Emily revista may2015 web

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arte • vida • inspiración

gratis  |  mayo 2015



03 :  créditos

: carta de la editora

el equipo Emily

¡Qué mejor inspiración para trabajar que la acogida y apoyo de nuestras lectoras!

Editora  Carla M. Torres Dávila

Director Creativo  Esteban Pérez Hemminger

Ilustración interior portada  Marcela Prieto Vargas

Correctores  Edwin J. Rodríguez Rivera  Yah FP Editora Comida   Moraima Rivera

Colaboradoras  Shakira Acevedo  Ariadna González  Mercedes Zoé Carrillo  Lorna Asseo García   Claudia González  Milaysha Roussy   Stephanie Segarra

Portada  Arte por: Odalis Gómez

Contactos  HC 61 Box 5024  Trujillo Alto, PR 00976  info@revistaemily.com facebook.com/revistaEmily

En esta segunda edición, encontrarás nuevas secciones y otras similares a nuestra primera publicación. La protagonista sigue siendo la mujer. Así es que prepárate para conocer a unas cuantas que te resultarán muy inspiradoras. Conversamos con: Jeanne d’Arc, Michelle y Auralís, tres mujeres talentosas y apasionadas con lo que hacen. Aparte, conocerás a cuatro madres, muy diferentes a nivel profesional, pero con experiencias y visiones similares en cuanto a la maternidad y la vida. Otra gran mujer se une al listado. Conocerás sobre la vida de la actriz y cantante Carmen Miranda. Y para activar el espíritu viajero, una lectura sobre la mágica ciudad de Estambul. Ambos escritos están acompañados de coloridas ilustraciones. La artista Odalis Gómez adornó nuestra portada con una de sus hermosas obras, en la que mezcla el dibujo con la naturaleza.   También nos emociona presentarte el trabajo de la fotógrafa Stephanie Segarra, quien nos regaló una composición de imágenes que combina matices de inocencia, sensualidad y minimalismo. Y ve preparando tu próximo dinner party que la receta te la   damos nosotros: unos ricos tacos de pescado que son fáciles   de hacer y que dejarán a todos pidiendo más. ¡Órale! Esperamos que esta segunda edición sea de tu agrado.   Seguimos contando contigo para llegar a más lectoras,   así es que ¡lee y compártela! Hasta pronto,

Muchas gracias a todos los que apoyaron y continuarán respaldando a Emily.   Todos los derechos reservados. Ninguna parte de esta publicación puede ser   reproducida sin solicitar antes permiso.

Carla


06 :  para adorar

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contenido

:  Carla M. Torres Dávila :  Suministradas

muza Ese espíritu nómada, bohemio, sensual y erótico que subyace   en las mujeres es la inspiración detrás de esta marca. Son piezas que rompen con lo tradicional, exclusivas y de alta calidad para que te sientas como una verdadera musa.

Para adorar

06

Costo: $30–700

Estambul

09

Dónde: ilovemuza.com

Carmen Miranda

13

Auralís

15

Jeanne d’Arc

19

Michelle

23

Chequéate esto

27

De viaje

29

Madres

35

Receta

43

Odalis

45

Zoom

49


07 :  para adorar

: emily

diseños lala lala

¿Cansada de llevar tu cabello de la misma manera? Con estos llamativos turbantes y bandanas vas a tener opciones demás para jugar. El equipo de madre e hija se asegura   de cuidar cada detalle y limita la cantidad producida para que lleves una pieza exclusiva. Costo: $12–$30 Dónde: facebook.com/mundo.lalalala

silvestre   Silvestre Design Workshop se inspira en la visión del futuro sustentable para diseñar artículos funcionales y divertidos. Variedad de cojines, bultos, carteras y juguetes. Cada pieza es hecha e impresa 100% a mano utilizando materiales no tóxicos. Costo: $20–$150 Dónde: silvestredesignworkshop.com


09 :  estambul

: emily

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:  Shakira M. Acevedo :  Ariadna González

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e s t a m b u l una ciudad para todos los gustos

Estambul es uno de esos lugares que todos deberían tener en su bucket list. Es la ciudad más grande de Turquía y la más poblada de Europa. Además, es una de las tres únicas ciudades en el mundo situada entre dos continentes—Asia y Europa—y fue capital de tres imperios: Romano, Bizantino y Otomano. Esto la hace única, dinámica, diversa y cargada de historia.


11 :  estambul

En la zona histórica, encontrarás pequeños hoteles con tarifas económicas.   Una recomendación personal es el Hotel Sumergen, en Sultanahmet. Son muy amables y sirven el desayuno en una terraza con vista al Bósforo. Otra buena opción en la misma zona es el clásico Hotel Sapphire, cuyas habitaciones están decoradas con tejidos de damasco.

