Metro #251 by Metro

Sumario

#251

#Informe

#Aniversarios

#Editorial

#Viajes

#Desarrollos

#Postales

06 08

Revista-Metro @MetroRevista RevistaMetro

EN FOCO Transporte solidario

EN FOCO Puro Diseño 2019

21 años de Metro

Casa FOA 2019

EDITORIAL

POSTALES

INFORME La boom de la cerveza

www.revistametro.com.ar . Año 22 Número 251 Una publicación de Grupo Editorial Metro PROPIETARIO Grupo Editorial Metro SRL GERENTE GENERAL María Lucía Trezza lucia@revistametro.com.ar 11-6949-9238

DIARIO DE VIAJE

DESARROLLOS

ARCHITECTURE

ANIVERSARIOS

SALUD

Barcelona, la ciudad deGaudí

El reino de Saleh

La Méca del arte

Veinte años de El Lauquén

Cuando el que sufre se aisla

11-6949-9238 . contacto@revistametro.com.ar

GERENTE COMERCIAL Mariana Krivas Trezza mariana@revistametro.com.ar 11-6780-9906 DISEÑO, DIAGRAMACIÓN Y SOPORTE DIGITAL Ignacio Welch Dardo Rocha 162, 4°A Monte Grande (1842) Buenos Aires Tel/fax: 4281-9632

Publicación mensual independiente de distribución libre y gratuita en la zona urbana, countries y barrios cerrados del Gran Bs. As. Registro Nacional de la Propiedad Intelectual Nº 490.808. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción parcial o total. El diseño y las fotografías de las notas y/o los avisos publicitarios realizados por la redacción del Grupo Editoral Metro

SRL son de derecho propio y no pueden ser utilizados en otras publicaciones. El editor no se responsabilizan por las propiedades ni los valores publicados por los anunciantes en cada edición, tampoco por las opiniones vertidas en las notas firmadas, ni por el contenido de los avisos publicitarios así como tampoco por las consecuencias del uso de los productos publicitados.

#ENFOCO . servicios

Transporte con tinte solidario Desde hace más de 10 años Remises Gamma ofrece un servicio personalizado y seguro a sus pasajeros, además de contar, desde hace más de cinco con una App para gestionar sus pedidos.

Texto: GEM

Fotos: Web

Remises Gamma, ubicada en el partido de Esteban Echeverría, propone una forma diferente de combinar el transporte con la solidaridad. Son una empresa con más de 15 años en el rubro, que brindan no solo un buen servicio a sus clientes, sino también que colaboran con quienes más lo necesitan. Los que conforman la empresa Gamma, utilizan a esta para llegar a más gente y poder ayudar a personas en situación de calle y comedores del conurbano bonaerense. “En los últimos, meses hicimos campañas solidarias bajo el nombre de “Gamma Solidaria” para recolectar y distribuir bolsones de ropa y frazadas a los más necesitados. Fue tanto el éxito de esas campañas que también pudimos colaborar con Acción Social del Partido, entregándoles bolsones de ropa para niños” comenta Jonatan, dueño de la empresa. La acción social es algo que moviliza y da motor a este proyecto familiar que se gestó en Luis Guillón y se extendió a lo largo y ancho del partido. Pero no solo es una empresa de transportes que ayuda a otros, sino que además tiene una política de

priorizar la participación en el negocio a residentes del partido. Para Gamma es muy importante el servicio personalizado y la seguridad de sus viajeros y choferes. Los vehículos cuentan con sensores, pantallas táctiles y GPS “monitoreo satelital”. Todo esto permite que el cliente sepa en tiempo real el avance del viaje y le da a la agencia la posibilidad de monitorear continuamente cada viaje. La aplicación con la que cuentan desde hace 5 años, permite pedir autos sin tener que ir a la agencia o llamar telefónicamente. Una característica que diferencia a Gamma del resto de las empresas es que cuenta con una “flota femenina” de choferes. “Esto es para proporcionar mayor seguridad a madres que quieren llevar a sus hijos al colegio o a mujeres que se sienten más cómodas con choferes mujeres”, explica Jonatan. Para contactarse con sus sucursales, que se encuentran abiertas las 24 horas, se pueden comunicar al 4281-3434, 4290-9990 o bajando la aplicación: Remis Gamma. ©

Bajate la app de Remis Gamma desde el PlayStore.

Av. Boulevard Bs.As 1543

Y seguilos en sus redes: @Remis Gamma

Luis Guillón Tel: 4281-3434

#ENFOCO . ferias

Puro diseño La vigésima edición de la tradicional Feria Puro Diseño se llevó adelante en La Rural a fines de septiembre. Cuatro días con lo más destacado del diseño, la moda, la gastronomía y la joyería de nuestro país. Texto: GEM

Fotos: Web

Los últimos días del mes de septiembre fueron testigo de la vigésima edición de la Feria Puro Diseño, el evento que desde hace años refleja la creatividad latinoamericana y da apoyo a las futuras promesas de diseñadores a nivel federal. Este año la Feria se desarrolló bajo el lema Pensar el diseño, con un propósito que se enfoca en el triple impacto (económico, social y ambiental). La sustentabilidad se convirtió en un valor destacable. El equipo de mentores, integrado por la arquitecta Mónica Cohen, la diseñadora de interiores Luisa Norbis y el diseñador Benito Fernández, evaluó cada una de las propuestas teniendo en cuenta tanto la originalidad de los productos como el impacto ambiental de los mismos, la trazabilidad en todo el proceso productivo y el potencial comercial de los mismos entre otros aspectos. En compromiso con el medio ambiente, Feria PuroDiseño 2019 se sumó a la campaña internacional de concientización para salvar a los corales del cambio climático, que resalta un fenómeno preocupante conocido como fluorescente (cuando los corales producen químicos de colores vibrantes para resistir las olas de calor subacuáticas

causadas por el cambio climático). Incluyendo los colores de la campaña a toda su comunicación, FPD2019 se sumó a esta acción de concientización sobre la crisis climática. La Feria PuroDiseño, que se llevó a cabo entre el 26 y el 29 de septiembre en La Rural, contó con la participación de más de 200 expositores que estuvieron divididos en las tradicionales categorías deco, gift, gourmet, joyería, kids, trends y cápsula, a las que se sumó este año Polo Federal. De esta manera, la impronta federal de PuroDiseño se manifiestó en la presencia de diversas provincias que tuvieron espacios para presentar a sus diseñadores. Jujuy, Salta, La Pampa, Tucumán, Corrientes, Chubut y Santiago del Estero fueron algunas de las provincias que participaron de esta edición, además de 25 emprendedores del programa Nación Emprende -de Banco Nación- que también tuvieron un espacio en el predio. Las universidades también fueron protagonistas de esta edición, y durante los cuatro días de la feria, los visitantes pudieron participar en charlas, workshops, conferencias y actividades con especialistas del diseño. ©

