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‘Scaramouche’ sensualitat extraordinàries. Per altra banda, trobem a Louis que ha estat adoptat pel Marquès de l´Echalonne i que és un intel·lectual que s´encarrega de la biblioteca de Palau i viu enamorat d´Olympia (que és la promesa del Marquès).
L'any 1789, el poble de França es mor de gana i és castigat per una noblesa autoritària i injusta. Els ciutadans francesos, molestos amb aquesta situació, es comencen a plantejar una necessitat de canvi. La nostra història se centra en la vida de dos germans bessons separats des de la seva infantesa: René i Louis. René és un penques amb molt talent que viu en una companyia de teatre de Comedia de´ll arte i és l´amant de Camila, una jove actriu d´una bellesa i
Els personatges fan un viatge fins a París on trobaran els seus destins: Olympia es casarà a Versalles amb el Marquès, la companyia ambulant presentarà el seu espectacle al teatre dels Italians i el poble aconseguirà la seva llibertat, igualtat i fraternitat quan prengui la Bastilla. En aquest context de revolta i canvis, Scaramouche, un heroi emmascarat, esdevindrà el defensor del poble que escriurà pamflets revolucionaris i s´enfrontarà amb l´aristocràcia donant esperança a tothom. Teatre Victòria. Del 23/09/2016 al 16/10/2016. Web de venda d'entrades: www.teatrevictoria.com Adreça: Av. Paral.lel, 65-67
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Palau de la Música Catalana El Palau de la Música Catalana va ser construït entre el 1905 i el 1908 per l'arquitecte Lluís Domènech i Montaner com a seu de l'Orfeó Català, finançat amb fons procedents de subscripció popular. El Palau de la Música Catalana és una perla arquitectònica del modernisme català, l'única sala de concerts modernista declarada Patrimoni Mundial per la UNESCO (4 de desembre de 1997), que constitueix actualment un punt de trobada ineludible de la vida cultural i social de Catalunya. A més s'ha erigit en patrimoni simbòlic i sentimental de tot un poble que s'identifica amb la seva història. L'edifici s'articula al voltant d'una estructura central metàl·lica recoberta de vidre, que en rebre la llum natural converteix l'edifici més significatiu de l'obra de Domènech i Montaner en una caixa de música màgica on es combinen totes les arts aplicades: escultura, mosaic, vitrall i forja. Esdeveniments: Cicle BCN Clàssics: Concert "Nens cantaires de Viena”. Quan: 02/10/2016 Cicle Palau 100 Cambra: Concert "Leonidas Kavakos & Enrico Pace”. Quan: 04/10/2016 Conversa amb els intèrprets al Palau de la Música Catalana Quan: Del 05/10/2016 al 21/06/2017 XXXIII Temporada Ibercamera: Concert "Martha Argerich”. Quan: 05/10/2016 Cicle El Primer Palau: Concert "Bernat Català” Quan: 06/10/2016 Cicle Palau 100 Piano: Concert «'Josep M. Colom" Quan: 10/10/2016 Cicle El Primer Palau: Concert "Joaquín Arrabal i Daahoud Salim”. Quan: 13/10/2016 Cicle "Simfònics al Palau": Concert "Simfonia número 4 de Mahler", amb l'Orquestra Simfònica del Vallès. Quan: 15/10/2016 Cicle BCN Clàssics: Concert "Sir Neville Marriner”. Quan: 19/10/2016 Cicle El Primer Palau: Concert "David Palanca i Esther Piñol Grífols”. Quan: 20/10/2016 Cicle Palau 100: Concert “'El capvespre dels déus de Wagner". Quan: 21/10/2016 Cicle Palau 100 Cambra: Concert "Segona de Mahler", amb LOrquesta Juvenil Teresa Carreño Quan: 27/10/2016 Cicle Orgue al Palau: Concert de Halloween, a càrrec de Juan de la Rubia. Quan: 01/11/2016
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Farmacia El descubrimiento de la Aspirina En 1986 un químico de la empresa Bayer, Félix Hoffmann, es quien recupera t o d a s l a s investigaciones anteriores. El director de investigación de nuevos fármacos de la empresa, Arthur Eichengrün, le encargó Hoffmann la tarea de encontrar una variante del ácido salicílico que no provocara estos efectos secundarios. Su eficacia terapéutica como analgésico y antiinflamatorio fue descrita en 1899 por el farmacólogo alemán Heinrich Dreser. Ese mismo año fue patentado con el nombre de Aspirin. La historia de la Aspirina está ligada a la marca «Bayer», ahora una de las farmacéuticas más importantes, pero en sus comienzos una compañía dedicada a la fabricación de tintes. El entonces supervisor del departamento de patentes de Bayer, Carl Duisberg, decidió abrir una línea
de investigación, con la idea de conseguir un antipirético a partir del paranitrofenol. Todo ello porque, de forma casual unos médicos alsacianos habían administrado acetanilina a unos enfermos de infecciones parasitarias, en lugar de naftaleno. La acetanilina es un producto utilizado en la industria de tintes. Sorprendentemente se encontraron ante un antipirético desconocido hasta el momento. El paranitrofenol era un producto de desecho en la fabricación de tintes muy parecido químicamente a la acetanilina, del que existían miles de kilos almacenados en la fábrica. Hasta ese momento no sabían qué hacer con este producto de desecho, que muy pronto, en 1888, les sirvió para crear el primer fármaco de Bayer. Era la acetofenetidina, que se comercializó con el nombre de «Fenacetina». Así fueron los comienzos de Bayer en el mundo de la industria farmacéutica. Un cúmulo de casualidades e investigaciones que les llevó a convertirse en lo que hoy son, y con un producto como la Aspirina, que hoy en día está registrado en más de 70 países de todo el mundo.
