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ESPECIAL - ¿A QUÉ SABE EL SALVADOR? - ECO FOODS
ECO FOODS
Alimentos que despiertan sentimientos y grandes experiencias
La comida tiene la capacidad de despertar sensaciones y potenciar las experiencias. Esto ocurre más cuando se trata de comida que nos hace recordar momentos felices con seres queridos en nuestros hogares y pueblos. Esa es la clave de algunos productos latinoamericanos que crecen en sus países de origen, y también en competitivos mercados como los de Estados Unidos y algunas naciones europeas, como es el caso de la empresa salvadoreña Eco Foods, que con sus productos de frijoles y salsas preparadas ha logrado ganar un espacio en el corazón (y en el paladar) de los centroamericanos y de los latinoamericanos que residen en otros países.
Eco Foods nació en el 2006 en El Salvador con la visión de proveer alimentos nutritivos y de precios accesibles a la población centroamericana. Su primer producto fue el frijol molido envasado. Después de tener éxito en su país de origen con sus frijoles molidos marca La Chula, la empresa se expandió en los países centroamericanos, donde ya forma parte de los sabores de nuestra tierra.
“En esta trayectoria, La Chula ha logrado penetrar en los mercados tradicionales, las tienditas de barrio y también llega a los consumidores de las más prestigiosas cadenas de supermercados. En el 2015, la marca se expandió a una segunda categoría, las salsitas de tomate, volviéndose una de las marcas más importantes en este segmento de mercado”, explica Rolando Siman, presidente y CEO de Eco Foods.
Debido a esta evolución y gran alcance, La Chula es hoy una de las marcas más importantes en el segmento de alimentos en Centroamérica. Según la firma de investigación de mercados Kantar, en su informe anual Brand Footprint 2021, La Chula se posiciona como la marca 12 en el ranking de importancia en la categoría de alimentos en América Central.
Los productos de Eco Foods ahora están entre los preferidos de los centroamericanos.
Apreciada por los centroamericanos
La marca La Chula ha logrado ganar una buena posición de privilegio en el mercado centroamericano a través de
los años con un compromiso incansable de ofrecer los productos de la más alta calidad y de gran sabor para los paladares de los habitantes, añade el empresario. La empresa se mantiene muy de cerca de sus consumidores, obteniendo retroalimentación diaria de su portafolio, que le permite al talento de Eco Foods formular los productos más acertados para cada segmento en el que participan.
“Lo que nos diferencia de los demás, y nos hace destacar, es el sabor, la variedad de tamaños y la disponibilidad, entre otras cosas, de los productos que elaboramos. Además, nuestras claves del éxito en esta industria se basan en la cercanía con el consumidor, la excelencia operacional y el go-to-market eficiente y rápido”, destaca Siman.
Todas estas características han hecho que los productos de Eco Foods lleguen a los países de América Central, así como a Estados Unidos y a algunas naciones de Europa.
En estos momentos, la marca se encuentra trabajando para ingresar a más mercados dentro de Estados Unidos, así como en consolidar su posición de liderazgo en Centroamérica. Para ello, Eco Foods se mantiene innovando constantemente, con el lanzamiento de novedosos productos a los diferentes mercados.
Rolando Siman, presidente y CEO de Eco Foods.
GRAN PORTAFOLIO
Eco Foods compite en el segmento de frijoles procesados y productos de tomate bajo la marca La Chula. La marca cuenta con más de 80 diferentes presentaciones para atender las diferentes necesidades del mercado.
