Ano 1 - Edição 4 Janeiro - 2013 Distribuição gratuita
Moda
BRAVO!
Com 8 prêmios agência de Laranjal é destaque no maior festival de mídia impressa do interior
Autos
HB20X é o segundo modelo da família HB , feita exclusivamente para o Brasil
“Caçadores de tendências” definem a Moda Verão 2013
Beleza
A importância de proteger-se nos dias mais quentes do ano
Clicks
Reinauguração do Botequim 719 Natal em dose dupla na LIVE-E Bem Casados 1
ZAC EFRON PARA
SHOWROOM PRONTA ENTREGA
11 3049 4444
São Paulo - Flagship Rua Oscar Freire, 789 - JK Iguatemi - Pátio Higenópolis - Villa Lobos - Vila Nova Conceição Rio de Janeiro - Salvador - Florianópolis - Recife - Uberlândia - Campo Grande - Ribeirão Preto - Campinas - Santos
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ÍNDICE
09 - Carta ao leitor 10 - George Nicolosi 12 - Inauguração 14 - Clicks
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17 - Moda 18 - Beleza 20 - Capa 25 - Decoração 26 - Saúde
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27 - Viagens 28 - Tecnologia 29 - Pets 30 - Carros 32 - Culinária
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38 - Cláudio Silvestre
CARTA AO LEITOR
Ano novo, cara nova e muito mais conteúdo!
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Olá queridos leitores!
Começamos 2013 cheios de novidades, aproveitamos o tempo de renovação e lançamos um novo layout para esse ano. A quarta edição da Revista Interior vem com tudo e agora traz mais do que conteúdo, temos mais beleza, diversão e muito mais entretenimento! Na capa, vocês conferem uma matéria exclusiva com os proprietários da Bravo Propaganda, agência de publicidade de Laranjal Paulista que foi destaque no mais importante festival de mídia impressa do interior de São Paulo, o FestGRAF 2012. Para esta edição de Janeiro, cobrimos a inauguração do Empório Neruda em Tietê, a reinauguração de um dos lugares mais badalados da região, o Botequim 719, os clicks da LIVE-E e de dois belíssimos casamentos realizados em dezembro. As novidades não param por aí, a pedidos acrescentamos as sessões de Moda, Beleza, Tecnologia e Saúde. Estão vendo como realmente estamos de cara nova? Tudo isso para atender a todos os nossos leitores e não esquecer ninguém, afinal vocês são nossa razão de existir. Aproveitando a oportunidade, desejamos a todos um ano novo repleto de saúde, paz e muitas felicidades! Que este novo tempo seja o da prosperidade e do sucesso profissional e pessoal de cada um de nós. Os colaboradores da Revista Interior estarão aqui, trabalhando cada dia mais para fazer da nossa região, um lugar rico em informação, divulgando tudo o que podemos oferecer para nossos turistas e também para a população aqui presente. Um ótimo 2013 para todos! Abraços! Redação
Editora DANCAS
Arte e diagramação Danilo H. A. Martins danilo@revistadointerior.com.br 15 9655.7033 Financeiro Lucas C. Rossitti lucas@revistadointerior.com.br 15 9118.1542 Comercial Guilherme Campos guilherme@revistadointerior.com.br 15 9123.7500 Jornalista responsável Andréia Rodrigues MTB 39.149
Redação Andréia Rodrigues, Beatriz R. Vital e Bruna Pires Correção ortográfica Rosângela Morelli Colaboradores Assessoria Imprensa Hyundai, Beatriz R. Vital, Cláudio J. Silvestre, Cindy Lisa, Duas Rodas, Editoria Férias Brasil, George Luis O. Nicolosi, Guias de Raças, Kelly Cristina M. Bombem, Renata Tomazela, Ricardo C. Butignoli e Style You. Agradecimento capa Bravo Propaganda Agência - Studio82
Gráfica: Gráfica Silvamarts Tiragem: 6.000 exemplares Distribuição: Boituva, Cerquilho, Jumirim, Laranjal Paulista, Tatuí e Tietê. A Revista Interior não se responsabiliza pelos produtos e promoções divulgados em seu conteúdo. Não é permitida a reprodução total ou parcial sem prévia autorização da revista. Os artigos não refletem necessariamente a opinião da revista.
Rua do Comércio, 364, Sala 02, Centro, Tietê-SP. 15 3285.2628 contato@revistadointerior.com.br - www.revistadointerior.com.br
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OPINIÃO
George Luis Orsolini Nicolosi Zootecnista, profissional de mídia e gerente comercial - george.nicolosi@hotmail.com
O futuro do Brasil preocupa!
