Nº 329 Revista Barri Febrero 2017

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recomendable acudir al veterinario para que realice un chequeo al animal: revisión ocular, prueba para detectar la leucemia felina o comprobar si tiene parásitos internos y externos. Adoptar un gato pequeño: preparar unos accesorios. El gatito recién llegado a casa precisa un ajuar para satisfacer sus necesidades felinas. Una bandeja higiénica es imprescindible desde que el cachorro deja de alimentarse con la leche materna y es más autónomo. Pero el gatito también necesita un afilador para sus uñas para evitar que mantenga sus garras en forma a costa del mobiliario de la casa. Una cama cómoda donde el gatito pueda dormir a una temperatura adecuada (ni frío ni calor) y algún juguete con el que entretenerse completan los accesorios que un pequeño gato puede precisar en casa para ser feliz. El juego también es un indicativo de la salud del gatito, ya que si de un día para otro el animal no muestra actividad y se encuentra muy parado, siempre durmiendo, será señal de que algo anda mal.


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Coco Chanel, seudónimo de Gabrielle Chanel (Saumur, Francia, 19 de agosto de 1883 - París, 10 de enero de 1971), fue una diseñadora de alta costura francesa fundadora de la marca Chanel. Es la única diseñadora de moda que figura en la lista de las cien personas más influyentes del siglo XX de la

revista Time. Fue una de las modistas más prolíficas de la historia y una de las más innovadoras durante la Primera Guerra Mundial. Produjo una ruptura con la opulenta y poco práctica elegancia de la Belle Époque y creó una línea de ropa informal, sencilla y cómoda.3 Se consolidó también como diseñadora de bolsos, perfumes, sombreros y joyas. Su famoso traje sastre femenino de tweed ribeteado se convirtió en un icono de la elegancia femenina, y su perfume Chanel Nº5 es un producto mundialmente conocido. Criada en un orfanato de monjas, fue conocida por su firme determinación, ambición y vitalidad que aplicaba a su vida profesional y social. Alcanzó éxito como empresaria y prominencia social en la década de 1910 gracias a los contactos que le ofrecía su trabajo. Altamente competitiva, su personalidad oportunista la llevó a tomar decisiones cuestionadas que generaron controversia y dañaron su reputación, especialmente su colaboración con la Gestapo durante la ocupación alemana de Francia en la Segunda Guerra Mundial.


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CINE, FIGURAS OCULTAS cálculos de cabeza. Las matemáticas Katherine Johnson (Taraji P. Henson) y Dorothy Vaughan (Octavia Spencer), y la ingeniera Mary Jackson (Janelle Monáe) serán las elegidas que para ayudar a la NASA a ganar la carrera espacial contra la Unión Soviética, llevando a cabo la misión más atrevida hasta la fecha: poner al astronauta John Glenn en órbita alrededor de la Tierra. Pero, los nombres de estas tres mujeres han permanecido silenciados por la Historia. Y es que, además de mujeres, estas tres heroínas eran afroamericanas y, hasta ahora, su labor ha permanecido oculta. Este filme, basado en el libro de Margot Lee Shetterly, nos descubre la historia de estas heroínas que, permanecieron segregadas y recibieron un sueldo menor que el de sus equivalentes blancos, pero cuyo extraordinario trabajo resultó indispensable para los avances que permitieron los viajes espaciales.

Estados Unidos, principios de los años 60. Durante la guerra fría, en plena carrera espacial, la NASA busca mentes brillantes, personas con talento para trabajar de 'ordenadores humanos'. No había superordenadores digitales que pudieran calcular de manera precisa las trayectorias de un cohete, y por eso se buscaban cerebros superdotados para realizar rápidos y avanzados

Theodore Melfi (St. Vincent) dirige este filme basado en hechos reales cuyas actrices protagonistas son Octavia Spencer (La serie Divergente: Leal - 1ª parte, De padres a hijas), Taraji P. Henson (Vigilados: Person of Interest, Larry Crowne, nunca es tarde) y la cantante Janelle Monáe, que debuta en el cine con esta película. Completan el reparto Kevin Costner (Batman v. Superman: El amanecer de la justicia), Kirsten Dunst (Fargo) y Jim Parsons (Big Bang).


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La Traviata, Palau de la Música Catalana

El gran drama de Giuseppe Verdi, basat en la novel·la La dama de les camèlies, d’Alexandre Dumas fill, és una de les òperes més representades i aclamades diàriament arreu del món, amb fragments tan brillants i coneguts com el brindis, l’espectacular ària de la protagonista, “Sempre libera!”, o l’emotiu final, “Addio del passato”. Ara arriba al Palau de la Música en una versió escenificada de dues hores: orquestra simfònica, solistes, cor, vestuari i més de vuitanta artistes en escena. Fitxa artística:

Orquestra Terrassa 48 Xavier Puig, Direcció musical Ballet NovAria Cor NovAria Sarah Zhai Strauss/Marga Cloquell, Violetta Valery Sergi Giménez/Carlos Cremades/José Concepción, Alfredo Germont Alberto Cazes/Jorge Tello, Goirgio Germont Numil Guerra/Mar Esteve, Flora Bervoix Carlos Cremades/Felix Merino, Gastone Antonio Fajardo/Joaquim Cornet, Marchese d'Obigny Jorge Tello/Guillem Batllori, Barone Douphol Néstor Pindado/ German Casetti, Dottore Grenvil Cecília Ferraioli/Ayelén Seras, Aninna (cameriera) Emili Gispert, Giuseppe (servo di Violetta) Guillem Batllori/Ariel Seras, Domestico di Flora i Commissario. Adreça: C/ Palau de la Música, 2 - Ciutat Vella Barri: Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera Del 12/01/2017 al 21/04/2017.


