Volumen II - Ediciรณn XXIII 2011 โ ข www.corrugando.com
Coaching Una ruta hacia el mejoramiento
Exitoso Seminario de Clises e Impresiรณn
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Editorial
Lo ordinario de lo extraordinario Cuando hacemos las cosas por convicción y pasión, ¡sí!, eso que nos mueve y nos fortalece, ese deseo por ejecutar, construir e ir más allá, se transforman en un efecto en cadena que compite y persigue ese motor de desarrollo que nos moviliza tras los sueños.
¿Se ha puesto ha pensar cuántas veces sacamos de lo ordinario, de lo sencillo, lo práctico, la mayor enseñanza para ir más allá y consolidar nuestros sueños? En estos tiempos, en que cada manecilla del reloj nos recuerda lo pendiente y lo siguiente y se nos va el día haciendo, mejorando y resolviendo, lo invito a reflexionar sobre las oportunidades que tenemos para mejorar y convertir lo ordinario en algo realmente extraordinario.
Síganos en Corrugadores Latinoamericanos
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Edición XXIII 2011
por delante, no solo darán lo mejor de sí por llevar a sus países, a su equipo, a la gran final, sino que van tras su sueño mundialista que toma forma en una copa. Sin importar la alineación o estrategia que utilice su entre-
César Valencia, Presidente de la Junta Directiva de ACCCSA
Esos muchachos con un futuro
Los resultados que podemos obtener en nuestras industrias cuando vencemos los obstáculos internos y ejecutamos nuestros quehaceres con pasión de grupo, cohesión y dinamismo, nos pueden conducir a algo sin precedentes para ir marcando el paso siguiente.
nador o líder, cuando un equipo o grupo de trabajo verdaderamente conoce y cree en su talento vence diversos obstáculos y obtiene resultados positivos en el tiempo. Lo mismo sucede en nuestras empresas, cuando disfrutamos
A pocos días que inicie la Copa Mundial Sub 20 de la FIFA en Colombia, del 29 de Julio al 20 de Agosto donde se reunirán muchas jóvenes promesas del fútbol, esta actividad sin duda es un ejemplo más, de cómo la pasión individual se convierte en una fuerza colectiva para ir tras la excelencia.
lo que hacemos y desarrollamos nuestro trabajo con pasión y visión individual y colectiva, los resultados que podemos obtener serán grandes y sostenidos en el tiempo, porque aprendimos a deleitarnos con lo cotidiano, lo sencillo, lo ordinario y dejar huella.
Indice Créditos
Volumen II - Edición XXIII • www.corrugando.com
Noticias Consejo Editorial Junta Directiva ACCCSA Presidente: César Valencia Vicepresidente: Eugenio Chatelet Tesorero: Augusto Tejeira Secretario: Eduardo Navarro Fiscal: Américo Hernández Vocal: Roberto Rumié Director Ejecutivo Ing. Javier Rivera Fournier jrivera@acccsa.org Directora de Operaciones Licda. Paola Rímolo Kruse paola.rimolo@acccsa.org Oficinas Costa Rica Telf: 506+25 88 24 36 / 25 88 24 37 Fax: 506+ 25 88 24 38 Apdo Postal: 681-1250 Plaza Colonial, Escazú San José, Costa Rica Corrugando es el órgano oficial de la Asociación de Corrugadores del Caribe, Centro y Surámerica (ACCCSA). Es editado por ACCCSA Revista y Publicaciones S.A. Se prohíbe la reproducción total o parcial de la publicación sin la autorización expresa de sus editores. Todos los derechos reservados. Los artículo publicados son responsabilidad de sus autores, no necesariamente reflejan la opinión de ACCCSA. Corrugando es una marca registrada.
Editora Ma. Martha Mesén Cepeda editora@corrugando.com Publicidad y Suscripción Ejecutivo de Publicidad Leandro Venegas leandro.venegas@corrugando.com Exclusive Agent for Taiwan/ China/Hong Kong K. H. Pu Pro Media Services Tel: 886-4-24730700 Fax: 886-4-24731316 Skype: image.media E-mail: image.media@url.com.tw Producción General Altea Comunicación info@alteacomunicacion.com
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• Exitoso seminario de Clises e Impresión • Mostró innovaciones en SinoCorrugated • Nuevas tarimas de cartón
Especial
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• XXXI Convención & Exposición Anual ACCCSA 2011
Gerencia
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• La fuerza de las costumbres
Competitividad 24 • Operaciones Un aporte estratégico a su negocio
Capacitación
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• VI Fascículo Manual de Impresión Flexográfica sobre el Cartón Corrugado
Colaboradores Dr. German Retana Lic. Gustavo Halsband Dr. Roy Zúñiga
Malecón Guayaquil , Ecuador
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Noticias
Exitoso seminario de Clises e Impresión Con la consigna de siempre innovar, ACCCSA realizó con gran éxito el Seminario Clises e Impresión para el Corrugado. La capacitación permitió a los
Esta actividad fue impartida por el
participantes conocer los procesos
Ing. Carlos Mella, quien trabaja en
de eleaboración del papel así
Dupont Chile como Líder del
como el proceso de confección de
Segmento de Corrugados para
planchas de fotopolímeros de
DuPont Packaging Graphics.
impresión. Asimismo los corrugadores aprendieron cómo optimi-
A este seminario asistieron las
zar el proceso de impresión, las
empresas: Corrugadora Nacional
necesidades del mercado con
CRANSA, Cartopel S.A.I., INCAP-
respecto al aumento en la calidad
SAC, Matriflexo, Papelera Nacional
de la impresión.
