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Consejos para evıtar resfriados y gripes Lávate las manos dos veces. Cuando unos investigadores de la Universidad de Columbia buscaron gérmenes en las manos de los voluntarios, descubrieron que lavárselas una vez tenía un efecto menor, incluso con jabón antibacteriano. Así que lávate las manos dos veces, si quieres alejar los resfriados. Evita usar el secamanos. Ciertos estudios han descubierto que un sorprendente número de personas no se lava las manos después de usar un baño público. Y todas tocan el pomo de la puerta al salir. Por eso, después de lavarte las manos usa una toalla de papel para cerrar la llave, otra para secarte las manos, y una más para abrir la puerta creando una barrera entre la puerta y tú. Prevenir es la clave: vacúnate cada año contra la

gripe La mejor estrategia preventiva contra la gripe es vacunarte cada año. El Consejo Nacional de Investigación Médica y de Salud en Australia, dice que la vacuna es importante sobre todo para quienes corren riesgo de complicaciones debido a la gripe, como los empleados sanitarios, las personas con enfermedades crónicas como diabetes, asma, problemas renales o cardiacos, las mayores de 65 años y las mujeres embarazadas. Quienes tienen el sistema inmunológico debilitado a causa de enfermedades o medicamentos, también deben consultar al médico sobre la vacuna. Estornuda y tose en tu brazo o en un pañuelo Quien nos enseñó a taparnos la boca cuando tosemos o estornudamos, está equivocado. Esto sólo hace que los gérmenes vayan directo a las manos, con las cuales podemos esparcirlos a los objetos y a otras personas. Coloca mejor la articulación del codo sobre la boca y la nariz cuando estornudes o tosas, en caso de que no tengas un pañuelo. Se aconseja beber bastantes zumos de naranja o limón.

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Protoescritura Los primeros sistemas de la escritura a finales del IV milenio a. C. no se consideran una invención espontánea, pues se fundamentan en viejas tradiciones de sistemas simbólicos que no se pueden clasificar como escritura en sí mismas, pero que sí comparten muchas características que recuerdan a aquella. Estos sistemas se pueden describir como protoescritura y utilizaban símbolos ideográficos o mnemónicos que podían transmitir información, si bien estaban desprovistos de contenido lingüístico directo. Estos sistemas aparecieron al principio del periodo neolítico, ya en el VII milenio a. C. si no antes (Kamyana Mohyla). Destacan la escritura Vinča, que muestra una evolución gradual a partir de s?mbolos sencillos desde el VII milenio, aumentando en complejidad durante el VI milenio y culminando en las Tablas de Tartaria del V milenio, con unas filas de s?mbolos cuidadosamente alineados que evocan la impresión de un «texto». La Tabla de Dispilio, de finales del VI milenio, es similar. Las escrituras jerogl?ficas del antiguo Oriente Medio (egipcia,

protocuneiforme sumeria y cretense) nacen naturalmente de aquellos sistemas simbólicos, de manera que resulta dif?cil decir, sobre todo porque poco se conoce acerca del significado de los s?mbolos, en qué momento preciso la escritura nace de la protoescritura. En el 2005 se descubrieron en China unos s?mbolos de la escritura Jiahu grabados sobre caparazones de tortuga que se dataron mediante radiocarbono en el VI milenio a. C. Los caparazones se encontraban enterrados junto a restos humanos en 24 tumbas neol?ticas excavadas en Jiahu, provincia de Henan, al norte de China. Seg?n algunos arqueólogos, la escritura de los caparazones presentaba similitudes con la escritura sobre huesos oraculares del II milenio a. C.1 Otros,2 sin embargo, rechazan esta afirmación por no estar suficientemente probada, argumentando que unos simples dise?os geométricos, como los que encontramos en los caparazones de Jiahu, no se pueden relacionar con la primera escritura.

Programació cultural del febrer al Centre Cívic Sagrada Família CICLE DE CINEMA Família. FAMILIA Dilluns 3 de febrer A les 20.00 h Activitat gratuïta Fernando León de Aranoa. Espanya, 1996. Durada: 95 min. Castellà. Santiago s'aixeca el dia del seu 55 aniversari envoltat de l'amor de la família i d'un munt de regals, però de sobte un incident desafortunat, el regal del seu fill petit, posa de manifest la soledat de la seva realitat.

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SANTA EULÀLIA . DARWIN Divendres 14 de febrer. A les 18.00 h Activitat gratuïta. A càrrec de Teatro Dejavu Per a infants a partir de 4 anys i famílies Titelles. Un dia, Charles Darwin s'adona que les girafes han desaparegut del seu llibre L'origen de les EXPOSICIÓ “Els mons del Món” espècies, així que surt a buscar-les. Del 4 al 24 de febrer Mentrestant, Emma i Susanna es passegen Activitat gratuïta a la sala d'exposicions Àlex cercant respostes. Amb el suport del públic, García. Patricia Guerra Miralles. Teles d'autor resoldran moltes preguntes fent un recorregut El títol de l'exposició fa referència a la varietat lúdic per conceptes com l'evolució i la selecció d'experiències que pot oferir el món actual, tant natural. del nostre entorn de relacions socials com de ARA TOCA... Poesies i paraules l'aprenentatge personal, gràcies a la MESTRES I AMICS comunicació entre cultures. Els temes: retrats, Dijous 20 de febrer. A les 20.00 h. Activitat paisatges, món animal, fan referència a arquetips que evoquen percepcions de realitat i gratuïta. Ivette Nadal, veu i guitarra acústica Roger Pasqual, guitarra elèctrica i acústica que actuen com a patrons sovint inconscients. Lluís Riera, baix Eloi Lòpez, bateria i percussió REFLEXIONS D'1 H. CÉSAR DEBE MORIR Alguns dels mestres que Ivette Nadal ha trobat Dilluns 10 de febrer. A les 20.00 h. Activitat gratuïta. Paolo Taviani i Vittorio Taviani. Itàlia, pel camí de la vida són poetes. Mestres de poesia i mestres de vida, mestres i amics. 2012. Durada: 76 min. Trobarem paraules de poetes actuals musicades, com les de Víctor Sunyol, Joan Castellà. Un grup de reclusos d'un centre Vinuesa, Francesc Garriga o Anna penitenciari de màxima seguretat a Roma participa en un taller teatral per posar en escena Aguilar–Amat, entre d'altres. el Juli César de William Shakespeare. Entre ATREZZOS. CHEZ LA POUPÉE assajos i escenes teatrals, se'ns descobreix la Dijous 27 de febrer. A les 20.00 h. Activitat vida quotidiana d'alguns dels presos. gratuïta. A càrrec de Chez la Poupée. Cabaret de nines. 14è PREMI DE RELATS CURTS Famoses dives del cabaret ens cantaran i “EL LLIBRE IL·LUSTRAT EN FEMENÍ” ballaran, tot i que l'ull espia es quedarà amb el Del 10 de febrer al 9 de març desig de mirar més enllà. Activitat gratuïta al vestíbul del centre Espectacle de music-hall protagonitzat per Organitzat per la Biblioteca Sagrada Família nines i actors. Mostra. Un gran fenomen en expansió: el llibre

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El gas natural El gas natural es una de las varias e importantes fuentes de energía no renovables formada por una mezcla de gases ligeros que se encuentra en yacimientos de petróleo, disuelto o asociado con el petróleo (acumulación de plancton marino) o en depósitos de carbón. Aunque su composición varía en función del yacimiento del que se saca, está compuesto principalmente por metano en cantidades que comúnmente pueden superar el 90 ó 95 % (p. ej., el gas no-asociado del pozo West Sole en el Mar del Norte), y suele contener otros gases como nitrógeno, -ácido sulfhídrico, helio y mercaptanos. Como ejemplo de contaminantes cabe mencionar el gas no-asociado de Kapuni (NZ) que contiene hasta 49 % de CO2. Como fuentes adicionales de este recurso natural, se están investigando los yacimientos de hidratos de metano que, según estimaciones, pueden suponer una reserva energética muy superiores a las actuales de gas natural. Puede obtenerse también con procesos de descomposición de restos orgánicos (basuras,

vegetales - gas de pantanos) en las plantas de tratamiento de estos restos (depuradoras de aguas residuales urbanas, plantas de procesado de basuras, de desechos orgánicos animales, etc.). El gas obtenido así se llama biogás. Algunos de los gases que forman parte del gas natural cuando es extraído se separa de la mezcla porque no tienen capacidad energética (nitrógeno o CO2) o porque pueden depositarse en las tuberías usadas para su distribución debido a su alto punto de ebullición. Si el gas fuese criogénicamente licuado para su almacenamiento, el dióxido de carbono (CO2) solidificaría interfiriendo con el proceso criogénico. El CO2 puede ser determinado por los procedimientos ASTM D 1137 o ASTM D 1945.

