, NEGO TELESA, DUŠE IN DUHA - WELLNESS - ŠTEVILKA 15 - JULIJ / AVGUST 2010

Vzajemna je v sodelovanju s poslovnimi partnerji pripravila vrsto ugodnosti, ki lahko pripomorejo k vaši sprostitvi, boljšemu zdravju ali izboljšanju veščin.

Atomic Spa Suisse, Milano Mehurčkasto sproščanje sredi Milana

»NE« ni grda beseda

Črno zlato iz Mrtvega morja Medosebni odnosi zaposlenih in duševni velnes Osrednji intervju:

Mag. Andrej Šprajc, direktor dejavnosti Turizem v Poslovni skupini Sava Joga obraza – z zunanjo lepoto do notranje lepote in zdravja

Hujšanje danes Alpinizem - strast mnogih Slovencev

Zdaj je čas.

GLK 220 CDI BlueEFFICIENCY 4MATIC Sport EDITION že od 39.985 EUR.* Z iizdelki d lki Paloma P l žže 130 130-let l t skrbimo k bi za hi higieno i vk kulturi lt i bi bivanja j ttako k d doma k kott iizven d doma. Tokrat so pripravili 5 večjih pakiranj serviet, namenjenih predvsem za uporabo v restavracijah, lokalih, cateringu, barih, menzah, na prireditvah. Serviete so v dimenziji 33x33 cm, 2 plastne in pakirane po 300 kosov ter 3 plastne pakirane po 250 kosov. Proizvedene so iz higienskega tissue papirja iz 100% celuloze, v klasični beli barvi in barvi vanilije ter marelice.

Akcijska ponudba za paket opreme

Sport EDITION - stalni vsekolesni pogon 4MATIC - samodejni 7 stopenjski menjalnik 7GTRONIC - športni paket “Exterieur in Interieur”

Prihranek

6.600 EUR

Pokličite nas in povprašajte še po ostalih izdelkih, ki jih imamo v našem rednem programu. Za vaš brezplačen vzorec novih serviet Paloma professional nam pišite na info@paloma.si oziroma pošljite spodaj izpolnjen kupon na naslov: Služba za marketing, Paloma d.d., Sladki Vrh 1, 2214 Sladki Vrh.

Več informacij o ponudbi na www.mercedes-benz.si * Navedene informativne cene veljajo za osnovni model z vključenim akcijskim prihrankom in ne vključujejo akcijskih paketov opreme. ** Navedeni prihranek predstavlja razliko med akcijsko in polno maloprodajno ceno dodatne opreme, ki je vključena v paketu opreme. V ponudbi niso vključeni manipulativni stroški, ki nastanejo ob predaji vozila in znašajo 262 EUR. Naročnik oglasa: AC-Intercar d.o.o.. Podatki so neobvezujoči in slike simbolne. Za morebitne napake v tisku ne odgovarjamo. O veljavnosti informacij in dodatni ponudbi se pozanimajte pri pooblaščenih pordajalcih. Emisija CO2 (kombinirano) 159 - 173 g/100 km, poraba (kombinirano) od 6,7 - 7,3 l/km. EOM pri financiranju pol pol za vozila iz zaloge je 0%.

Želim, da mi pošljete brezplačen vzorec serviet Paloma professional: (označite, kateri vzorec želite prejeti) serviete 33x33 cm, 2 plastne, 300 kosov, bele, 1/4 zlaganje

Emisija CO2 (kombinirano) 176 - 182 g/100 km, poraba (kombinirano) od 6,7 - 6,9 l/km

serviete 33x33 cm, 2 plastne, 300 kosov, bele, 1/8 zlaganje

Na naslov:

Tel.:

serviete 33x33 cm, 2 plastne, 300 kosov, vanilija, 1/4 zlaganje

E-mail:

serviete 33x33 cm, 2 plastne, 300 kosov, marelica, 1/4 zlaganje

Dovoljujem, da mi na moja zgoraj navedena naslova pošiljate promocijska sporočila in materiale. (Označite z DA za potrditev ali z NE, če ne želite prejemati)

serviete 33x33 cm, 3 plastne, 250 kosov, bele, 1/4 zlaganje Pooblaščeni prodajalec: RC Maribor, Ptujska cesta 132, 2000 Maribor, T: 02 4600 114

Paloma d.d., Sladki Vrh 1, 2214 Sladki Vrh, Slovenija, Tel.: +386 /02/ 6457 100, +386 /02/ 6457 107, E-mail: info@paloma.si; www.paloma.si oglas_CAS_MB_210×297.indd 1

13.4.2010 22:55:48

Uvodnik

Poletna velneška ponudba

Slovenski turizem je ponovno stopil v poletni čas. Po podatkih Slovenske turistične organizacije smo zabeležili porast tako nočitev kot tujih gostov, kjer smo, predvsem zaradi pozitivnih učinkov liberalizacije, vstopnega režima v Slovenijo za države bivše Jugoslavije, v mesecu maju zabeležili za 81 % več gostov iz Srbije, 120 % več iz Makedonije in 25 % več iz Črne gore.

Prav zato se je tudi revija Wellness v času, ko mnogi mediji sploh ne izidejo ali imajo t. i. dvojne številke, odločila, da vaše dopustniške dni obarva s pestro, predvsem pa zanimivo vsebino. Poleg predstavitve slovenskih najboljših velneških centrov v letu 2010 lahko preberete tudi vrsto nasvetov o negi kože v poletnem času, ponovno smo obiskali arhitekturno posebnost, in sicer Atomic Spa Suisse iz Milana, kar nekaj strani smo namenili razgibavanju v naravi ... Prav gotovo boste poletnemu branju namenili še več časa, zato ne pozabite v svoje dopustniške kovčke spakirati tudi revije Wellness. Prijetne poletne dni vam želimo! Katja Blažič, gl. in odg. urednica

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Slovenski ponudniki pa so prav sedaj morali svojo velneško ponudbo še kako prilagoditi letnemu času. Prav poletje je namreč obdobje, ko se ljudje veliko raje kot za razvajanje v zaprtih prostorih odločajo za kopanje v morju, poležavanje na plažah in poletnem vetru. V tujini so tovrstne težave odlično rešili. Ubrali so sistem po znanem reku: »Če Mohamed ne gre h gori, bo gora prišla k Mohamedu.« Velnes in vse, kar sodi zraven, so pripeljali do ljudi. Tako že marsikje v tujini dnevno izvajajo masaže na prostem, ponekod so pričeli tudi z izvajanjem neg, tako da so v naravi postavili lične paviljone, kjer se ljudje lahko sprostijo in jih ob tem ne motijo številni pogledi. Intimnost in ekskluzivnost sta še zmeraj, ne glede na to, ali velneške storitve izvajamo zunaj ali v zaprtem prostoru, potreba, ki jima moramo slediti. Ljudje ne maramo, da smo postavljeni »vsem na ogled«. Torej, nikakor ni razloga za prepričanje, da je poletje čas, ko ljudje neradi koristijo velneške storitve.

Potrebno je le oblikovati primerne reklame, jih na pravi način predstaviti ljudem in ti bodo velneške ponudbe zagotovo izkoristili.

Wellness _15.indd 3

08.07.2010 09:51:57

Revija za dobro počutje, nego telesa, duše in duha - REVIJA WELLNESS Koroška cesta 53, SI-2000 MARIBOR tel: +386 51 626 010 e-mail: wellness@novelus.si Glavna in odgovorna urednica: Katja Blažič katja.blazic@novelus.si Grafično oblikovanje in prelom: Agencija NOVELUS, Martina Breg Nepodpisane slike, vir: 123RF, Arhiv revije Wellness Naslovnica: 123RF Založnik: Agencija NOVELUS, d.o.o. Koroška cesta 53, 2000 MARIBOR tel: +386 41 829 180 e-mail: urednistvo@novelus.si internet: www.wellness-revija.si www.novelus.si Direktorica: Katja Blažič katja.blazic@novelus.si

Theodor Fontane

06 Podeljena priznanja naj wellness 2010

Marketing: info@novelus.si Tel: +386 41 970 175

12 Mnenja strokovnjakov o izobraževanju na področju velneške dejavnosti

Tisk: Tiskarna Radin Naklada: 7.000 izvodov Distribucija: Ekdis, d.o.o. Nova celostna podoba revije Wellness: Laura Sterle Uradno vozilo revije Wellness je LANCIA DELTA, RC AUTOCOMMERCE MARIBOR Letna naročnina na revijo Wellness znaša 12 € za šest številk.

Uredništvo

08 Mehurčkasto sproščanje sredi Milana Ekskluzivno: Andreja Marolt

Urška Topolšek Planinšek, mag. Saša jakoš

14 Kozmetične novosti

02 nega telesa 16 Črno zlato iz Mrtvega morja Eva Cafuta

18 Klevi, d.o.o. - družinsko podjetje z uspešno tradicijo! 20 Joga obraza – z zunanjo lepoto do notranje lepote in zdravja Maja Prijatelj

24 Osvežimo se z aromaterapijo Katja Jovanovič

Avtorji kolumn izražajo lastna stališča, in ne stališč uredništva.

Wellness _15.indd 4

01 vsebina

Direktor: Matej Grabrovec matej.grabrovec@novelus.si Tel: +386 41 970 175

Naročnine: narocnine@novelus.si Tel: +386 41 970 175

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Obstaja samo en način, da se dobro počutimo: naučiti se moramo biti zadovoljni s tem, kar nam je bilo dano, in ne vedno zahtevati tisto, kar nam trenutno manjka.

08.07.2010 09:52:06

03 duševni velnes 28 ‘Ne’ ni grda beseda

52 Šanghaj: sejmi, vrvež, vlaga, vročina, … Ivica Flis Smaka

Boštjan Trtnik

55 Kolumna

Intervju: Katja Blažič

56 Uživajte na vrtu

30 Mag. Andrej Šprajc, 34 Medosebni odnosi zaposlenih in duševni velnes Evalda Bizjak

36 Predihajmo se Primož Škoberne

38 Novosti

04 sprostitev 40 Mojca Mavec

Znani & wellness: Katja Blažič

42 Dileme v kozmetologiji

Slavka Gojčič

Dunja Strašek

06 zdrava prehrana 60 Čokolada – super živilo Mojca Malek Morya,

62 Zdravilna moč olj Tina Mesarič

64 Poletje in kulinarična doživetja s cvičkom Martina Maučec

66 Kilogrami dol in gor – jo-jo efekt Ivica Flis Smaka

Mateja Kovačič

46 Je naš vpliv na podnebne spremembe res zanemarljiv? Intervju: Jasna Žaler

05 oblikovanje velneških storitev 48 Energetsko čiščenje prostora Maša Zorn

07 telesne aktivnosti

72 Kako pravilno izvajamo vaje pilatesa? Dunja Gačnik

74 Zdrava prehrana na dopustu Sandi Bitenc

76 Hujšanje danes Tatjana K. Tomažin

78 Alpinizem - strast mnogih Slovencev Tone Golnar

Wellness _15.indd 5

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

ote

02 04 06 05 03 07

08.07.2010 09:52:26

Naj wellness 2010

Nagrajenci akcije Naj wellness 2010

Podeljena priznanja naj wellness 2010

Foto: arhiv, Dobro jutro Slovenija

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Tretja generacija stopila na zmagovalne stopničke treh kategorij: turizem veliki, turizem mali in rezidenti

21. maj 2010 v klubu Žafran v Termah Olimia v Podčetrtku je mnogim ostal v lepem spominu, saj je pod okriljem podjetja Alpe Adria Media Marketing potekal letos že tretji izbor NAJ WELLNESS 2010. Priznanja NAJ WELLNESS 2010 so bila podeljena v treh kategorijah. V kategoriji turizem veliki je zmagal Wellness Orhidelia iz Term Olimia, ki je med obiskovalci velneških centrov prejel največ glasov. Po besedah Sabine Stipčič, vodje velnesa in bazenov v Termah Olimia, je prejeto priznanje nagrada za dosedanje delo, hkrati pa obveza za doseganje kakovostnih novosti na področju velnesa tudi v prihodnje. Drugo mesto je zasedel Wellness Spa center Laško, Thermana, d.o.o., tretje pa Wellness center Balnea iz Dolenjskih Toplic. V kategoriji turizem mali je kraljeval velneški center Vitarium

Spa & Clinique iz Šmarjeških Toplic, ki se ponaša s sodobnimi programi medicinskega velnesa za izboljšanje kakovosti posameznikovega življenja. Drugouvrščeni velnes je Wellness Živa iz hotela Golf na Bledu, tretji pa Energijski center Aren iz hotela Arena v Mariboru. V kategoriji rezidenti je največ glasov prejelo Vodno mesto Atlantis iz Ljubljane. Sunny Studio iz Ljubljane je zasedel drugo mesto, tretje pa Wellness Harmonija iz Mengša.

“Število glasov in prijavljenih velneških centrov iz leta v leto narašča.” V treh mesecih se je s pomočjo ekipe radijske

Wellness _15.indd 6

08.07.2010 09:52:48

Naj wellness 2010

Naj rezident 2010, Vodno mesto Atlantis

Ekipa hotela Arena

oddaje Dobro jutro, Slovenija predstavilo kar 19 sodelujočih slovenskih velneških centrov. Na kar enajstih radijskih postajah pa so poročali o novostih, posebnostih, ponudbi, varnosti, urejenosti in animacijskih programih velneških centrov, ki so se potegovali za prestižne nazive v kar treh kategorijah. Velneški centri so skupaj prejeli več kot 8000 glasov, svoje ocene pa je kot dodano vrednost prispevala tudi strokovna komisija. Njeno delo je tudi v letošnjem letu zahtevalo obisk in ocenjevanje velneških centrov po Sloveniji na osnovi lastnih izkušenj. Pri ocenjevanju je strokovna komisija upoštevala kvaliteto storitev, komunikacijo, čistočo in infrastrukturo velneškega centra.

“Akcija, ki vodi v vse večji dvig kakovosti velneških storitev.”

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Iz leve: Katja Blažič, urednica revije Wellness, Slavka Gojčič, direktorica podjetja Go-SpaS in Sonja Škrabec lastnica Sunny studia iz Ljubljane

Vse več ljudi velneški način življenja sprejema za svojega. To pomeni, da vsak dan naredijo nekaj zase, za telo in dušo, kar jim daje občutek prijetnega počutja in zadovoljstva, obenem pa lahko vpliva na spremembo njihovega življenjskega sloga. Tako odzivnost vse več pripadnikov velneških storitev (preko 8000 glasovalcev) kot velika medijska odzivnost sta pokazatelj pravilne usmeritve akcije, ki vodi v še večjo kakovost storitev velneških centrov. Številni centri so z letošnjo izboljšano ponudbo, ki sta jo odlikovali strokovno in korektno opravljena storitev ter premišljeno in ciljno izdelana celostna ponudba, strokovno komisijo pozitivno presenetili. To pomeni, da akcija NAJ WELLNESS pomembno vpliva na velneško dejavnost in je pokazatelj dviga velneških storitev v Sloveniji.

Počitek organizatorjev po napornem večeru

Wellness _15.indd 7

08.07.2010 09:53:17

Ekskluzivno

Mehurčkasto sproščanje sredi Milana Septembra 2009 je v središču Milana, ene največjih svetovnih prestolnic umetnosti in mode, skoraj ob boku znamenite katedrale Duomo in le nekaj korakov od nakupovalne ulice Via Montenapoleone, zrasel čisto poseben spajevski center, ki z edinstvenim pristopom zagotavlja sprostitev posebne vrste.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Avtorica: Andreja Marolt, univ. dipl. inž. arh. Foto: arhiv, Hotel Boscolo Exedra

Wellness _15.indd 8

08.07.2010 09:53:35

Ekskluzivno Made in Italy Gre za nekakšno mehurčkasto sproščanje, ki se dogaja v hotelu Boscolo Exedra v Milanu, na ulici Corso Matteoti, tik ob Duomu. Hotel se na petnajst tisoč kvadratnih metrih razteza v zgradbi iz leta 1920, v kateri je bila nekoč banka, leta 2009 pa je razkrila novo namembnost. V enem letu so jo s 150 milijoni evrov od znotraj v celoti preoblikovali in jo spremenili v še enega od razkošnih hotelov v verigi Boscolo Hotels. Za oblikovanje nove notranje podobe je odgovoren znan italijanski arhitekt Italo Rota. Hotel je sinonim za izvrstnost v oblikovanju, pohištvu,

S petimi zvezdicami se v razkošju in edinstveni zasnovi ponaša 154 sob, trije predsedniški apartmaji, tri restavracije, lounge in štiri konferenčne dvorane s pogledom na milansko katedralo, pa tudi nenavaden velneški center. tehnologiji in materialih, ena večjih zanimivosti pa je tako imenovana ‘inteligentna’ razsvetljava, sistem, ki avtomatsko menja barvo in jakost svetlobe glede na uro, letni čas in vreme. Zanimivo pa je tudi to, da je hotel v celoti zvest vsemu, kar je italijanskega. Vse, od luči do vina, nosi napis ‘Made in Italy’. S petimi zvezdicami se v razkošju in edinstveni zasnovi ponaša 154 sob, trije predsedniški apartmaji, tri restavracije, lounge in štiri konferenčne dvorane s pogledom na milansko katedralo, pa tudi nenavaden velneški center.

Velneški center je znotraj hotela zgodba zase. 500 kvadratnih metrov prostornih površin je zasnoval Simone Micheli, prav tako italijanski arhitekt. Tehnologija, ki igra eno pomembnejših vlog v hotelu, v drugačni obliki in na drugačen način to vlogo opravlja tudi v spaju. Skupaj z unikatno zasnovo, aromaterapijo in kromoterapijo oblikuje celoto, ki ponuja drugačen način sproščanja. Obiskovalce najprej preseneti recepcija. To je prostor s pultom v svetleče beli barvi, s pohištvom zaobljenih oblik in večbarvno svetlobo. Skozi dekoracije na veliki stekleni steni, ki se razteza po celotni dolžini prostora in ločuje prostor recepcije od prostorov za sprostitev, obiskovalci že lahko zaslutijo, za kakšen ambient pravzaprav gre: dih jemajoč prikaz luči, odsevov in zaobljenih površin, ki vabijo

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Morje svetlečih mehurčkov

Wellness _15.indd 9

08.07.2010 09:53:49

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Ekskluzivno

naprej. Pohištvo je enostavno in skupaj z drugo opremo služi le kot podlaga za moč barv, svetlobe različnih odtenkov in vonjav. Pot, ki preko ozkega in dolgega hodnika vodi do osrčja, obsežnega prostora z bazenom in drugimi sprostitvenimi predeli, je zanimiva, pestra in obiskovalca še bolj pripravlja na svet drugačnih doživetij. Na eni strani so osvetljene niše, na drugi obdelana steklena vrata v sobe s tretmaji. Tudi te sobe so na prvi pogled v oblikovanju preproste, a za enostavnim pohištvom mehkih oblik se skriva vgrajena čarovnija, ki s spreminjanjem svetlobe in barv, s pomočjo belih in večbarvnih LED sijalk poskuša vplivati na obiskovalca in ga razvajati z novimi oblikovalskimi prijemi.

Barve, vonji in svetloba za nova doživetja Pot do središča velneškega centra se nadaljuje mimo garderob in se ob koncu hodnika po nekaj stopnicah, osvetljenih z modro svetlobo, konča v velikem osrednjem prostoru. Polkrožni kovinski dodatki, ki zbujajo videz svetlečih mehurčkov in so na stropu prisotni po celotnem velneškem centru, obiskovalec pa jih zasluti že v recepciji, tu v svojem številu dobesedno podivjajo. Skupaj z nekakšnimi belimi drevesi, ki se dvigajo iz bazena, ustvarjajo ogrodje za nova izkustva, saj vse skupaj po arhitektovih besedah v obiskovalcu prebuja

Wellness _15.indd 10

08.07.2010 09:54:00

Ekskluzivno

500 kvadratnih metrov prostornih površin je zasnoval Simone Micheli, prav tako italijanski arhitekt. Tehnologija, ki igra eno pomembnejših vlog v hotelu, v drugačni obliki in na drugačen način to vlogo opravlja tudi v spaju.

efekti in drugimi arhitekturnimi prijemi v svet snovanja velneških centrov prinesel nov pristop. V okolju, ki je nenehno v živahnem gibanju in kjer vrvež zahteva tudi umiritev, v samem centru mesta odpira novo možnost drugačne sprostitve. wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

občutke, kakršnih ni vajen. K temu pripomore tudi deset metrov dolga stena, na katero se ves čas projicira drugačna virtualna pokrajinska slika, hkrati pa se v zrak sproščajo različni vonji, zvoki in svetloba. Ogrevan bazen, obdan z belim mozaikom, dopolnjujejo sprostitveni predel z oblazinjenimi ležišči, štirje tuši, od tega sta dva hladna, dva topla, savna in turška kopel. Pod vse to se podpisujejo visoka tehnologija, aromaterapija in kromoterapija: večbarvna LED osvetlitev, zvoki in barve z mehurčki različnih velikosti obiskovalcu naznanjajo odkritje novih spoznanj in občutij, ki jih v njem sprošča oblikovna zasnova celotnega interiera. Velnes Atomic Spa Suisse ni običajen velneški center. To je ambient, ki je z različnimi barvnimi

Wellness _15.indd 11

08.07.2010 09:54:04

Mnenja strokovnjakov

Kakšno je vaše mnenje o izobraževanju na področju velneške dejavnosti primer: šolanje WELLPRO?

Izobražen kader je naš potencial, naše zlato, naša prihodnost!

V zadnjih letih smo v slovenskih velneških centrih vlagali veliko sredstev predvsem v arhitekturo in njihov videz, nekoliko manj pa v izobraževalne namene. Tako lahko rečemo, da smo vizualno v samem trendu, imamo prečudovite centre, vendar nam manjkata vsebina in izobražen kader. Premalokrat se zavedamo, da je prav vsebina tista, ki je zelo pomembna. In pri vsebini ne mislim samo postopkov, ki na žalost prav tako velikokrat ne izvirajo iz našega okolja, temveč tudi strokovno izobražen kader. Največ neznanja lahko zasledimo prav na recepcijah velneških centrov, saj velikokrat naletimo prej na receptorke kot na svetovalke.

Urška Topolšek Planinšek, vodja Spa&Beauty centra Lotus term v hotelu Sava Rogaška

Na srečo so se nekatere naše izobraževalne ustanove že vprašale, kako stvari rešiti in jih izboljšati. Izpostavim lahko Višjo šolo za gostinstvo in turizem Maribor, ki v okviru projekta WELLPRO, namenjenega oblikovanju ustreznih strokovnih podlag za razvoj kakovostnih velneških storitev v Sloveniji, uspešno prenaša sistem poučevanja in znanj s področja velneške dejavnosti iz razvitih držav. Tako so k projektu povabili nemški inštitut Bildungswerk für Wellness & Gesundheit GmbH, ki bo skupaj z ostalimi partnerji v projektu izvajal prenos inovacij in znanj s področja velneške dejavnosti.

V naslednjem obdobju nas torej čaka veliko dela, saj imamo še veliko neizkoriščenega potenciala. Naučimo se gostu svetovati, kaj je zanj, za njegovo dobro počutje najbolje, in ga izobražujmo. Samo tako bomo na dolgi rok dosegli, da se bomo vsi začeli zavedati svojega zdravja in tega, kaj vse moramo zanj storiti.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Želim vam lahkotno, brezskrbno, zdravo in sproščujoče poletje.

Wellness _15.indd 12

08.07.2010 09:54:07

Mnenja strokovnjakov

Velnes, eden izmed najpomembnejših svetovnih trendov v 21. stoletju.

Mag. Saša Jakoš, vodja trženja v Medical centru Rogaška (tudi predavateljica na WELLPRO programu)

Velnes kot eden najpomembnejših svetovnih trendov v 21. stoletju pomembno vpliva na življenjski stil in obnašanje uporabnikov storitev za zdravje in sprostitev. Je način življenja in način dojemanja sveta okoli nas. Pomeni priložnost in hkrati predstavlja nevarnost, kadar ga ne razumemo in se ne zavedamo, kako pomemben vpliv na velneške storitve imamo zaposleni. Velnes sooblikujemo s svojim nastopom, poznavanjem storitev, sposobnostjo svetovanja, z empatijo in lastnim načinom življenja. V Sloveniji velneškemu trendu sicer sledimo, vendar ga premalokrat vpenjamo v svoje okolje, iščemo v danostih svojega okolja, ki je posebno in nudi številne priložnosti ter v globalnem merilu pomembne točke razlikovanja. Če hočemo ostati (ali postati?) konkurenčni, je skrajni čas, da nadgradimo svoja znanja. Samo tako bomo vedeli, kako storitve oplemenititi, obogatiti in jih pravilno ponuditi trgu. V poplavi številnih ponudb bomo samo z izgradnjo lastnih točk razlikovanja in z diferenciacijo storitev, ki bo temeljila na kakovosti in znanju, dolgoročno dosegali zastavljene cilje rasti. Projekt WELLPRO, ki je zasnovan na nemških izkušnjah in znanjih, smo v Sloveniji še dodatno nadgradili. Pridobljena znanja udeležencev, ki želijo postati velneški svetovalci, so usmerjena na njihovo področje dela. Po zaključku izobraževanja velneški svetovalci poznajo storitve in njihove posebnosti, poznajo telo in vpliv posameznih storitev na zdravje, poznajo posebnosti storitev in posebnosti svetovalnih pogovorov.

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Izobraževanje za velneškega svetovalca ponuja odlično izhodišče za načrtovanje velneške dejavnosti in komunikacijo z uporabnikom. V Sloveniji do sedaj tako usmerjenega znanja ni bilo moč dobiti.

Wellness _15.indd 13

08.07.2010 09:54:08

Kozmetične novosti

01 Bioderma ATODERM

Nega za suho neatopijsko in atopijsko kožo

BIODERMA ATODERM je dermatološka kozmetična linija za nego suhe neatopijske kože ter zdravljenje in nego suhe atopijske kože – neurodermitisa (atopijski dermatitis). S težavami atopijskega dermatitisa se sooča kar 10 % celotne populacije in več kot 25 % otrok zahodnega sveta, torej vsak četrti otrok. Bioderma patent ÉCODÉFENSINE® v izdelku Atoderm PP Anti-Récidive pomaga ohranjati ravnovesje kožne flore in povečati sintezo lipidov ter stimulirati naravno samoobrambo kože. Vsebuje fruktooligosaharide in izvleček čilskega drevesa boldo, ki uniči patogene mikroorganizme, ki so prisotni na koži. Naravni kompleks D.A.F (Dermatological Advanced Formulation), ki je osnova vseh izdelkov Bioderma Atoderm, zagotavlja optimalno toleranco kože. Pri atopijskem dermatitisu Bioderma ponuja rešitev v treh korakih: čiščenje, zdravljenje in nega atopijske kože.

črn volumen s skrivnostnim 02 Intenzivno bisernim leskom

Vrnila se je črna. NIVEA Double Designer Black Mystic združuje intenzivno črno maskaro z zapeljivim in skrivnostnim leskom črnih biserov. Močna kombinacija ustvari optimalen volumen in natančno loči trepalnice v dveh korakih: za intenziven volumen in skrivnosten biserni lesk. Podarite svojim trepalnicam volumen, ki ga želite, tako da jih prekrijete z voski in intenzivnimi barvnimi pigmenti, ki se skrivajo v maskari. Za skrivnosten biserni lesk uporabite natančno krtačko in na svoje trepalnice, polne volumna, nanesite svilnato bleščeče pigmente črnih biserov.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Nasveti za nanos •• Za najboljši rezultat maskaro nanesite na povsem čiste trepalnice. •• Z eno roko privzdignite svojo veko tik pod obrvjo, z drugo roko pa nanesite maskaro od korenin do konic trepalnic. •• Ko dosežete želeni volumen, uporabite natančno krtačko, da prekrijete trepalnice z bleščečim bisernim sijajem, in jih natančno ločite. Izdelek je preizkusila tudi revija Wellness; ocena: 4–5.

