LA NOSTRA REVISTA
L'AGENDA CULTURAL
més complerta!
Arriba Sant Jordi, temps de cultura al plat a Cardedeu, fira de la Transhumància i Setmana Cultural de Sant Antoni de Vilamajor, i molt més!
El suro del llamp
de Vallgorguina
Quan les bruixes es tornen arbre
Cristina
Closa
“La dansa oriental em va portar a voler saber més coses de mi”
RESTAURANTS i del comerç d'aquí
animals, bellesa, salut i teràpies, casa i jardí...
març 2016
GUIA DE
50
d’aquí·1 Sant Celoni, Cardedeu, Llinars del Vallès, Santa María de Palautordera, Sant Esteve de Palautordera, Sant Antoni de Vilamajor, Sant Pere de Vilamajor, Cànoves i Samalús, Campins, Breda, Fogars De Montclús, Gualba, Montseny, Riells i Viabrea, Hostalric,Vallgorguina, Vilalba Sasserra, La Roca del Vallès
Edita Banchs de Comunicació, innovació i emoció, s.l. Santiago Rusiñol, 10 despatx 1 08459 Sant Antoni de Vilamajor Tel. 931168666 Direcció Anna Terrés annaterres@daqui.cat Redacció Higini Herrero Núria Busquet Direcció d’art i maquetació publicitat@daqui.cat Equip comercial Gemma Arasa comercial@daqui.cat
Tel. 672 432 221 Administració admin@daqui.cat Dipòsit legal B-41434-2011
50
Agenda cultural més complerta!
Arriba Sant Jordi, temps de cultura al plat a Cardedeu, fira de la Transhumància dins la Setmana Cultural de Sant Antoni de Vilamajor, i molt més
Saps qui és? Cristina Closa
“La dansa oriental em va portar a voler saber més coses de mi”
Ho coneixes? El suro del llamp de Vallgorguina Quan les bruixes es tornen arbre
Gastronomia Guia de restaurants Guia de comerços d'alimentació
Bellesa, salut teràpies
Pilates terapèutics Les constel·lacions familiars, esoterisme o teràpia?
www.daqui.cat d’aquí no es fa responsable de l’opinió dels seus col·laboradors en els treballs publicats. L’editorial prohibeix expressament la reproducció o escanejat total o parcial de cap dels seus continguts, il·lustracions, texts, anuncis, etc. Només es poden reproduïr amb consentiment exprés per escrit de l’editorial. Informació correcte excepte error u omissió.
abril 2016
en aquest número...
Animals Curiositats dels gats
Casa i jardí Les taules de cultiu .
AGENDA
ARRIBA
SANT JORDI!
Sant Jordi arribat surt la cuca del forat. Un any més, la diada de Sant Jordi omple els carrers de gent, envoltada de llibres i roses, en una de les nostres celebracions més nostrades, admirades i participatives. Per molts, es tracta del millor dia de l’any. Les escoles organitzen activitats, les famílies surten a comprar llibre si roses, i els carrers són un formiguer de gent feliç buscant el llibre adequat. A més, floristes i llibreters fan un percentatge molt elevat de les vendes de l’any justament aquest dia. Aquest any, a més, caient en dissabte, podrem gaudir d’un dia perfecte passejant entre les paradetes i gaudint del sol de la primavera. Un sol que demanen amb candeletes cada any els milers de llibreters i floristes repartits per tot el país, disposats a tenir el llibre i la rosa perfectes per a cadascú. La diada de Sant Jordi ha anat convertint-se en una festa reivindicativa de la cultura catalana amb els anys. És per aquest motiu que molts balcons de la ciutat s’engalanen amb la senyera, com passa en més dates assenyalades a tot el país. De la diada destaquen dos elements: la cultura i l’amor –representats amb el llibre i la rosa– i a Barcelona el punt de trobada principal és situat a la Rambla, que s’omple de gom a gom amb parades de llibreters i floristes.
4 · d’aquí
Per Sant Jordi és habitual de trobar llibres en totes les llengües que es parlen a Catalunya, però hi ha moltes parades especialitzades en el llibre en català, perquè és considerat un dia de promoció i defensa de la cultura i la llengua catalanes.
23 D’ABRIL La festa de Sant Jordi se celebra a tot el país el 23 d’abril, dia en què va morir el cavaller que va esdevenir sant en negar-se a perseguir els cristians quan lluitava sota les ordres de l’emperador Dioclecià. El van començar a venerar com a màrtir i van començar a córrer històries sobre la seva figura. La més coneguda és la famosa llegenda de Sant Jordi, segons la qual a la vila de Montblanc hi havia un drac terrible que causava estralls entre homes i bèsties. Per contenir-lo, triaven per sorteig un habitant i el donaven al monstre perquè el devorés. Un bon dia va tocar el torn a la filla del rei, que hauria mort a mans de la fera si el cavaller Jordi no hagués aparegut per enfrontar-se al drac i matar-lo. La tradició afegeix que amb la sang vessada de la bèstia va néixer un roser de flors vermelles. El culte a sant Jordi es va estendre ràpidament per tots els Països Catalans durant l’edat mitjana, tot i que se sap que ja al segle VIII n’hi havia devoció.
Si plou per Sant Jordi, ni prunes ni ordi. L’any 1456 és declarat patró oficial de Catalunya. Tot i que la festa se celebrava amb més intensitat o menys des del segle XVI, és al final del XIX, amb el moviment polític i cultural de la Renaixença, quan s’instaurà Sant Jordi com la diada patriòtica, cívica i cultural més celebrada a Barcelona i a Catalunya.
LLIBRES I ROSES Al segle XV ja es feia a Barcelona una fira de roses amb motiu de Sant Jordi, en la qual hi anaven sobretot nuvis, promesos i matrimonis joves. El costum de regalar una rosa sembla que té l’origen en aquesta festa, que se celebrava al Palau de la Generalitat. Pel que fa al llibre, el 1929, durant l’Exposició Internacional de Barcelona, els llibreters van decidir d'organitzar-se i sortir al carrer a muntar paradetes per presentar novetats i fomentar la lectura. La iniciativa va tenir tant d’èxit que es decidí de canviar la data de la festa del llibre oficial (que el 1927 pel Gremi de Llibreters havia decidit celebrar el 7 d’octubre) i establir com a Dia del Llibre el 23 d’abril, data que coincideix amb la mort de dos grans autors de la història de la literatura: Cervantes i Shakespeare. El costum de regalar la rosa i el llibre ha tingut tanta transcendència que el 1995 l’UNESCO va declarar el 23 d’abril Dia Mundial del Llibre i dels Drets d’Autor. Ja de bon començament, la festa va contribuir a donar un impuls fort a la producció editorial catalana i encara avui conserva aquesta essència. I ha estat tan gran la transcendència de la diada catalana que el 1995 la conferència general de la UNESCO va declarar el 23 d’abril Dia Mundial del Llibre i dels Drets d’Autor.
AGENDA
ÉS TEMPS
DE CULTURA AL PLAT
A CARDEDEU!
