LA NOSTRA REVISTA
Trabucaires de Cardedeu
“Cardedeu esdevindrà per fi la capital mundial del trabuc”
L'agenda cultural
més complerta!
Fira de Sant Isidre de Cardedeu, fira-mercat de Sant Ponç de Cànoves, Festival Internacional de pallasses al Circ Cric, Sant Celoni és poesia, i molt més!
GUIA DE
RESTAURANTS i del comerç d'aquí
El camí ral de Sant Llorenç de Gaserans
Buscant els somnis del país de Norris
maig 2016
animals, bellesa, salut i teràpies, casa i jardí...
51
d’aquí·1
Edita Banchs de Comunicació, innovació i emoció, s.l. Santiago Rusiñol, 10 despatx 1 08459 Sant Antoni de Vilamajor Tel. 931168666 Direcció Anna Terrés annaterres@daqui.cat Redacció Higini Herrero Núria Busquet Direcció d’art i maquetació publicitat@daqui.cat Equip comercial Gemma Arasa comercial@daqui.cat
Tel. 672 432 221
Fira de Sant Isidre de Cardedeu, fira-mercat de Sant Ponç de Cànoves, Festival Internacional de pallasses al Circ Cric, Sant Celoni és poesia, i molt més!
Saps qui és? Trabucaires de Cardedeu
“Cardedeu esdevindrà per fi la capital mundial del trabuc”
Ho coneixes? El camí ral de Sant Llorenç de Gaserans Buscant els somnis del país de Norris
Gastronomia
Administració admin@daqui.cat Dipòsit legal B-41434-2011
Bellesa, salut teràpies
d’aquí no es fa responsable de l’opinió dels seus col·laboradors en els treballs publicats. L’editorial prohibeix expressament la reproducció o escanejat total o parcial de cap dels seus continguts, il·lustracions, texts, anuncis, etc. Només es poden reproduïr amb consentiment exprés per escrit de l’editorial. Informació correcte excepte error u omissió.
51
Agenda cultural més complerta!
Guia de restaurants Guia de comerços d'alimentació Mousse de formatge amb cireres
www.daqui.cat
maig 2016
en aquest número...
Les proves d'esforç
Animals Besar al teu gos és bo?
Casa i jardí
AGENDA
SI ÉS MAIG, ÉS FIRA A CARDEDEU Del
13-16 de maig La fira de Sant Isidre arriba un any més a Cardedeu. En aquesta ocasió, tindrà lloc del 13 al 16 de maig. La fira multisectorial, assentada en la mostra i el concurs de bestiar, es ven des del 2009 sota la marca FICARD. Des dels seus inicis, el 1984, acull cada any un nombre més gran de visitants, es calcula que uns 20 mil, que venen atrets per la diversitat dels expositors. A la fira per antonomàsia de Cardedeu, hi ha representats els sectors de la ramaderia, la indústria, el comerç, el turisme, la restauració i l’automoció, a més de les entitats del poble. A més, durant els dies que dura la fira, hi ha una cartellera d’activitats tradicionals i d’animació, algunes de les quals han esdevingut clàssics, com puguin ser el concurs mundial de menjadors de borregos, la gincana de cotxes o la burricada (cursa amb rucs), la Mostra Gastronòmica i l'espai de Turisme Rural i Familiar. Les mostres de eqüestres fan les delícies dels més menuts, així com les sardanes o els geganters i tot tipus d’activitats esportives. En aquesta nova edició del 2016, s’introdueix un espai destinat a l'Agroecologia i Proximitat, amb l'objectiu d'apropar el món rural a la població i sensibilitzar sobre la importància del consum d'aliments saludables i sostenibles. 6 · d’aquí
De les activitats d’enguany, podem destacar, divendres 13 de maig, la caminada nocturna, que en la seva 9a edició farà que petits i grans puguin passejar a la llum de la lluna pels voltants de Cardedeu. Dissabte 14 de maig, a la 1 del migdia, el tast de formatges i cerveses locals obrirà boca per les activitats de la tarda, com pugui ser la cercavila gegantera de les 6 de la tarda, diumenge 15 de maig, dos clàssics: la burricada a les 5 de la tarda i el concurs de menjadors de borregos a les 7. I ja dilluns, a les 12 del migdia, la gimcana de cotxes. Durant tots els dies de la fira, a partir de les 8 del vespre i a l’espai de l’antiga piscina municipal dels Pinetons, tindrà lloc la Mostra Gastronòmica, que arriba a la seva 29a. edició. Des de l'edició del 2009, a més, el públic assistent a la fira pot gaudir també d’un passeig guiat per la vila, que passa per tots els barris de Cardedeu. La fira està organitzada per la Comissió de la Fira de Sant Isidre, formada per 12 membres i la regidoria de Desenvolupament Econòmic Local. Previ a la fira, tindrà lloc el 8 de maig la Cursa Fira Sant Isidre, organitzada pels Corrigaires de Cardedeu. Serà la 22a. edició d’aquesta cursa per circuit urbà i rural que ha esdevingut una de les curses de referència en tot el territori. Les inscripcions es poden fer a la pàgina web dels corrigaires (corrigaires.cat). Més informació: www.cardedeu.cat
Àgora de l’Espai Agroecològic (Parc Pompeu Fabra)
CARDEDEU Divendres, 13
Animació del Pagès Xanquer A les 18h
Taller de Xocolata
a càrrec de HI SOM. A les 18:30h Dissabte, 14
Conte infantil
“La llavor misteriosa” (4 a 7 anys), a càrrec de Bioritmes. A les 11h
Xerrada
“El malbaratament d’aliments” + Taller “Cuina d’aprofitament”, a càrrec de Sifó Cultural. A les 12h
Tast de formatges i cerveses locals
A càrrec de La Païssa i Cervesa Sant Jordi. Preu: 8€. A les 13h
Conte infantil
“La llavor misteriosa” (4 a 7 anys), a càrrec de Bioritmes. A les 17h
Berenar saludable
de macedònia ecològica, a càrrec de Rosaplè. A les 17:30h
Xerrada
“Qui controla el que mengem?”, a càrrec d’ESTHER VIVAS i Carles Díaz. A les 18h
Diumenge, 15
Ruta per les Cases de Pagès de Cardedeu
organitza Museu Arxiu Tomàs Balvey. A les 10:30h
Animació del Pagès Xanquer A les 10:45h
Taller de xocolata a càrrec d’HI SOM. A les 10:45h
Taller “Fes l’hort en 1m2”
a càrrec d’Esbioesfera, Escola d’Autosuficiència. A les 11h
Tast de vins naturals
A càrrec d’Oriol Artigas, viticultor professional. Preu: 5€ A les 12h
Presentació del llibre
“L’hort del segon origen”, de Jordi Puig i Roca. A les 13:15h
Xerrada “Com fer viable un projecte agroecològic?” a càrrec de Jordi Puig i Roca. A les 17h Xerrada
“La llet és saludable o perjudicial?” a càrrec de Marta Roger, ramadera local. A les 18h
Tast de xocolata a càrrec d’HI SOM A les 18:30h
Dilluns, 16
Conte infantil
“La llavor misteriosa” (4 a 7 anys) a càrrec de Bioritmes. A les 11h
Taller de fer mató
(totes les edats) a càrrec de Formatgeria Mogent – Can Bordoi. A les 11h
Xerrada
“La Dolça Revolució de les plantes medicinals”, JOSEP PÀMIES. A les 12h Cada dia de la Fira
Circuit per una granja mòbil amb animals.
