Revista Deguste - Julho 2022

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Premium Pescados

FOTOS: ROGÉRIO VITAL

tem peixes e frutos do mar frescos e congelados

A Premium Pescados se fortalece no mercado atendendo à pessoa física e jurídica por meio do fornecimento de peixes e frutos do mar frescos e congelados, mantendo um alto padrão de qualidade. “Continuamos vendendo pelo sistema de delivery tanto para a pessoa física, quanto para bares e restaurantes. Somos uma loja virtual com atendimento 100% via WhatsApp, e temos um ponto próximo à UnP da Nascimento de Castro, onde o cliente pode retirar o produto. Mas o nosso forte são as entregas”, explica a empresária Carol Vasconcelos.

Camarão crocante cabelo de anjo com molho de laranja e alecrim

Camarão totalmente eviscerado 31/35 com rabinho e novidade na Premium Pescados

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Salmão com arroz negro e tomate confit

Deguste l julho l 2022

O cardápio atual da Premium Pescados inclui Filé de Pescada Amarela, Filé de Salmão Premium, Filé de Tilápia e Lombo de Bacalhau Saithe, Filé de Camarão (41/50, 36/40, 31/35), além de Anéis de Lula. A novidade é o filé de camarão totalmente eviscerado 31/35 com rabinho, ideal para Buffets. Carol reforça a qualidade de seus insumos, que são embalados à vácuo seguindo uma série de processos de manipulação para manter a qualidade das proteínas.


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