Sexta Edição by Revista Mais ES

Sexta edição - Março de 2013 - R$ 5,00

Belezas naturais predominam no caminho até o ponto mais alto do Espírito Santo, o Pico da Bandeira

Um passeio pelo Caparaó Capixaba

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4 Março 2013/nº6

MARÇO/2013

Editorial

No ritmo do basquete

Liga Urbana de Street Ball conquista tricampeonato no basquete do Espírito Santo

Jóias do Caparaó

Pág 6

Café com cultura

Pág 10

Cafeteria é point de um bom bate-papo cultural no Centro de Cachoeiro, há 23 anos

Casa e companhia

Conheça técnicas para construir com economia e também tecnologias sustentáveis para o lar

Pág 7

Sexta edição - Março de 2013 - R$ 5,00

Editor Wagner Santos wagnersantos25@hotmail.com Contato da redação: (28) 3511-7481 Jornalistas colaboradores Roberto Al Barros

Belezas naturais predominam no caminho até o ponto mais alto do Espírito Santo, o Pico da Bandeira

Um passeio pelo Caparaó Capixaba Revista Mais ES (06.056.026/0001-38) Rua Bernardo Horta, 81, bairro Guandu Cachoeiro de Itapemirim – ES - Cep 29.300-795

Críticas, comentários e sugestões: revistamais.es@gmail.com

Departamento Comercial: Joana Campos - (28) 9993-0149 revistamais.es@gmail.com Lília Argeu - (28) 9919-5558 liliaargeu@r7.com Contato comercial (28) 3511-7481 (28) 3301-0058 Foto de capa: Miriam Ayres Impressão: Gráfica Espírito Santo de FATO

O ponto mais alto do Brasil acessível à ampla visitação turística, o Pico da Bandeira, com altitude de 2.892 metros, está localizado no Parque Nacional do Caparaó, que tem mais de 70% de seu território no ES. No entorno do parque, que anualmente recebe milhares de visitantes de todo Brasil e do exterior, gravitam 11 municípios: Alegre, Divino de São Lourenço, Dores do Rio Preto, Guaçuí, Ibatiba, Ibitirama, Irupi, Iúna, Jerônimo Monteiro, Muniz Freire e São José do Calçado – onde se desenvolve o agro-ecoturismo com infraestrutura desde bons hotéis e pousadas, fazendas centenárias, casas do programa Cama & Café, comidas típicas e artesanato regional. Para descobrir a natureza exuberante da região – sua história, mostrada em museus locais e na tradição de seu povo, através de guias turísticos e festas típicas –, com dezenas de cachoeiras, vales, picos e parques estaduais que protegem remanescentes da Mata Atlântica, com rica flora e fauna, o visitante pode chegar pela BR 262 (Belo Horizonte-Vitória) ou pela BR 101 (Sul do ES), além de inúmeras rodovias estaduais, sendo a principal delas a ES 482. A Estrada do Parque do Caparaó, a partir das comunidades de Limo Verde e Santa Marta, em Divino São Lourenço, são novas opções de acesso, já na região do parque, que valorizam a região com investimentos do Governo do Estado do Espírito Santo, que com uma campanha publicitária nacional pretende atrair mais turistas de Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo, Goiás e Distrito Federal, divulgando as belezas e a cultura capixaba além de nossas fronteiras. Para mostrar um pouco dessas riquezas aos seus leitores, revista MAIS ES preparou, com carinho, matéria especial, quando verificou o surgimento de novos e variados empreendimentos que favorecem e valorizam o turismo nas montanhas capixabas. A história das comunidades, o resgate das tradições e o desenvolvimento, que gera renda, emprego e promove a melhoria da qualidade de vida, também estão presentes nas próximas páginas, onde a beleza das fotografias são registros de uma região única, que, além grande produtora de café e outros grãos, é responsável por produzir a maior parte dos hortifrutigranjeiros consumidos da Grande Vitória e Sul do ES – pujante região onde o agroturismo avança traçando um novo futuro para as comunidades.