En la parte antigua de la ciudad encontrarás la Mezquita Azul, la antigua iglesia de Santa Sofía (convertida luego en mezquita y ahora en museo), el Palacio Topkapi y la Cisterna Basílica. Esta zona está rodeada por pequeños restaurantes de comida local. En la parte moderna encontrarás la Torre de Gálata, la Plaza de Taksim y la mítica calle Istikal, con sus infinitas tiendas y bazares, así como bares en los que degustar la cerveza nacional Efes. Te encantará pasear por Bebek, un antiguo pueblo de pescadores que se ha convertido en una de las zonas de moda de Estambul. Allí podrás visitar Assk Kahve, uno de los lugares más frecuentados por sus increíbles vistas al Bósforo. La cocina turca fusiona los sabores orientales con la cocina mediterránea. Un lugar excelente para comprobarlo es Müze de Changa, en el museo de arte moderno Sabanci, con generosas opciones vegetarianas. Otro lugar muy popular es el   Old Ottoman Cafe & Restaurant, favorito por su excelente servicio y sus precios razonables en pleno centro histórico. Y como Estambul tiene de todo para todos, si eres amante de las compras te sentirás en el paraíso. El Gran Bazar—uno de los bazares bajo techo más grandes   y antiguos del mundo—tiene más de 4,399 tiendas y es un fascinante laberinto donde perderse para comprar antigüedades, artesanías, joyas o cualquier tipo de especias por las cuales puedes regatear. En contraste, el barrio Nişantaşi con sus callecitas doradas es considerado el Beverly Hills de Estambul. En la hilera de Akaretler, encontrarás casas de estilo neoclásico construidas en el siglo XIX, muchas convertidas en tiendas de moda. ¡No lo pienses mucho y descubre la ciudad tú también!

E m i l y

Lanzamiento @ Libros AC 19 de febrero de 2015 Aquí compartimos algunas imágenes de nuestro lanzamiento el pasado mes de febrero. Fue una noche especial en la que disfrutamos de la compañía de colaboradoras, auspiciadores y el público que se dio cita para apoyar a Emily. Agradecemos inmensamente a cada una de las personas presentes y a todos aquellos que en la distancia nos han ayudado y apoyado. Gracias a Libros AC por permitirnos celebrar tan importante ocasión en su espacio.


14 :  carmen

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:  Mercedes Zoé Carrillo :  Lorna Asseo García

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CarmenMiranda Una verdadera artista

El nombre de Carmen Miranda evoca el recuerdo de sombreros con frutas, ritmos brasileros y trajes con explosiones de colores. Sin embargo, detrás de su vestimenta y sus labios rojos tecnicolor había mucho más. Nacida en Portugal y criada en Brasil, comenzó en este último su carrera musical. Su talento y carisma la llevaron a los Estados Unidos. Partió a Nueva York con la promesa a sus compatriotas de cambiar las ideas erróneas que la nación americana tenía sobre Brasil. El éxito le sonrió en la Gran Manzana, luego se trasladó a Hollywood. No obstante, lo que prometió a los brasileños no fue posible. En las películas donde participó se mezclaban varias culturas latinoamericanas para representar una sola.   Su imagen colorida se convirtió en un estereotipo de los latinos, quienes resultaron decepcionados. En Brasil, muchos la rechazaron. La prensa y la clase alta decían que su imagen era “demasiado negra” y que cantaba “sambas negras de mal gusto”. Al volver a su tierra para un concierto, el público le respondió con silencio al saludarlos en inglés y fue abucheada al cantar. Profundamente dolida, escribió y grabó la canción Disseram que voltei americanizada (Dicen que regresé americanizada) para refutar a sus detractores. Pasaron catorce años antes de que regresara a Brasil.

Tras el fin de la Segunda Guerra Mundial, la popularidad de los musicales en los Estados Unidos disminuyó. Carmen interpretó otros personajes para diversificarse, pero resultó infructuoso. Aún así,   los radioyentes apoyaban su música. Paralelamente, su vida personal también sufría. Un matrimonio infeliz, la pérdida de un embarazo, una cirugía plástica mal trabajada en su nariz y sus adicciones, la fueron destruyeron. La televisión captó, sin tecnicolor, el principio del   fin de Carmen Miranda. Mientras bailaba en un programa, la artista cayó en una de sus rodillas.   Su lenguaje corporal delataba su mal estado. En la madrugada del día siguiente, luego de una reunión con sus amigos, un ataque cardiaco concluyó su vida a los 46 años. Su ausencia se dio antes de tiempo, pero su voz melodiosa y su imagen perduran. Pese a las críticas, llevó la samba al resto del mundo. Su influencia   ha permanecido en la moda, la cultura popular y   las drag queens. Y no se puede olvidar lo más importante: lo genuina que era al transmitir su energía y alegría. Su tecnicolor del alma tiene el poder de colorear los tiempos más grises, a pesar de que ella atravesaba los suyos. Eso es ser una verdadera artista.


15 :  auralís herrero lugo

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:  Carla M. Torres Dávila :  Mariángel Gonzales & Raquel Pérez Puig

: emily

Nacida en San Juan, radicada hace algunos años en Nueva York, nos comentó sobre sus comienzos, retos y planes futuros. ¿Cómo surge la inquietud de desarrollar una línea de ropa responsable con el medio ambiente? En 2007 me uní al CSA (Community Supported Agriculture) de mi vecindario en Brooklyn. Empecé a comer orgánico y a comprar productos locales. A la vez, me preguntaba por qué, si sabía lo relacionado a mi alimentación, podía ignorar de dónde provenían los materiales y manos que cosían la ropa que diseñaba para otra marca. No le encontraba excusa a contribuir a la destrucción del planeta en vez de mejorarlo. ¿Desde qué año estás trabajando a tiempo completo con tu línea? De 2009 a 2012 estuve haciendo solamente Auralistudio. Fueron años donde senté las bases de lo que hoy es mi marca. Gracias a ese tiempo, puedo dedicarme a otras pasiones y a la vez continuar con mi marca. ¿Cómo es un día típico para ti? La mejor definición de riqueza es ser dueña de mi tiempo. Mis días nunca son típicos. Además de Auralistudio hago manejo de diseño y producción en NYC para pequeñas empresas bajo un nuevo proyecto, Clutch MADE. Trabajo siete días a la semana pero soy dueña de mi itinerario, así que a veces trabajo un domingo pero puede que un martes a las 2:00 p.m. esté en yoga. No me quejo.