Wellness _15.indd 14

08.07.2010 09:54:13

Kozmetične novosti

03 Prestižne nagrade za izdelke kozmetike BABOR

Kozmetika Babor iz Nemčije ima 50-letno tradicijo izdelkov, ki z najboljšim iz narave pomagajo vaši lepoti. Po vsem svetu jo uporabljajo v najprestižnejših hotelih, velneških centrih in kozmetičnih salonih. Tri prestižne nagrade, ki so jih različni izdelki Babor kozmetike prejeli v zadnjem letu, dokazujejo, da je Babor med najboljšimi na svetu. Tretma obraza z izdelki Baborganic, ki so narejeni izključno iz organskih sestavin s področja Alp, je prejel prestižno nagrado European health and SPA award za najboljši obrazni tretma. European health and SPA award je nagrada, ki so jo podelili prvič in želi izpostaviti posebnosti, kakovost in novosti na področju velnesa in profesionalne kozmetike. Prireditev pod imenom Spa Event je ena izmed najprestižnejših prireditev v podeljevanju nagrad kozmetičnim industrijam v Evropi. Strokovna komisija Agency for Health and Wellness je v kategoriji za najboljši obrazni tretma izbrala prav kozmetično hišo Babor s tretmanom iz linije Baborganic. Na enem izmed najprestižnejših dogodkov v Nemčiji – SPA Diamond – pa je Baborjeva HSR lifting krema prejela nagrado v kategoriji za najboljšo obrazno kremo, izgled in tretma. Med nagradami, ki jih je letos prejelo podjetje Babor, je tudi linija Skinovage Nanocell, ki je 14. aprila 2010 v Parizu na prireditvi Umetnost v kozmetiki prejela nagrado za najinovativnejši kozmetični izdelek v letu 2010. Vredno poskusiti! Izdelke je preizkusila tudi revija Wellness; ocena: 5.

04 AQUALIA THERMAL; nova vlažilna nega, ki kožo pomirja in krepi

Moč tisočletnih redkih mineralov termalne vode Vichy je ujeta v novi liniji izdelkov Aqualia Thermal. Vichy je ustvaril novo linijo izdelkov Aqualia Thermal z inovativno molekulo AQUABIORYL™, novimi teksturami, ki zagotavljajo izjemen občutek ugodja in formule brez parabena. Aqualia Thermal zagotavlja 24-urno vlaženje v osrčju celic, za kožo, polno zdravja. Okrepi povrhnjico in zagotavlja njeno zaščito. Nova linija izdelkov Aqualia Thermal vsebuje inovativno molekulo AQUABIORYL™, ki zagotavlja dvojno delovanje: vlaženje in udobje kože, ki je po nanosu izdelka svilnato mehka. Izdelke je preizkusila tudi revija Wellness; ocena: 4.

Da nas ali drugih ne bi presenetil neprijeten vonj, v poletnih dneh svoje pazduhe še posebej skrbno negujemo z različnimi dezodoranti. Novi dezodorant 8x4 Lucky Lotus vam nudi uravnoteženo zaščito ter celodneven velneški občutek – z azijskim dotikom. Proaktivna 24urna formula z dolgotrajno dišavo lokvanja vas popelje v občutenje zdravja in uravnoteženosti skozi ves dan.

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Popoln velneški občutek skozi ves dan

Wellness _15.indd 15

08.07.2010 09:54:21

Nega telesa

Črno zlato iz Mrtvega morja Živimo v času, ko je tržišče poplavljeno s kozmetičnimi izdelki različnih blagovnih znamk, kakovosti in izvorov. V vsej tej množici produktov se je zadnjih nekaj let pojavil trend, ki narekuje uporabo izdelkov naravnega izvora tudi v kozmetične namene. Ena od osnov med uporabniki zadnje čase vse bolj priljubljenih izdelkov je tudi črno blato. Njegova uporaba v kozmetiki ni modna muha novejšega časa, saj je bila zelo priljubljena že v starorimskih časih.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Kaj je črno blato? Črno blato je morsko blato naravnega izvora, ki nastane na morskem dnu na področjih, kjer so vodni tokovi zelo šibki (npr. v lagunah ali zalivih). Ime črno blato ima zaradi svoje temne barve, ki je posledica visoke vsebnosti železovih sulfidov in drugih organskih snovi. Črno blato, ki se v kozmetiki največkrat uporablja, navadno izvira iz Mrtvega morja. To je pravzaprav usihajoče slano jezero, ležeče na meji med Jordanijo in Izraelom. Gre za jezero brez naravnega odtoka, katerega slanost zaradi izhlapevanja vode konstantno narašča. Na najbolj slanih predelih je slanost Mrtvega morja kar 33-odstotna, zaradi česar je Mrtvo morje drugo najbolj slano jezero na svetu. Ime Mrtvo morje torej izvira iz njegove slanosti in posledično nezmožnosti preživetja večjih organizmov v tako slanem okolju. Ni pa slanost jezera le negativna lastnost – prav ta dejavnik je vzrok bogate mineralne sestave blata jezerskega dna. Ena od teorij, ki razlaga številne terapevtske in negovalne lastnosti črnega blata, njegove učinke povezuje z nastankom življenja na Zemlji. Ker se je namreč življenje začelo v morju, so vsi minerali in elementi v sledovih, ki so nujno potrebni za normalno, uravnoteženo delovanje našega organizma, prisotni v enem samem kristalčku morske soli. Dokazano je, da je morska voda sposobna hidrirati in tako poživiti

Avtorica: Eva Cafuta, mag. farm.

kožne celice; da vzpodbuja naravno odpornost in čisti kožo. Sestava morskega blata se razlikuje glede na njegov geografski izvor; za črno blato Mrtvega morja velja, da je bogato z žveplovimi solmi. Žveplo ima sposobnost razstrupljanja organizma. Zraven tega je črno blato iz Mrtvega morja bogato tudi z magnezijem (ta učinkuje proti alergijskim reakcijam na koži), bromom, jodom, kalcijem, natrijem, kalijem ... Vse te elemente naše telo nujno potrebuje, so hkrati njegov sestavni del in so preko kozmetičnih izdelkov sposobni prehajati v našo kožo, kjer vzpostavljajo in/ali ohranjajo porušeno elektrolitsko ravnotežje, ki pa ima lahko posledično na koži odražajoče se spremembe.

Črno blato v terapevtske in kozmetične namene Zaradi svoje bogate sestave je črno morsko blato del t. i. talasoterapije. Gre za naravno terapijo s pomočjo morja in morskega ozračja. Talasoterapija se zelo dobro obnese pri degenerativnih kostnih boleznih, kot so osteoporoza, artroze kolkov in kolen, revmatoidni artritis, pri stanjih po ortopedskih operacijah in pri kroničnih boleznih dihal (alergije, astma). Zelo priljubljena je uporaba črnega blata tudi pri negi in lepšanju telesa. Tako so na tržišču

Wellness _15.indd 16

08.07.2010 09:54:26

Nega telesa Ekskluzivno er izboljšanje krvnega pretoka na mestu nanosa, vezava nečistoč iz kože, mehčanje kože in izboljšanje njene teksture. Učinku povečanega pretoka krvi na mestu nanosa obloge je pridružen tudi posledični anticelulitni učinek, saj se na tak način pospeši tudi pretok limfe skozi tkivo. Pred nanosom obloge je smiselno narediti piling, nato nanesemo blatno oblogo in jo pustimo učinkovati 20 minut. Po tem času jo speremo, najbolje izmenično s toplo in hladno vodo, saj takšno prhanje le še pripomore k učinku povečanega krvnega in limfnega obtoka. Po spiranju na osušeno kožo nanesemo izdelek za nego, ki prav tako vsebuje minerale Mrtvega morja, s čimer dopolnimo učinek obloge.

dostopni številni izdelki, katerih osnovna sestavina je prav črno blato iz Mrtvega morja.

••

Wellness _15.indd 17

••

Trda mila s črnim blatom – se lahko uporabljajo za umivanje telesa ali obraza. Še posebej so primerna za uporabo pri nečisti ali aknasti koži ter koži z nepravilnostmi, saj regulirajo delovanje kožnih lojnic, kar pripomore k pospešenemu čiščenju aknaste kože. Minerali Mrtvega morja pospešijo obnovo takšne kože, pri kateri je barierna funkcija običajno zmanjšana. Priporoča se vsakodnevna uporaba takšnega izdelka. Sol mrtvega morja za pripravo kopeli – takšnim pripravkom so običajno dodana eterična olja, ki delujejo antiseptično, poživljajoče ali sproščujoče kot del aromaterapije. Kopeli se pripravljajo s postopnim dodajanjem soli v vodo, ki ima temperaturo 36 °C.

Zakaj torej črno blato? Črno blato se priporoča vsem, ki bi v svoj vsakodnevni negovalno-lepotni ritual radi vnesli dediščino narave, ki je v bogato sestavo morskega dna vnesla vse, kar potrebuje naše telo, da bi se počutilo in tudi izgledalo kar najbolje. Uporaba je primerna tako v kozmetične kot v terapevtske namene, kar le še upravičuje uporabo črnega blata na širših področjih kozmetike in dobrega počutja.

jmarec – april 2010

••

Tudi lokalno protibolečinsko delovanje je ena od lastnosti oblog iz blata, zato se lahko tovrstne obloge uporabljajo pri raznih revmatičnih ali degenerativnih obolenjih kosti in sklepov. Močnejši protibolečinski učinek lahko dosežemo, če blatno oblogo pred nanosom segrejemo (na primer v topli vodi ali v mikrovalovni pečici). Za grelni učinek lahko izkoristimo tudi toploto lastnega telesa; najlažje to naredimo tako, da del telesa, na katerega smo nanesli blatno oblogo, ovijemo s plastično folijo. Tako krvni pretok na mestu nanosa še izdatneje pospešimo.

wellness 13

••

Vlažilne kreme za obraz in predel okrog oči – ker z uporabo teh izdelkov koži nudimo vse zanjo nujno potrebne minerale, postane ta odpornejša proti zunanjim vplivom, pridobi sposobnost hitrejše regeneracije, izboljša svojo oskrbo z vlago ter postane prožnejša, bolj gladka in sijoča. Maske za obraz iz črnega blata – so odlično dopolnilo k rednemu vsakodnevnemu čiščenju obraza. S svojo bogato sestavo predstavljajo vir hranljivih snovi za kožo, hkrati pa delci blata nase vežejo kožne nečistoče. Koža je po uporabi globinsko očiščena, razstrupljena in nahranjena. Priporočena uporaba takšnih mask je enkrat do dvakrat tedensko (1-krat tedensko pri suhi in 2-krat pri mešani ali mastni koži) po 15 minut, po uporabi pa je treba obraz temeljito očistiti z vodo in nanesti vlažilno kremo. Čistilna mleka in toniki za obraz – imajo zraven velike sposobnosti čiščenja kože zaradi svoje sestave tudi izredno sposobnost toniziranja kože obraza. Ta v hipu postane vidno bolj napeta, saj številne soli v tovrstnih izdelkih povzročijo mobilizacijo vode iz globljih v višje ležeče kožne sloje, to pa daje koži bolj napet in sijoč videz. Izdelki kožo tudi prijetno osvežijo. Šamponi in balzami za lase iz črnega blata – visoka koncentracija mineralnih snovi črnega blata revitalizira lasišče, zaradi česar so lasje sijoči in zdravi. Z redno uporabo šamponov, ki vsebujejo soli Mrtvega morja, je možno odpraviti prhljaj, saj minerali odstranjujejo odmrle kožne luske in pripomorejo k hitrejši in učinkovitejši obnovi kože lasišča. Obloge za lase iz črnega blata – se kot intenzivna kura za obnovo in revitalizacijo lasišča uporabljajo 1-krat tedensko, tako da se obilno nanesejo na lase in pustijo učinkovati 15 do 20 minut. Po tem času se dobro izperejo. Primerne so za vse tipe las. Geli za tuširanje – so namenjeni vsakodnevni uporabi. Izdatno nahranijo kožo ob tuširanju. Ta postane mehka, voljna in gladka. Kože ne izsušujejo, saj izdelki običajno ne vsebujejo penečih se detergentov, ampak sindete (sintetične detergente, namenjene uporabi pri občutljivi koži, ki imajo nevtralen ali rahlo kisel pH). Obloge za telo iz črnega blata – so namenjene uporabi po celem telesu. Običajno je priporočena uporaba 1- do 2-krat tedensko. Obloge se v talasoterapiji uporabljajo v velneških centrih po vsem svetu. Številne koristi takšne terapije so na prim-

nega telesa

••

08.07.2010 09:54:28

Oglasno sporočilo

Klevi, d.o.o. - družinsko podjetje z uspešno tradicijo! Klevi, d.o.o., je družinsko podjetje, ki že več kot 15 let deluje na področju profesionalne distribucije pripomočkov, kozmetike in opreme za frizerske in kozmetične salone. Svoje dolgoletne izkušnje so združili skupaj z njihovimi 35-imi partnerji iz celega sveta in tako oblikovali obsežno ponudbo priznanih ter v svetovnem merilu uveljavljenih proizvajalcev frizerskih in kozmetičnih izdelkov.

Preverjena in dokazana kvaliteta in cenovna dostopnost! Podjetje Klevi, d.o.o., nudi vrhunsko profesionalno kozmetiko za obraz in telo Jean D’Arcel. Kombinacija francoske kozmetične tradicije in nemške tehnološke perfekcije je ustvarila izdelke najvišjega kakovostnega razreda. Zastopajo tudi vodilnega nemškega proizvajalca za pedikuro in podologijo Hellmut Ruck ter za manikuro in geliranje nohtov odlično nemško podjetje Trosani. Allegra pa je njihov roll-on sistem za depilacijo. Najnovejša pridobitev je ameriška znamka SpaRitual, ki je prva 100 % veganska linija za nego telesa, rok in nog, z neverjetno kvaliteto izdelkov. Zastopniki so tudi za vsem znane barve za oči in trepalnice Refectocil. Poleg tega imajo vse izdelke za enkratno uporabo in ves potrošni material ter številne inovativne izdelke.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Predstavitev ostalih proizvajalcev Predstavitev ostalih proizvajalcev, s katerimi sodeluje podjetje Klevi, d.o.o., si lahko ogledate na njihovi spletni strani www.klevi.si, kjer vas čaka bogata ponudba raznovrstnih izdelkov. Podjetje je leta 2006 s svojo spletno trgovino na slovenski trg vpeljalo pomembno novost, saj tovrstno nakupovanje pomeni veliko pred-

Wellness _15.indd 18

08.07.2010 09:54:33

Oglasno sporočilo nost za kupce, ki na enem mestu najdejo vse potrebne izdelke, hkrati pa prihranijo na dragocenem času. Danes se tako podjetje Klevi, d.o.o., lahko pohvali z največjo spletno trgovino s profesionalnimi izdelki v Sloveniji - skupaj več kot 7.000 izdelki! Za vse profesionalne kozmetike, ki bi želeli videti izdelke v živo, imajo sedaj tudi možnost, da jih obiščejo v novih prostorih v Kranju, kjer so vsi izdelki razstavljeni na 500 m2. Imajo pa tudi večje število terenskih zastopnikov, ki vas lahko obiščejo v vašem salonu. Sodelovanje s tako velikim številom različnih proizvajalcev omogoča, da vam lahko podjetje Klevi, d.o.o., ponudi najboljše izdelke iz posameznih kategorij, po dostopni in privlačni ceni. Bogate izkušnje in kakovostno delo pa je tisto, kar omogoča podjetju ohranjati dobre odnose z vsemi svojimi strankami.

F U S S

U N D

P F L E G E

wellness 13

jmarec – april 2010

F Ü R

Wellness _15.indd 19

08.07.2010 09:54:37

Nega telesa

Avtorica: Maja Prijatelj, samostojna novinarka Foto: arhiv, Savina A. Rittter

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Joga obraza – z zunanjo lepoto do notranje lepote in zdravja Savino A. Ritter je s pomlajevanjem in duhovnostjo okužila mama, s katero je v mladosti prekrižarila velik del sveta. Na poti je srečevala posameznike, ki so z različnimi tehnikami uspešno vzdrževali krepko in mladostno telo, le mišicam na obrazu niso posvečali večje pozornosti, zato je ta kazal pravo težo let. Iz lastnih izkušenj vemo, da tudi na obrazne mišice deluje neusmiljena sila gravitacije. Prožnost začnejo izgubljati po 12. letu starosti, kar se sprva pozna le na celični ravni, kasneje pa začne upadati tudi nanje pripeta koža.

Wellness _15.indd 20

08.07.2010 09:54:47

Nega telesa

»Področje od vratu navzgor je kot direktorska pisarna našega organizma. Žleze v glavi, kot je hipofiza, ne proizvajajo le najsubtilnejših sestavin v telesu, ampak preko izločanja hormonov nadzorujejo in uravnavajo delovanje drugih podrejenih žlez z notranjim izločanjem. Žleze so kot stikalo za luč: če ga vključiš, ves prostor zasveti, če ga izključiš, pa se stemni – hormonsko ravnovesje se poruši in telo začne odmirati. Navzven se to kaže v upadanju kože in nastajanju gub, navznoter pa na primer v predčasni menopavzi ali z njo povezanimi težavami.« Iz izobraževanj s področij zdravja, nutricizma, velnesa, duhovnosti, pomlajevalnih tehnik, naravne diagnostike, samorazvoja, taoizma in joge je Savina izluščila, da vse tehnike temeljijo na spodbuditvi in vzpostavljanju hormonskega ravnovesja v telesu ter pomlajevanju sistema žlez z notranjim izločanjem. Kako se dotakniti endokrinih žlez s pomočjo obraznih mišic in posledično doseči mladostnejši videz, se je Savina naučila v Ameriki. Tam je spoznala učiteljico in terapevtko joge Rose Tran, ki je v sodelovanju z nevrokirurgi in lepotnimi kirurgi nadgradila 30 let stare fitneške vaje obraza s tehnikami krepitve mišice temporalis, ki poteka v širšem krožnem predelu nad ušesi. »V medicinski literaturi piše, da mišica z leti odmira, toda mišična dejavnost spodbudi tudi njeno delovanje,« razlaga Savina, ki je edina učiteljica joge obraza v Evropi. Ker mišice ni mogoče krčiti neposredno, ampak preko krčenja drugih obraznih in vratnih mišic (kar 57 jih je), je fizičnih naporov pri jogi obraza toliko, da bi jedro naziva zlahka zamenjala beseda fitnes; intenzivno pačenje včasih

Ker mišice ni mogoče krčiti neposredno, ampak preko krčenja drugih obraznih in vratnih mišic (kar 57 jih je), je fizičnih naporov pri jogi obraza toliko, da bi jedro naziva zlahka zamenjala beseda fitnes; intenzivno pačenje včasih naslednji dan prikliče tudi »muskelfiber«. naslednji dan prikliče tudi »muskelfiber«. Toda dvigovanje mišic navzgor, pripenjanje na kosti in delo na njihovem volumnu učinkujejo veliko globlje od fitnesa; prinašajo harmonijo telesa, uma in duha. Vadba obsega posebne, medicinsko zasnovane vaje, s katerimi se vzpostavlja upor v mišicah od vratu navzgor. Njeni cilji so: izničevanje sile gravitacije, glajenje gub, dvig vseh obraznih mišic in okrepitev mišičnega tonusa, odstranitev podočnjakov in dvig zgornje veke, učvrstitev vratu, odstranitev podbradka in »vrečk«, dvig in polnjenje ličnic, odstranitev smejalnih gub in gub, ki potekajo vzdolž nosu in ustnic, dvig povešenih ustnih kotičkov, glajenje gub na čelu in brisanje gub med obrvmi, glajenje gub okoli ustnic in polnjenje zgornje ustnice ter vzdrževanje mišičnega tonusa. Vadba je primerna tako za tiste, ki želijo pomladitev brez kirurškega lepotnega posega ali uporabe botoksa, kot za tiste, ki so enega ali drugega že poskusili. V tujini pa jo izvajajo tudi pri ljudeh, ki imajo težave z obraznimi živci in čeljustnim sklepom, ter pri bolnikih, ki potrebujejo rehabilitacijo po kapi.

Joga obraza – zmote? Zmotno je mišljenje, da se pri jogi obraza »napenja« zgolj obrazne mišice. Ogrevanje za pripravo na tokratno serijo vadbe je zelo dinamično. Ker sklop vaj obsega vajo za odstranjevanje podočnjakov in gub pod očmi, vajo za učvrstitev brade, odstranjevanje podbradka in vrečk pod čeljustjo ter vajo za dvig srednjega in spodnjega dela ličnic, je treba prebuditi energijo v ledvicah, jetrih in vranici. Kolobarji pod očmi namreč kažejo na počasnejše delovanje prvega organa, njihova temna obarvanost na upočasnjeno delovanje drugega organa, upadla ali povešena mišica spodnjega dela ličnic, v kitajski medicini ji pravijo denarnica, pa na »izpraznjeno« vranično energijo. Najprej masiramo ledvice in križni del, nato začnemo s pestmi nežno udarjati po ledvičnem predelu. Ker je treba za odpravo temnih kolobarjev pod očmi prebuditi jetra, Savina pokaže udarjanje s pestmi vzdolž meridiana za hujšanje

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Neljube gube na obrazu pa ne govorijo le o telesnem staranju, temveč so osebna izkaznica stanja organizma. »V kitajski medicini in sorodnih vedah velja prepričanje, da obraz kaže stanje notranjih organov. Ker jih ne moremo videti s prostim očesom, se nam na obrazu izrišejo njihovo zdravje oziroma preobremenjenost, blokade v njih. Tako na primer povešeni ustni kotički in brada nakazujejo povešenost in oslabelost medenice in vseh spolnih organov, kar se zelo pogosto zgodi po porodu; vodoravne gube na čelu kažejo na težave s pljuči in preobilico sluzi; gube pod očmi so povezane z ledvicami, temni podočnjaki pa nakazujejo, da so obremenjena jetra. Povešene veke so povezane z vranico, gube med obrvmi pa s trebušno slinavko oziroma težavami, povezanimi s hipoglikemijo,« našteva Savina. Še več, obraz je kazalnik delovanja žlez z notranjim izločanjem, te tovarne našega bitja, v kateri nastajajo hormoni, kjer se vzpostavlja kemijsko stanje v vseh telesnih sistemih in nadzorujejo vsi procesi v organizmu.

Wellness _15.indd 21

08.07.2010 10:05:02

Nega telesa oziroma razstrupljanje, ki poteka po zunanji strani nog navzdol in po notranji do dimelj navzgor. Meni, da naj ne bomo popustljive do sebe, kar ponazori z močnim tepežkanjem s svojimi pestmi po vsaki tečajnici. Zatem vsaki ob strani pod kolenom najde točko zlato zrno in s pritiskom nanjo spodbujamo dolgoživost. Sama jo masira vsak dan, okrogla modrica na njenem mestu pa kaže, da jo je na tečaju taoističnega pomlajevanja, ki se ga je udeležila prejšnji konec tedna, kar precej spodbudila. Po ogrevanju sledijo vaje. Podočnjake zmanjšuje kitajček, s katerim se krepi oziroma dviguje spodnjo veko. »Pogledamo gor, kot bi gledali v sonce, potem si predstavljamo, da nas je sonce začelo slepiti, in nežno dvignemo spodnjo veko, kot da bi hoteli z njo zapreti oči. Nato dodamo prste, sredinca v notranja očesna kotička in ju vlečemo navznoter, kazalca na zunanja očesna kotička in ju vlečemo navzven. S tem pritiskamo na mišico orbicularis oris, ki zajema predel okoli oči, in jo nežno vlečemo navzven,« vodi Savina skozi labirint dolgih ojev, ovijanja zgornje ustnice čez zobe in ročnih spretnosti.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Sledi vaja za učvrstitev brade, odstranjevanje podbradka in vrečk pod čeljustjo in še nekaj širokih – ahov, ovijanja spodnje ustnice čez zobe in dvigovanja ličnic. Nato napoči veliki finale – joker. Vaja dviguje ustne kotičke in polni predel obraza okoli ust, ki začne najprej upadati. »Tiste z zelo ozkim obrazom boste začele dobivati volumen, tiste z ovalnim pa enakomerno strukturo oziroma simetrijo. Vaja je idealna po porodu; ko se maternica začne krčiti, začnejo popuščati tudi ustni kotički.« Z usti naredimo ahhh, nato ehhh, ob tem potisnemo kotičke ustnic navznoter, nato še navzgor proti ušesom, usta pa se ne smejo zapreti. Spodnja ustnica mora biti sproščena, zgornja pa močno pritisnjena in ovita čez zobe. »O, kako lep joker!« vzklikne Savina gospe s paževsko pričesko in ji v ogledalcu pokaže zlovešči nasmešek. Nato v slogu pantomime pokaže še »magični trik«: z jokerjem na obrazu je mogoče delati vse. »Naredite ga lahko tudi, če vam bo kdo šel na živce,« izzivalno predlaga. Vztraja, da mora pred koncem ure vsaka postati jokerka. Ko tehniko enkrat osvojimo, jo lahko samostojno uporabljamo in celo življenje sami skrbimo za mladosten, gladek, napet in žareč videz obraza,« pove Savina. Senzacionalno, a hkrati obilico discipline zahtevajoče je odkritje, da je mladostni videz dolgo v starost stvar desetih minut vadbe na dan.

Wellness _15.indd 22

08.07.2010 10:05:26

Oglasno sporočilo

Poslovno srečanje zdravilišč centralne Evrope SPA-CE; 2. Borza zdraviliškega in velneškega

turizma centralne Evrope

Ker so bili odzivi udeležencev borze izjemno pozitivni, bo letos od 7. do 10. oktobra 2010 potekala druga borza zdraviliškega turizma SPA-CE. podarskem razstavišču, kar bo ponudbo razstavljavcev povezalo z obsežnim sejemskih dogajanjem. Glede na to, da je SPA-CE poslovni dogodek, bodo imeli razstavljalci in obiskovalci že mesec dni pred samim dogodkom možnost sklepanja sestankov s pomočjo ustrezne spletne aplikacije, kar bo povečalo uspešnost njihovega borznega nastopa. Učinkovitost bodo obiskovalci lahko povečali tudi z udeležbo na študijskem potovanju, ki jim bo ponudbo zdraviliškega turizma v regiji še približala. V bogatem programu obborznega dogajanja bodo potekale predstavitve zdraviliškega turizma regije, predstavitve dobrih praks ter aktivna izmenjava izkušenj, trendov in vizij. Rezultati lanskega leta in odzivi letošnjega jasno kažejo na dejstvo, da je ideja o strnjenju specilizirane ponudbe destinacije centralne Evrope pravilna. Vsi, ki v svoji ponudbi ponujate velneške storitve in se želite srečati s predstavniki specializiranih agencij za zdraviliški turizem iz celotne Evrope, se še vedno lahko prijavite na www.spa-ce.si.

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Na pobudo Skupnosti slovenskih naravnih zdravilišč in velneških centrov se je od 1. do 4. oktobra 2009 v Ljubljani in slovenskih naravnih zdraviliščih odvijala prva borza zdraviliškega in velneškega turizma centralne Evrope. Poleg slovenskih ponudnikov zdraviliških in velneških storitev so organizatorji povabili k sodelovanju tudi predstavnike termalnih zdravilišč iz sosednjih držav. Tako se je prvič na enem mestu predstavila ponudba zaokrožene regije v okviru enotne ponudbe produkta zdraviliškega in velneškega turizma. To je omogočilo vabljenim predstavnikom specializiranih turističnih agencij, organizatorjem potovanj, organizatorjem motivacijskih potovanj, predstavnikom zavarovalnic in zdravstvenih organizacij srečanje s ponudbo širše destinacije na enem mestu. Ker so bili odzivi udeležencev borze izjemno pozitivni, bo letos od 7. do 10. oktobra 2010 potekala druga borza zdraviliškega turizma SPACE. Zanimanje razstavljavcev se je povečalo, saj so se prijavila vsa slovenska naravna zdravilišča in večji hoteli z razvito velneško ponudbo, zainteresirana so tudi hrvaška, srbska, madžarska in druga zdravilišča centralne Evrope. Povečan interes po so že pokazali povabljeni predstavniki specializiranih agencij in organizatorjev potovanj. Borza se bo tudi letos odvijala v glavnem mestu Slovenije, v Ljubljani, ki je v središču regije centralne Evrope in zato predstavlja idealno stičišče in izhodišče. Poleg tega se bo SPA-CE odvijal med sejmom Narava – zdravje na Gos-

Wellness _15.indd 23

08.07.2010 10:05:28

Nega telesa

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Osvežimo se z aromaterapijo Vonje lahko prilagajamo letnim časom. V aromaterapiji imamo veliko možnosti naravnih vonjev, ki nam lajšajo vroče poletne dni in nam izboljšajo razpoloženje in koncentracijo. V mislih imam predvsem sadne, prijetne citrusove vonje in vedno osvežilno poprovo meto, ki nas prijetno zbistrijo in ohladijo. Vendar previdno – večina citrusovih eteričnih olj je fotosenzibilnih, zato ne smemo z nanosom kreme, olja, losijona, maske, ki vsebujejo naravna eterična olja citrusov, direktno na sonce, ker nas lahko opeče in povzroči lise ali madeže na koži. Če pa se ustrezno zaščitimo s kremo za sončenje ali če olja uporabljamo zvečer, je njihova uporaba popolnoma varna.

