Campeonatos en FITHEP Latam Expoalimentaria
3 Y 4 DE JUNIO | PABELLÓN 2
7a Edición
VII CAMPEONATO NACIONAL DEL HELADO ARTESANAL
Organiza:
3 AL 6 DE JUNIO | PABELLÓN 3
I CAMPEONATO MUNDIAL DE LA PIZZA Y LA EMPANADA
6 DE JUNIO | PABELLÓN 2
Organiza:
II COPA TRONADOR
Organiza:
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 18 ACTIVIDADES
MIÉRCOLES 5 DE JUNIO
CAMPEONATO NACIONALDE
PAN DULCE
Milanés y Genovés
15:00 - CAMPEONATO NACIONAL DEL PAN DULCE MILANÉS Y GENOVÉS
Director Técnico: Maestro Vicente Campana.
Organiza: Patrocinador:
JUEVES 6 DE JUNIO
15:00 - CAMPEONATO NACIONAL DE LA MEDIALUNA DE GRASA Y DE MANTECA
Director Técnico: Juan Manuel Alfonso Rodríguez.
Organiza: Patrocinador:
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 19 ACTIVIDADES
2 º
2 ° C A MPEONATONACIONA L D E MEDIALUNA ARTE S A N A L MANTECA Y DE GRASA
Latinoamericana Nº 298 20
Catálogo FITHEP Latam 2024
|
Heladería Panadería
Stand Nº427
En el stand 435 presentaremos “Living Publitec”; un espacio donde el comunicador Rob Martínez @robmartinezz realizará entrevistas interesantes a lo largo de los cuatro días de la feria. Los invitados compartirán sus proyectos, experiencias y novedades durante los 60 minutos que durará cada entrevista. En ese tiempo, los visitantes al stand podrán presenciar la entrevista, interactuar con las figuras destacadas e intercambiar ideas. Este espacio innovador, además, contará con una pantalla en donde podrá verse cada una de las entrevistas a través de un circuito de televisión cerrada.
Invitados confirmados:
LUNES 03/06
13:00 Jesús Marquina. Más conocido como “Il Dottore Marquinett” (España): Chef, asesor y embajador de la pizza en España por la Asociación de Pizzerías Italianas (API). Acompaña: Diego Dávila (Director de la Escuela Profesional de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina).
Entrevista Rob Martínez.
14:00 Mariano Garcés. Conocido como “Chef Yogui” (México): chef y conductor. Acompaña: Diego Dávila (Director de la Escuela Profesional de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina). Entrevista Rob Martínez.
16:00 Germán Torres. Panadero. Autor de los libros: Pan de campo./ 1er libro: Pan de garage. Entrevista Rob Martínez.
17:30 Lic. Juan Jose Soria. Director de “Buenos Aires International Olive Oil Competition”. Cata de Aceite de Oliva. Degustación práctica de aceites de oliva virgen extra orientada para reconocer las diferentes Calidades de los AOVES.
MARTES 04/06
13:00 Javier Rosemberg. Locutor. Influencer gastronómico.
14:00 Juliana López. Cocinera. Autora de seis libros publicados por Penguin Random House. Docente de cocina y Creadora de contenido. Entrevista Rob Martínez.
15:00 Lic. Juan Jose Soria. Director de “Buenos Aires International Olive Oil Competition”. Cata de Aceite de Oliva. Degustación práctica de aceites de oliva virgen extra orientada para reconocer las diferentes Calidades de los AOVES.
16:30 Mariana Koppmann. Autora de varios libros. Bromatóloga, bioquímica y cocinera. Entrevista Rob Martínez.
18:00 Nadia Simi. Pastelera Profesional. Cuenta con más de once años de experiencia en el negocio de la decoración de tortas y la pastelería.
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 24 LIVING PUBLITEC
MIÉRCOLES 05/06
14:00 Lorena Cantarovi. Exitosa emprendedora argentina que fue a EE.UU. con 300 USD y sin saber inglés y hoy tiene una cadena de empanadas llamada “María Empanada”. Acompaña: Diego Dávila (Director de la Escuela Profesional de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina).
Entrevista Rob Martínez.
15:00 Pamela Villar. Pastelera y cocinera argentina. Conocida por su rol de jurado en el reality show de Bake Off Argentina y conductora del programa Bakery del canal El Gourmet.
Entrevista Rob Martínez.
16:00 Simón Maffia. Influencer dedicado al tema alimentación, destacado en temas de ingeniería en alimentos. Mejora de dieta con conocimiento y autor de la Guía de Alimentación Saludable.
Entrevista Rob Martínez.
17:00 Lic. Juan Jose Soria. Director de “Buenos Aires International Olive Oil Competition”. Cata de Aceite de Oliva. Degustación práctica de aceites de oliva virgen extra orientada para reconocer las diferentes Calidades de los AOVES.
ACERCA DE ROB MARTÍNEZ
JUEVES 06/06
13:00 Massimo Raffaelli. ITALIA. Cocinero Profesional. Miembro de la FIC, Italia y jurado en el Campeonato Mundial de la Pizza que se realiza anualmente en Parma ITALIA. Acompaña: Diego Dávila (Director de la Escuela Profesional de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina).
Entrevista Ana Galibert.
14:00 Roberto Petersen. Miembro de la Academie Culinaire de France, y de la Academia Nacional Bocuse d´Or Argentina. Fundador de Los Petersen Cocineros. Entrevista Rob Martínez.
17:00 Lic. Juan Jose Soria. Director de “Buenos Aires International Olive Oil Competition”. Cata de Aceite de Oliva. Degustación práctica de aceites de oliva virgen extra orientada para reconocer las diferentes Calidades de los AOVES.
Periodista, Conductor de radio y TV, Escritor, Productor Audiovisual Fundador de Ridyn.com/ Cuenta con una Licenciatura en Ciencias de la Comunicación, una Especialización en Marketing y Negocios y un amplio historial profesional en medios digitales. Actualmente es editor en jefe de Ridyn.com y CEO de su propia agencia de marketing & comunicación: Ridyn Digital. Desde hace años, sus cursos, conferencias, libros y artículos inspiran a emprendedores de toda América Latina.
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 25 LIVING PUBLITEC
298 26
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana
Nº
Roque Sáenz Peña 1115 - CP 1722 - Merlo - Bs. As. Teléfono fijo 0220-489-9192/482-3347 WhatsApp +54 9 11 5893-6562 Email: ventas@dvictoria.com.ar www.dvictoria.com.ar Representamos marcas líderes en materias primas, envases y embalajes para heladerías, reposterías, dietéticas y restaurantes. Frutas congeladas de primera calidad.
Nº 298 28
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería
Latinoamericana
Panning
Nº 118 Stand Av. Maestro Ferreyra 2840, San Miguel -Tel. +54 011 38851396 - info@heladerasjuancruz.com.ar - www.heladerasjuancruz.com.ar Juan Cruz H E L A D E R A S C O M E R C I A L E S Encuéntranos en
Julieta Pasteleria
Delfinette
AFADHYA
Stand 225
Santiago del Estero 924 (1075) CABA, Argentina
Tel.: 011-4304-2624/0451
WhatsApp: 11-5595-2789
heladosha@afadhya.com.ar www.afadhya.com.ar
Es una asociación civil sin fines de lucro con personería jurídica que representa a las auténticas heladerías artesanales argentinas. Empresas a las que representa: Heladerías que fabrican helado artesanal en Argentina.
AGENCIA DE DESARROLLO ECONÓMICO RÍO NEGRO
Stand 126
Belgrano 544 (8500) Viedma
Río Negro, Argentina
Tel.: 2920 615235
gcambarieri@crear.rionegro.gov.ar / bettianag@gmail.com www.desarrolloeconomico.rionegro.gov.ar
Agencia de Desarrollo Económico tiene como objetivos potenciar la matriz económica y productiva existente, fomentar la innovación y la adopción de tecnologías avanzadas, promover la sostenibilidad ambiental y el uso responsable de recursos naturales, generar empleo y favorecer la inclusión laboral, así como promocionar la identidad de los productos rionegrinos.