De 10 a 14h
Activitats lúdiques d’associacions locals
AGENDA 5, 6, 7 i 8 de maig
Nuestra hermana pequeña
Tres germanes, la Sachi, la Yoshino i la Chika comparteixen casa a la ciutat de Kamakura. Quan mor el seu pare, a qui no han vist en 15 anys, les tres viatgen al camp per assistir a l’enterrament i coneixen la Suzu, la seva tímida germanastra adolescent. No triguen a encapritxar-se’n. Dijous 5 a les 21 h Divendres 6 a les 22 h Dissabte 7 a les 20 h Diumenge 8 a les 19 h Als cinemes Verdi Dimarts, 10
Lectures Prêt-à-porter
El secreto de la modelo extraviada de Eduardo Mendoza El detectiu més divertit de la narrativa espanyola ens explica la seva doble aventura. A les 19h a la Biblioteca Dimecres, 11
Tertúlia literària
El projecte Rosie de Graeme Simsion A les 20h a la Biblioteca Dissabte, 21
Entre llivanyes i juntures Tertúlia poètica
Llegirem i parlarem de Felícia Fuster A les 10:30h a la Biblioteca Divendres, 27
Filmosofia
El hijo de la novia (2001) del dir. Juan José Campanella Què és la vida? Què li dóna sentit? Quines coses fan que tingui valor? Quan les coses ens desborden i trobem dificultats per tirar endavant, com podem establir el nostre ordre de prioritats? Potser allò que tenim més a prop és justament el que moltes vegades més passem per alt… A les 19h a la Biblioteca
CECUCA CARDEDEU Dissabte, 7
Fuita de Jordi Galceran
Interpreta Indòmit Teatre Fuita és una comèdia que parla de l’abús de poder i de la corrupció política. El seu protagonista, Isidre Galí, és un ex-conseller de la Generalitat que acaba de dimitir després d’haver-se descobert que es troba implicat en un afer de corrupció política. Està absolutament des-
esperat i, a punt de suïcidar-se, pren una última decisió que acabarà sent transcendental: trucar a un prostituta. La visita d’aquesta “professional”, trastocarà els plans d’en Galí i l’endinsarà en un món absurd on res és el que sembla. Preu: 8e www.indomit-teatre.cat A les 20h al CECUCA Dimarts, 10
Conferència: Josep Maria Esquirol "Filosofia del desig, la felicitat i el paradís"
Aprendrem amb en Josep Maria com la filosofia ens pot ajudar a curar les malalties de l'ànima, curarse d'un mateix, aprendre a ser feliç... Preu: 15e tot el cicle i 5e per sessió. A les 19h al CECUCA Dimarts, 17
Conferència: Cristóbal Garcia "Consum col·laboratiu"
El consum col·laboratiu està reinventant la manera de compartir, llogar, intercanviar o comercialitzar béns i serveis. Exemples: cotxe compartit (Blablacar), lloguers de vacances (Airbnb), intercanvi de casa (Knok), lloguer de cotxe entre particulars
(Social Car), microtasques (Etece), experiències gastronòmiques (Eatwith) i molt més. Preu: 15e tot el cicle i 5e per sessió. A les 19h al CECUCA Divendres, 20
El Test - Una comèdia de Jordi Vallejo
Què escolliries? 100 mil euros ara mateix o 1 milió d’aquí a deu anys? Així de simple, així de difícil. Aquest és el dilema al qual s’enfronten l’Hèctor i la Paula —un matrimoni amb problemes econòmics— quan el Toni, un bon amic de la parella, els planteja el test de personalitat que ha elaborat la Berta, la seva actual companya, una psicòloga molt exitosa i mediàtica. El que comença sent un supòsit teòric, un simple test de personalitat, anirà a poc a poc despullant les personalitats i els secrets més profunds dels nostres personatges, els obligarà a posar preu als seus principis i, finalment, els empenyerà a prendre una decisió que els canviarà la vida. Qui sap si per sempre. Preu: 12 € A les 21.30h al CECUCA
FIRA-MERCAT
DE SANT PONÇ DE CÀNOVES
El cap de setmana del 7 i 8 de maig és festa grossa a Cànoves amb l’arribada un any més de la Fira-Mercat de Sant Ponç, en la seva 21a edició. Organitzada per l’Associació Cívica i Cultural de Cànoves i Samalús, la fira és una mostra d'herbes remeieres de maig i productes naturals, durant la qual herbolaris i recol·lectors de flors i plantes medicinals, així com artesans de l'alimentació i pagesos de la zona, ofereixen al passejant els seus productes en un entorn natural ideal per aquest tipus de celebració. Sant Ponç és el patró dels herbolaris, i durant tot el cap de setmana, s’instal·la una carpa on es poden trobar tot tipus de plantes remeieres i aromàtiques. Amb els anys, la fira ha anat incorporant ofertes d’aliments artesans com puguin ser mels, fruites confitades, patés, pastissos, coques, formatges artesans i embotits. A més, la fira té una mostra d’artesania, on els artesans mostren les seves creacions en vidre, fusta, terrissa, cuir, cotó i fins i tot materials de reciclatge.
El
7i8
La inauguració dissabte al matí de la fira, amb benedicció de les parades i missa a Sant Ponç inclosa, inclou una ofrena de fruits de la terra en un temple instal·lat dins de les carpes i una degustació de cava. A partir de la tarda, hi ha actes per als més menuts, havaneres, sopar popular i xerinola fins diumenge. Una de les tradicions orals associades a aquesta fira diu que aquella persona que es mengi una de les pomes beneïdes que hi ha a l'altar mòbil instal·lat a la carpa trobarà parella l'any següent. Una altra de les activitats tradicionals de la fira és l’agermanament amb una altra població. Més informació: www.canovesisamalus.cat
AGENDA
LLINARS DEL VALLÈS Divendres, 6
DONACIÓ DE SANG A les 17h a Can Lletres Dissabte, 7
TEATRE "CONILLET"
A càrrec de Clara Segura 15 € A les 22h al Teatre Auditori Diumenge, 8
TEATRE FAMILIAR "LA LLUNA D'EN JOAN" A càrrec de la CIA teatre nu. Preu: 5 € A les 11:00 al Teatre Auditori
18È CICLE DE CONCERTS A SANATA "L'ART DE PRÉLUDER" AMB JOAN IZQUIERDO I VICTORIA CANCELLI, FLAUTES DE BEC A les 12:00 Sant Joan Sanata Dilluns, 9
XERRADA-TALLER
"PARLEM DE LA MORT I DEL PROCÉS DE MORIR" A càrrec de Marta Vidal, metgessa de l'Hospital de Martorell A les 18h a la Biblioteca Municipal Divendres 13 i divendres 20
BIB-CREA.
Espai d'experimentació i creativitat "viles florides" a càrrec d'Oriol Fornell, jardiner. Taller de jardineria per tal de fomentar els espais verds en l'àmbit públic i privat. El divendres 13
10 · d’aquí
enfocat als infants a partir de 5 anys. El divendres 20 enfocat als adults. Inscripció prèvia. Màxim 25 participants. A les 18h divendres 13 i a les 19h divendres 20 a la Biblioteca Dissabte, 14
SORTIDA CULTURAL DE DONES "UN PASSEIG PER L'HISTÒRIA DE SITGES"
25 € (inclou transport amb autocar, dinar i visites guiades als museus Cau Ferrat i Mar i Cel) A les 09:30 a la Plaça dels Països Catalans
PASSEJADES PEL PARC MONTNEGRE I CORREDOR "VEÏNAT DE COLLSABADELL"
Pocs bocins de territori poden oferir un contrast tan gran en un espai tan reduït: boscos autòctons i plantacions foranes, conreus intensius i conreus extensius, masos actius i masos abandonats; en definitiva, un espai ric i divers que mostra l’evolució del paisatge, permet comprendre el passat i potser prospectar el futur. Collsabadell – Can Pascol – Can Jan – Les Artigasses - Collsabadell. Recorregut a peu: 7 km. Desnivell: 200 m. Desplaçament en vehicles particulars fins a Collsabadell (3 km). Preu: 3e. Infants entre 6 i 12 anys: 2e. Menors de 6 anys: Gratuït. Sortida organitzada pel Parc del Montnegre i el Corredor, l'Ajuntament de Llinars del Vallès i guiada per l'Escola de Natura del Corredor A les 10 h, a l’Ajuntament de Llinars del Vallès.
