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El origen del vino El vino se produjo por primera vez durante el neolítico, según los testimonios arqueológicos hallados en los montes Zagros, en la región que hoy ocupan Irak e Irán, gracias a la presencia de Vitis vinifera sylvestris y la aparición de la cerámica durante este periodo. La evidencia más antigua de la producción y consumo de vino es una vasija del año 5400 a. C., hallada en el poblado neolítico de Hajii Firuz Tepe, en los montes Zagros. La vasija contiene un residuo rojizo, presumiblemente vino.6 Aunque recientemente se ha encontrado la bodega más antigua conocida, datada en año 6000 a. C., que sitúa en Armenia la producción más antigua de vino.7 Posteriormente, el consumo de vino se extendió hacia el occidente, llegando a Anatolia y Grecia; y hacia el sur, llegando hasta Egipto, ya
célebre en Bahariya durante el Imperio Medio (siglo XX a. C.) La más antigua documentación griega sobre el cuidado de la vid, la cosecha y el prensado de las uvas, es Los trabajos y los días, de Hesíodo, del siglo VIII a. C.8 En la antigua Grecia el vino se bebía mezclado con agua y se conservaba en pellejos de cabra. Lo primero que cabe destacar es que el vino, a lo largo de la historia, ha estado muy bien considerado por la alta sociedad occidental, siendo testigo imprescindible en cualquier acontecimiento o banquete de importancia y alrededor de él se han firmado los grandes tratados y acontecimientos históricos de occidente. Ya en Egipto, Grecia y Roma, se adoraba a Dioniso o Baco (dios de los viñedos) y la Biblia se refiere al vino en diversos pasajes, entre otros donde relata la última cena de Jesús, que ofreció una copa de vino a sus discípulos representando su sangre. Sabemos que en China, hace 4000 años, ya conocían el proceso de fermentación de la uva, y que en Egipto, en el siglo XIV a. C., ya conocían la viticultura.
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ponerse en forma, de ejecutar pasos con gracia. La Danza está en todas partes, solo hace falta una mente abierta y capaz de sorprenderse al ver a la gente cruzarse o chocar. La Danza siempre está presente y el darse cuenta es un hecho artístico en si mismo. Maria Scara Directora ESDM C/ Roger de Flor 262 www.esdmdanza.com Tel. 93 114 96 73
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Cartell de luxe en el Festival Internacional de Jazz de Barcelona
El festival comença amb el concert de Diana Krall, que l’any passat es va cancel·lar per malaltia. També hi destaquen les actuacions de Txarango amb la Barcelona Big Latin Band i Chucho Valdés, de Buika, Maria Schneider o Noa, que el 9 de desembre actuarà amb artistes convidats al concert especial del 25è aniversari del Gran Teatre del Liceu. Una de les novetats d’aquest any és el Jazz & Food, un maridatge entre música i menjar de carrer de tot el món que es farà al parc del Poblenou.
Artistes confirmats: Diana Krall, Chick Corea, Neneh Cherry, Chucho Valdés, Richard Galliano, Paquito D´Rivera, Maria Schneider, Gonzalo Rubalcaba, Marc Ribot, Buika... Del 26/09/2015 al 11/12/2015. Telèfon de venda d'entrades: 93 481 70 40 (només per a grups) Telèfon de venda d'abonaments: 902 15 00 25 Web: www.theproject.es Web: www.barcelonajazzfestival.com
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Ordenar el trastero
Que no té de reparo reconocerlo: tu trastero parece el cajón desastre de tu casa. Con los años has ido acumulando más y más objetos hasta que ha llegado un punto en el que no sabes cómo organizarlos. Por eso queremos echarte una mano con estas ideas tan prácticas.Antes de empezar a reorganizar todo, tenemos que comenzar por la limpieza de nuestro trastero. Te recomendamos que hagas tres clasificaciones: objetos para guardar, donar o tirar. Quédate con todo aquello que consideres indispensable y tira a la basura lo
que no tenga ninguna utilidad. Recuerda que la ropa antigua o los juguetes podemos donarlos a alguna asociación o ONG. Una vez que tengamos claro qué queremos guardar en nuestro trastero, llega el momento de ordenar. Las tradicionales cajas, estanterías y ganchos no pueden faltar. Las piezas pequeñas, como tornillos, clavos o pilas es mejor guardarlas en tarros de cristal o plástico, así las tendremos más localizadas. Recuerda separarlas por tamaños y medidas para que te sea más fácil encontrarlas. Colgar la bicicleta del techo puede ahorrarnos cierto espacio, pero si no dispones de esta posibilidad, puedes encajarla en un par de palés. Para que los cables no se deterioren ni te cueste luego desenrollarlos, enróscalos alrededor de tubos y cuélgalos de la pared. Recuerda también que para guardar las maletas es mejor meterlas antes en bolsas de plástico, de esta manera mantendremos su tela protegida del polvo y de la humedad.
