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Sumario
#273
#Empresas
#Entrevistas
#Cocina
#Informe
#DiarioDeViajes
#Postales
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36
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16
24
LA TAPA DE AGOSTO Agosto es la época ideal para realizar una de las actividades más bellas del mundo: el avistaje de ballenas.
06
Casa FOA virtual
12
Barrio nuevo
36
DECO
URBANISMO
16
DIARIO DE VIAJES
24
POSTALES
34
COCINA
Puerto Madryn
La República de los niñes
Las recetas de Val Barral
Revista-Metro
www.revistametro.com.ar .
@MetroRevista
ENTREVISTAS Amo de casa
42
EMPRESAS
46
INFORME
Next Home
Cannabis medicinal
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PRODUCTOS
54
ARCHITECTURE
60
SALUD
Hidráulica Rubber
Sueños de gloria
Maternidad y puerperio
RevistaMetro
11-6949-9238 . contacto@revistametro.com.ar
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#ARQUITECTURA #CASAFOA
Texto l Fotos: Gentileza Casa FOA . @estudioressio Gustavo Ressio
ESPACIOS FUNCIONALES
Y FLEXIBLES
SEGUIMOS RECORRIENDO PUERTOS ESCOBAR, EL DESARROLLO LLEVADO ADELANTE POR CASA FOA PARA EL AÑO 2021, EN UN NUEVO FORMATO CONDENSADO, FLEXIBLE, ACTIVA TODO EL AÑO, EN TODO EL PAÍS Y QUE SE SUMA A SU TRADICIONAL MUESTRA.
.
6
C
asa FOA, espacio de diseño sin límites, volvió con todo, desarrollando un nuevo formato condensado, flexible, que le permitirá estar
activa todo el año, en todo el país, y que se suma a
su tradicional muestra. Casa FOA virtual brinda la oportunidad de disfrutar de la exposición en cualquier punto de Argentina y a cualquier hora. La muestra también podrá visitarse en forma presencial una vez que se flexibilicen las medidas de restricción y prevención por el COVID-19. Puertos, la urbanización desarrollada en Escobar por Consultatio, la compañía de real estate de Eduardo Costantini, crece como una ciudad concebida en el marco de un entorno natural único, rodeada de verde y espejos de agua, con todos los servicios y el confort de la vida actual. Aquí Casa FOA tomó tres viviendas completas del edificio Residencias del Lago y se las entregó a tres equipos de arquitectos y diseñadores para que creen sus espacios. En esta edición conoceremos la vivienda del arquitecto Hugo Gallego y la diseñadora Pamela Martos.
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8
DESDE LA ARQUITECTURA Y EL DISEÑO NOS SENTIMOS RESPONSABLES DE PROPONER SOLUCIONES CREANDO Y ADECUANDO ESPACIOS QUE SEAN FUNCIONALES Y FLEXIBLES La intervención de arte está a cargo de Cíclope, de
aspecto humano se ve afectado nunca es independiente
María Pilar Tolosa y Julián Facundo Razquin y el
del entorno, todo lo que lo rodea es alterado.”
paisajismo en manos de Tomás Nadares.
Espacios que nos conecten con nuestras actividades
”Desde la arquitectura y el diseño nos sentimos
y que nos hagan más felices, nos hagan sentir parte
responsables de proponer soluciones creando y
de un mundo mejor, solidario, empático y con identidad
adecuando espacios que sean funcionales y flexibles
propia.
a los cambios que se suceden, y responsables con la
Si cuando entramos a nuestras casas y nos recibe la
naturaleza y el consumo.” dicen los encargados de este
naturaleza, el agua, el canto de los pájaros, los grillos
espacio. “Está ocurriendo. En lo que se venía trabajando
y el aroma de la naturaleza... cambia nuestro estado
desde años atrás se manifiesta tan de golpe como la
de ánimo el humor. Nadie es inmune a los efectos del
pandemia y todo se acelera, aquí y ahora, el futuro es hoy.
bienestar, entonces dejamos “los zapatos afuera” y
Como parte del aprendizaje entendimos que cuando un
nos conectamos con nosotros mismos.
La madera… Comienza desde abajo en el piso y continúa a nuestro alrededor como un juego de paredes de piedra opaca y otras de vidrio brillante y lúcido. Utilizamos como
LA FUNCIONALIDAD VIENE CON LA TECNOLOGÍA. TODO EL MOBILIARIO ESTÁ CONSTRUIDO
parte de nuestro lenguaje arquitectónico este paquete de
PARA GARANTIZAR EL MÁXIMO CONFORT
materialidad por el efecto que nos produce encontrarnos
Y UNA LARGA VIDA ÚTIL.
en las paredes brillantes y hacer referencia al impacto de la tecnología en nuestras vidas. Nos encanta y nos es muy natural reflejarnos en la pantalla. La funcionalidad viene con la tecnología. Todo el mobiliario está construido para garantizar el máximo confort y una larga vida útil. “Los pensamos flexibles a los cambios, livianos, fáciles de transportar de un lugar a otro y diseñados bajo el concepto de “sistemas modulares” para que sus módulos se puedan adaptar a diferentes composiciones en cada etapa de la vida.” agregan. La identidad llega como caricia al alma, la incorporación de lo artesanal es una delicia visual que permite identificarnos con nuestras raíces, siempre bajo un consumo solidario y responsable a nuestros artesanos y al medioambiente. El color hace al concepto y lo acentúa, la paleta elegida son los colores de nuestra tierra, cabras blancas y piedra esculpida que definen exactamente la intención de diseño. ©
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10
22
#URBANISMO #BUENOSAIRES
Texto: GEM
l
BARRIO NUEVO SALGUERO, EL GOBIERNO PORTEÑO
C
RETOMÓ EL PROYECTO PARA
sociedad comercial de capitales argentinos controlada por
EN MEDIO DE LA POLÉMICA POR LA VENTA DEL PREDIO DE COSTA
HABILITAR UN NUEVO BARRIO EN LA
asi treinta años más tarde, luego de innumerables conversaciones con el gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, y tras ser aprobado en primera y
segunda lectura por la Legislatura porteña; el grupo IRSA, la Cresud y dedicada al Real Estate, podría obtener la normativa para comenzar a urbanizar en el terreno sobre la Costanera Sur.
COSTANERA SUR QUE REPLIQUE EL
Según los expertos, el llamado proyecto Costa Urbana, tiene el
MODELO URBANO DE LOS EDIFICIOS
potencial de tener un impacto inmobiliario y urbanístico como
DE LUJO DE PUERTO MADERO.
no se ha visto desde la explosión de Puerto Madero. Son más de 70 hectáreas ubicadas en un terreno en el que alguna vez se proyectó la Ciudad Deportiva de Boca, un área contigua a la Reserva Ecológica y pegada al Puerto Madero, el barrio más joven y caro de la ciudad. Se trata de la parcela vacía más grande en territorio porteño.
.
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Fotos: Web
A orillas del río, la ubicación es geográficamente estratégica
Asimismo, hará el mantenimiento de los espacios
y estéticamente inmejorable, además de haberse visto
comunes por 10 años. Todos estos aportes totalizan
sumamente beneficiada por la descompresión del tráfico
un monto equivalente a cerca de u$s 250 millones.
que hizo posible el Paseo del Bajo. Luego de 30 años en
“Sería una gran felicidad poder arrancar, en cuanto la
desuso, la empresa que lidera Eduardo Elsztain llegó a un
legislatura dé la aprobación final, con un emprendimiento
acuerdo con el gobierno de la Ciudad, en un convenio que
que es una ilusión de vieja data para nuestra empresa”,
debe ser aprobado por la Legislatura.
declaró Eduardo Elsztain, presidente del grupo IRSA, y
La empresa acordó con el Gobierno de la CABA la cesión
agregó: “Va a ser el vínculo natural entre la zona sur y
de 67% del terreno, más aportes a fondos de innovación y
Puerto Madero, generando una continuidad en la trama
de desarrollo urbano.
urbana en un área de la ciudad que la necesita”.
