Noviembre 2011 • Golf Puebla • 01
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GOLFPUEBLA en Roma
Dirección General Alejandro Barroeta S. barroeta76@gmail.com
Consejo Editorial Beatriz Sánchez Brito Alejandro Barroeta Aguilar Ventas 304-78-92 I.D. 52*175062*1
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GOLF PUEBLA es una revista mensual. Tiraje tres mil ejemplares. Año 6, número 52. Ejemplar gratuito. Los artículos firmados son responsabilidad del autor y no reflejan necesariamente el punto de vista de GOLF PUEBLA. Algunas imágenes y textos son utilizadas de material impreso e internet. Todos los derechos son reservados y queda prohibido su reproducción parcial o total, incluyendo cualquier medio electrónico o magnético sin previa autorización. GOLF PUEBLA y GOLF MORELOS son marcas registradas.
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GOLF LIFE PODCAST 02 • Golf Puebla • 2012
Dirección Administrativa Beatriz Barroeta Sánchez
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Virginia Brito de Sánchez
Fotografía Alejandro Barroeta S. ● Chalo Sánchez Vera Salvador Fernández Tamayo ●
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Diseño La Resistencia Co. laresistencia.co@gmail.com Colaboradores
Paty Salinas Kanafani - Club de Golf El Cristo ● Vicky Sampedro - Club de Golf Campestre ● Lalo Blanca - Club de Golf La Huerta ● Claudia Gonzales/Mary - Club de Golf Las Fuentes ● Mara Camarillo - Grupo Allegue ● Gabriel Aldaco - La Vista Country Club ● José Manuel Gómez - Director de Reglas ● Raúl Peña/Dora Luz Díaz - The Lake Golf Range Juan Gómez - Adar Golf ● Humberto Pacheco - www.tiempode.com ● ● Alejandro Barroeta Aguilar - GOLF PUEBLA ● Manolo Cerón - GOLF LIFE PODCAST ● ● Tony Scheffler y Gaby Martinez ● De Viaje ● Gely Villegas Oficinas 6 Oriente 412 B Colonia Centro C.P. 72000 Puebla, Pue. (222) 304.78.92 Relaciones Públicas Miriam Suarez Sánchez rpgolfpuebla@gmail.com 750 ● 45 ● 48 Alejandro Barroeta S. ventasgolfpuebla@gmail.com 304 ● 78 ● 92
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Noviembre 2011 • Golf Puebla • 03 www.acapulcoluxuryvillas.com
Axor Starck Organic
armonía entre
la mente y el corazón Por: Tony Scheffler
Philippe Starck. Quien mejor que el consagrado diseñador Philippe Starck fuera la persona adecuada para hablar sobre este proyecto. En los 20 años, en los que hemos trabajado juntos, su inspiración y talento han servido para encontrar cada vez, formas radicales para romper con las normas establecidas de pensamiento, conducta y diseño,” como atinadamente apunto Philippe Grohe. Philippe Starck explica lo que lo impulsó a iniciar este proyecto: “Me llegó una nueva intuición. Fue más bien dicho, una pregunta: ¿Qué es vida, cuál es la energía de la vida? Y empecé a trabajar – no de otra forma, sino con otro punto de vista enfocado a lo mínimo”. Los dos manerales se funden visualmente con el cuerpo de la mezcladora. No importa en que posición se encuentren, estos reflejan una imagen perfecta de manera armoniosa y ergonómica .Axor Starck Organic armoniza con la más amplia diversidad de estilos de baño y se convertirá en un highlight estético en cualquier ambiente, anticipando el camino de bajo consumo sin perdida de funcionalidad, ofreciendo una nueva sensación con el agua. Sobre todo para las mezcladoras de lavabo más usadas, el laboratorio de investigación de chorros de la empresa, desarrolló un nuevo tipo de chorro de agua. Un chorro generoso como de ducha, este nuevo chorro consiste de 90 salidas de agua individuales, produciendo incontables gotas de agua suave en cada salida. Este nuevo y muy eficiente chorro de ducha para el lavabo, no solo ofrece una nueva sensación, es también más funcional ya que moja un área de superficie más grande, permitiendo usar agua y energía intuitiva. El flujo de agua y temperatura se controlan por separado. Con Axor Starck Organic se abre y cierra el flujo de agua directamente en la parte de la salida de agua.