Auralís

Ni un florero ni una canasta pudieron adornar mejor la mesa del comedor que la máquina de coser. La diseñadora de modas Auralís Herrero Lugo recuerda cómo su mamá y sus tías tenían esta relación divertida y eterna con la costura. Ella dibujaba trajes y su mamá los cosía. De adulta, su pasión por el diseño continúa, pero no se quedó ahí. Su línea de ropa, Auralís, carga un mensaje de responsabilidad ecológica.

¿Qué te inspira a la hora de diseñar? ¿Cómo es tu proceso creativo? La vida entre Puerto Rico y Nueva York siempre ha sido la mayor inspiración en mis colecciones. De esa dicotomía entre isla y urbe, trópico y frío nace la estética Urbe Tropical. El proceso creativo es bien text book de estudiante de arte. Primero conceptualizo, después diseño y finalmente ejecuto. ¿Qué diseñador(a) admiras y por qué? Valentino Garavani siempre fue de mis favoritos. Pero con el tiempo me di cuenta que sus diseños van con un estilo de vida que nunca quiero tener. Así que mi nueva favorita es Stella McCartney, madre y mujer que corre una compañía. Sus diseños reflejan el estilo de vida de la mujer que viste. Además, ¡es Virgo como yo! ¿Quién es la mujer para la cual diseñas? Una mujer ocupada, que no gasta su tiempo libre planchando ni pasa horas decidiendo qué ponerse. Quiere ropa cómoda, práctica, femenina, sofisticada, bien hecha y que no malgaste recursos del planeta. Esa es la mujer Urbe Tropical.


17 :  auralís herrero lugo

¿Cuáles son tus planes futuros para Auralistudio? Auralistudio ha tenido una evolución orgánica en 5 años. Al principio teníamos más estilos y ropa de hombre.   Poco a poco nos dimos cuenta que estamos proveyéndoles ropa multiuso a las mujeres, en la que pueden ir de vacaciones y pueden ir a trabajar. Los jumpsuits y trajes cortos son nuestro enfoque, además   de una que otra aventura con ropa de hombre. Una lección valiosa que hayas aprendido de tener tu propio negocio: Saber gritar “auxilio” a tiempo.   Muchos pequeños empresarios cometen el error de querer hacerlo todo solos. Sin embargo, reconocer lo   que es posible y lo que no en un proyecto, es la diferencia entre un buen modelo de negocios y un pasatiempo extremadamente caro. Nadie puede vivir sin necesitar ayuda en algún momento.

: emily

Algún logro significativo: Ser parte del equipo de Puerto Rico Diseña. Ayudar desde Nueva York a que exista una tienda exclusivamente de diseño local en el lobby del Condado Vanderbilt. La tienda se llama Localista y su fundadora Michelle Pérez Kenderish es mi amiga y mentora. También, haber sido   la primera diseñadora sostenible puertorriqueña en exhibir   su colección en la semana de la moda en Nueva York con   The Greenshows. Y comenzando este verano, estaré dando  clases de Diseño Ético en FIT (Fashion Institute of Technology)   en Nueva York. Un dato curioso que pocos conozcan: No me encanta coser, prefiero dibujar, hacer patrones, conceptualizar, organizar la manufactura y soy sumamente hands on con todo, pero manejando telas y máquinas de coser, la experta siempre será mi mamá.

tres palabras… Que te describan como mujer.   Práctica, honesta y trabajadora. Que describan tu trabajo como diseñadora. Práctico, femenino y cómodo.


20 :  jeanne

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:  Carla M. Torres Dávila :  Claudia González & Suministradas

Nacida en Aibonito hace 30 años y criada en Trujillo Alto, conversamos con esta bailaora que deja su marca donde pisa.

Jeanne   d’Arc Casas Panouze

¿A qué experiencias artísticas fuiste expuesta cuando niña?   Mi abuelo me matriculó a los tres años en una escuela de baile donde estuve hasta los 15 o 16. Paralelamente estaba en Ballet Concierto; tuve baile español y ballet clásico en mi formación. En la universidad, estudié danza contemporánea e improvisación con Petra Bravo y Viveca Vázquez. Y tomaba cursillos de flamenco que llegaban de España. ¿Qué te llamó la atención del flamenco?   Es una danza que da mucha libertad con el cuerpo. Me sentía más cómoda   con mi cuerpo en el flamenco. Y en la formación como mujer, en la autoestima,   el flamenco me ayudó a estar cómoda conmigo misma.

Cuando se para en el escenario, hay que mirarla. Su porte, la intensidad de su mirada, esa pasión, ese taconeo, es Jeanne d’Arc. Quien la ve no pensaría que de niña se describe como introvertida. Pero en su cuarto, era otra. Se subía a una maleta, ponía música y pasaba horas bailando. Entre ella y la música afloraba su gran pasión, el baile.

