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EDITORIAL
Edita A.M.G.A Dirección: A.G.M.L Maquetación y Diseño: Revista Bulevar Foto Portada Gabija Sviderskyte Colaboran: Gema Franco Azucena Fernandez Toñi Avila Lorenzo Parra Fernando Sanchez Asoc. de Animales Solo Publicidad: Móvil: 622 053 050
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Quien sabe limitar sus deseos, es siempre riquísimo (Voltaire)
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Sevilla y Córdoba: Whatsapp 695 222 578 info@revistabulevar.es
Depósito. Legal : CO.257 - 2007 ISSN 1888-959X
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Ya nos hemos adentrado en el mes de diciembre. Hace un frío de esos que cala hasta los huesos, de esos que te deja los pies helados, pero que uno acepta con agrado por ser lo que se espera de este bello mes. Ya empiezan a reinar en las calles las luces de colores, los árboles de Navidad de los grandes centros comerciales, y empieza la gente a beber algo de más, pues son unas fechas que a todos nos transmiten alegría; el Mesías viene al mundo, Dios visita a su pueblo. Pero no por ser fechas alegres son menos melancólicas. Nos acordamos de las personas que no están, o que estando en el mundo, están lejos de nosotros. Pero, ¡qué poca gente comprende en verdad el espíritu de la Navidad, su misterio, su encanto…! A todos se nos saltan las lágrimas viendo las películas de todos los años, en las que un pobre mendigo es amparado por una familia de a pie, y este mendigo resulta ser Papa Noel. O porque no, a todos se nos ablanda un poco el corazón en estas fechas. Aunque lo verdaderamente importante es que el ser humano ya no ha de vivir para sí mismo ni por si mismo; el ser humano ya está llamado a otra cosa, a vivir para Dios y de la gracia. Recuerdo tendría unos quince años, cuando empezaban a juguetear en 4 bLv
mí los potros desbocados de la pasión amorosa. Cuando un día, cercano a la Navidad, jugaba ser mayor con los amigos de turno. Empezábamos a fumar tabaco, a beber alcohol, cosas estas que por estar prohibidas nos llamaban tanto la atención. Y no es que estuvieran prohibidas por la ley, aunque también, pues a los chicos de nuestra edad no se nos estaba permitido. El verdadero encanto era que estaba prohibida por nuestro propios padres. Era esto lo que las hacia tan atractivas a nuestros ojos. Aquí radicaba su encanto. Y ahora pienso, ¡qué inevitable es que el ser humano aprenda por sí mismo! Pues condición indispensable es para los nacidos de mujer cometer errores y aprender de ellos. Es inclinación natural de las personas el hecho de transgredir y más a estas edades, cuando se tienen las fuerzas de un adulto, las ganas de vivir de un joven y el juicio de un niño. Pero todo esto estaba lleno de encanto. Que mágico todo lo que sucedía desde aquellas tiernas edades. ¡Cómo brillaban las farolas, y las luces de Navidad, y las estrellas, y la noche,...! FERNANDO MUÑOZ SANCHEZ
SALUD Y BELLEZA
P or Az u ce n a F er n a nde z
El rojo es un color icónico en maquillaje, los labios rojos son el clásico que nunca pasa de moda. El maquillaje de labios rojos es un gran arma de seducción para una mujer y un color ideal para ganar confianza. Teniendo en cuenta la época del año en la que estamos, con la Navidad y las fiestas a la vuelta de la esquina, el rojo es el color ideal para conseguir un look sofisticado, chic y favorecedor. Podemos llevarlo no solo en fiestas y celebraciones en la calle, también es correcto para una cena en casa
la clave perfecta que llena nuestro maquillaje de color. Si eres de las que siempre maquilla sus labios la idea de acentuar un poco el color te encantará. Si no, solo tienes que atreverte. Para empezar debes buscar el rojo adecuado para tu personalidad. Alexander,
maquilladora oficial
puesto tienes que lograr olvidarte de él. Si cuando te miras en un espejo te sorprendes por el color que llevas, o si no dejas de pensar en él después de aplicarlo, es que no es tu color.