#EDITORIAL . metro

21 AÑOS DE CAMBIOS

Texto: GEM

El mes de octubre nos encuentra una vez más, celebrando nuestro Aniversario. Este año es el número 21, cargado de sueños y desafios.

El inicio El primer número de Metro salió en octubre de 1998. Desde ese momento hasta hoy pasaron 252 ediciones, cinco libros y muchos especiales.

areciera que fue ayer cuando salimos con nuestro primer ejemplar de revista Metro, que llegó a las calles el primer lunes de octubre de 1998, con la intención de ser un medio de comunicación que hiciera de nexo entre nuevos y antiguos habitantes, y, al mismo tiempo, sirviera de herramienta comercial entre empresarios y consumidores del sur del conurbano bonaerense. Hace más dos décadas, el desarrollo habitacional tomó un fuerte impulso en la zona de Ezeiza, Cañuelas, Esteban Echeverría y San Vicente, que se vio reflejado en el crecimiento demográfico y comercial. Salimos a la calle con la ilusión de desarrollarnos y consolidarnos como la revista de arquitectura, diseño y urbanismo de una región que empezaba a dar que hablar.

Desde la segunda edición, Casa Armando acompañó nuestro desarrollo y crecimiento. En febrero de 1999 se sumó Casa Fernandes y en mayo de ese año La Avenida hizo su primera publicación. Antes de cumplir el año, Maderera Llavallol ya informaba de sus productos. Estas cuatro empresas, pioneras en la comercialización de materiales de construcción, elementos de diseño y equipamiento para el hogar, confiaron en nosotros desde el primer momento y siempre estuvieron presentes en nuestras páginas. El crecimiento se detuvo por algunos meses, a causa de la crisis de 2001/2002. Con dedicación y esfuerzo, pudimos salir adelante y en el verano de 2003/2004 desembarcamos por primera vez en nuestras costas. En 2004 creamos Grupo Editorial Metro (GEM).

Momentos especiales Muchos han sido los especiales y las temáticas que hemos trabajado en estos 21 años.

HAN PASADO MUCHAS COSAS A LO LARGO DE ESTE VIAJE DE YA 21 AÑOS Y MÁS DE 250 EDICIONES. EN CADA NÚMERO DIFUNDIMOS LOS AVANCES Y MEJORAS DE LOS EMPRENDIMIENTOS DEL SUR, NUESTRO LUGAR EN COMÚN. Un año después, editamos la primera versión de “Obras & Proyectos”, que mostró diecisiete emprendimientos en ejecución, y sumamos la sección Postales, con el fin de difundir obras y lugares patrimoniales. A partir del 2006 vivimos el “segundo boom poblacional”. Canning se expandió y dejó de ser un sitio de fin de semana para convertirse en una opción de vida. La ampliación de la oferta de bienes y servicios se vio reflejada en nuestras páginas. Para celebrar nuestros diez años, en 2008 ampliamos el formato a 23 x 30 cm y editamos el libro AM2, la primera publicación dedicada íntegramente al desarrollo urbano de zona sur, junto a la empresa Armando. En 2016, el Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la provincia de Buenos Aires nos otorgó el Premio Caduceo a la “Mejor Publicación de Distribución Gratuita” del período 2015/2016.

En los últimos años, el crecimiento volvió a mermar. Como editorial, debimos repensarnos para hacer frente a la crisis. Siempre buscamos generar contenido propio, tanto en las fotografías como en los textos. Y poco a poco fuimos creciendo en el mundo digital y de los contenidos online, hacia donde, sin dudas, se está dirigiendo el contenido editorial. Han pasado muchas cosas a lo largo de este viaje de ya 21 años y más de 250 ediciones. En cada número difundimos los avances y mejoras de los emprendimientos del sur, nuestro lugar en común. Dimos a conocer tesoros del patrimonio local y continuamos con joyas del nacional, como la Casa de Gobierno, el Palacio Sans Souci y el Teatro Colón. También emprendimos varios proyectos solidarios para mejorar la vida de nuestra comunidad. Cientos de countries, clubes de campos, condominios y edificios confiaron en nosotros y nos

eligieron una y otra vez para presentarlos, contar sus avances y festejar su consolidación. Cada uno de ellos se distingue de sus pares por alguna característica particular pero, en conjunto, integran el desarrollo urbano más importante de las últimas décadas. Estamos orgullosos de acompañarlos y que nos elijan Con una valija llena de recuerdos y experiencias, atravesamos el umbral de las dos décadas con una firme certeza: seguiremos apostando por la superación constante, la innovación y la creatividad. A lo largo de estos 21 años, nuestro equipo se amplió y se consolidó hasta convertirse en la gran familia que es hoy. Al mirar hacia atrás, nos llena de orgullo comprobar que contamos con anunciantes que nos eligen desde el primer día y muchos otros que se sumaron a este hermoso proyecto. Con todos ustedes brindamos y les deseamos, a ustedes también, un feliz aniversario. ©