LA EMPRESA IRSA ACORDÓ CON EL GOBIERNO DE LA CABA LA CESIÓN DE 67% DEL TERRENO, MÁS APORTES A FONDOS DE INNOVACIÓN Y DE DESARROLLO URBANO. De acuerdo a Elsztain, “Costa Urbana generará miles de puestos
que incluye la cesión del 67% del terreno a la Ciudad, con el
de trabajo, recaudación impositiva tanto para el estado nacional
objetivo de crear un parque público de 35 hectáreas, más otros
como para el de la ciudad”.
espacios de uso común que totalizan 43 hectáreas.
Lo que explica que el área haya permanecido hasta ahora sin
La superficie a construir incluirá viviendas, oficinas, locales
uso son las normas de urbanización. Hasta el momento solo se
comerciales, escuelas, un sanatorio, un paseo peatonal, un
permitía un uso deportivo de la zona y no era posible construir
paseo costero apto para correr y andar en bicicleta de 4,2
por encima de los 12 metros de altura. Por esa razón la empresa,
kilómetros y un hotel, entre otros.
que compró los terrenos por US$50 millones en 1997, todavía
“Estimamos que esta nueva zona albergará unas 6.000 familias;
no había colocado los primeros ladrillos en el lugar. Todo eso
las oficinas, los locales y todas las demás actividades que
cambiará, sujeto a la aprobación de la Legislatura porteña en
elijan Costa Urbana para radicarse también generarán un gran
primera y segunda lectura, para dejar lugar a una urbanización
movimiento de personas y una actividad económica de la
de dimensiones faraónicas, en una colaboración público-privada
que hoy carece ese barrio”, añadió Elsztain. ©
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14
22
#DIARIODEVIAJES #PUERTO MADRYN
Texto: GEM
EL VIAJE DE LAS
l
Fotos: GEM
BALLENAS
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TRAS RECORRER LOS MÁS DE MIL KILÓMETROS QUE SEPARAN BUENOS AIRES DE PUERTO MADRYN, EL VIAJERO LLEGA A PENÍNSULA VALDEZ. ES AGOSTO, LA ÉPOCA IDEAL PARA REALIZAR UNA DE LAS ACTIVIDADES MÁS BELLAS DEL UNIVERSO Y CUYA EXPERIENCIA NOS ACOMPAÑA DE POR VIDA: EL AVISTAJE DE BALLENAS.
E
l viajero llega a Puerto Madryn, provincia de
Avistaje inolvidable
Chubut, para presenciar uno de los rituales más antiguos y fascinantes del planeta. Desde junio,
En Puerto Pirámides, aborda una de las seis operadoras
las ballenas se aproximan a la región para reproducirse
habilitadas para realizar el avistaje de la ballena franca
y tener a sus crías en las aguas del Golfo Nuevo, lejos
austral. A una distancia prudente, el capitán detiene el
del frío patagónico. La ceremonia se repite año tras año,
motor de la nave para no incomodar a las protagonistas del
desde tiempos inmemorables.
espectáculo.
La ciudad, emplazada frente al Mar Argentino, es
Pasados unos pocos minutos los cetáceos se acercan al
considerada la puerta de entrada a la Península Valdés,
lanchón. “¿Qué las impulsa a aproximarse?”, se pregunta
que en 1999 fue declarada Patrimonio Mundial de la
en su interior, cuando el primer ejemplar se presenta ante
Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas
sus ojos curiosos. Entonces, como si un director de obra lo
para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
ordenase, empieza el show.
E L L BA Desde la profundidad comienzan a emerger las ballenas.
La gran maternidad
Juegan e interactúan con la embarcación, ganándose los suspiros de los turistas, entre resoplidos. El viento azota el
Camino a la playa El Doradillo, el viajero encuentra una pequeña
rostro del viajero, maravillado con la perfección de la naturaleza.
población de pingüinos. Es un descubrimiento inesperado que
A pocos metros, una ballena da un salto en el aire y provoca un
le ahorrará el viaje hasta la pingüinera de Punta Tombo.
gigantesco estallido en el agua que sacude la embarcación.
Sin dudas, Península Valdés es un reservorio de vida silvestre
La secuencia se repite y las cámaras se disparan, mientras el
único en el mundo. Pocos lugares ofrecen la posibilidad de
viajero guarda en el alma una sensación que lo acompañará
observar en su hábitat natural tanta cantidad de especies.
por siempre. Se siente pequeño en comparación al paisaje y
Luego de unos minutos, el viajero retoma su camino.
sus nuevos amigos. Respira libertad.
El Doradillo es una playa de aguas tranquilas y profundas
De pronto una voz que no logra identificar anuncia que es
que “otorgan reparo para las crías que nacen cada temporada”,
hora de regresar a tierra. “¿Tan pronto?”, le pregunta al hombre
le cuenta un lugareño, quien, como muchos otros, por ese
que se encuentra junto a él, aunque en verdad se lo pregunta
motivo llama “gran maternidad” a ese santuario que no deja de
a sí mismo. Entonces lo divisa. Un ejemplar albino sale a la
convocar turistas.
superficie. La embarcación parte pero una parte de su ser se
El hombre, cuyo rostro refleja muchos inviernos fríos de vientos
desprende y regresa con la ballena que le recuerda la historia
salvajes, le ofrece algo caliente para beber acompañado con
que escribió Herman Melville: Moby Dick.
las historias de su tierra.
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S A EN
E L L BA El museo del Hombre y el Mar
El Museo provincial del Hombre y el Mar se encuentra ubicado
en el centro de la ciudad de Puerto Madryn.
El edificio que alberga al museo es llamado Chalet Pujol y es
conocido como “Castillo de Madryn”. Fue construido entre
1915 y 1917 por encargo del comerciante español Agustín
Pujol. En 1955, los familiares lo donaron al gobierno provincial
y el 22 de febrero de 1972 abrió sus puertas como museo. En
2004, el edificio fue restaurado y refaccionado.
La temática principal del museo es la relación entre el hombre
y la naturaleza. La nueva propuesta museológica revela la real
unidad y continuidad que la naturaleza presenta, así como
también rescata y privilegia un elemento vital en la historia del hombre: el mar. En varias de las salas se muestra la flora y la fauna de la Patagonia a través de esqueletos fósiles,
animales
embalsamados, fotos y videos. También se exhiben vestimentas, fotografías, herramientas, vasijas y utensilios de los pueblos originarios (Tehuelches y Mapuches). En otros espacios se muestran vestimentas, documentos, utensilios y armas de los exploradores europeos. Entre las salas del museo destacan: Mitos y Leyendas Tehuelches; Mitos y Leyendas de Europeos; Viajeros y Naturalistas Europeos; Proyecto Nacional; Ecología; Identidad
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20
S A EN
EL ESTILO ARQUITECTÓNICO DEL ECOCENTRO PUERTO MADRYN RECUERDA A LOS INMIGRANTES GALESES, ESTÁ SITUADO SOBRE UN ACANTILADO Y OFRECE UNA VISTA ÚNICA.
