revistagye.com.mx Número 73 | Año 3 | Abril 2017
Sofía Niño de Rivera:
haré que olviden la violencia; mejor, ríanse de la vida
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Da nie lM erc ad o 01
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Mayo
Lunes 01
Jueves 04 Fernanda Nahle Fernanda Palafox Evelyn Márquez Benny Contreras Top Sandoval Paty Bustillos Flores
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Gaby Rodríguez Hdz. Gerardo Rodríguez S. Francisco Espinoza Z. Carolina Cuevas
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Ar tur oM erc ad o
Jessica Enríquez Nancy Argomaniz Valeriano Enríquez Ortega Mariana Caldera
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ue nrí q aE sic Jes 03
Viernes 05
Lunes 08 Manuel Castillo Romero Viridiana de la Torre R. Paty Landeros Adriana Zesati Jiménez
10
Cristina Robledo Sandoval Tony Murillo Rosaura Varela Francisco Elizondo Víctor Nájera Enríquez
Miércoles 03
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Daniel Mercado Gema Medrano Liz María Alba Saraí de la Torre Flores Wendy Reveles
Martes 02
Martes 09 Alejandro Alvarado Sabag Gustavo Ramiro Longoria Héctor Alvarado
Viernes 12 Jaime Enríquez Félix René Pérez Alejandra Álverez
Sábado
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Andrés de Casas Elena Espinoza
Miércoles 10 Roberto Sandoval Rubén Maldonado Cristina de la Riva
Sábado 13 Marcelo Jiménez Zapata Jesús Becerra Villegas Gaby Letechipía Pepe Alonso Manuel Ibarra Santos
Domingo
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Claudia Castillo Mendoza Laura Campos Reinaldo Guzmán Arturo Ramírez Bucio Paty Díaz David E: Rivera Salinas
Jueves 11 Karla Villafuerte Mónica Pereyra Lucía Guzmán
Domingo 14 Viviana Medina Juan Pablo Licón
Enero 2017
Sumario Mayo 2017
Sofía Niño de Rivera y "No es el de Netflix"
La famosa standupera mexicana llegó hasta Zacatecas para compartir su característica comedia y ser creadora de momentos de alegría.
LuzMa Hernández Reyes Coordinadora Edit de la Torre Bañuelos Editora General Gabriela Aguilar Acosta Ventas David Castañeda Jefe de Fotografía Francisco Espinosa Castañeda Diseño
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Grupo Editorial
Zacatecas S.A DE C.V. Luis Enrique Mercado Sánchez Presidente y Director General
Celebran la gran tradición jerezana
Una vez más se realizó a lo grande la tradicional celebración del sábado de gloria donde jerezanos y visitantes disfrutaron al máximo cada momento.
María del Carmen Salazar Directora Editorial
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Cristina Rodríguez Vélez Directora Comercial
CORREOS ELECTRÓNICOS:
Gran fiesta para los hermosos gemelos
Los gemelos Logan y Lennin Vergara Fierros recibieron el primer sacramento de la fe católica por lo que familia y amigos celebraron en grande.
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REDES SOCIALES: Revista GyE Zacatecas revistagyezacatecas
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G&E, revista catorcenal, año 3 / número 73/
La tradición y calidad de Finca Serrano
Un lugar único que tiene como objetivo rescatar la comida tradicional zacatecana, pero con un toque de elegancia y estilo.
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Abril de 2017. Editor Responsable: Luis Enrique Mercado Sánchez. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: (en trámite). Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: (en trámite). Domicilio de la Publicación: Av. Revolución 24, Colonia Tierra y Libertad, Guadalupe, Zacatecas CP 98615. Tel. (492)15 80300 Oficinas México, Tel. (55) 5682 9871 Impreso por Grupo Editorial Zacatecas, S.A. de C.V. Distribuidor: Dizaca, S.A. de C.V. (Posdata) Feliciano Domínguez 1-A Colonia Tierra y Libertad, Guadalupe, Zacatecas CP 98615. DISTRIBUCIÓN:
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Andrea disfrutó al máximo acompañada por sus damas de honor.
Carlos, Daniela, Arturo, Andrea, Kary y José.
Andrea & Arturo
unen sus vidas Por: Andrés Rivas
E Walter González y Doris Rubio les desearon lo mejor a los novios.
La familia de Arturo celebró la unión de la feliz pareja.
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n una mágica noche de amor, la hermosa Andrea Sánchez Isunza y el empresario Arturo Azúa Sánchez unieron sus vidas. En el templo de la Sagrada Familia, los novios juraron amarse y respetarse por siempre. Más tarde en la Antigua San Felipe, cuya decoración recreaba una atmósfera romántica y deli-
Disfrutaron la divertida fiesta.
cada, los novios se comprometieron ante las leyes del hombre y después realizaron una majestuosa recepción en la que los acompañaron familiares y amigos. Andrea y Arturo compartieron su felicidad con cada uno de los invitados. Después de la recepción los novios emprendieron un viaje por Europa.
