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La amistad comienza donde termina o cuando concluye el interés. Marco Tulio Cicerón
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Un hombre competente es un hombre que se equivoca segĂşn las reglas. Paul Valery
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Paisanos de Culiacan, Sinaloa
Evita las postergaciones
Superación Personal Cuando te encuentres en la situación de tener que afrontar un cambio en tu vida, surgirá inevitablemente el temor a dejar atrás lo conocido y tener que internarte en un terreno nuevo, donde las experiencias anteriores ya no tienen validez y tendrás que encontrar nuevas formas de respuesta para reemplazar a las viejas a las que estabas acostumbrado. En esos momentos, todos experimentamos la tentación de dejar las cosas como están y así evitar por completo los peligros y las complicaciones de lo desconocido. Los pretextos que elegimos para no tener que enfrentarnos a nuevas situaciones, pueden variar mucho según nuestras circunstancias personales, pero lo que tienen de común es el efecto de convencernos de que es mejor dejar que todo siga como está y abandonar nuestras ideas extravagantes de cambiar las cosas. Según cuál sea la situación en que ahora te encuentras: si eres joven o viejo, soltero o casado, con hijos o sin ellos, estudiante o no, puedes fácilmente encontrar razones por las cuales no deberías apartarte del camino que llevaste hasta este momento. El tema de la edad se presta fácilmente para dilatar la acción. Puedes argüir que eres demasiado joven o, por el contrario, que ya eres muy viejo para hacer tal o cual cosa. También hay cosas que los casados no deberían hacer o que no son convenientes para los solteros, para la gente que tiene hijos o la que no los tiene, y así siguiendo. Con un poco de ingenio siempre puedes encontrar un motivo para dejar de hacer algo que te llevaría fuera del terreno seguro de lo ya conocido y experimentado. Una manera hábil de no hacer algo y al mismo tiempo quedar bien con uno mismo, es simplemente posponerlo, dejarlo para más adelante. Es fácil convencerse de que, en realidad, no es que tengas miedo de hacer algo, sino de que lo estás postergando en espera de una mejor ocasión. Cuando eres un estudiante, puedes decir que para hacer ciertas cosas es mejor esperar a que termines tus estudios. Si ya estás trabajando, puedes esperar a que llegue el momento de la jubilación. Si estás soltero, tal vez sea mejor hacerlo cuando te cases, y si ya estás casado, cuando lleguen los hijos. Tener hijos pequeños es un buen motivo para esperar a que crezcan; siempre es posible encontrar algo que nos indique que sería más conveniente dejar para más adelante aquel cambio que habíamos pensado. De una manera u otra, ya sea que descartes totalmente cualquier cambio o que dejes de hacerlo hasta que aparezca una mejor oportunidad, deberías evaluar detalladamente si lo que estás eligiendo hacer es realmente dictado por la voz de la razón o lo es, en cambio, por la voz del miedo. Si has pensado profundamente en lo que vas a hacer y todos tus razonamientos te encaminan a pensar que no es el momento adecuado para hacer algo, no tiene nada de malo que lo dejes hasta que cambien las circunstancias. Si lo que te está frenando es el temor a lo que no conoces, tienes que pensar que esta es una reacción natural y que le ocurre a todo el mundo. El miedo no es un motivo válido para dejar de actuar cuando se han analizado cuidadosamente todas las posibles consecuencias de lo que lo piensas hacer. No olvide! Digá que lo vió en su Revista Paisano para obtener más descuentos.
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“Más rápido cae un mentiroso que un cojo”. De la sabiduría popular
Bichos Gourmet Los aztecas eran entomofagicos, debido a que los insectos les representaban una de las fuentes más importantes de proteínas. Al gusano blanco del maguey le llamaron meoculli, el rojo era chilocuile, los jumiles eran xomitl y el gusano del mezquite era xamoe, por ejemplo. Esta región del Valle de México era abundante en estos animales.
Nazis atitabaco aco La Alemania nazi fue el primer mer Estado con una política antitabaco. tabaco. Se prohibió fumar en lugares es y transportes públicos. En 1940, Hitler ordeno que se les racionara el tabaco a los soldados –a seis cigarrillos por día- y que se retribuyeraa a aquellos que no fumaban mas as comida o chocolate, o bien, dándoles cigarros para que los intercambiaran por comida.
Pelota Purepecha Hacia el año 1280 a.C, en la zona purépecha del estado de Michoacán se practicaba un juego con pelota y bastones que ha persistido hasta nuestros días. Con un uarhukutarakua, palo de tejocote de 1 a 1.5 metros de longitud, dos equipos debían de construir una zapandukua, pelota de hule cubierta de henequén, alrededor de un espacio cuadrangular.
No voy al psicoanalista porque no estoy loco Una razón –aparentemente simple- por la que solo unos pocos se acercan al psicoanálisis, es la idea errónea de que el tratamiento psicoanalítico está dirigido a los que coloquialmente etiquetamos de locos. Sin embargo, ir a psicoanálisis supone todo lo contrario: un atisbo de cordura y salud mental.