Nelson Mandela, su biografía por capítulos (I) Nelson Mandela nació el 18 de julio de 1918 en Mvezo, un poblado de 300 habitantes cerca de Umtata, en el Transkei. Perteneciente al clan Madiba de la etnia xhosa, fue uno de los trece hijos que tuvo su padre, Gadla Henry Mphakanyiswa Mandela en 1937. (también llamado Henry Mgadla Mandela), con sus cuatro esposas por un consejero principal de la casa real Thembu. A su vez era bisnieto del rey Ngubengcuka, que falleció en el año 1832. Su madre era Nonqaphi Nosekeni Fanny, la tercera de las esposas de Gadla Henry Mphakanyiswa. Mandela en 1960 quemando un Después de finalizar la enseñanza permiso como símbolo de resistencia al apartheid. secundaria, comenzó a estudiar en el Colegio Universitario de Fort Hare para obtener su título de Bachiller en Artes. Allí fue elegido miembro del Consejo de Representantes Estudiantiles y fue expulsado junto con un compañero por participar en una huelga estudiantil. Se trasladó a Johannesburgo, donde completó sus estudios de bachillerato por correspondencia en la Unisa en 1941. Luego estudió derecho en la Universidad de Witwatersrand, licenciándose en 1943. Se casó tres veces y tuvo seis hijos. De su primera esposa, Evelyn Mase, fallecida el 30 de abril de 2004 de neumonía,6 se divorció en 1957 después de catorce años de matrimonio. Una hija de este matrimonio murió en edad de lactancia. Su primer hijo, Madiba Thembekili, falleció en 1969 en un

accidente automovilístico. El 6 de enero de 2005 murió el segundo hijo de Mandela y de su primera esposa, Makgatho Mandela, a la edad de 54 años, en Johannesburgo, a raíz de una enfermedad asociada al sida; era abogado y hombre de negocios, casado dos veces y padre de cuatro hijos. Después de 38 años de matrimonio con Winnie Madikizela, se separó a causa de escándalos políticos en abril de 1992 y finalmente se divorció el 19 de marzo de 1996. Con Winnie tuvo dos hijas, Zenani (Zeni), nacida el 4 de febrero de 1958, y Zindziswa (Zindzi), nacida en 1960. En su 80 cumpleaños, el 18 de julio de 1998, contrajo matrimonio con Graça Machel, la viuda de Samora Machel, expresidente de Mozambique y patrocinador del ANC, fallecido en 1986 en un accidente de avión. Actividad política Después de la creación del Partido Nacional Sudafricano en 1948, con su política de segregación racial (el apartheid), Mandela cobra importancia dentro del Congreso Nacional Africano, especialmente en la Campaña de desafío de 1952, y el Congreso del Pueblo de 1955, en el que la adopción de la «Carta de la Libertad» hace de programa principal de la causa contra el apartheid. Tras haber trabajado para un par de bufetes de abogados, en 1953 Mandela y Oliver Tambo abren su propio bufete en Johannesburgo, el primero dirigido por negros en todo el país, que proporciona consejo legal de bajo costo a muchos negros que de otra manera no habrían tenido representación legal. El despacho fue clausurado poco después por las autoridades. Inicialmente comprometido con los métodos no violentos de resistencia, siguiendo la inspiración de Gandhi, Mandela y otros 150 compañeros son arrestados el 5 de diciembre de 1956 y sentenciados a prisión, que cumplen desde 1956 hasta ser liberados en 1961, cuando se les declaró no culpables. Continuará en la próxima edición.

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¿Cuándo se empiezan a consumir los cereales?

Los cereales constituyen la fuente de nutrientes más importante de la humanidad. Históricamente están asociados al origen de la civilización y cultura de todos los pueblos. El hombre pudo pasar de nómada a sedentario cuando aprendió a cultivar los cereales y obtener de ellos una parte importante de su sustento. Cada cultura, cada civilización, cada zona geográfica del planeta, consume un tipo de cereales específicos creando toda una cultura gastronómica en torno a ellos. Entre los europeos

domina el consumo del trigo; entre los americanos, el de maíz, y el arroz es la comida esencial de los pueblos asiáticos; el sorgo y el mijo son propios de las comunidades africanas. Los cereales constituyen un producto básico en la alimentación de los diferentes pueblos, por sus características nutritivas, su costo moderado y su capacidad para provocar saciedad inmediata. Su preparación agroindustrial y tratamiento culinario son sencillos y de gran versatilidad, desde el pan o una pizza, hasta miles de dulces diferentes. Su consumo es adecuado, para cualquier edad y condición. En nuestro ambiente la forma de consumo de los cereales es muy variada; pan, bollería, pasteles, pastas, copos o cereales expandidos; pero también sirven como materia prima para industrias de bebidas alcohólicas como la cerveza o el whisky.

Historia del deporte Existen utensilios y estructuras que sugieren que los chinos realizaron actividades deportivas ya en el año 4000 a. C. La gimnasia parece haber sido un popular deporte en la Antigua China. Los monumentos a los emperadores indican que una cierta cantidad de deportes, incluyendo la natación y la pesca, fueron ya diseñados y regulados hace miles de años en el Antiguo Egipto. Otros deportes egipcios incluyen el lanzamiento de jabalina, el salto de altura y la lucha. Algunos deportes de la Antigua Persia como el arte marcial iraní de Zourkhaneh están ligados a las habilidades en la batalla. Entre otros deportes originales de Persia están el polo y la justa. Por otra parte, en América las culturas mesoamericanas como los mayas practicaban el llamado juego de pelota el cual a su vez era un ritual. Una amplia variedad de deportes estaban ya establecidos en la época de la Antigua Grecia, y la cultura militar y el desarrollo de los deportes en Grecia se influyeron mutuamente. Los deportes se convirtieron en una parte tan importante de su cultura que los griegos crearon los Juegos Olímpicos, una competición que se disputó desde el año 776 a. C. hasta el año 394 d. C. cada cuatro

años en Olimpia, una pequeña población en el Peloponeso griego. En 1896 se celebraron los primeros Juegos Olímpicos de la era moderna, en Atenas, gracias a la iniciativa del barón Pierre de Coubertin de recuperar el espíritu de los antiguos Juegos añadiendo un carácter internacional. Los Juegos Olímpicos modernos, regulados por el Comité Olímpico Internacional, se han convertido en el mayor evento deportivo internacional multidisciplinario, con más de 200 naciones participantes. Los deportes han visto aumentada su capacidad de organización y regulación desde los tiempos de la Antigua Grecia hasta la actualidad. La industrialización ha incrementado el tiempo de ocio de los ciudadanos en los países desarrollados, conduciendo a una mayor dedicación del tiempo a ver competiciones deportivas y más participación en actividades deportivas, facilitada por una mayor accesibilidad a instalaciones deportivas. Estas pautas continúan con la llegada de los medios de comunicación masivos. La profesionalidad en el deporte se convirtió en algo común conforme aumentaba la popularidad de los deportes y el número de aficionados que seguían las hazañas de los atletas profesionales a través de los medios de información. En la actualidad muchas personas hacen ejercicio para mejorar su salud y modo de vida; el deporte se considera una actividad saludable que ayuda a mantenerse en forma psicológica y físicamente, especialmente en la tercera edad.