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Farmacia El origen de la anestesia

En 1275, el médico mallorquín Ramon Llull obtuvo un líquido volátil e inflamable mientras experimentaba con ciertas sustancias químicas, y lo llamó vitriolo dulce.[cita requerida] En el siglo XVI, un médico de origen suizo conocido comúnmente como Paracelso hizo que unos pollos inhalaran vitriolo dulce, y observó que no solo se dormían, sino que también perdían toda sensibilidad al dolor. Ni él ni Llull, su predecesor, experimentaron con seres humanos. En 1730, el químico londinense de origen alemán August Sigmund Frobenius le dio a este líquido su nombre actual de éter, que en griego significa «cielo». Sin embargo, habrían de transcurrir 112 años más antes de que los poderes anestésicos del éter se

apreciaran a plenitud. Mientras tanto, el científico inglés Joseph Priestley descubría en 1772 el óxido nitroso, gas que al principio se creyó letal, aun en pequeñas dosis. Pero en 1799 el químico e inventor británico Humphry Davy decidió resolver la incógnita probándolo consigo mismo. Descubrió con asombro que lo hacía reír, así que lo denominó “gas hilarante”. Davy escribió sobre las posibles propiedades anestésicas del compuesto gaseoso, pero nadie en aquellos días continuó con las investigaciones. Un joven médico estadounidense llamado Crawford Williamson Long se percató de que sus amigos eran insensibles al dolor aunque se habían lastimado al ir tambaleando de un lado a otro bajo los efectos del éter. De inmediato pensó en su potencial aplicación a la cirugía. Dio la casualidad de que James Venable, estudiante que participaba en una fiesta de éter, tenía dos pequeños tumores que deseaba que le extirparan, pero posponía siempre la operación por miedo al dolor. Cuando Long le propuso practicársela bajo los efectos del éter, Venable accedió, y el 30 de marzo de 1842 se realizó la intervención sin dolor. No obstante, Long no hizo público su descubrimiento sino hasta 1849.


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Las propiedades del tofu

El tofu es uno de los productos más recurrentes en la cocina vegetariana y vegana: utilizado generalmente como "sustituto de la carne" por su cierto parecido visual y en cuanto a textura, es un buen aporte de proteínas de origen vegetal y está presente en muchas de las recetas, en diferentes formatos y distintos sabores al poder cocinarlo de formas diversas. Hoy repasamos las propiedades, beneficios y usos en la cocina del que se ha erigido como uno de los productos con mayor presencia en las dietas basadas en vegetales, pero que también es apto y apreciado por personas omnívoras. Las propiedades del tofu

El tofu se caracteriza por ser un producto de origen vegetal (y por tanto apto en dietas vegetarianas y veganas) pero que contiene un buen porcentaje de proteínas con un aminograma completo. Esto quiere decir que las proteínas que nos aporta contienen todos los aminoácidos esenciales en las cantidades necesarias. La puntuación de la proteína del tofu es de 106 en su aminograma (a partir de una puntuación de 100 ya podemos considerarla una proteína completa). El tofu se elabora a partir de semillas de soja (las de color amarillo y tamaño mediano), agua y un coagulante que suele ser sulfato de calcio, cloruro de magnesio o cloruro de calcio, y que son los que otorgan una textura y firmeza diferente a cada tipo de tofu. Realmente el tofu no es más que leche de soja coagulada: es este sentido podría aproximarse a la elaboración del queso, que es similar. Como ocurre con el queso, existen muchas variedades de tofu con diferentes texturas (puede ser más suave como la del tofu Silken o más áspera como la del tofu chino tradicional) y firmezas (en el mercado podemos encontrar tofu suave, firme o extrafirme).