S.A. Y Productora Cartonera S.A.
BP Agnati
Los participantes pudieron retroalimentarse sobre cómo resolver problemas que se presentan en la prensa en el menor tiempo posible.
Mostró innovaciones en SinoCorrugated
No mostraron equipos sino productos innovadores que pueden ser fabricados usando su maquinaria para el desarrollo de cartón corrugado.
Fueron más allá y lo lograron. La participación de BP Agnati en la Feria Internacional SinoCorrugated, atrajo gran cantidad de visitantes de diversos países, ya que no mostraron equipos sino diversos productos llamativos que pueden ser desarrollados con la tecnología de origen italiano que esta empresa fabrica.
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Nuevas tarimas de cartón Tarimas de cartón reciclado pueden ser fabricadas en todo el mundo de una forma rentable y flexible. Utilizando tecnología de punta, Eltete desarrolló las nuevas tarimas de cartón, que abren un nuevo mercado global y oportunidades de negocio al aplicar un proceso amigable y verde con el ambiente.
¿Sabía usted? En ACCCSA capacitamos el recurso humano en más de 40 empresas corrugadoras latinoamericanas.
Próximos seminarios Curso: Flexografía y Tintas Lugar: Guatemala Fecha: 24 y 25 de Octubre Instructores: Juan Bermúdez y Erasto Islas Curso: Taller de Troquelado Lugar: Medellín, Colombia Fecha: 1 y 2 de Diciembre Instructor: Rick Putch
Noticias
Evite riesgos en sus colaboradores Cuando el trabajador empuja el palet de piezas de cartón desde el final de la máquina hasta el lugar de almacenado a través de un camino de rodillos, podría ocasionarse una lesión en su organismo. Según los especialistas en Salud y Seguridad Ocupacional, la tarea de empuje cuando no se produce en las condiciones ideales puede producir lesiones dorsolumbares, ya que empuja con una postura asimétrica del cuerpo y además generalmente muy por debajo del centro de gravedad de la carga.
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Otra de las lesiones que puede ocasionarse es por postura, debido a que la inclinación del tronco y sobre todo la asimetría del cuerpo hacen de esta postura una candidata a producir lesiones dorsolumbares, si se realiza durante largos periodos de tiempo.
La recomendación es que el trabajador empuje lo más cerca posible del centro de gravedad de la carga y con una posición simétrica del cuerpo.
Se distingue LI SHENQ
Troqueladora Automática de Cama Plana
• Operación amigable al usuario • Protección Integral de la Seguridad • Alta Precisión • Mínimos Inconvenientes
Especial Convención
Convención & Exposición Anual ACCCSA 2011
¡Un evento único!
Considerado como un evento único en la región latinoamericana, la XXXI Convención & Exposición Anual ACCCSA 2011 se aproxima y reunirá a toda la industria cartonera de diversas latitudes en un solo lugar.
O
portunidades de negocios, intercambio de conocimiento y conocer los últimos avances para el mejoramiento del sector, serán algunas de las diversas ventajas que la próxima Convención ofrecerá tanto a los participantes como expositores. La sede será en Guayaquil, Ecuador, del 19 al 21 de Setiembre. Tres días de amplia retroalimentación para contactarse con sus proveedores, clientes, expositores e industriales corrugadores de latinoamerica. Para participar de este encuentro, ingrese a la página web de ACCCSA en www.acccsa.org/convencion2011 o envíe un correo electrónico a: paola.rimolo@acccsa.org .
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Malecón Guayaquil , Ecuador
Expositores que irán tras negocios
STANDS
Goettsch International, Inc PrismaQuímica Ingenieria y Desarrollo de Maquinas S.L. Tecnobox Electromecanica S.L. EMMEPI AICC / Tappi Revista Corrugando Pamarco Global Graphics Isowa America Inc Signode Latin America Container Graphics Corporation Global Equipment USA Ltda. OM Partners Rogers Corporation Tintas Sanchez S.A. de C.V. PROYSA Soluciones Informaticas ADV S.A. TCY, Tien Chin Yu Machinery Manufacturing Co. Ltd Sygne/dayCorr Dupont JJC Services LLC Chimigraf Iberica S.L. N.E. Engineering S.R.L. Michelman Absolute Engineering Limited Copar Corp. PACKLAND L.L.C. Morgan Price & Co., Inc. Marvi Internacional, S.A. de C.V. Mecanitzats AL-GAR Cardedeu S.L. Heritage SunChemical Talleres Serra S.A. Dicar Inc Kiwiplan Inc. Glotrading S.A. Boix Corrugated Replacements, Inc. Medesa Rodicut Carteam S.L. Shanghai SRPACK Machinery Co. LTD Alliance Machine Systems International, LLC Mühlen Sohn GmbH & Co KG Systec Erhardt + Leimer Inc Gequímica S/A Productos Químicos Industrias del Maiz S.A. Corrugated Gear and Services Inc Tiruña S.L. Isogama Industria Quimica Ltda. BP Agnati S.R.L. BHS Barnett Corporation Pulp & Paper Avista Solutions International, Inc. TransAmerica Lubricants /NYE Lubricants Fosber C U E Inc. LPM Terdeca SPA Bobst Group TECHLAB SYSTEMS S.L. K&H Machinery Co. Ltd / TJ Corpac International Inc. Jin Her Fa Machinery / TJ Corpac International Inc. MarquipWardUnited Alpine Corrugated Machinery Inc. Stratis Plastic Pallets Chuen Huah Chemical Co. Ltd Corrugated Technologies Inc Harper / Love Adhesives Corp Baviera Line -Text International EAM Mosca R3 Protek SAS
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Gerencia
La fuerza de las costumbres
Por el Dr. German Retana Consultor de negocios y profesor del INCAE german.retana@incae.edu
Si la costumbre es premiar las nuevas ideas, reconocer desempeños extraordinarios, dejar atrás ritos que restan valor y todo aquello que no funciona, estamos entonces ante un ambiente de trabajo constructivo, creativo y futurista. El destino de las organizaciones se
estamos ante un clima laboral
diminutas cadenas de los hábitos
origina en gran medida en sus
negativo, mediocre y aferrado al
son generalmente delgadas para
hábitos. Cuando sus miembros
pasado. Cuando ambas tenden-
sentirlas, hasta que llegan a ser
poseen
pensamiento
cias compiten en un mismo
demasiado fuertes para romper-
crítico, se atreven a cuestionar sus
equipo, se crea una profunda
las".