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Farmacia Historia de la cirugía Desde que el ser humano fabrica y maneja herramientas ha empleado su ingenio también en el desarrollo de técnicas quirúrgicas cada vez más sofisticadas. Pero hasta la Revolución Industrial no se vencerían los tres principales obstáculos con los que se encontró esta especialidad médica desde sus inicios: la hemorragia, el dolor y la infección. Los avances en estos campos han transformado la cirugía, de un «arte» arriesgado (y menospreciado por ello), a una disciplina científica capaz de los más asombrosos resultados. Las primeras técnicas quirúrgicas se emplearon para el tratamiento de las heridas y traumatismos producidos en el curso de la vida a la intemperie. La combinación de estudios arqueológicos y antropológicos (en tribus cuyo modo de vida remeda al de los primeros seres humanos) ofrece información sobre métodos rudimentarios de sutura, amputaciones, drenajes o cauterizaciones de heridas con instrumentos candentes. Existen numerosos ejemplos: Una mezcla de salitre y azufre vertida en las heridas y a la que se prendía fuego, empleada por algunas tribus asiáticas; las técnicas de drenaje de los indios

dakota, mediante el empleo de una caña de pluma «conectada» a una vejiga urinaria animal para succionar el material purulento; el hallazgo de agujas de la edad de piedra que podrían haberse empleado en suturas (los Masái emplean agujas de acacia con el mismo fin); o el ingenioso método desarrollado por algunas tribus de la India y Sudamérica, sellando las heridas menores mediante la aplicación de termitas o escarabajos a los que, tras morder los bordes aproximados de la herida, se les retuerce el cuello para dejar las cabezas rígidamente enganchadas a modo de grapas.

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Estrenos El lobo de Wall Street La pasión de Martin Scorsese por los films biográficos se materializa una vez más con esta cinta sobre la excesiva vida de un bróker estafador, Jordan Belfort (Leonardo DiCaprio). El guion lleva la firma de Terence Winter (Los Soprano) Género: Comedia negra Fecha de estreno: 17 de enero de 2014 Director: Martin Scorsese Actores: Cristin Milioti, Ethan Suplee, Jon Bernthal, Jon Favreau, Jonah Hil, Leonardo DiCaprio, Madison McKinley, Margot Robbie, Matthew McConaughey, Shea Whigham y Spike Jonze. Nacionalidad y año de producción: EE.UU., 2013 Calificación: No recomendada menores de 16 años

Sudáfrica, 2013 Calificación: Pendiente por calificar

Oslo, 31 de agosto Un joven drogadicto en rehabilitación protagoniza esta versión del noruego Joachim Trier (pariente lejano de Lars) de la novela Le feu follet, de Pierre Drieu La Rochelle Género: Drama Fecha de estreno: 17 de enero de 2014 Director: Joachim Trier Actores: Anders Borchgrevink, Anders Danielsen Lie, Andreas Braaten, Emil Lund, Hans Olav Brenner, Ingrid Olava, Johanne Kjellevik Ledang, Malin Crépin, Petter Width Kristiansen, Renate Reinsve y Tone Beate Mostraum. Nacionalidad y año de producción: Noruega, 2011 Calificación: Pendiente por calificar

Todo el santo día La novela La

Mandela: Del generazione, de su mito al hombre compatriota Simone Torna 'Incendis' al Romea sirvió de Coincidiendo con la Lenzi, desaparición del líder africano se estrena este nuevo film basado en sus propias memorias. Protagonizan Idris Elba (The Wire) y Naomie Harris. Género: Biográfica Fecha de estreno: 17 de enero de 2014 Director: Justin Chadwick Actores: Deon Lotz, Fana Mokoena, Idris Elba, Jamie Bartlett, Naomie Harris, Riaad Moosa, Simo Mogwaza, Terry Pheto, Thapelo Mokoena, Tony Kgoroge, Zikhona Sodlaka y Zolani Mkiva. Nacionalidad y año de producción: Reino Unido,

inspiración al italiano Paolo Virzì (La prima cosa bella) para dirigir esta historia sobre una joven pareja Género: Comedia Fecha de estreno: 17 de enero de 2014 Director: Paolo Virzì Actores: Fabio Gismondi, Katie McGovern, Luca Marinelli, Micol Azzurro, Robin Mugnaini y Thony . Nacionalidad y año de producción: Italia, 2012 Calificación: No recomendada menores de 12 años

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Los cereales El libro sagrado de los hindúes, el Upanishad, dice que los sabios creían que Dios está representado sobre la tierra por los cereales. Y siguiendo esta tradición, los brahamanes del sur de la India oran al arroz antes de consumirlo... El texto más antiguo que hace mención de los cereales no es, precisamente, un manual de agricultura. Se trata del célebre código moral o tal vez ético de Hammurabi, rey de Babilonia, que contiene un verdadero catálogo de producciones agrícolas. También hay otras series de tablillas babilónicas de arcilla grabadas donde se detallan aspectos relativos al suministro de los cereales y precisamente en la primera se mencionan unos sacos de trigo entregados en el año 2400 aJc. Las pinturas egipcias descubiertas en las tumbas son los documentos que brindan más información. Por ejemplo, en el Museo del Louvre se observa una escena de cosecha que data de la decimoséptima dinastía, es decir, del año 1750 aJc. Por las crecidas anuales del Nilo, se calcula que el trigo se cultivaba en el Delta desde el 2000 aJc.

En la Biblia se advierte que las cosechas y la harina eran una de las mayores preocupacion es de los jefes israelitas. Los fenicios por su parte fueron los inventores de un sistema que permitía separar el grano de las espigas cosechadas: eran pisadas por bueyes que daban vueltas alrededor de la zona donde estaban agrupadas en parvas. La molienda era tan primitiva como la de los babilonios, la de los egipcios o la de los israelitas. Machacar el grano de forma manual fue, durante mucho tiempo un trabajo de mujeres doblemente esclavas. Por ello que Sansón, cuando era prisionero de los filisteos, sufrió la gran humillación de moler el grano con piedras, en una especie de pilón hueco.

El cuidado de los pensamientos distancia. Éstas últimas deberán tener un buen drenaje para evitar que se pudra la raíz.

3- Compra otras flores y plantas de otoño para hacer canastas de flores y macetas con pensamientos. Elige col rizada ornamental, acelgas, áster, o plantas de pimienta ornamentales para añadir diferentes texturas y darle color durante el invierno.

4- Dale a las plantas el tiempo suficiente para enraizarse antes de que lleguen las heladas. Planta Pensamientos seis u ocho semanas antes de la primera helada, ya sea en macetas, cajas para flores o las plantes directamente en el jardín.

5- Mezcla un poco de fertilizante en el suelo antes de plantarlas. Elige uno con nitrato de nitrógeno. Fertiliza las plantas de pensamiento aproximadamente cada tres o cuatro semanas en una estación.

6- Riega los Pensamientos con al menos 1

Los pensamientos, también llamadas "violas", son conocidas por sus distintivas marcas en forma de cara de mono. Estas flores crecen mejor en climas templados y fríos. Los pensamientos son tratadas como plantas anuales, como plantas para bordes y en macetas para ventanas, pequeñas macetas o patios pequeños. Los pensamientos son un clásico del otoño y la flor del invierno. Los pensamientos que reciben al menos cinco horas de luz solar al día producirán más flores que las que están a la sombra.

1- Planta Pensamiento después de la última helada en las zonas con inviernos extremadamente fríos.

2- Si los Pensamientos van a estar colocados en patios pequeños con mucha luz solar, plántalos a una distancia de 6 pulgadas entre ellos para permitir su crecimiento. Si los plantas en canastas colgantes o cajas de flores, puedes disminuir esta

pulgada de agua a la semana. Durante las semanas secas, suple el riego de la lluvia humedeciendo fuera del cantero. Para plantas de patio, utiliza corteza y musgo para cubrir el suelo y retener la humedad. Vierte agua directamente sobre el suelo, no en las hojas o flores. Riega las plantas por la mañana para obtener mejores resultados.

7- Quita las flores de pensamiento muertas tan pronto como adquieran un color marrón. Esto estimulará el crecimiento de nuevas flores. Quítalas lo más cerca posible del tallo verde. Utiliza pesticidas para eliminar pequeños bichos y arañas.

8- Endulza las flores coloridas de pensamiento para usarlas en ensaladas o postres. Sumerge la cara superior de la flor en clara de huevo y luego espolvoréala con azúcar fina. Deja que se seque y utilízala para decorar postres, para darle un toque a un plato o en ensaladas.

9- En zonas con veranos muy calurosos, reemplaza los Pensamientos con especies para climas anuales cálidos. Presta atención sobre el efecto del calor sobre las plantas y deséchalas cuando no puedan soportar la temperatura.

