2017
Chorizo de Pavo a las finas hierbas
Av. Comunidad Industrial 240, Chorrillos - Lima / Tel. (511) 336 7000 - Anexo 217 / callcenter@supemsa.com.pe
Directorio Horeca & Retail 2017
AGENDA
2017 - 2018 AGOSTO D L M M J 6 13 20 27
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SEPTIEMBRE
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ENERO
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Códigos telefónicos - Perú DEPARTAMENTO O REGIÓN
AGENDA
Amazonas Áncash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad
NÚMEROS DE EMERGENCIA 4
CÓDIGO
41 43 83 54 66 76 84 67 62 56 64 44
DEPARTAMENTO O REGIÓN
Lambayeque Lima y Callao Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali
PNP 105
CÓDIGO
74 1 65 82 53 63 73 51 42 52 72 61
Bomberos 116
SAMU 106 www.directoriohoreca.com
.°
Directorio Horeca & Retail 2017
ÍNDICE
Índice - Categorías y Subcategorías NOVEDADES DEL SECTOR................................ 10 ALIMENTOS Y BEBIDAS
www.directoriohoreca.com
EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA AIRE ACONDICIONADO ........................................... 104 BALANZAS.................................................................. 104 CAJAS REGISTRADORAS Y DE SEGURIDAD................. 105 CÁMARA FRIGORÍFICA Y SISTEMAS DE ACCESO........ 105 DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD Y SISTEMAS CONTRA INCENDIO.................................................................. 106 ELECTRODOMÉSTICOS............................................... 106 ENVASADORAS, SELLADORAS Y EMPACADORAS....... 107 EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO............................. 108 EQUIPAMIENTO INFORMÁTICO................................. 116 EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA PARA HELADERÍA..... 117 EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA PARA PANIFICACIÓN Y PASTELERÍA............................................................. 118 EQUIPOS DE MEDICIÓN Y CONTROL......................... 120 EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN INDUSTRIAL Y COMERCIAL........................................ 120 EQUIPOS PARA LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN.......... 122 EXHIBIDORAS Y VITRINAS.......................................... 122 FABRICACIÓN DE EQUIPOS E IMPLEMENTOS EN ACERO INOXIDABLE................................................... 124 MAQUINARIA Y FILTROS PARA TRATAMIENTO DE AGUA......................................................................... 127 MÁQUINAS DE CAFÉ.................................................. 127 MÁQUINAS EXPENDEDORAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS..................................................................... 128 MÁQUINAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS............ 128 MÁQUINAS Y EQUIPAMIENTO PARA LAVANDERÍAS.... 129 PARRILLAS, CILINDROS Y CAJAS CHINAS.................... 130 SISTEMA DE EXTRACCIÓN DE HUMO Y VAPOR......... 130 TERMAS..................................................................... 130
ÍNDICE
ALIMENTOS........................................................... 16 ABARROTES ............................................................. 17 ACEITES COMESTIBLES.............................................. 17 ACEITES DE OLIVA...................................................... 17 ACEITUNAS Y DERIVADOS ......................................... 20 ALCAPARRAS ............................................................. 20 ALIMENTOS INSTANTÁNEOS .................................... 20 ALIMENTOS LISTOS Y EN CONSERVA ......................... 22 ALIMENTOS PRECOCIDOS ......................................... 26 ARROZ ...................................................................... 30 AZÚCAR ..................................................................... 30 CAFÉ Y DERIVADOS ................................................... 30 CARNES Y DERIVADOS .............................................. 32 CHOCOLATES, COBERTURAS Y DERIVADOS DEL CACAO. 36 CONDIMENTOS, ADEREZOS Y SAZONADORES .......... 36 EDULCORANTES ........................................................ 38 EMBUTIDOS .............................................................. 38 ENCURTIDOS ............................................................. 39 ESENCIAS Y SABORES ............................................... 42 FIDEOS Y PASTAS ....................................................... 42 FRUTAS ...................................................................... 42 FRUTAS Y HORTALIZAS DESHIDRATADAS ................... 44 FRUTAS Y HORTALIZAS EN CONSERVA ...................... 46 FRUTOS SECOS .......................................................... 46 GALLETAS Y GOLOSINAS ........................................... 48 GELATINAS Y POSTRES .............................................. 48 GRANOS, CEREALES Y LEGUMBRES .......................... 48 HARINAS .................................................................. 52 HELADOS ................................................................... 52 HIELO ........................................................................ 54 HORTALIZAS Y VERDURAS ......................................... 54 INFUSIONES .............................................................. 62 INGREDIENTES PARA PANIFICACION Y PASTELERIA... 62 INGREDIENTES Y ADITIVOS PARA ALIMENTOS.......... 66 MANTECAS Y MARGARINAS ...................................... 66 MERMELADAS ........................................................... 68 MIELES, JALEAS Y AFINES .......................................... 68 PESCADOS Y MARISCOS ............................................ 70 PRODUCTOS AVÍCOLAS Y DERIVADOS ....................... 70 PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA .............. 76 PRODUCTOS DERIVADOS DE PESCADOS Y MARISCOS 76 PRODUCTOS LÁCTEOS Y DERIVADOS ........................ 78 PRODUCTOS NATURALES .......................................... 78 PULPAS Y CONCENTRADOS ....................................... 80 SALSAS Y CREMAS .................................................... ��� 84 SNACKS ..................................................................... 86
BEBIDAS................................................................ 88 AGUA DE MESA......................................................... 89 BEBIDAS HIDRATANTES Y ENERGIZANTES................ 89 GASEOSAS Y REFRESCOS......................................... 89 JUGOS Y ZUMOS...................................................... 92 LICORES.................................................................... 92 NÉCTARES................................................................ 94 PISCOS Y VINOS....................................................... 98
IMPLEMENTACIÓN Y MENAJE IMPLEMENTACIÓN, DECORACIÓN Y ACABADOS..... 132 ALFOMBRAS, TAPICES Y TEXTILES.............................. 134 AMENITIES HOTELEROS............................................. 134 7
ÍNDICE COLCHONES............................................................... 134 CORTINAS Y PERSIANAS............................................. 135 FLORERÍAS................................................................. 135 GRIFERÍA, SANITARIOS Y ACCESORIOS...................... 136 ILUMINACIÓN............................................................ 136 MUEBLES, DISEÑOS Y PROYECTOS............................ 136 PISOS Y RECUBRIMIENTOS........................................ 137 PRODUCTOS DE LIMPIEZA E HIGIENE........................ 137 ROPA DE CAMA Y BAÑO............................................ 142 TECHOS Y TOLDOS..................................................... 142 MENAJE E IMPLEMENTOS DE MESA Y COCINA....... 149 ACCESORIOS PARA BAR............................................. 150 ACCESORIOS DE REPOSTERÍA, PANADERÍA Y PASTELERÍA................................................................ 150 BOLSAS, EMPAQUES Y EMBALAJES............................ 150 ENVASES TERMOFORMADOS Y DESCARTABLE.......... 151 FILM PARA ALIMENTOS Y ALUMINIOS....................... 152 MENAJE Y DECORACIÓN DE MESAS.......................... 152 SERVILLETAS, INDIVIDUALES Y AFINES....................... 156 UTENSILIOS DE COCINA............................................. 156
SERVICIOS Y OTROS
ÍNDICE
AGENCIAS DE VIAJES................................................. 163 ALQUILER DE MENAJE HOTELERO............................. 163 ALQUILER DE TOLDOS Y MOBILIARIOS PARA EVENTOS.................................................................... 163 ANÁLISIS DE LABORATORIO PARA ALIMENTOS Y CALIDAD SANITARIA.................................................. 163 AUDITORÍA Y CERTIFICACIÓN.................................... 163 CAPACITACIÓN Y CONSULTORÍA................................ 164 MARKETING PARA HORECA....................................... 167 MOZOS Y BARTENDERS............................................. 168 SERVICIO DE CONTROL Y PREVENCIÓN DE PLAGAS.. 168 SERVICIO DE GAS....................................................... 168 SERVICIO DE INSTALACIÓN DE TUBERÍAS DE GAS NATURAL/GLP............................................................ 170 SERVICIO DE LAVANDERÍA......................................... 170 SERVICIO DE MAQUILA Y ENVASADO........................ 170 SERVICIOS DE LIMPIEZA, SANEAMIENTO Y MANTENIMIENTO...................................................... 172 SOFTWARE Y TECNOLOGÍA PARA NEGOCIOS HORECA & RETAIL...................................................... 173 SOLUCIONES Y PROYECTOS EN INGENIERIA.............. 174 TAXI REMISSE............................................................. 174 TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN.................................. 174 UNIFORMES PARA EMPRESAS................................... 175 UNIVERSIDADES E INSTITUTOS DE ALTA COCINA...... 176 8
Directorio Horeca & Retail 2017
HORECA & RETAIL HOTELES................................................................ 180 AMAZONAS............................................................... 181 ANCASH..................................................................... 181 AREQUIPA.................................................................. 181 CAJAMARCA.............................................................. 181 CUSCO....................................................................... 181 ICA............................................................................. 182 LA LIBERTAD.............................................................. 182 LAMBAYEQUE............................................................ 182 LIMA.......................................................................... 182 LORETO...................................................................... 185 MADRE DE DIOS........................................................ 186 MOQUEGUA.............................................................. 186 PIURA........................................................................ 186 PUNO......................................................................... 186 SAN MARTÍN.............................................................. 186 TACNA........................................................................ 186 RESTAURANTES..................................................... 187 CAFETERÍAS Y SANGUCHERÍAS.................................. 188 CARNES Y PARRILLAS................................................. 189 COMIDA AREQUIPEÑA.............................................. 190 COMIDA CRIOLLA...................................................... 190 COMIDA DE LA SELVA................................................ 191 COMIDA INTERNACIONAL......................................... 191 COMIDA ITALIANA..................................................... 192 COMIDA NORTEÑA.................................................... 193 COMIDA ORIENTAL.................................................... 193 COMIDA VEGETARIANA............................................. 194 FAST FOOD................................................................. 194 FUSIÓN...................................................................... 194 PESCADOS Y MARISCOS............................................. 195 PIZZERÍAS................................................................... 196 POLLOS A LA BRASA................................................... 197 RESTAURANTES TURÍSTICOS...................................... 198 RESTO-BAR................................................................ 198 CATERING & CONCESIONARIOS............................. 199 CATERING.................................................................. 200 CONCESIONARIOS..................................................... 201 RETAIL & DISTRIBUIDORES ................................... 203 DISTRIBUIDORES........................................................ 204 HIPERMERCADOS...................................................... 206 SUPERMERCADOS..................................................... 206 TIENDAS DE CONVENIENCIA...................................... 206 TIENDAS DE DESCUENTO........................................... 206 PANADERÍAS, PASTELERÍAS Y HELADERÍAS............. 207 HELADERÍAS............................................................... 208 PANADERÍAS Y PASTELERÍAS...................................... 208 PASTELERÍAS.............................................................. 209
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Directorio Horeca & Retail 2017
EDITORIAL
EDITORIAL Nueva herramienta para el Canal Horeca
E
n los últimos años en el Perú, el sector hotelero y de restaurantes viene creciendo firmemente, con una visión enfocada en la creatividad e innovación, mejor presentación y con la mejora y profesionalización de sus procesos.
El sector hotelero respaldado por el crecimiento económico del país, sus majestuosos lugares turísticos y cultura milenaria tiene proyectado un crecimiento para el periodo 20172021 de 62 nuevos hoteles de importantes cadenas hoteleras, incrementando así la oferta en 8279 habitaciones más, con una inversión de aproximadamente de US$ 1141 millones. Por otro lado, el sector de restaurantes creció, en el 2016, 2.4%; con el respaldo de una gastronomía peruana con una gran diversidad culinaria, creatividad e innovación en la elaboración de platos, con un prestigio internacional en su mejor momento: cuatro veces como “Mejor Destino Culinario del Mundo” y “Mejor Destino Culinario de Sudamérica” por cinco veces consecutivas, lo cual debe asegurar el crecimiento constante de los siguientes años. El crecimiento del Canal Horeca es un mérito de los profesionales que participan detrás de cada negocio hotelero y gastronómico, que todos los Peruanos debemos reconocer, pues son quienes mantienen la calidad en el servicio y la rentabilidad del negocio. Apostando por los Profesionales del Canal Horeca, y con la finalidad de llevarles la mejor información y acercar los mejores insumos, equipamiento, tecnologías y servicios para sus negocios, el Directorio Horeca & Retail publica su 2.a Edición 2017 y nos forjamos como el principal directorio que recopila tanto proveedores como clientes del sector, pero con una propuesta muy diferente basada en brindar información técnica, útil y actualizada de todos los negocios gastronómicos, hoteleros, restauración, catering, retail y afines y, especialmente, de sus proveedores. En cuatro versiones para una mayor comodidad y mejor uso: (1) versión impresa, para una lectura en la comodidad de su oficina o casa; (2) plataforma virtual, para un búsqueda interactiva; (3) digital, para un lectura rápida online y (4) CD, base de datos para su gestión comercial. El Directorio Horeca & Retail está dividido en cinco categorías, cada una presenta subcategorías ordenadas alfabéticamente para una búsqueda rápida y sencilla. 1. Alimentos y Bebidas 2. Equipamiento y Maquinaria 3. Implementos y Menaje (Amoblamiento, Decoración y Acabados; Menaje e Implementos de Mesa y Cocina). 4. Servicios y Otros 5. Horeca & Retail: Hoteles, Restaurantes, Catering & Concesionarios, Retail, Distribuidores, Panaderías, Pastelerías y afines.
Por último, reiteramos nuestro compromiso de seguir brindándoles una publicación muy útil y a la medida del sector Horeca & Retail en el Perú. Y aprovechamos la oportunidad para agradecer y saludar a nuestros anunciantes quienes hacen posible nuestra publicación.
Ing. Miguel Angel Montenegro García Gerente Adjunto Food & Health Consulting S.A.C.
PRESIDENTE - FUNDADOR Ing. Miguel Angel Montenegro García COORDINADOR GENERAL Bach. Rolando Montenegro García
COMERCIAL Asesor: Carlos Enrique Cáceda Ochoa EVENTOS Directora: Milagros Amado Valdivia ÁREA CONTABLE Asistente contable: Fiorella Guerra Luna
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Directorio Horeca & Retail es una publicación anual de Food & Health Consulting S.A.C. Calle Daniel Cruz 214, urb. La Calera, Surquillo - Lima - Perú.
CORRECCIÓN DE ESTILO Bach. Rocío Chumbile Vásquez
El contenido de esta publicación no puede ser reproducido sin nuestra previa autorización. Los datos han sido otorgados por las empresas y/o verificados en la web oficial de las mismas, por teléfono y en la web de la SUNAT.
PRENSA Luz Vanessa Rabanal de la Cruz Juan Carlos Cruz Farfán Cynthia Priscila Caycho Tesén ARTE GRÁFICO & DISEÑO PUBLICITARIO DG. Jonathan Fransua Paredes Jimenez DG. Rafael Gonzáles Ascárate Ing. Rafael Bernuy Montañez
EDITORIAL
PUBLICIDAD & MARKETING Directora: Lic. Ruth Zurama Rodriguez V.
INFORMÁTICA Y SISTEMAS Coordinador: Miguel Huamanvilca Chachua Asistente de sistemas: Gladys Ayala Cahuaza
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N.º 2013-06061 Impreso por Servicios Gráficos JMD S.R.L. Av. José Gálvez 1549 - Lima 9 Contáctenos: Tel.: (51-1) 448 2340 Cel.: (51) 994 300 903 / 995 292 536 Escríbenos a: info@industriaalimentaria.org Visítenos en: www.industriaalimentaria.org
9
CON GRAN ÉXITO SE LLEVÓ A CABO LA
FERIA HORECA Durante tres días, miles de empresarios del sector de Hoteles, Restaurantes y Catering se dieron cita en un espacio diseñado exclusivamente para ellos.
D
urante tres días, más de 6000 emprendedores se dieron cita en la V Edición de la FERIA HORECA, evento organizado por Makro Supermayorista con el objetivo de proporcionar al pequeño y mediano empresario del sector gastronómico y hotelero, un espacio de aprendizaje y desarrollo profesional que contribuya a impulsar y afianzar su negocio.
razgo, concursos de cocina, repostería y
Esta iniciativa nace hace cinco años debido al compromiso de Makro por apoyar a sus clientes profesionales, siendo más que un proveedor, un aliado. Es por ello que, las actividades que se realizaron durante la feria fueron diseñadas con el único propósito de apoyar en el crecimiento profesional de sus clientes del sector Horeca.
renovación de equipos que faciliten el tra-
En esta edición, resaltaron las clases de cocina en vivo desarrolladas por los prestigiosos chefs Flavio Solórzano, Sandra Plevisani y Javier Ampuero. Asimismo se llevaron a cabo talleres de gestión y lide-
bebidas, shows en vivo, juegos y premios.
dosas para aplicar en sus negocios; ya sea
“El objetivo de la feria Horeca es crear un espacio en el que nuestros proveedores y clientes, como nuestros aliados, puedan compartir experiencias y participen de capacitaciones para su desarrollo” indicó Abondano.
una receta, formas de almacenamiento,
Datos importantes:
La Feria contó con la participación de 74 expositores representantes de las más reconocidas marcas, las cuales tuvieron como principal misión lograr que los participantes se llevaran consigo ideas nove-
bajo, o conocer los últimos lanzamientos. Sobre la distribución, la feria estuvo dividida en zonas de alimentos, no alimentos, mercado Horeca, mundo Aro, mundo pescados y mariscos, bar, auditorio, cocina demo, sala de conferencias y área sostenible. Según César Abondano, director de desarrollo de clientes, la feria es un espacio de encuentro entre sus proveedores y clientes, en donde puedan impulsar el desarrollo de sus negocios, resaltando que la clave del éxito es el crecimiento conjunto.
• La compañía viene trabajando en mejoras para sus clientes, es por ello que ha unificado esfuerzos con todos los Makro de la región a través de un cambio de imagen a nivel Latinoamérica. La renovada imagen refleja el compromiso de Makro por estar cerca de sus clientes, brindándoles el apoyo que solo un socio puede dar. • Makro suscribió una alianza estratégica con Financiera CrediScotia con el fin de brindar mayores beneficios a sus clientes y mejorar la experiencia de compra.
EL NUEVO “SÚPER ALIMENTO DE MODA”
L
a edición española de la revista Elle denominó así a la cañihua. De similar composición a la quinua, esta es una semilla con propiedades antioxidantes. Desde hace unos años, la quinua (o quinoa, como suelen llamarla) viene conquistando paladares fuera de nuestro país. Pero ahora, otro grano andino viene dando de qué hablar y ha sido nombrado “el nuevo súper alimento de moda”, según la revista Elle. Se trata de la cañihua, un grano con gran valor nutricional.
De acuerdo con la edición española de la revista Elle, “el cultivo de cañihua se está potenciando tanto por su aporte nutricional como por su inmersión dentro de la FAO para contribuir a la seguridad alimentaria”. Conocida también como ‘baby quinua’, esta semilla posee “un alto nivel de proteínas, calcio y fósforo, incluso mayor a la quinua”.
ES PERUANO
¿Cómo consumirla? En el Perú, de donde es originaria, la cañihua se consume en forma de harina en su versión tostada y mezclada con la leche en el desayuno. Según los especialistas en nutrición, otra forma de consumirla es cociéndola por 20 minutos y saltearla después con brócoli o champiñones para un plato rico en antioxidantes, proteína vegetal y fibra.
logra en el altiplano. “Consumir esta semilla regula el colesterol, los triglicéridos y combate la anemia por su alto contenido de hierro”, sostiene la investigación. Y tú, ¿te animas a incluirla en tu dieta?
También es posible comer la cañihua en forma de ensalada, de manera fría, tras pasar por el proceso de cocción. Se puede mezclar con verduras y frutas, como el tomate, la palta o la manzana. No hay necesidad de lavarla previamente. Un estudio del Instituto Nacional de Investigación Agraria reveló que en el Perú existen 334 tipos de cañihua. Se cultiva en Puno, Cusco y Arequipa a 3800 metros sobre el nivel del mar, aunque la mayor producción se
Fuente: El Comercio, 15/08/2017
PREMIOS SUMMUM:
Todas las novedades de la octava edición del evento gastronómico El certamen de excelencia gastronómica celebra 10 años con una ceremonia de lujo que se realizará el lunes 28 de agosto en el Gran Teatro Nacional.
L
a octava edición del principal certamen en el país que premia en diferentes categorías la excelencia gastronómica, la calidad del servicio en restaurantes y a los más destacados cocineros, llega con novedades. Los Premios Summum incluirán en su edición 2017 cuatro nuevas categorías, que elevarán a 29 la cantidad que tiene el evento.
expertas en el tema, elegidas por el comi-
A diferencia del año pasado, a las regiones participantes (Cusco, Arequipa, Chiclayo, Trujillo e Iquitos) se sumará Ica. Asimismo, se entregarán cuatro premios especializados en categorías como Mejor Bartender, Mejor Huarique, Mejor Restaurante Clásico (uno que haya sobrevivido más de 30 años ininterrumpidos sin perder su calidad) y Mejor Chef Mujer.
gracias a los productos emblemáticos que
Este último se entregará por primera vez con el objetivo de resaltar la presencia de talentosas chefs en el boom gastronómico. Estos premios serán otorgados por un jurado especial integrado por 15 personas
té consultivo del Premio Summum. “La gastronomía peruana es símbolo de fusión, mixtura y unión. Como cada año, el propósito de Summum es trascender nuestra comida, uno de los principales atractivos del Perú que cautiva a miles de turistas de todo el mundo y que nos vuelve referentes internacionales; esto salen de nuestras tierras”, precisó Cecilia Valenzuela, organizadora del ránking. Elección Gastronómica Los Premios Summum son el resultado de
Esta edición contó con la participación de 1000 restaurantes en todo el Perú, de los cuales 300 fueron elegidos para participar de la encuesta. Dicho estudio, que se realizó entre mayo y junio de manera exclusiva por IPSOS Perú, dio como resultado los más de 120 restaurantes finalistas. Por último, de esta encuesta se obtendrá el Top 20 de restaurantes a nivel nacional, así como los primeros lugares en cada categoría. También se entregarán dos reconocimientos especiales: uno a la Trayectoria, decidido por el comité consultivo de Summum; y el otro póstumo, en este caso al desaparecido Toshiro Konishi.
una encuesta, realizada por más de cinco mil votantes conformados por cocineros, comensales habituales, miembros de la crítica gastronómica, de distintas esferas culturales, del periodismo y de la industria gastronómica, entre otros. Dicho ránking evalúa el nivel de las recetas, ambiente, servicio y atención de los restaurantes.
Fuente: El Comercio, 15/8/2017
GLOBALIA INGRESARÍA AL MERCADO HOTELERO PERUANO EN 2018 CON SU
E
MARCA BE LIVE
l presidente ejecutivo del Grupo
que, como parte de una nueva estrategia
El pasado 15 de julio ofreció una confe-
Globalia, Javier Hidalgo, reveló que
comercial, la línea aérea Air Europa anun-
rencia de prensa junto a Lisando Menu,
evalúan la posibilidad de ingresar
ció que analizará próximamente una nueva
al sector hotelero del Perú, según las
director de Desarrollo Corporativo de
tarifa para sus vuelos Lima-Madrid-Lima,
Globalia; Emilio Rivas, director general
que será determinada por los servicios que
de la División Mayorista del Grupo; Ber-
el pasajero desee recibir a bordo.
nardo Botella, director de Ventas de Air
oportunidades que vayan observando en el mercado turístico peruano, que ofrece atractivas oportunidades de inversión en diversos rubros de la industria. En conferencia de prensa en Lima, el ejecutivo dijo que existe el interés por el desarrollo de su cadena de hoteles Be Live en nuestro país. “Estamos abiertos en crecer en nuestra oferta hotelera vía managment o alquiler de hoteles, por lo que estamos trabajando con los empresarios peruanos y su gobierno para ampliar las relaciones de nuestra em-
Globalia es el más importante grupo empresarial turístico de España integrado por la aerolínea Air Europa, la cadena de hoteles Be Live, agencias de viajes y operadores turísticos como Travelplan, Viajes Ecuador, entre otras compañías. Está presente en 30 países, cuenta con un equipo de 13 000 colaboradores y el año pasado facturó 4190 millones de dólares.
Europa; y Karim Balarezo, gerente general de Air Europa en Perú. La visita de la delegación de Globalia forma parte de un recorrido por Brasil, Ecuador y Bolivia, donde viene explorando alternativas para consolidar su presencia corporativa, tanto a través de su línea aérea como la de las otras compañías que forman parte de este grupo
presa”, afirmó.
Visita a Perú
empresarial.
“Aún no hemos iniciado conversaciones
Cabe señalar que Javier Hidalgo está
Durante su estadía en nuestro país, la
de visita en Lima acompañado por un
delegación empresarial sostuvo reunio-
grupo de altos ejecutivos de su hol-
nes con autoridades y empresarios pe-
ding, quienes evalúan nuevas oportu-
ruanos del sector turismo.
para (el desarrollo de) Be Live, pero la meta es que se concrete el 2018”, puntualizó. Hidalgo consideró que el atractivo potencial turístico del Perú genera importantes
nidades de inversión para su cadena
oportunidades de negocio para las empre-
de hoteles, agencias de viajes y de-
sas del holding. En ese sentido, anunció
más operadores turísticos.
Fuente: Portal de Turismo, 16/8/2017
¿Cuál es la capacidad hotelera actual y las nuevas inversiones que se vienen para el sector?
D
e acuerdo con el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, a nivel nacional, el número de establecimientos de hospedaje se ha incrementado en 32.6%, con más de 4,800 nuevos establecimientos entre los años 2011 y 2015. Por su parte, el número de habitaciones y de camas se ha incrementado en 18.3% y 17.0%, respectivamente. En ese periodo se instalaron en el país 42 nuevos hoteles de cuatro y cinco estrellas, permitiendo un incremento de 36.5% de esta oferta. Asimismo, el número de habitaciones y de camas aumentó en 39.9% y 40.7%, respectivamente. En esta categoría, la evolución de la oferta ha venido acompañada del crecimiento de la demanda; así, la ocupabilidad de las habitaciones, en promedio, se ha elevado de 55% en el año 2011 a 61% en el 2015. En el mismo periodo, 2011-2015, fueron 225 nuevos hoteles de tres estrellas los que se integraron a la oferta turística, incrementando el número de habitaciones y camas en 35.2% y 34.9%, respectivamente. Inversión hotelera En el periodo 2011-2016, Perú recibió una inversión hotelera de cadenas hoteleras y marcas internacionales ascendente a
US$ 600 millones. Lima concentró el 55.8% de las inversiones. Fuera de Lima, los lugares en donde se realizaron las inversiones en nuevos hoteles fueron Are-
quipa, Colca, Moquegua, Tacna, Cusco, Paracas, Caral, Trujillo, Piura, Tumbes, Punta Sal, Cajamarca, Chachapoyas, Iquitos, Pucallpa, Machu Picchu y Urubamba.
Cuadro 1. Inversión hotelera 2011-2016
Lima
Otras ciudades
Perú
Inversión (millones de US$)
335
265
600
N.° de hoteles
13
30
43
1,653
1,927
3,580
N.° de habitaciones Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Elaboración: Aurum Consultoría y Mercado.
Para el periodo 2017-2021, se proyecta la ejecución de 62 nuevos hoteles de importantes cadenas hoteleras, incrementando la oferta en 8,279 habitaciones más. La inversión será de aproximadamente US$ 1,141 millones y Lima concentrará el 76.7%. Cuadro 2. Inversión hotelera del 2017-2021
Lima
Otras ciudades
Perú
Inversión (millones de US$)
875
266
1,141
N.° de hoteles
35
27
62
5,873
2,406
8,279
N.° de habitaciones Fuente: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Elaboración: Aurum Consultoría y Mercado.
Lima será la ciudad en donde se construirán el mayor número de hoteles (35), seguida de Piura (7), Arequipa (6) y Cusco (6). Asimismo, por número de nuevas habitaciones, Lima presentará el mayor incremento (5,873 habitaciones adicionales); le seguirán Arequipa/Colca (592 habitaciones adicionales), Cusco/Valle Sagrado (573 habitaciones adicionales) y Piura (536 habitaciones adicionales). Fuente: Mercados & Regiones, 27/04/2017
Directorio Horeca & Retail 2017
ABARROTES ALICORP S.A.A.
Av. Jorge Basadre 233 of. 201, San Isidro (51-1) 315 0800 www.alicorp.com.pe
DISTRIBUIDORA 231 S.A.C.
Av. Marcona 231, urb. San Ignacio Santiago de Surco (51-1) 275 0894 / (51) 998 225 092 distribuidora231.com.pe
INTERCOMPANY Y SEÑOR DE HUANCA S.A.C.
