La opinión de los expositores

Néstor Gil - GDG ENVASADORAS

Nunca habíamos venido a FITHEP, pero este año tomamos la decisión de participar. Hay mucha gente y estamos muy contentos con lo que estamos viviendo en la feria. Hemos tenido muchos contactos, veremos si después se concretan en negocios, pero si me dan a elegir, volvería a FITHEP. El esfuerzo para venir fue muy grande pero vale la pena. Hay muchas inquietudes de los visitantes, que no conocían este tipo de máquinas “top” para alfajores. En todo el país hay mucha gente que elabora alfajores, nosotros nos dirigimos a los empresarios que ya están trabajando y que quieren actualizar sus equipos, ya que nuestras máquinas son de alta velocidad y calidad y gran producción.

Elaboramos productos de panificación y hace nueve años entramos en el mundo de la ultracongelación. Tenemos una planta nueva en Córdoba desde donde abastecemos franquicias en toda la capital de la provincia y localidades como Carlos Paz, Río Ceballos, Unquillo, Villa Allende, La Calera, etc. También somos proveedores de clientes corporativos, como Mariano Max, Volkswagen, Coca Cola, Bagley, etc. Todos nuestros productos van congelados a los locales y allí se los saca del frío y se los hornea en el momento de consumo. En todos los locales también tenemos cafetería, para lo cual tenemos convenios con varias empresas proveedoras de café. Le armamos al franquiciado el negocio “llave en mano”, tenemos un cuerpo de arquitectos y de proveedores que trabajan con rapidez y tratamos de tener el local listo dentro de los 30 días. Una vez terminado, le proveemos los panificados, el café y la máquina de café. Previo a la apertura, le damos todo el entrenamiento al franquiciado y a las personas que van a atender al público. Esta es una empresa familiar compuesta por mi esposa, yo y mis cuatro hijos y queremos expandirnos por fuera de la provincia, por eso nuestra presentación acá en FITHEP, que realmente ha sido fabulosa y con excelentes resultados.