Comida Callejera La venta de comida en la calle era tradición entre los maceguales prehispánicos, tributarios sometidos en la sociedad azteca. “Se realizaban para obtener otros bienes o acodar los excedentes de producción agrícola”, afirma la investigadora Ivonne Vizcarra. Explica que el comercio callejero era frecuente para las clases medias y bajas, en los años posteriores a la Independencia. Durante el siglo XIX, “era una o tal vez la única fuente de subsistencia para muchas familias rurales que habían sido expulsadas de sus tierras”. Sin embargo, la apariencia, así como los modos de preparación y presentación de los alimentos, llegaron a preocupar a los intelectuales liberales de la época, quienes intentaron culturizar a los ciudadanos. En el siglo XIX era común ver en las calles comales y metates para que las mujeres cocieran tortillas, gorditas, tlacoyos o tostadas. Página 10
Paisanos de Tijuana, Baja California Norte
La técnica es el esfuerzo para ahorrar esfuerzo. José Ortega y Gasset
Michael Fred Phelps (Baltimore, Maryland, 30 de junio de 1985) es un nadador estadounidense retirado en su último evento en los Juegos Olímpicos de Londres 2012. Ha ganado un total de 22 medallas olímpicas en su carrera, más de las que ningún deportista olímpico ha conseguido hasta la fecha. Hasta el 4 de agosto de 2012, Phelps batió 37 récords mundiales en natación. Es considerado el mejor nadador de todos los tiempos. En total, Phelps ha ganado 22 medallas olímpicas: seis oros y dos bronces en los Juegos Olímpicos de Atenas 2004, ocho oros en los Juegos Olímpicos de Beijing 2008, y 4 medallas de oro y 2 de plata en Londres 2012. De esta manera, Phelps ha igualado por dos veces el récord de conseguir ocho medallas de cualquier tipo en unos JJ.OO. (Recordando que la natación es el deporte con más medallas disponibles que cualquier otro deporte), conseguido por el gimnasta soviético Alexander Dityatin en los Juegos Olímpicos de Moscú 1980. Se presentó en los Juegos Olímpicos de 2000 en Sídney como el más joven nadador masculino con 15 años de edad. Aunque no obtuvo medallas, Phelps pronto se hizo un nombre en la natación.Cinco meses después de Sídney, Phelps mejoró el récord mundial de 200 metros mariposa y después volvió a mejorar su propio registro en los Campeonatos del Mundo de Fukuoka, Japón (1:54,58). En los Campeonatos Nacionales de 2002 en Fort Lauderdale, Florida, Phelps también batió el récord mundial de 400 metros y los récords nacionales de 100 metros mariposa y 200 metros estilos. En 2003, Phelps batió su propio récord mundial de 400 metros estilos (4:09,09) y en junio, el récord mundial de 200 metros estilos (1:56,04). Continuó en julio de 2004, mejorando de nuevo su récord mundial de 400 metros estilos (4:08,41) durante los Trials para los Juegos Olímpicos de 2004. El dominio de Phelps ha llevado a compararle con Mark Spitz, que ganó siete medallas de oro en la Olimpiada de 1972, un récord mundial. Phelps ganó seis medallas de oro y dos de bronce en 2004 luego de competir en ocho pruebas: 200 metros libres, 100 metros y 200 metros mariposa, 200 y 400 metros estilos, 4x100 metros libres, 4x100 metros estilos y 4x200 metros estilos. Phelps superó el récord mundial impuesto por Mark Spitz al ganar ocho medallas de oro en las Olimpiadas de 2008.En 2010 es elegido mejor deportista FINA de la década en la disciplina de natación
Michael Phelps elps masculina. El 31 de Julio de 2012 se convierte en el deportista más laureado de la historia de los Juegos Olímpicos al conseguir su 19 medalla, superando el anterior de record de 18 medallas olímpicas obtenidas por la soviética Larissa Latynina. El 2 de agosto de 2012, consiguió su vigésima medalla olímpica al ganar la prueba de los 200 m. estilos convirtiéndose en el primer nadador masculino en ganar la misma prueba en tres olimpiadas diferentes, cosa que repetiria al día siguiente en los 100 m. mariposa. El día 4 de agosto de 2012 ganó su medalla vigesimosegunda en unos Juegos Olímpicos anunciándose como leyenda, en la carrera de relevos 4x100 estilos ganando la medalla de oro con Estados Unidos y anunciando su retirada de la natación. Gracias a sus títulos internacionales, y a sus récords batidos, Phelps ha sido galardonado con el premio World Swimmer of the Year Award (galardón al nadador del año), en 2003, 2004, 2006, 2007, 2008, y 2009. También ha conseguido el galardón American Swimmer of the Year Award (galardón al mejor nadador americano) en 2001, 2002, 2003, 2004, 2006, 2007, 2008, y 2009. En mayo de 2012, anunció su retirada de las competiciones de alto rendimiento, efectivo al terminar su participación en los Juegos Olímpicos de Londres 2012
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Carta del Editor Amigos Lectores, Amigos Paisanos. Si Usted, igual que yo, no conoce Londres, estar al pendiente de los juegos olímpicos es una buena oportunidad de adentrarse un poco a esta milenaria ciudad y su increíble aportación al mundo, que está a la vista de todos. Londres, la flamante sede de los juegos olímpicos, tiene vocación de ciudad. Para empezar, es la capital de tres países en cuya jurisdicción han surgido “juguetes” tan variables como el golf, el gol (= a futbol), el whiskey, las novelas de detectives, la anestesia, la monarquía, la extravagancia, y como si lo anterior no fuera suficiente, los ingleses cometieron el fatídico error de descubrir a los gringos. No inventaron el humor, pero le dieron estatus a lo irónico con Chaplin. Son interminables los rasgos que podemos encontrar en los arquetipos londinenses que impregnaron a todo el mundo incluso a los mexicanos. Hace unos días en la ciudad de Toluca, un evento entristeció al personal de esta revista, falleció la abuelita de Mar Portillo, mi hermosa Comandante y coeditora de estos renglones. Y a manera de reponerse pronto del lamentable hecho, hacíamos una lista de algunas de las características de distinción británica para esta columna, y ante el deceso de su abuelita, descubrimos que el ritual funeralistico y el sepelio, es una aportación inglesa, el color negro, la solemnidad, las coronas de flores, dar el pésame y todo ese entorno es completamente anglo. Así como la puntualidad, el buen comer, el buen vestir, el buen tomar, el buen fumar, la obsesión por la apariencia, la prosapia familiar, el valor de la palabra, la mascota entrenada, la servidumbre, etc. Algunos de ellos, medios mamilas, la verdad he!. Pero que todavía se utilizan. Conservan dos costumbres: el te que toman a la taurina hora de las cinco de la tarde y la monarquía, que decidieron eternizar, una institución tan arcaica como un periódico de antier: Los ingleses profesan devoción por el tiempo, de allí su exquisita puntualidad, en homenaje al tiempo, la encopetada Londres luce en su mano derecha el Big Ben, un reloj que pesa 13.5 toneladas. Ni a mi mejor enemigo le deseo que le caiga un segundo de reloj encima. Londres es la única ciudad del mundo donde los taxistas se parecen a los policías. Los dos solemnes, serios, elegantes, displicentes. A los taxistas solo les falta meter a la gente a la cárcel. A los policías les hace falta llevar taxímetro. Jaja! Y como no recordar aquí a un maestro del bachillerato que decía: En Londres un policía con una macana y un silbato, puede controlar a 50 manifestantes; pero en Iztapalapa, se necesitan 100 antimotines, armados Página hasta los12 dientes. Y se refería desde luego a que la