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La Maria Teresa i en Vicenç són un matrimoni de classe mitjana resident a Barcelona. Estan jubilats i fa temps que es plantegen marxar de la ciutat i anar a viure a la masia del poble, però mai s’acaben de decidir. Per què? Una filla de gairebé quaranta anys que encara viu amb ells i un fill amb
cara de pocs amics els ho impedeixen. L’obra està dirigida per Pep Anton Gómez i interpretada per Jordi Banacolocha, Maife Gil, David Bagés, Susanna Garachana i Mercè Martínez AUTORS: Pep Antón Gómez i Jordi Sánchez DIRECCIÓ: Pep Antón Gómez INTÈRPRETS: Jordi Banacolocha, Maife Gil, David Bagés, Susanna Garachana i Mercè Martínez Sinopsi La Maria Teresa i en Vicenç són un matrimoni de classe mitjana resident a Barcelona. Estan jubilats i fa temps que es plantegen marxar de la ciutat i anar a viure a la masia del poble, però mai s´acaben de decidir. Per què? Una filla de gairebé quaranta anys que encara viu amb ells i un fill amb cara de pocs amics els ho impedeixen... Del 02/09/2016 al 30/10/2016. Telèfon de venda d'entrades: 93 309 70 04 Web de venda d'entrades: www.teatrecondal.cat Adreça: Av. Paral.lel, 91
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Restaurants contra la fam
Els establiments destinaran durant els pròxims dos mesos part del preu de determinats plats de la seva carta a Acció contra la Fam. Els locals
participen en la setena edició de Restaurants contra la Fam, que se celebra des d’ara i fins al 15 de novembre. El xef Joan Roca és el padrí per segon any consecutiu d’aquesta iniciativa que l’any passat va reunir 160.000 euros. També pots fer un donatiu a la guardiola que trobaràs en aquest establiment o enviar HAMBRE al 28010 (donaràs 1,20 e íntegres a aquest projecte). Diversos restaurants i bars de Catalunya. Del 15/09/2016 al 15/11/2016. Telèfon: 902 100 822 / Web: www.restaurantscontralafam.org
“Harun Farocki. Empatía”
La mostra aplega una àmplia selecció de pel·lícules i de videoinstal·lacions d’un cineasta, escriptor i artista la influència èpica del qual el va convertir en una figura fonamental de la segona meitat del segle XX.
En concret, revisa les primeres pel·lícules militants de Harun Farocki de la dècada dels seixanta, i també les videoinstal·lacions que va produir a partir del 1995. Presenta una sèrie d’obres emblemàtiques que analitzen les formes de treball que sorgeixen dels models tradicionals de producció i de les exigències de la producció capitalista que se centra en els canvis en els processos de treball i la seva representació en les societats contemporànies. Dos anys després de la mort de Harun Farocki (Nový Jicín, 1944 – Berlín, 2014), aquesta exposició reprèn els films i les instal·lacions d´un autor que ha estat considerat cineasta, artista, crític i activista, i que ja es compta entre els referents més importants de la segona meitat del segle vint. Conjuntament amb l´Institut Valencià d´Art Modern, la Fundació Antoni Tàpies desplega la segona part d´un projecte que permet revisitar les pel·lícules militants de la dècada de 1960 i les instal·lacions que a partir de 1995 ocuparan plenament a Harun Farocki. Del 02/06/2016 al 16/10/2016 Web: www.fundaciotapies.org. Plànol BCN | Google Maps | Street view Fundació Antoni Tàpies Adreça: C/ Aragó, 255. Eixample Barri: La Dreta de l'Eixample
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Propiedades del Boniato
Suele hacer acto de presencia acompañando la Castañada y es un alimento a considerar por sus posibilidades en la cocina y como fuente excepcional en antioxidantes. Tiene tanto betacaroteno como las zanahorias y tanta vitamina C como las patatas, pero además contiene potasio, hierro, calcio, magnesio fósforo y fibra en cantidades significativas. Moderado en proteínas (1,7%), sus nutrientes mayoritarios, sin embargo, son los hidratos de carbono, que se absorben lentamente sin provocar subidas de insulina. Un boniato asado de 200 g aporta 195 calorías, pero como no tiene grasas y sacia mucho, evita que se coma más de otros alimentos menos equilibrados. Además, resulta balsámico para el estómago. Un refuerzo para la salud Una de las propiedades del boniato más destacables para la salud es su mencionado efecto antioxidante. Aparte de los numerosos compuestos con esa actividad que contiene y las sinergias que se