Patagónica e Identidad Argentina; Botánica; Cueros y Tejidos
Lo primero que impacta al viajero en su visita al “Ecocentro” –
Pintados; y Pescadores Artesanales. Además, posee una
además del paisaje- es el esqueleto de una ballena franca
biblioteca, un mirador en el último piso y muestras temporarias.
austral que vigila la entrada. El interior lo invita a descubrir la
Tanto el edificio como la colección que incluye son administrados
vida marina de la zona a través de pantallas, obras de arte y
por la Secretaría de Cultura de la Provincia del Chubut.
fósiles.
El museo abre de lunes a sábados y los fines de semana largos,
Nadie le indica qué camino seguir ni le marca un itinerario.
posee horarios diferenciados en invierno y verano, como así
Una vez más, el viajero es libre de decidir cómo utilizar su
también horarios para cruceros.
tiempo. Otra ballena vuelve a apoderarse de su atención. En esta oportunidad, se trata de una ballena hecha con basura
El mar como presencia
recolectada del mar. Sus pasos lo llevan por distintas habitaciones. Una de ellas lo
El viajero recorre Puerto Madryn en una camioneta 4x4 que
sumerge en la oscuridad absoluta. Sentado en un asiento que
lo conduce a través de médanos gigantes y senderos de
vibra, el viajero escucha los sonidos que emite la ballena franca.
ripio hasta llegar a Cerro Avanzado. En el camino se pueden
Otra sala, cuyas ventanas son monitores por los que se ve pasar
ver guanacos, zorros y gran variedad de aves. Por la tarde
la imagen de una ballena, le produce la sensación de estar bajo
decide visitar el Ecocentro Puerto Madryn ubicado de cara
el agua durante el lapso que dura la experiencia.
al mar a sólo 5 minutos de la ciudad. El edificio, cuyo estilo
En el último piso, un mirador lo despide del Ecocentro, así
arquitectónico recuerda a los inmigrantes galeses, está situado
como también de Península Valdez y las ballenas. Es hora de
sobre un acantilado y ofrece una vista única.
emprender un nuevo viaje. ©
EL EDIFICIO QUE ALBERGA AL MUSEO PROVINCIAL DEL HOMBRE Y EL MAR ES LLAMADO CHALET PUJOL Y ES CONOCIDO COMO “CASTILLO DE MADRYN”.
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22
#POSTALES #LAREPU
Texto: GEM
La pequena
l
Fotos: GEM
l
22
l
Republica
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24
LA REPÚBLICA DE LOS NIÑOS.
L
SE TRATA DE UN PARQUE TEMÁTICO QUE
aprendizaje cívico-ciudadano. El ingreso al parque
EN UN PREDIO DE 53 HECTÁREAS UBICADO EN GONNET SE ENCUENTRA
SE INAUGURÓ EL 26 DE NOVIEMBRE DE 1951 E INVOLUCRÓ A 1600 OBREROS. EN LA ACTUALIDAD MANTIENE VIGENTE SU PROPUESTA DE ENTRETENER Y EDUCAR A LOS MÁS CHICOS.
a República de los Niños, ubicada en el camino General Belgrano y calle 501 de la localidad de Gonnet, propone la perfecta
combinación entre lo lúdico, lo fantástico y el temático muestra imágenes que parecen escapadas
de los cuentos de los hermanos Jacob Karl y Wilhelm Grimm, y de Hans Christian Andersen. Una sucesión de hermosos palacios de colores variados, plazas y juegos se conjugan para dar forma a una ciudad en miniatura que ya cumplió más de 60 años. Un mito que se mantiene en el tiempo asegura que Walt Disney, el reconocido productor y dibujate, y mentor de la industria de dibujos animados más grande del mundo, realizó una visita a La República de los Niños y que, sorprendido por tanta belleza, se inspiró para crear su Disneylandia. La historia es incomprobable, aunque no imposible.
Lo cierto es que el único viaje conocido de Walt Disney
otorgan al conjunto un aspecto de fantasía y magia. En
a la Argentina fue en el año 1941. Para ese entonces, ni
esas construcciones pueden reconocerse influencias de
siquiera existía la idea de construir un parque temático
estilos medievales, europeos e islámicos. La pequeña
cerca de La Plata. Aunque, sí hay testimonios que
república tiene dos áreas bien marcadas: una rural
aseguran que al momento de construir su Disneylandia,
y otra urbana. Esta última cuenta con instituciones
el padre de Mickey Mouse y su equipo técnico tuvieron
públicas, instalaciones fabriles, deportivas, comerciales,
acceso a diversas fotografías e imágenes del parque
educativas y religiosas, concentradas en su mayoría en
de atracciones Tívoli de Copenhague, Dinamarca,
el Centro Cívico.
el más antiguo del mundo, del maravilloso castillo Neuschwanstein del rey Luis II de Baviera, y también
Los únicos privilegiados son los niños
de La República situada en Gonnet. El predio de 53 hectáreas contiene 35 edificios
“… En todas las latitudes de la república hoy se levanta
-construidos a escala acorde a niños de 10 años-, que
como una inspiración sagrada frente al porvenir de la
evidencian una mezcla de estilos arquitectónicos y le
patria nuestro aforismo justicialista: En la Argentina los
.
26
únicos privilegiados son los niños. Viendo surgir esta
Domingo Alfredo Mercante, el entonces gobernador
alegre República de los Niños, viéndola desarrollarse
de la provincia de Buenos Aires, quien contactó al
en esta tierra libre y generosa de la provincia de Buenos
arquitecto Jorge Lima, que en una sola madrugada pintó
Aires, nos cae a la imaginación un mundo nuevo, el
el boceto en acuarela de la calle principal del nuevo
mundo con el que soñamos los hombres que amamos
sitio. El proyecto inicial contemplaba una zona urbana
la vida”, expresó el entonces Presidente Juan Domingo
dividida en áreas: un centro cívico, uno comercial, un
Perón, durante el acto de inauguración que se realizó el
área residencial, una zona agrícola, una industrial, un
26 de noviembre de 1951. Y agregó en otro pasaje de
ferrocarril y un puerto.
su discurso: “Una vez un rey exclamó: ‘Después de mí, el diluvio’. Nosotros, los hombres de esta época queremos
Todo a escala infantil.
borrar la aberración de ese egoísmo, exclamando para nuestro país, para nuestra patria, para nuestros
La obra duró dos años. Trabajaron inmigrantes
hermanos argentinos: Después de nosotros, la felicidad”.
italianos, españoles, yugoslavos y polacos: artesanos
El proyecto nació en 1949 de la mano del coronel
especializados en cada detalle de la construcción y el
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28
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30
mobiliario. De los 1600 obreros que participaron de las tareas, un millar vivía en el lugar, en barracas, con comedores y policía propia. El diseño de los 35 edificios tiene una mezcla de estilos europeos mediales e islámicos, con el aporte onírico de los cuentos infantiles.
El predio de 53 hectáreas contiene 35 edificios, que evidencian una mezcla de estilos arquitectónicos y le otorgan al conjunto un aspecto de fantasía y magia. El Centro Cívico La República de los Niños cuenta con una estación del ferrocarril, cuarteles de bomberos y policía, estación de servicio, y un área verde en la que se encuentran el lago, la granja, el estadio, el anfiteatro, la pileta de natación y el parque de juegos mecánicos. No obstante, el sector que vuelve al lugar único en Latinoamérica es el Centro Cívico. Y es que allí se concentra quizá el espíritu fundacional del lugar: Inculcar en los chicos los valores cívicos-ciudadanos. Allí,
entre
otras
instituciones
–todos
castillos
escapados de un cuento-, se encuentra la Legislatura – de estilo gótico como el del parlamento inglés-, que cuenta con los recintos de las Cámaras de Diputados y Senadores, ambos con pequeñas bancas, estrado, barra y despachos para las comisiones. El lugar posee una particular torre inspirada en la del palacio de la Signoría de Florencia, de estilo medieval.