propias convicciones e innovan
confusión sobre su identidad
conductas para aspirar a resulta-
cultural, reglas del juego y destino.
un
alto
Sin pensamiento crítico no hay cuestionamientos a la forma de
dos superiores. De lo contrario, se condenarían a círculos viciosos de
Según Kant, "cuantas más costum-
actuar
estancamiento y frustración.
bres tiene, menos libre e indepen-
convierten en camisas de fuerza
diente es un hombre". Y para el
que restan flexibilidad, cohesión y
escritor Samuel Johnson: "Las
potencia hacia los objetivos.
Si la costumbre es premiar las nuevas ideas, reconocer desempeños extraordinarios, dejar atrás ritos que restan valor y todo aquello que no funciona, estamos entonces ante un ambiente de trabajo constructivo, creativo y futurista. En cambio, si la tradición es la apatía hacia proyectos nuevos, la recriminación a quienes se esfuerzan más allá del deber y rinden por encima de lo ordinario y la repetición de hábitos negativos,
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y
las
costumbres
se
Corrugando
Tome nota Lejos de caer en el sarcasmo ante la frustración de no poder modificar costumbres improductivas, los miembros que posean una visión diferente sobre la verdadera capacidad del equipo, podrían insistir en promover la discusión de estas preguntas: ¿Qué hábitos están impidiendo alcanzar algo mejor? ¿Cómo se vería el equipo sin sus tradiciones limitan-
tes? ¿Quién y qué debe cambiar para sustituir esos hábitos por otros más productivos? ¿Cuáles deben ser las nuevas costumbres para modernizar el funcionamiento e incrementar los resultados? El pensamiento precede a la acción. La autocrítica eleva la calidad y diversidad de ideas; además, facilita la amplitud mental para estar atentos al entorno y aprovechar oportuni-
Es aconsejable que por lo menos cada cinco años o cuando se formulen los planes estratégicos, las empresas revisen a fondo los supuestos, costumbres, premisas y normas que inducen el comportamiento de sus miembros. Lo que prevalezca será más fuerte y lo eliminado creará espacios para una visión más fresca del futuro y del modo de hacer las cosas.
dades. El constante debate inteligente protege contra El precio que pagan los que se atreven a cuestionar malas el atascamiento en el pasado y estimula la innovación. costumbres es muy alto, pero la recompensa para las organizaciones que les escuchen será aún mayor.
Líneas Flexibles de Producción de Corrugado de Alta Eficiencia y Ahorro de Energía
Asociación de Corrugadores del Caribe, Centro y Sur América
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Mercadeo
El don de la intuición
Albert Einstein dijo alguna vez “la intuición es lo único que vale”. Lo cierto es que tanto en la vida como en los negocios, su aporte es esencial. hacia la acción positiva, ello
En muchas personas se mues-
no significa desestimar o
tra como una fuente de conocimiento
acumulado
dejar de anteponer los cono-
cuya
cimientos y la razón como
procedencia no se registra de
complementos
forma consciente. Hay que
especialmente
de sexto sentido humano y no
esta a un problema luego de interiorizado
sufici-
entemente la situación que nos
inquieta
y
haber
encubado la solución. Agor se refiere a la intuición como la capacidad utilizar
de la
integrar
y
información
almacenada en ambos lados del cerebro. Einstein fue mucho más directo y dijo “la intuición es lo único que vale”. Lo cierto es que tanto en la vida como en los negocios su aporte es esencial.
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humildad como para apren-
apuesta de futuro o con una
intuición brota como respuhaber
sin tener la prudencia y la
opinión, un deseo con una
Según la neurociencia, la
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der que uno no siempre lleva
simple reflexión.
la razón.