Un evento verdaderamente fuera de serie fue el que ofreció Hansgrohe, sin duda la empresa más importante del mundo en la fabricación de llaves y regaderas. Mas de ochocientos invitados de todo el planeta asistieron a la cena de Gala-Champan, con motivo de la presentación en Berlín de la nueva línea Axor creada por su diseñador estelar Philippe Starck. Se trata de un diseño por demás original que utiliza menos de 3.5 litros por minuto con uso de agua mínimo sin perdida de funcionalidad y un nuevo tipo de chorro que ofrece una agradable sensación de agua en el la-
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vabo, así como operaciones de temperatura y volumen de agua: intuitivo, ergonómico y económico. “Para mi la esencia de nuestro trabajo consiste en dar a la gente la posibilidad de experimentar la fascinación del agua en su mejor forma”, apunto Philippe Grohe, anfitrión de la gran gala y director de la marca de diseño Axor, “ así como proveer soluciones innovadoras a un nivel más alto de estética y tecnología”. La nueva colección de baño Axor Starck Organic cubre todos estos requerimientos y fue desarrollada durante los últimos tres años con una colaboración intensiva entre Axor, la marca de diseño de Hansgrohe SE y
El nombre de Axor Starck Organic no solo representa el diseño de la colección y el uso de agua y energía responsable, sino también los aspectos sustentables que son relevantes en el proceso de la manufactura. Gracias a la construcción especial de la mezcladora, los bordes del cuerpo principal pueden ser fundidos usando un tercio menos de latón – por lo tanto, el ahorro en el consumo de energía es considerable – comparado con la producción de un modelo de forma convencional. Como todas las mezcladoras, Axor Starck Organic se fabrica exclusivamente en la planta
de Axor, en la sede de Hansgrohe en Schiltach en la Selva Negra. Esta planta es considerada como una de las más avanzadas en su tipo y no sólo en términos de sustentabilidad. Para Axor “Made in Germany” es más que sólo la ubicación geográfica: representa manufactura y calidad de primera, en todo sentido. “La naturaleza está en toda la casa” la colección para todo el cuarto de baño Axor Starck Organic consiste en más de 40 productos, cubriendo todas las aéreas del baño. Las mezcladoras para el lavabo están disponibles en cuatro diferentes alturas y una solución de montaje a muro. Las mezcladoras para la ducha y la tina se enfocan en la tecnología termostática para soluciones empotradas y expuestas. Una serie de accesorios complementan la colección. Las mezcladoras se convierten en el highlight del baño y armonizan con la mayoría de los ambientes: “¡la naturaleza está por toda la casa!” comenta Philippe Grohe. En combinación con colecciones como Axor ShowerCollection con Philippe Starck, Axor Stark Organic es ideal para convertirse en un fuerte highlight.
El diseñador Philippe Starck y su esposa
La colección apela a la mente y al corazón. “Ya en nuestra primera discusión sobre el nuevo proyecto fue claro para nosotros, estábamos aspirando a un nuevo uso del agua, un uso de manera responsable”, recuerda Philippe Grohe. Y Philippe Starck añade: “Esta colección es una nueva revolución, un coctel que mezcla tecnología de punta con una buena filosofía.” Axor Starck Organic dirige nuestro enfoque hacia la esencia de las cosas, realzando su sensualidad y belleza, tocando nuestras cabezas y nuestros corazones.
Philippe Grohe Director de la marca de diseño Axor
Grandes diseñadores aportan también su talento. Axor, la marca de diseño de Hansgrohe SE, es “Designer Visions for Your Bathroom“. Diseñadores exclusivos, arquitectos e interioristas desarrollan su visión acerca de la zona de baño junto con Axor. Las colecciones Axor ofrecen diversas soluciones sustentables para la realización del espacio individual, con altos niveles estéticos y técnicos. Phoenix Design, Philippe Starck, Antonio Citterio, Jean-Marie Massaud, Patricia Urquiola como Ronan y Erwan Bouroullec han desarrollado colecciones Axor hasta el dia de hoy, las cuales hacen la vida más y el baño más bellos. Así que resulta fácil comprender el porque Hansgrohe es la firma mas importante en fabricación de llaves y regaderas, y que de 1900 compañías de clase catalogadas nivel mundial ocupe la posición numero 12 en cuanto a calidad.
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GOLFPUEBLA de viaje... Por: Gely Villegas
Viajando...
Hola, A partir de este mes, encontrarán en la revista un espacio en el que podremos platicar y compartir experiencias, conocer nuevos lugares y ¿por qué no?, recordar los detalles de los viajes que ya hicimos.
Un día me puse a pensar en lo mucho que me gusta pasear y escribir, así que nació este proyecto, que junto a GOLFPUEBLA espero sea de su gusto. Mes con mes escribiré sobre lugares especiales, anécdotas o recomendaciones que pueden hacer de su aventura mucho más placentera, o incluso más significativa. Iremos ustedes y yo por el mundo viajando… Preparar un viaje es una de las rutinas más divertidas que puede haber, o una de las más angustiantes de acuerdo a como se vea. Yo siempre discrepo con mis hermanas que quieren viajar cual “María Félix reloaded”, con el pretexto de: “por sí....”. ¡Nooooo!, señoras, señores, eso de cargar excesos se puede evitar con un simple ejercicio de planeación... (el regreso no está incluido en este párrafo). Lo más fácil es decidir de antemano día por día lo que te vas a poner, al igual que los otros miembros de la familia, y con lista en mano, sólo completas con los accesorios de frío o calor. Verán cómo la maleta se reduce significativamente y tendrán mucho mayor espacio al regreso.