#POSTALES . casa foa

FOA 19 Texto: GEM

Fotos: Prensa

ESPACIO 38 Living comedor Juan Álvarez Morales Andrés Levy

Comenzó una nueva edición de Casa FOA, la exposición nacional de arquitectura, industria, diseño interior y paisajismo impulsada por iniciativa de Mercedes Malbran de Campos. En su edición número 36, la sede elegida fue el Círculo Militar, fiel exponente del racionalismo rioplatense.

a tradicional exposición nacional de arquitectura, diseño interior, paisajismo e industria, abrió sus puertas al público el pasado viernes 13 de septiembre en Círculo Olivos, sede elegida para celebrar su 36° edición. Con el respaldo de la desarrolladora Zentrum Developers y la constructora Belary, la muestra —una referencia indiscutida de la agenda cultural de la Argentina y la región— vuelve a pisar la provincia de Buenos Aires luego de 11 años cuando, en 2008, Casa FOA deslumbró en el Puerto de Frutos de Tigre. “Hemos recorrido grandes espacios en la Capital y era el momento justo de volver a la provincia”, señala Marcos Malbran, director general de Casa FOA. Círculo Olivos está emplazado en la tradicional sede del club Círculo Militar, Av del Libertador 2100, en el barrio de Olivos,

ESPACIO 32 Monoambiente para una pareja joven . Viviana Melamed

a minutos de la ciudad de Buenos Aires. Fiel exponente del racionalismo rioplatense, la respuesta local a las vanguardias europeas, ofrecerá hasta el domingo 20 de octubre un recorrido por 55 espacios distribuidos en 5730 metros cuadrados, 2230 asignados a interiorismo y 3500 destinados a paisajismo. Levantada en la década de 1930 frente a la Quinta Presidencial, la edificación presenta dos niveles. La planta baja sorprende al público con propuestas de espacios de trabajo de las más diversas profesiones, desde aquellas relacionadas al arte y el diseño hasta otras vinculadas al mundo del deporte y la gastronomía. El espacio de cafetería ofrece “Arte Latte” y show de decoración de pastelería en vivo de la mano de La Panotteca, que además durante los Casa FOA Night (viernes y sábados)

ESPACIO 10

ESPACIO 26 Atelier

Loft con espacio

María Elena Echaide

de trabajo

Jorge Echaide

Hugo di Marco

Pablo Pérez Raggio

Josefina Badia

ESPACIO 20 Espacio de un escritor Diana Reisfeld

ESPACIO 17

ESPACIO 46

Espacio para un cineasta

Unidad de vivienda

Romina Calzi

Hugo Gallego . Pamela Martos . César Stivaletta

CASA FOA PRESENTA UNA TENDENCIA EN

se ofrece 2x1 en tragos. También cuenta con instalaciones artísticas, el showroom de las empresas y una tienda con objetos de diseño. En su exterior, cuenta con una expansión de la cafetería y variadas propuestas de paisajismo. La planta alta, en tanto, privilegia una tendencia en alza entre residentes y un modelo cada vez más atractivo para inversores: el coliving. Conceptualmente alineado al fenómeno del coworking, propone unidades de vivienda completamente equipadas con espacios comunes para realizar distintas actividades, como estudiar, trabajar y, por qué no, compartir. El nivel superior está dedicado a las temáticas convencionales de Casa FOA. La norma es, como todos los años, la impronta creativa de cada diseñador. A manera de corolario, el itinerario culmina con la puesta en escena de un departamento completo con dimensiones reales.

ALZA: EL COLIVING. CONCEPTUALMENTE ALINEADO AL FENÓMENO DEL COWORKING, PROPONE UNIDADES DE VIVIENDA CON ESPACIOS COMUNES.

ESPACIO 41 Cocina y comedor diario Leandro de Angelo . Maia Lauferman

ESPACIO 14 (PREMIADO) Cocina de autor by Johnson Acero María Delia Zaccagnini

ESPACIO 13 Atelier de ebanista by Patagonia Flooring Paola López Gambarte

ESPACIO 27

ESPACIO 28 Chill Room

Monoambiente con laundry

María Beatriz González Zuelgaray

Ana María Luján Rodríguez

Bea Palacio

ESPACIO 45 Cuarto de chicos Coty Larguía

ESPACIO 34

ESPACIO 35

Departamento flexible

Espacio coworking

Miguel Ángel Caisson

Juan Caram . Flavio Domínguez . Diego Segoura

ESPACIO 44

ESPACIO 06

Sala de baño

Baño público by Roca

Eugenia Landaboure

Samantha Kuperschmit Laura Kalmus

ESPACIO 33 Sala de juegos Walter Russo

ESPACIO 37 Baño público by Roca Juan Pinilla Rosana Palazzo

ESPACIO 19 Departamento para un emprendedor Guadalupe Diez . Inés Muzzio . Francisco Marconi

Ya una tradición desde la primera muestra, celebrada en 1985, el arte impone su presencia con el propósito de crear una conexión sensorial con los visitantes. La muestra ya tiene a sus ganadores, ya que Casa FOA premió a los espacios más destacados y relevantes de Círculo Olivos. Un jurado de notables arquitectos y diseñadores, junto a representantes de los sponsors oficiales, entregó medallas y menciones especiales a las propuestas más audaces y creativas. La Medalla de Oro al Paisajismo 2019 Mercedes Malbran de Campos fue para los hermanos Eva y Martín Gómez Soto (Espacio 11), cuya propuesta encandiló al jurado por su excelente interpretación y concreción ambiental del paisaje. Pero, aún más

importante, por mostrar la fragilidad del sistema y por ayudar a generar conciencia. María Delia Zaccagnini, en tanto, recibió la Medalla de Oro a la Arquitectura y Diseño de Interior 2019 Mercedes Malbran de Campos. En su caso, el proyecto (Espacio 14) conmovió por su impecable resolución, su coherencia, la armonía del color y equilibrio, y el notable desarrollo del producto. Casa FOA Círculo Olivos funcionará todos los días de 12 a 20, con horario extendido hasta las 23 los viernes y los sábados (ambos días, a partir de las 19, con beneficio 2x1 para todo el público). La entrada general tendrá un valor de $490 y los visitantes podrán adquirirla en boletería o, con descuento a través de su página web. ©