Jr. Francia 1811-1813, La Victoria (51-1) 323 8817 / 474 5322 intercompany.grupodionys.com.pe
INTERLOOM S.A.C.
Calle Los Cipreses 343, San Isidro (51-1) 311 1730 www.interloom.com.pe
ALIMENTOS AGROINDUSTRIAS INTEGRADAS S.A. Av. Angélica Gamarra 870, Los Olivos (51-1) 533 5778 www.agrinsa.com.pe
AGROINDUSTRIAS OSHO S.A.C. Calle Manuel Arispe 210, Callao (51-1) 465 1449 www.agroindustriasosho.com
ALICORP S.A.A.
Av. Jorge Basadre 233 of. 201, San Isidro (51-1) 315 0800 www.alicorp.com.pe
CANDELA PERÚ
Pq. Industrial de Villa El Salvador mz. F lt. 9, Villa El Salvador (51-1) 288 0019 www.candelaperu.net
CORPORACIÓN RICO S.A.C.
Vía Evitamiento 123, Cerro Colorado Arequipa (51-54) 605 300 / 605 320 www.ricopollo.pe
COSTEÑO ALIMENTOS S.A.C. Jr. Julio C. Tello 256, Lince (51-1) 321 4000 www.costeno.com.pe
INDUSTRIA DE GRASAS Y ACEITES S.A.
MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. (51-1) 634 8000 Facebook: Makro Perú www.makro.com.pe Productos: Mayorista de productos.
MAYORSA S.A.
Av. El Polo 670 dpto. 803, urb. Lima Polo Hunt - Santiago de Surco (51-1) 700 6742 / 700 6700 www.mayorsa.com.pe
Calle Los Brillantes y Archipiélago mz. B-1 lt. 1-15-16, urb. La Capitana - Lurigancho (51-1) 371 2181 / 371 1028 www.igasa-peru.com
INDUSTRIAS DEL ESPINO S.A.
Av. Circunvalación del Golf Los Incas 134, Santiago de Surco (51-1) 415 5800 www.palmas.com.pe
INTERLOOM S.A.C.
Calle Los Cipreses 343, San Isidro (51-1) 311 1730 www.interloom.com.pe
MOLITALIA S.A.
Av. Los Castillos cdra. 3 s/n, urb. Industrial Santa Rosa - Ate (51-1) 436 4040 www.nestle.com.pe
UNILEVER ANDINA PERU S.A.
Av. Paseo de la República 8595 piso 4, Miraflores (51-1) 411 1600
ACEITES COMESTIBLES
ACAVILLE S.A.C.
Calle Comandante Moore 170, Miraflores (51-1) 445 1516 www.acaville.com.pe
AGROINDUSTRIAS AMAZÓNICAS S.A. Calle Omega A-79, urb. Juan XXIII - San Borja (51-1) 437 8921 www.incainchi.com.pe
AGROINDUSTRIAS DEL SUR S.A. Calle Enrique Quijano 455, Tacna (51-52) 411 938 www.aceitemontefiori.com.pe
ALMAZARA FUNDO VERDE S.A.C. Jr. Huamanga 170, Magdalena del Mar (51) 989 847 464 www.fundoverde.com
ARIACAR S.R.L.
Av. Parque 12 de Octubre 2123, La Victoria (51-1) 324 5412 www.milolivos.com
ARSENNA S.A.C.
Parcela 2 mz. K lt. 8-A, Parque Industrial Villa El Salvador (51-1) 493 0880 / (51) 989 599 300 www.arsenna.com
CÍA. AGROINDUSTRIAL PUNTA DEL SUR S.R.L. Av. Paúl Poblet km 2.2, exfundo Buenavista - Lurín (51-1) 430 2998 / 430 1811 www.huertomejia.com.pe
COMERCIAL OLIMAR S.C.R.L. Calle Los Sauces 457, San Borja (51-1) 225 1056 / (51) 956 003 432 www.nonnaoliva.com
IMPORTADORA Y EXPORTADORA DOÑA ISABEL E.I.R.L.
Calle Agua Dulce 210, Zapallal - Puente Piedra (51-1) 550 0180 www.donaisabel.com
INDUSTRIAS SISA S.A.C.
Av. Venezuela 2850, Cercado de Lima (51-1) 513 6262 www.molitalia.com.pe
NESTLE PERU S.A.
ACEITES DE OLIVA
OLIVOS DEL SUR
Av. Los Rosales 321, Huertos de Lurín - Lurín (51-1) 717 7979 / 430 3770 ventas@olivosdelsur.com www.olivosdelsur.com Contacto: Iván Cárcamo Palacios Productos: Aceite de oliva extra virgen; Aceite de
oliva virgen; Aceite de oliva puro; Aceite de oliva suave; Aceite de ajonjolí; Aceites Premium: sacha inchi, chía, castañas, aceite de coco y de oliva extra virgen kids; Gourmet: Varietales (manzanilla, arbequina y changlot). Aceitunas botija y verdes (rellenas y deshuesadas); Miel y Algarrobina; Vinagre de manzana; Pickles y Tapenades.
Calle Alejandro Deustua lt. 15, urb. Santa Raquel - La Molina (51-1) 349 4188 / (51) 995 384 518 www.industriassisa.com
INMOLAG S.A.
Ctra. Panamericana Sur km 60, fundo Chacra Blanca - Pucusana (51-1) 363 7311 www.olivico.com
OASIS FOODS S.A.C.
Calle Francisco Masías 370 piso 7, urb. San Eugenio - San Isidro (51) 950 508 827 www.oasisolives.com
ACAVILLE S.A.C.
Calle Comandante Moore 170, Miraflores (51-1) 445 1516 www.acaville.com.pe
OLIVOS DEL SUR
Calle Bernini 149 piso 2 Torre Trazo, San Borja (51-1) 418 1350 www.adm.com
AGROENSANCHA S.R.L.
Jr. José Mártir 2184, La Esperanza, Trujillo La Libertad (51-44) 238 060 / (51) 957 819 664 www.agroensancha.com
AGROINDUSTRIAS AMAZÓNICAS S.A. Calle Omega A-79, urb. Juan XXIII - San Borja (51-1) 437 8921 www.incainchi.com.pe
www.directoriohoreca.com
ALIMENTOS
ADM SAO PERU S.A.
PANESFOODS S.A.C.
Av. Los Libertadores 250, San Isidro (51-1) 221 4447 / (51) 999 952 412 / 999 837 867 www.panesfoods.com.pe Contacto: César Ayala Productos: Comercialización de insumos in-
dustriales exclusivos para panificación: Harina de trigo, Manteca industrial, Margarina industrial, Levadura, Aceite industrial, Mejorador de masa.
Av. Los Rosales 321, Huertos de Lurín - Lurín (51-1) 717 7979 / 430 3770 ventas@olivosdelsur.com www.olivosdelsur.com Contacto: Iván Cárcamo Palacios Productos: Aceite de oliva extra virgen; Aceite de
oliva virgen; Aceite de oliva puro; Aceite de oliva suave; Aceite de ajonjolí; Aceites Premium: sacha inchi, chía, castañas, aceite de coco y de oliva extra virgen kids; Gourmet: Varietales (manzanilla, arbequina y changlot). Aceitunas botija y verdes (rellenas y deshuesadas); Miel y Algarrobina; Vinagre de manzana; Pickles y Tapenades.
17
FICHA TÉCNICA
Calidad Gourmet
Aceite de Oliva Extra Virgen
Aceite de Oliva Puro
Aceite de Ajonjolí
Descripción: Aceite de Oliva Extra Virgen Presentación: 100 mL / 200 mL / 500 mL / 2 L / 4 L Beneficios: Antioxidante, protege el corazón, disminuye la presión arterial, fortalece el sistema inmunológico.
Descripción: Aceite de Oliva Puro Presentación: 100 mL / 200 mL / 500 mL / 2L / 4 L Beneficios: Protege el corazón, disminuye la presión arterial, fortalece el sistema inmunológico, controla el colesterol.
Descripción: Aceite de Ajonjolí Presentación: 100 mL / 200 mL / 500 mL / 1 L Beneficios: Protege el corazón, disminuye la presión arterial, fortalece el sistema inmunológico, controla el colesterol.
PRODUCTOS
Aceite de Oliva Extra Virgen Varietal
Sacha Inchi Extra Virgen Premium
Descripción: Aceite de Oliva Extra Virgen Varietal Manzanilla Tamaño: 300 mL Beneficios: Gourmet, antioxidante, protege el corazón, disminuye la presión arterial, fortalece el sistema inmunológico. Aromas vegetales.
Descripción: Aceite de Sacha Inchi Extra Virgen Premium Tamaño: 250 mL Beneficios: Previene el alzheimer, controla la glucosa de la sangre, reduce el colesterol, mejora la circulación.
Aceite de Coco Extra Virgen
Aceituna Verde Rellena con Rocoto
Descripción: Aceite de Coco Extra Virgen Tamaño: 350 mL / 200 mL Beneficios: Previene las enfermedades cardiovasculares, previene el alzhéimer, cuidado de la piel.
Miel de Abeja Descripción: Miel de Abeja Tamaño: 500 g Beneficios: Antioxidante, cicatrizante y antibiótico.
Descripción: Frasco de Aceituna Verde con Rocoto Tamaño: 380 gr Beneficios: Mejora la circulación, previene la anemia, aporta calcio, y previene el colesterol.
Aceite de Chía Extra Virgen Descripción: Aceite de Chía Extra Virgen Tamaño: 250 mL Beneficios: Aporta Energía, regula la flora intestinal, alivia los dolores articulares.
Aceituna Botija Entera Descripción: Frasco de Aceituna Botija Entera Tamaño: 1 kg Beneficios: Mejora la circulación, previene la anemia, aporta calcio, y previene el colesterol.
Algarrobina
Vinagre de Manzana
Descripción: Algarrobina Tamaño: 500 g Beneficios: Previene el asma, presión alta, colesterol alto, fortalece los huesos.
Descripción: Vinagre de Manzana Tamaño: 500 mL Beneficios: Limpia la sangre, estreñimiento, reduce los triglicéridos y colesterol.
www.olivosdelsur.com
Directorio Horeca & Retail 2017
ALIMENTOS PRODUCTOS ENCURTIDOS S.A.C.
PRODUCTOS ENCURTIDOS S.A.C.
ALIMENTOS PROCESADOS S.A.
Q’UMIR PRODUCTS S.R.L.
SAN PEDRITO SUR S.A.C.
CORPORACIÓN ALIMENTOS MASIVOS S.A.C.
Av. San Felipe 494, urb. Villa Marina - Chorrillos (51-1) 207 9770 www.elolivar.com.pe Calle Johann Strauss 210, San Borja (51) 981 594 443 / 995 141 558 www.santolivo.com
VALLE FERTIL S.A.C.
Calle Justo Amadeo Vigil 324, urb. San Felipe - Magdalena del Mar (51-1) 264 0171 / (51) 989 192 716 www.vallefertil.com
Av. San Felipe 494, urb. Villa Marina - Chorrillos (51-1) 207 9770 www.elolivar.com.pe Av. La Cultura mz. 55 lt. 06, Gregorio Albarracín - Tacna (51) 992 145 733
DE GUSTE GROUP S.A.C.
AGRO SAVANNA DEL PERÚ S.A.C.
AGROINDUSTRIAS NOBEX S.A.
Av. Los Faisanes 148, urb. La Campiña - Chorrillos (51-1) 252 0424 / 251 2603 www.agronobex.com
ARIACAR S.R.L.
Av. Parque 12 de Octubre 2123, La Victoria (51-1) 324 5412 www.milolivos.com
FRUTOS Y ESPECIAS S.A.C.
Av. México 1937, La Victoria (51-1) 473 7552 ventas@frutosyespecias.com.pe www.frutosyespecias.com.pe Contacto: Sheyla Santisteban Productos: Conservas, Frutos secos, Alcaparras, Especias y Condimentos, Hierbas arómaticas. Granos, Menestras y Féculas; Snacks y Productos para repostería.
BAUMANN CROSBY S.A.
Av. Paúl Poblet km 2.2, exfundo Buenavista - Lurín (51-1) 430 2998 / 430 1811 www.huertomejia.com.pe
DESHIDRATADORA DE ALIMENTOS NATURALES S.R.L.
GECE S.A.C.
Calle Agua Dulce 210, Zapallal - Puente Piedra (51-1) 550 0180 www.donaisabel.com
INMOLAG S.A.
Ctra. Panamericana Sur km 60, fundo Chacra Blanca - Pucusana (51-1) 363 7311 www.olivico.com
OASIS OLIVES S.A.C.
Calle Francisco Masías 370 piso 7, urb. San Eugenio - San Isidro (51) 950 508 827 www.oasisolives.com
L.C. GROUP S.A.C.
Jr. Perseo 152, urb. La Campiña - Chorrillos (51-1) 467 5800 gcasanova@lcgroup.com.pe jatoche@lcgroup.pe www.lcgroup.pe Contactos: Germán Casanova, Julio Atoche Productos: Vinos y Licores, Copas de cristal, Bebidas no alcohólicas. Snacks, Golosinas, Marrasquinos, Conservas, Alcaparras, Café.
ALIMENTOS
oliva virgen; Aceite de oliva puro; Aceite de oliva suave; Aceite de ajonjolí; Aceites Premium: sacha inchi, chía, castañas, aceite de coco y de oliva extra virgen kids; Gourmet: Varietales (manzanilla, arbequina y changlot). Aceitunas botija y verdes (rellenas y deshuesadas); Miel y Algarrobina; Vinagre de manzana; Pickles y Tapenades.
20
GELAFRUT S.R.L.
Jr. Felipe Santiago Salaverry 544, urb. El Pino - San Luis (51-1) 313 0580 www.donlucho.com.pe
INDUSTRIA ECOALIMENTARIA E.I.R.L. Calle Luis Sáenz 124, La Victoria (51) 992 969 477 www.suitiperu.com
Calle Justo Amadeo Vigil 324, urb. San Felipe - Magdalena del Mar (51-1) 264 0171 / (51) 989 192 716 www.vallefertil.com
AGRO ALIMENTOS ANDINOS S.A.C. Av. Los Rosales 321, Huertos de Lurín - Lurín (51-1) 717 7979 / 430 3770 ventas@olivosdelsur.com www.olivosdelsur.com Contacto: Iván Cárcamo Palacios Productos: Aceite de oliva extra virgen; Aceite de
Calle Tte. Carlos Jiménez Chávez 475, La Campiña - Chorrillos (51-1) 251 5640 www.provenzalperu.com
VALLE FERTIL S.A.C.
ALIMENTOS INSTANTÁNEOS
OLIVOS DEL SUR
dinos (quinua, amaranto, cañihua y chía). Derivados: Hojuelas raw y precocidas de quinua, amaranto y cañihua; Harina raw y polvo instantáneo de quinua, amaranto y cañihua; Sopas y cremas de quinua; Fideos de quinua (100%); Quinua Precocida y Quinua Ready to eat; Mermeladas de aguaymanto y arándano más quinua. Superfoods: maca en polvo; lúcuma en polvo; camu camu en polvo, cacao nibs y en polvo, algarrobo en polvo, aguaymanto deshidratado, yacón en polvo y jarabe.
Jr. Huanchihuaylas 181, Ate (51-1) 356 0202 www.deltagen.com.pe
CÍA. AGROINDUSTRIAL PUNTA DEL SUR S.R.L.
IMPORTADORA Y EXPORTADORA DOÑA ISABEL E.I.R.L.
Jr. Vizcaya 231, urb. Javier Prado IV Etapa - San Luis (51-1) 719 2714 / (51) 974 251 297 giannina.denegri@deguste.com.pe www.deguste.com.pe Contacto: Giannina Denegri Productos: Productos 100% orgánicos: Granos An-
DELTAGEN DEL PERÚ S.A.
Av. San Martín 259 int. 07, Tacna (51-52) 414 401 / (51) 998 265 231
Jr. Sinchi Roca 2372, Lince (51-1) 472 1919 / 471 7765 www.gecesac.com
Calle La Taza 147 B-1, urb. Chacracerro - Comas (51-1) 627 8975 Facebook: Katita
ALCAPARRAS
ACEITUNAS Y DERIVADOS Av. José Faustino Sánchez Carrión 609 int. 1101, Jesús María (51-1) 399 8500 www.agrosavanna.com
Calle Agusto Pérez Araníbar s/n, Sachaca - Arequipa (51-54) 602 700 www.alprosa.com.pe
Alm. Don Augusto mz. J-1 lt. 2-J, urb. Huertos de Villa - Chorrillos (51-1) 255 1674 www.elfrutero.pe
AJINOMOTO DEL PERÚ S.A.
Av. República de Panamá 2455, urb. Santa Catalina - La Victoria (51-1) 470 6050 www.ajinomoto.com.pe
ALICORP S.A.A.
Av. Jorge Basadre 233 of. 201, San Isidro (51-1) 315 0800 www.alicorp.com.pe
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CUSCO S.A. (INCASUR)
Av. San Luis 890, urb. Las Moras, San Luis - Lima (51-1) 612 8700 ventas@e-incasur.com www.e-incasur.com Productos: Chocolates Sol del Cusco en
Tabletas; Quinua Perlada; Crema de Habas; Crema de Arverjas; Punchao, Machica y 7 semillas; Bebidas instantáneas; Quinua Pop y Kiwicha Pop; Galletas con Quinua Kiwigen; Choko Maní y Choko Pasas; Maní Choko-Pasas; Kiwilocos; Cobertura de chocolate con leche.
INKA MILENNIUM E.I.R.L.
Av. San Luis 2835 dpto. 401, San Borja (51-1) 226 7222 www.inkamillennium.com
www.directoriohoreca.com
ALIMENTOS
Directorio Horeca & Retail 2017
MG NATURA PERU S.A.C.
LA CASA DEL ALFAJOR S.A.C.
Av. Reducto 1310 of. 202, Miraflores (51-1) 253 6273 / 221 9803 www.mgnaturaperu.com
MOLITALIA S.A.
Av. Venezuela 2850, Cercado de Lima (51-1) 513 6262 www.molitalia.com.pe
NESTLE PERU S.A.
Av. Los Castillos cdra. 3 s/n, urb. Industrial Santa Rosa - Ate (51-1) 436 4040 www.nestle.com.pe
OVOSUR S.A.
Av. Los Horizontes mz. N-1 lt. 7, Los Huertos de Villa - Chorrillos (51-1) 254 3371 www.ovosur.com
PRODUCTOS EXTRAGEL Y UNIVERSAL S.A.C. Jr. Río Tumbes 215, urb. Las Moras - San Luis (51-1) 474 3100 www.peusac.com.pe
RAM INDUSTRIES S.A.C.
Av. Colonial 1050, Cercado de Lima (51-1) 203 2818 informes@ramperu.com www.ramperu.com Contacto: Bruno Briceño Productos: Alimentos envasados, Carnes cocidas, Arroces y Quinuas, Bases y Aderezos, Pastas, Menestras Aderezadas, Salsas, Dulces y Comidas preparadas.
DE GUSTE GROUP S.A.C.
Jr. Vizcaya 231, urb. Javier Prado IV Etapa - San Luis (51-1) 719 2714 / (51) 974 251 297 giannina.denegri@deguste.com.pe www.deguste.com.pe Contacto: Giannina Denegri Productos: Productos 100% orgánicos: Granos An-
dinos (quinua, amaranto, cañihua y chía). Derivados: Hojuelas raw y precocidas de quinua, amaranto y cañihua; Harina raw y polvo instantáneo de quinua, amaranto y cañihua; Sopas y cremas de quinua; Fideos de quinua (100%); Quinua Precocida y Quinua Ready to eat; Mermeladas de aguaymanto y arándano más quinua. Superfoods: maca en polvo; lúcuma en polvo; camu camu en polvo, cacao nibs y en polvo, algarrobo en polvo, aguaymanto deshidratado, yacón en polvo y jarabe.
Calle Conde de Nieva 366, urb. LaVirreyna - Santiago de Surco (51-1) 268 9049 www.agninversiones.com
AGRO INDUSTRIAS EMIC E.I.R.L. Av. Los Gorriones mz. B sublote 1-C, La Campiña - Chorrillos (51-1) 251 6432
CORPORACIÓN CUSTER S.A.
Calle General Iglesias 478, Miraflores (51-1) 243 2233 / 614 5700 www.corporacioncuster.com
CORPORACION MONTJOY GUIZADO S.A.C. Jr. Arica 396, Santiago de Surco (51-1) 247 1763 / (51) 947 439 904 www.corporacionmontjoy.com
Jr. Domingo Martínez Luján 1096, urb. El Cóndor - Surquillo (51-1) 447 0463 / 255 7762 www.elombu.amawebs.com
MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. (51-1) 634 8000 Facebook: Makro Perú www.makro.com.pe Productos: Mayorista de productos.
MOLITALIA S.A.
FOUSCAS TRADING E.I.R.L.
NEGOCIACIONES HORIZONTE S.A.C.
Pje. A N.⁰ 45 Mcd. Productores, Santa Anita (51-1) 354 3257 / 596 3522 Facebook: Conservas Beltran Calle El Engranaje mz. A lt. 4, urb. Industrial La Milla - San Martín de Porres (51-1) 534 8122 Facebook: Fouscas Trading EIRL
Av. Venezuela 2850, Cercado de Lima (51-1) 513 6262 www.molitalia.com.pe Av. Los Frutales 320, Ate (51-1) 618 0700 www.neghorizonte.com.pe
NEGOCIOS DE DISTRIBUCION Y EXPORTACION S.A.C. Calle Chiclayo 353 of. 2-B, Miraflores (51-1) 652 8893 www.nedix.net
Av. Paseo de la República 8595 piso 4, Miraflores (51-1) 411 1600 www.unilever.com.pe
AGN INVERSIONES S.A.C.
LA INDUSTRIA DEL PASTEL S.A.C.
EMP. DE CONSERVAS DE PESCADO BELTRAN E.I.R.L.
UNILEVER ANDINA PERU S.A.
ALIMENTOS LISTOS Y EN CONSERVA
Jr. Tres Marías 226, urb. Los Cedros de Villa Chorrillos (51-1) 713 9193 www.lacasadelalfajor.com.pe
PERUFARMA S.A. FRUTOS Y ESPECIAS S.A.C.
Av. México 1937, La Victoria (51-1) 473 7552 ventas@frutosyespecias.com.pe www.frutosyespecias.com.pe Contacto: Sheyla Santisteban Productos: Conservas, Frutos secos, Alcaparras, Especias y Condimentos, Hierbas arómaticas. Granos, Menestras y Féculas; Snacks y Productos para repostería.
GECE S.A.C.
Jr. Sinchi Roca 2372, Lince (51-1) 472 1919 / 471 7765 www.gecesac.com
Av. Pershing 465 of. 1101, Magdalena del Mar (51-1) 711 7000 www.perufarma.com.pe
PESQUERA DIAMANTE S.A.
Calle Amador Merino Reyna 307 piso 12, San Isidro (51-1) 513 2000 www.diamante.com.pe
PESQUERA HAYDUK S.A.
Av. Manuel Olguín 501, Santiago de Surco (51-1) 211 2999 www.hayduk.com.pe
GELAFRUT S.R.L.
Jr. Felipe Santiago Salaverry 544, urb. El Pino - San Luis (51-1) 313 0580 www.donlucho.com.pe
GENERAL FOODS S.A.C.
ALIMENTOS
Av. Los Rosales mz. B-2 lt. 11-B, urb. La Capitana - Lurigancho (51-1) 711 0045 / (51) 965 391 545 www.generalfoodsperu.com
COSECHAS PERUANAS P&G E.I.R.L. Calle José Aguilar mz. G lt. 5-6, urb. Ceres I Etapa - Ate (51-1) 352 1258 / (51) 980 723 682 ventas@cosechasperuanas.com www.cosechasperuanas.com Contacto: Ricardo Villar Quispe Productos: Salsas de Mayonesa, Kétchup,
Mostaza; Ajíes. Purés; Condimentos y Aderezos.
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IMPORTADORA Y EXPORTADORA DOÑA ISABEL E.I.R.L. Calle Agua Dulce 210, Zapallal - Puente Piedra (51-1) 550 0180 www.donaisabel.com
INTEGRACIÓN SAN MIGUEL S.A.C.
Av. Los Ángeles mz. S lt. 13, urb. Los Ángeles - Ate (51-1) 494 4633 www.embutidosisamisa.com.pe
PHOENIX FOODS S.A.C.
Calle Cappa 268, urb. de La Industria, Bellavista - Callao (51-1) 719 3950 / (51) 989 036 176 vrubio@phoenix-foods.com www.phoenix-foods.com Contacto: Vanessa Rubio Woodman Productos: Ensaladas listas.
PRODUCTOS EL CEDRO S.A.
Calle Federico Villarreal 022, San Isidro (51-1) 442 0170 / 441 7201 www.productoselcedro.com
www.directoriohoreca.com
Directorio Horeca & Retail 2017
ALIMENTOS CORPORACIÓN RICO S.A.C. RAM INDUSTRIES S.A.C.
Av. Colonial 1050, Cercado de Lima (51-1) 203 2818 informes@ramperu.com www.ramperu.com Contacto: Bruno Briceño Productos: Alimentos envasados, Carnes cocidas,
Vía Evitamiento 123, Cerro Colorado Arequipa (51-54) 605 300 / 605 320 www.ricopollo.pe
OREGON FOODS S.A.C.
Arroces y Quinuas, Bases y Aderezos, Pastas, Menestras Aderezadas, Salsas, Dulces y Comidas preparadas.
SAN FERNANDO S.A.
Av. República de Panamá 4295, Surquillo (51-1) 213 5300 www.san-fernando.com.pe
SANTA VERENA S.A.C.
Calle John Neper 123, urb. Sta. Raquel - Ate (51-1) 444 1308 / (51) 965 395 809 www.embutidoszimmermann.com
TECNOLOGÍA Y PROCESOS ALIMENTARIOS S.A.C.
DEL ANDE DISTRIBUCIONES S.A.C.
Av. La Marina 2236 of. 401, San Miguel (51-1) 610 3500 tpatron@delande.pe www.delande.com.pe Contacto: Tatiana Patrón G. Productos: Frutas congeladas: fresa, mango,
lúcuma, maracuyá, piña, papaya; Papa tumbay prefrita congelada; Camote prefrito congelado; Papa importada prefrita congelada. Verduras y Hortalizas precocidas congeladas.
Av. Agustín de la Rosa Toro 220, San Luis (51-1) 323 6101 / 324 0225 www.cosechadeoro.com
UNION LATIN EXPRESS S.A.C.
Av. Los Ingenieros 110, urb. Santa Raquel - Ate (51-1) 349 4761 / (51) 944 559 397 www.unilexperu.com
VADIMAR S.A.C.
Calle Joaquín Capello 545, Miraflores (51-1) 604 3200 www.vadimarperu.com
VALLE FERTIL S.A.C.
Calle Justo Amadeo Vigil 324, urb. San Felipe - Magdalena del Mar (51-1) 264 0171 / (51) 989 192 716 www.vallefertil.com
DON ITALO S.A.C.
Jr. Tomas Ramsey 114, Magdalena del Mar (51-1) 414 3434 / (51) 998 189 8850 gcarabelli@donitalo.com www.donitalo.com Contacto: Giancarlo Carabelli Productos: Pastas, ravioles, lasagnas, salsas,
fettuccini, etc.
INTEGRACIÓN SAN MIGUEL S.A.C.
Av. Los Ángeles mz. S lt. 13, urb. Los Ángeles - Ate (51-1) 494 4633 www.embutidosisamisa.com.pe
VERDE PURO
Av. Grau 810, Barranco (51-1) 334 1514 / (51) 941 543 396 horeca@vermisac.com www.verdepuro.pe/horeca Contacto: Rocío Terrazos Productos: Frutas y Verduras seleccionas
enteras o cortadas en cubos, bastones, aros o corte pluma; Frutas y Verduras envasadas en atmósfera modificada o al vacío.
ALIMENTOS
ALIMENTOS PRECOCIDOS ALIMENTOS PROCESADOS S.A.
Calle Agusto Pérez Araníbar s/n, Sachaca Arequipa (51-54) 602 700 www.alprosa.com.pe
AVINKA S.A.
Jr. Ayabaca 122, urb. San Juan San Juan Miraflores (51-1) 615 3700 www.avinka.com
26
Panamericana Sur km 18.5, San Juan de Miraflores (51-1) 615 6615 www.oregonfoodscorp.com Productos: Carnes Premium, Alimentos Precocidos, Hamburguesas, Fiambres y Quesos Gourmet, Frutas.