Wellness _15.indd 24

08.07.2010 10:05:29

Nega telesa

Avtorica: Katja Jovanovič

Pomaranča v aromaterapiji je ena največjih posebnosti, saj številna eterična olja pridobivajo kar iz treh različnih delov pomarančevca; eterično olje grenke pomaranče pridobivajo iz lupine sadeža, eterično olje nerolije pridobivajo iz belih cvetov, eterično olje petitgraina pa iz listov. Pomarančevec je bil v Evropo pripeljan šele v 17. stoletju, že prej pa so ga poznali v Indiji in na Kitajskem. Največ olja pridobivajo v Evropi, na mediteranskem območju v Izraelu in na zahodni obali Amerike. V zahodni Indiji so iz pomarančnih olupkov izdelovali liker Curacao in slastno marmelado. Eterično olje pomaranče se še danes uporablja tako v parfumeriji kot v prehrambeni industriji. Aroma: sočna in osvežilna. Eterično olje pomaranče deluje kot antidepresiv, antiseptik, antispazmatik, pospešuje prebavo, pomirja, pomaga pri trebušnih bolečinah, nas poživlja in preganja depresijo ter je zelo učinkovit proti prehladu. Grenka pomaranča (Citrus Aurantium) deluje protidepresivno, antiseptično in poživljajoče. Je blag astrigent (krči žilice in oži pore) in pomaga pri odvajanju toksinov iz telesa. Uporablja se v obraznih kremah, oljih za obrazno masažo in maskah, za poživitev kože, v oljih in kremah za telo pa največkrat v boju proti celulitu. Meša se z oljem kadilne bozvelije, brinja in ciprese. Neroli (Citrus Bigaradia) deluje proti depresijam, stresu in paniki. Suhi koži vrača vlago in učvrsti podkožno tkivo ter je zelo učinkovit pri brazgotinah. Dodaja se kremam, maskam, čistilnim mlekom in tonikom. Meša se z oljem benzojevca, sivke, kadilne bozvelije in bergamotke. Petitgrain (Citrus Vulgaris) se uporablja pri razdraženi koži in aknah. Dodamo ga olju za obraz in masažo, kremam in maskam. Meša se z oljem rožmarina, pelargonije in muškatne kadulje.

Eterično olje grenivke Eterično olje grenivke pridobivajo iz sadeža grenivke oz. njene lupine. Drevo grenivke najdemo na Mediteranu in po starem ljudskem izročilu naj bi bilo hibrid pomarančevca. Večino eteričnega olja grenivke prihaja iz Izraela, Brazilije in Amerike. Uporablja se v prehrani, kozmetiki in parfumeriji. Aroma: rahlo grenka, ostra in osvežilna. Eterično olje grenivke deluje kot antidepresiv, antiseptik, diuretik, stimulant in zvišuje odpornost. Zelo poživljajoče vpliva na um, kar pa znamo ceniti takrat, ko smo pod stresom. Na

telo in limfni sistem deluje stimulativno, neguje kožno tkivo in kontrolira proces izločanja vode oz. potenja. Eterično olje grenivke je zelo dober diuretik, kar pomeni, da pomaga pri izločanju vode in strupov iz telesa, v boju proti celulitu. Sadež grenivke dobro vpliva na prebavo, ker pomaga lažje prebavljati maščobo. Eterično olje grenivke pomirja migreno, menstrualne težave in odpravlja neprijetna čustva med nosečnostjo. Eterično olje grenivke se dobro ujame z baziliko, bergamotko, rožnim lesom, kamilico, kadilno bosvelijo, geranijo, jasminom, sivko, vrtnico, turško palergonijo, cedrovino in ylangylangom.

Eterično olje limone Limonovec je majhno drevo z nepravilnimi oblikami vej, na katerih so svetleči ovalni listi z roza belimi cvetovi, ki imajo zelo močan vonj. Sadeži rastejo čez vse leto, najprej so obarvani zeleno, nato pa spremenijo svojo barvo v rumeno. V zgodovini so eterično olje limone uporabljali kot antiseptik proti insektom, ki so prenašali nalezljive bolezni. Z eteričnim oljem limone so se uspešno bojevali z malarijo. Največ sadeža limone pridelajo v Italiji, sledijo Kalifornija, Izrael in Ciper. Eterično olje limone pridobivajo iz sveže lupine sadeža. Aroma: vonj citrusa – svež in oster. Eterično olje limone deluje kot antiseptik, diuretik, pomaga ublažiti bolečine v trebuhu, odganja mrčes. Zelo osvežujoče in pomirjajoče deluje na um ter pomaga pregnati slabo voljo in potrtost. Sadež limone pomaga oz. izboljša našo prebavo in v želodcu deluje zelo bazično oz. alkalno. Pomaga tudi v boju s celulitom, saj iz telesa odvaja toksine. Z eteričnim oljem limone uravnavamo izločanje sebuma, s čimer preprečimo, da bi koža izločala preveč maščobe. Eterično olje limone se dobro ujame z benzoinom, kardamomom, kamilico, evkaliptom, kadilno bosvelijo, ingverjem, sivko, brinom, nerolijem, sandalovino in ylang-ylangom.

Eterično olje limete Drevo limete izhaja iz Azije, najdemo pa ga tudi v toplih krajih Italije, zahodne Indije in v Ameriki. V Ameriko so ga prinesli v 16. stoletju španski in portugalski raziskovalci. Drevo zraste do pet metrov visoko. Plodovi so zelo podobni limoni, vendar so manjši, ovalni in imajo tanjšo lupino. Sadeže poberejo, ko so še zeleni, saj so okusnejši in sočnejši. Aroma: ostra in grenko sladka.

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Eterično olje pomaranče

Wellness _15.indd 25

08.07.2010 10:05:32

Nega telesa

Eterično olje limete deluje kot antiseptik, diuretik, odganja mrčes, pomaga tudi v boju s celulitom, saj odvaja toksine iz telesa, tako kot vsi citrusi. Zelo poživljajoče in osvežujoče vpliva na um, pomaga pregnati slabo voljo, potrtost, atopičnost in depresijo. Eterično olje limete se dobro ujame z bergamotko, geranijo, sivko, nerolijem, vrtnico in ylang-ylangom.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Eterično olje bergamotke Drevo bergamotke zraste tudi do 15 m visoko, ima dolge zelene liste in bele cvetove. Oblika sadeža bergamotke izgleda kot majhna pomaranča. Drevo bergamotke je zelo zahtevno in občutljivo, kajti potrebuje, oziroma zahteva posebno klimo in tla. Drevo bergamotke izhaja iz Italije, vendar pa legenda govori o tem, da naj bi ga med kanarskimi otoki našel Christopher Columbus in ga popeljal v Italijo in Španijo. Eterično olje bergamotke pridobivajo iz sveže lupine sadeža. Bergamotko prepoznamo tudi v čaju Earl grey, ki mu daje neobičajen, cveten vonj. Eterično olje bergamotke je zelo cenjeno, ker ima zelo poživljajoč učinek in v aromaterapiji bi bila to ena izmed prvih izbir

proti depresiji. Aroma: podobna pomaranči in limoni, vendar s pristnejšo cvetno noto; lahka in osvežujoča. Eterično olje bergamotke deluje kot antidepresiv, antispazmatik, deodorant, najbolj je zastopano oziroma uporabljeno v parfumih in toaletnih vodah. Uporablja se ga tudi v kozmetiki. Poživljajoče in osvežujoče vpliva na um, pomaga pregnati slabo voljo, potrtost, atopičnost in depresijo. Eterično olje bergamotke lahko dodamo tudi v izparilnik, saj pomaga pri virusnih obolenjih, ker lajša dihanje. Dobro se ujame s kamilico, koriandrom, cipreso, evkaliptom, geranijo, brinom, jasminom, sivko, limono, majaronom, ylang-ylangom.

Eterično olje poprove mete Poprova meta je trajnica, ki zelo dobro uspeva in lahko zraste kar do 50 cm v višino. Najdemo jo v Evropi, raste pa tudi na Japonskem in v Ameriki, ki je trenutno tudi največja pridelovalka poprove mete. Najkvalitetnejše olje pa

Wellness _15.indd 26

08.07.2010 10:05:33

Nega telesa prihaja iz Anglije, zaradi izjemno veliko vlage oz. pogojev, ki jih rastlina potrebuje. Rastlina poprove mete je hibrid med vodno meto in spearmintom, eterično olje pridobivajo iz cvetov in listov. Aroma: sveža, prodorna, mentolen – oster vonj. Olje poprove mete deluje pomirjajoče na um, pomaga pregnati duševno utrujenost, napade histerije in depresije. Na telo deluje hladilno, kadar nam je vroče, in nas greje, kadar nas zebe, zato je idealno, da se ga uporablja ob vročičnih stanjih in kadar smo prehlajeni, oz. imamo respiratorne težave. Eterično olje poprove mete se uporablja tudi za premagovanje prebavnih motenj, kot je občutek napetosti, napihnjenosti, polnosti, in pri krčih. Zelo blagodejno na telo vpliva tudi čaj poprove mete, ki ga popijemo in skupaj z masažo trebuha odpravimo prisotno napetost. Na splošno za poprovo meto velja, da je osvežujoča, stimulativna in krepilna in hladi kožo. Psihološko je eterično olje poprove mete hladno in pospešuje jasnost misli. Nekaj kapljic na robček odpravi znake šoka. Blaži tudi občutke manjvrednosti, negotovosti in pomaga pri boljši intuiciji, v boju proti potovalni slabosti in vrtoglavici, prav tako pa se s poprovo meto lažje borimo proti insektom in mrčesu. Osvežilec prostora V 100-mililitrsko stekleničko s sprejem damo: 5 ml alkohola, 5 ml eteričnega olja limone/grenivke, 5 ml eteričnega olja pomaranče/ limete/bergamotke, 1 ml eteričnega olja poprove mete. Tekočino, ki daje prijeten osvežilen vonj in odganja mrčes, pred uporabo dobro pretresemo.

Wellness _15.indd 27

/ wellness 13

Osvežilna kopel za zelo vroče dni: 10 ml mleka ali alkohola, 5 kapljic poprove mete, 5 kapljic bergamotke , 5 kapljic pomaranče.

jmarec – april 2010

Negovalno osvežilno olje: 100 ml olja grozdnih pešk, 20 kapljic pomaranče, 20 kapljic grenivke, 5 kapljic poprove mete.

08.07.2010 10:05:34

Duševne aktivnosti Ekskluzivno

‘Ne’ ni grda beseda Nocoj bom z veseljem skuhala za sedem ljudi … Seveda bom pazila na tvoje otroke … Prav, opravil bom to delo namesto tebe … Da, vzel bom to enciklopedijo …

Se lahko spomnite, kdaj ste nazadnje privolili, da nekaj storite, čeprav tega niste hoteli? Kolikokrat ste si že naložili preveliko breme, ker preprosto niste znali reči ‘ne’? Kolikokrat ste se za uslugo nekomu odločili zaradi občutka krivde ali dolžnosti? Koliko časa ste porabili za opravke, za katere vam v resnici ne bi bilo treba prevzeti odgovornosti? ‘Ne’ je kratka, preprosta beseda. Je nepogrešljivo orodje, s katerim lahko prihranimo dragocen čas in energijo za tisto, kar nam zares veliko pomeni. Omogoča nam postavljati meje: kaj je za nas v medsebojnih odnosih še sprejemljivo in kaj ne. Nam pa prav pravilno postavljene meje omogočajo, da so naši odnosi z drugimi jasnejši in bolj predvidljivi ter bolj odprti in pristnejši. Z ustrezno postavljenimi mejami rešujemo konflikte na konstruktiven način in ustvarjamo pogoje za krepitev zaupanja, ljubezni in spoštovanja.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Ne postanimo žrtev lastnega obnašanja Možnost, da postanemo žrtev lastnega obnašanja, je močno povezana z nezmožnostjo reči ‘ne’. Če rečemo ‘da’, ko mislimo ‘ne’, zanikamo lastne potrebe in omejitve. Ker se bojimo, da bi nas preganjal občutek krivde ali da bi se s kom sporekli, si naložimo preveč opravkov in dolžnosti ali popustimo prošnjam in zahtevam drugih. Čeprav v nas kar kriči: »Ne!«, se samo kislo nasmehnemo in izdavimo usodni: »Prav!« Tako se dostikrat izognemo besedi ‘ne’, čeprav bi jo morali uporabiti. Z navado, da ugodimo vsaki zahtevi nekaterih ljudi, ker se želimo izogniti sporu z njimi, samo menjamo eno vrsto težave z drugo. Posledice nenehnega popuščanja so lahko resnejše in trajnejše od vsakega razočaranja, ki bi ga povzročil izrečeni ‘ne’. Takšen način obnašanja vodi v nezadovoljstvo, v melanholična in depresivna počutja, v občutek, da nas drugi izkoriščajo, v potlačevanje svojih čustev, predvsem pa hromi

pristen stik s samim seboj ter s svojimi potrebami in potenciali. Vse to pa lahko resno ogrozi tudi naše zdravje. Še huje je, kadar si tako zelo želimo biti ‘dobri’, da obljubimo pomoč, potem pa uslugo izpeljemo slabo, brez prave volje ali je sploh ne izpeljemo. Z obljubo, ki je ne moremo držati, sami sebi skopljemo veliko jamo in pademo vanjo. Čeprav se trudimo predvsem ustreči, bodo na koncu vsi menili, da smo neodgovorni, nepozorni ali celo nesposobni.

Zakaj nam je težko reči ‘ne’? Težko nam je reči ‘ne’ zato, ker je beseda čustveno povezana z osebno zavrnitvijo. Navzeli smo se vrste prepričanj, ki povezujejo izrekanje besede ‘ne’ z obnašanjem, ki se ga opisuje kot neljubeče, nepozorno, neusmiljeno in neobčutljivo. Če nam nekdo reče ‘ne’, se največkrat počutimo osebno zavrnjene in ogrožene. Pretirano smo odvisni od dobrega mnenja, ki ga imajo drugi o nas. Podobno je, če mi rečemo nekomu ‘ne’ – ta oseba se bo največkrat počutila zavrnjeno in negotovo. Če imamo nizko samospoštovanje, smo popolnoma odvisni od mnenja drugih ljudi. Nič čudnega, da doživljamo mešane občutke, ko želimo reči ‘ne’ – lahko bi rekli, da gre vedno za vprašanje občutka naše lastne vrednosti.

Avtor: Boštjan Trtnik, Šola čustvene inteligence

Kako reči ‘ne’? Sporočilno je beseda ‘ne’ zelo močna, zato jo je treba modro uporabljati. Morda vam bo v pomoč kakšen od naštetih napotkov.

Wellness _15.indd 28

08.07.2010 10:05:36

Duševne aktivnosti no si interpretirajte: »Ko mi odgovoriš z ‘ne’, to pomeni, da ne želiš ali ne moreš narediti tistega, za kar te prosim. To ne pomeni, da me odklanjaš kot osebo.« Razumevanje teh izjav prenesite v svoje življenje. Ko se bojite reči ‘ne’, razmislite o resničnem pomenu svoje izjave. Vztrajajte! Čim ste enkrat rekli ‘ne’ v položaju, v katerem prej tega niste bili sposobni, ste prodrli na novo območje. Naslednjič bo lažje. Če vam je žal ali se čutite krive, se spomnite svojega namena. Ne opravičujte se za svojo držo. Da boste zbrali pogum reči ‘ne’, začnite postopoma. Najprej vadite odrekanje manj pomembnih uslug, ko ne tvegate veliko. Glavno je, da sami sebe slišite uspešno izreči besedo ‘ne’. Počasi boste zmogli tudi v zahtevnejših okoliščinah. Čim večkrat boste izrekli besedo ‘ne’, tem lažje vam bo šla z jezika. Naučite se malo počakati, preden odgovorite na prošnjo. Vzemite si čas, da boste premislili, ali prošnji želite ustreči, ali je stvar sprejemljiva za vas. Naslednji odgovori vam bodo skoraj v vsakem primeru pomagali pridobiti nekaj časa za premislek: »Pogledati moram na koledar. Pozneje ti sporočim.« Ali: »Premisliti moram. Sporočila ti bom.« Ali: »Najprej moram preveriti, če sem takrat prost in če imam dovolj denarja.« Izrazite svoja čustva in potem recite ‘ne’: »Poglej, težko mi je to reči, vendar sem prepričana, da boš razumel, da mora biti moj odgovor ‘ne’.«

Pomagajte si z afirmacijo: »Lahko mi je reči ‘ne’.« Recite si to čim pogosteje. Ponovite stavek: »Ne, nočem kupiti tega avtomobila, iti s tabo ven, pobirati tvojega umazanega perila.« Ponavljajte svojo izjavo – pomaga vam, da obdržite svojo smer. Pojasnite: »Ko ti rečem ‘ne’, to pomeni samo, da ne morem oz. nočem narediti, kar me prosiš. To ne pomeni, da te zavračam kot osebo.« Pravil-

jmarec – april 2010

Kako se počutite v takšnih primerih (ogroženi, prestrašeni, negotovi, nezaščiteni, …)?

Prisluhnite drugemu in pokažite razumevanje zanj ter potem izrazite svojo omejitev. »Vem, kako pomembno je zate, da greš na to zabavo, ki bo trajala vso noč, vendar ti do jutra ne dovolim. Lahko pa ostaneš do enih ponoči.« Kateri koli način uporabite, vedno bo prostor za tišino. Ko ste svoje povedali, ni popolnoma ničesar več, kar bi še lahko rekli. Ko molče čakate, da druga oseba sprejema vaš ‘ne’, se spomnite svojega namena. Zapomnite si, da ne zavračate osebe, ampak da samo ne morete oz. nočete narediti tistega, za kar vas prosijo. Ko vam nekdo odgovori z ‘ne’ in se začnete potapljati v čustven vrtinec, se spomnite, da niste zavrnjeni kot oseba, odgovor velja zgolj za vašo prošnjo. Do besede ‘ne’ ste upravičeni in čisto v redu je, če rečete ‘ne’, kadar je to potrebno.

Odkrijte, kaj je največja težava.

wellness 13

Kdaj vam je posebno težko – v službi, doma, s prijatelji, z osebami, ki so za vas avtoriteta?

duševni velnes

Začnite tako, da si beležite svoje občutke, ko rečete ‘ne’.

Recite ‘ne’ in potem razložite. »Ne, nocoj ne bom mogel delati do poznih ur, ker ste me prepozno obvestili. Vedeti moram vsaj dva dni vnaprej, če želite, da ostanem dlje.« Recite ‘ne’ in ponudite drugo možnost: »Jutri ne morem priti, lahko pa pridem naslednji teden.«

Wellness _15.indd 29

08.07.2010 10:05:38

Osrednji intervju

»Prihodnost velneških centrov je v individualizaciji ponudbe, osredotočanju na posameznika in njegove potrebe.«

Mag. Andrej Šprajc,

wellness 13

/ marec – april 2010

direktor dejavnosti Turizem v Poslovni skupini Sava Poslovna skupina Sava se je z lanskim letom odločila, da ustanovi enotno blagovno znamko Sava Hotels & Resorts, ki deluje v okviru družbe Sava TMC, d.o.o. Pomen enotnega delovanja skoraj tretjine slovenskih turističnih ponudnikov je predvsem v skupni tržni, prodajni in nabavni strategiji. Cilj enotnega delovanja pa je še dodatno dvigniti kvaliteto ponujenih storitev. Mi smo se posebej za revijo Wellness pogovarjali z direktorjem dejavnosti Turizem, mag. Andrejem Šprajcem, ki nam je predstavil svoje poglede na razvoj, delovanje in usmeritev slovenske in tuje velneške ponudbe.

Avtorica: Katja Blažič Foto: arhiv, Sava TMC, d.o.o.

Wellness _15.indd 30

08.07.2010 10:05:43

Osrednji intervju

»Res je, da velnes ni najprimernejši izraz, saj pomeni življenjsko filozofijo, način življenja in v prvi vrsti ne označuje samih storitev za sprostitev in nego telesa, kot to razumemo v Sloveniji. Osebno se mi zato zdi primernejši izraz spa, ki se za tovrstno ponudbo uporablja v tujini. Tudi poslovenjena verzija velnes zato ni najboljša in je za tujce še veliko bolj nerazumljiva.«

Pa se vam zdi, da Slovenci že razumemo, kaj pomeni velnes in kako ocenjevati kvaliteto slovenskega velneškega turizma? »V Sloveniji je bilo v preteklih letih realiziranih veliko naložb v razvoj ponudbe na področju velnesa in menim, da smo pri tem naredili velik korak naprej. Razvili smo visoko kakovostne, deloma tudi zelo inovativne produkte in Slovenci so postali dobri uporabniki te ponudbe. Menim, da prepoznavajo kakovostne produkte, so dokaj zahtevni gostje in vedo, kaj želijo za svoj denar.«

Kot vemo, ste znotraj Save združili področje turizma, kamor sodi tudi velneški turizem, pod skupno ime Sava Turizem. Kaj vse združuje Sava Turizem – TMC, d.o.o.? »V Savini dejavnosti Turizem smo v preteklem letu ustanovili novo družbo Sava TMC, d.o.o., in celotno turistično ponudbo združili pod enotno blagovno znamko Sava Hotels & Resorts. Ta dejavnost tako danes združuje pet turističnih družb na šestih prepoznavnih turističnih destinacijah v Sloveniji (Bled, Moravske Toplice, Banovci, Radenci, Ptuj in Lendava) ter družbo Sava TMC, d.o.o., ki prevzema nekatere upravljavske funkcije celotne dejavnosti.«

Zakaj je prišlo do takšne odločitve in katerim smernicam boste sledili znotraj podjetja Sava Turizem? »Za ta korak smo se odločili zaradi izkoriščanja sinergij med posameznimi družbami in omogočanja nadaljnjega razvoja stroke. Družba Sava TMC, d.o.o., je zadolžena za skup-

no trženje celotne ponudbe dejavnosti Turizem v tujini, za usklajevanje prodajnih aktivnosti v Sloveniji, za skupno nabavo, vodenje investicij in projektov ter za spremljanje in zagotavljanje kakovosti. Posledično je prišlo tudi do nekaterih organizacijskih sprememb v družbah na destinacijah in pričakujemo, da se bodo te sedaj lahko aktivneje ukvarjale z razvojem ponudbe in stroke, torej se bodo lahko bolj posvečale gostom in se osredotočale na svojo osrednjo dejavnost: nudenje vrhunskih storitev.«

Kot sva že omenila, je podjetje Sava Turizem izredno veliko, saj združuje več kot tretjino slovenskih naravnih zdravilišč. Katerim usmeritvam sledite, imate splošno vizijo ali se v posameznem segmentu usmerjate regijsko? »V strategiji razvoja dejavnosti Turizem smo jasno zapisali, katere ključne produkte želimo razvijati: to so vrhunske hotelirske storitve, velneški in zdravstveni turizem, kongresni turizem, kampiranje in golf. V okviru teh produktov pa ohranjamo raznolikost produktov, ki izhaja iz samih destinacij in njihovih naravnih danosti (termalne in mineralne vode, naravno okolje ...). To nam omogoča diferenciacijo ponudbe, tako da lahko zadovoljimo različne ciljne segmente gostov na posameznih destinacijah.«

»V strategiji razvoja dejavnosti Turizem smo jasno zapisali, katere ključne produkte želimo razvijati: to so vrhunske hotelirske storitve, velneški in zdravstveni turizem, kongresni turizem, kampiranje in golf.«

Kakšni so vaši cilji v prihodnje, nam lahko predstavite morebitne načrte gradnje oziroma investicij na področju turizma pri vas? »V preteklih letih smo v Savini dejavnosti zaključili obsežen investicijski cikel. Obnovili smo skoraj vse naše namestitvene objekte, zgradili smo dva nova hotela (Hotel Livada Prestige in Grand Hotel Primus), na Bledu smo razvili povsem nov produkt družinskega hotela (hotel Savica), na vseh destinacijah smo naredili velik napredek pri razvoju velneške ponudbe, v Zdravilišču Radenci pa smo se

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Beseda wellness je izredno širok pojem. Vanj smo Slovenci vključili kar vse: od razvajanja, čajev do kopalnih plaščev ipd. Se vam morda zdi, da bi tovrstni izraz morali namesto ponašenega velnes nadomestiti s katerim drugim?

Wellness _15.indd 31

08.07.2010 10:05:47

Duševni w Osrednji intervju znova aktivneje usmerili v zdravstveni turizem in v preteklem letu prenovili in ponovno odprli najstarejši hotel Terapija. Med krizo ne načrtujemo gradnje novih kapacitet, pač pa so naše naložbe usmerjene v nadaljnje bogatenje ponudbe na destinacijah z namenom dviga zunajpenzionske potrošnje ter v posege, ki nam omogočajo varčnejše ravnanje z naravnimi viri, kot so energetski viri in termalne vode.«

»Vsekakor velja izpostaviti na področju razvoja velneške ponudbe azijske turistične destinacije, kjer izstopata dve hotelski verigi s svojimi spajevskimi centri, Banyan Tree in Mandarin Oriental. V sosednji Avstriji pa bi mogoče izpostavil hotel Schloss Velden.«

V čem so v tujini boljši na področju tovrstnega turizma? Ali jim Slovenija že sledi? »Menim, da Slovenija pri razvoju velneške ponudbe ne zaostaja za sosednjimi državami. Če pogledamo naše najnovejše spajevske centre, lahko ugotovimo, da so po dizajnu in storitvah povsem primerljivi s sodobnimi centri v sosednjih turistično razvitih državah. Menim celo,

wellness 13

/ marec – april 2010

»Menim, da Slovenija pri razvoju velneške ponudbe ne zaostaja za sosednjimi državami. Če pogledamo naše najnovejše spajevske centre, lahko ugotovimo, da so po dizajnu in storitvah povsem primerljivi s sodobnimi centri v sosednjih turistično razvitih državah.«

Gotovo tudi sami veliko potujete. Bi lahko izpostavili kak tuj velneški center ali hotel, ki vas je očaral, presenetil …?

Družba Sava TMC, d.o.o., vključuje tudi Terme Ptuj.

Wellness _15.indd 32

08.07.2010 10:05:58

Osrednji intervju da pri določenih segmentih ponudbe v Sloveniji gostom ponujamo več kot v tujini, npr. naši termalni bazenski kompleksi so relativno veliki v primerjavi s podobnimi kompleksi v tujini. Dejstvo pa je, da nekoliko zaostajamo pri trženju in promociji te ponudbe. Pogrešam tudi povezave z mednarodno uveljavljenimi in prepoznavnimi znamkami, kot so recimo kozmetične hiše.«

Kako pa vi živite svoj velnes – si vzamete kaj prostega časa zase in za svojo sprostitev? »Žal namenim premalo časa sprostitvi. Kadar mi uspe oditi na kratke počitnice ali podaljšan vikend, izberem destinacijo in hotel, ki izstopa s svojo ponudbo in kakovostjo storitve. Potem pa kaj kmalu pričnem ocenjevati in primerjati z našimi hoteli, tako da se tudi v prostem času ne morem povsem oddaljiti od svojega poslovnega življenja.«

življenjskega sloga in mladostnega videza in smo pripravljeni temu nameniti svoj čas in denar. Zato bodo zagotovo vedno bolj iskani individualno prilagojeni programi, ki bodo vključevali tako storitve za sprostitev in nego telesa kot program redne vadbe in usklajene diete. Velika priložnost za razvoj v prihodnosti je tudi področje neinvazivnih lepotnih posegov, ki se v Sloveniji šele začenjajo uvajati.«

»V Zdravilišču Radenci pa smo se znova aktivneje usmerili v zdravstveni turizem in v preteklem letu prenovili in ponovno odprli najstarejši hotel Terapija.«

Kje vidite prihodnost velneškega turizma, tako slovenskega kot tujega? »Menim, da je prihodnost velneških centrov v individualizaciji ponudbe, osredotočanju na posameznika in njegove potrebe. Ljudje vse bolj stremimo k ohranjanju aktivnega

wellness 13

jmarec – april 2010

Zdravilišče Radenci ponuja pester izbor ayurvedskih masaž.