Benjamín Medrano con los recién casados y Marisol Gamboa.
Los enamorados se unieron también ante la ley del hombre.
La novia estuvo acompañada por su familia en todo momento.
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Expositor de vino La Casona.
Gran variedad de productos fue presentada al público.
Inauguran Primer Festival Internacional del Queso, Pan y Vino en Guadalupe Por: Daniel Torres Fotos: David Castañeda
E Los presentes disfrutaron deliciosos quesos de distintos tipos.
Exquisitos panes y galletas fueron la sensación entre los invitados.
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l Jardín Juárez fue el escenario en donde se dio por inaugurado el Primer Festival Internacional del Queso Pan y Vino, FCG. El evento se celebró del 20 al 22 de abril y atendió a su público de 5 a 10 de la tarde para ofrecerles los sabores del queso, los aromas del pan y las notas el vino. Chile, España, Argentina y Sudáfrica son algunos de los países que visitaron la muestra colinaria en la que participaron 12 expositores de vinos, 20 agronegocios y 5 espacios gastronómicos. El presidente municipal, Enrique Guadalupe Flores Mendoza aseguró que con esta
Familia Medina Salmón.
clase de eventos se expande el panorama del FCG, además de se único en su tipo dentro del estado. Junto al mandatario municipal estuvieron su esposa y presidenta del DIF municipal, Lucía Medina Mazzocco; el Secretario de Economía del Estado, Carlos Fernando Bárcena; la diputada, Isadora Santibáñez; el delegado de Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Roberto Luévano Silva; el titular de la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), Gerardo Reyes, y el director del Instituto Municipal de Cultura, Gerardo Salmón de la Torre.
Marissa , Gonzalo y Chacha.
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JEREZANOS
Celebran el tradicional sábado de gloria Por: José Manuel Pereyra Berumen
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ara dar inicio a la tradicional celebración del sábado de gloria en Jerez de García Salinas el gobernador Alejandro Tello y el presidente municipal Fernando Uc realizaron el tradicional corte de soga como acto inaugural. El contingente de políticos, charros y ciudadanos portando sus mejores trajes y montados en su caballos salió del puente del río grande y se desplazaron por las principales calles Jerez para el deleite de todos los presentes. Los miles de turistas nacionales y extranjeros abarrotaron las calles de este hermoso pueblo mágico y disfrutaron como cada año de esta gran fiesta única en su tipo que ha tomado tanta fama por ser la única en su tipo.
Ramiro Rosales y Roberto Luévano.
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Francisco Escobedo, Cristina Rodríguez, Alejandro Tello, Lorena Ortega y Fernando Uc.
La gran cantidad de cabalgantes, la belleza femenina y los hermosos caballos que lucían a cada paso conformaron la gran fiesta. Los tamborazos y bandas más importantes del Jerez se encargaron de poner el ambiente a lo largo de las principales calles al interpretar sus mejores canciones en imponentes escenarios y complacieron una a una las peticiones de su público y lograron que todo mundo bailara y cantara sin importar nada más que divertirse y disfrutar de esa gran tradición. Los orgullos jerezanos presumen el sábado de Gloria y su feria como una bella tradición que encierra cultura, arte, música y fiesta, pero principalmente grandes recuerdos.
Mayra, Mariela y Nancy Márquez.
Francisco Escobedo y su prometida Ana Rosa Olmos.
Diversas personalidades polĂticas se unieron a la gran celebraciĂłn.
Cabalgantes viajaron hasta Jerez para disfrutar,
Familia Carlos.
Alejandro Tello, Fernando Uc y Lorena Ortega.
Los charros lucieron sus mejores trajes.
Pepe Pasteles participĂł en la gran cabalgata.
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La reina de Jerez Arantxa con su corte real Herendida y Esthela.
Omar, Claudia, Mariana, Estefania, Arturo, Héctor y Andrei.
Expresaron su alegría por participar en la gran tradición.
Pamela, Nidia, Cinthia, Jesús y Román.
Don Amador Álvarez.
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Familia Robles.