producen entre ellos, los niveles de algunos son muy altos y su acción se mantiene tras cocinar el alimento. El glutatión interviene en la eliminación de los radicales libres y de metales pesados como el cadmio o toxinas como el paracetamol o algunos contaminantes del tabaco. Además, potencia la actividad de otros antioxidantes como la vitamina C y E, y ayuda a regenerar esta última. El betacaroteno ayuda a prevenir cataratas, ciertos tipos de cáncer y trastornos cardiovasculares, y a mejorar el sistema inmunitario. El boniato violeta o batata violeta es además rico en antocianinas, uno de los pigmentos que le dan su bonito color, también de acción antioxidante, y que resultan beneficiosas para reducir la inflamación en ciertos trastornos como la artritis reumatoide, la artrosis o el asma. El otro beneficio destacado del boniato, aunque se requieran más estudios en este área, es su capacidad para estabilizar el nivel de glucosa en la sangre y reducir la resistencia a la insulina, lo que lo haría adecuado en casos de diabetes. Muy versátil Su textura y sabor se adaptan a la perfección a cualquier receta. Quienes nunca lo hayan cocinado, pueden hacer lo mismo que con una patata. Normalmente el boniato se asa o se cuece. Y suele hacerse entero y con la piel, que después se retira. Si tiene vetas, en esa zona hay que pelarlo más, pues la capa externa es más gruesa y quedarían restos duros. Como se le suelen aplicar ceras o productos similares para mejorar su conservación, la piel debe desecharse. Si se trocea antes de cocinarlo debe utilizarse rápidamente o sumergirse en agua para evitar oxidaciones y ennegrecimientos. A la hora de comprarlos se deben elegir con la piel en buen estado, pues si han comenzado a deteriorarse, aunque se sanee la parte dañada, el resto también tendrá mal sabor. No deben dejarse en bolsas de plástico y es mejor guardarlos en un sitio algo húmedo, ventilado y fresco, donde podrán conservarse hasta una semana. El frigorífico afectará a su textura, estropeando su carne, por lo que en crudo no da buen resultado congelarlos.
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Cuidados básicos de las plantas se comen las plagas. Debemos observar, y, si es necesario, tratar con productos respetuosos, que no alteren aún más el microecosistema. La humedad en otoño es particularmente laboriosa, permite la proliferación de hongos de manera exponencial. No hay nada como la prevención con azufre o la aplicación de cola de caballo. Además se deben eliminar enseguida las hojas secas o marchitas. En periodos especialmente duros, como la primavera o el otoño (en primavera las floraciones suelen dejar a las plantas sin reservas, y en otoño deben prepararse para pasar el invierno), se debe ayudar con la aplicación de productos fertilizantes naturales, como este fertilizante a base de microalgas. Se debe tener en cuenta que en una maceta o contenedor, por muy grande que sean, las reservas se agotan y hemos de reponerlas. Si tenemos mucho tiempo las plantas en la maceta y observamos una pérdida de estructura en el sustrato, este se agrieta o está muy compacto, o el agua de riego se escapa inmediatamente, quizá sea necesario la aplicación de una capa de recebo. Se debe regar cuando la temperatura del sustrato y el agua sean similares, esto es, de madrugada, antes de que el sol empiece a calentar la tierra. Si no se puede, se hará por la noche, cuando la tierra ya esté más fresca. Para solucionar los problemas de horario se puede instalar un programador y un sistema de riego por goteo. Ya sabes que si quieres orientación o consejos nos puedes consultar. Esto solucionará los olvidos, la falta de tiempo y los períodos de vacaciones. Una vez la planta haya florecido, se deberán recortar las flores, si no se emplearán las reservas en la fructificación y la planta sufrirá por necesidad de energía. Además, de esta forma, alargaremos la floración. La observación constante es la mejor aliada contra enfermedades y plagas, ten en cuenta que en una terraza estamos creando un microsistema aislado, no podemos dejar al azar que acudan en nuestra ayuda los insectos beneficiosos o los pájaros que
Recuperar el brillo de las plantas En numerosas situaciones encontramos nuestras plantas con aspecto marchito y apagado. Para solucionarlo existen varios remedios caseros que nos ayudan a devolver el brillo a nuestras plantas con productos naturales y cotidianos que solemos tener en casa. A continuación verás 3 trucos fáciles y económicos para hacer revivir la parte más verde de tu casa: 1. Para hacer que tus plantas recuperen el brillo y no presenten un aspecto mustio añade una infusión de té frío en el riego. 2. Como alternativa puedes echar zumo de naranja natural sobre la tierra. 3. Y si tienes plantas de interior, un estupendo abono natural son los posos de hacer café. Añádelos mezclándolos con la tierra de la planta y verás qué buen resultado.
