Viajes

Más que una maravilla

Con las cataratas como protagonistas, Iguazú ofrece paisajes magnífi cos, historia, gastronomía, relax y aventura para adentrarnos en un viaje poderoso que nos reconecta con el verdadero poder de la naturaleza.

: Julieta Otero / : Cortesía de prensa

Alguna vez leí que a las Cataratas del Iguazú hay que ir, al menos, una vez en la vida. Ahora escribiría eso mismo. Es que cuando la fuerza imponente de la naturaleza se combina con un paisaje exquisito, un servicio amable y una oferta de actividades al aire libre divertida y relajante, no hay forma de que el plan no sea el acertado. Las cataratas son una de las Maravillas del Mundo e Iguazú es uno de los pocos lugares de Argentina con tanta biodiversidad y riqueza multicultural, algo sobre lo que su gente trabaja para mantener y enriquecer a esta tierra colorada de encanto, sabores y majestuosidad.

DURMIENDO EN EL PARAÍSO

Empezar el viaje sabiendo que elegiste el mejor hotel ya le da un plus a la aventura con tan solo comenzar. Al poner el primer pie en Panoramic Grand Hotel, supe que mi elección había sido la acertada y que no solo iba a encontrar lo que buscaba en las cataratas. Anclado en un entorno paradisíaco, Panoramic Grand es un hotel-paisaje 5 estrellas que tiene la ubicación justa que te hace sentir en medio de la nada pero, a la vez, cerca de todo. La vegetación que lo rodea te transporta a la selva, pero con una caminata de cinco minutos estás en el centro de Iguazú, donde hay restaurantes, cafés, tiendas y el mítico cruce de las siete esquinas. Lo primero que hice al llegar al hotel fue salir al balcón de mi habitación para terminar de entender que estaba en un lugar soñado. Frente a mí, tenía la desembocadura de los ríos de Iguazú y Paraná en la triple frontera de Argentina, Brasil y Paraguay, rodeada de agua y verde por doquier. Pero si hay algo que guardo como uno de los mejores recuerdos de Iguazú, fue cada color de los atardeceres que disfruté desde la piscina del hotel: ver el cambio en el cielo al ritmo de la música placentera se vuelve un plan en sí mismo.

consciencia y legado

PANORAMIC GRAND HOTEL                     .                     ,       80,           2007. ,               .

LA GRAN AVENTURA

Ver las Cataratas desde cerca es posible gracias a Iguazú Jungle, que ofrece uno de los paseos náuticos más asombrosos que jamás realicé: La gran aventura. Aquí reina la adrenalina y el recorrido comienza en un vehículo todo terreno por el sendero Yacaratiá, de cinco kilómetros y medio, desde el que se puede avistar la fl ora y la fauna característica del lugar. Entre noventa tipos de árboles, algunos superan los veinte y treinta metros de altura, conviven 2.000 plantas protegidas, ochenta tipos de mamíferos y 450 especies de aves. Al llegar a destino, una lancha me esperaba para llevarme hasta que el agua del Salto San Martín cayera, literalmente, sobre mí. Viento en la cara, el paseo ofrece paisajes magnífi cos y adrenalina asegurada. Es recomendable reservar este paseo con tiempo y, para sacarle el máximo jugo al parque, conviene realizarlo en otra jornada. Iguazú Jungle cuenta con distintos puntos de atención dentro del parque y también ofrecen un Paseo Ecológico a quienes la adrenalina no sea lo suyo.

PRIMERA PARADA: LAS CATARATAS

Soy Cáncer y la fuerza del agua siempre fue todo en mi vida. Pero, ¡uau!, nunca la había sentido tan potente. No me extraña que sea una de las Maravillas del Mundo. Quien haya perdido la capacidad de asombrarse, por favor, acerque su alma hasta aquí. Elegí hacer mi primera visita a este destino (claramente ya estoy queriendo volver) desde nuestro lado argentino, pero también se pueden apreciar desde Brasil. Pasé un día maravillada entre sus 275 saltos de agua, sus mariposas de cientos de colores y su frondosa vegetación. Los saltos caen de diversas formas y alturas, el más alto es la Garganta del Diablo, vaya lugar poderoso, que cae desde ochenta metros de altura. Los tres paseos que ofrece el parque me transportaron por diferentes estados, ángulos y efectos ópticos. En el circuito inferior, que se extiende sobre 1.400 metros, se pueden ver de cerca algunos de los saltos más impresionantes como Dos Hermanas y Bossetti. El recorrido superior, de 1.750 metros, ofrece una vista distinta desde la parte alta de las cataratas, como el salto San Martín. El tercer paseo, y el más poderoso, es la Garganta del Diablo, las pasarelas sobre el río Iguazú son un camino tranquilo hacia un fi nal arrollador. El sonido de la fuerza del agua me avisó que estaba llegando a ella, la llovizna empapadora me dio la bienvenida y la postal quedará guardada en mi corazón para siempre.

aventura y diversión

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¡AGUYJEVETE!

Amo conocer las raíces y la historia de cada lugar que visito y en ese plan me embarqué junto a Cuenca del Plata para realizar la Travesía Tekoha M’bororé, para conocer la historia de la Comunidad Fortín M’bororé, su cultura y forma de vida ancestral guaraní. Todo comenzó con el brunch de mis sueños: chipá iguazú, sopa paraguaya, mandioca frita, mbey, reviro y empanadas en El pueblito de Iguazú. Panza llena y corazón contento, me adentré luego a un viaje en el tiempo en el que Delfín, el nieto del chamán de la comunidad, fue mi guía. Delfín me recibió con un “¡aguyjevete!” que, en guaraní, signifi ca “te saludo y bendigo con mis ancestros y mis hijos, te saludo con el cuerpo y con todo lo que soy”. Fue también él quien me llevó al interior de una casa típica guaraní, me enseñó sus técnicas de caza, su medicina ancestral, sus valores, su fi losofía de vida, sus creencias y, como buena periodista, le hice muchas preguntas. Entre ellas, le pregunté a qué le tenían miedo… me respondió: “a la tecnología, porque nos está desconectando de nosotros y de nuestra intuición”. Menuda enseñanza que quedé rumeando mientras la visita fi nalizaba con una canción que niñas y niños de la comunidad me regalaron. •

gastronomía local

 ,                   .      ,     ,         LA RUEDA.    , 

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