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Los descubrimientos científicos del año 1 Reactivar tus defensas contra el cáncer. Tras décadas de investigación, el uso de fármacos para estimular las defensas del paciente de cáncer y que sean ellas mismas las que destruyan las células cancerosas, la llamada inmunoterapia, ha llegado a tal estado de madurez que los editores de la revista 'Science' la han colocado en lo más alto de su 'top ten' de los avances científicos más importantes de 2013. “Hasta ahora, esta estrategia de aprovechar el sistema inmunológico para atacar a los tumores sólo funciona para algunos tipos de cáncer y para unos pocos pacientes, por lo que es importante no exagerar los beneficios inmediatos. Pero muchos especialistas están convencidos de que están siendo testigos del nacimiento de un nuevo e importante paradigma para el tratamiento del cáncer”, ha declarado en un comunicado Tim Appenzeller, redactor jefe de la revista 'Science'. En la imagen, una célula aislada de cáncer de pulmón. 2 La importancia de nuestros microbios. La lista de microbios que viven en nuestro cuerpo incluye 100 billones de células con tres millones de genes diferentes. Y, como destaca la revista 'Science', “no son sólo pasajeros”, sino que influyen en la respuesta corporal al entorno, a las enfermedades y a los tratamientos médicos. En Malawi, un grupo de investigadores estudió casos de gemelos en los que un hermano desarrollaba un trastorno de desnutrición conocido como Kwashiorkor y el otro, no. Según sus conclusiones, la diferencia se debía a los diferentes microbios presentes en su aparato digestivo. Otros resultados respaldan la importancia de estos polizones microscópicos, como el papel de una bacteria intestinal, 'Fusobacterium', en el cáncer colorrectal. 3 Minicerebros humanos. Este año, la comunidad científica ha logrado hacer crecer organoides humanos en el laboratorio, como hígados, diminutos riñones y cerebros del tamaño de un guisante. Estos minicerebros, que incluyen partes de la corteza cerebral y del hipocampo, se llevaron a cabo a partir de células madre por un equipo dirigido por Juergen Knoblich, del Instituto de Biología Molecular de Viena (Austria). Los autores esperan que estos organoides sirvan para estudiar las primeras etapas del desarrollo cerebral. 4 El origen de los rayos cósmicos.

Pese a haber sido detectados hace un siglo, el origen de los rayos cósmicos, las partículas de altas energías provenientes del espacio, no estaba confirmado. Hasta este año. Gracias a datos del telescopio espacial Fermi de la NASA, los científicos han podido vincular los rayos cósmicos a remanentes de supernova, las nebulosas que resultan de las explosiones de estrellas 5 Lavado de cerebro al dormir.. “¿Por qué dormimos?” es una de las grandes preguntas de la biología. Este año, un equipo de investigadores ha observado que los cerebros de los ratones se limpian durante el sueño, al abrir un 60% más algunos canales entre neuronas y permitir que circule más líquido cefalorraquídeo. Este mayor flujo arrastra, por ejemplo, sustancias relacionadas con la enfermedad de Alzhéimer, según los autores del descubrimiento, dirigidos por Maiken Nedergaard, de la Universidad de Rochester (EEUU). .6 Clonación humana. Un equipo de investigadores ha logrado este año clonar células madre humanas, un avance que podría servir para tratar enfermedades neurológicas, la diabetes o la ceguera, según el responsable del grupo, Shoukhrat Mitalipov, de la Universidad de Ciencia y Salud de Oregón (EEUU). En 2004, el investigador surcoreano Hwang Woo-Suk hizo un anuncio similar, pero dos años después se descubrió que era un fraude. En el hallazgo de este año participó la embrióloga española Nuria Martí, que tras ser despedida del Centro de Investigación Príncipe Felipe, en Valencia, emigró para investigar en EEUU.

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de societat civil en el context del món àrab. El projecte parteix d'una geografia concreta, les muntanyes del Rif, on s'ha dut a terme una experiència d'intercanvi entre artistes i els habitants d'aquesta zona del Magrib. A partir d'aquesta experiència, es tracta de redibuixar els processos pels quals sorgeix una idea artística en relació amb el context i reflexionar sobre la noció d'autoria, les condicions de creació de l'obra d'art i la seva inscripció en la institució del museu, és a dir, en la història. On: Museu d'Art Contemporani de Barcelona (MACBA) Quan:Del 24/01/2014 al 18/05/2014 Adreça: Pl Àngels, 1- Telèfon: 934120810 Museu i Consorci Macba - Telèfon: 934121270 Fundació Macba. comunicacio@macba.cat Adreça electrònica: espais@macba.cat Web: www.macba.cat

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¿Por qué es importante la salud de los huesos? Los huesos nos dan soporte y nos permiten movernos. Protegen de lesiones al cerebro, al corazón y a otros órganos. Además, los huesos almacenan minerales tales como el calcio y el fósforo, los cuales nos ayudan a mantener los huesos fuertes, y los liberan a otros órganos cuando estos los necesitan para otros usos. Existen muchas cosas que podemos hacer para mantener los huesos sanos y fuertes. Consumir alimentos ricos en calcio y vitamina D, hacer suficiente ejercicio y tener hábitos saludables ayuda a mantener los huesos sanos. Si no comemos bien y no hacemos suficiente ejercicio del tipo adecuado, los huesos pueden debilitarse e incluso romperse. Cuando los huesos se rompen (lo que se conoce como fractura) pueden causar mucho dolor y ocasionalmente se requiere cirugía para repararlos. También pueden causar otros problemas de salud por largo tiempo. Sin embargo, la buena noticia es que nunca es demasiado tarde para cuidar nuestros huesos. Consuma una dieta bien balanceada y rica en calcio y vitamina D. Las buenas fuentes de

calcio incluyen productos lácteos bajos en grasa y alimentos y bebidas con calcio agregado. Buenas fuentes de vitamina D incluyen yemas de huevo, pescado de mar, hígado y leche con vitamina D agregada. Fuentes de calcio: Tofu (fortificado con calcio) Leche de soya (fortificada con calcio) Verduras de hojas verdes (por ejemplo, brócoli, coles de Bruselas, hojas de mostaza, col rizada) Col o repollo chino. Fríjoles o legumbres. Tortillas. Sardinas o salmón con huesos comestibles. Camarones o langostinos Jugo de naranja (fortificado con calcio).Pizza. Pan Nueces o almendras. Productos de leche (leche, queso, yogur)

Los Loros su cuidado y mantenimiento

Un cuidado y mantenimiento correctos no consisten meramente en proporcionar la dieta y el alojamiento. Lo que es importante por encima de todo, es que el dueño del pájaro sea conciente de la limpieza que éste requiere, tanto del animal como del lugar en que se encuentra. Lo anterior significa ayudar a nuestro pájaro a mantenerse limpio, proporcionándole agua fresca todos los días, rociándolo por lo menos una vez a la semana mientras al mismo tiempo, se mantienen las jaulas y áreas de vuelo bien aseadas. También es de gran importancia mostrarse vigilante en cuanto a los parásitos, en especial el ácaro rojo. Un control efectivo de este azote ha dejado de ser difícil hoy en día, gracias a varios insecticidas de calidad (siempre consulte al veterinario). Aparte el plumaje, también los pies requieren de una atención especial para evitar que se produzcan inflamaciones. Respecto a éste las jaulas y las perchas deben mantenerse limpias. En algunas especies de loros, el tejido córneo del pico muestra tendencia a desarrollarse ya sea lateralmente o en su parte anterior. En tales casos, para que recobre su forma natural, necesita ser recortado cuidadosamente, lo cual debe llevarse a cabo sin provocar hemorragias. Destaquemos, a éste respecto que proporcionando ramas verdes al pájaro éste cuenta con la oportunidad de mordisquear y roer, y así facilitar el desgaste natural de su pico. En algunos casos las ramas también se convierten en un remedio contra la tendencia al picoteo del plumaje, lo que a menudo reconoce como origen un estado de aburrimiento. A éstos pájaros deben proporcionárseles amplias oportunidades para el

ejercicio físico. Una parte importante del cuidado correcto de los pájaros es la conducta adoptada por su dueño respecto a ellos. Debe moverse en forma tranquila cuando se les aproxime, evitando cualquier acción brusca. También debe evitar llevar sobre sí algo llamativo con lo cual los pájaros no estén familiarizados. Así por ejemplo un sombrero que de repente aparece sobre la cabeza de una persona en que los animales han aprendido a confiar, puede provocar un estallido de pánico entre los pájaros. Tan pronto como se ha conseguido domesticar al animalito, el dueño podrá enseñarle a hablar, cantar o silbar tonadas musicales. Para enseñar a hablar a un loro debe tenerse en cuenta que la palabra que desea que aprenda debe repetirse varias veces en forma clara lo más a menudo posible. La capacidad de hablar de algunos loros depende de la familia o especie, los amazónicos los cenagales y los pertenecientes a la especie Ara poseen mayor talento.