¿Qué estudiaste en la universidad?   Un Bachillerato en Humanidades (Estudios Interdisciplinarios) de la Universidad de Puerto Rico en Río Piedras (uprrp) y una Maestría en Performance y Coreografía de la Universidad de New Mexico en Albuquerque. ¿Qué aporta el baile a tu vida, qué sentimientos y emociones despierta en ti? Estabilidad emocional y mental, poder expresarme. Me ha ayudado a tener fuerza para afrontar las cosas, a canalizar mis sentimientos. Es una terapia. He tratado   de hacerlo mi vida, no un momento nada más…quiero que ese momento sea siempre mi momento. ¿Cómo se da tu proceso de creación coreográfica? Mucho pensamiento, escribir ideas. Pongo una cámara, música, improviso,   veo el video y saco secuencias. Si hago el mismo ejercicio y hay movimientos   que se repiten, utilizo eso para crear una secuencia. Juego con los niveles   en la danza contemporánea. En el flamenco es respetar las estructuras, cantes, zapateados y jugar con las letras.


: emily

Metas a corto y largo plazo:   A corto plazo me gusta lo que hago, deseo seguir teniendo estabilidad en mi trabajo para no tener que hacer otra cosa que bailar. Me gustaría trabajar una residencia artística, ya envié una propuesta al Centro de Bellas Artes. A largo plazo, me gustaría hacer un doctorado en Educación de la Danza o en Historia. Quisiera escribir, tengo muchas ideas. Me gustaría realizar un trabajo investigativo de la danza en Puerto Rico.

¿Se puede vivir de bailar flamenco en Puerto Rico?   Se puede pero tienes que ser creativo. Necesitas los elementos del cante,   la guitarra y la danza. A veces es difícil hacer lo más tradicional por la distancia   y la falta de esos elementos. Tienes que ver cómo transmites esa esencia con   lo que hay acá. Dar clases me ha dado estabilidad. Doy clases de flamenco en Andanza y CoDa 21. En la Escuela Secundaria de la UPR (uhs) doy danza moderna y movimiento corporal. El semestre pasado di una clase de flamenco, teoría y práctica en la uprrp. Fue muy enriquecedor. ¿Qué tal la experiencia como educadora?   Me encanta. Siento que tengo una vocación, me gusta mucho enseñar.   Saca de mí unos conocimientos y sentimientos que se pueden verbalizar.   Cuando el estudiante lo entiende veo que el camino hacia la comunicación,   que es lo que es enseñar, se ve claro, y me siento realizada. ¿Qué maestro(a) te ha marcado y por qué? Me marcaron mucho Petra Bravo y Viveca Vázquez, maestrazas de vida.   Petra saca lo bueno de cada bailarín. Es una característica especial de ella   que aprecio mucho. Viveca me enseñó lo que es el movimiento cotidiano   mientras estaba entrenado en el ballet clásico; cuando la conocí me conecté   con mi cotidianidad. Merián Soto, cuando estudié en Filadelfia, marcó   mucho mi educación.

Algún momento significativo:   Cuando trabajé con Soledad Barrio y su grupo Noche Flamenca, además de que estaba bailando me gustaba mucho viajar. Llegar a un sitio y saber que tu cometido es danzar. Es bien emocionante. Fui a Nueva York en 2011 a tomar un cursillo y me ofreció bailar en su gira. Me monté por un mes, por Estados Unidos y Canadá, en una de esas fui a Madrid a ensayar. Una experiencia de ir por 10 días   a Nueva York a tomar clases y de repente decirle a mis amigas que me enviaran ropa porque me iba de gira,   fue una sorpresa bien bonita y le agradeceré siempre. Tres palabras que te describan como mujer: Espontánea, impulsiva, respetuosa. Tres palabras que describan tu trabajo:  Experimental, técnico, expresivo.


23 :  michelle

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:  Carla M. Torres Dávila :  Carla M. Torres Dávila & Suministradas

michelle malley campos

Cuando niña escribía historias y las imaginaba como películas. Volcarse en ese mundo interior era el juego perfecto para Michelle Malley Campos. La cineasta preservó esa complicidad con el séptimo arte y hoy día cuenta con una trayectoria cinematográfica que incluye varios cortometrajes. Para Michelle, contar historias sigue siendo ese placentero juego.   ¿Qué estudiaste en la universidad? Tengo un Bachillerato en Producción de Cine y Televisión de New York University, Tisch School of the Arts. El cine es una industria dominada por varones. ¿Qué cualidades tienes que te han permitido hacer tus proyectos? El tener determinación y ser amable con la gente. Llegué a Puerto Rico después de la universidad y empecé a trabajar de gratis, a buscar la manera de entrar en la industria. Lo que me siguen diciendo los colegas, es el detalle del trato a los demás. Esa es la razón por la que he podido hacer mis proyectos, porque tengo el respeto de las personas. Me ayudan y trabajan de gratis. No tiene que ver con género, es ser bueno en lo que haces, pero sin pisotear a nadie. Y estar receptivo a seguir aprendiendo, pero a la vez estar seguro de uno mismo, tener convicción en lo que uno quiere hacer. ¿Qué mujeres guionistas o directoras locales admiras? Me gusta contar la experiencia que tuve en la escuela superior cuando asistí a unos talleres de cine con Mariem Pérez, Carlitos Ruiz e Israel Lugo. Ellos fueron los que me formaron en el lenguaje visual y de apreciación de cine. Amigas contemporáneas: Claudia Calderón, Vivian Bruckman y Raisa Bonnet. Me gusta ver que hay mujeres escribiendo, dirigiendo, contando historias.

