Revista La Femme Ed 110 - Novembro 2018

Page 1

Ano IX - Edição 110 Novembro de 2018

especial noivas

Isabela e Luciano Foto:Deudex Almeida

LF2018IX11011

Revista La Femme | 1


2 | Revista La Femme


CLIENTE CHATO - A SUA SALVAÇÃO!

Chegamos então à nossa conclusão sobre os casos de “Clientes Chatos” para você, que vem acompanhando as histórias. Nos dois casos narrados nas edições anteriores, tanto na Clinica Veterinária onde os procedimentos nos cães foram trocados, quanto na Oficina Mecânica, onde uma peça importante de um carro de colecionador fora tratada como lixo, ao se referir aos clientes, que reclamaram de seus serviços, os responsáveis os qualificaram como “Chatos”. Mas a Atendente continuou “atenden-

do”, o “Junior Baiano, continuou “fazendo das suas”“. A culpa, afinal, é de quem? Estes são somente pequenos exemplos de problemas que acontecem rotineiramente em inúmeros estabelecimentos, em todas as cidades. Será que até mesmo no seu, e você não se deu conta? São situações claras onde faltou treinamento, qualificação, supervisão e administração da própria empresa. Dessa forma, é impossível culpar apenas os funcionários ou simplesmente descartar o problema rotulando o cliente como CHATO. A lição que fica é: “Quando um cliente reclama, é porque quer lhe dar uma nova oportunidade de servi-lo bem!” Caso contrário, ele simplesmente irá trocar o seu estabelecimento

por outro que o atenda com a qualidade desejada. E o que é pior, você não perderá somente este cliente. Lembre-se de que ele tem amigos, familiares e as redes sociais para falar o que bem entender sobre o seu estabelecimento. O Cliente é o patrão, que para dispensar nossos serviços basta não retornar mais! Somente vamos descobrir isso, quando o nosso caixa acusar queda no movimento! Portanto, preocupe-se com a qualidade do seu produto ou serviço, com um atendimento impecável e um relacionamento com o cliente pós venda. Anote estas dicas de ouro e prepare-se para a alta temporada de Black Friday e festas de final de ano!

Hilton Nascimento Diretor Executivo

*Hilton Nascimento é palestrante, autor do livro NÃO FUJA DO MARKETING e acadêmico da AARALETRAS

Para Refletir “Existem dois tipos de fracassos: Pensar sem fazer e fazer sem pensar”

EXPEDIENTE Direção e Jornalista Responsável Hilton Nascimento (MTB--34017-RJ) Fotos Divulgação e Reprodução da Internet

Para Anunciar 22 2673-8530 / 22 9292-9168 hn@revistalafemme.com Atendimento ao leitor 22 2673-8530 contato@revistalafemme.com facebook.com/revistalafemme www.revistalafemme.com.br Endereço Av. Brasil, 141 - Sala 604 Ed. The Office, Centro Araruama - RJ

Distribuição Direcionada Araruama - Saquarema - Iguaba Grande - Cabo Frio Os artigos, fotos e colunas assinadas são de inteira responsabilidade de seus autores, inclusive quanto a sua origem, não expressando a linha editorial deste veículo. As pessoas mencionadas nesta revista, inclusive no expediente, com funções específicas, são meros colaboradores, não tendo portanto nenhum vínculo empregatício com a Revista La Femme. É expressamente proibida a divulgação total ou parcial do conteúdo desta publicação, incluindo textos ou fotos, sem prévia autorização. Revista La Femme | 3


Dicas da Ninon F

oi realizado dia 26/10 o Baile do OBSERVATÓRIO SOCIAL DE ARARUAMA no salão de festas da Maçonaria, gentilmente cedido. Contou com a presença de grande parte expressiva da sociedade local e convidados especiais. Um sucesso! emos um novo Presidente da República e novo governador do estado. Que sejam iluminados para exercerem seus mandatos com bom senso e sabedoria, para o bem do povo! m notícia de última hora, o Juiz Sérgio Moro aceitou o convite do novo Presidente da República para assumir a pasta de Ministro da Justiça. Informou também que vai se afastar das novas audiências da Lava Jato, para evitar controvérsias desnecessárias. A operação vai continuar em Curitiba com “valorosos” juízes locais. lar de Joanas não é apenas um asilo para idosos, como pensa a maioria. Trata-se de um Hotel Residência para a melhor idade. Onde eles desfrutam do atendimento cinco estrelas oferecido por funcionários treinados para e assistência médica e enfermagem 24 horas além de Terapia Ocupacional e Hidroginástica. Faça uma visita ao local e comprove. Tudo com certeza, dentro do

T E

O

HUMOR CONVERSA COM DEUS O homem, muito do machista, conversa com Deus: - Ó senhor, por que fez minha mulher tão bonita? - Para que você possa amá-la. - respondeu Deus. O sujeito pergunta: - Mas senhor, por que a fez tão burra? O Todo Poderoso respira fundo e responde: - Para que ela possa amar você. 4 | Revista La Femme

seu orçamento. 2673-4320 roblemas com varizes? Sugerimos procurar o Dr. Bruno Oliveira na ANGIOLAGOS. Além de ser excelente profissional, ele aplica novidade para diagnóstico de doenças vasculares. O VIEN VIEWER FLEX, um novo aparelho que permite a visualização aumentada de veias não visíveis a olho nu. Av Brasil 10 sala 206 – tel. 2665-0700 xcelente o atendimento oferecido pelas Óticas Boa Visão. Com profissionalismo, qualidade e pontualidade. Além de facilitar o pagamento em até dez vezes sem juros. A loja principal fica na rua Cel. Francisco Alves da Silva, 93 – em frente ao Banco Itaú. Vale a pena pedir um orçamento. cidade de Araruama está com a frequência de moradores de rua e “flanelinhas” que constrangem as pessoas, principalmente mulheres. Na Av. Estados Unidos, próximo à Rodovia, um grupo de jovens aborda acintosamente os motoristas que param no sinal. Com a palavra as autoridades... oi um sucesso a ação criada pelo Laboratório LAPEC em homenagem à campanha Outubro Rosa, com caminhada, exames, arrecadação de lenços e perucas, entre outras atividades. Para este mês, a equipe está engajada na campa-

P

E

A

F

A MULHER E O SAPO Uma mulher andava na beira de um rio quando viu um sapo preso em uns galhos pedindo socorro. Quando ela chegou perto, ele disse: - Me salva que eu realizo 03 desejos, mas tudo que eu der a você, seu marido ganhará 10 vezes mais. Ela pensou um pouco, mas topou! 1º Desejo: Mulher: Quero ser muito, mas muito rica. Sapo: Ok, mas lembre-se que seu marido será 10 vezes mais rico. Mulher: Não tem importância, tudo que é meu é dele, e tudo que é dele é meu .. E ela

nha Novembro Azul, com descontos e pacotes de exames exclusivos para cuidar da saúde dos homens. Fiquem de olho e comuniquem aos amigos e parceiros. Mais detalhes pelo telefone (22) 2665-4544 hegou finalmente o mês do nosso grande evento Destaques La Femme 2018! A festa acontece no dia 9, a partir das 21h. Estaremos ao vivo pelas redes sociais, fique de olho! utro super evento para empreendedores que acontece esse mês em Araruama é o EmpreendedoraMENTE, no dia 10. A extensa programação conta com palestras, feira de negócios, workshops e diversos contatos profissionais interessantes. Participe! Informações pelo site

C

O

www.empreendedoramentegs.com.br

F

eche o ano com chave de ouro na sua empresa para começar 2019 com planejamento, finanças e documentos organizados. Em caso de dúvidas sobre sua empresa ou Microempreendedor Individual (MEI), ligue para o escritório KM Contabilidade e agende seu horário. Comece 2019 com CONFIANÇA E CREDIBILIDADE para não ter dor de cabeça!

