CUADRANTE oriente Año 1. Núm 1
Revista gratuita 15,000 ejemplares
SALUD
RESTAURANTES
Noviembre 2013
HOGAR
BELLEZA
EDUCACIÓN
VIAJES
DIVERSIÓN
DE PUERTA EN PUERTA PARA TI
CUADRANTE
oriente
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EDITORIAL La mayoría de los que habitamos la Ciudad de México hemos circulado por la zona Oriente; hacia Pantitlán o hacia la salida a Puebla por Zaragoza o por Ermita. Los medios de comunicación nos informan del acontecer diario ubicando al sector Oriente como la más poblada deldel Distrito Federal. Actualmente, en este sector se observa un desarrollo económico importante. Aunado a los centros comerciales y tiendas de autoservicios que se han instalado en los últimos años, los pequeños comercios apuntalan la actividad económica de la zona, convirtiéndola en una de las más productivas de la ciudad. En este sentido, Cuadrante Oriente, representa una útil guía comercial para encontrar el lugar cercano a su hogar y comprar justo lo que necesita.
GRUPO EDITORIAL LODICER Directora
Noehmí L. Martínez Narváez
Subdirectora
D’yanira Aguilar Herrera
Producción Editorial Grupo Editorial Lodicer editorial@lodicer.com Arte y Diseño
Grupo Editorial Lodicer arte@lodicer.com
VENTAS Y PUBLICIDAD Gerente de Ventas Lic. Laura Abadie abadie@lodicer.com Ventas
Marisa Sánchez López publicidad@lodicer.com
INFORMES Tels. 5763 3997 / 5558 8093 publicidad@lodicer.com
Cuadrante Oriente, Noviembre, 2013 Año 1 Número 1. Publicación mensual. Registrada ante la Dirección General de Derechos de Autor de la SEP con Reserva de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Impresa en México. Los editores no se hacen responsables por errores u omisiones en los artículos firmados que son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de este equipo editorial. Derechos Reservados. Prohibida su reproducción.
TELEFONOS DE EMERGENCIA: 072 Atención Ciudadana • 065 Cruz Roja • 066 Emergencias SSPDF • 068 Bomberos
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¿Qué es la FILIJ? La Feria Internacional del Libro Infantil y Juvenil (FILIJ) es un evento que tiene como objetivo fomentar el hábito de la lectura entre la población infantil y juvenil de México; así como congregar a editores, libreros, distribuidores, bibliotecarios, maestros y especialistas, con el fin de elevar la calidad y cantidad de publicaciones que circulan en el mercado mexicano. También, tiene el propósito de promover el intercambio con otros países y acercar al público a las ediciones nacionales e internacionales. Las actividades que se presentan en la Feria atienden a un público de 0 a 18 años. Del 8 al 18 de noviembre en el Centro Nacional de las Artes (Cenart).
DIVERSIÓN
Entrada libre
www.filij.com Encuentra las 7 diferentes
Las limitaciones a la circulación establecidas por el PROGRAMA “HOY NO CIRCULA” para unidades matriculadas en el Distrito Federal y/o Estado de México son: LUNES AMARILLO 5 y 6 • MARTES ROSA 7 y 8 • MIÉRCOLES ROJO 3 y 4 • JUEVES VERDE 1 y 2 • VIERNES AZUL 9 y 0.
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Chefs a la carta Si tiene algún evento especial y quiere celebrarlo en casa, pero no es muy bueno en la cocina, los chefs a domicilio son la salvación. Para quienes valoran en gran medida la intimidad del hogar y quieren deleitar a sus invitados con un desayuno, comida o cena diferente, existen empresas de catering que ofrecen servicios gourmet personalizados con un componente especial: el chef como protagonista y anfitrión de sus eventos en casa, eso sí, con los beneficios de un restaurante.