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de vagas de trabalho, indicou pela ordem que O Brasil é a 6ª economia mundial, riquíssimo os profissionais mais procurados são: técnicos, em recursos naturais, um dos maiores produtotrabalhadores de ofícios manuais, engenheiros, res de alimentos do mundo, uma das maiores motoristas, operadores de produção, profissioreservas petrolíferas do planeta, com um mernais de finanças, representantes de vendas, procado consumidor em franco crescimento e com fissionais de TI, operários e mecânicos. taxa de desemprego de 5,8% , muito menor que Então como deveremos resolver essas disa Europa e USA, um dos maiores exportadores torções, para fortalecermos nossas virtudes de comodites agrícolas do mundo , etc, etc, etc. e corrigirmos essas falhas? Na visão deste Enfim, temos inúmeras informações grandiosas. humilde articulista, com uma única palavra: Por outro lado, é o penúltimo colocado no “Conhecimento”. Conhecimento esse, obtido ranking de educação entre os 70 países mais através do ensino técnico e da educação baseimportantes do planeta, o 2º país menos compeada na cidadania. De anos para cá, a política titivo do bloco das Américas, tem na prova da educacional do país, definiu o sisOAB - Ordem dos Advogados do Brasil, que é uma amostra de como “De que adian- tema de aprovação indiscriminada dos alunos, independentemente se anda o nível de conhecimentos dos ta distribuir eles atingiram um nível de conhefuturos advogados, uma reprovação vagas nas cimento, que de suporte para ele em torno de 85%, tem na prova de escolas com avaliação do curso de medicina “Cotas Raciais” absorver as informações da série seguinte, importando a quantidade CRIMESP uma reprovação de 54% se os alunos e não a qualidade do aluno aprodos formandos, um país que cobra não adquirem os maiores impostos do mundo, tamconhecimento?” vado. De que adianta distribuir vagas bém tem uma das maiores taxas de nas escolas com “Cotas Raciais” se os alunos juros bancários mundiais, com custos de telefonão adquirem conhecimento? Isso não é Justiça nia, internet, gasolina mais caros do planeta, Social. Essa política, está condenando milhões com números de assassinatos diários maiores de futuros trabalhadores, a não atingirem postos que os conflitos em diversos países do Oriente de trabalhos, onde o conhecimento é necessário Médio. Na avaliação dos índices de corrupção e está colocando o país de joelhos, por não mundial, de um total de 180 países pesquisater mão de obra qualificada e em quantidade dos, o Brasil está no 75º lugar, com índices de suficiente, para acompanhar o desenvolvimento criminalidade que colocam o país em 3º lugar da economia. na América. Uma das maiores disparidades na Mais grave ainda, é comprometer as futuras taxa de distribuição de renda entre a população gerações entregando pessoas despreparadas e segundo o IBGE, metade dos adultos, com idapara darem a continuidade aos diversos servides acima de 25 anos não possuem o curso priços que a população necessita e irá necessitar mário completo e somente no setor de engenhano futuro. ria, mais de 20 mil vagas não são preenchidas Aprovar alunos sem o devido conhecimento por causa de falta de profissionais capacitados. é condenar o país a um futuro tenebroso. Uma pesquisa recente sobre preenchimentos
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INAUGURAÇÃO
EMPÓRIO R NERUDA EM TIETÊ
Fotos: Cindy Lisa
Recém inaugurado, o Empório Neruda, de Washington e Ida Camerin, traz para Tietê e região produtos especiais e exclusivos, reconhecidos internacionalmente por alta qualidade e sofisticação. O local não é apenas uma loja, mas sim um espaço de apreciação de diversos sabores que trazem inovação e arte através do poeta Pablo Neruda, inspiração do empório. Venha conhecer e despertar o encanto pela vida e seus sabores!
1 - Tamie, Washington e Ida 2 - Nilson da Mistral, Washington e Ida 3 - Tamie e Ida 4 - Carla, Dingue, Marcos, Alessandra e Kátia 5 - Araceles, Celinha, Cesário, Nair, Ademar, Elena, Maria Antônia e Denise 6 - Sheila e Lúcia 7 - Germano, Valéria, Edvaldo
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e Rubens 8 - Patrícia, Eliete, Kátia, Marcos, Ida e Alessandra 9 - Washington e Cesário 10 - Bia, Soraia, Ciça, Ida e Sandra 11 - Sheila, Sabrina, Taise e Luis 12 - Teresinha, Xuxa e Ida
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CLICKS
O BOTEQUIM 719 REINAUGURAÇÃO DO
Fotos: Cindy Lisa
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O Botequim 719, um dos lugares mais frequentados da região está de cara nova para satisfazer o seu público com luxo, glamour, sofisticação e uma decoração inovadora. A Revista Interior foi até lá para conferir e clicar tudo e todos. Confira:
NATAL EM DOSE DUPLA NA LIVE-E
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A badalada LIVE-E apresentou no último dia 22 e 24 o seu Natal em dose dupla. No dia 22 a casa recebeu Xisnando e banda e no dia 24 os convidados puderam curtir muita música eletrônica, sertaneja e funk com a LIVE-E Christmas. A dobradinha foi memorável e nós da Revista Interior não ficamos de fora. Confira os cliques:
Fotos: Style You
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CLICKS
BEM CASADOS
Fotos: Cindy Lisa
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No dia 8 de dezembro foram realizados dois matrimônios cheios de beleza e emoção na Igreja Matriz em Tietê. Os casais Fernanda e Tiago (11 hrs) e Karen e Edson (17 hrs) celebraram muito a união realizada ambos pelo Padre Santo Candido. A Revista Interior presta sua homenagem aos casais desejando muitas felicidades. Confira alguns momentos:
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4 1 à 6 - Fernanda e Tiago 7 à 10 - Karen e Edson
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MODA
Verão 2013
Texto: Beatriz Vital
Com que roupa eu vou? “Caçadores de tendências” definem a Moda Verão 2013.
