Revista Contraincendio enero-febrero 2017

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CONOCER: EN LA CARRERA POR LA COMPETITIVIDAD Y EL DESARROLLO

Consideraciones preventivas en el uso de fuegos artificiales www.revistacontraincendio.com Año 2 No 10 ENERO - FEBRERO 2017

UN PROYECTO

BIEN DISEÑADO, solución eficiente y económica

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p.

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EDITORIAL

H

¿VULNERABLES?

aciendo un recuento de los eventos ocurridos durante 2016 como la explosión en Tultepec, Estado de México a causa de fuegos pirotécnicos; la sucedida en el complejo industrial Pajaritos, en el estado de Veracruz; así como el incendio generado por una chispa en los almacenes de una fábrica de plástico en Apodaca, Nuevo León; o el ocurrido en una planta de botanas en Mexicali, Baja California; resaltan los efectos de un desgarre social, económico, político y medioambiental, en la imperante necesidad de poner un orden en el país, liberándolo del hartazgo de la inseguridad y el desamparo. La regulación es una lucha de sendas firmes sobre las que hay que pisar fuerte para que profundice con su huella en los diferentes sectores industriales y de servicios que conforman la economía mexicana, en términos llanos, hacerla parte de nuestra cultura. Porque es a través de esta que podremos comenzar a auto-organizarnos y exigir la protección de nuestra propia vida. La regulación permite una armonización nacional e internacional donde se habla un mismo idioma. Para conseguirlo debemos reconocer nuestra vulnerabilidad ante cualquier tipo de siniestros, sean antrópicos o naturales, y pronunciarnos a favor de la delimitación de políticas públicas específicas para el tema de la prevención y protección de incendios, donde la obligación sea parte del ordenamiento social, económico y político, incorporando sistemas contra incendios en proyectos de infraestructura actuales, abriendo paso a nuevos mercados con mejores prácticas, con especialistas en fabricación, diseño e instalación de estos sistemas —entre otros que conforman a esta industria—integrando metodologías y software como LoT y Building Information Modeling, entre otros, que permiten a las empresas obtener altos niveles de eficiencia y competitividad aprovechando el talento nativo en este cambiante mercado industrial tanto local como global.

¡Promoviendo la Cultura de la Prevención! Los editores Revista Contraincendio

Comentarios: lectores@revistacontraincendio.com

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Enero-Febrero 2017



CONTENIDO 32

PORTADA

La importancia de un proyecto bien diseñado. Para la colocación de sistemas contra incendio, un proyecto bien diseñado refuerza a la industria, especializa a cada uno de los actores que la conforman, y mantiene la confianza de los inversionistas.

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ACTUALIDAD

Incendios en zonas urbanas, 2016.

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EN VOZ DEL EXPERTO

Economía aplicada a la protección contra incendios.

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ALTAVOZ

CONOCER: En la carrera por la competitividad, el crecimiento y el desarrollo.

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NORMATIVIDAD

Consideraciones preventivas en la fabricación, almacenaje y venta al público de fuegos artificiales.

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ARTÍCULO TÉCNICO

Los 10 errores más comunes en la instalación de bombas contra incendios.

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DESDE LA ÓPTICA DEL USUARIO

CANAINCA: Estabilidad alimentaria para el presente y el futuro de México.


DIRECTORA GENERAL Y EDITOR RESPONSABLE

Ronit M. González Pérez admon@revistacontraincendio.com INVESTIGACIÓN Y EDICIÓN

Dulce María Negrete Ramos dulcenegrete@revistacontraincendio.com ARTE

Dirección de Arte

Miguel Sánchez Coronado ShowBrand Diseño

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FOTOGRAFÍA

Seguridad Industrial desde la perspectiva de una compañía de seguros.

NMX-S-066-SCFI-2015: Protegiendo la vida de la ciudadanía mexicana.

Pamela Massieu Barajas Izack Morales www.izackmorales.com

¿SABÍAS QUE?

OBRAS

COLABORADORES

Ing. Martín Toranzo Benavente Ing. Conrado Barrera Sánchez Ing. Alfredo Coronado Arriaga Ing. Francisco Guzmán Hernández Ing. Jorge Yañez Juárez Ing. Héctor Quezada Alonso

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CONSEJO EDITORIAL

Ing. Fausto López Gil, Presidente de la AMRACI Ing. David Morales Reinosa, Presidente del CONAPCI VENTAS/PUBLICIDAD

Alfredo Espinola Llaguno alfredo.e@revistacontraincendio.com (01 55) 5448.5865 Tel. 01 55 5575.4794

TESTIMONIO

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PANORAMA

Diseñar el 2017 para superar retos y optimizar el panorama.

Esta revista considera sus fuentes como confiables y verifica los datos que aparecen en su contenido en la medida de lo posible, sin embargo puede haber errores o variantes en la exactitud de los mismos, por lo que los lectores utilizan esta información bajo su propia responsabilidad. Los espacios publicitarios constantes en esta revista son responsabilidad única y exclusiva de los anunciantes que oferten sus servicios o productos, razón por la cual los editores, casa editorial, empleados, colaboradores o asesores de esta publicidad periódica no asumen responsabilidad al respecto.

www.revistacontraincendio.com Revista Contraincendio es una publicación bimestral, fecha de impresión enero-febrero 2017 editada por Ronit Marielisa González Pérez editor responsable, producida por el Centro de Desarrollo Profesional ACTIVA, S.C., con número de Certificado 04-2015-070613372700102 de Reserva de Derecho del Uso Exclusivo del Título que expide el Instituto de Derechos de Autor, número de certificado 16627 de Licitud de Titulo y Contenido, WTC, Montecito No.38, Piso 28 Oficina 16, Col. Nápoles, Deleg. Benito Juárez, C.P. 03810, México, D.F. Impresa por Preprensa Digital en Caravaggio N° 30, Mixcoac, México, D.F. C.P. 03910 Deleg. Benito Juárez. Autorización SEPOMEX PPO9-02037 “Revista Contraincendio” es Marca Registrada.

Honeywell: Un mundo de soluciones

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INNOVACIÓN

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COMUNIDAD

AMRACI, ejemplo de unidad

Detectores de humo, prevención ideal con tecnología adecuada

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INFOGRAFÍA

Concentraciones masivas

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ACTUALIDAD https://cdn.oem.com.mx

Coatzacoalcos,Ver. 21 de abril de 2016

Explota Complejo Pajaritos, deja un saldo preliminar de tres muertos y 88 heridos. Las dos explosiones que se registraron en el Complejo Petroquímico Pajaritos dejaron un saldo preliminar de tres obreros muertos y 136 heridos, la mayoría con quemaduras, 88 se encuentran internados, 13 de ellos se reportan de gravedad. El siniestro ocurrió en la planta de Clorados 3 de la empresa Mexichem, que produce cloruro de vinilo, que se usa para fabricar material PVC. La onda expansiva fue de más de diez kilómetros y afectó a la ciudad de Coatzacoalcos, dejando daños materiales en viviendas y locales comerciales del centro. Grandes aparadores se hicieron añicos. En tanto, en las obras del túnel sumergido los obreros aseguraron haber sentido un intenso calor y fierros volando ante la fuerza del estallido. La columna de humo que se levantó por más de dos kilómetros, provocó una nube de gases químicos que contenían cloroetano y partículas de fibra de vidrio que al entrar en contacto con la piel causó irritación. Conforme avanzaron las horas la nube tóxica se disipó por los vientos que se registraron en la tarde; además, la lluvia redujo cualquier peligro para la población cercana a la planta. Durante ese lapso, la alerta emitida por las autoridades de Protección Civil sugería a la población resguardarse en sus viviendas. En conferencia de prensa, el gobernador Javier Duarte de Ochoa informó que evacuaron y movilizaron a cerca de dos mil personas, principalmente de las comunidades y congregaciones de Villa Allende, Mundo Nuevo y de los ejidos de Coatzacoalcos aledaños al Complejo Petroquímico Pajaritos, pero poco a poco regresaron a sus hogares. Fuente: www.excelsior.com

Mexicali, Baja California 15 de octubre de 2016

Devasta fuego fábrica de botanas Barcel Un incendio se registró en la empresa Productos Barcel, dejando daños totales. Alrededor de las 19:30 horas se reportó el siniestro en la fábrica ubicada en avenida Piñón y calzada Industrial Robledo, de la colonia El Robledo. De acuerdo a la Policía Municipal, el gerente de la planta manifestó que el incendio inicio en el área de producción. El director de Bomberos, Fernando Rivera Valdez, informó que en primera instancia los propios trabajadores quisieron sofocar el incendio con extintores. Cuando hicieron el llamado a Bomberos, la planta estaba incendiada casi en su totalidad. Se reportó que no hubo personas lesionadas, ya que se pudo hacer una evacuación a tiempo de los empleados que laboran en el turno nocturno de la empresa. Se hicieron maniobras para cargar agua en el hidrante más próximo y también se contó con el apoyo de dos pipas. Las primeras labores se concentraron en el área donde se encontraban dos pipas con aceite vegetal. Rivera Valdez indicó que la empresa se suministra con gas natural por medio de tuberías, por lo que inmediatamente fue suspendido este servicio. Señaló que la gasolinera que se encuentra a unos cuantos metros de la planta cumplió con el protocolo debido de cerrar sus válvulas. Bomberos de varias estaciones estuvieron laborando en la contención del siniestro y no se descartó el arribo de máquinas extintoras del Valle de Mexicali o San Luis Río Colorado. Se contabilizaron siete máquinas extintoras trabajando en el lugar, así como varias unidades de la Policía Municipal desviando el tráfico por la zona. Cinco unidades del Ejército Mexicano también llegaron al lugar para apoyar en el control de la situación, así como ambulancias del STEM. Fuente: http://www.lacronica.com

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Estados con mayor incidencia de incendios y/o explosiones durante 2016 Zona Norte

Saldo del incendio

Baja California Sonora Coahuila Nuevo León Tamaulipas

Personas fallecidas

Zona Sur

145

Veracruz

Personas con diversos tipos de lesiones físicas y psicológicas

Zona Occidente

145

Zona Centro

Jalisco

Personas intoxicadas, en especial adultos mayores

CDMX Estado de México

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Datos sobre quemaduras:

¿Qué produjo el incendio en el inmueble?

69.30%

14.55%

11.80%

4.22%

El 70% de las quemaduras se dan en hombres por exposición directa a humos, a fuegos o llamas, mientras que los líquidos calientes están relacionados con lesiones no fatales. (ST CONAPRA, 2016).

No se dice

Otros

Corto circuito

Descuido humano

El 45% de las quemaduras no fatales ocurren en el hogar.

Otros como: colisión entre vehículos, fugas de gas, juegos pirotécnicos, veladoras encendidas, sobrecalentamiento de extensiones eléctricas.

¿Qué se quemó más?

Un centro de computo de una escuela rural.

40%

Casas habitación

15%

Bodegas Locales comerciales Fábricas Otros

12% 10%

Vehículos y colisiones Plantas industriales Escuelas y guarderías

Algunas pérdidas materiales:

25 mil pares de calzado y 300 máquinas en la maquiladora siniestrada. 200 locales de un mercado local.

15%

3.60% 2.30% 1.50%

Sectores con mayor incidencia de incendios y/o explosiones: Industrial

Plantas industriales, fábricas,bodegas, etc.

Comercial y sevicios

Locales comerciales fuera y dentro de centros comerciales.

Las estimaciones planteadas en esta sección están en función del total de incendios registrados por el equipo de la Revista Contraincendio. Puede haber variaciones sobre diversos aspectos que se consideran.

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En voz del experto

Economía Aplicada

a la Protección Contra Incendios Análisis de los sistemas de protección contra incendios, costo-beneficio de la rentabilidad que ofrecen como una inversión para la vida y el patrimonio a quienes toman las decisiones en la industria del país. POR MARTÍN TORANZO B.

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L

as pérdidas asociadas a los incendios ocurren después de que estos se extinguen. En ocasiones incluyen pérdidas humanas, angustia y desembolso económico para las familias de las víctimas. En caso de daños materiales, particularmente, aquellos que ocurren en propiedades industriales y comerciales, las consecuencias implican la pérdida de producción, ingresos, ventas, posicionamiento en el mercado local y de exportaciones y despidos, además de los costos que se acumulen. El cálculo de dichas pérdidas requiere del uso de complejas técnicas económicas y estadísticas. Un asunto fundamental a definir es la enumeración de los costos, así como los beneficios relevantes. Por ejemplo, una prima de seguro es un gasto para los asegurados, pero un beneficio o un ingreso para el asegurador; el costo de un sistema de protección contra incendios es un gasto para un propietario, pero un ingreso o una venta para el fabricante del sistema. Solamente ciertos costos e ingresos son relevantes a un tomador de decisiones particular. Por lo tanto es necesario analizar los costos y beneficios de los sistemas de protección contra incendios en diversos niveles de toma de decisión. Un análisis económico de los gastos en protección contra incendios involucra varios costos de las diferentes medidas empleadas, sumando los beneficios que se pueden esperar de adoptar estas medidas. Por lo tanto justificar este gasto implica que los beneficios deben exceder los costos. En teoría, el costo de los dispositivos de protección contra incendios no son difíciles de calcular, empero sus beneficios no son sencillos de cuantificar. Todo propietario puede considerar con “certeza” la reducción en las primas de seguro y las deducciones de impuestos [beneficios]; no obstante la reducción de los daños ocasionados por un incendio, contando con medidas de protección contra incendios, tienen un alto grado de “incertidumbre”, donde “el valor esperado” de


los beneficios depende de la probabilidad asociada con la incidencia y el esparcimiento del fuego. El primer paso en un análisis económico de diferentes proyectos de inversión incluye la enumeración de los costos y beneficios relevantes asociados a cada proyecto. Las pérdidas por un incendio son un costo probable pero incierto, mientras que los costos de la protección contra incendio y la prima de la aseguradora ciertamente se erogarán suceda o no el incendio. Los conceptos teóricos y el análisis de costo beneficio subyacente de los principios son simples de entender puesto que provienen del sentido común, sin embargo se presentan algunas dificultades cuando se aplican a un problema práctico tal como lo es la protección contra incendios. Estas dificultades pueden ser resueltas identificando los responsables importantes [tomadores de decisiones] implicados en la adopción, promoción o cumplimiento de las medidas de protección contra incendio y la enumeración de los costos y las ventajas relevantes a cada responsable. La evaluación y la comparación de diversas estrategias de protección contra incendios con respecto a la rentabilidad tienen que considerar la incertidumbre [aleatoriedad] en la ocurrencia del fuego, el daño causado, el comportamiento de ocupantes en un edificio y la confiabilidad de las medidas de seguridad. Estas herramientas son importantes para los tomadores de decisiones de manera que con

ellas puedan evaluar la factibilidad de sus proyectos de protección contra incendios. La factibilidad económica de un sistema de protección contra incendios puede basarse en la relación entre los costos y los beneficios, los cuales deben ser mayores que 1, o la diferencia entre los beneficios y los costos la cual debe ser Las pérdidas por mayor que 0. El beneficio anual un incendio son un Bs debido a una estrategia son esencialmente los ahorros en costo probable pero costos asociados por no conincierto, mientras tar con seguro por perdidas de incendio y las primas del seguro que los costos de la comparadas con el costo de una protección contra estrategia básica que satisfaga los requerimientos establecidos incendio y la prima en una norma contra incendios. de la aseguradora La expresión algebráica de este enunciado se puede expresar de ciertamente se la siguiente manera:

Bp = F(X0 - Xp) + (I0 - Ip)

erogan suceda o no el incendio.