en la mesa, con los más cercanos, nuestro lado más lady? maquillaje
coinciden
en
la
SI, SI, SI. Al hablar de rojos los podemos dividir en varios tipos. En este grupos sencillos, los más rosados
en esto vamos a averiguar el Escoge el rojo adecuado para ti: Los labios rojos son sensuales, nuestro. muy femeninos. Con este maquillaje de labios encontramos 6 bLv
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muy sencillo, consiste es mirarnos las venas que tenemos en los antebrazos. Las que tenéis las venas tirando a verdosas sois mujeres de fenotipo cálido. Si más bien son azules somos
SALUD Y BELLEZA
en esto escogeremos tonos rojos más
de labios? Para conseguir unos labios perfectos, empieza aplicando un
recomendarte el Lip Liner Magique a alisar el contorno. Lo mejor es aplicarlo como contorno antes de poner el color e incluso dar otra capa al final, después de haber coloreado nuestros labios.
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No olvides decir que lo has visto en
SALUD Y BELLEZA A la hora de aplicar el color hazlo del centro del labio hacia los laterales. Para conseguir la máxima intensidad aplica el labial directamente de la barra al labio. Si prefieres un acabado más
Ahora estamos preparadas para pasar unas fiestas de lo más especiales con los nuestros.
uno
debe
buscar
toquecitos por todo el labio. diferencia con el color. Si crees que has aplicado demasiado coge un pañuelo de papel y presiona los labios MAC Cosmetics suavemente contra el pañuelo para retirar el exceso. Labiales mate de referencia: Además de buscar tu rojo ideal lo recomendable para esta temporada es que sea un rojo mate. Después de elegir y comprar tu tono ideal universal de los que existen en el mercado. Estos tres rojos que he escogido son perfectos para tener como de maquillaje. Se adaptan a todas las tonalidades de piel y a todos los colores de cabello. Son rojos universales mate.
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siempre
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Soy la pequeña de seis hermanos, y no quiero abusar de vuestros servicios mágicos pues sé que todos necesitamos de vuestra ayuda. Mi familia no tiene casa, se podría decir que vivimos en la calle, pero en ningún lugar concreto ya que vamos y venimos allá donde nos puedan dar algo o donde podamos rebuscar. La gente pasa a nuestro lado y ya ni siquiera miran, es muy común ver familias como la mía malviviendo en las calles. Ahora que llega la Navidad la gente se enternece un poco, o al menos eso dicen, y quizás alguien se agache para darnos alguna sobra o alguna caricia. A mi me sienta genial sentir el tacto de las manos en mi cabecita, pero mis padres se han vuelto sus vidas han sido caóticas y tristes desde que nacieron. Es por eso por lo que pueden sentir enfado cuando alguien se nos acerca, desconfían de que nos quieran separar o incluso maltratar. Llega el frío y la vida en la calle cada vez se hace más dura, aunque lo bueno de ser familia numerosa es que nos podemos dar calorcito los unos a los otros, pero cuando llueve no nos queda otra que buscar cualquier lugar donde poder refugiarnos. Aún así normalmente nos empapamos y pasamos la noche y el día húmedos. Comienzo a sentir pena de mis padres, pues ya van teniendo algunos años y sus cuerpos no están hechos para soportar tanto hastío, tantos años vagando sin tener la culpa de haber nacido en la calle… Yo me distraigo jugando con mis hermanos y soñando una vida mejor en una casa, junto a una chimenea y comiendo suculentos manjares, pero mis hermanos que son algo mayores que yo, me llaman ilusa por soñar despierta. Pienso que no es algo tan difícil puesto que un día
escuché que existen unas almas bondadosas que se suelen apiadar de familias como nosotras, que nos recogen y nos dan una vida mejor donde abunda el cariño y los mimos. También he escuchado que existen otros como yo que son tratados como mercancías, regalados en navidad como si de juguetes se tratase y que en la mayoría de los casos cuando crecen o pasan la Navidad acaban perdidos en las calles como ahora lo estamos nosotros. Es por eso majestades que acudo en vuestra ayuda, pido que no hagáis posible que ningún ser vivo sea regalado estas navidades como juguetes, tenemos dignidad y queremos que nuestra llegada a algún hogar sea responsable, teniendo en cuenta los cuidados que merecemos y la educación que debemos recibir para no cometer trastadas en nuestra infancia. Pido que nadie se lucre con nuestra compañía y nos