cultura o la buena educación es algo para presumir. Los vehículos llevan el volante a la derecha, lo que da la impresión de que en gran Bretaña los carros son conducidos por nadie. O por fantasmas. Al último que uno ve es al conductor y seguramente le tocara la pierna a su novia con la mano izquierda, que no es tan diestra. Yo prefiero lo carros de acá. Si no fotografió un cambio de guardias en el palacio de Buckingham, no estuvo en Londres, de la misma forma que un famoso no ha muerto del todo, si la noticia no aparece publicada en el severo y famosísimo rotativo Times. El subterráneo (underground) es el subconsciente de la City. Y las minifaldas que alborotan el metro local y todo el mundo, le recuerdo que los creadores de ese minúsculo ropaje femenino también son londinenses. Ay dos eventos históricos de fina estampa británica, que muchas veces en la imaginación me han quitado el sueño. Uno es saber que en la invasión y colonización a la India, los soldados al combatir no podían perder la elegancia, y en el caso de ensuciarse, tenían que ir a cambiarse de uniforme por uno limpio. Y como olvidar la tarde en que “la invencible” la poderosa naval franco-española en 1588, fondeo con sus 122 galeones ante la “Royal Navy” para mantener a Isabel I en el poder. Lo malo es que a la reina, le gusto el jueguito y financio varias expediciones de corsarios, de las que luego perdió el control, y se convirtieron en vulgares piratas (asaltantes de altamar) Así que, la verdad veo muy difícil que este año lleve a conocer Londres a mi hermosa Comandante. Pero a Disneylandia a ver a los piratas del Caribe, es un hecho! A los londinenses les da los mismo que los demás sean los amos del mundo. Ellos se contentan con ser los dueños de los gringos. Por eso dicen que si Harvard piensa que puede cambiar al mundo, Cambridge piensa que es el mundo. Carlos Arrieta
Paisano Magazine Editor
arrietamoreno68@yahoo.com
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Ni siquiera la prueba de lo absurdo de sus sospechas podrรก consolar al celoso, porque los celos son la enfermedad de la imaginaciรณn. Vicente Aleixandre
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Mis queridos Paisanos de Guasave, Sinaloa
“Hay amor propio en el amor como interés personal en la amistad.” George Sand
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Voto electrónico
A partir de la aparición de las nuevas tecnologías, los ciudadanos nos hemos empezado a relacionar de forma diferente entre nosotros y con el entorno. Por el ende, la forma de trabajar de las democracias también ha sufrido cambios. Uno de ellos es el voto electrónico, que resulta al mismo tiempo, una realidad y una proyección. Aunque ya esta diseñados los mecanismos para ponerlos en práctica, no todas las sociedades tienen las capacidad monetaria para migrar las urnas digitales ni tampoco los niveles de confianza necesarios. Este tipo de sufragio no únicamente abarca el tema de la acción del voto; se refiere también a la forma en que se lleva a cabo los conteos. De procesar, en un futuro se podre elegir a los gobernantes desde la comodidad del hogar, en un proceso tan fácil como el checar un correo electrónico. Esta modificación incluye que se programen el software necesario, se invierta en equipo y se replantee la legislación, ya que está pensado para el voto físico. Una de las grandes críticas que este sistema enfrenta es, precisamente, la que se refiere a la seguridad electoral, pues hay que garantizar que el voto siga siendo personal, secreto, intransferible y respetado. Para ello, se plantea la utilización de dispositivos biométricos de los electorales (lectores de iris o huellas dactilares). Para las elecciones pasadas del 2012, en México se hicieron ensayos de de voto electrónico para evaluar la viabilidad, forma y tiempo necesario para convertirlo en realidad.
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Los latinos prefieren a Obama del ejercicio mostraron que el apoyo de los latinos registrados como votantes es del 70 por ciento a favor de Obama, comparada con un 22 por ciento que favorece al candidato republicano Mitt Romney. La diferencia en el margen de preferencias podría ser un factor determinante-en lo que resta para las elecciones de noviembrepara ganar algunos estados con alta concentración de hispanos, como por ejemplo California, Nevada, Colorado, y Florida. Los dos equipos, el demócrata y el republicano, lo saben. Rommey está haciendo su parte para ganar el voto latino. En los últimos días ha circulado un anuncio en español donde su hijo Craig menciona, entre otras cosas, que su padre a última encuesta indica que el mandatario es valora mucho el hecho de que Estados el favorito entre los votantes latinos hispanos, Unidos sea una nación de inmigrantes con un 70 por ciento de las preferencias. La y de que su abuelo, George Rommey, lucha por el voto latino adquiere mayor importancia nació en México. En parte del mensaje en las agendas de los candidatos a la presidencia el joven vocero añade que su padre de los Estados Unidos. De acuerdo a una encuesta trabajara en una solución permanente del realizada por Latino Decisión, el Presidente Barack sistema de inmigración. Cabe señalar que Obama está ampliando su ventaja entre el electorado el hijo del candidato aprendió el idioma latino a poco más de tres meses de que llevo a en su papel de misionero. Respecto al cabo las elecciones para saber si Obama repetirá su tema de inmigración, Ronmey todavía mandato otros cuatro años, o si Mitt Romney es el no menciona cual será su plan, pero ha elegido para ocupar la Casa Blanca. Los resultados prometido que mejorara la alternativa del
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Presidente Obama, la llamada Acción Diferida, que le brinda protección temporal a jóvenes indocumentados que cumplan con ciertos requisitos. Eso no es todo. Para fortalecer su campaña entre los hispanos, el republicano ha recibido el respaldo y colaboración del Senador de Florida, Marco Rubio, de quien se especula podría ser el elegido de Ronmey para ocupar la vicepresidencia en caso de salir avante en las elecciones. La firma encuestadora dijo haber entrevistado un total de 504 votantes latinos registrados, tanto en español como en ingles, entre el 7 y 16 de julio. De aquí en adelante la carrera se pondrá más interesante, con ambos bandos enfrascados en fortalecer sus campañas siendo uno de los factores decisivos la opinión y preferencia de los latinos a la hora de ir a las urnas.