Donde los símbolos e I se refieren a la pérdida esperada en un incendio y la prima anual de la aseguradora, y los subíndices 0 y p se refieren a la estratégia básica y la estrategia propuesta respectivamente. El parámetro F, es la probabilidad anual de ocurrencia de un incendio que para fines prácticos se asume como constante. En terminología estadística, es el valor esperado de la pérdida anual por no contar con seguro.

Acerca del Autor Director General de Especialistas en Ingeniería de Prevención de Riesgos S.A. de C.V.

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En voz del experto Una estrategia de protección contra incendios aparte de la básica puede ser aceptaba siempre y cuando su factor de beneficio Bp sea mayor que la diferencia entre (Cp-C0), donde el símbolo C se refiere al costo anual (amortizado) en protección contra incendio. La protección contra incendio se puede mejorar adoptando otra estrategia que puede disminuir aún mas la pérdida por no contar con seguro. Con una reducción en la prima anual I, el valor del factor de beneficio Bq para una estrategia alternativa debe ser mayor que Bp, pero el beneficio “marginal” o adicional (Bq-Bp) puede no ser significativamente mayor que el costo “marginal” o adicional (Cq-Cp) involucrado, aunque la estrategia alternativa pueda tener un alto valor en la relación costo beneficio. En teoría, la protección puede mejorar gastando más y más en medidas de protección contra incendio, pero en un escenario limitante la disminución de los beneficios marginales puden sean casi iguales a los costos marginales y es aquí donde los costos marginales pueden exceder los beneficios marginales. Este fenómeno se conoce en le teoría económica con la ley de retornos decrecientes (véase gráfica 1). Mientras se incrementa el grado de protección, el beneficio marginal generalmente disminuye de un alto nivel, mientras que el costo marginal correspondiente aumenta desde un valor inicial bajo. El nivel económico óptimo de la protección contra incendio se da en la intersección de la curva de los costos marginales y los beneficios marginales. Es importante analizar de manera muy puntual algo que sabemos no tiene un valor monetario fijo pero que forma parte fundamental en la protección contra incendios, es decir, el costo de una vida durante una emergencia. Ley de retornos decrecientes

Nivel óptimo de protección contra incendio

Costo marginal

Dinero ($)

Beneficio marginal

Nivel óptimo de seguridad 0

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Nivel de medidas de seguridad

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El nivel económico óptimo de la protección contra incendios se da en la intersección de la curva de los costos marginales y los beneficios marginales. En un sentido de ciencia económica, un método teórico para asignar valor monetario a la vida de una persona se basa en la producción bruta de bienes y servicios que esa persona puede producir en vida 1. (PIB per cápita). En algunos casos la productividad bruta se reduce por la cantidad que representa el consumo del afectado (producción neta). Este método comúnmente empleado, se basan en un estimado de la pérdida o beneficio esperado debido a una actividad de riesgo. La pérdida esperada (L) debido al riesgo de muerte, es el producto del valor (V) que se da a la vida de la persona y la probabilidad (p) de muerte, la cual es una magnitud numérica del riesgo. El valor monetario de una vida se obtiene calculando el beneficio mínimo aceptable con la pérdida esperada. Entonces el valor implícito de la vida V se obtiene de la siguiente forma: los valores para L y para p dependen del tipo de riesgo considerado. De acuerdo al Fondo Monetario Internacional, el PIB per cápita para México en el 2016, se estima en $18,857.00 dólares. Con esto nos podemos dar una idea de lo que verdaderamente cuesta una pérdida humana en un incendio. Por lo anterior, invito a no ver las medidas de protección contra incendio como “elefantes blancos”, sistemas o equipos de “adorno” que no se van a usar, sino considerarlos como proyectos de inversión infraestructural para salvaguardar vidas, propiedades y contenidos, analizando la factibilidad y rentabilidad para ver de manera tangible los períodos de retorno que tendrá dicha inversión.


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ALTAVOZ

CONOCER:

Competitividad, crecimiento y desarrollo Apuesta a la certificación laboral e invita a empresarios y trabajadores del sector privado a participar en la creación de competencias y evaluación de la mismas como una opción para mejorar profesionalmente.

POR: DULCE MARÍA NEGRETE R.

E

l Dr. Alberto Almaguer Rocha, actual director del Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales (CONOCER), se ha dado a la tarea de transformar a la fuerza laboral del país mediante la certificación de su trabajo en la industria y otros sectores productivos, con la finalidad de elevar la competitividad. Graduado como Doctor en Filosofía con Acentuación en Ciencias Políticas, por parte de la Facultad de Ciencias Políticas y Administración Pública de la Universidad Autónoma de Nuevo León. Almaguer Rocha posee amplia experiencia laboral en la iniciativa privada, en la academia, así como en el sector gubernamental. El CONOCER es un organismo paraestatal, presidido por Aurelio Nuño Mayer, Secretario de Educación Pública, además de siete secretarías de estado vinculadas con el desarrollo, la competitividad y la productividad en el país como: la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), la Secretaría de Economía (SE), la Secretaría de Trabajo y Previsión Social (STPS), la Secretaría de Energía (SENER), la Secretaría de Turismo (SECTUR),

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la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), además del sector empresarial a través de las Cámaras Nacionales: Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Confederación Patronal de la República Mexicana (COPARMEX), Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (CONCAMIN) e invitado permanente la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (CONCANACO SERVYTUR); así como del Sector Laboral: el Congreso del Trabajo, la Confederación Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC) y la Confederación de Trabajadores de México (CTM). En oficinas del CONOCER, Almaguer Rocha cuenta a la Revista Contraincendio


Te puedo decir que estamos prácticamente en todos los sectores de la economía, por ejemplo, el sector automotriz es una rama industrial muy dinámica y constante en el país, donde la cadena de valor demanda mejorar procesos y habilidades de aquellos que la conforman.”

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ALTAVOZ cuáles son los retos y estrategias para posicionar al CONOCER, e invita a participar a las industrias, como la de incendios a seguir sumándose mediante sus estándares de competencia, los cuales describen conocimientos, habilidades, destrezas y comportamientos que debe tener una persona para realizar actividades con un alto nivel de desempeño. Éstos, son desarrollados por grupos técnicos de expertos llamados Comités de Gestión por Competencias. RCI: Entonces ¿Cómo trabaja el CONOCER? AAR: Somos articuladores de un Sistema de Competencias, que las personas adquieren en la parte educativa formal o por su práctica laboral. Las diversas actividades que aprende un trabajador en México, suelen desarrollarse de manera empírica, hoy pretendemos que dichas habilidades se puedan garantizar formalmente, es decir, que el conocimiento que la gente domina se convierta en un documento que las avale y legitime. RCI: ¿Cómo se lleva a cabo el proceso de evaluación para certificarse? AAR: La persona interesada acude a un Centro de Evaluación donde demuestra mediante su desempeño, productos y comportamiento que sabe hacer en determinada función conforme a un estándar de competencia. Dicha evaluación se basa en una situación simulada de trabajo, dependiendo de las características de la actividad. El evaluador integra un portafolio de evidencia y lo envía al Organismo Certificador (OC) o a la Entidad de Certificación y Evaluación (ECE). Aquí se revisará que el proceso cumplió con la calidad requerida y se dictaminará si la persona es competente, en caso afirmativo, se enviarán sus datos al CONOCER para que se emita el certificado de competencia laboral. RCI: ¿Cuáles son las estrategias para difundir el quehacer del CONOCER? AAR: Se necesita extender la certificación a todo el sector laboral, al centro de las

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El Consejo dialoga junto con el sector empresarial, representado por las cámaras más importantes del país y sindicatos, etc, vinculados a las capacidades de las personas. empleabilidad y mayor remuneración, apoyados conforme a su productividad y especialización.

actividades estratégicas y económicas del país, e incentivarse en los centros de capacitación laboral y en las instituciones educativas de nivel medio y superior. Es estar cerca de la demanda: Los sectores empresariales y sindicatos, que a su vez son un termómetro de la tendencia económica del país, a los que se les comunica a través del portal digital la oferta de estándares que alberga el Consejo. Para que una persona obtenga el certificado de competencia, el cual avala que su desempeño (saber, saber ser y saber hacer) se ajusta a lo que requieren las empresas o instituciones, primero deberá identificar el estándar de competencia de su interés, luego identificar la Entidad de Certificación y Evaluación, que realiza la evaluación y someterse al proceso para obtener el certificado de competencia. Estamos estableciendo un vínculo fresco y consistente con el sector empresarial para que se logre la certificación de sus trabajadores. También existe la modalidad de doble certificación con empresas líderes en tecnología e innovación en diferentes áreas de conocimiento, que permitirá a aquellos empleados que se certifiquen, aspiren a tener una mejor empleabilidad, incluso en otras latitudes. Además, es importante incrementar la Red de Prestadores de Servicios —organizaciones acreditadas,


responsables de evaluar y certificar a las personas con base en los estándares de competencia—. RCI: En términos del fortalecimiento de la imagen ¿Cuáles son las razones por las que le conviene a México que el CONOCER sea exitoso? AAR: El CONOCER promueve la gestión del capital humano con base en estándares de competencia que asegura al empleador la calidad del trabajo de su personal, y al trabajador, contratación o permanencia en la empresa, y si trabaja en forma independiente, avala ante sus clientes la calidad de sus servicios. Por eso la gente mejor preparada va a garantizar mejores resultados, subsistencia y crecimiento para la empresa —su fuente de empleo— y hace a México un país atractivo, ya que su capital humano se somete a procesos de evaluación profesional. En el CONOCER buscamos un proceso de corresponsabilidad entre los directivos de la empresa y la fuerza de trabajo para que vean la certificación como una oportunidad para trascender, hacer más y lograr que lo que se sabe llegue a otras naciones.

La certificación de competencias laborales, por ejemplo, trae consigo “certeza” para quienes se involucran en la proveeduría, asesoría e instalación de sistemas contra incendio. A su vez, genera “certidumbre” para el inversionista de un inmueble que se proyecta en la seguridad de los usuarios.

RCI: ¿Cuántas personas se certificaron durante 2016? AAR: Te puedo compartir que estamos rompiendo un techo de cristal que se había mantenido por 20 años. No superábamos la cifra de 100 mil certificaciones. Hoy celebramos 342, 347 certificados de competencia laboral, lo que implica un reto para 2017. RCI: ¿A quiénes necesita el CONOCER para compartir responsabilidades, traducidas en competitividad para el país? AAR: Este consejo dialoga con el sector empresarial, representado por las

cámaras más importantes del país, así como sindicatos y el Congreso del Trabajo, todos vinculados al proceso productivo y al desarrollo de las capacidades de las personas. Impulsa la agenda del capital humano en México para que las personas puedan tener una mejor empleabilidad y mayor remuneración, apoyados conforme a su productividad y especialización, esto trae como consecuencia que el país sea económicamente más atractivo para la inversión presente y futura. RCI: En materia de estandarización y certificación ¿Qué le diría el CONOCER a la industria de protección contra incendios para que siga participando? AAR: La industria de la seguridad, particularmente, la industria contra incendios debe aspirar a evitar errores, y con ello accidentes. La certificación, por ejemplo, trae consigo “certeza” para quienes se involucran en la proveeduría, asesoría e instalación de sistemas contra incendio. A su vez, genera “certidumbre” para el inversionista de un inmueble: sea un hotel, centro de convenciones, planta industrial, etc., y que se proyecta en la seguridad de los usuarios de cada lugar. En este sentido, la AMRACI ha hecho una buena labor al ocuparse de profesionalizar a su sector a través de estándares de competencia contribuyendo al crecimiento de las competencias de calidad para México, en materia de seguridad.

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NORMATIVIDAD

Consideraciones preventivas

en la fabricación, almacenaje y venta al público de fuegos artificiales Normas NFPA, referencias para conseguir que la industria de fuegos artificiales en México se regule evitando más lesiones o muertes entre la población, así como pérdidas materiales.

POR: CONRADO BARRERA S.

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n cielo nocturno iluminado por las explosiones de los fuegos artificiales y el atronador sonido de los petardos son parte tradicional de las celebraciones de fin de año en todo el mundo. La pirotecnia es un negocio global, dominado por las manufactureras chinas, que mueve alrededor de 12 mil millones de dólares por año. Aunque la industria ha evolucionado mucho con el paso del tiempo, la manipulación de estos explosivos sigue produciendo miles de heridos y víctimas mortales, sobre todo en países con controles de seguridad menos estrictos. Las siguientes consideraciones deben de ser parte de una identificación inicial para que más adelante y con

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un detalle minucioso se puedan diseñar las instalaciones seguras para la edificación de un talller, el polvorín y el almacenaje por separado, así como las áreas compartidas de venta al público. Tampoco deben perderse de vista los requerimientos para el manejo, embarque y transportación en un proyecto, el alcance, la definición de tablas de compatibilidades, tamaños, volúmenes y cantidades que se manipulan por tipo de fuego artificial específicamente.

Partir de la definición

Los fuegos artificiales es cualquier composición o artefacto que tiene el propósito de producir un efecto visual


Algunos de estos fuegos artificiales llegan a alcanzar temperaturas del orden de los 1093 0C/2000 0F, esta temperatura puede iniciar grandes incendios y explosiones.

y/o audible como consecuencia de una combustión, deflagración o detonación. Para lograr los coloridos y formas visuales espectaculares se requieren algunos elementos, véase figura 1. Los fuegos artificiales deben de ser considerados “materiales peligrosos” ya que tienen el potencial de causar grandes pérdidas materiales e irreparables lesiones y daños en personas. Considero que se debe de constituir un equipo profesional

multidisciplinario que vigile los requerimientos que regule y aplique las condiciones mínimas de seguridad, que ayuden a disminuir las probabilidades de que los accidentes se presenten, teniendo en cuenta la previsión, prevención y mitigación de riesgos, antes de cualquier autorización de funcionamiento. A continuación se enumeran algunos requisitos que parecen elementales, pero las confusiones siguen presentando y los accidentes también.

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Acerca del Autor Fundador RJC Mantenimiento Industrial/ Especialistas en Extintores Portátiles.