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Propiedades del cacahuete proteger órganos vitales como el corazón y los riñones, y a transportar las vitaminas liposolubles En cuanto al aporte nutricional, es un alimento que (A, D, E, K) facilitando así destaca por su alto contenido en ácidos grasos su absorción. poliinsaturados, ácidos grasos monoinsaturados, La grasa vitamina E, grasa, magnesio, vitamina B3, vitamina B, calorías, fibra, vitamina B9, ácidos resulta grasos saturados, fósforo, potasio, proteínas, cinc, imprescindibl sodio, yodo y vitamina B6. El resto de nutrientes e para la formación de determinadas hormonas y presentes en este alimento, ordenados por suministra ácidos grasos esenciales que el relevancia de su presencia, son: hidratos de organismo no puede sintetizar y que ha de obtener carbono, hierro, calcio, vitamina B2, selenio, agua, necesariamente de la alimentación diaria. A pesar carotenoides y vitamina A. de ello, conviene controlar la ingesta de alimentos ricos en grasa puesto que el cuerpo almacena la El contenido de ácidos grasos convierten al que no necesita, lo que ocasiona incrementos de cacahuete en una fuente de energía que ayudará a peso indeseados y subidas de los niveles de regular la temperatura corporal, a envolver y colesterol y triglicéridos en la sangre. El cacahuete constituye un alimento de procedencia vegetal que forma parte de la dieta del hombre, de la familia fabaceae, género arachis y especie hypogaea. En lo que se refiere al tipo de alimento, pertenece al grupo frutos secos, y por sus características lo enmarcamos dentro de la rama de cáscara dura.

Los móviles del futuro no tendrán pantalla, según Google propias gafas inteligentes Google Glass que deberían comenzar a comercializarse el año que viene y con las que los usuarios serán capaces de realizar acciones casi sin inmutarse mientras caminan por la calle.

A cambio, los usuarios deberían comenzar a relacionarse con los dispositivos móviles a través de la tecnología de reconocimiento de voz. Los smartphones se han asentado como una de las categorías de dispositivos informáticos que más convencen a los usuarios de hoy en día. Pero, seguramente, dentro de unos años estos terminales no luzcan tal y como ahora los conocemos. Lo lógico sería que incluyesen nuevas características que los hagan únicos y que las investigaciones de una a otra compañía aumenten para intentar diferenciar sus propuestas de los productos de la competencia. De hecho, ya se están experimentando ciertos pasos adelante como la tendencia hacia los móviles que resisten las inclemencias o que tienen estructura modular, cámara fotográfica profesional, procesador de 64-bit, tecnología de reconocimiento tactilar y dimensiones cada vez más amplias, por poner sólo unos ejemplos. También se está experimentando con los smartphones con pantalla flexible. Aunque puede que en el futuro no tengan ni pantalla. Al menos eso es lo que cree el director sénior de ingeniería de Google, Scott Huffman, que apuesta por los servicios de reconocimiento de voz como nueva forma de relacionarse con estos dispositivos. Hasta tal punto que los ahora punteros paneles táctiles corren el riesgo de volverse obsoletos. En cierto modo, esto nos trae a la mente a las

“Estamos buscando un futuro en el que tengamos una gran variedad de dispositivos”, habría comentado concretamente Huffman, según informa The Guardian. “Algunos tendrán una pantalla y un teclado, pero otros no”, añade para finalizar diciendo que “estamos viendo un incremento de las cifras de gente que interactúa con sus dispositivos a través del reconocimiento de voz”.

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Frases célebres * Obrar es fácil, pensar es difícil; pero obrar según se piensa, es aún más difícil. Johann Wolfgang von Goethe * Cualquiera puede enfadarse, eso es algo muy sencillo. Pero enfadarse con la persona adecuada, en el grado exacto, en el momento oportuno, con el propósito justo y del modo correcto, eso, ciertamente, no resulta tan sencillo. Aristóteles * Cuando un hombre quiere matar a un tigre, lo llama deporte; cuando es el tigre quien quiere matarle a él, lo llama ferocidad. George Bernard Shaw * Muchas veces las cosas no se le dan al que las merece más, sino al que sabe pedirlas con insistencia. Arthur Schopenhauer * Vive como si fueras a morir mañana. Aprende como si fueras a vivir para siempre. Mahatma Gandhi * Si el hombre no ha descubierto nada por lo que morir, no es digno de vivir. Martin Luther King * El hombre de 50 años que ve el mundo de la misma manera en que lo veia a los 20 años, ha

desperdiciado 30 años de su vida. Muhammad Ali * A veces podemos pasarnos años sin vivir en absoluto, y de pronto toda nuestra vida se concentra en un instante. Oscar Wilde * Lo más difícil de aprender en la vida es qué puente hay que cruzar y qué puente hay que quemar. Bertrand Russell * Vivir es lo más raro de este mundo, pues la mayor parte de los hombres no hacemos otra cosa que existir. Oscar Wilde * No se tome la vida demasiado en serio; nunca saldrá usted vivo de ella. Elbert Hubbard * El hombre que más ha vivido no es aquél que más años ha cumplido, sino aquel que más ha experimentado la vida. Jean-Jacques Rousseau * Prefiero morir de pie que vivir siempre arrodillado. Ernesto Che Guevara

Espai pratocinat per: (fe) Queviures que se dore por encima y servimos bien calentito.

Crema de Calabacin

Mixto de calabacines Ingredientes: 500 grs de calabacines 125 grs de jamón Carrito-mini york 125 grs de queso en lonchas 4 cucharadas soperas de leche 1 cucharada sopera de perejil picado 2 huevos 4 cucharadas soperas de aceite de oliva Cómo hacer: Lavamos bien los calabacines, les cortamos los extremos y sin pelarlos los cortamos en rodajas de unos 0,5 cm. Cortamos el jamón y el queso en tiras finas. Precalentamos el horno mientras tanto a 220º. En un bol mezclamos los huevos, la leche, el perejil y una pizca de sal y los batimos con fuerza. En una sartén grandecita ponermos el aceite y doramos los calabacines, unos 10 minutos. Cuando esten, en un molde para horno ponermos una capa de calabacines, otra de jamón york y queso, otra de calabacín, así hasta terminar con el calabacín. Vertemos encima la mezcla de huevos y leche y pinchamos un poco con un cuchillo para que cale el huevo. Lo metemos en el horno unos 20 minutos hasta

Ingredientes: 450g calabacines, 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo, 450 ml agua, una hoja de laurel sal y pimienta, unas hojas de albahaca (opcional) queso parmesano (opcional) Cómo hacer: Se corta la cebolla y se sofrie en una sartén onda muy poco aceite de oliva con los dientes de ajo pelados Mientras, se calienta el agua aparte hasta que hierva Se trocea los calabacines y se añaden a la cebolla y se sofrie durante un minuto Se añade el agua hirviendo y la hoja de laurel, se tapa y se deja 8 minutos Se añade sal maldón y pimienta al gusto y se pasa por el robot o batidora hasta lograr una crema Se sirve con unas gotas de limón, unas hojas de albahaca fresca y pimienta negra También se puede servir con queso parmesano rallado. Es importante echar el queso encima nada más servir en el plato cuando está muy caliente la crema, para que el queso se funda bien. Esta crema resulta deliciosa con unas birutas de jamón serrano crujientes y con una cucharada de yogur natural (desnatado para los que están a dieta).