: emily


25 :  michelle

Tus cortometrajes Dos Taquillas, El Vecino y Sonríe comparten un denominador común que es hacer reír. ¿La comedia es un género que te llama la atención más que otro? Con los géneros no tengo preferencia. Estamos rodeados de mucha comedia y de mucho drama. Es seleccionar cómo mejor se podría contar la historia: como drama o como comedia. Siempre la comedia gusta más en cierto sentido, pero no necesariamente es más fácil que el drama. En el drama uno tiene que buscar el nivel adecuado para no caer en melodrama, para que no sea superficial. En Ráfaga tocaste el tema del date rape. ¿Cómo surge la idea y qué querías lograr? Leí un artículo sobre una profesora muy reconocida por un argumento que hizo en el libro que lanzó su carrera. Ella decía que las mujeres tenían la culpa de ser violadas. Leí eso y   lo primero que me vino a la mente fue una confrontación entre esta mujer que dice esto   y una chica a quien su hijo la violó. Cómo sería esa interacción entre ellas. Ya que era un tema controversial, quería tratarlo en niveles grises, más que en blanco y negro (de que   el hombre es culpable o la mujer es culpable). Mi intención era presentar una situación objetiva y dejar que la audiencia decidiera quién tenía la culpa… o que no supieran. Algunas veces las cosas pasan y no hay intenciones maliciosas. Sentí que logré el objetivo, que se creó mucho diálogo. Estás trabajando en un largometraje llamado La Vida en Pedazos, ¿de qué se trata? Es sobre la interacción entre dos hermanos que están sumergidos en diferentes adicciones para lidiar con una tragedia familiar. Han tratado de bregar con la pérdida por separado. Pero se van dando cuenta de que juntos es que puedan sanar sus heridas. Es un drama fuerte, trata de la adicción en diferentes niveles, adicción a sustancias, pero también al dinero, a la soledad, a diferentes cosas. Traté de humanizar el tema. En Puerto Rico no se habla sobre la adicción, no se entiende como una enfermedad. ¿Cómo surge la idea? Me fui un año a mochilear por el mundo.   En aquel momento no sabía qué hacer con mi vida, así es que trabajé, ahorré y me fui. Lo cool de mochilear es que viajas lento, hay mucho tiempo para pensar. De alguna manera surgió esa idea mientras estaba en el otro lado del mundo. Actúas en este trabajo. Cuéntanos sobre esto. La actuación   siempre fue parte de lo quería hacer. He cogido clases de drama y   he participado en teatro. Por alguna razón se quedó a un lado. Desde Ráfaga quería hacerlo, pero no me atreví. Todo cae en su sitio y todo pasa por una razón. Para éste lo quería hacer yo. Sentía una atracción   al personaje y a la historia. Háblanos de cómo surgió Cinema Paradiso. Surgió cuando estaba buscando dónde proyectar El Vecino y Sonríe. Pedí permiso al dueño y entre mi hermana, par de amigos y yo lo limpiamos. Se pintó un rectángulo y se convirtió en un cine. Cuando se hizo esa proyección todos estaban de acuerdo en que ese sitio era mágico. Luego se exhibía cine dos veces al mes. Hubo noches de cortometrajes, de documentales, de cine experimental. Se mantenía el espacio disponible para quien quisiera. La comunidad lo hizo suyo. Ha sido una experiencia bien bonita. La Loíza ha tenido un cambio increíble. Hay vida.


27 :  chequéate esto

: emily

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:  Carla M. Torres Dávila :  Suministradas

fotografía

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calamar Grupo editorial que ofrece libros de diversos temas, integrando el arte visual con gran calidad en el contenido, diseño e impresión. Con su nube de tinta van creando enlaces con la comunidad de lectores y entusiastas del arte.

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29 :  de viaje

30 :  de viaje

París, Francia París es la ciudad más visitada de Europa. Conocerla es perdernos en sus pintorescos barrios, aguantar una larga pero emocionante fila para entrar a un museo, sentarnos en algunas de sus plazas y, claro, irnos de compras. Al final del día, basta con disfrutar de la buena compañía de la ciudad y de su hechizante belleza.

Para comprar Merci  111 Bd Beaumarchais París, Francia  merci-merci.com/en/ Esta tienda podría ser considerada como un templo   del diseño. Aparte del buen gusto, hay una buena intención, ya que las ganancias son destinadas a misiones caritativas. El espacio es la mezcla perfecta entre moda, diseño, productos para el hogar y un acogedor espacio para comer. ¡Me apunto!


31 :  de viaje

: emily

:  Carla M. Torres Dávila & Milaysha Roussy Fotos :  Suministradas, Valérie Lhomme para La Cocotte texto

& facebook.com/leschouxodetteparis para Odette

Para comprar La Cocotte Paris   5 Rue Paul Bert, 75011 París, Francia  lacocotteparis.com/fr Las figuras que adornan muchas de sus piezas son las simpáticas gallinas: Cocotte, Kokette, Paulette y Hannaette. El sentido del humor mezcla perfecto con el estilo limpio detrás de esta marca. Sus cojines, delantales, carteras y demás artículos tienen un aire único y especial.