TALLER DE PINTURA INFANTIL
"PINTEM LA NOSTRA PRIMAVERA AMB TINTA I AQUAREL·LES" Infants de 5 a 10 anys. Inscripció prèvia. Places limitades. 5 € A les 10:30 a Can Lletres
TROBADA DE BESTIARI DE FOC A les 17h a la Plaça dels Països Catalans
Dissabte 14 i diumenge 15
TEATRE "LA BIBLIOTECA D'EN NOÈ"
A càrrec del grup de teatre Till Tall A les 20h dissabte i a les 18h diumenge, al Teatre Auditori Diumenge, 15
TROBADA GEGANTERA A les 9.30 h, rebuda de les colles geganteres A les 11 h, inici de la cercavila Inici a les 09:30h a la Plaça Damià Mateu i finalització a la plaça dels Països Catalans
DIADA D'ENTITATS Moltes entitats de Llinars us ensenyaran què fan i gaudireu d'un seguit d'actes que elles mateixes us organitzaran. A les 11h a la Plaça dels Països Catalans Diumenge, 22
DIUMENGES A LA TORRASSA "JOCS GEGANTS"
A les 11h a La Torrassa
18È CICLE DE CONCERTS A SANATA "S@nata per a flauta de bec i guitarra" amb Josep
M. Pladevall, flauta de vec i Carles Fernández, guitarra A les 12h a Sant Joan Sanata Divendres, 27
L'HORA DEL CONTE "AL PAÍS DELS CONTES" A càrrec de Caro Von Arend Adreçat a infants a partir de 3 anys A les 18h a la Biblioteca Municipal Dissabte, 28
L'HORA DELS NADONS "BESTIOLES I BESTIOLETES"
A càrrec de Suc de Contes. Infants d'1 a 3 anys. Inscripció prèvia. Màxim 20 famílies A les 11:30h a la Biblioteca Municipal
FEM DANSA: “MIREM, ESCOLTEM, BALLEM I IMPROVISEM"
Amb la participació dels alumnes de les escoles Ginebró, Salvador Sanromà i Damià Mateu A les 12h a la Plaça dels Països Catalans
XERRADA-TALLER "TXI-KUNG DE LA DONA"
A càrrec de Mireia Miracle Dia internacional de la salut de les dones. Inscripcions del 9 al 25 de maig a Can Mas Bagà. Gratuït A les 16h Can Lletres Diumenge, 29
CONCERT DE FI DE CURS DE L'ESCOLA DE MÚSICA
Venda anticipada d'entrades a Can Lletres i el mateix dia del concert al Teatre Auditori. Preu: 3e A les 12h al Teatre Auditori
BALLADA DE SARDANES
A càrrec de la Cobla Ciutat de Terrassa A les 18:30h a la Plaça dels Països Catalans
SANT ANTONI
VILAMAJOR Els dimarts d’abril
Club de lectura infantil
“Exploradors de llibres” Destinat a nens i nenes de 7 a 10 anys. Places limitades. Cal inscripció prèvia. De 17:15 a 18:00 h a la Biblioteca Divendres 6 i dijous 19
“ContaContes a la Biblioteca” a càrrec d’Elena Codó i Georgina Podestà. Activitat destinada a nens i nenes a partir de 4 anys. A les 18h a la Biblioteca Dimecres 4 i dimecres 18
Taller infantiljuvenil
“Aprèn a explicar contes amb el kamishibai” A les 17 h a la Biblioteca Diumenge, 8
6ena Mostra de Teatre
“Ja no tenim edat” de David Colomera interpretada per Triangle Teatre de Cornellà. A les 19h a la Sala Dilluns, 9
Taller de Lectura Assistida amb gos “Guau! Una lectura
diferent”
a càrrec de Beth Mussull de ITCAN. Destinat a nens i nenes de 6 a 11 anys. Places limitades. Cal inscripció prèvia. A les 17:30h a la Biblioteca Dimecres, 11
Club de lectura d’adults
“Cometas en el cielo” de Khaled Hosseini. Tertúlia a càrrec de Jose Luís Ibáñez. Cal inscripció prèvia. Places limitades A les 19h a la Biblioteca Divendres 13 i divendres 27
Taller de Biodansa i Creixement Personal
A càrrec de Judith Esparrica Millora la integració cosment-emoció-esperit, sensació i expressió d'emocions, millora de confiança i seguretat en si mateix, superació de les limitacions personals INSCRIPCIONS: A l'Ajuntament de Sant Antoni de Vilamajor de dilluns a dissabte de 9.00h a 14.00h i dijous de 15.00h a 20.00h De les 9:30 a les 11:30 al Casal Sociocultural Escoles Velles Dilluns, 30
Els drets dels animals i el moviment animalista a Catalunya
a càrrec de Leonardo Anselmi, portaveu de la Plataforma PROU, que va aconseguir l'abolició de les curses de braus a Catalunya. A les 19h a la Biblioteca
SANT PERE VILAMAJOR Dissabte, 7
Netegem la riera de Vilamajor
Lloc de neteja: Riera de Vilamajor - Tram Centre poble De 10:30 a 17h. Trobada al camp de la rectoria. Diumenge, 15
Tertúlia amb Lluís Llach
El President de la Comissió d´Estudi del Procés Constituent, ens visitarà i farà una conferència col.loqui titulada: “PROCÉS CONSTITUENT: LA NOSTRA OPORTUNITAT PER A UN PAÍS MILLOR” Farà de moderador en Vicenç Relats, Periodista i director de la revista els Vallesos i membre del Secretariat Nacional de l’ANC. A les 18:30h al Local Municipal La Fàbrica Dissabte 21
Sarsuela: Gavilanes
Amb música de Jacinto Guerrero explica la historia de Juan, que va marxar en busca de l’or animat per l’amor que sentia per Adriana. Taquilla: 10 euros. Anticipada als restaurants can Pau, Can Noguera i Can Vila, al centre cívic El Pi Novell i a la papereria Mayol: 8 euros Amb l'entrada, el dia del concert pots fer sopar-menú per només 15 euros als restaurants col·laboradors. A les 20h a La Fàbrica
AGENDA
FESTIVAL INTERNACIONAL
DE PALLASSES AL CIRC CRIC!
Per tercer any consecutiu, els propers dies 31 de maig al 5 de juny, tindrà lloc al Circ Cric una cita que els mateixos organitzadors defineixen d’històrica i il·lusionant. El Festival Internacional de Pallasses és una idea de Tortell Poltrona i Pepa Plana, que van possibilitar ja l’any 2001 el I Festival Internacional de Pallasses d´Andorra, Fòrum de la Comicitat i es van dur a terme 3 edicions més, fins que al 2009 es va estroncar. A partir d’aquell festival n’han sorgit d’altres que actualment segueixen la iniciativa per tot el món. El Festival de Pallasses es fa ressò de les inquietuds de les pallasses, potenciar-les i engrescar-les, creant espais de trobada i donant-los visibilitat. A part de les activitats que tenen lloc dins del Circ Cric, hi ha dues activitats gratuïtes que es realitzaran a Sant Esteve de Palautordera: el dia 4 de juny a les 12 del migdia a la Plaça de l’Església tindrà lloc l’espectacle Las Polis, que va guanyar el Premi al millor espectacle de carrer al Festival de Freiburg 2016. El mateix 4 de juny, a les 6 de la tarda, a la plaça Joan Serra de Sant Esteve, Los Excéntricos (Catalunya/França) presenten l’espectable The melting pot pourri, guanyador del Premi Nacional de Cultura de la Generalitat de Catalunya 2011. Més informació: http://circcric.com/festivalde-pallasses/
12 · d’aquí
SANT ESTEVE DE PALAUTORDERA Diumenge, 8
Sapiens Zoo
En moviment constant i suspesos en el planeta Terra, un col·lectiu d’artistes exòtics s’inspiren en el misteri de la natura per descodificar seva evolució. Allunyant-se de les influències de la gran civilització, han desenvolupat les qualitats físiques per representar una constel·lació de circ contemporani. Cerimònies, rituals, jerarquies i tradicions que realcen els codis de la vida grotesca humanoïde del segle XXI. Un aparador d’acrobàcies i equilibris a ritme de música clàssica i electrònica. Preu: 12€ Anticipada al punt d'info. Recomanat a partir de 12 anys. A les 19h al Teatre Pare Casals
SANTA MARIA DE PALAUTORDERA Dissabte, 7
METALSENY
L' associació Som del Montseny organitza la 3a edició del Metalseny amb
concerts i sala d' exposicions. A les 21h a Can Balmes De dissabte 28 a diumenge 29
3a VIA AL MONTSENY
Fira de maquetisme, modelisme i oci ferroviari al Baix Montseny amb la col·laboració de la Federació Catalana d'Amics del Ferrocarril i l'Ajuntament de Santa Maria de Palautordera.
