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Con sencillez y claridad, nuestra portada Atenea relata su historia de vida: una mujer que salió de su zona de confort y materializó sus anhelos con mucho estilo
¿Cómo surge la idea de abrir un
¿Cuál ha sido el recibimiento y acogida
La idea surge con mi marido, ya que somos
En un principio nos costó trabajo, sobre
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todo por la ubicación, enfrentamos muchos
antiguas y autos, llenó la casa, después
obstáculos, pero en el último año de los dos
pensamos convertirla en un salón de fiestas
que tiene el restaurante ha sido muy
infantiles, pero era complicado, al final
bendecido y acogido; tenemos clientes y
definimos que sería un restaurante tipo
familias fijas cada semana, cuido que el
vintage.
concepto familiar no se pierda.
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Además, tenemos un grupo musical fabuloso
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¿Qué hace diferente a este lugar de otros en Pachuca?
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a planear eventos y el restaurante. Empecé haciendo montajes de quesos, ¿Qué puedenUn encontrar losfamiliar, visitantes en Es parte del restaurante porque me dedico a Fui empleada 23 años en una empresa de ambiente malteadas deliciosas postres… y ahora tengo una pequeña Retro 58? que son el plus, las alitas son las mejores México, me retiré hace cincode años comencé la planeación de eventos con montaje. en Las bondades ser ymi propia jefa banquetera, voy comenzando, se llama a planear eventos y el restaurante. Empecé haciendo montajes de quesos, Pachucamalteadas y la hamburguesa es casera; así muchas como abrir las puertas del n Un ambiente familiar, deliciosas Kantrish estápequeña enfocada en barras de postres… y ahora tengoyuna como barra de licores, vinos y cervezas. sin descuidar que son el plus, las alitas son las mejores en Las bondadesmucha de ser gente mi propia jefa son el consid postres, quesos ysecafé. banquetera, voy comenzando, llama empleados como parte de la familia Pachuca y la hamburguesa es casera; así muchas como abrir las puertas del negocio a Kantrish y está enfocada en barras de aprendí en mi antiguo trabajo como barra de licores, vinos y cervezas. mucha gente sin descuidar el considerar a loses qu postres, quesos y café. mantienes ri empleados como parte deallatrabajador familia. Sicontento algo aprendí en mi antiguo trabajo es que si mantienes al trabajador contento rinde más.
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depende de nosotros, tratamos de seguir adelante y de
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mantenernos.
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desempeñar lo que le apasiona?
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Le agradezco a Jeannette Cancino Vera porque está
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trabajando mucho por las mujeres. No enseña a formar una cadena para ayudarnos, vamos tomadas de la mano para salir adelante.
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todos sus comentarios y, sugerencias para mejorar
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Entre hojas que caen, abrigos y estilos Te mostramos las tendencias de invierno para que prepares tu guardarropa chica Atenea Texto: Mirelle Ortiz Foto: Cortesía
Las tendencias de moda que indican aquello que será lo más visto en alguna temporada se dictan con dos años de anticipación en grupos especializados y a través de estudios socioculturales, además de aquellos enfocados en estilos y colores, reflejando aspectos que llamen la atención, que tengan alguna novedad e incluso algunos acontecimientos que den mayor significado a la esencia cíclica de la moda. Las tendencias en la moda masculina, a diferencia de la femenina, evolucionan de manera más gradual. Gracias al fuerte crecimiento de la moda en México y a las cadenas internacionales de la fast fashion, las tendencias son las mismas que en otros lugares del mundo, pero no como antes, que llegaban o tardaban en ser adoptadas con uno o dos años de diferencia. Para este invierno los 10 temas principales que rigen el tipo de prendas que no podrán faltar en el guardarropa son: – Frente militar – Marina chic – Deporte vanguardista – Sastrería relajada – Brilla – Aterciopelados – Dilo con flores – Metaleros – Art and fur – Tartán tradicional
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Estos estilos se pueden adaptar o combinar y dan oportunidad de sacar prendas retro de la época setentera para dar el toque de moda a tu vestimenta