La Droguerie 9 et 11 rue du Jour, 75001 París, Francia  ladroguerie.com Este lugar es el paraíso para las fanáticas de los D.I.Y. Con una variedad de materiales como: telas, broches, cuencas, lanas… ¡hay de todo! Además, si tienes tiempo podrías participar de algún taller.

Para comer Odette   77 Rue Galande, 75005 París, Francia  odette-paris.com Si te corre azúcar por las venas, prepárate.   El dueño usa la receta tradicional de su abuela para confeccionar los dulces, pero el relleno   lo hace de sabores no tradicionales como el   de té verde, caramelo o praline. ¿Alguien dijo sugar rush?

Café des Deux Moulins  15 Rue Lepic, 75018 París, Francia Para los fans de la película Amélie, es un must para visitar. Excelente para tomar o comer algo ligero antes de seguir paseando. En ocasiones tienen música de jazz en vivo.


33 :  de viaje

: emily

Para quedarse

Para quedarse La Maison Bacana  9 Rue Emile Zola, 94400 Vitry-sur-Seine, Francia  maisonbacana.com Este B&B está cerca de la estación del tren. Un viaje de 5 minutos y llegarás a la parte histórica de París, como la Catedral de Notre Dame, el Museo Louvre, la Torre Effiel y el Castillo de Versalles. Estadía mínima de dos noches e incluye desayuno y wi-fi.

Oops Design Hostel 50 Avenue des Gobelins, 75013 París, Francia  oops-paris.com Está localizado al comienzo del Barrio Latino, zona ideal para explorar los rincones de este sector universitario. Puedes llegar hasta La Sorbona, una de las universidades más antiguas del mundo. Tiene aire acondicionado, elevador, wi-fi y desayuno gratis.

Para visitar      Palacio de Versalles

Place d'Armes, 78000 Versailles, Francia es.chateauversailles.fr Declarado hace 30 años como Patrimonio Mundial de la Humanidad, es uno de los castillos más grandes y opulentos del mundo. Sus jardines y su hermosa arquitectura lo convierten en una parada necesaria mientras visitas la ciudad. Museo Louvre  75001 Paris, Francia louvre.fr/en Algunas de las obras de arte más importantes de la historia están aquí. Si quieres conocer a la Mona Lisa, esta es tu oportunidad. Con alrededor de 35 mil obras, asegúrate de organizar bien tu recorrido antes de comenzar.


35 :  madres

foto

:  Claudia González

: emily

C

uando me enteré de que sería madre me sentí de repente como en una película. Fue un susto. Fue inesperado. Temía no saber cuidarlo, transmitirle mis miedos y cosas malas que tengo que trabajar…temía dejar de hacer las cosas que me apasionan. Mientras crecía mi panza, se añadían miedos, aunque superaba otros.

Mi mayor frustración es la sociedad. Hay mucha gente sin compasión. Yo quiero hijos tolerantes, buenos, compasivos, pero alguna gente les muestran cosas innecesarias y es frustrante. Una vez le preguntaron a Nicolás cuál era su clase favorita y al contestar cerámica, le dijeron que se refería a clases y no a pasatiempos. Ese tipo de cosas me frustra; tener que bregar con eso dentro   de la compasión y tolerancia.

“Ver crecer a un ser humano es el mejor acercamiento que tienes con la vida”. Asimismo, ser madre me exige ser la mejor persona que puedo ser. Por ellos no descuido nada de lo esencial y me controlo en cuanto a lo que digo y a cómo   me comporto. En cuanto a crear un balance, tengo la suerte de contar con un compañero-cómplice súper papá y honestamente no sé si hay como tal un balance. Es cuestión de hacer lo que se tiene que hacer cuando hay que hacerlo.

alexandra pagán —

Mamá de Nicolás Mateo y Lucas Gabriel Profesora universitaria, escritora y editora

En el proceso de ser madre, también aprendí a perdonar a mis padres e incluso   a mí misma; a mirarme con honestidad y compasión. Los mayores sacrificios  diría que son dejar de viajar, salir y perderme incluso actividades académicas maravillosas e importantes para mí. Pero la mayor satisfacción es el amor que se recibe y el que se da y lo mucho que se aprende en el proceso. Como mujer, la maternidad me ha puesto vieja. Quiero decir que me ha hecho madurar (aunque quién sabe). Mis prioridades cambiaron y me siento más calmada con la vida. Se me revelaron las cosas verdaderamente importantes. A mis hijos quiero enseñarles a querer ser felices, justos y sensibles. Que aprendan a resolver sus problemas hablando y a que sean honestos consigo mismos. Que les guste aprender, estudiar, leer, dibujar, que nunca (ni de ancianos) dejen de jugar. Que entiendan que hay que ejercitar el cuerpo, la mente y el alma, y también a que tienen que lavarse bien los dientes. Quiero que aprendan a cruzar la calle y así… Desde lo más trascendental a lo más básico.


37 :  madres

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:  Luis Daniel Valentín

: emily

L

a noticia de que sería madre me tomó por sorpresa, pero a la misma vez sentí que el universo estaba en perfecto orden. Mi mayor preocupación era el dinero, ya que dicta la cantidad de tiempo que tendrás para criar a tus hijos. Luego de tener a mi hija, creo que lo más que ha cambiado es la urgencia de aprender a vivir en el presente, de vivir un momento sin distracciones.

El temor de perderme entre tantas responsabilidades es un temor de…¡todos los días! Pero creo que al convertirte en madre tus células se realinean y te dotan de poderes mágicos.