Por los protocolos Covid19, la República se mantiene abierta todos los días de 7 a 19, con entrada y acceso restringido a algunos edificios. La entrada y el estacionamiento son gratuitos. El Palacio de Cultura presenta las características de
las reuniones que desarrolle el gabinete ministerial.
la arquitectura mozárabe, se asemeja al Taj Mahal de
Finalmente, en las alas laterales se ubican las oficinas
Agra, de la India, con sus torres bulbosas, almenares,
correspondientes a los ministerios de Economía,
minaretes y la rica ornamentación típica del arte árabe.
Obras y Servicios Públicos; Justicia; Relaciones
Desde 1968 gracias a las donaciones del titiritero
Exteriores, Comercio Interior y Culto; Salud y Acción
y cineasta Cándido Moneo Sanz se creó el Museo
Social; Cultura y Educación; Defensa; Interior; Trabajo
Internacional del Muñeco que funciona en el Palacio.
y Jefatura de Gabinete.
En la actualidad hay 2500 piezas, muchas donadas por
El Centro Cívico se completa con el Palacio de
embajadores y diplomáticos.
Justicia, que posee un recinto para juicios orales,
En el Centro Cívico de la pequeña República se destaca
oficinas de los juzgados y hasta una pequeña cárcel;
también la Casa de Gobierno, que tiene las paredes de
y una capilla. Además, en el lugar hay un gran patio
un tono rosa fuerte, similar al de la Casa Rosada, aunque
de comidas con muchas alternativas gastronómicas.
con detalles arquitectónicos que parecen capturados
De esta manera, el parque temático que este 2021
de un cuento de hadas. El edificio, según anuncian los
cumplirá 70 años y que es testigo silencioso de la
carteles, está inspirado en el estilo gótico civil del Norte
cara de asombro y alegría de varias generaciones,
de Europa. En su planta alta se encuentran el despacho
continúa con su vigente propuesta de entretener y
Presidencial, la Secretaría y el Salón de Acuerdos para
educar a los más chicos. ©
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#COCINAS #RECETAS
Texto l Fotos: CremeBrulee @ cb_cremebruleepasteleria
ALFA COOKIES CB
V
al Barral, creadora de Creme Bulee pastelería nos trae la receta para hacer unas deliciosas galletitas con chips de chocolate que ella
denominó Alfa Cookies CB, ideales para preparar con las más chicos para festejar el Día del niño, aunque también se puede practicar un par de veces antes.
A continuación el paso a paso para la preparación, y si quieren encontrar esta y muchas más recetas, pueden
INGREDIENTES.
ingresar a su instagram @ cb_cremebruleepasteleria.
- Harina 0000 250 grs.
Los insumos utilizados en las recetas son de Cotillón
- Bicarbonato 1/2 cdita.
Hansell y Gretel @Hanselygretelmg. ©
- Azúcar mascabo 180 grs. - Azúcar blanca 50 grs. - Yemas 1 - Huevo 1 - Manteca 120 grs. - Chocolate cobertura semiamargo 110 grs. - Esencia de vainilla - Sal fina
.
34
01 Llevar a fuego la manteca para derretir
02 Mezclar en un bowls la harina, la sal,
03 Agregar la manteca noisette a
y dejarla que tome color tostado hasta
el bicarbonato y azucares.
temperatura ambiente.
04 Perfumar con vainilla.
05 Agregar el chocolate picado en
06 Formar bolitas de 40 grs y colocar
Agregar los huevos y yemas y formar, con
chispas.
en una placa con papel anti adherente o
llegar a punto noisette.
una cuchara de madera, una masa.
papel manteca de manera espaciada.
07 Llevar a un horno precalentado a 185
08 Al salir del horno golpear la placa
09 Rellenar con dulce de leche repostero
grados por 12 minutos.
contra la mesada para generar efecto
para armar los Alfa Cookies.
craquelado. Reservar en rejilla hasta enfriar.
22
#ENTREVISTA #AMODECASA
Texto l Fotos: Prensa
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36
EL INSTAGRAMER DE LA LIMPIEZA DEL HOGAR QUE NO PARA DE ACUMULAR SEGUIDORES EN REDES SOCIALES Y SUEÑA CON TENER SU “PROPIO REALITY”. ES @SOYAMODECASA Y ES EL PRIMER INFLUENCER VARÓN QUE DA TIPS PARA EL HOGAR HACE YA VARIOS AÑOS.
@soyamodecasa
L
a cuarentena sorprendió a más de uno en su casa
¿Cómo te convertiste en @soyamodecasa?
haciendo las tareas domésticas y, en muchos casos,
En 2018 creé la cuenta de Instagram @soyamodecasa, hacía
algunos no tenían idea de cómo hacerlo. El influencer
tiempo que tenía la idea en la cabeza pero no me animaba a
de la limpieza Néstor (quien prefiere mantener anónimo su
concretarla un poco por miedo a exponerme, o a no querer
apellido), más conocido como @soyamodecasa en Instagram,
contar demasiado de mi vida personal. Un viernes salí de
reivindico no solo el orden y la limpieza del hogar, sino también
la oficina (trabajaba en una agencia de publicidad como
el reparto equitativo de las tareas dentro de las familias.
diseñador) y compré dos palos de agua en un puesto de
“Soy amo de casa” se convirtió en una cuenta de referencia
flores para poner en unas macetas que había comprado. Esa
que ya tiene más de 340 mil seguidores. Además, público un
compra fue el disparador que me motivo a dejar de postergar
libro, tiene una página web con todos los tips, una tienda online
lo que tenía ganas de hacer, abrí la cuenta para dar los tips
donde vende productos para limpiar los hogares y también
de como plantar y cuidar esas nuevas plantas (que todavía
trabaja en televisión, escribe columnas en diferentes medios
me acompañan, los tips eran buenos jajaja). Y así fue que,
y da talleres online sobre cómo tener la casa en orden y los
a pesar de haberlo pensado por mucho tiempo, medio de
beneficios que eso genera.
casualidad me terminé animando y subí mi primer foto que
decía “Bienvenidos/as, tu casa no va a ser la misma”. Lo que
la incorporación del hombre a las tareas del hogar. Es como
no sabía es que la vida me iba a terminar cambiando a mí. Ese
que la sociedad les permite desarrollarse en otras áreas pero
mismo día la foto tenía muchísimos likes y los/las seguidores
siempre y cuando vuelvan a casa y sigan haciendo lo que
no paraban de aumentar, para mí que estaba acostumbrado a
hacían antes. Desde el discurso todos (o casi todos) estamos
llegar a los 20 likes solo cuando cumplía años me parecía una
de acuerdo en que las tareas del hogar no tienen género, pero
locura.
a la hora de los bifes en Argentina el 73% de los hogares tiene a la mujer como principal responsable y en las casas en que se
¿Por qué el nombre de tu cuenta es “soy amo de casa”? ¿Qué
comparten las tareas no es de forma equitativa. Los varones
pensás respecto del tabú que sigue existiendo alrededor del
“ayudan”, “auxilian” y eso da a entender que la responsabilidad
concepto de hacer los quehaceres del hogar?
sigue siendo femenina. En mi caso yo siempre fui “amo de
Porque en la cuenta muestro “mi vida como amo de casa”, la
casa”, por suerte en mi familia las tareas no tenían género,
manera que yo tengo de hacer las cosas, mi propio método.
ni edad y todos colaborábamos con ellas. Desde que tengo
Sobre todo me motivaba ocupar un lugar que estaba vacante
memoria hago mi cama, lavo platos y guardo mi ropa.
que era el del hombre al frente de las tareas domésticas, no porque yo sea el único sino porque nadie lo estaba contado.
