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Marcelo Cornejo - Ralem
from Heladería Panadería Latinoamericana 292
by Publitec - Editora especializada en ciencia y tecnología de alimentos
En esta feria nos ha ido de manera espectacular. Impresionante, una convocatoria de gente que no esperábamos. Nuestros equipos han tenido un éxito bárbaro, nos visitaron personas de Perú, Bolivia, Uruguay y de toda la Argentina. Estamos exponiendo una máquina Bizcomatic con dosificadora de dulce para hacer galletas tipo pepas, una máquina rotativa para hacer tapas de alfajor y de galletitas, y una amasadora-mezcladora para galletitas. Estos equipos están dirigidos a una escala desde pequeños emprendedores hasta industrias medianas. Estamos ubicados en San Justo, provincia de Buenos Aires y exportamos a toda América Latina, desde México para abajo hemos exportado a todos los países.
Jonatan Villella - Sayos
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Córdoba nos ha recibido muy bien y la exposición está muy linda, es una buena oportunidad. Trajimos una línea de amoblamientos un poco más económica, pensando en la situación del país, y heladeras individuales para bares y cafeterías. Estamos ofreciendo descuentos especiales para clientes y para la gente que compra durante la feria. En Sayos siempre nos enfocamos en la calidad del producto, con los mejores materiales. Hemos recibido muchos visitantes, con bastantes interesados, no sólo de Córdoba sino de Tucumán, Santiago del Estero, San Juan, Mendoza, Río Negro y hasta de Buenos Aires. Nos sorprendió la convocatoria. En esta provincia tenemos clientes importantes, pero siempre hay que estar.
Tomás Ferreiros - Milkaut
Es la primera vez que participamos en un evento como FITHEP y la experiencia es increíble, estamos muy entusiasmados. Presentamos un stand de Milkaut Profesional para mostrar productos de nuestro portfolio de pastelería, como dulce de leche pastelero, crema, quesos crema, crematos, y estamos dando a degustar preparaciones con nuestros ingredientes. Esta división está destinada a profesionales gastronómicos, con presentaciones adecuadas a la pastelería y al food service, como dulce de leche de 10 kg o cremas de 5 litros. El perfil de los visitantes es muy diverso, encontramos mucha gente interesada, tanto clientes como no clientes, de toda la Argentina y del exterior. Estamos orgullosos de ser sponsor del Campeonato de Panes Regionales y de Bollería, vemos que hay participantes con mucha diversidad de historias y de lugares, pero todos con la misma pasión. También estamos auspiciando a los heladeros de AFADHyA que
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