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ESPORTE

No ritmo do basquete tricampeão não se desvie do bom caminho – que é do bom-senso, do estudo, do esporte”, destaca Leonardo Batista Macedo, coordenador da Lusb. “Hoje temos 18 alunos que são bolsistas integrais no Colégio Cristo Rei e outros 21 já tiveram esse benefício, somando 39 bolsas. Essas bolEquipe campeã do 3º Encontro de Minibasquete, em Belo Horizonte sas podem abranger Ao unir o desafio de incentivar o essete anos da vida esporte através das categorias de base colar: da 5ª série até o Ensino Médio à criação de uma entidade capaz de completo. Além disso, o pré-requisito se organizar a ponto de fazer campe- para o atleta frequentar nossa escola ãs equipes em várias faixas etárias, a de basquete é que esteja estudando. Liga Urbana de Streetball (Lusb) colo- Cerca de 550 jovens, entre 7 e 17 anos, ca Cachoeiro em destaque no cenário já passaram pela Lusb nos últimos esportivo do Espírito Santo. Entretan- cinco anos”, destaca o coordenador. to, tão importante quanto os títulos Entre 2011 e 2012, as equipes da Lusb é como a entidade está difundindo o conquistaram mais de 60% dos títulos basquete, tornando o esporte facilita- de basquete dos quais participaram. dor da integração social e da educação. Em 25 de novembro (2012) a equipe “Estamos aqui para evitar que o jovem sub-14 conquistou o tri-campeonato

estadual ao vencer, numa final emocionante, o tradicional Clube Saldanha da Gama, de Vitória, com 23 pontos de vantagem, fechando a partida com o placar de 83 a 60. Treinador da equipe desde 2008, Nilson Batistin resumiu a partida final: “Defendemos bem e isso foi fator fundamental para a vitória, não demos espaço para o Saldanha. A equipe toda está de parabéns, pois mostra muita garra e a dedicação dos nossos atletas”. “Foram 68 jogos oficiais desde 2010, com apenas quatro derrotas, um desempenho extraordinário”, comemora Leonardo Macedo, dividindo as conquistas com os parceiros. “Nossos agradecimentos a todos, em especial aos nossos patrocinadores Foz do Brasil, Sicoob, Colégio Cristo Rei, Cola Pneus, Selita, Unimed, Rodoclara e Vapt Vupt Lanchonete. Muito importante também foi a verba do Fundo da Infância e da Adolescência (FIA), que recebemos em 2011. Sem todos esses apoios ao trabalho, certamente não teríamos alcançado o que hoje comemoramos”, finaliza Leonardo.

PVC/Concreto inova a construção de casas

CONTRUÇÃO CIVIL

Royal do Brasil Technologies S.A.

A montagem da casa pelo sistema PVC/Concreto é realizada em sete dias

Imagine você apresentar uma planta aprovada pelos órgãos reguladores a uma empresa e de sete a dez dias depois a sua casa estar pronta para ser habitada. Sem entulhos, resíduos de obras e o mais importante: com material sustentável. Esse é a proposta da Leste Construção e Montagens, empresa representante da Royal do Brasil Technologies S.A., com as casas construídas a partir de PVC/Concreto, material exclusivo, composto de modulares de duplo encaixe, que são montados verticalmente na obra. A dinâmica de construção dessas casas é semelhante às outras. O diferencial fica por conta do tempo e os custos. “Em sete dias entregamos pronto. A primeira fase da obra fica por conta da estruturação do solo onde será construída. Após, é feito o levantamento das paredes de PVC e

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Agilidade na obra e sustentabilidade ambiental são características do produto