L’Ajuntament de Cardedeu, un any més, uneix cultura i gastronomia en una nova edició de CULTURA AL PLAT Amb la col·laboració de diferents restaurants de la vila, Durant els propers 8, 9 i 10 de 2016, ens conviden a gaudir de la cultura i de la gastronomia del municipi, amb dues opcions: o bé fent un bon menú proposat per cada restaurant, o bé combinant-lo amb diferents esdeveniments culturals. Les activitats culturals consistiran en pel·lícules que es projectaran al cinema Esbarjo Verdi, o bé espectacles del Centre Cultural, entre els que destaquen l’obra “Conillet”, amb Clara Segura, que es representarà el divendres 8 d’abril o “Temps” de Quim Masferrer, el dissabte 9 d’abril. Pel que fa a la part gastronòmica, podrem gaudir dels plats que ens prepararan dotze restaurants de Cardedeu, cadascun amb les seves especialitats. Els paquets de cultura i menú es poden comprar a la web o bé a Vil·la Paquita (de dimarts a divendres de 9.00 a 13.00 h, i de dimarts a dijous de 17 a 19h). En aquesta cinquena edició de CULTURA AL PLAT l’Ajuntament espera superar l’alta participació de les edicions anteriors. Més informació: www.culturaalplat.cat/
CARDEDEU Dimarts, 5
Educar amb humor Per Carles Capdevila A les 19h al CECUCA Divendres, 8
Xerrada "Rastres d'animals que podem trobar a la nostra comarca"
Xerrada a càrrec de Roger Porta Alabau, adreçada a persones de totes les edats. A les 17h a la Biblioteca de Les Aigües
Futbol Club Cardedeu
Inauguració oficial del Centenari del Futbol Club Cardedeu. Al CECUCA Dissabte, 16
Fira d'abril de l'Av l'Estalvi
Tot el dia a la pista coberta Pompeu Fabra
Tertúlia poètica: Mª Antònia Salvà
A les 19h al CECUCA
La seva obra se centra especialment en el paisatge, però en els poemes autobiogràfics mostra la consciència que la seva escriptura es veurà condicionada pel fet de ser dona. Cal fer la inscripcions a la Biblioteca de Cardedeu i rebreu el dossier per a la primera tertúlia A les 10.30h a la Biblioteca Marc de Vilalba
Dimarts, 12
Dilluns, 18
Per Nadia Ghulam, va néixer a Kabul, ferida de guerra va sobreviure i disfressada d’home va treballar per la família. A les 19h al CECUCA
"Les colònies de la guerra a Vilalba " de Salvador Coll. "También mueren ángeles en primavera" de José Luis Ibañez. Sorteig de llibres entre els assistents. A les 20h al Casal de la gent gran
Dilluns, 11
Taula rodona "Xarxes, mòbils i adolescents. Parlem-ne"
La lluita per la dignitat de la dona afganesa
Divendres, 15
Inauguració oficial del Centenari del
Presentació treball de recerca i llibre
Dimarts, 19
Perspectives demogràfiques al segle XXI Per Anna Cabré, A les 19h al CECUCA Dijous, 21
Xerrada "Infància i pantalles, créixer amb tecnologies"
A càrrec de Mariona Grané. Està adreçada a famílies i educadors/es de nenes i nens de 0 a 12 anys. Tractarà de com educar saludablement en l'ús de les TIC a casa per ajudar-los a jugar, a aprendre i a créixer. A les 19h al Centre Cultural Divendres, 22
Filmosofia "Trencant les onades"
(1996) de Lars von Trier Què estem disposats a fer per amor? Fins a quin punt hem d'arribar a satisfer les demandes de l'altra? A les 19h a la Biblioteca Marc de Vilalba Diumenge, 24
Pel·lícula infantil: AL SOSTRE DEL MÓN
L'aventura emotiva i trepidant d'una heroïna esplèndida. A les 17h a l’Esbarjo Verdi
Dimarts, 26
“Ramon Llull, un escriptor viatger de fa 700 anys” Per Francesc Tous, especialista en Ramon Llull. A les 19h al CECUCA Dimarts, 3 de maig
Grècia, reinventarse per sobreviure
Cinema documental. V.O. en grec subtitulat en català. Un rentat de la recessió grega a través de tres homes que decideixen agafar les regnes del seu destí per canviar-lo. Pot ser aquesta crisi una oportunitat per a reinventar-nos a nosaltres mateixos i com a societat? A les 19h al CECUCA
CÀNOVES Del dimarts 5 al dimarts 12
Taller: "Caminant cap a l'autonomia"
Aquest és un taller participatiu i vivencial que tracta el tema de l'autonomia dels infants. El taller s'adreça a pares i mares amb fills de primària i obert a tothom que hi estigui interessat. Inscripció prèvia al 699.385.264 (Gema López). Places limitades de 19,00 a 20,30h a l’Escola l'Estelada
SANT PERE SANT ANTONI VILAMAJOR VILAMAJOR Dimecres, 6
Del 2 al 28 d’abril
Dificultat: 2 (lineal) Més informació: Caminaires de Les Faldes
Exposició de l’artista Dolo Navas. Inauguració dissabte 2 a les 12h a la Biblioteca
Caminaires Faldes: Vic en tren
Dissabte, 16
Sarsuela: Tabernera del Puerto
Composició de Pablo Solozábal PREU: Taquilla: 10 euros. Anticipada a: can Pau, Can Noguera i Can Vila, al centre cívic El Pi Novell i a la papereria Mayol: 8 euros Amb l'entrada, el dia del concert pots fer sopar-menú per només 15 euros als restaurants col·laboradors. A les 20h al Local Municipal La Fàbrica
Xerrada: Les abelles i el canvi global a càrrec de Jaume Cambra A les 12h a l’espai polivalent Can Llobera Diumenge, 17
Matinal Titans XI Aniversari
Stands - barbacoa Música en directe amb l'actuació de Bombarderos De 9h a 15h al Restaurant Can Vila.
Instal·lació 20122016
Els dimarts d’abril
Club de lectura infantil “Exploradors de
llibres”. Destinat a nens i nenes de 7 a 10 anys. Places limitades. Cal inscripció prèvia. De 17:15 a 18h a la Biblioteca Dimecres 6 i dimecres 20
“Aprèn a explicar contes amb el kamishibai”
Taller infantil-juvenil. El kamishibai és un teatre de paper japonès amb el que aprendrem a explicar contes. Activitat destinada a nens i joves entre 10 i 14 anys. Places limitades. Cal inscripció prèvia. A les 17h a la Biblioteca
Dia Mundial de l'Activitat Física
Demostració de Fitness Urbà i Caminada a l'ermita de Sant Lleïr De les 11:00 a les 13:00
AGENDA
FIRA DE LA TRANSHUMÀNCIA A SANT ANTONI DE VILAMAJOR
Un any més, Sant Antoni de Vilamajor acollirà una gran mostra i una espectacular festa d’oficis, costums i tradicions amb vincles molt estrets al món de les ovelles. Alguns d’aquests oficis ja estan desapareguts, i d’altres amb escassetat de practicants, però no deixen de ser molt espectaculars. Així, el dia 19 d’abril, podem veure a Vilamajor filadores que utilitzen el fus, de roda mecànica i també manual, esquiladors de la llana de les ovelles que utilitzen les tisores, realització del pergamí de forma artesanal, telers manuals, teixidores, artesans matalassers, tancats per les ovelles, munyidors, etc. Una mostra molt variada que ens aproparà al món de l’ovella i de la dura feia que suposava la transhumància, que travessava camins i camins de molts indrets de Catalunya. A la Fira de la Transhumància també trobarem música tradicional amb acordió diatònic i flabiolaires, demostracions del control del ramat amb gossos propis de pastor i una exhibició i concurs d’esquiladors d’ovelles, etc. Una manera molt espectacular de celebrar uns oficis avui pràcticament desapareguts. El Vallès Oriental va ser, tradicionalment, una àrea
8 · d’aquí
de pastures d'hivern per als ramats de muntanya. No obstant això, a les nostres contrades la transhumància a peu segurament va deixar de practicar-se durant la primera meitat del segle XX, tot i que es fa difícil datar exactament el final d'aquesta pràctica. Sant Antoni de Vilamajor es troba a la zona anomenada la Calma, travessada per diversos camins ramaders de nord a sud: de Samalús, de Vallforners, de Cànoves, de Cànoves a la Torrassa del Moro, de Sant Elies... Són, però, els camins de Vilamajor i el transversal de Marata a la serra d’en Ram els que donen la importància dins la transhumància a la població de Sant Antoni de Vilamajor. La Fira de la Transhumància de Sant Antoni de Vilamajor recorda aquesta activitat ramadera durant segles posicionà la població dins la xarxa de vies ramaderes que travessaven els país portant els ramats de les zones d’hibernació a les zones de pastura, reviu aquell passat i les activitats pròpies d’aquesta tradició transhumant, ramadera i pastoril. Els actes de la Fira de la Transhumància s’inclouen dins la Setmana Cultural de Sant Antoni de Vilamajor, que se celebra cada any pels volts de Sant Jordi. Més informació: www.santantonidevilamajor.cat
trobada al Parc davant del CAP de Sant Antoni de Vilamajor Dies 11, 12 i 13
Divendres TV3
visita Sant Antoni. L'equip mòbil encapçalat per Espartac Peran visitarà la nostra vila i s'instal·larà al pati de les Escoles Velles, des d'on farà connexions en directe per tractar diferents temes i fer entrevistes. A partir de les 17h el dia. El dia que es grava el programa del dijous, el 12 o el 13 cap a les 15h al Pati de les Escoles Velles Dimecres, 13
Club de lectura d’adults
d'emocions • Millora de confiança i seguretat en si mateix • Superació de les limitacions personals A CÀRREC DE: Judith Esparrica De les 9:30 a les 11:30Casal Sociocultural Escoles Velles
ca que prèviament no ha estat escrita i que sorgeix de manera espontània a través d'una sèrie de materials creatius. A les 22h a La Jaima Art
Dissabte, 16
de Pere Tarridas Vendes del llibre, a benefici de Catalunya contra el Càncer A les 19h a la Sala Bernat Martorell de Can Ramis
Crea les teves pròpies ales
A càrrec d’Art Llibre Art Lliure. Activitat per a tots els públics. Cal inscripció prèvia. A les 11h a la Biblioteca Dilluns, 18
Xerrada, foto – muntatge sobre l’autora Lola Anglada.