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No último dia 21, deu-se o início da estação mais quente do ano. A data marca também a inauguração da Moda Verão 2013. Após muito trabalho, os ‘caçadores’, conhecidos como cool hunting, definiram quais serão as tendências para essa temporada. O trabalho desses profissionais começa seis meses antes da estação em questão, ou seja, enquanto as tendências de uma época se consolidam, outras já estão sendo estudadas para as próximas estações. Baseando-se nos sinais futuros da cultura e no comportamento do consumidor, as tendências para o verão 2013 contam com as famosas cores cítricas, as tradicionais estampas florais, o inovador estilo desportivo, além dos maxi acessórios. Segundo a designer de moda Thaisa Marcon, as cores vibrantes como rosa – choque, verde – limão, azul – turquesa, amarelo e laranja, farão sucesso. Além disso, ela cita também os tons pastel e as cores cítricas como boas apostas. As estampas para esse verão contam com duas tendências: as florais e as geométricas. As tropicais são características dessa época do ano por serem uma boa alternativa para quem quer unir modernidade e roman-
tismo. As geométricas conquistaram as peças femininas juntamente com os maxi florais, as folhagens e pássaros. “São estampas muito fortes, mas eu não acho que uma possa tomar o lugar da outra.” – afirma Thaisa. Uma novidade para essa estação são os modelos com estilo desportivo, fruto da tendência esportiva, ins-
Bolsa Lança Perfume
pirada no mundo dos esportes e do hip hop. Eles contam com uma modelagem mais solta e confortável com costas nadador, golas no estilo pólo e peças com amarração e corda que ganham destaque, além das costuras e emendas no estilo de roupa de mergulho. Thaisa comenta que essa tendência tem relação com os grandes eventos esportivos que o Brasil está prestes a sediar, como a Copa do Mundo e as Olimpíadas. Os maxi acessórios completam o visual. São maxi
Sapato Carmen Steffens
colares, maxi pulseiras e maxi brincos, aliados aos acessórios de cabeça com grandes flores. Os símbolos de proteção podem ser utilizados em pingentes ou entremeios como: crucifixo, olho gordo, caveira, flor de lis, imagens de santos, entre outros. “Todo esse visual passa um ar de mistério e muita sensualidade” – conclui a designer de moda.
Saia Daslu 17
BELEZA
Proteção à flor da pele Texto: Beatriz Vital
A importância de proteger-se nos dias mais quentes do ano.
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Com a chegada do verão, devem-se redobrar os cuidados com a proteção da pele. No entanto, além de se preocupar com o uso de filtros e protetores solares, é necessário saber qual deles é o mais recomendado para o seu tipo de pele. O mercado oferece uma enorme variedade de produtos que atendem a todos os tipos de necessidades. Primeiramente é de fundamental importância ressaltar que o uso dos protetores solares deve ser feito dia-a-dia, e não só no verão, ou quando se frequenta praias e piscinas. A dermatologista Marcia Oliveira afirma que a proteção deve ser feita inclusive em dias nublados, quando a radiação solar é camuflada pelas nuvens, mas ainda assim, atinge a pele. Os protetores solares são uma ação preventiva contra os efeitos nocivos da radiação ultravioleta, evitando queimaduras solares, câncer de pele e o fotoenvelhecimento (presença de manchas e rugas). Dependendo de sua estrutura farmacológica eles são adequados para os diversos tipos de pele: clara, escura, seca, oleosa e mista. Para as peles claras, de acordo com a Dra.
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Marcia, são indicados aqueles com maior FPS (Fator de Proteção Solar), que, no Brasil, variam de 2 a 100. Se o FPS de um protetor é 10, isso significa que a pele demora 10 vezes mais tempo para ficar vermelha do que se estivesse sem nenhuma proteção. As peles mais escuras podem usar filtros com FPS menores. As pessoas com pele seca devem optar pelos protetores em emulsão ou creme, enquanto que as de pele oleosa e mista devem privilegiar o uso de filtros de textura fluida, em gel ou a base de água. Os protetores em spray, gel ou creme possuem a mesma eficácia, mas segundo a Dra. Marcia “é importante reaplicá-los de acordo com as condições climáticas, dependendo do vento, do quanto se sua em uma caminhada, ou após um mergulho na água”. Ela ainda alerta que os efeitos da exposição excessiva ao sol são cumulativos e que os danos geralmente aparecem anos depois. A proteção da pele pode ainda ser reforçada com o uso de hidratantes, chapeu e guarda-sol. Lembrando-se sempre que a proteção das crianças deve ser ainda muito mais efetiva.
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CAPA
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CAPA
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Os proprietários, parceiros e amigos da Agência BRAVO! Propaganda, de Laranjal Paulista, têm OITO motivos para comemorar: oito prêmios conquistados no FestGRAF 2012, o mais importante festival de mídia impressa que premia e reconhece a criatividade e qualidade das agências de propaganda do interior de São Paulo (incluindo litoral e sul de Minas Gerais). A BRAVO! esteve presente na cerimônia de entrega dos prêmios que aconteceu no dia 30/11/2012, em Ribeirão Preto, e se destacou por ser a agência que mais troféus trouxe para casa, incluindo o Prêmio Talento Design que, pelo segundo ano consecutivo, foi para as mãos de Daniel Geraldi, sócio-proprietário da empresa. Mas essa não é a primeira vez que a agência participa do festival promovido pela APP – Associação dos Profissionais de Propaganda, um dos maiores órgãos de fomento para o mercado de comunicação e marketing que atende todo o nicho publicitário do país. Em 2011, a BRAVO! também foi destaque com 5 prêmios, surpreendendo um seleto time de jurados da mais alta competência no ramo publicitário.