Notícias para esta coluna

Anote aí: (22) 2673-8530 contato@revistalafemme.com se tornou muito rica. Ele muito mais... 2º Desejo: Mulher : Quero ser muito, mas muito bonita. Sapo: Ok, mas a mulherada vai cair em cima do seu marido porque ele vai ser 10 vezes mais bonito que você Mulher : Não tem problema... E ela se tornou rica e maravilhooooosa. Ele muito mais... Enfim, o 3º desejo: Mulher: Quero ter um infarto bem pequenininho. .. bem de leve... só um susto! Sapo : (mudo) “Nunca subestime a capacidade administrativa de uma mulher!” o marido morreu. Ela tá linda e dez vezes mais rica.


Revista La Femme | 5


Isabela e Luciano

Nesta edição contamos a linda história do casal Isabela e Luciano, que se conheceram ainda na adolescência e passaram por alguns desencontros até finalmente trocarem alianças este mês, na Bahia. “No dia 21 de janeiro de 2005, na cidade de Salvador-BA, uma adolescente de 14 anos e um jovem de 16 anos, iniciariam sua história de amor: A história de Isabela e Luciano! Ambos estudavam no mesmo Colégio. Ela, na 8a Série Ginasial e ele no 2° ano Científico, do Colégio Gênesis, na cidade de Feira de Santana-BA. Se conheceram através de um amigo de Luciano, e vizinho de Isabela, de nome Renato. Mas o namoro começou após uma sessão de cinema no Shopping Barra em Salvador-BA. Neste mesmo ano ela celebrou seus 15 anos, dançou a valsa com ele e ali estaria a primeira de muitas celebrações juntos! A história do casal também foi marcada por muita saudade, pois já no ano seguinte ao início do namoro, Luciano iria morar em Salvador para se preparar para o vestibular e Bela ficaria em Feira de Santana, concluindo os estudos! Após 01 ano longe onde só se encontravam nos finais de semana, ele prestou vestibular em Salvador e também em Feira

de Santana, na tentativa de retornar para sua cidade e ficar perto de seu amor. Mas os planos de Deus eram outros! Luciano passou no vestibular na Faculdade Católica do Salvador, permanecendo na Capital. Mas ele não sossegava e tentou mais uma vez passar no vestibular em Feira de Santana....E passou. Só que logo depois, Isabela passa no vestibular de Salvador e perde em Feira. O casal ficaria agora mais longos 05 anos estudando em locais diferentes, até a formatura dela em 2014! Ele em Feira de Santana e ela em Salvador. Mas o namoro permaneceu firme! Nunca houve término ou infidelidades! Em 2013, no 23° aniversário de Isabela eles trocam alianças de noivado. Após 2014 finalmente o casal passa a morar na mesma cidade e o que já estava solidificado há 09 anos, só amadureceu. A certeza do amor, do querer estar para sempre juntos, levou Bela e Lu, após formatura, prova e aprovação na OAB a decidirem que estava na hora de casar!! Os telefonemas diários, o namo-

ro, durariam até o dia 05/11 /2018 quando após 13 anos, 09 meses e 13 dias eles se unem para sempre pelos sagrados laços do matrimônio na Igreja Senhor dos Passos em Feira de Santana! Falar de Isabela e Luciano é falar de um casal que permaneceu fiel e leal um ao outro...É falar da cumplicidade, da alegria, de apoio mútuo que uniu dois adolescentes que se tornaram adultos juntos! É falar de um casal cujas famílias se uniram e se tornaram uma só família! É testemunhar que amar dá certo! Ela tão extrovertida e ele tão tímido... Ela pequenina e ele tão alto...Não são perfeitos mas têm como meta de casal, fazer o outro feliz! Respeito, lealdade, alegria e fidelidade tornaram possível aos dois serem os únicos namorados! E assim serão para sempre: testemunhas do amor! E que venham as bodas de prata, ouro e diamante! E que tenham filhos abençoados e vejam os filhos de seus filhos, e que após uma vida longa e feliz se reúnam na eternidade!” Cassia Vieira (Mãe da Isabela)


especial noivas

Fotos:Deudex Almeida

Revista La Femme | 7


LEIA PARA UMA CRIANÇA

Colo da Mamãe

Maternidade & Primeira Infância Mês de férias escolares chegando, período em que a maioria das crianças, se não vai para uma colônia de férias, fica o dia inteiro em casa. Esse tempo ocioso é, quase sempre, gasto diante da TV. Segundo a psicopedagoga Ana Cássia Maturano, os pais poderiam usar o período das férias para criarem o hábito da leitura entre as crianças. “Além de ocupar a criança, o tempo é preenchido com uma atividade que desenvolve o intelecto”, afirma. Com tantas atividades eletrônicas, opções multimídia de ensino e de divertimento, os livros são cada vez menos requisitados nas horas de lazer pelo público infantil. Contudo, como hábitos também são adquiridos por influência dos pais, as crianças podem aprender a gostar de ler a partir de atitudes simples. “A prática da leitura exige uma atitude ativa, permitindo o exercício da criatividade, da imaginação e da livre interpretação”, explica a especialista. A psicopedagoga sugere, para fazer da leitura uma atividade prazerosa, que os pais desde cedo presenteiem os filhos com livros e levem os pequenos leitores a bibliotecas ou em eventos como a Bienal do Livro.Um bom começo é o próprio modelo dos pais, demonstrando prazer nessa atividade. Eles podem comentar com os filhos o que leram, buscar informações em material impresso e ler para e com as crianças num momento de prazer. A leitura, porém, nunca pode ser aplicada como um castigo, para não tomar conotação indesejada, pois a criança pode associar esta atividade à punição. Isso tolheria qualquer entusiasmo, pois tal prática adquiriria um valor negativo. Um tipo de livro para cada idade A leitura pode e deve ser estimulada na criança desde cedo. “A faixa etária é só um indicador ”, ressalta a psicóloga. “Antes de mais nada, é necessário observar o desenvolvimento da criança para perceber o que é mais adequado a ela, pois quanto mais nova, maior deve ser