Emprendedores sociales
En las últimas dos décadas la ciudadanía ha descubierto lo que los empresarios aprendieron hace mucho tiempo: no hay nada tan poderoso como una buena idea en manos de un emprendedor Texto: Gerardo Espinosa Foto: Cortesía
os emprendedores sociales, además de poseer la creatividad y determinación del emprendedor tradicional, tienen ideas innovadoras con las cuales intentan producir un cambio social significativo. No existe un único tipo de emprendedor social, pero sí características comunes a todos ellos. Los emprendedores sociales son personas con soluciones innovadoras para los problemas más acuciantes de la sociedad, son ambiciosos y persistentes en su lucha por los asuntos sociales más importantes y en la búsqueda de nuevas ideas que provoquen cambios a gran escala. En lugar de dejar las necesidades de la sociedad al gobierno o a los sectores industriales, los emprendedores sociales localizan aquello que no funciona y solucionan el problema, dándole la vuelta al sistema, difundiendo la solución y convenciendo a sociedades enteras para que den nuevos pasos. Los emprendedores sociales a menudo parecen poseídos por sus ideas, dedicando sus vidas a cambiar el futuro de su terreno. Son al mismo tiempo visionarios y realistas, preocupados por la puesta en práctica de su visión. Todo emprendedor social presenta ideas que son usables, entendibles, éticas y que concitan un amplio apoyo con el fin de maximizar el número de personas que están dispuestas a dar un paso, asir su idea y llevarla a cabo. En otras palabras, todo emprendedor social es un reclutador de personas dispuestas a provocar un cambio, demostrando que los ciudadanos que transforman su pasión en acción pueden hacer aquello que se propongan.
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Texto: Equipo Softdental Foto: Alex Fernández
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Mario Pérez Rodríguez - Especialista y médico residente en cirugía maxilofacial.
Maheetzi Herrera Ángeles - Especialidad en odontología pediátrica.
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Jesús Bistrain Céspedes - Odontología restauradora.
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Texto: Alejandro Calvo Foto: Cortesía
ara muchas mujeres el hecho de que volteen a ver su escote o caderas es halagador (les gusta saberse admiradas y deseadas), pero para otras esos actos son ofensivos, desagradables y una forma de violencia de género. ¿A qué se debe que un hombre volteé la mirada “casi inevitablemente” tras el paso de una mujer o que se fije en su pecho cuando está cerca? A pesar de que han transcurrido miles de años de evolución debemos recordar que los seres humanos seguimos siendo influidos por nuestra parte irracional: deseos e instintos animales. Si bien es cierto que el cuerpo humano ha sufrido cambios, algunas partes siguen siendo usadas para las mismas funciones como la procreación y amamantar a las nuevas generaciones.
El misterio Tanto la región de los senos como la de las nalgas han tenido un lugar dentro de la intimidad de las personas al grado de considerarse ofensivo si alguien les muestra en público, incluso hace poco existió una iniciativa que prohibía a las mujeres amamantar a sus hijos en la vía común. Culturalmente solo en algunos sitios es permitido o “bien visto” enseñar estas regiones del cuerpo, y no en su totalidad. Al mantenerse ocultas generalmente se crea la necesidad de saber cómo serán; entre menos se enseña existe un mayor deseo por descubrir “qué hay escondido”. ¿Será una buena progenitora? Para la mayoría de las mujeres es importante encontrar a una pareja que proporcione seguridad y protección, alguien que mate la araña que encontraron en el baño tal como si fuera un tigre dientes de sable, es decir, como si necesitaran que las defienda para mantenerse con vida como hace miles de años.
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De la misma forma la necesidad de supervivencia y trascendencia genética provoca que el hombre busque de manera inconsciente un cuerpo más adecuado para una correcta reproducción: caderas fuertes para el sano desarrollo de un embrión y senos grandes para alimentar a su descendencia. Me encontró a mí, ¿por qué las ve a ellas? No se trata de una comparación de ti con otras mujeres, tampoco de que ya no se siente a gusto a tu lado y desee cambiarte por otra; son mujeres nuevas y diferentes, le llamarán la atención por la misma razón que se fijó en ti, sin embargo, no existe un vínculo emocional como el que tiene contigo y al término del día ni siquiera las recordará.
