PROGRAMA ABRANGENTE E D I R E C I O N A D O P O R M Ó D U LO : G10 - O curso ideal para INCREMENTAR seu negócio. Gestão de pessoas Aula Inaugural - 8h/ aula • Relevância; • Mudança; • Oito áreas da vida; • Tendências; • Posicionamento; • Planejamento: Organização Pessoal/Administração do tempo. Recursos Humanos - 8h/ aula • Recrutamento e Seleção; • Performance de Resultados; • Compromissos e Estratégias. Desenvolvimento de Habilidades para Gerentes - 8h/ aula • Estilos de liderança; • Trabalho em equipe; • Sugestões para boa administração de conflitos; • Coaching; • Feedback; • Dicas de Negociação; • Motivação; • Principais erros cometidos por gestores modernos.
Gestão jurídico Aspectos Trabalhista - 6h/ aula • Empregado e Empregador; • Contrato de Trabalho: Modalidades; • Jornada de Trabalho; • Salário; • Segurança e Medicina do Trabalho; • Férias; • Tratamento Diferenciado da me e epp; • Medidas Disciplinares; • Dano Moral; • Rescisão; • Prazo para Guarda de Documentos. Fiscalização - 6h/ aula • Admissão/demissão; • Contrato de Trabalho; • Causas Trabalhistas. Tributário- 6h/ aula • Noções Gerais de Tributos / Planej. Tributário; • Lucro Real / Lucro Presumido / Simples Nacional; • ICMS/PIS/Cofins/ISS/IPI. Financeiro 16h/ aula Cálculo de preços e de margens • Planejamento Financeiro. Controles Financeiros para Supermercados • Capital de Giro/ Controle Banco-Caixa; • Movimento de Caixa/ Fluxo de caixa. Plano de Negócio • Margens/ Cálculo de Preço e Vendas. Negociação em Compras - 8h/ aula • Perfil do profissiomal de compra; • Função do comprador; • Comercial e suas competências; • Condutas de negociação; • Planejamento de compras.
Carga horária: 138 horas / aula Duração: 18 semanas Periodicidade: aulas integrais e uma vez por semana Horário: 8h30 às 17h30 Dia da semana: Às quartas ou quintas
Gestão operacional Frente de loja – 8h/ aula • Gestão de Estoque; • Abertura de loja; • Frente de caixa; • Operador de caixa; • Fechamento de loja. Mercearia e Depósito Perdas – 8h/ aula • Conhecimento de Mercado; • Gerenciamento por Categoria; • Ruptura; • Conceıto de Armazenamento; • Operação do Depósito; • Trocas. Perecíveis – 16 horas/ aula • Padaria e Confeitaria; • Açougue; • Hortifruti; • Segurança Alimentar; • Frios e Laticínios. Segurança Patrimonial – 8h/ aula • Fiscal de Loja • Normas Gerais de Segurança • Furto Externo • Furto Interno • Furto Interno Indireto • Instrumentos de Prevenção de Furtos • Aspectos criminais • Atividades do Setor de Segurança. Logística Empresarial – 8h/ aula • Conceito e História da Logística em Supermercados Brasileiros; • ecr – Conceitos e Ferramentas; • gs1 – Conceito, Tipologia e Funcionalidade do Código de Barra e rfid; • Logística Empresarial para Supermercados; • Principais Funções e o seu Papel na Operação de um Supermercado; • Gestão de Estoque; • Indicadores de desempenho na gestão logística. Tecnologia/ Informática – 8h/ aula • Obrigações legais x informatização; • Informatização x Controles da empresa; • Aspectos relacionados integrados.
Gestão comercial Marketing – 8h/ aula • Marketing; • Promoção de Vendas; • Comportamento do Consumidor; • Armazenagem de produtos no depósito. • Merchandising – 8h/ aula • Vitrine: como montar, como criar, setorização, departamentalização, sinalização interna e externa, exposição dos produtos.