Wellness _15.indd 33

08.07.2010 10:06:08

Duševni velnes

Medosebni odnosi zaposlenih in duševni velnes Danes so kvalitetni medosebni odnosi zaposlenih temelj duševnega velnesa zaposlenih. Ljudje se navdušujejo nad odnosi zaupanja in jih cenijo. Z njimi lahko dosežejo neverjetno. Ko člani skupine skupaj dosežejo nekaj, česar kot posamezniki ne bi mogli, zavlada med njimi tudi poseben občutek zadovoljstva. Znanje se deli le prostovoljno. Vodje ne morejo prisiliti zaposlenih, da sodelujejo. V organizaciji, ki temelji na zaupanju, potekata sodelovanje in delitev znanja spontano in naravno.

Zaupanje v lastne sposobnosti

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

To je vse pomembnejša vrednota v ohranjanju uspešne poslovne kariere. Nanjo vplivajo mnogi genski faktorji in življenjski slog, ki ga razvijamo skozi vse življenje. Je permanentni ciklus, ki korelira s pozitivnim vrednotenjem lastnih sposobnosti posameznika. Na samozaupanje zelo vpliva notranja motivacija, pri čemer je vloga posameznika v ohranjanju vrednote velika; seveda k temu svoje pripomorejo še delovno okolje, sodelavci, poslovni partnerji, nadrejeni in širše družbeno okolje, ki predstavljajo zunanji motivacijski krog.

Kulturna klima in odnosi V delovnih okoljih so trenutno na veliki preizkušnji. Raziskave kažejo, da vlada v mnogih okoljih kriza zaupanja pri prenosu idej, znanja, vse manj je iskrene, spontane, odkrite in odprte komunikacije, ki je temelj medsebojnega sodelovanja, saj vse več posameznikov trpi

Avtorica: Evalda Bizjak, dipl. del. ter., tui-na ter.

zaradi slabega samozavedanja in znižane samopodobe. Med recesijo je ustvarjanje zaupanja med posamezniki nujno, če naj bi med seboj delili svoje izkušnje, znanje in dosegali zastavljene cilje.

Zavedanje sebe je vir jasne komunikacije in temelj zaupanja Sodobni človek izgublja zaradi umske preobremenjenosti stik s samim seboj, soljudmi in naravo. Premalo se zavedamo, da kakovost življenja ni le v tem, kar imamo, temveč v tem, kako to ustvarimo.

Kvalitetni medčloveški odnosi – pomemben del zdravega življenjskega sloga Lahko se zdravo prehranjujemo, skrbimo za telesno in duševno kondicijo, toda če ne znamo kakovostno komunicirati, je naše življenje

Wellness _15.indd 34

08.07.2010 10:06:10

Duševni velnes

Inovativnost in uspešnost Določajo ju elementi samozaupanja kulture in klime medosebnih odnosov. V ozračju, kjer so osebna čustva in osebni interesi v ospredju, sledi pa jim cilj skupine, se zlahka porodijo inovativne ideje in realni načrti za uresničitev cilja. Zavedanje sebe omogoča, da se kvalitete posameznika maksimalno integrirajo v skupinskih projektih in se s tem optimizirata inovativnost in delovna storilnost skupine. Uspeh skupine zagotavlja tudi uspeh posameznika. Samozavedanje omogoča kakovostne medčloveške odnose kot pomemben element zdravja in dobrega počutja.

Zaupanje v moč ali moč zaupanja v lastne sposobnosti? Če bi današnje organizacije vedele, koliko potenciala imajo, bi imele v lasti najmočnejši instrument – kolektivno modrost in izkušnje zaposlenih. Žal pa (pre) pogosto ni tako. Skupno, kolektivno znanje in izkušnje zahtevajo sodelovanje med zaposlenimi in nesebično delitev znanja, vse to pa zahteva veliko zaupanja. Zaupanje pa je nekaj, česar današnje organizacije še ne »proizvajajo« v izobilju. Škoda, saj je znanje, ki se ne deli z drugimi, tako kot latentna energija v bateriji. Tam je, shranjena, pripravljena na uporabo – a neuporabna, dokler je z nečim ne povežemo.

Znanje, občutki, zavestne in nezavestne zaznave, intuicija, senzitivnost Vsak od nas ve, da ima strokovnost, znanje. Vendar je še kup stvari, za katere ne vemo, da jih (ne) vemo. Naš spomin je poln najrazličnejših podob, izkušenj, podatkov, fantazij, racionalnih konstruktov, iracionalnih shem, načrtov za prihodnost in podob iz preteklosti, ki smo si jih nabrali v svojem

življenju. Stvari, za katere vemo, da jih vemo, v življenju zavestno uporabljamo. Tisto, česar ne vemo, da vemo, čaka shranjeno, čaka, da bo uporabljeno, ko bo in če bo potrebno. Znanje, občutki, zaznave in intuicija nam omogočajo, da se izkažemo tudi pri najzahtevnejšem reševanju problemov, le zaupati moramo vase.

Posameznik kot reševalec problemov Kaj smo človeška bitja? Predvsem tudi izjemni reševalci problemov. Povežimo dve osebi, ki naj sodelujeta skupaj, in dobili bomo odkritje rentgenskih žarkov ali letalo. Povežimo 20 ali več oseb in razvozlali bomo najbolj zapletene in varovane vojaške kode, kot so to storili Britanci v drugi svetovni vojni Nemcem. Povežimo sposobnost reševanja problemov zaposlenih v podjetju in zgodil se bo čudež. Vendar pa se v večini organizacij to ne dogaja, saj je motiviranost, da bi se delilo znanje, tesno povezana s stopnjo zaupanja. Tudi motiviranost posameznikov, da prispevajo informacije npr. v elektronske podatkovne baze znanja, je precej odvisna od odnosov med člani, ki sistem uporabljajo. Če posamezniki drug drugemu ne zaupajo svojega znanja ali ne zaupajo, da bo izmenjava recipročna, je malo verjetno, da bo sistem učinkovit. Tehnologija lahko spodbuja delitev znanja, vendar to lahko omogoči le obstoj zaupanja med posamezniki. Običajno je že tako, da pomanjkanje zaupanja onemogoča tako delitev znanja – gre za krizo zaupanja, netoleranco, nesprejemanje. Posledica tega je, da je vsak dan sproti izgubljen velik del organizacijske sposobnosti reševanja problemov. Organizacije dobesedno mečejo vstran moč, s katero bi lahko prihranile milijone. Izgubljajo nekaj, s čimer bi se lahko domislile revolucionarnega novega izdelka, procesa ali vsaj ostale na površju, medtem ko se mnogi potapljajo. Tudi posamezniki sami izgubijo enkratno priložnost sodelovanja v delovnem okolju z visoko stopnjo zaupanja, ki spodbuja timsko delo in sprošča kreativnost, tako da je delo ustvarjalno in zabavno ter zagotavlja zadovoljstvo in samouresničenje. Slednje je izjemno pomembno pri krepitvi notranje moči posameznika in njegovega potenciala duševnega zdravja.

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

naporno in stresno. Lastno zavedanje podpira dobro in kvalitetno komunikacijo. Ko smo »v sebi«, nam je jasen namen pogovora, hkrati se zavedamo misli in čustev, ki vodijo v konstruktiven ali destruktiven izid pogovora samega. Mnoge raziskave delovne uspešnosti kažejo, da je obvladovanje lastnih čustev in čustev okoli nas pomembnejše od inteligenčnega kvocienta. Ljudje, ki se zavedajo sebe in tako obvladajo svoja čustva in čustva drugih, so uspešnejši v zasebnem in poslovnem življenju kot ljudje z visokim IQ, ki imajo nizko stopnjo samozavedanje in s tem obvladovanja čustev.

Wellness _15.indd 35

08.07.2010 10:06:12

Duševni velnes

Predihajmo se

Avtor: Primož Škoberne, Duhovna univerza

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Prana je univerzalna življenjska energija, ki je osnova vseh življenjskih in psihičnih procesov. Izvor prane je sonce. Telo jo sprejme na več načinov, vendar je najpomembnejši način dihanje. Prana se absorbira skozi sluznice nosne votline in obnosnih votlin in ne v pljučih, kjer pride do izmenjave plinov. Dihanje je spontan proces, ki je na meji med podzavestnim in zavestnim. Je podzavesten proces, ki teče noč in dan, od rojstva do smrti, od prvega vdiha do zadnjega izdiha. Je pa tudi zavesten proces, ki ga lahko do neke mere nadzorujemo. Z zavestnim uravnavanjem dihanja lahko povečamo izkoristek kisika in predvsem absorpcijo vitalnosti, prane. To lahko naredimo, če poznamo zakonitosti, po katerih se absorbira prana, in če upoštevamo ustrezna pravila dihanja.

Dihajmo sproščeno

Občutimo zrak

To je bistveno pri dihanju. Rahlo položimo dlani na trebuh in prsni koš in pustimo, da dotik dlani pomiri dihanje – to naj postane mirno in sproščeno. Prepona bo že sama delovala kot elastična črpalka zraka. Posebej moramo sprostiti prsni koš in medrebrne mišice. Če bodo zelo sproščene, morda sploh ne bodo sodelovale pri dihanju in bomo dihali samo s prepono. Le občasno se bo dih spontano razširil tudi v prsi.

Če bo dihanje zelo sproščeno, se bo sproščenost počasi preselila v glavo in nosno votlino. Naravno bomo čutili pretok zraka v nosnicah in globlje v obnosnih votlinah. Prepustimo se temu občutku. Nosna in obnosne votline imajo dokaj veliko površino za to, da se v njih zrak ogreje in prečisti prašnih delcev, predvsem zato, ker v njih poteka absorpcija prane. V nosni sluznici poteka izmenjava prane. Zato zrak ob vdihu občutimo. To pomeni, da

Wellness _15.indd 36

08.07.2010 10:06:17

Telesne aktivnosti Duševni velnes

Dihajmo počasi Za normalno delovanje telesa ni pomemben le kisik, temveč tudi ogljikov dioksid. Ta omogoči, da se sprosti kisik, ki je vezan na hemoglobin in pride do celic. Pomembno je še razmerje med kisikom in ogljikovim dioksidom. Ob hitrem, pospešenem dihanju (na primer zaradi napada strahu, panike) pride do hiperventilacije, ko se izloči preveč ogljikovega dioksida in kri postane preveč bazična. To povzroči mišične krče in duševno odsotnost. Zato je pomembno, da ne dihamo hitro.

Dihajmo celovito Pogosto dihamo šibko, le z delom pljuč. Moški v glavnem s trebuhom, ženske prsno. A če pogledamo anatomijo dihanja, vidimo, da je glavna dihalna mišica prepona. To je mišična stena, ki ločuje prsni koš in trebušno votlino. Dihanje s prepono je trebušno-medenično dihanje. Vendar ne tako, da se trebuh napihne navzven, temveč tako, da prepona pritisne navzdol, trebušne mišice pa ostanejo sproščene in prožne. Prsno dihanje temelji na širjenju medrebrnih mišic, ki omogočajo širitev prsnega koša. Kapaciteta preponskega in prsnega dihanja je bistveno različna. Da bi povsem izkoristili pljuča, ju povežemo v celoto, v celovito dihanje. Celovito dihanje, znano tudi kot jogijsko dihanje, združuje tri vrste delnega dihanja. To je trebušno dihanje s prepono, prsno dihanje s širjenjem reber in dihanje z vršički pljuč, pri čemer se dviguje vrh prsnega koša (ključnica). Tako se napolni ves pljučni prostor. Vse tri faze se zlivajo v en sam, neprekinjen in poln vdih. Vendar se ni treba napihovati. Glavni del dihanja naj še vedno prevzame prepona, prsno dihanje pa naj bo sproščeno in lagodno, da ne pride do naprezanja in napihovanja prsnega koša. Ko dihamo celovito, pozorno spremljamo dihanje in občutimo premikanje telesa. Dihajmo počasi in enakomerno, lahkotno in relativno tiho. Izdihi naj bodo približno dvakrat tako dolgi kot vdihi, tako da pljuča izpraznimo skoraj do konca. Dihajmo skozi nos. Zapomnimo si: prepona je najpomembnejša dihalna mišica. Dihanje s prepono ustvarja ob dihanju ritmični pritisk (vdih) in podpritisk (izdih) v trebušni votlini. To ima tri dobre posledice. Prvič, masira trebušne organe in pospešuje peristaltiko. Drugič, omogoča pretok limfe in s tem preprečuje nastajanje otokov v nogah

ter razstruplja organizem. Limfa je namreč kot kanalizacija organizma. Toda ta kanalizacija nima lastne mišične črpalke, ki bi jo poganjala, kot srce poganja kri. Če kanalizacija ne teče in začenjajo odplake zastajati, se začne organizem postopno zastrupljati. Vendar to, da nima limfa nobene posebne črpalke, ne drži povsem. Ima jo – to je preponsko dihanje, ki ima še tretjo dobro lastnost – da pospešuje vračanje venozne krvi v srce. Preponsko dihanje je naravno dihanje. Otroci dihajo s prepono, dolgoživi ljudje prav tako.

Dihajmo s hrbtenico Običajno dihamo naprej, torej tako, da se razširita trebuh in prsni koš. Tu je na voljo prostor, ki se lahko razširi in tako dovoli pritok zraka. Vendar ob dihanju sodelujejo tudi hrbtne mišice, in če bomo pozorni, bomo občutili, da se ob dihanju premika cel hrbet. Zato poskušajmo dihati v hrbet, ob hrbtenici navzgor. Tako bomo naravno nadzorovali trebuh, da se ob vdihu ne bo napihnil, temveč bo cel trup kot mišični ovoj, ki se bo nadzorovano sproščal in širil. Poleg tega bomo krepili in poživili tudi hrbtenico.

Naredimo poln izdih Najpomembnejša faza dihanja ni vdih, temveč izdih. Če je izdih popoln, bo naravno sledil globlji vdih. Pogosto pa ljudje ne izdihnemo povsem. Marsikdo sicer misli, da izdihne ves zrak v pljučih, vendar ga izdihne le polovico. Zato ga tudi vdihne le polovico. Kako naredimo popoln izdih? Ko izdihnemo, sprostimo prsni koš in trebuh izbočimo, ne da bi ob tem vdihnili. Nato ga ponovno stisnimo, da lahko še drugič izdihnemo. Nato ga še enkrat izbočimo, ne da bi vdihnili, in ga ponovno stisnemo, da lahko še tretjič izdihnemo. Šele potem vdihnemo.

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

ob vdihu malo razširimo nosnice in okušamo zrak. Seveda ne na ulici, polni smoga, temrveč v parku, doma v prezračenih in čistih prostorih, v naravi. Posebej v naravi je zrak vonjav.

Wellness _15.indd 37

08.07.2010 10:06:23

Novosti Terme Maribor, d.d., prenovile sobe v poslovnem hotelu PIRAMIDA**** Hotel Piramida, ki se nahaja v centru mesta Maribor, je pred kratkim dodobra obnovil in prenovil 34 hotelskih sob in apartmajev. Prenova je trajala 2 meseca, s prenovo pa so povišali standard ter kakovost bivanja hotelskim gostom. Kakovostni materiali, zanimiva ambientalna oprema iz naravnih materialov in moderne tehnološke rešitve za poslovnega gosta, so garancija za višjo kakovost bivanja v prenovljenih sobah hotela Piramida. Ekološka usmerjenost pri porabi energije, odgovorno ravnanje s čistili in odpadki, so le še dodatni argumenti za kvaliteto.

Talaso Strunjan –obnova obmorskega centra Term Krka zaključena

Obmorski center Krkinih term Talaso Strunjan je predstavil nove pridobitve. S 7 milijonov evrov vredno naložbo, največjo v turizem na slovenski obali v tem letu, so pridobili večje bazenske in namestitvene zmogljivosti, posebno težo pa imajo predvsem novi prostori za zdravstveno dejavnost in hidroterapijo ter sprostitveni center. Obnova Hotela Svoboda je vključevala tudi vhodno ploščad, recepcijsko avlo in sobe. Strunjansko zdravilišče, ki je od 1. januarja 2009 v 100-odstotni lasti Krkinih term, ima z omenjenimi pridobitvami večje možnosti za razvoj programov talasoterapije in storitev z mediteranskim pridihom, kar bo utrdilo njegovo mesto vodilnega talasoterapevtskega centra na Obali. Zaradi edinstvene lege v zaščitenem krajinskem parku tik ob morju, pestre ponudbe zdravstvenih, sprostitvenih in počitniških programov že vrsto let sodi med najbolj zasedena in priljubljena slovenska naravna zdravilišča. Od začetkov svojega nastajanja pred petdesetimi leti do danes je bil deležen mnogih prilagajanj in sprememb, ki so bile vedno gibalo dobrodošlega razvoja in ki so mu ustvarile ime priznanega klimatskega centra, v katerem tako v zdravstvene kot lepotne namene uporabljajo blagodejne učinke morskega okolja.

Steklarna Hrastnik s partnerjem RZB prejela nagrado za oblikovanje RED DOT

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Podjetje RZB (Rudolf Zimmermann Bamberg ) je za kar dva izdelka, ki sta razvita skupaj s Steklarno Hrastnik, d.d., prejelo enega najvišjih priznanj na področju oblikovanja, in sicer RED DOT AWARD. V letu 2009 je prejelo priznanje RDA za svetilko MONDANA, pod oblikovanje se je podpisal Hartmut S. Engel. V letu 2010 pa je RZB prejel priznanje RDA za svetilko DOUALA, pod oblikovanje se je podpisal Helmut Heinrich. Jože Holešek, direktor Steklarne Hrastnik – Opal, d.o.o.: “Steklarna Hrastnik je ena največjih steklarn za razsvetljavno steklo, kjer se prilagajamo visokim zahtevam naših kupcev glede kakovosti proizvodnje in izdelave. Zato smo ne glede na krizo zadržali vse kupce in pričakujemo, da bomo z njimi sodelovali in se razvijali tudi v prihodnosti – tako na področju razvoja izdelkov kot tudi v partnerskem odnosu.’’

Wellness _15.indd 38

08.07.2010 10:06:28

Kadrovski premiki

Da boste kar se da dobro obveščeni o vsemu dogajanju in premikih, ki se dogajajo znotraj posameznih zdravilišč ter ostalih velneških centrov v Sloveniji, vas bomo tudi v reviji Wellness obveščali o tem. Tokrat smo si dovolili vpogled za nekaj mesecev nazaj, saj z uvajanjem nove rubrike ne želimo, da bi karkoli izpustili. V kolikor pa bi nam radi javili vaše premike, nam prosim pišite na moj naslov: katja.blazic@novelus.si.

Konec meseca februarja se je družbi Hotel Sava Rogaška, d.o.o., pridružil nov direktor hotela Gregor Žigon. Zapustil je delovno mesto vodje hotelirstva in gostinstva Hit Alpinea v Kranjski Gori. Prav tako se jim je pridružil nov vodja A la carte restavracije Kaiser, Dani Bajlaj, ki je pred tem delal v Lifeclassu Portorož, kot vodja strežbe.

V Termah Laško – Thermana je z mesecem decembrom na svoje delovno mesto nastopil nov vodja gostinstva, Boštjan Humski, z začetkom meseca maja pa tudi nov vodja prodaje, Aleš Topolšek, nekdanji direktor hotela HIT Alpinea iz Kranjske Gore.

Hotela Arena predstavlja svojo ekipo, ki s svojo zavzetostjo in zagnanostjo navdušujejo hotelske goste: Iris Kociper, vodja hotela, Karmen Cerovšek, hotelska gospodinja, Mario Kolenda, vodja kuhinja, Alan Rojko, vodja restavracije, Urška Kramberger, vodja Loby bara in Zimskega vrta, Tea Kozar, prodaja, marketing in PR ter Ida Žerak, skrbnica Energijskega velnes centra.

Več »premikov« bomo objavili v naslednji, jesenski številki revije Wellness …

Dve popolni novosti iz Kozmetične linije Eve Taylor sta pravkar na poti v Slovenijo. Time Line Intensive predstavlja odgovor za prezgodnje gubice, ki nastanejo zaradi neprimerne nege kože, prekomernega sončenja ali obrazne mimike. Naravni aktivni substanci gingsenga in tolščaka omilijo gubice okoli oči, ustnic, med obrvmi in na čelu. Druga novost je C+Bright vlažilna krema s tehnologijo posvetlitve za hiperpigmentirano kožo, začetek starostnih peg ali bledoličnost. Aktivne substance so vitamin C ter ekstrakta kumaric in grozdnih pešk. Z UVA- in UVB-zaščitnimi filtri. Izdelke je preizkusila tudi revija Wellness; ocena: 5.

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

EVE TAYLOR KOZMETIKA – novost na slovenskem tržišču: TIME LINE INTENSIVE in C+BRIGHT MOISTURISER

Wellness _15.indd 39

08.07.2010 10:06:31

Znani & Wellness

Mojca Mavec

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

»Deluj lokalno, to je pravi način!«

Mojco Mavec pozna skorajda vsak. Če ne kot TV voditeljico, moderatorko, pa zagotovo kot popotnico, ki nas je vrsto let razveseljevala s potopisno oddajo »Pogledi čez planke« na RTV SLO. Kot strastna popotnica je polna doživetij, zgodb in anekdot o tujih državah, njihovih navadah, razvadah in načinu življenja. Nas pa je zanimalo, kako Mojca poskrbi za svoje velnes, glede na to, da je njen urnik natrpan z dogodki in delom. Zaupala nam je tudi to, da bi njen velneški center vseboval tudi domači kruh, ki bi ga postregla kar sama.

Wellness _15.indd 40

08.07.2010 10:06:35

Znani & Wellness

Katera država te je na tem področju najbolj očarala? »Skandinavci, definitivno Evropejci, ki izmed vseh narodov, ki sem jih spoznala, živijo tudi najbolj v harmoniji z naravo vsak dan in ne potrebujejo imenitnih eksotičnih ambientov s tajsko masažo ipd. So preprosti, zabavni in predvsem iskreni. Takšen je tudi njihov način nagovarjanja gostov.«

Meniš, da lahko pravi velnes najdemo tudi v vsakdanji okolici in ne zgolj v modernih, sodobno zgrajenih stavbah? »Najboljši velnes sem doživela na Islandiji, deželi vode in toplih izvirov v naravi. Islandija je ena sama velika kopalnica, kjer lahko najdeš svoj izvir na najbolj skivnih lokacijah. To me včasih moti v Sloveniji – da premalo poudarjamo lokalne posebnosti tudi v velnesu, več sodelovanja s prelepo naravo, ki je v Sloveniji ne manjka. Pravkar sem se vrnila s Peloponeza, ki šele razvija turizem, je pa veliko investicij v velneški turizem in gradnjo hotelskih kompleksov v skladu z ambientom, v stilu arhitekture v regiji.«

Tudi sama živiš izredno velneško življenje. Si namreč aktivna športnica, rada zdravo ješ … Kateri element velnesa (zdrav

»V Sloveniji se mi sploh zdi škoda, ker preveč stavimo na masovni turizem. Imamo toliko posebnih biserov izven Postojnske jame in Bleda. Kmečki turizem, slow food in velnes na podeželju so lahko naši aduti tudi za turiste iz višjega plačilnega razreda. Kriza zagotovo vpliva tudi na razvoj turizma pri nas, zato je dobro razmisliti tudi, da bi dopustovali doma, v Sloveniji. V zadnjem letu se je opazno povečala promocija domačega turizma med Slovenci. To je dobro!«

Kje pa se Mojca Mavec najraje razvaja? Imaš katero storitev (nego, masažo itd.), ki jo še posebej obožuješ? »Priznam, da zelo redko zahajam v velneške centre. So mi pa všeč ponudbe, ki poleg standardnega programa ponujajo tudi odkrivanje same regije. Thermana Laško je pri tem zelo dobro pripravljena; kolesarski zemljevidi, muharjenje z lokalnimi ribiči ipd. Tudi nekatere ponudbe v Prekmurju so vse bolj mamljive. Drugače pa je najboljši velnes še vedno narava – skok v Sočo poleti ali sprehod po domačem Krasu dela čudo!«

Glede na to, da ne zahajaš toliko v velneške centre, bi lahko sklepali, da bi ga morda najraje imela kar doma - kako bi izgledal? »Deluj lokalno, to je pravi način. Predstavljam si istrsko hišo med Belvedurjem in Kučibregom, zeliščni in zelenjavni vrt, čebeljnjake, oljke za pridobivanje domačih izdelkov, masaže in kopeli z olivnim oljem in gazdarica Mojca, ki že za zajtrk postreže z domačim kruhom.«

jmarec – april 2010

»Lepo je videti predvsem pomlajevanje in preobrazbo slovenskega zdraviliškega turizma. Nekoč sive inštitucije za bolnike se tako danes razvijajo v sodobne centre z ljudmi, ki poznajo svoj posel. Temu se prilagaja tudi komunikacija.«

Omenili sva krizne čase … Kako meniš bo to vplivalo na razvoj velnesa tako v Sloveniji kot tujini?

Kot novinarka in moderatorka gotovo ceniš dobro komunikacijo in pisano besedo. Kako torej gledaš na način komuniciranja, ki se uporablja v slovenskih velneških centrih?

»Moja največja težava je neurejena prehrana zaradi številnih poti. Prav zato, ko sem doma, veliko časa posvečam zdravi prehrani in gibanju. Zdaj spet vsako jutro tečem, dvajset minut v gozdu, da se sprostijo misli in prihajam v službo polna kisika. Zato menim, da je ključna prav telesna aktivnosti, kjer si lahko nabereš moči za nov dan. Ob tem pa ne smemo pozabiti na dušo, ki je prav v kriznih časih potrebna najboljšega negovanja.«

wellness 13

Avtorica: Katja Blažič Foto: Stane Sršen

»O ja, resnično se mi zdi zlorabljen. Pojem wellness danes predvsem prodaja, velikokrat tudi povsem neustrezne aranžmaje. Vse je že na prvo žogo bio, eko, zdravo, dobro za dušo in telo.«

način prehranjevanja, sprostitev, gibanje, duševne aktivnosti ipd.) pa se ti zdi ključen danes, v teh kriznih časih?

sprostitev

Mnogim si poznana kot ena najbolj zagretih popotnic. Na malih ekranih vsake toliko vidimo, kje vse si že potovala, kaj si doživela in spoznala. Kako potemtakem gledaš na sam pomen besede wellness, se ti zdi morda preveč zlorabljen?

Wellness _15.indd 41

08.07.2010 10:06:35

Strokovni intervju

Dileme v kozmetologiji Pogovor s prof. dr. Slobodanko Tamburić, direktorico kozmetičnega programa na London College of Fashion

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

»Naravne snovi so v kozmetiki nedvomno pomembne, vendar pa je uveljavljanje naravne oz. organske kozmetike predvsem marketinški prijem, ki ga mediji nekritično močno podpirajo, kar včasih vodi že do pravih absurdov.«

Avtorica: Mateja Kovačič Foto: Nataša Košmerl, mag., BcA fotogr.

Preden je aprila letos prišla predavat študentkam kozmetike na Visoki šoli za storitve v Ljubljani (VIST), je prof. dr. Slobodanka Tamburić na University of the Arts London napredovala iz direktorice programa Cosmetic Science (tj. kozmetologija) v direktorico programa Science (ki zajema poleg kozmetologije in kozmetične nege še velnes). Nekajdnevno gostovanje na VIST-u, kjer je študentkam kozmetike predavala izbrana poglavja iz kozmetologije, smo izkoristili za pogovor s to uveljavljeno znanstvenico.