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Planeamos nuestros viajes y debemos escoger el lugar adecuado, funcional para todos los que van, los costos, los permisos, las reservaciones, en fin, muchos detalles que estresan pero se tienen que hacer y requieren invertir tiempo y esfuerzo. Hacer con tranquilidad las cosas cambia mucho la perspectiva y te brinda relativa calma a la hora de resolver conflictos. Un día haciendo una reserva de internet, sin fijarme en vez de darle click al día correspondiente, (insisto que no puedo ser la única del planeta a la que le pasan estas cosas) y di aceptar en otro lugar y mes, a la hora de confirmarme la reserva (que era prepagada porque estaba de oferta y yo por eso hice las cosas rápido), me cargaron 31 en vez de 1 noches. Ya les puedo contar que mero me da el patatús, pero finalmente sí se pudo arreglar, porque… había tiempo. (Y mil llamadas de teléfono). Las vacaciones son el momento agradable de la vida y no significa que debamos ir al fin del mundo para disfrutar, significa un tiempo de distracción, que nos permita descansar de la rutina diaria, y por eso no debería de ser motivo de estrés. Empecé a viajar hace muchísimo años, y me he dado cuenta de que los viajeros más nerviosos son los que tienen el tiempo encima. Recién volvíamos de Los Angeles y nuestro compañero de vuelo iba al borde del infarto porque tuvimos un retraso de varias horas en su conexión y estaba a
punto de perder el vuelo a Argentina, uff!! Es algo de todos los días, pero cuando te pasa a ti, no es nada agradable. ¿Qué hay que hacer? pedirle a la azafata que te haga favor de desembarcar primero, explicar la situación y (ya me ha pasado) que te hagan pasar de manera exprés en migración, cuando existen estos contratiempos... O los que ya se van de viaje, cómo una amiga mía y en el camino se dio cuenta de que su visa estaba vencida, sí tal cómo lo leen, llegó a Estados Unidos sin visa y con un familión que la miraba con cara de: ¨¡Mamá, sólo a ti te puede pasar esto!!. Bueno, pues tuvo suerte, y le concedieron un permiso para poder ingresar al país, pero con una que otra advertencia. Suertuda mi amiga!, a mí lo más probable es que me hubieran deportado. Moraleja, antes de hacer un viaje es primordial tener vigentes los permisos, pasaportes y revisión del auto para no pasar sustos innecesarios. Se me acaba el espacio, así que los dejo por hoy, pero juntos poco a poco iremos paseando, les presentaré mis recomendaciones sobre formas y lugares para viajar. Mientras tanto les mando un beso, Gely Vi Cualquier comentario o sugerencia favor de dirigirlo a: cuquinalinda@gmail.com
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Clodomiro Carranza se queda con el
BRASIL OPEN Fuente: www.golfchannel-la.com
El cuarto triunfo consecutivo para la armada argentina consiguió Clodomiro Carranza luego de quedarse con el título del Brasil Open, nueva fecha del PGA Tour Latinoamérica que se disputó en Sao Paulo. El argentino alcanzó la primera posición subiendo tres puestos en el tablero marcador, tras anotar siete birdies y un bogey en la jornada, completando la tarjeta diaria en 65 golpes (-6), alcanzando un total de 269 (-15) en el torneo. Así, Carranza empató a la cabeza del marcador con José de Jesús Rodríguez, quien completó el trazado del Sao Fernando Golf Club en 68 tiros (-3), con un irregular juego en el que consiguió cinco birdies, un bogey, un águila en el hoyo 13 y un triple bogey en el hoyo 3, lo que le impidió llevarse el trofeo al finalizar el día. Con esto, llegaron a la definición en el hoyo 18, donde el argentino demostró que venía jugando un mejor golf, llevándose el trofeo en el primer hoyo de definición, después de que Rodríguez no pudiera embocar un putt desde un metro y medio para par, sin embargo falló y dejó la victoria en manos del argentino, que consiguiendo su primer triunfo en el PGA Tour Latinoamérica. En el tercer lugar quedó el también argentino Matías O´Curry, quien tuvo la mejor ronda del día con 62 impactos (-9), con ocho birdies, un águila en el hoyo 7 y un
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bogey, lo que le sirvió para subir 11 puestos en el marcador. Uno que tuvo una mala jornada fue Rafael Campos, quien había sido líder del torneo durante las tres primeras rondas. El puertorriqueño terminó una horrible cuarta ronda con 76 golpes (+5), anotando cuatro birdies, un bogey, dos doble bogey en los hoyos 17 y 18, y un triple bogey en el hoyo 3, quedando con 274 tiros (-10) en el puesto 4º del tablero, tras los cuatro días de competencia.