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Construção Civil montagem do sistema elétrico e hidráulico, conforme o desenho. Em seguida é colocado o concreto e a casa está pronta para receber o acabamento”, explica José Luciano Perpétuo, diretor da empresa e responsável pela montagem dos imóveis. Em relação aos custos, José Luciano explica que esse tipo de construção pode ser financiado pelo programa “Minha Casa e Minha Vida” e ainda tem a vantagem de ficar 15 % mais barato que da forma tradicional, além de economizar na mão de obra e o uso de alguns materiais. “As pessoas questionam: essa casa não tem coluna? Não, ela não tem, pois é feita de concreto maciço com ferragens em pontos estratégicos determinados pelo engenheiro. Daí a economia, pois você não utiliza muito ferro, argamassa, tinta, revestimento entre outros. A utilização desses elementos vai depender do cliente”. Segundo o diretor, esse novo conceito de construção pode ser considerado sustentável, pois “55% desse material de fabricação

do nosso PVC vem da água do mar, mais precisamente do sal, os outros componentes são derivados do petróleo. Outra vantagem é a redução na geração de gastos com água, de entulhos e resíduos após a obra”, relata. Questionado sobre a temperatura, José Luciano afirma que ela é uma casa como as outras e vai passar pelo processo de aquecimento e resfriamento normalmente. “Hoje o mundo está quente. O PVC/Concreto também sofre com as variações climáticas, mas nada fora do anormal”, finaliza.

Royal do Brasil Technologies S.A.

Conheça outras vantagens do sistema: Bom acabamento e baixa manutenção. Alta higiene, pois se lava com água e sabão. Alta resistência aos movimentos do solo e a á maresia. Em caso de incêndio não a propagação de chamas.

As casas podem ser financiadas pelo programa “Minha Casa Minha Vida”

água aquecida com energia solar

Mesmo em dias de calor intenso, algumas pessoas não abrem mão de um banho quente. Em tempos de racionamento de energia, como o horário de verão, uma das soluções encontrada pela população são os aquecedores solares. Com a implantação de um sistema composto de placas (coletores) e reservatório térmico, conhecidos como Boiler, é possível ter água aquecida sem susto na conta no final do mês. Segundo Sônia de Paula, vendedora da Maporã, representante da Soletrol, o equipamento garante uma redução de 50% a 60% da energia elétrica da casa. “O chuveiro é um dos maiores consumidores de eletricidade, por isso a economia. O gasto de consumo será com a luz, geladeira, televisão, ar condicionado e outros eletrodomésticos", diz. O material pode direcionar água para qualquer cômodo, como lavabos, banheiras, cozinha, área de churrasqueira e até na piscina. O equipamento

é instalado de acordo com o tamanho da família. E, em caso de falta de aquecimento devido a chuvas constantes, há opção de ligar um sistema elétrico para aquecer. "A água passa pelo processo de aquecimento e vai para o Boiler, se você gastar todo o consumo tem essa opção. Temos clientes com mais de 15 anos de instalação que não possuem o sistema elétrico e não precisaram dele. Tudo vai depender de como você irá consumir a água", explica. O custo para implantação do sistema varia de R$ 1.800 a R$ 8.000, nesse caso para hotéis e pousadas, que exigem um equipamento de maior capacidade. De acordo com o consumo, o equipamento é pago em um ano. Este é o caso do engenheiro eletricista, Jean Carlos Peçanha Marvila Brochado, que já notou diferença na conta. “Hoje eu tomo um banho mais confortável, sem preocupação com a energia. Eu economizo num lado para utilizar em outro,

como por exemplo, no ar condicionado”, relata. Questionados sobre a instalação, ambos foram categóricos ao afirmar a necessidade de seguir as regras. Ele funciona na casa construída ou em construção, nesse caso a facilidade é maior, pois é feita a orientação correta. "As informações são referentes à inclinação do telhado, altura do Boiler, a disposição da caixa d’água e das placas. Elas recebem calor de todas as formas, mas tem toda uma maneira de ser assentada para uma melhor absorção do calor. No caso de uma casa já construída é preciso fazer algumas adaptações", comenta Sônia. O engenheiro recomenda o uso e já conversou com amigos sobre a utilização em outros locais, como na cozinha. "Muitos relatam que é uma excelente escolha, pois a gordura sai com mais facilidade e se usa menos detergente, garantindo a sustentabilidade", finaliza.