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La Taverna dels Bufons

El 23 d´abril de 1616, mor William Shakespeare. Aquella nit, en un racó d'un Purgatori per a músics i comediants, William Kemp (Carles Canut) i Robert Armin (Joan Pera) reben la notícia de la mort del dramaturg i confien que ell els vindrà a buscar, a salvar d´aquests llimbs tediosos on no s´hi fa ni desfà res. Però Shakespeare no arriba, ni arribarà mai. Furgant entre noms i biografies de comediants de la companyia Lord Chamberlain´s me'n vaig topar amb dos personatges històrics que es mereixien una història: els clowns William Kemp i Robert Armin, els dos bufons de Shakespeare. Kemp i Armin van morir anys abans, i com molt sovint passa, la glòria només està destinada a

alguns escollits. Com un Vladimir i un Estragó del teatre elisabetià, passen de la il·lusió a la desesperança, de la ràbia a la follia. Ningú els pot salvar de l´oblit però tenen la capacitat de resistir el seu càstig diví perquè accepten que tenen el dret a fracassar i que el millor triomf és perseverar. Dafnis Balduz interpreta un personatge enigmàtic que desencadenarà una trama de trames on la temptació dels dos folls per salvar-se toparà amb el seu propi ego, fent que el drama i la tragèdia els acabi devorant. Situacions, rèpliques i personatges de l´autor conviuen amb l´univers de Beckett i la música en directe dels Berros de la Cort. Autors: Martí Torras Mayneris i Denise Duncan traducció: Joan Sellent direcció: Martí Torras Mayneris amb: Joan Pera, Carles Canut, Dafnis Balduz i Els Berros de la Cort ( Jordi Batallé, Gavin Buckley, Elda Daunis, Marc Daunis, Xus Jiménez) escenografia: Sarah Bernardy i Martí Torras Mayneris il·luminació: Quico Gutiérrez vestuari: Rosa Solé Del 20/12/2016 al 26/02/2017. Adreça: C/ Hospital, 51


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El Gran Teatre del Liceu, creat el 1847 a la Rambla de Barcelona, és un teatre d'òpera que ha mantingut al llarg dels anys la seva funció de centre cultural i artístic. Un del símbols de la ciutat. Actualment és un teatre de titularitat pública (Generalitat de Catalunya, Ajuntament de Barcelona, Diputació de Barcelona, Ministerio de Educación, Cultura y Deporte), administrat per la Fundació del Gran Teatre del Liceu, que incorpora, a més de les institucions esmentades, el Consell de Mecenatge i la Societat del Gran Teatre del Liceu. Esdeveniments: Concert "Gregory Kunde” Quan:12/02/2017

"El Petit Liceu": Espectacle ''L'ocell Quan: Del 18/02/2017 al 19/02/2017 Òpera ''Quartett'', de Luca Francesconi Quan: Del 22/02/2017 al 03/03/2017 Òpera ''Teuzzone'', de Antonio Vivaldi Quan: Del 24/02/2017 al 25/02/2017 "El Petit Liceu": Espectacle ''La Casa flotant'' Quan: Del 25/02/2017 al 26/02/2017 Suite Festival Bcn Music Experience: Concert "Hombres G” Quan: 28/02/2017 Òpera ''Thais'', de Jules Massenet Quan: Del 01/03/2017 al 04/03/2017 Òpera ''Rigoletto'', de Giuseppe Verdi Quan: Del 21/03/2017 al 06/04/2017 Concert "Steve Hackett” Quan: 23/03/2017 Suite Festival Bcn Music Experience: Concert "Steve Hackett” Quan: 23/03/2017 "El Petit Liceu": Espectacle ''Els Músics de Bremen'' Quan: Del 25/03/2017 al 02/04/2017 Suite Festival Bcn Music Experience: Concert "Umberto Tozzi” Quan: 31/03/2017 Òpera ''L'holandes Errant. Der Fliegende Holländer", de Richard Wagner Quan: Del 02/05/2017 al 28/05/2017 "El Petit Liceu": Espectacle ''Guillem Tell'' Quan: 06/05/2017 18è Festival del Mil·lenni: Concert "Vanesa Martín” Quan: 15/05/2017 Suite Festival Bcn Music Experience: Concert "Sílvia Pérez Cruz” Quan:17/05/2017 18è Festival del Mil·lenni: Concert "Jarabe de Palo” Quan: 20/05/2017 Concert "Cicle Txaikovski piano” Quan: 25/05/2017 Concert "Cicle Txaikovski violí” Quan: 01/06/2017 Òpera ''Don Giovanni", de Wolfgang Amadeus Mozart. Quan: Del 19/06/2017 al 02/07/2017 Suite Festival Bcn Music Experience: Concert "Status Quo” Quan: 29/06/2017 Òpera "Il Trovatore", de Giuseppe Verdi Quan: Del 17/07/2017 al 29/07/2017 Òpera "La vídua alegre. Die Lustige Witwe", de Franz Lehár. Quan: 27/07/2017 19è Festival del Mil·lenni: Concert "Dani Martín” Quan: Del 13/12/2017 al 14/12/2017


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5 plantas de invierno para el balcón Vamos a realizar una serie de plantación con plantas de invierno para el balcón. De esta manera, tendremos las jardineras relucientes para esta época. Muchas veces nos surgen dudas a la hora de elegir las plantas para las jardineras del balcón. Además, cuando es invierno suele resultar un tanto complicado el mantenimiento de ciertas plantas en el exterior. Por ello, a continuación veremos las plantas más adecuadas para cultivar durante esta época en el exterior. A la hora de escoger la flor de temporada para el invierno, nos vamos a decantar por las siguientes plantas: La drácena, es una planta muy apropiada para cultivar en el exterior, sobre todo en un balcón situado al sur. Además, gracias al color púrpura oscuro de sus hojas, le dará un toque muy elegante a la composición en las jardineras, y también le dará volumen.