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La meditación En este taller se trata de conectar con lo mejor de si mismo, para ir descubriendo por propia experiencia, las vías que nos lleven a la superación de las condiciones que generan sufrimiento. Es el intento de ir construyendo una mirada que dé sentido a nuestra interioridad, a los que nos rodean y hacia el mundo. Es el intento de un modo de vida que nos vaya reconciliando con nuestro pasado, que nos haga crecer en el presente y proyectarnos hacia el futuro sin temores. “Yo siento en ti la libertad y la posibilidad de constituirte en ser humano. Y mis actos tienen en ti mi blanco de libertad. Entonces, ni aun tu muerte detiene las acciones que pusiste en marcha, porque eres esencialmente tiempo y libertad. Amo, pues, del ser humano, su humanización creciente. Y en momentos de crisis, de cosificación, en momentos de deshumanización, amo su posibilidad de rehabilitación futura”
El pedido profundo En algún momento del día o de la noche, aspira una bocanada de aire e imagina que llevas ese aire a tu corazón. Entonces, pide con fuerza por ti y por tus seres más queridos. Pide con fuerza para alejarte de todo aquello que te trae contradicción; pide porque tu vida tenga unidad. No destines mucho tiempo a esta breve oración, a este breve pedido, porque bastará con que interrumpas un instante lo que va sucediendo en tu vida para que en el contacto con tu interior se despejen tus sentimientos y tus ideas. (Silo)
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Centre Cívic Sagrada Familia . Programació d´Octubre 2015
Conferències. REFLEXIONS D'1 H Sentit i educació. Dimecres 28 d'octubre. A les 19.30 h Activitat gratuïta. A càrrec de Jaume Funes Conferència participativa L'educació dels nostres infants i joves és molt important i s'hi pot influir de moltes maneres. Mai no t'has preguntat quines diferents alternatives hi ha en l'educació? Per començar reflexionarem sobre les tres pel·lícules del cicle de cinema i es parlarà de què es veu reflectit en cada una. Tot seguit farem una visualització de diferents alternatives educatives i les comentarem entre tots. WORKSHOP. Monòlegs d'humor per a joves!. Taller per a joves (de 16 fins a 35 anys) Dimarts 13 i 20 d'octubre i 3, 10 i 17 de novembre. De 18.00 h a 19.30 h. Mostra el dijous 19 de novembre. A les 20.00 h. Activitat gratuïta. A càrrec de Martín Piñol Ets la persona més divertida de la classe? La teva família sempre riu quan obres la boca? Has somiat alguna vegada de convertir-te en humorista? Aprofita aquest taller gratuït per posar-te a prova i dominar les tècniques de la comèdia impartides per Martín Piñol, un dels artistes més personals del canal Paramount Comedy i reconegut professor de comèdia. Les cinc sessions del taller t'ajudaran a perdre la por a parlar en públic, a escriure el teu propi material i a assajar i actuar sense angoixa. Tots els participants que ho vulguin fer podran actuar a la gala de final de curs, el 19 de novembre, oberta al públic. Cal inscripció prèvia a partir del 16 de setembre trucant al 93.450.89.17 o bé presencialment al Punt d'informació del Centre. Música. ARA TOCA... Electric Circus. Copa Lotus Divendres 23 d'octubre. A les 20.00 h. Activitat gratuïta Marc Bala: veu i guitarra acústica Vidal Soler: guitarra elèctrica, acústica 12 acords i veus Xavier Yerga: contrabaix, xiulets i veus Marc Benaiges: bateria, percussions i veus Quartet de Vilanova i la Geltrú que aprofundeix en el pop i el folk rock d'arrel nord-americana. En pocs anys han guanyat concursos com el Sona9 i s'han pogut aliar