ESPACIO 47

ESPACIO 01

ESPACIO 18

Terraza espacio exterior

Hall de entrada

Pasillo de las universidades

Hugo Gallego . Pamela Martos . César Stivaletta

Pablo Pérez Raggio

Instituto ABM . FADU Universidad de San Andrés

ESPACIO 11 (PREMIADO)

ESPACIO 43

Paisajismo

Instalación artística

Eva Gómez Soto . Martín Gómez Soto

Rosana Frola . Mercedes Nadal

#INFORME . tendencias

Desde hace unos años, el boom de las cervecerías no deja de crecer en Argentina. Cada vez son más las ciudades que tienen un mini centro cervecero. Texto: GEM

Fotos: Web

a producción cervecera va en crecimiento desde 2016 en Argentina y no deja de hacerlo. Los que saben aseguran que no es una moda pasajera, sino que llegó para quedarse. Hasta hace unos años atrás, el mercado de productores de esta bebida no era el más grande, ni apostaba a serlo. Actualmente, el consumidor está ansioso por probar diferentes estilos y variedades. Por eso, mientras se haga cerveza de buena calidad, el mercado seguirá creciendo. Las llamadas “birrerias” se convirtieron en una salida típica de fin de semana y también de días laborables. Los clientes asisten a los bares cualquier día en busca de un momento de distracción y esto ya es una costumbre que se instaló en la rutina de más de un argentino. Palermo es uno de los lugares que se sumó a esta tendencia más temprano, se pueden ver locales artesanales prácticamente

atestados de gente casi todos los días. También San Telmo fue uno de los pioneros, pero a este barrio se le suman distintas localidades del interior del país y de Buenos Aires. En la zona sur del Conurbano, Lomas de Zamora, Monte Grande, Lanús y Adrogué, no se quedan atrás. Lomas fue la precursora de esta movida con un centro que denominó “Las Lomitas”, allí ya existen aproximadamente 50 bares que ofrecen cerveza artesanal y sigue creciendo. ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE LA CERVEZA ARTESANAL Y LA INDUSTRIAL? La cerveza artesanal, a diferencia de la que se fabrica a gran escala, es 100% natural, sin aditivos y con muchas materias primas. Posee ingredientes, sabores, aromas y además tiene más “cuerpo”.

Están las más lupuladas, las especiadas, las florales, las cítricas y la lista sigue. El ingrediente principal es la malta, el grano de cebada secado y germinado. Este elemento es el que va a aportar los azúcares y el cuerpo. Después la levadura los va a transformar en alcohol y c2. Finalmente el lúpulo es el responsable del típico gusto amargo. Los especialistas explican que es muy importante, al hacer cerveza, tener agua de buena calidad. Esto se debe a que, de esa manera, el productor se asegura de resaltar los sabores y aromas.

como un espacio de entretenimiento, con mesas compartidas y DJ en vivo. Al principio, su negocio solo tenía un 5% de cerveza artesanal y contaba con mayor cantidad de otras bebidas. Cuando la empresa comenzó a tener mucha competencia, alrededor del año 2016, Temple Bar decidió reinventarse y hacer algo diferente para el consumidor. Así fue que crearon los Temple Craft, bares mucho más pequeños que los que ya tenían y con la idea de expandirse al resto de Argentina como una franquicia. En la actualidad, cuentan con alrededor de 20 sucursales en todo el país.

EL BAR QUE SE ANTICIPÓ A LA MODA

LA CERVEZA ARTESANAL ARGENTINA ENTRE LAS TOP DE AMÉRICA

Temple Bar abrió sus puertas años antes de que las papas con cheddar y la cerveza artesanal fueran una moda. Es más, para el 2015, ya tenían su marca muy instalada y consolidada en el microcentro de Buenos Aires. El primer bar nació en 1999 y sus dueños lo habían pensado

Las cervecerías artesanales argentinas lograron el segundo lugar en la Copa Cervezas de América que se realizó en Chile, donde además los organizadores anunciaron que la próxima edición se realizará en la ciudad de Mar del Plata.

LA CERVEZA ARTESANAL, A DIFERENCIA DE LA QUE SE FABRICA A GRAN ESCALA, ES 100% NATURAL, SIN ADITIVOS Y CON MUCHAS MATERIAS PRIMAS.

PAtria cervecera

CABA cuenta con más de 500 locales cerveceros, con Palermo a la cabeza, le siguen Belgrano y San Telmo como polos cerveceros ineludibles. Solo en el barrio de Palermo hay más de 200 locales de este estilo, que se transformó en el preferido de los adultos jóvenes. Pero las opciones son tantas que marean. Se estima que en la Argentina existen unas 800 fábricas de cerveza artesanal, según los datos aportados por Lucas Lico, presidente de la Cámara Argentina de Cerveza Artesanal. Así y todo el consumo de cerveza artesanal en Argentina es bajo, solo representa el 3% del total del mercado total. En los Estados Unidos, donde este segmento está mucho más desarrollado, llega al 14%.

Cerveza hecha por amigos Para los productores de cerveza artesanal, su fabricación es una pasión, y los consumidores, más que una cerveza, buscan una experiencia.

Durante la “Semana Cervecera”, 1844 etiquetas compitieron en representación de Argentina, que se ubicó en segundo lugar del podio con una cosecha de 41 medallas, 15 de ellas de oro. FABRICAR CERVEZA ARTESANAL ES MUCHO MÁS QUE UN TRABAJO Las empresas que producen cerveza artesanal se consolidan en el mercado con un crecimiento superior al 30% anual. La clave del éxito de estos pequeños productores es que combinan pasión con trabajo. La mayoría de las cervecerías están construidas como “el sueño” de la vida de alguien o de un grupo de amigos. Los ejemplos se repiten y casi todas las historias de los que abren bares de este estilo tienen en común: el trabajo duro y la dedicación.