Banquetes • Taquizas • Alquiladora
RESTAURANTES
Av. Sur 12 No. 514 Agrícola Oriental Tels. 2235 1659 / 044 55 4056 8674 banquetesfortuna@hotmail.com
Porciones: 4 Tiempo de preparacion: 15 minutos
Ingredientes:
3 Jitomates bola
BANQUETES FORTUNA
150 gr de Queso Mozarella 10 hojas de Albahaca fresca Orégano Vinagre balsámico Aceite de Oliva Sal y Pimienta
Modo de preparacion:
1. Cortar el jitomate en rodajas de 5 milímetros. 2. Cortar el queso en rebanadas de 5 milímetros. 3. Cortar las aceitunas en pequeños trozos. 4. Colocar las rodajas de jitomate y de queso una encima de otra en forma alternada y decorativa. 5. Espolvorear con el orégano. 6. Colocar las hojas de albahaca sobre las rodajas de tomate y mozzarella. 7. Para terminar, acompañamos con el vinagre balsámico, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Ensalada Caprese
De origen italiano, esta ensalada incorpora el colorido del jitomate y lo refrescante del queso y la albahaca. Además de atractiva, su ingrediente principal, el jitomate, previene el cáncer, fortalece el sistema inmunológico, reduce el colesterol, el ácido úrico, previene infartos, ayuda a eliminar infecciones, es diurético natural, rico en vitaminas A, B1, B2, B5, C y minerales como fósforo, magnesio, potasio, entre otros. Razones de más para incluirla en la dieta.
SITIO DE TAXIS: Base 3 de Marzo, A. Acera Sur de la Avenida Sur 16, aproximadamente 60 metros antes de la acera Oriente de la calle Oriente 229 C Tels: 5115 1136 / 2235 4445 / 5701 3567
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El refrán “en Martes ni te cases ni te embarques” proviene de la Antigua Roma. Marte era el dios de la guerra, por lo que los romanos pensaban que el Martes (día dedicado a ese dios) era propicio para desgracias, catástrofes y sangre. Entonces, para tener una convivencia pacífica se prohibió viajar y casarse los días Martes.
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El origen del pastel de cumpleaños con sus velas, se cree que viene de la antigua Grecia, en donde a la diosa Artemisa (benefactora de la caza y la luna ) se le ofrecía un dulce redondo con una sola vela en el centro, como invocación a los buenos espíritus. Esto continuó hasta la Edad Media en donde se hacía un círculo con muchas velas, las cuales se mantenían prendidas desde el amanecer el día del cumpleaños hasta la hora de la cena, como si este círculo de fuego protegiera de cosas malas. Las velas hacen del cumpleaños y su celebración algo solemne ya que cada año que pasa nos hace celebrar la vida.
FIESTAS
TELEFONOS DE EMERGENCIA: Atención de víctimas del delito 01 800 077 4533 • Emergencias mayores 5683 2222 Reporte de fugas de agua, baches y postes de luz 5654 3210 • Unidad tormenta 5654 3210 • Protección Civil emergencias 5445 1187
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Para organizar la mejor fiesta de 15 años es muy importante considerar lo siguiente:
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Misa Banquete y salón Coreografía Música Foto y video Vestido Invitaciones y recuerdos
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Así, tu fiesta quedará perfecta y todos la recordarán!
FIESTAS
s obtener mejores Tippara fotografías Si quieres mejores tomas, deja que salga el fotógrafo que llevas dentro y no pierdas ningún detalle con los siguientes consejos prácticos. 1. Sensibilízate con el ambiente: Observa los detalles del lugar o la escena que quieres capturar: sombras, temperatura de las luces, colores… 2. ¡Sé atrevido!: Actualmente tienes la posibilidad de realizar varios disparos y después borrar las imágenes que no te gusten. Recuerda que el mejor encuadre no siempre es el tradicional.
aislarlo del resto de los elementos. Cuando fotografíes un grupo, coloca a los sujetos más juntos y en planos distintos para obtener fotos más originales. 5. Explota apropiadamente las funciones de tu cámara: Conoce el menú de tu equipo, esto te permitirá elegir las funciones ideales para cada toma. 6. ¿Tienes todo preparado? Revisa que la pila de tu cámara este cargada. También es importante que tu equipo cuente con suficiente memoria, que tenga el lente limpio, y que lleves un flash alterno.