amb un productor excepcional, el músic californià Ken Stringfellow, músic de bandes com REM i The Posies. El seu hàbitat natural són els escenaris, per això enregistren la seva música en directe. Cançons com Els títols de crèdit, La faula del llop i Pares Noels als balcons són alguns exemples d'autèntiques troballes en les seves melodies i d'arranjaments orgànics i gairebé macrobiòtics, que creixen encara més amb la proximitat dels concerts. Arts escèniques. ATTREZZOS Lamajara y sus quehaceres. Dijous 15 d'octubre A les 20.00 h. Activitat gratuïta A càrrec de Colectivo Lamajara Danza. Dansa Teatre “Qui no hagi practicat la buhonería que tiri la primera pedra”. Es tracta d'un espectacle enèrgic, ple de sortides i d'ironia que combina dansa, clown i teatre. Lamajara y sus quehaceres és una il·lustració escènica sobre la manera actual de vendre's i negociar. Dos buhoneros de la dansa engalipadors i absurds ens mostraran les seves arts i la idiosincràsia que els empara. Diades i festivitats NIT D'ÀNIMES. Divendres 30 d'octubre. A partir de les 17.30 h. Activitat gratuïta. Per a tots els públics Aquest any ens aproparem a una cultura mil·lenària: el Japó. Descobrirem una de les seves festivitats més importants, l'Obon, en què s'honra l'esperit dels avantpassats i s'agraeix el que han fet per nosaltres. No et perdis un vespre màgic i alegra l'esperit, jugant, fent treballs manuals i gaudint d'històries i músiques que vénen de lluny. 17.30 h. Presentació. 17.45 h. Activitats infantils. 19.00 h. Acte final de la jornada per donar pas a la castanyada. 19.15 h. Castanyes. A càrrec de l'Espai de Gent Gran Sagrada Família *A partir del 19 d'octubre es podrà veure al vestíbul del centre la instal·lació “Obon”. Organitzat per Maria Romero García, Ximena Musalem i el Centre Cívic Sagrada Família. Amb la col·laboració de l'Espai de Gent Gran Sagrada Família i Aula Ambiental. Al pati interior del Centre Cívic. DIA CONTRA LA VIOLÈNCIA DE GÈNERE Dansa i expressa't! (Micromasclismes) Dijous del 8 d'octubre al 17 de desembre De 18.00 h a 19.30 h. Activitat gratuïta. A càrrec d'Antonella D'Ascenzi. Taller de dansa-teatre i gènere Amb continuïtat en el trimestre d'hivern Aquestes sessions volen aportar eines i tècniques de dansa-teatre per investigar els micromasclismes en el nostre entorn quotidià, localitzant actituds que poden amagar-los. El punt de partida serà la nostra experiència personal, perquè transformant les petites accions del dia a dia es pot construir un imaginari lliure d'actituds masclistes. No es requereix experiència prèvia en dansa o teatre. Només has de portar roba còmoda i venir amb moltes ganes!
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Esmorzars: Dilluns a Dissabte de 9h. a 12h. Dinars: Dilluns a Dissabte de 13:15 a 16h. Sopars: Dimecres, Dijous i Divendres de 20:30 a 23h.