Así como para los productores de cerveza artesanal, su fabricación es una pasión, de la misma manera, los consumidores, más que una cerveza, buscan una experiencia. El lema que persigue la mayoría es “cerveza hecha por amigos, para amigos”. Se espera que para los próximos años, la cerveza artesanal constituya la mayoría del mercado total. Empresas pioneras de cerveza industrial ya son testigos y presas de este crecimiento. Por eso, grandes marcas de esta bebida comienzan a comprar acciones en empresas productoras de cerveza artesanal para no quedarse atrás con lo que más vende y lo que más busca el consumidor. Sin duda, el éxito de las cervecerías artesanales no se trata de una moda pasajera sino de un mercado en expansión. ©

LAS EMPRESAS QUE PRODUCEN CERVEZA ARTESANAL SE CONSOLIDAN EN EL MERCADO CON UN CRECIMIENTO SUPERIOR AL 30% ANUAL.

Blonde Ale Hefeweizen Pale Ale Ipa Amber Ale Red Ale Brown Ale Porter Stout

#DIARIODEVIAJE . barcelona

La ciudad de

Gaudí Texto: GEM

La Sagrada Familia Su construcción comenzó en 1882, y los planes se enfocan en finalizarla en 2026, 100 años después del fallecimiento de Gaudí. Su construcción llevó más tiempo que la Gran Pirámide de Guiza.

Fotos: GEM

Barcelona respira diseño, cultura y tradición. El viajero llega a la capital de Cataluña para apreciar sus magníficos edificios y descubrir los secretos que esconden sus calles, donde la historia convive con el arte.

apital de la comunidad autónoma de Cataluña, Barcelona está organizada en diez distritos, por lo que podría decirse que se trata de un “trencadís”aplicación ornamental del mosaico a partir de fragmentos cerámicos, habitual y característica de la arquitectura modernista catalana— de diez piezas que conforman un fresco vivo, palpitante y armónico. Desde las faldas del Tibidabo hasta el mar mediterráneo se despliegan diez Barcelonas que el viajero deberá descubrir para comprender una ciudad con dos mil años de historia, abierta al mundo, en la que conviven conocimiento, diversión, cultura, creatividad, tradición y vanguardia. Para empaparse del modernismo que Barcelona tiene para ofrecer, el viajero comienza su primer día en la ciudad española a bordo del bus turístico con rumbo a la Sagrada Familia, donde descubre el riquísimo significado simbólico de la obra maestra de Antoni Gaudí. Justo delante, en la Avenida que lleva su nombre, se alza el “Recinte Modernista de Sant Pau”, un espacio para apreciar la obra del arquitecto modernista Lluís Domènech i Muntaner. Más adelante, en el Park Güell, observa la clave del juego gaudiniano entre naturaleza y arquitectura.

Postales catalanas El emblemático Pont del Bisbe del Barrio Gótico; la Torre Glòries, anteriormente Torre Agbar; y el Palacio Nacional situado en la montaña de Montjuic.

Casa Batlló En este luga ya había otro edificio de 1877, obra de Emilio Sala Cortés, el profesor de arquitectura de Antoni Gaudí.

En 1883 Gaudí asumió el proyecto de la Sagrada Familia, que entonces compatibilizó con otras obras, pero en 1906 se instaló en la casa muestra del Park Güell proyectada por Francesc d’Assís Berenguer i Mestres, su amigo y mano derecha, ahora conocida como Casa Museo Gaudí. En 1914 el arquitecto decidió dejarlo todo para centrarse en este único proyecto hasta el día de su muerte, el 10 de junio de 1926, debido a un trágico accidente sucedido tres días antes. El cortejo de su féretro, que recorrió gran parte de Barcelona hasta la Sagrada Familia, fue un gran acontecimiento ciudadano, puesto que se despedía quien fue —y todavía es— el arquitecto más ilustre de Barcelona.

Gaudí fue enterrado en la capilla de la Virgen del Carmen, en la cripta del templo. A la hora de comer, el barrio de Gracia se convierte en una magnífica opción. Catalunya es un paraíso gastronómico, donde la cocina catalana es una sabrosa mezcla de patrimonio, producto, territorio, tradición, creatividad e innovación. A todo eso se suma un amor infinito a la cultura del buen comer. Ingredientes de proximidad y de temporada reflejan la inmensa riqueza del paisaje catalán: el mar, la montaña, la huerta y los bosques. De esa tradición nacieron recetas populares, como “escudella i carn d’olla” o “escalibada”

La Pedrera Fue construida para demostrar el poder adquisitivo del matrimonio Pere Milà i Camps y Roser Segimon i Artells.

LA PEDRERA NO ES DEL TODO LEGAL. EL AYUNTAMIENTO DETUVO LAS OBRAS PORQUE ÉSTAS NO RESPETABAN LAS MEDIDAS ACORDADAS, PERO GAUDÍ NO HIZO CASO Y CONTINUÓ CON SU CONSTRUCCIÓN.

Barcelona a pie Un paseo por Las Ramblas nos permitirá conocer el Mercado de la Boquería y nos llevará directo al mar.

Por la tarde, el viajero realiza una visita guiada por el “Passeig de Gràcia”, una de las avenidas más importantes de Barcelona y de Cataluña, y el “Quadrat d’Or”. Allí aprecia edificios como Pedrera y la Casa Batlló, ambos de Gaudí, y construcciones de otros arquitectos, como Domènech i Montaner y Puig i Cadafalch, en un recorrido que lo acerca a esta especie de museo modernista al aire libre. La noche lo invita a disfrutar del carácter más moderno de la ciudad. Mientras cena en el Born, un barrio que combina maravillosamente el encanto medieval con los bares y restaurantes más “in” de Barcelona, el viajero contempla la magnífica catedral de Santa María del Mar. Al día siguiente, es momento de perderse en el mercado de La Boquería. Ubicado en el corazón de La Rambla, fue escogido como el mejor del mundo en el Congreso Mundial de Mercados Públicos celebrado en Washington en el 2006. En Barcelona, los mercados invitan a

disfrutar de un ambiente vivo y alegre en un entorno en que se mezclan los reclamos de los vendedores y el trajín del día a día. Una vez terminado el paseo, el viajero se deja seducir por algunas de las joyas arquitectónicas del Barrio Gótico, como la Catedral, el conjunto de edificios en la Plaza Nov”, el conjunto de edificios de la Plaza del Rey, los edificios civiles y políticos de la Plaza San Jaume, y el encanto medieval de los alrededores de la Plaza del Pí. Por la tarde, el viajero recorre el norte de la ciudad a bordo del bus turístico. Como no podía ser de otro modo, su estadía en la ciudad concluye con la visita al estadio de fútbol del Barcelona, templo del deporte. ©