Empresas a las que representa: Emprendedores y productores rionegrinos
AGRICULTORES FEDERADOS
ARGENTINOS SCL
Stand 423
Mitre 1132 (2000) Rosario
Santa Fe, Argentina
Tel.: 341-4200913
WhatsApp: 3476-615139 comunicacion@afascl.coop www.afa.scl.coop
AFA es la cooperativa de 1° grado más grande de Argentina. Cuenta con un molino harinero de trigo y la unidad de negocios de
Alimentos con marcas Federación y Zanoni.
Empresas a las que representa: AFA - Agricultores Federados Argentinos SCL
AGROCOMERCIAL
VAGNONI SRL
Stand 446
Libertad 52 bis (2128) Arroyo Seco
Santa Fe, Argentina
Tel.: 3855 408022
WhatsApp: +54 9 3855 408022 jesus@vagnoni.com.ar www.vagnoni.com.ar Somos una empresa familiar. Pertenecemos a la cuarta y quinta generación de una familia de inmigrantes italianos que lleva 115 años trabajando y produciendo alimentos naturales de alta calidad. Somos productores de espinaca, kale, perejil. Lo sembramos, deshidratamos y comercializamos en grandes cantidades a fábricas de pastas, panificadoras, rotiserías, restaurantes y locales gastronómicos.
AGUILA
Stand 139
Ruta Panamericana
Km.31,500 (1618) El Talar
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 011 4019 6700
mdeortuzar@arcor.com
www.arcor.com
Águila es una de las marcas más reconocidas del país, con más de 135 años de historia. Productos para chocolatería, pastelería y heladería.
AHUMADA
Stand 443
Urunday 1126 (2000) Rosario
Santa Fe, Argentina
Tel.: 0341-4557191 / 4553880 / 155498061
WhatsApp: 0341-5498061
ahumadamm@outlook.com www.rosatirosario.com.ar
Fábrica de máquinas y artículos para panadería y panificación. Amasadora trinchadora, batido-
Nº 298 32 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES A
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana
ra, zorras, moldes de pan de miga, pizzeras, bandejas, fundas para zorras.
Empresa a la que representa: Ahumada
ALIMENTOS VILLARES
Stand 444
Volta 3035
(1667) Tortuguitas
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 11 3221-5919
WhatsApp: 11 5733-9386
ventas@alimentosvillares.com.ar www.alimentosvillares.com.ar
Empresa importadora y exportadora de alimentos. Venta de frutos secos, frutas disecadas, condimentos y especias, productos para repostería y productos gourmet.
Empresas a las que representa: El Peoncito, Siete Lagos, Atuel Valley, Larga Vida, Dilmah, Pasta Zara, Scotti, Dani, Celebes, Zoraida, Lion Star, Chovi, Edmond Fallot, Tassya.
ALTA ROTACIÓN – BIOCUPS
Stand 134
Av. O’Higgins 4049 (5014) Córdoba, Argentina
Tel.: 3512271829
WhatsApp: 3512271829
ventas@altarotacion.com.ar www.altarotacion.com.ar www.biocups.ar
Fabricamos envases biodegradables de oblea: cucuruchos, conos, vasos, etc. También disponemos línea vegana y libre gluten.
Marcas: BIOCUPS y CUPS. Empresa a la que representa: ALTA ROTACIÓN
AMERICAN BURNERS SA
Stand 434
Dr. F. Ameghino 1877 (1407) CABA, Argentina
Tel.: 011 4682 9114
WhatsApp: 011 4045 8864 ventas@rubcarborghi.com.ar www.americanburners.com.ar
Fabricación de quemadores industriales para hornos, calderas, termotanques y demás aplicaciones industriales.
Empresas a las que representa: Baltur, Ecoflam. Autoflame
ARGENTAL
Stand 141-111
Av. San Martín 1666 (2000) Rosario
Santa Fe, Argentina
Tel.: 0341-4712020
WhatsApp: 3415470737 valeria.clark@argental.com.ar www.argental.com.ar
Líder en el sector de la industria de equipos para panificación y pastelería, para el mercado de pequeñas, medianas y grandes industrias. Productos fabricados bajo normas de calidad internacional. 75 años de experiencia.
ASOCIACIÓN
DE PIZZERÍAS Y CASAS DE EMPANADAS (APYCE)
Sarmiento 1983 (1044) CABA, Argentina
Tel.: 49540065
WhatsApp: +54 9 11 6177 9853 consultas@apyce.org www.apyce.org
Atendemos y representamos en todo el territorio argentino al sector de pizzerías, casas de empanadas, fábricas de tapas de tartas, de discos de empanadas y fábricas de pre-pizzas, brindando las mejores herramientas para dar soporte al asociado a través de servicios, gestión y capacitación profesional en su escuela sectorial.
Empresas a las que representa: Entidad sectorial
ATIME – MÜHLENCHEMIE
Stand 314
José Hernández 1386 (1426) CABA, Argentina
Tel.: 011 4706-1188
WhatsApp +54 9 11 4445-4943 atimesa@atimesa.com.ar www.atimesa.com.ar
Proveedor de soluciones enzimáticas y mejoradores de harinas. Empresa a la que representa: MÜHLENCHEMIE
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 33 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES A
BAIRES COCINA – SMART
SOLUTIONS – EST-2005
Stand 437
Edison 1191 (1640) Martínez
Buenos Aires, Argentina
Tel. : 4797-5133
WhatsApp: +54 9 11 5419-6220 info@bairescocina.com www.bairescocina.com
Te acercamos el mejor equipamiento para llevar al máximo tu experiencia creativa en gastronomía, con productos y soluciones inteligentes, profesionales y de la más alta calidad.
Empresas a las que representa: Ice team 1927 - Cattabriga, Lainox, Techfrost, Silikomart, Besser Vacuum, Chocolate World, ISA, Dynamic, Diamond, ICB Tecnology, Qualityfry, Firex, Imperia & Monferrina, ASIT, Aristarco, Kalko y SASA.
BAMLIFE PANES… SIEMPRE CERCA TUYO
Stand 432
Murguiondo 2524 (1440) CABA, Argentina
Tel.: 11 6034-2380
WhatsApp: 11 6034-2380
ventas@bamlife.com.ar
Somos una panificadora que está en el mercado desde hace 50 años. Nos especializamos en la elaboración de pan de miga, pan árabe, pebetes, pan de hamburguesas, panchos, chips, ciabattas, etc.
BAROPOR
Stand 307
Bernabé Ferreyra 335 (6100) Rufino
Santa Fe, Argentina
Tel.: 3382676543
WhatsApp: 3382676543
baropor@gmail.com www.baropor.com.ar
Fábrica de máquinas para panadería y pizzería. Bolleras, porcionadoras de masa y estirapizzas.
BASSO
Stand 143 Australia 2674 (1296) CABA, Argentina
Tel.: +54 11 4303-0496 / 4302-3627
WhatsApp: +54 9 11 4303-0496 4302-3627/6611-2350
laboratoriosbasso@hotmail.com www.basso-sa.com.ar
Desarrollo, elaboración y venta de materias primas para heladería, repostería, gastronomía y cafetería. Opciones keto, veganas, proteicas, zero azúcar y grasas. Innovación permanente desde hace más de 30 años en el sector. Alta calidad en productos, servicios y atención.
BLOTTA TECNOLOGÍA ALIMENTARIA
Stand 307
México 303 bis (2000) Rosario
Santa Fe, Argentina Tel.: 3415149132
WhatsApp: 3415149132
administracionventas@blotta.com.ar www.blotta.com.ar
Fabricación de máquinas para hacer empandas y discos de empanadas. Tanto mezcladoras como formadoras de hojas, laminadoras, conformadoras, cortadoras y envasadoras horizontales tipo flow pack.
BRIGEL
SRL
Stand 135
Florentino Ameghino 1724 C1407JAZ Parque Avellaneda Buenos Aires, Argentina Tel.: 46745003
WhatsApp: 1159525378 ventas@brigel.com.ar www.brigel.com.ar
Empresa familiar argentina con 30 años de trayectoria elaborando aditivos alimenticios y materias primas para helados, yogures batidos y pastelería fina.