A pesar de estos resultados, el argentino Tommy Cocha se mantiene como el líder de la Orden al Mérito 2012.
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Comamos y Crezcamos con Alegría A.C. Club de Golf las Fuentes
Viernes 16 de Noviembre de 2012
Modalidad: Steiballfour de pareja, 80% hándicap Categorías: Dos categorías: De 0-20 y de 21 a 36. Horario de salida: 7:30 Registro 8:00 1ª salida por escopetazo 12:00 Registro 12:30 2ª salida por escopetazo
Inscripción: $3,000.°° por pareja. Comida y Premiación: 18:00 hrs. Se premiarán los 12 mejores o'yess con: Equipos Telcel, Relojes Enrique Torres, estancias y muchos premios más. INFORMES: 224-07-77 / 224-06-49 EXT. 101 y 243-20-15 / info@comamosycrezcamos.org NO. DE CUENTA PARA DEPÓSITOS: IXE 1488448-8 / clabe 032650000148844889
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HISTÓRICA ACTUACIÓN DE
MÉXICO
EN EL MUNDIAL DE
TURQUÍA
FUENTE - http://fmg.org.mx
Sebastián Vázquez
El equipo mexicano que participó en el Campeonato Mundial Amateur (WATC, por sus siglas en inglés), en Antalya, Turquía, y consiguió su mejor actuación en la historia finalizando en el segundo sitio de la competencia que reunió a 72 equipos del mismo número de países. Sebastián Vázquez, Carlos Ortiz y Rodolfo Cazaubón sacaron su mejor golf para finalizar a cinco golpes de Estados Unidos, el equipo campeón con 24 bajo par. Además, Vázquez se adjudicó el título individual con 15 golpes bajo par, superando por un golpe al estadounidense Chris Williams campeón del 2012 Western Amateur. Hasta antes de este torneo la mejor actuación de un representativo mexicano, había sido quinto sitio en las justas de 1962 y 1966 cuando México fue sede, “estamos muy contentos los chavos dieron lo mejor de sí, sobre todo Sebastián, quien terminó en el primer lugar”, comentó Santiago
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Casado, coach nacional. “Llegamos a este torneo con grandes expectativas, sin embargo el resultado es un sueño hecho realidad si además Carlos Ortíz
consideramos que apenas hace algunos días México obtuvo la sede en el 2016”, dijo Jorge Coghlan, capitán del equipo mexicano. El equipo mexi-
cano tuvo recorridos de 135 – 139 y 135 para sumar 409 golpes 19 bajo par de campo, suficientes para obtener el segundo sitio de la justa y la primera medalla. Por su parte, el equipo campeón, el de los Estados Unidos, contabilizó rondas de 131135 y 138 para 404 golpes totales, 24 bajo par de campo imponiendo records como equipo en la primera y segunda ronda de competencia. El torneo se llevó a cabo en dos sedes, en el Antalya Golf Club, en el campo El Sultán, par 71 y en el Cornelia Golf Club en el campo Faldo, par 72. El Campeonato Mundial Amateur de Golf por Equipos, se celebra cada dos años. El trofeo que se presenta al equipo campeón de la rama varonil, lleva el nombre de Trofeo Eisenhower, participan 72 naciones y se juega a 72 hoyos. El Torneo es una competencia por países en equipos de tres elementos en formato de juego por golpes a cuatro rondas, contando
los dos mejores scores de cada día. Es importante señalar que el Comité Organizador decidió que el torneo se jugara solo a 54 hoyos, debido a la interrupción que hubo el viernes pasado por la tormenta eléctrica que obligó un retraso en el inicio de mas de 6 horas. El próximo Campeonato del Mundo se jugará en Japón en el 2014. “Estoy muy emocionado, como lo dije antes de salir en México, es mi último torneo como amateur y me voy muy contento, con un triunfo la mejor actuación de México en un Mundial, estoy satisfecho y agradecido con la
Federación Mexicana por todo el apoyo que me dio y con mis compañeros que me ayudaron a lograr este triunfo”, comento Vázquez, quien ha partir de ahora dejará de ser amateur para convertirse en profesional.