TOP 5 . LUGARES

BARCELONA ....................................................... La Sagrada Familia Religión/Arquitectura ..................................................... Las Ramblas Paseo ..................................................... Barrio Gótico Historia ..................................................... Paseo de Gracia (Casa Batlló, La Pedrera) Paseo/Arquitectura ..................................................... Park Güell Paseo .....................................................

Parque Güell Debe su nombre a un rico empresario catalán de buena familia burguesa e influyente, llamado Eusebio Güell.

#DESARROLLOS . daniel saleh

El Reino de Saleh Varios proyectos consolidados en la zona sur, edificios y departamentos en Capital Federal, e incluso un edificio en desarrollo en las costas de ClaromecĂł... los proyectos de Daniel Saleh son tan grandes como sus sueĂąos y su esfuerzo.

Texto: GEM

Fotos: GEM

aniel Saleh preside mucho más que un grupo inversor. Al frente de sus empresas de desarrollo, Daniel ha soñado, proyectado y llevado a cabo diferentes emprendimientos que hoy lo encuentran como unos de las más importantes y destacados desarrollistas, con el manejo de barrios privados en la zona de San Vicente, varios edificios en Capital Federal y un edificio sobre la costa de Claromecó. El Lauquén Club de Campo fue uno de los primeros barrios proyectados por Saleh. El desarrollo urbanístico, desarrollado por Emprendimiento de San Vicente S.A., marcó un antes y un después respecto a los proyectos náuticos de zona sur, volviéndose en un referente local. Su majestuoso espejo de agua con isla, playa y muelle, está preparado para la práctica de deportes náuticos. Se complementa con un área verde de 12 hectáreas forestadas para brindar un ambiente natural y familiar. Ubicado en el kilómetro 10 de la Ruta 58, en Canning, invita a disfrutar de un lago de 5 hectáreas, un entorno natural, amplios espacios verdes y el más alto confort a sólo 35 minutos del Obelisco. El proyecto de 70 hectáreas cuenta con 350 lotes de unos 900 metros cuadrados aproximadamente. El Lauquén es un barrio consolidado, que se encuentra en pleno funcionamiento con un alto porcentaje de residentes

El Lauquén Marcó un antes y un después respecto a los proyectos náuticos de zona sur. Su majestuoso espejo de agua con isla, playa y muelle, está preparado para la práctica de deportes náuticos.

permanentes. El emprendimiento posee una infraestructura completa, que incluye Club House con piscina, SUM, gimnasio, confitería y un área recreativa para chicos. Asimismo, su área deportiva incluye canchas de tenis, fútbol, volley, básquet y un área de la laguna para la práctica deportes a vela y remo. El emprendimiento inmobiliario también comercializa casas a estrenar y ofrece la opción de alquiler para todos aquellos que deseen formar parte de una maravillosa experiencia. El Lauquén se presenta como la opción ideal para los amantes de los deportes acuáticos que deseen disfrutar del contacto con la naturaleza, la comodidad y el más alto confort. El Principado de San Vicente – Ciudad Náutica es otro emprendimiento exitoso llevado a cabo por Saleh, desarrollado por Futuro Construcciones S.A. Este megaproyecto se distingue por su extensa red de lagos y canales internos navegables que proporcionan un panorama al mejor estilo del delta, mezclando agua y verde en generosas proporciones. Ideal para todas aquellas personas que buscan conjugar en un mismo ámbito la más alta calidad de vida con lo mejor que nos brinda la naturaleza, el desarrollo urbanístico está emplazado en el kilómetro 10 de la Ruta 58, a sólo 40 minutos del Obelisco. Sobre la recientemente asfaltada calle Cáceres.

El Principado El emprendimiento ideal para todas aquellas personas que buscan conjugar en un mismo ámbito la más alta calidad de vida con lo mejor que nos brinda la naturaleza.

El emprendimiento inmobiliario abarca una superficie total de 200 hectáreas, con abundante forestación, que se divide en barrios con características distintivas. Los dos primeros barrios del masterplan ya fueron entregados y se consolidan día a día, con familias que eligen al Principado como lugar para vivir. Una cantidad importante de casas de gran porte y superficie con estilos diversos, hacen al Principado un lugar con sensaciones de veraneo permanente. Para el entretenimiento, el emprendimiento cuenta con canchas de fútbol, canchas de tenis sintética y de polvo de ladrillo, canchas de pádel, beach voley, pileta, playa, y un playón polideportivo. También ofrece dos edificios de condominios finalizados, y uno más en desarrollo, esperando aprobación municipal, para los que prefieren vivir en este tipo de viviendas, con los beneficios de un barrio.

El masterplan del proyecto contempla un centro educativo del más alto nivel, un centro médico preparado a la medida de los estándares médicos más exigentes, y un centro comercial, de estilo paseo de compras, que aún están en proceso de presentación de proyecto a la espera de aprobación municipal. Por otra parte Saleh también está apostando a la construcción vertical en Capital Federal, apostando a los edificios. Así llevó a cabo edificios en las calles Yerbal; Melincué; White en la esquina de Rivadavia; Nogoyá y Nazca; Nogoyá al 2900 y en Segurola. Todos ellos terminados y entregados. Los proyectos de Daniel Saleh se terminan cuando entrega las llaves a sus futuros dueños, pero sus sueños y ganas de seguir creciendo parecen no tener fin. ©

Los edificios realizados por Saleh en Capital Federal.