venda a precios desorbitados por tener ciertas características físicas ¿de qué vale cuando lo que verdaderamente importa es el cariño que vamos a darnos? Pido que ninguna familia más acabe viviendo en las calles porque algún alma rancia los abandone sin ningún motivo. Y por último pido que mi familia y todos aquellos que están en nuestra situación, encuentren un hogar donde nos miren por ser seres vivos inocentes y no por ser un objeto caro y lujoso cual bolso de marca. Gracias por vuestra atención majestades Con todo el cariño Maggie, una perrita esperanzada. ESTAS NAVIDADES NO COMPRES SERES VIVOS, ADOPTA Y AYUDA A SACAR A TANTOS ANIMALES DE LA CALLE. ELLOS TE LO AGRADECERÁN DE POR VIDA
Este mes nuestro libro recomendado es :
Cuentos de la Luna Llena ALIANZAS Iria G. Parente y Selene M. Pascual
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ANIMALES Y PLANTAS
Por Beatriz Morales
El árbol de Navidad se convierte en el elemento más fundamental de la decoración de las fiestas en los hogares de muchos países del mundo, un momento mágico en el que este ejemplar toma el completo protagonismo de los salones.
sus chozas las plantas de hojas perennes y flores, viendo en ellas un significado mágico o religioso. Los griegos y los romanos decoraban sus casas con hiedra. Los celtas y los escandinavos preferían el muérdago y muchas otras plantas de hoja perenne (como el acebo, el rusco, el laurel y las ramas de pino o de abeto) pues pensaban que tenían poderes mágicos o medicinales para las enfermedades. En la cultura de los celtas, el árbol era considerado un elemento sagrado. Se sabe de árboles adornados y venerados por los druidas de centro-Europa, cuyas creencias giraban en torno a la sacralización de diversos elementos y fuerzas de la naturaleza.
El árbol de Navidad, compañero inseparable de los hogares, también tiene numerosas leyendas e historias tradicionales asociadas a él. Muchas de las leyendas y antiguas tradiciones que hacen referencia al árbol de Navidad se remontan a tiempos muy antiguos, pero la documentación histórica acerca del árbol tal y como lo conocemos y decoramos hoy en día, sólo apareció en los últimos siglos. No hay duda, sin embargo, que estas leyendas y tradiciones muestran la convergencia de muchas costumbres, algunas de ellas nacidas fuera de la cultura cristiana y otras de origen estrictamente cristiano. Vamos a considerar aquí algunas que podrían ser precursoras del árbol de Navidad. ORIGEN HISTÓRICO Desde tiempos muy antiguos, los pueblos primitivos introducían en
Cuando se evangelizó el centro y norte de Europa, los primeros cristianos de esos pueblos tomaron la idea del árbol para celebrar el nacimiento de Cristo, cambiando su significado pagano. SAN BONIFACIO, OBISPO DEL SIGLO VIII San Bonifacio (675-754) era un obispo inglés que marchó a la Germania en el siglo VIII (concretamente a Hesse), para predicar la fe cristiana. Después de un duro período de predicación del Evangelio, aparentemente con cierto éxito, Bonifacio fue a Roma para entrevistarse con el papa Gregorio II (715-731). A su regreso a Alemania, en la Navidad del año 723, se sintió profundamente dolido al
ANIMALES Y PLANTAS comprobar que los alemanes habían vuelto a su antigua idolatría y se preparaban para celebrar el solsticio de invierno sacrificando a un hombre joven en el sagrado roble de Odín. Encendido por una ira santa, como Moisés ante el becerro de oro, el obispo Bonifacio tomó un hacha y se atrevió a cortar el roble sagrado. Hasta aquí lo que está documentado históricamente. El resto pertenece a la leyenda que cuenta cómo, en el primer golpe del hacha, una fuerte ráfaga de viento derribó al instante el árbol. El pueblo sorprendido, reconoció con temor la mano de Dios en este evento y preguntó humildemente a Bonifacio cómo debían celebrar la Navidad. El Obispo, continúa la leyenda, se fijó en un pequeño abeto que milagrosamente había permanecido intacto junto a los restos y ramas rotas del roble caído. Lo vio como símbolo perenne del amor perenne de Dios, y lo adornó con manzanas (que simbolizaban las tentaciones) y velas (que representaban la luz de Cristo que viene a iluminar el mundo). Como estaba familiarizado con la costumbre popular de meter en las casas una planta de hoja perenne en invierno, pidió a todos que llevaran a casa un abeto. Este árbol representa la paz, y por permanecer verde simboliza también la inmortalidad; con su cima apuntando hacia arriba, se indica, además, el cielo, la morada de Dios.