“La mala dona” de Marc Pastor. Tertúlia a càrrec de Jose Luís Ibáñez. Cal inscripció prèvia. Places limitades. A les 19h a la Biblioteca
A càrrec de Raquel Pocstick A les 19h a la Biblioteca
Dijous, 14
Dijous, 21
a càrrec d’Elena Codó i Georgina Podestà. Activitat destinada a nens i nenes a partir de 4 anys. A les 18h a la Biblioteca
A càrrec d’Elena Codó i Gina Barenys. Activitat per a tots els públics A les 18h a la Biblioteca
“ContaContes a la Biblioteca”
Divendres 15 i divendres 29 BENEFICIS: • Millora la integració cosment-emoció-esperit • Sensació i expressió
Paraules que dansen
SANT CELONI Tots els dijous
Jam Session
La improvisació musical és l'art de crear i executar músi-
Divendres, 8
Presentació del llibre Somriures al Baix Montseny
"Meteorologia a la muntanya"
Conferència de Dani Ramírez, meteoròleg i excursionista, oferirà una sessió sobre la Meteorologia especialment aplicada a la Muntanya. És indubtable la importància de les previsions climàtiques per evitar situacions difícils i accidents greus a les nostres sortides, especialment a l'Alta Muntanya. A les 21:30h a la Sala Bernat Martorell de Can Ramis Diumenge, 10
IV Duatló de Muntanya de Sant Celoni
Club Triatló Baix Montseny Consisteix en: • RUN 1: Circuit de 5 km totalment pla i ràpid. • BIKE: Circuit d´una volta de 19 km. • RUN 2: Circuit de 2,5 km totalment pla i ràpid. A les 9:30h al Centre Muni-
AGENDA cipal d'Esports Sot de les Granotes Divendres, 15
Tast de vins Pro Mali
Vine a fer un tast d'iniciació a la Jaima! De la mà del sommelier Lluís Romero. Aquest tast de vins és una acció solidària ja que tots els diners que es recullin aniran a l'ONG Tubab, que els destinarà a material escolar per alumnes de l'Escola Mamadou Tolo, de Mali. Preu de 15e i un aforament limitat de 20 persones. A les 20h a La Jaima Art Divendres, 15
DJ Congas "Sarah Ardite"
Activista cultural, impulsora de diversos projectes culturals i de les sessions musicals Afro Latin Sundays a Ciutat del Cap. A les 23h a La Jaima Art Dissabte, 16
Sortida al Museu del Disseny
(Barcelona) El preu inclou: - viatge amb autocar - visites guiades a dues de les col·leccions més interessants: El cos vestit (evolució de les formes de vestir) i Disseny de productes (objectes dels darrers 70 anys) - estona lliure per visitar altres col·leccions del museu o per passejar pels Encants El preu no inclou l'entrada
10 · d’aquí
al museu, que és de 4e, i es recolliran a l'autocar Més informació: Àrea de Cultura, tel. 93 864 12 13 A les 9h a la Plaça Comte del Montseny
SANT ESTEVE DE PALAUTORDERA
Programació 7è Festival Circ Cric Espectacle per a tots els públics. Aults 18/15e i nens 13/10e A les 12h al Circ Cric
Dissabte, 16
Dissabte 9 i diumenge 10
Diumenge, 17
Música i danses del món: Sendarena
Activitats de La Jaima Art "Una única nota musical constant, un moviment, un cicle, un gir sense començament ni final…”. Sendarena presenta un espectacle basat en les danses i músiques tradicionals de Pèrsia, del Mediterrani oriental, Turquia i del Rajastán Hindi. A les 20:30h a La Jaima Art Divendres, 22
XXIè Concurs Sant Jordi de Fotografia
Inauguració, veredicte i lliurament de premis XXIè Concurs Sant Jordi de Fotografia amb 5 fotos/ categoria, lliurament dels treballs fins el 5 d'abril. A les 20h a Can Ramis Dissabte, 23
Concert de Dani Freijo
Dani Freijo, una vida en cançons. Projecte basat en la pròpia història d'autosuperació gràcies a la musicoteràpia. A les 20:30h a La Jaima Art
Festival de Màgia Montseny!
Torna la màgia a Sant Esteve! Torna el Festival de Màgia Montseny! Un any més, i ja en seran tres, els mags més espectaculars de tot el panorama internacional, faran les delícies de petits i grans, amb trucs i il·lusions inimaginables. El dissabte 9 d’abril a les 17h al davant del teatre, inauguració del Festival a càrrec del Mag Magoo, que farà un espectacular Taller de Màgia. Preu: 5e de 3 a 12 anys. 8e a partir de 13 anys. Venda d’entrades anticipades al Punt d’Informació. A les 19h dissabte i diumenge al teatre Dissabte, 9
Trajectes llargs per embarcacions petites
D’Enric Ases. Programació 7è Festival Circ Cric Set històries curtes sobre l’èpica del ridícul. Preu: 10e A les 21h al Circ Cric Diumenge 10 i 24
Tortell Poltrona i Circ Cric presenten: Grinyols
Fira d’espectacles i activitats dedicada al món dels funàmbuls
Programació 7è Festival Circ Cric Tot un dia de sorpresa en sorpresa, espectacles de circ, tallers, jocs, contes, música, petites passejades, tot un festival dins el festival. Preu únic tot el dia: 16e. De 11h a 19h a les carpes i exteriors del Cric Divendres, 22
L’amagatall De Baro d’Evel Cirk Cie.
Programació 7è Festival Circ Cric Concert de Hidding Place i Curtmetratge The Missing Part. Preu: 12e. Aforament limitat A les 21h Diumenge 24
Molins Mezquida Duo presenten: Entre mans i peus
Programació 7è Festival Circ Cric Duo musical format per una ballarina de claqué i un pianista. A les 19h
Dissabte, 30
La gran misa patólica (en castellà) Per Leo Bassi. Preu: 12e A les 20h
LLINARS DEL VALLÈS Dijous, 7
Presentació del llibre "Amor, deixa'm dormir" de Carme Ballús a càrrec de Marina Martori A les 19h a la biblioteca Divendres, 8
BIB-CREA.
Espai d'experimentació i creativitat "marca't un punt!" a càrrec de Laura Calero Elaboració de punts de llibre amb motius de Sant Jordi A les 18h a la Biblioteca Dissabte, 9
MÚSICA CLÀSSICA
Concert de piano a càrrec de Robert Lehrbaumer A les 22h al Teatre Auditori Diumenge, 10
CURSA ATLÈTICA.