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NORMATIVIDAD

Figura 1. Composición química para lograr colores y formas visuales en pirotecnia Color Rojo: Sales de Estroncio/Sales Nitrato de Estonio/Sales de Carbonato de Estroncio/ Sales de sulfato de estroncio. Color Naranja: Sales de calcio/Sales de carbonato de calcio/sales de cloruro de calcio/sales de sulfato de calcio. Color Amarillo: Sales de sodio/ sales de nitrato de sodio/ sales de oxalato de sodio/ sales de cryolite. Color verde: Sales de bario/ sales de nitrato de bario/ sales de carbonato de bario/ sales de cloruro de bario/ sales de clorato de bario. Color Azul: Sales de cobre/ sales de cloruro de cobre/ sales de carbonato de cobre/sales de óxido de cobre. Color Purpura: Sales combinadas de Estroncio y Cobre. Color Plata: Magnesio y Aluminio. Color Blanco: Magnesio, Aluminio y Titanio. Pólvora: Combustible para lograr productos terminados, compuesta por Nitrato de Potasio mezclado con carbón vegetal y azufre. Figura 2. Requisitos mínimos para quienes usan fuegos artificiales 1. Deben de revisar las instrucciones de uso y manejo. 2. Manter los fuegos artificiales alejados de flamas y fuentes de calor. 3. No dejar los fuegos artificiales abandonados. No manipular los polvos separándolos de su empaque original. ¡No son juguetes! Y no están libres de riesgos. 4. Los adultos deben de supervisar a los menores. Evita almacenar juegos artificiales en el hogar y guardarlos fuera de su empaque original. **Algunos de estos fuegos artificiales llegan a alcanzar temperaturas del orden de los 1093 °C/2000 °F, esta temperatura puede iniciar grandes incendios y explosiones.

Requisitos de producción para fuegos artificiales Delimitando una buena identificación, planeación y ejecución de los requisitos de seguridad en la producción de fuegos artificiales, se pueden tener áreas seguras, que minimizan las posibilidades de un accidente, por ejemplo, las

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áreas de producción deben de estar por lo menos a 30 mts del acceso del público u otras actividades ajenas. El área de producción no debe de contener más de 2.3 Kgs de mezcla pirotécnica y no más de 0.23 kg de mezcla explosiva. Todo el demás material debe de ser resguardado en su área de almacén o polvorín. El material debe de ser resguardado en su área de almacén al término de cada día de trabajo. Los nuevos productos terminados deben de ser empaquetados e incluir sus indicaciones de seguridad, incluyendo los requerimientos de transportación. Y almacenados en su área designada para producto terminado. Se deben de mantener los registros de las hojas de seguridad de materiales y los registros correspondientes de los proveedores. Si los locales, o edificaciones no pueden cumplir con las medidas de seguridad indicadas en la norma, entonces se deben de considerar como un solo “edificio”. En donde se sugiere como medida preventiva no tener más de 224 kg de mezcla pirotécnica y no más de 4.5 kg de mezcla explosiva. Se deben de definir los requerimientos de construcción del polvorín o almacén, poniendo especial atención en el sistema de calefacción, ya que se requieren medidas de seguridad específicas. Existen los Tipos I, II, III y IV de polvorín de acuerdo a sus usos si son fijos o móviles. 25% cabeza, caras y orejas 16% ojos

8% tronco y pecho

4% brazos 32% manos y dedos

15% piernas

65% de todas las lesiones son por QUEMADURAS

Porcentaje de zonas afectadas del cuerpo por contacto con fuegos artificiales.


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NORMATIVIDAD Materiales de construcción para localidades de menos de 743 m2 por materiales que se designen, para más de 743 m2 deben de ser construidas con 2 hrs de resistencia al fuego, más otras consideraciones particulares, como el cumplimiento NFPA 256 para los techos. Si se instalan ocupaciones múltiples, estas deben de estar protegidas por una pared de resistencia al fuego de 2hrs. Las áreas de preparación igualmente deben de considerar la construcción de una pared de resistencia al fuego, tomando en consideración su vecindad con otras ocupaciones (véase figura 3).

las áreas de producción. Tener cuidado de que si se desea fumar, no ir a la zona de fumadores con la ropa impregnada de material pirotécnico y/o material explosivo. No acudir a áreas de preparación de comida, labores de mantenimiento o en actividades que generen calor o chispas, con ropa contaminada. La ropa debe de ser limpiada permanentemente, evitar que se le acumulen polvos explosivos.

Figura 3. Lista de recomenda-

7. Sellar accesos y ventanas, para evitar contaminación por polvos de tierra. Un riesgo en esta sugerencia es porque no se genere alguna nube de polvo de tierra/pólvora.

ciones conforme a la ocupaciones que circundan un taller y/o bodega de fuegos artificiales 1. La localidad debe de dar aviso a la autoridad correspondiente sobre sus intenciones de operar un taller de producción previamente a su puesta en operación. 2. Todas las composiciones y material pirotécnico deben de ser almacenados de manera segura al finalizar una jornada de trabajo y bajo llave.

6. ÉL área de trabajo y almacenaje estarán al mismo nivel, no en sótanos y no en azoteas.

8. Minimizar las superficies que pudieran acumular polvo de tierra y de pólvora. Evitar grietas o fallas en las paredes, pisos dañados o muebles que puedan acumular polvos. 9. Proporcionar zapatos dieléctricos y sistemas de liberación de estática para el personal.

10. Las fuentes de calor fijas y portátiles estarán prohibidas. 11.- Las fuentes de calor que requieran los procesos pueden ser por vapor, agua caliente, aire caliente indirecto y otros medios seguros. 12. Las instalaciones eléctricas deben de cumplir los requerimientos para atmósferas peligrosas o no proporcionar instalaciones eléctricas. Si se requieren las instalaciones eléctricas estas deben de cumplir con NFPA 70. 13. No usar lámparas portátiles, no listadas para atmósferas peligrosas. 14. Los materiales pirotécnicos y explosivos deben de estar alejados de cualquier trabajo de mantenimiento. 15. Todos los equipos y dispositivos mecánicos de trabajo deben de ser aterrizados. 16. Contar por lo menos con dos salidas de emergencia por cada área de trabajo. 17. El sanitario debe de estar alejado del área de procesos.

4. Solo personal capacitado debe de ingresar a las áreas de trabajo y almacenaje. 5. NO Fumar e instalar ayudas visuales que indiquen esta prohibición. Si se designan áreas de fumar deben de estar a no menos de 30mts de

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Fuente: lajornada.unam.mx

3. No deben de estacionarse vehículos cerca de las áreas de preparación de fuegos artificiales. Las distancias de seguridad estarán en función de los volúmenes almacenados, un ejemplo de separación mínima es de 11 m, y así gradualmente hasta llegar a una separación mínima de 30 m.


18. Evitar acumulaciones de humedad y posibilidades de inundación.

20. Mantener alejados los materiales oxidantes, no tener cerca de combustibles ordinarios, líquidos combustibles ,líquidos flamables , grasas, que pueden causar una reacción peligrosa. 21. Mantener estrictos estándares de orden y limpieza. Disponer en Explosión en el mercado “San Pablito” en Tulpecec, Estado de México el 20 de contenedores cerrados los polvos diciembre de 2016, dejó un saldo de 36 civiles fallecidos y 23 hospitalizados. de pólvora mezclados con polvo de tierra. Humedecerlos es una buena sugerencia para evitar que vuelen de un lado a otro. Una Las fatalidades recientes ocurridas en el país demuestran nube de polvo movida por aire puede ser un riesgo en la necesidad de normar esta industria de fuegos artificiales. caso de encontrar un punto caliente o un punto de gene El 26 de setiembre de 1999, al menos 56 personas perración de chispas. 22. Se debe de proveer un sistema automático contra incendio para superficies ocupadas para almacenaje de más de 1115 m2, no instalar extintores en los interiores, se recomienda instalar extintores de agua presurizados en combinación con los de Polvo Químico seco. No usar los extintores de agua si hay instalación eléctrica disponible. 23. Tener un plan de emergencia. Se deben de incluir indicaciones de evacuación por explosión y prevenir lesiones incluso con los grupos de emergencia.

En la lectura del listado anterior se aprecia una implementación de requerimientos aparentemente sencillos y de fácil aplicación, pero surgen gran cantidad de preguntas para lograr esos requisitos, y que el equipo multidisciplinario deberá de plantear, diseñar y construir. Como una referencia concreta se debe de consultar la tabla 4.8.4.5 de NFPA 1124 que indica las distancias mínimas de seguridad de un almacenaje, hasta las áreas de preparación, las viviendas, las vías de acceso y otras instalaciones; esas distancias son variables de acuerdo a los volúmenes de almacén. Otra referencia importante es la energía mínima de una chispa requerida para la ignición de un polvo combustible que puede variar desde 100 mJ hasta 1900 mJ.

dieron la vida y 348 resultaron heridas a causa de varias explosiones en cadena, una de las cuales ocurrió en un depósito clandestino de fuegos artificiales, en Celaya (300 kilómetros al noroeste de México DF). El 1 de enero de 2003, la explosión de productos pirotécnicos en un mercado de Veracruz, sobre la costa del Golfo de México, tuvo un saldo de 28 fallecidos y una treintena de heridos. En marzo de 2013, 17 personas murieron y 80 resultaron heridas durante una fiesta religiosa a causa de la explosión de una camioneta que transportaba fuegos artificiales en Nativitas, en el estado de Tlaxcala.

Finalmente debemos entender la importancia de identificar los materiales peligrosos asociados y sus correspondientes medidas de seguridad para su transportación con el cumplimiento mínimo para transitar por cualquier vía.

Referencias MSDS US Consumer Product Safety Polvorá FEMA “Dangers of Fire Works” NFPA 1123/NFPA 1124 Sales of fireworks and Pyrotechnics Articles. The chemistry of fireworks Commission.

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Fuente: telemundo.com

19. Todos los equipos eléctricos y equipos de servicios generales deben de instalarse a no menos de 25m de las áreas de preparación.


ARTÍCULO TÉCNICO

10 errores

Los

más comunes en la instalación de bombas contra incendio

La calidad y confiabilidad en la instalación de las bombas contra incendio así como todos los elementos que conforman este sistema son vitales para un correcto funcionamiento. POR: ALFREDO CORONADO A.

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Errores en la tubería de succión de la bomba

Acerca del Autor Director de Global Technologies and Supplies y director comercial de SPP Pumps para Latinoamérica, con más de 21 años de experiencia en la fabricación de bombas contra incendio. Tiene una MBA por la UANL.

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Tan importante como la calidad y confiabilidad de la bomba es la correcta instalación de la tubería de succión. De nada nos sirve tener una bomba contra incendios de la mejor calidad si no le proveemos a la bomba de su materia prima para cumplir su función, el agua. La bomba debe recibir el agua en calidad y cantidad necesarios para poder realizar la función o desempeño esperado y así poder abastecer al sistema de protección contra incendios del flujo y presión necesarios. Por tal motivo se debe poner especial consideración a las recomendaciones del fabricante y a los códigos de instalación. Algunos errores que se han encontrado en instalaciones, en este tema, son los siguientes:

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Bombas horizontales con succión negativa. Las bombas horizontales deben tener siempre presión positiva, es decir que no deben de succionar agua de un nivel inferior que el nivel al que se encuentre la bomba. Cuando las bombas horizontales se instalan con succión negativa, la función de la bomba suele depender del cebado en la válvula de pie, haciendo muy poco confiable la operación y por lo tanto la protección contra incendio. Debe siempre evitarse este tipo de instalación. En caso de que el nivel del agua esté por debajo de la bomba, debe de utilizarse una bomba de turbina vertical, la cual está siempre sumergida en el agua a bombear. Un error común es la incorrecta instalación del reductor excéntrico de succión. Cuando es requerido, el reductor excéntrico de succión


debe ser instalado con la parte plana en la posición superior y con la parte cónica en la parte inferior. Hacerlo al sentido inverso creará una bolsa de aire en la tubería que no permitirá el correcto flujo de agua a la bomba. Otro error recurrente es no contar con al menos un tramo de tubería recta de diez veces el diámetro de la tubería en la succión de bombas tipo bipartida. Al tener un cambio de dirección horizontal dentro del tramo de tubería 10 diámetros inmediato anterior a la bomba estamos entregando un flujo sin las condiciones de flujo laminar que es necesario para que entre distribuido a ambos lados del impulsor y así garantizar el desempeño de la bomba.

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Bomba horizontal con succión negativa.

Reductor excéntrico en la succión en posición incorrecta.

Errores en el cableado entre motor y tablero

La impresición del cableado del motor diésel al tablero controlador automático. En los motores a diésel se encuentran los cables 6, 8 y 11 de un calibre inadecuado, calibre 14 awg, siendo lo correcto un calibre 10 u 8 awg según la distancia entre al motor y el controlador. Es muy importante seguir estos calibres para mantener una correcta operación de las baterías y sus cargadores. En el caso de los motores eléctricos, se debe poner especial atención a la realización de la conexión siguiendo los diagramas provistos por el fabricante en los casos con arranques estrella delta y devanado bipartido. Sólo en los casos de arranques a voltaje pleno, autotransformador, resistencia o reactancia primaria, arranque suave y variador de frecuencia se pueden utilizar tres cables. En estrella delta y devanado bipartido se deben utilizar seis cables. No seguir los diagramas provistos nos hará imposible encender el equipo y operarlo correctamente.

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Falta de prueba hidrostática a la tubería del cuarto de bombas

Antes de solicitar la puesta en servicio de las bombas contra incendio es necesario que el contratista haya realizado la prueba hidrostática a la tubería de la bomba contra incendios. Pasar por alto esta prueba implica innumerables retrasos debido a fugas, además algunos accesorios han sido desprendidos violentamente de la tubería poniendo en riesgo la integridad física del personal operativo.

Cableado correcto entre motor y tablero, notése calibre 14 y 10 para la terminal 6, 8 y 11. Cableado incorrecto entre motor y tablero, todo se cableó con calibre 14.

Fugas en tubería de cuarto de bombas por no realizar prueba hidrostática.

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ARTÍCULO TÉCNICO

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Errores en el anclaje y relleno de grout en la base de la bomba

Un error de lo más común es la falta de un anclaje adecuado de la base de la bomba a la base de concreto, así como el no rellenar la base de acero de la bomba con grout. Las bases de las bombas vienen provistas con agujeros para los anclajes y éstos deben ser realizados con el mayor diámetro posible que permita el agujero de la bomba, y no menos, ya que esto ocasionará que la base no quede adecuadamente fijada al piso y se pueda presentar un desplazamiento. La base de acero de la bomba debe de solidificarse con la base de concreto del piso y esto se logra por medio del relleno de grout de la base de la bomba. Fallar en la aplicación del grout significa que la bomba y su motor no tengan una base lo suficientemente sólida y rígida para operar libre de falla por vibración excesiva.