2024 |
Latinoamericana Nº 298 34 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES B
Catálogo FITHEP Latam
Heladería Panadería
BRUNETTI HERMANOS
Stand 209
Colectora Este Autopista RosBs.As. 3025 (Km285) (2124) Villa Gobernador Gálvez
Santa Fe, Argentina
WhatsApp: 341 7459945
agustinv@brunettihermanos.com www.brunettihermanos.com.ar
Brunetti Hermanos, con más de 60 años en la industria alimentaria, es la tercera generación familiar especializada en fabricar y comercializar maquinaria para la elaboración de alimentos. Empresas a las que representa: Brunetti, Rondo, Koenig, Mychef, Dry Ager, Henkelman, Hoonved, Citrocasa.
BURNER
Stand 206
Cachi 678 (1437) CABA, Argentina
Tel.: 15 5482-4164
WhatsApp: 11 5482-4164 info@burner.com.ar www.burner.com.ar
Fábrica de hornos industriales para panadería y pizzería. Empresa a la que representa: BURNER
CAPYC LTDA.
Stand 110
Ruta Nac. 19 Km. 153 (2424) Devoto
Córdoba, Argentina
Tel.: 03564 481651/482412
WhatsApp: 3564586724 ventas.dulces@capyc.com.ar www.capyc.com
Cooperativa destinada a la producción del tradicional dulce de leche en sus variedades clásico, repostero, alfajorero y heladero. Empresas a las que representa: CAPYC LTDA.
CARLINI HNOS. ENVASADORAS
Stand 307
Ruta A012 Km. 2,5 (2126) Pueblo Esther
Santa Fe, Argentina
Tel.: +54 9 3402 56 5470
WhatsApp: +54 9 3413381390
carlini@carlinihnos.com.ar www.carlinihnos.com.ar Empresa argentina especializada en el diseño y producción de una amplia gama de envasadoras automáticas verticales para diversas industrias.
CGA FOOD INGREDIENTS
Stand 424
Juan B. Justo 6772 (2000) Rosario
Santa Fe, Argentina
Tel.: 341 4575700
WhatsApp: 341 6395455
cgaindustrial@hotmail.com.ar www.cgaindustrial.com.ar Fábrica de ingredientes para la industria alimentaria, panaderías y pastelerías.
CIA MOLINERA DEL SUR
Stand 421
Neuquén 80 (8000) Bahía Blanca
Buenos Aires, Argentina
Tel.: +54 9 2983 508942
WhatsApp: +54 9 2983 508942
info@molineradelsur.com.ar www.molineradelsur.com.ar
Empresa líder en molienda y exportación de sémola de trigo candeal, proveedora de toda la industria fideera y de casas elaboradoras de pastas frescas de alta categoría.
Empresa a la que representa: Compañía Molinera del Sur
CIVIAIR REFRIGERACIÓN
Stand 202
Pte. Illia 4739 (1663) San Miguel
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 44517188
WhatsApp 1164271624
civiair2020@gmail.com www.civiair.com
Fabricación de equipos de refrigeración para el transporte de mercadería fresca y supercongelada.
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 35 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES B-C
CORPER
Stand 429
Lag. Del Diamante y La Salada – Pque. Industrial (5569) Eugenio Bustos
Mendoza, Argentina
Tel.: 02622 45-1131
info@solvenciasa.com.ar www.solvenciasa.com.ar
Nuestra amplia gama de productos incluye tomates pelados, tomate triturado y puré de tomates. Cada envase está lleno de sabor y nutrición, capturando la esencia de los campos soleados de Mendoza y sus alrededores.
CUATRO ROCAS SA
Stand 136
Echeverría 60 (1875) Wilde
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 11 4991-9558
WhatsApp: 11 5818-7916
administracion@cuatrorocas.com.ar www.cuatrorocas.com.ar
Importa y comercializa equipamiento profesional para heladerías. Representante oficial en Argentina de Bravo, Gel Matic, FB refrigerazione, Samaref y Gelita. Made in Italy.
Empresas a las que representa: Bravo, FB refrigerazione, Gel Matic, Samaref y Gelita.
DE FRANCESCO –
TURBOBLENDER
Stand 309
12 de Octubre 6634 (7600) Mar del Plata
Buenos Aires, Argentina
0810-345-0645
WhatsApp: +54 9 11 53125566
info@defrancesco.com.ar / info@turboblender.com www.defrancesco.com.ar / www.truboblender.com
Grupo con más de 60 años de experiencia y trayectoria; desarrolladores de marcas de equipamiento profesional y comercial.
Empresas a las que representa: De Francesco, Turboblender y Turbosaver
DECOR MAGIC
Stand 124
Ruta Pcial. 21 Km.7 Lote 114 (Parque Industrial) (2126) Alvear
Santa Fe, Argentina
Tel.: +54 9 3415184989
WhatsApp: +54 9 3413212427 administracion@decormagic.com.ar www.decormagic.com.ar
Empresa Argentina dedicada a la fabricación y comercialización de granas y sprinkles de colores saborizados, para la decoración de repostería, heladería y panificación en general.
DGMAQ
Stand 406
Esmeralda 1659 (1727) Temperley Buenos Aires, Argentina
Tel.: 11 5516-7671
WhatsApp: 11 5516-7671
industriadgmaq@gmail.com www.dgmaq.com.ar
Somos una empresa que se dedica a mejorar la performance de los procesos de elaboración en gastronomía. Especializados en la industria alimentaria. Nuestros productos destacados: máquinas formadoras de empanadas, sistemas de dosificación y relleno, líneas de producción automatizadas y equipos personalizados según necesidades específicas de nuestros clientes.
DORÉ
Stand 130
Neuquén 4148 (7600) Mar del Plata Buenos Aires, Argentina Tel.: 2234725755
WhatsApp: 2235192079 info@dore.com.ar www.dore.com.ar
Proveedor integral de insumos para la industria heladera, panadera y repostera.
Empresas a las que representa: Piquim, Rosquinense, Nuevos sabores, Rolidar, Refinería sudamericana, Fabbri, Levasaf, Prindal, La Ramada, Estisol, Grupo Sur, Aislatermic, Enpolex, Rich, Frisher, 3L, Soluplex,
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 36 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES C-D
Cerezquina, Erevan, Argenfrut, Mapricoa.
DRIMER CHOCOLATES
Stand 449
Plaza 3553 PB7 (1430) CABA, Argentina
Tel.: 4546-0300
WhatsApp: 115864-4843
info@drimerchocolates.com.ar www.drimerchocolates.com
Somos la visión de quienes alguna vez nos atrevimos a sentir que un chocolate era mucho más que un chocolate. Drimer Chocolates, una FÁBRICA DE EMOCIONES.
Empresas a las que representa: Drimer Chocolates
EL ESTRIBO
Stand 206
Av. Bartolomé Mitre 3271 (1875) Avellaneda
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 11 4188-6375
WhatsApp: 11 4188-6375
ventas@elestribo.com.ar
www.elestribo.com.ar
Desde hace más de 12 años estamos presentes en el rubro gastronómico elaborando productos con materias primas de excelencia para obtener productos de sabor único.
EMPAMEC
Stand 206
Alvear 2083 (1828) Banfield
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 1127370842
WhatsApp: 1127370842 info@empamec.com www.empamec.com.ar
Fabricante y exportador de máquinas para la elaboración de empanadas y productos rellenos, equipos para baja, mediana y alta producción.
ENPOLEX
Stand 127
Calingasta 5420
(X5006AAR) Córdoba, Argentina
Tel. : 0351-4976312 / 6313 / 4974917
WhatsApp: 3516-50-3184
ventas@enpolex.com.ar www.enpolex.com.ar
Fábrica cordobesa de envases, vasos y contenedores térmicos en poliestireno expandido, destinados al sector heladero y gastronómico, con un canal de comercialización desarrollado en todo el país.
Empresa a la que representa: ENPOLEX
ENVAMAR
Stand 108
Rawson 5875 (7600) Mar del Plata
Buenos Aires, Argentina
Tel.: +54 9 2235 95-5733
WhatsApp: +54 9 2235 95-5733
ventasenvamar@gmail.com www.envamar.empretienda.com.ar
Fabricamos máquinas termoselladoras para envases flexibles, dosificadoras y otros equipos para líneas de envasado versátiles y de bajo costo.
Empresa a la que representa: ENVAMAR
EPSON
Stand 101
San Martín 344 (1004) CABA, Argentina
Epson es líder mundial en tecnología con una filosofía de innovación eficiente, compacta y precisa.