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Economia e conforto:

Construção Civil

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Café com cultura

ECONOMIA

Cafeteria é point de um bom bate-papo cultural no Centro de Cachoeiro há 23 anos

Cachoeiro de Itapemirim já teve memoráveis locais para uma boa conversa, onde a nata da intelligentsia local tinha hora marcada para o encontro diário, como os históricos bares “Alasca” e “Pelicano”. Entretanto, mesmo com as transformações que o tempo impõe a uma cidade, Cachoeiro vem mantendo sua tradição. Há 23 anos, o ponto de encontro no centro da cidade é o Café Mourad’s. Talvez o principal motivo do sucesso do Mourad’s – onde os amigos se encontram para um bate-papo agradável sobre política, futebol, literatura ou temas variados, reunindo advogados, políticos, estudantes, escritores, bancários, apresentadores de TV, locutores de rádio e outros profissionais – seja o atendimento diferenciado proporcionado pelo “coofee-man” Barbosa aos clientes “que diariamente degustam um café espresso, enquanto atualizam a conversa. José Luiz Garcia Barbosa (45), o popular “Barbosa”, está neste que é seu segundo emprego desde 1989. Depois de passar pela lanchonete do extinto Cine Broadway, que marcou época na praça Francisco Abraão, também no Centro, foi convidado a comandar o atendimento no Mourad’s quanto este abriu suas portas. “O ambiente com o padrão das pessoas que freqüentam, permite que meu trabalho seja quase um “hobby”, pois meu relacionamento com os clientes é como se fosse uma grande família. Gosto tanto desse trabalho que jamais me sinto cansado”, revela Barbosa, que é visto pelos clientes como um amigo. – O que você quer? Um café expresso ou um “café da vovó” no coador de pano? Verdade é que o Mourad’s é mais do que uma cafeteria espresso padrão. Há também o cliente que prefere

Boa parte do sucesso do Mourad’s se deve ao atendimento diferenciado proporcionado pelo “coofee-man” Barbosa aos clientes.

café como se fazia antigamente, por isso o estabelecimento mantém um conjunto de coadores de pano capaz de atender até cinco clientes por vez. Mas se a pessoa prefere tomar um chá, em vez de um capuchino ou um expresso com creme, pode escolher o tradicional boldo, o carqueja, hortelã, chá mate ou erva-doce, ou ainda um sabor exótico como “morango com pimenta” ou “rosa e framboesa”, entre outros sabores – mais solicitados nos dias mais frios do ano. Pelo Mourdad’s passou recentemente Elke Maravilha, uma lenda da televisão brasileira. “A Elke esteve aqui em 2012, por ocasião da Bienal Rubem Braga. Tivemos a visita do Cláudio, do programa Casseta & Planeta, além de políticos de expressão, e muitos voltam para degustar esta que se tornou uma das mais tradicionais bebidas do Brasil”, conclui Barbosa.

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Stone Office Center

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DE CACHOEIRO AO CAPARAÓ CAPIXABA O que unifica o interesse dos municípios que compõem o Circuito Caparaó Capixaba – o Parque Nacional do Caparaó – é o mesmo que atrai turistas do Brasil e do exterior, cujo ápice é o Pico da Bandeira. Com os investimentos em infraestrutura e pavimentação realizados nos últimos anos, estão interligadas por asfalto as principais comunidades, nos dois lados capixabas da cordilheira, permitindo ao visitante inumeráveis atrações, opções de compras, belezas naturais incontáveis, acomodações em pousadas, chalés ou casarões antigos em clima de montanha, restaurantes e fogão à lenha e outros atrativos. Saindo de Cachoeiro de Itapemirim, cidade pólo do Sul do Estado, o acesso mais rápido é por Jerônimo Monteiro-Alegre-Guaçuí. No km 04 da rodovia Guaçuí-São José do Calçado, entra-se à direita no trevo para Dores do Rio Preto. São mais 30 km até Dores, onde, no distrito de Pedra Menina, está o Portal Capixaba do Parque Nacional do Caparaó – entre vales e ao som de riachos cristalinos que