OTTO KUNZ
Av. Comunidad Industrial 240, urb. La Villa - Chorrillos (51-1) 336 7000 anx. 289 y 217 (51) 983 521 940 shoyos@supemsa.com.pe callcenter@supemsa.com.pe www.ottokunz.com Contacto: Sandy Hoyos Productos: Jamón, Jamonada, Frankfurter,
Chorizo, Paté, Morcilla, Salchicha del norte, Tocino, Prosciutto, Salames y Salamines, Cabanossi, Jamón serrano, Jamón ibérico de bellota, Hamburguesas, Cortes de cerdo nacional, Preparados cárnicos, Lácteos importados.
RAM INDUSTRIES S.A.C.
Av. Colonial 1050, Cercado de Lima (51-1) 203 2818 informes@ramperu.com www.ramperu.com Contacto: Bruno Briceño Productos: Alimentos envasados, Carnes cocidas, Arroces y Quinuas, Bases y Aderezos, Pastas, Menestras Aderezadas, Salsas, Dulces y Comidas preparadas.
REDONDOS S.A.
Calle General Borgoño 250, Miraflores (51-1) 630 7000 www.redondos.com.pe
SAN FERNANDO S.A. LA SEGOVIANA
Av. Comunidad Industrial 240, urb. La Villa - Chorrillos (51-1) 336 7000 anx. 289 y 217 (51) 983 521 940 shoyos@supemsa.com.pe callcenter@supemsa.com.pe www.lasegoviana.pe Contacto: Sandy Hoyos Productos: Jamones, Jamonadas, Hot Dogs
y Salchichas, Chorizos, Salchicha de Huacho, Morcilla, Tocino, Pepperoni, Cabanossi, Hamburguesas y Milanesas, Albóndigas, Carne molida, Cortes de res refrigerados y congelados.
LAIVE S.A.
Av. Nicolás de Piérola 601, Sta. Clara - Ate (51-1) 618 7600 www.laive.com.pe
Av. República de Panamá 4295, Surquillo (51-1) 213 5300 www.san-fernando.com.pe
SORAYA S.A.C.
Panamericana Sur km 18.5, San Juan de Miraflores (ref. paradero Lechón) (51-1) 617 8900 anx. 653 / 617 8915 sac-soraya@esmeraldacorp.pe www.esmeraldacorp.pe Contacto: Arturo Suárez Productos: Alimentos congelados, Productos cárni-
cos, Productos hidrobiológicos, Panificación congelada, Carnes ahumadas, Papas prefritas congeladas, Comida refrigerada, Verduras precocidas, Mixtura de vegetales precocidos, Verduras y Frutas congeladas, Pulpas de fruta.
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QUESOS MADURADOS DUROS Y SEMIDUROS - Edam - Gouda - Mozzarella - Parmesano Todos en diferentes pesos y presentaciones
PANIFICACIÓN CONGELADA - Panes Blancos - Rústicos - Masa Madre - Panes Salud - Bollería dulce y salada, croissant de todos los tamaños y rellenos - Descongelar y listo (Donuts y Tulipas)
POLLO CONGELADO IQF - Pierna con Encuentro - Filete de Pechuga Y muchos cortes más…
- Brócoli - Coliflor - Vainita en trozos - Zanahoria en cubos, bastones y rodajas - Yuca en trozos - Mixturas de varias composiciones
FRUTAS ENTERAS Y PULPAS CONGELADAS - Arándanos - Frambuesa - Moras - Fresa - Papaya
- Mango - Piña - Lúcuma - Maracuyá - Melón
OTROS PRODUCTOS -
Jamones curados y cocidos Carnes, pescados y mariscos Tortilla española congelada Pastas rellenas congeladas (ravioles, capellettis, sorrentinos) - Mayonesa deshidratada con y sin sabor - Huevo entero y derivados en polvo para preparaciones alimenticias - Premezclas y masas para panificación Panamericana Sur Km. 18.5 Mz. G Lt. 01B, San Juan de Miraflores Telfs: (511) 617 8900 / 617 8915 sac-soraya@esmeraldacorp.pe www.esmeraldacorp.pe
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ALIMENTOS CARTAVIO S.A.A.
Pl. La Concordia 18 Cartavio, Ascope - La Libertad (51-44) 443 306 www.coazucar.com
CASA GRANDE S.A.A.
Av. Parque Fábrica s/n Casa Grande Ascope, Chocope - La Libertad (51-44) 443 306 www.coazucar.com
UMI FOODS S.A.C.
Jr. Alfredo Maldonado 795 piso 401, Pueblo Libre (51-1) 715 0319 / 715 0318 ventas@umifoods.com www.umifoods.com Contactos: Myriam Shidochy Uchima, Maribel Franco Coral Productos: Nuggets de Pescado Disney
Mickey y Minnie, Hamburguesas Disney Mickey y Minnie, Nuggets de Pollo Disney Mickey y Minnie. Filete de basa y de tilapia; Steak de tollo, de pez espada y de atún. Mixtura de mariscos; Tabletas, tozos y porciones de perico; Bonito entero; Filete de reineta; Lomo de tiburón azul y de pez espada; pejerrey mariposa.
VADIMAR S.A.C.
Calle Joaquín Capello 545, Miraflores (51-1) 604 3200 www.vadimarperu.com
ARROZ COSTEÑO ALIMENTOS S.A.C. Jr. Julio C. Tello 256, Lince (51-1) 321 4000 www.costeno.com.pe
INTERLOOM S.A.C.
Calle Los Cipreses 343, San Isidro (51-1) 311 1730 www.interloom.com.pe
INDUSTRIA ARROCERA DE AMÉRICA S.A.C.
Pje. Muruhuay int. 28, Mercado de Productores - Santa Anita (51-1) 354 7101 www.induamerica.com.pe
MOLINERA TROPICAL DEL NORTE S.A.C.
Panamericana Norte km 778.5, Lambayeque - Lambayeque (51-74) 281 527 www.grupotopal.com
CORPORACION AZUCARERA DEL PERÚ S.A. Av. Nicolás Ayllón 3964, Ate (51-1) 351 0940 / 351 1808 www.coazucar.com
COSTEÑO ALIMENTOS S.A.C.
COOPERATIVA AGRARIA NORANDINO LTDA.
Mz. X lt. 3-4 Etapa II, Zona Industrial - Piura (51-73) 344 983 www.coopnorandino.com.pe
ECOLOGICAL S.A.C.
Calle Palmas Reales 111 dpto. 401, urb. Paseo de la República - Chorrillos (51-1) 251 3533 / (51) 987 942 883 www.ecologicalperu.com
EXPERTOS EN CAFE PERU S.A.C.
Calle Camino Real 1801 B-11, Santiago de Surco (51-1) 622 3030 www.juanvaldezcafe.com
Jr. Julio C. Tello 256, Lince (51-1) 321 4000 www.costeno.com.pe
GECE S.A.C.
Calle Los Cipreses 343, San Isidro (51-1) 311 1730 www.interloom.com.pe
GLORIA S.A.
INTERLOOM S.A.C.
PRODUCTOS EXTRAGEL Y UNIVERSAL S.A.C.
Jr. Río Tumbes 215, urb. Las Moras San Luis (51-1) 474 3100 www.peusac.com.pe
Jr. Sinchi Roca 2372, Lince (51-1) 472 1919 / 471 7765 www.gecesac.com Av. La Capitana 190, Chosica - Lurigancho (51-1) 470 7170 / (51) 966 771 357 www.gloria.com.pe
HANSA CAFÉ S.A.C.
Av. Javier Prado Este 5193 C.C. Plaza Camacho tda. 7, La Molina (51-1) 435 7373 / 479 9076 www.hansacafe.com
HUAMANPATA COFFEE ORGANIC S.A.C.
CAFÉ Y DERIVADOS AGRO INDUSTRIAS CHOCOLATERA Y PRODUCTOS ORGANICOS NUEVA BELLAVISTA S.A.C. Av. El Golf Los Incas 320, Monterrico Santiago de Surco (51) 956 295 505 / 945 733 082
AICASA EXPORT S.A.
Jr. Latón 5652, urb. Industrial Infantas - Los Olivos (51-1) 528 3082 www.aicasaperu.com
Centro poblado de Zubiate Puquio, dist. Huambo, prov. Rodríguez de Mendoza Amazonas (51) 997 689 696 Facebook: CAFÉ HUAMANPATA
INDUSTRIAL COMERCIAL HOLGUIN E HIJOS S.A. Av. Santiago de Surco 3397, Santiago de Surco (51-1) 514 4454 / 514 4444 www.cafefratelli.com.pe
ALTOMAYO PERÚ S.A.C.
Av. Del Parque 257, San Isidro (51-1) 422 1479 www.cafealtomayo.com.pe
BRITT PERÚ S.A.C.
Av. Córpac 112, Callao (51-1) 462 7488 www.britt.com
CAFÉ RISSO PERÚ S.A.C.
Av. Prolongación Iquitos 1549, Lince (51-1) 470 2328 / 472 6442 www.caferisso.com
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Jr. San Martín 508, Lamas - San Martín (51-42) 543 012 / (51) 987 219 207 www.agrohorizonteverde.com
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Av. Nicolás Ayllón 3964, Ate (51-1) 351 0940 / 351 1808 www.coazucar.com
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OREGON FOODS S.A.C.
Panamericana Sur km 18.5, San Juan de Miraflores (51-1) 615 6615 www.oregonfoodscorp.com Productos: Carnes Premium, Alimentos Precocidos,
NATURAL COFFEE PERU S.A.C.
Av. Juan de Arona 776 int. 101, San Isidro (51-1) 637 8294 / 637 8295 www.naturalcoffeeperu.com
NESTLE PERU S.A.
Av. Los Castillos cdra. 3 s/n, urb. Industrial Santa Rosa - Ate (51-1) 436 4040 www.nestle.com.pe
CARNES Y DERIVADOS
LA SEGOVIANA
Av. Comunidad Industrial 240, urb. La Villa - Chorrillos (51-1) 336 7000 anx. 289 y 217 (51) 983 521 940 shoyos@supemsa.com.pe callcenter@supemsa.com.pe www.lasegoviana.pe Contacto: Sandy Hoyos Productos: Jamones, Jamonadas, Hot Dogs
y Salchichas, Chorizos, Salchicha de Huacho, Morcilla, Tocino, Pepperoni, Cabanossi, Hamburguesas y Milanesas, Albóndigas, Carne molida, Cortes de res refrigerados y congelados.
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Av. Los Cedros mz. D lt. 6, urb. Shangrila - Puente Piedra (51-1) 556 1614 (51) 998 230 146 / 989 184 005 cynthia@arakakyschicken.com supervisorsedes@arakakyschicken.com www.arakakyschicken.com Contacto: Alex Evidio Goyzueta Delgado Productos: Pollo Brasa, Pollo Mercado, Pechuga Especial, Cerdo, Res, Gallina, Menudencia de Res, Pollo Aderezado y aderezos varios, Alitas Bouchet y Carbón Selecto Vegetal.
BRAEDT S.A.
Av. Michael Faraday 111, urb. Industrial Santa Rosa - Ate (51-1) 201 1490 www.braedt.com.pe
CORPORACIÓN RICO S.A.C.
Vía Evitamiento 123, Cerro Colorado Arequipa (51-54) 605 300 / 605 320 www.ricopollo.pe
Hamburguesas, Fiambres y Quesos Gourmet, Frutas.
REDONDOS S.A.
Calle General Borgoño 250, Miraflores (51-1) 630 7000 www.redondos.com.pe
SAN FERNANDO S.A.
Av. República de Panamá 4295, Surquillo (51-1) 213 5300 www.san-fernando.com.pe
SANTA VERENA S.A.C.
Calle John Neper 123, urb. Sta. Raquel - Ate (51-1) 444 1308 / (51) 965 395 809 www.embutidoszimmermann.com
LAIVE S.A.
Av. Nicolás de Piérola 601, Sta. Clara - Ate (51-1) 618 7600 www.laive.com.pe
MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. (51-1) 634 8000 Facebook: Makro Perú www.makro.com.pe Productos: Mayorista de productos.
SORAYA S.A.C.
Panamericana Sur km 18.5, San Juan de Miraflores (ref. paradero Lechón) (51-1) 617 8900 anx. 653 / 617 8915 sac-soraya@esmeraldacorp.pe www.esmeraldacorp.pe Contacto: Arturo Suárez Productos: Alimentos congelados, Productos
cárnicos, Productos hidrobiológicos, Panificación congelada, Carnes ahumadas, Papas prefritas congeladas, Comida refrigerada, Verduras precocidas, Mixtura de vegetales precocidos, Verduras y Frutas congeladas, Pulpas de fruta.
NEGOCIACIONES CARYDER S.A.C.
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DISTRIBUIDORA ZEDINA S.A.C.
Av. Universitaria 1055, Cercado de Lima (51-1) 451 1100 www.carneszedina.com
ESMERALDA CORP S.A.C.
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Ctra. Panamericana Sur km 18.5, San Juan de Miraflores (51-1) 617 8900 www.esmeraldacorp.pe
F & B REPRESENTACIONES S.A.C. Av. Michel Faraday 521-531, urb. Santa Rosa - Ate (51-1) 326 3045 / 326 3046 www.salchicheriaalemana.com
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UMI FOODS S.A.C. OTTO KUNZ
Av. Comunidad Industrial 240, urb. La Villa - Chorrillos (51-1) 336 7000 anx. 289 y 217 (51) 983 521 940 shoyos@supemsa.com.pe callcenter@supemsa.com.pe www.ottokunz.com Contacto: Sandy Hoyos Productos: Jamón, Jamonada, Frankfurter,
Chorizo, Paté, Morcilla, Salchicha del norte, Tocino, Prosciutto, Salames y Salamines, Cabanossi, Jamón serrano, Jamón ibérico de bellota, Hamburguesas, Cortes de cerdo nacional, Preparados cárnicos, Lácteos importados.
Jr. Alfredo Maldonado 795 piso 401, Pueblo Libre (51-1) 715 0319 / 715 0318 ventas@umifoods.com www.umifoods.com Contactos: Myriam Shidochy Uchima, Maribel Franco Coral Productos: Nuggets de Pescado Disney
Mickey y Minnie, Hamburguesas Disney Mickey y Minnie, Nuggets de Pollo Disney Mickey y Minnie. Filete de basa y de tilapia; Steak de tollo, de pez espada y de atún. Mixtura de mariscos; Tabletas, tozos y porciones de perico; Bonito entero; Filete de reineta; Lomo de tiburón azul y de pez espada; pejerrey mariposa.
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Calle Joaquín Capello 545, Miraflores (51-1) 604 3200 www.vadimarperu.com
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GRUPO BUENA VENTURA S.A.C.
Calle San Hernán 257, urb. Santa Luisa II Etapa - Los Olivos (51-1) 528 1262 / 528 1262 www.grupobuenaventura.com.pe
IMPORTACIONES GOICOCHEA S.A.C. Jr. Jorge Chávez 351, Breña (51-1) 431 0515 / 431 0516 www.fratello.com.pe
JI & SA S.R.L.
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Av. Jorge Basadre 233 of. 201, San Isidro (51-1) 315 0800 www.alicorp.com.pe
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Panamericana Sur km 18.5, San Juan de Miraflores (51-1) 615 6615 www.oregonfoodscorp.com Productos: Carnes Premium, Alimentos Precocidos, Hamburguesas, Fiambres y Quesos Gourmet, Frutas.
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Calle Cappa 268, urb. de La Industria, Bellavista - Callao (51-1) 719 3950 / (51) 989 036 176 vrubio@phoenix-foods.com www.phoenix-foods.com Contacto: Vanessa Rubio Woodman Productos: Fresas y Mango.
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DISEBAS S.A.C.
Calle Alameda Marqués de la Bula mz. M-1 lt.3, urb. Huertos de Villa - Chorrillos (51-1) 254 1632 / 225 9850 www.disebas.com.pe
ALIMENTOS
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Jr. Jorge Castro Harrison 451, San Miguel (51-1) 263 0684 / 263 3673 (51) 934 645 064 eflores@frozen.com.pe www.frozen.com.pe Contacto: Emerson Flores Productos: Pescados y Mariscos; Frutas y Verduras congeladas.
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PROEXI S.A.C.
Av. Boulevard 426, San Borja (51-1) 435 9950 gfumagalli@proexiperu.com www.proexiperu.com Contacto: Giuliana Fumagalli Carnero Productos: Frutas y Pulpas de fruta congela-
das; Pulpas de frutas azucaradas; Fruta en almíbar y Mermeladas.
Calle Bayóvar Norte 205, urb. Prlg. Benavides - Santiago de Surco (51-1) 282 3735 www.ecoandino.com
FRUCTUS TERRUM S.A.
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INMOLAG S.A.
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ALIMENTOS
Directorio Horeca & Retail 2017
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FRUTOS Y ESPECIAS S.A.C.
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AGROINDUSTRIAS AIB S.A.
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Av. México 1937, La Victoria (51-1) 473 7552 ventas@frutosyespecias.com.pe www.frutosyespecias.com.pe Contacto: Sheyla Santisteban Productos: Conservas, Frutos secos, Alcaparras, Especias y Condimentos, Hierbas arómaticas. Granos, Menestras y Féculas; Snacks y Productos para repostería.
Jr. Augusto Durand 2414, San Luis (51-1) 474 1057 / (51) 987 770 305 pedidos@agroselvasac.com www.agroselvasac.com Contacto: Ronald Lazo Ccoicca Productos: Pulpas de Frutas: arándanos, agua-
ALIMENTOS
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Calle Manuel A. Fuentes 822, San Isidro (51-1) 441 1395 / 221 2090 www.twfperu.com
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Jr. Perseo 152, urb. La Campiña - Chorrillos (51-1) 467 5800 gcasanova@lcgroup.com.pe jatoche@lcgroup.pe www.lcgroup.pe Contactos: Germán Casanova, Julio Atoche Productos: Vinos y Licores, Copas de cristal, Bebidas no alcohólicas. Snacks, Golosinas, Marrasquinos, Conservas, Alcaparras, Café.
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Calle General Iglesias 478, Miraflores (51-1) 243 2233 / 614 5700 www.corporacioncuster.com
DISEBAS S.A.C.
Calle Alameda Marqués de la Bula mz. M-1 lt.3, urb. Huertos de Villa - Chorrillos (51-1) 254 1632 / 225 9850 www.disebas.com.pe
DISPROBISER S.R.L.
Urb. Santa Beatriz J-10, Wanchaq - Cusco (51-84) 234 933 / (51) 984 955 893 www.probiser.com.pe
OLIVOS DEL SUR
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oliva virgen; Aceite de oliva puro; Aceite de oliva suave; Aceite de ajonjolí; Aceites Premium: sacha inchi, chía, castañas, aceite de coco y de oliva extra virgen kids; Gourmet: Varietales (manzanilla, arbequina y changlot). Aceitunas botija y verdes (rellenas y deshuesadas); Miel y Algarrobina; Vinagre de manzana; Pickles y Tapenades.
FRUTOS Y ESPECIAS S.A.C.
Av. México 1937, La Victoria (51-1) 473 7552 ventas@frutosyespecias.com.pe www.frutosyespecias.com.pe Contacto: Sheyla Santisteban Productos: Conservas, Frutos secos, Alcaparras, Especias y Condimentos, Hierbas arómaticas. Granos, Menestras y Féculas; Snacks y Productos para repostería.
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L.C. GROUP S.A.C.
Jr. Perseo 152, urb. La Campiña - Chorrillos (51-1) 467 5800 gcasanova@lcgroup.com.pe, jatoche@lcgroup.pe www.lcgroup.pe Contactos: Germán Casanova, Julio Atoche Productos: Vinos y Licores, Copas de cristal, Bebidas no alcohólicas. Snacks, Golosinas, Marrasquinos, Conservas, Alcaparras, Café.
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NEGOCIACIONES HORIZONTE S.A.C. Av. Los Frutales 320, Ate (51-1) 618 0700 www.neghorizonte.com.pe
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ALIMENTOS
Directorio Horeca & Retail 2017
ALIMENTOS
GALLETAS Y GOLOSINAS ALICORP S.A.A.
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Av. Revolución 678, Ventanilla - Callao (51-1) 3083 / 553 3494 www.confiteca.com
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Calle Santo Cristo mz. G lt. 7, Santiago de Surco (51-1) 279 1437 / (51) 948 480 622 www.ekovida.com
FÁBRICA DE CHOCOLATES LA IBÉRICA S.A. Av. Prlg. Mariscal Nieto 267, urb. Los Sauces - Ate (51-1) 432 4143 / (51-54) 215 670 www.laiberica.com.pe
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MOLITALIA S.A.
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NESTLE PERU S.A.
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PANADERÍA SAN JORGE S.A.
Av. Carlos Villarán 1050, urb. Sta. Catalina La Victoria (51-1) 224 7771 www.sanjorge.com.pe
SAN ROQUE S.A.
Ctra. Panamericana Norte km 780, Lambayeque (51-74) 282 057 www.sanroque.com.pe
GELATINAS Y POSTRES ALIMENTOS PROCESADOS S.A.
Calle Agusto Pérez Araníbar s/n, Sachaca Arequipa (51-54) 602 700 www.alprosa.com.pe
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Quinua Perlada; Crema de Habas; Crema de Arverjas; Punchao, Machica y 7 semillas; Bebidas instantáneas; Quinua Pop y Kiwicha Pop; Galletas con Quinua Kiwigen; Choko Maní y Choko Pasas; Maní Choko-Pasas; Kiwilocos; Cobertura de chocolate con leche.
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LA INDUSTRIA DEL PASTEL S.A.C. Jr. Domingo Martínez Luján 1096, urb. El Cóndor - Surquillo (51-1) 447 0463 / 255 7762 www.elombu.amawebs.com
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Jr. Perseo 152, urb. La Campiña - Chorrillos (51-1) 467 5800 gcasanova@lcgroup.com.pe jatoche@lcgroup.pe www.lcgroup.pe Contactos: Germán Casanova, Julio Atoche Productos: Vinos y Licores, Copas de cristal, Bebidas no alcohólicas. Snacks, Golosinas, Marrasquinos, Conservas, Alcaparras, Café.
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dinos (quinua, amaranto, cañihua y chía). Derivados: Hojuelas raw y precocidas de quinua, amaranto y cañihua; Harina raw y polvo instantáneo de quinua, amaranto y cañihua; Sopas y cremas de quinua; Fideos de quinua (100%); Quinua Precocida y Quinua Ready to eat; Mermeladas de aguaymanto y arándano más quinua. Superfoods: maca en polvo; lúcuma en polvo; camu camu en polvo, cacao nibs y en polvo, algarrobo en polvo, aguaymanto deshidratado, yacón en polvo y jarabe.
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Jr. General Córdova 957 dpto. 301, Jesús María (51) 972 732 050 / 972 731 857 Facebook: Quesos la Bodeguilla
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Av. Los Rosales 321, Huertos de Lurín - Lurín (51-1) 717 7979 / 430 3770 ventas@olivosdelsur.com www.olivosdelsur.com Contacto: Iván Cárcamo Palacios Productos: Aceite de oliva extra virgen; Aceite de
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Directorio Horeca & Retail 2017
PHOENIX FOODS S.A.C.
Calle Cappa 268, urb. de La Industria, Bellavista - Callao (51-1) 719 3950 / (51) 989 036 176 vrubio@phoenix-foods.com www.phoenix-foods.com Contacto: Vanessa Rubio Woodman Productos: Salsa de guacamole.
RAM INDUSTRIES S.A.C.
Av. Colonial 1050, Cercado de Lima (51-1) 203 2818 informes@ramperu.com www.ramperu.com Contacto: Bruno Briceño Productos: Alimentos envasados, Carnes cocidas, Arroces y Quinuas, Bases y Aderezos, Pastas, Menestras Aderezadas, Salsas, Dulces y Comidas preparadas.
UNILEVER ANDINA PERU S.A.
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ALIMENTOS
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ALIMENTOS INDUSTRIAS SISA S.A.C.
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Calle General Iglesias 478, Miraflores (51-1) 243 2233 / 614 5700 www.corporacioncuster.com
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Bebidas no alcohólicas. Snacks, Golosinas, Marrasquinos, Conservas, Alcaparras, Café.
RAM INDUSTRIES S.A.C.
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FRUTOS Y ESPECIAS S.A.C.
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PRODUCTOS ALIMENTICIOS CARTER S.A.
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rras energéticas, otros.
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Av. Colonial 1050, Cercado de Lima (51-1) 203 2818 informes@ramperu.com www.ramperu.com Contacto: Bruno Briceño Productos: Alimentos envasados, Carnes
cocidas, Arroces y Quinuas, Bases y Aderezos, Pastas, Menestras Aderezadas, Salsas, Dulces y Comidas preparadas.
VALPAS HEALTH NATURAL S.A.C.
Av. Las Flores de Primavera 830, San Juan de Lurigancho (51-1) 652 8076 www.valpashealthnatural.com
BEBIDAS
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BEBIDAS
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AJEPER S.A.
Av. La Paz 131, Santa María de Huachipa Lurigancho (51-1) 371 1812 / 313 3530 www.ajegroup.com
Av. Prlg. Huaylas mz. V lt. 8, urb. Huertos de Villa - Chorrillos (51-1) 254 0138 / 255 1189 (51) 955 452 138 ventas@hielosiglu.com gerencia@hielosiglu.com www.hielosiglu.com Productos: Bolsa de hielo por 3 kg. Agua:
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INVERSIONES Y REPRESENTACIONES LA FABRICA S.A.C. Calle José Toribio Polo 123, Ica (51-56) 233 640 / (51) 961 071 772 www.sodalimonperu.com
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Av. Javier Prado 6210, urb. Rivera de Monterrico - La Molina (51-1) 319 4000 www.arcacontinentallindley.pe
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OMNILIFE PERU S.A.C.
Av. José Gálvez Barrenechea 298, urb. Córpac - San Isidro (51-1) 614 5200 www.omnilife.com
PERUFARMA S.A.
Av. Pershing 465 of. 1101, Magdalena del Mar (51-1) 711 7000 khurtado@pf-licores.com www.perufarma.com.pe Contacto: Lourdes Gonzales Productos: Red Bull.
PERUFARMA S.A.
Av. Pershing 465 of. 1101, Magdalena del Mar (51-1) 711 7000 khurtado@pf-licores.com www.perufarma.com.pe Contacto: Lourdes Gonzales Productos: Aguas importadas y Agua tónica.
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BEBIDAS HIDRATANTES Y ENERGIZANTES AJEPER S.A.
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CORPORACION LINDLEY S.A.
Av. Javier Prado 6210, urb. Rivera de Monterrico - La Molina (51-1) 319 4000 www.arcacontinentallindley.pe
EMBOTELLADORA DON JORGE S.A.C. Av. Argentina 2458, Cercado de Lima (51-1) 619 8484 / 336 5200 www.donjorge.com.pe
EMBOTELLADORA SAN MIGUEL DEL SUR S.A.C. Av. La Encalada 197, Santiago de Surco (51-1) 205 6800 www.group-ism.com
UNIÓN DE CERVECERÍAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A. Av. Nicolás Ayllón 3986, Ate (51-1) 311 3000 www.backus.com.pe
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Av. La Paz 131, Santa María de Huachipa Lurigancho (51-1) 371 1812 / 313 3530 www.ajegroup.com
CORPORACION LINDLEY S.A. Av. Javier Prado 6210, urb. Rivera de Monterrico - La Molina (51-1) 319 4000 www.arcacontinentallindley.pe
EMBOTELLADORA DON JORGE S.A.C.
Av. Argentina 2458, Cercado de Lima (51-1) 619 8484 / 336 5200 www.donjorge.com.pe
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OMNILIFE PERU S.A.C.
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AGRÍCOLA FUNDO SAAVA S.A.C.
Av. La Encalada 197, Santiago de Surco (51-1) 205 6800 www.group-ism.com
Calle 12 mz. D-7 lt. 18, urb. Cultura Peruana Moderna - Santa Anita (51) 976 032 040 / 984 103 888 www.guguich.pe
INKA MILENNIUM E.I.R.L.
AGROENSANCHA S.R.L.
Av. San Luis 2835 dpto. 401, San Borja (51-1) 226 7222 www.inkamillennium.com
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Jr. José Mártir 2184, La Esperanza, Trujillo La Libertad (51-44) 238 060 / (51) 957 819 664 www.agroensancha.com
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Calle Cappa 268, urb. de La Industria, Bellavista - Callao (51-1) 719 3950 / (51) 989 036 176 vrubio@phoenix-foods.com www.phoenix-foods.com Contacto: Vanessa Rubio Woodman Productos: Jugos de fruta.
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Av. Paseo de la República 3195 of. 901-902, San Isidro (51-1) 334 5341 / 442 3993 www.agromarindustrial.com.pe
PERUFARMA S.A.
Av. Pershing 465 of. 1101, Magdalena del Mar (51-1) 711 7000 khurtado@pf-licores.com www.perufarma.com.pe Contacto: Lourdes Gonzales Productos: Gaseosa Britvic.