En muchos casos la intuición de las personas que trabajan en este campo pueda que esté muy desarrollada ya que el ejercicio de todas las facetas que se realizan en estas actividades favorecen su acceso. La intuición es una guía, dijo Bill Gates. Está detrás de muchos logros en materia de creatividad e innovación y ha resultado clave en numerosos éxitos empresariales. Suele manifestarse
mediante
palabras,
agraciados
con este don de la intuición
confundirla con una mera
Presidente Agencia Integral de Publicidad y Comunicación Halsband Worldwide Partners Centroamerica
una
decisión. Es peligroso sentirse
reconocer que es una especie
Por Gustavo Halsband
ante
imágenes,
sentimientos
o
sensaciones que no siempre se interpretan bien y oportunamente. Lo único es estar atentos y preparados para reconocerla. Para ello se debe profundizar en lo yacente y subyacente de cada situación o problema y luego hacerse preguntas
que
pueda
responder la intuición con su diverso y peculiar lenguaje. Si bien las señales intuitivas generalmente nos mueven
Entrevista
Coaching
Trazando la ruta
de la excelencia
Es una especie de mapa que orienta la ruta a seguir hacia el logro de objetivos y el mejoramiento continuo. Descubierta hace algunos años, el coaching vino para quedarse. Desde su ejecución ha permitido a muchos empresarios y personas de diversos
Una herramienta valiosa El coaching puede ayudar de muchas formas en este propósito:
ámbitos, clarificar por la vía del autoconocimiento el camino para alcanzar múltiples metas. Es una herramienta que potencializa el capital humano, ya que permite la obtención de objetivos a nivel personal y empresarial. Considerada como una metodología que precisamente se enfoca en el logro de objetivos, si una persona carece de estos, no necesita de coaching. Así lo señala el Dr. Omar Salom, especialista y consultor en procesos de cambio, en los últimos 23 años, cuyo trabajo se ha enfocado a
• Logro de objetivos: ayuda a una persona en particular, un equipo o incluso a la organización a clarificar que es lo que quiere lograr y esto en un lenguaje especifico - ¿quien va a hacer, que cosa, cuando? • Descubrir debilidades: permite a un ejecutivo identificar en donde está atorado y que necesita hacer distinto para lograr los objetivos, por medio de los cuales va a ser medido. • Metas: puede proporcionar a un equipo, las bases para saber, en donde esta y en donde se ve en el futuro, a la vez que le facilita las herramientas para identificar los "que" y los "como", para llegar.
desarrollar equipos directivos y al desarrollo del ejecutivo latinoamericano.
han descubierto sus fortalezas pero
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cambio, existe lo que se denomina como Neurolinguística, que son aquellos
procesos
mentales
y
emocionales que una persona o un equipo, utilizan para pensar el negocio y la forma como experimentan el hecho
de
trabajar
en
una
organización, apunta Salom. En su criterio, esto toma gran relevancia debido a que las personas lo que hacen en una organización todo el tiempo es interpretar lo que los
también sus debilidades, lo que les ha permitido no solo ser mejores líderes
Gracias al coaching, muchas personas
Dentro de todo este proceso de
sino ayudar a sus colaboradores a caminar por la misma ruta que busca la organización.
demás dicen y actuar en consecuencia. “En general las personas no revisamos
Corrugando como los demás entienden algo y
intenta comunicar.
esto produce mucha confusión; no es
De una manera muy particular los
frecuente que un jefe acomode su
procesos neurolinguísticos se hacen
estilo de comunicación y se asegure
cargo de como las personas se
que las personas están entendiendo y
sienten en la organización”, señala el
-¿Con QUIÉN en el área de
están percibiendo, lo mismo que él
especialista.
producción, necesitamos iniciar
Lenguaje utilizado por una compañía que SI está orientada a la ejecución:
una conversación y pedirle, que
Una herramienta valiosa ¿Cómo NO podemos aplicar el pensamiento sistémico en las organizaciones? La forma de pensar en la "causa-efecto", en muchas organizaciones es muy
LOS MARTES de 9 a 9:30 am, necesitamos el reporte de perdidas en no más de una página? ¿QUIÉN de nosotros conversa con él ESTA TARDE
lineal, es decir, no se tienen en cuenta variables múltiples y causas múltiples a
ANTES DE LAS 5pm y le hace esta
un problema.
petición?
En general en las empresas latinoamericanas, indica, se ve la "culpa" y la "causa" de los problemas en "el otro" (trabajador, jefe, otro departamento), pero no se logra un entendimiento de como cada parte contribuye a co-crear los problemas; esto lleva a la mayoría de las organizaciones a adolecer de
-Necesitamos acabar ESTE reporte en los próximos DOS días, revisarlo NOSOTROS el JUEVES en la SALA DE JUNTAS de 3pm a 3:45pm y reunir a los 5 supervi-
problemas de aprendizaje crónico, en donde la carencia de un proceso de
sores involucrados en este
acción-reflexión-acción brilla por su ausencia.
proyecto y pedirles que entre todos, definamos 4 acciones
De manera que para lograr una cultura orientada a la ejecución, que logre el desarrollo empresarial y personal, tome en cuenta lo siguiente: A. Es importante que toda la organización conozca cual es el énfasis o el
específicas que necesitamos emprender en los próximos 15 días, para reducir en un 5% el desperdicio.
enfoque que se está planteando (la estrategia) y cómo se va a medir el desem-
-Necesito sentarme a conversar
peño de la organización. Todo el mundo necesita saberlo y poderlo articular
con Andrés y Julio, antes del
verbalmente, las asistentes, las secretarias, los operarios, los supervisores, todos. B. Cada área necesita conocer, cómo contribuye específicamente y cada persona del área debe tener claro y poderlo verbalizar, cuál es su contribución, sus comportamientos específicos que agregan valor.
jueves, como mínimo 45 minutos y plantearles mi preocupación; preguntarles, ¿qué necesitan ellos de mí como líder, para que puedan terminar antes de fin de mes el diseño de esta campaña?, también, ir todas las mañanas de
C. El lenguaje que utilizan todos los empleados, cuando hacen referencia a objetivos, problemas, etc, necesita ser un lenguaje específico, no un lenguaje vago, que es el típico lenguaje que utilizan las organizaciones que NO son orientadas a la ejecución.