EQUIPRO REFRIGERACIÓN
Stand 302
Benito Lynch 1075 (1746) Francisco Álvarez
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 11 4080-0690
WhatsApp: 11 4080-0690
ventas@equipro.com.ar www.equipro.com.ar
Somos Equipro, una empresa enfocada en el diseño y la fabricación de heladeras comerciales de alta calidad.
Empresa a la que representa: EQUIPRO REFRIGERACIÓN
FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 37 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES D-E
Catálogo
EREVAN
Stand 133
Lamadrid 1553
(4000) San Miguel de Tucumán
Tucumán, Argentina
Tel.: 381 4247924
WhatsApp: 3814 683184
erevancatamarca2018@gmail.com
Fábrica de envases para helados, vasos y conos de pastas, obleas dulces (barquillos y cucuruchones).
EVACOR
Stand 411
Ombú 445 (1754) Villa Luzuriaga
Tel. : 11 4460-3759
WhatsApp : 11 2691-2721
info@evacor.com.ar www.evacor.com.ar
Fabricamos bolsas de papel de fondo cuadrado (con y sin manija), de fondo americano y bobinas de papel para envolver.
EXOTERM GASTRONÓMICO
Stand 304
Pte. Domingo Faustino
Sarmiento 637 (1824) Lanús Este
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 11 4241-0040
WhatsApp: 11 4493-1233
exoterm@exoterm.com.ar www.exoterm.com.ar
Fabricación de continuos para el sector gastronómico.
FAIPA – FEDERACIÓN DE LA INDUSTRIA DEL PAN Y AFINES
B. de Irigoyen 1524
1°P. DTO. 1 (1138) CABA, Argentina
Tel.: 54 11 4307-6908
faipa@uolsinectis.com.ar www.faipa.org.ar
FLAIR SRL
Stand 441
Intendente Lumbreras 1800 (Pque. Industrial Sip) (1748) General Rodríguez
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 1136591356
Food Packaging
WhatsApp: 1136591356
info@flair.com.ar www.flair.com.ar
Flair orienta sus esfuerzos en ser una empresa respetable, confiable y de referencia en la industria alimentaria y farmacéutica, promoviendo el cumplimiento de las normativas legales vigentes aplicables y de otros requisitos tales como los solicitados por la norma FSSC 22000.
Empresa a la que representa: Firmenich Saic y F
FN FORNITALIA HORNOS
PARA PIZZA
Stand 329
Av. R. Balbín 4182 (1430) CABA, Argentina Tel.: 11 3477-6677
WhatsApp: 11 3477-6677
infoarg@fnfornitalia.com www.fnformitalia.com
Fabricante especialista en hornos para pizzas a 4500
FOOD PACKAGING SRL
Stand 201
Chascomús 6066 (1440) CABA, Argentina Tel.: 11 4686-0394
WhatsApp: 11 3569-6830
consultas@foodpackaging.com.ar www.foodpackaging.com.ar
Empresa dedicada a la venta y distribución de productos descartables, orientada a la gastronomía y limpieza, comprometida con el medio ambiente.
FORNO.AR
Stand 330
José Ingenieros 4860 (1605) Munro
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 54 9 11 36992373
WhatsApp: 54 9 11 36992373
contacto@forno.com.ar www.forno.com.ar
Somos fabricantes de hornos en Argentina. Nuestra especialidad es el horno tipo Napoletano. Empresa a la que representa: Forno.ar
FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 38 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES E-F
Catálogo
FRASCONÁ ENERGÍA GASTRONÓMICA
Stand 317 y 318
Av. Luro 5460 (7600) Mar del Plata
Buenos Aires, Argentina
Tel.: +54 9 223 475 0008
WhatsApp: +54 9 223 417 8840 frascona@frascona.com.ar www.frascona.com.ar
Equipamos la cocina de tu negocio a la medida de tus objetivos. Diseño, capacitación, tecnología y posventa en un solo lugar. Equipamiento gastronómico tecnológico.
Empresas a las que representa: Irinox - Salva - WinterhalterFirex - Rational - Orved - Melitta –Freddomar
FRIMAQ FÁBRICA DE HELADERAS COMERCIALES
Stand 311 O Brien 1879 Altura Acceso
Oeste Km. 32500 (1742) Paso del Rey
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 237 4680172
WhatsApp: 11 5185 1575 ventas@frimaq.com.ar www.frimaq.com.ar
Somos una fábrica de heladeras comerciales con más de 30 años en el rubro. Ofrecemos una variada gama de productos y nuestras heladeras exhibidoras son las más destacadas del mercado, las cuales fabricamos de acuerdo a las necesidades de cada cliente. Brindamos asesoramiento y atención personalizada y servicio de postventa.
Empresas a las que representa: NUCHA - CAFÉ MARTINEZ- TOSTADO CAFÉ CLUB- TIENDA DE CAFEPRÓSPERO VELAZCO - BETULARLA PASTELERIA DE MAURICIO ASTA - BAKERY- THE COFFEE STORE ENTRE OTRAS.
FRIO 21
Stand 305
Hipólito Yrigoyen 6835 (1824) Lanús
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 54 11 5263 2114
WhatsApp 54 9 11 6678 2530 ventas@frio21.com.ar www.frio21.com.ar
Con más de 23 años en el mercado, brindamos asesoramiento, fabricación, mantenimiento y garantía de calidad en equipos de enfriamiento industrial.
FRITSCH BAKERY TECHNOLOGIES
GMBH & CO. KG
Stand 145
Del Valle Iberlucea 2559 (1643) Beccar
Buenos Aires, Argentina Tel.: 011 4723-3766
info@multivac.com.ar www.multivac.com/ar/es Fritsch ofrece todo lo que la industria de la panadería necesita para producir productos horneados de primera calidad, con nuevos desarrollos, soluciones a medida y el mejor servicio.
FULL COMPLEMENTS INDUMENTARIA
Stand 427 (1406) CABA, Argentina Tel.: 11 6913-6050
WhatsApp: +54 9 11 6913-6050 info.fullcomplements@gmail.com www.fullcomplements.com.ar
Nos especializamos en confeccionar y comercializar indumentaria, uniformes y accesorios para empresas y el sector gastronómico en general.
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 39 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES F
www.publitec.com
https://fithep-expoalimentaria.com.ar/helado-fusion/
2024 | Heladería
Latinoamericana Nº 298 40
Catálogo FITHEP Latam
Panadería
2024 |
Latinoamericana Nº 298 42
Catálogo FITHEP Latam
Heladería Panadería
GDG INGENIERÍA
Stand 316
Juan de Solís 7836 (7600) Mar del Plata
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 223-4826393
WhatsApp: 2235326754
info@gdgingenieria.com.ar www.gdgingenieria.com.ar
GDG Ingeniería es una firma reconocida en el rubro de las máquinas envasadoras. Hoy en día tenemos funcionando más de cien máquinas de alfajores, las cuales empiezan con el dulce de leche y la galletita y sale un producto elaborado y envasado listo para ser comercializado. Tenemos como clientes a grandes marcas como Cachafaz, Guolis y Havanna, entre otros.
GELI & CO SAICA
Stand 128
J. de Maturana 4843 (1417) CABA, Argentina
Tel.: +54 11 4566-6869 45674227 4567-9425
WhatsApp: +54 11 6977-2886 geli@gelico.com.ar www.gelico.com.ar
Ingredientes y sistemas funcionales para heladerías, cafeterías y pastelerías. Estabilizadores, bases, pastas, variegatos, chocolates y cacaos especiales, sabor y color. Línea diet.
GEMNI FOOD EQUIPMENTS
Stand 120
Plot Nº 23, Ishaq Colony Near Aoc Gate, Secunderabad
Telangana, India
Tel.: +91-40-27896990
WhatsApp: +91-9849043210 info@gemni.com www.gemni.com
Gemni Food Equipments ofrece soluciones integrales para la producción de conos para helado, galletas de oblea, palitos de oblea enrollados, conos de crema/chocolate, tazas de café y conos de azúcar enrollados para helado. Exportamos a más de 86 países en todo el mundo, lo que es un testimonio de nuestra cali-
dad. La fabricación de productos de calidad y rentables es nuestra máxima prioridad.