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Bautizan a Carla Karime Por: Daniel Torres Fotos: María Gamboa
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arla Karime Andrade Robles recibió el bautismo en la Capilla de Nuestra Señora de Bernárdez acompaña por sus papás, Fátima Robles y Carlos Andrade quienes se dijeron felices porque su hija ya sea miembro de la Iglesia Católica. La pequeña de 10 meses tuvo una celebración en el Patio Principal del Centro Platero en donde los detalles en color rosa le dieron vida al evento. Durante la tarde, la pequeña tuvo la atención y el cariño de sus tres padrinos, Jonathan Martínez Cabral, Mario Adrián Velázquez Sandoval y Paulina Robles Márquez. La organización de la fiesta estuvo a cargo de Alsa Celebraciones, responsables de atender todas las exigencias de los anfitriones. Una barra de aguas frescas y bebidas preparadas atendió a los presentes que acudían ahí para refrescarse, los más chicos se divirtieron en un espacio montado especialmente para ellos en donde pudieron pintar y divertirse en enormes inflables.
David Briones, Carolina Varela y Carolina Briones.
Carlos Andrade y Fátima Robles con su pequeña Karime.
Familia Sánchez Solís.
Bellos detalles dieron el toque tierno al lugar.
Los invitados disfrutaron de la fiesta.
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Los invitados disfrutaron deliciosos postres.
Mireya Frías y Mireya Robles.
Daniela Solís y Patricia Márquez.
La hermosa Karime recibió mucho cariño. Jorge Villalobos y Frida Barrios.
Carmen Ramírez y María Luna.
Otorgaron bellos regalos a la pequeña.
Mónica Varela y Lorena Márquez.
Héctor y Paulina Robles con Imelda Márquez y la festejada.
Tiernos detalles decoraron el lugar.
Familia Medina Lozano.
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JEREZANOS
Yanethzi
cumple 8 años Por: José Manuel Pereyra Berumen
Y Andrea, Yanethzi y Marco.
anethzi Xiomara Soriano Hidalgo festejó su cumpleaños número 8 rodeada de los personajes de la película La Sirenita y de un mundo de colores en los que predominaba el color azul turquesa asemejándose al Mar. El festejo fue en Lot 11 organizado por su mamá Andrea Xiomara Hidalgo Viramontes, al cual asistieron sus familiares y amigos de la festejada.
Los peques disfrutaron de un pinta caritas que los maquilló de acuerdo a su personaje favorito. Como comida un rico buffet fue servido a cargo de Roció Herrera, sin falar una deliciosa mesa de variados postres que deleitó los paladares de chicos y grandes; sin faltar el gran ambiente musical de un magnífico grupo jerezano.
José, Jesson, Miguel y Marco.
Renata, Marina, Regina la festejada y Carolina.
Julio Cesar y Miriam Soriano.
Esthela Rosales, Marco Moromi y Cuahutémoc Perez.
Yaretzi, Gabriel, Ailvia, Alejandra y Yazmín.
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Familia Muñoz Godinez.
David
disfruta el viaje de sus sueños
Por: David Delgado
VIAJERO
E
l deseo por traspasar fronteras y conocer nuevas culturas alrededor del mundo llevó a David Bracamontes a tomar la decisión de emprender un gran viaje por el Viejo Continente, una experiencia que jamás olvidará y que forma parte de sus más grandes pasiones. Y a pesar de que estuvo en temporada de invierno, por lo que en algunos países soportó un frío extremo, no fue el límite para recorrer las calles, avenidas, lugares de interés y la visita a diversos restaurantes para conocer la gastronomía típica de los diferentes países, así como las costumbres y tradiciones. En su viaje por Europa, David tuvo la oportunidad de conocer Colonia y Berlín, Alemania; Budapest, Hungría; Bruselas, Bélgica; Austria, Viena; Praga, República Checa; Madrid y Barcelona, España; Roma, Florencia y Venecia, Italia; Londres, Reino Unido; y París, Francia, que lograron hacer de esta experiencia, una aventura extraordinaria llena de aprendizajes, retos y recuerdos memorables.
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Premian a ganadores del Torneo de Golf Festival Cultural Guadalupe Por: Daniel Torres
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espués de una mañana llena de depor te en el Club de Golf Zacatecas, se reconoció a los ganadores del Torneo de Golf Festival Cultural Guadalupe en el Salón de eventos del lugar. Los encargados de entregar los trofeos a los primeros lugares fueron el presidente municipal, Enrique Guadalupe Flores Mendoza; el director del Instituto Municipal de Cultura de Guadalupe, Gerardo Salmón; el presidente del Club de Golf, José Cabral Soto; el ingeniero, Samuel Díaz; el presidente de la Comisión de Golf, Mauricio Osorio, y el profesor de golf, Ángel Martínez.
Un total de 72 jugadores participaron en el torneo que dio inicio a las 8 de la mañana y que repartió miles de pesos en premios. Cirilo Medina y Francisco del Cojo fueron los ganadores de la tercera categoría con un total de 66 puntos, la segunda categoría fue liderada por Jaime Rayas y Jaime Rayas Jr. gracias a los 64 puntos conseguidos, mientras que la categoría uno se la llevaron Luis Omar Salcedo y Manuel Alatorre. Después de la premiación y de la comida, se realizó una rifa en donde los asistentes tuvieron la oportunidad de llevarse múltiples premios entre los que destacaron los artículos de golf.