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Error en instalación de válvula de recirculación en bombas eléctricas

La falta de ó la incorrecta instalación de la válvula de recirculación en las bombas eléctricas puede ocasionar fallas en las bombas por sobrecalentamiento. La bomba requiere un flujo mínimo para mantener la bomba a una temperatura de operación no excesiva por un período corto de tiempo. Esto se logra por medio de la válvula de recirculación, sin embargo, no provee a la bomba de un flujo mínimo de operación. Es decir que la válvula no permite que la bomba opere indefinidamente Un error es conectar la descarga de esta válvula a la misma tubería de drene de los prensaestopas (estoperos). Este error ocasiona muchos dolores de cabeza al salir la descarga de la válvula por el área de los estoperos confundiendo así al operador, quien trata de ajustar los estoperos y al no lograrlo daña los empaques de la bomba.

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Bomba sin anclas ni grout

Incorrecta instalación de líneas de censado de presión.

El nervio por el cual se transmite la señal de necesidad de encender la bomba contra incendio al cerebro (controlador automático) es la línea de censado de presión. Sobra mencionar la gran importancia de su correcta instalación. Los errores más comunes en su instalación son el instalar las válvulas check en dirección de flujo hacia el controlador (lo correcto es que tengan el flujo hacia el sistema), no hacerles el orificio de 3/32” a su placa o bien utilizar material inadecuado (acero al carbón o galvanizado) siendo el material correcto, cobre, bronce o acero inoxidable. El utilizar material diferente ocasionará corrosión en las líneas y esta corrosión puede llegar al transductor de presión afectando así su funcionamiento correcto. La línea piloto se ha encontrado conectada erróneamente a la válvula de pruebas en el controlador en lugar de la entrada al transductor de presión.

Incorrecta instalación de línea de censado de presión, tiene menor diámetro y las válvulas check instaladas incorrectamente.

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ARTÍCULO TÉCNICO

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Errores en la instalación de válvula de alivio de aire

Un error común es no instalar la válvula de alivio de aire en la parte más alta de las bombas bipartidas, lo cual ocasiona que no sea posible expulsar todo el aire de la bomba y no provea el desempeño de diseño. En la instalación de una bomba de turbina vertical es necesario instalar la válvula de alivio de aire en el punto más alto entre la brida de descarga y la válvula check . Instalarla en otro punto ocasionará que estemos metiendo aire al sistema en cada ocasión que encienda la bomba contra incendio.

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Incorrecto ajuste lateral de impulsores en bomba vertical

Las bombas tipo turbina vertical tienen los impulsores descansando sobre los tazones. Previo al encendido inicial de la bomba los impulsores deben ser levantados de la posición inferior para permitir su libre rotación. No realizar el correcto ajuste lateral de los impulsores previamente al encendido inicial ocasionará que el elemento rotativo gire y los impulsores se dañen al girar metal contra metal sobre los tazones. Este pequeño, pero importantísimo paso generalmente resulta en daños graves y la necesidad de reemplazar la bomba por una nueva, implicando un costo muy elevado.

Válvula de alivio de aire instalada en la posición incorrecta.

La bomba debe recibir el agua en calidad y cantidad necesarias para poder realizar la función o desempeño esperado y abastecer al sistema de protección contra incendios con el flujo y presión necesarios

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Tuerca de ajuste para el ajuste lateral de los impulsores.

Incorrecta aplicación de la válvula de alivio principal

Un error en las instalaciones contra incendio es el de utilizar la válvula de alivio principal para reducir el exceso de presión en lugar de solo utilizarse en caso de emergencia por sobre velocidad. La Autoridad con Jurisdicción puede rechazar aquellas instalaciones donde la máxima presión generada por la bomba más la máxima presión de succión excedan la presión de trabajo del sistema contra incendios. Para tal evaluación, no se permite utilizar la válvula de alivio como un método para cumplir este requerimiento.

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Válvula de alivio instalada incorrectamente después de la válvula check.


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Preparación incorrecta de baterías

No es poco común el encontrar en las puestas en operación, que el cliente ha cargado las baterías de plomo ácido con agua destilada (agua para baterías) en lugar de electrolito, el cual es una solución compuesta de ácido sulfúrico y agua. El electrolito tiene como función crear una reacción química en las baterías para alcanzar un estado de carga necesario para encender el motor a diésel. Las baterías se deben de llenar con el electrolito 24 horas antes de la puesta en operación. Llenar las baterías de tipo plomo-ácido con agua destilada en su carga inicial, no permite que las baterías hagan la reacción química necesaria y haga necesario prácticamente utilizar un juego de baterías nuevas. Sim embargo, para el mantenimiento del nivel del electrolito en las baterías si debe ser usada agua destilada y no electrolito. Finalmente, es muy importante conocer la normatividad nacional e internacional y estar en capacitación y actualización continua, ya que de esto dependerá evitar errores en la instalación, mantenimiento y puesta en marcha de estos equipos, que pueden poner en riesgo la operación del sistema y la vida de los operarios.


DESDE LA ÓPTICA DEL USUARIO

CANAINCA:

Estabilidad alimentaria para el presente y el futuro de México La industria de conservas alimenticias es una de las más importantes en México y las empresas representadas por CANAINCA proporcionan una alternativa para la seguridad nutricional de la población. POR: DULCE MARÍA NEGRETE R.

J

onas Murillo González recibió con gran honor su reciente nombramiento como director general de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (CANAINCA). Una de las más importantes y robustas en el país, dentro de la industria de alimentos y bebidas. Nacido en Salamanca, España, Jonas considera a México como su segunda patria ya que radica en la nación hace más de 7 años. Antes de su reciente nombramiento Murillo fue director de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (CANAINPA), allí fungió como impulsor de proyectos sociales y empresariales.

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Ahora como directivo de la CANAINCA, busca contribuir a la seguridad alimentaria en el país. ¿Qué es la CANAINCA y cuáles son sus objetivos? No se trata solamente de hacer alimentos seguros, sino proveer al país de herramientas suficientes para mantener la alimentación. En CANAINCA representamos a más del 90% del sector, por eso nos interesa trabajar en toda la cadena


de suministros entre el sector primario y secundario (según la clasificación del INEGI), es decir, desde el campo hasta la generación del producto final en conserva. Fundada en 1985, la CANAINCA agrupa y representa a empresas que se dedican a la producción y empaque de alimentos procesados. “Todo aquello que es conserva alimenticia […] que se envasa, enlata y empaca lo representámos y promocionamos, contamos con más de 35 empresas afiliadas como Unilever, Campbell’s, Nestlé, La Costeña, Grupo Herdez, Jumex, La Morena, Sabormex, Del Valle, McCormick, Lol Tum, entre otras”. ¿Qué representa la industria de conservas alimenticias? La industria de conservas mexicanas tiene un peso fundamental en la industria alimentaria del mundo, donde ocupa el doceavo lugar, y es la tercera más importante de Latinoamérica. Los hombres y mujeres que trabajan en los diversos giros de este sector, lo han llevado a ocupar el tercer peldaño a nivel nacional, por encima de los ingresos generados por el petróleo, el turismo y las remesas. En 2014 la industria creció 2.3%, en 2015 aumentó a 2.4% incluyendo al ámbito primario y agroindustrial tuvo una participación de 8.12% en el PIB total del país, y para este año esperamos un crecimiento cercano al 2.9%.

En 2014 la industria creció 2.3%; en 2015 aumentó a 2.4% incluyendo el ámbito primario y agroindustrial con una participación de 8.12% en el PIB total del país”.

¿Dónde están los socios CANAINCA? De las 38 empresas asociadas que cubren el 90% de toda la industria nacional. Hay empresas que van desde la producción base del campo, hasta la distribución final. Dependiendo del tipo de empresa y alimento, por ejemplo, las grandes pesqueras están en la zona de costa, mientras las grandes producciones de champiñones se encuentrán tanto en el Estado de México como en

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DESDE LA ÓPTICA DEL USUARIO

los Altos de Jalisco y Querétaro, los envasados de chiles están en Sinaloa y en el Suroeste del país, significa que tenemos socios a lo largo y ancho de toda la república mexicana. ¿La producción nacional es para consumo nacional? Para la industria de conservas alimenticias el principal mercado de consumo es el nacional, con una participación del 90%, tanto del propio alimento como de la compra de insumos que oscila en un 95% desde la hoja de lata hasta los empaques. En cifras, ¿cuántos empleos directos e indirectos cubre el sector alimentario en México, especialmente, los asociados CANAINCA? Tan sólo en 2015 las personas ocupadas dentro de este sector corresponden a 31.267, un 3.1% más que en el 2014,

debido a que esta es un área en constante transformación, y por cada empelo directo que se genera, hay 7 empleos indirectos, principalmente en el campo y en el mar. De acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), en este último escenario 300 mil personas se dedican a la pesca y a la acuicultura mientra que 73 mil se dedican a la pesca social, 12 kilográmos es el consumo per cápita en el país, y 20 kilogramos es la media de consumo mundial. Está claro qué es una industria en constantemente transformación ¿Y a nivel innovación? Es una industria puntera en el mundo en innovación y desarrollo para hacer cada vez más y mejores productos amigables con el ambiente, por ejemplo, hoy en día el envasado y empaquetado considera el gusto del consumidor y también abarcan la optimización de la realización del producto, de modo que este es un sector que se reinventa.

En CANAINCA representamos a más del 90% del sector, por eso nos interesa trabajar en toda la cadena de suministros entre el sector primario y secundario desde el campo hasta la generación del producto final en conserva”.

¿Habrá cambios con la nueva gobernanza en el país del norte? Especulamos al respecto ya que no sabemos como nos vendrán “los cambios” con respecto a Estados Unidos, ya que encontramos previsiones muy malas y otras no tan malas. Hay algo que sí está claro, el mundo tiene que comer y nosotros en CANAINCA lo que hacemos es proveer ese alimento con una conservaciones idóneas para que lo que no te comes hoy lo puedas comer mañana con la misma calidad. Al final la comida se tiene que producir, y no toda la comida puede ser fresca porque los sistemas de distibución a nivel mundial no nos dan para comer fresco, por eso esta industria se mantiene lista para alimentar esa estabilidad alimetaria a nivel mundial. En este mismo sentido ¿La densidad poblacional para 2050 será un problema a nivel alimentario? Yo creo que el problema es la falta de redistribución, no es que nos falte, es que unos comen mucho y otros muy poco, entonces procurar tener una producción adecuada.

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México es un país con un alto potencial en crecimento, tanto de campo como de mar, de hecho la industría está creciendo por enciam del PIB, pero para seguir siendo una potencia deberá ser explotada consientemente. Por eso se necesita más apoyo al campo, a aquellos que viven en las zonas rurales, ya que ofrecen cierta estabilidad alimentaria, pues el problema no es que haya más gente, es que estamos echando a la gente del campo. Pero ¿Qué tenemos que hacer? producir formas más modernas de trabajo, cultivos que realmente sean más productivos. Un país que da la espalda a su campo conlleva su propia ruina. La biodiversidad es una herramienta para el progreso de los pueblos, además de la convivencia y el respeto del humano hacia la naturaleza determinará el futuro de las naciones. Donde nace y crece dicho insumo, sea de mar o sea de tierra, creando estratégias compatibles con su viabilidad y su desarrollo sustentable. ¿Qué organismo regula a la industria alimentaria en México? La Dirección General de Normas (DGN) que es parte de la Secretaría de Enonomía marca los estándares en cuanto a la calidad de productos entre normas obligatorias (NOM’s) y normas mexicanas (NMX) tanto de producto como de envasado, por ejemplo, la NOM-051-SCFI/SSA1-2010- Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadosinformación comercial y sanitaria, que informa al consumidor lo que contiene el producto que compra para consumo. ¿Cómo es su relación entre CANAINCA y el gobierno? Hay que pensar que nosotros las cámaras somos un organismo bisagra entre la administración y el administrado, siendo administrada la cámara, y la que hace de amigable componedor es la cámara, si bien dependemos de nuestros socios, agrupamos los intereses de un sector y los ponemos en conjunto con las necesidades del país a través de una relación de lealtad y comunicación constante con las intituciones gubernamentales, es ahí donde radica la firmeza de estas relaciones. En un futuro inmediato ¿Cuáles son las metas de CANAINCA? ¿Y qué beneficio implica para el país? Otro reto en el que trabajamos es la responsabilidad social empresarial (RSE), ya que gran parte de nuestros afiliados son

31.267 personas ocupadas en este sector en 2015. Y por cada empleo directo generado, hay 7 empleos indirectos, principalmente en el CAMPO y en el mar.

parte de empresas familiares a gran escala, ocupados de sus trabajadores y del medio ambiente, por eso es fundamental generar esta conciencia desde la industria. No podemos buscar un falso bienestar a costa de la destrucción de nuestros campos, mares y demás hábitats. Ahora documentaremos como la industria está trabajando en su responsabilidad ante la sociedad, puesto que las empresas afiliadas son grandes empresas gracias a que tienen grandes consumidores locales. En conclusión, para erradicar la pobreza se debe de trabajar en políticas a mediano plazo. La RSE aporta a la sociedad, evita la caridad que suele ser moméntanea, y debemos generar entre todos las condiciones para que el país tenga una redistribución lógica de alimentos. Se trata de que la gente confíe en el país, que deje de mirar al norte, hay que descubrir y disfrutar a México y que la gente sigua consumiendo productos mexicanos ¡Qué si merecen la pena!

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PORTADA

Importancia de un proyecto

bien

diseĂąado 32

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El diseño es elemental para una correcta colocación de sistemas contra incendio, respetarlos refuerza a la industria, la especializa y mantiene la confianza de los inversionistas y usuarios. POR: FRANCISCO GUZMÁN H.

C

omencé hace 20 años mi carrera en la industria de protección contra incendio, específicamente en el área de sistemas a base de agua (rociadores automáticos), en el norte del país. En aquella época, el uso de programas para la elaboración de cálculos hidráulicos y planos de sistemas contra incendio empezaban a acaparar la atención de firmas de ingeniería y arquitectura e instituciones educativas en el campo ingenieril. Sin embargo a lo largo de los años he comprobado dos grandes vertientes. La primera es el hecho de que los ingenieros utilicen este tipo de programas no garantiza un correcto diseño, aunque se eche mano de estas herramientas tecnológicas, que si bien permiten que este proceso sea menos tedioso, la competencia técnica del ingeniero o diseñador puede ser inferior, y por lo tanto los datos que arrojan en este tipo de programas pueden interpretarse de manera errónea. Ser diseñador no es sólo capturar datos, sino analizar y evaluar posibles escenarios de riesgos, el uso de la edificación que se va a proteger, el flujo de personas u ocupantes, los materiales que se almacenan o procesan, conocer y aplicar el marco normativo

internacional y nacional para realmente proponer una adecuada solución y hacerle frente a los retos que se vayan presentando en la complejidad de los sistemas contra incendios y del propio escenario, con un sentido de salvaguarda para minimizar los riesgos y mantener la continuidad de operaciones. Es indudable que la importancia de un diseño o la ingeniería de sistemas contra incendio para un proyecto ya sea industrial o comercial, es fundamental para alcanzar la seguridad tanto de los ocupantes como de las mismas edificaciones. La segunda deficiencia obedece a la falta de cultura de prevención y protección que se tiene como país. Empresarios de micros, pequeñas y grandes empresas no reconocen la importancia que tiene un sistema de protección contra incendios en sus propias construcciones dado que se vuelve un “comodity”, al creer que no ofrece valor a su actividad principal. Además de la falta de obligatoriedad. Por lo tanto destinar una partida presupuestal para el diseño de la ingeniería de protección contra incendio es casi inexistente, y queda a merced del proceso de instalación en las licitaciones que a largo plazo implican un alto costo.