8 prêmios, 8 anos “Essas coisas não acontecem do dia para noite. Nós lutamos muito para construir uma agência com certificação CENP [Conselho Executivo de Normas Padrão], conquistar a confiança de nossos clientes, reunir uma equipe de apoio com profissionais competentes. Então esse momento é a concretização de um sonho e de um investimento profissional e subjetivo muito grande.”, diz orgulhoso Juliano Catani, que junto com Thiago Marcon e Daniel Geraldi fundaram a agência há 8 anos, em 2003. “8 prêmios e 8 anos, tomara que os prêmios aumentem ano a ano!”, brinca piscando para os amigos. A amizade entre os sócios – que sempre trabalharam com comunicação – se fortaleceu na faculdade, onde nasceu o primeiro grande projeto de sucesso: a BRAVO! Propaganda. Desde aí a marca tem crescido e conquistado clientes que hoje formam uma base sólida com a qual se sentem à vontade para trabalhar: “Propaganda é um trabalho constante, por isso é fundamental o relaciona-
“Pra gente o bom não é suficiente, tem de ficar perfeito. Por isso trabalhamos as peças dos clientes como se fossem nossas, procurando elevar todos os trabalhos ao nível mais alto de excelência”.
Em 2012, a história se repete aperfeiçoada, superando a expectativa da equipe: praticamente todas as peças inscritas foram premiadas e, de quebra, receberam um vídeo com um entusiástico elogio do publicitário Gustavo Gusmão, da NEOGAMA/BBH. Eles agradecem o reconhecimento, mas não perdem a humildade: “A gente trabalha muito, mas também têm muita sorte. Sorte por ter uma equipe talentosa e clientes especiais”, comenta Thiago Marcon, ainda um pouco tímido no início da conversa. Concorrendo com cerca de 500 peças de grandes e tradicionais agências de Campinas, Sorocaba, Ribeirão Preto, Santos, Presidente Prudente, Uberlândia, com carteiras de marcas famosas, a BRAVO! mostra que já tem um lugar expressivo no mercado em que atua. Por isso, nós a convidamos para ser a matéria de capa da Revista Interior e dividir com nossos leitores um pouquinho dessa história de sucesso que enaltece nossa região. 22
mento estreito com os clientes, para que a parceria seja completa. Ouvir e estar atento aos seus desejos para depois traduzir tudo isso em ideias e resultados”, diz Thiago Marcon, para quem “assessoria” é a palavra de ordem neste ramo de negócios. Segundo os talentosos jovens, a experiência mostra que os resultados positivos devem-se à aliança firme entre a Agência BRAVO! e seus clientes fixos. “A gente oferece um atendimento de assessoria integral, se envolve diretamente na vida empresarial. Isso muda tudo! Participando das escolhas, dos objetivos e da ideologia da empresa, o processo de criação fica muito mais rico e vai acontecendo naturalmente, aperfeiçoado pelo tempo” (Juliano Catani). Daniel Geraldi, o Talento Designer, não tem dúvidas que o tempo é seu aliado: “Pra gente o bom não é suficiente, tem de ficar perfeito. Por isso trabalhamos as peças dos clientes como se fossem nossas, procurando elevar todos os trabalhos ao nível mais alto de excelência”.
Portfolio Alguns trabalhos desenvolvidos pela Bravo! Propaganda:
1 - Design de Embalagens para a marca Lucy Hair; 2 - Identidade Visual StarkCard; 3 - Material Institucional LASS; 4 - Hotsite Inverno 2012 Tina Tica; 5 - Identidade Visual Nova Tietê; 6 - Anúncio para campanha do Frigorífico Jumirim; 7 - Material para a Fundec Sorocaba; 8 - Criação de nome, logotipo e Identidade Visual para a Renova; 9 - Design de Embalagens para linha de brinquedos Looney Tunes.
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CAPA
Equipe e prêmios Quem visita o escritório da BRAVO!, em Laranjal Paulista, logo percebe o diferencial da agência, seja no aspecto visual quanto estrutural. O ambiente clean e minimalista é sustentado por uma base estrutural firme que inclui equipamentos modernos e sofisticados, além de um estúdio fotográfico próprio que é a menina dos olhos de Thiago: “O estúdio é uma mão na roda porque os clientes se sentem muito à vontade lá e a gente economiza tempo e dinheiro”.
Daniel lembra a importância da estrutura humana que está por detrás das máquinas: uma equipe de especialistas antenados com as novidades do setor como redator, programador de web, designers gráficos, fotógrafos, além de parcerias com grandes gráficas e produtoras. Para ele, esse foi o melhor investimento da BRAVO!: “Investimos em
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qualidade, agilidade e criatividade. Demoramos, mas conseguimos reunir uma equipe muito talentosa, eficaz e comprometida, o que faz toda a diferença neste mercado altamente competitivo que é o da criação”. Não há dúvida que eles sabem do que estão falando, afinal nesta edição do FestGraf 2012, a BRAVO! inscreveu 13 projetos, dos quais 12 foram para o shortlist (ver tabela de premiação). Houve casos em que a mesma peça foi premiada mais de uma vez em categorias diferentes e outras, como é o caso da categoria Embalagens, que ganhou Ouro pela segunda vez consecutiva. “Esses prêmios são importantes porque funcionam como um termômetro pra avaliar a aceitação do nosso trabalho por um público especialista. A gente trata cada peça como se fosse única e quando a vê destacada entre tantas outras de qualidade... Ah é bem emocionante.” (Daniel Geraldi). Então essa é a receita da BRAVO!: muito trabalho, investimento e uma boa dose de emoção. Simples? De modo algum! Pelo menos é o que Daniel revela sobre os paradoxos do Designer: quanto mais simples e bonita a aparência de uma peça finalizada, maior a complexidade do seu processo Para ver os projetos premiados e o processo de criação, acesse o site da BRAVO! Propaganda:
www.bravopropaganda.com.br
DECORAÇÃO
Papel de parede
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Sabe aquela parede da sua casa que está sempre vazia e que há tempos você pensa em algo para torna - lá mais alegre? Pois ela tem solução! Atualmente podemos observar uma forte tendência nas exposições de arquitetura e design para paredes vazias, são os papeis de parede e os adesivos, eles são práticos, de fácil aplicação e para cada tipo de bolso. Para inovar na sua decoração é preciso apenas bom gosto e criatividade. São inúmeras as formas de usar. O importante é tomar cuidado para não pesar muito a mão nas cores ou nas estampas. Se tiver muita informação, o espaço fica cansativo. A dica é trabalhar com uma cor ou estampa mais forte e o resto mais neutro, ou com paletas precisas, tom sobre tom. O papel de parede que por muito tempo foi associado a um tipo de decoração ultrapassado e retrógado voltou com toda força. Pode propiciar um ar romântico, rústico ou retro ao ambiente. Dicas para a aplicação do papel de parede O papel pode ser colocado em uma única parede, se o objetivo for destacá-lo. Para a colocação a superfície precisa estar lisa e sem sinais de umidade. Pode-se aplicar o papel de parede em lavabos, contanto que este possua rodapé e que a área dos azulejos seja uniformizada com o preenchimento dos rejuntes. O papel de parede vinílico pode ser limpo com pano úmido e sabão neutro. Devem ter em atenção que a não utilização das ferramentas apropriadas, pode provocar o surgimento de “enrugamentos” na superfície das paredes.