Se realizó la premiación de las distintas categorías.
Samuel Díaz, Gerardo Salmón, José Cabral, Enrique Flores y Mauricio Osorio.
José de la Torre y Raul Cabada.
Elena Gruintal y Ana Celia Alcalá.
Lolis, Ana y Maggy.
Elisa Sescosse y Yaneth Medina.
Luis Salcedo y Manuel Alatorre.
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Samuel y Ezequiel Díaz.
Antonio Sandoval y Héctor Ontiveros.
Ricardo, Andrea y su hermana Valeria.
Annete Castillo y Gaby Torres.
Andrea vive los 15 de sus sueños La festejada con sus papás.
Los invitados disfrutaron ricos postres.
Por: Anahí Encina Fotos: María Gamboa
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driana Franceline del Muro Santana, cumplió sus 15 años y los festejó a lo grande con todos sus amigos y familiares. Para comenzar la celebración de Franceline, acudió a la capilla de la Santa Cruz para agradecer a Dios por las bendiciones que tiene en su vida, ahí estuvo acompañada por sus padrinos, Martha Delia Santana y Enrique Carretero Jiménez. Al terminar la misa la festejada se trasladó al Salón Jerez en el Centro de Ferias y Convenciones, en donde los papás de la festejada, Nora Adriana Santana Villagrana y Juan Antonio del Muro Piñón, ofrecieron una recepción con una increíble temática al estilo árabe .
El salón lució en tonos rojos que combinaban con el hermoso vestido de Franceline, además bailó el vals con su papá con la canción A thousand years de Cristina Perri y su baile sorpresa fue una danza árabe que preparó especialmente para su festejo. Durante la cena se sirvió deliciosa crema de champiñón, filete mignon con guarnición a la mantequilla, además el pastel en forma de camello fue el gran postre de la noche. Franceline recibió como obsequio de 15 años un juego de joyería por parte de sus padrinos, además concluyó una noche espectacular llena de baile con sus seres queridos.
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Sofía
Niño de Rivera Por: Redacción Fotos: Cortesía
“Haré que a los zacatecanos se les olvide la violencia; que se rían de la vida, que tengan otra perspectiva; que produzcan muchas endorfinas para que sean felices”. Sofía Niño de Rivera, la “standupera” que ha roto todas las reglas, que es viral en redes sociales casi es Zacatecana. Desde niña vino a Zacatecas acompañando a sus padres y Zacatecas es uno de sus estados favoritos. “Me encanta la ciudad, me asombran el arte y talento que hay aquí y disfruto de la ciudad, sus hoteles, su comida”.
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La “standupera”
que reinventó
la comedia mexicana
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¿De dónde sacas las ideas para tu show? "Vivo, observo los que pasa en el país y en el mundo y echo la hueva y me apasiona leer y para hacer lo que hago aprendí a escribir. Escribo, escribo y escribo que es la base para hacer comedia". Y es verdad que sus ideas salen de la vida diaria. Fue una de las invitadas a la entrevista colectiva que organizó el presidente Peña Nieto con motivo de su tercer informe y se sentó junto a él. Le dio las gracias por todo lo que hacen los políticos para que los comediantes tengan ideas. Sofía nació en noviembre de 1981 en la ciudad de México. Su papá la indujo a escuchar comedias españolas; la Tremenda Corte, de la radio cubana; a Bing Crosby. Estudió comunicación en la Universidad Anáhuac del Norte y se interesó en la publicidad. Trabajó en las agencias publicitarias Saatchi & Saatchi, Ogilvy y La Doble Vida. Un día decidió dar un paso más hacia su sueño y se fue a
Nueva York donde recibió gran inspiración del Colin Kane, a quien le pidió su consejo sobre la decisión de dedicarse al mundo de las risas, él le respondió: "Take the risk". A su regreso a México empezó a presentarse en el Voila, de Polanco, fue telonera de Felipe Nájera y Héctor Suárez Gomís, Ha salido en televisión y ha probado suerte en el Gotham Comedy Club de Nueva York. Y de toda esa inspiración y d que lo vive todos los días Sofí creó una nueva comedia mexicana, más inteligente, sin albures ni groserías. Es la reina del Stand Up Comedy. Sorprendió a todo el mundo cuando Netflix difundió su Stand Up y volvió a romper esquemas con sus dos Total KS sobre Como Echar la Hueva y su canal de you tube, Sofía Niño de Rivera, tiene más de 50,000 suscriptores y 2.5 millones de reproducciones. Dice que quiere conquistar México y luego, el mundo. Y está en el camino.