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Propiedades de las castañas y destacadas de las castañas? Precisamente gracias a su alto contenido en fibra se convierten en unos alimentos adecuados contra el estreñimiento. Además, son útiles en dietas de adelgazamiento porque ejercen un efecto claramente saciante. Son una buena fuente de minerales, entre los que destacamos el magnesio, potasio, hierro y fósforo, y según algunos estudios se les atribuyen propiedades tanto antiinflamatorias como vasculares. Aunque son conocidas también porque en las Las castañas son un alimento saludable con digestiones pueden llegar a resultar pesadas, si las importantes beneficios nutricionales que podemos masticamos bien y no las comemos en exceso, esta encontrar en el otoño. De hecho, casi podríamos cuestión quedaría solventada. decir que se trata del alimento más característico Eso sí, para aquellos personas que tengan un del otoño, una época en la que es común comerlas estómago delicado, recomendamos que sean asadas para mitigar el frío que es habitual que consumidas en forma cocida o asada, antes que haga durante esta bella época del año. crudas. Es un fruto seco tremendamente rico en nutrientes, Lo más destacado en un primer momento son las aportando sobretodo hidratos de carbono y fibra, pocas calorías que tienen, algo que se combina así como vitaminas del grupo B. muy bien con su alto contenido en fibra, proteínas Pero, ¿cuáles son las propiedades más importantes e hidratos de carbono.
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4.A la mateixa cassola, afegir una mica més d'oli d'oliva i sofregir la ceba picada fins enrossir, uns 15-20 minuts aproximadament. 5.Incorporar l'all picat i sofregir 5 minuts Ingredients per a 4 persones més. 320 g d'arròs bahia o sènia 6.Afegir el tomàquet ratllat, salpebrar, 1,6 litres de fumet de marisc (5 vegades la incorporar el pebre vermell dolç i sofregir quantitat d'arròs) fins que s'hagi evaporat tota l'aigua que 2 llamàntols d'uns 500 g cadascun portava el tomàquet i ens quedi un sofregit 250 g de cloïsses homogeni i consistent. 2 cebes mitjanes picades 7.Afegir el vi blanc (o brandi) i deixar reduir 2 dents d'all picats l'alcohol un parell de minuts. 2 tomàquets de pera madurs ratllats 8.Incorporar el fumet de marisc i portar-lo a 1 got de vi blanc sec (o brandi) l'ebullició. En aquest punt, si es desitja tenir 1 c.c. de pebre vermell dolç un caldo final més uniforme, es pot triturar Pebre negre tot amb la batedora elèctrica. Sal 9.Afegir l'arròs, el cap i les pinces del Oli d'oliva verge extra llamàntol i coure a foc mig durant 8 minuts, PER LA PICADA remenant sovint perquè no s'enganxi. 1 gra d'all 10.Mentrestant, fer la picada. Picar l'all, el 1 c.s. de julivert picat julivert, les ametlles i la polpa de la nyora en 6 ametlles torrades un morter fins aconseguir una pasta 1 nyora homogènia. Deixatar la picada amb una mica Preparació de l'arròs caldós amb de fumet de la cassola. llamàntol 1.Posar la nyora amb aigua per rehidratar-la. 11.Passats els 8 minuts, tastar el caldo i 2.En una safata on puguem recuperar els sucs rectificar el punt de sal si fes falta. Afegir la picada, les cues dels llamàntols trossejades i que deixin anar, tallar els llamàntols a les cloïsses i acabar de coure 4 minuts més. trossos, separar-ne les pinces i obrir els caps Remenar perquè no s'enganxi. per la meitat. 12.Apagar el foc i deixar reposar l'arròs 3.Saltar els trossos de llamàntol, els caps caldós amb llamàntol uns 10 minuts per oberts i les pinces en una cassola amb oli assentar els sabors. d'oliva un parell de minuts. Reservar.