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UNILEVER ANDINA PERU S.A.
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OMNILIFE PERU S.A.C.
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FELIPE KIKUCHI & ASOCIADOS S.A.C.
Calle Los Cóndores mz. I lt. 12, urb. Santa María de Huachipa - Lurigancho (51-1) 371 1199 www.cassado.com.pe Calle Alcanfores 495 of. 414, Miraflores (51-1) 446 3068 www.catriperu.com
EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA
Hardware para cadenas, franquicias, fast food, restaurantes y hoteles.
CORPORACIÓN GASTRONÓMICA S.A.C.
Av. Carlos Izaguirre mz. A lt. 28, apv. Las Margaritas - San Martín de Porres (51-1) 681 9500 / (51) 999 409 428 www.egaceperu.com
Calle Los Cedros mz. C lt. 8, urb. Pando - San Miguel (51-1) 562 3154 / (51) 998 316 902 www.atecsa.com.pe
Calle Julio C. Tello 184, Miraflores (51-1) 610 9820 nriva@assaperu.com www.assaperu.com Contacto: Nadia Riva Productos: Productos de Software y
Av. Angamos Oeste 686, Miraflores (51-1) 242 9100 www.coldimport.com.pe
Calle Torre Tagle 1913, Pueblo Libre (51-1) 463 1325 / (51) 996 295 464 www.miyake.com.pe
ATECSAPERÚ S.A.C.
ASSA (AHEAD SOLUTIONS S.A.C.)
COLD IMPORT S.A.
Calle California mz. F lt. 8, La Molina (51) 966 055 200 www.egiasac.com
Av. Los Faisanes 144, urb. La Campiña Chorrillos (51-1) 719 1799 / (51) 997 552 778 www.fkasociados.com
105
EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA
Directorio Horeca & Retail 2017
FRIGOHIELO S.A.
BOXER SECURITY S.A.
MEGAVAL INDUSTRIAL S.A.C.
H.B. REFRIGERACIÓN S.A.
CÍA. DE SEGURIDAD PROSEGUR S.A.
NEGOCIOS EMPRESARIALES Y SERVICIOS GENERALES E.I.R.L.
HOWELL S.A.C.
CORPORACIÓN GLADYS E.I.R.L.
PARTES Y REFLECTIVOS S.A.C.
Av. Próceres de la Independencia 146, urb. Zárate - San Juan de Lurigancho (51-1) 459 5544 / (51) 943 480 452
Av. Manco Cápac 1471, La Victoria (51-1) 265 4243 / 652 2998 www.payre.com.pe
CORPORACIÓN SELECTRONICS S.A.C.
RECURSOS DATA S.R.L.
Jr. Recuay 919, Breña (51-1) 433 2660 / 433 2995 www.selectronicsperu.com
Av. San Borja Norte 353, San Borja (51-1) 223 2685 / 223 7730 www.casadelintercom.com
DADCO TECHNOLOGY E.I.R.L.
SYSCONI S.A.C.
Av. Tahuantinsuyo 172, urb. San Juan Bautista - Chorrillos (51-1) 254 8601 www.frigohielo.com Av. México 1998, urb. San Pablo La Victoria (51-1) 274 7131 / 268 9478 www.frigoexpert.com Pje. Vicus mz. A lt. 5-6, urb. La Castellana - Santiago de Surco (51-1) 247 9925 / (51) 997 589 350 www.howellperu.com
Empresa del Grupo Man Pan
INGEQUIP S.A.C.
Av. Santa Anita 571, urb. Villa Marina Chorrillos (51-1) 631 5600 (51) 996 993 399 / 980 490 951 contacto@manpan.com www.manpan.com Contacto: Manuel Huarcaya Herrera Productos: Silos, Amasadoras, Sobadoras,
Batidoras Planetarias, Líneas para Producción de Pan, Tortas y Galletas, Formadoras, Rebanadoras y Molinos para Pan, Divisoras, Boleadoras. Hornos Rotativos, de Convección, de Piso, Anulares, Ciclotérmicos, de Túnel, para Puntos Calientes y para Pizza. Abatidores, Ultracongeladores, Cámaras para Fermentación y Conservación, Mesas y Vitrinas Refrigeradas, Sistemas de Empaque, Laminadoras, Dosificadoras, Máquinas para Café, Lavadoras de Coches y Bandejas, Enfriadores y Dosificadores de Agua. Consultoría en procesos de panificación y pastelería.
INOXCHEF S.A.C.
Calle José de San Martín mz. V-1 lt. 9-C, urb. Villa Marina - Chorrillos (51-1) 249 0098 / 254 5930 www.inoxchef.com
LABORATORIO GASTRONOMICO S.A.C. Av. Reducto 1150, Miraflores (51-1) 242 1937 / 242 9219 www.laboratoriogastronomico.com
EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA
DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD Y SISTEMAS CONTRA INCENDIO
106
3FP S.A.C.
Jr. Las Balsas 208, urb. San Juan Bautista de Villa Chorrillos - Chorrillos (51-1) 665 3666 www.3fp.biz
ABC IMPORTACIONES Y SERVICIOS S.R.L. Jr. Clovis 764, Pueblo Libre (51-1) 460 0500 / (51) 967 782 622 www.abcfire-peru.com
BEST SECURITY DEL PERÚ S.A.C. Calle Rodolfo Beltrán 134, urb. Santa Catalina - La Victoria (51-1) 512 3100 www.bestsecurityperu.com
Av. La Encalada 339, urb. Monterrico Santiago de Surco (51-1) 617 6767 www.boxersecurity.com.pe Av. Morro Solar 1086, urb. Sta. Teresa de la Gardenia Santiago de Surco (51-1) 610 3456 www.prosegur.com.pe
Calle Jorge Buckley 275, Miraflores (51) 989 592 966 www.dadcotechnology.pe
EQUIPOS Y REDES E.I.R.L.
Av. Manuel Olguín 335 of. 605, Santiago de Surco (51-1) 435 5108 / (51) 998 367 269 www.equiposyredeseirl.com
EXTINTORES WIESSE E.I.R.L.
Av. Wiesse mz. A lt. 8, urb. Somos Libres San Juan de Lurigancho (51-1) 392 7761 / (51) 946 263 984 www.ewiesse.com
FIRE TECHNOLOGY S.A.C.
Jr. Huaraz 1933, Pueblo Libre (51-1) 423 4512 / 425 0311 www.megaval.com.pe
Jr. Santa Carolina 433, urb. Palao San Martín de Porres (51-1) 764 9482 / (51) 989 432 573 www.neyser.com
Av. Los Dominicos mz. B lt. 4 int. 301-A, asoc. Vivienda de Montecarlo San Martín de Porres (51-1) 575 4373 / (51) 999 383 030 www.sysconi.pe
TOTAL STOP FIRE S.A.C.
Av. Los Próceres de la Independencia 2330, urb. Mantaro - San Juan de Lurigancho (51-1) 575 4373 / (51) 999 383 030 www.sysconi.pe (51-1) 652 2735 / 459 4575 www.totalstopfireperu.com ELECTRODOMÉSTICOS
Av. Ernesto Diez Canseco 333 int. D, Miraflores (51-1) 243 7575 / 243 7676 www.ftperu.com
A & A METÁLICOS S.A.C.
FITFLOW PERU S.R.L.
BALANZAS Y MAQUINARIAS INDUSTRIALES S.A.C.
Av. Los Faisanes 133, urb. La Campiña - Chorrillos (51-1) 252 7890 / 252 2222 www.fitflow.com
FUSIÓN DE SISTEMAS TECNOLÓGICOS CENTRAL S.A.C. Av. Petit Thouars 5356 int. 1075, Miraflores (51-1) 725 2241 / (51) 989 596 771 www.fusitecsac.com.pe
GRUPO ANKU S.A.C.
Av. Petit Thouars 5356, Miraflores (51-1) 243 6377 / 370 9203 www.grupoanku.com
KOLFF PERÚ S.A.C.
Av. Aramburú 511, San Isidro (51-1) 208 9170 www.kolff.com.pe
LA CASA DEL EXTINTOR S.A.
Calle Ricardo Angulo 782, San Isidro (51-1) 224 6680 www.lce.com.pe
MEGATRACK S.A.C.
Av. Benavides 3583 of. 201, Santiago de Surco (51-1) 637 4020 www.megatrack.com.pe
Mz. H lt. 1-D, pq. Industrial Cono Sur parc. II - Villa El Salvador (51-1) 254 5930 / (51) 981 022 738 Facebook: A & A Metálicos Prlg. Coyllur mz. A lt. 15, urb. Zárate - San Juan de Lurigancho (51-1) 376 3079 / 376 3583 www.brimaliindustrial.com.pe
BSH ELECTRODOMÉSTICOS S.A.C. Av. El Polo 869, Santiago de Surco (51-1) 435 5513 / 714 7400 www.bosch-home.pe
CAVERAT SERVICE S.A.C.
Jr. Pablo Bermúdez 177 int. 302, urb. Santa Beatriz - Cercado de Lima (51-1) 431 7033 / 431 5001
CORPORACIÓN PROGRESO S.A.C.
Av. Venezuela 2020, urb. Chacra Ríos Norte Cercado de Lima (51-1) 336 8200 www.hilite.com.pe
D´COCINA HOME & PROFESSIONAL S.A.C. Av. Jorge Chávez 139, Miraflores (51-1) 715 3648 / 447 5025 Facebook: D’Cocina
ELECTROLUX DEL PERÚ S.A.
Jr. Giovanni Batista Lorenzo Bernini of. 301 Torre Trazo, San Borja (51-1) 617 2121 www.electrolux.com.pe
www.directoriohoreca.com
Directorio Horeca & Retail 2017
EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA
EQUIPOTECNIA COMERCIAL S.A.C. Av. Camino Real 1801 int. C-1, C=30 M=100 Y=70 K=0 Santiago de Surco C=80 M=60 Y=45 K=0 (51-1) 714 1044 www.equipotecnia.com C=0 M=0 Y=0 K=100
FOODSERVICE
Tienda 1: Calle Enrique Palacios 155, Miraflores Tienda 2: Calle Manuel Tellería 1119, Cercado de Lima (51-1) 627 0760 info@foodservice.pe www.foodservice.pe Contacto: Pablo Portillo Productos: Especialistas en Diseños de
Cocina. Hornos Combinados y de Cocción acelerada; Cocinas; Cortador de hortalizas; Equipos fríos; Productoras de hielo; Licuadoras; Exprimidor de cítricos, zumos; Máquinas de café; Lavavajillas y utensilios en general.
INOXCHEF S.A.C.
Calle José de San Martín mz. V-1 lt. 9-C, urb. Villa Marina - Chorrillos (51-1) 249 0098 / 254 5930 www.inoxchef.com
INTERNACIONAL DE MAQUINARIA Y COMERCIO S.A. Av. Tambo Real 271, urb. Matellini - Chorrillos (51-1) 251 7958 / 251 7947 www.imacosa.com
GASTROEQUIPOS CORP. PERÚ S.A.C.
TRAMONTINA DEL PERÚ S.A.C.
Av. Javier Prado Este 488 of. 1002 Torre Las Orquídeas, San Isidro (51-1) 421 2135 / 422 7580 cmiglio.ventas@gmail.com www.tramontina.com.pe Contacto: Carlos Miglio Productos: Utilidades Domésticas (juegos
Av. Los Frutales 298, Ate (51-1) 618 4100 rhuayta@record.com.pe www.record.com.pe Contacto: Rossana Huayta Productos: Utensilios, Lavaderos de cocina y pequeños Electrodomésticos.
MT INDUSTRIAL S.A.C.
OSTER DEL PERÚ S.A.C.
Calle Miguel Dasso 104 int. 701, urb. Sta. Isabel - San Isidro (51-1) 319 1880 / 748 4400 www.oster.com.pe
RASH PERÚ S.A.C.
Calle Los Ficus mz. B lt. 23, urb. El Bulevar de Naranjal - San Martín de Porres (51-1) 523 7366 / (51) 951 776 423 www.helusac.com
Empresa del Grupo Man Pan
WHIRLPOOL PERÚ S.R.L.
Av. Benavides 1890, Miraflores (51-1) 652 2841 / (51) 998 190 249 www.kitchenaid.com.pe
YRIGOYEN & VILLANES S.A.
Av. Canadá 702, urb. Sta. Catalina La Victoria (51-1) 266 0103 / (51) 951 468 284 www.yvisaperu.com
ENVASADORAS, SELLADORAS Y EMPACADORAS A & B ECOSISTEMAS S.A.C.
Jr. García y García 571, Barranco (51-1) 252 8839 / 252 8840 www.abecosistemas.com
ALITECNO S.A.C.
BALANZAS Y MAQUINARIAS INDUSTRIALES S.A.C.
Prlg. Coyllur mz. A lt. 15, urb. Zárate San Juan de Lurigancho (51-1) 376 3079 / 376 3583 www.brimaliindustrial.com.pe
BELPAC S.A.C.
Jr. Larco 379, La Punta - Callao (51-1) 465 1212 www.belpacperu.com
CRENTERIA S.A.C.
Calle 2 de Mayo 263, Ancón (51-1) 721 6143 www.crenteria.com
DRAF MAQUINAS INDUSTRIALES E.I.R.L. Jr. Yungai 1833, Cercado de Lima (51-1) 336 8753 www.draf.com.pe
ENFOQUE SISTEMAS S.A.C.
INGEQUIP S.A.C.
Av. Santa Anita 571, urb. Villa Marina Chorrillos (51-1) 631 5600 (51) 996 993 399 / 980 490 951 contacto@manpan.com www.manpan.com Contacto: Manuel Huarcaya Herrera Productos: Silos, Amasadoras, Sobadoras,
Batidoras Planetarias, Líneas para Producción de Pan, Tortas y Galletas, Formadoras, Rebanadoras y Molinos para Pan, Divisoras, Boleadoras. Hornos Rotativos, de Convección, de Piso, Anulares, Ciclotérmicos, de Túnel, para Puntos Calientes y para Pizza. Abatidores, Ultracongeladores, Cámaras para Fermentación y Conservación, Mesas y Vitrinas Refrigeradas, Sistemas de Empaque, Laminadoras, Dosificadoras, Máquinas para Café, Lavadoras de Coches y Bandejas, Enfriadores y Dosificadores de Agua. Consultoría en procesos de panificación y pastelería.
INDUSTRIAS MEXICANAS DE ENVASE Y EMBALAJE DEL PERÚ S.A.C.
Jr. Agua Santa 360, urb. Tarapacá - Callao (51-1) 452 5720 / 452 2554 www.indumexem-delperu.com
MECATRÓNICA ALIMENTARIA E.I.R.L. Calle 11-B int. 2 Torre del Pacífico, Bellavista - Callao (51-1) 420 8686 / (51) 995 085 719 www.mecatronicalimentaria.com
MULTIVAC CHILE SUCURSAL DEL PERÚ Calle Mello Franco 638, Jesús María (51-1) 433 7200 www.multivac.com
QUICKPACK PERÚ S.A.C. Jr. Salaverry 1485, Surquillo (51-1) 241 6230 / 241 3561 www.quickpackperu.com
SAN MARCO PERÚ S.A.C.
Av. Alameda Sur 362, urb. Villa Marina Chorrillos (51-1) 254 5551 / 255 0214 www.sanmarcoperu.com
Av. Salaverry 3310, Magdalena del Mar (51-1) 711 0817 / 264 2600 www.coolbox.pe
Calle José Carlos Mariátegui 117, urb. La Universal - Santa Anita (51-1) 478 1975 www.enfoquealimentaria.com
SLB REPRESENTACIONES S.A.C.
VITALITY PERÚ S.A.C.
FRALIB S.A.C.
SOLUCIONES DE EMPAQUE S.A.C.
Av. La Paz 1232, Miraflores (51-1) 208 3600 / 208 3601 www.vitalityperu.com
www.directoriohoreca.com
Av. Aviación 2814 of. 201, San Borja (51-1) 224 9809 / 224 9811 www.fralib.com
EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA
Av. Argentina 2100, Cercado de Lima (51-1) 619 0500 www.sole.com.pe
HELU INDUSTRIAL S.A.C.
de ollas, ollas, teteras, cuchillos, cubiertos, sartenes, parrillas, accesorios y utensilios), Herramientas (profesionales y agrícolas) y Muebles (madera y plástico).
Av. Tambo Real 264, urb. Matellini Chorrillos (51-1) 467 2662 / 251 7502 www.alitecnoperu.com
MANUFACTURA DE METALES Y ALUMINIO RECORD S.A.
Jr. Manuel Tellería Vicuña 1380, Cercado de Lima (51-1) 425 6348 www.gastroequipos.com
Av. Circunvalación 1851, urb. El Pino -San Luis (51-1) 651 6799 / (51) 998 352 380 www.slbrep.com.pe Jr. Manuel Irribarren 1112, Surquillo (51-1) 446 6239 / 445 1784 www.solemsac.com
107
Directorio Horeca & Retail 2017
EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA TFM INDUSTRIAL / ANTALIS
Calle El Cobre 111 (ex Calle 2), urb. Industrial La Merced - Ate (51-1) 349 1404 / (51) 994 229 679 www.antalistfm.com
EQUIPAMIENTO GASTRONÓMICO A & A METÁLICOS S.A.C.
Mz. H lt. 1-D, pq. Industrial Cono Sur parc. II - Villa El Salvador (51-1) 254 5930 / (51) 981 022 738 Facebook: A & A Metálicos
AB EQUIPAMIENTO DISEÑO Y ASESORIA PARA RESTAURANTE E.I.R.L. Jr. Gonzales Prada 1228, Surquillo (51-1) 447 5202 / (51) 933 270 183 www.abequipamiento.com
ACERO ÓPTIMO S.A.C.
Calle Federico Barreto 525, urb. Montecarmelo - La Victoria (51-1) 265 6358 / (51) 986 887 791 www.acerooptimosac.wix.com/acerooptimo
AEK INVERSIONES S.A.C.
Av. Javier Prado Este 5236 tda. 1 C.C. La Fontana, La Molina (51-1) 434 3646 / 363 8142 www.lacuisine.pe
AGROINDUSTRIAS ALIMENTICIAS NATURA E.I.R.L.
Av. Industrial 781 piso 2, Cercado de Lima (51-1) 425 3388 / (51) 982 798 163 www.aalinat.com.pe
COCINAS & EQUIPOS S.A.C.
Av. Punkari 1556, urb. Mangomarca Baja San Juan de Lurigancho (51-1) 459 3373 / (51) 968 968 467 www.tecnogasperu.com
CORPORACIÓN CIMMSA S.A. Calle Tres mz. Ll lt. 21, pq. industrial El Asesor - Ate (51-1) 351 4481 / (51) 996 302 371 www.cimmsa.pe
CORPORACIÓN EFAMEINSA E INGENIERÍA S.A.
Av. Los Cisnes mz. H-2 lt. 18, urb. Club de Huachipa - Lurigancho (51-1) 371 0006 / 371 0502 www.efameinsa.com
CORPORACIÓN GASTRONÓMICA S.A.C. Calle Los Cedros mz. C lt. 8, urb. Pando - San Miguel (51-1) 562 3154 / (51) 998 316 902 www.gastronomicaperu.com
ARTEBIANCA S.A.C.
Av. Elmer Faucett 217, urb. Maranga San Miguel (51-1) 452 4900 / (51) 983 526 807 www.maquipan.com.pe
EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA
BALANZAS Y MAQUINARIAS INDUSTRIALES S.A.C.
108
Prlg. Coyllur mz. A lt. 15, urb. Zárate San Juan de Lurigancho (51-1) 376 3079 / 376 3583 www.brimaliindustrial.com.pe
BSH ELECTRODOMÉSTICOS S.A.C. Av. El Polo 869, Santiago de Surco (51-1) 435 5513 / 714 7400 www.bosch-home.pe
CAVERAT SERVICE S.A.C.
helado artesanal, para helado soft y frozen yogurt; Máquina para fabricar paletas (chupetera); Abatidores de frío; Vitrinas exhibidoras de tiro forzado; Pasteurizadores; Moldes de acero inoxidable; Cámaras frigoríficas; Mixer de alta velocidad. Vitrinas exhibidoras de pastelería; Congeladores verticales de acero, Visicooler de congelación; Mesas refrigeradas. Mesas de trabajo de acero inoxidable; Repisas de acero inoxidable; Chocolateras; Refresqueras; Cremoladeras. Máquinas de café.
EQUIPART PERÚ S.A.C.
CORPORACIÓN TRINOX S.A.C.
EQUIPOS GASTRONÓMICOS FALCÓN
Av. Venezuela 2020, urb. Chacra Ríos Norte Cercado de Lima (51-1) 336 8200 www.hilite.com.pe Calle Alfonso Ugarte Pamplona Alta L-33, San Juan de Miraflores (51-1) 285 7461 www.trinox.com.pe
D´COCINA HOME & PROFESSIONAL S.A.C. Av. Jorge Chávez 139, Miraflores (51-1) 715 3648 / 447 5025 Facebook: D’Cocina
Av. Caminos del Inca mz. N lt. 35-A, Chorrillos (51-1) 340 7075 / (51) 982 071 338 www.equipartperusac.com
Av. Los Héroes 193-A, San Juan de Miraflores (51-1) 466 1083 / (51) 993 640 608 www.equiposgastronomicosfalcon.com
EQUIPOS GENERALES PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA S.A.C. Calle California mz. F lt. 8, La Molina (51) 966 055 200 www.egiasac.com
EQUIPOTECNIA COMERCIAL S.A.C. MÁQUINAS PARA GASTRONOMÍA
DIMSA CORP S.A.C.
Calle Los Taladros 226, urb. Industrial Naranjal - Independencia (51-1) 521 8337 (51) 998 337 173 / 998 331 419 ventas@dimsacorp.com.pe www.dimsacorp.com.pe Productos: Equipos de cocción, panadería
y pastelería; Refrigeración comercial; Lavadora de platos; Productora de hielo; Refresqueras. Carpintería metálica, accesorios y repuestos, etc.
ELECTROLUX DEL PERÚ S.A.
Jr. Giovanni Batista Lorenzo Bernini of. 301 Torre Trazo, San Borja (51-1) 617 2121 www.electrolux.com.pe
ELECTROTECNIA DOMÉSTICA E INDUSTRIAL S.A.
Jr. Pablo Bermúdez 177 int. 302, urb. Santa Beatriz - Cercado de Lima (51-1) 431 7033 / 431 5001
Jr. Mateo Aguilar 276, urb. Ingeniería San Martín de Porres (51-1) 534 5807 / (51) 999 841 234 www.etdisa.com.pe
CIESA INDUSTRIA S.A.C.
EQUIPAMIENTO DE COCINA S.A.C.
Jr. Puno 608, Cercado de Lima (51-1) 427 2898 www.ciesaindustria.com
Av. Jorge Dinthilac 141, urb. Pando San Miguel (51-1) 566 0644 RPC (51) 949 247 027 / RPM (51) 994 158 902 ventas@equipamientopacifico.com.pe www.equipamientopacifico.com.pe Contacto: Ing. César Zaldívar Vargas Productos: Maquinaria productora de
CORPORACIÓN PROGRESO S.A.C.
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Jr. Las Limas 257, urb. Canto Bello San Juan de Lurigancho (51-1) 387 1270 / 388 3023 www.viapanalin.com
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Jr. Gonzales Prada 1228, Surquillo (51-1) 444 4699 / 447 5202 www.equipamientodecocina.com
Av. Camino Real 1801 int. C-1, Santiago de Surco (51-1) 714 1044 www.equipotecnia.com
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Av. Circunvalación del Club Golf Los Incas 154 of. 504, Santiago de Surco Lima (51-1) 202 3200 / 202 3190 apaccinid@romex.com.pe www.cafetal.pe Contacto: Andrés Paccini Productos: Máquinas para café. Alquiler de Máquinas coffee service.
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Calle 2 mz. B lt. 10, urb. Industrial La Merced - Ate (51-1) 348 0376 / 348 4477 www.fadicc.com
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Calle Mariana Echevarría 210 of. 402, San Miguel (51) 950 100 358 www.fatimaciesa.com
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MIPCORP S.A.C.
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EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA
Directorio Horeca & Retail 2017
SLB REPRESENTACIONES S.A.C.
COMERCIALIZADORA HKT S.A.C.
VENTUS CORP. PERÚ S.A.C.
CORPORACIÓN CIMMSA S.A.
Av. Javier Prado Este cdra. 51 s/n C.C. Plaza Camacho int. 11 N-2, La Molina (51-1) 487 8077 / (51) 987 556 940 www.comercializadorahkt.com
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GIARDINO DEL PERÚ S.R.L. Jr. Río Huaura 104, Pueblo Libre (51-1) 261 8782 www.giardinoperu.com
HELU INDUSTRIAL S.A.C.
Calle Los Ficus mz. B lt. 23, urb. El Bulevar de Naranjal - San Martín de Porres (51-1) 523 7366 / (51) 951 776 423 www.helusac.com
INSTRUMENTS LAB S.A.C.
Jr. Arturo Castillo 2425, urb. Los Pinos Cercado de Lima (51-1) 464 8259 www.instrumentslab.com.pe
KOSSODO S.A.C.
Jr. Chota 1161, Cercado de Lima (51-1) 619 8400 www.kossodo.com
LA ENSENADA S.R.L.
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LAZO DE CONTROL S.A.
Jr. Salaverry 160, Magdalena del Mar (51-1) 263 4683 / 264 8284 www.lazodecontrol.com
EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA
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120
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dispositivos para monitorización de Procesos Térmicos-Datatrace y Servicios.
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ARTEBIANCA S.A.C.
Av. Elmer Faucett 217, urb. Maranga - San Miguel (51-1) 452 4900 / (51) 983 526 807 www.maquipan.com.pe
BALANZAS Y MAQUINARIAS INDUSTRIALES S.A.C.
Prlg. Coyllur mz. A lt. 15, urb. Zárate San Juan de Lurigancho (51-1) 376 3079 / 376 3583 www.brimaliindustrial.com.pe
BSH ELECTRODOMÉSTICOS S.A.C. Av. El Polo 869, Santiago de Surco (51-1) 435 5513 / 714 7400 www.bosch-home.pe
Av. República de Panamá 2131, urb. Santa Catalina - La Victoria (51-1) 265 6666 / 265 1058 www.precisionperu.com
TECCIOS S.A.C.
Calle Antares Torre B-320 int. 409 piso 4, Santiago de Surco (51-1) 448 7792 www.teccios.com
CORPORACIÓN GASTRONÓMICA S.A.C. Calle Los Cedros mz. C lt. 8, urb. Pando - San Miguel (51-1) 562 3154 / (51) 998 316 902 www.gastronomicaperu.com
CORPORACIÓN TRINOX S.A.C.
Calle Alfonso Ugarte Pamplona Alta L-33, San Juan de Miraflores (51-1) 285 7461 www.trinox.com.pe
MÁQUINAS PARA GASTRONOMÍA
DIMSA CORP S.A.C.
Calle Los Taladros 226, urb. Industrial Naranjal - Independencia (51-1) 521 8337 (51) 998 337 173 / 998 331 419 ventas@dimsacorp.com.pe www.dimsacorp.com.pe Productos: Equipos de cocción, panadería
y pastelería; Refrigeración comercial; Lavadora de platos; Productora de hielo; Refresqueras. Carpintería metálica, accesorios y repuestos, etc.
DINAMIKA GROUP S.A.C.
Av. Santa Ana 560, urb. Los Sauces - Ate (51-1) 724 6967 www.dinamikagroup.pe
ELECTROLUX DEL PERÚ S.A.
Jr. Giovanni Batista Lorenzo Bernini of. 301 Torre Trazo, San Borja (51-1) 617 2121 www.electrolux.com.pe
COLD 96 S.A.C.
Av. Separadora Industrial mz. F-1 lt. 10, pq. Industrial Villa El Salvador- Villa El Salvador (51-1) 493 1496 www.cold96peru.com
COLD IMPORT S.A.
Av. Angamos Oeste 686, Miraflores (51-1) 242 9100 www.coldimport.com.pe
Calle Francisco Almenara 290, urb. Sta. Catalina - La Victoria (51-1) 265 6501 / 637 4327 www.npiperu.pe
PRECISION PERU S.A.
Calle Tres mz. Ll lt. 21, pq. industrial El Asesor - Ate (51-1) 351 4481 / (51) 996 302 371 www.cimmsa.pe
Empresa del Grupo Man Pan
CONSORCIO FRIOCONTROL S.A.C.
Av. Santa Anita 571, urb.Villa Marina - Chorrillos (51-1) 631 5600 (51) 996 993 399 / 951 297 252 contacto@manpan.com www.manpan.com Contacto: Manuel Huarcaya Herrera Productos: Climatización de plantas indus-
triales, Aire acondicionado, Sistemas de inyección y extracción de aire.