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JEREZANOS
Viven una gran boda al estilo charro Por: José Manuel Pereyra Berumen
L Alondra y Ana Laura González.
Familia Ortega.
uego de un año de noviazgo Judith Carrera Caldera y Diego Armando González Hernández decidieron caminar juntos para siempre con la bendición de Dios. El sacerdote recibió a la feliz pareja en el atrio del santuario nuestra señora de la Soledad y antes de entrar al templo les recordó que el matrimonio no es solo un pacto, es una promesa de amor eterno ante Dios. La emoción se hizo presente en Adriana Caldera y Jesús Carrera, papás de la novia, así como con los papás del novio Mario González y Azucena Hernández, quienes visiblemente lucieron nostálgicos por la unión de sus hijos. Después en cabalgata los novios recorrieron las principales de Jerez acompañados de sus amigos también acaballo y de sus amigas vestidas de Adelita hasta el salón la hacienda en donde se tenía preparada una bonita recepción. Los auténticos reyes de la banda se encargaron de la velada festiva.
Familia Carrera Gómez.
La novia con su hermano y su papá.
Lidia, Judith y Rubí.
Karla y Cindy Hernádez.
Arturo y María Caldera.
Óscar, Jesús y Jesús.
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Máximo es bautizado Por: Daniel Torres Fotos: María Gamboa
Los papás del festejado cuidaron cada detalle.
Con la bendición de sacerdote Daniel Ayala, el pequeño Máximo Sebastián Aparicio Hernández recibió el bautismo en la Capilla de la Divina Providencia. Paulina Hernández Bustos y Rafael Aparicio Romero confiaron a su hijo en manos de su tía Rocío Hernández Bustos, quien se convirtió en su madrina. Más tarde, familiares y amigos atendieron la invitación de los felices papás para celebrar al nuevo miembro de la familia católica en la Quinta la Mexicana. Cada detalle del festejo, como lo centros de mesa, la decoración y una mesa de postres estuvieron coordinados por Paulina y Rafael, pues quisieron que todo quedara a su gusto. Las primeras horas de la celebración fueron amenizadas por un grupo versátil, más tarde un grupo de norteño banda llegó para poner a bailar a todos. Los invitados recibieron unas medallitas de plata y unas cajitas con galletas para recordar el especial día.
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Familia Chávez Solís.
Angélica Hernández, Mayra Macías y Marco Amaya.
Estela Anaya y Valentín Bustos.
Gerardo Valdez y Paty Montes.
Rocío Hernández y su ahijado Máximo Aparicio.
Bellos detalles lucieron en el evento.
Familia Rojero Masías.
Familia Luévano. Miriam Veyna y Silem Hernández.
Familia Zires Flores.
Mariana Gallegos y Maetzi Sierra.
Joel y Saraí.
Jocabeth, Larisa, Mariana y Stephanie.
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Ismael Muñoz y Denisse Triana.
Daniel Piña y Diana Herrera.
Daniel Valdez y Javier Noriega.
Neydi &
Diego Ibarra y María Elena Alonso.
Juan Francisco se casan Por: Daniel Torres Fotos: María Gamboa
Andy Ledezma y Alejandra Muñoz.
D
espués de 6 años de relación Neydi Solís y Juan Francisco Herrera se casaron por la Iglesia en el Templo de San Juan de Dios. En la ceremonia religiosa los novios estuvieron acompañados por Flor y Gerardo Antonio Espinoza como sus padrinos de anillos, mientras que los encargados de entregarles las arras fueron María Ignacia Macías y Juan de Dios Herrera que con gusto se unieron a la celebración.
Después, todos se trasladaron a la Finca la Esperanza para celebrar el emotivo suceso. Al terminar la hora de la cena, los recién casados pasaron al centro de la pista para iniciar el momento del baile con su romántico al compas del tema Mi credo de Pepe Aguilar. La fiesta fue decorada con un sinfín de arreglos florales, cada detalle estuvo a cargo de Life Eventos. La pareja eligió el estado de Chiapas para pasar su luna de miel.
Carlos Miramontes y Cindy Soriano.
Ricos postres deleitaron a los presentes.
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Leonardo Nápoles y Adriana Vázquez.
Flor Salinas y Álvaro Torres.
Los invitados disfrutaron la fiesta.
Bellos detalles decoraron el lugar.