L'Eixample crea la primera oficina de promoció econòmica descentralitzada El govern municipal del districte de l'Eixample ha creat l'Oficina de Promoció Econòmica de l'Eixample per tal de promoure, organitzar, coordinar i consolidar accions que afavoreixin el desenvolupament econòmic i social del districte. L'oficina de promoció econòmica de l'Eixample és la primera oficina descentralitzada en un districte. L'objectiu és aprofitar la proximitat de l'administració del districte per realitzar una anàlisi de les activitats que s'hi desenvolupen. Cal tenir en compte, que l'Eixample és el districte amb la major i més diversificada activitat econòmica de la ciutat i que el seu comerç representa un terç de les activitats econòmiques de Barcelona. L'oficina de l'Eixample serà també un dels tres espais diferents de la ciutat on es realitzarà el programa pilot de l'Oficina d'Atenció a l'Empresa (OAE). Aquesta esdevindrà l'espai de referència d'interlocució amb les empreses de la ciutat, i es posarà en marxa durant el segon trimestre de 2014 a l'edifici MediaTIC del districte 22@Barcelona. El regidor del districte de l'Eixample, Gerard Ardanuy, ha explicat que "la voluntat és apropar-nos al màxim al ciutadà per tal de millorar la situació de les persones, entitats i empreses del districte" i ha afegit que "el principal objectiu és potenciar el desenvolupament econòmic de l'Eixample per a lluitar contra la crisi". L'oficina treballarà per a crear un model de desenvolupament de proximitat, detectar i promoure oportunitats per l'impuls i manteniment de projectes, innovar i col·laborar amb el sector privat per promoure i facilitar la implantació d'activitats econòmiques. També

s'implementaran i desenvoluparan diferents projectes i plans estratègics de ciutat. Els àmbits en els quals es desenvoluparan les línies de treball són el foment de l'ocupació, la promoció del comerç de proximitat, l'ordenació i reorientació del turisme a l'Eixample i l'emprenedoria, amb especial interès per la promoció d'iniciatives d'economia social.

Día de San Valentín

El Día de San Valentín es una celebración tradicional de países anglosajones que se ha ido implatando en otros países a lo largo del siglo XX principalmente en la que las parejas de enamorados expresan su amor y cariño mutuamente. Se celebra el 14 de febrero, onomástico de San Valentín. En algunos países se conoce como Día de los Enamorados y en otros como Día del Amor y la Amistad. En Angloamérica hacia 1840, Esther A. Howland comenzó a vender las primeras tarjetas postales masivas de San Valentín, conocidas como «valentines», con símbolos como la forma del corazón o de Cupido. También en este día es común la tradición de regalar rosas a aquellas personas a las que se tiene un especial afecto. Existen varias diversas teorías que otorgan a esta fecha el origen del Día de los Enamorados. En los países nórdicos es durante estas fechas cuando se emparejan y aparean los pájaros, de ahí que este periodo se vea como un símbolo de amor y de creación :) Algunos creen que es una fiesta cristianizada del paganismo, ya que en la antigua Roma se realizaba la adoración al dios del amor, cuyo nombre griego era Eros y a quien los romanos llamaban Cupido. En esta celebración se pedían los favores del dios a través de regalos u ofrendas para conseguir así encontrar al enamorado ideal.

Historia (Leyenda) Muchos piensan que San Valentín se celebra desde hace poco y que surgió por el interés de los grandes centros comerciales, pero su origen se remonta a la época del Imperio Romano. San Valentín era un sacerdote que hacia el siglo III

ejercía en Roma. Gobernaba el emperador Claudio II, quien decidió prohibir la celebración de matrimonios para los jóvenes, porque en su opinión los solteros sin familia eran mejores soldados, ya que tenían menos ataduras. El sacerdote consideró que el decreto era injusto y desafió al emperador. Celebraba en secreto matrimonios para jóvenes enamorados (de ahí se ha popularizado que San Valentín sea el patrón de los enamorados). El emperador Claudio se enteró y como San Valentín gozaba de un gran prestigio en Roma, el emperador lo llamó a Palacio. San Valentín aprovechó aquella ocasión para hacer proselitismo del cristianismo. Aunque en un principio Claudio II mostró interés, el ejército y el Gobernador de Roma, llamado Calpurnio, le persuadieron para quitárselo de la cabeza. El emperador Claudio dio entonces orden de que encarcelasen a Valentín. Entonces, el oficial Asterius, encargado de encarcelarle, quiso ridiculizar y poner a prueba a Valentín. Le retó a que devolviese la vista a una hija suya, llamada Julia, que nació ciega. Valentín aceptó y en nombre del Señor, le devolvió la vista. Este hecho convulsionó a Asterius y su familia, quienes se convirtieron al cristianismo. De todas formas, Valentín siguió preso y el débil emperador Claudio finalmente ordenó que lo martirizaran y ejecutaran el 14 de febrero del año 270. La joven Julia, agradecida al santo, plantó un almendro de flores rosadas junto a su tumba. De ahí que el almendro sea símbolo de amor y amistad duraderos.

Gent del Barri A aquelles persones del barri que vulguin expressar-se, escriure relats, poesies, contes, ... Si ets una persona creativa i vols que publiquem la teva obra i compartir amb tots els lectors de la revista Barri les teves inquietuts ho pots enviar per correu electrònic a: guiabarri@gmail.com Moltes gràcies per participar!

staff

LA CANCION DEL CAMINO Era un camino negro. La noche estaba loca de relámpagos. Yo iba en mi potro salvaje por la montañosa andina. Los chasquidos alegres de los cascos, como masticaciones de monstruosas mandíbulas destrozaban los vidrios invisibles de las charcas dormidas. Tres millones de insectos formaban una como rabiosa inarmonía. Súbito, allá, a lo lejos, por entre aquella mole doliente y pensativa de la selva, vi un puñado de luces, como un tropel de avispas. La posada! El nervioso látigo persignó la carne viva de mi caballo, que rasgó los aires

con un largo relincho de alegría. Y como si la selva comprendiese todo, se quedó muda y fría. Y hasta mí llegó, entonces, una voz clara y fina de mujer que cantaba. Cantaba. Era su canto una lenta... muy lenta... melodía: algo como un suspiro que se alarga y se alarga y se alarga... y no termina. Entre el hondo silencio de la noche, y a través del reposo de la montaña, oíanse los acordes de aquel canto sencillo de una música íntima, como si fuesen voces que llegaran desde la otra vida.. Sofrené ml caballo; y me puse a escuchar lo que decía: - Todos llegan de noche, todos se van de día... Y, formándole dúo, otra voz femenina completó así la endecha con ternura infinita: - El amor es tan sólo una posada en mitad del camino de la vida. Y las dos voces, luego, a la vez repitieron con amargura rítmica: - Todos llegan de noche, y todos se van de día ... Entonces, yo bajé de mi caballo y me acosté en la orilla de una charca. Y fijo en ese canto que venía a través del misterio de la selva, fui cerrando los ojos al sueño y la fatiga. Y me dormí, arrullado; y, desde entonces, cuando cruzo las selvas por rutas no sabidas, jamás busco reposo en las posadas; y duermo al aire libre mi sueño y mi fatiga, porque recuerdo siempre aquel canto sencillo de una música íntima: Todos llegan de noche, todos se van de día! El amor es tan sólo una posada en mitad del camino de la vida... José Santos Chocano

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Cómo cuidar los pies problema. 3- Todos los días luego de tomar un baño debes hidratar los pies aplicando abundante crema hidratante y realizando suaves masajes.

4- Al igual que las demás partes del cuerpo esta zona debe ser exfoliada 2 veces por semana para mantenerla hermosa y libre de células muertas, puedes utilizar el mismo exfoliante que utilizas para el cuerpo.

5- Las uñas de los pies siempre deben mantenerse cortas, evitando que los lados de las mismas se claven en la piel. Lávalas con un cepillo cuando higienices los pies y utiliza esmalte fortalecedor al hacerte la pedicura.

6- Utiliza calcetines de algodón para que tus pies puedan respirar mejor y cámbialos a diario. Si tienes callos coloca los pies en agua tibia, luego sécalos y frótalos con una piedra pómez. No olvides visitar al podólogo si sufres de callos dolorosos.

7- Para evitar que tus pies tengan mal olor coloca Es muy importante cuidar la estética y salud de nuestros pies, para que podamos caminar sin ningún problema ni molestias y para poder lucir en verano bonitos calzados sin que estos se vean desprolijos y antiestéticos.

talco mentolado en las zapatillas y en tus pies, cuando llegues a tu hogar quítate los zapatos para que los pies respiren, utiliza antitranspirantes especiales para los pies y opta por calzado con buena ventilación.

Los pies son tan importantes como las manos por eso todos los días debes contar con unos minutos de tu tiempo para brindarle los cuidados que necesitan. A continuación te explicaremos cómo cuidar los pies para que luzcan bonitos y saludables.

8- Si deseas leer más artículos parecidos a cómo

1- Luego de estar mucho tiempo de pie o caminar demasiado los pies se hinchan y duelen, para disminuir la hinchazón coloca los pies en un recipiente de agua tibia con un puñado de sales de baño y unas gotas de aceite de almendras.