GEMPLAST
Stand 147
Eva Perón 1350 (2121) Pérez
Santa Fe – Argentina
Tel.: 3414958700
WhatsApp: 3417515673
info@gemplast.com.ar www.gemplast.com
Industria argentina que ofrece una amplia gama de productos plásticos para el hogar y la industria.
Empresas a las que representa: Gemplast, Bosco y Biondina
GHELCO
Stand 113
Av. Vieytes 1743 (C1275) CABA, Argentina
Tel.: 4302-0794
WhatsApp: 11 2255-2028 ghelco@ghelco.com.ar www.ghelco.com.ar
Materias primas para heladería y confitería.
GRANOTEC ARGENTINA
Stand 418
Albert Einstein 739 (1619) Garín
Buenos Aires, Argentina
WhatsApp: +54 9 11 5595-0841
sac@granotec.com.ar www.granotec.com.ar
En Granotec trabajamos constantemente para ofrecer una real contribución a la Industria
Alimentaria, dedicándonos a la nutrición y a la aplicación de la biotecnología, bajo un sólido compromiso basado en brindar una solución integral, que contribuya a nutrir más y mejor a las personas.
GRIENSU
Stand 112
Av. Callao 322 100C (1022) CABA, Argentina
Tel.: 011-3088-1414
011-3049-2815
WhatsApp: 011-3054-2817 / 3088-1414
2024 |
Latinoamericana Nº 298 44 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES G
Catálogo FITHEP Latam
Heladería Panadería
cientifica@opticagriensu.com www.cientificagriensu.com.ar Venta, reparación y calibración de equipamiento para laboratorio.
Empresas a las que representa: ATAGO - RION - LACTOSCAN - CARGILLE
GRUPOCHEFF
Stand 312
Constitución 437 (2000) Rosario
Santa Fe, Argentina
Tel.: 0341-4380045
WhatsApp: 341 3952879
www.grupocheff.com.ar
Empresa dedicada a la fabricación de exhibidores refrigerados y comercialización de maquinaria para panadería, pastelería, heladería y gastronomía en general.
Empresas a las que representa: Bongard, Roboqbo, JAC, Diosna
GRUPO LIPARI
Stand 307
Mitre 4656 (2000) Rosario
Santa Fe, Argentina
Tel.: 0341-4643789
WhatsApp: 341-3470975
lipari@lipari.com.ar www.grupolipari.com.ar
Ofrecemos selladoras de bolsas y bandejas, termoselladoras y dispenser de film de pvc, fechadores térmicos, envasadoras y cocción al vacío.
Empresas a las que representa: LIPARI – NEOVAC
HARINA
LE 5 STAGIONI
Stand 325
Strada dei Notari 25/27 (43044) Collecchio
Parma, Italia
Tel.: 0039 345 1382319
WhatsApp: 0039 345 1382319
n.stickar@agugiarofigna.com
https://pizzastories.le5stagioni.it/es/5-stagioni
Molino Agugiaro &Figna posee 600 años de historia. Producimos más de 300 recetas de harinas técnicas, las cuales absorben más agua y poseen una constancia imbatible en el tiempo, lo que
ayuda al operador a que no tenga que corregir sus recetas. La harina siempre responde. Empresa a la que representa LE 5 STAGIONI
HUGO CHOCOLATE SOSA
Stand 442
Calle 35 Nº1432
(7607) Miramar
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 54 9 2291432609
WhatsApp: 54 9 2291432609
hugochocolatesosa1@yahoo.com.ar CREACION, EVOLUCION Y TRADICION. Nuestros productos son elaborados en base a recetas creadas y perfeccionadas por Hugo, utilizando materia prima de primera calidad. Del mismo modo, que lo hace desde hace más de 30 años. Hugo se encarga personalmente de seleccionar los mejores ingredientes para la elaboración de todas sus creaciones, garantizando la calidad, el sabor y estética que caracterizan a todos sus productos. Hugo es su propia MARCA, sinónimo de artesanal, calidad, frescura, tradición y evolución.
Empresa a la que representa: Hugo Chocolate Sosa
INDUPAN
Stand 445
Crespo 75/80 (S2002LXA) Rosario
Santa Fe, Argentina
Tel.: +54 3414390086/87 +54 3414391950
WhatsApp: +54 9 3412141469
gmenini@indupan.com.ar www.indupan.com.ar
Menini SA es una compañía familiar creada en 1960, bajo la filosofía de permanente innovación, eficiencia y calidad.
INDUSTRIA ICL
Stand 448
Anacleto Medina 146 (3107) Colonia Avellaneda
Entre Ríos, Argentina
Tel.: 3434601035 / 3434540791
WhatsApp 3434601035 / 3434540791
2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 45 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES G-H-I
Catálogo FITHEP Latam
administracion@industriacristianlopez.com.ar www.industriacristianlopez.com
Fábrica de hornos rotativos, estampadora compacta y mesa de corte. Venta de implementos para panadería.
Empresas a las que representa: Industria ICL
INDUSTRIAS ZUNINO SRL
Stand 438
Alejandro Izaguirre 4876 (3100) Paraná – Parque
Industrial
Entre Ríos, Argentina
Tel.: +54 343 4301019 / 4301026
WhatsApp: +54 9 343 4284159 info@industriaszunino.com
www.industriaszunino.com
Empresa familiar con casi 30 años de trayectoria, fabricamos maquinaria para panaderías, hornos rotativos, amasadoras, estampadoras, medialuneras y más.
INGENIERÍA GASTRONÓMICA
IG
Stand 454
Calle 93 729 (1672) Villa Lynch, San Martín
Buenos Aires, Argentina
Tel.: +54 9 11 5327-4814
WhatsApp: +54 9 11 5327-4814 ventas@ig.com.ar www.ig.com.ar
Empresa argentina líder en diseño, desarrollo, fabricación e instalación de equipamiento gastronómico. Desarrollo de proyectos y obras en todo el país.
Empresas a las que representa: Rational, Unox, Comenda, Ice o Matic, Mibrasa, Robot Coupe, Orved, Lerica, Manna Forni.
J Y N PEREZ INDUSTRIA
METALÚRGICA
Stand 322
Rivera Indarte 3548 (1437) Villa Soldati
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 49186575 / 49194676
WhatsApp: 1554858252 jynperez2020@gmail.com www.jynperez.com.ar
Fabricación de artículos de alambre para bazar y gastronomía. Más de 40 años en el rubro gastronómico.
JML ESTUCHES
Stand 148
Carlos Tejedor 2815 (1605) Munro
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 15 4036-7878
WhatsApp: 15 4036-7878
marceloo_julio@hotmail.com
Instagram: jmlestuches
Fábrica de estuches de cartulina para la industria gastronómica.
Empresas a las que representa: Artiaga, Cabanas, Marchello, Naranjo y Flor, La Canasta de Juan, Las delicias.
JONDAL FOOD SERVICE EQUIPMENT – Stand 115
AV WHEELWRIGHT 1831 P 17 (2000) Rosario
Santa Fe, Argentina
WhatsApp: +54 341 5470707 ventas@jondal.com
https://www.instagram.com/som osjondal?igsh=MXR1emxyZHh4bT kwMQ%3D%3D
Somos una empresa dedicada a revolucionar el mundo de la gastronomía y el Food Service.
JONDAL FOOD SERVICE
EQUIPMENT
Stand 115
Av. Wheelwright 1831 P 17 (2000) Rosario
Santa Fe, Argentina
WhatsApp: +54 341 5470707 ventas@jondal.com
Instagram: @somosjondal
Somos una empresa dedicada a revolucionar el mundo de la gastronomía y el Food Service.
JUAN CRUZ HELADERAS
Stand 118
Maestro Ferreyra 2842 (1663) San Miguel
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 11 3885-1396
WhatsApp: 11 3885 1396
info@heladerasjuancruz.com.ar www.heladerasjuancruz.com.ar
Fabricamos heladeras exhibidoras refrigeradas, armarios y mostra-
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 46 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES I-J-K
dores para la conservación de alimentos. También hacemos una carpintería con el estilo y diseño que tu local requiera, con lo cual cerramos el paquete de vínculo y amistad con nuestros clientes.