a participação do adulto em atividades envolvendo livros”. Confira as dicas da psicóloga para o estímulo da leitura em cada faixa etária: Entre um ano e meio e três anos: Nas crianças menores, Ana Cássia sugere incluir entre os brinquedos livros de papelão, plástico ou pano, contendo gravuras que permitirão a criança explorar o ambiente pelo tato e nomear os objetos. Dos três aos seis anos: Aqui os livros só com imagens e enredos curtos são os mais indicados, já que as crianças utilizam atividades lúdicas no seu impulso de descobrir o mundo real e a linguagem nesta fase. “No material deve haver o predomínio absoluto das imagens, simples e de fácil comunicação visual, retratando histórias comuns relacionadas ao cotidiano da criança, que possam ter algum significado para ela”, explica Ana Cássia. “O enredo deve ser curto, contendo humor e mistério, com repetição dos elementos para a manutenção de sua atenção”. A participação do adulto é essencial, segundo a psicóloga, “enquanto leitor das situações apresentadas, permitindo à criança estabelecer uma conexão entre o mundo real e o mundo da palavra, que nomeia o real”. Ela alerta para a necessidade de o adulto tornar a leitura interessante e incluir a criança como um participante ativo, “fazendo-a interagir com a história por meio de perguntas, por exemplo, ou pedindo que reconte a ´estória´ numa outra situação”. Dos seis aos oito anos: é nesta idade que a criança inicia o aprendizado formal da escrita. Segundo Ana Cássia, a atividade requer ainda o predomínio da imagem como ferramenta para ajudar a criança a entender o texto. Assim, as situações apresentadas devem ser simples, referir-se ao mundo maravilhoso ou cotidiano, com toques de humor e ter começo, meio e fim. Outra dica, segundo a especialista, é buscar histórias com personagens bem definidos quanto ao caráter, “para evitar que a criança se confunda quanto a esse aspecto”. Para uma melhor compreensão do texto nesta fase, ele deve ser breve, conter palavras de silabas simples, frases em ordem direta e elementos repetitivos. Os temas podem ser variados, mas um elemento sempre atrativo nesta etapa é o da inteligência vencendo a força. “Não se deve perder de vista que o pequeno leitor está se arriscando numa nova aventura, com muitos obstáculos a serem superados”, explica Ana Cássia. “Por essa razão, o incentivo carinhoso e compreensivo do adulto é fundamental nessa descoberta”. Dos oito aos 10 anos: Nesta fase em que a criança já tem um domínio maior do mecanismo da leitura, Ana Cássia indica livros contendo

imagens dentro de uma relação dinâmica entre o verbal e o visual, de modo a ampliar a compreensão do texto. As frases continuam simples, porém devem ser substituídas aos poucos por períodos compostos por coordenação. Com começo, meio e fim, as histórias preferencialmente devem contar com uma situação central, a ser resolvida com toques de humor e situações inesperadas, podendo ser reais ou fantásticas. “Mais uma vez o adulto assume papel importante, não só de incentivador da atividade, mas também no pós-leitura, funcionando como um suporte frente ás dificuldades”, explica a psicóloga. Dos 10 aos 12 anos: Nesta idade, o leitor já domina o mecanismo da leitura, tem maior capacidade de concentração e abstração e é capaz de compreender o mundo expresso no livro. Os textos podem ser mais densos, maiores, com uma linguagem mais elaborada, sendo as imagens dispensáveis. Ana Cássia ressalta que há, nesta fase, uma grande atração por confronto de idéias, por heróis humanos que lutam por seus ideais, histórias de problemas cotidianos que impedem a realização do indivíduo ou histórias de amor, por elementos desafiadores da inteligência, num contexto realista ou maravilhoso. Há uma farta variedade de literatura para essa faixa de idade. Exemplos são contos, crônicas, novelas de aventuras ou sentimentais, mitos, lendas, ficção científica, policial, documentários, histórias de humor, de raças ou animais. E o adulto, qual função ocupa nessa empreitada? “Aqui o leitor já é um pré-adolescente, alguém que se sente muito forte e portanto dispensa a participação dos adultos, que podem assumir o papel de desafiados desse ser em ebulição”, ressalta a psicóloga. A partir dos 12 anos: Nesta etapa encontra-se o leitor crítico que, por ter um pensamento mais reflexivo e dominar plenamente a leitura, é capaz de fazer uma reflexão mais profunda do texto a da realidade. O mercado editorial para essa faixa etária é bastante amplo. “Um adolescente que foi estimulado durante sua vida para o exercício da leitura, que freqüentou livrarias e bienais, de uma maneira positiva, não terá dificuldade em saber o que ler, não só por seus interesses, mas por já estar habituado a atividades do gênero”, resume Ana Cássia.

Colaboração: Larissa Monaco Instagram: @ColodaMamae facebook.com/colodamamae blogcolodamamae@gmail.com www.colodamamae.com.br Av. Brasil, 141, Edifício The Office - sala 508 Centro - Araruama (Prédio novo em frente ao Restaurante Bela Bel) Telefones: (22) 2661-6474 (22) 98804-0155 (Oi) (whatsApp)

8 | Revista La Femme


Foto do Mês

Ensaio Sub-aquático no Campeão de Natação Marcos Franco

Renato Leal Fotografia (22) 98813-4431 | (22) 98172-2094 @renatolealfotografia Revista La Femme | 9


Cantinho do Poeta

Cid José C. Magioli Médico e Poeta Presidente da Academia Araruamense de Letras

ter vergonha ao dizer: te amo, te quero, te desejo. O amor é simples e não tem limites nem amarras. Como poetizou Carlos Drummond de Andrade: “Quero a delícia das coisas mais simples”. O amor precisa ser exteriorizado por todos aqueles que amam com luminosidade. Não se deve negar essa essência da paixão. Manuel Bandeira, célebre poeta modernista, citou: “Teu corpo é tudo que brilha. Teu corpo é tudo que cheira... rosa, flor de laranjeira”; complementa o poeta: “Se beijar fosse crime e amar fosse pecado o céu estaria vazio e o inferno lotado”. Presenciamos toda a irreverência de Bandeira ao mencionar, sem medo, os sentimentos por sua musa amada e desejada, versejada num simples beijo.

Prezados leitores da Revista La Femme, como é edificante poetizar o amor. Falar de amor e viver amando é o binômio da felicidade. O amor está além do possuir, do acariciar, do tocar, está no simples silêncio do olhar. Este é o sentimento de um poeta que olhando para sua poesia, acredita que o amor é a força mais inabalável do mundo e que se materializa na felicidaPara celebrar o amor, descrede. vendo em poesia a minha amada flor morena mulher, segue mais “Como são sábios aqueles uma poesia de minha autoria, inque se entregam à loucura do titulada: Flor Morena Mulher. amor”, assim cita o poeta Jô Cooke. Portanto, não podemos

10 | Revista La Femme

FLOR MORENA MULHER Em tua pele poeticamente morena Sinto o perfume suave de uma flor Teu sorriso me acolhe com ardor Teus lábios são pétalas de amor... Quero sempre o brilho dos teus olhos Acariciando os meus frenéticos desejos, Quero o seu hálito doce e envolvente Comandando com suavidade os nossos beijos... Em teus braços enlaçados levito de emoção, Ascendendo aos céus, no luminoso firmamento. Te vejo brilhar, pulsar. - em meu coração, Quando estou contigo, neste puro momento... Os teus afagos são retribuídos sem medida, Os teus acolhedores beijos me fazem acreditar, Que tu és a morena - flor da minha vida E que eu nasci somente para te amar... Sou o teu poeta, minha princesa amada! Minha inspiração, minha poesia e meu poema. Sou feliz ao seu lado, minha eterna namorada, Minha amada, linda princesinha, de pele morena... Cid José C. Magioli


Varizes, preciso tratar?