Gran fiesta de 15 para
América
Por: Anahí Encina Fotos: David Castañeda
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Familia Díaz Hernández.
mérica Gabriela Martínez festejó sus 15 años a lo grande rodeada de todo el cariño de sus amigos y familiares. La quinceañera acompañada de sus papás, Sonia Ponce Nieto y Francisco Javier Martinez, acudió a la Capilla de Nuestra Señora de Bernardez para dar gracias a Dios por las bendiciones recibidas hasta ahora. Después América fue sorprendida con una fiesta en el Hotel Parador en donde lució una hermosa decoración con la temática, París. Además el papá de la festejada dio un emotivo brindis de honor para agradecer a sus seres queridos por formar parte de la celebración de su hija. Los asistentes disfrutaronuna deliciosa crema poblana con queso, suprema de pollo en gravy Marengo y como postre pastel de la casa. Después estuvo al lado de sus amigos disfrutando de la increíble barra de shots y la divertida cabina de fotos. Para finalizar la noche de América llegó un mariachi y una deliciosa barra botanera personalizada
Francisco Javier, Sonia Alejandro y Julieta.
Víctor Pedroza, Valeria Raygoza e Iván Ledezma.
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la comida tradicional con sabor único Luis Eduardo Cortés Serrano. Por: Anahí Encina Fotos: David Castañeda
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n lugar único y que no deja de sorprender, Finca Serrano tiene como objetivo rescatar la comida tradicional zacatecana, pero con un toque de elegancia y estilo. El equipo de G&E recibió una calurosa bienvenida desde la entrada del lugar, Finca Serrano ha hecho que cada rincón del lugar resalte por sus detalles; podría decirse que entramos a una galería de arte, ya que alberga obras de la colección de la familia Serrano, así como objetos de colección como candelabros franceses y esculturas porfirianas. Luis Eduardo Cortés Serrano, es el chef ejecutivo en el Finca Serrano. El lugar abrió sus puertas el 15 de diciembre del 2016 y desde entonces se han dedicado a mantener su concepto, regresar a los orígenes de la comida zacatecana.
Para iniciar, nos sirvieron unas deliciosas la finca, receta original de Crucita Serrano, en Tlaltenango. Van rellenas de papa, queso enchilado y cebolla y bañadas en salsa de guajillo. Luego probamos uno de los platillos representativos de la casa, los tacos dorados Juan Bautista, nombrados así por el abuelo de la familia Serrano, elaborados con papa enchilada con salsa de cacahuate y jitomate, servidos con col morada y verde y con cebolla aderezada. En Finca Serrano consintieron a G&E como a todos sus clientes con su recomendación del día, Costillas de Origen, de puerco, con una preparación especial: las maceran un día completo en salmuera, las cuecen durante todo un día y las acompañan con una salsa de miel de maguey, mezcal, cuatro tipos de chile y diversas especies.
Sus instalaciones son perfectas para pasar un buen rato.
La decoración con obras exclusivas de la familia lo hace un lugar único.
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Recomiendan este platillo para comensales con buen diente. Para cerrar con broche de oro, nos sirvieron tacos de cochinita A la Serrano. En el lugar siempre tienen agua fresca diferente con mezclas de mango naranja, menta y pepino, entre las ya clásicas naranjadas y limonadas. Finca Serrano no se queda atrás en sus postres. Probamos un Browne con nieve de Jerez y un Cremoso de vainilla con centro y salsa de frutos rojos en una base de galleta. Sus costos son accesibles, una comida completa puede ir desde los 120 pesos.
Dirección: Avenida Torreón 519, Centro, frente a la Alameda. Aceptan todas las tarjetas de crédito, excepto American Express.
Horario:
8 a 16 hrs.
Cierran los martes.
Platillos llenos de tradición y buen sabor.
Una magnífica opción culinaria.
Ricas costillas perfectas para deleitar el paladar.
Tacos de cochinita, un platillo que vale la pena probar.
La finca ofrece gran calidad y excelentes precios.
Sus deliciosas enchiladas la finca.
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El pequeño estuvo muy consentido.
La familia Rendón Cabrera celebró en grande.
Celebran el primer año de Luis Fernando Por: Daniel Torres Fotos: María Gamboa
R Kimberly Cabrera y Alfredo Guerrero.
Karla Noriega y Abraham Sánchez.
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odeado de múltiples muestras de afecto, el pequeño Luis Fernando Rendón Cabrera celebró su primer año de vida en el Salón Cerro del Padre. Cinthya Cabrera y Luis Fernando Rendón, papás del cumpleañero, organizaron una fiesta en donde la temática principal fue la selva. Oliver descubre es un show de tv para niños que el festejado disfruta mucho, motivo por el que su piñata y
Luis Rendón y Bertha Alonso
otros detalles de la decoración fueron inspirados en dicho personaje. Para continuar con la temática natural, se instaló una mesa frutal para que los invitados se refrescaran en el caluroso día. Acompañado de las mañanitas, Luis Fernando sopló su primera vela de cumpleaños con ayuda de sus orgullosos papás.