borbulham nas pedras. É um espetáculo inesquecível, e a vontade é de voltar sempre. O Rio Preto está na divisa entre os estados do ES e MG. Para quem sobe a partir de Pedra Menina, no lado direito do rio está a Estrada Parque Capixaba, e, na margem oposta, a Estrada Parque de MG – ambas com destino ao Portal Capixaba. O portal, que possui Recepção, Centro de Visitantes e Casa de Apoio para pesquisadores, foi inaugurado em 22 de setembro 1998. A partir de 2006, com o advento dos “Caminhos do Campo”, o turismo começou a deslanchar na região.Hoje, com a facilidade de acesso, o ideal é programar vários dias para o passeio, mas um final de semana já pode fazer a diferença. A região está passando por um processo sem precedentes de desenvolvimento no turismo, e a previsão é que esteja completamente inserida no Calendário Turístico Nacional a partir da finalização da Estrada Parque e da divulgação que o Governo do Estado faz do Turismo Capixaba.

Frio e montanha atraem turistas Inverno rigoroso nas montanhas e proximidade com o Pico da Bandeira, fazem de Guaçuí destino preferido para muitos turistas

Inverno rigoroso nas montanhas e proximidade com o Pico da Bandeira fazem de Guaçuí destino preferido para muitos turistas. Quando os primeiros europeus chegaram à região do Caparaó, no século XVI, os índios puris dominavam o território. Por esse motivo a maior parte dos municípios, seus distritos e muitas localiades têm nomes derivados de dia-

letos indígenas, como Guaçuí, Iúna, Ibatiba, Ibitirama, Irupi e outros. A sede do municipio de Guaçuí está localizada a uma altitude de 590 metros. Montanhas de seu território se elevam nos contrafortes da Serra do Caparaó. O clima agradável e úmido é considerado tropical ameno, típico das regiões serranas do Espírito Santo, com inverno seco

e por vezes rigoroso, influenciado pela altitude da região. Por isso a estação mais fria do ano propicia, aos visitantes – assim como na paior parte da região do Caparaó –, o desfrute de belezas naturais e cultura regional em clima característico de montanha. O relevo é modelado em rochas cristalinas com destaque para a Serra das Canga-

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Foto: Miriam Ayres

lhas (ou Serra de Santa Catarina), onde a altitude, a cerca de 50 quilômetros do Pico da Bandeira, chega a 1.000 metros. O solo possui grandes de jazidas de manganês, bauxita e caulim, sendo ainda registrada a presença de feldspato, mica, veios de ouro e de pedras semipreciosas, como ametistas e águas-marinhas. Imigrantes italianos, na segunda metade do século XIX,

formaram em Guaçuí uma colônia maior do que a dos próprios colonizadores portugueses e dos afrodescendentes. Em menor número, o município abriga também descendentes de libaneses, espanhóis, ingleses, suíços e brasileiros de várias regiões do país, completando o perfil do povo guaçuiense. Por sua proximidade com o Parque Nacional do Caparaó,

a altitude leva o município a temperaturas de até quatro graus positivos no inverno, com verão em torno de 24 graus. Pousadas rurais, trilhas nas montanhas, cachoeiras, caminhadas e esportes radicais ao ar livre encantam o visitante. A cidade conta também com bons hotéis, várias revendas de automóveis e um comércio diversificado que a torna pólo regional.

14 / Março 2013/nº6

Belezas naturais e proximidade com o Parque Nacional do Caparaó se destacam no município

Iúna se destaca em estrutura A cidade de Iúna está localizada a quinze quilômetros da BR-262 (Vitória – Belo Horizonte) e a 180 quilômetros da capital do Estado. O município tem par-

te de seu território no Parque Nacional do Caparaó, embora o ponto culminante do Estado, o Pico da Bandeira, fique no município de Ibitirama. Entretanto, no município de Iúna fica o Pico Colossos (lê-se Colossus), com altitude de 2.849 metros, ou seja, apenas 43 metros abaixo da altitude máxima do Pico da Bandeira, com seus 2.892 metros, o que lhe confere uma nota especial. Apesar da sede do município de Iúna não registrar a presença de neve, no inverno é