Não esqueça que um papel de parede com linhas na vertical revelam com maior intensidade se uma parede está ou não direita, principalmente nos cantos e esquinas. Papel de parede moderno com listras horizontais para dar sensação de amplitude no ambiente. O papel de parede é muito utilizado em quartos de bebê e existem em variados temas e cores. Papel de parede retro aplicado somente em uma parede, combinando com a cor vermelha da parede mais a frente. Podemos encontrar muitos modelos de adesivos: abstratos, animais, mangá, árvores, carros, cozinha, esportes, infantis, mapas, musicais, natureza, tribais, urbanos, religiosos, dentre tantos outros. Muitas empresas oferecem o serviço de personalização. Você pode pedir o modelo que deseja ou então pedir que um seja desenvolvido para seu ambiente, indicando a cor da parede que irá receber o adesivo, a área da parede, o tema e quais os móveis próximos.
Foto: Aline Franca
Texto: Renata Tomazela Estudante de arquitetura e urbanismo
Como utilizar o adesivo Ao reunir temas diferentes, opte por uma pequena variação de cor. Para acertar na composição, ensaie antes. Recorte o contorno das figuras, pregue fita crepe por trás e experimente a melhor composição. Antes da colagem do adesivo, certifique-se que a superfície esteja limpa, lisa e seca. Use uma espátula para eliminar bolhas ao transferir o adesivo para a parede. Se mesmo assim ainda ficarem bolhas, faça um pequeno furo com uma agulha e passe a espátula lentamente até desaparecer. Limpe-os preferencialmente com pano úmido. 25
SAÚDE
Consumo de frutas Texto: Kelly Cristina de Moura Bombem
É nutricionista, mestre em Nutrição em Saúde Pública pela FSP/USP e especialista em Alimentos Funcionais pelo Instituto Racine.
90% da população brasileira não atinge a recomendação
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Você consume a quantidade certa de frutas, verduras e legumes? Ou você está entre os 90% da população brasileira que não atingem a recomendação? Vou dar um exemplo: Se você consome diariamente 1 banana + salada de alface com tomate no almoço e jantar, você ainda não atingiu a recomendação. Seria preciso incluir mais meio mamão papaia + 1 laranja + 4 colheres de sopa de abóbora.
“...estes alimentos previnem as DANT (Doenças e Agravos Não Transmissíveis) e são elas: obesidade, diabetes, doenças cardio e cerebrovasculares e alguns tipos de câncer.”
A recomendação para o consumo de frutas, verduras e legumes é de 400g, segundo Ministério da Saúde. Será que deveríamos nos preocupar em consumir ½ Kg destes alimentos a maior parte dos dias da semana? Você deve ter pensado porque são saudáveis, porque fazem bem. Sim tudo 26
isto e vou além destas, estes alimentos previnem as DANT (Doenças e Agravos Não Transmissíveis) e são elas: obesidade, diabetes, doenças cardio e cerebrovasculares e alguns tipos de câncer. Causa de 70% das mortes no Brasil, que poderiam ser evitadas com hábito de consumir estes alimentos ao longo da vida. Evidentemente parece fácil abrir a geladeira e escolher uma maçã, ao invés, de 1 copo de refrigerante bem gelado, e é bem isto que os estudos populacionais vem mostrando que o brasileiro está deixando de consumir estes alimentos mais frescos e trocando por bebidas com adição de açúcar (sucos, refrescos e refrigerantes), biscoitos, linguiças, salsichas, entre outros. Se a população não consome a quantidade adequada de alimentos que poderiam ajudar a prevenir estas doenças, o Ministério da Saúde, juntamente com outras ações tem como proposta reduzir o preço destes alimentos. Só esperamos que saia logo do papel! Enquanto isto não acontece temos o privilégio de termos em nossa região produtores rurais que vendem direto ao consumidor e ainda sem agrotóxico.