Entonces ¿es bueno o es un degenerado y morboso? Ni una ni otra cosa, solo se trata de una atracción visual. Recordarás que mientras las mujeres son más perceptivas e intuitivas nosotros somos más visuales; nos llama la atención un cuerpo, al igual que a ustedes, pero lo hacemos más visible y directo. No se trata de ser degenerado o de pretender “desnudar con la mirada”. ¿Podría cambiarme por otra si ya no le resulto atractiva? Es más fácil que un hombre o mujer deje a una persona si le resulta molesta su actitud, su forma de ser o por cambios emocionales, sin embargo, no está de más procurar que tu cuerpo se mantenga en buena forma, no solo por ser atractiva para él, también por salud. El cuidado que pongas en tu cuerpo hablará mucho del amor propio que sientes y no hay nada más atractivo que una persona que se ama.
Pest a ñas de ensueño Dale profundidad y volumen a tu mirada
Texto/Foto: Alejandra Zamora ¿Alguna vez soñaste con tener pestañas largas, gruesas y tupidas que resalten tu mirada seductora? El salón cosmético Bellashes puede convertir tus deseos en realidad con su servicio de extensión mediante dos técnicas: la japonesa (que brinda a la pestaña grosor y longitud) o la rusa (para dar volumen). La extensión se coloca una por una sobre la pestaña original con pegamento 100 por ciento hipoalergénico; el material es sintético para evitar infecciones. Cada aplicación dura aproximadamente dos meses y medio, tiempo en el cual se deben realizar cuatro retoques. El largo de estas pestañas sintéticas va de los nueve a los 14 milímetros, su longitud dependerá de la fortaleza y salud de la pestaña original. El servicio va dirigido a las personas que buscan optimizar su tiempo para el arreglo personal debido a una vida laboral muy activa, así como aquellas próximas a celebrar su boda o fiesta de XV años. Bellashes oferta paquetes especiales, si invitas a cuatro personas solo cobrará el servicio de tres o la extensión de pestañas a mitad de precio.
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Revolución Texto: Fernanda Aguilar Foto: Cortesía
Mientras el país entero se revuelca en su tumba recordando a quienes estiraron la pata y se adelantaron en el camino, el calendario marca algunos días después una fecha que debería ser aún más significativa: el inicio de la Revolución Mexicana. Aunque historiadores y sociólogos debaten si la lucha continúa, ya que las tierras siguen sin ser de quien las trabaja, otro tipo de revoluciones han jugado papeles sociales aún más transcendentes; en este caso nos ocupa los cambios de la sexualidad a lo largo del tiempo. Con el auge cada vez mayor del feminismo las mujeres son las más fieles precursoras de este giro paradigmático: han derribado tabúes y separado, gradualmente, el sexo de las cuestiones amorosas y románticas.
sexual
- Sexualidad sin amor. Antes mínimo se tenía la cortesía de cenar o tomar un cafecito antes del sexo. Ahora no hay tiempo para el cortejo, basta una mirada para lanzarse al ruedo. Nada de llamadas al día siguiente. - Reproducción asistida. Cansadas de esperar el príncipe azul o por lo menos un hombre responsable, decidimos ser madres solteras sin la ayuda de ellos, ¡qué viva la fecundación in vitro! - Configuración sexual. Hoy en día ya no solo existen los heterosexuales y homosexuales, el abanico se amplía más y la libertad está manifestada en diversas formas y estilos: transexuales, pansexuales, intersexuales, bisexuales, asexuales, travestis, transgénero y un largo etcétera. El zoólogo Alfred Kinsey intentó clasificar a las personas respecto a cómo responden a un estímulo sexual en el libro Comportamiento sexual en el hombre humano, en 1948, cuando indicaba que somos tan complejos que no podemos dividirnos en solo dos grupos; mientras tanto queda predicar el respeto a las preferencias de cada quien.
Aquí la revolución sexual: - Sexo sin matrimonio. Existió un tiempo en el que si tenías relaciones sexuales antes de casarte, tus padres o suegros te obligaban a compartir el resto de tu vida con esa persona. No más, desde el sexo, drogas y rock and roll ya nadie quiere firmar papeles nada más por haber pasado un buen rato de diversión. - Anticoncepción y aborto. Las abuelas tuvieron más de 10 hijos, nuestras madres tres, cuatro o cinco, nuestras hermanas mayores uno y nosotras ya no queremos ser madres. Necesitamos viajar, comernos el mundo, tener tiempo para conocernos a nosotras mismas. Queremos que respeten nuestro cuerpo y derecho a decidir.