normal a aguaneve e a geada. Já em regiões do município pertencentes ao Parque, a temperatura pode chegar a 10 graus centígrados negativos, com geadas diárias no inverno e registros de neve nos dias mais rigorosos. Por esse motivo, o turista deve estar preparado para temperaturas que fazem a delícia dos visitantes, a apenas 100 quilômetros do mar. A cidade conta com boa estrutura hoteleira, indústria de laticínios, restaurantes, pizzarias, várias autoescolas, postos de gasolina e comércio diversificado. Uma grande cooperativa de café – a Coocafé – atua na cidade, além de inúmeras agências bancárias, o que torna Iúna também pólo regional por atender aos habitantes de cidades vizinhas. O Turismo é promissor, com muitas cachoeiras, poços de águas cristalinas, riachos e conhecidos pontos turísticos como a Pedra do Pecado, Água Santa, Pedra do Cálice, Seio de Abraão, Monte Colossos, Poço do Egito, Camping Rio Claro, Mirante do Caparaó entre outros, permitindo ao visitante uma variedade de opções e facilidade de acesso ao Parque Nacional do Caparaó.

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16 Março 2013/nº6

Crédito da fotos: Kauê e Revista Mais ES

Caparaó Capixaba em Fotos-legendas

Jerônimo Monteiro

Cafezais em Dores do Rio Preto

Águas cristalinas, tônica na região

Portaria Capixaba do Parque

Pico do Cristal, avistado do parque

Portaria Capixaba do parque

Centro de Visitantes capixaba

Águas cristalinas, pedras polidas

Cristo Redendor, em Guaçuí

Destaques para a Pedra Menina (à esquerda) e o Pico co Cristal

Rio Preto, em Pedra Menina

Pedra Menina com o Pico do Cristal

17 / Março 2013/nº6

Cachoeira, Guaçui

Arquitetura centenária, em Alegre Vertentes do Caparaó com cafezais

Paisagem rural, em Jerônimo Monteiro

Exuberância de águas

Paisagem bucólica

Cafeteria em Pedra Menina

Águas do Caparaó, junto à mata

Bem-vindos à paz nas montanhas

Vastidões do Caparaó Capixaba Igreja Católica em Guaçui

Trilha nas Águas do Caparaó

Bica capixaba no Parque

Foto: Divulgação

Março 2013/nº6

No caminho dos tropeiros

Circuito Turístico Caminho dos Tropeiros resgata a tradição, a cultura e impulsiona o agroturismo regional Falar sobre Ibatiba é reportar-se a um município que desponta no setor de agroturismo valorizando suas riquezas históricas e regionais. Quando o visitante chega à cidade encontra o Monumento aos Tropeiros, às margens da BR 262, homenagem à cultura e a tradição tropeira, resgatada com festa anual, que ocorre em setembro. Para incrementar o turismo, o município criou o Circuito Turístico Caminhos dos Tropeiros, administrado pela Associação Gestora do Turismo Rural de Ibatiba (Geturi). Além do Monumento

aos Tropeiros, o município conta ainda com o Museu do Tropeiro, instalado no casarão que pertenceu a família libanesa Fadlallah, construído em 1918. O local reúne um pouco da história da família, em fotografias e mobiliário, traços da história do município e destaca a tradição tropeira em peças de época. Por ter feito o “Maior Feijão Tropeiro do Mundo”, Ibatiba está no Guiness Book, o livro dos recordes. No município ainda é possível encontrar muito da arquitetura rural preservada, em fazendas que fazem

parte do Circuito que se tornou cartão de visitas da cidade. Doze pousadas do programa Cama & Café fazem parte da programação, algumas acessíveis, com agendamento antecipado, apenas para famílias ou grupos de amigos. Rota turística oficial do Espírito Santo, o circuito refaz o caminho da época em que o café era transportado por tropas de mulas, oferecendo em seu percurso belas paisagens, cachoeiras, um jequitibá centenário, o “Vale dos Dinossauros”, a Pedra da Tia Bárbara, entre outros atrativos.

Marรงo 2013/nยบ6