Dr. Bruno Oliveira dos Santos Angiologia e Cirurgia Vascular

As varizes são uma preocupação comum na vida de maioria das pessoas, principalmente mulheres. As veias são dilatadas e com aparência de “raízes”, de cor arroxeada/azulada, geralmente acompanhadas de vasinhos avermelhados e finos, e evoluem em cor e espessura ao longo dos anos. Também costumam ser hereditárias – se parentes próximos como avós, pais e irmãos têm varizes, é mais provável também sofrer com o problema. Dores, inchaço e sensação de peso nas pernas são sintomas comuns em quem sofre com varizes, mas nem sempre são percebidos pelos pacientes. Alguns também podem notar um ressecamento e coceira na região. Além de comprometer a estética das pernas, as varizes, se não tratadas, podem evoluir para outras complicações, como feridas e trombose. Por isso, é importantíssimo iniciar o seu tratamento o quanto antes, como a Escleroterapia com Microespuma: a aplicação de uma substância (polidocanol) em cada variz que, ao se misturar com o ar, forma uma espuma (semelhante à de barbear), provocando a obstrução da veia doente. Não é apenas uma questão estética! Ao perceber os primeiros sintomas, procure o seu Cirurgião Vascular.

Novidade em diagnóstico na ANGIOLAGOS Chegou na Angiolagos uma novidade que vai mudar a forma de diagnosticar doenças vasculares! O VeinViewer Flex é um novo aparelho de Realidade Aumentada, que permite a visualização de veias não visíveis a olho nu – principalmente as “raízes” que sustentam outras veias, facilitando o seu tratamento. Em conjunto com outras técnicas, como a escleroterapia com espuma, o uso do VeinViewer Flex possibilita mais precisão na eliminação de vasinhos e varizes, em alguns casos, sem a necessidade de cirurgia!

Ecodoppler Arterial dos Membros Inferiores Ecodoppler Venoso dos Membros Inferiores

Ecodoppler de Carótidas e Vertebrais

Escreroterapia (Aplicação de vasinhos) Tratamento de feridas

Revista La Femme | 11




14 | Revista La Femme


ESPECIAL OUTUBRO ROSA: A VAIDADE COMO REMÉDIO PARA A MELHOR IDADE Cuidar de si, como ir ao salão, cortar os cabelos, fazer unhas e sobrancelhas, vestir peças de roupas na moda, também significa cuidar da saúde. Na terceira idade, esse carinho consigo mesmo é fundamental. Especialistas afirmam que a vaidade é tão importante para a saúde na terceira idade quanto exames periódicos e exercícios físicos. Cuidar-se significa manter a própria dignidade. É uma forma de manter a qualidade de vida. Trabalhar a vaidade, a estética e a higiene é fundamental para a saúde dos idosos porque tem ligação direta com a saúde da mente. Ao cuidar-se, a pessoa com mais de 60 anos lembra que ainda está no mundo. Ela se sente mais feliz e confiante. Fica de bem com ela mesma. Essa prática afeta diretamente a sensação de bem-estar e a autoestima do idoso e mostra que ele ainda se ama. Quando a pessoa não quer se cuidar pode ser um alerta, pois corre o risco de ser um dos sintomas de depressão e na terceira idade, ela tende a ser mais grave, e muitas vezes até fatal. Além de elevar a autoestima, os cuidados pessoais trazem outros benefícios, como a socialização. O idoso quando ir ao salão terá contato com outras pessoas e se sentirá bem para interagir com elas, nem que seja para trocar dicas de beleza. Além disso, ele terá mais vontade de sair de casa, dar uma caminhada, para “desfilar com o visual”. É uma forma de ressocializá-lo. A prática também facilita a aceitação das marcas deixadas pelo tempo. Quando encaramos a passagem do tempo como um processo natural e pleno de possibilidades de aprendizagem e crescimento pessoal, nos tornamos mais leves. Envelhecer é automático, basta não morrer. Já envelhecer feliz e saudável é uma conquista. Com a missão de sempre entregar carinho, amor e respeito aos nossos hóspedes o Lar de Joanas faz desse Outubro Rosa o mês da Beleza na Melhor Idade, realizando no dia 20 um evento todo dedicado a valorização da beleza da mulher. Sempre com bastante movimento, os cuidadores e a equipe de enfermagem trabalharam atividades, como a de maquiagem, as de pintar e escovar o cabelo e a fazer as unhas. Dicas de beleza na melhor idade Pele Use protetor solar FPS no mínimo 30 todos os dias para evitar manchas e câncer de pele; A luz do sol é importante e fundamental para a produção de vitamina D pela pele, por isso, o idoso não pode ficar sem tomar sol, mas é preciso sempre usar o protetor solar; Atenção na alimentação consumindo frutas, legumes e verduras que oferecem nutrientes e oxidantes; Para que a pele não fique enrugada demais é preciso beber bastante água para mantê-la hidratada e também passar creme hidratante para evitar o ressecamento; Manter-se hidratado com consumo de água também ajuda no metabolismo. Cabelos No caso do volume de cabelo diminuir, o melhor a fazer é manter os fios curtos, usar bobes e mousse ajuda a dar volume, desfiar os cabelos também funciona, mas no caso de pouco cabelo, o melhor é deixar os fios com dez centímetros de comprimento no máximo; Invista na hidratação do cabelo; Para cabelos grisalhos ou brancos há xampus que tiram o amarelado.

*Fotos autorizadas e cedidas pela direção Lar de Joanas

Agende uma visita! Tels: (22) 2673-4320 (22) 2664-2164 (22) 9 9932-1217 E-mail: lardejoanas@gmail.com Facebook: Lar de Joanas Idosos Av. Beira Rio, 1935, Rio do Limão - Araruama Revista La Femme | 15


Dicas para montar uma boa equipe

Katia Monaco Profissional da Contabilidade Um time de sucesso é composto por profissionais que detém habilidades técnicas e comportamentais alinhadas à estratégia da empresa. Então, o primeiro passo para montar uma boa equipe é conhecer quais características e habilidades são importantes para se atingir o objetivo esperado. Pode parecer óbvio, mas muita gente ainda hoje define contratações com base na simpatia, boas indicações de amigos que não conhecem os desafios da área nem a estratégia da empresa, boa aparência, afinidades pessoais como veganismo, fãs da mesma banda e até porque torcem pelo mesmo time. Conhecemos pessoas de mesma formação que possuem características bem distintas: umas são falantes, extrovertidas, criativas, gregárias, outras preferem trabalhar em silêncio, mais solitárias; algumas têm facilidade em executar a parte documental, burocrática, enquanto outras preferem a ação. Esta pluralidade tem se mostrado benéfica em várias equipes. Como líder é importante saber com quais se identifica mais. O bom gestor entende que responder por uma área significa atender a diversas solicitações da alta gestão; ora o mais importante é ter criatividade, ora ter

controle dos recursos econômicos, ora o ajuste dos processos será o foco de sua liderança. Para que sua equipe seja capaz de entregar demandas tão diversas, deve conseguir identificar quais pessoas em seu time poderão contribuir com cada tipo de demanda. Por isso é importante ouvir cada membro da equipe com atenção; perceber onde se sentem mais confortáveis e motivados, se na criação, no controle, na execução. Também é importante “ler as pessoas” nas entrelinhas, naquilo que não foi dito, dedicando um tempo para refletir sobre suas posturas e atitudes com os colegas da própria área ou de outras áreas, bem como ante os desafios enfrentados. Acredite, ali existe muita informação sobre, de fato, quem é quem. Conhecendo as habilidades necessárias e quais sua equipe detém, o passo seguinte será avaliar se existe alguma lacuna a ser preenchida e decidir como isso será feito: capacitando algum de seus membros, aumentando o Personalidades time? Cada líder terá que resolver esta questão de acordo com o momento, não existe resposta

certa, entretanto em tempos de crise é sempre mais difícil justificar o aumento do time. Mas atenção, as habilidades comportamentais podem ser aprimoradas, claro, mas dificilmente “são ensinadas” num movimento de fora para dentro. Quando um colaborador não conhece um software que terá que utilizar, normalmente basta algum treinamento e logo estará apto a usá-lo. Por outro lado, uma pessoa que não tem como característica o bom desempenho sob pressão, dificilmente no curto prazo, conseguirá modificar isso. O gestor, além de identificar as peças chaves para sua equipe, deve ter bastante conhecimento do segmento em que está, sentir-se seguro e apto para enfrentar o desafio, além de ter autoconhecimento. Isso fará com que promova em seu time a harmonia, o equilíbrio e o ambiente mais adequado para atingir suas metas. Colaboração: Katia Monaco TC CRC-RJ 045462/0-4 (22) 2665-0219 Em novo endereço: Avenida Brasil, 141, Sala 604, Centro - Araruama (Ed. The Office, em frente ao restaurante Bela Bel) Curta nossa fanpage! www.facebook.com/escritoriokatiamonaco