SANT CELONI Divendres, 6
Presentació Campus d'estiu CE Sant Celoni
Explicarem les activitats que tenim preparades per aquest estiu per a nenes, nens i adolescents, des dels 3 fins els 16 anys. També, tastet d'esports per passar un estiu actiu i refrescant. Tenim excursions opcionals cada setmana i ens remullem a diari. A les 19:30h a la Sala Bernat Martorell de Can Ramis
Novel·la: A punt d'estrena, de Maria Carme Roca
Presentació del llibre, a càrrec de l'autora
El somni d'una maniqui, a càrrec de l'autora. A les 20h al Teatre Ateneu, Sala Petita Dissabte, 7
Sortida: La Batalla de l'Ebre (Corbera d'Ebre)
Visita del museu de la Batalla de l'Ebre, passeig pel poble derruït de Corbera, les trinxeres la Fatarella, la fossa comú de Les Camposines... acompanyats per Assumpta Montellà. El preu total és de 21 € i inclou el viatge amb autocar, visita guiada i entrades del llocs a visitar. No inclou el menjar. Per reservar places per telèfon o per a qualsevol dubte, es us podeu posar en contacte mitjançant el telèfon 93 864 12 13 A les 8:30h sortim de la Plaça Comte del Montseny.
3a Trobada Dia Internacional de la Dansa
Trobada d´escoles de ball del Baix Montseny, La Selva, El Maresme i Barcelonés per celebrar conjuntament el Dia Internacional de la Dansa. Preu: 3€ A les 18h al Teatre Ateneu, Sala Gran
V Festival de Poesia de Sant Celoni
Recitals de Dolors Miquel, Ester Xargay, Mireia Calafell, Sònia Moya, Xavier Giol, Francesc Gelonch, Víctor Sunyol i Joan Gener Barbany. Amb un record especial a Francesc Garriga i Carles Hac Mor. A les 18h a Can Ramis
Gala final concurs Sant Celoni Sona 2016
Actuació dels 4 grups finalistes d´aquesta edició, a partir de la qual el jurat decidirà el grup guanyador. El premi del concurs consisteix en l'enregistrament, masterització i edició d'un EP, 5 temes, a un estudi de gravació professional. A les 23h al Teatre Ateneu, Sala Petita Dissabte, 14
Excursió cultural a Cardona
Esdevingué una de les mines de sal potàssica més importants del món, Mina Nieves de Cardona (19291990). Avui, el vell recinte miner és el Parc Cultural de la Muntanya de Sal. Visitarem també el Castell de Cardona. Entrada al museu, visita guiada, material didàctic. Dinar en restaurant de la zona. El preu total, tot inclós, és de 35€ per perso-
na. Reserves: 639784839 / 669499381. Últim dia de reserves, 11-05-2016. Sortida a les 8h en autocar cap a Cardona
tón, psicòloga i psicomotricista A les 21h a Sala Bernat Martorell de Can Ramis
Diumenge, 15
Sortida a la Seu d'Urgell
12ª Marxa cicloturista Terra de l'Aigua 2016
Nou format més curt que en les edicions anteriors però no per això menys dur i espectacular. La prova sortirà des de Sant Celoni per transcórrer totalment per les carreteres del Massís del Montseny. La ruta llarga tindrà el seu final oficial al Turó de l'Home i la curta, a Sant Celoni. Inscripcions limitades a 600 participants. Més informació: web de la provat: www.terradelaigua.com A les 8h al Pavelló Municipal d'Esports
Memoràndum, pintures de Ricard Geladó
Ricard Geladó ens comenta l'exposició de les seves pintures Memoràndum. A les 11:30 a la Rectoria Vella Dijous, 19
Xerrada: Acompanyament emocional a infants dels 0 als 6
Dissabte, 21
La imponent catedral de Santa Maria, amb el seu claustre, és la principal manifestació del romànic català del segle XII. La Seu també compta amb una important col·lecció d'art medieval al Museu Diocesà, de la qual destaca el Beatus, i un ric patrimoni arquitectònic. A les 9h a la Plaça Comte del Montseny Diumenge, 22
Passejada Vaques, xais i bocs al bosc
Les ovelles i les cabres han predominat durant segles, però ara les vaques de l'Albera creixen a Can Torres, en un projecte que vincula producció amb biodiversitat i prevenció d'incendis. Recorregut: Can Bac Sant Cebrià de Fuirosos Can Torres - Can Bac. Distància: 3,4 km. Desnivell: 75 m A les 9:30h sortida de la Plaça de l'Estació na. Reserves: 639784839 / 669499381. Últim dia de reserves, 11-05-2016. Sortida a les 8h en autocar cap a Cardona
A càrrec de Verónica An-
d’aquí·13
AGENDA
SANT CELONI ÉS POESIA
Els dies 5 i 7 de maig torna a Sant Celoni el Festival de Poesia, en la seva 5a. edició. El Festival, organitzat pel poeta i activista cultural celoní Pau Gener Galin, té per aquesta edició un cartell de luxe. Dijous dia 5 de maig, a 2/4 de 8 del vespre, com ja és tradicional, tindrà lloc a La Clau el recital de poetes locals. En aquesta ocasió, podrem escoltar l’ Andrea Ambatlle la Neus Gasulla i en Quim
14 · d’aquí
El
5de maig i7
Roy Deulofeu. I ja dissabte a les 6 de la tarda a l’escalinata de Can Ramis, la festa grossa, amb la participació de poetes catalans de gran anomenada, com puguin ser Dolors Miquel, Ester Xargay, Mireia Calafell, Sònia Moya, Xavier Giol, Francesc Gelonch, Víctor Sunyol i Joan Gener Barbany. Durant el recital, hi haurà un sentit record als poetes recentment traspassats Francesc Garriga i Carles Hac Mor. En acabat, cap a les 8, al Porxo de Can Ramis, a la Sala Bernat Martorell, hi haurà una ronda ràpida final i cloenda amb tots els poetes participants. Més informació: www.santceloni.cat
ATENEU TEATRE
SANT CELONI Dissabte, 14
Teatre: Pell de fang, amb Marábula Barcelona-Berlín
Pell de fang és una instal·lació performativa interdisciplinària que acull el diàleg entre la ceràmica, la música, la il·luminació i l’expressió gestual. L’obra comença quan les forces naturals: so, terra i llum intervenen sobre la dona. La conviden a iniciar el viatge cap al retrobament, cap a la seva alliberació. Venda d’entrades: del 22 d’abril al 13 de maig a Penélope Vallejo Ceramics o trucant al 659 304 126, i a El Celler. 1 hora abans de l’espectacle a les taquilles del Teatre. Preu: 8 € A les 20h al Teatre Ateneu, Sala Gran Dissabte, 21
Música: El primer arbre del bosc, amb Blaumut
El primer arbre del bosc, el nou treball de Blaumut, és una visió més madura
i profunda que ens convida a fer un intens viatge interior ple d'emocions i sentiments. A més a més, per a aquesta ocasió, el Cor Jove del Centre Municipal d'Expressió pujarà a l'escenari amb la banda a fer-hi unes col·laboracions. Venda d'entrades: Al Centre Municipal d'Expressió, online, o a les taquilles del teatre, una hora abans de l'espectacle. Preu: 10 €. Carnet Biblioteca, majors de 65 i menors de 14 amb Carnet Jove, 8 €. A les 20h al Teatre Ateneu, Sala Gran Diumenge, 29
Música: Such Sweet Thunder (Duke Ellington), amb la Big Band Jazz Maresme
Duke Ellington va concebre la Such Sweet Thunder l'any 1957 i la Big Band Jazz Maresme ha recuperat el seu format original amb el qual el compositor afroamericà la va concebre i amb la que pretenia relacionar el jazz amb l'obra de Shakespeare, coincidint amb un nou cicle en la seva música. Venda d'entrades: A les taquilles del Teatre el dies 19, 26 i 27 de maig de 18 a 19h., onli-
ne (a partir del dia 20 de maig), o una hora abans de l'espectacle, a les taquilles del Teatre. Preu: 12 €. socis de l'Associació Ateneu, 8 € A les 19h al Teatre Ateneu, Sala Gran Diumenge, 5 de juny
Clown: Una paradeta particular, amb La Bleda
Mai havia estat tant divertit anar a mercat! Sobretot si la mestressa de la paradeta és la masoBleda. Amb la seva clau ens obrirà un món ben particular: on el carbassó ens farà una cançó, coneixereu el pèsol més famós, i la mongetera màgica, enmig d'una festa d'enciams us trobareu, l'all del damunt no us el traureu, la ceba un drama us farà però el tomàquet vergonyós no sortirà. De tot això una recepta fareu entre cançons, rialles i endevinalles. Ah! i vigileu que el cuc escorbut no es mengi les fruites i verdures d'aquesta paradeta tant particular. Venda d'entrades: Al Centre Municipal d'Expressió, online, o a les taquilles del teatre, una hora abans de l'espectacle. Preu: 5 €. Menors de 10 anys: 3 €. Menors de 2 anys gratuït A les 12h al Teatre Ateneu, Sala Petita
VILALBA SASSERRA Dissabte, 21
4a FIRA CERVE-TAPES
Dedicada a la cervesa artesana i les tapes. Hi hauran cervesers artesans, parades d'embotits, d'artesania, de formatges, de mojitos, inflables... Tot això anirà acompanyat amb música en viu. El mateix dia de la fira si el temps i l'autoritat competent ens ho permet es farà el primer "encierro" al municipi, amb 4 toros de la ganaderia "Jose Luis" de la Rioja. De 17h fins les 2h de la matinada.