3. Utiliza apropiadamente el zoom: Te recomendamos usar el zoom sólo cuando no puedas acercarte y en exteriores. 4. Fotografía correctamente a las personas: Para fotografiar a una persona correctamente, el encuadre debe lograr
TELEFONOS DE EMERGENCIA: Honestel 5533 5533 • Locatel 5658 1111 • Denuncias por celular 5533 Denuncia Ciudadana contra la extorsión telefónica 5533 5533 • Línea de atención a victimas de trata de personas 5346 8800
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POR AMOR A LA MÚSICA POR: DALADIER ANZUETO
Leihlani y Crissanti García Támez, nacieron el ciudad de México el 10 de julio de 1990. A sus 23 años, tienen en su currículum la licenciatura en Concertista de Violín, por el Conservatorio Nacional de Música y han terminado, en Würzburg , Alemania, su Maestría en Violín. Están por estudiar un postgrado del mismo instrumento en el país europeo, y actualmente se han presentado como solistas de la Orquesta Sinfónica de Tlalnepantla que dirige el Maestro Patricio Méndez, interpretando el Concierto para Violín en Re Mayor, op.61 de Ludwig van Beethoven y el Concierto para Violín en Re Mayor, op.35 de Piotr Ilich Tchaikovsky. —¿Qué es la música, para ustedes? —Es la forma de transmitir nuestras más recónditas emociones, aquello que nos hace más humanos. Con la música, intentamos lograr que las personas se sensibilicen al grado que nosotras lo estamos, mientras interpretamos una obra. Cuando puedes involucrar al público mientras tocas, hay un “algo” que no se puede describir… Se da esa “trinidad musical”: Compositor, intérprete y, el más importante, el oyente. —¿Cómo hacen para interpretar un obra? ¿Cómo pasar de un simple papel con tinta, a la “humanización” de la misma? —Antes de todo, debes tomar muy en cuenta las “respiraciones” musicales; saber en dónde empieza y termina una frase y probar diversos matices. Para lograr esto, nosotras
siempre cantamos lo que vamos a interpretar, pues el canto es la forma más natural de hacer música. Lo demás se va dando solo; los sonidos se van adentrando a tu persona de manera natural, y es ahí donde sin darte cuenta, le has dado tu propio sello personal. —¿El músico nace o se hace? —Leihlani: Hay personas que nacen con mucha facilidad para la música, yo pienso que nace, y se termina de modelar cuando desde pequeño inicia sus clases de música. Nace y se hace, ambas cosas. —Crissanti: Hay quienes dicen que el diez por ciento es talento, y el resto, disciplina. Nosotras empezamos a tomar clases de violín a los cinco años, y en 1997, ingresamos al Conservatorio, en el sector infantil. Hemos tenido qué ser muy disciplinadas para poder dominar nuestro instrumento. —¿Y ustedes creen haber nacido con esa facilidad para la música o todo lo fue la disciplina? —En nuestra casa siempre existió mucha música, desde el vientre materno recibimos música. De pequeñas, mientras nos la pasábamos sentadas la carriola, mi mamá daba clases de piano, o cantaba. Definitivamente, eso nos catapultó a estudiar música. —¿Por qué los conciertos de Beethoven y Tchaikovsky? —Leihlani: El concierto de Beethoven, es uno de los más bellos y conocidos del repertorio para violín. Quizá, técnicamente, no sea tan difícil como el del Tchaikovsky, pero ya había tocado el Quinto Concierto de Mozart, el cual disfruté mucho, y me sentí preparada para el de Beethoven, ya que, tocar a Mozart requiere de una técnica muy depurada que sin duda alguna, me ayudó a dominar el que ahora interpreto. —Crissanti: Después de tocar el Concierto número 4 de Mozart, que también me costó mucho trabajo, decidí abordar uno de los pilares principales de todo el repertorio del violín: El concierto de Tchaikovsky. De pequeña solía decirme a mí misma que algún día llegaría a interpretarlo… Fue un sueño, hoy, una realidad; estoy muy contenta.
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SI ... PUEDES ESTUDIAR —¿Es la primera vez que tocan con orquesta? —No, ya lo habíamos hecho con anterioridad. Tocamos juntas, el “Doble Concierto” en re menor, BWV 1043 de Bach y el Concertone en do mayor, K.190 de Mozart. La primera vez, sí nos pusimos muy nerviosas, pues sabes que si tienes algún error o tropiezas, no es sólo un “tropezón” pues repercute en toda la orquesta. —¿Quién tomó la decisión para estudiar la maestría en Alemania? —De hecho, todo fue sorpresivamente. Siempre habíamos considerado a Alemania de los mejores países para estudiar música, sin embargo, nunca pensamos en irnos, sino hasta que una amiga alemana se llevó la grabación de nuestro examen y la propuso en la Hochschule Für Musik Würzburg, e inmediatamente se interesaron en nosotras ¡Y hoy por hoy, nos vamos a estudiar un postgrado! —¿Qué es lo que más les atrae de estudiar en Alemania? —La competencia. Eso es lo que implícitamente te empuja a ser mejor y te muestra cuál es tu verdadero nivel. ¡Y claro!, la disciplina y paciencia de nuestro maestro, Sören Uhde.