Prímula La prímula obcónica es una planta de temporada que se utiliza mucho para darle alegría y color a las plantaciones durante el invierno. La floración se centra desde mediados de invierno hasta principios de la primavera. Acelgas de tallo rojo Las acelgas de tallo rojo, además de ser unas plantas muy decorativas para la época de otoño e invierno, son unas plantas comestibles. Tienen un color rojo intenso en sus tallos haciendo que sean muy apropiadas para dar un poco de color. sus tallos haciendo que sean muy apropiadas para dar un poco de color. Violas o pensamientos Las violas o los pensamientos son plantas de exterior que comienzan a florecer durante el invierno. Son plantas que aguantan muy bien las heladas, de modo que para la temporada de otoño e invierno son muy adecuadas. Boca de dragón La boca de dragón es una planta que puede llegar a medir dos metros de altura. Es una planta perfecta para cultivar en una maceta y además es comestible. Todas estas plantas que se han escogido para el balcón durante el invierno, aguantarán perfectamente esta época. A finales de abril, comenzarán a marchitarse a medida que la temperatura vaya subiendo, y será entonces buen momento para realizar un cambio y plantar las flores de temporada para la primera y verano.


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La meditación En este taller se trata de conectar con lo mejor de si mismo, para ir descubriendo por propia experiencia, las vías que nos lleven a la superación de las condiciones que generan sufrimiento. Es el intento de ir construyendo una mirada que dé sentido a nuestra interioridad, a los que nos rodean y hacia el mundo. Es el intento de un modo de vida que nos vaya reconciliando con nuestro pasado, que nos haga crecer en el presente y proyectarnos hacia el futuro sin temores. “Yo siento en ti la libertad y la posibilidad de constituirte en ser humano. Y mis actos tienen en ti mi blanco de libertad. Entonces, ni aun tu muerte detiene las acciones que pusiste en marcha, porque eres esencialmente tiempo y libertad. Amo, pues, del ser humano, su humanización creciente. Y en momentos de crisis, de cosificación, en momentos de deshumanización, amo su posibilidad de rehabilitación futura”

El pedido profundo En algún momento del día o de la noche, aspira una bocanada de aire e imagina que llevas ese aire a tu corazón. Entonces, pide con fuerza por ti y por tus seres más queridos. Pide con fuerza para alejarte de todo aquello que te trae contradicción; pide porque tu vida tenga unidad. No destines mucho tiempo a esta breve oración, a este breve pedido, porque bastará con que interrumpas un instante lo que va sucediendo en tu vida para que en el contacto con tu interior se despejen tus sentimientos y tus ideas. (Silo)


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Art i cinema. 120 anys d'intercanvis

A la mostra, organitzada amb la col·laboració de La Cinémathèque Française, es poden veure 349 peces d’un centenar d’artistes. L’exposició parla del deute del cinema amb la resta de les arts i, a la inversa, de la font d’inspiració que el cinema ha significat per a totes les arts visuals. El públic descobrirà associacions en obres d’artistes com Luis Buñuel, Marc Chagall, Charles Chaplin, Jean Cocteau, Salvador Dalí, Marcel Duchamp, Serguei M. Eisenstein, Max

Ernst, Henri Foucault, Jean-Luc Godard o Alfred Hitchcock, entre altres. L'exposició "Art i cinema. 120 anys d'intercanvis" parla principalment sobre el deute del cinema amb la resta de les arts i, inversament, sobre el que ha significat el cinema com a inspiració per a totes elles. Aquest doble moviment articula precisament el discurs d'aquesta mostra, a partir d'una selecció d'obres pertanyents a les col·leccions de la Cinémathèque française, caracteritzades per la seva excepcional diversitat, que orientaran i seleccionaran els temes i les obres. Un altre dels objectius de l'exposició és mostrar el paper innovador del cinema per a la resta de les arts, encara més, com a autèntic impulsor d'avantguarda. CaixaForum Centre Social i Cultural Del 16/12/2016 al 26/03/2017. Adreça: Av. Francesc Ferrer Guàrdia, 6-8 Sants-Montjuïc