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Acerca del Autor NICET IV WB & NICET II SH. Director de Baja Design Engineering especialista en proyectos industriales de Sistemas Contra Incendios, Aire Comprimido, Gas Natural & LP. Miembro activo de AMRACI, NFPA y NFSA.

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PORTADA

Esta práctica común nos trae como consecuencia el desplazamiento de las firmas de ingeniería especializadas en la realización de diseños adecuados de sistemas contra incendios, dando paso a las empresas dedicadas a la instalación, montaje y puesta en marcha de los sistemas que en muchos de los casos tienen vasta experiencia y calidad sobre sus trabajos, pero no así en los procesos de diseño e ingeniería, cuya base es primordial para una adecuada, eficiente y rentable respuesta. Con frecuencia nuestra industria atiende a todo tipo de sectores empresariales ofreciendo soluciones mixtas, por ejemplo, cuentan con departamentos de ingeniería e instalación competentes, empero también están las empresas de dudosa calidad y capacidad que malbaratan su trabajo, ofreciendo soluciones “mágicas” a bajo costo. Las preguntas que nos surgen son ¿Qué podemos hacer para apoyar a nuestro clientes (aquellos con convicción, respecto a la seguridad establecida por la compañía de seguros y respeto a los requerimientos gubernamentales)? Y ¿Cómo mejorar la profesionalización y la competencia de las empresas dedicadas a Sistemas Contra Incendio? En México como otros países de Latinoamérica suelen emplearse los servicios de la empresa contratista o instaladora para la realización del proyecto como parte del valor agregado de esta, sin embargo no es una garantía que sean especialistas en la materia. Y como consecuencia un mal diseño que sin duda pondrá en riesgo el patrimonio. He aquí la relevancia que tiene que el responsable de contratar los servicios de los especialistas, se cerciore que realmente tengan experiencia comprobable en el trabajo en cuestión, recomendamos como una buena práctica

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verificar que estén asociadas a alguna organización, así el cliente podría solicitar informes acerca de la experiencia, capacidades y personal capacitado de dicha marca. Para evitar un mal diseño que ponga en riesgo la edificación, el inversionista siempre debe solicitar información comprobable de la empresa licitante.

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El diseño no es la instalación El diseño no es la instalación, muchas veces se confunde que la instalación es la fase más importante dentro de una obra, realmente todas las fases del desarrollo de una obra son importantes, sin embargo debemos darle su valor a cada fase. Recomendable es contratar los servicios de una firma de ingeniería exclusivamente para el diseño e ingeniería y otra para la construcción, con ello se pueden evitar vicios ocultos al no ser juez y parte en la misma obra. Elegir empresas especializadas en el diseño e ingeniería de protección contra incendio es un paso importante que permite que el diseño sea más adecuado a las necesidades del inmueble y del propietario. De modo que se optimizan los recursos económicos disponibles para los sistemas a diseñar e instalar y por ende apoyan el trabajo de la empresa instaladora. Cabe señalar que ahorrar dinero no significa que el diseño será inseguro, al contrario, se diseña a partir de los requerimientos mínimos establecidos para las normas y/ criterios aplicables al inmueble. En cuanto a la especialización y profesionalización de esta especialidad, debemos señalar que los aspectos de


protección contra incendio están creciendo en nuestro país y en los últimos 10 años han ido en incremento, desarrollando y creando diversos programas de actualización profesional continuos, también se han añadido metodologías para la certificación. Hago hincapié en que los usuarios finales se acerquen a las instituciones gremiales para solicitar información acerca de las empresas que prestan sus servicios como especialistas en las diversas ramas de protección contra incendios para asegurar su inversión y que el sistema esté bien diseñado, instalado y mantenido para que en caso de requerirse funcione correctamente. Apego a la Normatividad Sin lugar a dudas la pregunta más importante para realizar un buen diseño e ingeniería de protección contra incendio alude a ¿Cuál es la normatividad aplicable para este nuevo proyecto? El cliente responderá necesitamos que el diseño cumpla con todos los requisitos normativos solicitados, pero ¿qué significa todos? Yo dividiría en varias secciones las normatividades aplicables y los requerimientos específicos del propietario o de la empresa a construir el inmueble.

algunos casos se hace una mezcla de las mismas, un acto no muy recomendable, debido a las variantes entre una normatividad y otra, mismas que abordaremos en otra ocasión. 3.-Especificación, México es un país abierto a la inversión extranjera, por tal motivo diversos clientes (empresas trasnacionales) que se instalan aquí, traen consigo las especificaciones de los sistemas contra incendio que deberán diseñarse e instalarse en todas sus plantas alrededor del mundo —y que adoptan los dos puntos anteriores —. En este sentido, el diseño de los SCI será minucioso para poder conjuntar la normatividad en México con la normatividad internacional y determinar desde un inicio las reglas del juego —una razón más para contratar a los especialistas —.

El diseñador no sólo captura datos, sino analiza el tipo de materiales que se almacenan o procesan e identifica y aplica el marco normativo internacional y nacional.

1.-Normatividad aplicable, en México existen normas y reglamentos federales, y/o municipales como: el Reglamento de Construcción del Distrito Federal, Reglamentos Locales de Bomberos etc., donde algunas de estas son de carácter obligatorio (NOM´S) voluntarias (NMX´s) y algunas de referencia, e indudablemente todas las edificaciones a construirse en territorio mexicano, serán aplicables a las normas vigentes. 2.-Normatividad aplicable por adopción, incluye normas internacionales como NFPA o FM, entre otras, incluso en

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PORTADA

El ing. Guzmán ha participado en el diseño de SCI de una de más ambiciosas obras de inversión extrenjera en el bajío mexicano.

Elegir empresas especialistas en diseño de SCI, permitirá que este sea más adecuado a las necesidades del inmueble y propietario.

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Unificando criterios Para ser más claros en este punto, me gustaría contarles brevemente una anécdota referente a la normatividad aplicable. Por cuestiones de confidencialidad no mencionaré el nombre de la empresa, ni el nombre de los participantes. Licitamos en un concurso de varias plantas en diferentes partes del territorio mexicano y conseguimos el proyecto, que consistía en diseñar la protección contra incendios de diversas plantas de una marca. Se iniciaron los trabajos de diseño e ingeniería de cada una de las plantas basándonos en NFPA 13, además de los requisitos exigidos por las instituciones gubernamentales. No obstante durante el proceso de elaboración el cliente comenzó negociaciones con una compañía de seguros conocida como FM Global.

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Como empresa de diseño nos acercamos al cliente y le subrayamos que desde un inicio su solicitud había sido NFPA 13. El cliente confirmó dicho acuerdo, pero envío los primeros planos de diseño a la aseguradora para revisión. Como era de esperarse se recibieron comentarios y adecuaciones en base a las hojas técnicas de la aseguradora. De alguna manera, nuestro cliente se sentía nervioso dadas las diferencias entre criterios NFPA y FM. Le explicamos el costo-beneficio entre cada una, ya que sólo contábamos con el NFPA 13. Días después se convocó a una reunión entre las partes: propietario [nuestro cliente], la aseguradora y nosotros como firma de ingeniería y diseño. Revisamos el diseño e ingeniería de protección contra incendios y al final se delimitó el criterio a seguir para el diseño en las plantas haciéndolo más flexible sin poner en riesgo la seguridad de los ocupantes y de la propiedad. La anécdota anterior demuestra que trabajando en conjunto todas las partes involucradas en la protección contra incendio, podemos lograr unificar criterios para salvaguardar vidas y propiedades. Por lo tanto les recomiendo encarecidamente que siempre trabajen con las compañías de seguros, los propietarios y las dependencias


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PORTADA

gubernamentales, así buscarán un bienestar común, aun cuando tengamos diferencias entre una normatividad y otra. Impacto económico Considerando la anécdota anterior es preciso aclarar que la construcción de un diseño de protección contra incendios, por ejemplo, rociadores automáticos, en ningún punto es más importante, pero el impacto económico suele incidir en la toma de decisión que pude tener un cliente en México, sobre todo cuando es nativo. La instalación de los sistemas de protección contra incendios debe considerarse como un acto aparte del diseño e ingeniería de protección, donde ambos se complementan como una inversión de seguridad y de prevención listos para cuando tengan que funcionar. Por último, es elemental cerciorarse de que las personas a quienes se les encarga el diseño por un lado, e instalación por el otro, cuenten con las certificaciones tanto nacionales como internacionales suficientes para realizar el trabajo. Actualmente en México, ya se cuenta con una certificación de rociadores automáticos contraincendios “básica” llamada CETRACI, oficial y nacional avalada por el Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales (CONOCER), organismo descentralizado de la SEP bajo un estándar de competencia EC0-764 publicado en el Diario Oficial de la Federación y que cuenta con el apoyo y reconocimiento de la International Fire Sprinkler Association (IFSA), con ello el usuario puede tener la certeza que los diseñadores de la empresa de proyectos han pasado por un proceso de evaluación minucioso para ofrecerle mayor tranquilidad y seguridad.

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La instalación de los sistemas de protección contra incendios debe considerarse como un acto aparte del diseño e ingeniería de protección, donde ambos se complementan como una inversión de seguridad y de prevención listos para cuando tengan que funcionar.

En el futuro cercano esperamos tener la nueva certificación en niveles avanzados, mientras tanto debemos hacer una revisión más detallada de los contratistas de protección contra incendio (PCI). En la actualidad en México hay muchos contratistas de sistemas de protección contra incendio que están compitiendo por muchos proyectos interesantes pero varios de ellos no proveen el mismo servicio, ya sea en infraestructura, capital humano, certificaciones en la materia, equipos y sistemas necesarios tanto en el diseño e ingeniería como en su instalación. Nuevamente reiteramos la invitación al cliente final que haga una revisión previa de cada uno de los competidores, para evaluarlos y tomar mejores decisiones, las cuales se verán reflejadas en un inmueble mucho más seguro y confiable en sistemas de PCI. De no hacerlo podría enfrentarse a retrabajos tanto de diseño e ingeniería y en el peor de los casos de la misma instalación que podría costarle más tiempo y dinero.

Más información en: FPC Magazine, agosto del 2015 “Differences between NFPA versus FM”.


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OBRAS

SEGURIDAD INDUSTRIAL

desde la perspectiva de una compañía de Seguros

Ingeniería de riegos: Alternativa para desarrollar soluciones, vaticinando y controlando riesgos en las compañías. POR: JORGE YÁÑEZ J.

Acerca del Autor: Ingeniero con más de 20 años de experiencia en la ingeniería de riesgos. Forma parte de Grupo Nacional Provicial (GNP Seguros).

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C

ada uno de nosotros ha aprendido a lo largo de su vida las medidas que debemos tomar para evitar accidentes. Pero son pocos los que conocen cuales son los procedimientos de seguridad correctos para situaciones de riesgo complejas. En las empresas sucede algo similar y es que todos los negocios u organizaciones están expuestos a sufrir algún accidente que puede representar la pérdida inmediata de las instalaciones, pérdidas en la producción o la pérdida de vidas humanas.

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Gran cantidad de los negocios que experimentan un siniestro nunca reanudan sus operaciones, del mismo modo, muchas de las personas que sufren un accidente nunca vuelven a tener la misma calidad de vida que antes, incluyendo en algunas ocasiones la de sus familiares más cercanos. Ante esta situación nuestro objetivo como aseguradora debe ser en primer instancia dar a conocer las condiciones que atentan contra la seguridad de las personas, —nuestros clientes—, y establecer escenarios para poder medir o cuantificar posibles pérdidas, también mostrarle a la gente cuales son las


medidas de prevención que deben tomar para evitar que un evento perjudique parcial o totalmente a sus instalaciones y a su personal.

La Seguridad Industrial y la Salud Ocupacional

Existe una gran cantidad de información sobre la importancia que tiene la Gestión de la Seguridad Industrial dentro de una empresa. Hay estudios muy serios y profundos basados en metodologías probadas, sin embargo, la intención de este artículo es la de trasmitir el punto de vista como compañía aseguradora. Durante más de 30 años las áreas de Ingeniería de Riesgos de las compañías de seguros han evaluado todo tipo de empresas abarcando casi todos los giros y tamaños, acumulando experiencia y documentando las mejores prácticas en materia de Seguridad por parte de los clientes. Asimismo, hemos sido testigos de la evolución que ha tenido nuestro país en este tema gracias al compromiso que tienen algunas empresas al dirigir sus esfuerzos en la mejora de la Seguridad y la adopción de políticas de Responsabilidad Social (RSE) en beneficio de las personas y el medio ambiente. Por otra parte, notamos que en la mayor parte de las empresas pequeñas y medianas —incluso algunas grandes— la seguridad no ocupa un lugar definido dentro la estructura organizacional, es decir, no se cuenta con una figura o un responsable de la Seguridad e Higiene en el Trabajo que se encargue del cumplimiento y seguimiento al marco regulatorio en materia de Seguridad Industrial, Salud en el Trabajo y Protección Civil. Esta situación provoca que los negocios sean más vulnerables ante un siniestro (incendios, fugas, explosiones, robos, etc.) causadas por su falta de conocimiento en la normatividad correspondiente o de mejoras en las prácticas operativas que simplemente ayuden con la continuidad del negocio.

Por eso buscamos que las empresas le den el mismo valor a la Seguridad Industrial que a la Gestión de la Calidad. ¿En qué basamos esta idea? Supongamos que en una empresa cualquiera se presenta un accidente de gran magnitud que afecta directamente a una buena parte del proceso productivo causando la interrupción total de sus operaciones, en este caso no les servirá de mucho contar con los mejores estándares de calidad, costo, eficiencia, etc., ya que inevitablemente la planta suspenderá sus actividades y dejará de producir. Si bien es cierto, que las compañías de seguros pagan una buena parte de los daños, siempre hay partidas que la empresa afectada debe cubrir como los deducibles y coaseguros, pero lo más importante es que pueden existir daños que ninguna empresa aseguradora pagará, como son costos ocultos, algunos gastos extraordinarios, pérdida de mercado, reducción en la preferencia de

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La seguridad no ocupa un lugar definido dentro de la estructura empresarial.