Paisanos de Badiraguato, Sinaloa
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“Espero tener suficiente firmeza para conservar lo que considero el más envidiable de todos los títulos: ‘el carácter del hombre honesto’. George Washington
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Desgraciado aquél que no sabe reconocer a su prójimo en un apretón de manos. Teodor Roosvelt
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“Hay amor propio en el amor como interés personal en la amistad.” George Sand
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He aquí mi secreto: no se ve bien más que con el corazón. Lo esencial es invisible a los ojos - Antoine de Sain-Exupéry
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La única tristeza con consuelo en la vida es la tristeza que se ha merecido. Jacinto Benavente
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El amor es la llave maestra que abre las puertas de la felicidad. Oliver Wendell Holmes
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Un abrazo, amigos de San Ignacio, Sinaloa
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Nunca podrás pecar de amor – Anonimo
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Muchas veces basta una palabra, una mirada, para llenar el corazón de un niño. Madre Teresa de Calcuta
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Cachito de mi tierra. Zapotlan el grande Ciudad Guzmán es una ciudad del estado mexicano de Jalisco. Ubicada a 139 km al sur de Guadalajara, a una altura de 1,507 metros sobre el nivel del mar. Según el Conteo de Población y Vivienda de 2010 por parte del INEGI, tenía una población de 97,750 habitantes. El significado etimológico de Zapotlán es “lugar de frutos dulces y redondos”, aunque no necesariamente deben ser zapotes, sino guayabas, chirimoyas, tunas, tejocotes, capulines, etc., frutas que encontraron en este valle los semisedentarios tzapotecas y las comieron, y que aún las hay en arroyos y barranquillas de los alrededores. En 1522, Tzapotlan fue conquistado por el español Cristóbal de Olid, conjuntamente con Juan Rodríguez de Villafuerte, cumpliendo con las órdenes directas de Hernán Cortés, y a partir de ese momento, pasó a formar parte de la Provincia de Ávalos, con el nombre de Zapotlán el Grande. El municipio ha llevado los nombres de Tlayolán, Tzapotlán, Tzaputlán y Pueblo de Santa María de la Asunción de Zapotlán, y llevó el de Zapotlán el Grande por 150 años. El 2 de junio de 1788, para distinguirlo de otros pueblos que llevaban nombre de Zapotlán, fray Bernardino de Lepe y el Br. Dn. Eugenio Bravo le bautizaron con el nombre de Zapotlán el Grande. La ciudad se encuentra en un valle rodeado de montañas que superan los 2000 msnm, al suroeste se encuentra el Nevado de Colima que con sus 4240 msnm representa la máxima altura del municipio y del estado de Jalisco, estado donde se encuentra en su totalidad. Se trata de un estratovolcán con
erupciones del tipo explosiva considerado el más activo de todo México, habiendo tenido desde el año 1576 más de 40 explosiones, siendo las más destacadas las de los años de 1585, 1606, 1622, 1690, 1818, 1890, 1903, la más violenta la del año 1913 y las más recientes de febrero de 1999 y la del 6 de junio del año 2005. Posee una altitud sobre el nivel del mar de 3.820 metros, encontrándose el cono volcánico a una distancia en línea recta de 20.000 metros del centro de Ciudad Guzmán. Los recursos hidrográficos le son aportados por la Laguna de Zapotlán, Se trata de una subcuenca cerrada, que se alimenta de las aguas pluviales del entorno que desembocan en su interior, conteniendo alrededor de 50 pozos y 6 manantiales, sirviendo igualmente como receptora del retorno de aguas urbanas tratadas Está situada a una altitud de 1,520 metros sobre el nivel del mar y posee una superficie aproximada de 499 kilómetros cuadrados, albergando diferentes especies de aves acuáticas y terrestres, mamíferos, peces y reptiles, hasta alcanzar un promedio de 25.000 aves acuáticas. El clima es semicálido, subhúmedo con lluvias en verano en los primeros meses de junio y julio, parte de agosto con menor humedad y media con mayor humedad, y ligeras nevadas en los meses de enero y febrero. En Ciudad Guzmán destacan, además de numerosos edificios construidos en la segunda mitad del sigloXIX.
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Paisanos para la Historia
Nido Real
Chabela Vargas
El águila real, símbolo patrio mexicano, sufrió un feroz periodo de exterminio a mediados del siglo pasado, porque se pensaba que dañaba la ganadería. Los cazadores iban de pueblo en pueblo, con las aves muertas colgadas, para pedir dinero por su ayuda a los ganaderos. Ahora se encuentra en peligro de extinción. Se reproducen a partir de los ocho años de edad y hasta los 30 a 35; mueren alrededor de los 50, después del apareamiento tardan 10 días en poner el huevo. A los cinco o seis meses, ya que la pequeña ave vuela y aprende a cazar, los padres la corren de su territorio para que, sola, busque su espacio. Debido a su existencia amenazada, el gobierno federal destino, en 2006, un presupuesto de 50 millones para su conservación. Hoy, el aviario El Nido, en el estado de México, hace grandes esfuerzos para lograr su preservación. Como se reproduce en cautiverio, el águila real? 1. Fase de observación: Durante dos semanas, se lleva a cabo una etapa reproductiva. Primero, hay que observar familiarizarse y asociarla con la su probable pareja. Al alimentarlas, se puede analizar el comportamiento. Nunca hay manejo físico del ave, solo ambiental. 2. Fase de acoplamiento: Se captura al ave, se le hace una revisión general y se le toman muestras de sangre y excremento. Se junta a las parejas que se establecieron durante la fase de observación: cada ave se coloca en un hogar separado por una malla. 3. Fase de enriquecimiento ambiental: Mientras se llevan a cabo las dos fases anteriores, se arreglan los nidos en los que va a convivir cada pareja de aves. Estos deben ser planos y de madera; principalmente se hacen de puertas viejas. Se deben acoplar las perchas, en las que pueden decansar a diferentes alturas. En estos sitios, las aves pueden realizar algunos vuelos y exhibiciones. 4. Establecimiento de parejas: Si duran las dos semanas de la fase de acoplamiento se observa que hay contacto entre las aves o que pueden compartir un palo, es decir, que una le de una rama a la otra, es muestra de que la pareja puede llevarse bien. Aunque no es una garantía, ambas se les puede pasar, juntas, al hogar que ha sido coplado. Cambiarles la nutricon en la época reproductiva es sencial. 5. La postura del huevo: Si las parejas llegan a poner un huevo, este debe quedarse con la pareja un par de días; después, se intercambia por uno falso. El real se lleva a la incubadora oara incrementar la posibilidad del nacimiento. Es muy probable que la hembra ponga un segundo huevo. 6. Huevos de repuesto: A una de las parejas se le quitan los huevos puestos y no se les colocan falsos, pues se busca crear estrés reproductivo; o sea, que el ave piense que su huevo fue tomadopor un depredador y, entonces, se vea en la necesidad de colocar otro huevo. A este proceso se le conoce como colocación de huevos de repuesto Página 52