EQUIPAMIENTO PACÍFICO
Av. Jorge Dinthilac 141, urb. Pando San Miguel (51-1) 566 0644 RPC (51) 949 247 027 / RPM (51) 994 158 902 ventas@equipamientopacifico.com.pe www.equipamientopacifico.com.pe Contacto: Ing. César Zaldívar Vargas Productos: Maquinaria productora de helado
artesanal, para helado soft y frozen yogurt; Máquina para fabricar paletas (chupetera); Abatidores de frío; Vitrinas exhibidoras de tiro forzado; Pasteurizadores; Moldes de acero inoxidable; Cámaras frigoríficas; Mixer de alta velocidad. Vitrinas exhibidoras de pastelería; Congeladores verticales de acero, Visicooler de congelación; Mesas refrigeradas. Mesas de trabajo de acero inoxidable; Repisas de acero inoxidable; Chocolateras; Refresqueras; Cremoladeras. Máquinas de café.
EQUIPART PERÚ S.A.C.
Av. Caminos del Inca mz. N lt. 35-A, Chorrillos (51-1) 340 7075 / (51) 982 071 338 www.equipartperusac.com
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Directorio Horeca & Retail 2017
EQUIPOS GENERALES PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA S.A.C. Calle California mz. F lt. 8, La Molina (51) 966 055 200 www.egiasac.com
EQUIPOTECNIA COMERCIAL S.A.C.
Av. Camino Real 1801 int. C-1, Santiago de Surco (51-1) 714 1044 www.equipotecnia.com
FELIPE KIKUCHI & ASOCIADOS S.A.C. Av. Los Faisanes 144, urb. La Campiña C=30 M=100 Y=70 K=0 Chorrillos C=80 M=60 Y=45 K=0 (51-1) 719 1799 / (51) 997 552 778 www.fkasociados.com C=0 M=0 Y=0 K=100
Tienda 1: Calle Enrique Palacios 155, Miraflores Tienda 2: Calle Manuel Tellería 1119, Cercado de Lima (51-1) 627 0760 info@foodservice.pe www.foodservice.pe Contacto: Pablo Portillo Productos: Especialistas en Diseños de
Cocina. Hornos Combinados y de Cocción acelerada; Cocinas; Cortador de hortalizas; Equipos fríos; Productoras de hielo; Licuadoras; Exprimidor de cítricos, zumos; Máquinas de café; Lavavajillas y utensilios en general.
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GAMMANT S.A.C.
INDUSTRIAS MARCELO S.A.C. Av. Primavera 2884 tda. 201, Santiago de Surco (51-1) 291 2065 / 267 0233 www.harmansperu.com
Calle Los Araucanos 223, urb. Las Garzas - Santiago de Surco (51-1) 681 4515 / (51) 992 744 877 www.gammantsac.com
H.B. REFRIGERACION S.A.
Av. México 1998, urb. San Pablo - La Victoria (51-1) 274 7131 / 268 9478 www.frigoexpert.com
HOWELL S.A.C.
Pje. Vicus mz. A lt. 5-6, urb. La Castellana Santiago de Surco (51-1) 247 9925 / (51) 997 589 350 www.howellperu.com
FRIONOX S.A.C.
Calle Los Taladros 200, Independencia (01) 522 1181 anx. 22 - 23 (51) 998 337 174 / 994 241 221 ventas@frionox.com www.frionox.com Productos: Asesoría en Equipamiento Gastro-
nómico. Cocinas industriales, Campanas extractoras, Refresqueras, Licuadoras, Hornos combinados, Sartenes volcables, Freidoras, Peladoras de papas, Procesadores de vegetales. Refrigeración comercial, Vitrinas refrigeradas, Cámaras refrigeradas, Congeladores, Abatidores, etc.
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Av. Próceres de la Independencia 2071, urb. San Hilarión - San Juan de Lurigancho (51-1) 253 2334 (51) 951 896 054 / 994 597 479 / 952 755 554 ventas@hcallupe.com h.callupe.sac@gmail.com www.hcallupe.com Contacto: Luis Callupe Ramírez Productos: Panificación: Horno Rotativo y
EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA
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EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA
Estacionario, Cámara de Fermentación, Amasadora - Sobadora, Batidora. Refrigeración: Cámaras de Congelamiento y de Conservación, Vitrinas conservadoras. Gastronómicos: Cocina industrial, Peladora de papa, Licuadora, Mesa de trabajo, Estantes de acero.
INEMA PERÚ S.A.C.
Av. Del Ejército 250 of. 601 edif. Torre 29, Miraflores (51-1) 652 6390 / (51) 995 012 515 www.inema.pe
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fesional de Cocina y de Menaje; Línea de Pesaje y de Procesamiento de alimentos. Fabricadoras de hielo, Empacadoras al vacío, Cortadoras de embutidos, Exhibidores refrigerados, Refresqueras.
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Calle Los Cedros mz. C lt. 8, urb. Pando San Miguel (51-1) 562 3154 / (51) 998 316 902 www.atecsa.com.pe
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Av. Separadora Industrial mz. F-1 lt. 10, pq. Industrial Villa El Salvador- Villa El Salvador (51-1) 493 1496 www.cold96peru.com
CORPORACIÓN CIMMSA S.A.
Calle Tres mz. Ll lt. 21, pq. industrial El Asesor - Ate (51-1) 351 4481 / (51) 996 302 371 www.cimmsa.pe
CORPORACIÓN GASTRONÓMICA S.A.C. Calle Los Cedros mz. C lt. 8, urb. Pando San Miguel (51-1) 562 3154 / (51) 998 316 902 www.gastronomicaperu.com
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Av. Santa Ana 560, urb. Los Sauces - Ate (51-1) 724 6967 www.dinamikagroup.pe
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Directorio Horeca & Retail 2017
EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA
Equipamiento integral para heladerías y cafeterías
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Máquina productora de helado artesanal (duro) Dependiendo de la cantidad de helado a producir contamos con diferentes modelos.
Pasteurizadores - Moldes de acero inoxidable - Cámaras frigoríficas - Mixer de alta velocidad Vitrinas exhibidoras de Pastelería - Congeladores verticales - Mesas refrigeradas - Refresqueras - Máquinas de café
Vitrina exhibidora de tiro forzado Ideal para decoración alta de helados, no frost, antiempañamiento y luces led para mejor iluminación.
Máquina chupetera Ideal para fabricar todo tipo de paletas, contamos también con los moldes.
Máquina de helado Soft y Frozen yogurt Contamos con máquinas de gravedad (sin bomba) y con bomba de aire.
Av. Jorge Dinthilac 141. Urb. Pando. San Miguel. Tel.: 566 0644 / 300 3152 Móvil: 949 247 027 Equipamiento Pacifico ventas@equipamientopacifico.com.pe info@equipamientopacifico.com.pe
FICHA TÉCNICA
Equipamiento integral para heladerías y cafeterías PRODUCTOS
Vitrina exhibidora de �ro forzado Ideal para decoraciones altas, no frost, con an�empañamiento en los vidrios y luces led para una mejor iluminación del helado.
Máquina productora de helado artesanal (duro) Hechas completamente en acero inoxidable AISI 304, con un panel de control amigable, dependiendo de la producción tenemos diferentes modelos.
Máquina chupetera (paletera) Ideal para fabricar todo �po de paletas, contamos también con diversos moldes de acero inoxidable.
Aba�dores de frío (ultra congeladores) Man�enen las caracterís�cas sensoriales (color, olor, sabor, textura) de los alimentos debido al congelamiento rápido. Contamos con equipos de diversos tamaños acorde a su necesidad.
Máquina de helado So� y Frozen yogurt
SELLADORA CONTINUA MPS6500
Todos nuestros equipos cuentan con precooling (enfriamiento) en la tolvas. Contamos con máquinas so� de gravedad y con bomba de aire.
Pasteurizadores
SELLADORA CONTINUA MPS6500
Permite reducir la carga microbiana debido al shock térmico, contamos con diferentes tamaños acorde a su producción. Ideal para la industria heladera y alimentaria en general.
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Directorio Horeca & Retail 2017
EQUIPAMIENTO Y MAQUINARIA
EQUIPAMIENTO PACÍFICO
Av. Jorge Dinthilac 141, urb. Pando San Miguel (51-1) 566 0644 RPC (51) 949 247 027 / RPM (51) 994 158 902 ventas@equipamientopacifico.com.pe www.equipamientopacifico.com.pe Contacto: Ing. César Zaldívar Vargas Productos: Maquinaria productora de hela-
do artesanal, para helado soft y frozen yogurt; Máquina para fabricar paletas (chupetera); Abatidores de frío; Vitrinas exhibidoras de tiro forzado; Pasteurizadores; Moldes de acero inoxidable; Cámaras frigoríficas; Mixer de alta velocidad. Vitrinas exhibidoras de pastelería; Congeladores verticales de acero, Visicooler de congelación; Mesas refrigeradas. Mesas de trabajo de acero inoxidable; Repisas de acero inoxidable; Chocolateras; Refresqueras; Cremoladeras. Máquinas de café.
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INDUSTRIA DE REFRIGERACIÓN Y CALEFACCIÓN HNOS. CALLUPE S.A.C.
Av. Próceres de la Independencia 2071, urb. San Hilarión - San Juan de Lurigancho (51-1) 253 2334 (51) 951 896 054 / 994 597 479 / 952 755 554 ventas@hcallupe.com h.callupe.sac@gmail.com www.hcallupe.com Contacto: Luis Callupe Ramírez Productos: Panificación: Horno Rotativo y
Estacionario, Cámara de Fermentación, Amasadora - Sobadora, Batidora. Refrigeración: Cámaras de Congelamiento y de Conservación, Vitrinas conservadoras. Gastronómicos: Cocina industrial, Peladora de papa, Licuadora, Mesa de trabajo, Estantes de acero.
INDUSTRIAS MARCELO S.A.C. Av. Primavera 2884 tda. 201, Santiago de Surco (51-1) 291 2065 / 267 0233 www.harmansperu.com
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Av. Tomás Marsano 2347, Surquillo (51-1) 449 1250 / 358 6394 invercorp.renzo@gmail.com www.invercorp-peru.com Contacto: Renzo Camborda Vargas Productos: Equipos de Refrigeración, Línea pro-
fesional de Cocina y de Menaje; Línea de Pesaje y de Procesamiento de alimentos. Fabricadoras de hielo, Empacadoras al vacío, Cortadoras de embutidos, Exhibidores refrigerados, Refresqueras.
JOAQUÍN VÍCTOR PINTO S.A.C.
Pq. Industrial mz. H-1 lt. 13 parcela 2, Villa El Salvador (51-1) 493 0605 / (51) 944 008 063
LABORATORIO GASTRONOMICO S.A.C. Av. Reducto 1150, Miraflores (51-1) 242 1937 / 242 9219 www.laboratoriogastronomico.com
MIYAGUI S.A.C.
Jr. Mariano Pastor Sevilla 205, Pueblo Libre (51-1) 461 0516 / 261 5711 www.industriasmiyagui.com
RIVERSA Empresa del Grupo Man Pan
FOODSERVICE
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Cocina. Hornos Combinados y de Cocción acelerada; Cocinas; Cortador de hortalizas; Equipos fríos; Productoras de hielo; Licuadoras; Exprimidor de cítricos, zumos; Máquinas de café; Lavavajillas y utensilios en general.
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Pje. Mártir Olaya 171 int. 103, Miraflores (51-1) 242 7186 / 241 4867 www.menutomas.com
Av. Ingenieros 307, urb. Sta. Raquel La Molina (51-1) 349 6305 / (51) 996 089 078 www.divinocerdo.com
TONY’S CAFÉ
D’TINTO & BIFE
Av. Comandante Espinar 398, Miraflores (51-1) 446 0371 / 446 3983 www.montecristoperu.com
Jr. Los Bambúes 198, urb. El Remanso - La Molina (51-1) 369 7297 www.nanka.pe
Ó SOLE MIO PERU
Calle Federico Recavarren 276, Miraflores (51-1) 239 7062 / (51) 991 308 588 www.osolemioperu.com
ONZA GESTION Y REPRESENTACIONES S.R.L.
Jr. Lampa 236 int. 114, Galería San Francisco - Cercado de Lima (51) 970 481 086 / 993 385 088 www.piscospersonalizados.com
PALACHINKE
Calle Schell 120, Miraflores (51-1) 447 2601 / 437 7764 Facebook: Palachinke
PALERMO
Av. Alfredo Benavides 2518, Miraflores (51-1) 449 0804 www.palermo.pe
Av. Javier Prado Oeste 1650, San Isidro (51-1) 421 3450 www.starbucks.com.pe Av. Javier Prado Este 6310, La Molina (51-1) 349 0211 / 447 7006 www.subway.pe
Av. Alameda San Marcos cdra. 2, Chorrillos (51-1) 254 1069 www.tonyscafe.pe
VIVALDI CAFÉ RESTAURANTE Av. Camino Real 415, San Isidro (51-1) 221 3418 / 628 7200 www.vivaldi.com.pe
ZUGATTI
Av. Producción Nacional 229-B, Chorrillos (51-1) 713 0410 www.zugatti.com
CARNES Y PARRILLAS
PERROS & PAPAS
Calle Berlín 511, Miraflores (51-1) 255 9044 www.perrosypapas.pe
PUKU PUKU CAFE
Calle Narciso de la Colina 297, Miraflores (51-1) 242 9146 www.pukupuku.pe
Q CHURROS
Calle César Díaz 135, urb. Prlg. Benavides II Etapa - Santiago de Surco (51-1) 713 1653 / 713 1145 www.qchurros.com
QUINOA
Calle Dean Valdivia 137, San Isidro (51-1) 717 3927 www.quinoa.com.pe
SALSA’S BAR & GRILL
Av. Benavides 509, Miraflores (51-1) 610 4151 Facebook: Salsa’s Bar & Grill
SANDWICERÍA PATA NEGRA
Av. Rafael Escardó 822, San Miguel (51-1) 664 7432 Facebook: Sangucheria Pata Negra
SANGUCHERÍA EL CHINITO
AL CILINDRO
Calle Los Sauces mz G lt. 15, urb. Huertos de Villena - Lurín (51-1) 274 1700 / (51) 995 383 710 www.alcilindrodejavi.com
AURELIA
Av. Angamos Oeste 393, Miraflores (51-1) 447 8679 / 447 8688 www.aurelia.com.pe
BACO & VACA
Av. 2 de Mayo 798, San Isidro (51-1) 221 5586 / 222 2622 www.bacoyvaca.pe
CHAXRAS
Calle 8 mz. K lt. 66B Casa Blanca, Pachacamac (51) 946 073 690 www.chaxras.com
CHICHARRONERIA EL CHANCHITO Av. Aviación 3042, San Borja (51-1) 226 5358 / (51) 997 974 598 www.chicharroneria-elchanchito.com
CHIO RESTAURANT
Av. Arenales 1489, Lince (51-1) 470 5171 Facebook: Chio Café Restaurant
CORRIENTES 348
SARCLETTI
COSME RESTAURANT
Av. 2 de Mayo 1297, San Isidro (51-1) 253 5810 / (51) 960 545 386 www.sarclettiperu.com
SCENCIA
Av. La Molina 1131-1135, La Molina (51-1) 349 8584 / 349 8437 www.scencia.com.pe
SOFÁ CAFÉ
Calle Galvani 149, Santiago de Surco (51-1) 713 4418 www.sofacafeperu.com
www.directoriohoreca.com
Av. Benavides 2123, Miraflores (51-1) 421 9806 Facebook: Corrientes 348
Av. Santa Cruz 982, Miraflores (51-1) 445 8910 www.delifrancelima.com
Av. Conquistadores 605, San Isidro (51-1) 422 2273 / 422 2276 www.detintoybife.com
EL ASADOR
Av. Primavera 679, urb. Chacarilla del Estanque - San Borja (51-1) 372 2590 / 372 0408 www.alasador.com
EL BODEGON
Av. Tarapacá 197, Miraflores (51-1) 444 4704 Facebook: El Bodegón
EL CHARRÚA RESTAURANTE PARRILLA Av. Javier Prado Este 5898, La Molina (51-1) 434 5503 www.elcharrua.com
EL CORTIJO
Jr. Montero Rosas 121, Barranco (51-1) 251 9133 Facebook: El Cortijo Perú
EL DELFIN
Pje. Bajada de Baños 403-A, Barranco (51-1) 477 6465 Facebook: El Delfín de Barranco
EL FOGÓN DEL ASADOR
Av. Brasil 3781, Magdalena del Mar (51-1) 261 5643 / (51) 987 949 526 www.elfogondelasador.com.pe
EL HORNERO
Malecón Almirante Grau 983, Chorrillos (51-1) 251 8109 www.elhornero.com.pe
EL HORNERO
Av. Circunvalación del Golf 408, urb. Camacho La Molina (51-1) 436 8319 www.elhornero.com.pe
EL PARRILLÓN
Calle Grimaldo del Solar 596, Miraflores (51-1) 719 8302 www.elparrillon.com
EL SAMA BARRANCA
Balneario Puerto Chico 175, Barranca (51-1) 235 3085 / (51) 949 039 449 Faceboock: El Sama Barranca
FIAMMA PARRILLADAS Y PASTAS
Av. Tudela y Varela 160, San Isidro (51-1) 421 5228 www.cosme.com.pe
Av. El Polo 759-A, urb. Monterrico Santiago de Surco (51-1) 436 2520 / (51) 993 181 789 www.fiammarestaurante.com
COSTUMBRES ARGENTINAS
GIAN & MARCO
CUARTO & MITAD
LA CABRERA
Av. República de Panamá 6562, Barranco (51-1) 444 1581 / (51) 987 811 774 www.costumbresargentinas.com.pe Av. Comandante Espinar 798, Miraflores (51-1) 345 4253 www.restaurantcuartoymitad.com
RESTAURANTES
Calle Grimaldo del Solar 113 int. A, Miraflores (51-1) 279 0904 / (51) 998 362 364 www.elchinito.com.pe
Av. Del Parque Norte 988, San Borja (51-1) 226 3425 Facebook: Dallas - Parrillas y Pollos
Av. Aviación 3424, San Borja (51-1) 475 0440 www.gianymarco.com Calle Enrique Palacios 140, Miraflores (51-1) 252 8125 / 447 3799 www.lacabreraperu.com
189
Directorio Horeca & Retail 2017
RESTAURANTES LA CAJA CHINA DE JUAN TALLEDO Av. Metropolitana 326, urb. Carabayllo Comas (51-1) 525 6584 www.lacajachinaperuana.com
LA CILINDRADA DE PEDRITO Calle Los Negocios 371, Surquillo (51-1) 441 4013 www.lacilindradadepedrito.com
LA COSTILLA DEL GORDO
Av. 28 de Julio 779 dpto. A, Cercado de Lima (51) 999 298 023 / 955 429 578 Facebook: La Costilla Del Gordo
LA CUADRA DEL SALVADOR Jr. Centenario 105, Barranco (51-1) 247 8670 www.lacuadradesalvador.com
LA PANKA
Av. Javier Prado Este 4200, Santiago de Surco (51-1) 375 6962 www.lapanka.com
LA TRANQUERA
Av. José Pardo 285, Miraflores (51-1) 447 5111 / 445 4523 www.restaurantelatranquera.com
LAS CANASTAS
Av. Angamos Oeste 599, Miraflores (51-1) 462 2258 www.lascanastas.com
LONG HORN
Av. Libertadores 302, San Isidro (51-1) 421 3916 / (51) 943 625 591 www.longhorn.com.pe
MIS COSTILLITAS
Av. Aviación 4236, Surquillo (51-1) 714 9091 www.miscostillitas.com
TEXAS STEAKHOUSE
EL REMANSO
Av. Defensores del Morro 1801, Chorrillos (51-1) 518 6719 / 518 6718 www.texasshperu.com
TGI FRIDAYS
Av. Santa Cruz 824, Miraflores (51-1) 610 6969 www.fridaysperu.com
TODO PARRILLA
Av. Tomas Marsano 1623 dpto. 1004 torre A, Surquillo (51) 991 160 545 www.todoparrilla.com.pe
QUINOA
Calle Dean Valdivia 137, San Isidro (51-1) 717 3927 www.quinoa.com.pe
RASSON BRASAS GOURMET
Jr. Tomás Guido 124, Lince (51-1) 470 0742 / 464 4228 www.trattoriaelbambino.com
VIEJO FUNDO
Av. República de Panamá 201, Barranco (51-1) 252 9898 www.viejofundo.com.pe
COMIDA AREQUIPEÑA DELICIAS AREQUIPEÑAS
Av. Benavides 3950, Santiago de Surco (51-1) 678 2488 Facebook: Delicias Arequipeñas. Surco Av. Arnaldo Márquez 1616, Jesús María (51-1) 460 0350 / (51) 998 332 493 www.elpregonrestaurante.com Av. Aviación 4907, Santiago de Surco (51-1) 448 3040 www.elrocoto.com.pe
LOS LONCCOS
Jr. Las Cascadas 353, La Molina (51-1) 365 2718 www.loslonccos.com.pe
RINCONCITO DE TIABAYA
Jr. San Miguel 962, Surquillo (51-1) 446 9628 Facebook: Rinconcito de Tiabaya
TRADICIÓN AREQUIPEÑA QUEPAY Jr. Cotabambas 517, Cercado de Lima (51-1) 428 5451 /(51) 949 150 133
RESTAURANT MI TRADICIÓN
Calle Tres Marías 159, urb. Monterrico Santiago de Surco (51-1) 437 2268 / 435 4423 www.tresmariasperu.com
RESTAURANTE CABAÑA VISTA ALEGRE
Calle Punta Pejerrey 190, urb. Chacarilla Santiago de Surco (51-1) 273 4401 www.restaurante-vistaalegre.com
RESTAURANTE EL 10
Av. Petit Thouars 4599, Miraflores (51-1) 717 6610 www.el10.pe
Av. Los Constructores 951, La Molina (51-1) 348 2338 / 348 0448 www.lahaciendamontericogrande.com.pe
INVERSIONES SP SABORES PERUANOS E.I.R.L.
TRATTORÍA EL BAMBINO
Calle Gral. Mendiburu 1007, Miraflores (51-1) (51-1) 441 1279 www.rasson.com.pe Calle Las Higueras 361, La Molina (51-1) 436 5984 / (51) 995 092 708 www.restaurantmitradicion.com
HACIENDA MONTERRICO GRANDE
Av. La Floresta 124, San Borja (51-1) 372 6868 / 372 7288 www.joseantonio.com.pe
Pje. Mártir Olaya 171 int. 103, Miraflores (51-1) 242 7186 / 241 4866 www.menutomas.com
EL ROCOTO
Calle Diez Canseco 180, Miraflores (51) 943 548 213 www.pappas.pe
Jr. Los Gladiolos 287, urb. Los Huertos de Tungasuca, Comas (51-1) 543 6053 www.elremansoperu.com
TOMAS GOURMET
OSSO CARNICERIA & SALUMERIA
PAPPAS GRILL
Mz. A lt. 14, urb. La Roncadora Sta. Clara - Ate (51-1) 356 1928 www.elpillo.com
Av. Benavides 2392, Miraflores (51-1) 449 2145 www.saboresperuanos.pe
EL PREGÓN
Calle Tahití 175, Puerta de La Planicie La Molina (51-1) 352 9915 www.osso.pe
RESTAURANTES
EL PILLO
Av. Angamos Este 478, Miraflores (51-1) 613 5030 www.rodizio.com.pe
OLE BAR RESTAURANTE
Pancho Fierro 109, San Isidro (51-1) 422 6362 Facebook: Olé Bar Restaurante
190
RODIZIO
TRES MARÍAS
AL CILINDRO
Calle Los Sauces mz. G lt. 15, urb. Huertos de Villena - Lurín (51-1) 274 1700 / (51) 995 383 710 www.alcilindrodejavi.com
EL PARAÍSO DE HUACHIPA
Calle Las Gaviotas mz. J-2 lt. 8-9, urb. El Club Huachipa - San Juan de Lurigancho (51-1) 371 1535 / (51) 946 257 590 www.elparaisodehuachipa.com
JOSÉ ANTONIO
KILIMANJARO RESTAURANT
Av. Primavera 464, urb. Chacarilla Santiago de Surco (51-1) 372 7985 www.kilimanjarorestaurant.com
KUSINA
Sublote 1 parcela E-9, Pachacamac (51-1) 231 1781 / 684 2066 www.kusinapachacamac.com.pe
LA MATARINA
Calle Manuel Ascencio Segura 303, Los Olivos (51-1) 548 5213 www.lamatarina.com
COMIDA CRIOLLA ANTIGUA TABERNA QUEIROLO S.A.C. Av. San Martín 1090, Pueblo Libre (51-1) 460 0441 www.antiguatabernaqueirolo.com
AROMAS PERUANOS
Av. Guardia Civil 856, San Isidro (51-1) 224 1482 www.aromasperuanos.com
BAR RESTAURANTE CORDANO Jr. Áncash 202, Cercado de Lima (51-1) 427 0181 / 426 0072 www.restaurantecordano.com
BRUJAS DE CACHICHE
Calle Bolognesi 472, Miraflores (51-1) 4471883 www.brujasdecachiche.com.pe
CAPLINA
Calle Los Petirrojos 325, Córpac - San Isidro (51-1) 475 3404 / 224 9224 www.caplina.com
CHEZ THOMAS
Av. Aviación 2813, San Borja (51-1) 225 8833 www.chezthomas.com
DON BOSCO RESTAURANT
Av. Cuba 1265 y 1269, Jesús María (51-1) 330 2216
EL AMANECER DE LA ALITA
Jr. Los Tomillos 592, Coop. Las Flores San juan de Lurigancho (51-1) 376 1720 Facebook: El amanecer de la Alita Broaster
www.directoriohoreca.com
Directorio Horeca & Retail 2017
RESTAURANTES
EL BOLIVARIANO
LA POSADA DEL MIRADOR
EL GRIFO RESTAURANT
LOS MOROCHUCOS
AMAZ RESTAURANTE
EL PARQUETITO
LOS VITRALES S.A.C.