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Conocer Barcelona desde el mar permite contemplar el entorno con tranquilidad y seguridad. Experimenta las sensaciones que proporciona desplazarse con esta embarcación insumergible. Una forma divertida y emocionante de sentir la inmensidad del mar. Recomendaciones: - Saber nadar. - Calzado deportivo o náutico. - Ropa deportiva de acuerdo con la temporada. Primavera-verano es necesario llevar bañador, camiseta, una gorra y protección solar; Otoñoinvierno es necesario llevar chaqueta y neopreno Navega por las olas de Barcelona todo remando según las condiciones y la temperatura del agua. sobre una tabla de paddle surf. Una actividad relajante y divertida para todos aquellos que Centro Municipal de Vela quieren sentir la agradable sensación de planear Dirección: Moll Gregal, 1 - Sant Martí sobre las pequeñas olas del litoral de la ciudad. Barrio: La Vila Olímpica del Poblenou Recibirá una breve explicación de la técnica Del 26/10/2015 al 26/10/2016. paddle surf por parte de un instructor cualificado. Teléfono de información: 932 257 940 Moverse en kayak es una de las mejores formas de Web: www.barcelonaturisme.com aproximar a la naturaleza con una embarcación. El Web venta de entradas: ritmo pausado con el que desplaza el kayak bcnshop.barcelonaturisme.com
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BCN retrats", de Manuel Outumuro gestos, les peculiaritats i especificitats de personatges molt diversos i també la seva gran inquietud per la cultura visual. Pel seu estudi de Barcelona han desfilat models, actors, actrius i representants de la vida social i cultural del país com Rosa Regàs, Pau Gasol, Ferran Adrià o Quim Gutiérrez, entre molts altres. Del 20/09/2016 al 26/02/2017. Web: palaurobert.gencat.cat/ca/inici L’exposició posa de manifest l’empatia, la capacitat Palau Robert - Centre d'Informació de Catalunya del fotògraf per captar amb la càmera els petits Adreça: Pg. Gràcia, 107 - Eixample
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resistència en els territoris de lluita entre la inevitable temporalitat dels desastres, les massacres i l'atemporalitat de l'esperança. Música. ARA TOCA... Quico Tretze. Dijous 20 d'octubre. A les 20.00 h Activitat gratuïta. Quico Tretze: guitarra i veu Marc Mateu: teclat i segona veu Núria Galvañ: violoncel CLÀSSICA. Any Granados Granados i el seu entorn. Dijous 6 d'octubre A les 20.00 h. Activitat gratuïta. M. Àngels Miró: soprano. M. Rosa Ribas: piano Arts escèniques. ATTREZZOS Minner Michael. Dijous 27 d'octubre. A les 20.00 h. Activitat gratuïta. A càrrec de la Cia. Forever Rey Del Pop. Col·labora: Festival HOP 2016, Dansa i Cultura Urbana. Dansa hip-hop i contemporània Espectacles petita infància INFANTS DE 0 A 4 ANYS I FAMÍLIES Xino-xano. Dimarts 4 d'octubre. A les 17.30 h Preu: 3,50 €. A càrrec de Fes-t'ho com vulguis Per a infants d'1 a 4 anys acompanyats d'un adult Contes i música Diades i festivitats. NIT D'ÀNIMES Divendres 28 d'octubre. A partir de les 17.30 h Activitat gratuïta. Per a tots els públics Enguany coneixerem com es viu aquesta tradició al Perú i posarem en valor la riquesa de la cultura peruana que en aquesta festivitat combina les tradicions incaiques amb els símbols i litúrgies de tradició catòlica Un vespre màgic per degustar castanyes, jugar, crear i gaudir d'històries, balls i músiques. Activitats: 17.30 h Treballs manuals i jocs per a infants i famílies 19.15 h Castanyes (a càrrec de l'Espai de Gent Gran Sagrada Família) i cloenda A partir del 17 d'octubre es podrà veure al vestíbul del centre cívic la instal·lació “Perú”. Amb la col·laboració de l'Espai de Gent Gran Sagrada Família, Aula Ambiental, Celia Murias, Asociación Cultural Perú Ritmos y Costumbres i el Centro Peruano en Barcelona Al pati interior del Centre Cívic. Activitat gratuïta Per a tots els públics. Capacitat limitada
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Un passeig pels jardins del Baluard i el Portal de Santa Madrona construir Pere III el Cerimoniós (1319-1387). El baluard de Santa Madrona es va construir posteriorment, entre el 1775 i el 1776, per reforçar les defenses en un temps en què se succeïen les guerres amb els francesos i els carlins i la ciutat s’enfrontava a l’amenaça constant dels corsaris. El primer i el tercer diumenge de mes, obrirem el portal de Santa Madrona de l´Avinguda Paral·lel, l´únic portal que es conserva de la muralla medieval. Els dos espais estaran custodiats per l'Associació de Recreació Històrica de la Coronela de Barcelona. A més, podreu passejar pels jardins del Baluard, situats damunt de la muralla del Baluard, i tindreu l´ocasió de veure l´escultura dedicada a Santa Madrona que hi ha damunt de la porta de Santa Madrona. Els jardins del Baluard tenen dificultats d'accés per a persones amb mobilitat reduïda. Del 26/01/2016 al 18/12/2016. - www.mmb.cat Jardins del Baluard Adreça: Av Drassanes, 1 - Ciutat Vella