Mis
El nombre de Chabela Vargas se asocia a México y a su cultura, pero en realidad ella nació en Costa Rica: en San Joaquín de Flores el 17 de abril de 1919. Chavela destacó en el género de la canción ranchera no solamente por su manera personal de interpretar, sino también porque fue una pionera. Chavela cantaba sola, con apenas una guitarra y voz grave, canciones propias de hombres sobre su deseo por las mujeres. En ocasiones, rebajaba el ritmo de las melodías. De este modo, teñía de más desgarro y dramatismo canciones que otros entendían como pícaras o de humor. Desde joven vestía como un hombre, fumaba tabaco, bebía mucho, llevaba pistola y era reconocida por su característico gabán rojo. Sus apetencias sexuales eran conocidas y recibía insultos por la calle cuando se paseaba fumando en su automóvil («maricona» la llamaban), A los 81 años, en una entrevista en el año 2000, expresó abiertamente que era lesbiana. Chavela Vargas se trasladó a México cuando tenía 17 años y posteriormente adoptó la nacionalidad mexicana. Durante muchos años cantó en las calles a cambio de unas monedas hasta que a los treinta se hizo cantante profesional, de la mano de José Alfredo Jiménez. Cuentan que cuando Jiménez falleció, Chabela acudió a su velatorio y se desplomó cantando y llorando borracha. Cuando varias personas intentaron apartarla, la viuda de Jiménez las detuvo: «Déjenla, que está sufriendo tanto como yo» . A finales de los años cincuenta empezó a hacerse popular, en parte gracias a sus actuaciones en Acapulco. Allí actuaba en la sala Champagne Room del hotel La Perla. Actuó en la fiesta nupcial de Elizabeth Taylor y Mike Todd, a la que acudieron famosos como Cantinflas, Debbie Reynolds y su marido Eddie Fisher. Trabó una estrecha amistad con los pintores Diego Rivera y Frida Kahlo. En su larga vida también conoció a Picasso y al escritor Carlos Fuentes. Su primer álbum fue publicado en 1961 y desde entonces ha grabado más de ochenta discos. Se retiró a finales de los años setenta y durante años no se supo nada de ella, llegando a decirse que había muerto. Reconoció sus problemas con el alcoholismo, que consiguió superar, y regresó en 1991. No volvió a beber en sus últimos veinte años y se mantuvo fuerte hasta el final. La relación de Chavela con México fue agridulce; hasta edad madura no se le permitió actuar en televisión o teatros públicos y labró su fama con actuaciones en pequeños locales, siendo por tanto una figura de culto. Su éxito en España, le permitió actuar en el mítico Teatro Olympia de París. El 30 de julio de 2012 fue internada en el hospital Inovamed de la ciudad mexicana de Cuernavaca, con problemas crónicos en corazón, pulmones y riñones, esto tras el viaje a España, no quiso ser entubada ya que ella quería tener una muerte natural, se le preguntó que si se arrepentía de haber hecho ese viaje a lo que respondió: “Yo sabía perfectamente bien cuáles eran los costos, y claro que valió la pena. Le dije adiós a Federico, les dije adiós a mis amigos y le dije adiós a España. Y ahora vengo a morir a mi país.”El 5 de agosto de 2012 se dio a conocer su fallecimiento a traves de su Twitter Oficial.
Paisanos de Escuinapa, Sinaloa
Hay dos sistemas de lograr la felicidad; una, hacerse el idiota, otra, serlo. Jardiel Poncela
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Páginas de la Mujer
Por Vicky Caballero
OBESIDAD Y SUS TERRIBLES CONSECUENCIAS. Se entiende por obesidad el exceso de grasa corporal que se traduce en aumento de peso. Por general el organismo se encarga de mantener un balance energetico adecuado. La energia se acumula en forma de tejido adiposo (grasa). Asi cada persona dispone de unos depositos adecuados de grasa -energia que le permitiran desarrollar sus funciones vitales de forma correcta. Si existe excesivo tejido adiposo(grasa), en el cuerpo entonces hablamos de obesidad, que es una enfermedad cronica tratable y prevenible. Hay que hacer hincapie en que es mucho mas facil prevenir la obesidad desde todos los puntos de vista, una vez que sentimos, que algo hay demas en nuestro sistema de reserva, muy notorio en esas partes prominentes sobre todo en nosotras las damas ( abultamiento del vientre, area de los gluteos y muslos) cuando nuestro cuerpo ya no entra tan facilmente en nuestra ropa y tenemos que usar el “calzador para vestirnos”, hay que actuar de inmediato y asi evitar las consecuencias de la obesidad que son fatales para la salud. La grasa actua como agente que exagera y agrava a corto plazo enfermedades graves como la diabetes, hypertension, y complicaciones cardiovasculares enfermedades del sistema oseo,asi como algunos tipos de cancers incluyendo cancer de seno y gastrointestinal. Las causas de esta enfermedad son muchas, malos habitos alimenticios, como todas nosotras sabemos es mucho mas facil adaptarse a este mundo moderno, pasar por el “drive through” para no desentonar con el resto de la poblacion que ya esta “americanizada” y disfrutar de las ricas hamburguesas, papas fritas o de lo contrario ordenar una pizza, sin tener que movernos de nuestras casitas! Que tal ? Todo muy rapido no es cierto? Se nos hace mucho sacrificio, pasar al supermercado, surtirnos de frutas, vegetales, leguminosas y proteinas con poca grasa. Bueno pues tendremos que hacer una decision muy sabia al escoger entre una y otra cosa y asi evitarnos a nosotras mismas, a nuestra familia, especificamente nuestros hijos que