OBRAS TEATRALES RELIGIOSAS MEDIEVALES También ofrecen pistas importante sobre el origen del árbol de Navidad, tal como lo conocemos, las obras de teatro medievales que representaban los misterios y pasajes de la Biblia. En concreto el árbol del Bien y del Mal en el Paraíso Terrenal. Su propósito era enseñar la religión a los feligreses, que en su mayoría eran analfabetos. Para difundir y mantener viva la fe y dar a conocer las Sagradas Escrituras, la predicación era esencial, pero no suficiente. Se pensó que las obras teatrales completaran esa predicación y pronto se hicieron populares en toda Europa. En la Nochebuena, el 24 de diciembre, se representaba con grandísimo éxito popular- el episodio del pecado original de Adán y Eva. El árbol del Paraíso terrenal era el centro del escenario. El árbol debería haber sido un manzano, pero no habría sido adecuado en invierno. Se ponía un abeto en el escenario con algunas manzanas en sus ramas, y obleas preparadas con galletas trituradas en moldes especiales, así como dulces y regalos para los niños. Incluso cuando se abandonaron estas obras teatrales religiosas, el árbol del Paraíso siguió estando asociado a la Navidad. LOS ORÍGENES MÁS RECIENTES DEL ÁRBOL DE NAVIDAD La opinión más generalizada en-
tre los expertos es que el árbol de Navidad, tal como lo conocemos hoy, decorado e iluminado con luces, deriva de este árbol del Paraíso. Como su lugar de nacimiento se sugiere la orilla izquierda del Rhin, y concretamente la Alsacia. Uno de los primeros testimonios de esto son los registros de la ciudad de Schlettstadt (1521), en los que fue establecida una especial protección para los bosques en los días previos a la Navidad; los guardabosques eran los responsables de castigar a cualquiera que cortara un árbol para decorar su casa. Otro documento nos informa de que, en Estrasburgo, la capital de Alsacia, los abetos se vendían en el mercado, para llevar a casa y decorarlos. De Alsacia, la tradición de los árboles de Navidad se propaga a toda Alemania y al conjunto de Europa, y pronto, al resto del mundo cristiano. Los árboles han tenido a lo largo de la historia un significado muy especial: en todas las culturas poseen aspectos simbólicos de carácter antropológico, místico o poético. La idea extendida de los aspectos benéficos de los árboles para el hombre ha dado lugar a distintas leyendas y lo ha relacionado con sentidos mágicos y rituales.