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El Gabinete del doctor Caligari Karen Alfaro
Dirigida por Robert Weine y con un guion original de Hans Janowitz y Carl Mayer, El gabinete del doctor Caligari (Das Cabinet des Dr. Caligari) para muchos historiadores es la producción inaugural del cine expresionista alemán. Francis y Alan asisten a un espectáculo ilusionista en el que Cesare (un joven hipnotizado) augura el final de la vida del segundo, lo cual se convierte en realidad esa misma noche. Francis decide investigar, al punto de la obsesión, el misterio que se esconde detrás del Dr. Caligari, su espectáculo y sobre todo la figura principal de este: Cesare. En su mayoría estos films, génesis del cine de terror, pueden disfrutarse desde Internet a través de YouTube o Vimeo, pero gracias a su antigüedad ya forman parte del dominio público, así que pueden descargarse de manera gratuita y en su idioma original desde portales como https://archive.org/. Película estrenada el 26 de febrero de 1920 en Berlín, Alemania
Tecnología Twitter para TV
Literatura Las yeguas finas Arely Severiano
Viajemos en nuestra máquina del tiempo a los años 50 de la Ciudad de México, donde en el patio del Colegio Francés de San Cosme encontramos a Sara y Sofía jugando, ambas portando el uniforme. Nuestra protagonista es Sofía, la quinta hija de Inés y Antonio. Tiene 11 años y al igual que su mamá y sus tías es una yegua fina, sobrenombre dado a las alumnas de este prestigiado colegio. Este sobrenombre fue el resultado de la mala pronunciación de los alumnos varones de otros colegios vecinos que iban a la salida para ver de cerca a les jeunes filles, como las monjas francesas llamaban a sus alumnas. A través de las líneas escritas por Guadalupe Loaeza podemos experimentar su crecimiento, aventuras, tristezas y la nostalgia que siente al tener tan lejos a su hermana Inés, quien al parecer era la única persona que la entendía.
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Iván López
Twitter anunció el lanzamiento gratuito de servicios de televisión por streaming, algo posible gracias a las plataformas de Apple TV, Amazon Fire TV y Xbox One, las cuales permiten obtener contenido de las diferentes redes sociales. Los usuarios podrán disfrutar de contenido de Twitter como tuits destacados o videos que utilizan aplicaciones como Vine o Periscope. Otra de las grandes ventajas de esta aplicación es que permitirá utilizar el servicio sin importar si el usuario tiene una cuenta en la red social o una suscripción a televisión. Anthony Noto, jefe financiero de la red social, mencionó que “estos servicios llevarán la experiencia del streaming en vivo a la pantalla de televisión”.
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CMIC celebra
ANIVERSARIO
Elise Freinet conmemora su tercer aniversario
Presenta Chevrolet Sonic y Trax 2017
Comienza la Navidad en Gran Patio
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CMIC celebra
EL DIRIGENTE DE LA CÁMARA MEXICANA DE LA INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCIÓN, CARLOS HENKEL ESCORSA, RESALTÓ LA TRASCENDENCIA DE UNA PARTICIPACIÓN INCLUYENTE PARA JÓVENES Y MUJERES EN EL SECTOR; EL GOBERNADOR OMAR FAYAD, POR SU PARTE, RECIBIÓ PROPUESTAS
ANIVERSARIO
Víctor Valencia El pasado 10 de noviembre la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción (CMIC) delegación Hidalgo celebró su 30 aniversario, conmemoración donde Carlos Henkel Escorza, dirigente estatal del organismo, subrayó la importancia de la participación incluyente de jóvenes y mujeres en el sector constructivo como eje renovador del gremio. Henkel Escorza proporcionó al gobernador Omar Fayad Meneses una carpeta con 300 anteproyectos de infraestructura con el objetivo de que pondere su ejecución en el programa de obra de la administración actual, así como una lista de empresas que formarán parte del programa Mi Primer Empleo. Además, obsequió a nombre de los afiliados un presente conmemorativo de este evento. Fayad rechaza premio Por su parte, Fayad Meneses rechazó el galardón obsequiado por el dirigente de los constructores (una retroescabadora a escala elaborada por artesanos del Valle del Mezquital) y fue enfático al decir que “si me van a entregar un reconocimiento, que sea al final de mi gestión, si lo merezco”, afirmando que no habrá favoritismos para ninguna empresa en su administración.