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OBRAS

los clientes o la desvalorización de la imagen de la empresa. Estos últimos de gran trascendencia, pues la competencia en todos los ramos está esperando cualquier motivo para ganar mercado y después es muy difícil recuperarlo. Además algo que no debemos olvidar es que algunas personas pueden perder la vida o verse seriamente lesionadas y el capital humano es lo más importante dentro de cualquier empresa. Ahora bien, antes de ocurrir un evento de gran magnitud o catastrófico, pudieron haberse presentado varios eventos pequeños que fueron pasados por alto y que por lo tanto no fueron controlados por la gerencia de la planta, desafortunadamente estos eventos se hacen visibles hasta que uno de ellos se sale de control y trae como consecuencia accidentes graves, daños a las personas, pérdidas en la maquinaria o en los contenidos, así como paros de producción no programados.

En el triángulo de Bird se manifiesta que por cada accidente con lesión incapacitante con pérdida de más de 3 días, se presentan 10 con lesiones menores sin incapacidad, 30 accidentes sin lesiones y 600 incidentes que no producen lesiones ni daños. Muchas empresas hacen una medición de sus resultados en Seguridad Industrial tomando en cuenta los días que tienen sin haber registrado accidentes. Mantener este sistema es una buena práctica ya que influye positivamente en el estado anímico e incentiva a los empleados a trabajar de manera más segura y mantener la racha de días sin accidentes o lesiones graves, sin embargo, esta situación puede ser solo cuestión de suerte.

Triángulo de Bird

Interrupción total. Pérdidas graves Interrupción larga. Pérdidas medias

Interrupción parcial y corta. Pérdidas leves

Instalaciones o condiciones inseguras

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1 “A1”

10 “A” 30 “B” 600 “C”

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Accidentes con lesiones incapacitantes Accidentes con lesiones leves reportadas

Accidentes sin lesiones reportadas

Incidentes



OBRAS

Las compañías de seguros pagan una buena parte de los daños cuando hay un siniestro, pero siempre hay partidas que la empresa afectada debe cubrir como los deducibles y coaseguros. Aunque pueden existir costos ocultos, pérdida de mercado, reducción en la preferencia de los clientes o la desvalorización de la imagen de la empresa.

Las aseguradoras a través de sus áreas de Ingeniería de Riesgos trabajan con sus clientes para asesorarlos en cada uno de los riesgos a los que están expuestos.

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Si la alta gerencia no tiene un sistema de Gestión de Seguridad en la empresa, será cuestión de tiempo para que se presente un accidente grave o un siniestro importante. Por ello, es mejor contar con un sistema de medición de Seguridad a partir de los actos inseguros. En ese sentido destaca la labor de Prevención desarrollada por Frank E. Bird, quien ideó el triángulo de Bird tras analizar más de un millón y medio de reportes de investigación de accidentes. Al cabo de ese estudio, llegó a la siguiente conclusión: Por cada accidente con lesión incapacitante con pérdida de más de 3 días, se presentan 10 con lesiones menores sin incapacidad, 30 accidentes sin lesiones y 600 incidentes que no producen lesiones ni daños. Bajo esta premisa, la tarea de las áreas de Seguridad es detectar todos aquellos actos y condiciones inseguras para reducir la posibilidad de la generación de un accidente o un siniestro.

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La finalidad es que los recursos se canalicen hacia los puntos más importantes o de mayor prioridad. Esto es para atender de primera mano las desviaciones que pueden causar mayores pérdidas en la empresa. Esto tiene variantes en cada compañía de Seguros pero es un hecho que todas emiten una prioridad en sus recomendaciones u observaciones. Las compañías de seguros a través de sus áreas de Ingeniería de Riesgos trabajan con sus clientes para asesorarlos efectivamente en cada uno de los riesgos a los que están expuestos, para ello se cuenta con personal experimentado en la detección, análisis y desarrollo de soluciones apropiadas para el manejo y control de los peligros que existen en las empresas, con la finalidad de apoyar a los departamentos de Seguridad Industrial y Administración de Riesgos. Estas áreas de ingeniería son sus aliadas para evitar cualquier accidente o minimizar su pérdida.


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Manuel Zardain, “Construcción sin pérdidas”, Óleo y acrílico sobre tela, 2016.

PANORAMA

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Diseñar el 2017

para superar retos y optimizar el panorama El creciente costo de los materiales usados en el sector de la construcción registró un alza del 20%. Por lo que en 2017 habrá un desafío: Sortear los costos, identificando causas de desperdicio, utilizando como alternativas la construcción de pérdidas y la metodología BIM. POR: HÉCTOR QUEZADA A.

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os procesos políticos y económicos que tuvieron lugar a nivel internacional hacia el cierre del 2016, proyectaron una sombra de incertidumbre y pesimismo sobre las expectativas para el 2017. Algunos expertos anticipan que varias economías enfrentarán un contexto complejo, marcado por la disminución en el intercambio comercial y por presiones inflacionarias; sin embargo, es importante no perder de vista que México cuenta con fortalezas macroeconómicas, geográficas, una importante demanda interna y una relativa estabilidad para la inversión, que le permiten balancear algunos de los aspectos negativos de este panorama económico. La demanda doméstica sigue siendo el motor principal de la actividad económica, apoyada en las reformas

estructurales que han bajado los precios al consumidor, sobre todo en los servicios de electricidad y telecomunicaciones.1 La actividad económica ha resistido los embates causados por la baja en los precios del petróleo, el debilitamiento del comercio mundial, así como al endurecimiento de la política monetaria en los Estados Unidos. Además, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) resalta que el Banco de México aumentó las tasas de referencia para contrarrestar las

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Acerca del Autor Director en México de Victaulic, responsable de los mercados de Protección Contra Incendios, Minería, HVAC, Industrial, y Agua y Saneamiento.

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PANORAMA

presiones inf lacionarias y como respuesta a la incertidumbre que el proceso electoral estadounidense produjo en el mercado. Por otra parte, el país sigue atrayendo a empresas extranjeras quienes ingresan capitales importantes. Se estima que durante el 2016, más de 60 mil millones de dólares entraron al territorio nacional, al tiempo que compañías en el sector energético aumentaron su interés por las actividades de exploración y perforación en aguas profundas del Golfo de México. De acuerdo con la OCDE, la economía mexicana ha mostrado firmeza ante el contexto externo, la cual la llevará a crecer moderadamente en 2017 y 2018, al tiempo que estimó que con el apoyo de las reformas realizadas por el gobierno y un entorno con baja inf lación, seguirá beneficiándose de un tipo de cambio competitivo, una sólida expansión del crédito y continuas mejoras en el mercado de trabajo. En resumen, el panorama macroeconómico no es ni totalmente negro ni blanco, es más bien una escala de grises, que ofrece importantes oportunidades, pero no debemos ignorar los retos presentes en diversos sectores productivos. El país requiere de una mayor inversión pública y de la apuesta en grandes obras, ya que son catalizadores que impulsan el despegue de sectores como el de la construcción. El Nuevo Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México es un buen ejemplo, ya que demuestra que los actores económicos nacionales están dispuestos a invertir en la generación de empleos y, por lo tanto, mejorar el contexto económico. Tan sólo la construcción

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Los métodos empleados por la construcción sin desperdicios buscan combinar la flexibilidad y calidad de los trabajos artesanales con los bajos costos de la producción en masa.

de las primeras dos pistas del proyecto equivalen a más de 16 mil millones de pesos.

Sin desperdicios

Si vemos de cerca a la industria de la construcción, el 2016 arrojó resultados mixtos para el sector, con diversas entidades federales reportando decrecimientos y otras, como la Ciudad de México, el Estado de México y Sonora, registrando crecimientos moderados. El reto principal se ubicó en un fuerte incremento de las cotizaciones al productor, situación que afectó en forma importante su estructura de costos. Para agosto del 2016, el Índice Nacional de Precios al Productor de la construcción mostró un aumento anual de 6.54%, el cual ha sido promovido principalmente por el creciente costo de los materiales, destacando elementos como la malla de acero, castillos armados, alambre y alambrón y láminas metálicas, que rebasaron el nivel de 20%. 2 Por lo que, para alcanzar el crecimiento pronosticado de 2.5% por la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción para el 2017, el sector habrá de superar el desafío que representan los costos, identificar las causas de desperdicio y establecer acciones correctivas. Específicamente la mala planeación en los tiempos de entrega, así como el requerimiento y manejo de materiales, pueden tener una repercusión significativa en los costos totales de una obra. Conocer las principales causas del desperdicio, de la mano con la innovación, permiten cumplir con los tiempos de entrega y evitar el desperdicio de materiales. Desde hace más de 10 años se comenzó a documentar el tema de construcción sin pérdidas. En 1998, William John


O’Brien en su investigación Capacity Costing Approaches for Construction Supply-Chain Management estudió el impacto que tiene el desperdicio generado en los procesos constructivos en función de los inventarios y flujos de material, evidenciando las principales causas que lo generan. Existe la creencia, generalizada entre los administradores, de que los obreros no calificados son los responsables en gran parte de la generación de desperdicio. Por ende, el entrenamiento a la mano de obra se torna fundamental; sin embargo, hay otros factores económicos e inercias en la industria que igualmente contribuyen a la generación

de desperdicio. Hay que considerar que el desperdicio no sólo está presente en el excedente de material, también lo está en el uso del equipo, los re-trabajos, tiempos de espera, el movimiento y transporte de material, así como en el capital invertido en el inventario. Cualquier recurso que se use de más y no esté generando un valor al producto final, es un desperdicio.3 Para responder al reto que simboliza el desperdicio, la identificación de sus causas, y la identificación de acciones correctivas, desde hace algunos años se comenzaron a aplicar métodos de producción como Lean Construction (construcción sin pérdidas), un concepto originado en la industria automotriz, así como a emplear metodologías como Building Information Modeling (BIM por sus siglas en inglés). La visión Lean representa una nueva aproximación a la administración en la producción, la cual permite a las empresas obtener altos niveles de eficiencia, competitividad y flexibilidad en los sistemas productivos. Hoy en día, diversos procesos industriales, incluida la construcción, son administrados con base en estos principios, los cuales son aplicados en las soluciones integradas de diseño, entrega y prefabricación.4 Los métodos empleados por la construcción sin desperdicios buscan combinar la flexibilidad y calidad de los trabajos artesanales con los bajos costos de la producción en masa. En este tipo de producción los empleados dedicados a la manufactura están organizados en equipos. Dentro de cada equipo, los trabajadores deben ser capaces de hacer todas las tareas encomendadas para el equipo. Dichas

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PANORAMA

responsabilidades no son tan especializadas como aquellas requeridas para un trabajador dentro de un sistema de producción en masa y eliminan los efectos negativos asociados con la ejecución de tareas repetitivas.5 Como características principales de este tipo de producción podemos distinguir las siguientes:

Especificación de los elementos que crean valor para el usuario Identificación de todos los pasos necesarios para el diseño, manufactura y transporte de los materiales Enfocarse en el flujo para la creación de valor sin interrupciones, altos tiempos de espera, o retrasos. Enfocarse en la eliminación continua de fuentes de sobreproducción

Gracias a esta metodología, se disminuyen los desperdicios en el proceso de construcción, principalmente los desperdicios asociados a la sobre producción, en tiempo, en transportación, en inventario, por la elaboración de productos defectuosos, y en el movimiento de materiales y personas que no añade valor. De acuerdo a los autores Salem y Zimmer, 6 existen cinco principios centrales de esta visión que se pueden aplicar en la industria de la construcción: Enfocarse en el cliente Inculcar la cultura de la producción sin desperdicios entre el personal Estandarización del lugar de trabajo Eliminación de desperdicios Mejora continua en la calidad de la prefabricación

Uso del BIM

Por su parte, BIM es una metodología de trabajo basada en el uso de modelos de información en 3D, que puede utilizarse con distintos propósitos. Cuando se desarrolla un proyecto en BIM, el modelo se va detallando más en cada etapa. Los arquitectos, por ejemplo, trabajan en una plataforma virtual, en donde una vez establecidos los espacios, las diferentes disciplinas e ingenierías incorporan los diseños y materiales necesarios para completar el proyecto, lo que ayuda al constructor a cuantificar y programar su obra desde la etapa de diseño. Esta metodología también sirve para impulsar la productividad más allá de lo que se hace en el lugar de trabajo, los contratistas pueden adoptar técnicas tales como la pre-planeación y prefabricación. La prefabricación,

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De acuerdo con la OCDE, la economía mexicana ha mostrado firmeza ante el contexto externo, la cual la llevará a crecer moderadamente en 2017 y 2018

por ejemplo, es ampliamente utilizada para la instalación rápida de tuberías, ductos, sistemas eléctricos y muros de yeso. Un fuerte trabajo en la pre-planeación, combinado con la prefabricación, ayuda a reducir días en el cronograma y horas en el área de trabajo, lo que se traduce en un impacto positivo en el presupuesto y un mayor retorno sobre la inversión para el propietario. Asimismo, es posible evitar los tiempos muertos, al tener las discusiones relevantes sobre el cronograma del proyecto en etapas tempranas del diseño y durante la coordinación con los proveedores. Pre planear cómo se construirá un proyecto permite a los coordinadores BIM concentrarse en los sistemas prioritarios, armonizando el cronograma de construcción con el de coordinación, asegurando entregas “ just in time”, para lo cual es esencial la coordinación de los servicios proporcionados por terceros, quienes deben considerar la administración de materiales de manera seria y puntual. Empleando estas herramientas se puede modelar cualquier proyecto y en teoría, generar los listados de materiales necesarios para que estos lleguen a las obras en el momento necesario y eliminar cualquier exceso del mismo, así como los tiempos muertos durante la ejecución. BIM ayuda también en la reducción del desperdicio ya que se utiliza el material necesario en el tiempo exacto del proyecto, lo que impulsa la eficiencia y hace frente a los crecientes costos. Si se emplea la metodología BIM, se puede diseñar usando materiales con medidas reales y al tener la posibilidad de prefabricarlos, se puede asegurar que rociadores, conexiones y acoples lleguen en la fase exacta del


proyecto. Más aún, con la modelación podríamos establecer los programas de mantenimiento y llevar una programación y control de los mismos. Si pensamos en un edificio, el modelado de los diferentes sistemas, incluidos los de protección contra incendios, puede ser más eficiente, reduciendo el desperdicio de material. En Estados Unidos, un proyecto BIM obliga a los contratistas de diferentes disciplinas a presentar la oferta hasta que su proyecto ya haya sido modelado en 3D, mientras en nuestro país, en la mayoría de los casos, esta herramienta de modelado sólo se utiliza de forma parcial. Las causas de su bajo uso son muchas y diversas; no tenemos un proyecto o estructura establecida sobre la cual ir definiendo las instalaciones mecánicas; no se considera este tiempo de modelación y si se hace, es cuando el proyecto ya está en la etapa de construcción. Los modelos 3D los usamos sólo para seguimiento y valoración de avance en obra; asimismo, con frecuencia se perciben como algo difícil y costoso de coordinar, al involucrar a todas las ingenieras participantes en el proyecto. No obstante, ante los retos que se presentan en 2017, el uso de herramientas y metodologías que generen ahorros importantes, resultan una estrategia práctica para hacer frente al aumento en los precios de diversos materiales. Si bien, algunos desarrolladores, firmas de ingeniería y contratistas han iniciado el proceso de modelado en 3D, mientras no identifiquen dónde se producen los mayores desperdicios, la herramienta por sí misma, por muy buena que sea, no contribuirá a reducir desperdicio. La realidad es que la construcción sin desperdicios requiere de la armonización de las prácticas en el lugar del trabajo, así como asegurar un flujo de

En Estados Unidos, un proyecto BIM obliga a los contratistas de diferentes disciplinas a presentar la oferta hasta que su proyecto ya haya sido modelado en 3D, en México, esta herramienta de modelado se utiliza de forma parcial. Por eso la importancia de este tipo de metodologías.

información apropiado en la cadena inversionista-diseñador-contratista-propietario. Por lo que, para enfrentar los retos que se avecinan en 2017 hay que empezar primero por identificar y cuantificar en el flujo de ejecución de un proyecto ya realizado, cuáles fueron las causas principales de desperdicio. Una vez hecho esto, hay que establecer de manera puntual y medible, la meta de mejora, para luego definir las herramientas a utilizar, como pueden ser la metodología BIM y la aplicación de los principios de la construcción sin desperdicios.