VIAGENS
Porto Seguro
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1 - Cidade Histórica O primeiro núcleo habitacional do Brasil fica em Porto Seguro e se concentra na área também denominada Centro Histórico. Instalado no topo de uma falésia debruçada sobre a orla, o espaço abriga imponentes prédios - destaques para o Marco do Descobrimento, trazido de Portugal por Gonçalo Coelho em 1503; a Igreja de Nossa Senhora da Pena (padroeira da cidade) com torre em louça de Macau; e a Casa de Câmara e Cadeia, que abriga o Museu de Porto Seguro, totalmente restaurado. 2 - Praia de Taperapuã Para quem busca o burburinho típico de Porto, o destino é Taperapuã, a sete quilômetros do Centro. Nas megabarracas que tomam conta do espaço tem música e paquera o dia todo, além de pistas para lambaeróbica, palcos para shows, dançarinos e humoristas. Um pouquinho antes fica a praia de Mundaí, com infraestrutura de barracas e águas calmas que atraem famílias com crianças. 3 - Passarela do Álcool Misto de shopping center com zona boêmia, a Passarela do Álcool, no Centro da cidade, é o ponto de encontro para o pré-night. Por lá estão lojas de artesanato e souvenirs, butiques, bares e restaurantes que ganham a companhia de barracas de batidas ao entardecer. É o melhor lugar para degustar a culinária típica baiana e também delícias à base de frutos do mar. No finalzinho da passarela, na travessa conhecida como “O Beco”, concentram-se alguns dos bares e restaurantes mais aconchegantes e sossegados da área. 4 - Praias da Coroa Vermelha e Mutá
6 programas clássicos em Porto Seguro Para quem quer descansar o corpo e a mente de músicas e danças baianas, as praias da Coroa Vermelha e Mutá são as mais indicadas pela tranqüilidade que as caracteriza. Mutá, a dez quilômetros do Centro, tem piscinas naturais na maré baixa, perfeitas para banho ou mergulho com peixinhos coloridos. Já Coroa Vermelha fica em Cabrália (14 quilômetros de Porto) e apresenta uma enseada de águas calmas e clarinhas. Cenário da primeira missa rezada no Brasil, concentra lojinhas de artesanato pataxó. 5 - Recife de Fora Com status de Parque Marinho e protegido por uma lei municipal, Recife de Fora tornou-se um dos melhores points para mergulho da região. Por lá estão espécies raras de corais, como o cérebro e o fogo; além de peixes, moluscos e tartarugas visíveis com máscara e snorkel. Nos arredores estão excelentes picos para a prática do mergulho de garrafa, com profundidades que chegam a 15 metros. 6 - Arraial D’Ajuda A vila que nasceu ao redor da igrejinha de Nossa Senhora d´Ajuda fica no topo de um morro. Durante o dia, o arraial fica praticamente deserto, já que a região oferece praias para todos os gostos. À noite, a Rua do Mucugê concentra o burburinho. Trancoso As praias de Trancoso contam com o enquadramento perfeito: águas esverdeadas e coqueirais a perder de vista. Mais do que isso, a vila tem um dos cenários mais encantadores da região. Assim sendo, evite conhecê-la através de passeios organizados, que deixam de fora as peculiaridades do lugar.
Fonte: Editoria Férias Brasil
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TECNOLOGIA
Miimo Fonte: Duas Rodas
Robô da Honda proporciona um “Miimo” no seu gramado.
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A Honda apresentou há algumas semanas um robô cortador de grama. Segundo o press-release divulgado pela empresa, o Honda Miimo (assim, com dois “is”) é o primeiro robô de uso doméstico fabricado pela empresa e é a solução para as pessoas que desejam um gramado em perfeitas condições. O robô proporciona uma economia de tempo e trabalho e, após instalado, necessita de pouca interação com seres humanos para sua operação. Porém, o mais curioso da divulgação não é o produto em si, mas uma frase que chama a atenção logo no início do texto: “A Honda anuncia sua entrada em um dos mercados que mais crescem na Europa, o de cortadores de grama robóticos.” Essa novidade realmente é especialmente intrigante, pois, apesar de a Europa passar por uma profunda crise econômica, o segmento de robôs cortadores de grama vai muito bem. Não é fantástico! Bom, já que falamos do robô cortador de grama da Honda, acompanhe algumas de suas características, segundo o texto de divulgação da Honda.
O cortador funciona com um sistema de corte contínuo, trabalhando no jardim várias vezes por semana, eliminando até 3 milímetros de grama a cada corte. Ao contrário dos cortadores tradicionais, o Honda Miimo não necessita de um cesto coletor, já que as aparas de grama geradas no corte são tão pequenas que acabam por atuar como um fertilizante natural. O Miimo navega pelo gramado por meio de uma combinação de controles inteligentes, timers e de um moderno sistema de feedback sensorial em tempo real. Ele funciona dentro de uma fronteira criada por um fio que pode ser enterrado ao redor do perímetro do gramado. O robô detecta o sinal emitido e permanece dentro dos limites estabelecidos pelo fio, o que garante altos níveis de precisão e segurança. Movido por uma bateria de íon de lítio de alto desempenho, o aparelho monitora constantemente os níveis de carga e, sempre que for necessário, retorna automaticamente para a estação de carregamento.
Serviços contábeis, fiscais e trabalhistas, abertura e encerramento de empresas, IRPF, contabilidade pelo lucro real, presumido e tratamento tributário simplificado. Escritório Individual
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PETS
Golden Retriever Quem não gosta de um cachorro dócil, carinhoso e brincalhão?