a corto plazo pagan muy caro el precio de nuestra COMODIDAD. Pero no se sientan mal, aun es tiempo de dar un giro y empezar de Nuevo, sobre todo en estas fechas, donde ya se acerca el tiempo cuando hacemos nuevos planes y proyectos con tantos animos que pareciera que estamos hablando en serio. Nuestra salud es tan importante y esta tan cerca de nuestras manos que podemos hacer mucho, si es que realmente queremos. El sedentarismo, en otras palabras falta de ejercicio, es obviamente otro factor mas que hay que tomar en cuenta, una vez que llegamos a casita despues de una larga y ajetreada faena, nos sentamos a cenar en una forma completamente indisciplinada, solo queremos mover un dedo y este ha de ser para mover el control del televisor. Y hablando de los hijos, ellos con el control del Nintendo, o posiblemente en el internet o si bien nos va en el telefono, reposando comodamente. Por su puesto que hay factores geneticos los cuales no podemos evitar, y desafortunadamente nos condicionan en ocasiones a estar mas propensos a la OBESIDAD. Aun asi podemos trabajar mucho para evitar el sobrepeso, esto es cuestion de FUERZA DE VOLUNTAD, DECISION Y SABIDURIA. Quien no quiere estar saludable? Hay que pagar el precio!!! Estamos aqui para ayudar. Escribale y preguntele a la Vicky Caballero, PA-C cvirginia79@yahoo.com
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Horóscopo de lOS PAISANOS Aries (21 marzo - 20 abril) Lo sensual en ti se exalta y estarás muy creativo en lo que a juegos de amor se refiere. Si tienes pareja ésta se deleitará junto a ti. En lo que a tu trabajo se refiere se te presentan ahora diferentes opciones para progresar y obtener lo mejor para ti. Números de suerte: 7, 16, 30 Palabra Sagrada: Pasión Tauro (21 abril - 20 mayo) Tus conexiones sociales te traerán fama y fortuna. Cuídate de y de intrigas. Todo lo nocivo que expreses se volverá contra ti negativamente. Hazte el firme propósito de hablar solo aquello que en verdad has experimentado. Números de suerte: 39, 17, 6 Palabra Sagrada: Fama Géminis (21 mayo - 20 junio) Recuperas la fe en Dios. Naces a una nueva vida llena de esperanzas e ilusiones. Te sentirás feliz y lleno de energías. Cupido te reserva grandes sorpresas en el amor. Estarás ahora mejor orientado y más fuerte emocionalmente. Números de suerte: 41, 19, 5 Palabra Sagrada: Esperanza Cáncer (21 junio - 22 julio) Espera sorpresas en tu sector de ganancias, dinero y nuevas adquisiciones. Podrás obtener la casa, el negocio o aquello que ayer te lucía imposible. Con tu mente poderosa y la ayuda de los planetas, nada será imposible para ti. Acepta toda invitación de viaje. Números de suerte: 13, 5, 20 Palabra Sagrada: Logros Leo (23 julio - 22 agosto) El terreno está fértil ahora para sembrar para el futuro. Lánzate a emprender nuevos negocios o empresas. Tu vitalidad y creatividad serán contagiosas. Se cumplirá tu voluntad logrando conseguir aquello que desees. Un secreto familiar sale a la luz. Números de suerte: 25, 39, 6 Palabra Sagrada: Aventura Virgo (23 agosto - 22 de septiembre) Estarás más secretivo en la intimidad de tus relaciones sentimentales. No importa la edad que tengas o las decepciones que hayas vivido, te recuperas, te sanas y te saturas de amor por ti, por tu familia, por Dios y por la vida. Números de suerte: 19, 13, 11 Palabra Sagrada: Libertad Libra (23 septiembre - 22 octubre) Se mezclan favorablemente para ti trabajo, familia, amistades y amor. Como por arte de magia te llegarán ofertas, invitaciones, oportunidades para brillar en el ojo público y lograr destacarte en todo aquello que pueda brindarte buenos beneficios económicos. Números de suerte: 50, 23, 15 Palabra Sagrada: Éxito Escorpion (23 octubre - 21 noviembre) No te precipites en nada. Aventúrate cautelosa y cuidadosamente ante ofertas de trabajo que no te inspiren mucha confianza. Resalta lo mejor en ti. Usa tus colores de suerte, cuida de tu peso, tu piel y tu cabello. Cuida en todo momento tu postura. Números de suerte: 8, 1, 10 Palabra Sagrada: Calma Sagitario (22 noviembre - 21 diciembre) Tu espiritualidad se pone de manifiesto lo que te llevará a querer hacer más labor de caridad en estos días. Aquello que te parece te va a costar trabajo obtener, se te dará sin mucho esfuerzo. La cooperación o ayuda de familiares y amigos no te faltará en el día de hoy. Números de suerte: 32, 10, 1 Palabra Sagrada: Familia Capricornio (22 diciembre - 19 enero) Te sentirás rodeado de fuerzas poderosas espirituales. Mantente atento a revelaciones. Estarás ahora con deseos de inventar y crear. Tu mente será ahora manantial de brillantes ideas. Leerás en el corazón de todos y nadie jugará con tus sentimientos.Números de suerte: 4, 2, 17 Palabra Sagrada: Inventar Acuario (20 enero-18 febrero) Las finanzas y el amor se entrelazan. La energía te impulsa a encontrar el amor en el lugar en donde trabajas o con alguien que se interesa en los mismos negocios que tú. El cambio en tu vida será constante. Buen momento para iniciar un régimen de dieta. Números de suerte: 44, 3, 12 Palabra Sagrada: Romance
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Piscis (19 febrero - 20 marzo) Te impones ahora con tu individualidad. Nadie podrá resistirse a tus encantos. Tu carisma te harán ganar excelentes amistades. Crecerás y evolucionarás a la luz de gente que te dan y no te quitan. Te asociarás con personas de poder. Números de suerte: 51, 44, 32 Palabra Sagrada: Personalidad
El amor es la llave maestra que abre las puertas de la felicidad. Oliver Wendell Holmes
El robo olímpico El boxeador Francisco Cabañas Pardo fue el primer mexicano en ganar una medalla en los Juegos Olímpicos modernos, durante Los Ángeles 1932. Sin embargo, su participación estuvo amenazada por dictados burocráticos y una derrota que el Comité Olímpico Mexicano denomino como “robo descarado”. Primero, no contaba con recursos económicos para asistir al encuentro internacional. Gracias a sus ahorros, los de su madre y la cooperación del público, reunió 500 pesos que le permitirían participar. En la pelea final de su categoría, durante el tercer round, dejo al húngaro Stephan Enekes en las cuerdas, pero en medio de los gritos “ México, México!”, el réferi levanto el brazo del europeo. Cabañas tuvo que conformarse con recibir la medalla de palta, en vez de la de oro que le correspondía.