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Mencionó que el presidente nacional de la CMIC, Gustavo Arballo Luján, “le propuso un cambalache” de terreno para que pudieran construir en Hidalgo el Instituto de Capacitación de la Industria de la Construcción (ICIC) y el Instituto Tecnológico de la Construcción (ITC) dentro de la Ciudad del Conocimiento y la Cultura, y aunque el canje era similar a cambiar “una casa de interés social en Cuautitlán Izcalli por una en Bosque de las Lomas”, el gobernador aceptó los términos. Luján resaltó que en la delegación hidalguense se tienen buenas expectativas con el cambio de gobierno, “aun con todas las dificultades internacionales creo que hoy tenemos la oportunidad de demostrar de qué estamos hechos”. Reconocimientos Fueron reconocidos como socios fundadores Cristino Morales Reséndiz, Gastón Baruch Guerrero Velázquez, Rafael Gordillo Acosta, Guillermo Antón de la Concha y Yolanda Calva Silva, a estos dos últimos también se reconoció como gestores. La celebración de los 30 años de la CMIC Hidalgo fue motivo para valorar el esfuerzo de todos y de manera significativa a Josefina Flores Lugo, jefa de afiliación quien desde hace 28 años ha desempeñado con excelencia sus servicios profesionales en esta cámara.
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er ANIVERSARIO 3 C O N M E M O R A
El Instituto de Estudios Superiores Elise Freinet, a cargo de Jesús Máximo Ventura, celebró un año más con jornadas sobre ciencia, humanismo y cultura
Conferencias l Instituto de Estudios Superiores Elise Freinet (IESEF) celebró su tercer aniversario el pasado 4 y 5 de noviembre en compañía de alumnos, exalumnos y profesionistas, mediante conferencias y talleres sobre ciencia, humanismo y cultura. El director general Jesús Máximo Ventura agradeció la presencia a personalidades como Irma Rubio, fundadora de Elise Freinet, y Francisco Chong, director del Hospital General, entre otras. Además, fueron inaugurados distintos laboratorios en la institución como el químico-farmacéutico, bioquímico-clínico, de alimentos y antropometría.
El programa de celebración inició con la conferencia “Igualdad de género” a cargo de Beatriz Santamaría Monjaráz. La ponente comentó que la equidad de género no solo es un tema de moda “sino de oportunidades, de derecho y certeza de lo que los gobiernos deben generar a la sociedad”. Mencionó también las leyes de igualdad en el país y la importancia de crear más para una mejor sociedad. Asimismo, habló sobre los problemas de acoso y violencia que presentan las mujeres cada día: “tenemos derecho a ser respetadas, a tener un empleo digno y estabilidad laboral”. Música Para amenizar el evento se presentó la banda de rock Alma de Café, agrupación integrada por Roberto Vidales en la guitarra principal, Leonardo Cruz en el bajo, Gloria Telpalo segunda guitarra, Fabián Ríos en la batería y Amaury Ríos en la voz, quienes animaron la celebración con covers como “Te hubieras ido antes” de Julión Álvarez, “Mi vida” del grupo DLD y “Zombie” de The Cranberries.
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Tanatología
UV
Rocío Tello Zamorano, quien presidió la conferencia “La libertad de elegir y la consecuencia de vivir: un punto de vista tanatológico”, alentó al estudiantado a, durante y tras terminar su carrera, continuar aprendiendo del entorno, pues “somos alumnos eternos de esta vida”.