Wellness _15.indd 42

08.07.2010 10:06:42

Strokovni intervju Ko ste leta 1993 iz Beograda odšli na podoktorsko izpopolnjevanje v London, si verjetno niste predstavljali, da boste tako kmalu ena od najpomembnejših osebnosti v izobraževanju na področju kozmetike v Veliki Britaniji. »V Londonu sem opravila že del doktorata iz farmacevtske tehnologije in kozmetologije, nato pa sem se vanj vrnila in po podoktorskem izpopolnjevanju na Centru za raziskave materialov tam tudi ostala. Začutila sem izrazito potrebo, da se formira študij kozmetike na nivoju, višjem od srednješolskega, in moje pobude so naletele na plodna tla. Tako sem leta 2000 osnovala prvi visokošolski študij kozmetike v Veliki Britaniji in postala tudi direktorica tega programa. Program se je uspešno razvijal, vzpostavili smo mednarodno sodelovanje s podobnimi visokimi šolami v Franciji, Poljski in z vašo šolo v Ljubljani. Vse to pa ob trdem delu in nenehnem izpopolnjevanju prinaša določene uspehe.«

V Ljubljani ste drugič. Kakšni so vaši načrti za naprej? »Tako je, prvič sem bila v Ljubljani pred tremi leti na povabilo kozmetične šole Zavoda AI in vodstva Visoke šole za storitve. Takrat

je bila priprava visokošolskega študijskega programa kozmetike v zaključni fazi in ocenila sem ga zelo pozitivno. Vesela sem, da je študij dobro zaživel in da imam priliko predavati študentkam kozmetike na VIST-u nekatere zahtevnejše teme iz kozmetologije. V kolektivu in med študentkami VIST-a se dobro počutim in dogovorili smo se, da bom prihajala sem redno predavat tudi v prihodnjih letih. Skupaj z drugimi izmenjavami predavateljev med obema šolama in načrtovano izmenjavo študentov tako postavljamo nove standarde v izobraževanju in delu na področju kozmetike, pa tudi velnesa v Evropi.«

Vaša predavanja so bila zelo dobro sprejeta; strokovno poglobljeno ste odpredavali več različnih tem, toda predavanje o naravni oz. organski kozmetiki je zvenelo kar nekoliko polemično. Namenoma? »Poglejte, dekan VIST-a me je prosil, da obdelam teme, kot so kozmetične učinkovine in kozmecevtika, sodobni kozmetološki principi vlaženja, obnavljanja in pomlajevanja kože, proticelulitni izdelki, izdelki proti staranju ter napredne formulacije oz. kozmetični dostavni sistemi. V vse to so vključene tako naravne kot sintetične snovi, ki imajo vsaka svoje prednosti in slabosti.

wellness 13

jmarec – april 2010

Na sredini gospa Tamburić, levo od nje pa dekan Visoke šole za storitve, gospod Janko Žmitek

Wellness _15.indd 43

08.07.2010 10:06:48

Strokovni intervju

Ker pa v javnosti prevladuje prepričanje, da so naravne snovi bistveno varnejše od sintetičnih, sem se odločila, da eno predavanje posvetim tudi problematiki naravne oz. organske kozmetike, saj menim, da mora biti visokošolsko izobraženi kozmetičarki kristalno jasno dejansko stanje.«

»... prvič sem bila v Ljubljani pred tremi leti na povabilo kozmetične šole Zavoda AI in vodstva Visoke šole za storitve. Takrat je bila priprava visokošolskega študijskega programa kozmetike v zaključni fazi in ocenila sem ga zelo pozitivno.«

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

In kakšno je? »Naravne snovi so v kozmetiki nedvomno pomembne, vendar pa je uveljavljanje naravne oz. organske kozmetike predvsem marketinški prijem, ki ga mediji nekritično močno podpirajo, kar včasih vodi že do pravih absurdov. Tako npr. najdemo na trgu organske šampone s certifikatom, ki prepoveduje vsakršne sintetične snovi. Ker pa so vsi surfaktanti (razen klasičnih, stoletja znanih mil, ki jih šamponi zaradi agresivnosti ne vsebujejo) sintetični, takšen šampon nima skoraj nikakršnega pralnega učinka. Ima torej certifikat, da je organski, a ne opravlja svoje osnovne funkcije.«

Kaj pravzaprav pomeni naravni oz. organski certifikat? »Najprej morate vedeti, da izraza naravni oz. organski kozmetični izdelek nikjer nista uradna, certifikatov nikjer ne podeljujejo uradne ustanove, temveč privatne firme, ki postopek certificiranja tudi dobro zaračunajo. Kriteriji se za naravno in organsko med njimi razlikujejo glede na to, kako kdo od njih definira ta dva pojma. Obstajajo tudi takšni, ki npr. celo vodi ne priznavajo statusa naravne snovi in je ne dovoljujejo v organskih izdelkih, dovoljujejo pa rožno vodo, kar je popoln absurd.«

Wellness _15.indd 44

08.07.2010 10:06:53

Strokovni intervju In kako je pravzaprav v resnici z varnostjo naravne oz. organske kozmetike? »Znanstvena študija, ki jo je sistematično izvedla Evropska organizacija za kozmetične ingrediente, industrijo in storitve, je pokazala, da je od 350 analiziranih rastlin, ki se pogosto uporabljajo kot vir kozmetičnih učinkovin, kar 71 rastlin vsebovalo najmanj eno rakotvorno, mutageno ali drugo toksično snov. Seveda ni nujno, da tudi izvlečki iz teh rastlin vsebujejo te toksične snovi – lahko se jih s predelavo izloči, res pa je, da lahko nastanejo tudi nove, še bolj toksične. Končno pa, saj vsi poznamo primere hudih alergij in hudih, celo smrtnih zastrupitev z rastlinami ali živalskimi deli.«

Pa vendar tudi za sintetične snovi ne moremo trditi, da so varne. »Za vse prav gotovo ne, jih je pa mnogo – in večinoma se te uporabljajo v izdelkih – za katere že zelo dobro poznamo njihove varnostne profile in imamo z njimi dolgoletne izkušnje. Takšne snovi so npr. parabeni, ki pa so jih na podlagi ene dvomljive študije mediji stigmatizirali do absurda, čeprav stotine študij kaže ne le na njihovo učinkovitost, temveč tudi na veliko varnost. Poleg vsega pa so – kakšna ironija – parabeni v resnici naravne snovi. Mnogi proizvajalci zaradi neupravičene medijske, verjetno tudi komercialno pogojene gonje proti parabenom uvajajo nove konzervanse, ki so morda manj učinkoviti in manj varni.«

Zakaj potem naravna kozmetika?

»Res pa je, da naravna kozmetika (oz. izvlečki iz različnih snovi) daje izjemne možnosti marketingu za promocijske aktivnosti. V tem številne firme iščejo svoje marketinške prednosti v hudem konkurenčnem boju med proizvajalci.« številne firme iščejo svoje marketinške prednosti v hudem konkurenčnem boju med proizvajalci. Rekla bi, da je to glavni razlog za uvajanje izvlečkov vedno novih rastlin v kozmetiko, saj se z vsako rastlino lahko uvede nova marketinška zgodba. Naravna oz. organska kozmetika je tako v prvi vrsti marketinški fenomen, ki temelji na neznanju, ko ljudje zlahka nekritično nasedajo pojmu naravno. Seveda je konkurenčni boj pomembno gonilo napredka, uvajanja novega, pogosto (a ne vedno) boljšega. Sedaj je aktualna naravna kozmetika, nekaj let nazaj je bilo obdobje AHA-kislin (te so tudi ključna komponenta v številnih naravnih izvlečkih, pa čeprav se o njih ne govori več tako pogosto), potem obdobje ceramidov, ... Stvari pa so kompleksne, nemogoče je kar počez reči To je boljše od drugega – upoštevati je treba konkretne situacije, različne vidike, ... Za kar pa je potrebno ustrezno znanje in zato se sama zavzemam za čim višjo izobrazbo kozmetičark, saj je ta temelj strokovno utemeljenega in varnega dela.«

Sintetične snovi (enako velja tudi za naravne identične snovi) so po sestavi praviloma bolj čiste in bolj definirane, zato lažje zagotavljamo konstantno kvaliteto, čistost, tudi varnost. »Res pa je, da naravna kozmetika (oz. izvlečki iz različnih snovi) daje izjemne možnosti marketingu za promocijske aktivnosti. V tem

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

»Kot rečeno, narava daje mnoge zelo pomembne učinkovine, mnoge sintetične pa so izpeljane iz struktur naravnih snovi. Poleg tega so izvlečki vedno zmes več snovi, ki lahko delujejo sinergično. A sestava rastlinskih izvlečkov je manj definirana, torej slabše kontrolirana, odvisna od številnih dejavnikov, kvaliteta je manj konstantna, učinki – tako pozitivni kot negativni – so zato do neke mere manj predvidljivi. Medsebojni učinki posameznih komponent so lahko tudi negativni.«

Wellness _15.indd 45

08.07.2010 10:06:57

Intervju

Je naš vpliv na podnebne spremembe res zanemarljiv? Mišo Alkalaj je magister matematike, vodja računalniškega centra na Institutu Jožef Štefan v Ljubljani, pionir slovenskega interneta, duhovni vodja skupine Mat’Kurja, komentator v Sobotni prilogi Dela in v Mladini, luciden opazovalec razmer na Balkanu in najtehtnejši slovenski evroskeptik. Mnogi ga poznamo predvsem kot avtorja številnih provokativnih člankov o globalnem segrevanju. Za revijo Wellness je spregovoril o podnebnih spremembah, človekovem vplivu na ogrevanje ozračja in o posledicah, ki nas čakajo.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Alkalaj si drzne na glas povedati, da je človeški vpliv na ogrevanje ozračja zanemarljiv. V preteklosti smo namreč že doživeli mnogo toplejša obdobja, davno pred industrijsko dobo. Med holocenskim klimatskim optimumom je na Zemlji živelo manj kot 25 milijonov ljudi, a kljub temu se je podnebje takrat ogrelo bolj kot ob koncu 20. stoletja, ko nas je več kot šest milijard in porabimo 90 milijonov sodčkov nafte na dan. Znanstveni viri naj bi pričali o povsem drugačnih dejstvih, kot jih javnosti »prodajajo« politiki in mediji, ki radi pripravljajo senzacionalne novice in posledično zelo izkrivljajo resničnost.

Gospod Alkalaj, zagovarjate tezo, da človeški izpusti toplogrednih plinov niso krivi za ogrevanje podnebja. Kako bi to utemeljili? »Vse več je dokazov, da to ne drži. Na primer, v znanstveni literaturi najdemo analize, ki kažejo, da se je skozi zadnjih 500.000 let vedno najprej dvignila temperatura in šele potem povišala zračna koncentracija CO2 – zamik je tudi do 800 let. Večina nas podobnega

ogrevanja pred II. svetovno vojno ni doživela, zato nam lahko prodajo podatek, da je bilo najtoplejše leto 20. stoletja leto 1998 – dejansko pa je bilo leto 1934. Zračna vsebnost CO2 še vedno raste, medtem ko celo Phil Jones, nekdanji direktor podnebnega centra Hadley, priznava, da od leta 1995 ni bilo nobenega statistično značilnega ogrevanja. In še bi lahko našteval.«

Torej drži, da je vpliv ljudi na podnebne spremembe zanemarljiv, na drugi strani pa nekateri že napovedujejo resno ohladitev, malo ledeno dobo. Bi bilo to res hujše kot ogrevanje?

Avtorica:

Jasna Žaler

Foto: arhiv, Gasar Jaka

»Ohlajanje bi bilo za nas mnogo slabše kot ogrevanje. Že če pogledava v zgodovino – obdobja velikega tehnološkega in civilizacijskega napredka so se dogajala v časih ogrevanja. Holocenski klimatski optimum (7000–3000 pr. n. š.) je omogočil začetek poljedelstva in živinoreje ter nastanek prvih civilizacij na Kitajskem in na Bližnjem Vzhodu. Minojsko toplo obdobje (1450–1300 pr. n. š.) je začetek

Wellness _15.indd 46

08.07.2010 10:08:01

Intervju

In kako resne so tovrstne napovedi? »Menim, da je še prezgodaj, da bi lahko znanstveno utemeljeno napovedovali daljšo, hujšo ohladitev. Iz zgodovine in sodobnih meritev vemo, da se spremembe podnebja na Zemlji najbolje skladajo z osončenostjo. Ta se na dolgi rok spreminja z nagibom Zemljine osi, precesijo enakonočij in odmikanjem oz. približevanjem Zemljine tirnice Soncu – ti trije dejavniki se skupaj ponavljajo v ciklu 100.000 let (Milankovićevi cikli), kar je obdobje med velikimi ledenimi dobami. Toda do nove velike ledene dobe je še daleč, 20.000 do 30.000 let. Srednjeročne spremembe, kakršne zagovorniki antropogenega ogrevanja pripisujejo človeškim izpustom toplogrednih plinov, se najbolje skladajo s cikli sončnih peg: ob večjem številu peg je vreme toplejše, in obratno. Iz zgodovine vemo, da obdobja izjemno majhnega števila sončnih peg sovpadajo z zelo hladnim vremenom: najbolj znan je t. i. Maunderjev minimum (1645–1715), najbolj mrzel del t. i. male ledene dobe, ko so Temza, nizozemski kanali in jezera v južni Angliji pozimi tako na debelo zamrznili, da so ljudje po njih drsali. V zadnji tretjini 20. stoletja je bilo število sončnih peg nadpovprečno visoko, zato smo občutili globalno ogrevanje. Od leta 2005 pa je izjemno nizko, zato se ozračje v nasprotju z napovedmi IPCC ohlaja. Po tem, kar vemo o sončnih ciklih, bo v prihajajočem obdobju manj peg kot v preteklem, podnebje se že ohlaja in se bo še ohladilo, a zaenkrat nimamo osnove za napoved, da bo takšen mraz kot med malo ledeno dobo (1250–1650). Najverjetneje nas čaka 10 do 30 let podobno hladnega vremena, kot je bilo od 1950 do 1970 – neprijetno, vendar ne katastrofalno.«

Ali to pomeni, da bi bilo lahko tudi huje? »Lahko nam jo zagode izbruh večjega vulkana.

»Lahko nam jo zagode izbruh večjega vulkana. Prah in žveplov dioksid, ki ga izvrže, namreč odbija sončno sevanje in zato se lahko ozračje bistveno ohladi.« Prah in žveplov dioksid, ki ga izvrže, namreč odbija sončno sevanje in zato se lahko ozračje bistveno ohladi. Na primer, leta 1991 je izbruhnil vulkan Pinetubo na Filipinih in izvrgel 10 kubičnih kilometrov magme in prahu ter 20 milijonov ton SO2. Kljub temu da je bilo to obdobje visokega števila peg, se je ohladilo za 0,5 stopinje. Še hujše posledice je povzročil izbruh indonezijskega vulkana Tambora leta 1815. Leto 1816 je znano kot leto brez poletja: še konec maja je bila zemlja v Evropi in ZDA globoko zamrznjena, junija je močno snežilo, večina posevkov je bilo uničenih in tisoči so umrli zaradi lakote. Nikakor si pa ne bi želeli, da bi se pripetil izbruh supervulkana, kot je bil Toba na indonezijskem otoku Sumatra okoli 70.000 let pr. n. š. Ohladitev, ki jo je povzročil, so naši predniki komajda preživeli – genetiki ocenjujejo, da je takratno ledeno dobo preživelo manj kot 1000 ljudi. Toda vulkanskih izbruhov ne moremo napovedati več kot nekaj dni vnaprej. Nekaj kandidatov za katastrofalno erupcijo sicer je, na primer področje nacionalnega parka Yellowstone v ZDA, tudi Toba (ki je danes jezero), Taupo v Novi Zelandiji – vsi kažejo znake povečane aktivnosti, vendar ni mogoče napovedati, ali bo kateri od njih eksplodiral čez 1000 let ali naslednji mesec.«

Na kaj naj se torej po vašem mnenju pripravljamo: na vročino ali na mraz? »V vsakem primeru na mraz. Če bi se namreč vreme vendarle ogrelo, lahko prihranimo gorivo in tople obleke spravimo v omare. A če se bo shladilo, mi pa bomo opremljeni samo s kopalkami in letnimi oblačili, bomo zmrznili.«

Kaj menite o podatkih Eurobarometra, da so prebivalci Slovenije nadpovprečno zaskrbljeni zaradi podnebnih sprememb? »To je predvsem posledica medijskega poročanja, ki je vse bolj senzacionalistično in se je v zadnjih 10 letih navadilo, da vsak izreden vremenski dogodek pripisuje antropogenemu ogrevanju. Dejansko meritve kažejo, da se niti pogostost niti intenzivnost neviht, orkanov, suš, ... ne povečujeta v kakršnemkoli skladju z rastjo zračne vsebnosti CO2. «

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

razcveta grške kulture. Rimsko toplo obdobje (200 pr. n. š.–500 n. š.) je omogočilo nastanek največjega imperija antične dobe. Med srednjeveškim toplim obdobjem (950–1250 n. š.) so po stoletjih propadanja civilizacije v Evropi gradili gotske katedrale, ki so ostale najvišje stavbe do 19. stoletja. Obdobja ohlajanja so vedno prinesla zmanjšanje pridelka, širitev bolezni in lakote, vojne, množične selitve narodov, razpad organiziranih držav. Danes imamo sicer bistveno boljšo tehnologijo, toda na Zemlji nas živi skoraj 7 milijard in kakšnih omembe vrednih rezerv za primer upada pridelave hrane nimamo, saj že sedaj vsako leto vsaj 10 milijonov ljudi umre zaradi lakote. Da o ogrevanju v času, ko proizvodnje fosilnih goriv ni mogoče več povečati, ne govorimo.«

Wellness _15.indd 47

08.07.2010 10:08:54

Oblikovanje velneških storitev

Energetsko čiščenje prostora

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Poletje je tudi čas, ko se po dolgi zimi lotimo temeljitega čiščenja stanovanja. Z energetskim čiščenjem prostor očedimo, hkrati pa mu dvignemo energijo. Zvišanje energije nam omogoča prijetnejšo pot skozi življenje.

V skladu s kitajsko modrostjo feng shui je bistvenega pomena za prijetno in svobodno življenje neoviran pretok življenjske energije skozi naš dom, pisarno ali drug prostor, kjer preživimo dlje časa. Energetsko čiščenje prostora je učinkovit postopek odstranjevanja zastale in škodljive energije v stavbah, ki nas omejuje pri naših zmogljivostih. Pri tem procesu ne gre le za fizično čiščenje, temveč tudi

Avtorica: Maša Zorn

za energetsko. Vseživljenjska energija chi, prana, qi ali duh je v vseh živih in neživih bitjih, v vsem, kar ima obliko in formo. Potrebujemo jo za svoj obstoj; čim kvalitetnejša je, tem kvalitetnejše je tudi naše bivanje. V zdravem prostoru se pretok naravne energije giblje neovirano, ravno prav hitro in obkroža vse predele. Taka energija prinaša blagostanje, vitalnost in harmonijo. Kadar je pretok energije oviran, ta zastaja in ne kroži po prostoru. V takih prostorih imajo ljudje mnogo težav, počutijo se, kot da je njihovo življenje obtičalo, niso dovolj aktivni, zbirajo še več stvari in tudi v telesu jim ponavadi zastaja chi, kar prinaša zdravstvene težave.

Wellness _15.indd 48

08.07.2010 10:08:56

Oblikovanje velneških storitev

Preden začnemo energetsko čiščenje, moramo dobro razmisliti, česa si v življenju želimo, torej s kakšnim namenom izvajamo čiščenje. Pri energetskem čiščenju moramo biti zdravi in se moramo psiho-fizično dobro počutiti.

1.Najprej pripravimo točko moči v središču doma. Nanjo položimo prt, vnaprej pripravljena cvetlična darovanja, zvonec, sveto vodo s cvetom nageljna, kadilko ali dišeče palčke in harmonično kroglico. 2.Začnemo pri vhodnih vratih, uglasimo se s prostorom, obkrožimo prostor in občutimo njegovo energijo. (Z desno dlanjo drsimo ob stenah približno 10 cm od stene, obidemo vse stene prostorov, z zmernimi koraki. V mislih imamo svoj namen.) 3.Sledi aktivacija cvetličnih darovanj. Prižgemo svečko na darovanju in vzamemo v eno roko posodico s sveto vodo, v drugi držimo nageljnov cvet. S cvetom trikrat poškropimo aktivirano darovanje s sveto vodo, v mislih se osredotočimo na svoje želje in srce napolnimo z ljubeznijo in s toplino. 4.Nato zaokrožimo po prostoru s kadilko ali z bazilikino dišečo palčko – na ta način v prostoru dvignemo energijo. 5.Ostala darovanja aktiviramo na enak način in jih razporedimo po sobah. 6.Z glasnimi ploski v kotih razbijemo zastalo energijo. Pomembni so vsi skriti koti med pohištvom, stenami ... 7.Sledi čiščenje prostora z zvonjenjem. Začnemo pri vhodnih vratih in po enaki poti ob vseh stenah obkrožimo prostor. Zvok je vibracija, ki se vtisne globoko v živa in neživa bitja in je odličen čistilec energij. Zvonjenje naj bo enakomerno in ne prehitro. 8.Prostor napolnimo z ljubeznijo, toplino in svojimi željami z uporabo harmonične kroglice. Kroglico stresamo po prostoru na enak način kot zvonec. Osredotočamo se na vibracije, s katerimi smo napolnili kroglico.

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Namen energetskega čiščenja prostora je odstranjevanje vseh zastalih in negativnih vibracij, ki so se nabrale s časom in življenjskim stilom stanovalcev, ter dvig energije na višje ravni. Posledice energetskega čiščenja prostora so občutne že takoj po izvedbi, ko prostor postane »lažji« in čistejši, dolgoročnejči vpliv pa se občuti kot prijetnejše življenje, nemoteno delovanje in napredek, doseganje ciljev ter povečan občutek smisla in jasnosti v življenju.

Postopek energetskega čiščenja

oblikovanje velneških storitev

Z energetskim čiščenjem prostora se znebimo takšnih blokad in zaviralcev energije. Energija ni samo tista, ki prihaja skozi vrata in okna in se giblje po prostoru, ampak jo oddajajo tudi vsi predmeti v prostoru. Vse, kar se namreč zgodi v stavbi, se vtisne v stene, tla, pohištvo, ljudi, živali, rastline in predmete, kar vpliva na vse stanovalce. Vsak predmet ima svojo vibracijo, kot ima vsak človek svojo avro. Čeprav je ne vidimo, obstaja in oddaja v okolje določene frekvence. Vsak človek lahko v prostoru, potem ko se je nekdo v njem sprl, občuti napetost. Energija obstoji v zraku in se vtisne v prostor kot neviden pečat.

Wellness _15.indd 49

08.07.2010 10:08:59

Oblikovanje velneških storitev Po energetskem čiščenju doma bo prostor postal lahkoten, prijeten in svež. Energija se bo nemoteno gibala po vseh prostorih in prinašala blagostanje. Sami se bomo počutili, kot da smo odvrgli breme (kar bomo dejansko storili z odstranitvijo fizične navlake) in naše življenje bo lahko svobodno steklo proti sanjam.

Kaj zajema energetsko čiščenje prostora? Energija zastaja zaradi treh poglavitnih vzrokov: fizične umazanije, nereda in energije prejšnjih stanovalcev. Umazanija privablja zastalo energijo oziroma energijo nizke ravni. Od tu izvira občutek lahkotnosti čistega in urejenega prostora. Temeljito čiščenje je sestavni del tehnike energetskega čiščenja prostora, saj se na ta način znebimo zastale energije na fizični ravni. Nered ovira energijo, da bi se prosto gibala, in privablja še več nereda, nesnage in zastale energije. Prebivalce pušča zavrte, zmedene in brez smisla. Z odstranjanjem ovir za pretok energije si ustvarjamo prostor za čudovite nove priložnosti, ki prej niso mogle do nas. Nered ali navlaka niso samo neurejene, neorganizirane in prenatrpane stvari, temveč tudi vse tiste, ki jih ne uporabljamo ali ne maramo, preveč stvari v premajhnem prostoru in kar koli nedokončanega. Obdajmo se samo s predmeti, ki so nam ljubi in jih z veseljem opazujemo in uporabljamo. Taki predmeti bodo imeli žarečo in radostno energijo. Navlaka vleče našo energijo k tlom, nas utesnjuje in povzroča, da se nikamor ne premaknemo. Stvari, ki jih hranimo »za vsak primer«, so pokazatelj našega notranjega strahu pred prihodnostjo.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Kdaj je treba prostor energetsko počistiti? Čim večkrat bomo prostor temeljito očistili, tako na fizični kot energetski ravni, tem bolj se bo v njem energija gibala svobodno in hitreje bomo lahko dosegali svoje cilje. Še posebej pa je priporočljivo izvajanje energetskega »pilinga« prostora: kadar se počutimo utesnjene ali obtičane na življenjski poti, kadar si želimo večje spremembe na posameznem področju ali v življenjskem stilu, ko se preselimo v novo stanovanje, če smo preboleli bolezen, ob smrti bližnjega, za manifestiranje, česa si v življenju želimo, za večjo aktivnost, za občutek pripadnosti v prostoru, za menjavo razpoloženja ambienta ter za vsakoletno osvežitev in nove začetke.

Wellness _15.indd 50

08.07.2010 10:09:00

STROKOVNA BESEDA, TOPEL SPREJEM … Poliklinika Spera, ambulanta INTERMED, d.o.o., privatna specialistična ambulanta se nahaja na Aškerčevi ulici v Mariboru, blizu Tomšičevega drevoreda, v prijetnem okolju pod Piramido. V stavbi iz leta 1906, ki obsega več kot 700 m2 površine, so sodobno urejene ambulante z najsodobnejšo medicinsko opremo. Poliklinika Spera je bila ustanovljena na osnovi tradicije privatne prakse s sodobnim pristopom k strokovnim medicinskim pregledom, kakor tudi profesionalnim odnosom do bolnika.

SPECIALISTIČNE AMBULANTE KARDIOLOŠKA AMBULANTA Za področje kardiologije je določen letni obseg pregledov in storitev, ki temelji na sklenjeni pogodbi z ZZZS (storitve se opravljajo preko napotnic). Kardiološki pregledi in preiskave, ki jih je mogoče pri nas opraviti: EKG, ultrazvok srca, cikloergometrija, 24 urni EKG, 24 urne meritve krvnega tlaka, spirometrija. SAMOPLAČNIŠKE AMBULANTE AMBULANTA ZA OSTEOPOROZO Meritve mineralne kosten gostote po DEXA metodi, ugotavljanje eventualne osteoporoze, svetovanje za nadaljnje ukrepe ter svetovanje načina zdravljenja. GASTROENTEROLOŠKA AMBULANTA Gastroenterološki pregledi in svetovanje ter ultrazvok trebušnih organov.

wellness 13

PREVENTIVNI PREGLEDI Za ljudi s težavami, ki želijo hitro ugotoviti, od kod izvirajo. Glede na težavo, jih usmerimo k ustreznim specialistom.

jmarec – april 2010

MANEGERSKI PREGLEDI Ugotavljanje trenutnega zdravstvenega stanja in odkrivanje prisotnosti morebitnih rizičnih dejavnikov tveganja za zgodnjo obolevnost srčnožilnega sistema, podajanje strokovnega mnenja in nasvetov glede preventivnih ukrepov in eventualnega potrebnega zdravljenja.

Za več informacij smo dosegljivi na telefonu 02/620 34 00, vsak dan od 8.00 do 15.00 ure, razen ob ponedeljkih, 51 ko nas lahko najdete med 13.00 in 19.00 uro ali na spletni strani www.spera.si.

Wellness _15.indd 51

08.07.2010 10:13:06

Oblikovanje velneških storitev

Šanghaj: sejmi, vrvež, vlaga, vročina, … Z mešanimi občutki v prepolni letališki zgradbi münchenskega letališča neodločno stopam za potniki na letalo za Šanghaj. Kot da tokrat nimam pravih smernic, se umikam komolcem in torbam Azijcev, Evropejcev, črncev. Številni otroci popestrijo dogajanje z jokom, smehom, prerivanjem in preskakovanjem prtljage. Tudi med poletom. Po dvanajstih urah leta so še bolj nemirni in razdraženi. Tudi odrasli.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Ko prispem na letališče, se znajdem v nepopisni gneči počasi se pretakajoče množice ljudi in vonjev. Z dežjem poplaknjene ceste in razkrito nebo – sprejem, ki se v naslednjih dneh spremeni v vročinsko vlažno bombo, v pečico, ki žari in hlapi hkrati. Želja po nakupovanju kmalu splahni, zato pa so toliko bolj dobrodošli sejemski prostori, ki so prijetna oaza sredi tega 25-milijonskega mesta s sedemnajstimi distrikti. Zavidljive številke? Morda, dokler se ne srečaš z enormnimi dimenzijami tega mesta, z nemočjo obvladovanja celotne infrastrukture in prevozov. Ob vstopu v mestece Expa (ki je veliko kot Ljubljana z vso okolico), moraš natančno vedeti, kaj želiš. Zabaviščni Disneyevi parki z več enotami so mala šala v primerjavi s tem. Pa vendarle je povsod opaziti prijaznost in izredno pripravljenost pomagati.