COMPRO TOT TIPUS DE MAQUINÀRIA D'HOSTELERIA CONTACTAR TEL. 666 45 26 00 692 09 78 26
d’aquí·15
El lleure educatiu
com a garantia d’un bon estiu Ramon Garcia i Barrios. Director de lleure de l’equip d’Aventura i Lleure El Tercer Element
A hores d'ara ens trobem a la recta final del curs escolar i la gran majoria de nens i nenes es troben amb el dilema de què fer aquest estiu. Aquesta difícil decisió estarà ben acompanyada de l’opinió de les seves famílies que de ben segur aportaran altres aspectes a tenir presents per a fer aquesta elecció. Per complicar-ho una mica més trobarem una gran, a vegades sobredimensionada, varietat d’ofertes i casals de tot tipus, preu i temàtica; entre els quals en la majoria dels casos només podrem escollir una opció quan, com a mínim en el cas dels infants, els faríem tots i més. En aquest context és on hem d’aprendre a saber escollir. Primer de tot, tenint clares les intencions i necessitats dels nens/es ja que no ho oblidem: són ells i elles qui faran el casal que triem! A partir d’aquesta premissa bàsica, caldrà saber 16 · d’aquí
quin projecte/tipologia d’espai se’ns ofereix. En aquest àmbit és on trobem projectes que més enllà de la temàtica de l’any del casal, treballen el lleure educatiu. Un casal pot ser de mil maneres, però si es fa amb un bon equip de professionals que entén el lleure com a una manera d’educar i educar amb valors, aquest casal segur que no serà un lloc on aparcar els nens i nenes mentre no arriben les vacances. Les persones que munten casals d’estiu amb la il·lusió de fer un projecte educatiu que va més enllà de l’educació formal i que fugen del “canguratge” per buscar un marc d’interacció entre els infants i el que se’n genera, són garantia que són projectes on no només importen les activitats i les sortides que es fan sinó també les experiències que s’hi viuen.
El casal ha de ser divertit i el lleure educatiu és garantia d’una bona qualitat d’estiu.
d’aquí·17
SAPS QUI ÉS?
Trabucaires de Cardedeu “Cardedeu esdevindrà per fi la capital mundial del trabuc” Tot i no tenir una llarga història, els Trabucaires de Cardedeu han aconseguit ens els seus quatre anys d’història posar la paraula “trabucaire” en boca de tots, a causa d’un afer aliè a la cultura popular i a ells mateixos: la colla va ser sancionada per la Delegació del Govern espanyol per unes salves de pólvora amb els seus trabucs. Malgrat els mals moments viscuts, l’afer ha servit per reivindicar el paper dels trabucaires en el folklore del país. Els Trabucaires de Cardedeu han estat guardonats per l’Ajuntament de Castellserà amb el Pedrenyal d’honor de la Festa del Bandoler. I no només això: es preparen per celebrar la Trobada Nacional de Trabucaires. Aquest mes de juny, Cardedeu serà la capital mundial del trabuc. 18 · d’aquí
Com voldríeu que us presentés? Som un grup friquis que de vegades, contra tot pronòstic, la liem parda. Però el trabucaire neix o es fa? Es descobreix. És a dir, que el gen trabucaire ha de ser-hi, perquè és innat, és latent, però s’ha d’excitar fins que emergeix. Aleshores, com aconseguiu l’excitació del gen trabucaire? Bàsicament a base de menjar i beure bé. Gresca, festes, cultura tradicional, amor a la terra i a cop de trabuc, és clar! Quin és l’origen dels Trabucaires? Es remunta a l’època dels bandolers. Els trabucaires eren uns mercenaris que servien algun senyor o terratinent per defensar-lo o enfrontar-se a altres senyors rivals amb l’objectiu d’acumular béns i riqueses
pel seu senyor. Eren això: sicaris, saltacamins, al servei d’un senyor. I com arriba això a la cultura popular? Aquests grups de mercenaris armats per un senyor, amb el temps, acaben acompanyant autoritats en un seguici festiu, originàriament processons de Corpus, suposem, i a la llarga acaben formant part dels grups de cultura popular. D’aquesta manera, van passar de ser sicaris bandolers que acompanyaven les autoritats, forces de l’ordre, diguem-ne, a un element més de la festa, de la celebració, per tal donar-li més notorietat, amb les salves de trabucs. Com es fan les salves de trabuc? Hi ha una manera específica de fer-les? La paraula que utilizem els trabucaires contemporanis, des que formem part de la cultura tradicional, és “galejar”, fer les salves de pólvora amb trabuc. Com el seu nom indica, vol dir fer gala d’aquest inici o seguici festiu. Es poden seguir ordres, perquè en una galejada hi ha moments en què els trabucaires fem les salves de manera aleatòria i a discreció i altres moments en què un seguit de trabucaires es posen d’acord i fan alguna mena de salva tots alhora o en sèrie. Quants trabucaires hi ha al país? Podem parlar de tres tipologies de trabucaires. En primer lloc, les colles de trabucaires pròpiament dites, de les quals al Principat n’hi ha unes 50, i també algunes més a altres punts dels PPCC (n’hi ha a Perpinyà, a Castelló, etc.). Després tindríem les Colles de Ball de Serrallonga, que són les que fan l’escenificació amb ball parlat de la llegenda d’en Serrallonga i també porten trabucs, però no serien ben bé una colla de trabucaires, sinó grups que fan el ball parlat de la llegenda d’en Serrallonga, simplement. I el tercer grup són les associacions de galejadors, que només actuen en les seves poblacions en motiu d’alguna celebració concreta, per exemple els galejadors de Centelles, que només actuen el dia 30 de desembre, per Santa Coloma. Aquests ni fan ball, ni se’n van per altres pobles. Només surten per la Festa del Pi.
· Número d’espelmes del teu darrer pastís d’aniversari: 4
· Com sona el teu despertador? Pum! Pum!
· Lloc quotidià on et vénen les millor idees? A qualsevol lloc amb un got de ratafia a la mà.
· Menjar preferit?
Entrecot de La Païssa, que és el que mengem quan fem sopars i esmorzars trabucaires.
· Frase que et repeteixes sovint? “Salut i pólvora!”
· La teva cançó podria ser… La cançó popular “El vi escalfa les orelles”.