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Alegre, ágil, forte, de movimentos leves, expressão mansa e caráter dócil. Essas características resumem os principais traços do golden retriever, este belíssimo cão de caça, que adora aprender e está sempre pronto para o trabalho. O golden retriever é um cachorro muito inteligente, obediente e está apto a realizar as mais diversas funções. De olhos escuros e corpo bem equilibrado, o golden retriever tem pelagem lisa ou ondulada, com franjas. O subpelo é espesso e, assim como o do labrador, resistente à água. As cores aceitas são qualquer tonalidade de ouro ou creme, mas nunca vermelho. Alguma presença de pelos brancos no peito é permitida. Os filhotes da raça golden retriever são alegres, brincalhões e muito ativos. Ficam sempre por perto, e adoram correr e brincar com os seus donos. Muito companheiro, o golden retriever, é tranquilo,amável e paciente com as crianças. É dócil com outros animais e pessoas desconhecidas, desde que
Fonte: Guia de Raças
bem socilizado enquanto pequeno. A pelagem pode ser escovada de 3 a 4 vezes por semana, e os banhos podem ser quinzenais, (somente a partir dos 2 meses de vida). A altura dos exemplares machos da raça golden retriever pode variar entre os 56 e 61 cm, medidos sempre a altura da cernelha. Já as fêmeas medem entre os 51 e 56 cm.
Ficha da Raça: Raça: Golden Retriever País de origem: Grã-Bretanha Nome orginal: Golden Retriever Grupo 8: Retrievers, Levantadores e Cães D’água Utilização: Cão de Caça Porte: Médio a Grande Necessidade de exercício diário: Média / Alta Temperamento: Muito Dócil, Ativo Adestrabilidade: Muito Alta
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AUTOS
HB20X Fonte: Assessoria de imprensa Hyundai
Novo modelo foi montado exclusivamente para o Salão Internacional do Automóvel de São Paulo.
A
A Hyundai Motor Brasil apresenta a primeira versão do HB20X, segundo modelo a ser produzido em sua primeira fábrica brasileira, em Piracicaba, SP. O novo carro da família HB será lançado no primeiro trimestre de 2013, mas já faz sua primeira aparição, mostrando detalhes customizados em seu design esportivo. A versão crossover foi desenvolvida com base no HB20 e apresenta elementos únicos no design e na performance, para atender consumidores que buscam um veículo que responda a seu estilo de vida ousado e explorador. Assim como o hatch, o HB20X terá cinco anos de garantia, sem limite de quilometragem, e revisões com preços fixos.
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HB20X é o segundo modelo da família HB, feita exclusivamente para o Brasil.
Design A frente do HB20X possui pára-choque totalmente redesenhado, com entradas de ar e grade dianteira em formato hexagonal, além de novas linhas que remetem aos SUV’s da Hyundai. Os faróis têm acabamento que mistura máscara negra com detalhes cromados, conferindo um aspecto mais despojado, sem perder a sofisticação. A região dos faróis de neblina teve seu desenho diferenciado em relação ao hatch, sempre buscando aumentar a visibilidade das linhas. No perfil, o HB20X mantém a elevada linha de cintura, que lhe confere um design robusto, e os vincos marcados, que lhe garantem fluidez. O design esportivo é também garantido pelos acabamentos em preto, que envolvem toda a
carroceria do veículo, e barras de teto longitudinais. Na versão apresentada no evento, a moldura superior do pára-choque é preta. Diferente também da versão final, o modelo apresentado no Salão do Automóvel recebeu grade frontal, retrovisores e maçanetas prateadas. Para garantir maior visibilidade e disposição para enfrentar terrenos mais acidentados, o HB20X possui altura elevada em relação ao solo – 1540mm – e conta com rodas de liga leve de 15’’. A traseira do HB20X tem desenho de vincos bem marcados e proteções à carroceria, para explorar com mais tranquilidade novos caminhos. O HB20X possui o mesmo capricho no acaba-
mento e design interno do HB20. Além disso, o interior da versão apresentada no evento traz detalhes diferenciados, como pedaleiras esportivas, detalhes cromados nas maçanetas e no comando do ar condicionado e costura dupla azul no volante e no revestimento dos bancos. No entanto, alguns itens expostos no HB20X do Salão do Automóvel são exclusivos daquele modelo e podem ser alterados até o início das vendas.
Motor O motor do HB20X é o GAMMA 1.6 16V Flex de 128cv, com comando de válvula variável e bloco em alumínio, o mais potente da categoria. Acoplado a esse motor, há as opções de câmbio manual ou automático.
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CULINÁRIA
ENTRADA N Receita de: Ricardo Cancian Butignoli Formado em gastronomia pelo Centro Universitário SENAC - SP
Nosso aperitivo de hoje é uma combinação perfeita entre um Abacate e Camarões, um fruto do mar totalmente tropical, pois apreciamos ele em qualquer praia, vendido de varias formas, seja no espeto, unidade, na farofa, na moranga! Hoje faremos uma entrada gelada, mas com uma combinação extrema de verão.
Ingredientes 2 abacates maduros inteiros; 8 camarões grandes com casca; 2 limões (suco); 1 iogurte; Maionese; 1 ketchup; Conhaque; Sal à gosto Pimenta-do-reino à gosto Salsinha
Modo de preparo Primeiro cozinhe os camarões em água por 5 minutos. Corte os abacates ao meio e retire parte da polpa com cuidado para manter intacta a casca. Corte a polpa que você retirou do abacate em cubos pequenos e regue-os com o suco de limão para que não escureçam. Misture o iogurte, a maionese, o ketchup e o conhaque. Adicione o sal e pimenta-do-reino. Tempere os camarões e os cubinhos de abacate com o molho e recheie as cascas de abacate. Polvilhe com a salsinha e sirva.