Edificio de Departamentos

Yerbal 2357 . CABA

Melincue 3286 . CABA

White esq. Rivadavia . CABA

Nogoya y Nazca . CABA

Nogoya 2927 . CABA

Segurola 1038 . CABA

40 Departamentos

13 Departamentos

40 Departamentos

66 Departamentos

45 Departamentos

80 Departamentos . 60 Cocheras

Obra finalizada

En construcción

Te x

La de M é l a ca rte

#ARCHITECTURE . méca

La fachada de MÉCA Compuesta por 4.800 paneles de concreto prefabricados intercalados con ventanas para controlar la cantidad de luz que ingresa y crear una sensación de transparencia.

La MÉCA, el nuevo proyecto del estudio BIG, crea un marco para la celebración del arte contemporáneo, el cine y las representaciones de la ciudad de Burdeos.

ituada en las márgenes del Garona, la Maison de l’Economie Créative et de la Culture en NouvelleAquitaine (o la MÉCA), recientemente inaugurada el 28 de junio de 2019, es una puerta abierta sobre la ciudad de Burdeos, un potente símbolo arquitectónico, el arco que simboliza el nuevo distrito Euratlantique, un guiño al arte contemporáneo. Este templo de la cultura acoge las tres agencias culturales de la Región de Nouvelle-Aquitaine dedicadas a los espectáculos en vivo, a los libros y al cine: el FRAC (Fondos Regionales de Arte Contemporáneo), la OARA (Oficina Artística de la Región de Nueva Aquitania) y la ALCA (Agencia del Libro, el Cine y el Audiovisual). El equipo internacional de arquitectura liderado por Bjarke Ingels fue el ganador del concurso de proyectos de centros culturales en 2012. El edificio de 18.000 metros cuadrados fue diseñado para albergar la nueva sede de tres instituciones culturales que anteriormente estaban dispersas por toda la ciudad de Burdeos. El edificio ofrece al público un espacio exterior de paseo urbano, una terraza panorámica y un café-restaurante abierto todos los días de la semana a mediodía y por la noche. Ofrece una pausa deliciosa y alegre a los visitantes, así como una cocina en la que se privilegian los productos locales, frescos y ecológicos.

EL EQUIPO INTERNACIONAL DE ARQUITECTURA LIDERADO POR BJARKE INGELS FUE EL GANADOR DEL CONCURSO DE PROYECTOS DE CENTROS CULTURALES EN 2012.

UBICACIÓN Burdeos, Francia .............................................. DISEÑO BIG | Bjarke Ingels Group .............................................. SUPERFICIE 18.000 M2 .............................................. AZOTEA 850 M2 .............................................. AÑO DEL PROYECTO 2019

EN EL VESTÍBULO DEL EDIFICIO, LOS VISITANTES PUEDEN RELAJARSE EN UN “FOSO EN ESPIRAL” COMPUESTO POR BANCOS O COMER ALGO EN EL RESTAURANTE.

Después, da un salto hasta la azotea de la quinta planta que regala una vista panorámica digna de los mejores miradores urbanos. El proyecto fue concebido como un camino continuo que atraviesa el programa de las tres instituciones culturales, conectándolos como uno solo. Como en muchos de los otros proyectos de BIG, el edificio parece fusionarse con la plaza, creando una relación dinámica entre la arquitectura y la ciudad, invitando a los visitantes a transitar sobre la estructura del edificio, quienes ascienden al escenario de OARA, cruzan las galerías iluminadas del FRAC para ingresar a los archivos de la ECLA, a las orillas del Garona. Una escultura de bronce permanente que representa una media cabeza de Hermes realizada por el artista

francés Benoît Maire se cruza con la entrada a la orilla del río, invitando a los visitantes a reflexionar sobre la cultura contemporánea de la región. La plaza de acceso se despliega en una rampa que cruza el MÉCA y acerca el arte a la vida cotidiana de Burdeos. Sus múltiples accesos y plazas inspiran una relación saludable entre la ciudad y el centro cultural, creando un espacio acogedor para el público tanto dentro como fuera del edificio Al entrar al vestíbulo del edificio, los visitantes pueden relajarse en un “foso en espiral” compuesto por bancos o comer algo en el restaurante, que está conectado visualmente con el exterior a través de una gran ventana. El restaurante está amueblado con muebles rojos a medida y sillas de corcho diseñadas

Cultura por 3 El proyecto fue concebido como un camino continuo que atraviesa el programa de las tres instituciones culturales.

por BIG, un guiño a la cultura del vino de la ciudad. La sala urbana y los asientos informales de las escaleras harán de MÉCA un lugar animado y una extensión natural de la vida a lo largo de la calle Quai de Paludate y el nuevo paseo fluvial. Durante los festivales y otras fechas especiales, el exterior de MÉCA puede convertirse en un escenario para espectáculos y conciertos al aire libre, espectáculos teatrales o instalaciones de arte. El edificio está cubierto por 4.800 paneles de hormigón prefabricado, que junto con las ventanas intercaladas por toda la fachada, crean una textura irregular que sirven para controlar la cantidad de luz que incide en las diferentes salas y dotan de transparencia al edificio. ©

#ANIVERSARIO . el lauquén

El Lauquén 20 años En una noche inolvidable, El Lauquén festejó sus primeros veinte años. A los festejos asistieron desarrolladores, autoridades municipales y vecinos que quisieron ser testigos de una noche única.

El pasado sábado siete de septiembre El Lauquén celebró sus 20 años, en una fiesta donde no faltaron los brindis, la música, la emoción ni los fuegos artificiales. El desarrollo urbanístico inaugurado en 1999 marcó un antes y un después respecto a los proyectos náuticos de zona sur, volviéndose en un referente local. Los invitados a la celebración, “amigos” como los definió el propio Daniel Saleh, pudieron disfrutar de una noche única, cargada de buenos momentos, risas y algunas lágrimas que nacieron al repasar todo el camino recorrido durante estas dos décadas. En el momento de las palabras, Saleh, quien no pudo ocultar su emoción pese a su intento, agradeció a Jorge, Julia y Graciela por el reconocimiento recibido. En su agradecimiento también recordó a todos los que se acercaron y confiaron en él y sus proyectos. Y principalmente agradeció a Dios.