¿Aparte del Instagram tenes una web, das cursos online y
También quería “reivindicar” de alguna manera a las labores
haces vídeos de Youtube, queda tiempo en tu vida para más
del hogar que tienen tan mala prensa y que tendemos a
cosas?
asociar a las personas organizadas y limpias con trastornos
Es difícil separar la vida del trabajo cuando de alguna manera
u obsesiones, yo quería contar que no son un fin en sí mismo,
vos mismo sos “la empresa” y “el producto”. Lo que empezó
sino un medio para ganar calidad de vida, vivir mejor y más
como una cuenta de Instagram hoy son workshops (ahora
felices. Las tareas domésticas no son malas, todo lo contrario,
online), charlas, un sitio web con tienda en la que tengo mis
lo que está mal es que en las casas no se hagan en equipo
productos, un libro que salió el año pasado en plena cuarentena
y en familia. La mujer hace rato que ocupa un lugar en el
de la mano de Penguin Random House y una columna en
mercado laboral, pero esa inserción no fue acompañada por
Mañanas Públicas por TVP.
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38
Pero al igual que con las cosas de la casa la organización
principio estaba aterrado pero ahora la paso bárbaro y estoy
me es clave para el trabajo. Organizo el contenido de
aprendiendo mucho. Son otros tiempos, otra forma de contar
Instagram por mes, grabo todos los vídeos en un solo día,
las cosas, están las cámaras, la cucaracha, interactuar con
me puse horarios para responder los mensajes privados
los compañeros. Es una linda experiencia que además te
que es una de las cosas que más tiempo me lleva (llego a
acerca a otro público también.
recibir hasta 3 mil por día). De esa manera tengo tiempo para encontrar el equilibrio entre ambas cosas.
Si tuvieras que aconsejar a un amo/a de casa ¿cuáles serían las cosas más importantes a tener en cuenta a la hora de
¿Cómo surge la idea de tener una tienda online donde
organizarse semanalmente para cumplir con la limpieza,
vendes productos que tienen que ver con los mismos
los hijos/as, la comida, etc?
tips que das para el cuidado y limpieza de la casa?
Organizarse y evitar la postergación. Lo que no limpias hoy se
Nunca me hubiese imaginado tener una tienda en la
acumula con lo que no limpies mañana. Y el día que la cosa no
que vendería vinagre en bidones, bicarbonato por kilo,
dé para más vas a tener que pasarte un fin de semana entero
mopas o pantumopas. La tienda es una respuesta
limpiando y resolviendo un caos. Gastando tiempo, energía
a la necesidad de la comunidad que formamos
y productos. Entonces, lo mejor es evitar la postergación,
en Instagram. Todos los días recibía mensajes
limpiar lo que se ensucia en el momento (es más fácil lavar
preguntándome a dónde podían comprar el vinagre,
un plato que lavar todos los de la semana juntos).
el bicarbonato, donde conseguían una buena mopa o
La clave es armar rutinas de limpiezas diarias, semanales y
de donde eran las pantumopas que yo usaba. Entonces
mensuales que hacen que las tareas se vuelvan hábitos y se
un día pensé en “cerrar el círculo” y dar de alguna manera la
hagan prácticamente “solas” y sin esfuerzo. Y obviamente
solución completa. Doy los tips y también en mi tienda podes
quien no viva solo/a tiene que incorporar e involucrar a su
encontrar todo lo necesario para llevarlos a cabo. Y ahora
familia. No son parte del problema, son parte de la solución.
siempre que me preguntan dónde se consigue tal o cual cosa la respuesta es más simple: “en mi tienda online”.
¿Cómo afectó la pandemia en tu trabajo? ¿Pensas que al estar encerrados más personas recurrieron a las redes
Actualmente, te contactan muchas marcas para que
sociales para buscar información, comprar productos o
promociones sus productos en tus redes, ¿cómo fue al
simplemente entretenerse?
principio eso?
La pandemia hizo que todos/as pasáramos más tiempo en
Enseguida empezaron a aparecer marcas que querían que
casa y que muchas personas se tengan que enfrentar a la
generemos contenido juntos. La primera fue una pinturería.
titánica tarea de mantener un hogar en condiciones por
La premisa siempre es generar contenido de valor para la
primera vez. Al final, el piso no brillaba por arte de magia, la
comunidad y que la marca lo acompañe, de esa manera se da
ropa no se lavaba sola y la comida no se reproducía en las
a conocer una marca o producto pero siempre hay algo que a
alacenas. Vivir en una casa limpia y ordenada mejora el ánimo
la comunidad le sirve y resulta útil. Siempre pienso “este posteo
y el humor y hacerlo entre todos/as mejora los vínculos. En
lo subiría igual aunque no estuviese la marca”. Eso es súper
este contexto esto es fundamental.
importante para mantener la confianza que se creó en la cuenta.
En una primera instancia de la cuarentena, las consultas estaban más vinculadas a cómo hacer una correcta limpieza
¿Cómo fue tu primera vez en la televisión? ¿Qué significó
y desinfección, cómo organizar las compras, el menú
para vos comenzar a trabajar en el medio?
semanal y la alacena. Y a medida que pasaban los días ya
La primera vez que fui a la tele fue en julio de 2018 a un
tenían más que ver en cómo resolver esas tareas que se
programa que conducían Nicole Neumann y Pato Galván. Es
venían postergando hace mucho, que con mucho tiempo en
muy loco porque Instagram te abre las puertas de programas
casa se hacían notar más. Y ya en esta instancia el foco está
o personalidades que no lo podes creer.
puesto en conseguir utensilios que faciliten la limpieza, así
Me entrevistaron en estos años en muchos programas de tele y
que la mayoría de las preguntas están relacionadas a la mopa
radio y en enero me llegó la propuesta de sumarme a Mañanas
o las aspiradoras robots que hacen que la limpieza sea más
Públicas con Gabriel Corrado y Mariela Fernández en TVP. Al
rápida, fácil y eficiente.
Lo interesante es que son todas cosas de las que en la cuenta ya veníamos hablando hace mucho tiempo, de hecho mis rutinas no cambiaron tanto en la pandemia (algunas cosas obviamente se hacen con otro cuidado y frecuencia), con esto quiero decir que si “aprovechamos” este tiempo para aprender e incorporar buenos hábitos y rutinas cuando volvamos a la normalidad va a ser muy fácil vivir en una casa a la que siempre queramos volver. ¿Qué proyectos tenes para el futuro? ¿Hay alguno que ya se esté realizando que nos puedas adelantar? Todo se dio tan rápido y sin pensarlo mucho que me cuesta planificar a futuro. Algo que me gustaría hacer es una serie tipo reality e ir a la casa de gente que le cueste mucho limpiar o tenga muchas cosas y que juntos cambiemos esa casa por completo simplemente limpiando y organizando.