RECEPTA: Arròs Caldos amb Llamantol:
40 Urgencias Urgències sanitàries ................................ 061 Telèfon únic d'emergències ......................112 Bombers .................................................. 080 Guàrdia Urbana ....................................... 092 Mossos d'Esquadra ................................. 088 Policia Nacional ....................................... 091 Guàrdia Civil ............................................ 062 Hospital General Vall d'Hebron .. 932 746 100 Hospital Clínic i Provincial ......... 932 275 400 Hospital Santa Creu i Sant Pau . 932 919 000 Hospital del Mar ......................... 932 483 000 Hospital Sant Joan de Déu ........ 932 532 100 Jutjats de guàrdia ...................... 935 548 650 Serveis Funeraris de Barcelona. 902 076 902 Serveis Funeraris Integrals ........ 902 230 238 Oficina d'atenció social .............. 900 703 030 Oficina per a la no Discriminació 934 132 000 Telegrames per telèfon .............. 902 197 197 Taxis adaptats ............................ 934 208 088
Telèfons d´interès
Prefectura Provinc. de Trànsit .. 932 986 500 Autopistes de Catal. (AUCAT).... 902 200 320 Autopistes d'Espanya ................ 902 200 320 Direcció Genr. de Carreteres ..... 938 890 460 Servei Català de trànsit ........................... 012 Informació especialitzada Turisme de Barcelona ............... 932 853 834 Averíes Consumidor ............................................. 012 FECSA - ENDESA ..................... 902 536 536 Servei d'atenció a la dona ......... 932 433 710 AGBAR (Aigües de Barcelona) . 900 700 720 Telèfon d'atenció a la infància ... 900 300 777 Gas Natural ............................... 900 750 750 Sida ........................................... 900 212 222 Repsol Butano, S.A. .................. 901 121 212 Drogodependències .................. 900 900 540 Telefónica ............................................... 1002 Telèfon de l'emprenedor ............ 901 551 155 Serveis municipals Barcelona Informació .............................. 010 Tràmits per telèfon ................................... 010 Telèfon del civisme .................... 900 226 226 Oficina de troballes .................................. 010 Cotxes abandonats .................................. 092 Oficina d'info. al Consumidor ..... 934 027 841
Informació del Barri
·Centre Cívic Sagrada Família Telf.: 93 450 89 17 · C/ Provença, 480 ·Associació de Veïns i Veïnes “Sagrada Família” Telf.: 93 459 31 64 · C/ València 415 ·Biblioteca de la Sagrada Família Centres oficials Ajuntament de Barcelona ........................ 010 Telf.: 93 450 87 33 · C/ Provença, 480 Generalitat de Catalunya ......................... 012 ·Espai Gent Gran de la Sagrada Família Delegació del Govern a Catal. .. 935 209 000 C/ Provença, 480 Diputació de Barcelona ............. 934 022 222 ·Pla Comunitari de la Sagrada Família Parlament de Catalunya ............ 933 046 500 C/ Padilla 210 ·Aula Ambiental de la Sagrada Família Transports Telf.: 934 350 547 · C/ Lepant, 281-283 Transports públics metropolitans ............. 010 ·ProEixample Ferrocarrils de la Generalitat ..... 932 051 515 Telf.: 93 476 68 50 · C/ València, 307, 1r 2a Renfe ......................................... 902 240 202 ·CAP Sagrada Família Aeroport (informació) ................ 902 404 704 Telf.: 93 507 25 80 · Còrsega, 643 Estació Marítima Balears ........... 932 959 100 ·Mercat Sagrada Familia Estació Barcelona Nord ............. 902 260 606 Telf.: 93 456 29 53 · C/ Padilla, 255 Carreteres
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Santa Carolina
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HORÓSCOPO - OCTUBRE 2015 Aries 21/03 al 20/04 Te vas a hacer espontáneamente muchas preguntas este mes, sobretodo con respecto a tus relaciones. Aparecen tomas de conciencia que afectan a tu manera de funcionar, de actuar y de dirigir las cosas. Te vas a encontrar de frente con circunstancias que te mostrarán ciertas realidades de una forma cruda.
Cáncer 21/06 al 20/07 Cambios de humor repentinos serán reveladores de un deseo de libertad, de autonomía que se va a desarrollar. Rechazar este te haría daño y vivirlo de manera abrupta igualmente. Se trata de manejar esta energía para construir tu porvenir sobre nuevos cimientos bien pensados, tomándose el tiempo para hacerlo. La familia va a ser importante.
Libra 21/09 al 20/10 Los influjos del Sol en tu signo las tres primeras semanas de este mes te van a impulsar a girarte hacia los otros, ya sean tus seres queridos en la esfera íntima, o en el plano de tus relaciones socio profesionales. Los intercambios irán por buen camino y gracias a ellos obtendrás ciertos éxitos de amor propio. Es momento de poner corazón en todo.