Avtorica: Dr. Ivica Flis Smaka, spec. med. Foto: arhiv, Ivica Flis Smaka

Presenečenje tega in naslednjega sejma: povsod je poudarek na surovinah. Veliko je naravnih surovin, ki so osnova prehranskim dodatkom, in zlasti veliko antioksidantov. Povsod astaksantin – ime, ob katerem se ne morem izogniti asociaciji na zdravila za boljšo prekrvitev. A to je alga, je barvilo, je poosebljeno zdravje! Poplava rdečega prahu, ki ga pridobivajo iz klorofilne alge Haematococcus pluvialis, za katero verjamejo, da akumulira največje zaloge astaksantina, glavnega karotenoidnega (rdeče oranžnega) pigmenta,

Wellness _15.indd 52

08.07.2010 10:13:20

Oblikovanje velneških storitev ki je v naravi prisoten v planktonu in nekaterih algah in ima izreden antioksidacijski potencial. Imenujejo ga tudi kralj karotenoidov. Pri nas je komajda poznan, v Ameriki izredno popularen, v Evropi pa se povpraševanje po njem stopnjuje. Po klasifikaciji pripada skupini karotenoidov, ki jih v naravi proizvajajo mikroalge in nekatere rastline. Je rdečkast pigment, ki se v prirodi nahaja v različnih količinah le v določenih organizmih. Človek ga sam ne sintetizira. Astaksantin daje rdečkasto barvo večini škampov, rakov, jastogov, obarva meso lososa in predvsem drobne rdeče alge. Ta pigment se uporablja v prehrambeni industriji, kozmetiki, v industriji živalske hrane. Njegova osnovna značilnost je močna antioksidativna aktivnost, ki izredno dobro vpliva na številne življenjske procese, posebej dobrodejen je pri odpravljanju zdravstvenih težav. Do sedaj izvedene znanstvene raziskave govore v prid astaksantinu, ki deluje izrazito antioksidativno in s tem tudi preventivno pred poškodbami z UVžarki. Deluje protivnetno, zadržuje staranje kože in drugih organov, tudi možganovine.

Kaj so karotenoidi?

Veliko je naravnih surovin, ki so osnova prehranskim dodatkom, in zlasti veliko antioksidantov. Povsod astaksantin – ime, ob katerem se ne morem izogniti asociaciji na zdravila za boljšo prekrvitev. E in C sta aktivna le znotraj bilipidnegna sloja celične membrane, astaksantin pa deluje tako v membrani kot ob njej. Na ta način je izredno učinkovit, saj direktno vpliva na vse mitohondrijske procese v celici in na proces celičnega dihanja v celoti. Številne raziskave so dokazale, da je astaksantin v svoji aktivnosti do 550-krat močnejši od vitamina E in do 10-krat močnejši od beta karotena. Razen vloge v zaščiti pred UVfotooksidacijo ščiti pred vnetji, karcinomi, pred infekti s Helicobacter pylori (želodčna bakterija), isti mehanizmi pa naj bi krepili imunost, zdravje srca, jeter, oči, sklepov in prostate.

wellness 13

jmarec – april 2010

Karotenoidi so pigmenti, ki jih vnašamo v telo s hrano. S svojim antioksidativnim delovanjem ščitijo tkiva pred prostimi radikali, posebno učinkoviti so v zaščiti lipidnih membran. Tudi

astaksantin, ki je član skupine karotenoidov, zelo učinkovito ščiti membrane celic. Astaksantin ima prednost pred drugimi antioksidanti: vitamina

Wellness _15.indd 53

08.07.2010 10:13:26

Oblikovanje velneških storitev

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Kaj so antioksidanti? Delovanje antioksidantov je usmerjeno na lov za prostimi radikali v našem telesu. Prosti radikali so produkt molekul, ki poškodujejo naše celice. Vsak dan je naše telo izpostavljeno napadu vsaj deset tisočih prostih radikalov. Prosti radikali so nestabilne spojine kisika, ki so izgubili elektron zaradi metaboličnih procesov, stresa, kajenja, izpostavljenosti soncu, umazaniji in zaradi vsakodnevnih psihičnih in fizičnih preobremenitev. Te molekule krožijo po telesu z željo, da bi se stabilizirale, zato drugim molekulam »kradejo« elektrone. Ko jim to uspe, iz stabilnih molekul spet sproščajo nove proste radikale, ob tem pa spotoma poškodujejo zdrave celice. Antioksidanti imajo edinstveno sposobnost: njihova molekularna struktura omogoča, da predajo svoj elektron svobodnemu radikalu in ga s tem stabilizirajo Antioksidanti so torej lovilci prostih radikalov in igrajo veliko pomembnih vlog v boju proti oksidaciji (rjavenju in staranju) telesa. Številne znanstvene raziskave so razkrile, da je izrazito neravnovesje med prooksidanti in antioksidanti eden od osnovnih rizikov za pojav številnih degenerativnih bolezni, med katere prištevajo maligna obolenja, srčno-žilne bolezni, sladkorno bolezen, artritis, spremembe makule v očesu in staranje nasploh. Vse te odlične lastnosti so pripeljale astaksantin v ospredje tudi na veliki predstavitvi vseh držav sveta v Šanghaju, pa tudi na »manjšem« sejmu (velik kot sejemski prostor v Dusseldorfu) vseh naravnih materialov. Tako me vse dni spremljajo informacije o svežini in ohranjanju mladosti, zdravja, aktivnosti in sreče.

Antioksidanti imajo edinstveno sposobnost: njihova molekularna struktura omogoča, da predajo svoj elektron svobodnemu radikalu in ga s tem stabilizirajo.

Wellness _15.indd 54

08.07.2010 10:13:36

Kolumna

Užijmo počitnice

Od intenzivnosti potrebe, seveda pa tudi od ekonomskih dejavnikov, ki so predvsem naš dohodek, kakovost storitev in njihova cena, je odvisno, kako intenzivno bomo udejanjali motivacijske aktivnosti za zadovoljevanje naše potrebe po počitniškem cilju. Zbiranje in vrednotenje informacij o počitniških ciljih je pomemben element odločitvenega procesa in v tem procesu imajo pomembno vlogo turistični ponudniki in turistični agentje s svojimi oglasnimi sporočili in informacijami na spletnih straneh. Te postajajo nujen pogoj uspešnosti poslovanja turističnega podjetja, saj raziskave kažejo, da vedno več turistov bukira svoje počitniške cilje direktno preko on-line rezervacijskih sistemov. Sodoben tempo življenja večine ljudi, ki živijo in delajo v urbanih okoljih, sproža v ljudeh potrebo po menjavi okolja, kar nam je nenazadnje omogočila tudi sodobna tehnologija – svet se je zmanjšal, kraji so se približali drug drugemu in ljudje lahko pridemo kamor koli v relativno kratkem času. Čim bolj eksotične počitnice v oddaljenih krajih zaradi svoje cene simbolizirajo tudi uspešnost posameznika. Seveda pa se lahko počitnicam v času krize najlaže odpovemo ali jih prestavimo na kasnejši čas, zato je potovalna industrija izjemno odvisna in občutljiva na gospodarsko situacijo v posamezni državi ali svetu.

Tudi medicinska stroka podpira idejo po udejanjanju počitnic, saj se delovna uspešnost, storilnost in motiviranost zaposlenih po počitnicah bistveno povečajo. Ne glede na naše materialne pogoje ali intenzivnost zunanjih ali notranjih dražljajev, ki vplivajo na intenzivnost potrebe po počitnicah, pa bi si vsak med nami moral privoščiti počitek in se vsaj za nekaj časa odmakniti iz vsakdanjega, utečenega okolja. Vem, da je to utopično, vendar bi resnično morali stremeti k temu, da slehernemu omogočimo zadovoljevanje te potrebe. Tudi v okviru Evropske unije udejanjajo idejo, da bi počitnice postale ne samo vrednota posameznika, temveč tudi njegova pravica. Raziskave kažejo, da ljudje počitnice vedno bolj namenjamo spremembi svojih slabih življenjskih navad, zato morje in sonce nista več zadosten motiv, ki pritegne. Potrebni so zadostna športna infrastruktura (zunanja, notranja), ponudba zdravega prehranjevanja, različnih duševnih aktivnosti, ki kljub počitnicah pomenijo pridobivanje drugačne vrste informacij, za katere v ostalih dneh leta ni časa ali volje, potrebna je zadostna ponudba storitev za lepotno in telesno nego, za sprostitev, pa tudi medicinskih storitev. Vse to pomeni, da moramo tudi na počitnicah poskrbeti za svoj velnes in da nam pri tem lahko pomagajo različni turistični velneški ponudniki. Pomembno je, da pozitivne vzorce sprememb svojega življenjskega sloga po počitnicah prenesemo v svoje vsakdanje življenje, saj bomo s tem in na ta način pomagali predvsem sebi, svojemu dobremu počutju in zadovoljstvu. Skratka, skrbeli bomo za svoj velnes. Užijmo torej počitnice in užijmo svoj velnes!

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Avtorica: Mag. Slavka Gojčič

Turizem je potovalna industrija, ki svoje največje uspehe žanje prav v počitniških dneh in sloni na zadovoljevanju potreb turistov po sprostitvi, po ohranjanju in krepitvi zdravja, po zabavi, dogodivščinah, po spoznavanju novih dežel, ljudi, običajev, … Osnova t. i. motivacijskega kroga, ki generira trženjske aktivnosti nasploh, se prične z zaznavanjem potrebe, to je želje po počitniških aktivnostih. Potrebo lahko vzpodbudi zunanji dražljaj, ki se kaže v zaznavanju oglasnih sporočil turističnih ponudnikov ali potovalnih agencij, v informacijah prijateljev, znancev, sodelavcev, kje so prijetno preživljali počitniške trenutke, sproži pa jo lahko tudi notranji dražljaj, ko zaradi utrujenosti, izčrpanosti, iztrošenosti ali zgolj navade začutimo potrebo po spremembi okolja.

Wellness _15.indd 55

08.07.2010 10:13:43

Oblikovanje velneških storitev

Uživajte na vrtu Poleti se naše bivanje preseli na prosto in tako postanejo vrtovi in terase podaljški dnevne sobe in kuhinje. In medtem ko na vrtu kaj delamo, pripravljamo hrano ali le uživamo, nam prija, če se lahko ob sproščanju prijetno osvežimo. Zato pri urejanju poletnih kotičkov na vrtu ali terasi ne sme manjkati voda.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Žuborenje vode v fontani blagodejno vpliva na čute, poleg tega pa navda atmosfero prostora z energijo negativnih ionov, ki izboljšajo zdravje, vitalnost in razpoloženje, zrak pa je svež in poln energije. Voda je poleti nepogrešljiv element, saj nas očisti, osveži, pomiri in sprosti. Prisotna je lahko v vsakem poletnem kotičku – na balkonu, terasi ali na vrtu. Na balkonu si uredimo in polepšamo poletni kotiček z lesenim čebrom vode, v katerem namakamo in osvežimo noge ali pa vanj zasadimo lokvanje, prav tako pa nam v poletni kotiček na balkonu vnese svežo energijo manjša fontana. Žuborenje vode v fontani blagodejno vpliva na čute, poleg tega pa navda atmosfero prostora z energijo negativnih ionov, ki izboljšajo zdravje, vitalnost in razpoloženje, zrak pa je svež in poln energije.

Na terasi ali na vrtu, kjer imamo na voljo več prostora, si lahko omislimo bazen, masažno kad ali vrtni tuš. Ne glede na to, katera vodna pridobitev krasi vrt ali teraso, se bomo počutili udobneje, če bo poletni kotiček zaživel v objemu naravnih materialov in zelenja. Da bo vzdušje popolno, opremimo tla okrog bazena ali masažne kadi z lesenim podom ali kamnitim tlakom ter zasadimo rastline, ki nam z dehtečim vonjem razvajajo še druge čute, obenem pa nudijo senco.

Avtorica in foto: Dunja Strašek, Salon lepote in zdravja VITAO

Po novo energijo v bazen Bazen nudi užitek, obenem pa krasi vrt, saj se lahko z razgibano obliko prilagaja okolici. Ker je postavitev bazena precej zahteven poseg v vrtu, prepustimo načrtovanje in izvedbo strokovnjakom in klasičen betonski bazen ali liner bazen nas bo dolgo razveseljeval. Lažje delo pri vgradnji imamo, če izberemo med poliestrskimi ali montažnimi bazeni, ki so običajno iz enega kosa in že določenih oblik, vgradni ali

Wellness _15.indd 56

08.07.2010 10:13:47

Oblikovanje velneških storitev samostoječi, poskrbeti je treba le za ravno in dovolj trdno podlago. Pravi prostor na vrtu za bazen je sončen prostor v brezvetrju, najbolje tam, kjer je možna oskrba z elektriko in vodo. Po željah pa si lahko uredimo bazen tudi tako, da vanj dostopamo iz dnevne sobe. In da bo udobje tudi ob bazenu res popolno, ne pozabimo na udobne ležalnike, senčnike za zaščito pred soncem, in če potrebujemo, tudi zaščito pred radovednimi pogledi.

Sprostitev v masažni kadi

Na vrtu se lahko prijetno in hitro osvežimo tudi pod tušem. Na voljo so različne izvedbe: od klasičnih tušev, solarnih tušev, pri katerih segrejemo vodo s sončno energijo, do tušev, ki brizgajo vodo od spodaj navzgor. Z nekaj spretnosti pa lahko tuš sestavimo tudi sami po svojih zamislih – lahko ga namestimo na drevo, stebriček ali steno iz naravnega kamna, uporabimo lahko tudi cev za zalivanje vrta, ki jo z malo domišljije uredimo v prav poseben tuš … Vrtni tuš običajno uredimo v kotičku vrta, kjer imamo nekoliko več zasebnosti. Prostor za tuširanje naj bo tlakovan s kamnom ali lesen, lahko ga obdamo z ograjo iz naravnih materialov, ki nam služi tudi za obešanje brisač in drugih pripomočkov, obilica zelenja okrog tuša pa naše užitke še poveča. Da bi se lahko tuširali v naravi, pravzaprav čez leto ni veliko možnosti, zato za dva vroča poletna meseca poskrbimo, da bo vzdušje res pristno.

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Če na vrtu nimamo dovolj prostora za bazen, si omislimo kopalno kad, ki jo lahko postavimo v vsak poletni kotiček na vrtu ali terasi. Kadi so na voljo v različnih velikostih, ergonomsko oblikovana školjka poskrbi za udobno sedenje ali ležanje v kadi, različni masažni sistemi pa za masažo celotnega telesa ali posameznih delov. Filtrirni sistem s tiho obtočno črpalko zagotavlja nenehno kroženje in filtriranje vode, nekatere kopalne kadi pa imajo tudi grelec vode, ki omogoča nastavitev temperature od 26 do 42 stopinj Celzija, ter dodatke, ki delujejo antibakteriološko in preprečujejo nastanek alg. Ko masažne kadi ne uporabljamo, jo pokrijemo s termoizolacijskim pokrovom, ki preprečuje izgubo toplote vode in jo varuje pred umazanijo. Ohišje kadi je običajno iz lesa, s čimer kad deluje v vrtu naravno in se ujema z zelenim kotičkom.

Hitra osvežitev pod vrtnim tušem

Wellness _15.indd 57

08.07.2010 10:13:52

Novosti

Nagrajen dizajn, ki postavlja nove trende v kopalniški opremi Geberit predstavlja nov sanitarni element, edinstven nadometni splakovalnik Monolith. Kot elegantna alternativa plastičnim nadometnim splakovalnikom prinaša Monolith v kopalnico sodobno in harmonično rešitev, saj je splakovalnik skrit v element iz vrhunskega kaljenega stekla in aluminija. Na voljo je v treh elegantnih barvah: črni, mint in beli. Monolith s hitro in enostavno vgradnjo prihrani tudi kopico gradbenih posegov, kar je pri prenovi kopalnice še posebej pomembno. Monolith je letos prejel tudi mednarodno priznanje, nagrado za industrijsko oblikovanje iF product design award, ki je pečat kakovosti za izjemne dosežke v industrijskem oblikovanju. Nagrado podeljuje žirija, sestavljena iz mednarodnih strokovnjakov, izdelkom z izjemnim, preverjenim in preizkušeno kakovostnim oblikovanjem.

Zvočni velnes 07 Vrhunsko celostno izobraževanje in svetovanje zvočnega velnesa. Izobraževanja zdravilnega zvoka in joge smeha za domačo uporabo in do certifikatov. Posredovanje pri nabavi kvalitetnih himalajskih in kristalnih pojočih skled ter gongov in edinstveni nastopi gongov na svečanih prireditvah. Izobraževali smo terapevte v Termah Olimia, Šmarjeških toplicah, hotelu Špik v Kranjski Gori, Liburnia hoteli Opatija, Sol Umag ... Z nastopi smo otvorili velneške centre, poslovne konference, Svetovni mirovni vrh v Cankarjevem Domu, festivale Zlati lev in Zlati boben ...

MUZA Mojca Malek, s.p., www.muza.si

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

08 Čas užitkov – razvajajte se v Sensu

Wellness _15.indd 58

Tako kot vse lepe reči v življenju tudi poletje vedno prehitro mine. Zato velja izkoristiti prav vsak njegov trenutek. V Sense Wellness Club-u so vam za prijetne sončne dni na voljo štirje ‘poletni express paketi’, s katerimi boste hkrati deležni dveh oz. treh tretmajev. V uri in pol uživanja v prijetnem ambientu boste ob izbiri paketa Od glave do pet doživeli nego obraza s prestižno kozmetiko Carita, piling telesa in profesionalno pedikuro. Ker se tretmaji izvajajo štiriročno, boste prihranili svoj dragoceni čas in boste tako v najkrajšem možnem času urejeni od glave do pet. Uro in petnajst minut vas v Sense Wellness Club-u paket Popolna nega razvaja s hkratno Carita nego obraza in telesa, v štiridesetih minutah pa vam paket Hitro in gladko opravi depilacijo bikini brazil in piling telesa. Zagovornicam in zagovornikom bioizdelkov so po novem na voljo storitve z biokozmetiko Issahra, polno blagodejnih učinkov čistega arganovega olja. Vstopite v poletje sproščeni in urejeni.

08.07.2010 10:13:59

Novosti

09 Za prijetne poletne dni ob okusnih piknikih Prihaja čas piknikov in jedi z žara. Vas skrbijo prekomerno zaužite maščobe? Priporočamo vam naravno rešitev: biolipostop. Biolipostop je naraven izdelek iz ekološko pridelanih surovin, pridobljenih iz kaktusa Opuntia ficus indica. Vlaknine vežejo nase in izločijo 28,3 % skupnih maščob, zaužitih z obrokom. Tako del maščob ne preide v kri, temveč se izloči skozi prebavni trakt.

VIKEND PAKET ZA VAJU Paket ponuja:

wellness 13

jmarec – april 2010

doživetje udobja v novem hotelu**** za vaju dobrodošlica z grižljaji strasti 1× solni piling za telo v parni kopeli 1× vstop v wellness center (savne, whirlpooli, tematski dnevi wellnessa) sobotni prevoz in vstop ob 21.00 v Casino & Cabaret Mond romantična večerja, energijski zajtrk in valentinovo nedeljsko kosilo za vaju pozen odhod v nedeljo do 14.00.

Cena za vaju: OD SOBOTE DO NEDELJE Soba SUPERIOR **** 59 150,00 €

Wellness _15.indd 59

08.07.2010 10:14:02

Zdrava prehrana

Čokolada – super živilo Moderne raziskave govorijo o tem, da je čokolada med vsemi živili, po katerih hrepenimo ženske, na prvem mestu. Opisujemo jo z besedami: senzualna, radostna, strastna, inspiracijska, … V Evropi je povprečna poraba čokolade letno na prebivalca med 7 in 9 kg. Zato nas zanima, kakšna je njena sestava, od kod prihaja in zakaj spada med super živila.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Legende o kakavu najdemo v kulturah Centralne in Južne Amerike. Druži jih sporočilo, da je kakav hrana bogov.

Vse, kar pojemo, vpliva na naše telo, um in duha. »Smo to, kar jemo,« je star rek, ki se ga v tem času zaveda vse več ljudi. Odločamo se za organsko pridelano hrano in izbiramo živila, ki resnično negujejo naše telo. Med temi še posebej izstopa živa nekuhana hrana – sadje, sveža zelenjava, oreški, kalčki in fermentirana hrana, kot sta recimo kislo zelje in kefir. Super živila pa so tista, ki imajo ducat in več edinstvenih lastnosti in so ne le hrana, temveč

Avtorica: Mojca Malek Morya, zvočna terapevtka

tudi naravno zdravilo. Poleg tega da so zelo okusna, imajo sposobnost bistveno povečati vitalno moč in energijo telesa. Poživijo imunski sistem, pospešijo čiščenje in razkisajo telo. V tem so tako močna, da moramo biti pri njihovem vključevanju v vsakodnevno prehrano pazljivi, saj lahko pride do velike spremembe metabolizma. Telesna teža se naravno približa optimalni. Super živila zadostijo vse človekove potrebe po beljakovinah, mineralih, vitaminih, esencialnih aminokislinah, antioksidantih, zdravih maščobah, encimih, … Pomagajo nam, da se osvobodimo potrebe in odvisnosti od sladkorja in nezdrave hrane. Znano je njihovo zdravilno delovanje pri alergijah, artritisu, astmi, arterosklerozi, depresijah, ekcemih, visokem tlaku, nespečnosti, kožnih težavah. Med deset najpomembnejših super živil spadajo: goji jagodičje, maca, čebelji produkti (med, propolis, matični mleček, …), spirulina, afa alge,

Wellness _15.indd 60

08.07.2010 10:14:07

Zdrava prehrana ••

Zgodovina kakava

Sestava kakava •• ••

••

Od vseh živil ima najvišjo koncentracijo antioksidantov, ki zavirajo proces staranja in preprečujejo razvoj bolezni. Od vseh živil ima najvišjo koncentracijo magnezija, ki podpira srce, krepi možgane in kosti, sprošča mišice (tudi menstrualne krče) in alkalizira telo. V samo 30 g surovega kakava najdemo več kot 300 % priporočene dnevne količine

•• ••

••

Surov kakav je najboljši zmanjševalec telesne teže, hkrati pa je hrana, ki daje ogromno energije. Ljudje, ki naj bi bili alergični na čokolado, so večinoma alergični na mleko in mlečne izdelke ali pa na sprocesirano čokolado, ne pa na surov kakav.

Recept: domače čokoladne praline Sestavine – vse surove in organske: pol skodelice kakavove moke ali kakavovih kosmičev, zmletih v moko, pol skodelice rožičeve moke, pol skodelice agavinega sirupa, pol skodelice indijskih oreškov, četrt skodelice kokosovega masla, žlička mlete mešanice cimeta in kardamona.

Priprava Kokosovo maslo stopimo na nizki temperaturi, ki naj ne preseže 40 stopinj. V mešalniku zmešamo vse sestavine. Maso pustimo v hladilniku približno uro, nato oblikujemo kroglice. Osnovnemu receptu lahko dodamo konopljina semena, vanilijo, spirulino, suho jagodičje, …

wellness 13

“svoji ustvarjalnosti pustimo prosto pot”.

jmarec – april 2010

Legende o kakavu najdemo v kulturah Centralne in Južne Amerike. Druži jih sporočilo, da je kakav hrana bogov. Plodovi kakavovih dreves so najkompleksnejši vir hrane v vsej amazonski džungli, saj vsebujejo prek 1200 kemičnih sestavin. Ljudje jih uporabljamo vsaj 5000 let, morda pa celo 15.000. Civilizaciji Majev in Aztekov sta kakav uporabljali kot denar. V Evropo je ta cenjeni sadež prišel s Cortezom leta 1528. Ta je o kakavu zapisal: »Skodelica božanskega napitka omogoča človeku, da hodi ves dan, ne da bi potreboval kak obrok hrane.«

železa, nujno potrebnega za zdravo kri. Bogat je s kromom, ki uravnoveša krvni sladkor, z manganom, ki pomaga železu formirati hemoglobin, s cinkom, ki je blagodejen za imunski sistem, jetra, trebušno slinavko, ter bakrom, ki prav tako krepi kri in imunski sistem v naših telesih. 140 gramov kakava zadostuje priporočenim dnevnim potrebam vnosa vitamina C. V kakavu najdemo tudi omega 6-maščobne kisline, ki jih ne smemo procesirati in prekuhavati, zato je najbolje uživati surovo čokolado. V kakavu najdemo še veliko drugih pomembnih sestavin, med njimi recimo serotonin, ki je znan po močnem antistresnem delovanju.

zdrava prehrana

morski fitoplankton, aloe vera, konopljina semena, kokos in njegovi produkti ter kakav – ta je osnovna in bistvena sestavina čokolade.

Wellness _15.indd 61

08.07.2010 10:14:10

Zdrava prehrana

Zdravilna moč olj Ste že kdaj pomislili, da bi v jogurt, ki ga zjutraj v naglici pospravite vase, pomešali žličko olja? Da bi olje, ki ga uporabljate za solato, uporabili namesto kreme za obraz? Kaj pa, da bi vsak dan zaužili žlico olja, brez jogurta, sadja in kosmičev? Še ne? Morda vas prepričamo, da vsaj malo spremenite svoje navade in si podarite nekaj razvajanja s čudežnimi eliksirji.

Zakaj olivno olje?

Pomembno je, da uporabljamo hladno stiskano, nerafinirano olje. Rafiniranje namreč osiromaši olje dragocenih trdnih maščob, esencialnih maščobnih kislin, ki jih naše telo nujno potrebuje.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Tekoče zlato Oljka je simbol rodnosti, slave in miru. Že v preteklosti je slavila zmagovalce, predstavljala pa je tudi simbol očiščenja in večnosti. Zgodovina pridobivanja in uporabe olivnega olja sega daleč nazaj, po nekaterih podatkih v obdobje 4000 let pr. n. št., v čas zgodnje minojske kulture. Že tedaj so bili prepričani, da olivno olje vrača moč in mladost, Homer pa je oljčno olje imenoval celo tekoče zlato. V zgodovini so ga uporabljali za prehrano, pri verskih obredih, kot zdravilo, gorivo v oljnih svetilkah ter za telesno nego. Elementi olivnega olja so sonce, kamen, voda, tišina in mir. Enkraten okus in vonj pa mu dajejo številne sestavine, kot so aldehidi, polifenoli, estri in ogljikohidrati.

Že stari Grki so olivno olje uporabljali v številne namene, tako v medicini kot v kozmetiki, poznali pa so tudi že njegove pozitivne učinke na prebavo, krvni tlak, celjenje ran ter izgled kože, nohtov in las. Sodobne medicinske raziskave so vse te pozitivne učinke olivnega olja le še potrdile, priporočajo pa ga predvsem v vsakodnevni negi kože. Olivno olje med drugim pozitivno vpliva na razmerje med dobrim in slabim holesterolom, ima protivnetne in protitrombotične učinke, razširja žile, znižuje krvni tlak in raven krvnega sladkorja. Obstajajo tudi dokazi, da olivno olje zavira rast nekaterih rakastih obolenj, kot je npr. rak dojk. Strokovnjaki pozitivne učinke olivnega olja običajno pripisujejo nenasičenim maščobnim kislinam, ki jih je v olivnem olju okoli 84 %, in polifenolom – skupini antioksidantov, ki jih je največ v ekstra deviškem olivnem olju.

Avtorica: Tina Mesarić

Olje za zajtrk Ljudje že vse od pradavnine gojijo in uporabljajo lan. Nekoč so semena in nezrele plodove pražili in jedli, danes pa iz stebel izdelujejo papir in platno. Izsledki številnih znanstvenih raziskav potrjujejo, da laneno seme in olje krepita zdravje in preprečujeta nastanek nekaterih bolezni, zato je skrajni čas, da ju uvrstimo na svoj jedilnik.

Wellness _15.indd 62

08.07.2010 10:14:15

Zdrava prehrana B in vitamin E. Je edino rastlinsko olje, ki vsebuje idealno razmerje nenasičenih maščobnih kislin, linolne in linolenske kisline ter gama-linolenske kisline.

Zakaj konopljino olje? Konopljino olje zaradi svoje ugodne sestave pozitivno vpliva na preprečevanje bolezni srca in ožilja, na omejevanje neprijetnih učinkov predmenstrualnega sindroma, pa tudi na odpravljanje težav, ki se pojavljajo zaradi multiple skleroze, raka in shizofrenije. Konopljino olje sicer ni čudežno zdravilo, je pa izvrsten dodatek k zdravi prehrani. Primerno je le za hladno uporabo, saj med segrevanjem oksidira.