Qualidade de Vida X Fisioterapia Pélvica Novembro Azul

Dra. Fernanda de Castro Azevedo Fisioterapeuta Pélvica VOCE SABIA? Fisioterapia do Assoalho Pélvico acelera a recuperação da continência após a Prostatectomia. Segundo INCA, no Brasil o câncer de próstata é o segundo tipo mais comum entre os homens, ficando atrás do câncer de pele, é o sexto tipo mais comum no mundo. O câncer de próstata pode ser uma doença grave, mas a maioria dos homens diagnosticado com a

doença NÃO MORRE POR CAUSA DELA. A Prostatectomia radical é o tratamento primário do carcinoma prostático, eficaz na eliminação da recidiva da patologia e no aumento da sobrevida, porém traz como um dos efeitos secundário a incontinência urinária e disfunção sexual, que causa um profundo impacto negativo na vida diária desses homens. Entretanto estes efeitos colaterais também podem ser provocados por outros meios de tratamento. O tratamento dos efeitos colaterais devem ser iniciados imediatamente após a liberação médica e a Fisioterapia Pélvica é um grande aliado no tratamento da incontinência e da disfunção sexual le-

vando mais qualidade de vida aos pacientes. A fisioterapia pós prostatectomizados atua com Eletroestimulação funcional, Biofeedback, Terapias manuais e exercícios. O tempo de resposta do organismo é único de cada paciente, e cada ser humano é único. Vamos deixar o preconceito de lado, dá valor a qualidade de vida! É tão rápido e tão importante! Procure um Urologista!

Colaboração: Dra. Fernanda de Castro Azevedo Fisioterapeuta Pélvica Contato/ Dúvidas: (22)9 7403-6440 (22)9 9939-8100

QUEM NÃO É VISTO, NÃO É LEMBRADO

CRISE

ANUNCIE E RISQUE DE VEZ ESSA PALAVRA DO SEU VOCABULÁRIO

(22) 2673-8530 Revista La Femme | 17


r e s m e V

a e D #team

Cerimonial - Assessoria - Decoração (22) 98801-5937 | @andreareventos contato@andrearodrigueseventos.com.br

www.andreacerimonialdecor.com.br


3 dicas para se livrar da ansiedade!

Foto: Denis Veneno

tecnológicos que, se não utilizados de forma ponderada, leva a uma alienação do mundo real, assim como do convívio social e familiar.

Marcelo Spinola Coaching, Palestras e Treinamentos Você já acordou e disse que tudo estava mal, que ninguém gostava de você, que não ia conseguir realizar um objetivo, que tinha medo de agir, com um sentimento de fracasso, etc? Atualmente a ansiedade é algo avassalador e atinge muitas pessoas, principalmente jovens que são “forçados” a decidir muito cedo o que serão para o resto de suas vidas. A gama de informações disponíveis está na ordem “abcdefghij...bytes”, o que faz com que seja desafiador manter o foco. Aliado à isso, temos os aparatos

leve a ficar vendo imagens nocivas. Isso inclui tv e redes sociais. Esse exercício começará a direcionar sua vida para cenários positivos. Este é o primeiro passo de um método completo Então eu quero te dar esse presen- para reprogramação de crenças que te. São 3 dicas que irão te ajudar! ensino nos meus processos de coaching. 1) Todo domingo faça uma lista de tudo que você precisa executar duExistem muitos outros exercícios rante a semana, colocando em uma que podem te ajudar ainda mais. agenda os dias e horários que irá realizar estas atividades. Esse exercício Se permita a encurtar o caminho vai te dar mais foco e o seu cérebro com a ajuda de um Coach. entenderá que você é uma pessoa Ofereço coaching individual, coaprodutiva. Quando você não tem ching em grupo, palestras abertas e uma agenda, a ansiedade surge pela fechadas, e treinamentos de equipes. sensação de vazio. Minha missão é transformar pes2) Escolha a atividade rotineira que soas em suas melhores versões! mais te proporciona prazer na sua www.marcelospinola.com.br vida e faça assim que acordar, como WhatsApp: (22)99946-4760 a primeira função do dia. Esse exercíAcompanhe meu Instagram cio fará o seu cérebro ficar animado @marcelospinolacoach para o momento do despertar, pois ele sabe que será presenteado com Colaboração: Marcelo Spinola algo muito prazeroso. 3) Esteja com pessoas que falam coisas boas. Fuja de informações negativas, notícias ruins e tudo que te

Coaching, Palestras e Treinamentos Centro Comercial Pinho Av Araruama, 1111 – sala 23 Parque Hotel – Araruama - RJ

Serviço de qualidade e excelência há 40 anos CONFIANÇA E CREDIBILIDADE Direção: Katia Monaco TC 045462/0-4 CRC RJ

os!

Há 40 an

o v o n m E ! o ç e r e end Tel. (22) 2665-0219

facebook.com/escritoriokatiamonaco escritoriocontabilkatiamonaco@hotmail.com Av. Brasil, 141, Sala 604 - Centro - Araruama (Ed. The Office)

Legalização de Empresas

Contabilidade em Geral Administração de Condomínios

Empregador Doméstico

Imposto de Renda (Pessoa Física e Pessoa Jurídica)

MEI (Microempreendedor Individual) Revista La Femme | 19


Tipos de casamento: como escolher o estilo ideal para você?

Para te ajudar nessa missão, aqui estão os principais tipos de casamento , além do tradicional. O “destination wedding”, por exemplo, quando os noivos escolhem um destino diferente para celebrar o casamento, está se popularizando por aqui. Já o “mini wedding” ou “home wedding”, cerimônia com número reduzido de convidados ou feita em casa, respectivamente, foram listadas como principais tendências deste ano.