KENJO FOODS
Stand 412
2022 Robinsons Galleria
Xiahe Road, Xiamen China
Tel.: +86 592 5998503
WhatsApp: +86 13806099013
kenjofoods@hotmail.com www.kenjofoods.com
Kenjo Foods se dedica a la fabricación y exportación de alimentos enlatados (frutas, verduras, pescado, productos de tomate) desde hace más de 15 años. Goza de una alta reputación por sus productos de buena calidad y precios competitivos, siendo muy populares en América del Norte, América Central, América del Sur y el Caribe, entre otros lugares.
KLD CALIDAD Y DISEÑO
Stand 129
Colectora Norte Acceso Oeste 10413 (1738) Moreno
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 0237-4050190
WhatsApp: 11 6955-1333 recepcion@kldargentina.com www.kldargentina.com
Somos la empresa argentina líder en diseño aplicado a equipos de refrigeración.
LA BLANCA
Stand 106
Ac. Manuel Savio 5656
Lote 90 (5123) Córdoba, Argentina
Tel.: 351-4502900
WhatsApp: +54 9 351 302 8665 comercial@grupocordeiro.com.ar www.lacteoslablanca.com.ar
Producimos dulce de leche industrial “a medida”, con la consistencia, el sabor y la estructura justa para cada industria. Empresas a las que representa: La Blanca SA / Grupo Cordeiro
LENOR
Stand 114 C
Fraga 979 (1427) CABA, Argentina
Tel.: 4555-4001 / 11 5717-6397
WhatsApp: 11 5717-6397
agustin.testa@lenorcert.com www.lenorgroup.com
Organismo de evaluación de la conformidad, acreditado y reconocido internacionalmente al servicio de la industria.
Empresas a las que representa: Empresas de todo tipo, tamaño y rubro.
LESAFFRE ARGENTINA
LEVADURAS Y SOLUCIONES EN PANIFICACIÓN
Stand 315
José A. Cabrera 4338 (1414) CABA, Argentina
Tel.: 4833-8000
info.ar@lesaffre.com www.lesaffreargentina.com.ar Lesaffre es una empresa de origen francés, proveedora de levaduras y de soluciones en panificación.
LODISER
Stand 208 Av. Chorroarín 949 (1427) CABA, Argentina Tel.: +54 9 11 4555-9000 info@lodiser.com.ar www.lodiser.com.ar
Somos una empresa alimentaria argentina que provee materias primas a industrias y profesionales chocolateros, pasteleros, heladeros y chefs.
Empresas a las que representa: Tronador, Alpino, Keuken, Innovazione, Postrefino, Terramare
MAQUINARIAS COBO
Stand 417
Av. Cobo 935 (1424) CABA, Argentina Tel.: 54 11 4922-8542
WhatsApp: +54 9 11 3888-4746 contacto@maquinariascobo.com.ar www.maquinariascobo.com.ar Empresa orientada a la fabricación, importación y comercializa-
FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 47 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES K-L
Catálogo
ción de máquinas y equipos para gastronomía. Destacado servicio técnico de importantes marcas.
Empresas a las que representa: COBO, DYNAMIC, ROBOT-COUPE, HOTMIX, EXCALIBUR, KRAMPOUZ, POLYSCIENCE
METALÚRGICA FREYRE
Stand 321
José María Freyre 368/372 (1870) Avellaneda
Buenos Aires, Argentina Tel.: 7712-1747
WhatsApp: 113-191-3728 metalurgicafreyre@gmail.com www.metalurgicafreyre.mercadoshops.com.ar
Somos una empresa dedicada desde hace más de 23 años a fabricar insumos metálicos para panificadoras y afines: carros, bandejas, etc.
MILKAUT PROFESIONAL
Stand 216
Billinghurst 1833 (1425) CABA, Argentina
Tel.: +54 9 11 5375 0719
WhatsApp: +54 9 11 5375 0719 tomas.ferreiros@savencia-fd.com.ar www.milkautprofesional.com.ar
Empresa de productos lácteos destinada exclusivamente a profesionales para todos los segmentos de la gastronomía.
Empresa a la que representa: Milkaut Profesional
MOLDES FERCHER
Stand 436
Av. Pte. Perón S/N Lote 8 y 9
Pque. Industrial de Concordia (3200) Concordia
Entre Ríos, Argentina Tel.: 0345 429-0505
WhatsApp: 0345 432-2533 indfercher@concordia.com.ar www.fercher.com.ar
Somos la empresa líder en fabricación de moldes, bandejas y carros para la industria de la panificación.
MOLINO CAMPODÓNICO
Stand 419
Calle 58 N0331 (1900) La Plata
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 2214230000
WhatsApp: 2214209965 info@molinocampodonico.com.ar www.molinocampodonico.ar
Desde hace más de 135 años nos dedicamos principalmente a la fabricación de productos derivados de la molienda de trigo, orientada a la alta calidad, inocuidad y diversidad, con procesos técnicamente versátiles y con el objetivo de atender las necesidades dinámicas de la industria de la alimentación.
MOLINO FORZANI
Stand 403 25 de Mayo 150 (2456) Esmeralda
Santa Fe, Argentina
Tel.: +54 0349249-8178
WhatsApp: +54 9 353 401-0728 contacto@molinoforzani.com www.molinoforzani.com
Somos un molino especializado en la fabricación de harinas base y acondicionadas. Desde 2019 innovamos en cada etapa del proceso productivo para asegurar la calidad constante de nuestros productos a lo largo de todo el año.
Empresa a la que representa: Molino Forzani
FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 48 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES M
Catálogo
MOLINOS MARIMBO
Stand 426
Arrascaeta 88 (2670) La Carlota
Córdoba, Argentina
Tel.: 3584434274
WhatsApp: 3584900402
marimbo@marimbo.com.ar www.marimbo.com.ar
Fabricamos y comercializamos harina de trigo, premezclas e insumos para panadería.
MTH SRL
la elaboración de pastas, ofreciendo calidad y eficiencia en cada equipo.
Empresa a la que representa: NUEVA TÉCNICA GASTRONÓMICA
OLEXGLOBAL / CATANIA
Stand 307
Intendente Sdrigotti 32 (2152) Granadero Baigorria
Santa Fe, Argentina
Tel.: 0341153440385
WhatsApp: 5493413440385
contacto@olexglobal.com www.olexglobal.com
Dr. Mariano Moreno y Leandro N. Alem (E3116CXC) Crespo
Entre Ríos, Argentina
Tel.: 54 343 495-1490
info@mthsrl.com.ar / ventas@mthsrl.com.ar www.mthsrl.com.ar
Fabricante de industrias manufactureras. Paneles aislantes para cerramientos industriales, cámaras frigoríficas para distintas temperaturas, puertas especiales para la industria, poliestireno expandido, conservadores de hielo y helados, expositoras comerciales, heladeras comerciales, freezer de absorción a gas, minicámaras frigoríficas.
NTG – NUEVA TÉCNICA GASTRONÓMICA
Stand 413
Calle 1 Nº160 – Área Industrial (6100) Rufino
Santa Fe, Argentina
Tel.: 3382429951
WhatsApp: 3382429951
ventas@ntgpastas.com.ar www.ntgpastas.com.ar Somos una empresa dedicada a la fabricación de máquinas para
Fabricación, importación y distribución de maquinaria y equipamiento para la industria de la panadería, pastelería, pizzería y heladería.
Empresas a las que representa: CATANIA, POLIN, RAM, MIXER, NIKROM, AFINOX, BAKE OFF, BERNARDI, NEMOX, EFFEUNO, ICE TECH, PROGAS
OPEN MÁQUINAS SRL
Stand 416
Granaderos 180 (1702) Ciudadela
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 011 4647-0667
WhatsApp: +54 9 11 6005 1000 info@openmaquinas.com.ar www.openmaquinas.com.ar
Empresa dedicada a la fabricación de máquinas de alta tecnología de vanguardia para producción de empanadas, tapas y pastas rellenas de tipo artesanal.
Empresa a la que representa: OPEN MÁQUINAS SRL
2024 |
Latinoamericana Nº 298 49 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES M-N
Catálogo FITHEP Latam
Heladería Panadería
ORGANIZACIÓN CENTRAL SA
Stand 301
J.S. Agüero 2488 (1605) Munro
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 011 4762-4237
WhatsApp: +54 9 11 3596-3671 orgcentral@hotmail.com
www.organizacioncentral.com.ar
Fabricación de máquinas cortadoras feteadoras industriales. Venta, repuestos y servicio técnico.