En varias culturas el árbol representa el medio y la unión del cielo y la tierra: ahonda sus raíces en la tierra y se levanta hacia el cielo; por ello en ciertas religiones, sobre todo orientales, el árbol es signo de encuentro con lo sagrado, punto de encuentro entre el ser humano y la divinidad. Otros significados ampliamente extendidos sobre los atributos mágicos del árbol concernían a la fecundidad, al crecimiento, a la sabiduría y a la longevidad. SENTIDO CRISTIANO El árbol de Navidad recuerda, como hemos visto, al árbol del Paraíso de cuyos frutos comieron Adán y Eva, y de donde vino el pecado original; y por lo tanto recuerda a Jesucristo que ha venido a ser el Mesías prometido para la reconciliación. Pero también representa el árbol de la Vida o la vida eterna, por ser de hoja perenne. “En invierno, el abeto siempre verde se convierte en signo de la vida que no muere. El mensaje del árbol de Navidad es, por tanto, que la vida es ‘siempre verde’ si se hace don, no tanto de cosas materiales, sino de sí mismo: en la amistad y en el afecto sincero, en la ayuda fraterna y en el perdón, en el tiempo compartido y en la escucha recíproca” Comidas de Empresas y Grupos Celebra la Navidad de una Forma Diferente y Exclusiva con Nuestra Gran Variedad de Precios y Menús Para que tus Celebraciones sean Únicas e Inolvidables, esta Navidad
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No olvides decir que lo has visto en
Se trata de otra receta fácil y económica donde aprenderémos a hacer un pollo de toda la vida con una elaboración muy versátil, donde utilizaremos productos básicos de estas fechas navideñas.... Es una receta ideal como menú completo para nochebuena o nochevieja. La salsa que explico en esta receta también es muy fácil ya que podemos usarla para salsear unas pechugas de pollo u otra ave, espero que os guste y desearos de Corazón unas Felices Fiestas. JUAN FRANCISCO CABERO MENDEZ TÉCNICO SUPERIOR EN RESTAURACIÓN JUNTA DE ANDALUCIA
LOS MEJORES BURROS DE ESPAÑA Una vez más, la ganadería asnal andaluza del Centro Rural Malpica de Palma del Río es la mejor de España. Acabamos de regresar del Campeonato de España de pura raza asnal andaluza celebrado en Jerez, y allí se presentó la ganadería palmeña ESPERATE con sus mejores ejemplares. Hemos quedado campeones en mejor ganadería y eso es todo un éxito en mantener a lo largo de unos años una ganadería mimada en las mejores cuadras con la atención que se merece estos equinos tan queridos en Palma del Río y en toda Andalucía. Pero, a ello se une, que hemos obtenido el primer premio, campeona de España de burras andaluzas con Lucentina de Selfa. Además, un reconocimiento más en el apartado de joven macho, con el campeón Levantao de Selfa. Difícilmente olvidaremos el año del centenario de Platero y yo, pues ahora más que nunca estamos convencidos que el burro se merece todas nuestras atenciones y vamos a trabajar por el Centro de Interpretación del Burro Andaluz CIBA y con la Universidad de Córdoba, Facultad de Veterinaria para los programas de investigación de reproducción y genética de tan maravilloso animal. Gracias a toda Palma del Río y comarca por su apoyo a la Granja Escuela Malpica, y esperamos daros más y mejores noticias. Hermanos Selfa Morales. ESTA NAVIDAD PRUEBA OTRO ESTILO, TU COMIDA DE EMPRESA O FAMILIAR SERÁ DIFERENTE CON NOSOTROS, DISPONEMOS DE AMPLIOS SALONES Y PRIVADOS GRAN SELECCIÓN DE TAPAS Y RACIONES, CON UN TOQUE NUEVO, FRESCO, PIDA NUESTROS ESPECIALES HECHOS EN HORNO DE LEÑA
C/ LEÓN BENÍTEZ, Nº 21 PALMA DEL RÍO RESERVAS 619 851 170
Y TODO ESTO CON UNA AMPLIA VARIEDAD DE CERVEZAS NACIONALES E INTERNACIONALES
Yo no tenía más de dos años cuando le
le dieron el nombre de “hijas de Chacón
preguntaba a mi abuela, “¿y papá?”, y
Díaz”. En aquella botica, se hacían las
ella contestaba “está en la botica, hija
pastillas, pruebas “de la rana” y análisis
mía”. Yo no entendía por qué era “botica”
clínicos, reuniendo allí no sólo a quiénes
si mi padre estaba en esa farmacia de la
necesitaban algún remedio, sino a otros
calle Portada donde me encantaba ir y
tantos que se reunían para sus tertulias.