EL BIJAO
EL RINCON QUE NO CONOCES
MAMA OLLA
EL ENCANTO AMAZÓNICO
MANHATTAN RESTAURANT
LA CHOZA DE LA ANACONDA
Calle Rosa Toledo 291, Pueblo Libre (51-1) 261 9565 / 463 0434 www.elbolivariano.com Av. Óscar R. Benavides 2703, Cercado de Lima (51) 971 807 250 Facebook: El Grifo Calle Lima 373, Miraflores (51-1) 444 0490 www.elparquetito.com Jr. Bernardo Alcedo 363, Lince (51-1) 471 2171 www.elrinconquenoconoces.pe
EL ROCOTO
Av. Aviación 4907, Higuereta - Santiago de Surco (51-1) 448 3040 www.elrocoto.com.pe
EL SAMA
Balneario Puerto Chico 175, Barranca (51) 949 039 449 Faceboock: El Sama Barranca
EL SEÑORÍO DE SULCO
Av. Malecón Cisneros 1470, Miraflores (51-1) 441 0183 / 441 0389 www.senoriodesulco.com
HOTEL YEYA’S
Av. Melgarejo 633, urb. Santa Patricia - La Molina (51-1) 348 7000 / 348 7500 www.hotelyeyas.com
ISOLINA TABERNA PERUANA
Av. San Martín Prolongación 101, Barranco (51-1) 247 5075 www.isolina.pe
JAVIER RESTAURANT
Pje. Bajada de Baños 403, Barranco (51-1) 477 5339 / 477 1320 www.restaurantejavier.pe
KAMCHA RESTAURANTE & BAR
Av. Aviación 4195, urb. La Calera de la Merced - Surquillo (51) 987 926 544 Facebook: Kamcha Restaurante & Bar
KAUSAQ
Av. Nicolás Ayllón 2779, Chaclacayo (51-1) 358 4812 www.kausaq.com
LA ANTOJERÍA
Av. 2 de Mayo 909, San Isidro (51-1) 253 5106 www.laantojeria.pe
LA CHINCHANITA
Av. Javier Prado Este 7074, La Molina (51-1) 349 0227 Facebook: La Chinchanita Av. República de Panamá 230, Barranco (51-1) 248 7547 / (51) 981 044 718 www.ladamajuana.com.pe
LA MURALLA
Av. Santiago de Surco 3872, Santiago de Surco (51-1) 449 0627 / (51) 945 754 875 www.restaurantlosmorochucos.com Jr. Ucayali 332, Cercado de Lima (51-1) 426 2954 www.restaurantelosvitrales.com Av. Tarata 248, Miraflores (51) 995 772 595 Facebook: Mamma Olla Jr. Miró Quesada 253, Cercado de Lima (51-1) 428 2117 Facebook: Manhattan Restaurante
MARAS RESTAURANTE
Av. Las Begonias 450, San Isidro (51-1) 201 5023 www.marasrestaurante.com.pe
MONTECRISTO CAFÉ RESTAURANTE Av. Comandante Espinar 398, Miraflores (51-1) 446 0371 / 446 3983 www.montecristoperu.com
PANCHITA
Calle Dos de Mayo 298, Miraflores (51-1) 242 5957 www.panchita.pe
PURO PERÚ
Av. República de Panamá 258, Barranco (51-1) 477 0111 / 247 1416 www.puroperu.com.pe
QUISPICAY
Av. General Vivanco 374, Pueblo Libre (51-1) 261 0371 / (51) 982 628 085 Facebook: Quispicay Restaurant
RESTAURANT A LO MACHO Av. La Mar 2213, San Miguel (51-1) 472 7314 / 265 0925
RESTAURANT DOÑA PAULINA
Av. Benavides 3891, Santiago de Surco (51-1) 267 8321 www.donapaulina.com.pe
RESTAURANTE ALTAMAR
Av. José Pardo 610 tda. 32, Miraflores (51) 995 907 599 www.restaurantealtamar.com.pe
RESTAURANTE MORENA MÍA
COMIDA DE LA SELVA Av. La Paz 1079, Miraflores (51-1) 221 9880 / 221 9393 www.amaz.com.pe Av. Ignacio Merino 2051, Lince (51-1) 412 8474 / (51) 999 052 772 Facebook: El Bijao Av. Benavides 4001, Santiago de Surco (51-1) 652 9040 www.elencantoamazonico.com Av. Caminos del Inca 1666, Santiago de Surco (51-1) 275 2738 www.lachozadelaanaconda.com
LA MATARINA
Calle Manuel Ascencio Segura 303, Los Olivos (51-1) 548 5213 www.lamatarina.com
LIMON DULCE E.I.R.L
Jr. Huiracocha 1498, Jesús María (51-1) 431 9758 www.aguajal.com
YACUMAMA
Av. Tomás Valle 2851, urb. El Cóndor Callao (51) 998 743 445
EL GRAN CAJAMARQUEZ
Av. Brasil 982, Breña (51-1) 332 8910 Facebook: El Gran Cajamarquez - Pagina Oficial
EL RANCHO GRANDE DEL PERÚ
Av. Héroes del Cenepa mz. C lt. 39, urb. Huertos de Tungasuca - Comas (51-1) 543 3369 / (51) 989 077 704 www.elranchograndedelperu.com
HUANCAHUASI
Av. Javier Prado Este 1405, La Victoria (51-1) 225 3654 www.huancahuasi.com
LEOPARDO
Av. Aviación 1573, La Victoria (51-1) 325 6233 www.leopardorestaurante.com
LOS MOROCHUCOS
Av. Mariano Cornejo 2038-2042, Pueblo Libre (51-1) 564 3044 www.morenamia.com.pe
Av. Santiago de Surco 3872 Santiago de Surco (51-1) 449 0627 www.restaurantlosmorochucos.com
ROSEDAL DE SURCO
PARQUE MOLLE
Jr. Batalla de Ayacucho 290, Santiago de Surco (51-1) 477 1560 www.elrosedaldesurco.com
SÓNGORO COSONGÓ
Av. Ayacucho 281, Barranco (51-1) 247 4730 www.songorocosongo.com
Av. Nueva Toledo 215, Cieneguilla (51-1) 479 8881 www.parquemolle.com
COMIDA INTERNACIONAL
Jr. Amazonas s/n cdra.1, int. Parque La Muralla - Cercado de Lima (51-1) 719 1362 / 717 5489 www.lamurallarestaurante.com
TANTA RESTAURANTES
AIOLI RESTAURANTE
LA OFICINA
VILLAGE RESTAURANT
ARLOTIA
Jr. Enrique Barrón 441, Barranco (51-1) 247 6544 / (51) 990 258 000 www.laoficinabarranco.com
www.directoriohoreca.com
Malecón de la Reserva 610, Miraflores (51-1) 446 9357 www.tantaperu.com Calle Ucello 276, San Borja (51-1) 2244570 Facebook: Villa Restaurant
RESTAURANTES
LA DAMA JUANA
Calle Ermita 104, Barranco (51-1) 256 1796 www.laposadadelmirador.com
Calle German Schreiber 253, San Isidro (51-1) 222 5114 www.aiolirestaurante.com Av. Grau 340, Barranco (51-1) 256 2269 Facebook: Restauran Arlotia
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Directorio Horeca & Retail 2017
RESTAURANTES BOTTEGA DASSO
RESTAURANTE LA EÑE
LA PLAZITA LIMA
CHILIS
TRAGALUZ
LA ROMANTICA RISTORANTE
L’ EAU VIVE DEL PERÚ
VALENTINO RESTAURANT- BAR
LA TRATTORIA DI MAMBRINO
Calle Miguel Dasso 155, San Isidro (51-1) 222 3418 www.bottegadasso.com Av. Javier Prado Oeste 1650, San Isidro (51-1) 440 6548 / 505 5000 www.chilis.com.pe Jr. Ucayali 370, Cercado de Lima (51-1) 427 5612 / (51) 950 274 194
LA BISTECCA
Av. Dos de Mayo 220, Miraflores (51-1) 447 4807 / 241 8546 www.restaurante-laene.com Calle Los Carolinos 118, Miraflores (51-1) 610 4000 Facebook: Tragaluz Calle Manuel Bañón 215, San Isidro (51-1) 4416174 www.valentinorestaurante.net
Av. Primavera 545, urb. Chacarilla - San Borja (51-1) 372 2250 / 267 0646 www.labistecca.com
COMIDA ITALIANA
LA CASA DE ESPAÑA
Calle Roma 190, San Isidro (51-1) 470 3465 / 470 1726 www.lacasadeespana.com
LA CUCHARITA
Av. La Mar 1200, Miraflores (51-1) 717 8868 / 497 8722 www.lacucharita.pe
LA GLORIA RESTAURANTE
Calle Atahualpa 201, Miraflores (51-1) 445 5705 / 446 6504 www.lagloriarestaurant.com
LA LOCANDA
Av. Santo Toribio 173, San Isidro (51-1) 421 4400 www.lalocanda.pe
LA PLAZITA LIMA
Calle San Fernando 380, Miraflores (51) 994 972 336 www.laplazitalima.com
LA POSADA
Av. Mariátegui 1405, Jesús María (51-1) 261 2207 / 624 2916 www.laposadadejusto.com
LA ROMANTICA RISTORANTE
Av. General Córdova 1155, Miraflores (51-1) 421 8549 / (51) 995 740 880 www.laromantica.pe
DÁNICA
Av. Javier Prado Este 4200, Santiago de Surco (51-1) 434 1050 / (51) 945 262 840 www.latrattoriadimambrino.com
LOS BACHICHE
Av. La Paz 1025, Miraflores (51-1) 221 9283 www.losbachiche.pe
MAMMA TOMATO
Av. El Polo 315, Santiago de Surco (51-1) 578 0023 www.mammatomato.com.pe
MATRIA RESTAURANTE
Av. Emilio Cavenecia 170, San Isidro (51-1) 421 1891 / 628 4581 www.danica.pe
Calle General Mendiburu 823, urb. Santa Cruz - Miraflores (51-1) 422 2784 www.matriarestaurante.com
DELLA NONNA PASTAS
MAVERY
Av. San Luis 2070, San Borja (51-1) 225 0095 / 292 7603 www.dellanonna.com.pe
DON ROSALINO
Av. República de Panamá 5897, Miraflores (51-1) 447 6805 www.donrosalino.com
DONATELLO
Av. José Pardo 1010, Miraflores (51-1) 445 8047 / 445 8069 www.restaurantedonatello.com
ELIA
Av. Javier Prado Oeste 299, Magdalena del Mar (51-1) 261 0720 Facebook: Elia Ristorante
FIAMMA PARRILLADAS Y PASTAS
Av. Del Ejército 182, Miraflores (51-1) 441 3134 www.pastasmavery.com
MONTECRISTO CAFÉ RESTAURANTE Av. Comandante Espinar 398, Miraflores (51-1) 446 0371 / 446 3984 www.montecristoperu.com
Ó SOLE MIO PERU
Calle Federico Recavarren 276, Miraflores (51) 239 7062 / (51) 991 308 588 www.osolemioperu.com
PASTIFICIO LIGURE
Calle José Leal 1185, Lince (51-1) 470 0257 Facebook: Pastificio Ligure
Av. El Polo 759-A, urb. Monterrico - Santiago de Surco (51-1) 436 2520 / (51) 993 181 789 www.fiammarestaurante.com
PUNTO ITALIANO
LA VIDA MISMA
FRANCESCO RESTAURANT
RESTAURANTE L’IMPASTO TRATTORIA
LAS BOLENA
IL POSTINO
Av. La Paz 646 int. 7 pje. El Suche, Miraflores (51-1) 445 2172 www.lavidamismacupe.com Av. Reducto 1290, Miraflores (51-1) 683 2493 www.lasbolena.com.pe
LIMA 27
Calle Santa Luisa 295, San Isidro (51-1) 422 8915 / (51) 994 204 416 www.lima27.com
RESTAURANTES
(51-1) 444 2612 Facebook: Casagrande Davià
Av. General Córdova 1155, Miraflores (51-1) 421 8549 / (51) 995 740 880 www.laromantica.pe
LA ROSA NÁUTICA
Espigón 4 Circuito de Playas, Miraflores (51-1) 447 5450 / 447 0057 www.larosanautica.com
MARCHAND
Av. Grau 301, Miraflores (51-1) 243 0152 / (51) 976 551 034 www.marchand.pe
MUSEO LARCO CAFÉ RESTAURANT Av. Bolívar 1515, Pueblo Libre (51-1) 462 4757 / 461 1312 www.museolarco.org/cafedelmuseo
RESTAURANTE ÁRABE TIERRA SANTA Calle Schell 354, Miraflores (51-1) 243 0970 / 275 1736 www.restauranttierrasanta.com
192
CASAGRANDE DAVIA
Calle Alcanfores 680, Miraflores CASAGRANDE DAVIA
Calle San Fernando 380, Miraflores (51) 994 972 336 www.laplazitalima.com
Malecón de la Marina 526, urb. Santa Cruz Miraflores (51-1) 442 8255 / 221 2697 www.francesco.com.pe Calle Narciso de la Colina 401, Miraflores (51-1) 445 8856 / (51) 947 270 549 www.ilpostino.pe
Calle El Grifo 150-A, La Molina (51-1) 349 2278 / 479 9018 Facebook: Punto Italiano La Molina Av. Reducto 1008, Miraflores (51-1) 241 5044 www.limpasto.com
RIGOLETTO RESTAURANTE
Calle Colón 161, Miraflores (51-1) 444 3046 / (51) 981 483 975 www.restauranterigoletto.com
LA CUINA DE BONILLA
SAN CEFERINO
Calle Manuel Bonilla 124, Miraflores (51-1) 241 2189 www.lacuina.pe
Av. 2 de Mayo 793, San Isidro (51-1) 422 1959 / 421 1332 www.restaurantsanceferino.com
LA FORCHETTA
SPIZZA SPECIALISTI DELLA PIZZA
Av. 28 de Julio 1420, Miraflores (51-1) 445 2551 / (51) 989 705 965 www.laforchetta.com.pe
Av. 2 de Mayo 455, San Isidro (51-1) 222 2228 www.spizza.pe
LA GUENDOLINA GOURMET
SYMPOSIUM
Av. Alfredo Benavides 768, Miraflores (51-1) 254 7030 / (51) 989 222 429 Facebook: La Guendolina Gourmet
LA PICOLINA
Av. La Encalada 895, Santiago de Surco (51-1) 434 3450 www.trattorialapiccolina.com
Calle Santa Luisa 122, San Isidro (51-1) 221 3397
TRATTORIA & PIZZERIA NAPOLI
Calle Los Paujiles 190, urb. Limatambo Surquillo (51-1) 221 0936 / (51) 948 590 694 Facebook: Trattoria y Pizzería Napoli
www.directoriohoreca.com
Directorio Horeca & Retail 2017
RESTAURANTES
TRATTORÍA DON ANGELO
CHIFA HOU WHA
K´TANA
TRATTORIA DON VITO
CHIFA INTERNACIONAL
KINTARO
TRATTORÍA EL BAMBINO
CHIFA JUMBO
KUO WHA
CHIFA KAN MEN
LAY KEN CHIFA
Mz. J lt. 15, La Planicie - Punta Hermosa (51-1) 230 7104 www.donangelo.pe Calle Martín Dulanto 111, Miraflores (51-1) 445 8156 www.trattoriadonvito.com Jr. Tomás Guido 124, Lince (51-1) 470 0742 / 464 4228 www.trattoriaelbambino.com
TRATTORÍA MAMMA LOLA Jr. Diez Canseco 119, Miraflores (51-1) 445 0402 www.trattoriamammalola.com
TRATTORÍA PIZZERÍA EL ITALIANO
Calle Carlos Tenaud 490, Miraflores (51-1) 440 0442 www.chifahouwha.com.pe Av. Roosevelt 5915, Miraflores (51-1) 445 3997 / 444 8757 www.chifainternacional.com Av. Paseo de la Paz 238, La Molina (51-1) 495 2626 / 495 1089 www.chifajumbo.com Av. República de Panamá 6271, Miraflores (51-1) 447 0528 / 241 5632 www.chifakammen.com
Jr. Enrique León García 376, urb. Sta. Catalina - La Victoria (51-1) 472 1281 www.pizzeriaelitaliano.com
CHIFA MEN HONG
VALENTINO
Calle Amador Merino Reyna 489, San Isidro (51-1) 440 5509 / 221 5320 www.mingyin.pe
Calle Manuel Bañón 215, San Isidro (51-1) 441 6174 www.valentinorestaurante.net
COMIDA NORTEÑA
Av. Nicolás de Piérola 271, Barranco (51-1) 249 4621
CHIFA MING YIN
CHIFA MY HOME
Av. La Molina 1120, La Molina (51-1) 437 8899
CHIFA PALACIO DON FERNANDO RESTAURANTE Av. General Garzón 1788, Jesús María (51-1) 261 0361 / 463 2656 www.donfernando.com.pe
LOS CANTARITOS
Av. Agustín de la Rosa Toro 1063, San Borja (51-1) 346 1763 www.loscantaritos.com.pe
MAMÁ FELA RESTAURANTE CHICLAYANO Av. Jorge Chávez 305, Barranco (51-1) 477 1383 / (51) 963 913 033 www.mamafela.com
RESTAURANTE MOCHE
Av. San Luis 2203, San Borja (51-1) 226 1819 www.restaurantemoche.com.pe
COMIDA ORIENTAL AKA TONBO SUSHI BAR
Calle Alcanfores 377, Miraflores (51-1) 225 0734 www.akatonbo.pe
ASAKUSA SUSHI-BAR
Av. Javier Prado Este 540, San Isidro (51-1) 222 0833 / 4213636 www.chifapalacio.com.pe
CHIFA TITI
Av. Javier Prado Este 1212, urb. Córpac San Isidro (51-1) 224 8189 / 224 8304 www.chifatiti.com
CHIFA YUE HAO
Av. San Luis 1988, San Borja (51-1) 223 2362 www.chifayuehao.com
CHINA WOK
Av. Camino Real 1801 int. A-4, z.i. San Pedrito - Santiago de Surco (51-1) 612 8000 www.chinawok.com.pe
EBISU RESTOBAR
Av. Guillermo Prescott 502, San Isidro (51-1) 719 5253 www.ebisurestobar.com
EDO SUSHI BAR
Av. San Borja Sur 663, San Borja (51-1) 225 0881 www.edosushibar.com
EL JADE RESTAURANT ORIENTAL
Av. Gregorio Escobedo 803, Jesús María (51-1) 460 4719 Facebook: Ktana - Cocina Av. La Molina 1111, La Molina (51-1) 349 0116 / 348 7432 www.kintaro.com.pe Av. Paseo de la República 5046, Miraflores (51-1) 445 8539 / 445 9482 www.kuowha.com Av. Costa Verde s/n, Playa Makaha Miraflores (51-1) 445 4003 / (51) 999 249 339 www.chifalayken.com
MADAM TUSAN
Av. Santa Cruz 859, Miraflores (51-1) 505 5090 www.madamtusan.pe
MAGMA SUSHI LOUNGE
Calle San Martín 512, Miraflores (51-1) 242 6715 / (51) 998 223 637 www.magmasushilounge.com
MAIDO
Calle San Martín 399, Miraflores (51-1) 447 9333 www.maido.pe
MANDARÍN
Av. Javier Prado Este 1860, San Borja (51-1) 651 3333 / 225 4484 www.buffetmandarin.com
MATSUEI SUSHI BAR
Calle Atahualpa 195, Miraflores (51) 981 310 180 Facebook: Matsuei Sushi Bar
NARUTO JAPANESE FOOD
Av. Aviación 2982, San Borja (51-1) 593 5689 Facebook: Naruto Japanese Food
NIKKO CEVICHERIA NIKKEI
Av. La Fontana 1137, urb. Pablo Bonner La Molina (51-1) 348 8095 / (51) 989 098 517 www.nikko.com.pe
OCEANIKA
Av. Paseo del Bosque 547, San Borja (51-1) 715 6820 www.oceanikarestaurante.com
OMATSU
Av. San Borja Sur 610, San Borja (51-1) 592 1732 Facebook: Omatsu
Av. Javier Prado Este 2994, San Borja (51-1) 346 0222 www.asakusa.pe
Av. José Gálvez Barrenechea 579, urb. Córpac - San Isidro (51-1) 226 7000 / 226 0815 www.eljade.com.pe
OSAKA
CAPIRENA
FU SEN RESTAURANTE
PURO PERU
Av. Javier Prado Oeste 702-704, Magdalena del Mar (51-1) 461 9092 / 461 7651 www.fusen.com
CHIFA CHUNG YION
FUJI RESTAURANT
CHIFA FU JOU
HANZO
Jr. Unión 126, Barranco (51-1) 477 0550 / 247 6919 www.chifaunionbarranco.com Calle 2 de mayo 416, Miraflores (51-1) 444 4500 / 2405809 www.chifafujou.com
www.directoriohoreca.com
Av. Paseo de la República 4090, Miraflores (51-1) 440 8531 www.restaurantfujiperu.com Av. Primavera 1494, Santiago de Surco (51-1) 344 4801 www.hanzo.com.pe
RESTAURANTES
Calle Mariscal Castilla 696 C.C. La Aurora, Miraflores (51-1) 271 0360 / 467 4422 www.capirena-restaurant.blogspot.pe
Av. El Polo 660, Santiago de Surco (51-1) 437 7320 www.osaka.com.pe Av. República de Panamá 258, Barranco (51) 994 325 524 www.puroperu.com.pe
QUINOA
Calle Dean Valdivia 137, San Isidro (51-1) 717 3927 www.quinoa.com.pe
RESTAURANT ORIENTAL O-MEI
Av. Javier Prado Este 5902, urb. La Fontana - La Molina (51-1) 437 0188 / 437 5974 www.omeiperu.com
193
Directorio Horeca & Retail 2017
RESTAURANTES RESTAURANTE LIMA 27
BURGUER KING
SR. SALTADO
RESTAURANTE ROYAL
CHILIS
SUPER RUEDA
SAN JOY LAO
CLUB SANDWICH
TIP TOP
SUSHI POP
CUARTO & MITAD
TOKIO RAMEN
DINNOS PIZZA
Calle Santa Luisa 295, San Isidro (51-1) 422 8915 / (51) 994 204 416 www.lima27.com Av. Prescott 231, San Isidro (51-1) 422 9547 / 421 0814 www.restauranteroyal.com Av. Caminos del Inca 1893, Santiago de Surco (51-1) 426 7798 www.chifasanjoylao.com Calle Manuel Bonilla 112 (51-1) 706 2927 www.sushipop.pe Av. Ricardo Tizón y Bueno 663, Jesús María (51-1) 262 4666 / (51) 946 287 034 Facebook: Tokio Ramen Perú
TZURU
Calle Ventiuno 707, urb. Córpac - San Isidro (51-1) 225 2195 www.tzururestaurante.com
WA LOK
Av. Angamos Oeste 700, Miraflores (51) 447 1314 / 447 1329 www.walok.com.pe
WASABI SUSHI Y ROLLS Av. La Mar 1292, Miraflores (51-1) 421 8882 www.wasabi.pe
ZEN SUSHI BA
Av. 2 de Mayo 621, San Isidro (51-1) 442 8174 www.zensushibarperu.com
COMIDA VEGETARIANA LA CRUDA VERDURA
Av. Las Palmeras 345 tda. 103, San Isidro (51-1) 310 0487 www.lacrudaverdura.net
MEZZALUNA
Calle General Mendiburu 734, Miraflores (51-1) 396 2543 www.mezzaluna.pe
SAYEL VEGETARIANO
RESTAURANTES
Av. Cantuarias 285, Miraflores (51-1) 445 6503 www.elvegetarianosayel.com
194
TODO LIGHT
Calle Berlín 301, Miraflores (51-1) 242 7045 / (51) 976 423 549 www.todolight.com.pe
FAST FOOD BEMBOS
Calle Camino Real 1801 mz. B lt. 17, Santiago de Surco (51-1) 604 3000 www.bembos.com.pe
Av. Javier Prado Oeste 1650, San Isidro (51-1) 440 6548 / 505 5000 www.burgerking.com.pe Av. Javier Prado Oeste 1650, San Isidro (51-1) 440 6548 / 505 5000 www.chilis.com.pe Av. Flora Tristán 690, La Molina (51-1) 349 2315 www.clubsandwich.com.pe Av. Comandante Espinar 798, Miraflores (51-1) 345 4253 www.restaurantcuartoymitad.com Av. Comandante Ladislao Espinar 408, Miraflores (51-1) 219 0909 www.pizza.com.pe
EL PARQUE D´ONOFRIO Calle Lima 401, Miraflores (51-1) 368 8565 www.parquedonofrio.com
HNOS. POLLO
Jr. Lima 240, Barranco (51-1) 248 8079 Facebook: Hnos. Pollo Sangucheria
JUICY LUCY PRIME
Av. La Mar 1328, Miraflores (51-1) 221 5590 www.juicylucy.pe
KFC
Av. Javier Prado Oeste 1650, San Isidro (51-1) 421 2296 / 505 0505 www.kfc.com.pe
LA SALCHIPAPERÍA
Av. General Suárez 378, Miraflores (51-1) 446 8484 www.lasalchipaperia.com
MC DONALDS
Av. Óscar R. Benavides 146 int. 05, Miraflores (51-1) 446 4888 / 445 9995 www.mcdonalds.com.pe
MR. TEQUEÑOS
Jr. San Martín 636, Magdalena del Mar (51) 988 271 559 Facebook: Mr. Tequeños
PAPACHO’S RESTAURANTE S.A. Av. La Paz 1045, Miraflores (51-1) 253 6460 www.papachos.com
PASQUALE HNOS. CESPINAR Av. Javier Prado Este 2050 C.C. La Rambla, San Borja (51-1) 369 0012 www.pasqualeweb.com
POPEYES
Calle Camino Real 1801 int. B-17, z.i. San Pedrito - Santiago de Surco (51-1) 604 3000 www.popeyes.com.pe
Av. Diez Canseco 331, Miraflores (51-1) 220 4973 www.srsaltado.com Av. José Pardo 1224, Miraflores (51-1) 445 6919 / 434 4225 www.superrueda.pe Av. Arenales 2499, Lince (51-1) 221 5810 / 440 8635 www.tiptop.com.pe
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Av. La Paz 1079, Miraflores (51-1) 221 9880 / 221 9393 www.amaz.com.pe
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Jr. Benjamín Ugarteche 178, Pueblo Libre (51-1) 261 5806 / (51) 961 487 392 Facebook: Anta Fusión Oficial
ASTRID Y GASTÓN
Av. Paz Soldán 290, San Isidro (51-1) 442 2777 / 442 2774 www.astridygaston.com
BARRIO
Calle Las Begonias 419, San Isidro (51-1) 221 3101 www.barrio.pe
CAFFÉ D’LIMA
Jr. Andahuaylas 1250, Cercado de Lima (51-1) 225 5405 / (51) 977 252 068 www.desayunoscaffedlima.com
CALA
Circuito Vial Costa Verde, Espigón B2, Playa Barranquito - Barranco (51-1) 477 2020 / (51) 998 247 326 www.calarestaurante.com
CENTOLLA
Av. José Arnaldo Márquez 1629, Jesús María (51-1) 636 6354 / (51) 994 102 415 www.centollarestaurante.com.pe
CENTRAL RESTAURANTE
Calle Santa Isabel 376, Miraflores (51-1) 242 8515 / 242 8575 www.centralrestaurante.com.pe
COSTANERA 700
Av. Del Ejército 421, Miraflores (51-1) 421 7508 www.costanera700.pe
DÁNICA
Av. Emilio Cavenecia 170, San Isidro (51-1) 421 1891 / 628 4581 www.danica.pe
DON ROSALINO
Av. República de Panamá 5897, Miraflores (51-1) 447 6805 www.donrosalino.com
EL GRIFO RESTAURANT
Av. Óscar R. Benavides 2703, Cercado de Lima (51) 971 807 250 Facebook: El Grifo
www.directoriohoreca.com
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RESTAURANTES
EL PARQUETITO
MUYA
EL VILLANO
NANKA
Calle Lima 373, Miraflores (51-1) 444 0490 www.elparquetito.com Jr. San Ambrosio 401, Barranco (51-1) 234 6115 Facebook: El Villano Restaurante
ELIAZAR RESTAURANTE
Av. Benavides 430, Miraflores (51-1) 705 4460 www.acity.com.pe
EMBARCADERO 41
Calle Alexander Fleming 181, Santiago de Surco (51-1) 271 9315 www.embarcadero41.com
FAST FISH
Av. Diagonal 412, Miraflores (51-1) 446 8778 Facebook: Fast Fish
FRANCESCO RESTAURANT
Malecón de la Marina 526, urb. Santa Cruz Miraflores (51-1) 442 8255 / 221 2698 www.francesco.com.pe
Pje. Chabuca Granda 107, Barranco (51-1) 396 9403 www.muya.pe Jr. Los Bambúes 198, urb. El Remanso La Molina (51-1) 369 7297 www.nanka.pe
OSAKA COCINA NIKKEI
Av. El Polo 660, Santiago de Surco (51-1) 437 7320 www.osaka.com.pe
SAN JOY LAO
Av. Caminos del Inca 1893, Santiago de Surco (51-1) 426 7798 www.chifasanjoylao.com
TRATTORÍA EL BAMBINO
Jr. Tomás Guido 124, Lince (51-1) 470 0742 / 464 4228 www.trattoriaelbambino.com
WALLQA
Av. Vasco Núñez de Balboa 530, Miraflores (51-1) 242 9619 www.wallqa.com.pe
LA ANTOJERÍA
Av. 2 de Mayo 909, San Isidro (51-1) 253 5106 www.laantojeria.pe
LA CARRETA
Av. Rivera Navarrete 740, San Isidro (51-1) 442 2690 / 441 4742 www.restaurantelacarreta.com
LAS TEJAS
Av. Ernesto Diez Canseco 340, Miraflores (51-1) 444 4360 www.restaurantelastejas.com
LIMA 27
Calle Santa Luisa 295, San Isidro (51-1) 422 8915 / (51) 994 204 416 www.lima27.com
LIMA FUSIÓN S.A.C.
Av. Elmer Faucett 2867, Callao (51-1) 456 3306 Facebook: Lima Fusión Restobar
LOS BACHICHE
Av. La Paz 1025, Miraflores (51-1) 221 9283 www.losbachiche.pe
MAGMA SUSHI LOUNGE
Calle San Martín 512, Miraflores (51-1) 242 6715 / (51) 998 223 637 www.magmasushilounge.com
MAMA OLLA
Av. Tarata 248, Miraflores (51) 995 772 595 Facebook: Mamma Olla Calle Las Begonias 450, San Isidro (51-1) 201 5023 / 201 5000 www.marasrestaurante.com.pe
MARCHAND
Av. Grau 301, Miraflores (51-1) 243 0152 / (51) 976 551 034 www.marchand.pe
MAYTA
Av. 28 de Julio 1290, urb. San Antonio Miraflores (51-1) 243 0121 / 272 9250 www.maytarestaurante.com
www.directoriohoreca.com
Rest. La Molina: Av. Separadora Industrial 428, La Molina (51-1) 436 7926 / (51) 946 219 702 Rest. Lurín: Av. Antigua Panamericana Sur km 40, Lurín (paradero La Cruz) (51-1) 367 3473 carnavalmarino@hotmail.com Facebook: Cebicheria Carnaval Marino Contacto: Antonio Trujillo La Cruz Productos: Cebiches de Lenguado, Corvina,
Mero, Erizo, Conchas negras, Chita. Tramboyos, Ceviche mixto carnaval, Pescado a la parrilla; Variedad de mariscos: Arroz con mariscos, Cóctel de langostinos, picante de mariscos, Causa de pulpa de cangrejo; Piqueo mixto carnaval, Combinado carnaval, Fettucini al pesto con lomo, y más.