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Filosofía enfermiza La balacera en un templo Sij por parte Wade Michael Page, un desalmado supremacista blanco, sorprendió a toda la comunidad norteamericana. Page pertenecía a un grupo de “skin heads”. Estos grupos creyentes de la supremacía blanca tuvieron origen en los suburbios norteamericanos. La mente de este joven estaba contaminada por ideas destructoras de una cultura neonazi que hace énfasis en las diferencias genéticas y raciales de la gente. Según esta teoría, la existencia humana inició en el continente Africano. Las características étnicas de los primeros humanos tenían los rasgos de la gente que actualmente habita en ese continente. A medida que se fueron desarrollando, creando familias y comunidades pequeñas, muchos migraron de sur a norte, llegando a partes inhóspitas del continente europeo. Los cambios de la gente que migró hacia el norte, según a esta filosofía, no simplemente fueron de tipo fisiológico, sino también genético, social e intelectual. Los creyentes de la supremacía blanca suponen que, debido a que la gente que migró hacia Europa debió confrontar más peligros y necesidades para sobrevivir, su condición como ser humano mejoró. La pigmentación de la piel –el hecho de ser blancos—, el color del pelo y también el color de los ojos son el resultado de ese proceso de evolución. En este sentido, los supremacistas blancos arguyen que los diversos descubrimientos intelectuales y cambios revolucionarios, que se realizaron en Europa no fueron por coincidencia, sino por el esfuerzo de un tipo de gente sofisticada. La revolución industrial, los cambios sociales y políticos que ocurrieron durante el Siglo XVIII, incluso los recientes avances en las comunicaciones y el Internet son, de acuerdo a los creyentes de esta filosofía, causa del esfuerzo de los blancos. Adolfo Hitler fue el prototipo de la supremacía blanca y fue fundador de la cultura nazi. No solo fue creyente acérrimo de esta ideología, sino que también fue el que llevó a cabo, paso a paso, sus premisas destructivas. Los supremacistas blancos de Alemania destruyeron a millones de su propia gente en Europa. Lo hicieron también en el norte de África y en la ex Unión Soviética. Y fueron los que ocasionaron el genocidio de más de 6 millones de judíos. La filosofía de la supremacía blanca es errónea desde una perspectiva histórica y desde un punto de vista filosófico. Su análisis hace caso omiso o ignora las grandes civilizaciones que existieron en el Medio Oriente, Asia y América Latina. Algunas civilizaciones no-europeas tuvieron un alto nivel de inteligencia y lograron importantes descubrimientos para la humanidad. La sup supremacía blanca es un mal social y filosó losófi económica y los problemas sociales sófico. La crisis econ afecta a muchos norteamericanos de que afect ascendencia blanca, son excusas infundadas ascend sirven para reclutar que lamentablemente l jóvenes como Wade Michael Page. Los a jóv gobernantes deben tratar de neutralizar gobe avance de ideologías destructoras y de el av grupos que se alimentan del odio hacia grup otras poblaciones.
Humberto Caspa, Ph.D., Página 60
es profesor e investigador de Ecomonics On The Move. E-mail: hcletters@yahoo.com
La matemática es el alfabeto con el que Dios escribió el mundo. Galileo Galilei
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“Hay amor propio en el amor como interés personal en la amistad.” George Sand
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Noé Sandoval “El negociador de accidentes que todos los abogados quisieran tener”
En la revista paisanoss siempre tratamos de recomendar los mejores productos oductos y servicios para nuestros lectores, en esta ocasión queremos recomendar ampliamente los servicios profesionales ofesionales del negociador Noé Sandoval. No solo se necesita de una buena firma de abogados para ganarr su caso, se requiere de mucho más que eso. Un buen negociador podría ser la diferencia al momento de negociar su caso. Entrevistamos a uno de los negociadores con más experiencia y esto fue lo que nos dijo. En mis 20 años que llevo trabajando representando diferentes firmas de abogados me he dado cuenta de que see nesesita mas que ser un abogado para resolver Exitosamente un accidente de auto, personal, mordida de perro, caída de bicicleta, motocicleta, etc. Se necesita conocer cada caso desde el fondo, creer en el cliente, creer enn el accidente, Ser honesto con el cliente, saber o fondos lastimaduras y un buen diagnósticos médico. En la mayoría de los casos los abogados sólo supervisan a sus asistentes, los abogados solo lo estan para ir a la corte, Que es lo único que pueden hacer sus asistentes, ya que se necesita ser abogado bogado para pararse frente al juez. Muchas veces el abogado entera del caso hasta que li lleva a corte, orte, por lo tanto no está empapado de caso, no conoce el caso a fondo. Por eso se necesita alguien como Noé Sandoval, con experiencia, conocimiento y astucia, para negociar su caso. El porcentaje de casos que se van a corte en las firmas para las que no Noé trabaja es sólo del 5% Lo que significa que en casi todos los casos tiene éxito paraa negociar sin necesidad de ir a la corte, ya que Noé sabe que el cliente prefiere no ir corte. Hay mucha gente que cree que por no tener licencia de conducir, no traer aseguranza, tenerr algún delito anterior con la policía, no estar legal en este país, no pueden reclamar nada cuando chocan. Noé dice que eso es totalmente falso. Lo importante es no tener miedo e informarse lo más pronto posible. Dicen Noé, si alguien tiene alguna pregunta que me marque rque en este momento, no le cobramos por la consulta y la llamada es completamente confidencial, cial, y sobre todo con alguien que sabe y entiende a sus Paisanos. Si nosotros no ganamos su caso, o, dudo que alguien más se pueda. Así que ya lo saben amigos lectores. Si les chocaron marquenle a Noé al (310) 780-5369
No puedo dormir con este calor El calor afecta a la calidad del sueño y garantiza un humor de perros al día siguiente. Pero cuando son las dos de la madrugada y hay 32 grados, los resultados pueden ser deprimentes. ¿Por qué no podemos dormir bien con el calor? Cuando nos dormimos la temperatura del cuerpo desciende. Si hace demasiado frío o demasiado calor nuestro cuerpo intentará alcanzar la temperatura adecuada primero, y dormir después. El frío se puede combatir con mantas, pero hay pocas cosas más desagradables que estar dando vueltas y sudando en la cama sin poder dormir por el calor. Las vueltas, por cierto, calientan más el cuerpo y empeoran la situación. Por encima de 26 grados la calidad del sueño disminuye, porque hay menos ciclos de sueño profundo. Estas son algunas posibles soluciones: Pies fríos: Al dormir, la temperatura del cuerpo no baja por igual, sino que las extremidades se enfrían más. Tener los pies demasiado calientes impide conciliar el sueño. Un buen truco es sumergirlos en agua fría unos minutos antes de ir a la cama. Las manos también. Mejor si no los secas completamente, así la evaporación los mantendrá frescos un rato más. Otra solución es llevarte a la cama un paquete enfriador congelado, como los que se usan en las neveras portátiles, y jugar con él entre tus pies hasta que te duermas. Cabeza fría: La cabeza también necesita estar a menor temperatura que el resto del cuerpo para dormir bien. Mantenerla fría es eficaz contra el insomnio, incluso cuando no hace calor.