De acordo com Luciana Freitas, assessora de casamentos e especialista do iCasei, a primeira coisa que o casal deve ter em mente é se prefere uma festa mais intimista, apenas com pessoas mais próximas, ou algo maior e mais extravagante. “Nesse caso o ‘mini wedding’ é adequado ao primeiro perfil. Já quando optam pelo ‘destination wedding’, os noivos geralmente acabam passando mais tempo com os convidados, chegando até a estender a cerimônia ou festa por mais de um dia, ou seja, há mais 20| Revista La Femme

comemorações envolvidas, mesmo ração com temas mais sóbrios e floquando o número de convidados é res nobres faz mais sentido. Já se for reduzido.” um casamento na praia, vale uma decoração tropical, colorida, bem Essas ideias, porém, só funcionam alegre, assim como vestidos mais se os noivos querem fugir do estilo fluidos para a noiva e convidadas”, mais tradicional. “Essas festas são afirma. para quando o casal quer inovar e ter uma festa diferente. O imporEntretanto, é importante saber tante é ter ideias que sejam atem- que a ideia de casamento mudou porais e possíveis de serem realiza- muito nos últimos tempos. “Antigadas dentro do contexto da festa de mente eram os pais ofereciam a fescasamento, principalmente porque ta de casamento, por essa razão as isso envolve várias pessoas convida- festas eram maiores, com os amigos das, com estilos e idades diferentes.” dos pais de ambos os lados do casal, Apesar de mudar a localização além dos familiares e muitos amigos da cerimônia e da festa, escolher dos noivos.” um dos tipos de casamento citados não quer dizer que todas as outras Hoje em dia, essa perspectiva é coisas que estão no planejamento, totalmente diferente, principalmente como decoração, vestido de noiva pelo fato de que os noivos são rese bolo, por exemplo, também pre- ponsáveis por arcar com os custos cisem mudar. Mesmo assim, a es- da cerimônia e da festa. “Por isso, pecialista afirma que é importante os casais acabam optando por tipos que o casamento mantenha uma de casamento com festas menores, linguagem e uma identidade, tanto convidando apenas os familiares com o casal como com a proposta próximos e amigos dos noivos. Ando casamento. tes, o casamento tinha uma função mais social e hoje tem a função mais “Se for estilo clássico, uma deco- festiva”, finaliza.


Dra. Adelaide Chaves Carneiro Castello Branco Dermatologia Clínica / CRM 52.62479-9

Dr. Jefferson Castello Branco Ortopedia - Traumatologia - Medicina do Trabalho - Tratamento da Osteoporose - Ortopedia Infantil - Fraturas / CRM 52.58561-9 Atendimento também na FISIOLAGOS Rua Dr. João Vasconcellos, 154 - Tel: 2665-0360 e 2665-3449

Dra. Tayná Chaves Carneiro Endocrinologista - Tratamento da Diabetes - Tireoide / CRM 52.74812-9

Atendimento Particular e Convênios:

Av. Brasil, 10 - sala 206 - Centro - Araruama (22) 2665-0700 (22) 2665-4736


Observatório Social do Brasil Araruama

Aconteceu no mês de Outubro o Baile comemorativo do Observatório Social do Brasil - Araruama. A festa realizada na loja Maçônica Jamil Kauss, reuniu membros da entidade, amigos e familiares.

Outubro Rosa LAPEC

Foi um sucesso a ação Outubro Rosa realizada pelos Laboratórios LAPEC. Parabéns aos organizadores!

Rua Dom Pedro II, 97 - 15 de Novembro - Araruama - RJ Cels.: (22) 9 8825-1256 - 9 8825-0575 - ID 104*171085 - kifestas@superig.com.br


Revista La Femme | 23


4 HÁBITOS MATINAIS PARA TORNAR OS SEUS DIAS MELHORES Nada melhor do que começar o dia de bom humor, mas pular da cama bem cedinho pode ser uma tarefa um pouco chata. Para otimizar as horas seguintes, há várias práticas matinais para desestressar que são certificadas por estudos e pesquisas. Descubra uma poderosa rotina de 32 minutos que vai fazer os seus dias mais felizes. 1. Faça pequenos favores Gastar cinco minutos fazendo algo ao próximo é benéfico para que você possa se sentir bem consigo mesmo. Um artigo publicado pela Universidade de Harvard concluiu que as recompensas são maiores quando nos conectamos ao próximo por meio da generosidade. Pela manhã, esses pequenos favores podem incluir preparar o café da manhã para alguém - mesmo que não seja uma refeição elegante -, ter conversas positivas e motivacionais com o seu parceiro ou qualquer tipo de troca que tenha boas intenções. Isso também pode criar um clima mais alegre na sua casa e contagiar a todos.

Tempo gasto: 5 minutos. 2. Agradecer Entre em contato com o seu interior e pense: por que devo ser grato pelo dia de hoje? Mentalize ou escreva em um pedaço de papel três motivos para agradecer. Você pode estar feliz pela sua saúde, pelo alimento das manhãs, pela sua união familiar e uma série de coisas que te cercam naturalmente. A ideia não é gastar muito tempo refletindo, use apenas dois minutos. Esta atividade deve ser repetida durante 21 dias. O livro “O jeito Harvard de ser feliz”, de Shawn Achor, explica que quando você treina a sua mente a pensar em coisas positivas por 21 dias consecutivos, o otimismo acaba por ser mais presente no seu dia a dia. O autor conta que os resultados da prática podem durar até seis meses. Tempo gasto: 2 minutos 3. Faça exercícios de respiração É normal acordar já pensando nas tarefas que você enfrentará durante o dia, mas é importante lembrar que isso só gera mais ansiedade. A nossa respiração muda de acor-

do com o nosso humor. Levamos mais tempo para inspirar e expirar quando estamos calmos e, quando estamos nervosos, aumentamos a frequência. Dessa forma, controlar a respiração também é uma forma de diminuir o estresse e a ansiedade. Tempo gasto: 5 minutos. 4. Aprenda algo novo durante o café da manhã Aprender algo diferente durante o café da manhã pode ser bom para melhorar o nosso humor. Não precisa ser nada científico ou complexo, você pode absorver conhecimento de uma pessoa que você gosta, por exemplo. Reserve um tempo para escutar o próximo e entender o que eles fazem de positivo em suas rotinas e por que o fazem. Caso esteja sozinho você pode entrar em sites de curiosidades e pesquisar por novas informações divertidas. Ler boas notícias durante a manhã pode melhorar a sua disposição durante o dia. Tempo gasto: 20 minutos


Foto: Cismely

Estudos científicos comprovam que nunca é tarde para iniciar uma vida saudável. Mesmo para as pessoas com idade avançada existem benefícios claros relacionados aos hábitos saudáveis, como dieta equilibrada, atividade física regular e controle das doenças crônicas que podem trazer mais qualidade de vida quando inseridos na rotina. Entretanto, temos que lembrar que quanto mais cedo o indivíduo tomar essa decisão de inserir bons hábitos no seu dia a dia, maiores serão as chances de prevenir doenças cardiovasculares, oncológicas e neuro-degenerativas. Como começar a ter hábitos mais saudáveis, mesmo que na terceira idade? Durante a consulta geriátrica, que também deve estar no calendário do idoso, o médico costuma abordar um tema específico chamado Promoção da Saúde e Envelhecimento Bem-Sucedido, dividido em duas etapas, que engloba um aconselhamento de hábitos de vida saudável e o cuidado e tratamento de doenças mais prevalentes no paciente. Na primeira etapa o assunto reúne um conjunto de ações que devem ser incorporadas na rotina do idoso que estão ligadas à prevenção, controle e reabilitação de doenças e condições de saúde, com foco na redução da morbidade, perda da independência, mortalidade e melhora da qualidade de vida. Diante de uma avaliação estruturada, o geriatra investiga alguns aspectos importantes como: Capacidade física e funcional; Depressão;