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Avances tecnológicos que cambiarán el mundo para el año 2025 La tecnología está cambiando el modo en que vivimos nuestro día a día. R e s u l t a emocionante imaginar qué nos deparará el futuro. Para ello, la división de “Ciencia y propiedad intelectual” de Thomson Reuters ha elaborado un informe con las 10 innovaciones que creen que se llevarán a cabo antes del 2025. 1. Se reducirá la demencia Gracias a una mejor comprensión del genoma humano y de las mutaciones genéticas, los médicos y los científicos estarán en mejores condiciones de detectar y prevenir enfermedades como la demencia y la enfermedad de Alzheimer. Mediante la identificación del ADN problemático, los científicos podrán producir una verdadera tecnología capaz de combatir el deterioro biológico de la capacidad mental de los pacientes. 2. La energía solar será la principal fuente de energía En 2025, los métodos de recolección, almacenamiento y conversión de energía solar, serán lo suficientemente avanzados como para que ésta sea la principal fuente de energía en nuestro planeta. Algo denominado energía solar

fotovoltaica utilizará paneles solares para calentar los edificios y el agua, además de abastecer de energía a los dispositivos del hogar y la oficina. 3. Se podrá prevenir la diabetes de tipo I Una plataforma de ingeniería del genoma humano hará que sea posible modificar los genes portadores de enfermedades, evitando enfermedades como la diabetes de tipo I. Los médicos y los científicos podrán modificar las secuencias de ARN y ADN que transmiten la enfermedad. 4. La escasez de alimentos y las fluctuaciones en los precios de los alimentos ya no serán un problema Nuevas tecnologías de iluminación y de imagen mejorarán el crecimiento de los cultivos durante todo el año y combatirán los problemas de la agricultura tradicional. También seremos capaces de cultivar en interior los alimentos genéticamente modificados. Eso hará que los factores ambientales y de enfermedades dejen de ser un problema para los cultivos y los alimentos que compramos en los supermercados tendrán una disponibilidad y un precio más constantes. 5. El transporte eléctrico será la norma En 2025 los vehículos eléctricos superarán a los vehículos tradicionales. Su batería durará más tiempo, por lo que podrán recorrer grandes distancias con mayor facilidad. Y los aviones también adoptarán esta tecnología, que cambiará totalmente la forma en que viajamos.


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Beneficios y propiedades de la alcachofera

La alcachofera es una planta con muchos beneficios y propiedades, especialmente útil por sus cualidades desintoxicantes, diuréticas y depurativas. La alcachofera es la planta de la que se obtienen los frutos conocidos como alcachofas. Esta planta es parecida a los Cardos y se le considera pariente de ellos ya que ambas pertenecen al género Cynara y es de la familia de las Compuestas. Se cultiva en todo el Mediterráneo, su origen es africano y es una planta reconocida por sus propiedades tanto culinarias como medicinales a las cuales se les considera como muy valiosas. La alcachofera contiene los siguientes componentes: vitaminas del grupo B y B6, minerales como, potasio, magnesio, hierro, fósforo y flavonoides, cinarina, inulina y mucílagos. Entre sus cualidades medicinales más importantes

podemos destacar en especial las siguientes: propiedades diuréticas, propiedades digestivas, estimula la secreción del jugo gástrico, propiedades hepatoprotectoras, facilita la buena función del hígado, estimula la producción de la bilis, es ideal para reducir el colesterol LDL, propiedades hipoglucemiantes, propiedades depurativas y es un excelente estimulante del apetito. La parte de esta planta que se utiliza para usos medicinales son las hojas de la roseta de la base. La parte comestible de esta planta la encontramos en las brácteas blandas así como el cogollo central conocido también como “corazón de la alcachofa”. Los beneficios de la alcachofera más importantes Ayuda a prevenir el estreñimiento por su alto contenido en fibra. Facilita la eliminación de líquidos Ayuda a prevenir la arterioesclerosis. Al ser una verdura baja en calorías y rica en fibra ayuda a adelgazar cuando se llevan a cabo dietas de adelgazamiento. Hace las digestiones más ligeras. Estimula el apetito. La alcachofera se puede utilizar también para uso externo como colirio natural eficaz para casos en los que se presente sequedad ocular. Para preparar un colirio natural de Alcachofera se recurren a las hojas secas con las que se prepara una decocción.


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"Diàlegs amb Àfrica. La memòria dels objectes”

Aquesta exposició és el resultat visible del projecte "Diàlegs amb Àfrica", fruit de la col·laboració entre el Museu, investigadors de la Universitat de Barcelona i catalans d´origen africà. L´exposició forma part al mateix temps del projecte de diversos museus etnològics europeus SWICH (Sharing a World of Inclusion, Creativity and Heritage), que promou la realització d´exposicions col·laboratives amb poblacions diaspòriques (originàries d´altres llocs) que estan representades en les col·leccions d´aquests museus. En el projecte "Diàlegs amb Àfrica", vàrem convidar a alguns africans catalans a què ens expliquessin les històries dels seus objectes i a què dialoguessin amb les peces de les

col·leccions africanes del Museu EtnològicMuseu de Cultures del Món de Barcelona. Durant els mesos de febrer i març del 2016 es varen organitzar tres grups focals que corresponien a tres àrees geogràfiques i culturals del continent africà amb una significativa presència a Catalunya: Marroc, Àfrica Occidental i Àfrica Central. Cada grup focal incorporava sis convidats escollits amb un criteri de paritat de gènere i de diversitat ètnica. Amb l´objectiu de provocar la memòria i els records dels participants, es va demanar a cada convidat que portés un o dos objectes personals (vestits, ornaments de decoració personal i de la llar, estris domèstics, ingredients de cuina, fotografies, llibres o instruments de música...) que li evoquessin la seva terra d´origen. Igualment, l´equip d´especialistes del Museu va escollir algunes peces de les seves col·leccions procedents de les àrees geogràfiques i culturals esmentades. Museu de Cultures del Món Del 01/12/2016 al 28/02/2017. Adreça: C/ Montcada, 12 - Ciutat Vella