Al costat de les Drassanes, més amunt del carrer del Portal de Santa Madrona, l’únic portal que es conserva de la muralla medieval de Barcelona, s’hi amaga el jardí del Baluard. El jardí es troba al Raval, just al costat de la muralla del segle XIV. Aquest tram de muralla el va fer
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La meditación En este taller se trata de conectar con lo mejor de si mismo, para ir descubriendo por propia experiencia, las vías que nos lleven a la superación de las condiciones que generan sufrimiento. Es el intento de ir construyendo una mirada que dé sentido a nuestra interioridad, a los que nos rodean y hacia el mundo. Es el intento de un modo de vida que nos vaya reconciliando con nuestro pasado, que nos haga crecer en el presente y proyectarnos hacia el futuro sin temores. “Yo siento en ti la libertad y la posibilidad de constituirte en ser humano. Y mis actos tienen en ti mi blanco de libertad. Entonces, ni aun tu muerte detiene las acciones que pusiste en marcha, porque eres esencialmente tiempo y libertad. Amo, pues, del ser humano, su humanización creciente. Y en momentos de crisis, de cosificación, en momentos de deshumanización, amo su posibilidad de rehabilitación futura”
El pedido profundo En algún momento del día o de la noche, aspira una bocanada de aire e imagina que llevas ese aire a tu corazón. Entonces, pide con fuerza por ti y por tus seres más queridos. Pide con fuerza para alejarte de todo aquello que te trae contradicción; pide porque tu vida tenga unidad. No destines mucho tiempo a esta breve oración, a este breve pedido, porque bastará con que interrumpas un instante lo que va sucediendo en tu vida para que en el contacto con tu interior se despejen tus sentimientos y tus ideas. (Silo)
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Propiedades medicinales de las Castañas presentar las castañas un menos contenido en lípidos. Las castañas aportan fundamentalmente hidratos de carbono, y son un alimento recomendado para niños y deportistas. Además las castañas constituyen una importante fuente de vitaminas del grupo B, indispensables para combatir la fatiga física y mental, la anemia y para recuperarse de estados carenciales. Por su aporte en potasio, las castañas ayudan a prevenir y controlar la hipertensión. Beneficios y usos de las Castañas Las propiedades medicinales de las castañas están relacionadas con su poder astringente, adecuado para el tratamiento de diarreas, y se aprovechan mejor cuando las castañas se consumen crudas. Si se desea consumir grandes cantidades de castañas crudas es conveniente que se encuentren “mayucas”, como dicen en algunas zonas. Estas castañas presentan un volumen de la parte comestible reducido y se caracterizan por un sabor dulce y agradable. Las personas que padezcan de estreñimiento deberán acompañar las castañas con alimentos ricos en fibra, o bien consumirlas con su piel interior. Otro de los usos de las castañas es como alimento energético también adecuado para personas con problemas hepáticos o renales, pues la castaña apenas posee residuos que pasen a la sangre y deban ser filtrados. Los castaños crecen en climas templados y húmedos, donde abundan los bosques caducifolios, y donde las castañas constituyen un energetizante alimento que se aprovecha durante todo el año. Propiedades de las Castañas Las castañas son el fruto del castaño, que no deben confundirse con el fruto del llamado castaño de Indias, dado que estos últimos no son comestibles por su desagradable sabor. Los beneficios de las castañas son un poco diferentes a los de la mayoría de frutos secos, por
Cuidados y formas de consumir Castañas La forma menos indigesta de consumir las castañas es sometiéndolas a cocción y retirando la piel interior. Se pueden realizar conservas, dulces, etc, o bien guardarse crudas, sin pelar, incluso congeladas, durante varios meses. La sabiduría popular recomienda no consumir grandes cantidades de castañas “mayucas” junto con agua durante la cena, pues al absorber el líquido y aumentar su volumen pueden ocasionar molestias gastrointestinales.