Nunca é tarde para ser saudável, mesmo na terceira idade Declínio cognitivo; Uso adequado dos medicamentos; Condição social; Risco de quedas; Nível de atividade física; Vacinação; Hábitos alimentares; Vícios; Atividades sociais e de lazer; Continência urinária; Sexualidade; Perdas sensoriais; Saúde bucal. Tudo isso precisa estar em equilíbrio para que a rotina do idoso seja considerada saudável. Quando identificado que o paciente não segue hábitos adequados para idade, algumas atitudes precisam acontecer rapidamente como: início de uma dieta saudável, controle do peso, atualização da carteira de vacinação, diminuição do uso de álcool, abandono do cigarro e início ou melhora de um programa de atividade física regular. A dieta bem orientada pode prevenir e tratar diversas doenças e condições de saúde que frequentemente acompanham o envelhecimento. O sobrepeso e a obesidade são condições entre as mais frequentes e estão relacionados com hipertensão arterial, diabetes, colesterol alto, maior risco de doença cardiovascular, apneia do sono, osteostrose e dificuldade para se movimentar. As vacinas também são fundamentais nessa fase da vida, é preciso estar com a carteira de vacinação em dia e aproveitar as campanhas para prevenir doenças, principalmente no sistema respiratório. O controle do uso de bebidas alcoólicas e tabagismo também é de extrema importante provocam danos nas células saudáveis do corpo, elevam as chances de doenças como diabetes, hipertensão e problemas neurológicos. A prevalência do sedentarismo na população idosa é de aproximadamente três a cada quatro pessoas. Inserir a atividade física regular diminui a morbidade por todas as causas e amplia a expectativa de vida, independentemente da idade em que o indivíduo a inicia.

Outras questões importantes na saúde do idoso: Já na segunda etapa existe um aconselhamento com relação a doenças sexualmente transmissíveis e possíveis tratamentos de distúrbios relacionados à sexualidade. Também é abordado o risco de quedas e orientadas medidas preventivas para os idosos e seus familiares e cuidadores. Entre as intervenções comprovadamente efetivas nas prevenções das quedas destacam-se: – Programa de fortalecimento muscular e treino de marcha, prescrito individualmente por um profissional especializado – Programa de exercícios de Tai Chi Chuan – Suspensão ou ajuste das medicações psicotrópicas – Programa Interdisciplinar de Intervenção nos Fatores de Risco Extrínsecos (tapetes, falta de iluminação ambiental, degraus, corrimão, pisos escorregadios e calçados inapropriados) e Riscos Intrínsecos (baixa acuidade visual, alterações da marcha, equilíbrio, dor ou instabilidade articular, hipotensão postural e outros) – Avaliação e modificação dos fatores de risco domiciliares para o idoso com história de queda, prescrita por um profissional especializado. – Todos esses cuidados são fundamentais para garantir um envelhecimento saudável. Comece a colocar em prática boas atitudes e viva muito melhor.

Colaboração :

Jacqueline Braz França Amaral Carneiro

Pedagoga, Pós graduanda em Gerontologia e Saúde Mental, Diretora Geral do Senior Club Hotel e Residência Assistida ao Idoso.

MATRÍCULAS ABERTAS PARA 2019

Revista La Femme | 25


A fonte inspiradora da vida

Você é grato por tudo o que aconteceu de bom em sua vida? Não importa se seu dia foi bom ou ruim, sempre há um motivo para ser grato. A gratidão é uma grande ferramenta que o universo disponibiliza para a prosperidade espiritual e para o bem-estar físico e mental. Saiba por que a gratidão é considerada a fonte inspiradora da vida. Se você deseja atrair coisas boas para sua vida, o primeiro passo a ser dado é ser grato. Mas o que é gratidão? De acordo com o dicionário Houaiss, gratidão é o “reconhecimento de uma pessoa por alguém que lhe prestou um benefício, um auxílio, um favor etc.; agradecimento”. Mas será que gratidão envolve necessariamente um sentimento por outra pessoa? É claro que não. Rhonda Byrne, autora de “O Segredo”, acredita que a gratidão tanto pode ser direcionada à uma pessoa quanto para uma entidade espiritual (como Deus) ou até mesmo a coisas mais abstratas, como a vida ou o universo. Como a gratidão funciona 26 | Revista La Femme

A gratidão tem um poder imenso de melhorar a vida das pessoas, afastando pensamentos ruins, emoções negativas e sentimentos como a inveja, raiva e muitos outros. Isso acontece por meio da Lei da Atração que governa o universo. De acordo com essa lei, todas as coisas que existem – até mesmo o vácuo – estão unidas por uma força invisível, que á a atração. E essa atração é muito mais forte entre semelhantes, ou seja, entre partículas, elementos, energias e sentimentos similares. Assim, se você tem sentimentos negativos, atrairá sentimentos negativos. Já se tem pensamentos positivos, atrairá, conseqüentemente, coisas positivas para sua vida. É claro que ao longo da vida você enfrentará alguns obstáculos difíceis de serem transpostos. Nesse momento todos nós podemos, sem querer, entrar em um ciclo vicioso de negatividade. Isso pode acontecer, por exemplo, quando há um problema no trabalho. Ao não conseguir superar

esse problema, as pessoas podem pensar: “odeio meu trabalho” ou “meu trabalho não presta”. Esse é um grande erro. Ao desenvolver um pensamento negativo sobre essa situação, tudo o que você conseguirá é atrair ainda mais coisas ruins para seu ambiente de trabalho. Como praticar a gratidão Portanto, para ter uma vida mais feliz, use a Lei da Atração a seu favor. Ao invés de lamentar os problemas, seja grato pelas coisas boas que te cercam. Você pode, por exemplo, agradecer pelas coisas que o trabalho te proporciona, ao invés de lamentar os obstáculos. O mesmo vale para todos os outros aspectos da vida. Não lamente estar sem dinheiro para comprar aquele objeto; ao invés disso, seja grato pelas coisas que você já tem. Não reclame de sua família ou de seus amigos; prefira demonstrar gratidão por ter ao seu redor pessoas que se preocupam com você.


Este espaço pode ser seu! Entre em contato agora mesmo e agende a visita dos nossos representantes para conhecer todas as opções que a Revista LA FEMME preparou para você. 2665-8894

28

(22)99222 7913

(22) 2673-8530

Revista La Femme | 27


Receitas com chocolate

TORTA DE CHOCOLATE BELGA Ingredientes:

250 g de manteiga sem sal; 350 g de chocolate belga meio amargo; 5 ovos orgânicos; 350 g de açúcar cristal.

Modo de Preparo:

Coloque o açúcar em uma panela pequena, cubra até passar um dedo de água e leve ao fogo médio até virar uma calda grossa. Coloque os ovos inteiros na batedeira por aproximadamente 3 minutos. Não desligue a batedeira. Derreta a manteiga junto com o chocolate em banho-maria. Com os ovos ainda batendo, adicione a calda em fio pouco a pouco, e por último o chocolate derretido com a manteiga. Pegue uma assadeira de fundo falso e cubra o fundo dos dois lados com filme plástico. Monte a assadeira e borrife desmoldante por toda a superfície. Em seguida, coloque a massa da torta. Cubra a assadeira toda com plástico e asse a 160 ºC (no calor seco) dentro de uma assadeira com água por 35 minutos. Esfrie antes de servir. Corte os pedaços com uma faca quente para manter as bordas lisas. Sirva com calda de frutas vermelhas ou de maracujá. 28 | Revista La Femme

Sobremesas deliciosas e irresistíveis!