Veig que a les colles hi ha molts homes. Quin és el paper de les dones en el món trabucaire? N’hi ha? Sí, sí que n’hi ha. De fet, hem tingut dues dones trabucaires a la colla. Evidentment, històricament eren els homes, els qui feien de trabucaires, però està documentat que hi havia una dona que es feia passar per home a la tropa carlina, s’anomenava el “Valencianet” i anava disfressada de noi. A la colla hem tingut doncs una dona que anomenàvem el “Valencianet” i també tenim la “Trementina”. Parleu-me dels Trabucaires de Cardedeu. Com es va crear la colla?
d’aquí·19
A un dels actuals membres de la colla li van regalar un trabuc per l’aniversari, i entre uns quants amics es va pensar què fer amb aquell artilugi, i vam decidir informar-nos sobre els tràmits a fer per crear una colla trabucaire. A la següent Festa Major (amb tots els permisos ja en regla) vam sortir a galejar amb tot el que teníem: moltes ganes i poca cosa més. Eren bons temps… En el fons, tot ha estat una campanya publicitària per vendre ratafia… Haha... I l’uniforme? Per què de carlins? Aquest tema és molt controvertit. Ens vam reunir per crear la colla i teníem tres opcions sobre la taula a l’hora de decidir la indumentària que portaríem: la de catalanet amb barretina i armilla, la de bandoler, i en tercer lloc hi havia les partides de carlins que també utilitzaven en la seva època el trabuc. I com que no volíem semblar d’un esbart dansaire i pel que fa als bandolers, no ens agradaven les plomes i les capes, ens vam decidir per les cassaques blaves i les boines vermelles, que a l’hora de lligar són molt resultones... Ja ho veig, ja… I què representen els carlins? Eren insurgents, que no volien que els diguessin com havien d’anar ni el que havien de fer, s’oposaven al centralisme i a un progrés que anava en contra de la seva manera de viure tradicional. El seu lema era Déu, Pàtria i Furs.
20 · d’aquí
Teniu lemes o cançons típiques? Com a cançons hi ha les rondes del vi d’en Jaume Arnella, “el vi escalfa les orelles”, abans mencionada, i altres d’aquest estil. I les canteu quan esteu “fora de guàrdia”, quan us trobeu per sopar o per esmorzar entrecots també? Només les cantem quan anem de trabucaires. Però pensa que sempre que ens trobem o ens reunim ens vestim de trabucaires. A la solapa portem el lema “Atura’t, bala”, un escut a l’alçada del cor, perquè el cor de Nostro Senyor és el més sagrat que tenim. I també tenim els nostres malnoms... Malnoms? Sí, en lloc d’anomenar-nos pel nostre nom habitual, quan estem en ple argot trabucaire, ens diem pel nostre malnom. Per exemple, tenim el “Pólvora”, el “Guapo de Marata”, o l’”Hostaler de la Rambla”. A un local on sovint ens reunim l’anomenem “La Taverna del Llarg”, en honor al taverner major. A Cardedeu sou tota una institució. En part, us heu fet coneguts a pesar vostre... Sí, nosaltres érem i som feliços menjant, bevent i de tant en tant fent salves de trabuc. Tota aquesta anomenada que ens ha caigut a sobre no era buscada. Esperem que a poc a poc la cosa es vagi normalitzant. Ara ja que ja hem obert el negoci de ratafies,
esperem que tingui una llarga vida. Haha... Ja veig que voleu parlar de la ratafia… També teniu samarretes, i fins i tot un CD amb cançons. Com va sorgir la idea de fer merchandising? Per pura necessitat: amb el que va passar necessitàvem poder pagar advocats, procuradors, etc. Havíem de defensar-nos d’injúries i greuges, i tombar la multa que ens havien imposat, totalment desproporcionada. I ara que el jutge ha anul·lat la sanció, què en fareu dels beneficis de la ratafia? Ampliarem la producció de ratafies i així deixarem un porvenir als nostres descendents. A part de seguir reivindicant els valors carlins, que hem estat fomentant aquests darrers quatre anys.
Ens
recomanes... ·Botiga o comerç, una activitat o un espai La Païssa, on comprem els entrecots.
Creieu que els vostres fills seguiran la tradició trabucaire? Ho voldríeu? Esperem que com a tota bona tradició no es perdi i es vagi transmetent, és clar.
· Espai cultural
Sabem que a Cardedeu es prepara per acollir la 34a Trobada Nacional de Trabucaires. Què fareu? Si Déu vol, el diumenge 5 de juny ajuntarem la majoria de trabucaires del país i galejarem per Cardedeu, pels Països Catalans, i mostrarem a la vila de Cardedeu que, a part de nosaltres, hi ha molts més friquis escampats pel món. El dia abans, intentarem recrear l’ambient d’una taverna al centre del poble, per escalfar els ànims i omplir el pap. I el diumenge hi haurà la Gran Trabucada i Cardedeu esdevindrà per fi la capital mundial dels trabucs.
El Tarambana, on hi ha un plat amb el nostre nom.
El Casino Popular i el carrer mateix.
· Bar o restaurant
· A qui trobes que hauríem d’entrevistar? En Víctor Busquet, s’ho mereix. És un amant de la història i del país, coneixedor i defensor de la nostra causa.
Hi serem. Salut i pólvora!
d’aquí·21
HO CONEIXES?
El camí ral de Sant Llorenç de Gaserans Buscant els somnis del país de Norris per Higini Herrero
Diu l’escriptor Vicenç Pagès Jordà que tots els «projectes no realitzats, les empreses deficitàries, els somnis trencats, les esperances frustrades de manera irremissible» s’apleguen en un gran país imaginari anomenat «el país de Norris». Un país que, segons Pagès, és tan gran com un planeta sencer i que és tan antic com l’origen dels mons. 22 · d’aquí
De fet, segurament haureu escoltat la dita popular «anar-se’n en orris”, oi? I si en el seu origen aquesta expressió volgués dir «anar-se’n cap al país de Norris»? Us imagineu poder visitar-lo i poder nodrir-vos de tan bones idees planejades –i, malauradament, perdudes− per tantes i tantes persones?! Allà, segur que hi trobaríem mil i una maneres de ser i fer felices les persones que ens envolten. Però segurament deveu pensar que no cal donar-hi més voltes perquè un país imaginari no és res més que un lloc irreal, una metàfora, una forma poètica i refinada de parlar, però, en definitiva, una quimera. Però no sigueu així, home! I si existís de debò? On el buscaríeu? Jo tinc una idea: el coll de n’Orri! És fàcil i el tenim a prop d’aquí! A què esperem? Som-hi! Per arribar-hi hem d’anar cap a Breda i seguir per la carretera GI-552 en direcció al castell de Montsoriu. Entre el quilòmetre 7 i 8 haurem arribat al coll, on hi ha el trencall de la pista del castell. En el mateix encreuament, arran de carretera, hi ha un petit espai on deixar el cotxe i veurem de seguida una creu de terme. Allà comença la nostra ruta. Ja ho sé, encara no veieu Norris per enlloc... Tranquils! Recordeu allò de la metàfora poètica. L’objectiu és passejar per un indret tan bucòlic que ens hi faci arribar amb el pensament i aquest és el lloc on anirem: el camí ral de Galserans, pel sender de petit recorregut SL-C 88, seguint les marques blanques i verdes. Esteu a punt? Teniu l’ampolla plena d’aigua? Perquè sinó us podem esperar... Ja? Doncs, amunt i cames! El camí es comença a enfilar suaument per la carena que separa la riera d’Arbúcies de la riera de Breda o de Repiaix. El terra és d’un blanc terrós granític i està envoltat d’unes precioses sureres que sembla que competeixin entre si per veure qui es recargola amb més gràcia per aconseguir la forma més inspiradora. Fixeu-vos que de tant en tant no podreu evitar donar-vos la volta i mirar embadalits de la majestuositat del castell de Montsoriu, que ens anirà vigilant des de dalt del turó. Seguim la carena, passem per davant de can Reveixí i, de cop, comencem a baixar cap a un collet on podem gaudir d’unes excel·lents vistes de les Agu-
d’aquí·23
HO CONEIXES? cions, girem a l’esquerra i continuem baixant. Ara ja se’ns afegiran algun pi i fins i tot, en el sot, algun eucaliptus. Continuem i trobem més cases (can Troncal, can Cordon, can Lledó). El camí de terra seguirà baixant fins que, de cop i volta, el veurem cobert d’asfalt: és el senyal que ja estem arribant a Gaserans! Mentre baixem, veurem a l’horitzó un altre castell que ens vigila: el d’Hostalric. Al cap de ben poc, després del revolt, ja trobem l’imponent campanar de Sant Llorenç, l’ermita, la rectoria i el cementiri, que ens donen la benvinguda.