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Curiosidades de la Historia
T I TAN I C En 1898, catorce años antes de que el Titanic zarpara, el marino estadounidense Morgan Robertson escribió una novela llamada Futilidad, sobre un lujoso barco que se hunde en su viaje inaugural al chocar contra un iceberg en el Atlántico. La nave, era la más grande del mundo, con un casco triple e imposible de hundir. Sus pasajeros eran la crema y nata de la aristocracia y además, no había suficientes botes salvavidas. El nombre de la embarcación era, créalo, El Titán. LA IZQUIERDA y LA DERECHA ¿Sabías a qué se debe la denominación de DERECHA E IZQUIERDA de las tendencias políticas? En la Asamblea francesa de 1789, los conservadores se sentaron a la derecha del presidente de ésta y los radicales lo hicieron a la izquierda. IRANGATE, PEMEXGATE, etc. ¿Sabes porqué a varios escándalos políticos se les llama con la terminación GATE?. Es por el caso WATERGATE que le costó la presidencia de EU al republicano Richard Nixon. Lo que es poco conocido es el porqué del nombre Watergate. En 1972 durante la campaña electoral en EU, los
republicanos mandaron espiar al comité nacional demócrata que se había reunido en el hotel Watergate de Washington, lo que al descubrirse inició el escándalo que llevó a la renuncia de Nixon en 1974. DÍA DEL TRABAJO Se celebra en muchos países el primero de mayo, a raíz de la huelga que comenzó en Chicago ese día de 1886 y que cobró varias vidas. Pardójicamente en Estados Unidos el día del trabajo se celebra en septiembre, por decisión del presidente Grover quién temía que se repitieran los disturbios si se conservaba la misma fecha. Es mas fácil que un camello pase por el ojo de una aguja En el Evangelio de San Mateo dice "es mas fácil que un camello pase por el ojo de una aguja a que un rico entre al Reino de los Cielos". San Jerónimo, el traductor del texto, interpreto la palabra "Kamelos" como camello, cuando en realidad en griego "Kamelos" es aquella soga gruesa con la que se amarran los barcos a los muelles. NUEVO MUNDO Un par de banquetes reales costaban a la reina Isabel La Católica tanto como costo patrocinar el primer viaje de Colon al nuevo mundo. Existía una mayor diversidad de idiomas en América, cuando llegaron los españoles, que en todas las naciones del Viejo Mundo. Los cálculos más conservadores estiman que el número de lenguas, mutuamente no inteligibles, en América del Norte fluctuaba entre quinientas y mil, y en América del Sur, por lo menos el doble. SMITHSON El Instituto Smithsoniano de Washington que cuenta con varios museos y centros de investigación fue fundado por voluntad del británico James Smithson. Lo curioso es que Smithson nunca visitó Estados Unidos. Es un misterio por qué dejó su fortuna a otro país. MAYOR IMPERIO El imperio mas grande de la historia de la humanidad fue el Imperio Británico, durante el siglo XIX. MILLÓN La palabra millón no existió sino hasta el año 1300. Hasta entonces, la palabra para expresar el mayor número conocido era miriada, la palabra griega para indicar 10.000.
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“El bressol de la humanitat” l'Homo habilis i l'Ergaster fins als Sapiens arcaics. A través de més de cent eines originals, es mostra l'evolució tecnològica d'aquests homínids, des de les primeres evidències de talla, fa quasi 2 milions d'anys, així com les primeres innovacions acheulianes, juntament amb fòssils originals de la fauna que va conviure amb aquests homínids i les interpretacions de paisatges fetes pel gran il·lustrador científic Mauricio Antón. A més, disposa de reproduccions de modelat directe i escanejat en 3D, que mostren restes d'Australopithecus, dels primers Homos i dels sapiens més arcaics, juntament amb fòssils tan emblemàtics com la Lucy o el nen de Taung, entre d'altres. Una ocasió única per veure les restes d'OH 80, l'esquelet parcial postcranial d'un Paranthropus Boisei. Aquestes peces van ser extretes pels comissaris de l'exposició, Enrique Baquedano i Manuel Domínguez, i els seus equips d'excavació a la gorja d'Olduvai. Tenen una antiguitat superior a 1,3 milions d'anys. El