Una primera medida es usar una almohada más pequeña, que mejorará la circulación del aire por la cabeza. Las viscoelásticas son muy cómodas pero dan más calor. Una buena inversión es una almohada de huesos de cereza, de lava o similares. Además de proporcionar muy buena transpiración, se pueden calentar en el microondas o, lo que ahora nos interesa, enfriar en el congelador. Mantendrán la cabeza fría un buen rato. Sigue la corriente: Si no tienes aire acondicionado, abrir las ventanas hace que la corriente de aire enfríe ligeramente tu cuerpo, lo suficiente para conciliar el sueño. La camiseta mojada: Otra sugerente solución que se basa en la evaporación del agua. Moja una camiseta, retuércela para que no esté empapada, póntela y duerme encima de una toalla seca. Lo puedes combinar con un ventilador para aumentar la evaporación. También funciona con una sábana húmeda. Aire acondicionado: Olvídate de los mitos sobre lo malo que es. Los aparatos de aire acondicionado extraen el propio aire de la habitación y lo enfrían. No estás respirando nada que no hubiera antes. Eso sí, limpia bien los filtros, que acumulan polvo.
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rte portiva del depCáopsu la De Joaquín Capilla ‘Rey olímpico de México’, Máximo medallista en México con 4 medallas y el único que ha logrado una medalla en más de una edición olímpica. Joaquín Capilla Pérez Nació en la Ciudad de México el 23 de diciembre de 1928. Fue un clavadista mexicano, quien es considerado como el mejor deportista de su país en toda la historia al ganar 1 medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Melbourne 1956, 1 medalla de plata en los Juegos Olímpicos de Helsinki 1952 y 2 medallas de bronce en los Juegos Olímpicos de Londres 1948 y los Juegos Olímpicos de Melbourne 1956. Se le considera el fundador de la larga tradición olímpica de los clavados en México. Es además el máximo medallista mexicano de todos los tiempos con 4 medallas olímpicas y el primero que logro medalla en más de una edición olímpica. El 4 de septiembre del 2009 fue propuesto por Daniel Aceves, presidente de la Asociación de Olímpicos Mexicanos, al Premio Nacional del Deporte 2009 por su trayectoria de máximo ganador de trofeos olímpicos de
México, premio que cada noviembre entrega el presidente de México. Falleció el pasado 8 de mayo de 2010 en la Ciudad de México a causa de un paro cardiaco. El legendario ex clavadista mexicano a la edad de 81 años. Sin embargo, a pesar de haber sido el máximo ganador de medallas olímpicas, el ex deportista vivió la mayor parte de su vida en medio de la tristeza, ya que debido a su adicción al alcohol tuvo una serie de situaciones que lo llevaron a perder casi todo los bienes que había conseguido durante su carrera deportiva. Basado en la creencia en Dios, el ex clavadista logró reponerse de los pasados sinsabores y conforme pasó el tiempo recobró esa vitalidad que lo había llevado a la gloria deportiva. Homenajes en vida y una serie de eventos fue lo que tuvo Joaquín Capilla en los últimos años de su vida, los cuales pasó a lado de su inseparable Carmelita. Uno de ellos fue en 2005, cuando la fosa del Centro Deportivo Olímpico Mexicano (CDOM) quedó marcada con su nombre ante la presencia de los medallistas olímpicos como Felipe Muñoz, Fernando Platas y Jesús Mena. El 4 de septiembre de 2009 fue propuesto por Daniel Aceves, presidente de la Asociación de Olímpicos Mexicanos, al Premio Nacional del Deporte de ese año por su trayectoria de máximo ganador de trofeos olímpicos de México. Luego de una serie de controversias, Capilla fue aceptado por el jurado para recibir el galardón, que le fue entregado el 20 de noviembre del mismo año por el presidente de México, Felipe Calderón.
Porque el estrés aumenta el hambre? Científicos del Hotchkiss Brain Institute (HBI), de la Universidad de Calgary (Canadá), han descubierto un mecanismo por el cual el estrés incrementa la recolección de comida en ratas. El hallazgo, publicado esta semana en Neuron, proporciona importantes pistas ctores que para explicar por qué el estrés podría ser uno de los factores eep Bains más contribuye a la obesidad. Los investigadores Jaideep y Quentin Pittman, observaron específicamente a las células nerviosas (neuronas) en la región del cerebro conocidaa como mportante hipotálamo. Esta estructura es conocida por tener un importante rol en el control del apetito y el metabolismo y ha sidoo identificada el cerebro como la región primaria responsable de la respuesta del smisores al estrés. Normalmente, el cerebro produce neurotransmisores denominados endocanabinoides, que envían señales dee unas o, los células al otra para controlar el apetito. En este trabajo, omida, se investigadores han comprobado que, cuando no hay comida, emporal, produce una respuesta de estrés que causa, de forma temporal, cir la “recableado” funcional en el cerebro, que puede reducir esta capacidad de los endocanabinoides para regular la ingesta to de alimento y contribuir a aumentar el almacenamiento tos de comida. Sin embargo, cuando se bloquean los efectos de las hormonas del estrés en el cerebro, la ausencia de comida no causa ningún cambio en el circuito neural. Según explica Bains, “estos descubrimientos pueden o de ayudar a explicar cómo la comunicación celular dentro mida”. nuestro cerebro puede ser anulada en ausencia de comida”. trés inducido Esos mismos cambios pueden ser generados por el estrés por la falta de alimentos. Si en el cerebro humano se produjeran Página 66
cambios similares a los observados en los roedores, estos hallazgos podrían tener varias implicaciones para la salud humana. Según Pittman, “por ejemplo, si decidimos saltarnos una comida, el cerebro podría hacer que aumentara el apetito”. “Es más, el hecho de que la falta de comida active una respuesta de estrés podría ayudar a explicar la relaciónn entre el estrés y la obesidad”, añade. En cualquier caso lo que está claro, concluyen los autores del estudio, es que “la ausencia de comida provoca cambios dramáticos en la forma en que nuestras neuronas se comunican unas con otras”.
Paisanos de El Fuerte, Sinaloa
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