1. OCDE. Developments in Individual OECD And Selected Non-Member Economies. Paris, Francia. Noviembre 2016 http://www.oecd.org/eco/outlook/economic-forecast-summary-mexico-oecd-economic-outlook-november-2016.pdf 2. Guillermo Barragán. “Motores de la Construcción sufren desgaste” en El Economista. Noviembre 11, 2016. http://eleconomista.com.mx/ estados/2016/11/11/motores-construccion-sufren-desgaste 3. Roosevelt Villareal. Estudio de investigación de los desperdicios en los materiales utilizados en la edificación de vivienda tipo medio, por microempresas constructoras de Ciudad Victoria, Tamaulipas, dedicadas a la edificación. Instituto Tecnológico de la Construcción. Agosto 2006. P. 24 4. Marcela Spišáková, Mária Kozlovská. Lean Production as an Innovative Approach to Construction. Journal of civil engineering Vol. 8, Issue 1, 2013. P. 87 5. Ibídem. P. 88 6. Ibídem. P. 89

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COMUNIDAD

ejemplo de unidad Carlos Morett, presidente saliente da un recuento del origen, objetivos y logros que ha tenido la asociación creada para proteger vidas, propiedades, profesionalizar a la industria de protección contra incendios y consolidar el mercado. POR: DULCE MARÍA NEGRETE R.

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a Asociación Mexicana de Rociadores Automáticos Contra Incendios (AMRACI), tuvo su origen hace más de 4 años en la Ciudad de México, a partir del ímpetu de un grupo de empresarios mexicanos del sector, ocupados en hacerle frente a los incendios, un problema de carácter nacional que provoca pérdidas humanas, económicas y medioambientales. Carlos Morett Flores, Expresidente de la AMRACI puntualiza en entrevista que más de 3 mil 500 vidas humanas se pierden cada año a causa de los incendios, eventos de alta recurrencia que están por encima de los sismos y huracanes y que pueden ser tan letales como estos últimos. Sin embargo ni los medios de comunicación ni la sociedad están concientes del impacto que dichos siniestros generan. “Por eso creamos la AMRACI, como una necesidad del sector para contribuir a salvar vidas y sensibilizar a las autoridades, empresarios y sociedad de la gran problemática que representan los incendios”.

RCI:¿Cómo conseguirlo?

CMF: Incluyendo en el marco jurídico la generación, especificación y cumplimiento a cabalidad de normas y reglamentos acordes con las edificaciones vanguardistas del país, que garanticen la protección de los usuarios, quienes viven, trabajan, estudian y se desarrollan en estas. Hoy en día, otros países de Latinoamérica tienen una regulación que exige sistemas de protección contra incendio, especialmente cuando los

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riesgos son altos; en México la exigencia es precaría y necesitamos corregirla.

RCI: ¿Cuáles son los ejes estratégicos sobre los que trabaja la AMRACI?

CMF: En resumen, la AMRACI trabaja en tres ejes estratégicos y todas nuestras actividades giran entorno a ellos. Regulación, para actualizar y fortalecer el marco normativo en los tres órdenes de gobierno. Profesionalización y certificación para mejorar las capacidades y habilidades de los especialistas a través de la creación del Fire Prevention Institute (FPI). Prevención y comunicación, para sensibilizar de los graves efectos que provocan los incendios y sobre todo, que a través de acciones muy puntuales se pueden prevenir. Para facilitar nuestras actividades, la Asociación está compuesta por diversos comités regidos por un estricto código de ética que les permite autorregularse para mantener la disciplina y ser más fuertes.


RCI: Qué implica asociarse con otros competidores en una A.C?

CMF: La AMRACI surge con el apoyo de las 23 empresas más importantes del país dentro del sector. Esta acción nos ha permitido autorregularnos, fortalecernos y mejorar nuestras relaciones. Yo trabajé en TYCO Simplex Grinnell durante 20 años buscando una regulación para nuestro país en materia de protección y prevención contra incendios en la industria mexicana… nunca lo logramos. En cambio en la asociación podemos manejar el tema con mayor compromiso, sólidez y trasnparencia.

RCI: Además de la actualización del marco jurídico para evitar y/o mitigar riesgos por incendios ¿Qué otros objetivos tiene la AMRACI?

CMF: Somos la voz de la industria en sistemas de protección contra incendios a base de agua. Estamos colaborando para producir un ramo más especializado que permita fortalecer y abrir mercados. Los sistemas de protección contra incendio deben ser diseñados para que el día que tengan que actuar ¡actuen! Por eso pretendemos especializar a las personas que trabajan dentro del ramo [a base de agua] para qué puedan garantizar que los sistemas de protección contra incendios que instalen, funcionen como seguros de vida y de patrimonio. Está compobado que los sistemas tienen una confiabilidad del 99.99%, siempre y cuando estén bien diseñados, instalados y con mantenimeinto adecuado.

RCI:¿En que consiste dicha colaboración para especializar al ramo? CMF:A través del Consejo Nacional de Normalización y Certificación De Competencias Laborales (CONOCER) avalado por la SEP, la Sprinkler Academy y la International Fire Sprinkler (IFSA) de USA, se ha logrado certificar a los ingenieros como diseñadores mediante un estándar de competencia en los sistemas contra incendio para los diversos tipos de edificaciones, como para los distintos tipos de ocupaciones llamado CETRACI (Certificación en Tecnologías de Rociadores Automáticos Contra Incendios). Ahora estamos comenzando con el proceso para poder certificar a aquellos que se encargan del proceso de instalación y mantenimiento.

RCI: ¿Cuál ha sido la clave para fortalecer el trabajo de quienes conforman la AMRACI?

CMF: Le damos continuidad a lo que ha hecho cada uno de los presidentes anteriores, como David Morales y Mike McDaniel, primer y segundo presidente, respectivamente. Por ejemplo, durante los primeros años obtuvimos la certificación CETRACI con reconocimiento oficial, asi como el respaldo de la IFSA, también pusimos en marcha la primer Campaña a nivel nacional de Protección Contra Incendios, donde participarón más de un millón de personas de 22 estados de la república, el sector gubernamental, empresarial y la propia sociedad #PorUnMéxico #SinVíctimasDeFuego.

El reto más importante es conseguir la aprobación de la NOM-002, que incluya una regulación con sistemas de protección contra incendios automáticos, congruente con la infraestrucutra de México, tal como se tiene en otros países.”

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COMUNIDAD

PDH´s de bombas contra incendio basado en NFPA 20, impartido por Milosh Puchovsky.

RCI: ¿Cuáles han sido los logros de la AMRACI durante el cierre de su adminsitración?

CMF: Nos hemos constituido como una asociación sólida de representación nacional y que representa al 80% del sector contra incendios, principalmente en sistemas a base de agua próximamante certificado. Actualmente somos 115 empresas asociadas a la AMRACI. Logramos una mayor visibilidad fortaleciendo las relaciones institucionales con autoridades del gobierno federal y de algunos estados de la república, así como con cámaras de empresarios, cuerpos de bomberos, colegios especializados, y con instituciones de asistencia pública como la Fundación Michou & Mau, la Cruz Roja Mexicana y la Fundación MAPFRE. En el FPI los programas de desarrollo y actualización profesional continua en sistemas contra incendio ha dado como resultado 17 mil PDH´s (Profesional Development Hours). Elaboramos la Norma Mexicana NMX-066-SCFI-2015 para Sistemas de Rociadores Automáticos la cual esta próxima a publicarse en el DOF para su aplicación. Esto representa un gran paso para contar con una referencia de carácter nacional. También estamos en proceso de terminar nuestra participación en la

Pricipales logros durante el periódo 2014-2016 Colaboración en 10 proyectos de normativa que incluyen sistemas de rociadores automáticos, y que están en vías de aprobarse en estados como Hermosillo, Veracruz, Querétaro, Monterrey, y en varias ciudades del estado de Baja California. Lanzamiento del primer Fire Protection International Forum México (FPIF) 2016 con un aforo de 1259 asistentes, visitantes de 24 estados de la república y de 12 países, con 2450 m2 de exposición y que contibuyó a cambiar la forma de ver a la industria de protección contra incendios. Nacimiento del Consejo Nacional de Protección Contra Incendios, creado para unir fuerzas en el sector contra incendio tanto de protección pasiva como activa para alarma, detección y supresión. Posicionamiento de la Campaña Nacional de Prevención y Protección Contra Incendios en alianza con otras organizaciones de la sociedad como MAPFRE y Michou y Mao. Desarrollo de 3 Side by Side Burn Demostration durante las convenciones de bomberos para presentar la eficacia de los sistemas automáticos.

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Side by Side Burn Demostration durante la Conveción de Bomberos 2016 celebrada en Cancún, Quintana Roo.

actualización de la NOM-002 única norma en México que considiera elementos contra incendio para centros de trabajo. Por otro lado, posicionamos a AMRACI en el terreno internacional con asociaciones de Latinomérica, Sudamérica y Europa como: ANRACI Colombia, ABSpk de Brasil, CEPREVEN España, NFPA, NFSA, SFPE, en USA, CASA en Cánada, EFSN de Europa, además de FM Global. Estamos logrando homogenizar nuestros objetivos a nivel América para aprender y mejorar la reglamentación en materia de protección y regulación de incendios.

RCI: ¿Cuáles son los retos que deja para su sucesor?

CMF: Qué el grupo siga unido, luchando por una misma causa, que sigamos comprometidos a seguir trabajando con más ahíco. Y el reto más importante es conseguir la aprobación de la NOM-002, donde se incluya una regulación conforme a la infraestrucutra de México respecto a sistemas de protección contra incendios automáticos para los escenarios con mayores riesgos, como la que se tiene en otros países.

RCI: Finalmente ¿Con qué eseñanzas se queda después de haber sido presidente de la AMRACI? CMF: ¡Me encantó! es bien divertido trabajar en equipo con tu competencia. Lo más fácil es trabajar de pronto para uno mismo, luego que tu equipo trabaje contigo, o que tu familia se embarque en tu misión; pero hacer que tu competencia trabaje y haga no sólo lo que le conviene, sino entienda y busque el beneficio para el sector y para la propia sociedad, es un reto que al lograrse es muy satisfactorio, y esto sólo se logra mediante confianza.


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¿SABÍAS QUE?

NMX-S-066-SCFI-2015: Protegiendo la vida de la ciudadanía mexicana

Esta reciente publicación es un gran avance en materia de regulación en protección contra incendios, ya que permitirá que las nuevas edificaciones se orienten a la seguridad de sus usuarios. POR: REDACCIÓN

M

éxico es un país vulnerable que está rezagado al menos 30 años en materia de prevención y protección de incendios, pese a que estos son cada vez más frecuentes por la incorporación de nuevos procesos y materiales modernos altamente inflamables empleados en la construcción; las deficiencias que pueden presentarse en las instalaciones así como la falta de prevención provocan impactos sociales, económicos y ambientales para la población. En el territorio no se alimenta una verdadera cultura de prevención y protección de incendios a pesar de que se construye infraestructura de primer mundo, pero no se protegen adecuadamente. Para las instituciones gubernamentales, empresarios e inversionistas debe ser elemental pensar en un regulación que exija sistemas adecuados de protección para evitar grandes tragedias. Durante 2016 algunos de los estados más afectados por devastadores incendios fueron: Coahuila, Sonora Chihuahua, Baja California, Nuevo León, Jalisco, Puebla, Veracruz, Estado de México, y la Ciudad de México.

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Tiene su campo de aplicación en toda edificación donde se requiera un sistema fijo para la protección contra incendios que pretenda salvaguardar la vida humana y sus bienes que esté requerido en otras Normas, Reglamentos o Leyes dentro del territorio nacional.

Ante esta situación la Asociación Mexicana de Rociadores Automáticos contra Incendios (AMRACI) a través de un grupo multidisciplinario elaboró la norma NMX-S-066-SCFI-2015, SEGURIDAD-EQUIPO DE PROTECCIÓN CONTRA INCENDIO–SISTEMAS FIJOS–SISTEMAS DE ROCIADORES AUTOMÁTICOS–DISEÑO E INSTALACIÓN, publicada el 25 de enero de 2017 en el Diario Oficial de la Federación y que podrá ser analizada por la sociedad mexicana durante 60 días. La NMX-S-066-SCFI-2015 es un certeza en materia de seguridad humana y protección contra incendios en el país, ya que permitirá que las nuevas construcciones aseguren las condiciones de seguridad para las personas que vivan, estudien, trabajen, se desarrollen y vuelvan a reiniciar este ciclo dentro de estas edificaciones. Dicha norma tomó como base la NFPA 13 Standard for the Installation of Sprinkler Systems —adaptada a las condiciones de México—que en otras naciones del mundo ha demostrado su efectividad en la reducción de pérdida de vidas humanas y daños a la propiedad.

Para más información sobre la norma NMX-S-066-SCFI-2015 visita: www.amraci.org o www.dof.gob.mx.