Familia Díaz Flores.
El festejado consentido por sus papás y sus abuelitos.
La familia de Luis se reunió para celebrar su cumpleaños.
Familia Rendón Cabrera y familia Mondragón Rendón.
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JEREZANOS
Se juran amor ante el altar Por: José Manuel Pereyra Berumen
L
izeth Márquez Flores le propuso matrimonio en un globo aerostático a su novio Luis Esteban Duarte Gónzalez después de haber compartido una bonita relación por 1 año 11 meses. Liz le pido a Esteban que le acompañara un curso de su trabajo a tequila Jalisco, al llegar subieron a dar un paseo en el globo aerostático y en el cielo Liz saco una cartulina en donde le proponía matrimonio. Por lo que visiblemente emocionado y con felicidad Esteban dijo que no se pudo resistir ante el ser que tanto ama.
La misa fue en el santuario de nuestra señora de la Soledad, oficiada por el sacerdote Jorge Luis Santillán. Les acompañaron Abel Márquez y Elvira Flores papás de la novia así como Rafael Duarte y Clara González papás del novio. Después el salón Fuensanta fue el lugar en donde los novios organizaron su bonita recepción, los cuales al llegar al lugar fueron recibidos entre aplausos por sus familiares. Después de la fiesta la feliz pareja salió a disfrutar a Los Cabos, Baja California Sur.
Alex, Andrea, Perla y Fernanda.
Familia González.
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Miguel, Silvia, Toñita y Lina.
Rafael Duarte y Mario Márquez.
Toño, Caro, Paty, Ximena, Jaziel, Leyz y Daniel.
Jaime,Isela, Andrea y Eduardo.
Familia Duarte.
Belardo, Elena, Mela, Jorge y Jorge.
Familia García González.
Familia Duarte Álvarez.
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Erik Santiago recibe el primer sacramento Por: Karla Padilla Fotos: María Gamboa
C Jesús Ferreira y Judith Bautista.
Disfrutaron la fiesta de Erik.
on la Capilla de Nuestra Señora de Bernárdez como recinto, el pequeño Erik Santiago recibió el sacramento del bautismo a los nueve meses de edad. Erik de la Torre y Jaqueline Cuevas celebraron en grande el inicio de la vida en la fe de su primer hijo, quien fue acompañado por Juan José Vega, Elisa Navarro, Conny Cuevas y Manuel Alonso como sus padrinos. Luego de la ceremonia religiosa, familiares y amigos se dieron cita en la Quinta San Miguel para disfrutar de la recepción organizada por la orgullosa
La familia celebró en grande el primer sacramento del pequeño.
Cristian Cortés y Laura González.
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Manuela, Estefany y Rebeca.
Familia Esparza García.
mamá, donde se ofreció un banquete en honor al festejado. A la entrada del lugar los asistentes colocaron su huella en un árbol de la vida, con lo que dedicaron sus mejores deseos al pequeño Santi. Colores menta, plata y flores blancas predominaron en esta celebración, donde los invitados recibieron árboles como recuerdo y disfrutaron de una variada mesa de dulces y un puesto de elotes. Chicos y grandes fueron testigos de la felicidad de la familia De la Torre Cuevas, que inmortalizó este momento con la fotografía de Zaira Pallares
Quinoa L
a quinoa es un alimento relativamente nuevo para nosotros, sin embargo, poco a poco se va popularizando e incluso la organización de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación FAO, ha designado al 2013 como el año internacional de la quinoa.
La quinoa no es más que una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como un cereal, por eso, la llamamos también pseudocereal. Provee la mayor parte de sus calorías en forma de hidratos complejos, pero también aporta cerca de 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos y ofrece alrededor de 6 gramos de grasas en igual cantidad de alimento. Si comparamos la quinoa con la mayor parte de los cereales, ésta contiene muchas más proteínas y grasas, en su mayoría insaturadas, destacándose la presencia de ácidos omega 6 y omega 3.
miento, alimento rico en aminoácidos en dietas vegetarianas, entre otros. Para prepararla debemos enjuagarla previamente y cocinarla como un arroz, a fuego lento con abundante agua por 15 o 20 min, esperamos a que abra la semilla y listo. En su estado natural la podemos utilizar en platillos dulces o salados. Existen gran cantidad de recetas en internet y funciona perfectamente como complemento de ensaladas, guarnición, o cocinándola con leche vegetal, canela y vainilla para recrear un arroz con leche bajo en azúcar y alto en fibra.