2- Es muy importante que seques bien los pies, para que evites la aparición de hongos en ellos, ya que la humedad es la principal causa de este

cuidar los pies para que luzcan bonitos y saludables, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Cuidado de la piel.

"Te Verde" - Propiedades y preparación de los tés que mas esta ganando en popularidad en los últimos años debido a sus innumerables propiedades beneficiosas para la salud. Se obtiene de la misma planta que el té negro. En cuando a las propiedades más características del Té Verde; podemos encontrar las siguientes: - Combate la migraña y el cansancio mental - Se trata de un broncodilatador - Es muy diurético y previene muchos problemas caríacos - Previene numerosas enfermedades y problemas bucales, tales como las caries. - Peviene la formación de urceras. Preparación del Te verde: A la hora de preparar Té verde habrá que tener en cuenta una serie de consejos que aquí le presentamos para que prepare un rico té verde en un momento. Es muy importante tener en cuenta que la Siempre se ha considerado al té un alimento que temperatura a la que el agua hierva no supere los nos aporta grandes beneficios a nuestro organismo. Por ello, los beneficios que nos aporta 180º; el tiempo ideal para preparar la infusión debe rondar los 5 minutos. Y no se debe agregar es debido a que se trata de un producto 100% azúcar. natural; sin conservantes ni colorantes. Lo primero que tenemos que hacer es determinar Por norma general todos los tés tienen cuantas tazas de té prepararemos; propiedades, como por ejemplo fluoruro, que aproximadamente 5g de hojas de té verde por cada protege el esmalte dental y actúa como defensa taza de agua. Después colocamos estas hojas de té con las enfermedades de encías. Previene la formación de cáncer (pulmón, colon y piel). El té en un filtro; Después hervimos abundante agua en es un excelente antioxidante que también previene una olla pequeña. Una vez que hierva reservamos. Colocamos el filtro con las hojas encima de una muchas enfermedades cardíacas; y ayuda a eliminar numerosas toxinas y desechos del cuerpo. taza y vertemos el agua hirviendo; dejando que se empapen las hojas unos 2 o 3 minutos; dejamos En cuanto a la preparación del té; aquí os enfríar y listo. Ya tenemos una sabrosa taza de Té damos unos sencillos pasos del modo más Verde Tradicional tradicional de preparar té: - Calentamos agua - Emplear té de hoja suelta; en una tetera apropiada; llenar un hervidor con agua fría y llevarlo a ebullición. -Cuando esté el agua hirviendo; añadir un poco a la tetera que contiene las hojas de té, la removemos bien por las paredes y la tiramos. - Verter el agua hirviendo sobre las hojas. - Tapar la tetera y dejar en infusión durante los minutos precisos según el tipo de hoja. Y se filtra. - Listo para servir en taza Propiedades del Te verde: El te verde es una de las bebidas más antiguas del todo el mundo y la más consumida además de

Qué es la alfarería ? Debido a esto es que alfarería también suele ser conocida por el nombre de “modelado en torno”. La fabricación de objetos con arcilla o cerámica es uno de los artes más antiguos de la humanidad, y en un principio su objetivo principal fue el de crear objetos y recipientes capaces de contener líquidos. Los orígenes de la alfarería se encuentran hace más de 10.000 años, en la Era Neolítica, donde el sustento de los pueblos se centraba en el cultivo de la tierra. No obstante, los vestigios más antiguos de la alfaferería se encuentran en la cerámica Jomon proveniente de Japón hace unos 12.000 años. En Latinoamérica, específicamente en el Perú, se han encontrado objetos de alfarería muy antiguos, los de Kotosh-Huayrajirca, que datan de alrededor del año 1850 antes de Cristo. Estos recipientes Kotosh, que estaban pintados de rojo y amarillo, no sólo cumplían con el rol contenedor, sino que además servían como objetos decorativos, y muchas veces eran utilizados en rituales sagrados. Hoy en día, con la utilización del torno, los alfareros pueden crear a partir de la arcilla objetos redondos y simétricos como vasijas, platos, bowls y cilindros. Luego de dar la forma deseada, la arcilla se deja secar, pero debido a su gran fragilidad es necesario someterla a un proceso de cocción a nada menos que 1020ºC, y solo así es posible que se endurezca por completo. A este proceso La alfarería es el antiguo arte de crear objetos decorativos, prácticos o artísticos de todo tipo a de cocción se le llama bizcochado. partir del modelado de arcilla blanda. Una vez que la arcilla ha sido modelada y bizcochada es posible pintarla, sin embargo, La alfarería, por lo general, se realiza para poder fijar los colores es necesario modelando la arcilla con las manos sobre una base que gira incesantemente, haciendo que la someterla nuevamente al calor, proceso denominado horneado de esmalte. arcilla se mueva hacia arriba y hacia fuera.

40 Urgencias Urgències sanitàries ................................ 061 Telèfon únic d'emergències ......................112 Bombers .................................................. 080 Guàrdia Urbana ....................................... 092 Mossos d'Esquadra ................................. 088 Policia Nacional ....................................... 091 Guàrdia Civil ............................................ 062 Hospital General Vall d'Hebron .. 932 746 100 Hospital Clínic i Provincial ......... 932 275 400 Hospital Santa Creu i Sant Pau . 932 919 000 Hospital del Mar ......................... 932 483 000 Hospital Sant Joan de Déu ........ 932 532 100 Jutjats de guàrdia ...................... 935 548 650 Serveis Funeraris de Barcelona. 902 076 902 Serveis Funeraris Integrals ........ 902 230 238 Oficina d'atenció social .............. 900 703 030 Oficina per a la no Discriminació 934 132 000 Telegrames per telèfon .............. 902 197 197 Taxis adaptats ............................ 934 208 088

Telèfons d´interès

Prefectura Provinc. de Trànsit .. 932 986 500 Autopistes de Catal. (AUCAT).... 902 200 320 Autopistes d'Espanya ................ 902 200 320 Direcció Genr. de Carreteres ..... 938 890 460 Servei Català de trànsit ........................... 012 Informació especialitzada Turisme de Barcelona ............... 932 853 834 Averíes Consumidor ............................................. 012 FECSA - ENDESA ..................... 902 536 536 Servei d'atenció a la dona ......... 932 433 710 AGBAR (Aigües de Barcelona) . 900 700 720 Telèfon d'atenció a la infància ... 900 300 777 Gas Natural ............................... 900 750 750 Sida ........................................... 900 212 222 Repsol Butano, S.A. .................. 901 121 212 Drogodependències .................. 900 900 540 Telefónica ............................................... 1002 Telèfon de l'emprenedor ............ 901 551 155 Serveis municipals Barcelona Informació .............................. 010 Tràmits per telèfon ................................... 010 Telèfon del civisme .................... 900 226 226 Oficina de troballes .................................. 010 Cotxes abandonats .................................. 092 Oficina d'info. al Consumidor ..... 934 027 841 Centres oficials Ajuntament de Barcelona ........................ 010 Generalitat de Catalunya ......................... 012 Delegació del Govern a Catal. .. 935 209 000 Diputació de Barcelona ............. 934 022 222 Parlament de Catalunya ............ 933 046 500 Transports Transports públics metropolitans ............. 010 Ferrocarrils de la Generalitat ..... 932 051 515 Renfe ......................................... 902 240 202 Aeroport (informació) ................ 902 404 704 Estació Marítima Balears ........... 932 959 100 Estació Barcelona Nord ............. 902 260 606 Carreteres

Informació del Barri ·Centre Cívic Sagrada Família Telf.: 93 450 89 17 · C/ Provença, 480 ·Associació de Veïns i Veïnes “Sagrada Família” Telf.: 93 459 31 64 · C/ València 415 ·Biblioteca de la Sagrada Família Telf.: 93 450 87 33 · C/ Provença, 480 ·Espai Gent Gran de la Sagrada Família C/ Provença, 480 ·Pla Comunitari de la Sagrada Família C/ Padilla 210 ·Aula Ambiental de la Sagrada Família Telf.: 934 350 547 · C/ Lepant, 281-283 ·ProEixample Telf.: 93 476 68 50 · C/ València, 307, 1r 2a ·CAP Sagrada Família Telf.: 93 507 25 80 · Còrsega, 643 ·Mercat Sagrada Familia Telf.: 93 456 29 53 · C/ Padilla, 255

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HORÓSCOPO - FEBRERO 2014 Aries 21/03 al 20/04

Tauro 21/04 al 20/05

El textil del Sol en tu signo así como Urano en tu constelación, te va a permitir un progreso en tu vida social, más pausadamente, lo cual favorecerá el anclaje de nuevos proyectos a emprender. La semicuadratura de Mercurio te permitirá desplegar tu creatividad para racionalizar, simplificar el proceso. ¡¡adelante!!