“Creo que te conviertes en guerrera (o hustler como yo le digo). Algo se activa en ti, una adrenalina femenina que te fortalece los brazos, la mente”. Cuento con el apoyo de Luifre que es increíble; es un súper papá. También el meditar me ayuda a mantenerme centrada. ¿Frustraciones? Siempre las hay. Por ejemplo, buscar el balance entre el trabajo   y el tiempo libre, que no es suficiente para la creatividad. Puede ser abrumador  el tener que usar tantos sombreros (madre, diseñadora, músico, más las responsabilidades del día a día). Pero muchos aspectos de ser madre me satisfacen. Como el haber parido a Charly en nuestro apartamento en Nueva York, el ser mamá trabajadora y seguir lactando a tiempo completo. La felicidad que trae una hija es incomparable a cualquier otra cosa que he vivido y me satisface tener el reto más nítido todos los días. Entre las lecciones que he aprendido, creo que la más grande es ver que el ego se desprende un poco. Ahora te preocupas por otra persona y no solo se trata de ti. Los dramas existenciales de antes pasan a ser tontos. Para mí ocurrió así; fue una liberación. El mayor sacrificio es que vas a tener que olvidarte de ti en ocasiones   y no vas a tener el tiempo que tenías antes (como para leer un libro completo o afeitarte las piernas en su totalidad). El trabajar por los sueños y buscar la felicidad es la mejor enseñanza que le puedas dar a tus hijos, ser el ejemplo. Luifre y yo grabamos con Charly en el estudio, mientras ella juega. Hasta ahora, ella nos acompaña a todas partes (ensayos, giras), siempre y cuando sea antes de su hora de dormir. Aunque solo llevamos 10 meses en esto, creo que lo más que me encantaría enseñarle es a ser espiritualmente feliz y a tener compasión.

raquel berríos —

Mamá de Charly Lua Músico/cantante de Buscabulla Diseñadora de textiles


: emily

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:  Carla M. Torres Dávila

M

i añoranza de ser madre la había abrazado hasta que cumplí 40 años. A los 35 años, mientras oraba, vi una imagen de alguien que cogía un niño y me lo entregaba. Lo interpreté como la llegada de un hijo.  Al cumplir los 40 decidí olvidar mi anhelo.

En el 2011, soñé que entraba en una tienda y un hombre me dijo: ¡estás embarazada! Al año siguiente, participando de una excavación arqueológica   en Jordania, se manifestaron los primeros síntomas de embarazo. Mis primeros sentimientos fueron de alegría y miedo. Mi mayor cuestionamiento era:   ¿cómo lo mantendría? Me encontraba en una relación que no estaba funcionando. Me preparé para enfrentar el rol de madre soltera a pesar de contar con la asistencia de la figura paterna. En la experiencia de cualquier madre soltera se duplican el agotamiento físico y mental, pero esto se amortigua al escuchar ese “mamá” acompañado de una sonrisa.

“Los niños te llevan a vivir emociones olvidadas. Cuando nacen, renacemos nosotros”. Con ellos, la vida te da la oportunidad de cerrar algunos capítulos de tu existencia. Mi padre, quien falleció, me prometió un viaje a Disney que nunca realizó. Ahora tengo la oportunidad de realizarlo con mi hijo. Como profesional, estoy saturada de responsabilidades. Lo ideal sería tener un balance, pero no siempre es viable. Soy perfeccionista y exigente. En ocasiones   ha sido doloroso y frustrante internalizar que mi vida actual es diferente. El mayor sacrificio ha sido rezagar el trabajo académico, las participaciones en excavaciones arqueológicas o posponer trabajos de investigación.

madeliz gutiérrez — Mamá de Ektor Damián Arqueóloga

El ser madre me ha llevado a desear vivir en un mundo mejor. Intento que el entorno de mi niño sea uno feliz; trato de enajenarlo del dolor. Pero, como antropóloga, conozco que en la mayor parte del planeta la experiencia de la niñez está rodeada de abusos. Por lo mismo, aunque quiera protegerlo, debo cuidar de no crearle una falsa realidad. La mayor enseñanza que he recibido de mi hijo fue el trato que le dio a una deambulante. Cuando la mujer se acercó al auto, reaccioné poniéndole los seguros al carro. Al ver al niño, le dijo adiós. Miré por el retrovisor y vi cuando él se sonrió con ella y le tiró un beso. Su inocencia no conoce de prejuicios. Suelo mirarlo y preguntarme: ¿por qué no vino antes?, pero aprendí que llegó en el momento justo y le agradezco a Dios este gran regalo.


41 :  madres

foto

:  flickr.com/photos/_olivier_/

: emily

R

ecuerdo cuando, hace muchos años, una amiga me dijo que   las mujeres no estaban completas hasta que no tenían hijos. Seguramente me hizo el comentario porque precisamente ella acababa de parir. Recuerdo también el sentimiento de sorpresa   y coraje que me dio al escucharla. En aquel momento, yo estaba feliz y me sentía completa sin hijos y sin prisa por tenerlos.

Años después, cuando me enteré de que estaba embarazada, me inundó un sentimiento de sorpresa, pero sobre todo de satisfacción. No sé si a muchas mujeres les pasa, pero yo sabía de antemano que había quedado embarazada.   La prueba de embarazo confirmó lo que mi corazón ya sentía. La única inquietud presente desde que soy madre es la de vivir en Francia y tener a mi familia tan lejos. Mi suegra es una mujer maravillosa, pero claro, nadie como mis padres y hermanos. Desde que soy mamá, mi vida ha cambiado tanto que casi no recuerdo cómo era antes. Si algo ha cambiado grandemente es la manera en que veo pasar el tiempo.