EL BUZO CEBICHERIA
Av. Caminos del Inca 1503, Santiago de Surco (51-1) 275 4907 Facebook: El Buzo Cebicheria
EL CEBICHE DEL REY
Av. Óscar R. Benavides 4869, Bellavista - Callao (51-1) 561 2627 Facebook: El Cebiche del Rey
AL PUNTO LIMÓN
EL CEVICHÓN RESTAURANTE-BAR
ALFRESCO COCINA COSTERA
EL CHEF Y EL MAR
Malecón Balta 790, Miraflores (51-1) 242 8960 Facebook: Restaurante Alfresco
Calle Intisuyo 317, urb. Maranga - San Miguel (51) 998 182 591 Facebook: El Chef y el Mar
AMOR AMAR
EL COCINERO DE LOS MARES
Jr. García y García 175, Barranco (51-1) 619 9595 www.amoramar.com
Av. Aramburú 996, Surquillo (51-1) 501 3187 Facebook: El Cocinero de los Mares
BIG BEN CEVICHERIA
EL ESCONDITE
Av. Del Ejército 1026, Magdalena del Mar (51-1) 264 0515
Calle Armando Blondet 216, San Isidro (51-1) 441 1231 / 441 2792 www.elescondite.com.pe
BUJAMA BEACH
EL FAYKE PIURANO
Av. Santa Cruz de Pachacútec 158, urb. Panamericana Norte - Los Olivos (51-1) 523 3841 Facebook: Al Punto Limon
Jr. Arica 520, Barranco (51) 944 233 925 www.bujamabeach.com
CEBICHERÍA BARRA MARINA
Calle Almería 16, Santiago de Surco (51-1) 449 2593 Facebook: Barra Marina Pescados y Mariscos
Av. La Molina 1167 int. 136 C.C. La Rotonda, La Molina (51-1) 349 6907 / (51) 988 200 631 Facebook: El Cevichón Restaurant-Bar
Jr. Huancavelica 165, Cercado de Lima (51-1) 427 0791 / 346 1845 www.cevicheriafaykepiurano.com
EL GOL MARINO
Av. Prescott 396, San Isidro (51-1) 421 8566 www.golmarino.net
CEVICHERIA BETO
EL HUARIKE
CHEZ ELADIO
EL KAPALLAQ RESTAURANT
COSME RESTAURANT
EL MANJAR MARINO
DELFINO MAR
EL MEJOR SABOR MARINO
Calle La Habana 229, Chorrillos (51-1) 252 3006 Facebook: Cevicheria Beto Av. Arenales 228, San Isidro (51-1) 442 3755 www.chezeladio.com Av. Tudela y Varela 160, San Isidro (51-1) 421 5228 www.cosme.com.pe Av. Jorge Chávez 509, Miraflores (51-1) 445 3470 Facebook: Delfino Mar
Av. San Borja Norte 401, urb. San Borja - San Borja (51-1) 225 1616 / 225 3434 www.elhuarike.com
RESTAURANTES
MARAS
PESCADOS Y MARISCOS
CARNAVAL MARINO
Av. Dos de Mayo 748, San Isidro (51-1) 517 9932 Facebook: El Kapallaq Restaurant Av. César Canevaro 329, Lince (51) 997 287 218 www.elmanjarmarino.com.pe Av. República de Colombia 155, San Isidro (51-1) 221 8736 www.elmejorsabormarino.com
195
Directorio Horeca & Retail 2017
RESTAURANTES EL MERCADO
LOS CANTARITOS
PUNTO AZUL
EL MERLÍN DE CABO BLANCO
MAMA OLLA
PUNTO MARINO
Av. Hipólito Unanue 203, Miraflores (51-1) 221 1322 www.rafaelosterling.pe/es/el-mercado.html Av. César Vallejo 1502, Lince (51-1) 470 0327 www.elmerlin.com
EL MOLINERO
Av. Rosa Toro 1124, San Borja (51-1) 346 2525 www.elmolineroperu.com
EL MUELLE DE BARRANCO
Calle Alfonso Ugarte 225, Barranco (51-1) 252 8643 www.elmuelledebarranco.com
EL PEZ AMIGO
Av. La Paz 1640, Miraflores (51-1) 445 9783 www.elpezamigo.com
EL PEZ ON
Calle San Martín 537, Miraflores (51-1) 713 0860 www.elpez-on.com
EL RINCÓN DE BIGOTE
MANHATTAN RESTAURANT
Jr. Miró Quesada 253, Cercado de Lima (51-1) 428 2117 Facebook: Manhattan Restaurante
MAR & FUEGO
Av. Horacio Urteaga 1498, Jesús María (51-1) 423 5619 www.maryfuego.pe
MAR AZUL
Av. Elías Aparicio 785 piso 2, La Molina (51-1) 364 5171 www.marazulperu.com
MI BARRUNTO CEVICHERIA
Jr. Sebastián Barranca 935, La Victoria (51-1) 427 2066 Facebook: Mi Barrunto
MI PROPIEDAD PRIVADA
Av. Del Ejército 665, Miraflores (51-1) 221 0712 www.puntomarino.com
RESTAURANTE ALTAMAR
Av. José Pardo 610 tda. 31, Miraflores (51) 995 907 599 www.restaurantealtamar.com.pe
RESTAURANTE MOCHE
Av. San Luis 2203, San Borja (51-1) 226 1819 www.restaurantemoche.com.pe
SANTO PEZ
Av. Benavides 4503, urb. La Alborada Santiago de Surco (51-1) 271 4087 / (51) 987 962 026 www.santopez.com
SEGUNDO MUELLE
Av. Los Conquistadores 489, San Isidro (51-1) 635 5555 / 717 9999 www.segundomuelle.com
Av. Costanera 1010, San Miguel (51-1) 566 0237 / 578 7110 www.mipropiedadprivada.com
EL RINCÓN PIURANO
MIRASOL
Av. Rosa Toro 774, San Luis (51-1) 346 1299 / (51) 993 417 146 Facebook: El Rincon Piurano
Calle Choquehuanca 209, Chorrillos (51-1) 252 4373 www.mirasol.pe
EL VERIDICO DE FIDEL
PESCADOS CAPITALES
TONY ROMAS
Calle Colón 246 - Miraflores (51-1) 445 9297 / (51) 933 024 090 Facebook: El Verídico de Fidel de Miraflores
Av. La Mar 1337, urb. Santa Cruz Miraflores (51-1) 421 8808 / 719 9320 www.pescadoscapitales.com
Av. Javier Prado Este 4200 C.C Jockey Plaza, Santiago de Surco (51-1) 437 8004 www.pe.tonyromastime.com
EL VILLANO
PUERTO 260 CEVICHERÍA
TUMBES MAR
FRANCESCO RESTAURANT
Malecón de la Marina 526, urb. Santa Cruz Miraflores (51-1) 442 8255 / 221 2698 www.francesco.com.pe
HUACA PUCLLANA
Calle General Borgoño cdra. 8 s/n, Huaca Pucllana - Miraflores (51-1) 445 4042 www.resthuacapucllana.com
JUEZ Y PARTE
Av. La Mar 600, Miraflores (51-1) 422 1929 www.juezyparteperu.com
LA FRAGATA
RESTAURANTES
Av. Tarata 248, Miraflores (51) 995 772 595 Facebook: Mamma Olla
Av. Joaquín Madrid 253, San Borja (51-1) 224 8755 www.puntoazulrestaurante.com
Calle José Gálvez 529, Miraflores (51-1) 234 6021 www.elrincondebigote.com
Jr. San Ambrosio 401, Barranco (51-1) 234 6115 Facebook: El Villano Restaurante
Av. Los Quechuas 258, urb. Salamanca - Ate (51-1) 436 3214 / (51) 949 719 228 www.la-fragata.net
LA ISLA ESCONDIDA
Calle Marie Curie 108, urb. La Calera - Surquillo (51-1) 271 6455 Facebook: Restaurante la Isla Escondida
Av. Abancay 260, Cercado de Lima (51-1) 719 5711 / 719 5698 Facebook: Mar y fuego Restaurante
PUERTO AZUL
Av. La Molina 530, La Molina (51-1) 358 8259 puertoazulrestaurante@hotmail.com
PUERTO HUACHANO
Jr. Santa Cruz 6582 ctra. Panamericana Norte km 20.5, Infantas - San Martín de Porres (51-1) 794 8356 Facebook: Puerto Huachano
PUERTO MÁNCORA
Av. Javier Prado Este 6768, La Molina (51-1) 349 2677 / 348 6903 Facebook: Puerto Máncora
PUERTO MARISKO
Av. El Ejército 691, Miraflores (51-1) 442 0712 / (51) 992 410 347 www.puerto-marisko.com
PUERTO NORTE
Av. España 224, Cercado de Lima (51-1) 433 0177 www.puertonorte.pe
PUNTA SAL
SEÑOR LIMÓN
Av. Javier Prado Este 5335, urb. Camacho La Molina (51-1) 715 5320 www.senorlimon.com
Av. La Fontana 1249, La Molina (51-1) 348 6032 Facebook: Tumbes Mar
PIZZERÍAS ANTICA
Av. Dos de Mayo 732, San Isidro (51-1) 422 7939 www.anticapizzeria.com.pe
PIZZA HUT
Av. Javier Prado Oeste 1650, San Isidro (51-1) 505 5000 / 440 6548 www.pizzahut.com.pe
DINNOS PIZZA
Av. Comandante Ladislao Espinar 408, Miraflores (51-1) 219 0909 www.pizza.com.pe
DOMINO´S PIZZA
Av. Javier Prado Oeste 659, Magdalena del Mar (51-1) 923 291 217 Facebook: Domino’s Pizza
Av. La Mar 770, Miraflores (51-1) 421 3365 www.lamarcebicheria.com
Av. El Golf Los Incas 376, urb. Camacho La Molina (51-1) 436 0457 / 434 2491 Facebook: Punta Sal Restaurante Cevicheria
DON ROSALINO
LA RANA VERDE
PUNTARENAS
ECO PIZZA
LA MAR RESTAURANTE
Calle José Gálvez s/n Club Universitario de Regatas, urb. La Punta - Callao (51-1) 429 5279 / 429 8453
196
Av. Agustín de la Rosa Toro 1063, San Borja (51-1) 346 1763 www.loscantaritos.com.pe
Calle Santa Teresa 455, Chorrillos (51-1) 467 0053 www.restaurantepuntarenas.com
Av. República de Panamá 5897, Miraflores (51-1) 447 6805 www.donrosalino.com Av. Los Próceres 459, Santiago de Surco (51-1) 274 7120 www.ecopizza.com.pe
www.directoriohoreca.com
Directorio Horeca & Retail 2017
RESTAURANTES
LURÍN: Antigua Panamericana Sur Km. 40 T. 367 3473
GREENS PIZZA
Av. Paseo de la República 5078, Miraflores (51-1) 243 6800 / 243 3364 www.greenspizza.com.pe
LA LINTERNA
Calle Los Libertadores 311, San Isidro (51-1) 440 3636 / 221 2177 www.pizzerialalinterna.com
LA ROMANA
Av. Prescott 395, San Isidro (51-1) 442 4072 www.laromana.com.pe
MAMMA TOMATO
Av. El Polo 315, Santiago de Surco (51-1) 578 0023 www.mammatomato.com.pe
MAVERY
Av. Del Ejército 182, Miraflores (51-1) 441 3134 www.pastasmavery.com Calle Atahualpa 196, Miraflores (51-1) 242 7730 www.morelia.pe
PIZZANDINA
Jr. Paraíso 485, urb. El Sol de La Molina II Etapa - La Molina (51-1) 479 1944 www.pizzandina.net
PUNTO ITALIANO
Calle El Grifo 150-A, La Molina (51-1) 349 2278 / 479 9018 Facebook: Punto Italiano La Molina
TELEPIZZA
Av. Comandante Espinar 176 piso 2, Miraflores (51-1) 619 8000 www.telepizza.pe
TRATTORIA & PIZZERIA NAPOLI
Calle Los Paujiles 190, urb. Limatambo Surquillo (51-1) 221 0936 / (51) 948 590 694 Facebook: Trattoria y Pizzería Napoli
TRATTORÍA EL BAMBINO
Jr. Tomás Guido 124, Lince (51-1) 470 0742 / 464 4228 www.trattoriaelbambino.com
TRATTORÍA PIZZERIA EL ITALIANO
POLLOS A LA BRASA CORRALITO POLLOS A LA BRASA Y PARRILLADAS Av. La Marina 876, urb. La Perla - Callao (51-1) 457 5605 / 457 6122 www.corralitopollosyparrillas.com.pe
DON BELISARIO
Av. Javier Prado Este 5510, La Molina (51-1) 604 3000 www.donbelisario.com.pe
DON TITO POLLOS A LA BRASA
Av. Aviación 3096, San Borja (51-1) 475 6390 / 224 6968 Facebook: Don Tito Pollos a la Brasa y Parrilladas
GRILL BERNA
Av. Nicolás de Piérola 401, Barranco (51-1) 477 3034 / 252 6877 Facebook: Grill Berna Eventos
KIRIKO
Calle Lima 491, Miraflores (51-1) 242 0456 www.polleriakiriko.com
Calle Federico Recavarren 276, Miraflores (51) 991 308 588 / 991 308 588 www.osolemioperu.com
Jr. Enrique León García 376, urb. Sta. Catalina - La Victoria (51-1) 472 1281 www.pizzeriaelitaliano.com
LA CARAVANA
PIZZABELA
VEGGIE PIZZA
LA GRANJA AZUL
Ó SOLE MIO PERU
Jr. Las Caobas 142, La Molina (51-1) 495 4144 www.pizzabela.com
www.directoriohoreca.com
Calle Luis Arias Schreiber 319, Miraflores (51-1) 383 7066 www.veggiepizza.pe
RESTAURANTES
MORELIA
LA MOLINA: Av. Separadora Industrial 428 T. 436 7926
Av. Benavides 2098, Miraflores (51-1) 444 6800 / 225 1442 www.caravana.pe Carretera Central km 115, urb. Sta. Clara - Ate (51-1) 356 0082 / 356 0087 www.granja-azul.com.pe
197
Directorio Horeca & Retail 2017
RESTAURANTES LA MATARINA
Calle Manuel Ascencio Segura 303, Los Olivos (51-1) 548 5213 www.lamatarina.com
LA NUEVA CASONA
Av. Benavides 5447, urb. Las Gardenias Santiago de Surco (51-1) 275 0127 Facebook: La Nueva Casona
LAS CANASTAS
Av. Flora Tristán 682, La Molina (51-1) 221 0518 / 462 2258 www.lascanastas.com
LAS TINAJAS CHICKEN & GRILL Av. Javier Prado Este 7050, La Molina (51-1) 349 3702 www.lastinajas.pe
LOS ANTOJITOS DE LA NONNA
Av. Las Américas 501, urb. Balconcillo La Victoria (51-1) 717 9393 Facebook: Los Antojitos de la Nonna
NORKYS
RESTAURANTES TURÍSTICOS ACANTILADO DE BARRANCO
HAITÍ
ASOCIACIÓN CULTURAL BRISAS DEL TITICACA
ISOLINA TABERNA PERUANA
Calle La Ermita 102, Barranco (51-1) 247 2145 www.acantiladodebarranco.pe
Jr. Héroes de Tarapacá 168, Cercado de Lima (51-1) 715 6960 / 715 6961 www.brisasdeltiticaca.com
EL GRAN CAJAMARQUEZ
Av. Brasil 982, Breña (51-1) 332 8910 Facebook: El Gran Cajamarquez - Pagina Oficial
JAVIER RESTAURANT
Pje. Bajada de Baños 408, Barranco (51-1) 477 5339 / 477 1320 www.restaurantejavier.pe
KUSINA
Sublote 1 parcela E-9, Pachacamac (51-1) 231 1781 / 684 2066 www.kusinapachacamac.com.pe
Av. Diagonal 160, Miraflores (51-1) 446 3816 / 445 0539 www.haitimiraflores.pe Av. San Martín Prolongación 101, Barranco (51-1) 247 5075 www.isolina.pe
LA BODEGA DE LA TRATTORÍA Av. General Borgoño 784, Miraflores (51-1) 241 6899 www.labodegadelatrattoria.com
LA CUINA DE BONILLA
Calle Manuel Bonilla 124, Miraflores (51-1) 241 2189 www.lacuina.pe
LA ESQUINA
Calle Berlín 920, Miraflores (51-1) 242 2456 / (51) 998 167 486 www.laesquina.com.pe
LA MATARINA
LA GASTRÓNOMA
OCHO SABORES
RESTAURANTE HUANCAHUASI
LA ROMANTICA RISTORANTE
SACHÚN
MALABAR
Av. Del Ejército 657, Miraflores (51-1) 441 4465 / 441 0123 Facebook: Sachún Restaurant Turístico
Calle Camino Real 101, San Isidro (51-1) 440 9094 / 440 5200 www.malabar.com.pe
TANPU WASI
MAMMA TOMATO
TRES JOYAS
MARCHAND
POLLERÍA AMÉRICA
Av. Benavides 5197, Santiago de Surco (51-1) 275 8987 www.polleria-america.com
POLLITO ASADO
Av. La Encalada 769, Monterrico Santiago de Surco (51-1) 250 1669 / 437 0193 www.pollitoasado.com
POLLOS A LA BRASA MICKY Av. La Marina 3105, San Miguel (51) 966 612 008 Facebook: Polleria Micky
Calle Manuel Ascencio Segura 303, Los Olivos (51-1) 548 5213 www.lamatarina.com Av. Javier Prado Este 1405, urb. Santa Catalina – La Victoria (51-1) 225 3654 www.huancahuasi.com
Ctra. Antigua Panamericana Sur km 32.5, Lurín (51-1) 714 9174 / 714 9468 www.tanpuwasi.com.pe Av. Arnaldo Márquez 1600, Jesús María (51-1) 461.3301 www.tresjoyas.com
RESTO-BAR
POLLOS BEGUI
Av. La Colmena 836, Cercado de Lima (51-1) 424 9070 www.begui.galeon.com
Calle Libertad 439, Miraflores (51-1) 447 1383 Facebook: La Gastrónoma Av. General Córdova 1155, Miraflores (51-1) 421 8549 / (51) 995 740 880 www.laromantica.pe
Av. El Polo 315, Santiago de Surco (51-1) 578 0023 www.mammatomato.com.pe Av. Grau 301, Miraflores (51-1) 243 0152 / (51) 976 551 034 www.marchand.pe
OLE BAR RESTAURANTE
Calle Pancho Fierro 109, San Isidro (51-1) 422 6362 Facebook: Olé Bar Restaurante
AYAHUASCA
PICAS
Av. Prolongación San Martín 130, Barranco (51) 981 044 745 www.ayahuascarestobar.com
Pje. Bajada de Baños 3040, Barranco (51-1) 252 8095 www.picas.com.pe
BARRIO
RAFAEL RESTAURANT
Calle General Mendiburu 1007, Miraflores (51-1) 441 1279 www.rasson.com.pe
BRAVO RESTOBAR S.A.C.
RESTAURANTE CARNAL
RESTAURANT ROKY´S
CAJA CHINA CRIOLLA
POLLOS HIKARI
Av. Flora Tristán 439, La Molina (51-1) 634 7200 www.hikari.pe
RASSON BRASAS GOURMET
RESTAURANTES
Av. Larco 421-437, Miraflores (51-1) 444 3317 / (51) 965 403 959 www.eltayta.com
Jr. Prlg. Huánuco 1645 int. 1 piso 2, La Victoria (51-1) 323 1661 www.norkys.pe Av. Flora Tristán 554, urb. Sta. Patricia II Etapa - La Molina (51-1) 348 0779 www.8sabores.com
Calle Las Begonias 419, San Isidro (51-1) 221 3101 www.barrio.pe Av. Conquistadores 1005, San Isidro (51-1) 221 5700 / (51) 994 015 143 www.bravorestobar.com
Av. San Martín 300, Miraflores (51-1) 242 4149 www.rafaelosterling.pe Av. Elías Aguirre 698, Miraflores (51-1) 243 3088 / 243 3089 www.carnalprime.com
Calle Rodolfo Beltrán 198, Santa Catalina La Victoria (51) 998 171 660 / 998 341 063 www.cajachinaperu.com
RESTO BAR PASEO COLÓN
Av. Andrés Tinoco 489, Santiago de Surco (51-1) 268 1598 www.bookersnap.com/bunnys
EBISU RESTOBAR
RESTOBAR EL PRÍNCIPE
VILLA CHICKEN
EL BODEGON
SAQRA
Jr. Domingo Cueto 444, urb. Risso - Lince (51-1) 613 5000 / (51) 998 263 309 www.rokys.com
RESTAURANTE BUNNY´S
Av. La Mar 2251, San Miguel (51-1) 594 3500 www.villachicken.com.pe
198
EL TAYTA
Av. Guillermo Prescott 502, San Isidro (51-1) 719 5253 www.ebisurestobar.com Av. Tarapacá 197, Miraflores (51-1) 444 4704 Facebook: El Bodegón
Av. Pardo y Aliaga 697, San Isidro (51-1) 422 5555 www.paseocolon.com Calle Berlín 250, Miraflores (51-1) 241 4332 www.restobarelprincipe.com Av. La Paz 646 int. 11, Miraflores (51-1) 650 8884 www.saqra.pe
www.directoriohoreca.com
CATERING & CONCESIONARIOS
CATERING ADONAI EVENTOS
Calle Johannes Brahms 352 dpto. 3, San Borja (51-1) 224 3673 / (51) 998 323 412 Facebook: Adonai Eventos catering
ADRIAL CORPORACION S.A.C.
Av. San Borja Sur 580, San Borja (51-1) 224 2879 / (51) 999 215 047 www.tortasybanquetesdalonso.com
AKLLA CATERING E.I.R.L.
Jr. Los Alguaciles 208, Santiago de Surco (51-1) 279 0805 / (51) 980 523 922 www.silvanapaz.com
AMALGAMART PERÚ E.I.R.L.
Av. Aviación 1817, urb. Túpac Amaru - San Luis (51-1) 347 8049 www.amalgamart.pe
ANA MARIA VALERA CATERING & EVENTOS E.I.R.L. Jr. José Sabogal 226 dpto. 401, urb. Las Violetas - Santiago de Surco (51-1) 241 1303 / (51) 994 022 313 www.anamariavalera.com
ANDREA SAMBRA CATERING Jr. Ayacucho 380, Miraflores (51-1) 242 4690 / 445 8034 www.andreasambra.com
ASHKA EVENTOS & CATERING
Av. Salaverry 2580 int. 102, Jesús María (51-1) 462 1658 / (51) 994 632 705 www.ashkagourmet.com
BDB ESTRUCTURAS PARA EVENTOS E.I.R.L. Av. Manuel Olguín 1074, urb. El Derby de Monterrico - Santiago de Surco (51) 959 370 104 www.fabricios.com.pe
BRISA PRODUCCIONES E.I.R.L. Calle Poussini 399 of. 202, San Borja (51) 968 668 534 / 936 102 250 www.brisaproducciones.com
BUFFET GRAN CHEF
Calle Tutupaca 135, urb. Maranga VI Etapa - San Miguel (51-1) 561 1251 / (51) 995 923 192 www.buffetgranchef.com
CATERING & CONCESIONARIOS
BUFFET Y EVENTOS JULY
200
Av. Chiclin 175 int. 1 dpto. 2, Perla Alta Callao (51-1) 794 2020 / (51) 963 935 859 www.buffetscriollojuly.com
Directorio Horeca & Retail 2017
CATA CATERING COMPANY S.A.C.
D’ELIZA EVENTOS
CATERING & COMPLEMENTOS S.A.C.
DIVINA COCINA BUFFET Y CATERING
Av. Alameda Sur 1139 dpto. A-302, Chorrillos (51-1) 255 5335 www.catacatering.com Av. Alameda Poeta de la Rivera 260, La Encantada de Villa - Chorrillos (51) 990 389 651 Facebook: Karla Carrillo Catering
CATERING & EVENTOS E.I.R.L.
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EL RECUTE CATERING Y BUFFETS
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CYNTHIA CARRIÓN CATERING & EVENTOS Av. Salaverry 3765, San Isidro (51-1) 606 8343 / (51) 988 890 308 www.cynthiacarrion.com
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Directorio Horeca & Retail 2017
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K & E CATERING Y EVENTOS S.A.C.
Av. José Manuel Ramírez Gasto 266 dpto. 202, Miraflores (51) 992 717 571 Facebook: Karla Zelaya Catering & Eventos
KJ CATERING & EVENTOS S.A.C. Calle Batallón Concepción 111, urb. Santa Teresa - Santiago de Surco (51) 998 403 269 Facebook: KJ Catering & Eventos
LA MAGA CATERING
Av. Morro Solar 1246, urb. Las Gardenias Santiago de Surco (51-1) 275 1354 / (51) 997 827 630 www.lamagacatering.com
LE MARCIA CATERING
Av. Universitaria 1331 block 13 dpto. 202, Pueblo Libre (51) 994 975 844 Facebook: Le Marcia - Catering
LORENZZI CATERING S.A.C.
MABRIS EVENTOS & CATERING Calle Andrés Castello 109 dpto. 201, urb. Maranga - San Miguel (51-1) 452 7933 / (51) 999 006 556 www.mabriscatering.com
Calle Santa Lucía 178, Pueblo Libre (51-1) 461 2626 Facebook: L’APETITOSA
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MUNDO EVENTOS E.I.R.L.
Av. José Pardo 620 of. 13 C.C. Latino, Miraflores (51-1) 445 3593 / (51) 970 054 802 www.mundoeventosperu.com
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Calle Batallón Tarma 396, urb. Sta. Teresa Santiago de Surco (51-1) 437 2474 / (51) 994 058 086 www.tzabar.com.pe
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COOPERATIVA DE USUARIOS AGRO BANANERA SAN LORENZO
DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS CHICOMA S.A.C.
Ctra. Panamericana Sur 1719, Sunampe, Chincha - Ica (51-56) 269 547
Jr. Tumbes 247, Tambo Grande - Piura (51-73) 368 228 / (51) 995 101 241
CORDIAL CORPORACIÓN DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS S.R.L. Jr. 3 de Febrero 920, La Victoria (51-1) 323 5067 / (51) 949 094 512 www.cordialalimentos.com
AGROINDUSTRIAS EL PRODUCTOR S.A.C.
Jr. El Salvador 200, Abancay - Apurímac (51-83) 633 593 / (51) 983 943 629
ALIMENTOS PROCESADOS S.A.
Calle Pérez Araníbar s/n, Sachaca - Arequipa (51-54) 602 700 www.alprosa.com.pe
ANDINA REAL S.A.C.
Calle Los Jazmines 120, Lince (51-1) 221 5658 www.ibericosperu.com
CORPORACIÓN AVEANDES E.I.R.L. CORPORACION FRUTOS GOLDEN E.I.R.L.
Av. 2 mz. B-9 lt. 19, urb. Santa Anita - Santa Anita (51) 972 159 638 / 995 829 827 www.frutosgolden.com
COSBE S.A.C.
Av. 15 de Julio zn. A lt. 12, Huaycán, Ate (51-1) 371 6289 / (51) 989 084 645
CARMEN DOMITILA SUCESIÓN ACOSTA CASTRO Jr. Arequipa s/n, La Merced - Junín (51-64) 531 044 / (51) 964 635 674
RETAIL & DISTRIBUIDORES
CHIMÚ AGROPECUARIA S.A.
204
Av. América Norte 2213, urb. Las Quintanas, Trujillo - La Libertad (51-44) 205 944 / (51) 987 966 286 www.chimuagropecuaria.com.pe
COMERCIAL LA GOLOSINA E.I.R.L.
Calle San Pedro 275, Arequipa - Arequipa (51-54) 227 352 / 214 677
COMERCIALIZADORA WANKA S.A.C. Av. Prolongación Arequipa 2785, El Tambo - Junín (51-64) 416 445
COMERCIALIZADORA Y DISTRIBUIDORA JIMENEZ S.A.C.