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Coquetel de verão do
Chef
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CULINÁRIA
Moqueca PRATO PRINCIPAL de cação J
Janeiro chegou e nada mais que ter as merecidas férias! E para começar com chave de ouro essa edição, faremos uma receita do tipo, digamos que tropical! Nesta receita, iremos fazer um prato apreciado muito no litoral.
Ingredientes Receita de: Ricardo Cancian Butignoli Formado em gastronomia pelo Centro Universitário SENAC - SP
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1 kg de cação em postas; 3 dentes de alho socados em 1 xícara (chá) de suco de limão e sal a gosto; 1 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de coentro; 1 xícara (chá) cebolinha picada; 1 cebola grande, cortada em rodelas; 2 tomates também cortado em rodelas; 2 pimentões, 1 verde e outro vermelho; 1 xícara (chá) de leite de coco; ½ xícara (chá) de azeite de oliva; ½ xícara (chá) de óleo de dendê.
Modo de preparo Primeiro, despeje o óleo numa panela em fogo baixo. O alho com suco de limão e sal vai servir para dar o primeiro tempero ao peixe, por isso, molhe as postas com a mistura e coloque na panela com o óleo já aquecido, aos poucos vire o peixe para não grudar no fundo da panela, bem devagar para não desmanchar. Adicione os outros temperos, a cebolinha, o coentro, a cebola, o pimentão e o tomate.Tampe e aguarde cerca de 5 minutos ou até ferver. Em seguida acrescente o azeite de oliva e o óleo de dendê (esse é o detalhe que vai dar um gosto mais apurado à moqueca). Por último, coloque o leite de coco e deixe ferver por mais 5 minutos ou até cozinhar os temperos. Sirva em seguida!
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CULINÁRIA
SOBREMESA E
Essa sobremesa é a cara do verão, o coco que lembra a praia, a framboesa que lembra refrescância nesse calor! Aos amantes de sobremesas, essa é uma muito fácil, e muito boa também! Aprecie com moderação, para chegar à praia bem definida para o verão!
Ingredientes Receita de: Ricardo Cancian Butignoli Formado em gastronomia pelo Centro Universitário SENAC - SP
1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco 1 envelope de gelatina sem sabor Calda 200 gramas de framboesa 1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo Dissolva a gelatina conforme indicação no verso da embalagem, que é bem simples. Em um liquidificador adicione todos os ingredientes,bata por 1 minutos. Coloque em um prato refratário fundo e leve a geladeira até endurecer.Se preferir adiantar o endurecimento, coloque o refratário no freezer, mas prestando a atenção para não congelar. Em uma panela, adicione a framboesa, e o açúcar, deixe em fogo brando (médio) até que derreta a framboesa e fique com a consistência de calda, apague o fogo e deixe esfriar. Desenforme o manjar e adicione a calda já fria. Bom apetite! *Importante não usar polpa de framboesa, pois a polpa pode ter sido diluída em água para o processo da polpa. Ai a sua calda não daria certo, o ideal seria usar a fruta mesmo, que é facilmente encontrada nessa época do ano. 36
Manjar de
coco com calda
de
framboesa
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OPINIÃO
Cláudio Jesus Silvestre Consultor de recrutamento executivo e professor de MBA/Pós Graduação em Comunicação Empresarial silvestre@silvestreconsultoria.com.br
As entrevistas de emprego via webconferência.
N
Nesta edição vamos a mais um assunto que está começando a se tornar rotina no dia-a-dia de quem busca uma posição no mercado de trabalho: as entrevistas de emprego via webconferência. Mas o que é webconferência? Simplesmente uma conferência via internet, ou seja, os entrevistadores e candidatos se reúnem em salas de reunião virtuais para a primeira entrevista do
processo seletivo. Em geral o que ocorre é que apenas as primeiras entrevistas ocorrem neste formato, e ao se assegurar que o candidato vale a pena, o entrevistador normalmente o convida para um bate papo ao vivo. Para entender as vantagens de se fazer a primeira fase do processo via internet, considere os seguintes itens: - Tempo e custo de deslocamento eliminado. - Baixa necessidade de espaço para entrevistas. Muitas empresas simplesmente não tem um local apropriado para isto. - Falta do candidato. Parece incrível, mas nas posições de nível superior para assistentes,
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auxiliares e estagiários, estima-se que aproximadamente 40% dos candidatos faltam da entrevista, deixando o entrevistador simplesmente perder o seu tempo. Com o auxílio da webconferência, onde várias pessoas podem se reunir ao mesmo tempo, os itens acima deixam de ser tão relevantes aumentando a agilidade e eficácia do processo seletivo. Isto é bom para o candidato que consegue seu emprego mais rápido e bom para quem está contratando que investe seu tempo e recursos de forma mais racional. Agora, alguns cuidados que o candidato deve ter para participar de uma webconferência: - Verificar se a conexão com a internet que tem suporta vídeo e voz em alta demanda; - Checar se a webcam e o microfone estão funcionando bem (normalmente se funciona no Skype, funciona em qualquer sistema de webconferência); - Somente participar da webconferência em local tranquilo, sem barulho e sem pessoas por perto; - Trajar uma roupa adequada para a entrevista, da mesma forma que em entrevista presencial; - Falar com tranquilidade e sem pressa. Para saber mais sobre webconferência, basta buscar o termo no Google e você descobrirá várias outras aplicações como venda de serviços, treinamento em formato EAD e outras. Mais uma tecnologia auxiliando o dia-a-dia dos profissionais e das empresas.
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