“Antes el tiempo transcurría paralelamente con el mundo. Ahora el tiempo lo mide mi hija”. Ya casi no necesitamos el calendario para ver pasar los meses; con ver las fotos de mi hija, me basta. He aprendido a confiar en quienes me cuidan a Valentina mientras estudio, trabajo o hago ciertas diligencias. He aprendido a ser paciente, más de lo que era antes, porque me toca adaptarme a ese ritmo que la nena nos ha implantado. Mi hija me ha enseñado (y lo seguirá haciendo) a levantarme todos los días con la ambición de ser mejor persona y todo lo que eso implica. No sé si algún día se dará cuenta del amor infinito que ha puesto en mi corazón.   O si algún día entenderá cómo su llegada ha aumentado el amor que siento por   mi hermosa mamá. Pienso que ser madre te hace crecer el corazón de manera indescriptible. Pero, aún con mi hija llenándome tremendamente el espíritu, me digo que todavía no estoy completa. Me faltan tantas cosas por hacer que de pensarlo me da dolor de cabeza. Pero también, a veces, se me sale una lagrimita, porque todo eso que no he hecho lo voy a poder compartir con ella.

milaysha roussy — Mamá de Valentina

Tutora de Español para niños francófonos


43 :  cocina

texto fotos

:  Moraima Rivera :  Claudia González

Receta

tacos de pescado Ingredientes 6 plantillas para taco (harina de trigo) 6 tiras de filete de pescado sazonado ensalada de repollo 1 cucharadita de cilantrillo picado

Ingredientes para empanado 1 tz de harina para todo uso 1 cda de fécula de maíz 1  1/2 tz de agua con gas sal

Ingredientes para la salsa 3 ajíes chipotle secos 1/4 tz de sour cream

“¿Es la primera vez que nos visita?”, asentí con la cabeza. “Deseamos que tenga una bonita estadía señorita Moraima”. Así se despidió el maletero y corrí a la ventana del hotel. Para mi sorpresa, tenía de vista la estatua del Ángel de la Independencia de la Ciudad de México. Los sabores de México siempre fueron de mis preferidos. Soñaba   con comer tacos al pastor, tortas como las del Chavo del Ocho acompañadas de aguas frescas y una que otra Margarita. Probé todo lo que encontré: tacos de puestos, elotes (mazorcas) bañadas en mayonesa, mangos cubiertos en pique, tortas de chilaquiles, maní con limón y absolutamente todo me gustaba. Hubo unos tacos de pescado que me dejaron soñando con regresar, pero mientras el destino me lleva nuevamente a esta magnífica ciudad, comencé el proceso de imitarlos en mi cocina. La ensalada y las tortillas no me preocupaban, era cuestión de ir al supermercado y escoger plantillas de harina de trigo y ensalada de repollo picada. El reto estaba en rebosar el pescado para que quedara con el sabor y crujiente perfecto. Y por supuesto, hacer una salsa de chipotle tan sabrosa como la del restaurante. Luego de leer sobre técnicas de empanados y mezclar ingredientes para una salsa de pique chipotle en su punto, logré hacer una de mis más preciadas recetas. No te asustes porque necesitas ajíes chipotles secos, te aseguro que les has pasado por el lado en el supermercado.   Esta vez fíjate y échalos a la canasta.

Procedimiento •  Mezclar la harina, la sal y la fécula de maíz. Luego diluir en el agua con gas.   Cubre los filetes de pescados con esta mezcla y échalos a freír hasta que doren. •  Para la salsa, pica los ajíes chipotle en pedazos pequeños, mezclados con el   sour cream y la mayonesa. •  Para servir, coloca el pescado frito en las plantillas. Añade la ensalada de repollo y un poco de la salsa. Decora con el cilantrillo picado.

1 cucharada de mayonesa

Para dar el toque especial a este plato, abre dos ricas cervezas mexicanas y sírvelo acompañado de buena tertulia para festejar.


45 :  odalis gómez

fotos

:  Suministradas

: emily

“La serie cut-outs son dibujos a lápiz, tinta o acuarela en los que corto el papel y dejo ver lo que quiero que el espectador observe. Son procesos de cicatrizar heridas exponiendo la naturaleza. Pretendo causar que no solo miren el dibujo, más bien que se observen a sí mismos. El mundo interior de cada persona es uno diferente; por eso cambio de paisaje, de color y de vegetación. También capto y documento ese momento, tiempo y espacio más el entorno en que me encuentro. Dejo entrever suspiros de vida”.


47 :  odalis gómez

© Odalis Gómez   silado83@gmail.com  instagram: silado

: emily


49 :  zoom

: emily

S a m e b u t d i f f e r e n t

:  Steph Segarra / stephsegarra.com :  Yarid Sambolin / Estefanía Santiago

fotos & styling Modelos


51 :  zoom

: emily


53 :  se busca

: emily

SE BUSCA Emily está buscando colaboradoras para sus próximas ediciones. Si tienes talento para la: E scritura I lustraci ó n F otograf í a M anualidades

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ilustraciones

:  Carla M. Torres Dávila



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