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—Leihlani: Yo pienso estudiar mi post-grado y quizá estar un año en alguna orquesta para tomar experiencia. Pero mi idea, sí es regresarme a México para aportar los conocimientos que estoy aprendiendo en Alemania; y para, de algún modo, retribuir los apoyos de beca que nos ha dado el INBA. —Crissanti: En mi caso, a mí sí me gustaría hacer audiciones en alguna orquesta en Alemania, y quizá estar intermitentemente en ambos países. —Finalmente ¿Cuál ha sido su mejor momento, tanto musical como personalmente hablando? —Sin lugar a dudas, el haber terminado nuestra carrera de violín y ahora, la maestría, hace que estemos en nuestro mejor momento en muchos aspectos. Musicalmente, nunca habíamos interpretado obras del nivel que lo hacemos ahora, tanto el concierto de Beethoven como el de Tchaikovsky son obras cumbre en la carrera violinística. Personalmente, el independizarse, vivir otra cultura, otras costumbres y dominar un idioma tan distinto al nuestro, es una experiencia muy emocionante y llena de sensaciones nuevas. Creemos estar en nuestro mejor momento.
EDUCACIÓN
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Importancia del examen de la vista El examen de la vista es importante en la infancia, la juventud y en la edad adulta. Cuando un niĂąo presenta problemas visuales debe usar la correcciĂłn Ăłptica que se le prescribe, y si ĂŠsta llega oportunamente antes de los 8 aĂąos, los resultados son excelentes. Ya sea que use anteojos desde la infancia o recientemente, se debe hacer el examen de la vista anualmente, para descubrir un problema visual del que no se tenĂa conocimiento o para darle seguimiento a la evoluciĂłn de su afecciĂłn visual. Por eso es indispensable que usted, su familia y de manera especial sus hijos en edad escolar se examinen la vista, porque es a travĂŠs de los ojos que nos ubicamos en el espacio y la buena visiĂłn es un don invaluable, que debemos apreciar.
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SALUD
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El Método Pilates
Pilates es un método que propone otra forma de realizar el trabajo muscular de fuerza-resistencia, flexibilidad y control del cuerpo, uniendo el dinamismo y la fuerza con el control mental, la respiración y la relajación. El entrenamiento Pilates trabaja especialmente lo que se denomina “centro de fuerza” constituido por el abdomen, la parte inferior de la espalda y los glúteos. Fortaleciendo estas partes del cuerpo se trabaja la energía “desde dentro hacia fuera”, permitiendo realizar libremente los movimientos del resto de la anatomía. Los ejercicios están fundamentalmente compuestos por movimientos controlados y coordinados con la respiración, cuyo fin es crear
un cuerpo armonioso, musculoso y flexible. La respiración es muy importante, y para cada ejercicio existe un patrón de respiración específico, para dirigir la energía a las zonas que se están trabajando, mientras el resto del cuerpo se relaja. A través de su práctica, la mente va tomando conciencia de las capacidades, limitaciones, fortalezas y debilidades del cuerpo para mejorar el estado físico y mental. Beneficios • Es una práctica que relaja y fortalece cuerpo y mente. • Permite eliminar el estrés y las tensiones. • Tonifica la figura y fortalece la musculatura. • Aumenta la flexibilidad, la agilidad, el equilibrio y la coordinación de movimientos
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Tip de maquillaje Para una mirada ultra femenina aplica el delineador líquido para ojos únicamente sobre la línea de las pestañas superiores, iniciando de la esquina interior del ojo hacia afuera. Dibuja líneas cortas cerca de las pestañas y ve sobreponiendo una línea sobre otra hasta lograr una línea completa.