PAUNA SA
Stand 431
Necochea 3440 (1752) Lomas del Mirador
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 7700-3303
WhatsApp: 11 6672-1321 ventas@pauna.com.ar www.paunaonline.com.ar
Fábrica de hornos, máquinas y útiles para la panificación y gastronomía.
PECANES ARGENTINOS
Stand 439
Juan de Garay 3950 (1678) Caseros
Buenos Aires, Argentina
Tel.: +54 9 11 2154-9805
WhatsApp: 11 2154-9805
administracion@pecanesargentinos.com www.pecanesargentinos.com
Planta procesadora de nuez chandler y nuez pecan de máxima calidad.
PEHUENIA
SRL
Stand 213
ALIMENTARIA
Francisco Bilbao 5370 (C1440BFJ) CABA, Argentina
Tel.: 54 11 4635-5558
WhatsApp: 54 11 7027-7240 ventas@pehuenia.ar www.pehuenia.ar
Empresa argentina de ingredientes para los segmentos de heladería, pastelería, cafetería, yogurtería y coctelería.
POWER HOT
Stand 406B
Constitución 1844 (1852) Burzaco
Buenos Aires, Argentina
Tel.: +54 9 11 5104-9986
WhatsApp: +54 9 11 5104-9986 hornospowerhot@yahoo.com www.hornospowerhot.com.ar
Empresa familiar dedicada a fabricar hornos continuos con una trayectoria de 35 años que demuestra nuestra experiencia y conocimiento.
PRAMET
Stand 440
Carranza 69 (1761) Pontevedra
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 0220-493-1266
WhatsApp: 1123044687
hornospramet@yahoo.com.ar www.hornospramet.com.ar
Somos fabricantes de hornos rotativos, convectores y estáticos para la industria panadera y gastronómica.
Empresa a la que representa: Pramet
PUBLITEC
Stand 408
Av. Honorio Pueyrredón 550 –1° piso (1405) (1405) CABA, Argentina
Tel.: (54-11) 6009 – 3067 info@pubitec.com.ar www.publitec.com www.fithep-expoalimentaria.com
Editorial especializada en difusión de ciencia y tecnología para alimentos, 58 años editando cuatro revistas y dos directorios bienales. Organizadora de las ferias FITHEP Latam, FITHEP NEA, FITHEP NOA, FITHEP PATAGONIA y FITHEP CENTRO.
PULVER
Stand 152
Av. Vélez Sarsfield 299 (1281) CABA, Argentina
Tel.: 4-306-0821 – 0800-2222439
WhatsApp: +54 9 11 2343-4409
FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 50 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES O-P
Catálogo
ventas@pulver.com.ar www.ingredientespulver.com.ar
Pulver es una empresa de alimentos que desarrolla insumos y materias primas para el helado artesanal e industrial y para la industria de alimentación en general, alimentos especiales y nutrición deportiva.
QUÍMICA ANASTACIO
Stand 214
Av. Cerrito 1266 (1010) CABA, Argentina
Tel.: 54 11 3988-2020
WhatsApp: +55 11 96623-0075 luciana.santos@anastacio.com www.anastacio.com
Química Anastacio se consolida como uno de los principales distribuidores de productos químicos en América Latina, ofreciendo una amplia cartera de más de 1700 productos de alta calidad, representando a unos 400 proveedores globales. Con el compromiso de impulsar el crecimiento sostenible de clientes y socios, la empresa cuenta con ocho centros de distribución estratégicamente ubicados en Brasil, además de presencia en Argentina y México.
RALEM
Stand 303
Desde hace 50 años, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes las mejores herramientas para cocinar. Somos un innovador proveedor de soluciones. Sólo pensamos en cómo satisfacer a nuestros clientes. Gracias a esta visión, RATIONAL es hoy en día líder mundial en tecnología y mercados.
RATIONAL-METVISA-ROBOT COUPE-CAMBRO
Stand 203
Bogotá 1274 (B1640DDJ) Martínez Buenos Aires, Argentina Tel.: 54 11 4836-2966
WhatsApp: 11-3931-1959 ferma@fermabras.com.ar www.fermabras.com.ar Proveedor de máquinas de alta calidad para gastronomía. Empresas a las que representa: Cambro, Rational, Friulinox, Krupps, Smeg, Robot Coupe.
RINAUDO E HIJOS
Stand 455
Yerua 1385
(1754) San Justo, La Matanza
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 4651-3236
WhatsApp: 11 55231996 info@ralem.com.ar www.ralem.com.ar
Somos una empresa con 60 años de antigüedad dedicada a la fabricación de máquinas y hornos para la producción de galletas.
RATIONAL
Stand 142
Av. Martin Fierro 3415 (B1715 BRK) Parque Leloir, Ituzaingo
Buenos Aires, Argentina
Tel.: +54 11 2080 2600
WhatsApp: +54 9 11 2172 7121 info@rational-online.com.ar www.rational-online.com
Suipacha 955 (2152) Granadero Baigorria
Santa Fe, Argentina
Tel.: +54 341 4713697
WhatsApp: +54 341 3151917 info@rinaudoehijos.com.ar www.rinaudoehijos.com.ar Diseño, fabricación y comercialización de máquinas para pastas: ravioleras, tallarineras, laminadoras, mezcladoras, ñoqueras y prensas extrusoras.
RODILLOS DE CORTE JM
Stand 407
Diego de Villarroel 148 (1686) Villa Tesei, Hurlingham Buenos Aires, Argentina Tel.: 1144022460
WhatsApp: 1144022460 jmmecanicadepanaderias@gmail.com Fabricación de rodillos de corte manuales y para todas las máquinas de corte por rotoestampado del mercado. Fabricación de máquinas de corte por rotoestampado en diferentes tamaños.
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 51 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES Q-R
ROLLFOOD (INNOVACIÓN EN ALIMENTOS)
Stand 114 B
Rodríguez Peña 2163
Galpón 24 (5515) Maipú Mendoza, Argentina
Tel.: +54 2613860255
WhatsApp: +54 2616531349 horacioc@rollfood.com.ar www.rollfood.com.ar
Somos una foodtech elaboradora de puré deshidratado de frutas y hortalizas instantáneo. Creamos productos plant-based de etiqueta limpia.
Empresa a la que representa: Rollfood SAS
RYR TÉRMICA SA
Stand 453
Aconquija 1755 (B1714AGD) Ituzaingó
Buenos Aires, Argentina
Tel.: +54 11 4621-1635
WhatsApp: +54 9 11 6226-4232
info@ryrtermica.com.ar www.ryrtermica.com.ar
RYR es una empresa que brinda soluciones integrales en deshidratadores, secadores, hornos, quemadores y concentradores de efluentes líquidos principalmente para la industria alimentaria y química.
SABA MANEJO INTEGRADO
DE PLAGAS
Stand 146
La Roche 831 (1708) Morón
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 011-6842-7222
WhatsApp: 11-5017-7603
info@serviciosambientales.com.ar www.serviciosambientales.com.ar
Más de 20 años brindando servicios de control de plagas urbanas, MIP en la industria alimentaria. Limpieza de tanques de agua potable. Certificada ISO 9000 e IRAM 14115. Programas adaptados a su empresa.
Empresa a la que representa: Servicios Ambientales Buenos Aires SRL
SANTANA INGREDIENTES
Stand 144
Primera Junta 3007/09 (1605) Munro
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 011 4836-2326
WhatsApp: +54 9 11 3618975 contacto@santana.com.ar www.santana.com.ar
Santana Ingredientes es una empresa argentina, comprometida desde hace 20 años con el asesoramiento y abastecimiento de materias primas para toda la industria alimentaria, cualquiera sea el contexto.
Empresas a las que representa: OVOBRAND, KERRY, ALBUMINOX
SAYOS
Stand 211
Av. Jujuy 823 (1229) CABA, Argentina
Tel.: 011 4931-7969 / 9454
WhatsApp: 11 2766-0405 sayosinstalacionescomerciales@gmail.com www.sayos.com.ar
Fabricante de amoblamientos, heladeras para panaderías, confiterías, fábricas de pastas y otros rubros.