Zakaj laneno olje? Naš organizem potrebuje vsak dan preko 50 esencialnih snovi, ki jih sam ni sposoben ustvariti. Potrebujemo jih za obnovo celic, za ohranjanje vitalnosti in za tvorbo energije. Večina snovi v lanu so vitamini, minerali, aminokisline ter dve maščobni kislini: omega-3 in omega-6.

Olivna maska za obraz Potrebujemo nekaj žlic olivnega olja in pol avokada. Avokado pregnetemo z vilico in dodamo olivno olje, da dobimo gladko zmes. Masko nanesemo na obraz in dekolte ter pustimo delovati 15 minut. Speremo z mlačno vodo in kožo navlažimo z vlažilno kremo.

Uživanje lanenega olja ima številne ugodne učinke. Koža postane gladka, poveča se imunska odpornost, rane se hitreje celijo, poveča se življenjska energija, zmanjša se občutljivost na stres, izboljša se hormonsko ravnovesje, znižajo se vrednosti maščob v krvi …

Čudežno zdravilo? Hladno stiskano konopljino olje je pridelano iz izbranih vrst jedilne konoplje in ima prijetno nežen okus po oreščkih. Vsebuje kar deset esencialnih aminokislin, pa tudi veliko vitaminov

Moč olivnega olja za lasne konice Suhim lasnim konicam lahko povrnemo voljnost z olivnim oljem. Nekaj kapljic kanimo na dlan in olje vtremo v konice. Lase zavijemo v brisačo in pustimo delovati vsaj pol ure. Speremo z mlačno vodo in lase operemo še s šamponom. wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Uživanje lanenega olja se priporoča med obrokom. Najlažje tako, da žlico olja vmešamo v jogurt, ki ga zjutraj pojemo s sadjem in kosmiči ali kar samega. Pomembno je, da uporabljamo hladno stiskano, nerafinirano olje. Rafiniranje namreč osiromaši olje dragocenih trdnih maščob, esencialnih maščobnih kislin, ki jih naše telo nujno potrebuje.

Wellness _15.indd 63

08.07.2010 10:14:20

Zdrava prehrana

Poletje in kulinarična doživetja s cvičkom Poletje že trka na naša vrata. S seboj poleg vročih dni prinaša obilico vodnih užitkov, predajanje sončnim žarkom, prebiranje knjig v senci krošnje starega drevesa in veliko večernih zabav. Je čas, ko iščemo ponovne stike s prijatelji, ki jih zaradi neštetih razlogov že dolgo nismo videli, in čas pospravljanja spominov preteklih dogodkov. Še posebej se prileže brskanje po spominu ob večernih srečanjih, ko se poletne temperature spustijo na nivo ponovnega bujenja. Ob teh priložnostih vedno pomislimo, kaj prijateljem in znancem ponuditi, in to na način, s katerim v najboljši luči prikažemo svojo gostoljubnost s kančkom domišljije.

Avtorica: Martina Maučec

Prav cviček je pijača, ki je, predvsem zaradi svoje lahkotnosti in nižje vsebnosti alkohola, v teh vročih poletnih dneh še kako dobrodošla. Pijače s preveliko vsebovanostjo alkohola delujejo v kombinaciji s soncem nezdravo in lahko celo povzročijo omotico, glavobol ipd. Prav v ta namen smo oblikovali nešteto kombinacij in načinov, kako bi se lahko med poletjem zabavali s cvičkom. Kot vemo, je cviček posebnež med slovenskimi in svetovnimi vini. Je edino, poleg toskanskega chiantija, vino na svetu, ki je sestavljeno iz rdečih in belih sort grozdja s podpisom zdravilnih učinkov. Ugodno vpliva na prebavo, preprečuje nespečnost, krepi krvni obtok, pospešuje tek, pomaga ljudem z malo kisline v želodcu, pa tudi tistim, ki imajo povišan krvni tlak. Zaradi nizke vsebnosti alkohola sodi med dietična vina z malo kalorij. Na svoji zabavi ne bodite tradicionalni, preizkusite kaj novega, poskrbite za zdravje svojih prijateljev in znancev in se podajte novim izzivom naproti. Prijatelji bodo cenili vašo izvirnost …

wellness 13

/ marec – april 2010

Prepustimo se čarom sangrije Sangrija je alkoholna pijača, ki izvira iz Španije in je dobila ime po španski besedi sangre, ki pomeni kri. Značilnost »prave« sangrije je, da v njej ni dodatkov ali sledi pijač z ogljikovim dioksidom in sladkorjem. Veljala je kot osvežilna pijača z manjšo vsebnostjo alkohola kot vino. Danes je na naših vrtnih zabavah v njej moč najti sledi različnih količin sladkorja, sadja, mehurčkov, likerjev, žganih pijač in vin. Velikokrat se na poletnih druženjih ubadamo z vprašanjem, kako pripraviti sangrijo. Po lastni presoji in domišljiji v veliko stekleno skledo narežemo koščke sezonskega sadja in ga zalijemo z želeno pijačo, sladkamo, dodamo

Wellness _15.indd 64

08.07.2010 10:14:24

Zdrava prehrana

kapljico pravega dolenjskega cvička in se predajte užitkom!

10 rezin belega (francoska štruca) ali črnega kruha 10 v olju vloženih suhih paradižnikov 10 rezin kraškega pršuta 10 lističev parmezana olivno olje 6 strokov česna 10 lističev bazilike ali drugega zelišča

Priprava Paradižnike najprej odcedimo. Segrejemo pečico in v njen opečemo rezine kruha v nekaj minutah. Olupimo česen, z njim natremo še vroče kruhke in jih pokapamo z olivnim oljem. Nato na opečeno rezino kruha položimo rezino pršuta, suhega paradižnika, listič parmezana in okrasimo z baziliko ali drugim zeliščem po lastnem okusu. Zraven priporočamo kozarec suhega rdečega vina – cvička.

jmarec – april 2010

Razvajajte se s

Opečeni kruhki s pršutom

3 pomaranče, narezane na tanke kroge 2 limoni, narezani na tanke kroge 1 razkoščičena sveža breskev, narezana na tanke rezine 1 manjši ananas, narezan na koščke (lahko tudi iz konzerve) 1/3 do 1/2 skodelice sadnega sirupa 2 steklenici (750 ml) cvička 1/2 skodelice belega ruma 2 skodelici sveže stisnjenega pomarančnega soka 2 skodelici jabolčnega ali ananasovega soka (od kompota) 0,5 l gazirane vode ledene kocke vejice mete

Značilnost opečenih kruhkov je, da so vedno dobrodošli, razveseljujejo in so ustvarjeni na osnovi lastne domišljije … Dovoljujejo vse, kljub temu pa se vedno razveselijo pršuta in dobrega kozarca suhega rdečega vina.

wellness 13

Cviček v sangriji

Lahkotnost opečenih kruhkov

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju.

aromatične začimbe (cimet, nageljnove žbice, …) ter na koncu še ledene kocke in postavimo na hladno. Sangrijo vedno serviramo hladno. Najboljša je, če jo pijemo dva dni po tem, ko smo jo pripravili. Nič pa ni narobe, če jo pijemo takoj, v prijetni družbi in ambientu.

Wellness _15.indd 65

08.07.2010 10:14:24

Zdrava prehrana

wellness 13

/ marec – april 2010

Kilogrami dol in gor; jo-jo efekt

Od časa do časa, posebej v zgodnji pomladi, ki sledi božičnim, novoletnim praznikom in veliki noči, se zavemo, da podoba v ogledalu zdaleč ni več ista. Nakopičene (odvečne) maščobe na bokih, zadnjici in stegnih (jahalne hlače), pogosto tudi nadlakteh in vratnem predelu ... Grozljiv pogled, ki nas nemalokrat prisili, da posežemo po hitri rešitvi: po ekspres dietah, ki obljubljajo veliko izgubo kilogramov v kratkem času. Veliko nas je, ki smo že kdaj preizkusili katero od teh diet in večina se nas zaveda, da imajo tovrstne rešitve visoko ceno z imenom jo-jo efekt. Jo-jo efekt pravzaprav pomeni, da kmalu po prekinitvi dietnega režima hranjenja zopet pridobimo izgubljene kilograme. In kaj o tem menijo nutricionisti?

Wellness _15.indd 66

08.07.2010 10:14:33

Zdrava prehrana Sodobne raziskave so odkrile, da je vsak peti ali šesti prebivalec v razvitih državah predebel: ima prevelike zaloge maščob, premalo mišične mase in predvsem nepravilno razmerje med mišičnim tkivom in maščobnimi zalogami. Največ težav se pojavi v starosti od 35 do 55 let, v porastu so pri ženski populaciji in mladostnikih. Posebej med najstniki se število grozljivo dviga. Ženske imamo zaradi načina delovanja ženskih spolnih hormonov, ki razporejajo maščobo na kritična mesta, še nekaj več težav. V Ameriki zabeležijo letno 33 milijard dolarjev

Prav igrivo in zanimivo je videti izgubljanje kilogramov, kadar ga opazujemo od daleč. Kalorije dol in gor … Če jih vnesemo preveč, se debelimo; če zmanjšamo vnos, hujšamo.

Ob hitrih dietah se pojavijo še številne dodatne težave: utrujenost, psihofizično nelagodje, depresija in podobne psihične spremembe, zaprtje s številnimi vetrovi, slab imunski sistem, lasje so slabe kvalitete in izpadajo, koža je suha in bleda, nohti lomljivi, včasih nastopi celo anemija.

Primer Za normalno dnevno delovanje telesa potrebujemo npr. 2000 kcal (številke so okvirne, zaradi lažje ponazoritve), približno 1000 kcal porabi telo za bazalni metabolizem. Ob tem je telo v ravnovesju, ne pridobivamo na teži in tudi izgu-

wellness 13

jmarec – april 2010

Avtorica: Dr. Ivica Flis Smaka, spec. med.

prihodkov od prodaje raznovrstnih weight loss proizvodov, medtem ko pri nas beležimo porast t. i. »do sedaj najučinkovitejšega programa« zniževanja telesne teže. Prav igrivo in zanimivo je videti izgubljanje kilogramov, kadar ga opazujemo od daleč. Kalorije dol in gor … Če jih vnesemo preveč, se debelimo, če zmanjšamo vnos, hujšamo. A v resnici in v praksi vse to ni tako zelo enostavno. Jojo efekt ali začaran dietni krog poznamo vsi, ki smo kdaj koli poskusili na hitro stopiti odvečne kilograme. Znanstveno dokazano je, da se med hitrim hujšanjem z izredno nizkim vnosom kilokalorij telo obnaša enako kot med hudim stradanjem: bazalni metabolizem* se zniža na najnižjo možno mero in metabolizem telesa se izredno upočasni. Telesu v takih okoliščinah primanjkuje goriva, adaptira se na znižan vnos energije in varčuje za kasneje. Zato pri vsakem

naslednjem obroku poskuša ohraniti nekaj energije v obliki uskladiščene rezerve. Telo se v takih okoliščinah obnaša kot izredno občutljiv regulator: manj kot vnašamo energije, bolj se zniža bazalni metabolizem. Nenehno budno nadzira naše prehranjevanje in se mu nemudoma prilagodi s stopnjo regulacije metabolizma. Ob manjšem vnosu ga zniža, ob večjem pa viške skladišči v obliki maščobnih zalog. Čim bolj drastična je dieta, tem bolj varčuje z vneseno energijo in hujšanje se upočasni. Običajno se ob teh dietah močno poruši razmerje med mišičnim in maščobnim tkivom – poveča se delež maščobnega in zniža delež mišičnega tkiva. Telo se med ekspres dietami navadi preživeti z manj kalorijami. Po končani dieti običajno preidemo na normalno (staro obliko) prehranjevanje. Telo, ki se je navadilo stradati in preživeti z malo energije, sedaj naenkrat dobi preveč hrane in kilokalorij. V nadaljevanju sledi, da vse viške energije telo skladišči, zato se izgubljeni kilogrami (in obsegi) zelo hitro vrnejo. Pogosto še kak kilogramček ali dva več. Ta začarani krog imenujemo jo-jo efekt.

Wellness _15.indd 67

08.07.2010 10:14:41

bljamo je ne. Ob uvedbi diete s 1400 kcal nam začne primanjkovati goriva. Uvodoma izgubimo nekaj kilogramov, nato telo preide v »varčevalni« program, pri čemer zniža tudi stopnjo bazalnega metabolizma na 700 kcal. Telo skrajno varčuje z energijo na vseh področjih, pri čemer se v ženskem telesu rado poruši tudi hormonsko ravnotežje (neredni ciklusi, izostanki menstruacije, vmesne krvavitve ipd.). V tej fazi telo kuri več maščob, zato teža stagnira, telo pa raje pokuri beljakovine iz mišic. Takrat rečemo: »No, saj nekaj sem izgubila, zato se splača vztrajati! Bom pa jedla še manj, od zdaj naprej samo 1000 kcal.« Spet bomo nekaj malega izgubili, telo bo še bolj varčevalo, bazalni metabolizem

se bo znižal na okoli 500 kcal. A zgodba se bo spet ponovila Ugotovili bomo, da stagniramo, da nič več ne hujšamo, izgubili bomo voljo in ponovno pričeli s starim načinom prehranjevanja, 2000 kcal dnevno. Vendarle pa bo telo, ki se je navadilo na približno 1000 kcal dnevne energije (500 bazalni metabolizem, ki se sam od sebe ne dvigne), presežek vnesene energije pretvorilo v maščobne zaloge.

Kako pravilno hujšati? Članki o hujšanju prinašajo veliko izračunov in formul, s katerimi si lahko izračunamo individualne dnevne potrebe po kalorijah (HarrisBenedict formula). Od izračunanih vrednosti odštejemo največ 20 odstotkov in dobimo novo vrednost vnosa dnevne energije, pri kateri bomo hujšali. Primer: moja normalna dnevna poraba je 2000 kcal, izračunanih 20 odstotkov (maksimalno) predstavlja 400 kcal, zato bom dnevni vnos energije zmanjšala za nekoliko manj od največ, to je za 350 kcal. Nova izračunana dnevna poraba znaša 1650 kcal, to je torej vrednost vnesene energije, pri kateri bom hujšala.

Telo, ki se je navadilo stradati in preživeti z malo energije, sedaj naenkrat dobi preveč hrane in kilokalorij.

wellness 13

/ marec – april 2010

Po najnovejših smernicah moramo to energijo pridobiti z beljakovinami (2–3 grame na en kilogram telesne teže), nekaj naj bo zdravih maščob (ribje olje, repično, olivno olje ali dodatek v obliki omega 3 kapsul, lahko pa tudi z mandlji, lešniki ali semenkami industrijske konoplje, buč in lanu), čim manj ogljikovih hidratov (obvezno vnašamo kompleksne ogljikove hidrate, kot so ovseni kosmiči, polnozrnati proizvodi in črni riž), veliko vlaknin (zelena solata, zelje), predvsem pa veliko tekočine (2 do 3 litre vode ali čiste juhe, nesladkanih čajev dnevno). Ne jemo sladkarij, posebej ne sladkorjev (ki pa so tudi v sadju). Dnevno pojemo največ 1 do 2 kosa sadja, in to nikoli zvečer (pred spanjem zaužiti ogljikovi hidrati se skorajda v celoti pretvorijo v podkožno maščevje, pri čemer sladkor tudi upočasnjuje metabolizem).

Wellness _15.indd 68

08.07.2010 10:14:45

Pred spanjem ... Dnevno pojemo največ 1 do 2 kosa sadja, in to nikoli zvečer (pred spanjem zaužiti ogljikovi hidrati se skorajda v celoti pretvorijo v podkožno maščevje, pri čemer sladkor tudi upočasnjuje metabolizem).

... je nasploh prepovedano uživanje ogljikovih hidratov, beljakovine naj bodo v vsakem obroku. Dnevno se priporoča vsaj 5, najbolje 6 obrokov, ki ne smejo biti preveliki. Obvezno je v dnevni ritem vključeno tudi gibanje, in sicer že zjutraj na tešče vsaj 45 minut zelo hitre hoje ali teka. Hodimo ali tečemo s srčnim utripom, ki dosega 60 do 75 odstotkov maksimalnega srčnega utripa (da se lahko med tem še pogovarjamo). V popoldanskem času je obvezna dodatna intenzivna telesna vadba, najbolje vodeni fitnes ali vadba z utežmi, kar zagotavlja ohranjanje mišične mase. Po jutranjem teku lahko zaužijemo nekaj ogljikovih hidratov, ki jih vnašamo tudi pred popoldanskim treningom in po njem. Skupna količina naj ne presega 100 gramov ogljikovih hidratov dnevno, pri čemer je lahko uvodoma količina nekoliko višja, nato jo postopoma nižamo do te vrednosti. Sladkor upočasni metabolizem, kar med hujšanjem nikakor ni zaželeno – prav nasprotno.

•• •• •• •• •• ••

Skuta z ovsenimi kosmiči, žlička olivnega olja (ali repičnega), omega 3 dodatek; jajčni beljaki (največ eno celo jajce), omega 3 dodatek; piščančje meso, pokuhano ali spečeno na žaru in zabeljeno z žličko olivnega ali repičnega olja; pred popoldansko aktivnostjo (treningom) malo črnega riža (do dve žlici) in piščanec, pripravljen na vodi ali na žaru; po popoldanski akciji malo črnega riža (do dve žlici) in piščanec, pripravljen na vodi ali na žaru; zvečer pred spanjem nekaj jajc (pretežno jajčni beljaki, največ eno celo jajce), omega 3 dodatek.

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

*Bazalni metabolizem ali bazalna presnova je količina energije, ki jo za vzdrževanje osnovnih življenjskih procesov (dihanje, delovanje srca, osnovno delo prebavnih organov, …) v 24-ih urah porabi vsaj 12 ur tešč človek, ki telesno in duševno miruje pri sobni temperaturi (18–24 °C).

Primer jedilnika

Wellness _15.indd 69

08.07.2010 10:14:50

Oglasno sporočilo

Poletna zabava za vso družino v Termah 3000

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Ali veste, zakaj je termomineralna voda v Termah 3000 črna, in kako je slišati kljunčkanje zaljubljenih štorkelj? Morda lahko o tem povprašate malega pernatega štrka Vikija, ki bo s svojim neustrašnim pogumom in simpatičnostjo osvojil vse člane družine, od najmlajših, do najstnikov, očkov in mamic, pa tudi dedkov in babic. Štrk Viki vas bo s številnimi razigranimi dogodki popeljal skozi poletne dni, približal vam bo vse dobrobiti črne termo-mineralne vode, poskrbel za sprostitev v wellness centru Thermalium in centru tajskih masaž, najbolj pogumnim bo stal ob strani, ko se bodo odpravljali na spust po dihjemajočem toboganu Aqua-loop, bolj umirjenim pa bo pomagal zadeti luknje na bližnjem golfskem igrišču Livada. Z vami se bo posladkal tudi v novi slaščičarni Café Praliné, kjer vas pričakujejo slastna presenečenja.

Kjer je nekoč valovilo Panonsko morje, se danes razprostira doživljajski bazenski kompleks Term 3000, kamor vabi 14 zunanjih in notranjih bazenov, posebni bazeni za otroke, skakalni bazen, plavalne steze, brzice, gejzirji, slapovi, rečni tok, žvrkljajoče kopeli in podvodne masaže … Ob številnih adrenalinskih in zabavnih toboganih ter vodnih drčah se v bazenskem kompleksu prav za vsakogar najde primeren kotiček tudi za sprostitev in preprosto poležavanje v senci velikih dreves. Čari doživljajskega bazenskega kompleksa so na voljo vsem gostom, hkrati pa imajo vsak svoj bazenski kompleks tudi vsi trije hoteli.

Wellness oaza v doživljajskem svetu termalnih doživetij Si želite zasijati z mladostnim videzom? Želite oblikovati in negovati svoje telo ali mu pomagati pri razstrupljanju? V wellness oazi, ki so v doživljajskem bazenskem kompleksu postavili pod velikimi panonskimi drevesi, so terapevti in wellness strokovnjaki Term 3000 vse poletje na voljo za osebno svetovanje, vsak dan pa bodo med 11. in 19. uro izvajali tudi 20-minutno sproščujočo Poletno masažo, ob kateri boste lahko izbirali med kokosovim, mango in shea maslom.

Wellness _15.indd 70

08.07.2010 10:15:05

Oglasno sporočilo Stilski konec tedna in nagradna lepotna preobrazba V doživljajskem termalnem parku bo ob številnih aktivnostih ob bazenih prvi konec tedna v mesecu juliju potekal »Stilski konec tedna – Lepe skozi poletje«. Tri izbrane kandidatke (na nagradno lepotno preobrazbo se lahko prijavite na dan dogodka) bodo nagradili z lepotno nego v wellness centru Thermalium, kjer bo potekal tudi dan odprtih vrat, obiskom friz-

erja in stilista, ki bo kandidatke obdaril z novimi kopalkami. Kandidatke pa bodo deležne še številnih manjših pozornosti in daril različnih proizvajalcev vrhunske kozmetike, ki bodo na dan prireditve nudili brezplačne kratke nege. Tako se bo dobro počutje prepletalo skozi celovito turistično ponudbo Term 3000.

Poletni dogodki v termah 3000 3. - 4. 7. 2010 10. 7. 2010 17. 7. 2010 7., 14., 21. in 28. 7. 2010 31. 7. 2010 7. 8. 2010 14.-15. 8. 2010

STILSKI KONEC TEDNA- Lepe skozi poletje Dan plesa Brazilski šov v kopališču Mediteranski večer v Tamburaško skupino Bisernica v hotelu Livada Prestige POOL PARTYI s tematsko wellness in kulinarično ponudbo v kopališču hotela Ajda (med 20. in 23. uro VSTOP PROST) Tradicionalna Poletna noč Vikijev rojstni dan Miha Lampič Band v hotelu Livada Prestige Odprto prvenstvo v padalstvu Jazz večer v hotelu Livada Prestige

SPROSTITE SE V POLETNI WELLNESS OAZI V TERMAH 3000 Wellness center Thermalium do 31.7.2010 nudi 10 % popust* na: nege Dr. Grandel, anticelulitne programe, Spa Jet in Aquasun ter nege rok in nog.

jmarec – april 2010

*Vsi, ki se bodo v tem času včlanili v Thermalium klub, pa bodo deležni še dodatnih 10 % popusta.

wellness 13

PODARJAMO EN DAN POČITNIC V Termah 3000 so pripravili posebno počitniško akcijo - ob bivanju najmanj pet noči podarjajo en brezplačen dan in številne ugodnosti za otroke*. *Konec poletja pa bodo izmed vseh gostov, ki bodo bivali na katerikoli destinaciji skupine Sava Hotels & Resorts, izžrebali še prejemnike 100 brezplačnih nočitev.

T: 02 512 24 00 E: thermalium@terme3000.si www.terme3000.si Wellness _15.indd 71

08.07.2010 10:15:15

Telesne aktivnosti

Kako pravilno izvajamo vaje pilatesa?

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Pilates je izredno nežna in učinkovita vadba, s katero lahko utrdimo in oblikujemo svoje telo, ga razgibamo in sprostimo. Pilates nam bo v zelo kratkem času pomagal do boljše telesne drže; z njegovo pomočjo bomo odpravili nepravilnosti v drži in okrepili zavedanje o lastnem telesu. Gre za vaje, s katerimi krepimo globoke mišice v telesu in prav te mišice preprečujejo bolečine v hrbtenici, uravnovešajo telo in mu dajejo potrebno moč za delo in življenje.

Preden začnemo aktivno izvajati vaje, se moramo seznaniti z osnovnimi izhodišči in položaji za uspešno vadbo. Na začetku vaje izvajamo zelo počasi. Dihanje je usmerjeno na nos in usta (skozi nos vdihnemo in skozi usta izdihnemo). Dihanje mora biti usklajeno z gibanjem – pri vsaki vaji je točno določeno, kdaj vdihnemo in kdaj izdihnemo. Gibanje in dihanje potekata v intervalih, na dve do tri sekunde. Pri vsaki vaji nežno aktiviramo trebušne mišice, ki se pripenjajo na rebra, nato tudi prsni koš potopimo navzdol proti medenici. Občutiti moramo, da je izdih pri pilatesu zelo intenziven ter

ves čas čutimo in spremljamo svoje telo, ves čas lahko kontroliramo, kako težko vajo lahko naredimo, s počasnim izvajanjem pa lahko pravočasno preprečimo neprijetne bolečine ali morebitne poškodbe.

Pilates ne pozna hitrih in sunkovitih gibov, pri katerih lahko hitro naredimo kaj narobe.

Rotacija medenice: iz nevtralnega položaja telesa rotiramo medenico k sebi in hkrati pritisnemo ledveni del ob podlago. To naredimo z izdihom in ob tem stisnemo rebra, »zategnemo« pas in stisnemo mišice medeničnega dna.

da potuje navzgor in iz pljuč. Hkrati aktiviramo tudi globoke trebušne mišice, kar občutimo kot nežen pritisk popka oziroma trebušne stene navzdol proti hrbtenici. Za pravilno aktivacijo globokih trebušnih mišic si predstavljajmo, da hočemo obleči ozke hlače in zapreti zadrgo. Ves čas izvajanja vaj razmišljamo o tem, kaj delamo – roke, noge in telo morajo biti čvrsti in napeti, gibanje pa izvajamo tekoče. Pilates ne pozna hitrih in sunkovitih gibov, pri katerih lahko hitro naredimo kaj narobe. Prednost počasnih in kontroliranih gibov pa je v tem, da

Avtorica: Dunja Gačnik Foto: arhiv: Dunja Gačnik Športno društvo METULJ www.sd-metulj.si info@sd-metulj.si

Pregled nekaterih osnovnih položajev 1a – nevtralni položaj telesa: kolena imamo

pokrčena, stopala v širini bokov, ledveni del je rahlo dvignjen (pri vseh vajah, pri katerih so noge na tleh, je ledveni del rahlo dvignjen, da lahko tudi v tej poziciji krepimo celoten mišični pas okrog trupa).

Wellness _15.indd 72

08.07.2010 10:15:19

Telesne aktivnosti 2a – Iz nevtralnega položaja telesa gremo z vdihom z iztegnjenimi rokami nazaj do kota 45 stopinj.

Ves čas izvajanja vaj razmišljamo o tem, kaj delamo – roke, noge in telo morajo biti čvrsti in napeti, gibanje izvajamo tekoče.

2b – Z izdihom se dvignemo v polovični dvig trupa, kjer gredo roke ob telo, ledveni del hrbta pa ostane rahlo dvignjen. Istočasno spet stisnemo rebra, »zategnemo« pas in stisnemo mišice medeničnega dna.

3a – Kadar noge dvignemo od podlage, se mora ledveni del hrbta dotikati tal (zaradi varnosti). Noge držimo pod kotom 90 stopinj, z rokami gremo z vdihom do kota 45 stopinj. Z izdihom se dvignemo v zgornjem delu na konice lopatic, noge ostanejo na 90 stopinjah, ponovno stisnemo rebra, »zategnemo« pas in stisnemo mišice medeničnega dna.

wellness 13

jmarec – april 2010

Pri vsaki vaji nežno aktiviramo trebušne mišice, ki se pripenjajo na rebra, nato tudi prsni koš potopimo navzdol proti medenici.

telesne aktivnosti

Wellness _15.indd 73

08.07.2010 10:15:36

Telesne aktivnosti

Zdrava prehrana na dopustu

Avtor: Sandi Bitenc

Poletje se je pričelo in z njim tudi dopusti. Večina nas gre na morje, kjer običajno spremenimo prehranjevalne navade. Vsekakor je dopust čas, da se spočijemo in napolnimo z energijo, zato dobro počutje podkrepimo še s pravilno izbiro prehrane. Obmorski kraji nam običajno ponujajo kar nekaj kvalitetnih sprememb našega vsakdanjega jedilnika.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Obmorski kraji nam ponujajo kvalitetne spremembe Vsekakor je na dopustu nesmiselno biti preobremenjen s prehrano, še posebej, če smo pazljivi skozi vse leto. Nekaj sproščenih dni na morju nam bo v bistvu dobro delo, kljub temu pa lahko pazimo na določene stvari. Najprej je potrebno izpostaviti hidracijo. Sonce in vročina nas bosta spotila in premalo tekočine lahko vodi vsaj do slabega počutja, če že ne do resnejših zdravstvenih zapletov. Pomembno je vedeti, da razni stimulacijski napitki, kot so kava, zeleni čaj, energijski napitki in podobno, niso primerni za hidracijo telesa, saj v bistvu povzročajo odvajanje vode. Zato je pomembno, da ob vsakem takem napitku spijemo še koza-

rec vode. S tem pa bomo le nadomestili izgubo tekočine, ki smo jo povzročili s kavo. Dehidracijo povzroča tudi alkohol; če smo ga torej spili malo preveč, spijmo dodaten liter vode in poskrbimo za elektrolite.