9 a 9:45 durante esta semana, a revisar y comentar los avances con ellos dos y su equipo (en vez de decir: "voy a motivar más a mi gente, hace falta espíritu de equipo)
Asociación de Corrugadores del Caribe, Centro y Sur América
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Entrevista
Para que se den nuevas ideas y un cambio, se requiere que los participantes de dicho cambio, no se anden criticando y juzgando, más bien que se ayuden dándose retroalimentación y corrigiendo juntos lo que sea hace necesario
corregir;
la
auto-
observación juega un papel importante en todo esto. RC.- Sobre la Neurolinguística, ¿qué nos puede decir de la manera cómo las personas estructuran la experien-
• Corrugando conversó con el Dr. Salom respecto a estos temas RC.-¿Cómo el buen líder puede ayudar a que las buenas ideas y los conceptos sean útiles, reales y se conviertan en prácticas recurrentes en el tiempo?. Dr.OS.- A las buenas ideas hay que colocarles pies y zapatos, es decir, crearles contexto, esto puede hacerse por ejemplo de la siguiente manera: Idea "No necesitamos estar más cerca de la gente de la planta" PROCEDIMIENTO ¿Estar cerca haciendo qué? haciendo esto,
¿Con qué frecuencia?
cia y cómo podemos aplicar de una
haciendo esto ¿Dónde?
forma practica ese conocimiento?.
¿Haciendo esto con quiénes en la planta?
Dr.OS.- La experiencia es lo que
Hacer un "rendir cuentas", que las
vivimos a diario, cada persona experi-
personas que dicen que van a hacer
menta de formas distintas el mismo
algo, conscientemente, le rindan
evento, las mismas palabras, es decir,
cuentas a alguien de si lo hicieron o
cada persona estructura la experien-
no y se reflexione sobre el resultado,
cia de forma diferente; eso nos debe
se hagan ajustes y se intente de
volver muy cuidadosos al conversar
nuevo la acción.
con otros y de paso respetuosos; el significado de lo que alguien nos dice, termina siendo lo que uno entiende, no lo que el otro dice. Cómo líderes, o personas que trabajamos en una empresa, necesitamos asegurarnos que lo que estamos comunicando, es lo mismo, o similar a lo que el otro escucha y experimenta, necesitamos ajustar nuestro estilo para que la persona experimente más o menos lo que deseamos, reducir el azar en la comunicación.
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Corrugando Sobre el Dr. Omar Salom En los últimos 23 años se ha desempeñado como consultor en procesos de cambio. Su trabajo está enfocado a desarrollar equipos directivos y al desarrollo del ejecutivo latinoamericano. Actualmente trabaja como: -Asesor de la presidencia y el board del Grupo Mundial; -Coach ejecutivo de altos directivos en Cemex - México -Asesor en procesos de cambio y Coaching ejecutivo del Grupo Peñoles México -Coaching ejecutivo y desarrollo con el presidente y su board directivoSeguros Monterrey México. -Coaching a la alta dirección de Intellego. -Procesos de desarrollo directivo en Met Life & ING Invesment México.
Es una explicación muy pobre, sencillamente pensar que es bruto, porque yo SI me entiendo. Esos simplismos, son los que emprobleman las relaciones; necesitamos recordar que CADA persona nos experimenta desde sus ansiedades, esperanzas, supuestos y se hace necesario que uno esté viendo si las reacciones que los demás tienen, coinciden con la intención que uno trae; eso diferencia a un líder de un jefe, en mi opinión; cuando todos somos iguales, estamos de acuerdo en todo y nos la llevamos bien siempre, no se requiere ninguna habilidad, ni ningún liderazgo. Asociación de Corrugadores del Caribe, Centro y Sur América
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Competitividad
Operaciones
¡Un aporte estratégico en su empresa! I Parte Por el Dr. Roy Zúñiga Decano y profesor pleno de la Escuela de Negocios INCAE
•Una organización no puede satisfacer las necesidades crecientes del entorno a menos que incremente el rango de su repertorio de ideas Ross Ashby Un sistema de operaciones es algo
cual no es más que el reflejo de
El estudio del ámbito de operacio-
complejo, ya que en él concurren
hacer científica y consciente-
nes no es nuevo. Trabajos en el
varias disciplinas y tecnologías,
mente lo que parece correcto
ámbito de aspectos técnicos u
donde
para
organizativos, por ejemplo, han
se
ven
reflejadas
las
un
departamento
o
actitudes y filosofías de los direc-
función, pero que la orga-
tores, así como las influencias de
nización podría no querer o
clientes y proveedores.
necesitar.