con cara pilla, esperar esa bolsita de
Fueron muchos los palmeños que por allí
“chispitas” de colores. No era raro estar al
pasaron, yo he escuchado nombres como
otro lado del mostrador y escuchar el so-
Manolita Palma, José Domínguez, José
nido de un sello sobre la mesa: allí estaba
Jiménez Molina o Alonso el maestro. Se
Pepi Domínguez, sellando sus recetas con
quedan muchos en el tintero, pero que los
esa sonrisa tan dulce y al otro lado, la se-
que estaban detrás del mostrador, no los
ñorita Leocadia Chacón, mujer adelanta-
olvidan. Por mi cercanía y mi juventud,
da a su tiempo, farmacéutica, valiente y
yo la “farmacia” que más he conocido, es
siempre dispuesta a ayudar a todo el mun-
a la de Curro, Nico y Eusebio: los tres
do. Enemiga de las letras, pues siempre le
perdieron sus apellidos familiares, ya que
aburrieron, tiró de la botica hasta que su
cariñosamente y con orgullo, los cambia-
edad la dejó: un negocio familiar fundado
ron
por Don Sebastián Chacón Díaz y que
Tres hombres buenos, serviciales y con
ella y su hermana Carmela, continuaron y
muchas historias en el bolsillo del babero
por
“el
de
la
farmacia”.
blanco: niños que cambiaron la pelota por hacer recados y más tarde, por aprender el oficio, oficio que ha sido su vida entera. Este año, esa botica que hace esquina en la plaza de Abastos, ha cumplido 100 años: 100 años de vida, de historias, de
recetas, de conversaciones, de consejos y de personas entregadas. Ahora, entiendo aquellas palabras de mi abuela al llamar “botica” a aquella casa donde mi padre estaba, ahora sé que no era una empresa sino una familia que hoy, sigue con la misma cercanía y humanidad siempre,
que pues
detrás del mostrador,
hay
tres
buenas
personas
que
continúan
la
tradición.
Farmacia Chacón, familia Chacón, feliz centenario y gracias a todos por haber dado tantas soluciones y ayudas a los palmeños y palmeñas durante toda vuestra vida detrás del mostrador, os deseamos cien más.
UN REGALO INESPERADO
28 bLv
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VUELVE A CASA POR NAVIDAD Cuando llegaban estas fechas, ella se ocupaba de que no faltase un polvorón en la bandeja, ninguna bombilla fundida del árbol y que no faltase ninguna oveja del Belén. Le gustaba tenerlo todo a punto para que se respirase ese aroma navideño. Pensaba en quienes no estaban, en sus padres que ya no se sentarían a su lado y que no les daría ese beso felicitándoles como hacía desde niña, pero también, pensaba en quién volvería a abrazar esos días. Llevaba días soñando con tenerle frente a frente, con comérselo a besos y con decirle “qué delgado estás, me comes poco”. Esta semana, le tendría en su regazo. Se fue a Londres cuando llegó septiembre, pues aquí ya no se necesitan más médicos, maestros o ingenieros. El título se quedó colgado en su pared, pero, él, su bata y sus libros de anatomía, viajaron a otro lugar buscando una vida mejor. Ella, no veía el momento de que fuese 22 de diciembre: ¡a ella sí que le tocaba la lotería! Tener a su hijo a su lado y poder brindar con un golpe de copas que un año más estaban juntos en casa, era el premio gordo. Se había preocupado de comprar los mazapanes que le gustaban, dejar el árbol sin la estrella que tanto le gustaba colocar y que su regalo estuviese envuelto y con su lazo preparado, como cuando él era un niño, pues para ella, él seguía siendo su pequeño, su muñeco. Aquella madre, tenía los ojos iluminados ante la inminente llegada de su hijo. Esta Navidad, sería distinta: faltaban algunos, vinieron otros y por supuesto, había cosas nuevas que celebrar. Cuando el avión aterrizó y entre tanta gente le vio, supo que su regalo había llegado: un llanto de alegría y una sonrisa de felicidad, se apoderaron de prisa. La historia de esta madre y este hijo, es la realidad que tantas familias viven en nuestra sociedad: fugas de cerebros por falta de espacio en el que meterlos. Estos días, son días de nostalgia, melancolía y recuerdos, pero también de ilusiones y reencuentros. Aunque el día a día sea duro y a veces, nos cueste ver la vida con una sonrisa, busquemos ese lado positivo y alegre de las cosas, que, existen aunque a menudo, tardemos en encontrarlo. Este relato está dedicado a todos los que se fueron este año y no se sentarán al otro lado de la mesa, a los que están esperando sentarse con todos: FELICES FIESTAS.
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FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO 2015 P. I. EL GARROTAL, C/ A NAVE 2 PALMA DEL RÍO TF. 957 643 015 MOVIL 654 383 243 - 692 173 532