DECLARATORIA de vigencia de la Norma Mexicana NMX-S-066-SCFI-2015 Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de Economía.- Subsecretaría de Competitividad y Normatividad.- Dirección General de Normas. DECLARATORIA DE VIGENCIA DE LA NORMA MEXICANA NMX-S-066-SCFI-2015, SEGURIDAD-EQUIPO DE PROTECCIÓN CONTRA INCENDIO-SISTEMAS FIJOS-SISTEMAS DE ROCIADORES AUTOMÁTICOS-DISEÑO EINSTALACIÓN, La Secretaría de Economía, por conducto de la Dirección General de Normas, con fundamento en lo dispuesto por los artículos 34, fracciones II, XIII y XXXIII de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal; 3, fracción X, 51-B, 54 y 66, fracción V de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización; 45 y 46 del Reglamento de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización así como 22, fracciones I, IX, XII y XXV del Reglamento Interior de la Secretaría de Economía y habiéndose satisfecho el procedimiento previsto por la ley de la materia para estos efectos, expide la Declaratoria de Vigencia de la Norma Mexicana que se enlista a continuación, misma que ha sido elaborada, aprobada y publicada como Proyecto de Norma Mexicana bajo la responsabilidad del Comité Técnico de Normalización Nacional para Productos de Protección y SeguridadHumana (CTNNPPSH), lo que se hace del conocimiento de los productores, distribuidores, consumidores y del público en general. El texto completo de la Norma Mexicana que se indica puede ser consultando gratuitamente en la biblioteca de la Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía, ubicada en Avenida Puente deTecamachalco número 6, Lomas de Tecamachalco, Sección Fuentes, código postal 53950, Naucalpan de Juárez, Estado de México. La Norma Mexicana NMX-S-066-SCFI-2015 entrará en vigor 60 días naturales después de la publicación de esta Declaratoria de Vigencia en el Diario Oficial de la Federación. SINEC-20161201112813896. CLAVE O CÓDIGO

TÍTULO DE LA NORMA MEXICANA

NMX-S-066-SCFI-2015

SEGURIDAD-EQUIPO DE PROTECCIÓN CONTRA INCENDIO-SISTEMAS FIJOS-SISTEMAS DE ROCIADORES AUTOMÁTICOS-DISEÑO E INSTALACIÓN

Objetivo y campo de aplicación Objetivo y campo de aplicación La presente Norma Mexicana es un instrumento jurídico de carácter voluntario que aplicará en territorio nacional y tiene como objetivo establecer las especificaciones mínimas de calidad y aspectos de los componentes, características, diseño, instalación y funcionamiento de los sistemas fijos de protección contra incendios, húmedos o secos y tipo de rociadores automáticos. Tiene su campo de aplicación en toda edificación donde se requiera un sistema fijo para la protección contra incendios que pretenda salvaguardar la vida humana y sus bienes que esté requerido en otras Normas, Reglamentos o Leyes dentro del territorio nacional, exceptuando áreas de líquidos inflamables, combustibles aerosoles, extracción de solventes y películas de nitrato. Asimismo no se aplica a los sistemas de rociadores de pre-acción y diluvio, así como a sistemas de rociadores residenciales.

Concordancia con Normas Internacionales Concordancia con Normas Internacionales Esta Norma Mexicana no es equivalente (NEQ) con norma internacional alguna, por no existir referencia al momento de su elaboración. Bibliografía Bibliografía National Fire Protection Association, NFPA 13 Standard for the Installation of Sprinkler Systems, edición 2010. Estados Unidos de América.

Ciudad de México, a 1 de diciembre de 2016.- El Director General de Normas y Secretariado Técnico de la Comisión Nacional de Normalización, Alberto Ulises Esteban Marina.- Rúbrica.

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TESTIMONIO

MÉXICO,

destino de inversión y talento ingenieril Honeywell inaugura el primer Centro de Investigación y Desarrollo en el continente americano y nuestro país será la clave para apuntalar las ideas y creaciones tecnologícas para los mercados latinos. DULCE MARÍA NEGRETE R.

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S

on las 17:30 hrs, la tarde es gelida en la Ciudad de México, el bullicio de la gente entre invitados epeciales, académicos, empleados y reporteros, comienza a enaltecerse en la sala de prensa del recién constituido Centro de Investigación y Desarrollo Honeywell, parte de Honeywell Technology Solutions (HTS), brazo de la ingeniería ciber-industrial de la compañía. El discurso inaugural inicia con Krishna Mikkilineni, Vicepresidente de Ingeniería, Operaciones y TI de Honeywell quien enuncia: “Estamos cambiando el mundo, al incorporar software y análisis avanzado de datos como parte natural de nuestras soluciones como compañía y este Centro de Investigación y Desarrollo esta orientado hacia el diseño de productos y la búsqueda de soluciones tecnológicas en México, para México y demás países de Latinoamérica, […] Estoy muy contento, espero que entiendan que desde hace mucho tiempo queria que esto sucediera”. Honeywell cuenta con una cartera de 2,500 empresas y 17 mil empleados en México, por eso la apertura de este Centro fortalece su estratégia tecnológica global en esta región del continente, pues esta era cambia al mundo y exige estar cerca de los mercados locales. Mikkilineni asegura “Elegimos a México como escenario de nuestro cuarto Centro de Investigación y Desarrollo —los otros tres están en: India, República Checa y China— porque tiene todas las industrias, como la automotriz, aeroespacial y petroquímica, etc. Y también buscamos impactar en la emergente industria Latinoaméricana[…] Honeywell es una empresa de origen americano, sin embargo el 55% de los ingresos se producen fuera del país, China por ejemplo, a aumentado

el valor de la empresa tanto a nivel cuantitativo como cualitativo”. Craig Breese, presidente de Honeywell México, Centro y Sudamérica, recibe la estafeta de Mikkilineni, son las 18:49, entusiasta y certero saluda a la audiencia y reitera que el Centro de Investigación y Desarrollo dará empleo a 200 ingenieros mexicanos, cuyas ideas y creaciones se verán materializadas en tecnología real para los mercados de México y de otros países latinos. Con una fuerza de trabajo global de 10 mil personas con diversas habilidades en el campo de la ingeniería, HTS trabaja en productos Honeywell desde su concepción, desarrollo tecnológico, introducción, diseño e ingeniería hasta su entrega. Para Mikkilineni y Breese, México es un ecosistema de talento, y a través del Honeywell Technology Solutions buscarán alianzas con universidades, escuelas de ingeniería y áreas de investigación. En este sentido, el Centro de Desarrollo albergará a ingenieros ocupados en atender a clientes con productos y servicios aeroespaciales, turbo cargadores para vehículos comerciales y pasajeros; tecnologías para edificos inteligentes y conectados, seguridad, sensores y soluciones de productividad, tecnologías para industrias de procesos y materiales de alto desempeño. Honeywell llegó a México hace 8 décadas como una organización pujante, hoy se ha consolidado y se compromete

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El Centro de Investigación y desarrollo dará empleo a 200 ingenieros mexicanos, cuyas ideas y creaciones se verán materializadas en tecnología real para los mercados de México y de otros países latinos.

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a hacer un mundo más seguro, más conectado, más eficiente y más cómodo para la humanidad. Con la llegada del internet de las cosas (loT por sus siglas en inglés) la interconexión digital de objetos cotidianos a través de internet permite que las cosas u objetos puden ser usados de manera óptima e inmediata por los usuarios, es decir, esta revolución ofrecer mayor confiabilidad, eficiencia, sofisticación y personalización. Una razón más por la que la compañía trabaja en dicha tranformación digital y física, factible para sus clientes, que le permitirá tener una presencia de marca y una capacidad de respuesta más ágil ante las necesidades —locales—. Honeywell evoluciona como una empresa de software industrial, debido a que las tecnologías ayudan a proveer conectividad a casa, edificios, aviones, automóviles, fábricas e incluso a los trabajadores. Contibuyendo al desarrollo de clientes más eficientes, sustentables e inteligentes. “Buscamos tener y generar soluciones, ya no sólo vendemos maquinaria, ofrecemos un mundo sin barreras”, subraya Craig Breese.

Ildelfonso Guajardo, Secretario de Economía durante el discurso inaugural del Centro HTS.

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Fuente: eleconomista.com

TESTIMONIO

Honeywell es una empresa de origen americano, sin embargo el 55% de los ingresos se producen fuera del país, China por ejemplo, a aumentado el valor de la empresa tanto a nivel cuantitativo como cualitativo. Alrededor de las 18:00 hrs, los espectadores emocionados por hacer el recorrido en el Centro de Desarrollo ubicado en Tecnoparque, Ciudad de México escuchan atentos el cierre del protocolo inaugural a cargo del Secretarío de Economía del Gobierno Federal, Ildelfonso Guajardo Villareal quien henchido, agradece a los diferentes representantes de Honeywell su compromiso con el mercado, la economía y el talento del país. “El nuevo Centro HTS de Honeywell representa un voto de confianza que consolida el pocisionamiento de México como un destino de inversión y una fuente de talento ingenieril”. Pasadas las 18:33 de la tarde, Ildelfonso Guajardo, Krishna Mikkilineni, Scott, Zhang, Craig Breese y Jaime Chico Pardo entre otras

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personalidades directivas de Honeywell cortan el listón de color rojo y símbolo de la marca entre una acústica lluvía de aplausos, posteriormente son escoltados por toda la comitiva convocada, al tiempo que recorren el Centro de Desarrollo con más de 10 áreas de trabajo, entre islas de programación y edición, realidad virtual y simulación, aulas educativas, etc. La división ciber-industrial de Technology Solutions (HTS) concentra todas las actividades de desarrollo y tecnología para trabajar en la siguiente generación de productos y tecnologías, incluyendo seguridad, navegación y armamento que seguirán consolidando a Honeywell como una marca líder en soluciones, y México seguirá siendo parte de esta historia.


PROGRAMA DE ACTUALIZACIÓN Y DESARROLLO PROFESIONAL CONTINUO

2017

FEBRERO

Apoyan:

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ABRIL

3

MAYO

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NOV OCTUBRE AGOSTO JUNIO

Webinar 16:00 a 18:00 hrs

Exclusivo para Socios AMRACI $800 IVA Incluido

Cálculo y Conceptos de Diseño Avanzado para Sistemas de Detección y Alarmas Contra Incendios. Ing. Milosh Puchovsky Expresidente de la SFPE

WTC, CDMX 9:00 a 18:00 hrs

Socios AMRACI $10,000 $8,000 No Socios $11,000 $10,000 Más IVA

Opciones de Diseño de Sistemas de Rociadores Automáticos Contra Incendios para Almacenes. Ing. Antes de Rus Levit

Por confirmar 9:00 a 18:00 hrs

Socios AMRACI $10,000 $8,000 No Socios $11,000 $10,000 Más IVA

Tijuana, B.C. 9:00 a 18:00 hrs

Curso Exclusivo para Socios AMRACI $7,500 Más IVA

Protección Contra Incendios en Data Centers y Cuartos de Telecomunicaciones. Ing. John Campbell

Club de Banqueros CDMX 9:00 a 18:00 hrs

Socios AMRACI $10,000 $8,000 No Socios $11,000 $10,000 Más IVA

Selección y Consideraciones para Equipos de Bombeo Contra Incendios en Edificios Altos. National Fire Sprinkler Association (NFSA)

Guadalajara, Jal. 9:00 a 18:00 hrs

Socios AMRACI $10,000 $8,000 No Socios $11,000 $10,000 Más IVA

Monterrey, N.L. 9:00 a 18:00 hrs

Curso Exclusivo para Socios AMRACI $7,500 Más IVA

Por confirmar

$1,500 IVA Incluido

Ing. José Manuel Cruz

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*Programación sujeta a cambios sin previo aviso

Webinar NMX-066-SCFI-2015 Seguridad – Equipo de protección contra incendios – Sistemas Fijos– Sistemas de Rociadores Automáticos – Diseño e Instalación.

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Fundamentos, Diseño e Instalación de Sistemas de Rociadores Automáticos Contra Incendios de Acuerdo a FM Global. Ing. Antonio Ruiz Patrocindo por FM Global

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Fundamentos, Diseño e Instalación de Sistemas de Rociadores Automáticos Contra Incendios de Acuerdo a FM Global. Ing. Antonio Ruiz

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Cena de Fin de Año entre Líderes de la Industria de Protección Contra Incendios.

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Patrocindo por FM Global

Septiembre 19 y 20 2ª Edición del International Fire Protection Forum Mexico 2017 /amraci.com

@amraci.com

www.amraci.org

Tels. (55) 5340.8687 / 7098.6818 Mario Rojas marioamraci@gmail.com

Jazmín Bernal admonfpi@gmail.com

WTC, Montecito 38 Piso 28, Oficina 12 y 13, Col. Nápoles, C.P. 03810, CDMX.


Detectores de humo, prevención ideal con tecnología adecuada La clave en la precisión de un detector de humo se debe a la intercomunicación entre los sensores térmicos y químicos que ofrecen una capacidad de respuesta casi instantánea de parte de los ocupantes de un recinto en caso de emergencia. POR: GERARDO RODRÍGUEZ GLZ. REGIONAL SALES MANAGER MÉXICO, MIRCOM GROUP OF COMPANIES

C

uando hay un incendio, el tiempo es un factor decisivo. Detectar tempranamente un posible fuego permite reaccionar más rápido, reduciendo daños y costos. En este contexto, los detectores de humo son una de las primeras herramientas que se utilizan en los sistemas contra incendio, los cuales nos ayudan a lo esencial: la salvaguarda de vidas y, en segundo término, pero también muy importante, la continuidad del negocio. Los fabricantes de detección de humo diseñan y desarrollan múltiples tecnologías para ofrecer un producto ideal por cada nivel de riesgo que se tiene hoy en día. En la actualidad, los detectores con tecnología fotoeléctrica son de los más solicitados en el mercado, con los cuales se realizan varios diseños de detección de incendios. Sin embargo, ¿es fiable esta tecnología? Los sensores fotoeléctricos pueden detectar incendios en la fase inicial, aunque solamente sea producido un poco de humo. Desafortunadamente, estos sensores no pueden diferenciar entre partículas de humo o influencias ambientales, tales como el polvo o el vapor del agua. Es más frecuente que una alarma sea activada como consecuencia del humo de cigarrillos, máquinas de hielo seco en los centros nocturnos, del vapor o la contaminación con polvo e insectos. En las grandes fábricas, aerosoles, nubes de humo relacionadas con la producción, vapores corrosivos y vibraciones de maquinaria pesada también afectan la operación de los detectores.

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El riesgo de falsas alarmas aumenta también por mantenimientos e inspecciones insuficientes. En grandes edificios, donde un gran número de personas deben de ser evacuadas, las aparentes emergencias pueden ocasionar niveles peligrosos de pánico derivando en pérdidas en utilidades debido a la interrupción del trabajo. Derivado de esto, los fabricantes siguen desarrollando tecnologías en sensores de detección de humo que puedan ser capaces de diferenciar de una manera más precisa entre varios tipos de fuego y mal funcionamiento. Los detectores de incendio deberían tener sensores para las tres caracLos detectores de terísticas típicas del fuego: “humo”, incendio deberían “gases de la combustión” y “elevatener sensores das temperaturas”. La combinación de sensores térpara las tres micos y químicos en un sólo dispocaracterísticas sitivo incrementa la precisión en la típicas del fuego: detección de posibles incendios y la “humo”, “gases de reducción de falsas alarmas con una de las señales de distinla combustión” correlación tos sensores. y “elevadas A final de cuentas, un sistema temperaturas”. contra incendios es sólo tan bueno como lo son cada uno de sus componentes.


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