Entre sus beneficios destacan: ser alimento para personas con enfermedad celiaca, ideal para personas con diabetes, controla niveles de colesterol, ayuda a prevenir estreñi-
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EL MINERAL
Familia Jiménez Muñoz. Por: David Delgado
Fernanda & José Juan,
un nuevo matrimonio
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ernanda Jiménez Muñoz y José Juan Esparza Jiménez decidieron unir sus vidas para dar inicio a una nueva familia luego de varios años de noviazgo. Y fue así que tomaron la decisión de jurarse amor eterno bendecidos por Guillermina Jiménez Mier y José Esparza de la Rosa, padres de él; y María del Socorro Muñoz Hernández y Librado Jiménez Castro, papás de ella, quienes llenos de felicidad por ver a sus adorados hijos iniciar esta maravillosa etapa de vida los acompañaron al Templo de la Sagrada Familia para ser testigos de su unión matrimonial.
Al mirarse a los ojos y ante el sacerdote, Fer dio el sí a su querido Juan, al tiempo en el que sus padrinos, Antonio Hernández y Ana María Galván les colocaban el lazo matrimonial, símbolo de la unidad como marido y mujer. Al finalizar la celebración eucarística, la pareja de enamorados se trasladó al salón de eventos Antigua San Felipe, donde junto a sus invitados disfrutaron una gran fiesta mexicana llena de detalles y gratos momentos que siempre recordarán en el baúl de los recuerdos de su enlace matrimonial, for mando la familia Esparza Jiménez.
Cecy Flores y Marco Hernández.
Los novios celebraron acompañados de sus mejores amigos.
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Guille y José, papás del novio.
Antonio Hernández y Anita Galván.
Lupita y Heriberto Flores con Carolina Escobedo.
Margarita, Carmina, Aresby y Lupita.
Socorro y Librado, papás de la novia.
Rafael Navejas y Melissa Ledesma.
Estefanía Cuéllar, Laura López y Manuel Ledesma.
Felicitaron a los recién casados.
Familia Acuña.
REVISTA GE & 39
Celebran el día del niño
EL MINERAL
Por: David Delgado
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Bellas abejitas volaron por doquier.
Mostraron sus mejores pasos de baile.
os alumnos de maternal y preescolar del Instituto de Educación Tlaneci celebraron disfutaron un dicertido festival como parte de la celebración alusiva al Día del Niño. Al auditorio del Cecati 163 arribaron los padres de familia de los pequeños con la alegría y el deseo de ver a sus hijos sobre el escenario y disfrutar su talento y habilidades que han adquirido en las aulas de clase. Faby Robles, directora del plantel, dio la bienvenida al público presente y agradeció la confianza que han depositado en el equipo directivo, administrativo y docente de esta institución para guiar a los niños por un buen camino a través de la disciplina y una enseñanza de calidad. Luego, los pequeños alumnos presentaron los números artísticos preparados para esta tarde, y durante una hora exhibieron rondas infantiles en las que lucieron preciosos vestuarios que durante varios días sus mamás les hicieron para que se presentaran como todos unos reyes del hogar.
Presentaron diversos números musicales y artísticos.
Disfrutaron su día al máximo.
REVISTA GE & 41
Familia Vázquez Ávila.
Logan & Lennin son bautizados
Bruno, Bárbara, Rocío y Javier.
Por: Daniel Torres Fotos: María Gamboa
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os gemelos Logan y Lennin Vergara Fierros recibieron el primer sacramento de la fe católica en la Capilla de Nuestra Señora de Bernárdez acompañados de sus papás Daisy Fierros y Luis Alfredo Vergara. Julián López y Oyuki Frausto fueron los encargados de llevar a Lennin a la pila bautismal como sus padrinos, mientras que Logan estuvo acompañado por Mariana Tarango y Miguel Ángel Fierros. Más tarde, la familia Vergara Fierros recibió a sus seres queridos en el Salón Sa-
Lilia, Silvia, Yolanda, Marisa y Héctor.
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lotti para celebrar junto a ellos el importante suceso. El evento estuvo decorado con un sinfín de detalles inspirados en globos aerostáticos, el grandioso resultado se dio gracias a la coordinación de las agencias Inspire y Design by Brandon. Previo a la hora de la comida, los presentes disfrutaron de un coctel en la terraza del lugar, mientras que un dj amenizó la tarde. Como recuerdo se entregaron a los invitados lentes de sol y misterios de plata.
Familia López Fierros.
Se unieron a la celebración.
Familia Pacheco Sánchez.
Tatiana y Sofía Rodríguez.
Agradecieron la invitación.
Mariana Tarango y Daisy Fierros.
Miguel y Filiberto Fierros.
Consintieron a los festejados.
Rogelio Cárdenas y Alejandra García con su hijo Rogelio.
La gran variedad de postres fueron la sensación.
Una gran barra dulce deleitó a los invitados.
La magnífica coordinación estuvo a cargo de Inspire.
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