Stimulacijski napitki in alkohol dehidrirajo telo Dodatno telo potrebuje še vsaj 2 do 3 litre tekočine dnevno. Nekaj tekočine lahko nadomestimo tudi s sadjem, ki ga na morju dobimo svežega na tržnici. Primerne so lubenice, nektarine, grozdje in podobno. S sadjem bomo nadomestili tudi nekaj elektrolitov, ki so pomembni za hidracijo, brez njih namreč naše telo ne more sprejemati in razporejati tekočine. Če imamo možnost, si lahko omislimo kakšen izotonični

Wellness _15.indd 74

08.07.2010 10:15:42

Telesne aktivnosti napitek, ki bo še najbolj poskrbel za optimalno rehidracijo. Pri sadju in izotočnih napitkih pa moramo paziti na nihanje inzulina. Oboje namreč vsebuje enostavne sladkorje, ki imajo vpliv na dvig nivoja inzulina v telesu. Visok nivo inzulina pa posledično pomeni kasneje tudi nizek nivo, zato lahko pride do utrujenosti in nihanja razpoloženja. Ko smo poskrbeli za hidracijo telesa, lahko razmišljamo še o hrani. Ob morju imamo idealno priložnost, da vsakodnevno hrano zamenjamo s svežimi ribami. Kakšna orada, brancin ali pa celo zobatec na žaru so odlična izbira. Tako boste dobili ogromno kvalitetnih beljakovin ter omega 3-maščob. Začinite ribe še z olivnim oljem, ki je ob morju še posebej dobro in kvalitetno, pa boste telesu dali tudi omega 9. Za popoln omega paket, ki bo omogočil optimalno delovanje vašega hormonskega sistema in možganov, vam manjka le še nekaj omega 6-maščob, ki pa jih najdete v raznih oreščkih. Poskrbeli ste torej za beljakovine in dobre maščobe. Preostane vam le še skrb za kvalitetne ogljikove hidrate. Do teh boste na morju najtežje prišli. Še najboljša opcija vam bosta verjetno riž ali kuhan krompir z blitvo. Če boste zjutraj in čez dan vnesli dovolj kvalitetnih OH, si lahko ob kosilu in večerji omislite tudi le popečeno zelenjavo.

Ribe so optimalen vir omega 3-maščob Kako z zajtrkom do energije za čez dan? Zavedajte se, da je zajtrk najpomembnejši obrok, zato naj bo obilen, vendar lahko prebavljiv. Razne mastne salame ali klobase niso primerne. Tudi beli kruh ni primeren, saj vsebuje enostavne ogljikove hidrate, ki vas ne bodo nasitili in napolnili z energijo. Še najboljša izbira bodo verjetno musliji z malo suhega sadja in oreščki, preliti z navadnim jogurtom. Spet je pomembno omeniti, da ekspandirani cornflakesi niso dobra izbira.

Musliji so dobra izbira za zajtrk Pomembno je, da se nato čez dan poskušate prehranjevati čim bolj redno. Vsake 3 do 4 ure poskusite zaužiti kakšno majhno malico. To je lahko košček sadja, s katerim boste dobili nekaj energije in vitaminov, lahko sta kak polnozrnat kruh in jogurt, lahko pa posežete tudi po kakšnih nadomestkih obrokov v obliki čokoladic. Te imate na voljo v raznih trgovinah s športno prehrano in so, ob tem da vsebujejo vsa makrohranila v idealnih razmerjih, tudi odličnega okusa. Neprimerne so seveda čokolade, ki jih dobite v trgovinah, saj vsebujejo le sladkor in maščobe.

Obroke lahko nadomeščamo tudi s kvalitetnimi čokoladicami

wellness 13

jmarec – april 2010

Čez dan boste tako ohranili dobro voljo in energijo. Z manjšimi obroki se ne boste počutili težke, obenem pa boste tako poskrbeli tudi za lepo postavo. Pa kakšen sladoled si le privoščite tu in tam, saj blagodejno vpliva predvsem na vaše psihično počutje. Konec koncev ste vendar na dopustu.

Wellness _15.indd 75

08.07.2010 10:15:47

Telesne aktivnosti

Hujšanje danes Ste se že kdaj vprašali, koliko časa dnevno presedite ali preležite? Vsako jutro vstanemo in sede zajtrkujemo od petnajst do trideset minut, nato sedemo v avto in se odpeljemo v službo, tudi do eno uro. Službe so danes pretežno sedeče in redkokdaj delamo samo osem ur. Vmes imamo eno uro odmor za kosilo ali malico. Ob prihodu domov sedemo pred televizijo, večerjamo in nato gremo spat za šest do osem ur. Vse skupaj nam kar hitro nanese 20 ur sedenja oziroma ležanja. Koliko nam torej ostane za stoječi položaj, ki je za nas najbolj naraven, glede na to, da nas je mati narava postavila na dve nogi?

Avtorica in foto: Tatjana K. Tomažin

Način življenja nas sili, da se nas vedno več ukvarja z rekreacijo in gibanjem. Naš skelet ne more stati sam po sebi, temveč nam to omogočajo naše mišice, zato jih je treba krepiti. Močnejše mišice pa pomenijo večjo porabo kalorij in boljšo presnovo. Zato ne moremo pričakovati, da bomo shujšali ali oblikovali svoje telo, če bomo vse dneve presedeli, jedli hitro pripravljeno hrano in morda 3-krat tedensko nekaj minut telovadili. Ko govorimo o hujšanju, si večinoma predstavljamo, da moramo imeti dieto, da ne smemo jesti in da moramo iti v fitnes, kjer nam bodo znali pomagati. Največkrat želimo shujšati že v enem mesecu.

Zakaj ne morem shujšati? Hujšati moramo postopoma, telesu ne damo kar takoj vedeti, da bi ga radi shirali, zato na krožniku vedno pustimo nekaj grižljajev. Kadar se hrani ne moremo upreti, poskusimo poseči vsaj po čim bolj zdravih prigrizkih, in če se že pregrešimo, jejmo ostale dneve bolj urejeno. Če smo nenehno pod stresom, se sprosti stresni hormon kortizol, pospeši se presnova in nenadoma potrebujemo nekaj sladkega ali mastnega. Telovadba zniža raven kortizola, naučimo se tehnike sproščanja, pazimo, da imamo najmanj osem ur spanja. Protistresne malice vsebujejo sladkor in beljakovine. Če smo kar naprej na dieti, če hujšamo brez telovadbe in ne jemo zajtrka, ne moremo pričakovati, da bomo shujšali.

Vaje s TRX-om, kjerkoli – doma, v fitnesu ali v naravi

wellness 13

/ marec – april 2010

1. Počep na eni nogi S funkcionalnim rekvizitom TRX dosežemo večjo amplitudo giba in z rokami pomagamo mišicam nog pri dvigu. Pri globokem počepu pazimo na to, da ne počepnemo čisto do tal, in zadržimo mišice napete tudi v končnem položaju. Hrbet je skozi celo gibanje zravnan, z rokami se čvrsto držimo za trakove ravno toliko, kolikor potrebujemo pomoči pri dvigu. 76

Wellness _15.indd 76

08.07.2010 10:15:58

Telesne aktivnosti

2. Potisk s prsi Kot pri vseh vajah je tudi tu obremenitev lastno telo. Če se v začetnem položaju postavimo pod manjši kot telesa glede na tla, je vaja težja, ker se upiramo sili gravitacije z večjo telesno težo. Da si olajšamo izvedbo vaje in imamo večje ravnotežje, jo izvajamo z izpadnim korakom ter se osredotočimo na potisk s prsi.

3. Veslanje z eno roko Pri tej vaji se poskušamo osredotočiti na večjo aktivacijo stabilizatorjev trupa, zato jo izvajamo z eno roko. Ker smo drugo roko spustili, nas poskuša sila gravitacije zavrteti; da se temu upremo, moramo napeti stabilizacijske mišice trupa. Z roko se povlečemo naprej in pri tem zadržimo ramensko in kolčno os vzporedno s tlemi.

4. Dviganje in spuščanje bokov S to vajo aktiviramo stranske trebušne mišice na povsem nov način. Postavimo se v bočni položaj in položimo dlani na glavo. Spustimo boke do položaja, kjer jih lahko zadržimo.

wellness 13

jmarec – april 2010

5. Križni izpadni korak Tokrat v TRX vpnemo nogo. Vaja zahteva ravnotežje in koordinacijo ter stabilizacijo kolena. Med počepom na stojni nogi potisnemo vpeto nogo čim bolj križno zadaj in pri tem ohranimo vzravnan hrbet.

Wellness _15.indd 77

08.07.2010 10:16:11

Telesne aktivnosti

Alpinizem - strast mnogih Slovencev Alpinistično dejavnost lahko opredelimo z različnih vidikov: športnega, filozofskega, življenjskega. Tokrat se bomo lotili športne plati te dejavnosti.

Avtor in foto: Tone Golnar

wellness 13

/ marec – april 2010

Če se želimo ukvarjati z alpinistično dejavnostjo, je najbolje, da se vključimo v alpinistično šolo, ki jo organizirajo alpinistični odseki po različnih slovenskih krajih.

Wellness _15.indd 78

08.07.2010 10:16:25

Telesne aktivnosti ja je bila naša najboljša alpinistka Mira Marko Debeljakova. Njeni težavni vzponi v svetu niso imeli posnemovalk. Tudi v Himalaji in južnoameriških gorstvih smo bili Slovenci vedno med najboljšimi.

Predstavitev alpinistične dejavnosti Alpinistika ni samo plezanje po strmih stenah gora, temveč jo sestavlja kar nekaj različnih dejavnosti: plezanje v kopnih visokih stenah (višjih od 100 m), zimski pristopi na vrhove (pri nas visoke nad 2000 m), plezanje po zasneženih vesinah in grapah, plezanje zaledenelih slapov, plezanje lednih vesin v visokih gorah, vzponi na najvišje vrhove, alpinistični smuki in turno smučanje. Kar veliko alpinistov pa ob tem pleza še kratke športne smeri v plezališčih, za trening pa tudi po umetnih stenah v športnih dvoranah. Ti dve dejavnosti se ne uvrščata med alpinizem. Nekateri alpinisti se ukvarjajo z vsemi naštetimi dejavnostmi, drugi le z nekaterimi ali samo z eno. V nadaljevanju bom na kratko predstavil vsako od naštetih dejavnosti.

Zimske pristope na vrhove (pri nas visoke nad 2000 m) opravljajo v evropskih deželah z ledeniki tudi poleti nad 3500 m, v Aziji in Južni Ameriki pa nad 5000 m. Takšne vzpone opravlja tudi veliko izurjenih planincev, ne samo alpinisti. Najpogosteje so pri tem nenavezani, na lažje vrhove pa se lahko povzpnemo celo s smučarskimi palicami. Posebna oprema za

wellness 15 13 / julij / -jmarec april 2010 wellness avgust– 2010

Ljudje so že pred stoletji osvajali posamezne gore in vrhove. Tja jih je vodilo predvsem pridobitništvo. V gorah so lovci zasledovali živali, pastirji pasli, posamezniki iskali zdravilna zelišča, rudo ali pa merili zemljo. Ob tem so se nekateri po najlažjih poteh povzpeli tudi na vrhove. Nekateri vzponi na težje dostopne vrhove so bili prav gotovo zahtevnejši in primerljivi z današnjimi alpinističnimi vzponi. Vendar takrat še niso govorili o alpinizmu. Pomemben mejnik za začetek alpinizma je bila ustanovitev Alpine Cluba v Angliji leta 1857. Njihov namen je bil plezati v Alpah. Alpinisti niso več iskali le najlažjih prehodov, ampak so začeli plezati vedno težje smeri. Slovenci nismo veliko zaostajali za tujci. Valentin Stanič je bil prvi alpinist Vzhodnih Alp. S svojim drugim pristopom na najvišji avstrijski vrh Grossglockner, samo dan za prvopristopniki leta 1800, in kot prvopristopnik na Watzmannu je bil gotovo eden najboljših alpinistov na svetu v tistem času. Slovenci smo se kasneje še večkrat povzpeli v sam svetovni alpinistični vrh. V začetku dvajsetega stolet-

Plezanje v kopnih visokih stenah je pravzaprav to, kar si večina predstavlja pod besedo alpinizem. Gre za vzpenjanje po bolj ali manj strmih in razčlenjenih stenah gora. Alpinisti sproti nameščajo varovala ali pa so ta že nameščena v steni. Najpogosteje opravljajo ponovitve že preplezanih (in opisanih) smeri. Kadar so prvi, ki se po neki smeri povzpnejo na vrh, opravijo prvenstveni vzpon. Plezanje v kopnih stenah delimo na prosto in na tehnično plezanje. Pri prostem plezanju uporabljamo za napredovanje le naravne razčlembe, kline in druga varovala pa le za vmesno varovanje. Pri tehničnem plezanju pa si z vmesnimi varovali pomagamo pri napredovanju, torej se prijemamo za kline in stopamo v zanke ali stremena. Po osemdesetih letih prejšnjega stoletja so večino zahtevnih smeri pri nas, ki so bile prej označene kot tehnične, ponovili prosto. Prosto plezanje je od takrat tudi osrednji trend v alpinistiki. Plezanje zahteva posebno opremo: čelado, plezalni pas, plezalnike, plezalno vrv, kline in zatikala, vponke (v kompletu dve vponki in vmesni trak), trakove, pripomočke za varovanje in spust po vrvi, komplet prve pomoči, plezalni vodnik in zemljevid.

Wellness _15.indd 79

08.07.2010 10:16:40

Telesne aktivnosti zimske vzpone so: cepin, dereze, gamaše, smučarske palice, plazovna žolna, plazovna lopata in plazovna sonda. Poleg tega je dobro imeti še bivalno vrečo. Plezanje po zasneženih vesinah in grapah je zahtevnejša oblika zimskih vzponov, saj gre tukaj običajno za vzpenjanje po bolj strmih snežnih pobočjih, pri katerih se tehnika gibanja razlikuje od običajnih pristopov. Potrebujemo dva cepina, običajno pa se v strmih delih tudi varujemo. Plezanje lednih vesin v visokih gorah je še zahtevnejša oblika vzponov v zimskih pogojih (v snegu in ledu). Zahteva dobro obvladanje zimske tehnike in varne hoje po ledenikih. Poleg vse že naštete opreme tukaj uporabljamo tudi posebne ledne kline, ki se zavrtajo v led. Plezanje zaledenelih slapov poteka običajno v najhladnejšem obdobju zime, ko slapovi zamrznejo. Tehnika vzponov je podobna kot pri plezanju lednih vesin v visokih gorah. Tudi tukaj se varujemo z lednimi vijaki.

wellness - avgust 20102010 wellness 15 13 / julij / marec – april

Vzponi na najvišje vrhove so nekoč potekali v okviru velikih odprav, danes pa se teh ciljev lotevajo tudi manjše skupine. Običajno vzponi na najvišje vrhove združujejo vse naštete oblike alpinizma v zimskih pogojih, včasih pa vključujejo tudi plezanje v skali. Pomembne oteževalne okoliščine so mraz in pomanjkanje kisika zaradi velike nadmorske višine. V preteklosti so opravljali vzpone na najvišje vrhove v tako imenovanem himalajskem slogu. To pomeni, da so alpinisti v smeri napenjali vrvi, s pomočjo katerih so se vzpenjali in vračali iz stene. Postavljali so tudi vmesne tabore. Kasneje se je uveljavil zahtevnejši alpski način, pri katerem naveza nosi vso opremo s seboj in opravi vzpon v enem zamahu od vznožja do vrha. Poleg vse že omenjene opreme potrebujemo tukaj še vrhunsko opremo za bivakiranje (šotor, spalno vrečo, izolacijsko podlogo) in opremo za pripravo hrane in pijače (kuhalnik). Turno smučanje je podobno kot zimski pristopi dejavnost, ki se je lotevajo tudi planinci. Pri turnem smučanju gre za to, da si s smučmi na nogah olajšamo vzpon na zasnežene gore. Vrhunec predstavlja smučanje po neurejenih in nedotaknjenih snežnih vesinah. Poleg opreme za zimske vzpone potrebujemo smuči s turnimi vezmi, ki omogočajo hojo, in pse (posebne kože, ki jih nalepimo na podlago smuči in ki onemogočajo drsenje pri vzponu). Alpinistični smuki so zahtevnejša oblika smučanja, pri kateri moramo odlično obvladati zimsko alpinistično tehniko in smučanje.

Pri tej dejavnosti gre za spuste po strmih zasneženih grapah in snežnih vesinah, k njej pa spadajo tudi smuki preko zaledenelih slapov, strmih lednih sten in spusti z visokih gora. Če se želimo ukvarjati z alpinistično dejavnostjo, je najbolje, da se vključimo v alpinistično šolo, ki jo organizirajo alpinistični odseki po različnih slovenskih krajih. Zaželeno je, da si že pred tem naberemo nekaj izkušenj s hojo po gorah. Šolanje običajno traja pol leta. V tem času tečajniki pridobijo teoretično znanje, na vajah v plezalnih vrtcih in na alpinističnih turah pod vodstvom alpinističnih inštruktorjev pa dodatno utrjujejo alpinistične veščine. Sledi dveletno pripravniško obdobje, v katerem lahko pripravniki samostojno plezajo. Na koncu, ob primernem številu preplezanih smeri in po teoretičnem izpitu, opravljajo praktični izpit pred republiško komisijo in dokažejo, da so sposobni varno in odgovorno voditi navezo. Druga možnost je najem gorskega vodnika, ki neizkušene varno popelje po alpinističnih turah. Z alpinistiko se lahko ukvarjamo resno, kot športniki, tako da se na vzpone pripravljamo, treniramo, plezamo v plezališčih, lahko pa se z njo ukvarjamo le rekreativno. V prvem primeru nam gre za rezultat, to je najpogosteje čim težji vzpon v najzahtevnejših razmerah. Pri rekreaciji pa je najpomembnejše dobro počutje in ohranjanje zdravja. Danes se je razširilo rekreativno ukvarjanje z določenimi alpinističnimi dejavnostmi tudi med ljudmi, ki niso nikoli hodili v gore. Najpogosteje se ti podajajo na zimske pristope in na turno smuko. Takšna rekreativna dejavnost je lahko nevarna, če udeleženci nimajo izkušenj in se ne zavedajo vseh nevarnosti. Pomembno je pridobiti znanje o tem, kako ukrepati v primeru nevarnosti ali nesreče. Najlažje se o tem poučimo na raznih planinskih tečajih in v alpinističnih šolah.

Wellness _15.indd 80

08.07.2010 10:16:44

Fitnes in

T: 02/ 333 4 140 Ulica Eve Lovše 15, Maribor

www.fitnes-betnava.si Wellness _15.indd 81

/ wellness 13

Fitnes in Wellness center Betnava velja za enega najsodobnejših in največjih v Sloveniji. Razprostira se na 1500 m² v dvoranah za fitnes, aerobiko, kinesis in borilne veščine ter prostorih za masaže, kozmetični salon in savnanje.

jmarec – april 2010

wellness center

08.07.2010 10:16:49

Slovenska naravna zdravilišča Terme Banovci, d. o. o. Banovci 1a 9241 Veržej www.terme-banovci.si

Terme Snovik, d. o. o. Snovik 7 1219 Laze v Tuhinju www.terme-snovik.si

Terme Čatež, d. d. Topliška 35 8251 Čatež ob Savi www.terme-catez.si

Thermana, d. d. – Zdravilišče Laško Zdraviliška c. 4 3270 Laško www.thermana.si Naravno zdravilišče Topolšica, d. d. Topolšica 77 3326 Topolšica www.t-topolsica.si

Terme Dobrna, d. d. Dobrna 50 3204 Dobrna www.terme-dobrna.si Istrabenz turizem, d. d. - Life Class Obala 33 6320 Portorož www.lifeclass.net Terme Krka, d. o.o. Ljubljanska c. 26 8501 Novo mesto www.terme.krka.si Terme Lendava, d. o. o. Tomšičeva 2 a 9220 Lendava www.terme-lendava.i Terme Olimia, d. d. Zdraviliška cesta 24 3254 Podčetrtek www.terme-olimia.com Terme Ptuj, d. o. o. Pot v toplice 9 2251 Ptuj www.terme-ptuj.si Zdravilišče Radenci, d. o. o. Zdraviliško naselje 12 9252 Radenci www.zdravlisce-radenci.si Zdravilišče Rogaška – Zdravstvo, d. o. o. Zdraviliški trg 9 3250 Rogaška Slatina www.rogaska-medical.com

Monsadria, d. o. o. - Hotel Mons, Posestvo Pule Pot za Brdom 4 1000 Ljubljana www.hotel.mons.si www.pule.si Kempinski Palace Portorož Obala 45 6320 Portorož www.kempinski.com Hoteli Piran, d. d.- Salinera Strunjan 14 6320 Strunjan www.salinera.si

Terme 3000, d. o. o. Kranjčeva ulica 12 SI-9226 Moravske Toplice www.terme3000.si

Sense Wellness Club Dunajska cesta 154 1000 Ljubljana www.sense-club.com

Terme Zreče – Unior, d. d. Kovaška cesta 10 3214 Zreče www.unitur.eu NEKATERI OSTALI HOTELI & VELNEŠKI CENTRI

Sončna hiša Banovci 3c 9241 Veržej www.sonca-hisa.si

Hoteli Bernardin, d. d. Obala 2 6320 Portorož www.h-bernardin.si

Terme SPA Rogaška d. d. Zdraviliški trg 12 3250 Rogaška Slatina www.terme-rogaska.si

Harmonija, d. o. o. Linhartova cesta 33 1234 Mengeš www.harmonija.eu

Sunny studio, d. o. o. Regentova cesta 37 1000 Ljubljana www.sunny.si

Terme Maribor, d. d. Ulica Heroja Šlandra 10 2000 Maribor www.termemb.si

Športni center Pohorje, d. o. o. - Hotel Arena Mladinska ulica 29 2000 Maribor www.pohorje.org

Metropolis SPA Steletova 25 1241 Kamnik www.metropolis.si

Terme Vivat Ulica ob igrišču 3 9226 Moravske Toplice www.vivat.si

Nagradna igra revije Wellness Odgovorite in se razvajajte z majico revije Wellness … naj vas udobje spremlja na vsakem koraku!

*V kolikor želite, da vaše podatke vpišemo v seznam velneških centrov in hotelov, nam jih prosim pošljite ne elektronski naslov: info@novelus.si.

Nagradno vprašanje se glasi:

Koliko rubrik in katere ima revija Wellness

/ marec – april 2010

Revija Wellness je edina specializirana revija za velnes v Sloveniji. Svojo pot je pričela leta 2007 in vse od takrat razveseljuje svoje bralce vsaka dva meseca. Prve tri izžrebance bomo nagradili z majico revije Wellness, vse pravilne odgovore pa s praktičnimi nagradami.

wellness 13

Svoje odgovore nam pošljite na naslov:

Agencija Novelus, d.o.o., Zagrebška cesta 20, 82 2000 Maribor.

Sodeluj in se razvajaj z revijo Wellness! Wellness _15.indd 82

08.07.2010 10:16:50

Zdaj je čas.

Akcijska ponudba za paket opreme

Sport EDITION - stalni vsekolesni pogon 4MATIC - samodejni 7 stopenjski menjalnik 7GTRONIC - športni paket “Exterieur in Interieur”

Prihranek

6.600 EUR

Želim, da mi pošljete brezplačen vzorec serviet Paloma professional: (označite, kateri vzorec želite prejeti) serviete 33x33 cm, 2 plastne, 300 kosov, bele, 1/4 zlaganje

Emisija CO2 (kombinirano) 176 - 182 g/100 km, poraba (kombinirano) od 6,7 - 6,9 l/km

serviete 33x33 cm, 2 plastne, 300 kosov, bele, 1/8 zlaganje

Na naslov:

Tel.:

serviete 33x33 cm, 2 plastne, 300 kosov, vanilija, 1/4 zlaganje

E-mail:

serviete 33x33 cm, 2 plastne, 300 kosov, marelica, 1/4 zlaganje

Dovoljujem, da mi na moja zgoraj navedena naslova pošiljate promocijska sporočila in materiale. (Označite z DA za potrditev ali z NE, če ne želite prejemati)

serviete 33x33 cm, 3 plastne, 250 kosov, bele, 1/4 zlaganje Pooblaščeni prodajalec: RC Maribor, Ptujska cesta 132, 2000 Maribor, T: 02 4600 114

Paloma d.d., Sladki Vrh 1, 2214 Sladki Vrh, Slovenija, Tel.: +386 /02/ 6457 100, +386 /02/ 6457 107, E-mail: info@paloma.si; www.paloma.si oglas_CAS_MB_210×297.indd 1

13.4.2010 22:55:48

julij - avgust 2010 / cena revije 2,50 EUR

SPROSTITEV

Naj zaupanje ostane

ZDRAVJE VEŠČINE ZAVAROVANJE

UGODNOSTI ZA ZAVAROVANCE VZAJEMNE

Naj zaupanje ostane

ZDRAVJE Poskrbite za svoje zdravje.

Ugodneje po sprostitev, oddih, razvajanje in dobro počutje v:

Za boljše zdravje, lepoto in počutje zavarovancev Vzajemne bodo po ugodnih cenah poskrbeli v:

TERME DOBRNA

ZDRAVILIŠČE RADENCI

TERME KRKA

KOMPAS HOLIDAYS

SAVA HOTELI BLED

TERME SNOVIK

TERME BANOVCI

WELLNESS CENTER HARMONIJA

TERME LENDAVA

POSESTVO HERK,

BK Studio,

MEGA CENTER,

zobozdravstvo

športni center

DR. WOHLMANN,

VPD, BLED,

hotel in wellness center

zdravstveni center

medicinski pripomočki

TERME 3000

TERME ZREČE

TERME PTUJ

WELLNESS CENTER ASPARA

TERME ČATEŽ

TERME MARIBOR

MAGMA X,

OPTIKA ALEKSANDRA

športni center

Vzajemna d.v.z., Vošnjakova 2, 1000 Ljubljana

HOTELI ROGAŠKA

VEŠČINE Osvojite nove veščine. Pridobite nove veščine v:

ZAVAROVANJE Varnost, brezskrbnost z Vzajemno. Do varne in brezskrbne prihodnosti z zavarovanji:

Naj LINGULA,

jezikovni center

VzajemnaZdravje,

VzajemnaNadomestila+,

VzajemnaNezgode+,

VzajemnaNadstandard,

dopolnilno zdravstveno zavarovanje

zavarovanje za nezgodno smrt in nezgodno invalidnost

ŠPANIK, ORGANIZACIJA IN IZVEDBA VARNE VOŽNJE

VzajemnaDiagnoza+,

zavarovanje za specialistične zdravstvene storitve

zavarovanje za izplačilo dnevnih nadomestil

nadstandardno zavarovanje

VzajemnaTujina,

zdravstveno zavarovanje z medicinsko asistenco v tujini

Ugodnosti, ki smo jih pripravili v sodelovanju s poslovnimi partnerji so predstavljene na spletni strani www.vzajemna.si DODATNE INFORMACIJE

Naj zaupanje ostane ugodnosti_PR_29042010.indd 1

poslovalnice Vzajemne www.vzajemna.si

29.4.2010 14:26:15

REVIJA ZA DOBRO POČUTJE, NEGO TELESA, DUŠE IN DUHA - WELLNESS - ŠTEVILKA 15 - JULIJ / AVGUST 2010

Vzajemna je v sodelovanju s poslovnimi partnerji pripravila vrsto ugodnosti, ki lahko pripomorejo k vaši sprostitvi, boljšemu zdravju ali izboljšanju veščin.

Atomic Spa Suisse, Milano Mehurčkasto sproščanje sredi Milana

»NE« ni grda beseda

Črno zlato iz Mrtvega morja Medosebni odnosi zaposlenih in duševni velnes Osrednji intervju:

Mag. Andrej Šprajc, direktor dejavnosti Turizem v Poslovni skupini Sava Joga obraza – z zunanjo lepoto do notranje lepote in zdravja

Hujšanje danes Alpinizem - strast mnogih Slovencev