ME GUSTARÍA HACER UN REALITY E IR A LA CASA DE GENTE QUE LE CUESTE MUCHO LIMPIAR Y QUE JUNTOS CAMBIEMOS ESA CASA. ¿Qué les dirías a todos los hombres que cumplen el rol de amos de casa? ¿Cuál es tu consejo más importante para ellos? Los varones somos un poco “cómodos”, nos cuesta más salir del molde. No nos juntamos entre nosotros a debatir el porqué de cargar con todo el peso económico de una familia, porqué teníamos que ser los que castigábamos, los que no dicen “te quiero” a sus hijos, los que no lloran. Las mujeres nos están dando la posibilidad de ocupar esos lugares que se creían femeninos. Nos habían educado para que una esposa nos espere con la cena hecha, que mamá siempre nos iba a lavar las medias o que “una chica” iba a venir una vez por semana a lavarnos los platos. De repente, no solo las mujeres rompieron con mandatos, lo que entendíamos como familia también cambió. Hay gente que vive sola, con amigos, familias ensambladas, familias de dos varones, dos mujeres, con o sin hijos, con o sin mascotas, hay miles de combinaciones. Y en todas esas casas tiene que haber amos/as de casa. Porque en definitiva todos lo somos, ser amo/a de casa no es limpiar y ordenar compulsivamente, es apropiarse del lugar en el que vivimos (sea como sea) para convertirlo en nuestro lugar en el mundo. Y eso es responsabilidad de todos/as. Grandes y chicos, varones y mujeres. ©
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#EMPRESAS #NEXTHOME
Texto l Fotos: NextHome
LA CONSTRUCCIÓN
DEL FUTURO NEXTHOME ES UNA EMPRESA DEL GRUPO LLAVALLOL CON 50 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL MERCADO DE LA MADERA, SIENDO UNO DE LOS LÍDERES EN EL PAÍS.
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A
través de los años construimos cientos de
máxima calidad posible de construcción con madera
casas junto a colegas en distintas partes del
tanto para casas, estructuras comerciales, galpones
país asesorando desde nuestro lugar como
y hasta edificios. Con garantía de por vida. Nosotros
profesionales de la madera. Esta experiencia nos llevó a
hacemos proyectos llave en mano.
darnos cuenta que el sistema “Platform frame” (sistema
Nuestro plan es poder lograr que los argentinos elijan el
con bastidores de madera) no es el sistema mejor visto en
sistema con bastidores de madera antes que cualquier
el mercado interno, sin embargo es la principal elección
otro sistema constructivo.
de construcción en los países desarrollados (EEUU: 80%
Hoy estamos construyendo en Buenos Aires y
Canadá: 88% Noruega/Finlandia: 90% Porcentaje de casas
preparándonos para construir en todas las provincias y
de madera en la totalidad de construcciones).
luego llevar la marca al exterior. Por eso nos basamos
A partir de ese relevamiento vimos la posibilidad de
en construir con la mayor calidad posible y brindando
reivindicar este método de construcción tan noble. Para
un servicio completo a los clientes. Los datos respaldan
ello preparamos un equipo de arquitectura e ingeniería,
al sistema como la mejor opción a la hora de construir,
comenzamos a formar mano de obra y decidimos crear
ya sea por la velocidad de la obra, tanto como por la
NextHome con la idea de brindar profesionalidad y la
eficiencia energética y la sustentabilidad.
www.nexthome.com.ar
Nexthome.Constructora
Todas nuestras casas son calificadas como “A” lo que significa que el gasto energético a lo largo del tiempo va a ser un 70% menor que la media.
NextHome llegó para imponer un standard en cuanto a la calidad de construcción (tipo abc1) en la Argentina con el sistema de entramado de madera (construcciones premium) a un menor precio y desde U$S 780 m2. Todas nuestras casas son calificadas como “A” lo que significa que el gasto energético a lo largo del tiempo va a ser un 70% menor que la media.
A B C D E F G
CONSTRUCCIÓN TRADICIONAL
Apostamos a trabajar en conjunto con estudios de arquitectura, inmobiliarias, mano de obra, que quieran diferenciarse de lo habitual brindando soluciones con madera para al final del día brindarle una mejor calidad de vida al cliente. Con los estudios trabajamos uniéndonos en un proyecto, ellos poniendo su diseño sin ninguna limitación y luego nuestros profesionales lo transforman a madera y luego se procede a la construcción del mismo. Los interesados también pueden acercarse con sus propios proyectos y arquitectos, para aplicar el sistema platform frame a sus obras; o los mismos profesionales pueden consultar sobre como utilizar este sistema en sus diseños. ©
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#INFORME #MARIHUANA
Texto: GEM
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l
Fotos: Web
ARGENTINA SE ENCUENTRA A UN PASO DE SANCIONAR LA LEY PARA EL CONSUMO Y COMERCIALIZACIÓN DEL CANNABIS MEDICINAL. LA TENDENCIA CRECIÓ EN LA PANDEMIA Y EL PROYECTO DE LEY SE DEBATE ACTUALMENTE EN DIPUTADOS.
D
esde marzo de 2017, cuando la ley 27.350 fue
En Argentina, de acuerdo a una encuesta de Kantar
sancionada y promulgada, las organizaciones
realizada entre mil adultos de todo el país, un 55% está
que reclamaban por el uso y auto cultivo de
de acuerdo con la legalización del cannabis. Esto es más
cannabis medicinal comenzaron a protestar por una
marcado entre mujeres y menores de 35 años, donde
reglamentación y su funcionamiento: entes que la regulen,
la aprobación llega al 58%. La marihuana pasó así, en
producción local, acceso a la importación, gratuidad para
esta nueva era, a ser una tendencia para el bienestar y la
los que no tienen acceso y autoabastecimiento. Tres
sustentabilidad que se favorece además, según expertos
años después, con el decreto 883/2020, en noviembre
en el tema, en que las personas ponen el énfasis más en
pasado, confirmaron el modo de regulación, el acceso,
lo que es “bueno para ellos” y “bueno para el planeta”.
uso y cultivo del cannabis medicinal en Argentina.
El jueves 15 de julio pasado se aprobó en la Cámara de
El decreto permite que no solo aquellos pacientes con
Senadores de la Nación el proyecto de ley que establece
epilepsia refractaria puedan acceder legalmente al aceite
un marco regulatorio de la cadena de producción,
de cannabis. Más allá de esto, aún existen dudas en torno
industrialización y comercialización de la planta de
al aceite, sus usos y los derechos de quienes utilizan
cannabis, sus semillas y sus productos derivados para
derivados de esta planta para tratamientos.
uso industrial y medicinal, que incluye una investigación
científica con vistas a satisfacer el mercado local y generar exportaciones. La iniciativa, que obtuvo 56 votos a favor, cinco en contra y una abstención, fue girada a la Cámara de Diputados para la revisión. El proyecto quiere alterar el mercado informal de aceites y otras preparaciones herbarias irregulares y terminar con la
estupefaciente en los términos de la ley penal por
proliferación de productos que carecen de cualquier tipo de
no generar efectos psicoactivos, resulta necesario
control respecto a la composición y calidad.
regular y controlar la actividad para evitar que en los cultivares de cáñamo se oculten cultivos ilegales de
Objetivos claros
cannabis psicoactivo”. El proyecto creará la Agencia Regulatoria de la Industria
El primer objetivo del proyecto de ley consiste en “establecer
del Cáñamo y del Cannabis Medicinal (ARICCAME), que
un marco legal que autorice,- a través de un fuerte esquema
funcionará como organismo descentralizado en el ámbito
regulatorio-, las etapas de siembra, cultivo, cosecha, producción,
del Ministerio de Desarrollo Productivo, será el organismo
almacenamiento, transporte, comercialización, importación,
que regulará el almacenamiento, fraccionamiento, transporte,
exportación y posesión de semillas de cannabis, de la planta, y
distribución, trazabilidad y el uso de las semillas de la planta
de sus derivados, con fines de aplicación medicinal, terapéutica,
de cannabis y de los productos derivados, esto será de manera
paliativa o de investigación científica”.
coordinada con los ministerios de Desarrollo Productivo, de
El segundo objetivo, según detalla la iniciativa consiste
Salud, de Seguridad, de Agricultura, Ganadería, de Ambiente, la
en “legalizar los diferentes eslabones productivos y de
ANMAT, el SENASA, el INASE, el INTA, el INTI, la AFIP, la Agencia
comercialización del cáñamo o cáñamo industrial y sus
Nacional de Laboratorios Públicos (ANLAP) y organismos
subproductos” y aclara que “si bien el cáñamo no es un
públicos con competencia en la materia.