des. Seguim xino-xano pel camí ral vorejant el turó de la Móra. Un cop l’haguem passat, el camí començarà a baixar fent ziga-zagues pel pla d’en Domènec i les Brugueres mentre veiem tota la vall del Tordera fins a la seva desembocadura al mar. Senzillament, espectacular! A mesura que baixem, a les sureres se li aniran afegint alzines i algun roure. El camí ens deixarà en un petit veïnat: cal Banyut, can Franquesa, can Pujol... Seguint les indica-
24 · d’aquí
Aquesta antiga parròquia data del segle XI (1089) i depenia del monestir de Breda. El campanar és una torre de planta quadrada, d’acabats robustos però toscos, i és coronada amb merlets i una piràmide. L’ermita és senzilla i reiteradament reformada. La façana ens presenta un frontó d’estil barroc humil, fruit d’una restauració del segle XIX. El portal és pla i té al damunt una imatge de Sant Llorenç. També hi ha unes peces de ceràmica amb la següent inscripció: «On Sant Llorenç ha passat / beneeix el que ha sembrat. / Per ell ens ve tot honor / perquè sembra amb mans d’amor. / Amb alegria i lluita / som de Déu la bona fruita. / Deu-nos fe en les nostres mans / Sant Llorenç de Gaserans». De la rectoria, cal destacar la galeria porxada. Aprofitem per reposar una estona i reprenem el camí que hem fet per tornar al punt d’inici, el coll de n’Orri. Alguns de vosaltres haureu pogut albirar el país de Norris i recuperar alguns d’aquells projectes que
Mapa: 1. Coll de n'Orri 2. Creu de Terme 3. Can Reveixí 4. Turó de la Móra 5. Cal Banyut 6. Can Pujol 7. Can Truncal 8. Can Cordon 9. Can Lledó 10. Can Tosell 11. Cementiri de Gaserans 12. Ermita i rectoria de Sant Vicenç de Gaserans
per a més informació: Els Forns de Breda – Centre cultural i d’informació turística C/ Santa Victòria, 1 Breda Tel. 972 87 15 30 www.breda.cat
se us havien escapat per falta de temps, de coratge, o simplement perquè la inèrcia del dia a dia us ha guanyat. Ara que teniu forces renovades, aprofiteu per fer-los realitat. Però també podria ser que a alguns altres la visió d’aquest gran país se us hagi anat en orris i no hagueu trobat cap
d’aquests projectes fascinants que esperen a ser rescatats. No patiu; ja us estic preparant noves rutes pels racons més encisadors de casa nostra. De ben segur que us inspiraran els somnis més engrescadors. Fins el mes que ve!
Recomanacions: Dificultat: Baixa. Recorregut: No circular, d’uns 5,1 km (anada) i el mateix per la tornada. Desnivell: Coll d’Orris (240 m). Camí del turó de la Móra (325 m). Sant Llorenç de Gaserans (134 m). Durada: Aproximadament una hora i mitja d’anada i el mateix per la tornada, segons el ritme que portem. Es recomana portar botes que no rellisquin i una cantimplora d’aigua. Els excursionistes, sobretot a muntanya, hem de ser responsables a l’hora de fer una ruta. Hem de tenir en compte les pròpies possibilitats, dur l’equip adequat i preveure unes condicions meteorològiques sovint canviants.
d’aquí·25
RESTAURANTS
Can Biel
Arrosseria Xurin
Menú 14€
Menú 10.5€
Excel·lents vistes al Montseny i un menú diari per 14e, el de cap de setmana per 20e, o el dels diumenges especial d'arrossos per només 25e, i si no sempre hi ha la nostra carta. Ctra. Cardedeu a Dosrius Urb. St Josep · 08450 Llinars del Vallès · Tel. 938 713 334
Can Llança
Menú 15€ Gaudeix de menús de cuina mediterrània en el millor entorn. Plats tradicionals catalans en un entorn privilegiat. Cuina vegetariana, celebracions familiars, bodes, comunions, bateigs, etc. *Menú cap de setmana 20e Av. Alfou, s/n · Sant Julià d’Alfou · 08459 Sant Antoni de Vilamajor · Tel. 938 461 003 28 · d’aquí
Carpa d'estiu amb sopars i dinars a la fresca en un espai agradable per gaudir de la gran varietat d'arrossos, tant per tastar-les al nostre restaurant com per emportar-vos-les a casa. I també la nostra varietat de cuina de mercat. *Menú cap de setmana 16e. Avinguda del Rei En Jaume, 4 · 08440 Cardedeu Tel. 938 461 002
Pere Punyetes
Menú 12€ Tracte personal i cuina de mercat. Productes d'aquí i de la costa. Treballem molt amb peix, marisc i productes frescs. Menús de migdia i cap de setmana. Dimecres tancat. *Menú cap de setmana 22e /Nit 23,5e Ctra. Montseny, 40 · 08461 Sant Esteve de Palautordera · Tel. 677 040 163
d’aquí·29
GASTRONOMIA
30 · d’aquí
RECEPTA
Sabíeu que...?
Sabíeu que les cireres tenen una gran quantitat de ferro? la qual cosa ho fa molt apropiat per a aquelles persones que passen per etapes d'anèmia. A causa de la seva gran capacitat regeneradora dels teixits orgànics, és recomanada en casos d'obesitat, restrenyiment i trastorns gàstrics així com artritis, arteriosclerosis i reumatisme. També per ser alguna cosa laxant, sol ser d'una gran ajuda en cas de restrenyiment. A causa del seu contingut d'àcid elàgic, inhibint aquest àcid la reproducció de cèl·lules cancerígenas, li converteix en un gran protector del nostre organisme contra el càncer. El seu alt contingut en antocianinas les converteix en unes atractives aliades per combatre la inflamació
i el dolor. També ajuden al fet que els músculs es recuperin abans. Les cireres contenen melatonina i triptòfan, per això actuen com un relaxant natural: produeixen una sensació de plaent calma i ens ajuden a combatre l'estrès i a dormir millor. Encara no estan als mercats, però a la fi de maig arribaran les cireres amb les quals podrem fer un munt de plats. A més de menjarte-les com a postres o pica-pica a tot moment, utilitza les cireres per el·laborar postres, melmelades o salses. Aquí et deixem una recepta molt fàcil i ràpida!
MOUSSE DE FORMATGE AMB CIRERES Elaboració En un recipient que estigui ben fred, batem el formatge amb el sucre. En un altre recipient, també fred, batem la nata fins que estigui ben muntada. Afegim el formatge a poc a poc, barrejant amb moviments envolupants, perquè no es baixi la nata. Reservem en fred. Rentem bé les cireres i les tallem per la meitat, llevant-los l'os.
Ingredients 400 gr. de formatge mascarpone 150 ml. de nata per muntar 4 cullerades soperes de sucre i 300 gr.de cireres
En bols individuals anem posant una capa de mousse de formatge, una altra de cireres, una altra de mousse i així fins a completar els recipients. * Si vols que les postres sigui més dolça, barreja les cireres tallades amb unes cullerades de sucre.
d’aquí·31
SALUT, BELLESA I TERÀPIES
Les proves
d'esforç Olga Amado, metge especialista en medicina de l'esport (L'esportiu de Llinars)
Si bé l'esport és salut, convé minimitzar riscos. La prova d'esforç és molt interessant per totes aquelles persones que desitgen iniciar-se en la pràctica de l'exercici físic o practicar esport de forma segura.