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Erasmo Victoria MillĂĄn (ARTISTA PLĂ STICO)
OBRA ORIGINAL, RETRATOS Y CUADROS DECORATIVOS TEL. 044 55 2739 2486 Erasmo Victoria MillĂĄn
Consejos decorar con cuadros: • Lo mås importante es que los marcos de los cuadros combinen con los muebles de la casa.
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• Los cuadros no deben colocarse en lĂnea horizontal, ya que puede parecer una galerĂa.
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• Es importante tener una distancia adecuada entre los cuadros para que no se vea recargado ni desordenado.
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• Evite colgar los cuadros por toda la pared y sin orden, todos deben guardar algĂşn sentido y relaciĂłn de unos con otros. • Nunca se deben pegar los bordes de los cuadros a los muebles o al techo. • Evite colocar varios tipos de monturas diferentes, por ejemplo, marcos de madera, lisos, dorados ornamentados con marcos de aluminio. Intente mantener un estilo similar. • Es bĂĄsico colgar los cuadros a nivel de los ojos del observador. • Si la habitaciĂłn es pequeĂąa se debe colocar la cantidad mĂnima posible de cuadros, y en tamaĂąos medianos a pequeĂąos.
HOGAR
• Si la habitaciĂłn es rĂşstica hay mucha madera en ella, lo mĂĄs adecuado serĂĄ elegir lienzos sin marco, o fotografĂas y objetos “enmarcadosâ€? entre vidrios, sin marcos visibles.
TELEFONOS DE EMERGENCIA: Atención de victimas del delito 01 800 077 4533 • Emergencias mayores 5683 2222 Reporte de fugas de agua, baches y postes de luz 5654 3210 • Unidad tormenta 5654 3210 • Protección Civil emergencias 5445 1187
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COSTALEGRE Viajar a lo largo de las playas vírgenes del estado de Jalisco es una experiencia que encantará a cualquier viajero. Costalegre, algunas veces llamada la “Costa Bella”, es una ruta turística que atraviesa las costas de Bahía de Navidad, Bahía de Tenacatita, Costa Careyes, Majahuas y Cabo Corrientes. Costalegre se ha convertido en un destino favorito de los turistas que buscan estar en comunión con la naturaleza sin sacrificar el confort. Con acantilados situados frente al mar, ecohoteles exclusivos y campos de golf rodeados por vegetación tropical, es el sitio ideal para quienes desean combinar naturaleza e intimidad. Este destino turístico cuenta con casi 100 kilómetros de tranquilas playas y está ubicado entre el puerto de Manzanillo, en Colima, y Puerto Vallarta, en Jalisco. Te sugerimos rentar un automóvil para recorrer Costa Careyes, El Tamarindo, Las Alamandas, Isla Navidad, Barra de Navidad, Tenacatita, Chamela y Perula, poblados en los que se asientan los hoteles más famosos y las playas más atractivas.
La cocina de Costalegre es un regalo para el paladar. Los platillos, especialmente a base de pescados y mariscos, se preparan con ingredientes frescos. Muchos hoteles cultivan sus propios frutos y vegetales, mismos que ofrecen a sus huéspedes en suculentas preparaciones. En este sitio, los afortunados turistas podrán disfrutar de una rica comida en un entorno totalmente natural, rodeado por palmeras y con una espectacular vista del océano.
VIAJES
Contacto: Consejo de Promoción Turística de México www.visitmexico.com
Bahía de Tenacatita es uno de los pocos sitios donde puedes observar en Invierno el amanecer y atardecer sobre el mar. En un extremo de la bahía encontrarás lujosos hoteles; en el otro, el pequeño pueblo de Tenacatita, perfecto para alejarte del ruido y las multitudes. Costa Careyes es un complejo turístico situado al sur de Puerto Vallarta; debido a su crecimiento controlado, permanece oculto y prístino. Aquí, un restaurante abre sus puertas a la orilla del mar y la vida nocturna es prácticamente nula. La mayoría de personas acude únicamente a relajarse. Aquéllas con más energías pueden practicar pesca, montañismo, montar a caballo, jugar tenis, golf y realizar actividades acuáticas.
SITIO DE TAXIS:
Unión de Trabajadores y Choferes del Transporte Público Quetzales, A.C. Canal de Tezontle frente a “Sam’s Club” entre Río de la Antigua y Javier Rojo Gómez,colonia Paseos de Churubusco. Tel. 5649 3046