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¿Cannabis medicinal accesible para todos?
los propios cultivadores solidarios. Todavía no se autorizó la inscripción para asociaciones civiles que cultivan
La reglamentación, que rige desde noviembre, establece
colectivamente, algo que se prevé por la ley, pero que aún
específicamente que el Estado costea el acceso para quienes
tiene un límite reglamentario: sólo se puede tener hasta
no tienen cobertura más allá del sistema de salud pública; y que
nueve plantas en floración en seis metros cuadrados.
las prepagas y obras sociales deben cubrir los tratamientos aprobados que sean recetados por médicos habilitados.
Mendoza referente en la industria
A través del Registro del Programa de Cannabis (Reprocann) quienes cuenten con indicación médica podrán acceder a
La provincia se convirtió en el referente nacional e
la autorización legal para el auto cultivo, estos pueden ser
internacional en el desarrollo de cannabis medicinal, por eso
pacientes, familiares o asociaciones que pidan permiso en
se pusieron en marcha los protocolos para la producción de
nombre de estos. La norma autoriza al Conicet y el INTA a
la planta con fines terapéuticos.
cultivar cannabis para la producción de aceite medicinal y para
Mientras en el Congreso Nacional se debate una iniciativa
realizar investigaciones científicas.
similar que apunta a la industrialización, Mendoza ya adhirió
En Argentina ya se inscribieron más de 17 mil personas para
a fines del año pasado a la ley 23.350 sobre investigación
cultivar cannabis de forma legal, de ellas un 5.223 ya tienen
médica y científica del uso de la planta. De hecho, en marzo
su certificación. Mientras que sólo 146 trámites fueron
se convirtió en la primera provincia en reglamentar el cultivo.
rechazados, lo que no implica que no puedan resolverse.
Quienes estén interesados pueden ingresar a mendoza.gov.ar/
El Sistema Reprocann es la única herramienta que
cammen para consultar sobre el tema y tomar conocimiento
existe para cultivar y trasladar cannabis legalmente.
de la normativa. El Gobierno mendocino quiere sostener la
En el Registro pueden inscribirse personas usuarias
producción e incentivar las inversiones, las solicitudes se
que cultivan para sí mismas, otras que reciben el
harán por sistema Ticket, es decir, a través de formularios
cannabis de manos de cultivadores solidarios y
abiertos del Ministerio de Economía y Energía.
En Argentina ya se inscribieron más de 17 mil personas para cultivar cannabis de forma legal, de ellas un 5.223 ya tienen su certificación.
Legalidad en Latinoamérica
En septiembre de 2019, Ecuador se unió a la lista de países que legalizaron el cannabis con fines medicinales.
En América Latina al menos siete países han aprobado
Mientras
que,
Colombia
legalizó
la
marihuana
la marihuana con fines medicinales, y solo Uruguay
medicinal en 2016, pero tras un debate en la Cámara de
y México, han legalizado su consumo con fines
Representantes el 3 de noviembre de 2020, fue archivado
recreativos.
el proyecto de Ley para despenalizar el consumo
Uruguay fue el primer país del mundo en legalizar la
recreativo.
marihuana recreativa. En el país vecino es legal llevar
Países como Chile, Perú, Paraguay y Puerto Rico
y compartir hasta 30 gramos de marihuana legal en
también aprobaron el cannabis para uso medicinal.
público. México, por su parte, es el segundo país de
Ahora Argentina se acerca cada vez más a la sanción
Latinoamérica en aprobar el uso para recreación y se
oficial de la ley que daría luz verde a la industrialización y
puede producir solo para el consumo personal.
comercialización de cannabis medicinal. ©
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#PRODUCTOS #HIDRAULICARUBBER
Texto: GEM l Fotos: Web
HIDRAÚLICA RUBBER SE AMPLIA Y SUMA A SU CATÁLOGO LA LINEA DE CAÑOS DE TERMOFUSIÓN Y DESAGÜES DE LA MARCA TIGRE. Hidraúlica Rubber, la empresa que desde 1990 comercializa
La línea PPR Termofusión es utilizada en residencias, hoteles,
insumos para piscinas y jardines; bombas, filtros, sistemas
clubes y hospitales. Entre sus beneficios están la resistencia
de calefacción y aspiradoras robots inteligentes, agregó a su
a altas temperaturas y la menor pérdida de carga. La línea
catálogo la linea de caños de termofusión y desagües de la
también puede ser utilizada en sistemas de calefacción y en las
marca Tigre.
instalaciones navales e industriales.
A la hora de hacer la instalación de agua de su casa es
En cuanto al desagüe, ya no tiene por qué ser sinónimo de mal
importante hacerlo con materiales que sean seguros y
olor. Para esto el sistema debe ser bien planificado para recolectar
garanticen su durabilidad. Tigre ofrece soluciones de calidad
y alejar de la edificación todos los desechos provenientes del
para el sistema de agua y desagüe de su obra. Pensado para
uso del agua. Cuente con la calidad Tigre para una instalación
facilitar su día a día, ya sea en la instalación, en la utilización
sanitaria rápida y eficiente.
o en el mantenimiento de su residencia, comercio e industria.
Hidráulica Rubber cuenta con seis locales ubicados en Banfield,
Tigre Argentina S.A. ha creado Fusión Tigre, el sistema
San Isidro, San Martín de los Andes, dos en Adrogué y una
completo y definitivo para satisfacer los requerimientos de
nueva sucursal en Canning, ubicada en M. Castex 2403, cerca
todas las instalaciones de provisión de fluidos en viviendas,
de la Rotonda de la Mujer, donde los esperan para brindarles
edificios e industrias. Cumpliendo con los más rigurosos
la mejor atención, más comodidades, estacionamiento propio y
ensayos y normas en esta materia, Fusión Tigre es el sistema
comodidad a sus clientes.
de tubos y accesorios unidos por termofusión, capaz de
El personal que trabaja en cualquiera de los establecimientos de
resistir las más altas temperaturas y presiones de servicios,
Hidráulica Rubber tiene amplia experiencia en el rubro, además de
descartando definitivamente el riesgo de pérdidas en las
conocimientos que les permiten atender de forma personalizada a
conexiones.
cada cliente para ofrecer siempre las opciones más adecuadas. ©
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#ARCHITECTURE #HARUMI FUTO VILLAGE
Texto: GEM
SUEÑOS DE GLORIA
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l
Fotos: Web
ARUPTATEM HIL MOLUPTATET QUISIN PERIBEA QUAEPRA QUE EST LANTOTAM, ODIS ELES IUNT OPTIO IDITEM AM, NEM ET EXPED MOLUPTATU L ETUS AUT MOLUM, SANDUCI ENESSIMUS NULLAB INVELLA BOREHENIS DEM NIS MO
L
a principal Villa Olímpica de Tokio 2020 está situada en el pintoresco distrito costero de Harumi, rodeada por mar en tres de sus lados,
lo que proporciona una impresionante vista a la Bahía
de Tokio, incluido el famoso Puente Rainbow. El Harumi Futo Village consta de 21 edificios residenciales con casi 5000 apartamentos para albergar a más de 11.000 atletas para los Juegos de Tokio 2020, con instalaciones de última generación, comedor las 24 horas. No hay lugar en los Juegos como la Villa Olímpica. La Villa es un lugar donde los atletas se preparan para sus pruebas, pero también se relajan en medio de un agitado calendario de competiciones. En Tokio 2020, los competidores no pueden estar mejor preparados y alojados que dentro de la Villa.