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MÉXICO SERÁ SEDE DEL
WORLD AMATEUR TEAM CHAMPIONSHIPS 2016 fuente - http://fmg.org.mx
México será la sede de los Campeonatos Mundiales Amateurs de Golf, Copa Espirito Santo (femenil) y Copa Eisenhower (varonil). Este campeonato se realiza cada dos años desde 1958 y México ha participado ininterrumpidamente desde 1986. De acuerdo con la carta que el presidente Felipe Calderón envió a Peter Dawson, presidente de la Federación Internacional de Golf, “México tiene una importante y larga trayectoria en cuanto a la organización de
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eventos deportivos internacionales […] Esta experiencia acumulada, aunada a la hospitalidad y la calidez del pueblo mexicano, será clave para que la celebración de los Campeonatos Mundiales Amateurs de Golf sean todo un éxito”. Serán los extraordinarios paisajes, clima, y playas del estado de Quintana Roo, los que reciban a los equipos provenientes de todo
el mundo. Los campos de golf propuestos son el Camaleón Golf Club y el Grand Coral golf Riviera Maya los cuales se encuentran entre los mejores del país. El Camaleón Golf Club cuenta con 7 mil 39 yardas con un diseño único de Greg Norman, miembro del Salón de la Fama de Golf Mundial con más de 60 títulos internacio-
un magnífico campo de Golf en la Riviera Maya de 18 hoyos. El campo está diseñado para resaltar las bellezas del destino y su ubicación privilegiada, y se caracteriza por nales en su haber. Se extiende sobre por tres horizontes distintos: selva tropical, densos manglares y áreas arenosas a la orilla del mar cuyos hoyos se encuentran separados por enormes canales de piedra caliza. Incluso incorporó un cenote en el corazón del fairway inicial. Por su parte, el Grand Coral golf Riviera Maya, diseño del 45 veces ganador de torneos Nick Price, es
agua. El campo de golf cuenta con una red de lagos los cuales miden aproximadamente 7 hectáreas de superficie con una capacidad de 134 millones de litros de agua. Estos dos asombrosos campos de golf, ubicados en un destino privilegiado lleno de atractivos turísticos y bellezas naturales, serán el escenario perfecto para recibir a los mejores golfistas amateurs de todo el mundo en cuatro años.
buscar la conservación del entorno ecológico y minimizar la necesidad del exceso de consumo de
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TORNEO MVS
PUEBLA 2012
EMMA, ERIKA, EMMA, BERTHA, LOURDES, DOMI, DULCE
Con una participación de 162 jugadores se llevo a cabo la 13 etapa del torneo MVS golf tour en el club campestre el Cristo. Los golfistas buscaron el primer lugar del torneo que daría la calificación a la final que se llevara a cabo en puerto Vallarta el próximo mes de diciembre. El director general de la gira MVS Eduardo Martínez índico que este torneo se convierte en toda una tradición a nivel nacional ya que se juegan más de 40 etapas al año, en las que participan alrededor de cinco mil golfistas. Los ganadores del torneo fueron bárbara Ojeda y José Martínez con 61 golpes así como Juan Carlos rodríguez y Adrian Botello quienes tiraron un score de 64 golpes. Las dos parejas ganadoras jugaran la gran final de campeones MVS que se realizara del 6 al 9 de diciembre en puerto Vallarta. Este torneo es patrocinado por tribuna comunicación en su alianza con MVS.
ARTURO CERON SR, JR, JUAN OCHOA, ALEJANDRO LOPEZ
Para ver todas las fotos de este torneo
Para más imagenes visita www.golfpuebla.com.mx 14 • Golf Puebla • 2012
RECUERDO, EDUARDO, MALULE, CARMEN, ESTELITA, VIRGINIA
GLADYS TABOADA, MA DEL CARMEN JUSTO, MA DE LOURDES CARREON, ANA ARRIAGA
FEDERICO, LUIS, OSCAR, VICTOR, JOSE JUAN, MAURICIO
ALFONSO, KLAUS, TOﾃ前, FRANCISCO, RICARDO, BERNARDO
2012 窶｢ Golf Puebla 窶｢ 15
Oscar Fraustro
ENTRE LOS MEJORES 5 DEL PGA TOUR LATINOAMÉRICA
Fuente:: PGA Tour Latinoamérica
Después de una muy disputada ronda final en el De Vicenzo Invitational Copa NEC, el argentino Alan Wagner se ubicó en el primer lugar del torneo luego de una vuelta de 68 golpes y un total de 273 (-15). Por su parte, el mexicano Óscar Fraustro tuvo una espectacular cuarta ronda que le permitió subir 12 lugares para colocarse en el segundo lugar junto a Ariel Canete. Los mexicanos Armando Favela y José de Jesús Rodríguez también tuvieron una importante participación, al ubicarse en los lugares 4 y 15 respectivamente. Con estos resultados, México se consolida como uno de los países más fuertes en el PGA Tour Latinoamérica. Rodríguez, Fraustro y Favela se encuentran hasta el momento en los primeros 10 lugares del orden de mérito. Al respeto, Favela indicó que en “los últimos dos años ha subido mucho el nivel (en México). Han surgido muchos jugadores jóvenes… También están los veteranos como Oscar, “Camarón”, Inman, todos están jugando muy bien y eso ha ayudado al nivel de competencia. Ahorita el campeón mundial (amateur) es mexi-