La Universidad Veracruzana acaparó pasillo de la IESEF con exposición verbal por parte de sus estudiantes de la maestría en enfermería, quienes desmenuzaron los temas “Protocolo de intervención para la construcción de nuevas masculinidades con impacto en la sexualidad adolescente”, “Formación educativa en estudiantes de enfermería para la prevención del pie diabético” y un par más. El contagio del liderazgo estuvo encabezado por Bertha Maribel Pimentel, quien en conferencia inculcó al público, de mayoría estudiantil, que “el ánimo debe ir acompañado de trabajo”.
Entrega de reconocimiento a ponentes de U.V.
En el alumnado permearon los principios “vive el presente; para lograrlo no superes el pasado, acéptalo”, “hazte cargo de la calidad de tu vida: respóndete” y “no andar por la vida como la jerga de la entrada, porque te van a pisotear”.
Ballet Con la presentación del ballet folclórico de Pachuca quedó asentada la diversidad cultural ofrecida en el programa de aniversario de la IESEF, agrupación que presentó un baile prehispánico y muestras de cuadros típicos de Hidalgo, Veracruz y Jalisco.
Exposición de cartel “Formación educativa para prevenir pie diabético” por parte de la U.V.
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Tecnología “Sistemas de ingeniería basados en arquitecturas biológicas”, conferencia expuesta por Luis Bravo Castillo, mostró los avances y potencial de su empresa logrados por medio del esfuerzo y la inteligencia, “un gran ejemplo de que podemos crear algo diferente, que todos tenemos la capacidad”.
que tiene un espíritu amputado y no importa cuánto avance la tecnología, nunca habrá prótesis para eso”. Tras el evento de clausura, Máximo Ventura, en entrevista para GenteAcro, calificó como exitosa y activa la participación de los estudiantes en estas jornadas de ciencia, humanismo y cultura.
Compartió que por su compañía, especializada en prótesis, visibilizó infortunios graves: “no hay caso peor que de personas
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Sonic y Trax 2017 Conoce las nuevas características de tus vehículos preferidos
Texto: Víctor Valencia Foto: Efrén Santos
Chevrolet presentó dos de los vehículos más versátiles de su gama: Sonic 2017 y Trax 2017, el pasado 27 de octubre en la agencia Herrera Motors de Hidalgo. Con un frente más atrevido y nuevo diseño más deportivo, el Sonic 2017 cuenta con dos versiones: hatchback y sedán, esta última de transmisión estándar de cinco velocidades, aire acondicionado, pantalla táctil, bolsas de aire y motor de cuatro cilindros con rendimiento de 18.3 kilómetros por litro. El Trax 2017 presume nueva figura aerodinámica, visible en su parrilla y facias; cuenta con bolsas de aire, cámara de visión trasera, rines de 18 pulgadas y motor de cuatro cilindros de 1.8 litros, haciéndolo ideal “para todos, sea cual sea tu sueño”
Herrera Motors de Hidalgo está ubicada en el bulevar Everardo Márquez #498 de Pachuca
ITLA inaugura
Alumnos del Instituto Tecnológico Latinoamericano reactivarán su condición y mejorarán su salud con gimnasio en exterior
gimnasio al aire libre
Talleres También fue inaugurada la nueva área de tallares INgeniarte para que los alumnos de la escuela de creatividad e innovación cuenten con dos equipos de serigrafía para seis bastidores simultáneos, un equipo de aerografía y un cuarto oscuro para revelado fotográfico. La escuela de ingeniería y tecnología fue beneficiada con este proyecto que permite el desarrollo de proyectos de robótica y programas informáticos para sistemas de seguridad avanzados.
Estas obras forman parte de la celebración del 25 aniversario de la institución Texto y foto: Alejandra Zamora
El Instituto Tecnológico Latinoamericano (ITLA) inauguró en el campus Pachuca un gimnasio al aire libre para que los alumnos realicen ejercicios aeróbicos. El espacio cuenta con tres equipos dobles donados por el grupo Cuauhtémoc-Moctezuma. Marcela Curuo Molina, coordinadora de sustentabilidad de la región del Golfo, destacó que la alianza entre la cervecera y la escuela que dirige Andrés Acosta, a través del programa “Gimnasios al aire libre”, tiene como finalidad brindarle al estudiantado las herramientas para una vida sana, además de que los colaboradores de la empresa terminen sus estudios.
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