Què ens aporta? La prova d'esforç permet esbrinar quin és el nostre estat de salut o nivell de condició física perquè avalua la resposta de l'organisme a l'exercici físic. Tant per l'esportista amb hores d'entrenament a les esquenes o bé per qui porta un temps inactiu i desitja tornar-hi, permet obtenir dades necessàries per planificar un bon entrenament i posteriors seguiments. Però no només això; també permet detectar malalties de causa cardíaca que poden tenir un desenllaç fatal com la isquèmia cardíaca o malaltia dels vasos coronaris, les arítmies i altres malalties del cor com les cardiopaties congènites.
Com es fa? Existeixen diferents aparells per realitzar la prova però habitualment es fa sobre un tapís rodant o un
l’esportiu
l’emoció d’estar en forma!
cicloergòmetre. S'utilitzen protocols on el que es busca és el màxim esforç que pot fer l'individu o esgotament. Així doncs, el que ha de fer la persona que se sotmet a una prova d'esforç és caminar (o córrer) o pedalar a un ritme fixe durant el temps que sigui capaç i anar vencent diferents càrregues de treball. Abans de fer la prova cal fer una valoració que inclou anamnesi, repàs d'hàbits, medicació si es dóna el cas, exploració física per aparells, presa de constants i un electrocardiograma de repòs. Durant la prova es controla la tensió arterial, la freqüència cardíaca i el traçat electrocardiogràfic per veure si hi ha alteracions.
Com preparar-se per la prova? Per fer la prova cal seguir unes senzilles indicacions: portar roba còmode, portar la medicació si és que se'n pren, no fer entrenaments intensos el dia anterior i no menjar les dues o tres hores prèvies a la prova. Realment un esforç petit per tots els beneficis que ens pot aportar!
oferta
matrícula
Av. Pau Casals, 281–283. Llinars del Vallès | Tel. 93 841 15 90
www.lesportiudellinars.cat
LLI_Anunci_Revista_Aquí_145x50mm.indd 1
d’aquí·33
20/04/16 16.06
PUBLI - REPORTATGE
Què és Liv Center®? Després de dos anys d'experiència en el sector del cigarret electrònic sota el nom de Smoking Job Cardedeu, hem vist com les necessitats dels nostres clients han anat canviant i de vegades, no era suficient el fet de vendre un producte, sinó que havíem d'anar més enllà. Neix Liv Center®, com a nou centre dedicat a la deshabituació tabàquica, tractament de l'estrés i l'ansietat, sobrepès i d'altres addiccions; mitjançant programes 360º: test, proves mèdiques, assessorament terapèutic i laserteràpia. Tot un conjunt d'eines que, ens donaran el suport necessari per aconseguir el teu/ nostre objectiu.
tuació què és, el que t’ha empès a viure encadenat a allò, que s’ha fet indispensable i que sense, no pots viure.
Teràpia amb làser
• Els mecanismes d’acció de la laserteràpia A la laserteràpia s’utilitzen làsers de baixa potència (també utilitzats en fisioteràpia), que actuen com a reguladors i normalitzadors de la funció cel·lular, desencadenant el dispositiu que la posa en funcionament.
deixes quan deixar-ho, res és impossible!
Beneficis: L’energia que produeix aquesta tècnica sobre determinats punts del cos desbloqueja l’energia corporal sent beneficiosa per a la salut i incentivant el poder d’autocuració del nostre cos, ajudant-lo a restablir-se d’algun dolor o a superar alguna dependència, com per exemple el tabac, l’estrès o el menjar.
• Estrès i Ansietat
Avantatges: No té efectes secundaris, és totalment
Quins serveis oferim? • Antitabac Tan se val quants cigarrets fumis al dia, amb voluntat i la nostra ajuda 360º, ho aconseguirem. Recorda: Tu deci-
Sents que la vida va massa ràpid, no tens pauses, ni temps per a dedicar-te. T’aixeques corres i corres, pensant en què fas tard al proper lloc on havies de ser-hi fa 5 minuts. Et deixes emportar pel ritme i comences a sentir l’angoixa de no donar l’abast, però la incertesa de no saber que passarà et crea més malestar.
• Aprimament Hi ha infinitat de dietes miraculoses en el mercat, segurament les has provat quasi totes, però saps que no són efectives i potencien l'efecte “yo-yo” (tan ràpid t’aprimes, tan ràpid recuperes el teu pes de partida i fins i tot, sumes uns quilos de més). • Addiccions El primer pas és ser-ne conscient, només així podrem començar. Potser no saps com has arribat a aquesta si-
liv
segur, és fàcil d’aplicar, és compatible amb altres teràpies o tractaments, és totalment indolor
Característiques bàsiques La tècnica de la Laserpuntura utilitza els mateixos punts de l’energia que la Medicina Tradicional Xinesa senyala per a la Acupuntura, però en lloc d’estimular-los amb agulles, els estimula amb raigs làser de diferents intensitats. La substitució de les agulles pel làser permet reduir el dolor, la possibilitat d’una infecció i la por que tot això produeix en la persona que es tracta amb aquesta tècnica. El làser permet restablir l’organisme d’addicions i/o dependències de determinades substàncies (tabac, alcohol, menjar, etc.) fent que el nostre propi cos produeixi aquesta sensació de benestar que produeixen aquests elements dels que es depèn.
center®
Antitabac i laserteràpia
-20% descompte
Tractaments per a Deixar de fumar · Aprimament · Estrès i Ansietat Av. Rei en Jaume, 14 Cardedeu (Entre l’Estanc i l’Hotel Xurin) Tel. 603. 548. 458 Horari comercial de Dilluns a Divendres 17:00 a 21:00h i Dissabtes de 10:00 a 14:00h
SALUT, BELLESA I TERÀPIES
· 30.000 Lectors · 10.000 Exemplars · 16 Municipis
ANUNCIA'T! Vols informació?
Truca al 672 432 221 o al correu comercial@daqui.cat
d’aquí·35
SALUT, BELLESA I TERÀPIES
36 · d’aquí
d’aquí·37
ANIMALS
Besar al teu gos,
és bo?
Ets dels quals achucha al teu gos cada dos per tres? Abraçades, petons,…són formes d'expressar l'afecte que sentim cap als nostres sers estimats incloent com no als nostres peluts. De la mateixa manera, el teu gos més d'una vegada t'haurà retornat un lametazo “en compensació”. Si és així, tenim bones notícies! Perquè besar al teu gos és beneficiós per a la salut. Diverses recerques científiques avalen els seus beneficis a més de que, per descomptat, ajuden a enfortir els vincles afectius amb la teva mascota. Si per contra no t'agrada que el teu gos et demostri el seu afecte amb tant entusiasme i apartes la cara quan s'apropa cap a tu, segueix llegint, pot ser que aquest article et faci veure-ho d'una altra manera.
Fora mites! No és cert que el musell dels gossos estigui més net que la nostra boca, de fet, en estar en contacte amb l'exterior és normal que albergui un munt de bacteris. Tampoc és del tot verídic que la
38 · d’aquí
seva saliva guareixi les ferides ja que, encara que tinguin propietats antisèptiques reconegudes, no afavoreixen la seva curació total. La realitat és que la convivència i el contacte amb els animals no solament ens fan més feliços, sinó que, a més, té efectes positius per al nostre organisme, entre ells, un enfortiment del sistema immunitari en afavorir la creació de defenses contra els bacteris del gos i, de forma paral·lela, a bacteris d'una altra procedència.
L'únic aspecte que has de tenir en compte a l'hora de vigilar els lametones del teu gos és el fet que estigui correctament desparasitado internament. Per a això, la solució per gaudir de tot l'afecte que et mostra la teva mascota i garantir a més la seva salut, és desparasitar al teu gos periòdicament. Compartint bacteris Sabies que la flora intestinal de les persones que conviuen amb gossos és més rica i variada? Segons els experts, els microbis que es troben en l'estómac dels gossos tenen un efecte probiótico en el cos dels éssers humans. El que és el mateix, ajuden a enfortir la nostra flora bacteriana millorant la nostra salut.
d’aquí·39
CASA I JARDÍ
42 · d’aquí
d’aquí·43
CASA I JARDÍ
44 · d’aquí
d’aquí·45
GASTRONOMIA
descompte en intensius abans del 31 de maig
48 · d’aquí
C/ Alfou, 10 · 08440 Cardedeu · 938444442 · cardedeu@cambridgeschool.com