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cano (Sebastián Vázquez) y ese es un gran incentivo para todos nosotros. Ganar el Mundial no es fácil, nadie lo había hecho desde Víctor Regalado en 1970”. LOS MEXICANOS EN EL PGA TOUR LATINOAMÉRICA Con sus segundos lugares en el Mundo Maya Open y en el De Vicenzo Invitational Copa NEC, Óscar Fraustro ya es el quinto en el Orden de Mérito del Tour con más de 31 mil dólares ganados. En sexto lugar y con más de 25 mil dólares ganados se encuentra el “Camarón”. En Brasil, Rodríguez estuvo a un golpe de ganar su primer título del PGA Tour Latinoamérica. En ese evento fue superado por el argentino Clodomiro Carranza, quien lo venció en un hoyo de desempate tras haber igualado la primera posición con un total de 15-bajo par 269. Con un 65 en la primera ronda del Mundo Maya Open, evento que terminó empatado en octavo lugar, fue el primer líder que tuvo el PGA Tour Latinoamérica. Armando Favela ha sido una de las revelaciones en el primer tercio de la temporada inaugural del PGA TOUR Latinoamérica. En las primeras 18
rondas suma diez scores en los 60. Su consistencia y habilidad para escalar en el tablero de líderes le permiten ubicarse noveno en la Orden de Mérito del Tour con casi 22 mil dólares ganados. Su mejor resultado fue un tercer puesto en el TransAmerican Open en Monterrey, México.
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“COPA CHALLENGER CHALITO” “JAULA EUROPEA”
Familia Sanchéz Vera con Hugo de Alba García ganador de la copa Chalito 2012
La liga de cazadores y pescadores de puebla recibió a familiares y amigos de Gonzalo Sánchez vera “chalito“ para realizar el torneo anual “copa chalito champion 2012“. Chalito festejo como los grandes con sus amigos de tiro los cuales disfrutaron de una excelente mañana y una deliciosa comida servida como cada año por el hotel NH puebla. La competencia no fue fácil, ya que vinieron de diferentes partes de la republica como Guadalajara, DF, Veracruz, Oaxaca, Morelos y puebla a quedarse la codiciada copa que se entrega de manos del anfitrión, el cual aprovecho para festejar sus 34 años. Después de la entrega de trofeos y para finalizar la tirada, sus amigos le cantamos las mañanitas y disfrutamos de un delicioso pastel.
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CUADRO DE HONOR COPA CHALITO 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
ALEJANDRO FUENTES DE MARÍA CASTILLO GUSTAVO RIVERO JR. GERMAN HERMIDA PONTEVEDRA LUIS MIGUEL FERNANDEZ GARIBAY ALEJANDRO FUENTES DE MARÍA CASTILLO ENRIQUE ALCALDE CUERVO LUIS MIGUEL FERNANDEZ GARIBAY CARLOS RODRIGO FERNANDEZ ÁVILA
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HUGO DE ALBA GARCÍA
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San Antonio
Está listo para recibir a los entusiastas de Formula 1 Por: Griselda Menier
Las carreras de Fórmula 1 llegan a Texas este mes de noviembre con el nuevo circuito de las Américas ™, las instalaciones diseñadas específicamente para los Estados Unidos. Ubicado a 83 kilómetros de la ciudad de San Antonio, una ciudad llena de cultura y a la derecha de las fueras de Austin vecino de San Antonio, Grand Premio 2012 Fórmula 1 de los Estados Unidos se espera que atraiga a más 300.000 entusiastas de la raza de todo el mundo durante su evento de 16-18 de noviembre de 2012. Este será el primer evento en un contrato de 10 años que tiene la Fórmula 1 con Circuito de las Américas, uno de los mejores destinos para vacacionar de Texas. Los fans de la fórmula 1 va a querer experimentar las ofertas coloridas, cultura y la ciudad, incluyendo el famoso River Walk, un camino bordeado de jardínes a lo largo de un río de manantiales que conecta bellos Hoteles pintorescas tiendas, distritos históricos y cafés. No muy lejos del River Walk se encuentra el Alamo, famoso en el mundo como hogar de una legendaria batalla por la libertad durante la
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revolución de Texas. San Antonio es el centro de Turismo multicultural. La herencia occidental corre desenfrenada con ranchos, salones de baile, sombreros personalizado y tiendas de botas; mientras Tex-Mex conlleva la identidad combinada de España, México y Alemania a la vida familiar de restaurantes, museos que cuentan la experiencia del Latino en las Américas y una arquitectura rica en color y textura. Como la séptima ciudad más grande en los Estados Unidos, San Antonio ofrece más de