ESCOLA DAMIÀ MATEU De 10 a 13 h, diferents proves esportives De 15 a 20 h, cursa atlètica A les 10h al Camp municipal d'esports
TEATRE FAMILIAR
"El llop ferotge" a càrrec del Príncep Totilau A les 11h al Teatre Auditori
MATINAL D'HAVANERES
A càrrec del grup "Port Vell" A les 12h a la Plaça dels Països Catalans
ACTE A FAVOR DELS REFUGIATS SIRIANS
Diumenge 17 i diumenge 24
18È CICLE DE CONCERTS A SANATA "ANCESTRES"
Música mediterrània de tradició medieval i sefardita amb arranjaments propis amb Lúcia Samitier, veu i arpa, i Arturo Palomares, veu,cítola i guitarra. Més informació a concerts. sanata@hotmail.com A les 12h a Sanata
Preu: 10e A les 18h al Teatre Auditori
Diumenge, 17
Dilluns, 11
10 h, caminada popular amb dos recorreguts. Preu: 8E 12 h, missa; 14 h, dinar (arrossada, postres, pa, vi o refresc: 10E ) Inscripcions anticipades a la Torrassa tots els dissabtes, diumenges i festius de 9 a 13 h i el mateix dia de 9 a 10 h) A les 11h a La Torrassa
XERRADA - TALLER
"Com expliquem el càncer a la ficció" a càrrec d'Eulàlia Carrillo A les 18h a la Biblioteca Municipal Divendres, 15
BIB-ART
Espai de creativitat "Roses de Sant Jordi" a càrrec de Laura Calero A les 19h a la Biblioteca Dissabte, 16
MATINAL DE CREACIÓ LITERÀRIA "Recursos literaris i l'escena. L'ànima viva de l'obra" a càrrec de Maria Planas, filòloga, correctora d'estil i tipografia, traductora i assessora literària A les 9h a Can Lletres
5È APLEC DE LA TORRASSA
TEATRE "SER-HO O NO" A CÀRREC DE JOSEP M. FLOTATS A les 18h al Teatre Auditori Dijous, 21
CONCERT DE CAMBRES
a càrrec dels alumnes de l'Escola Municipal de Música d'abril de 2016 a A les 18:30 a Can Lletres
Dissabte, 23
SANT JORDI
PARADES DE ROSES I LLIBRES A les 9h a la Plaça dels Països Catalans
CIRC-POESIATEATRE "CORROC" A CÀRREC DE LA CIA. SCARLATA CIRCUS A les 17h al Teatre Auditori I diumenge 24 a les 11h
ACTIVITATS GEGANTERES PER A LA MAINADA A les 17h a la Plaça dels Països Catalans
BALLADA DE SARDANES
A CÀRREC DE LA COBLA ELS LLUÏSOS A les 17:30h a la Plaça dels Països Catalans
CONCERT DE SANT JORDI
A CÀRREC DE LA CORAL TURÓ DEL VENT A les 19:30 a la Biblioteca Municipal Dissabte, 30
MÚSICA "SIMFONIA DE LES PEDRES I EL VENT" Homenatge a Sangtraït. Preu: 20e A les 22h al Teatre Auditori
d’aquí·11
AGENDA
12 · d’aquí
VALLGORGUINA
especial cadells i joves Oberta al públic – Gratuït de 9:30 a 14h al Centre Caní Vallgorguina
Dissabte, 9
VILALBA SASSERRA
Campionat de Disc Dog
Oberta al públic – Gratuït De 10 a les 18h al Centre Caní Vallgorguina – Ctra. C-61 km 15 Diumenge, 10
Prova de Disc Dog Oberta al públic – Gratuït De 10 a les 14 Centre Caní Vallgorguina Dissabte, 23
Exposició monogràfica del Pastor Alemany proves de resistència i confirmació. Gratuït De 11 a 18h al Centre Caní Vallgorguina Diumenge, 24
Exposició monogràfica del Pastor Alemany
Dimecres, 20
Espectacle Bibliobús
"El viatge de James" a càrrec de Teatre Aula. Amb berenar A les 17h a la plaça de l'Església Dissabte, 23
Diada de Sant Jordi Paradetes de venda de llibres nous, llibres d'intercanvi, venda de roses, de manualitats, espectacles, ... A les 17h a plaça de l'Església
Diumenge, 1 de maig
Arrossada
Tradicional arrossada, amb concurs de paelles.
LES RECOMANACIONS LITERÀRIES DE abril MANUAL PER A DONES DE FER FEINES
LUCIA BERLIN Manual per a dones de fer feines es una tria dels millors contes de Lucia Berlin. Els relats, sempre autobiografics, constitueixen un retrat de les angoixes de l'autora, que va tenir una vida convulsa i complicada, i que es descrivia a ella mateixa com a"alcoholica, neurotica i fragil". Cada conte es una mirada lucida sobre la fragilitat humana, i tots ells destil·len una comprensio fondissima del caracter femeni.
LA GRAN GRIETA
ALEX PERRY Una mirada vívida y provocativa a cómo el mundo no comprende África. La extraordinaria historia de cómo 1.000 millones de africanos están superando la caridad, a los déspotas y a los yihadistas para, finalmente, obtener su libertad.
LA NOVA EDUCACIÓ
CESAR BONA Per què els llibres de text ja no són tan importants? Per què s'ha de relativitzar la importància dels deures? Per què cal educar en l'empatia? Per què l'educació ha d'estar per sobre de tots els governs? La nova educacióés el testimoni sincer i valuós d'un mestre d'avui.
INSATISFETS
JAUME BARBERÀ Catalunya és un dels països del món on es consumeixen més hipnosedants: el 13,6% de persones entre quinze i seixanta-quatre anys en prenen, suposadament per superar la tristesa, la depressió, els desenganys, els fracassos, els amors i desamors, els dolors musculars, etc. Per què?
LA GUITARRA BLAVA
JOHN BANVILLE La guitarra blava dissecciona la naturalesa de la gelosia i de les relacions humanes. John Banville, premi Príncep d'Astúries de les Lletres, es desafia a si mateix i als seus lectors mirant de trobar la perfecció, i "es mostra, una vegada més, com un dels testimonis més delicats i experts de la literatura contemporània" (The Guardian).
HISTORIA MÍNIMA DE CATALUNYA
JORDI CANAL En la història de Catalunya els fets són tan importants com les diferents interpretacions que s'han donat als mateixos. Aquesta és la seva història explicada de forma sintètica, des de la prehistòria fins a l'actualitat, i analitzada en el seu context. Els últims esdeveniments fan necessària la seva revisió, que ens ofereixi una visió nova i ens permeti entendre tant el present com les diferents opcions de futur.
CRISTINA
CLOSA
“La dansa oriental em va portar a voler saber més per Núria Busquet coses de mi”
SAPS QUI ÉS? La celonina Cristina Closa, reconvertida en palauenca, es dedica professionalment a connectar altres persones amb el seu propi cos, ja sigui mitjançant la dansa oriental, l’expressió corporal o el moviment orgànic. Porta més de deu anys aprenent a mesura que ensenya, volent aprendre cada dia noves coses d’ella mateixa. Afirma que el cos ens avisa de tot. Com voldries que et presentessin? Sóc professora de dansa del ventre, tot i que jo prefereixo dir-ne dansa oriental, però la gent normalment en diu dansa del ventre. També em dedico a l’expressió corporal i al moviment orgànic. Com vas entrar en el món de la dansa oriental? Jo era administrativa en una empresa i una companya em va proposar de fer com a hobby la dansa oriental. Al final ella no hi va poder anar i hi vaig acabar anant jo sola. Vaig descobrir una professora argentina que feia classes a St. Esteve de Palautordera i que al cap dels anys va tornar a l’Argentina. Arrel d’aquest descobriment, però, i molt casualment, sense que res fos premeditat, vaig començar a aficionar-me a la dansa del ventre. Al cap d’un temps, una altra amiga meva que treballava en una associació de dones em va demanar si voldria fer-hi classes. Jo no m’hi vaig veure amb cor, però quan em va demanar això se’m va despertar el cuquet, i al cap d’un temps vaig començar finalment a fer classes a un curs trimestral a l’Ateneu de Sant Celoni, i el que havia de ser una classe van ser dues, i després vaig decidir deixar la feina i buscar un lloc per seguir fent-ho. Què és el que et va enganxar de la dansa? La dansa em va obrir un nou món, em vaig conèixer molt més a mi mateixa. La dansa oriental et descobreix la teva feminitat, i et fa estar bé amb ella, d’una manera que no saps com. Actives una zona, la zona pèlvica, molt femenina, comences a mirar-te al mirall i a perdre el pudor a mirar-te. Penso que avui en dia a les dones els fa vergonya mirar-se al mirall. Penso que hem arribat a l’extrem de voler ser tan iguals als homes que perdem la base del nostre ésser. No parlo de la maternitat, parlo de la creativitat que tenim, aquesta manera de socialitzar-nos..