Calle Garcilazo de la Vega 127, urb. El Retablo II Etapa - Comas (51-1) 536 2995 www.grupojimenez.com.pe
Av. Conquistadores 875, San Isidro (51-1) 442 6850 www.almendariz.com.pe
Mz. D lt. 12, urb. Santa María del Huallaga Huánuco (51-62) 510 285
DISTRIBUIDORA JIMENEZ E IRIARTE S.A. Calle San José 163, Chorrillos (51-1) 706 4020 Facebook: Distribuidora jimenez e Iriarte sa
DISTRIBUIDORA LATINOANDINA S.A.C. Mz. CQB lt. 3, urb. Los Girasoles, Chaclacayo (51) 994 296 182 www.distribuidoralatinoandina.com
DISTRIBUIDORA MAPELLI ACOSTA S.A.C. Calle Albina mz. B lt. 05, Junín (51-64) 531 044 / (51) 964 635 674
DISTRIBUIDORA MI MAR S.A.C. Av. Brasil 1196, Pueblo Libre (51-1) 471 7787 www.licoresmimar.net
Jr. Río de Janeiro 249 dpto. 411, Jesús María (51) 993 517 550
Calle Santa Teresa 171, urb. Los Sauces - Ate (51-1) 201 9120 / 315 9700 www.auren.com.pe Jr. Ica 813, Tambopata - Madre de Dios (51-82) 574 722 / (51) 994 574 718
Av. Marcona 231, urb. San Ignacio Santiago de Surco (51-1) 275 0894 / (51) 998 225 092
DISTRIBUIDORA PREMIER S.A.C.
AUREN S.A.
AVÍCOLA SANTA ISABEL S.R.L.
Calle 1 mz. C lt. 16 Coop. Hardy Montoya, San Juan de Miraflores (51-1) 713 0544 / (51) 954 080 234
Av. La Cultura s/n int. A puesto 74 y 76, Mercado de Productores - Santa Anita (51) 990 345 386 www.grupomontesolperu.com
Av. Los Ruiseñores 997 int. 201, urb. Los Robles - Santa Anita (51-1) 478 0249 / (51) 993 519 317 www.agroymsa.com
Av. Separadora Industrial 360 dpto. 405, La Molina (51-1) 658 5484
DISTRIBUIDORA & COMERCIALIZADORA ANTEZANA S.A.C.
DISTRIBUIDORA REPSAN S.A.C. DEL ANDE DISTRIBUCIONES S.A.C.
Av. La Marina 2236 of. 401, San Miguel (51-1) 610 3500 tpatron@delande.pe www.delande.com.pe Contacto: Tatiana Patrón G. Productos: Frutas congeladas: fresa, mango,
lúcuma, maracuyá, piña, papaya; Papa Tumbay Prefrita Congelada; Camote Prefrito Congelado; Papa Importada Prefrita Congelada; Verduras y Hortalizas Precocidas Congeladas.
DICASFRUT E.I.R.L.
Av. 22 de Julio mz. U lt. 22, urb. Alameda de Ate - Santa Anita (51-1) 566 8579 / (51) 990 345 197 www.dicasfrut.com
DICOPROGEN S.A.C.
Mz. B lt. 2, urb. Paraíso Oquendo II Etapa - Callao (51) 992 866 793 / 988 717 338 www.dicoprogensac.com
DISTRIBUCIONES QUINTANA S.A.C. Av. Circunvalación mz. K lt. 8-A, urb. La Capitana, Huachipa - Lurigancho (51-1) 356 5863 www.corina.com.pe
Calle Miguel de Echenique 259, urb. Miramar - San Miguel (51-1) 578 1161 www.repsan.com
DISTRIBUIDORA SUMON S.R.L. Av. Canadá 3770, San Luis (51-1) 436 6643 www.sumon.com.pe
DISTRIBUIDORA VOLCÁN E.I.R.L. Jr. Guillermo Sisley 504 int. A, Coronel Portillo - Ucayali (51-61) 578 833 / 575 043
DISTRIBUIDORA Y COMERCIALIZADORA TAGONIUS PERÚ S.A.C. Av. 28 de Julio 569, Miraflores (51-1) 242 1552 www.tagoniusperu.com
DON GOYO S.A.
Calle General Balaguer 51-A, urb. Nana Lurigancho (51-1) 359 0096
EDIMOL S.A.C.
Av. Bertello s/n C.C. Santa Rosa tda. 11, Cercado de Callao - Callao (51-1) 575 6430
www.directoriohoreca.com
Directorio Horeca & Retail 2017
RETAIL & DISTRIBUIDORES
EMBUTIDOS KIAN S.A.C.
LA GENOVESA DISTRIBUCIONES S.A.C.
Av. Salaverry 581, Huacho (51-1) 745 9701 Facebook: Embutidos Kian
EMPRESA HUAMANPATA COFFEE ORGANIC IMPORTADORA Y EXPORTADORA S.A.C. Ctra. Huambo Cochamal km 4.30, Zubiate Puquio - Amazonas (51) 997 689 696 Facebook: CAFÉ HUAMANPATA
EMPRESA MUNICIPAL DE MERCADOS S.A.
Av. La Cultura 808, Santa Anita (51-1) 518 2800 www.emmsa.com.pe
Parque Industrial mz. I lt. 10, Tacna (51-52) 600 215 / 600 216
LOGISTICA DEL SUR S.R.L. Av. J.J. Elías 451, Ica (51-56) 218 203
FRUTOS Y ESPECIAS S.A.C.
Av. México 1937, La Victoria (51-1) 473 7552 ventas@frutosyespecias.com.pe www.frutosyespecias.com.pe Contacto: Sheyla Santisteban Productos: Conservas, frutos secos, especias
y condimentos, hierbas arómaticas, granos, menestras y féculas, alcaparras, snacks y productos para repostería.
MAC FOODS S.A.C.
Av. Argentina 1275, z.i. La Chalaca - Callao (51) 981 405 096 www.mcfoods.com.pe
MORAN DISTRIBUCIONES S.A.
Av. San Martín 304, Miraflores - Arequipa (51-54) 241 713 www.grupomoran.com.pe
NEGOCIOS MAREN E.I.R.L.
FOOD FAIR S.A.
Calle Valle Riestra General 106, San Isidro (51-1) 264 3101 www.foodfairperu.com
Calle Chacarilla 420, urb. Chacarilla de Santa Cruz - San isidro (51-1) 422 6692 / (51) 961 786 193 www.distribuidorabarrotes.com
GECE S.A.C.
OPERADORES DE DISTRIBUCIÓN S.A.
Jr. Sinchi Roca 2372, Lince (51-1) 472 1919 www.gecesac.com
GRANJA QUISPE S.A.
Av. Ramón Castilla 876, San Juan Bautista Ayacucho (51) 975 503 340
GRANJA RINCONADA DEL SUR S.A. Calle Ollantaytambo 140, Chorrillos (51-1) 254 0222 www.rinconadadelsur.com.pe
ICO LOGISTICA S.A.C.
Calle Mariscal Las Heras 683, Lince (51-1) 471 4905 / 652 7512 www.opdisa.com
INVERSIONES WARNER MIC S.R.L. (NUEVO MUNDO DISTRIBUIDORA)
Av. Arenales 289, San Isidro (ref.: a media cdra. de la av. Javier Prado) (51-1) 221 1259 / 441 9999 ventas@licoresnuevomundo.pe atencionalcliente@licoresnuevomundo.pe www.licoresnuevomundo.pe Contacto: Yulisa Tipismana García Productos: Licores Nacionales e Importados.
Calle 1 n.° 159, A.V. Valle Chillón, Puente Piedra (51-1) 273 5656 www.ico.com.pe
INTERLOOM S.A.C.
Calle Los Cipreses 343, San Isidro (51-1) 311 1730 www.interloom.com.pe
ROSADITO INVERSIONES S.A.C.
Pje. Chanchamayo tda. 1, Mercado de Productores - Santa Anita (51-1) 354 4652 www.rosadito.com.pe Calle Alfa 132, Parque Industrial - Callao (51-1) 561 2811 www.santahonorata.pe
Calle Los Brillantes y Archipiélago mz. B-1 lt. 1-15-16, urb. La Capitana - Lurigancho (51-1) 371 2181 / 371 1028 www.igasa-peru.com
Calle Las Limas 217, urb. Canto Bello - San Juan de Lurigancho (51-1) 387 4891 www.embutidossantacruz.com.pe
Calle Las Empresas 239, urb. Pro Industrial San Martín de Porres (51-1) 537 0737 www.oriunda.com
SANTA HONORATA S.R.L.
INDUSTRIA DE GRASAS Y ACEITES S.A.
INDUSTRIA TUXA SANTA CRUZ S.A.C.
ORIUNDA S.A.C.
SERVICIOS GENERALES Y COMERCIALIZADORA IRMITA E.I.R.L. L.C. GROUP S.A.C.
Jr. Perseo 152, urb. La Campiña - Chorrillos (51-1) 467 5800 gcasanova@lcgroup.com.pe jatoche@lcgroup.pe lcgroup.pe Contacto: Germán Casanova, Julio Atoche Productos: Vinos y Licores, Copas de cristal,
Calle Las Colinas 277, San Juan Bautista Loreto (51-65) 260 758
SOCIETE GENERALE DE DISTRIB. DEL PERU S.A.C. Calle Berlín 447, Miraflores (51-1) 241 9700 www.sgdperu.com
Bebidas no alcohólicas. Snacks, Golosinas, Marrasquinos, Conservas, Alcaparras, Café.
INVERNADEROS DEL MUNDO S.A.C. PERUFARMA S.A.
INVERSIONES LUDIMARC S.A.C. Calle Los Naranjos mz. F lt. 12, urb. Club Grau - Piura (51-73) 308 132 / (51) 969 403 720
INVERSIONES YIHIRO E.I.R.L.
Jr. Sandía 495, Barrio Santa Bárbara, Cercado - Puno (51-51) 324 373 / (51) 951 880 131
KONSUMASS S.R.L.
Mz. C lt. 11, urb. Santa Rosa de Guardia Civil - Cusco (51-84) 274 995
www.directoriohoreca.com
LICORES ESUREZ
Calle Bayóvar Norte 126, Santiago de Surco (51-1) 785 8018 / 557 8207 (51) 995 655 636 ventas@licoresesurez.com www.licoresesurez.com Contacto: Nilton Espinoza Suárez Productos: Wisky, Vodka, Champagne, Tequila, Ron, Vinos, Aperitivos y Digestivos.
Av. Pershing 465 of. 1101, Magdalena del Mar (51-1) 711 7000 khurtado@pf-licores.com www.perufarma.com.pe Contacto: Lourdes Gonzales Productos: Aguas importadas y Agua tónica. Red Bull. Gaseosa Britvic. Danzka Vodka, Anís Najar, Cerveza Artmaddok, Licores Marie Brizard, entre otros. Pisco Ferreyros, Pisco Centenario Najar, Bodega Navarro, Marqués de Riscal, entre otros. Inka Chips, Inka Corn, Bugles, Barras energéticas, otros. Conservas de atún. Carbury Chocolate, M&M, Snickers, Milky Way, otros. Cereales Ángel. Té filtrante. Néctares Jumex.
RETAIL & DISTRIBUIDORES
Av. Emilio Cavenecia 225 int. 720, San Isidro (51-1) 791 2225 / 222 2830 www.infoviva.net
205
Directorio Horeca & Retail 2017
RETAIL & DISTRIBUIDORES
SUPERMERCADOS
PHOENIX FOODS S.A.C.
Calle Cappa 268, urb. de La Industria, Bellavista - Callao (51-1) 719 3950 / (51) 989 036 176 vrubio@phoenix-foods.com www.phoenix-foods.com Contacto: Vanessa Rubio Woodman Productos: Fresas y Mango. Lechuga, Cebolla, Apio, Zanahoria. Jugos de fruta. Ensaladas listas. Salsa de guacamole.
CANDY MARKET CAMPOY S.R.L.
GRIFO SAN IGNACIO S.A.C.
CENTENARIO RETAIL S.A.C.
PERUANA DE COMBUSTIBLES S.A.
Av. Principal mz. J sublote 3, urb. Campoy San Juan de Lurigancho (51-1) 386 1525 / 386 1526 Facebook: CANDY MARKET CAMPOY S.R.L. Av. Argentina 3093, Callao (51-1) 616 9000 www.minka.com.pe
CONSORCIO ORIÓN CUSCO S.R.L. Parque Industrial E-7, Cusco (51-84) 229 622 / (51) 984 766 499
CORPORACIÓN DONNA S.R.L.
Pje. Huascarán mz. A-4 lt. 16, Delicias de Villa - Chorrillos (51-1) 254 0953 www.marketdonna.com.pe
CORPORACIÓN VEGA S.A.C. SORAYA S.A.C.
Panamericana Sur km 18.5, San Juan de Miraflores (ref. paradero Lechón) (51-1) 617 8900 anx. 653 / 617 8915 sac-soraya@esmeraldacorp.pe www.esmeraldacorp.pe Contacto: Arturo Suárez Productos: Alimentos congelados, Productos cárnicos, Productos hidrobiológicos, Panificación congelada, Carnes ahumadas, Papas prefritas congeladas, Comida refrigerada, Verduras precocidas, Mixtura de vegetales precocidos, Verduras y Frutas congeladas, Pulpas de fruta.
TIENDAS DE CONVENIENCIA
Av. Belaunde Oeste 198, Comas (51-1) 537 0328 / 536 3416 www.corporacionvega.com
FRANCO SUPERMERCADO E.I.R.L.
Av. Emmel 115-117, urb. Jardín, Yanahuara Arequipa (51-54) 273 131 / 257 991 www.francosupermercado.com
LA ESQUINA DE LA PLANICIE S.A.C.
Av. Del Parque 510, urb. La Planicie - La Molina (51-1) 368 3772 368 1743 Facebook: La Esquina Market
Av. Santa Cecilia 575, urb. Los Sauces Ate (51-1) 206 3230 www.gsi.com.pe Calle Cnel. Andrés Reyes 360 dpto. 205 piso 2, San Isidro (51-1) 411 4696 / 411 4600 www.pecsa.com.pe
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DISTRIBUIDORA AGRO SUNI DEL PERÚ S.A.C. Jr. José Díaz 120-140-160, Sta. Beatriz Cercado de Lima (51-1) 332 8484 / (51) 968 218 252 www.agrosuni.com
EL BUEN VECINO S.R.L.
Jr. Pumacahua 1100, Jesús María (51-1) 330 6417 Facebook: Bodega El Buen Vecino
UNILEVER ANDINA PERÚ S.A.
Av. Paseo de la República 5985 piso 4, Miraflores (51-1) 411 1600 www.unilever.com.pe
WESTPHALIA ALIMENTOS S.A.C.
Av. Benavides 2514, Santiago de Surco (51-1) 610 1057 www.casaeuropa.com.pe
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RETAIL & DISTRIBUIDORES
HIPERMERCADOS TOTTUS S.A.
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Av. Angamos Este 1805 piso 10, Surquillo (51-1) 513 9400 www.tottus.com.pe
METRO
Calle Augusto Angulo 130, urb. San Antonio - Miraflores (51-1) 613 8888 / 626 0000 www.metro.com.pe
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Calle Moreli 181 int. P-2, San Borja (51-1) 625 8000 www.plazavea.com.pe
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Calle Augusto Angulo 130, urb. San Antonio Miraflores (51-1) 613 8888 / 626 0000 www.wong.com.pe
MAKRO SUPERMAYORISTA S.A. (51-1) 634 8000 Facebook: Makro Perú www.makro.com.pe Productos: Mayorista de productos.
MASS
Jr. Loreto 475, Breña (51-1) 625 8000 / 618 8000 www.supermercadosperuanos.com.pe
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Av. El Polo 670 edif. C piso 8 C.C. El Polo, Santiago de Surco (51-1) 700 6700 / 700 6706 www.mayorsa.com.pe
SUPERMERCADO CANDY S.A.C. Av. Brasil 3416, Magdalena del Mar (51-1) 263 9510 / 263 9088 Facebook: Supermercado Candy SAC
SUPERMERCADOS LA INMACULADA S.A.C. Jr. San Martín 143, Tarapoto - San Martín (51) 997 628 757 / 986 688 453 www.grupolainmaculada.com
VIVANDA
Calle Moreli 181, San Borja (51-1) 620 3000 / 618 8000 www.vivanda.com.pe
EMPRESA PROMOTORA DE CULTURA ORGÁNICA S.A.C. Av. La Mar 718, Miraflores (51-1) 221 0966 www.puntoorganico.com
OJEDA MARKET E.I.R.L.
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ORGÁNICA PERÚ MARKET S.A.C. Av. Paseo de la República 5240, Miraflores (51-1) 445 3045 / (51) 963 201 565 www.organicaperumarket.com
SB TRADING S.R.L.
Jr. Paruro 842, Cercado de Lima (51-1) 426 8496 / 427 1403 www.sbtrading.com.pe
TAMBO
Av. Javier Prado 6210, urb. Rivera de Monterrico - La Molina (51-1) 319 4000 www.tambomas.pe
VACAS FELICES E.I.R.L. Jr. Colina 108, Barranco (51-1) 256 7547 www.vacasfelices.com
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PANADERÍAS, PASTELERÍAS Y HELADERÍAS
HELADERÍAS ANELARE HELADERÍA
Calle Chan Chan 114, urb. Portada del Sol La Molina (51-1) 365 3046 www.heladosanelare.com
CAFELADERÍAS 4D
Jr. Independencia 641, Miraflores (51-1) 447 2381 / 445 4228 www.4d.pe
HELADOS GOURMET CASABLANCA
Mz. O lt. 44 Fundo Casablanca, Pachacámac (51-1) 367 4253 / (51) 977 382 497 Facebook: Helados Gourmet Casablanca
PANADERÍAS Y PASTELERÍAS BAGUETERÍA DON MARIO S.A.C.
Av. Del Ejército 1324, Magdalena del Mar (51-1) 264 0430 / (51) 989 146 744 www.donmario.com.pe
HELADOS OVNI
BAGUETERÍA Y PASTELERÍA EL ARTE DEL PAN
HELADOS PALETTI
BARLETTA S.A.
Ctra. Panamericana Sur km 62.3, Chilca (51-1) 530 5793 / 238 0349 Facebook: Helados Ovni
Jr. Talara 559, Jesús María (51-1) 423 5969 www.elartedelpan.com
Av. Mariscal La Mar 335, Miraflores (51) 994 277 521 Facebook: Congelatte
Av. Separadora Industrial 475, Los Álamos - Ate (51-1) 326 0143 / 326 3486 www.barlettaperu.com
CREM DELA CREM
ICE CREAM FACTORY HELADERÍA
Av. General Arenales 1100, Jesús María (51-1) 470 0619 www.labodegadelima.com
Parque Municipal 109, Barranco (51-1) 396 2124 Facebook: Crem dela Crem
CREMOLADAS CURICH E.I.R.L. Calle Bolognesi 759, Miraflores (51-1) 243 4387 www.cremoladascurich.com
CREMOLADAS PERUANAS S.A.C.
Calle Los Copales 130, urb. Sirius - La Molina (51-1) 495 2966 / 495 4045 www.cremoladasangelica.com
CREPS & WAFFLES
Av. José Leal 530, Lince (51-1) 472 9693 www.crepesywaffles.com.pe
DELICASS
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EL CHALÁN S.A.C.
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GRANSORBETTO
Av. Javier Prado Este 4200 Nuevo Hall Jockey Plaza, Santiago de Surco (51-1) 491 6835 www.gransorbetto.com
HELADERÍA FRAGOLA
PANADERÍAS, PASTELERÍAS Y HELADERÍAS
Calle Las Palmeras mz. E-4 lt. 2, urb. La Capitana - Huachipa (51-1) 371 0838 www.heladosartika.com.pe
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CONGELATTE
208
HELADOS ARTIKA
Directorio Horeca & Retail 2017
Jr. Diego Ferre 243, Magdalena del Mar (51-1) 263 1752 www.heladosfragola.com
HELADERÍA PALERMO S.A.
Jr. Huiracocha 1237, Jesús María (51-1) 423 7190 Facebook: Heladería Palermo - Jesús María - Perú
HELADERÍA Y CAFETERÍA SARCLETTI Av. La Encalada 1737, Santiago de Surco (51-1) 713 4680 / 713 4681 www.sarclettiperu.com
HELADOS ARTESANALES FRENESÍ Av. A mz. 21 lt. 18 III Etapa, Cieneguilla (51) 989 629 921 Facebook: Helados Artesanales Frenesi
Av. Conquistadores 395, San Isidro (51-1) 222 2633 Facebook: Ice Cream Factory
ICECOOKIES
Av. Larco 795, Miraflores (51) 946 845 291 Facebook: IceCookies
LA FIORENTINA GELATERIA E.I.R.L. Calle Narciso de la Colina 580, Surquillo (51-1) 447 1338 Facebook: La Fiorentina Gelateria
LA GELATERIE
Av. Lima 1254, urb. Pando - San Miguel (51-1) 300 3152 / (51) 994 158 902 www.lagelaterie.com
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Av. José Leguía y Méndez 1060, Pueblo Libre (51-1) 469 6797 Facebook: La Panera Gelato
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Av. Ignacio Merino 1926, Lince (51-1) 469 7206 Facebook: Bon Baguette
CHARLOTTE S.A.
Av. San Martín 480, Barranco (51-1) 248 8539 www.charlotte.com.pe
CHOCOLATES HELENA S.A.C.
Calle Monterrey 257, Chacarilla - Santiago de Surco (51-1) 372 6167 Facebook: Helena Tejas & Chocotejas
CLAUDIA MUGA CAKE DESIGNER
Av. Angamos Este 1803 C.C. Open Plaza, Surquillo (51) 989 313 152 www.pinkberry.com.pe
Av. Aviación 3464, Torres de Limatambo San Borja (51-1) 271 3954 / (51) 997 778 140 www.claudiamuga.com
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SERVICIOS Y REPRESENTACIONES YAYO S.A.C.
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Calle Las Palmeras 207, San Isidro (51) 961 553 742 www.selvatore.com
Av. Tingo María 567, Breña (51-1) 331 0290 / (51) 996 496 830 www.cremoladasyayo.com.pe
SORBETS & ICE CREAM CAFÉ
Av. Brigadier Mateo Pumacahua 2700, Lince (51-1) 440 3236 Facebook: Sorbets & Ice Cream Café
SPECIALE HELADERÍA
Jr. Libertad 1231, Magdalena del Mar (51-1) 422 6938 / (51) 940 208 754 Facebook: Speciale Heladería
YIPIS HELADOS RÚSTICOS
Av. Brasil cdra. 32, Magdalena del Mar (51) 952 686 214 / 993 133 589 Facebook: Yipis Helados Rústicos
ZAPATECA PALETAS MEXICANAS Av. Villarán 967, Surquillo (51-1) 560 6061 Facebook: Zacateca Paletas Mexicanas
ZUGATTI GELATO & CAFÉ
Calle Producción Nacional 229-B, Chorrillos (51-1) 713 0410 www.zugatti.com
Calle Manuel Segura 108, Miraflores (51-1) 243 0842 / (51) 989 146 737 www.panaderiadthomas.com Av. Defensores del Morro 1803, Chorrillos (51) 266 8888 www.delibakery.com
DOLCE CAPRICCIO
Calle Dos de Mayo 701, Miraflores (51-1) 447 2555 www.capriccio.com.pe
DOLCE MELA S.A.C.
Calle Jacaranda 856, urb. Valle Hermoso Santiago de Surco (51-1) 275 0477 www.dolcemelacafe.com
DON MAMINO
Calle Las Acacias 176, Huachipa - Lurigancho (51-1) 719 7000 www.donmamino.com
DULCERÍA Y PASTELERÍA VELAZCO S.A. Av. Grau 199, Cercado - Ica (51-56) 232 831 Facebook: Dulcería y Pastelería Velazco
DUZKA
Av. La Encalada 741, Monterrico - Santiago de Surco (51-1) 435 6601 www.duzkaperu.com
www.directoriohoreca.com
Directorio Horeca & Retail 2017
PANADERÍAS, PASTELERÍAS Y HELADERÍAS PANADERÍA PASTELERÍA SIETE HARINAS Av. Simón Bolívar 1345, Pueblo Libre (51-1) 461 6285 / 462 8164 Facebook: Panadería Pastelería Siete Harinas
EN BOCA DE TODOS
Prolongación Ayacucho 1035, urb. Pando - San Miguel (51) 989 734 551 abdon@enbocadetodos.pe www.enbocadetodos.pe Contacto: Abdón Ruiz Ccente Productos: Panes, pasteles, postres y bocaditos artesanales a pedido.
INDUSTRIA PANIFICADORA DE SUR S.A.C.
Ctra. Antigua Panamericana Sur km 16.3 mz. A lt. 4, asc. La Concordia - Villa El Salvador (51-1) 292 7175 www.lasdeliciasperu.com
LA ESPIGA DE ORO
Av. Miguel Grau 901, Barranco (51-1) 477 1868 www.pasteleriaypanaderia.com
LORI KEKES
Av. Caminos del Inca cdra. 35 mz. E-4 lt. 48, Santiago de Surco (51) 949 162 357 / 943 520 936 Facebook: LORI KEKES
MACCHIA
Av. Benavides 2059, Miraflores (51-1) 635 5021 / (51) 993 942 344 www.macchia.pe
MI DULCE CUPCAKES
PANADERÍA SAN JORGE S.A.
Av. Carlos Villarán 1050, urb. Sta. Catalina La Victoria (51-1) 224 7771 / 224 8567 www.sanjorge.com.pe
PANADERÍA Y PASTELERÍA BELGRAVIA
Av. Arenales 2304, Lince (51-1) 470 1884 Facebook: Belgravia Panaderia Y Pasteleria
PANIFICADORA ROSARIO E.I.R.L. Jr. Fernando Tola 3156, urb. El Rosario San Martín de Porres (51-1) 568 1143 / (51) 997 274 162 www.panificadorarosario.com
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Av. Los Canarios mz. E-2 lt. 10, urb. El Club Huachipa - Lurigancho (51-1) 371 1969 www.panificadoratorres.com
PASTELERÍA COSMOS S.A.C.
Calle Tolomeo 125, urb. La Campiña Chorrillos (51-1) 467 2456 Facebook: Pasteleria Cosmos [oficial]
PASTELERÍA DON JUAN
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Jr. Prlg. Ayacucho 964, San Miguel (51-1) 460 8172 / (51) 946 279 033 www.panaderiabellinis.com
PANADERÍA BUONDI
Av. Caminos del Inca 1092, Santiago de Surco (51-1) 448 4696 www.cafebuondi.com Av. Guardia Peruana 397, urb. Matellini Chorrillos (51-1) 252 2755 / 252 7712 Facebook: DMarles
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PASTIPAN S.A.C.
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Calle Enrique Palacios 633, Miraflores (51-1) 444 9760 / 243 6444 www.pasteleria-victoria.blogspot.pe
PRODULSA ALIMENTOS E.I.R.L. Calle Los Almendros Norte 143, urb. Los Recaudadores - Ate (51-1) 435 1878 Facebook: Produlsa-Tortas y pasteles
Av. Guardia Peruana mz. L lt. 15, La Campiña - Chorrillos (51-1) 467 1559 Facebook: Panadería Ecológica Alemana Los 7 Enanos
TORTAS ALFIERI
PANADERÍA ESPIGA SANTA FE
Av. Manuel Vicente Villarán 1028, urb. Los Sauces - Surquillo (51-1) 271 6170 Facebook: Tortas Cielo
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Jr. López de Ayala 1270, San Borja (51-1) 322 8303 / 225 6078 www.tortasdebodas.com
TORTAS DE LA CASA
Av. Alameda Los Horizontes 1190, urb. Cedros de Villa - Chorrillos (51-1) 715 6156 www.tortasdelacasa.com
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Jr. Neptuno 102, urb. Sol de Oro Los Olivos (51-1) 655 4124 / (51) 990 562 141 www.tortasdkari.com
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Av. Villarán 1066 int. 2, Surquillo (51-1) 271 2312 www.tortasmia.com
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TORTAS TINEO
Av. Túpac Amaru 695, Comas (51-1) 744 6682 / (51) 986 330 572 www.tortastineo.com
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Calle Ugarte y Moscoso 532 dpto. 602, Magdalena del Mar (51-1) 261 2540 / (51) 975 720 729 www.cupcakesdulcegracia.blogspot.pe
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Calle Ignacio Merino 525, Miraflores (51-1) 421 4271 Facebook: Amorelado
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CHOCOMUSEO S.A.C.
Calle Berlín 375, Miraflores (51-1) 445 9708 www.chocomuseo.com
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PANADERÍA D’MARLES
Av. 28 de Julio 192, Miraflores (51-1) 445 5647 / 447 0013 Facebook: Chelsy Panadería, Pastelería y Cafetería
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Av. Colonial 2658, urb. Roma Cercado de Lima (51-1) 451 7390 / (51) 946 086 216 Av. Benavides 347 int.66 C.C. Expocentro, Miraflores (51-1) 678 0011 / (51) 946 086 228 mamis-pan@hotmail.com info@mamispan.com www.mamispan.com Contacto: Raúl Rodríguez Productos: Aerógrafos, Fuentes de chocola-
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