Empresa a la que representa: Sayos
SCHEPENS SRL
Stand 447
Intendente Varisco N`703 (3133) María Grande
Entre Ríos, Argentina
Tel.: 0343 4940240
WhatsApp: 343 5090516 ventas@schepens.com.ar www.schepens.com.ar
Schepens Baking Systems. Especialistas en la Industria del calor. Fabricamos hornos estáticos, rotativos, de cocción continua y maquinaria para el rubro de la panificación.
Empresas a las que representa: LP Group, Altinoluk
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 52 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES R-S
SIME ENVASADORAS
Stand 451
Ituzaingó 7581
(7600) Mar del Plata
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 2235361253
WhatsApp: 2235361253
simeenvasadoras@gmail.com www.simeenvasadoras.com.ar
Nos dedicamos a la fabricación de máquinas semiautomáticas para la industria del envasado, cumpliendo los más altos estándares de nuestros clientes.
SIMES SA
Stand 212
Ruta Pcial. Nº2, altura 3800 (3014) Monte Vera
Santa Fe, Argentina
Tel.: 54-342-4125308 / 4126076
Int. 101-102-103
WhatsApp: 54-342-4797687
info@simes-sa.com.ar www.simes-sa.com.ar
Fabricante de máquinas y equipos para los procesadores de alimentos, fármacos, cosmética y química. Bombas inoxidables sanitarias. Homogeneizadores de pistones.
SOMOS CINTAS
Stand 114 A
República Argentina 4540, Manuel Alberti (1629) Pilar
Buenos Aires, Argentina
WhatsApp: 11 5014-6316 cintasescobar@yahoo.com.ar www.somoscintas.com.ar
Ofrecemos nuestras cintas adhesivas impresas, tanto de mostrador como de embalaje. El tener las cintas personalizadas les permite a los comercios de todos los rubros diferenciar y mejorar la presentación de sus productos.
SPECTANK
Stand 109
Arenales 2151 8ºC (1640) Martínez
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 11 6503 1255
WhatsApp: 11 6503 1255
contacto@spectank.com.ar www.spectank.com.ar
Sistema de lavado por inmersión. Removedor de carbón, desengrasante y desincrustante. Limpieza profunda de utensilios y filtros de cocina diaria. Totalmente biodegradable.
Empresa a la que representa: Spectank
STAROSTA
Stand 117
Evita 1035, Villa Madero (1768) La Matanza
Buenos Aires, Argentina
Tel.: +54 9 11 53248858
WhatsApp: +54 9 11 53248858
info@starosta.com.ar www.starosta.com.ar
Productos semielaborados para heladería y pastelería: bases blancas, bases prontas, pastas frutales, pastas a la crema y variegatos. Chocolatería: coberturas y starostellas.
TALLERES AENE
Stand 116
Alférez Hipólito Bouchard 4246 (1605) Munro
Buenos Aires, Argentina Tel.: 4756 5984
WhatsApp: 11 44496746
info@talleresaene.com.ar www.talleresaene.com.ar
Producimos desde hace más de 30 años máquinas para la industria alimentaria, heladerías y fábricas de alfajores. Dosificadoras, bañadoras, sembradoras y molinos coloidales.
TECHNOGEL
Stand 131
Corrientes 1386 90 Oficina 7 (1043) CABA, Argentina
Tel.: 11 4998-8903
WhatsApp: 11 4998-8903
stango@technogel.com www.technogel.com
Empresa italiana, líder en el mercado latinoamericano desde hace más de 25 años en asesoramiento, venta y postventa en la fabricación del helado.
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 53 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES S-T
Empresa a la que representa: TECHNOGEL
TECNOGLAC BY TEMAQ
Stand 138
De la Riestra 1997 (1778) Ciudad Evita
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 011 4620 2850
WhatsApp: +54 9 11 27920950 administracion@temaq.com.ar www.temaq.com.ar
Fabricantes de máquinas embotelladoras de agua en bidones y equipos para tratamientos de agua. Máquinas para la industria del helado, lavadoras de baldes para helado.
Empresas a las que representa: Tecnoglac by Temaq
TERCER SABOR
Stand 137
Puan 1475 (1436) CABA, Argentina
Tel.: 11 4921-0001
WhatsApp: 11 3008-0001 info@tercersabor.com
Materias primas para heladerías, chocolates, pastas artesanales para elaborar y sembrar, productos dietéticos y veganos, neutros estabilizantes y texturizantes.
TRIFICAL
Stand 313
Chile 361 (1870) Avellaneda
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 4209-3838 / 4208-0220
WhatsApp: 11 3101-3711 ventastrifical@gmail.com www.trifical.com.ar
Empresa dedicada a la fabricación de bandejas, moldes, carros y accesorios para la industria panificadora y afines con más de 65 años de experiencia en el mercado.
Empresa a la que representa: TRIFICAL
UNILEVER FOOD SOLUTION
Stand 103
Luis María Drago 5770 (CP1605) Munro
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 1137659563
WhatsApp 1137659563
gonzalo.alfonso@rootsagencia.com www.rootsagencia.com
Somos una Agencia de Marketing con más de 14 años en el rubro, especializados en BTL y acciones de comunicación.
Empresa a la que representa: Unilever
UNOX – COOKING SOLUTIONS
Stand 404
O´Higgins 1357 (1426) CABA – Argentina
Tel.: +54 11 4199-1467
info@cookingsolutions.com.ar www.cookingsolutions.com.ar Hornos Unox.
USIBRAS / ENGELMANN & CIA SRL
Stand 119
Ciudad de la Paz 1965 90D (1428) CABA, Argentina
Tel.: 011 4786-6789
WhatsApp: 11 4047-4808
info@engelmann-cia.com www.engelmann-cia.com
Representantes en Argentina de USIBRAS. Proveedores de castañas de cajú enteras, partidas, trozadas, harinas y pasta.
Empresa a la que representa: USIBRAS
VACALIN
Stand 151
Pieres 1635 (1440) CABA, Argentina
Tel.: 011 4686-3611
WhatsApp: 11 3554-7719
comercial@vacalin.com www.vacalin.com
Principal productor de dulce de leche industrial de Argentina. Amplio portfolio de lácteos, quesos y helados de calidad y sin gluten.
Empresa a la que representa: Vacalin
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 54 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES T-U-V
VIA CHEFF SRL
Stand 430 – 401
Beethoven 724 (1617) Gral. Pacheco
Buenos Aires, Argentina
Tel.: +54 9 11 2763-2432
WhatsApp: +54 9 11 2763-2432
consultas@viacheff.com.ar www.viacheff.com.ar
Via Cheff es una PyME familiar de tercera generación que se ha consolidado como importadora líder de reconocidas marcas de utensilios de cocina y equipamiento gastronómico industrial, convirtiéndose en referente gastronómico a nivel nacional. Via Cheff es reconocida por su compromiso, dedicación y confianza. Buscamos productos de calidad que puedan facilitar y mejorar los procesos dentro de la cocina. Empresas a las que representa: SILCOOK. ARCOS, SIRMAN, OZTI
VICTORY LIMPIEZA PROFESIONAL
Stand 140
Marco Polo 4747 (1678) Caseros
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 4759-9997
victory@victorylimpieza.com.ar www.victorylimpieza.com.ar
Desarrollamos programas de limpieza y desinfección para industrias alimentarias, sanidad, instituciones y gastronomía. Productos aprobados por ANMAT, SENASA, INV y producciones orgánicas.
ORALI
Stand 452
Barragán 731 (1702) Ciudadela
Buenos Aires, Argentina
Tel.: + 54 9 11 5877-3124
javierbalouz@pastasorali.com www.pastasorali.com
Elaboramos tapas para empanadas, pascualinas, pastas frescas, tortillas, panificados. Línea apta vegano y otra sin TACC, entre otros productos.
Catálogo FITHEP Latam 2024 | Heladería Panadería Latinoamericana Nº 298 55 LISTADO ALFABÉTICO DE EXPOSITORES V
Mayores informes: info@publitec.com.ar www.fithep-expoalimentaria.com
LIMPIEZA PROFESIONAL
Stand Nº152
Stand Nº114 A