16 · d’aquí
A mi em sap greu quan diuen que les dones som dolentes i només ens barallem. La meva feina amb dones em diu tot el contrari, podem fer molta més pinya. És quan les dones agafen rols masculins que hi ha problemes. La igualtat l’hem malentesa. I en nom de la igualtat hem perdut la nostra essència. Els nostres valors no els ha valorat la societat patriarcal. El tipus de dansa que es practica depèn del perfil de persona? Jo ja fa 10 anys que faig de professora de dansa oriental. És un món molt femení però molt ampli. M’adono que últimament es van apropant més adolescents. Abans, la gent començava a partir dels 25, i he tingut alumnes de 60-65 fins i tot més grans, cadascuna al seu ritme. Vull pensar que aquesta feminitat que hem de reconèixer cada vegada s’està fent més conscient entre les joves. Penso que s’ha arribat a vendre la imatge de la dona d’una manera tan errònia que sempre hi ha persones amb ganes de negar això. Penso que són persones que proven una altra cosa diferent, una manera diferent de ser dona en la nostra societat. I paral·lelament segueixes treballant per aprendre més sobre aquest tema... És bàsic continuar formant-te. Mai no se’n sap prou. Estic fent una diplomatura d’expressió corporal i moviment orgànic. Això m’ha aportat un auto-coneixement intern i un descobriment de mi mateixa, de les coses que he anat amagant al llarg de la vida, de les capes de ceba que ens anem posant a sobre, les pors. Penso que cal fer front a tot el que tens a dins. La dansa pot ser, doncs terapèutica? No té per què, depèn en gran mesura del que busqui cadascú, pot ser només un entreteniment. A mi, la dansa oriental em va portar a voler descobrir més coses de mi, de les persones i de com poder-les ajudar, i això em va portar a l’expressió corporal. A les meves classes no només hi ha dansa, jo crec que el em distingeix és que intento fer un grup cohesionat i fer un treball de grup en què les dones se sentin a gust, i que es creï un ambient bonic. Per tant, no només fem tècniques de dansa, sinó també un intent de fer un grup i establir una relació. La mirada envers les companyes, per exemple, opino que és fonamental.
· Número d’espelmes del teu darrer pastís d’aniversari: 42
· Com sona el teu despertador?
El meu despertador és el “bon dia, mama” de les meves filles.
· Lloc quotidià on et vénen les millor idees? A la cuina. Justament perquè no m’agrada cuinar però em cal cuinar, mentre ho faig és quan em vénen les millores idees. De fet, crec que m’agrada estar a la cuina justament per això. És el meu moment de creació.
· Menjar preferit?
M’agrada tot, les cuines exòtiques, provar coses noves, però no tinc res preferit.
· Frase que et repeteixes sovint? “Som-hi!”
· La teva cançó podria ser…
En tinc moltes, per feina he de buscar músiques sovint. Ara últimament, me n’agrada especialment una de Blaumut que es diu “100 graus”.
Creus que hi ha gent a qui les classes han canviat la vida? Moltes. Jo penso que són gent que l’únic que necessitaven era una empenta. No sabien potser com, no és que sigui jo qui ho ha fet, sinó que elles han trobat la manera. Arrel d’això, comencen a obrir-se. Pensa que el gruix més important de dones que tinc són de 30 a 45 anys. Són dones que han estat cuidant de la família i necessiten molt un espai per elles mateixes. Les teves filles fan dansa, també? La meva filla petita balla des que tenia 3 anys, i fa de tot menys dansa oriental. Ja se sap que els fills han de trobar el seu propi camí. I el moviment orgànic, en què consisteix? El moviment orgànic té en compte la organicitat en el moviment, la manera com es mouria el nostre cos si no estigués condicionat. La finalitat del moviment orgànic és corregir tot el que ens perjudica tant en la postura com en el moviment.
d’aquí·17
SAPS QUI ÉS? Aprendre a moure el cos d’una forma natural tenint en compte la seva anatomia. I cada cos es mou diferent o més o menys tots ens movem igual? Hi ha una anatomia general. Evidentment, cada cos és diferent, però el que passa és que la forma d’encaixar ossos i musculatura és similar. Jo penso que totes les lesions que tenim tenen a veure amb vicis, amb l’estrès en la col·locació. El cos ens avisa de tot, hi ha gent que va corbada, de vegades crec que només mirant la persona pots veure quins mals deu tenir. Quines són les postures que fem tots malament? El moviment orgànic treballa dos centres, el cinturó escapular i el cinturó pèlvic, que són els dos eixos del cos. És el que enllaça les extremitats amb el tronc. El primer de tots els exercicis és buscar les escàpules, que vol dir resseguir els contorns. Recol·loquem tot el cos. Una bona col·locació de la pelvis i del cinturó escapular farà que la teva columna estigui alineada. Seria com una teràpia física? Sí, seria una mena de gimnàstica correctiva, però va molt lligat als moviments. Tenir una bona base d’orgànic et pot ajudar en la teva dansa, per exemple. Qualsevol que faci qualsevol cosa dalt d’un escenari convindria que fes aquest tipus d’activitat. Però també serveix pel nostre dia a dia: una entrevista de feina, o el simple posicionament del cos que fem en la nostra vida quotidiana. És prendre consciencia de que tenim ossos, músculs, lligaments, etc. On fas les teves classes? Faig classes a Sant Antoni de Vilamajor i a Sant Celoni, després de Setmana Santa en faré a Breda i potser a algun lloc més de cara al curs que ve. També el curs que ve començo a fer expressió corporal per a nens a diferents escoles com a activitat extraescolar.
FOTO PER OSCAR ÀLDAMA LÓPEZ
18 · d’aquí
A moltes escoles ara es fa dansa clàssica. La dansa clàssica és recomanable, per a nens petits? Com s’hauria d’ensenyar la dansa als més menuts?
Ens
recomanes... · Botiga o comerç, una activitat o un espai El Petit Racó, tenen coses de decoració, collars...
· Espai cultural La Jaima, de Sant Celoni. Des del meu punt de vista, en edats primerenques crec que el que necessiten és aprendre del seu cos, de les seves emocions, i la dansa clàssica els pot constrènyer massa. A les escoles s’hauria de fer expressió corporal, no tan dansa, perquè l’expressió corporal dóna als nens eines per reconèixer les seves emocions, expressar-les i al mateix temps eines per socialitzar-se amb els altres. Aquestes eines ens serviran al llarg de tota la vida. Per cert, tu ets celonina de tota la vida. És veritat que t’estàs fent de Palau? Sí, jo sóc celonina de naixement. Sempre he viscut a Sant Celoni, però ara, de fet, visc a Palau. M’estic fent palauenca, sí. I què és el que més t’agrada del lloc on vius? (no s’ho pensa ni un segon) El Montseny. Ets de fer plans? Què tens en ment pels propers mesos? Jo he fet molts espectacles de dansa i exposicions diverses col·laborant amb gent de la zona, en Khalid Zerguini, en Paco Cantero, l’Enric Tarragó, el mag Dodó, l’Enric Planas, l’Òscar Aldama… I ara, amb en Khalid i la meva companya Carol Amela tenim coses en ment. I espero engegar el curs que ve tot això de l’expressió corporal per nens. Jo hi crec molt en el treball per nens.
· Bar o restaurant La Jaima un altre cop i m’agrada molt Can Marc per la situació, i m’agrada també el Gessamí.
· A qui trobes que hauríem d’entrevistar? A una amiga meva que és professora de magisteri i que té un punt de vista molt diferent de com ha de ser l’ensenyament a primària i que ho mostra als seus alumnes, l’Empar Devís. És valenciana, va viure a Itàlia ensenyant el català, i ara és professora a la Facultat de Magisteri. I una altra amiga meva que és infermera, però treballa molt les teràpies alternatives, la Maria Sabadell.