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Programació Febrer - Centre Cívic Sagrada Família

CICLE DE CINEMA. Trenquem el silenci Spotlight. Dilluns 13 de febrer . A les 20.00 h Activitat gratuïta. Thomas McCarthy. Estats Units, 2015. Durada: 121 min. Castellà Música. ARA TOCA... Roger Usart Dijous 16 de febrer . A les 20.00 h. Activitat gratuïta. Roger Usart: veu Marçal Ayats: violoncel Toni Mena: guitarra acústica i Dobro Arts escèniques. ATREZZOS. Cristian Dijous 23 de febrer. A les 20.00 h. Activitat gratuïta Espectacles infantils PER A FAMÍLIES I INFANTS DE 0 A 4 ANYS Aquarel·la. Dimarts 28 de febrer. A les 17.30 h

Preu: 3,50 € . A càrrec de Fes-t'ho com vulguis Per a infants de 6 mesos a 4 anys acompanyats d'un adult. Espectacle visual. A PARTIR DE 4 ANYS. Diades i festivitats SANTA EULÀLIA. El petit circ de Makutu Divendres 10 de febrer . A les 18.00 h Activitat gratuïta. A càrrec de la Cia. Filigranes Per a infants a partir de 4 anys i les seves famílies Circ. RELATS EN FEMENÍ. 17è Premi de Relats Curts Es convoca la 17a edició del Premi de Relats Curts amb l'objectiu de crear un espai de reflexió, creativitat i expressió literària per a dones. BASES 7. Premis S'atorgarà un premi de 300 € per a cadascuna de les dues categories. Els premis es faran efectius mitjançant transferència bancària. Les persones guanyadores hauran de facilitar les dades necessàries a aquest efecte. 8. Altres condicions Les obres premiades quedaran en poder dels organitzadors, que es reserven el dret de publicarles en format electrònic o en paper. Els relats premiats es penjaran als webs dels organitzadors. El fet de participar en el premi literari pressuposa l'acceptació d'aquestes bases. Organitzen el premi: Centre Cívic Sagrada Família i Biblioteca Sagrada Família – Josep M. Ainaud de Lasarte. Acte de lliurament de premis Dijous 9 de març . A les 19.00 h . Activitat gratuïta Capacitat de la sala d'actes limitada A càrrec del Col·lectiu FREE'T “El llibre il·lustrat en femení” Del 15 de febrer al 10 de març. Activitat gratuïta a la sala d'exposicions Àlex García. A càrrec de Maria Pujol Organitzat per la Biblioteca Sagrada Família – Josep M. Ainaud de Lasarte. Exposició Slammers en acció. Dimecres 22 de febrer A les 20.00 h. Activitat gratuïta. Mostra en directe Sessió de cloenda oberta al públic del taller de formació Slammers, on podreu descobrir el talent dels participants i submergir-vos en el món de la poesia performativa i la poesia en escena. Blog de Relats en Femení Segueix tota l'actualitat del premi i participa en el nou microconcurs de relats.


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Origen de los Restaurantes

En la antigüedad, las iglesias y los monasterios tenían por costumbres albergar los viajeros y alimentarlos aceptando algunas donaciones a cambio. Esta situación fue aprovechada por comerciantes de la época para crear establecimientos especializados en la venta de comidas y bebidas. En Egipto también durante ese mismo período existían las posadas, donde se ofrecían habitaciones y comidas a los viajeros que se detenían con sus caravanas. A principio de la época moderna en el año 1658, se introdujeron los carruajes en Inglaterra, impulsando este desarrollo de la transportación el auge de las posadas y tabernas. El término "RESTAURANTE" es de origen francés, y fue utilizado por primera vez en París, al

designar con este nombre un establecimiento fundado alrededor de 1765, en el que se servían bebidas y comidas peor como algo distingo a las posadas, tabernas y casas de comida. Su éxito fue inmediato y numerosos restaurantes fueron abiertos. Eran atendidos por camareros y mayordomos que habían abandonado sus empleos. Después de la revolución Francesa en 1789, la aristocracia arruinada, no pudo mantener su numerosa servidumbre, y muchos sirvientes desocupados fundaron o se incorporaron a éste nuevo tipo de casa de comidas que surgía en gran número. En otros países, el restaurante, tal como lo conocemos hoy, data de las últimas décadas del siglo XIX, cuando pequeños establecimientos, con éste nombre comenzaron a competir con los hoteles ofreciendo abundantes comidas, elegantemente servidas y a preciso razonables. En Londres el primer restaurantes se abrió en 1873. En España y otros países de habla Castellana, también comenzó a propagarse el nombre de " R E S TA U R A N T E " , c o m o u n t i p o d e establecimiento que se dedicaba en especial a servir comidas. Hoy la palabra "FONDA" designa a un restaurante, generalmente muy modesto. Las tabernas llegaron al continente americano con los colonizadores.