PAVÊ DE CHOCOLATE COM DAMASCO Ingredientes:

300 g de damasco seco hidratado; 4 colheres de sopa de açúcar; 500 g de chocolate meio amargo; 4 embalagens de creme de leite UHT (800 g); 3 embalagens de biscoito recheado de chocolate meio amargo (450 g); 2 colheres de sopa de cacau em pó.

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o damasco junto com a água utilizada para hidratar e o açúcar. Leve ao fogo baixo para cozinhar, com a panela tampada, mexendo de vez em quando, por cerca de 2 horas ou até que se transforme em um purê. Retire do fogo e espere esfriar. Coloque o chocolate em um refratário, junte o creme de leite e leve ao micro-ondas, na potência média, por 3 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire do micro-ondas e, com uma espátula, mexa bem até obter um creme liso e homogêneo. Em um refratário retangular médio (21 cm x 30 cm), espalhe uma camada de ganache e, sobre ela, acomode uma camada de biscoitos. Faça mais duas camadas intercaladas de ganache e biscoito, espalhe o doce de damasco e finalize com a ganache restante. Polvilhe o cacau em pó, cubra com filme plástico e mantenha em geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

MADELEINES DE CHOCOLATE

Ingredientes:

200 g de manteiga; 75 g de chocolate meio amargo picado; 3 ovos; 125 g de açúcar de confeiteiro; 2 colheres (sopa) de mel; 60 ml de leite; 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha; 2 colheres (sopa) de cacau em pó; 1 colher (chá) de fermento em pó; 100 g de farinha de trigo; 100 g de amêndoas moídas; Manteiga e farinha para untar e enfarinhar; 150 g de chocolate meio amargo para cobertura.

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga com o chocolate e deixe esfriar. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar de confeiteiro, o mel, o leite, o açúcar de baunilha e o cacau. Em seguida, acrescente o fermento, a farinha e as amêndoas e bata suavemente. Acrescente a manteiga e o chocolate frios e bata mais um pouco. Cubra a mistura e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas. Preaqueça o forno a 200°C. Unte a fôrma para madeleines com manteiga derretida e polvilhe com farinha. Preencha até ¾ de cada saliência da fôrma, para a massa ter espaço para crescer, e asse por 10-15 minutos. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e deixe esfriar totalmente. Derreta chocolate para cobertura em banho-maria e mergulhe as madeleines (cerca de 2 cm de cada uma) no chocolate. Deixe secar sobre uma grade.


CHOCOLATE: PAIXÃO QUE TRAZ BENEFÍCIOS PARA A SUA SAÚDE Um dos benefícios do chocolate é fornecer energia ao organismo porque ele é rico em calorias, mas existem diferentes tipo de chocolate que têm composições muito diferentes e, por isso, os seu benefícios para a saúde também são muito distintos. Trinta gramas de chocolate têm em média 120 calorias. Para que estas calorias não se tornem gorduras acumuladas, o ideal é comer o chocolate no café da manhã ou no máximo como sobremesa após o almoço, pois assim, estas calorias serão gastas durante o dia. Se comer o chocolate a noite, quando o corpo fica em repouso, estas calorias à mais provavelmente serão depositadas como gordura. 8 Benefícios do chocolate amargo e meio amargo Os benefícios do chocolate amargo ou meio amargo

são, principalmente, melhorar a circulação sanguínea e prevenir o câncer, devido a sua riqueza em antioxidantes. Outros benefícios do chocolate amargo são: Fazer bem ao coração porque promove um fluxo adequado de sangue devido aos potentes antioxidantes do grupo dos flavonoides que possui, que são as catequinas, epicatequinas e procianidinas; Estimular o sistema nervoso central e os músculos cardíacos, pois possui teobromina, que é uma substância com ação semelhante à cafeína; Dar sensação de bem estar, pois ajuda a libertar o hormônio serotonina; Diminuir a pressão arterial e melhorar a circulação sanguínea pois produz óxido nítrico, que é um gás que permite relaxar as artérias;

Aumentar o colesterol bom HDL e diminuir o colesterol ruim, além de evitar a formação de placas de aterosclerose devido ao seu efeito antioxidante e cardioprotetor; Melhorar a função cerebral por aumentar o fluxo de sangue para o cérebro devido às substâncias estimulantes como a cafeína e a teobromina, que também previnem o Alzheimer; Proteger a pele do sol graças aos seus compostos bioativos como os flavonóides, que protegem a pele contra os danos da radiação UV; Diminuir a fome, sendo uma ótima opção para quem está querendo emagrecer, desde que consumido com moderação. Para ter todos os benefícios do chocolate amargo basta comer um quadradinho de chocolate amargo ou meio amargo, que são cerca de 6 g por dia.

As principais diferenças entre os tipos de chocolate existentes são: Chocolate branco - não tem cacau e tem mais açúcar e gordura. Chocolate ao leite - é o mais comum e tem alguma quantidade de cacau, leite e açúcar. Chocolate meio amargo - é o que tem 40 a 55% de cacau, pouca quantidade de manteiga de cacau e açúcar. Chocolate negro ou amargo - é o que tem mais cacau, entre 60 a 85%, e menos açúcar e gordura. Quanto mais cacau o chocolate tiver, mais benefícios há para a saúde, por isso os benefícios do chocolate meio amargo e negro são maiores para a saúde porque eles ajudam a diminuir as doenças cardiovasculares e o câncer porque são ricos em antioxidantes. 29 | Revista La Femme


Foto William Brasil

Histórias da Vida

Hilton Nascimento Acadêmico da AARALETRAS

Se és capaz de manter a tua calma quando / Todo o mundo ao teu redor já a perdeu e te culpa; / De crer em ti quando estão todos duvidando, / E para esses no entanto achar uma desculpa;/ Se és capaz de esperar sem te desesperares,/ Ou, enganado, não mentir ao mentiroso,/ Ou, sendo odiado, sempre ao ódio te esquivares,/ E não parecer bom demais, nem pretensioso;/ Se és capaz de pensar -sem que a isso só te atires,/ De sonhar -- sem fazer dos sonhos teus senhores./ Se encontrando a desgraça e o triunfo conseguires/ Tratar da mesma forma a esses dois impostores;/ 30 | Revista La Femme

Se

(poema de Rudiard Kipling)

Se és capaz de sofrer a dor de ver mudadas/ Se és capaz de, entre a pleEm armadilhas as verdades be, não te corromperes/ que disseste,/ E, entre reis, não perder a E as coisas, por que deste a naturalidade,/ vida, estraçalhadas,/ E de amigos, quer bons, E refazê-las com o bem quer maus, te defenderes,/ pouco que te reste;/ Se a todos podes ser de alguma utilidade,/ E se és capaz de dar, segunSe és capaz de arriscar do por segundo,/ numa única parada/ Ao minuto fatal todo o valor Tudo quanto ganhaste em e brilho,/ toda a tua vida,/ Tua é a terra com tudo o E perder e, ao perder, sem que existe no mundo/ nunca dizer nada,/ E não tema que te o tomem Resignado, tornar ao ponto Porque mais do que isso, ó de partida;/ De forçar coração, nervos, meu filho, tu serás um homem!!! músculos, tudo/ A dar seja o que for que neles ainda existe,/ E a persistir assim quando, exaustos, contudo,/ Resta a vontade em ti que ainda ordena: “Persiste!”;/


Revista La Femme | 31


32 | Revista La Femme


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.