Doncs que tinguis molta sort!
d’aquí·19
HO CONEIXES?
El suro del
llamp de
Vallgorguina Quan les bruixes es tornen arbre Per Higini Herrero
Ara ja fa uns mesos, el maig de 2015 (D’aquí número 39), ens vam endinsar en els boscos de Vallgorguina per buscar la bruixa més temible de totes d’aquestes contrades: era vella i poderosa, però sobretot molt malvada. Lamentablement, tot i que vam gaudir de les vistes de la ruta i de la bellesa del dolmen de Pedra Gentil, no la vam saber trobar. Us proposo tornar-ho a intentar, perquè si no trobem bruixes a Vallgorguina, no les trobarem enlloc. La reina de les bruixes que aterria els habitants del Montnegre s’amagava als espessos boscos de Pedra Gentil i sempre anava acompanyada de dues bruixes més: una era baixeta i grassoneta i tenia una gran, enorme i lletja berruga al nas, mentre que l’altra era prima, alta i amb un pam de nas en forma de ganxo. Les bruixes acostumaven a sortir de nit, mentre que de dia s’amagaven. Sabeu per què no en coneixem els noms? Alguns us pensareu que això és perquè segurament no han existit mai... Incrèduls! No! És per culpa d’un dels seus terribles encanteris! Deien que aquell que gosava pronunciar el nom d’alguna d’elles, acabava convertit en pedra. I, és clar, les llegendes de les bruixes van passar de pares a fills, però mai els seus noms. És gairebé impossible vèncer una bruixa; de fet, no crec que ho hagi aconseguit ningú. Alguns pensareu que menys mal que a l’edat mitjana en van jutjar i penjar moltes, però no és cert: aquelles pobres dones només eren víctimes de les pors de l’època. Les bruixes de debò tenen molt mal geni i no es deixen agafar tan fàcilment. I si no les podem vèncer, què se n’ha fet? Diuen que el seu mal geni les feia barallar-se entre elles i que es convertien mútuament en alzines, gripaus o vés a saber què. Les dues temibles acompanyants de la vella bruixa van acabar enemistades i es van convertir mútuament en alzines, així que no cal que patiu pel perill de la ruta. La farem de dia i, a més, sé on són les dues bruixes –ara arbres–. Això vol dir que la seva companya no deu córrer gaire lluny!
No tingueu por. Som-hi! 20 · d’aquí
Trobar el punt d’inici és ben senzill. Deixem el cotxe aparcat en algun carrer de Vallgorguina. Des de l’església travessem la carretera i anem rectes cap al carrer Mataró, travessant la riera. Al final, el carrer es converteix en un camí de terra i aviat trobarem un cartell de planxa verda que ens indica l’inici de la ruta.
Normalment, quan fem una ruta hem d’anar alerta a les cruïlles per no perdre’ns, però per trobar la nostra bruixa haurem de centrar tota la nostra atenció en els arbres i paisatges perquè no se’ns escapi cap detall. Així que no cal que patiu, perquè tota la ruta està ben senyalitzada. Només heu de seguir les marques blanques i verdes del SL-C 77, conegut com el sender de Can Vilar i el sot de Can Montasell. Comencem la ruta en direcció al sot de l’Alba, amb boscos a mà dreta i camps a l’esquerra. Ja veureu que no ens caldrà caminar gaire per trobar l’arbre en el qual de ben segur es va convertir la bruixa refetona. En una cruïlla just a mà dreta trobem el «suro de la Berruga»! Qui més pot ser, si no, oi? A més, uns metres més amunt trobem... (agafeu-vos!): la pedra d’en Biel! Molts veïns de Vallgorguina la coneixeran perquè era on els muntaners, quan baixaven carregats amb sacs de carbó o llenya del sot de can Vilar, paraven per reposar abans d’arribar al poble. Però qui era en Biel? No ho sé, però... i si fou un muntaner que, en veure la bruixa transformada en arbre, no se’n va poder estar de cridar, esglaiat, el seu nom i pam!, es va convertir en pedra?! Continuem xino-xano i deixem enrere la masia de can Vilar, un mas-torre gòtic excepcional. Diuen els entesos que en aquestes terres de pas les torres servien per oferir protecció contra pirates i bandolers. Però, entre nosaltres, no creieu que la gent de Vallgorguina no tenia qui els podia aterrir més? Només cal que us fixeu en les dues gàrgoles del segle XVI de la torre amb forma de ferotges éssers que espantarien fins i tot la bruixa més agosarada.
d’aquí·21
HO CONEIXES?
Continuem pujant sureda amunt seguint les indicacions i, de cop i volta, en el que sembla una cruïlla en forma de plaça en una carena, hi trobem el gran Suro del Llamp. Suposo que recordareu que les varetes màgiques només es poden fer amb la fusta d’un arbre partit per un llamp. No cal dir res més, oi? Alt i prim i amb el poder de fer varetes màgiques? És l’altra bruixa, segur! Ara només ens queda trobar la bruixa vella... Però aquesta encara va amunt i avall i no es deixa veure fàcilment. Ja hem fet mig camí i comencem a baixar cap al sot de can Montasell. El camí fa baixada i s’anirà endinsant en una pineda acabada d’esclarissar de valent. De tant en tant, veurem algun vern, castanyer, avellaner, freixe, pollancre i, fins i tot, algun roure que dóna color al camí. La pista baixa paral·lela al sot, la qual cosa, si tenim sort, ens permetrà sentir la fressa de l’aigua del
22 · d’aquí
torrent. Continuem baixant fins a trobar el camí de can Clarens i seguim avall, on aviat podrem travessar el pont cap al carrer Mataró i tornar al punt d’inici. Potser trobar bruixes convertides en arbres no és tan emocionant com seria trobar-ne la vella voleiant a dalt d’una escombra i llançant rialles malèfiques, però creieu-me que ha estat molt més segur! I hem pogut gaudir de les precioses vistes del sot de l’Alba i de Can Vilar, i també d’aquests meravellosos boscos del Montnegre que amaguen racons encantadors per fer un munt de rutes més. Esteu a punt per una altra? Doncs, no guardeu les botes gaire lluny. Fins el mes que ve!
Mapa: 1. Església de Vallgorguina 2. C/Mataró 3. Inici i fi de ruta 4. Camp d'esports 5. Suro de la Berruga 6. Pedra d'en Biel 7. Can Vilar 8. Suro del Llamp 9. Can Clarens
per a més informació: Centre d'Informació de Vallgorguina C/Església, 13 08471 Vallgorguina Tel.: 938 679 332 Horari: de 10 a 14 h, dissabte, diumenges i festius
Recomanacions: Dificultat: Baixa. Recorregut: Circular, d’uns 4 km. Desnivell: Inici i final al c/Mataró de Vallgorguina (220 m). Suro del llamp (340 m). Durada: Aproximadament una hora i quart, segons el ritme que portem. Es recomana portar botes que no rellisquin i una cantimplora d’aigua. Els excursionistes, sobretot a muntanya, hem de ser responsables a l’hora de fer una ruta. Hem de tenir en compte les pròpies possibilitats, dur l’equip adequat i preveure unes condicions meteorològiques sovint canviants.
d’aquí·23
RESTAURANTS
Can Biel
Arrosseria Xurin
Menú 14€
Menú 10.5€
Excel·lents vistes al Montseny i un menú diari per 14€, el de cap de setmana per 20€, o el dels diumenges especial d'arrossos per només 25€, i si no sempre hi ha la nostra carta. Ctra. Cardedeu a Dosrius Urb. St Josep · 08450 Llinars del Vallès · Tel. 938 713 334
Vine a tastar el nostre arròs caldós de perdiu i bolets. A més, som especialistes en tot tipus de paelles i fideuà, tant per tastar-les al nostre restaurant com per endur-vos-les a casa. *Menú cap de setmana 16e. Avinguda del Rei En Jaume, 4 · 08440 Cardedeu Tel. 938 461 002
Can Llança
Pere Punyetes
Menú 15€ Gaudeix de menús de cuina mediterrània en el millor entorn. Plats tradicionals catalans en un entorn privilegiat. Cuina vegetariana, celebracions familiars, bodes, comunions, bateigs, etc. *Menú cap de setmana 20e Av. Alfou, s/n · Sant Julià d’Alfou · 08459 Sant Antoni de Vilamajor · Tel. 938 461 003 26 · d’aquí
Menú 12€ Tracte personal i cuina de mercat. Productes d'aquí i de la costa. Treballem molt amb peix, marisc i productes frescs. Menús de migdia i cap de setmana. Dimecres tancat. *Menú cap de setmana 22e /Nit 23,5e Ctra. Montseny, 40 · 08461 Sant Esteve de Palautordera · Tel. 677 040 163
d’aquí·27
GASTRONOMIA
COMPRO
TOT TIPUS DE MAQUINÀRIA D'HOSTELERIA CONTACTAR TEL.