Capricornio 22/12 al 20/01 Los influjos de Júpiter ahora en trígono con tu sector, escoltados por el Sol, van este mes a abrirte puertas interesantes en tu vida social. Estarás positivamente inspirado en tus pasos voluntarios para prospectar, negociar y equilibrar tu vida, especialmente en el plano financiero. Tu vida amistosa te hará atravesar por montañas rusas.
Tauro 21/04 al 20/05 Tu vida amorosa va a conocer una oleada que te lleva a mayor pasión, expresión de tu afectividad; es una corriente ideal para cerrar los lazos de pareja, para darte a conocer mejor y escuchar con mayor atención los deseos de tu pareja con el fin de compartirlos. Es un buen momento de construir bien, pero mira el material que pones.
Leo 21/07 al 20/08 Tus ambiciones serán favorablemente inspiradas, pues refinarás espontáneamente tus lazos, lo que te permitirá cosechar favores útiles a tu progresión. Tus amistades serán de un apoyo indiscutible, encontrarás en la lealtad de algunos una fuerza considerable para sostener tus proyectos, tus esperanzas hacia un porvenir fecundo.
Escorpio 24/10 al 23/11 Los influjos de Júpiter en sextil con tu signo, con el Sol en la misma postura, van a galvanizar tus ambiciones y tu vida social a la vez. Intercambiar, colaborar, no serán palabras huecas; te abres más a otros, lo cual te permitirá evacuar ciertas de tus inquietudes, apoyándote en los otros. No se puede vivir sin los demás, profundiza.
Acuario 21/01 al 19/12 La influencias conjugadas de Marte en oposición a tu signo y de Mercurio en trígono, van este mes a llevarte a situaciones que cambiarán agradablemente tu rutina. Un aire de fantasía soplará en tu vida, tendrás más oportunidad de salir de caminos trillados, lo cual te abrirá a nuevas perspectivas, tanto relacionales como el el plan de tus actividades.
Géminis 21/05 al 20/06 Los asuntos familiares tienen tendencia a hacerse complejos, tu diplomacia será indispensable. El trígono del Sol va a favorecer la eclosión de tus talentos, tu creatividad y tu impacto especialmente con respecto a la jerarquía. Expresar tus ideas y comprender las otras alrededor de tus proyectos serán la clave de todo. Las cosas van juntas.
Virgo 21/08 al 20/09 Las influencias planetarias que rigen tu Constelación este mes te van a permitir aprovechar tus adquisiciones con mayor tranquilidad y atravesar momentos agradables, emocionantes. El clima te impulsa a mostrar la economía en el plano financiero y a tener buenas resoluciones para invertir a largo plazo. Proyectar a largo plazo.
Sagitario 23/11 al 21/12 La paciencia será necesaria con el fin de actuar en el momento adecuado, sobretodo en tus relaciones sociales. Tu vida amorosa en cambio, va a vivir una calma que será bienvenida, sobretodo con respecto a otras partes de tu vida. Los compromisos pueden fácilmente enraizarse y tomarás con gusto bajo tu ala aquellos que necesiten ayuda.
Piscis 20/02 al 20/03 Los influjos de Júpiter en oposición a tu signo y a Neptuno en la misma ocasión, que coincide con el quinconcio de Mercurio, te harán vivir situaciones que te van a impulsar a mayor realismo, sobretodo en tu vida relacional. Ciertas realidades serán esenciales , no siempre agradables, pero habrá formas de remediar lo que no pase.
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Sudoku Sudoku es un rompecabezas matemático que se popularizó en Japón en 1986 y se dió a conocer internacionalmente en 2005. Se trata de rellenar una cuadrícula de 9x9 celdas, dividida en subcuadrículas de 3x3 de las cifras del 1 al 9, partiendo de algunos números ya dispuestos en algunas de las celdas. No se debe repetir ninguna cifra en una misma fila, columna o subcuadrícula. Un Sudoku está bien planteado si la solución es única. La resolución del problema requiere paciencia y ciertas dotes lógicas.
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