REUNIÓ A EXPERTOS INTERNACIONALES Y ECUATORIANOS ESPECIALIZADOS EN LARVICULTURA

“Estamos en la cuna del camarón de cultivo: Santa Elena, porque es aquí donde se encuentra la mayor parte de los laboratorios de larvas de camarón, siendo este un importante semillero para el país. Consecuentemente, la Cámara Nacional de Acuacultura, desde el 2010 ha realizado eventos en esta provincia, con el objetivo de capacitar a los larvicultores en diversos temas que permitan enriquecer sus conocimientos para aplicar óptimos protocolos de manejo en las diversas áreas de los laboratorios para una producción más sostenible A esto se suma, que cada evento organizado por la CNA, ha mostrado la innovación de productos y servicios con el propósito de brindar a sus asistentes todas las herramientas que permiten tecnificar al sector. Al momento, son más de 12 años realizando eventos en esta provincia, con más de expositores internacionales y locales, y con empresas participantes de diferentes partes del mundo”.

“Juntos hemos construido este Aqua Expo. Agradecemos a las autoridades presentes por el apoyo brindado en todos nuestros eventos, a las empresas patrocinadoras por la confianza de todos los años, a las empresas expositoras por ser el corazón de la feria y sobre todo a Uds., ya que este evento es posible gracias a su arduo trabajo, a ser los artífices de que la industria siga creciendo y seamos hoy en día la industria más importante del Ecuador, al ser los productores y exportadores principales del mejor camarón del mundo. damos la bienvenida a su evento, al evento de los larvicultores: AQUAEXPO Santa Elena 2023”.

El congreso contó con la participación de 13 expositores nacionales e internacionales que actualizaron los conocimientos en varios temas de interés e importancia para la producción de larvas y los procesos de maduración. Entre los temas podemos mencionar: identificación de patologías de origen infeccioso, aplicación de nuevas herramientas, actualización del plan de vigilancia epidemiológica, soluciones microbianas en acuacultura, buenas prácticas de producción y manejo de alimentos vivos, presentación de tecnologías de microencapsulación y desarrollo genético. Además, nuevas técnicas para obtener larvas de buena calidad, manejo de altas densidades, sistemas óptimos de producción larvaria y análisis de mercado. Los expositores internacionales fueron: Fabrice De Panthou de Francia, Luke Keeton y Adriana Artiles de Estados Unidos, Marcos Santos y Diogo Filipe Rosso de Brasil, Jef Peeters de Bélgica, Violeta Medina y Diva Aldama de México.

Por su parte, la exposición comercial contó con más de 40 stands que mostraron la innovación de sus productos y servicios para toda la cadena de valor, pero especialmente para los interesados en su primer eslabón: la larvicultura. Se destacaron los productos y servicios basados en inteligencia artificial, alimentadores para larvas y aireadores de última tecnología.

“El Mejor Camarón del Mundo tiene sin duda la mejor larva del mundo. Me queda felicitar a los productores de larvas que se dan cita en este evento y felicitar a la Cámara Nacional de Acuacultura, a través de la mesa directiva y demás representantes que están organizando este evento que significa no solo un intercambio de conocimientos sino también un intercambio comercial, donde se puede evidenciar el crecimiento del sector”.

Andrés Arens Viceministro de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca

"Los visito de México, para ver los avances, el progreso y todas aquellas técnicas que podemos implementar para tener unas mejores producciones".

"Me ha llamado la atención la organización. Yo creo que la Cámara siempre hace un trabajo excepcional, en la logística de los eventos. Me siento muy feliz de haber venido".

"Lo que más me ha llamado la atención aquí en la feria es la forma en que podemos asociarnos con nuevos clientes estratégicos para poder realizar negociaciones futuras".

"Actualmente veo que muchísimos sectores están sumando a la Aqua Expo, no solamente alimentación, no solamente alimentación o insumos, sino también empacadoras, empresas de tecnología. Y veo que cada día la Aqua Expo sigue creciendo y sobre todo dando este beneficio con capacitaciones y conferencias para el sector camaronero".

Los

Estudiante de la Universidad Estatal de Santa

"Es mi primera vez asistiendo a un congreso de esta índole. Aprendí que la innovación y la utilización de diferentes técnicas para el tratamiento y para el desarrollo productivo nos ayudan a nivel nacional en el sector productivo, en este caso del camarón, en el que se destaca Ecuador".

Estudiante de la Universidad Estatal de Santa Elena

"Me pareció excelente y muy interesante para conocer cómo está actualmente el sector camaronero en proyectos e investigaciones, no solamente de aquí del país, sino a nivel internacional también".

Estefanie Cadena

Visitante de la Feria Comercial

"Destaco la forma cómo expusieron los temas; para las personas que tal vez no conocemos tanto lo hizo bastante didáctico".

Franklin Ramírez

Participante del congreso

"La intervención que más me llamó la atención fue la utilización de bacteriófagos, una tecnología bastante amigable, que llama la atención y que tiene aún mucho potencial por seguir explotando".

La Cámara Nacional de Acuacultura es la entidad que organiza desde hace más de dos décadas este evento, con el objetivo de promover la capacitación permanente del sector e impulsar su innovación para afianzar su desarrollo.

Los próximos encuentros se realizarán en Manabí el 10 y 11 de mayo en el Salinas Golf & Tenis Club de Bahía de Caráquez; en el Oro, del 11 al 13 de julio en el Hotel Oro Verde de Machala y en Guayaquil, del 23 al 26 de octubre en el Centro de Convenciones.