No
sido realizados.
obstante, el paradigma mecanicista ha propiciado la utilización
La adopción de un punto
de enfoques que plantean la
de vista sistémico es
optimización de partes del sistema
crítica para que
de operaciones, como si de este
operaciones
modo se lograra la optimización
contribuya positiva-
de todo el sistema , situación que
mente a la orga-
es bastante limitada y que más
nización.
bien puede afectar la ejecutoria de
Operaciones debe
todo el sistema.
comprender y describir la
Si
se
continúan
utilizando
interdependencia de
enfoques reduccionistas difícil-
los elementos del
mente operaciones podrá llegar a
sistema de operacio-
ser considerada como un arma
nes, explorando las
competitiva. Schemenner (1990)
consecuencias de
indica que se debe eliminar la
decisiones alternativas.
sub-optimización a toda costa, la * La definición de sistema que se utiliza es la dada por Aracil y Gordillo (1997, p. 11), en la que "un sistema es un objeto formado por un conjunto de partes entre las que se establece alguna forma de relación que las articula en la unidad que es precisamente el sistema".
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Edición XXIII 2011
Corrugando Sin embargo, el campo de opera-
Un sistema de operaciones recibe
resultante de esta separación el
ciones se ha centrado típicamente
insumos
exterior
que difícilmente se vuelven a
en sus componentes, por ejemplo:
(órdenes, materiales, energía), utilizando
retomar e integrar en el todo del
manejo de materiales, procesos de
un conjunto de recursos para
cual se originaron.
transformación, distribución de
responder a esos insumos, trans-
sistémico pretende que no se
planta, sistemas de información,
formando materiales o compo-
pierda la visión integral, ni las
robots, métodos y tiempos.
La
nentes en una forma que sea
interrelaciones entre las partes.
combinación de estos esfuerzos
necesaria o deseada por los clien-
ha contribuido para comprender
tes, y operando dentro de restric-
Además, conforme el entorno
los detalles de operaciones, sin
ciones que están determinadas
cambia y la complejidad de opera-
embargo, esta comprensión no es
por condiciones físicas, finan-
ciones va ascendiendo, se va
suficiente,
cieras, humanas y políticas.
Al
haciendo latente la necesidad de
desafiar el concepto tradicional de
contar con un enfoque interdisci-
operaciones como una colección
plinario que ayude a la toma de
Drucker (1990) argumenta que,
de técnicas y funciones, reconoci-
decisiones. Los sistemas de opera-
dentro
endo las disciplinas que interac-
ciones son complejos, involuc-
debe
túan y se traslapan, se hace
rando no sólo máquinas y perso-
ocupar una posición central, y que
evidente la necesidad de contar
nas, sino variados procesos de
debe ser vista como un todo
con un concepto integrador.
control y flujo de información en
de
aquí
que
sea
requerido un enfoque sistémico.
sistémica,
de
una
perspectiva
operaciones
del
mundo
integrado que convierte materias
El enfoque
el entorno interno de operaciones
primas en bienes, o sea, en
Dado que los seres humanos
y con otras áreas de la orga-
satisfacciones económicas.
cuentan
nización.
De
con
una
capacidad
El reconocimiento de
este modo, la producción no
intelectual finita o “racionalidad
dicha complejidad empezó a
termina cuando el producto aban-
limitada” (Simon, 1957), es común
gestar la creación del concepto
dona la planta, ya que la distribu-
que se tiendan a descomponer los
integrador
ción y el servicio posterior a la
sistemas en partes menores y
estrategia de operaciones.
venta son partes integrales del
manejables, siendo el problema
proceso.
conocido
Para él si operaciones
fuese vista como un sistema, entonces cada decisión de la orga-
La estrategia de operaciones debe ser
nización llegaría a ser una decisión
propiedad de la organización, donde la
de
como
operaciones,
donde
cada
decisión debería satisfacer los requerimientos y necesidades de operaciones y, a la vez, aprovechar
alta dirección comprenda sus aportes estratégicos.
las fortalezas y competencias del sistema de operaciones de la organización.
Asociación de Corrugadores del Caribe, Centro y Sur América
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Competitividad Estrategia de Operaciones Este campo inició a partir del artículo publicado al final de los años sesenta por Wickham Skinner (1969). Este hecho es corroborado por varios autores (Adam y Swamidass, 1989; Bates, Amundson, Schroeder y Morris, 1995; Brown, 1996; Kotha y Orne, 1989; Leong, Snyder y Ward, 1990;
Calidad confiable Vida más larga Entrega a tiempo Precio según presupuesto
Menda y Dilts, 1997). Skinner (1969) plantea que el área de manufactura bien puede convertirse en un arma competitiva, o bien puede hundir a la organización. El hecho de ignorar el efecto acumulativo que se va generando a lo largo del tiempo de decisiones relativas a instalaciones, maquinaria, personal,
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controles y políticas, puede llevar a una organización, en algún momento, a encontrarse con un sistema de operaciones con el que no puede competir. Así como la estrategia de una organización requiere ciertas respuestas por parte del área de operaciones, operaciones debe responder a la estrategia cambiante de la organización . En la Figura 2 se muestra un diagrama causal, en el que se plantea que así como operaciones afecta a la
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estrategia de la organización, la estrategia de la organización afecta a operaciones. A la fecha no se cuenta con una única definición de lo que consiste la estrategia de operaciones.