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Sudoku

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Sudoku es un rompecabezas matemático que se popularizó en Japón en 1986 y se dió a conocer internacionalmente en 2005. Se trata de rellenar una cuadrícula de 9x9 celdas, dividida en subcuadrículas de 3x3 de las cifras del 1 al 9, partiendo de algunos números ya dispuestos en algunas de las celdas. No se debe repetir ninguna cifra en una misma fila, columna o subcuadrícula. Un Sudoku está bien planteado si la solución es única. La resolución del problema requiere paciencia y ciertas dotes lógicas.

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Made in Italy Made in Italy es una expresión que evoca en todo el mundo la idea de los productos italianos. El motivo de la fama de esta expresión que con el tiempo se ha convertido casi en una especie de marca, es la calidad que caracteriza las excelencias artesanales e industriales italianas. Del calzado al pret a porter, de las bicicletas a los coches sin olvidar las excelencias gastronómicas, los productos italianos que presumen de esta denominación son particularmente apreciados y buscados en los mercados mundiales por la calidad y la fiabilidad, por la fantasía y la originalidad del diseño, por la resistencia y la seguridad o por sus inconfundibles sabores. Para dar a conocer y promover el Made in Italy durante todo el año, en Italia se suceden encuentros, ferias y showrooms en nombre del buen gusto, de la calidad, de la investigación y de la tradición. Se trata de iniciativas que a menudo unen el carácter de la exposición-mercado con el de un evento cultural,

una ocasión para conocer el arte y la historia de Italia. Muchas de las producciones artesanales e industriales que garantizan el origen de los productos made in Italy gozan de premios y reconocimientos internacionales, como los vinos DOC, con Denominación de Origen Controlada o los quesos DOP, con Denominación de origen Protegida; mientas que otros productos, como los textiles y accesorios se protegen a través de marcas y copyright que aseguran su unicidad.

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HORÓSCOPO - FEBRERO 2017 Aries 21/03 al 20/04 Es un momento para mirar en el interior, sin duda esto nos ayudará a sanar. Nuestra sabiduría se encuentra en nuestro interior, así que lo mejor es meditar sin juzgarnos y ver que mensajes nos llegan. Nos ayudará a serenarnos y coger la energía suficiente. Si miras a dentro encontrarás un auténtico tesoro.

Cáncer 21/06 al 20/07 Cáncer es el signo por excelencia más emocional, con un gran corazón. Eso es su fuerza pero también si gestiona mal sus emociones puede ser su debilidad. En este mes es importante hacer cambios en tus rutinas diarias para que sea más feliz. No intentes agradar a los demás, lo primero eres tú, no desde un plano egoísta, sino para que puedas ayudar.

Libra 21/09 al 20/10 Este mes es sin duda el de las oportunidades en el ámbito laboral o profesional, así que debes cogerla, si bien estas oportunidades, requieren un trabajo duro. No las desaproveches, te darán a larga un gran beneficio, aunque suponga realizar un gran esfuerzo. Ya sabes, no hay éxito sin esfuerzo. Recuerda oportunidades que no debes dejar.

Capricornio 22/12 al 20/01 No te calles nada y expresa todo lo que llevas dentro, eso sin enfadarte. Es el mes de la comunicación para los nacidos bajo el signo de capricornio. Si lo haces así, llegarás a buen puerto. En el tema de las relaciones es un buen momento que busques aliados o amigos, ya sea en el campo laboral o afectivo. Encontrar nuevas personas.

Tauro 21/04 al 20/05 Este mes debes reforzar tus relaciones sociales, buen momento para salir y relacionarte ya sea con amistades ya conocidas o familiares. También es un buen momento para conocer a otras personas, así que fomenta tu vida social. Te hará sentir bien y posiblemente te aparezcan oportunidades para tu bienestar con el horóscopo mensual.

Leo 21/07 al 20/08 Debes fijarte en tus relaciones económicas. Si estás pasando por momentos de agobios es bueno que realices una planificación de tus gastos, importante que no tires el dinero, quizás es un buen momento para liquidar o vender aquellas cosas que no utilices. Deshazte de aquellas cosas que no te sean necesarias y no gastes en cosas superfluas. Es bueno que acudas a tu banco a negociar.

Escorpio 24/10 al 23/11 Puedes que tengas dudas existenciales sobre si tienes que dejar un trabajo o acometer algún nuevo proyecto, tienes que tener en cuenta dos cosas, el proyecto llegará a buen puerto si disfrutas con ello, así que el horóscopo te dice este mes que debes hacer aquellas cosas que te hagan feliz y permitan realizarte. Afronta nuevos retos.