bressol de la humanitat reuneix els descobriments principals que s'han fet a l'Àfrica sobre l'origen i l'evolució humana. La humanitat va néixer a l'Àfrica, concretament, en un racó al nord de Tanzània, a la gorja d'Olduvai, on el clima i el paisatge van crear les condicions perquè uns primats baixessin dels arbres i sortissin a la sabana caminant drets. El bressol de la humanitat és una exposició sobre l'origen i l'evolució humana, basada en les troballes arqueològiques de Tanzània, que ens mostra la importància que han tingut en la història dels descobriments fets als jaciments de la gorja d'Olduvai. Gràcies a aquestes troballes, podem comprendre l'aparició i el desenvolupament del gènere humà i de les diferents espècies d'homínids, fins a arribar a l'Homo sapiens. La mostra està dividida en quatre grans àmbits que ens expliquen com s'ha produït l'evolució al món africà, des de l'Australopitecus, passant per
L'exposició planteja un homenatge a la investigació durant els segles XX i XXI, i reconeix la importància dels equips investigadors espanyols en l'actualitat, que han transcendit les fronteres nacionals per endinsar-se en investigacions en altres continents. Un documental de Javier Trueba ens mostrarà el dia a dia dels equips d'excavació. El bressol de la humanitat té com a comissaris Enrique Baquedano, director del Museu Arqueològic Regional de la Comunitat de Madrid, i Manuel Domínguez, director de l'Institut d'Evolució Humana d'Àfrica, IDEA. Les peces mostrades procedeixen del Museu Nacional de Dar es Salaam, Tanzània. CosmoCaixa Barcelona Del 09/03/2016 al 09/01/2017. Adreça: C/ Isaac Newton, 26. Sarrià-Sant Gervasi cosmocaixa.com/agenda / Web de venda d'entrades: cosmocaixa.com/agenda
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La Castanyada és una festa popular La Castanyada és una festa popular de Catalunya que se celebra el dia de Tots Sants, tot i que darrerament se n'ha desplaçat la celebració a la vigília d'aquesta diada (entre el 31 d'octubre i l'1 de novembre). A Occitània també se celebra la castanyada (castanhada), però no pas associada al dia de Tots Sants, sinó com una celebració o festa de la tardor. Com el halloween dels països anglosaxons, o el Magosto de les terres asturianes, lleoneses o gallegues, o també el Samhain (cap d'any celta); la castanyada catalana prové d'una antiga festa ritual funerària. Consisteix en un àpat en què es mengen castanyes, panellets, moniatos i fruita confitada. La beguda típica de la 'castanyada' és el moscatell. Pels volts d'aquesta celebració, les castanyeres venen al carrer castanyes torrades i calentes, i generalment embolicades en paper de diari (paperina).
La castanyada s'origina a finals del segle XVIII i deriva dels antics àpats funeraris, en què no se servien altres menges que llegums i fruita seca i els pans votius de l'oferta als difunts en els funerals, més popularment, panets, panellets o panellons. L'àpat tenia un sentit simbòlic de comunió amb les ànimes dels difunts: tot torrant les castanyes, es resaven les tres parts del rosari pels difunts de la família. Els panellets són uns pastissos petits, generalment rodons, fets amb una massa de sucre, rovell d’ou i ametlla –de vegades, en receptes casolanes, també porten patata o moniato. Es complementen amb més elements, com ara pinyons, ametlla esbocinada, coco, xocolata, etc. Hi ha tantes maneres de fer panellets com cases que en fan, però aquells més típics són els d’ametlla i els de pinyons. A Catalunya els panellets són la menja típica de Tots Sants, juntament amb les castanyes i els moniatos. No se n'ha arribat a aclarir l’origen exacte, però sembla que són hereus d’antics cultes funeraris que consistien a portar panets petits com a ofrena a l’església o a les tombes dels difunts en aquesta festivitat. A més, el fet que siguin aliments de llarga durada els lliga amb el concepte d’eternitat i remembrança dels morts. Aquests productes, a més de Catalunya, també són les postres típiques a Eivissa, el País Valencià i uns altres llocs relacionats. Els panellets són un producte registrat com a especialitat tradicional garantida (ETG) per la Unió Europea.