40.000 habitaciones de hotel, parques superiores temáticos, más de 50 campos de golf, spas, resorts y compras de clase mundial (libres de impuestos para los visitantes internacionales). Visite: www.VisitSanAntonio.com
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PGA TOUR LATINOAMÉRICA Fraustro subcampeón Con un 64, la mejor ronda del último día, el golfista mexicano Óscar Fraustro terminó en la segunda posición del Roberto De Vicenzo Invitational Copa NEC, quinta fecha del PGA Tour Latinoamérica que tuvo verificativo en el San Eliseo Golf Club de Buenos Aires, Argentina y que repartió una bolsa d 125 mil dólares. Fraustro tuvo un acumulado de 275 impactos 13 bajo par, el ex integrante del Asian Tour ascendió del puesto 14 al segundo del torneo que ganó el local Alan Wagner con un acumulado de 273, 15 bajo par. El también mexicano Armando Favela, quien salió en el segundo lugar para la ronda final, firmó una cuarta ronda de 71 impactos, para un total de 276 golpes, 12 bajo par, actuación que le valió para ocupar la cuarta plaza del certamen sudamericano. Por su parte José de Jesús Rodríguez y Mauricio Azcué, concluyeron en los sitios 15 y 25 respectivamente. El argentino Alan Wagner, a quien el pasado viernes un mal inicio en la segunda ronda lo tuvo cerca de fallar su cuarto corte consecutivo en el PGA
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TOUR Latinoamérica, se levantó de las cenizas para salir triunfante en el torneo. Un cierre de birdie-birdie para una tarjeta de 68 en la ronda final le ayudó a romper un triple empate en la punta y a ganar por un margen de dos golpes. El título fue el tercero de su carrera y su primero en la temporada inaugural del Tour. “Una sensación increíble. Estoy muy conforme conmigo mismo por haber respondido de la forma en que lo hice hoy domingo, definiendo el torneo”, dijo el joven campeón de 23 años, quien gracias a su victoria de este domingo avanzó desde el puesto setenta hasta el séptimo de la Orden de Mérito.
CON INFORMACIÓN DEL PGA TOUR LATINOAMÉRICA
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REGÁLALE UN PESCADO Y TENDRÁ ALIMENTO POR UN DÍA, ENSÉÑALE A PESCAR Y LO ALIMENTARÁS PARA TODA LA VIDA EN NUESTRAS MANOS, CON UNA VISIÓN CLARA PARA COMBATIR LA POBREZA EN MÉXICO.
T
eniendo el compromiso de servir a la sociedad mexicana que se encuentra en situación de vulnerabilidad, buscando revertir la cultura del asistencialismo y la disminución de la pobreza; Marco Ferrara y todo el equipo de En Nuestras Manos, trabaja desde hace 6 años con metas claras en búsqueda de reincorporar a los mexicanos que se encuentran en condición de pobreza a una vida digna con las oportunidades que todos merecemos.
En Nuestras Manos En Nuestras Manos busca impulsar el Desarrollo Humano y ser factor de unidad en la sociedad mexicana para la reincorporación social de los mexicanos que se encuentran en condición de vulnerabilidad, utilizando como eje fundamental la educación y creando un programa modelo que sea replicado en todas las entidades federativas del país.
Centros de La pobreza en México Capacitación Integral Entre el 2008 y 2010, la población que vive (CAI’S) en pobreza aumentó de 44.5% a 46.2%, en términos absolutos creció de 48.8 a 52.0 millones de mexicanos.
Teniendo en consideración estos resultados es probable que más de 60 millones de mexicanos estén en pobreza para el cierre de este año. Con información obtenida del sitio web del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL): www.coneval. gob.mx
Ofrecen oportunidades a personas que se encuentran en vulnerabilidad y con limitas opciones de empleo formal, para mejorar su nivel de vida a través de la capacitación para el trabajo acorde a la demanda laboral, el emprendimiento, el fomento al deporte, la cultura y los valores.
Los principales objetivos del CAI son: º Capacitar a sus afiliados, a fin de que las habilidades adquiridas sean totalmente
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dominadas. º Implementar un modelo de capacitación de oficios de forma integral. º Fomentar los valores cívicos y éticos que permitan al afiliado a ser un ciudadano responsable, comprometido con el desarrollo económico y social del país. º Impulsar la cultura de esfuerzo y fomentar la participación social.
CAI Monterrey, Nuevo León Siendo el primer Centro de Capacitación Integral del país; el cual estará capacitando por lo menos a 2, 500 afiliados anualmente; abrió sus puertas el pasado 1° de Octubre y dio inicio con sus primeros talleres, dando la bienvenida a sus dos primeros grupos de afiliados. Construido en un terreno de 68, 630.66m², fue por más de 30 años los antiguos basureros de Monterrey en la colonia San Bernabé.
