TECNOLOGIA LACTEA LATINOAMERICANA N 109
Año XXV
109 ❚ Pandemia ❚ Fermentados de base vegetal ❚ Carrageninas ❚ ❚ For tificación ❚ Yogur alto en proteínas ❚ Lácteos y salud bucal ❚ ISSN 0328-4158
www.publitec.com
TECNOLOGIA LACTEA LATINOAMERICANA N 109
Año XXV
109 ❚ Pandemia ❚ Fermentados de base vegetal ❚ Carrageninas ❚ ❚ For tificación ❚ Yogur alto en proteínas ❚ Lácteos y salud bucal ❚ ISSN 0328-4158
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