Anderson et al. (1989) proclaman que la
PERFIL PERFIL ENGRANAJE T
PERFIL MARTIN
PERFIL COLA DE PALOMA
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estrategia de operaciones es un plan o visión de largo plazo para la función de operaciones, el cual se debe integrar con la estrategia de la organización e implantarse a través del área de operaciones. Este plan debe contener la misión, objetivos, políticas y competencias distintivas. La idea es que la estrategia resultante guíe la toma de decisiones tácticas. Para Hill (1989) el punto importante es la existencia de una integración entre las
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perspectivas de mercadeo y de producción con el propósito de determinar la mejor estrategia para la organización. Para Miltenburg (1995) la esencia es formular explícitamente cómo se tomarán las decisiones de operaciones, de modo que ésta le ayude a la organización a alcanzar una ventaja de largo plazo sobre sus competidores. La estrategia de operaciones no debe, por lo tanto, ser propiedad de operaciones, sino de la organización, donde la alta dirección debe comprender sus aportes estratégicos y su interrelación con las otras áreas.
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Competitividad Un gran aporte
Hausman y Montgomery (1993)
añadiendo las de innovación y
presentan evidencia empírica de
rápida introducción de nuevos
Wheelwright (1984) plantea que
la fuerte relación entre la estrate-
productos. Para este autor, una
las organizaciones compiten en
gia de operaciones y la de
competencia distintiva es aquélla
cuatro dimensiones o competen-
mercadeo. Tomaron las compe-
que describe lo que una orga-
cias distintivas: precio, calidad,
tencias distintivas influidas por
nización hace especialmente bien
fiabilidad en el plazo de entrega y
operaciones:
calidad
en comparación con los competi-
flexibilidad. Besant (1993) llama a
(cumplimiento con las especifica-
dores actuando en un ambiente
las últimas tres competencias
ciones), fiabilidad en el plazo de
similar. Poder competir en deter-
distintivas factores no precio.
entrega, flexibilidad (cambios en
minadas competencias distintivas
Buffa (1993) señala que éstas
el volumen y/o en las característi-
no es algo que se pueda desarrol-
cuatro competencias distintivas
cas
e
lar en poco tiempo, sino más bien
son básicamente responsabilidad
innovación, y las relacionaron con
es algo a lo que se han venido
de operaciones. Dado que esto es
las competencias distintivas en el
asignando recursos a lo largo del
fundamentalmente cierto, resulta
mercado:
tiempo.
que la competitividad de la orga-
(fiabilidad,
nización
ampliamente
disponibilidad (tiempo medio de
El enfoque de operaciones como
relacionada con la forma de
respuesta), variedad (amplitud de
elemento para competir en varias
manejar cuidadosamente estas
la línea de productos), característi-
dimensiones va más allá del papel
competencias distintivas dentro
cas (atributos) y servicio posventa
tradicional en el que se ha
de operaciones. De este modo,
(incluyendo la disponibilidad de
señalado esta área como fuente
una organización que preste a un
repuestos).
resultados
de ventaja competitiva basada en
precio no competitivo un servicio
mostraron una alta correlación, lo
economías de escala y curvas de
que
tenga
que no debe sorprender porque,
aprendizaje, lo cual no es más que
disponible el producto solicitado
básicamente, se está hablando de
un enfoque basado en costos que
por el mercado cuando éste lo
las mismas competencias distinti-
ignora el aporte de operaciones
requiere,
no
vas, sólo que desde un punto de
en otras dimensiones.
cuenta con, o no ha implantado
vista de operaciones por un lado y
correctamente, una estrategia de
desde la óptica de mercadeo por
Porter (1982) argumenta que las
operaciones que soporte a la
el otro.
organizaciones
falle,
está
o
que
demuestra
no
que
de
costo,
los
productos)
precio,
calidad
durabilidad),
Sus
deben
decidir
fundamentalmente entre compe-
estrategia de la organización. Vickery
y
Droge
(1991)
tir con base en el costo o por
Hayes, Wheelwright y Clark (1988)
demostraron que hay una fuerte
diferenciación. Sin embargo, hoy
amplían la lista de competencias
relación entre el grado de funcio-
en día las organizaciones están
distintivas antes citada incluyendo
namiento de la organización y el
procurando ofrecer bajo costo y
la innovación, que en términos de
aporte de operaciones en las
diferenciarse
la lista original se considera inclu-
competencias distintivas mencio-
segmentos de mercado.
ida en la flexibilidad.
nadas. Vickery (1991) amplía la lista de competencias distintivas,
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Pionera en innovación y calidad Su historia se remonta al mercado latinoamericano desde 1997 marcando la pauta en innovación y desarrollo. BHS Corrugated South América, en Brasil, en Curitiba específicamente, sigue el ejemplo de su casa matriz BHS Corrugated Alemania, que tiene más de 10 filiales y un ingreso anual de alrededor 300 millones de euros.
Su fórmula de éxito radica en la visión de sus directores, hasta la colaboración de cada colaborador de la compañía, que ha permitido conquistar clientes alrededor del mundo, siempre creyendo en el sentido de elevar y defender su empresa. Es así, como administra la producción de equipos, fabricación de rodillos corrugadores, de presión y servicios técnicos desde Guatemala hasta Argentina. Con técnicos entrenados y especializados está preparada para cumplir con lo que el cliente desea y necesita, con sus características de producción. Sumado a la especial atención de los servicios y postventa, los sectores más críticos. Entre los servicios que se ofrecen están los de mantenimiento preventivo y mantenimiento correctivo (PEM y M2P), que puede ser realizado por BHS South America a través de visitas programadas o del personal BHS mundial capacitado las 24 horas en su compañía. Además de ventas de Corrugadoras completas o en módulos, rodillos corrugadores y repuestos, todos con tecnología avanzada. Gracias a estas características en 14 años, BHS South América se ha convertido en el líder del mercado, con la instalación de 23 corrugadoras completas, siempre buscando satisfacer las necesidades específicas de cada cliente. Estos proyectos se encuentran en empresas como Trombini, Adami, Grupo Klabin, Rigesa MeadWestvaco, Inpa y Irani en Brasil, Envases Impresos y Cartones San Fernando en Chile, Corrugadora Guatemala en
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Corrugando Guatemala, Procarsa y Incarpalm en Ecuador, Codela en Costa Rica y Argencraft en Argentina, entre otros.