666 45 26 00 692 09 78 26
28 · d’aquí
PUBLI - REPORTATGE
CERVESA SANT JORDI:
Dos anys i anem sumant! El dia de Sant Jordi celebrem el segon aniversari, i ho volem celebrar amb tots vosaltres el dia 24! Però abans d’explicar-ho, llegiu perquè anem sumant... Més proximitat... Estem cultivant llúpol a Can Sagrera de Cànoves, 100 plantes enfiladisses, la flor de les qual ens donarà el sabor i l’aroma de les nostres cerveses. I tenim més productes de la zona per picar els diumenges. Més qualitat en el producte... Hem modificat els tancs de cocció i hem canviat els fermentadors. Aquests últims ens permetran de controlar totalment la temperatura de la fermentació i la seva pressió interna, embotellant, si es vol, amb el gas desitjat per ja poder-se prendre. Més qualitat en el servei... per això ja tenim el Distintiu de Qualitat Turística SICTED a les nostres mans! Més activitats... Mantenim el Beermut dels diumenges, les Visites guiades i el Tastet integrat a la ruta modernista de Cardedeu (ambdós el primer diumenge de mes). Introduïm el “Curs d’elaboració de cervesa” - per aquells que vulguin fer-se la cervesa a casa- , el “Concert beermut”- habitualment l’últim diumenge de mes - i altres actes tal com presentacions de llibres o projectes, recitals de poesia, etc. Estigueu atents al Facebook o al web (www.cervesasantjordi. cat). Més varietat... Una cervesa nova que hi serà per quedar-s’hi, una Indian Pale Ale, una cervesa molt aromàtica i amarga, per a aquells que ja no es conformen amb els dos estils que tenim. I quin nom tindrà? El d’un ésser molt cardedeuenc que sortirà de nou pels carrers del poble de Cardedeu entre la festivitat del dia de Sant Jordi, després de 40 anys dormint... Una pista? És protagonista d’una auca que acaba així:
“Terra catalana, 10 de blat i 20 d’ordi Visca la pau, Visca l’amor Visca Sant Jordi!!!” Només ens queda dir-vos que us ho volem ensenyar tot!! Per això, celebrem el segon aniversari amb Portes Obertes el diumenge 24 d’abril a la fàbrica, podreu veure lliurement les instal·lacions gaudint de la música dels Catfolkin, una banda de Folk-Rock en català, que us faran ballar, cantar i saltar! A partir de les 11h, us hi esperem!!
d’aquí·29
SALUT, BELLESA I TERÀPIES
Pilates
terapèutics
El Pilates Terapèutic neix de la suma de Pilates i Gimnàstica Terapèutica Holística. Durant 30 anys donant classes i experimentant amb el meu cos, aquest binomi em dóna la seguretat que l’alumne tindrà unes bones eines per A una pràctica corporal segura i eficient. La Gimnàstica Holística és fruit de la recerca d'Elsa Gindler a Berlín i també l’origen de les Gimnàstiques dolces o Terapèutiques. Aquest treball és una recerca de l’equilibri i l’harmonia del cos humà tenint en compte els aspectes físics, sensitius i motors. Aquesta tasca s’aconsegueix mitjançant el descobriment de gestos, moviments més equilibrats i justos, buscant l’estalvi d’energia
32 · d’aquí
per arribar a una relaxació de les tensions musculars i nervioses. El ritme de la classe és lent perquè es realitzi la connexió del moviment i la consciència. Es treballa amb la part dreta i esquerra per separat, deixant un temps de repòs entre una part i l’altra per a fer la comparació del cos i la seva millora. El Pilates va ser originalment creat per Joseph Pilates a principis del segle XX i ha anat evolucionant fins ara. Per a enfortir la nostra musculatura és imprescindible conèixer el cos i saber que està equilibrat. D’aquesta manera podrem ser conscients de les seves necessitats i ajudar-lo a trobar el moviment correcte. En la filosofia del Mètode Pilates hi ha sis principis fonamentals que estan presents en la realització de cada un dels exercisis: Concentració: Coordinar ment i cos, mantenint l'atenció en la realització de cada exercici.
Control: controlem cada moviment amb la ment perquè sigui correcte i conscient. Centre: El “PowerHouse” està format per la pelvis, abdomen, glutis i l’esquena i és el centre neuràlgic i fonamental per fer la majoria dels exercicis. Pilates deia que aquest centre és l'origen del moviment que es fa des del tronc o les extremitats, és a dir que el moviment va des del centre cap a fora. Fluïdesa: Els moviments han de ser naturals i fluids. Precisió: Cada moviment té un propòsit i la precisió de l'execució ens ajuda a buscar l’objectiu. Respiració: La respiració en Pilates es fa treballant la costal baixa. Es dilata la part inferior de la caixa toràcica cap al costat i cap enrere mentre s'estiren els músculs intercostals. Això proporciona un augment de la flexibilitat i la mobilitat del tronc. La unió d'aquestes dues tècniques ens aporta beneficis com consciència corporal, millora postural, equilibri i relaxació de la ment i alleujament dels mals d'esquena.
Trinitat Vicens i Vila. Diplomada en Gimnàstica Holística Terapèutica, Pilates, Mestra de Reiki, Practitioner i Self Breema Intructor i Quiromassatgista
d’aquí·33
SALUT, BELLESA I TERÀPIES
Les constel·lacions
familiars,
esoterisme o teràpia? Cada cop són més les persones que, buscant alleugerir els seus malestars emocionals i físics o adquirir major claredat per prendre decisions, s’adrecen a les constel·lacions familiars Hi ha una mica de confusió al voltant d’aquesta potent eina terapèutica fundada per Bert Hellinger Cal comprendre, en primer lloc, que les dificultats de relació, les conductes autodestructives, el dolor físic i les malalties són sovint una manera d’expressar inconscientment dolor emocional reprimit. Vivències difícils de la nostra infantesa –i fins i tot conflictes no resolts en generacions anteriorsqueden enregistrats de manera inconscient i ens afecten tot el llarg de la vida, perpetuant una i altra vegada les mateixes dificultats. Les constel·lacions ens ajuden precisament que aquesta informació allotjada en l’inconscient pugui ser vista i compresa, i així, des de la consciència, produir-se la curació i l’alliberament. Una constel·lació familiar es fa normalment en grup. La persona que treballa fa una breu entrevis-
ta inicial amb el terapeuta i, amb ajuda de diferents persones del grup que actuen com a representants, els col·loca en l’espai. Els representants comencen a notar sensacions corporals i emocions de les persones a qui representen. Per fer-ho més entenedor, podríem dir que es genera un camp d’informació en el qual els representants actuen com les antenes de ràdio que transformen les ones en paraules o música. Amb el que es va mostrant, el terapeuta facilita la comprensió a nivell profund de la problemàtica del consultant, i ajuda que es produeixin nous moviments i dinàmiques de solució. Aquesta capacitat de captar la informació i de prendre contacte profund a nivell emocional és impactant. Anant més enllà de l’espectacularitat, podem utilitzar aquesta informació que emergeix per abordar amb profunditat i rapidesa conflictes inconscients que amb altres metodologies requereixen més temps. Prendre consciència de les dinàmiques profundes que ens afecten és el que ens permet escollir amb llibertat i responsabilitat el camí de la nostra pròpia vida, reactivant els nostres recursos per tal que ens puguem sentir més sans, equilibrats i feliços. Anna Ferre Giménez, psicòloga i terapeuta Gestalt i de Constel·lacions
34 · d’aquí
Vols viure en Salut? Tenim la solució més adient per a tu.