La capacitación En base a la demanda laboral del estado de Nuevo León, en el CAI se implementarán varios talleres, por ejemplo: Estilismo, Albañilería, Carpintería, Plomería, Ventas, Soldadores, Vidrieros y Alumineros. Esta capacitación técnico-laboral estará acompañada de todos los talleres que comprenden La Educación Integral, tales como: Educación Financiera, Formación Humana, Bienestar Físico,
Expresión Artística y Nuevas Tecnologías (Computación). De esta manera el afiliado estará recibiendo una Formación Integral que le permitirá desarrollarse de una manera más completa para salir adelante.
En Nuestras Manos México @EnNuestrasManos www.youtube.com/ennuestrasmanos
Ciudad En Nuestras Manos Puebla º En Nuestras Manos genera el proyecto Ciudad En Nuestras Manos Puebla. º Puebla será el segundo estado de la República Mexicana en donde se contempla la realización del segundo CAI que además contará con una Escuela de Educación Básica Modelo, Instalaciones Deportivas y Áreas de Esparcimiento. º Ciudad En Nuestras Manos Puebla será construida en un terrero de 8 hectáreas en el Ejido San Francisco Totimehuacán, colindante al río Atoyac. º Su filosofía será 100% sustentable en todos los aspectos.
En Nuestras Manos no es un proyecto político ni religioso, busca ser un proyecto de todos los mexicanos.
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El Aeropuerto Internacional de San Antonio será designado como
“Aeropuerto de Primer Arribo”
Autoridades oficiales del Aeropuerto Internacional de San Antonio Texas están orgullosos en anunciar que el San Antonio International Airport (SAT, por sus siglas en inglés), será designado permanentemente como un “Aeropuerto de Primer Arribo”. Algunas veces referidos como estados de “Derechos de Arribo”, la designación significa que aeronaves privadas que vuelan desde países extranjeros podrán volar directamente a San Antonio sin necesidad de pasar por la Aduana de los Estados Unidos en otros aeropuertos.
26 • Golf Puebla • 2012
El congresal Lamar Smith, que ha trabajado incansablemente para conseguir esta designación para San Antonio, ha anunciado que la medida ha sido firmada por el secretario de Homeland Security, Michael Chertoff, y está en proceso de ser admitida dentro del Registro Federal. “Esta designación significará un aumento en las relaciones de negocios, comercio y transacciones a lo largo de México”, dijo el congresal Smith. “La Ciudad de San Antonio se beneficiará en gran medida por esto”.
Bajo temporarias designaciones en el pasado, San Antonio International Airport ha visto hasta un 300% de aumento en el número general de aeronaves. Para comenzar a planear su viaje a San Antonio visite www.VisitSanAntonio.com
2012 • Golf Puebla • 27
El Azafrán:
aroma y sabor inigualables
Golf Gourmet
Por: L.G. Chef Edgar Vazquez Tascón Grupo Allegue
Es un condimento que consite en los pistilos secos de la flor del azafrán, que es una planta bulbosa originaria del Oriente, introducida a España por los Arabes, y cultivada en las regiones Mediterráneas. La especie que toma forma de filamentos secos de color marrón o en forma de polvo de color amarillo anaranjado, tiene un olor ocre y un sabor amargo. El mejor azafrán viene de Valencia en España, aun que también se cultiva en Italia, Grecia, Irán, y América del Sur.
Entre 70.000 y 80.000 pistilos logran tner un peso de 500 gr. (18 oz) del condimento, es muy caro y se pueden utilizar diferentes sustitutos para acercarse al sabor y aroma del azafrán, como el cártamo (o azafrán bastardo) y cúrcuma (o azafrán de la India).
28 • Golf Puebla • 2012
Hasta la Edad Media, el azafrán tuvo un papel importante en la cocina, la magia y la medicina. Se utilizó en grandes cantidades durante el Renacimiento como un agente colorante y de aroma en la repostería y la cocina, pero perdió mucha popularidad en el siglo 19 (Dumas señaló que esta flor fue utilizada “para colorear pasteles, fideos y mantequilla “). En la gastronomía, hoy por hoy, el azafrán a logrado un lugar privilegiado, particularmente en la preparación del platillo más representativo
de la cocina española, la Paella, en un estofado muy famoso de francia llamado Boullabaisse (compuesto por pescados y mariscos), el mourtayrol (sopa de pollo) de la antigua provincia del suroeste de Francia, Périgord, curry, risotto milanes (arroz estilo italiano), y algunas recetas de mejillones, carnes blancas, y tripa. En
los postres, el azafrán se utiliza para saborear arroz cocido en leche, pudin de semolina, algunos panes tipo brioch. El azafrán se recomienda utilizar en una infusión de alimentos líquidos calientes para obtener los mejores resultados de aroma y sabor, no es recomendable utilizarlo en productos a los que se les aplicará una cocción con grasas muy calientes por que se perderá lo exquisito de sus aromas y sabores.
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