Acuario 21/01 al 19/12 Este mes para los acuarios es bastante importante en tus finanzas o relaciones laborales, ya que puedes romper barreras que te darán éxito profesional. Potencia tu creatividad, te va a ayudar a abrir muchas situaciones favorables para ti. Es importante que te replantes antiguas creencias limitadores, que pueden que te estén coartando tu potencial, así que cuestiónalas.

Géminis 21/05 al 20/06 Buen mes para todo lo que tenga que ver con el trabajo, posiblemente el esfuerzo de meses anteriores se vea recompensado. Esto hará que tu estatus profesional mejore pero debes actuar con humildad. Además este éxito no es más que un primer paso para alcanzar metas superiores. Si la cosa no llega, habrás avanzado camino para tu éxito.

Virgo 21/08 al 20/09 El horóscopo mensual nos indica que es un momento para centrarse en tu pareja, debes mantener una actitud abierta al dialogo, sin duda, si hay actitud de compresión y respeto mutuo, la pareja va a crecer de forma exponencial, donde las dos personas os vais a sentir muy realizados. Cuidado si hay actitudes egoístas o de poco escucha.

Sagitario 23/11 al 21/12 Es el momento para centrar en la familia, y en particular para arreglar ciertas relaciones. Buen momento para quedar con tus allegados, que hace tiempo que no ves. Se generoso/a y perdona aquellas rencillas del pasado, no conduce a nada. Es buen momento para trabajar la reconciliación. Es comprender todos los lados.

Piscis 20/02 al 20/03 En este mes de febrero tienes las oportunidades de clarificar tus ideas. Es importante que te tomes tu tiempo, reflexiones y decidas aquellas cosas que te hacen feliz. En este mes de febrero es el momento de reflexionar y establecer prioridades para conocer donde obtendremos la felicidad, tema importante en las personas.


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Recetas de cocina

Receta de Lomos de cerdo con salsa de zanahoria Aprende a preparar unos estupendos lomos de cerdo en salsa, es una receta fácil. Se trata de una plato tradicional, un lomo guisado con un toque diferente, ya que el sabor se lo daremos con una rica salsa de zanahoria hecha junto con la carne y vino blanco. Ingredientes para 4 raciones 100 Gramos de Cebolla. 100 Gramos de Zanahoria 1 Cucharada sopera de Harina. 2 Dientes de Ajo 1 Vaso de Vino blanco. Agua 8 Filetes de Lomo de cerdo Instrucciones | 45 minutos 1.-Para empezar a preparar nuestro plato de lomo de cerdo en salsa, lo primero que debemos hacer es pasar los filetes por harina y freírlos en una sartén con aceite hasta que estén dorados. Retira y reserva. 2.-En esa misma sartén, con el aceite donde hemos frito los lomos, haz un sofrito base con la zanahoria, la cebolla y el ajo. Los dos primeros cortados en gajos y el ajo en láminas. 3.-Una vez que esté la cebolla transparente, se añaden los lomos de cerdo a la sartén junto con el vino y un poco de agua. Continua con la cocción a fuego lento hasta que el líquido reduzca y se consuma todo el alcohol del vino. Corrige la sazón al gusto añadiendo sal, pimienta y las hierbas aromáticas que más te gusten. 4.-Cuando todo esté listo se sacan los lomos de cerdo aparte y se tritura el resto de los ingredientes para formar la salsa de zanahoria. Tritura hasta conseguir la textura deseada, puedes dejarla más suave o con trocitos. 5.-Sirve y disfruta de este rico plato de lomo de

cerdo con salsa de zanahoria y acompaña con un puré de papas gratinado o un arroz. Receta de Quesillo canario al horno Puedes decorarlo como tú quieras, o comértelo solo simplemente porque está delicioso y no necesita ningún acompañamiento para descubrir su espectacular sabor. Ingredientes para 8 raciones 1 Bote de Leche condensada (pequeño) 2 Vasos de Leche. 4 Huevos 2 Cucharaditas de Canela molida. 1 Limón (ralladura). Caramelo líquido Instrucciones | 1 hora 30 minutos 1.-Lo primero que tenemos que hacer para elaborar este flan quesillo canario es precalentar el horno a 180ºC y separar las claras de las yemas de los huevos en un bol. 2.-Seguidamente, semimontamos las claras con ayuda de unas varillas manuales o eléctricas y añadimos las yemas. Removemos bien para que se mezclen bien. 3.-Ahora añadimos el bote pequeño de leche condensada y removemos de nuevo para seguir integrando todos los ingredientes del quesillo canario. 4.-Y después añadimos los vasos de leche, la ralladura de un limón y las cucharaditas de canela, así nuestro quesillo canario al baño maría estará muy sabroso. 5.-Entonces cubrimos la base del molde que hayamos elegido para hacer el quesillo canario que puede ser rectangular o circular con el caramelo líquido, y echamos la mezcla encima. 6.-Colocamos el molde en un baño maría con agua y cocinamos el quesillo canario al horno durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos hasta que pinchemos con un palillo el centro y veamos que sale limpio. ¡Y listo! Puedes decorar tu quesillo canario al horno si quieres con un poco de nata montada ¡y a comer!


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