liv
center®
Antitabac i laserteràpia
Av. Rei en Jaume, 14 Cardedeu (Entre l’Estanc i l’Hotel Xurin)
Tel. 603. 548. 458
Deshabituació tabàquica
Antiestrés i Ansietat
Aprimament
Addiccions en general
www.livcenter.com
d’aquí·35
ANIMALS
Curiositats
dels gats
· El gat pot percebre sons aproximadament dos vuitens més alts que l'home. · Els gats tenen cinc dits en cadascuna de les seves potes davanteres, i només quatre en les del darrere. · Si un gat cau des d'un setè pis, té al voltant d'un 30% menys de possibilitats de sobreviure que si caigués des d'un vintè pis. S'estima que el gat triga, en la seva caiguda, uns vuit pisos en percatarse del que passa, relaxar-se i corregir la seva postura per caure sobre les seves potes. · La majoria dels gats no tenen pestanyes. · Es creia que els gats eren incapaços de distingir els colors. No obstant això, estudis recents demostren que poden veure el blau, el verd i el vermell. · L'ancestre del gat domèstic és el gat salvatge africà, espècie que encara existeix, encara que evolucionada, en l'actualitat. · Un gat té quatre fileres de bigotis a cada costat de la cara; quan l'animal està tranquil, romanen de costat, mentre que es disposen cap a enrere si està en posició d'atac o defensa. · Els gats dormen de 16 a 19 hores diàries.
36 · d’aquí
BRUC
BrucMarket
http://www.brucmarket.com VISITA´NS A LA BOTIGA ON-LINE Les veles coolaroo estan confeccionades pel més gran i reconegut fabricant del món. Estan dissenyades per suportar les condicions més extremes d’ús. El teixit té un tractament tèrmic per evitar les contraccions i dilatacions dels canvis de temperatura i proporcionen un ombreig del 90%, permeten el pas de l’aire i tenen una garantia de 10 anys. Totes les cantonades de la vela tenen una anella d’acer inoxidable resistent als ambients marins. 3,6 x 3,6 x 3,6 m.
Kit tendal coolaroo triangular de 3,6 m de color sorra amb complements de fixació inclosos.
Complements de fixació
IM
LE
ERT OF A
B A IB T
46,00 €/u.
26,26 €/u. Preu vàlid fins a esgotar existències o fins el 31/08/2016
I.V.A. i transport inclòs *
Oportunitat única !!
t’ho portem a casa
* Enviament gratuït a tota la península
Pagament 100% segur
transferència o targeta
Amb la garantia de BRUC
CASA I JARDÍ
Les taules
de cultiu L’origen dels horts urbans actuals els hauríem de cercar a finals del segle XIX i principis del XX amb el creixement de zones de cultiu dintre de les ciutats, per abastir a la gent amb pocs recursos. Els moments més àlgids de l’agricultura urbana han coincidit amb els períodes en què la societat patia més precarietat, ja que s’havien de buscar solucions per assegurar-se l’auto abastiment d’aliments. Els motius actuals per cultivar horts urbans o taules de cultiu (si el lloc que disposem és escàs) en zones urbanes és completament diferent i s’ajusta més al fet d’un propòsit saludable i ecològic amb contingut educatiu, ja que ajuda a enfortir la integració, el treball en equip, recuperar l'autoestima i promoure hàbits nutricionals saludables.
A tothom li agrada sembrar, veure créixer i menjar-se les hortalisses que ha sembrat, però obtenir èxit i que no se’ns morin abans de fer la recol·lecció dependrà de molts factors. 38 · d’aquí
És convenient fer un disseny previ de quines hortalisses volem cultivar i adaptar el seu cicle de vida, el seu espai vital necessari i les seves necessitats nutricionals i hídriques amb les seves “companyes de taula”. Plantar-les massa juntes pot significar que disposin de menys aliment per cada una i en conseqüència un creixement menor i un possible fracàs de la collita. No triga el mateix a créixer i desenvolupar-se ni ocupa el mateix lloc un enciam que en dos mesos ja podrem collir i menjar que una col de fulla o una pebrotera. Aquesta planificació prèvia de l’espai i de les hortalisses ens obliga a consultar un calendari de sembra per saber quines espècies són compatibles entre si, en quina fase lunar les hem de sembrar o quin és el seu cicle de vida. La majoria d’hortalisses tenen necessitats completament diferents de sol, aigua i nutrients. El fet de sembrar en un recipient que conté una capacitat limitada de substrat i per tant de nutrients, ens obliga a estar adobant la terra amb molta més freqüència que la necessària en un hort tradicional.
La taula de cultiu per cultivar ha de ser còmode per treballar-hi, resistent i prou fon-
CASA I JARDÍ
da per encabir-hi una bona quantitat de substrat. Al tenir una alçada limitada, aquest substrat ha de mantenir unes propietats específiques durant tot el cicle de creixement de la planta. L'alçada òptima del substrat és d’entre 20 i 30 cm i ha d’estar compost per un mescla que tingui capacitat d’aeració de les arrels i que al mateix temps sigui capaç de retenir l’aigua (per tenir-la sempre a disposició de les arrels). Una mescla òptima per la taula de cultiu és d'un 50% de fibra de coco (orgànic i ecològic) i el 50% restant d'humus de cuc. Amb aquesta barreja ens assegurem que les nostres hortalisses tindran sempre els nutrients necessaris per al seu creixement. A l’ hora d’escollir la taula recomanem les de fusta que estan realitzades amb materials ecològics, reciclables i sostenibles. A part de ser estèticament molt més atractives, la fusta s’escalfa menys i afavoreix per tant la permanència de la humitat en el substrat durant més temps, allargant els intervals de rec i l’estalvi energètic. BRUC JARDÍ disposa de taules de cultiu en kit (per muntar-les a casa) o les fabriquem a mida per encàrrec.
Visita la nostra tenda online per descobrir tots els models i complements. www.brucmarket.com Article per Albert Peña (Bruc Jardí)
d’aquí·39
CASA I JARDÍ
42 · d’aquí
CASA I JARDÍ
d’aquí·43
PUBLI - REPORTATGE
El Món de la Casa
“Finalment tot es conecta: persones, idees, objectes. La qualitat de les connexions és la clau per a la qualitat en si mateixa.” Charles Eames A El Món de la Casa oferim un servei complet d’interiorisme, tant si voleu fer una reforma completa de la vostra vivenda o local comercial, com si només necessiteu una realització i direcció del projecte. Estarem al vostre costat des del primer contacte, aconsellant-vos i mostrant-vos les diferents opcions que poden haver-hi per allò que esteu buscant, per tal de que puguem projectar al detall les vostres necessitats amb les nostres idees per un bon resultat final. Ens especialitzem en donar caliu als diferents ambients de les vivendes o negocis, on ens agrada donar protagonisme als materials naturals i la il·luminació necessària per a cada ubicació. Ens agrada la feina ben feta i passem un control de qualitat propi. Tenim personal propi per realitzar els vostres somnis a un preu molt competitiu. Dins dels varis acabats que tenim, al Microciment li donem molta importància, per l’elegància i higiene que té, ja que és un material molt resistent, amb
44 · d’aquí
un acabat llis i sense juntes, i en cuines i banys, amb la il·luminació correcta, crea ambients càlids i confortables. Tractem cada treball com si fos per a casa nostra. A més a més, aquí trobareu tot un espai amb elements de decoració i mobiliari, on veureu que la fusta i el ferro s’ajunten en formes diferents per crear articles únics. En cas que els articles que tenim en exposició no fossin allò que estàveu buscant, podem realitzar el moble que desitgeu amb les mides que ens demaneu. La forma i el material també són de lliure elecció, com si voleu portar la vostra idea i nosaltres us la fem realitat, fent així un moble totalment al vostre gust, adquirint una peça només vostra. A El Món de la Casa la nostra prioritat és que s’acompleixin els somnis dels nostres clients i trobin el que estaven buscant, no coses similars.
CASA I JARDÍ
d’aquí·45
48 · d’aquí