La meta es seguir estando cada vez más cerca de sus clientes, con el servicio, la atención al cliente, y la innovación, pues como dice su lema, “aman lo que hacen.”
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VI Fascículo Manual de
Impresión Flexográfica sobre el Cartón Corrugado Colección Formación Profesional para el Sector del Cartón Corrugado
Por: AFCO, Asimag, Unión Europea y el Gobierno de España
Concepto de color Para percibir color necesitamos tres elementos básicos 1. La luz. 2. Un objeto. 3. Un observador.
Sensación de color La sensación de color depende de: 1. De la intensidad y tipo de luz 2. De la naturaleza del objeto iluminado. 3. De las capacidades del ojo que observa. 4. De la percepción de la persona que observa. 1º. De la cantidad (intensidad) y del tipo de luz (temperatura de color): En niveles bajos de iluminación, los objetos son menos coloridos. Con luz de día brillante vemos más color, contraste y saturación. Las fuentes de luz varían en cuanto a la temperatura de color.
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2º. De las cualidades físicas y pigmentarias del objeto iluminado: Antes de que la luz alcance nuestros ojos, ésta es modificada por los colorantes presentes en los objetos que vemos. Los colorantes usados para reproducir imágenes son pigmentos y tintas. Estudiar el color de un objeto significa averiguar cómo modifica éste la luz visible, es decir, qué ocurre cuando la luz incide sobre el objeto.
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Capacitación COLOR DE UN OBJETO = CÓMO INCIDE LA LUZ SOBRE EL OBJETO Cuando la luz impacta un objeto, las ondas pueden ser reflejadas, absorbidas o transmitidas.
a. Transmisión. La luz se transmite a través del material - Si se difunde en infinitas direcciones tenemos transmisión difusa y un cuerpo translúcido - Se tratará de transmisión especular si el cuerpo transparente. b. Absorción. Al menos parte de la luz puede ser absorbida por el material, perdiéndose como luz visible. Si toda la luz es absorbida, tendremos un cuerpo negro opaco. Por el contrario, si toda la luz se refleja tendremos un cuerpo blanco. c. Reflexión. La luz puede reflejarse sin atravesar el objeto. - Si lo hace con ángulos iguales y opuestos a los incidentes, como un espejo, tenemos reflexión especular. - Si se refleja pero es difundida en todas direcciones tenemos reflexión difusa. “Un objeto absorbe las longitudes de onda que no pose y refleja las que ya tiene”. 3º De las capacidades del ojo que observa: Las ondas de luz que no son absorbidas por el objeto alcanzan el ojo y desatan un proceso visual tan complejo que todavía hoy en día no es comprendido en su totalidad. En el ojo humano existen cerca de 140 millones de detectores. De estos, aproximadamente, 6 millones son conos el resto son bastones o bastoncillos.
Los conos: En la retina existen cerca de 6 millones de conos. Los conos son uno de los dos tipos detectores que existen en la retina del ojo humano. Su nombre deviene de su forma, pues en la periferia de la misma son conos alargados.
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Capacitación Hasta hoy, por métodos indirectos, se han detectado tres tipos diferentes de pigmentos en los conos. Cada uno de ellos corresponde a uno de los mecanismos de la visión del color. Por esta razón los colores primarios son tres: rojo, verde y azul. Los conos responden a los tintes (hues) y el brillo (brigthness). Existen tres tipos de conos: Sensibles al rojo (baja frecuencia), Sensibles al verde (media frecuencia), y sensibles al azul (alta frecuencia). Los Bastones. En la retina del ojo existen cerca de 130 millones de bastones. Sin embargo en la parte central de la misma, conocida como la fóvea, que coincide con el centro óptico del ojo, no hay bastones. Los bastones o bastoncillos son los responsables de la máxima sensibilidad a la luz o, en otras palabras, los que nos permiten ver cuando los niveles de iluminación son muy bajos (como, por ejemplo, de noche, con la luz de las estrellas).
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4º De la percepción de la persona que observa. La percepción del color varía de una persona a otra ya que es un fenómeno subjetivo sobre el que influyen muchas variables: a. La fuente de luz. El ojo viene equipado con una característica de balance de color automática denominada "adaptación cromática". Ajusta todas las desviaciones de color como las producidas por diferentes fuentes de luz.
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Capacitación Podemos demostrar la adaptación cromática que hay detrás de tus ojos. Observa la toalla amarilla. Cubramos la toalla con un filtro de color cyan y veamos que ocurre.
El filtro tiene un borde desigual por tanto lo puedes ver. Al ser cubierta por el cyan, la toalla se torna verde, como es de esperar. Ahora cubramos la escena completa con el mismo filtro cyan.
Ahora, la toalla se ve nuevamente amarilla! El ojo tiende a eliminar la desviación de color general usando el blanco como el punto de referencia más fuerte.
Encuentre en la próxima edición el VII fascículo de este Manual de Impresión Flexográfica sobre el Cartón Ondulado
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