Los influjos de Júpiter te permiten manejar y dejarte guiar por tu compañero/a, sin necesidad de forcejeos. Tu vida profesional será serena y estudiosa en lo cotidiano, pero estruendosa en lo que concierne a los nuevos proyectos. No mires sólo lo tuyo, todo es una estructura y por tanto hay influencia. Todo en su conjunto.

Cáncer 21/06 al 20/07 Tu vida sentimental está favorablemente aspectada por Neptuno en trígono, lo cual acrecentará tu receptividad, tu comprensión profunda hacia tu compañero. Tus actos, tus impulsos parecen justos, no tendrás dificultad en seducir o a consolidar tu relación de pareja, a dejar nacer el reconocimiento y la pasión en el otro.

Libra 21/09 al 20/10 Tu impulsividad podría causar molestias en tu entorno! La cuadratura de Venus en tu signo te hace un poco exigente en el campo sentimental. Será bueno controlar tus avances para realmente obtener la satisfacción de tus deseos. El influjo de Mercurio te aporta una bella serenidad si tienes que consagrarte a trabajos intelectuales.

Capricornio 22/12 al 20/01 Las conjunciones de Venus y de Plutón en tu signo resultan de su oposición a Venus este mes. Esas configuraciones van a favorecer el crecimiento de tus ambiciones, tu obstinación en llevar tus proyectos a tu manera a pesar de las imposiciones externas. Tus amores son un potente factor de madurez, tu pareja lo verá y agradecerá.

Leo 21/07 al 20/08 Las instancias planetarias de este mes de febrero te incitarán aun más a la suavidad en las relaciones y a la apertura de espíritu e incluso a una necesidad nueva de instruirte y de aprender cosas nuevas. Tu entorno social tomará el rol de catalizador en ese sentido y en el plano familiar, deberás adaptarte a cambios provocados por gentes más jóvenes que tu.

Escorpio 24/10 al 23/11 Tu vida profesional te va a movilizar intensamente, sobre todo en lo que hace a intercambios y a su estilo. Estarás en situación de desafío para perfeccionarte. A tu vida sentimental no le faltarán relaciones de seducción, que sabrás instaurar instintivamente. No des pasos en falso, cuando uno pierde lo que tiene, se da cuenta de lo que nenía. Valora lo que tienes.

Acuario 21/01 al 19/12 Tu estado físico no te faltará tino para afrontar el cotidiano. Tu vida profesional te va a reclamar más elasticidad y creatividad. El rigor técnico, práctico, parsa a segundo plano. El quinconce de Júpiter te incita a hacerte útil en el círculo familiar este mes. Serás más razonable en tu vida sentimental este mes, amigo Acuario. Tu sangre hará que cambien cosas.

Géminis 21/05 al 20/06 La cuadratura de Venus en tu signo anuncia una tendencia a la dominación moral que podría crear conflictos de pareja. Tu vida profesional estará dominada por las relaciones, la preponderancia de los contactos que puedes tener, lo cual será un factor de suerte a largo plazo. Todo se tratará de evitar la dispersión de tus energías en demasiadas direcciones.

Virgo 21/08 al 20/09 Atravesarás un mes dinámico gracias a las oposiciones de Mercurio, tu planeta regente y de Neptuno. Te encontrarás confrontado a situaciones que te obligarán a revisar algunos de tus juicios, a apegarte a tus verdaderos valores de fondo, lo que te permitirá recuperarlos. Muestrate más comunicativo/a.

Sagitario 23/11 al 21/12 La cuadratura de Mercurio en tu signo anuncia algunas tensiones en tu vida profesional, las opiniones de tus superiores no concuerdan con los tuyos! Tus amores te empujan este mes a demostrar más reserva sobre algunos proyectos. ¡Te conviene no andar demasiado rápido! Tu vida sentimental se calma este mes. Tus reflexiones darán sus resultados.

Piscis 20/02 al 20/03 Tu eficacia estará al primer plano, tu reflexión gana en profundidad gracias al trígono de Saturno y Mercurio en tu constelación. Tus amores están favorablemente aspectados con el sextil de Venus en tu signo. Concilias armoniosamente sueño y realidad, libertad y responsabilidad. Tus reflexiones están dando frutos.

Sudoku

CRUZADA

Sudoku es un rompecabezas matemático que se popularizó en Japón en 1986 y se dió a conocer internacionalmente en 2005. Se trata de rellenar una cuadrícula de 9x9 celdas, dividida en subcuadrículas de 3x3 de las cifras del 1 al 9, partiendo de algunos números ya dispuestos en algunas de las celdas. No se debe repetir ninguna cifra en una misma fila, columna o subcuadrícula. Un Sudoku está bien planteado si la solución es única. La resolución del problema requiere paciencia y ciertas dotes lógicas.

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o l u c i ó n 1 6 8 2 4 7 9 3 5 4 9 3 8 1 5 2 7 6 2 7 5 9 3 6 4 1 8 9 5 2 6 7 1 3 8 4 6 3 4 5 8 2 7 9 1 7 8 1 3 9 4 6 5 2 5 4 9 1 6 3 8 2 7 3 2 7 4 5 8 1 6 9 8 1 6 7 2 9 5 4 3

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Recetas de cocina 10 minutos. Por otro lado vamos a hacer el garam masala, para ello mezclamos una cucharadita de cardamomo en grano, dos cucharadas de cilantro en grano, una cucharada de hinojo en grano, dos de comino en grano, lo machacamos en un mortero.

Calabacín con queso paneer (Zucchini Paneer) Ingredientes principales 2 cucharadas de aceite de semilla de uva 1 Cebolla roja. 2 cucharadas de jengibre rallado 1 cucharada de semillas de fenogreco 1 cucharada de semillas de comino 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo 1 taza tomates picados. 1 Calabacín 1 cucharada de aceite de semilla de uva 1 taza paneer casera. 1/4 taza de cilantro picado, Sal Para el garam masala 1 cucharadita de cardamomo en grano 2 cucharadas de cilantro en grano 1 cucharada de hinojo en grano 2 cucharadas de comino en grano Preparación de la receta Para preparar la receta de Calabacín con queso paneer (Zucchini Paneer) En primer lugar en una cazuela con un una cucharada de aceite sofreímos media taza de cebolla picada y dos cucharadas de jengibre picado durante dos o tres minutos. Seguido agregamos una cucharadita de fenogreco en grano, una cucharada de comino en grano, una cucharadita de cúrcuma en polvo, una cucharada de guindilla. Por otro lado agregamos media taza de tomates cortados, media taza de calabacín y un cuarto de taza de agua. Cocinamos a fuego lento durante

Añadimos el garam masala y cilantro picado en nuestra cazuela y dejamos cocinar hasta que el calabacín esté blando. Por otro lado en una sartén freímos el queso paner hasta dorar. Mezclamos el queso paneer con el guiso de nuestra cazuela emplatamos y servimos. Crema balsámica de boniato Ingredientes: 1 kilo de boniatos. 4 tazas de agua. 3 cucharadas de aceite de semilla de uva. 2 cucharadas de jengibre fresco . 1 cucharada de semillas de fenogreco. 1 cucharadita de semillas de comino 1 cucharadita de semillas de hinojo. 1 cucharada de hojas fenogreco. Sal. Pimienta Preparación de la receta Para preparar la receta de Crema balsámica de boniato En primer lugar pelamos y troceamos un kilo de boniatos y los cocemos durante unos 15 minutos en un cazo con agua. Seguido trituramos el boniato con un poquito del agua en el que han sido cocidos. En una cazuela a fuego medio-alto agregamos tres cucharadas de aceite de semilla de uva, dos cucharadas de jengibre muy picado, una cucharadita de comino en grano, una cucharada de fenogreco en grano y una cucharada de hojas de fenogreco desmenuzadas con la mano, hinojo en grano, una pizca de sal, pimienta recién molida. Mantene mos en el fuego durante unos 30 segundos

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