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Recetas de cocina
Empanada de Carne Ingredientes para la Masa: 4 tazas de Harina. 1 taza de Margarina 1 taza de Manteca. 1 taza y ¼ de agua helada ½ cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de sal Para el Relleno ½ Kilo de Carne picada. 1 Cebolla grande 3 Huevos cocidos y picados en trozos ½ Pimiento picado en trozos. Sal y pimienta al gusto 1 cucharada pequeña de Ají Molido. 6 Aceitunas picadas en trozos. 1 cucharada pequeña de Leche 1 Yema de Huevo. 100 gramos de azúcar en polvo Preparación de la Receta: 1-Para elaborar la masa de las Empanadas de Carne se deben mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal con la manteca y la margarina. Para su manipulación utilizar un cortapastas y evitar usar en lo posible las manos. Agregar poco a poco el agua helada hasta que se forme una masa homogénea, luego debemos poner a reposar en la nevera por un mínimo de tres horas. 2-Para preparar el relleno de estas riquísimas Empanadas de Carne debemos: Colocar a freír las cebollas hasta que obtengan un aspecto transparente. Luego añadimos la carne picada y la sazonamos con la sal, pimienta, el ají molido y el pimiento. Freír hasta dorar. Retiramos del fuego y ponemos a enfriar. 3-Seguidamente estiramos la masa con ayuda de un rodillo y en una mesa con harina y cortamos discos de 10 cm aproximadamente. 4-Colocamos un poco del relleno preparado en el centro del disco y añadimos unos trozos de huevos
y aceitunas. 5-Doblamos por la mitad el disco y con los bordes humedecidos cerramos presionando con ayuda de los dedos. 6-Batimos la yema con la leche y con ayuda de una brocha barnizamos. Colocamos en una bandeja untada de margarina y enharinada y llevamos al horno a una temperatura de 200°C durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas. Espolvorear un poco con el azúcar. Ahora sólo queda disfrutar de estas Deliciosas Empanadas de Carne que son una excelente opción para toda la Familia. Lo bueno de esta receta es que puedes prepararlas con diferentes rellenos y así complacer todos los gustos. Ensalada de aguacate y tomate Ingredientes: 3 Tomates pera. 1 Aguacate. Sal. Pimienta 1 manojo de cilantro fresco picado 3 tiras de cáscara de limón encurtido Aceite de oliva virgen 1 chorrito de zumo de limón 1 pizca de comino molido 1 cucharada de zumo de granada Preparación: En primer lugar, troceamos 3 tomates pera y picamos 1 manojo de cilantro fresco. En un bol amplio, mezclamos 1 aguacate troceado, sal, pimienta, el cilantro picado excepto 1 cucharada que utilizaremos luego, 3 tiras de cáscara de limón encurtido, aceite de oliva virgen, 1 chorrito de zumo de limón. Añadimos los tomates pera troceados y mezclamos. Espolvoreamos por encima 1 cucharada de cilantro que habíamos reservado, 1 pizca de comino y aliñamos con aceite de oliva y 1 cucharada de zumo de granada.
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carrer de Laforja
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79
27 70 59
30
90 93
49 25
42 08
51
04
40
69 26 14
12
56
Passatge de Simó
110
3
18 44
23
75
82
47
85
45
4
Carrer de L´Encarnació
C
Barri
D
Carrer Llorens i Barba
Carrer de
35
Santa Carolina
Carrer de Rosalia de Castro
109
15 55 17
89
22
02 16
58
94 37 60
54 35
48
91 41 103
23 28 106
10 53
05
07
65 72
Pass atge
43
ilare de V
79
39
48
69
32
18
t
83 38
81
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´´Principios´´ de la Acción Válida, que pueden ayudar en la búsqueda de la unidad interior Principio de Adaptación
Principio de Acción oportuna
Principio de Acción y reacción
1.- Ir contra la evolución de las cosas, es ir contra uno mismo.
2.- Cuando fuerzas algo hacia un fin, produces lo contrario.
Principio de Proporción
Principio de Conformidad
3.- No te opongas a una gran fuerza. Retrocede hasta que aquella se debilite; entonces, avanza con resolución. Principio de Placer
Principio de Acción Inmediata
Principio de Acción comprendida
Principio de Libertad
7.- Si persigues un fin te encadenas. Si todo lo que haces, lo realizas como si fuera un fin en sí mismo, te liberas.
8.- Harás desaparecer tus conflictos cuando los entiendas en su última raíz, no cuando quieras resolverlos.
Principio de Solidaridad
10.- Cuando tratas a los demás como quieres que te traten, te liberas.
Principio de Negación de los opuestos
11.- No importa en que bando te hayan puesto los acontecimientos, lo que importa es que comprendas que tú no has elegido ningún bando.
no.violenciaenelmundo@gmail.com
4.- Las cosas están bien cuando marchan en conjunto, no aisladamente.
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5.- Si para tí están bien el día y la noche, el verano y el invierno, has superado las contradicciones.
6.- Si persigues el placer, te encadenas al sufrimiento. Pero, en tanto no perjudiques tu salud, goza sin inhibición cuando la oportunidad se presente.
9.- Cuando perjudicas a los demás, quedas encadenado. Pero, si no perjudicas a otros, puedes hacer cuanto quieras con libertad. Principio de Acumulación de las acciones
12.- Los actos contradictorios o unitivos se acumulan en tí. Si repites tus actos de unidad interna, ya nada podrá detenerte.
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46 Busca las las 10 8 diferencias Busca diferencias
Sudoku Sudoku es un rompecabezas matemático que se popularizó en Japón en 1986 y se dió a conocer internacionalmente en 2005. Se trata de rellenar una cuadrícula de 9x9 celdas, dividida en subcuadrículas de 3x3 de las cifras del 1 al 9, partiendo de algunos números ya dispuestos en algunas de las celdas. No se debe repetir ninguna cifra en una misma fila, columna o subcuadrícula. Un Sudoku está bien planteado si la solución es única. La resolución del problema requiere paciencia y ciertas dotes lógicas.
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