EL USO RACIONAL Y EFICIENTE DEL AGUA

bado. En definitiva, se podría decir que no se puede hacer casi nada sin agua.

Por ejemplo en la agricultura, el agua es un insumo fundamental para la producción y desempeña un papel importante en la seguridad alimentaria. La agricultura de regadío representa el 20 % del total de la superficie cultivada y aporta el 40 % de la producción total de alimentos en todo el mundo.

destinada a la generación de energía hidráulica y nuclear, energía termoeléctrica y procesos industriales.

DE TODA EL AGUA que rodea la Tierra, solo el 2.5 % es agua dulce apta para usos industriales, agrícolas y domésticos. Y de este porcentaje, menos del 0.32 % se encuentra en lagos, ríos, humedales y acuíferos accesibles.

América Latina posee 1/3 del agua dulce del mundo, pero está distribuida de manera desigual. El 25 % de su territorio es desértico y en algunos países como Argentina, Chile y México, este porcentaje aumenta a más del 50 %.

Además, entre los principales problemas actuales figura el hecho de que la gestión del agua sigue sin realizarse de forma sostenible en gran parte del planeta, pese al incesante aumento de la demanda.

Por otro lado, cuesta imaginar un sector económico que no utilice el agua en alguno de sus procesos, como ingrediente o materia prima, para calentar, enfriar, en los procesos de fabricación o en los de aca-

Actualmente, la agricultura representa (en promedio) el 70 % del agua dulce que se extrae en el mundo (y una proporción aún mayor del “uso consuntivo del agua”, debido a la evapotranspiración de los cultivos).

En tanto, en el sector energético, el agua y la energía están fuertemente vinculados. Todas las fuentes de energía requieren agua como parte de su proceso de producción. Para 2035, el consumo de energía habrá aumentado en un 35 %, lo que conllevará que el consumo de agua por parte del sector aumente en un 85 %.

En el mismo orden, es muy difícil encontrar una industria que actualmente no funcione con agua. Se estima que el sector industrial utiliza cerca del 15 % del agua extraída a nivel mundial, incluyendo el agua

En cuento al uso doméstico del agua, de acuerdo con los datos de la Organización Mundial de la Salud, la cantidad de agua utilizada por cada persona del mundo no debería sobrepasar los 50 litros diarios. Los estadounidenses son los que presentan el mayor índice de consumo doméstico de agua por habitante: alrededor de 382 litros por persona al día. Le siguen Canadá (342), Italia (250), Suecia (200), Francia (150) e Israel (135).

Extracción de agua según uso

70 % para la agricultura 15 % para hogares y servicios

15 % para industrias