Ubicada en el pintoresco distrito costero de Harumi, en
de la Villa en citas anteriores, ante la necesidad de “tomar
Tokio, y rodeada en tres de sus ladros por el mar -lo que
estas precauciones para prevenir la propagación de la
proporciona una impresionante vista a la Bahía de Tokio,
covid-19”, dijeron en un comunicado,.
incluido el famoso Puente Rainbow-, la Villa tiene mucho
Uno de los lugares más concurridos en la Villa, en
que ofrecer.
cada edición de los Juegos Olímpicos, es el comedor.
Los residentes del complejo construido en el distrito de
Abierto las 24 horas, los siete días de la semana, en él
Harumi, en una de la islas artificiales de la bahía de Tokio,
hay aproximadamente 700 opciones de comida en Tokio
ya están instalados en lo que serán sus alojamientos
2020, con cátering para todas las preferencias.
mientras dure su participación en los Juegos, fuera
Aparte del enorme comedor, uno de los lugares más
del foco mediático y sin que la organización quisiera
dignos de fotografías de Instagram es la Plaza de la
proporcionar cifras sobre los primeros alojados.
Villa. Como una de las iniciativas de sostenibilidad del
En el formato “burbuja” y simplificado de estos Juegos
Comité Organizador de Tokio 2020, la plaza está hecha
Olímpicos, los organizadores optaron por cancelar las
de madera donada por 63 municipios de Japón, y volverá
ceremonias de bienvenida que caracterizaron la apertura
a sus donantes después de los Juegos.
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Los atletas pueden relajarse en toda la Villa, así como
En las instalaciones residenciales, los marcos de las
en el Parque del Puerto de Harumi, que cuenta con
camas están hechos de cartón y son cien por cien
sillas de masaje en la Casa de la Relajación y un patio
reciclables. Además, se han instalado cortinas opacas
de juegos en forma de barco pirata. También está el
para permitir que los residentes puedan dormir a
Harumi Greenway y el centro recreativo en el complejo
cualquier hora del día.
multifuncional, donde podrán celebrarse grandes batallas
Siguiendo con la temática de ser los Juegos Olímpicos
de tenis de mesa.
más innovadores, los autobuses del transporte interno son autónomos, y cuentan con nueve paradas alrededor de las instalaciones principales. Por primera vez en la historia de los Juegos, también habrá un programa de tratamiento específico, que proveerá atención médica integral a las atletas en el Complejo Clínico (Policlínico). Los protocolos contra la COVID-19 también están en su lugar, incluyendo una Fever Clinic para el diagnóstico y las pruebas a los atletas que muestran síntomas, así como una zona destinada a los contactos cercanos. ©
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#SALUD #MATERNIDAD
Texto: Lic. Marian Renoulin . Sesiones de psicoterapia On-Line: 15-5975-5527
MATERNIDAD Y PUERPERIO COMO AFRONTAR UN PERÍODO TAN IMPORTANTE
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1. Parto por canal uterino (vía baja) con episiotomía o no, con analgesia o no, según lo que se decida en el momento y acorde en general a las necesidades y posibilidades,
L
2. Cesárea, programada con antelación por diferente razones, o a llegada de un bebe a un grupo familiar tiene
realizada por necesidades aparecidas en el momento (falta de
múltiples implicancias, desde lo individual, tanto
dilatación, sufrimiento del bebe, o alguna otra complicación de
para madre, padre y hermanos, como para el
la madre o del bebe).
funcionamiento familiar pensándolo como sistema, con sus
diferentes repercusiones.
Ya sea que el parto resultara de breve duración o complicado
Se mezclan sentimientos muy fuertes de amor, ilusión,
y extenso, con buen grupo de ayuda médica o no tanto, hay
esperanza. También temor al porvenir, mayor responsabilidad,
mucho para pensar y para recuperarse ya que en cualquier
miedo a lo desconocido y se pone en juego el sentimiento
caso resulta impactante y demandante de mucha energía
narcisista de los protagonistas.
para la madre. No solo de energía psíquica, para afrontar la
El puerperio es el período de tiempo y sucesos que transcurre
situación, confiar en el grupo médico, dejar de lado miedos
desde el nacimiento mismo a los dos años siguientes,
propios de la experiencia de cada uno (al sufrimiento, a la
con distintos estados físicos en la mujer, que incluye la
anestesia, a la propia capacidad y a la capacidad del entorno
reacomodación del propio cuerpo después del embarazo
médico, etc.), también requiere energía física.
y la adaptación materna al cuidado del bebe recién nacido,
En cualquier caso, exige de la mamá que transite, ella y
sumados los ajustes del grupo familiar a esta situación
nadie más, el dolor físico real, ante cambios corporales
innovadora y de múltiples requerimientos que se presenta.
inquietantes (movimientos del bebe en la panza, dificultades
El parto es siempre, en cierta medida, enigmático y
para respirar pasajeras pero posiblemente angustiantes,
preocupante, con las singularidades de cada caso:
ritmos cardiacos cambiantes, etc.).
Y en medio de todo esto, la explosión de amor, la hermosa sorpresa del nacimiento, la conmovedora presencia del niño que nace. Este momento único, personal, apasionante, como tal resulta desestructurante. Suele dejar las antiguas prioridades vaciadas de sentido o por lo menos cuestionadas. Corre el eje del sentido de la vida, personal y familiar, abre un espacio de enigma que requiere mucha paciencia, tiempo y reflexión personal y grupal para reacomodar la vida, para reorganizarse. Hay que revaluar y resignificar elementos que antes eran tenidos como muy valiosos. Por supuesto que este torbellino de pasión y emoción es en sí mismo angustiante, porque cambia las direcciones de los proyectos vitales y porque abre temores o significa aspectos que antes no conocíamos. Lleva tiempo ganar confianza en nosotros mismos como padres y acallar miedos que aparecen en situaciones de gran amor y responsabilidad como es la maternidad y la paternidad. Además, implica pensar un inicio de crianza conjunta con aquellos que nos rodean, lo que requiere de acuerdos, pactos, comunicación y paciencia,
En el caso de la mujer puérpera, se le suma la responsabilidad
siempre mucha paciencia.
de amamantar, o alimentar a su bebe por otros medios. Empezar a conocer sus tiempos, y acompañarlo en el inicio de la vida extrauterina. Todo esto mientras ella misma se recupera del cansancio del parto, de los dolores de la episiotomía o de la cesárea. A su vez, se reajusta a nivel hormonal. Aquellas actividades de placer que solía realizar, probablemente queden alteradas: desde lo más simple a lo más complejo, se ve afectado por la nueva situación (ir al cine, leer tranquilamente, salir a caminar o practicar una actividad deportiva, escapada de vacaciones, o incluso la vida sexual), se ven provisoriamente suspendidas o postergadas por un tiempo. La vida laboral y las ocupaciones que tenía antes del nacimiento del bebe, también deben quedar transitoriamente de lado, porque en este momento la prioridad es el cuidado del niño y de sí misma, en un clima de distención, confort y tranquilidad. La red de afectos que rodean a la madre y al padre es fundamental. La contención positiva y favorable es la que acompaña y ofrece ayuda, en aquello que pidieran los padres, sin imponer estilos sino esperando pedidos y siempre respetando los tiempos de los protagonistas. Hay muchas maneras de transitar un buen puerperio, es la mama la que debe encontrar el que más se ajusta a sus necesidades, y es en esto que el grupo debe acompañarla y respetarla. Se trata de un período de cambio, crecimiento, realización y mucho amor. ©
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