La velada, que también sirvió para dar por inaugurado el Centro Cultural, contó con la presencia de Mauricio Gómez, Intendente de San Vicente, miembros de su gabinete y otras autoridades municipales. El Lauquén es un barrio consolidado, que se encuentra en pleno funcionamiento con un alto porcentaje de residentes permanentes. El emprendimiento posee una infraestructura completa, que incluye Club House con piscina, SUM, gimnasio, confitería y un área recreativa para chicos. Asimismo, su área deportiva incluye canchas de tenis, fútbol, volley, básquet y un área de la laguna para la práctica deportes a vela y remo. La velada, que se extendió hasta altas horas, cerró con un show de fuegos artificiales sobre la laguna del emprendimientos, que reflejaba y duplicaba las luces del cielo, transformando los festejos en una noche mágica e inolvidable. Felicidades, Lauquén. ©

EL LAUQUEN

Texto y Fotos: GEM

Dirección Ruta 58, San Vicente Buenos Aires Contacto 02225 48-0014

#SALUD . soledad

Cuando el que sufre se aísla Cada persona enfrenta sus crisis con los recursos que dispone, pero esto no solo depende de las capacidades y fortalezas de la persona afectada sino del grupo familiar y social para sostenerlo. En general, el aislamiento empeora las cosas.

Texto: Lic. Marian Renoulin

Contacto: 15-5975-5527

lo largo de mi experiencia profesional, he observado que en general, los padecimientos propios de las distintas crisis vitales, como también aquellos padecimientos producto de situaciones traumáticas especificas (accidentes, enfermedades, perdidas, etc) son sobrellevados según los recursos de cada persona y del grupo de soporte familiar del que dispone. Esto quiere decir que sea cual fuera la experiencia que a la persona le toca vivir (pérdida de un ser querido, cambio abrupto en la condición económica del grupo familiar, crisis de crecimiento, enfermedad física, separación de los padres, u otras) siempre se hará el proceso de elaboración de los cambios según la disponibilidad de herramientas emocionales, ejercicio de reflexión, posibilidad de abrir el espacio para la expresión de aquellos que sufren, posibilidad de soportar el dolor propio y ajeno. No solo depende de las capacidades y fortalezas de la persona afectada sino del grupo familiar y de la red social de su entorno para sostener y facilitar, o no, el proceso de elaboración del que sufre. En general, el aislamiento empeora las cosas. La situación de padecimiento se hace más pesada, más dañina cuando por alguna razón, el que sufre calla, oculta o disimula su situación de padecimiento. El encierro en uno mismo, suele potenciar el malestar, al no expresarnos, no hay descarga energética de lo angustiante, y disminuyen las posibilidades de elaborar con ideas nuevas aquello que nos agobia. Las razones de callar el sufrimiento son múltiples, según la situación y la personalidad del que padece. Algunas de ellas pueden ser: vergüenza, temor al que dirán, prejuicios, temor a causar dolor en el entono familiar, temor a no ser entendido, desconocimiento real del origen del malestar. Tampoco es sencillo animarse a mostrar y expresar las causas del sufrimiento. El entorno debe ser receptivo al dolor ajeno, y no es fácil entender y acompañar. En el caso de las crisis vitales propias de la adolescencia e inicio de la juventud, ante el crecimiento personal y ante los cambios que se imponen, por ejemplo terminar o no el secundario, enfrentar el mundo diferente del que estudia una carrera o trabaja por primera vez, se presentan elementos nuevos y desconcertantes. El adolescente que avanza hacia la finalización del secundario, que crece físicamente, que entiende y por eso sufre emocionalmente por temas que antes no comprendía, suele ser una incógnita para sus padres, como para el mismo. En estos casos, es frecuente que se instale el aislamiento. Recuerdo como ejemplo el caso de un muchacho de 17 años, al que llamaremos Juan, (aunque no es su verdadero nombre para preservar su intimidad), que comenzó psicoterapia obligado por su entorno, dado que no lo veían bien, estaba siempre desganado y enojado, peleaba mucho en su casa y no sabían que le estaba pasando porque el no quería hablar con nadie.

También se accidentaba con frecuencia, generándose lesiones inquietantes e injustificadas. Afortunadamente, a la madre se le ocurrió dejar de insistir para que Juan hablara con ella, dado que terminaban siempre peleándose, hasta la violencia de los insultos. Es ahí que Juan, muy a desgano y enojado, inicia psicoterapia (es valioso destacar la perseverancia de los padres que insistieron en que hiciera psicoterapia). Con el pasar de algunas sesiones, donde no era fácil la comunicación (sinceramente pensé que iba a dejar de venir), Juan encuentra la manera de ir expresándose en el espacio de la terapia, y halla la forma de ir armando en su cabeza para luego verbalizar, temas cruciales que lo atormentan. Aquellas situaciones que el expresaba con el enojo, la violencia y el encierro, empiezan a circular en las palabras. Una vez que logra esto, se genera un importante cambio de actitud, se alivia el enojo, ya no pelea en su casa. Puede entenderse a si mismo, y comenzar a buscar nuevas alternativas. Comienza un período de reflexión, de autoconocimiento, de elaboración de situaciones traumáticas que se habían congestionado sin posibilidad de circular con la palabra, hacia la comprensión y elaboración. Cesan los accidentes, comienza la inclusión de temas de alto impacto en el universo más amplio de sus ideas (la muerte, la frustración, el miedo al fracaso, el desamor y otros, pueblan sus sesiones terapéuticas hoy en día). Evidentemente, saber acompañar es un don, ya que no se trata solo de estar, sino de acercar los recursos con paciencia, hasta que el que sufre pueda tomarlos. ©